อาหารที่เข้ากันไม่ได้ที่เรากินบ่อยที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ร่วมกันและเข้ากันไม่ได้: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉัน
วันนี้ฉันต้องการดำเนินการต่อในหัวข้อโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งเริ่มต้นในบทความ

ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและความสำคัญของความสมดุลของพวกเขาแล้ว

ที่นี่ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับข้อเท็จจริงอื่นที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อรวบรวมเมนูประจำวันของเรา - ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้จะช่วยให้ร่างกายของเราสามารถดูดซึมสารอาหารของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ได้อย่างเต็มที่

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?

อาหารทุกชนิดมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อ "การย่อย" ในร่างกายของเรา:
นี่คือเวลาที่ต้องใช้ในการย่อยผลิตภัณฑ์บางกลุ่ม
นี้และเอนไซม์บางชนิดที่แปรรูปอาหารนี้

ให้ฉันอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อย

มีอาหารที่ย่อยเร็วและมีอาหารที่ย่อยช้าตามลำดับ
หากเราใช้ร่วมกัน อาหารที่ควรออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วจะคงอยู่อีกต่อไป กระบวนการย่อยอาหารจะถูกรบกวน - อาหารไม่ย่อย แต่เรียบง่าย - เน่าหรือเพ่นพ่าน!

ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลกินในที่ทำงาน ( เป็นอาหารว่าง) ออกจากกระเพาะอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ถ้าเรา "กิน" แอปเปิ้ลหลังมันฝรั่งกับเนื้อ ( ย่อยนานกว่า 4 ชั่วโมง) จากนั้นยังคงอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ "ช้า" เหล่านี้และหลังจากผ่านไป 30 นาทีก็หมักเต็มที่แล้ว

นอกจากนี้ สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างในกระเพาะอาหาร จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ดังนั้นสำหรับเนื้อสัตว์ จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด และมันฝรั่งจะถูก "แปรรูป" ให้เป็นด่าง

ลำไส้ใหญ่มีส่วนร่วมในทั้งหมดนี้ด้วย ในนั้นอาหารจะไม่ "แปรรูป" โดยเอนไซม์ของเราอีกต่อไป แต่โดยจุลินทรีย์ของเรา - แบคทีเรีย

ลองแบ่งเงื่อนไขออกเป็นไม่ดีและดี

ดีเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยเรา "ดูดซึม" วิตามิน แปรรูปใยอาหาร ต่อสู้กับแบคทีเรียที่ไม่ดี ฯลฯ

แย่- เชื้อโรคเหล่านี้มีอยู่ในร่างกายของเราตลอดเวลา แต่บางคนก็ช่วย - พวกเขาต่อสู้กับอาหารที่ "ผิด" ของเราช่วยให้แปรรูปและนำออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

ดังนั้น - อาหารสดจากผักจึงผ่านกระบวนการโดยผู้หวังดีของเรา - แบคทีเรียที่มีประโยชน์ และยิ่งเรากินอาหารดังกล่าวมากขึ้นเรื่อยๆ ภูมิคุ้มกันของเราก็จะยิ่งแข็งแกร่งมากขึ้นเท่านั้น และเมื่อเราเข้าไปยุ่งกับอาหาร - เนื้อกับสลัด สงครามในลำไส้ก็เริ่มต้นขึ้น ( และผลที่ตามมาคือก๊าซ) ใครจะชนะ.

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่เราจะต้องรู้วิธีผสมผสานอาหารเข้ากับคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อให้เวลาในการย่อยอาหาร เอนไซม์ ฯลฯ ตรงกันมากหรือน้อยในขณะที่จะไม่มีความไม่สมดุลในกระบวนการประมวลผลเพราะนี่คือพื้นฐาน

แน่นอนเราไม่รู้ว่าเราประมวลผลอะไรและอะไรรวมกับอะไร

แต่มีแพทย์คนดังกล่าว เฮอร์เบิร์ต เชลตัน ซึ่งเสนอตารางความเข้ากันได้ของอาหารสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมแก่เรา

มีประเด็นขัดแย้งในตารางนี้ซึ่งนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่วิจารณ์ (เรารู้ว่าพวกเขาปฏิบัติต่อทุกสิ่งที่ขัดแย้งกับความเชื่อของพวกเขาอย่างไร)
แน่นอน เราไม่สามารถระบุความถูกต้องของชุดค่าผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้นจะเชื่อหรือไม่เชื่อขึ้นอยู่กับคุณ

และต่อไป. คุณสามารถตรวจสอบกับร่างกายของคุณได้เสมอ และมันจะบอกคุณเสมอว่าคุณได้เลือกชุดที่ถูกต้องหรือไม่

ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสม ตารางของเชลตัน

คำอธิบายบางอย่างสำหรับตาราง - ความเข้ากันได้ของอาหารสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

ตารางนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ (แนวตั้งและแนวนอน) ที่เรามักใช้ในอาหารของเรา
ผลิตภัณฑ์สกินได้รับการกำหนดหมายเลขในคอลัมน์ชื่อผลิตภัณฑ์ ซึ่งซ้ำกันในแถวหมายเลข

ตัวอย่างเช่น แถวหมายเลข 9 คือ "ผลไม้กึ่งเปรี้ยว" และคอลัมน์หมายเลข 9 ก็คือ "ผลไม้กึ่งเปรี้ยว" เช่นกัน จุดตัดของพวกเขาถูกเน้นด้วยสีขาว

