สลัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ทำจากผักและผลไม้สับต่าง ๆ พร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม

แต่ข้อดีหลักสองประการของสลัดคือสามารถมีได้หลากหลายมากและยังสามารถทำได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย

สลัดอะไรที่ถือว่าง่ายและรวดเร็ว? สำหรับทุกคน วลีนี้มีความหมายในตัวเอง บางคนคิดว่าสลัดง่าย ๆ ที่ปรุงโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ต้มบางคนเรียกพวกเขาว่าเป็นสลัดที่มีส่วนผสมสามอย่างหรือใช้เวลาทำอาหารไม่เกิน 10 นาทีหรืออาจเป็นสลัดกระป๋อง!?!

ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันในประเภทต่างๆ ให้ทุกคนค้นหาสลัดด่วนที่เหมาะกับตัวเองและครอบครัวเท่านั้น
สลัดที่นำเสนอทั้งหมดเตรียมอย่างรวดเร็วในเวลาสูงสุด 15 นาที (สำหรับสลัดต้มจะระบุเวลาโดยไม่ต้องปรุงผัก)

เราได้เลือก 10 เมนูที่ทำง่ายที่สุดแต่มีประโยชน์หลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถจับคู่กับอาหารจานโปรดและราดบนสลัดได้ง่ายๆ ทุกวัน

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของการเลือกของเราคือสลัดทั้งหมดมีราคาประหยัดคุณจะไม่ใช้จ่ายเฉลี่ยมากกว่า 100 รูเบิลในการเตรียม (ยกเว้นสลัดสองชิ้น) และเนื่องจากมีการเสิร์ฟมากกว่าหนึ่งรายการ ประหยัดงบประมาณได้มากและมีราคาไม่แพงมาก

มาเริ่มกันเลย…

สลัดที่ไม่ต้องปรุงหรือสลัดผักสด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสละลาย - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เราต้องการเสนอสลัดที่ง่ายที่สุดกับชีสละลาย มันเรียบง่ายในองค์ประกอบส่วนผสมสำหรับมันจะต้องมีชื่อเสียงมากที่สุด - นี่คือแตงกวาและมะเขือเทศ ชีสแปรรูปจะไม่เพียง แต่นำรสชาติที่อร่อยมาสู่สลัดแตงกวาและมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังให้ความอ่อนโยนเป็นพิเศษอีกด้วย เมื่อเตรียมสลัดสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติของชีสแปรรูปเนื่องจากรสชาติของสลัดโดยรวมจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เราทำจากครีมธรรมดา แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกกับแฮมและผักใบเขียวได้ด้วย ลองชิม ทดลองรสชาติ จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือแครกเกอร์ ขอแนะนำให้เพิ่มในช่วงเวลาสุดท้ายก่อนเสิร์ฟดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีเวลาแช่และจะเคี้ยวได้อย่างสวยงามขณะรับประทานอาหารและรสชาติของแครกเกอร์นั้นดีกว่ามาก

มอสโก 09.08.2016

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาสด เรามีบ้านของเราเองจากสวน ถ้าคุณซื้อ แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก - 20 รูเบิล
มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - 12.5 รูเบิล
คุณสามารถมีแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปังใด ๆ หรือคุณสามารถซื้อได้ - เราทำเองจากขนมปังขาว - ใช้ขนมปัง 3 แผ่น - ประมาณ - 7 รูเบิล (ขนมปัง 1 ก้อน 44 รูเบิล)
ชีสแปรรูปที่มีรสชาติครีม - 1 ชิ้น - 14 รูเบิล
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 5 รูเบิล (1 แพ็ค 57 รูเบิล)

รวม: 58.5 รูเบิล

สถานที่ซื้อ - Dixie

เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที

เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ

เราทำแค่พอกินทันที ดังนั้น ถ้าคุณต้องการสลัดเพิ่ม อย่าลืมใส่ส่วนผสม นอกจากนี้ยังใช้กับสลัดที่ตามมา

วัตถุดิบ

แตงกวา 1 ชิ้น
1 ชิ้น
1 แพ็คเกจมาตรฐาน
ขนมปังโฮมเมด 3 แผ่นหรือซื้อ 100 กรัม
มายองเนส เพื่อลิ้มรส (1-2 ช้อนโต๊ะ)

การทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาสดหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นหั่นมะเขือเทศสดหนึ่งลูก
3. เราหั่นชีสแปรรูปเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากับมะเขือเทศและแตงกวา
4. เพิ่มความเขียวขจี
5. จากนั้นเราก็ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมใส่ขนมปังกรอบ
ทุกอย่าง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดนุ่มของเรา