วิธีการใช้ตารางผสมอาหาร

สีที่ไฮไลท์หมายถึง:
เซลล์สีเขียว- ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้
สีเหลือง- สามารถรวมกันได้
สีแดง– ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้

ตัวอย่างเช่น เราดูว่าเนยผสมกับขนมปังอย่างไร
เนย - หมายเลข 3 ขนมปัง - หมายเลข 7 เราดูที่จุดตัดหมายเลข 3 กับหมายเลข 7 - เราเห็นสีเขียวตามอุดมคติ นั่นคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์บางส่วนจากตาราง

ลำดับที่ 8. มะเขือเทศและผลไม้รสเปรี้ยว
เหล่านี้คือมะเขือเทศและผลไม้ที่มีกรด - ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, สับปะรด, ทับทิม, สตรอเบอร์รี่, มะนาว, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอและส้ม

หมายเลข 9 ผลไม้กึ่งกรด
เหล่านี้รวมถึง - มะตูม, องุ่น, กูสเบอร์รี่และราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่, กูสเบอร์รี่, เนคทารีนและลูกพีช, ลูกแพร์และแอปเปิ้ล, พลัมและแอปริคอต

หมายเลข 10 ผลไม้หวาน
ได้แก่ มะเดื่อ กล้วย ผลไม้แห้ง มะม่วง ลูกพลับ ฯลฯ

ลำดับที่ 11. ผักที่ไม่มีแป้ง
กะหล่ำดาว ดอกกะหล่ำขาว บร็อคโคลี่ พาร์สนิป ขึ้นฉ่าย สีน้ำตาล แตงกวา มะเขือม่วง ผักกาดหอม พริกหวาน สวีเดน
ต้นกล้า: ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หญ้าชนิต ฯลฯ

หมายเลข 12 ผักแป้ง
อาติโช๊ค ถั่ว แครอท ข้าวโพด ถั่วลิสง * อาติโช๊คเยรูซาเล็ม ถั่วลันเตา มันฝรั่ง ฟักทอง
* ถั่วลิสง ถั่วเลนทิล พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชทั้งหมด - รวมทั้งโปรตีนและแป้ง

วิธีรวมอาหารที่โต๊ะ 7 กฎ

1. อาหารประเภทโปรตีนครั้งละ 1 ชนิด
ปล่อยให้เป็นปลาหรือเนื้อไก่ - แต่มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น

2. คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน - ห้ามรับประทานร่วมกัน
อาหารโปรตีนต้องการสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสำหรับการย่อยอาหาร

3. ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเปรี้ยวและแป้งร่วมกัน
อาหารที่เป็นกรดจะทำให้สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเป็นกลาง ซึ่งจำเป็นมากสำหรับกระบวนการแปรรูปแป้ง เป็นผลให้กระเพาะอาหารเริ่มขึ้น - การหมักตามที่ผู้ป่วยพูด - "กระเพาะอาหารไม่เดือด"

4. ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและผลไม้รสเปรี้ยวร่วมกัน
ผลไม้ดังกล่าวยับยั้งการหลั่งของกระเพาะอาหารซึ่งย่อยโปรตีน และโปรตีนที่ไม่ย่อยนั้นถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียอยู่แล้ว ไม่ใช่เอนไซม์ ซึ่งอาจทำให้เกิดความเป็นพิษได้

5. กินไขมันและโปรตีนในมื้ออาหารต่างๆ
อาหารบางชนิดโดยเฉพาะถั่วมีไขมันมากกว่า 50% ซึ่งร่างกายของเราต้องใช้เวลานานในการประมวลผล

6. แตงโม แตงโม - กินเปล่าๆ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร่างกายของเราไม่รวมตัวกับสิ่งใด มันง่าย - ฉันคิดว่ามีคนไม่กี่คนกินแตงโมหรือแตงโม

7. กินผลไม้หวานและอาหารโปรตีนแยกกัน

8. ห้ามดื่มน้ำ ชา น้ำผลไม้ ฯลฯ พร้อมอาหาร

เอ๊ะ... แซนวิชของโปรดกับชาหวาน...

ของเหลวที่เข้าสู่อาหารจะเจือจางน้ำย่อยทำให้มีความเข้มข้นน้อยลงซึ่งเป็นผลมาจากการที่ "ความแข็งแรง" ของการย่อยอาหารลดลง อาหารไม่ย่อยอย่างเหมาะสม อาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการจำนวนมากเข้าสู่ลำไส้และรู้สึกหนักท้องในกระเพาะอาหาร

หากมีอะไรไม่ชัดเจน คุณสามารถดูวิดีโอในหัวข้อได้ ซึ่งทุกอย่างจะบอกได้อย่างสมบูรณ์

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันมีสำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นของคุณ ลาก่อน.

ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

ดูเหมือนว่าการรวมกันของมะเขือเทศและแตงกวาเป็นสลัดรัสเซียแบบดั้งเดิม

อย่างไรก็ตามมีการจับ คุณเคยใส่ใจกับความจริงที่ว่าสลัดดังกล่าวเสียเร็วมากหรือไม่?