สลัดวิตามินกะหล่ำปลีและแครอท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาร่างกายของเราในฤดูหนาว เนื่องจากแครอทและกะหล่ำปลีไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในร้านอยู่เสมอตลอดทั้งปี

สลัดวิตามินนั้นเตรียมง่ายมากเพียงแค่สับกะหล่ำปลีและขูดแครอทและสลัดก็เกือบพร้อมแล้ว เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายๆ อย่าง โดยเฉพาะกับเนื้อสัตว์

สลัดวิตามินแครอทและกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้พร้อมน้ำสลัด แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในฐานได้ (กะหล่ำปลีและแครอท) เพื่อให้รสชาติของสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย

ตัวอย่างเช่นสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล, หัวหอม, ไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ ฯลฯ

การเติมเชื้อเพลิงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เราชอบที่จะปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แต่คุณสามารถใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก ครีมเปรี้ยว มายองเนส หรือกินแบบไม่มีสารเติมแต่งก็ได้ และถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัด คุณจะได้วิตามินสลัดกะหล่ำปลีและแครอทเหมือนที่เคยให้ในห้องอาหาร

ใช่และอย่าลืมว่ากะหล่ำปลียังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่จำเป็นต้องใช้ผักกาดขาวจากปักกิ่งมันจะนุ่มกว่ามาก

มอสโก 25 กรกฎาคม 2559

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
- แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 6.3 รูเบิล (3 ชิ้น - 19 รูเบิล)
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวเล็ก - 9.45 รูเบิล (1 หัว 18.90 รูเบิล)
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) - 6.5 รูเบิล (63 - 480 กรัม)

รวม: 22.25 RUB

สถานที่ซื้อ - Dixie

เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที

เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

1. แครอทสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบ
2. หั่นกะหล่ำปลีขนาดกลาง
3. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วใส่มายองเนสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) จะใส่เกลือพริกไทยก็ได้ และหลายๆ อย่างก็ใส่น้ำตาลแต่เราไม่ได้ใส่ค่ะ อร่อยมาก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและสลัดของเราก็พร้อม

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรอร่อยสำหรับบาร์บีคิว

สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดซึ่งทุกคนเคยลองมาแล้ว - นี่คือการทำสลัดแบบคลาสสิก หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมากเราใช้มะเขือเทศและแตงกวาตามจำนวนที่ต้องการเราคิดถึงตัวเลือกของส่วนผสมเพิ่มเติม (หากจำเป็นและมีความปรารถนา) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: พริกหยวก หัวหอม หัวไชเท้า สมุนไพร ฯลฯ หรือไม่มีก็ได้ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส (ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มายองเนส น้ำมันมะกอก ฯลฯ) และเครื่องเทศ ผสมอีกครั้งและเพลิดเพลิน ทุกอย่างง่ายและเรียบง่ายสลัดนี้สวยงามในฤดูร้อนเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด

สลัดจากผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารและกึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ต้องปรุง

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย

มีสลัดปูอัดมากมายดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เราทำบ่อยที่สุดเพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและอร่อยมาก

มะเขือเทศที่มีความเปรี้ยวจะเจือจางรสหวานของปูอัดอย่างเหมาะสมมาก จะออกอย่างนุ่มนวลและเป็นแบบดั้งเดิม

และเมื่อคุณต้องการเพิ่มความรื่นเริงให้กับสลัดนี้ เราใช้ชีสและกระเทียม จากนั้นรสชาติก็จะดึงดูดใจ

มอสโก 08/05/2016

ส่วนผสมและงบประมาณของจาน:
ปูอัด - 1 แพ็ค 89 รูเบิล
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 9 รูเบิล - (1 กก. 120 รูเบิล)
กระเทียม - 1 กานพลู - 0.5 รูเบิล (3 ชิ้น 21 รูเบิล)
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม - 57 รูเบิล - (1 แพ็ค 114 รูเบิล)
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

รวม: 156 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:— ดิกซี่

เวลาทำอาหาร:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

ปูอัด 1 ห่อ
มะเขือเทศ 1 ชิ้น
กระเทียม 1 กานพลู
ชีส 100 กรัม
มายองเนส รสชาติ

การทำอาหาร:

สลัดนี้ออกมาอร่อยมากถ้าคุณไม่หั่นเป็นก้อนแบบดั้งเดิม แต่เป็นเส้น
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม
ก่อนอื่นคุณต้องตัดปูอัดเป็นเส้น
ประการที่สองหั่นมะเขือเทศเป็นเส้นใส่แท่ง
ประการที่สาม ถ้าคุณใช้ชีสและกระเทียม คุณต้องมีที่ขูด สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
ตอนนี้ยังคงปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส, เกลือเล็กน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก กรูตองและข้าวโพด

สลัดง่ายๆที่ทำในครั้งเดียวเพราะสำหรับการเตรียมคุณจะต้องซื้อการเก็บรักษาแครกเกอร์และไส้กรอกเท่านั้น เราผสมข้าวโพด ถั่ว ใส่แครกเกอร์และไส้กรอก (โดยปกติเราจะใส่ไส้กรอกรมควันดิบ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) และปรุงรสด้วยมายองเนส นี่คือสลัดพร้อม

ใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาที

ดูวิดีโอสูตรของสลัดนี้

สลัดกับผักต้มและไข่

สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกกับแอปเปิ้ลและแครอท

สลัดที่น่าสนใจมากด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติและรสเผ็ด

หนึ่งในส่วนผสมของสลัดนี้คือแอปเปิ้ล เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่เยี่ยมยอด ขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว เช่น Antonovka หรือ Granny Smith ของเราก็สมบูรณ์แบบ ความแตกต่างเล็กน้อยอีกประการเกี่ยวกับแอปเปิ้ล - อย่าลืมปอกเปลือกและทิ้งแกนกลาง และความยากลำบากที่เหลือในการเตรียมการไม่ควรเป็นเช่นนั้น

มอสโก 27 กรกฎาคม 2559

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 4 รูเบิล - (3 ชิ้น - 12 รูเบิล)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น - 22 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 3.9 รูเบิล (1 des 39 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - 5.6 รูเบิล - (1 แพ็ค 54 รูเบิล)

รวม: 35.5 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
เบ้ง

เวลาทำอาหาร:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องต้มไข่ 1 ฟอง ในขณะที่มันเย็นลง เราจัดการกับส่วนผสมอื่นๆ
1. เราถูแครอทสดบนกระต่ายขูด
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและแกนและสามอันบนกระต่ายขูดละเอียดและเพิ่มแครอท
3. ถูไข่บนกระต่ายขูด
4. เติมสลัดด้วยมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด หลายคนแนะนำให้วางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ เรายังไม่ได้ลอง ดังนั้นเราจึงไม่อธิบายวิธีการนี้ อย่าลืมลองเราจะรอความคิดเห็นของคุณ

สลัดกับถั่วเขียวและไข่ - สูตรสลัดแสนอร่อย

สลัดนี้ยังง่ายมาก หากคุณมีแครอทและไข่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า คุณก็สามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สลัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย

มอสโก 23 กรกฎาคม 2559

งบประมาณและส่วนผสม
ถั่วเขียว - 1 ขวดเล็ก - 38 รูเบิล

ไข่ - 1 ชิ้น - 5.7 รูเบิล - (1 โหล - 57 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)

รวม: 56.4 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
เบ้ง

เวลาทำอาหาร:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือต้มไข่และแครอท
2. ทันทีที่แครอทเย็นลง (เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถทำให้เย็นลงใต้น้ำเย็น) หั่นเป็นก้อน
3. ตอกไข่ใส่แครอท

5.เติมมายองเนสก็ทานได้

สลัดแตงกวาดอง - สลัดส่วนผสมง่ายๆ 3 อย่าง

สลัดนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้ในแง่ของเทคโนโลยีการปรุงอาหาร แต่มันฝรั่งและผักดองทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ความยากในการเตรียมนั้นอยู่ที่การปรุงผักเท่านั้นและถ้าคุณดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้าสลัดก็จะออกมาเร็วมากและจะเป็นมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม

มอสโก 25 กุมภาพันธ์ 2560

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาดอง (หรือดอง) - 1 ชิ้น - มีปัญหากับราคาเนื่องจากเราใช้แตงกวากระป๋องของเราเอง แต่เราคิดว่าถ้าคุณซื้อจะมีเงินประมาณ 5 รูเบิล
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - 2.4 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)

ยอดรวม: RUB 20.01

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาทำอาหาร:
10 นาที โดยใช้เวลาทำอาหาร 40 นาที

เสิร์ฟ:
2-3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

1 ชิ้น
มันฝรั่ง 1 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น
มายองเนส รสชาติ

การทำอาหาร:

1. ต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท)
2. แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน
3. เรายังหั่นผักเย็นเป็นก้อน
4. เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว ทานเล่น!