มะเขือเทศเป็นผักที่มีรสเปรี้ยว ส่วนแตงกวาเป็นผักที่ไม่มีแป้ง พวกมันถูกย่อยด้วยเอนไซม์ต่างๆ เป็นผลให้หนึ่งถูกย่อยที่สองเน่าซึ่งสามารถสร้างก๊าซในกระเพาะอาหาร

แตงกวากับมะเขือเทศในรูปแบบร่วมกันไม่ควรมอบให้กับเด็ก โดยทั่วไปแล้ว การลอกผิวออกจากมะเขือเทศจะดีที่สุด (ไม่ย่อยเลย) คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศและลอกผิวออกได้อย่างง่ายดาย

ในอายุรเวทมีส่วนใหญ่ซึ่งเรียกว่า "ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ซึ่งกันและกัน" สิ่งสำคัญคือต้องทราบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ซึ่งกันและกันเนื่องจากในกระบวนการย่อยอาหารร่วมกันของผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้สารพิษและสารพิษอาจเกิดขึ้นได้

ใส่ใจกับพฤติกรรมการกินของคุณและพยายามกำจัดสิ่งที่ไม่ดีออกไป ตัวอย่างเช่น บ่อยครั้งหลังมื้ออาหารในร้านอาหาร เราจะเสิร์ฟผลไม้เป็นของหวานหรือสลัดผลไม้ ดังนั้นหากคุณกินแอปเปิ้ลทันทีหลังอาหารเย็น กระบวนการหมักและการก่อตัวของก๊าซจะเกิดขึ้น ดังนั้น แอปเปิ้ลที่รับประทานทันทีหลังมื้ออาหารจะถูกย่อยภายใน 30 นาที และจะเริ่มเน่าเสีย ในขณะที่อาหารอื่นๆ ทั้งหมดจะยังคงถูกย่อยอยู่

เชื่อกันว่าผลไม้สามารถผสมกับผลไม้ได้เท่านั้น และผลไม้หวานสามารถผสมกับผลไม้หวานเท่านั้นผลไม้เปรี้ยวกับเปรี้ยวเท่านั้น แตงโมกับแตงโมไม่ถูกกับอะไร นั่นคือไม่ต้อนรับมื้ออาหารด้วยแตงโมอย่างเด็ดขาด

ไม่ผสมผักและผลไม้ ยกเว้นอย่างเดียวคือผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ สับปะรด อินทผลัม ทับทิม ลูกเกด และมะนาว ผลไม้เหล่านี้เท่านั้นที่สามารถผสมกับผักได้

ไม่แนะนำให้ผสมซีเรียลกับธัญพืชอื่นๆ ส่วนผสมของซีเรียลและอาหารเช้าซีเรียลที่ขายในร้านค้าเช่น "Seven Cereals" หรือ "5 Cereals" และส่วนผสมอื่นๆ ไม่มีประโยชน์! พวกเขาทำให้คุณอ่อนแอลงเท่านั้น ความจริงก็คือธัญพืชแต่ละชนิดถูกย่อยในเวลาของมันเอง และส่วนผสมใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น เช่นเดียวกับนิสัยการกินที่ไม่ดี: ไม่แนะนำให้กินโจ๊กกับขนมปังเนื่องจากคุณกินซีเรียลสองอย่างเช่นข้าวและข้าวสาลี ในทำนองเดียวกันฉันสามารถพูดเกี่ยวกับส่วนผสมของข้าวขาวดำซึ่งขายในร้านค้า อย่าใช้ส่วนผสมดังกล่าว เนื่องจากเป็นธัญพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน

พืชตระกูลถั่วสามารถผสมกันได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมถั่วกับถั่วเลนทิล

คุณยังสามารถผสมธัญพืชกับพืชตระกูลถั่ว ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วแต่ละชนิดจะถูกย่อย 40% และปรุงด้วยกันจะถูกย่อยทีละ 80%

นมไม่ผสมอะไรเลย จำวัยเด็กของคุณ: นมสดหนึ่งแก้วขนมปังกรอบ ... อร่อย แต่น่าเสียดายที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ความจริงก็คือสามารถบริโภคนมได้ทั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็นและซีเรียลสำหรับมื้อกลางวัน ดังนั้นเพียงแค่นมและขนมปังจะไม่รวมกันในแง่ของเวลาในการใช้งาน

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการศึกษาต่าง ๆ มากมายซึ่งกล่าวว่านมไม่ย่อยไม่ดูดซึมทำให้รู้สึกไม่สบายท้องและไม่มีประโยชน์เลย ดังนั้นนมเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและหากใช้ไม่ถูกต้องแน่นอนว่าจะมีอาการไม่สบาย ลองนมกับผักดอง… นอกจากนี้ นมที่อยู่ภายใต้เครื่องหมาย "การวิจัย" ดังกล่าวในเครื่องหมายอัญประกาศคือ ตามกฎแล้ว นมจากกล่องเตตระแพ็ค พาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลซ์ หรือสร้างใหม่จากนมผง เป็นการยากที่จะเรียกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวว่านม