สลัดที่ไม่มีมายองเนส

Vinaigrette กับถั่ว - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ตามเนื้อผ้าสลัดรัสเซียอย่างที่หลาย ๆ คนคิด แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดรากของมันมักพบในสวีเดนและในเยอรมนีและแม้แต่ในฝรั่งเศส แต่อย่าไปพูดถึงประวัติศาสตร์ หน้าที่ของเราคือเลี้ยงครัวเรือนของเราให้เร็วที่สุด หากคุณวางแผนทำสลัดนี้ไว้ล่วงหน้า หรือหากคุณมีผักต้มเหลืออยู่ นี่ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดจานด่วน คุณจะต้องสับและผสมส่วนผสมทั้งหมด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดนี้ เราจะอธิบายแบบคลาสสิกด้วยถั่วลันเตาและกะหล่ำปลีดอง แม้ว่าเรามักจะทำโดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้และมันก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้

มอสโก 27 กรกฎาคม 2559

ส่วนผสมและงบประมาณของจาน:
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - 4.8 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม - เนื่องจากเป็นแบบโฮมเมดประมาณ 25 รูเบิล
ถั่วเขียว - 100 กรัม - 19 รูเบิล - (38 รูเบิลขวดเล็ก 200 กรัม)
แตงกวาดอง - อยู่ที่บ้าน (ของเขาดอง) ดังนั้นประมาณ 5 รูเบิล
หัวผักกาด - 1 ชิ้น - 25.7 รูเบิล (2 ชิ้น 51.31 รูเบิล)
เครื่องเทศและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

รวม: 84.5 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาทำอาหาร:
15 นาที เคี่ยว 40 นาที

เสิร์ฟ:
5-6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

แครอท 1 ชิ้น
มันฝรั่ง 2 ชิ้น
กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
กระป๋องถั่วเขียว 100 กรัม
แตงกวาดองเค็ม 5 รูเบิล
บีทรูท 1 ชิ้น
เครื่องเทศ ตามรสนิยม
น้ำมันพืช รสชาติ

การทำอาหาร:

1. ต้มผักทั้งหมด (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง)
2. แตงกวาดองหั่นเต๋า
3. จากนั้นเราก็หั่นผักเย็นเป็นก้อน
4. เติมสลัดด้วยถั่วและกะหล่ำปลีจากนั้นด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามกฎแล้วนี่คือเกลือและพริกไทยและสลัดก็พร้อม

สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม

สลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ทำจากหัวบีทรองจากน้ำสลัด vinaigrette น่าจะเป็นสลัดนี้ และทั้งหมดเพราะมันมีประโยชน์มากและส่วนผสมหลักคือหัวบีท

สลัดก็น่าสนใจเช่นกันเพราะสำหรับผู้ที่ชอบรสจัด คุณสามารถใส่กระเทียมลงไปได้ และสำหรับผู้ที่ชอบรสหวาน ลูกพรุนก็เหมาะ

ตามกฎแล้วใช้บีทรูทต้ม แต่มีตัวเลือกสำหรับสลัดบีทรูทที่ทำจากบีทรูทสดและอบ มีคนชอบอยู่แล้ว

สลัดบีทรูทสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วมันออกมาอร่อย แต่ถ้ามีเวลาควรปรุงหัวบีทรูทล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นและปล่อยให้สลัดชงจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะมีปฏิสัมพันธ์และรสชาติ จะสว่างขึ้น

มอสโก 30 กรกฎาคม 2559

องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
หัวผักกาด - 1 ชิ้น - 26 รูเบิล
กระเทียม - คุณต้องการสูงสุด 1 กานพลูหรืออาจน้อยกว่า - 0.5 รูเบิล
ลูกพรุน - 100 กรัม - 15.5 รูเบิล - 1 แพ็ค - 47 รูเบิล
ลูกเกด - 100 กรัม - 8 รูเบิล - (1 แพ็ค - 24 รูเบิล)
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

รวม: 50 รูเบิล

ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"

เวลาทำอาหาร:
10 นาที

เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

บีทรูท 1 ชิ้น

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือต้มหัวบีท ควรทำในตอนเย็นก่อนดีกว่าจากนั้นหัวบีทจะเย็นลงอย่างเหมาะสม
2. ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บสลัด - แช่ลูกเกดในน้ำเดือด
3. ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เราทำความสะอาดหัวผักกาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ถูกระเทียมบนกระต่ายขูดแล้วใส่หัวบีท
6. เราเพิ่มลูกพรุนและลูกเกดนึ่ง (ไม่ใส่น้ำ)
7. คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสเติมเกลือ
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสลัดพร้อมรับประทาน

อีกสลัดบีทรูทที่อร่อยมากกับกระเทียม

เคล็ดลับทั่วไปในการทำสลัดง่ายๆ ในเวลาเร่งรีบ

การใช้อนุรักษ์ประเภทต่างๆ
แน่นอนว่าหากไม่มีพวกเขา สินค้ากระป๋องประเภทต่างๆ จะช่วยเราได้อย่างไม่ต้องสงสัย เพราะคุณเพียงแค่เปิดและผสมและสลัดก็พร้อม ตัวอย่างเช่นข้าวโพดกระป๋องถั่วลันเตาปลากระป๋อง ฯลฯ ถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์ในเรื่องนี้

การใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ตัวอย่างเช่น ปูอัด ครีมชีส ไส้กรอก ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน หลักการเหมือนกับอาหารกระป๋อง - ตัดและพร้อม

- รวมผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ
ตัวอย่างเช่น แตงกวากับปลาหรือไส้กรอก ผลไม้รสเปรี้ยวกับไก่ ไข่และมะเขือเทศกับชีส เป็นต้น ผสมผสานกันอย่างลงตัว
ตัวอย่างเช่น ใช้ตัวออกแบบสลัดด้านล่าง

ระมัดระวังในการเติมเชื้อเพลิง
ลองใช้ผักกาดหอมในปริมาณเล็กน้อยก่อน น้ำสลัดอาจไม่เหมาะกับส่วนผสมของผักที่เหมาะที่สุด
น้ำสลัดที่พบมากที่สุดได้แก่: มายองเนส น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก โยเกิร์ต น้ำมะนาว ซอสโฮมเมด เราจะเขียนบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับพวกเขา และตอนนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิงในภาพด้านล่าง


- หากคุณต้องการวันหยุดอย่าลืมเกี่ยวกับสำเนียง
ถั่ว แครกเกอร์ ผลเบอร์รี่ไม่หวาน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมรสชาติของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังตกแต่งมันได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วย

การเสิร์ฟที่เหมาะสม
สลัดใด ๆ ที่ทำอย่างเร่งรีบแม้ในงบประมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถเสิร์ฟได้ในลักษณะที่แขกจะเดาไม่ได้เกี่ยวกับที่มาของมัน หากคุณมีเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถอุทิศเวลาให้กับรายการนี้ได้ และที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องคิดค้นเทคนิคการออกแบบคุณสามารถใช้อาหารอื่น ๆ ใส่สลัดไม่ได้อยู่ในชามสลัด แต่ใส่ในชามใสหรือเสิร์ฟบนจานให้ทุกคนในรูปแบบที่แน่นอน

พื้นที่จัดเก็บ
และแน่นอนว่าอย่าลืมเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาตาม SanPiN 2.3.2.1324-03 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับอายุการเก็บรักษาและสภาวะการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร" สลัดมีอายุการเก็บรักษาดังต่อไปนี้ (ดูตาราง):

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำสลัด

และสุดท้าย ฉันขอเสนอวิดีโอสามสูตรให้คุณ แม้ว่าจะไม่ใช่สลัดที่ค่อนข้างเร็ว แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกายของเรามาก (ขอบคุณผู้เขียนสำหรับการเลือกที่ยอดเยี่ยม)

สลัดเพื่อสุขภาพขี้เกียจ


ขอบคุณสำหรับความสนใจ! เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์!

(ผู้เข้าชม 31,906 ครั้ง, เข้าชมวันนี้ 1 ครั้ง)

พนักงานต้อนรับคนใดไม่เคยพบกับสถานการณ์ที่แขกมาเคาะประตูและจำเป็นต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วน หรือคุณต้องการของอร่อย ๆ แต่มีตู้เย็นไม่หลากหลาย

อาหารรัสเซีย - สลัดกับมันฝรั่ง ปลา และแตงกวาเค็ม - รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ

ผู้หญิงทุกคนมีสูตรอาหารพิเศษในกระปุกออมสินสำหรับสถานการณ์ดังกล่าว วิธีทำอาหารที่ง่ายที่สุดนั้นไม่ยากเกินไปซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและกินได้ทันที

เหมาะที่สุด สลัดธรรมดาแต่อร่อยและถูก ปอดสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวจะได้รับด้านล่างพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหาร

และตอนนี้เราต้องเจาะลึกประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นของอาหารยอดนิยมเช่นสลัด นักปรุงประวัติศาสตร์อ้างว่า ผักกาดหอมถูกประดิษฐ์ขึ้นในกรุงโรมโบราณ . ในเวลานั้นผักเป็นส่วนหนึ่งของสลัด และต่อมาประมาณศตวรรษที่ 19 พ่อครัวเริ่มทดลองและผสมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ กับผัก จึงมีสูตรสลัดต่างๆ มากมายปรากฏขึ้น เรียบง่ายแต่อร่อย ด้วยวัตถุดิบราคาถูกและเตรียมง่าย

ดังนั้นสูตรที่สัญญาไว้


คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดและหัวไชเท้าสีเขียวลงในสลัดกับเนื้อปอด - และจานแปลกใหม่ก็พร้อมแล้ว

สลัดนี้น่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่ประหยัดที่สุด ปอดเนื้อราคาเพียงเพนนีในตลาดเพราะมันเป็นเครื่องใน สำหรับส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัดพวกเขามักจะอยู่ในครัวใด ๆ

ส่วนผสมสลัด:

  • เนื้อเบา 150 กรัม
  • หลอดไฟ 2 ชิ้น
  • หัวผักกาดเขียว 2 ชิ้น
  • ไข่ 5 ฟอง
  • ข้าวโพดหวาน
  • น้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • มายองเนสซองเล็ก

การทำอาหาร:

ปอด ล้างทำความสะอาดจากท่อแข็ง ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม (ความพร้อมถูกกำหนดดังนี้: เจาะปอดด้วยส้อมหากของเหลวโปร่งใสแสดงว่าพร้อม) ทำให้ปอดเย็นลง ทำความสะอาดจากฟิล์ม หั่นเป็นเส้นแล้วผัดกับหอมใหญ่สับ บนกระทะ หัวไชเท้า ล้างทำความสะอาดและ ถูบนกระต่ายขูด สำหรับแครอทเกาหลี จากไข่ไก่ ทำแพนเค้กไข่ และนอกจากนี้ยังมี ตัดเป็นเส้น . ผสม ในชามสลัด ส่วนผสมสลัดทั้งหมด: ปอด, ข้าวโพด, หัวไชเท้า, แพนเค้กไข่ . ผัดสลัด เพิ่มมายองเนสและเกลือ .

ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาทีและคุณสามารถลองได้

สลัด "มะเขือเทศ"

สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านหลายคนเนื่องจากความเรียบง่ายและราคาถูก เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เรียบง่ายแต่อร่อย ราคาถูก และเตรียมง่าย แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าสลัดนี้เป็นไปตามฤดูกาล มะเขือเทศมีราคาแพงในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศสุก
  • หัวหอมลูกเล็ก
  • น้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ชีสนิ่ม ๆ เช่นชีส

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศ หั่นใส่ชามสลัด หัวหอม ตัดครึ่งและเป็นชิ้นเล็ก ๆ บรินซ่า ตัดโดยพลการหรือคุณสามารถสลายด้วยมือของคุณ ผสมในถ้วย น้ำส้มสายชูและน้ำมัน , เพิ่ม เกลือ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ผสม ใช้ส้อม

ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เดรสซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

สลัด "หนุ่มเขียว"


สลัดกับมะเขือเทศและชีส - สลัดกรีกแบบง่าย

สลัดที่มีวิตามินมากที่สุดจากการเลือกทั้งหมด ทุกคนรู้ว่าผักใบเขียวมีกรดโฟลิกจำนวนมากเสมอ มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สลัดนี้เป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • แตงกวาเขียว 3-4 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียมป่า
  • ต้นหอม
  • ไข่ 3 ฟอง
  • มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
  • เกลือเครื่องเทศ
  • น้ำมันพืชอะไรก็ได้

การทำอาหาร:

ล้างและ ตัดแตงกวา หั่นใส่ชามสลัด ขนาดเล็กมาก สับ ทั้งหมด เขียวขจี และใส่แตงกวา ต้มไข่ ชัดเจนและ ตัด ในครึ่งและในครึ่งอีกครั้ง เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรและผสมเบา ๆ น้ำมัน ผสมกับ เกลือ , เพิ่ม มัสตาร์ด, เครื่องเทศ และตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เติมสลัด

สลัด "มิชแมน"