เรามาเปิดเผยความลับอย่างหนึ่งกัน: นมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความสุข และสำหรับผู้ที่อยู่ในสภาวะทามาส นมจะทำให้รู้สึกไม่สบาย ตามกฎแล้วร่างกายของคนเหล่านี้มีตะกรันอุดตันด้วย "ขยะ" จากการใช้แอลกอฮอล์เนื้อสัตว์ยาสูบและถูกทำลายโดยวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง สิ่งมีชีวิตดังกล่าวไม่สามารถกินนมได้ ดังนั้น ความลับก็คือถ้าคุณต้องการช่วยคน ๆ หนึ่งให้หลุดพ้นจากสภาพของทามะลึก ๆ เปิดเผยศักยภาพของเขา คืนความรักให้กับชีวิตของเขา ช่วยกำจัดการเสพติดที่ไม่ดี แล้วให้นมเขาดื่ม แค่ทำมันให้ถูกต้อง เริ่มต้นด้วยช้อนชาในตอนกลางคืน ค่อยๆ เพิ่มการบริโภค ผสมนมกับเครื่องเทศเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้นและรสชาติดีขึ้น ในกรณีนี้ให้ใช้นมธรรมชาติหรือนมธรรมชาติที่สุด วิธีตรวจสอบว่านมดีหรือไม่ ดูสูตรการทำพาเนียร์ชีส แล้วคุณจะเข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง

เรามาสรุปกัน: นมในรูปบริสุทธิ์เป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่สามารถบริโภคได้เฉพาะในตอนเย็น (และในตอนเช้า) การดื่มนมเป็นอาหารแยกต่างหาก อาหารต่างๆ ที่ใช้นม เช่น ซุปหรือซีเรียล เป็นผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกันซึ่งนมผ่านกระบวนการและเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ แน่นอนว่าสามารถบริโภคอาหารที่ใช้นมได้

ห้ามผสมน้ำผึ้งและเนยใสในจานเดียวกันในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง แม้ว่าน้ำผึ้งและเนยใสจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ยา และในจานควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง โดยวิธีการส่งยาเข้าสู่ร่างกายด้วยความช่วยเหลือของแอลกอฮอล์ถือเป็นวิธีการส่งยาที่ก้าวร้าวที่สุด ดังนั้นในอายุรเวทยาส่วนใหญ่ทำด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำมันเนยใสโดยไม่ใช้แอลกอฮอล์

ด้านล่างนี้เรามีรายการผลิตภัณฑ์เล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่สามารถใช้ร่วมกันได้ ศึกษาและนำความรู้นี้ไปใช้ในการเตรียมอาหารประจำวันของคุณ

เข้ากันไม่ได้:
นมและกล้วย, โยเกิร์ต, ไข่, แตงโม, ปลา, เนื้อสัตว์, ผลไม้รสเปรี้ยว, ข้าวและพืชตระกูลถั่ว pilafs, ขนมปังยีสต์;
เมล่อนและธัญพืช แป้ง อาหารทอด ผลิตภัณฑ์จากนม
โยเกิร์ตและนม แตงโม ผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มร้อน (รวมถึงชาและกาแฟ) แป้ง ชีส กล้วย
แป้งและไข่ กล้วย นม อินทผาลัม
น้ำผึ้งและเนยใสในปริมาณที่เท่ากัน (น้ำผึ้งเป็นพิษเมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 40 องศา);
Nightshade (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ฯลฯ ) และโยเกิร์ต, นม, แตงโม, แตงกวา;
ข้าวโพดและอินทผลัม ลูกเกด กล้วย;
มะนาวและโยเกิร์ต นม แตงกวา มะเขือเทศ;
ไข่และนม เนื้อ โยเกิร์ต แตงโม ชีส ปลา กล้วย;
หัวไชเท้าและนม กล้วย ลูกเกด;
ผลไม้กับอาหารอื่น ๆ ไม่ควรผสมผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (รวมถึงผลิตภัณฑ์นม) - ในกรณีนี้จะทำให้เกิดการหมัก การก่อตัวของก๊าซ ข้อยกเว้น: ทับทิม สับปะรด เลมอน (มะนาว) อินทผลัม ลูกเกด (สามารถผสมกับอาหารอื่นได้ เช่น ผัก)

Daria Dorokhova samopoznanie.ru

พฤติกรรมการกินของบุคคลส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี การผสมผสานของผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญที่นี่ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตอาหารที่แยกจากกันเพื่อไม่ให้มีการหมักในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการที่ร่างกายได้รับพิษ น่าเสียดายที่หลายคนไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ และทำให้ระบบย่อยอาหารเสียหายอย่างมากโดยไม่รู้ตัว นี่คือการทดสอบที่แท้จริงสำหรับเขา

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับอาหารที่เข้ากันไม่ได้และอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ผลไม้และอาหารหลัก

คนส่วนใหญ่คิดว่าผลไม้เป็นของหวาน และปล่อยให้ "ไว้กินทีหลัง" นั่นคือกินหลังอาหารมื้อหลัก ไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอน โดยส่วนตัวแล้วผลไม้เป็นอาหารที่ย่อยง่าย ดูดซึมง่ายในลำไส้ของมนุษย์ แต่เมื่อนำไป “ผสม” กับอาหารอื่นๆ เช่น ซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซีเรียลแล้ว สิ่งเหล่านี้จะอยู่ในทางเดินอาหารนานขึ้น และดังนั้นจึงเริ่มหมัก ด้วยเหตุนี้ผนังลำไส้จึงถูกทำลายและเกิดโรคร้ายแรงขึ้น โปรดจำไว้ว่าผลไม้และอาหารอื่น ๆ เป็นส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้

ควรบริโภคผลไม้แยกกันก่อนอาหารมื้อหลักเพียง 30-40 นาที และหลังจากนั้น 1-1.5 ชั่วโมง คุณสามารถกินได้เฉพาะในตอนเช้าเพราะในตอนเย็นร่างกายจะไม่ดูดซึม

ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม

หลายคนชอบทานไอศกรีมหรือโยเกิร์ตกับผลไม้สดและมิลค์เชครสผลไม้ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วผลไม้ไม่เหมาะกับอาหารอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จากนมก็ไม่มีข้อยกเว้น การใช้ร่วมกันทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป และมักนำไปสู่อาการแพ้ และหากมีการเพิ่มผลไม้หลายชนิดลงในส่วนผสมของผลไม้และนมผลไม้เหล่านั้นจะปรากฏเร็วขึ้นและแรงขึ้นมาก

ผลไม้รสเปรี้ยวและยาแก้ไอ

การกินยาแก้ไอและซิตรัสพร้อมกันทำให้เกิดปัญหาการนอนหลับ ประสาทหลอน และผลข้างเคียงอื่นๆ เราแนะนำให้ละทิ้งยาเนื่องจากเป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น คุณสามารถแทนที่ด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน

โปรตีนจากสัตว์และแป้ง

ตั้งแต่สมัยโซเวียตทุกคนคุ้นเคยกับการผสมผสานเช่น "ไก่กับมันฝรั่ง", "ไส้กรอกกับพาสต้า", "ข้าวทอด" ฯลฯ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากสัตว์เป็นส่วนผสมที่หนักมากสำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ พวกมันทำให้รู้สึกไม่สบายและเพิ่มการก่อตัวของก๊าซ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการชนกันของเอนไซม์ย่อยอาหารต่างๆ

ซีเรียลและนม

นี่อาจเป็นหนึ่งในการผสมอาหารเช้าที่พบได้บ่อยที่สุด และไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดอย่างหนึ่ง องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยองค์ประกอบที่ย่อยได้เร็ว การผสมผสานของพวกเขานำไปสู่การเพิ่มการผลิตก๊าซและระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ "อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ" ที่แพทย์หลายคนเรียกว่าเป็นเหตุผลที่คุณต้องการกิน "น่ารังเกียจ" บางอย่างตลอดทั้งวัน

มะเขือเทศและมันฝรั่ง

มะเขือเทศเป็นอาหารที่เป็นกรดซึ่งไม่รวมตัวกับแป้ง หากคุณรับประทานพร้อมกับพาสต้า ข้าว มันฝรั่ง ฯลฯ คุณจะมีอาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโรคกระเพาะและแผลพุพอง

แฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์

อาหารจานด่วนอย่างเดียวไม่มีประโยชน์ และการผสมผสานของประเภทต่างๆ เข้าด้วยกันคือ "ระเบิดเวลา" ตัวอย่างเช่น แฮมเบอร์เกอร์ (ซึ่งมีไขมันสูง สารกันบูด และสารอันตรายอื่นๆ) พร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์จะนำไปสู่การอักเสบและเร่งกระบวนการชรา ความงามและความเยาว์วัยของคุณคุ้มค่ากับช่วงเวลาแห่งความสุขหรือไม่?

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม

โดยปกติแล้ว "คู่รัก" ดังกล่าวชอบที่จะปรนเปรอเด็ก คุณรู้หรือไม่ว่าส่วนผสมดังกล่าวมีแบคทีเรียจำนวนมากและทำให้น้ำตาลในเลือดสูง หลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการผสมผสานดังกล่าว แต่ไม่เพียงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังทำให้สูญเสียพลังงานอีกด้วย ดูตัวเองด้วยอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีที่คุณเดินตลอดทั้งวันหลังจากทานขนมปังกับน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม

อาหารที่เข้ากันไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ พวกมันรบกวนการย่อยอาหาร นำไปสู่โรคต่างๆ และขโมยความอ่อนเยาว์ของคุณ เราหวังว่าการรู้จักอาหารที่เข้ากันไม่ได้ที่พบได้บ่อยที่สุดจะทำให้คุณเริ่มต้นเส้นทางแห่งโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความและ ไม่สำคัญว่าคุณจะไม่ใช่นักชิมอาหารดิบ แต่คุณยังสามารถเรียนรู้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้จากสื่อเหล่านี้

แข็งแรง! ;)

เราไม่คิดถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ไปที่ตารางเทศกาล ต่อมาเราบ่นว่าไม่สบายโดยอ้างว่าปรุงอาหารคุณภาพต่ำ อันที่จริง เรากินขนมอร่อยๆ หลายอย่างและจ่ายเงินไปแล้ว เอฟเฟกต์พิเศษที่อ่านไม่ออกคือการใช้เมล่อนเป็นของหวาน สิ่งที่คุณกินแตงโมไม่ได้และทำไม ลองคิดดูสิ

สิ่งที่ทราบเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

ตารางความเข้ากันไม่ได้ของผลิตภัณฑ์ได้รับการพัฒนามานานแล้ว เธอระบุว่าสามารถรับประทานอะไรได้บ้างในมื้อเดียวและจานใดที่แบ่งได้ดีที่สุด ประเด็นที่แปลเป็นภาษาของผู้บริโภคทั่วไปคือการย่อยสลายผลิตภัณฑ์เป็นส่วนประกอบต้องมีส่วนประกอบของน้ำย่อยที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ รวมกันเป็นกลุ่มตามความเป็นกรดและความสามารถในการแตกตัว ในกรณีนี้มีการสลายตัวของอาหารเล็กน้อยและกระเพาะอาหารไม่มากเกินไป