สลัดที่เรียบง่ายและเบา แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและราคาถูกมาจากอาหารรัสเซีย เข้ากันได้ดีกับของว่างเย็น ๆ กับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมและเพิ่มปลาเฮอริ่งแทนปลา และคุณสามารถเค็มเห็ดหรือกะหล่ำปลีดอง

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • ปลาต้ม - 150 กรัม (อาจเป็นกระป๋อง)
  • น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวา โดยพลการพร้อมด้วย มันฝรั่งและหัวหอม . บดปลาด้วยส้อม และเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ราดด้วยน้ำมัน

สลัด "ความงาม"


สลัดกับชีสและหัวบีท - เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

  • บีทรูท 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  • ชีสแข็ง ๆ 200 กรัม
  • 120 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาด สู่สภาพเสร็จ สะอาด และ ตัด ลูกบาศก์. ตัดชีส บาร์อีกด้วย ผสมหัวบีทกับชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส

มีสูตรอาหารที่ทำสลัดง่ายๆ แต่อร่อยและราคาถูกและเตรียมง่าย เรียบง่ายและเป็นพื้นฐาน - ล้าง, ฉีกหรือตัด, เติมและพร้อม

คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดอะไรเลย

สลัด "Zaykina จอย"

วัตถุดิบ:

  • แครอท 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี 150 กรัม
  • มะเขือเทศสีชมพูสุกสองสามชิ้น
  • เกาดาหรือดัทช์ชีส 150 กรัม
  • แตงกวาคู่
  • 120 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

สับแครอท ชีส และแตงกวา ใช้ที่ขูด ตัดกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ หลอด จาก มะเขือเทศ นำแกนออกมา

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส .

สลัด "แพะ"


สลัดกับแตงกวาและชีสสามารถเสริมด้วยใบผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

  • ส่วนผสมของสลัด 200 กรัม
  • แตงกวา 2 ลูก
  • คอทเทจชีสหรือชีส 150 กรัม
  • น้ำสลัด

หากคุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วสำหรับวันหยุดปีใหม่หรืออาหารค่ำแบบครอบครัวง่ายๆ สลัดจากส่วนผสมง่ายๆ จะเป็นตัวเลือกที่ดี มีหลายสูตรสำหรับอาหารดังกล่าว พวกเขามีเทคโนโลยีการทำอาหารที่ง่ายมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร

สูตรสลัดง่ายๆ

ในการทำของว่างที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายได้หลากหลาย สลัดธรรมดาๆ จะใส่เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ชีส ไข่ ปูอัด ข้าวโพดและถั่ว ข้าว พาสต้า และอื่นๆ มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ซอสถั่วเหลืองใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารดังกล่าว สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายนั้นมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าผลงานการทำอาหารที่ "ซับซ้อน" ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารจานด่วนราคาไม่แพง

สลัดไก่ง่ายๆ

สลัดง่าย ๆ ในเวลาเร่งรีบซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือเนื้อไก่ (ต้ม, รมควัน, ทอด) เป็นที่ต้องการเสมอ นกเป็นอาหารราคาถูก แต่น่าพอใจ มันเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบต่างๆ ที่มีอยู่ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจ - สลัดเบา ๆ กับไก่ สำหรับน้ำสลัดควรใช้มายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • อกรมควัน - 400 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง แช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชาต่อแก้ว) ผักหมักไว้ประมาณ 10-15 นาที
  2. เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
  3. แพนเค้กสองชิ้นอบจากไข่ที่ตีในน้ำมันพืช
  4. ตัดเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมได้ง่าย
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดวางในจานลึกแต่งด้วยมายองเนสและผสม
  6. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดผักคะน้าด่วน

สลัดกะหล่ำปลีฉ่ำวิตามินง่าย ๆ พร้อมแตงกวามีแคลอรีต่ำและมีรสชาติที่สดใส การสังสรรค์ในครอบครัวในชนบทหรือการออกนอกบ้านในฤดูร้อนกับเพื่อน ๆ ในธรรมชาติมักไม่ค่อยเกิดขึ้นหากไม่มีอาหารจานนี้ อาหารว่างจานด่วนนี้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีสินค้าราคาถูก การเตรียมกะหล่ำปลีรุ่นคลาสสิกผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

วัตถุดิบ:

  • ส้อมผักกาดขาว (กลาง) - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชู - 30 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

  1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือนวดด้วยมือจนเกิดน้ำ
  2. แตงกวาหั่นเป็นวงกลม
  3. ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
  4. ส่วนประกอบถูกผสมในภาชนะเดียว
  5. ตามสูตรน้ำสลัด ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
  6. สลัดเทของเหลวที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากัน
  7. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดง่ายๆกับเห็ด