อย่างไรก็ตาม หากผลิตภัณฑ์ที่เสิร์ฟพร้อมๆ กันนั้นต้องการส่วนประกอบที่แตกต่างกันในน้ำย่อย ก็จะเกิดการต่อต้านซึ่งกันและกันและการย่อยอาหารก็จะช้าลง และมีความหนักเบาและปัญหาอื่นๆ ดังนั้นพวกเขาจึงพูดถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สำหรับการรับสัญญาณพร้อมกัน

ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูมนุษย์:

• โปรตีนซึ่งต้องการเอนไซม์ที่เป็นกรดในการย่อยอาหาร
• อาหารจากพืชที่เป็นกรด
• อาหารจากพืชที่เป็นกรดเล็กน้อยและไม่มีแป้ง
• อาหารประเภทแป้งที่หมักในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง

อาหารจานที่สองแบบดั้งเดิม เนื้อสัตว์กับข้าวโจ๊กหรืออาหารย่อยไม่ดี แต่ดีกับเครื่องเคียงกะหล่ำปลี ด้วยการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้อง ทำให้ดูดซึมได้ไม่ดี สารอาหารส่วนใหญ่จึงเสียไป

วิตามินที่ยอดเยี่ยมของผักกาดหอมและผักโขม เมื่อเติมเกลือเข้าไป สูญเสียคุณประโยชน์โดยสิ้นเชิง ชาเขียวกับนมเป็นการผสมผสานที่ไร้ประโยชน์ กาแฟและแซนวิชทำลายประโยชน์ร่วมกัน

Melon เข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์ใด ๆ กินในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารอื่น ๆ อย่างน้อยสองชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้เช่นเดียวกัน ได้แก่ นมสด นี่เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีน แต่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะจับตัวเป็นก้อน

ทำไมถึงกินเมล่อนกับอาหารอื่นไม่ได้?

แตงโมเป็นของตระกูลมะระและเป็นญาติสนิท จากรูปลักษณ์บนโต๊ะของขุนนางกลายเป็นของหวานที่ชื่นชอบ ตอนนั้นไม่มีใครรู้ว่าการกินเมล่อนอย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เสียชีวิตได้ หลังจากการตายของคนรักอื่นกินก็เกิดขึ้นที่คนใช้ของยาพิษถูกประหารชีวิต ต่อมาเราพบว่าแตงโมไม่สามารถเป็นของหวานได้ เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นของมันในขณะที่ท้องว่างและพร้อมที่จะรับอาหารส่วนใหม่

ปรากฎว่าผักหวานจะอยู่ในกระเพาะอาหารไม่กี่นาทีมวลแตงโมจะถูกย่อยในลำไส้ ถ้าป้องกันก็อั้นไว้ท้องปัญหาไม่จบไม่สิ้น ที่นี่เธอจะหมักอย่างรวดเร็วไม่ถูกย่อยด้วยผลที่ตามมาทั้งหมด - ท้องอืด, ท้องร่วง, จุกเสียด, คลื่นไส้ ดังนั้นเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติน้ำผึ้งของแตง Chardzhui ได้อย่างเต็มที่ คุณต้องทำให้ท้องว่างและใช้ส้อมจิ้มชิ้นหนึ่งเข้าปากช้าๆ หลับตาอย่างมีความสุข การกินนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่ควรรับประทานเมล่อนแยกจากอาหารอื่น

ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมี 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ประกอบด้วย:

• ส่วนประกอบพลังงานส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต
• ใยอาหาร
• วิตามินและแร่ธาตุ

อย่างไรก็ตามธาตุเหล็กในแตงโมมีมากกว่าเนื้อไก่และนมถึง 10 เท่า โพแทสเซียมมีอยู่ 120 มก., กรดนิโคตินิกจำนวนมาก, วิตามินซี เนื่องจากกรดโฟลิกมีความเข้มข้นสูงจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้ที่มีความบกพร่องทางสมองและผู้สูงอายุ เมล่อนยังมีประโยชน์สำหรับโรคตับ โรคโลหิตจาง โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด สาร seperoxide dismutase ที่มีอยู่ในเมล่อน ช่วยให้จิตใจสงบ คลายความเมื่อยล้า

ในขณะเดียวกันก็ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานสำหรับการลดน้ำหนักผู้ป่วยเบาหวาน สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แตงโมจะถูกนำเข้าสู่อาหารภายใต้การดูแลของแพทย์ เพื่อยืนยันว่าแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อิสระที่เข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์อื่น เราจะให้ปฏิกิริยาของร่างกายต่อการบริโภคส่วนประกอบต่างๆ พร้อมกัน:

1. เมล่อนกับนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมหมักจะสร้างฤทธิ์เป็นยาระบายอย่างรุนแรง ดังนั้นคุณไม่ควรซื้อโยเกิร์ตกับแตงโมสำหรับเด็ก แม้จะมีการรับรองจากผู้ผลิต แต่ถ้าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นธรรมชาติ อาการท้องเสียจะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน
2. คุณไม่สามารถกินแตงโมได้อย่างสมบูรณ์ในขณะท้องว่างปัญหาท้องอืดและคลื่นไส้จะเริ่มขึ้น นี่เป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
3. แอลกอฮอล์และแตงโมเข้ากันไม่ได้ มีปัญหาสามประการที่นี่ บางคนบ่นว่ามีอาการท้องผูกอย่างรุนแรง แต่บางคนก็ผ่านมาตรฐาน TRP ไปพร้อมกัน มีอีกหลายคนที่ถูกรถพยาบาลนำตัวไปล้างท้อง
4. แม่พยาบาลไม่ควรกินแตงโม ทารกจะมีอุจจาระเหลวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ มารดาทุกคนกลัวสิ่งนี้เนื่องจากร่างกายของเด็กขาดน้ำในทันที
5. ไม่แนะนำให้ดื่มแตงโมกับน้ำ การหมัก อาการจุกเสียดและท้องร่วงอาจเกิดขึ้นในไม่ช้า

การรวมกันทำให้เกิดปัญหาและอธิบายว่าทำไมคุณถึงไม่สามารถกินเมลอนกับอาหารอื่นได้ สถานที่พิเศษคือการทำงานร่วมกันของผลิตภัณฑ์รักษา 2 ชนิด น้ำผึ้งและแตงโมในกระเพาะอาหาร

ทำไมคุณไม่กินแตงโมกับน้ำผึ้ง

โบราณสั่งห้ามกินเมลอนผสมน้ำผึ้ง ในสมัยนั้นลำไส้อุดตันเรียกว่า volvulus ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าน้ำผึ้งกับแตงโมสร้างก้อนหินในลำไส้ ความไม่ชัดเจนถูกรบกวนและความทรมานอย่างสาหัสกำลังรอคนอยู่

อย่างไรก็ตาม ยังมีคนที่กินน้ำผึ้งและเมล่อนพร้อมกันโดยไม่มีผลกระทบ แพทย์เชื่อว่าความเข้ากันได้ของแตงโมและน้ำผึ้งเป็นปัญหาแม้กระทั่งสำหรับคนที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ผ่านการผ่าตัดช่องท้องแล้วมีพังผืด แผลเป็น อาจมีอาการลำไส้อุดตันได้ ดังนั้นการเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์รักษาสองอย่างให้เป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้สำหรับร่างกายนั้นไม่คุ้มค่า มีเพียงไม่กี่คนที่กินแตงโมกับน้ำผึ้งเสมอและไม่รู้สึกไม่สบาย ก่อนที่คุณจะทำการทดลอง ลองคิดดูว่าใครต้องการมันบ้าง?

วิดีโอผลไม้ดวงอาทิตย์

ใน อายุรเวทมีส่วนใหญ่ซึ่งเรียกว่า - "ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ซึ่งกันและกัน" สิ่งสำคัญคือต้องทราบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ซึ่งกันและกันเนื่องจากในกระบวนการย่อยอาหารร่วมกันของผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้สารพิษและสารพิษอาจเกิดขึ้นได้

ใส่ใจกับพฤติกรรมการกินของคุณและพยายามกำจัดสิ่งที่ไม่ดีออกไป ตัวอย่างเช่น บ่อยครั้งหลังมื้ออาหารในร้านอาหาร เราจะเสิร์ฟผลไม้เป็นของหวานหรือสลัดผลไม้ ดังนั้นหากคุณกินแอปเปิ้ลทันทีหลังอาหารเย็น กระบวนการหมักและการก่อตัวของก๊าซจะเกิดขึ้น ดังนั้น แอปเปิ้ลที่รับประทานทันทีหลังมื้ออาหารจะถูกย่อยภายใน 30 นาที และจะเริ่มเน่าเสีย ในขณะที่อาหารอื่นๆ ทั้งหมดจะยังคงถูกย่อยอยู่

มีความเชื่อกันว่า ผลไม้สามารถผสมกับผลไม้ได้เท่านั้น. และผลไม้หวานสามารถผสมกับผลไม้หวานเท่านั้นผลไม้เปรี้ยวกับเปรี้ยวเท่านั้น แตงโมกับแตงโมไม่ถูกกับอะไร นั่นคือไม่ต้อนรับมื้ออาหารด้วยแตงโมอย่างเด็ดขาด

ไม่ผสมผักและผลไม้. ยกเว้นอย่างเดียวคือผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ สับปะรด อินทผลัม ทับทิม ลูกเกด และมะนาว ผลไม้เหล่านี้เท่านั้นที่สามารถผสมกับผักได้

ไม่แนะนำให้ผสมซีเรียลกับธัญพืชอื่นๆ. ส่วนผสมของซีเรียลและอาหารเช้าซีเรียลที่ขายในร้านค้าเช่น "Seven Cereals" หรือ "5 Cereals" และส่วนผสมอื่นๆ ไม่มีประโยชน์! พวกเขาทำให้คุณอ่อนแอลงเท่านั้น ความจริงก็คือธัญพืชแต่ละชนิดถูกย่อยในเวลาของมันเอง และส่วนผสมใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น เช่นเดียวกับนิสัยการกินที่ไม่ดี: ไม่แนะนำให้กินโจ๊กกับขนมปังเนื่องจากคุณกินซีเรียลสองอย่างเช่นข้าวและข้าวสาลี ในทำนองเดียวกันฉันสามารถพูดเกี่ยวกับส่วนผสมของข้าวขาวดำซึ่งขายในร้านค้า อย่าใช้ส่วนผสมดังกล่าว เนื่องจากเป็นธัญพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน

พืชตระกูลถั่วสามารถผสมกันได้ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมถั่วกับถั่วเลนทิล

คุณยังสามารถผสมธัญพืชกับพืชตระกูลถั่ว. ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วแต่ละชนิดจะถูกย่อย 40% และปรุงด้วยกันจะถูกย่อยทีละ 80%

นมไม่ผสมอะไรเลย. จำวัยเด็กของคุณ: นมสดหนึ่งแก้วขนมปังกรอบ ... อร่อย แต่น่าเสียดายที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ความจริงก็คือสามารถบริโภคนมได้ทั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็นและซีเรียลสำหรับมื้อกลางวัน ดังนั้นเพียงแค่นมและขนมปังจะไม่รวมกันในแง่ของเวลาในการใช้งาน

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการศึกษาต่าง ๆ มากมายซึ่งกล่าวว่านมไม่ย่อยไม่ดูดซึมทำให้รู้สึกไม่สบายท้องและไม่มีประโยชน์เลย ดังนั้นนมเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและหากใช้ไม่ถูกต้องแน่นอนว่าจะมีอาการไม่สบาย ลองนมกับผักดอง… นอกจากนี้ นมที่อยู่ภายใต้เครื่องหมาย "การวิจัย" ดังกล่าวในเครื่องหมายอัญประกาศคือ ตามกฎแล้ว นมจากกล่องเตตระแพ็ค พาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลซ์ หรือสร้างใหม่จากนมผง เป็นการยากที่จะเรียกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวว่านม

เรามาเปิดเผยความลับอย่างหนึ่งกัน: นมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความสุข และสำหรับผู้ที่อยู่ในสภาวะทามาส นมจะทำให้รู้สึกไม่สบาย ตามกฎแล้วร่างกายของคนเหล่านี้มีตะกรันอุดตันด้วย "ขยะ" จากการใช้แอลกอฮอล์เนื้อสัตว์ยาสูบและถูกทำลายโดยวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง สิ่งมีชีวิตดังกล่าวไม่สามารถกินนมได้ ดังนั้น ความลับก็คือถ้าคุณต้องการช่วยคน ๆ หนึ่งให้หลุดพ้นจากสภาพของทามะลึก ๆ เปิดเผยศักยภาพของเขา คืนความรักให้กับชีวิตของเขา ช่วยกำจัดการเสพติดที่ไม่ดี แล้วให้นมเขาดื่ม แค่ทำมันให้ถูกต้อง เริ่มต้นด้วยช้อนชาในตอนกลางคืน ค่อยๆ เพิ่มการบริโภค ผสมนมกับเครื่องเทศเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้นและรสชาติดีขึ้น ในกรณีนี้ให้ใช้นมธรรมชาติหรือนมธรรมชาติที่สุด วิธีตรวจสอบว่านมดีหรือไม่ ดูสูตรการทำพาเนียร์ชีส แล้วคุณจะเข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง

มาสรุปกัน:นมบริสุทธิ์เป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่สามารถบริโภคได้เฉพาะในตอนเย็น (และในตอนเช้า) การดื่มนมเป็นอาหารแยกต่างหาก อาหารต่างๆ ที่ใช้นม เช่น ซุปหรือซีเรียล เป็นผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกันซึ่งนมผ่านกระบวนการและเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ แน่นอนว่าสามารถบริโภคอาหารที่ใช้นมได้

ห้ามผสมน้ำผึ้งและเนยใสในจานเดียวกันในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง. แม้ว่าน้ำผึ้งและเนยใสจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ยา และในจานควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง โดยวิธีการส่งยาเข้าสู่ร่างกายด้วยความช่วยเหลือของแอลกอฮอล์ถือเป็นวิธีการส่งยาที่ก้าวร้าวที่สุด ดังนั้นในอายุรเวทยาส่วนใหญ่ทำด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำมันเนยใสโดยไม่ใช้แอลกอฮอล์

ด้านล่างนี้เรามีรายการผลิตภัณฑ์เล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่สามารถใช้ร่วมกันได้ ศึกษาและนำความรู้นี้ไปใช้ในการเตรียมอาหารประจำวันของคุณ

เข้ากันไม่ได้:

• นมและกล้วย, โยเกิร์ต, ไข่, แตงโม, ปลา, เนื้อสัตว์, ผลไม้รสเปรี้ยว, ข้าวและพืชตระกูลถั่ว pilafs, ขนมปังยีสต์;
• เมล่อนและธัญพืช แป้ง อาหารทอด ผลิตภัณฑ์จากนม
• โยเกิร์ตและนม แตงโม ผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มร้อน (รวมถึงชาและกาแฟ) แป้ง ชีส กล้วย
• แป้งและไข่ กล้วย นม อินทผาลัม
• น้ำผึ้งและเนยใสในปริมาณที่เท่ากัน (น้ำผึ้งเป็นพิษเมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 40 องศา);
• Nightshade (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ฯลฯ ) และโยเกิร์ต, นม, แตงโม, แตงกวา;
• ข้าวโพดและอินทผลัม ลูกเกด กล้วย;
• มะนาวและโยเกิร์ต นม แตงกวา มะเขือเทศ;
• ไข่และนม เนื้อ โยเกิร์ต แตงโม ชีส ปลา กล้วย;
• หัวไชเท้าและนม กล้วย ลูกเกด;
• ผลไม้กับอาหารอื่น ๆ ไม่ควรผสมผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (รวมถึงผลิตภัณฑ์นม) - ในกรณีนี้จะทำให้เกิดการหมัก การก่อตัวของก๊าซ ข้อยกเว้น: ทับทิม สับปะรด เลมอน (มะนาว) อินทผลัม ลูกเกด (สามารถผสมกับอาหารอื่นได้ เช่น ผัก)