ตัวเลือกถัดไปสำหรับอาหารว่างราคาไม่แพงคือสลัดง่ายๆกับเห็ด สำหรับจานนี้จะใช้ผักและเห็ดกระป๋อง การแต่งตัวก็เรียบง่าย แต่เน้นรสชาติของสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารที่ไม่โอ้อวดมักจะรวมอยู่ในเมนูประจำวันหรือกลายเป็นส่วนเสริมที่ประสบความสำเร็จในตารางเทศกาล หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างความอร่อยได้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - หัว;
  • เห็ดดอง - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชู - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งต้มเย็นหั่นเป็นวงกลม วางในจานลึก
  2. หัวหอมสับละเอียดเทลงบนมันฝรั่ง
  3. เพิ่มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
  4. สลัดแสนอร่อยถูกตีด้วยส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและน้ำตาล
  5. ผลิตภัณฑ์ที่มีการผสม
  6. ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ถือจานไว้ในที่เย็นสักครู่

ซีซาร์สลัดธรรมดา

ผู้ชื่นชอบอาหารที่เรียบง่ายและเบา ๆ คุ้นเคยกับซีซาร์สลัด ขนมยอดนิยมนี้สามารถทำเองได้ที่บ้านด้วยสูตรง่ายๆ และใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด เพื่อให้ซีซาร์สลัดแบบโฮมเมดเรียบง่ายยังคงโปร่งสบาย น่ารับประทาน และอร่อย จะต้องเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน จานที่สวยงามและมีชื่อเสียงสามารถกลายเป็น "บัตรโทรศัพท์" ที่น่าจดจำสำหรับแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ขนมปังขาว - สองสามชิ้น
  • พาเมซานชีส - 30 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 10 กรัม
  • arugula - พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. เด็ดเนื้อไก่ต้มแยกส่วนเป็นเส้นใย
  2. กระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมัน
  3. เพิ่มขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  4. สำหรับน้ำสลัด, มัสตาร์ด, ซอส, ครีมเปรี้ยวผสมในชามลึก
  5. ใบ Arugula ล้างด้วยน้ำ, แห้ง, ฉีกด้วยมือ จากนั้นพวกเขาก็วางบนจาน
  6. ด้านบนเป็นชิ้นเนื้อซึ่งราดด้วยน้ำสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  7. ชีสบดด้วยเครื่องขูดหยาบเทลงบนไก่
  8. สัมผัสสุดท้ายคือ croutons กระเทียม + น้ำสลัดที่เหลือ
  9. จานเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

สลัดไส้กรอกอย่างรวดเร็ว

สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวันเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับแขกหรือของว่างสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงานอย่างเร่งด่วน ตัวอย่างเช่น ส่วนประกอบหลักของอาหารประเภทนี้อาจเป็นไส้กรอก ปูอัด ไข่ และข้าวโพด อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า "ที่รัก" รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงข้างต้น มันออกมาอร่อยอย่างเหลือเชื่อและไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ขนหัวหอมสีเขียว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มจะถูกทำให้เย็น แกะออกจากเปลือกและบี้ให้ละเอียด
  2. ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
  3. ปูอัดหั่นเป็นก้อนหัวหอมสับด้วยมีด
  4. ของเหลวระบายออกจากข้าวโพด
  5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในจานลึก เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
  6. ส่วนประกอบได้รับการผสมอย่างทั่วถึง
  7. สลัดด่วนพร้อมไส้กรอกพร้อมแล้ว

สลัดผักง่ายๆ

สลัดผักที่เรียบง่ายสดใสอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพ ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียม "ระเบิดวิตามิน" ซึ่งเป็นรสชาติที่จะจดจำได้เป็นเวลานาน อาหารเรียกน้ำย่อยผักจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ pilaf หรือปลาอบในเตาอบ สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - ½ส้อม
  • พริกหยวก (หลากสี) - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือถูจนน้ำไหลออกมา
  2. พริกและแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวง
  3. ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
  4. ผักและผักใบเขียวรวมอยู่ในภาชนะเดียว
  5. ทำน้ำดอง: น้ำส้มสายชู + น้ำมันพืช + น้ำตาล
  6. เทผักผสมให้เข้ากัน
  7. สลัดราคาถูกง่าย ๆ พร้อมแล้ว
  8. ขอแนะนำให้ใช้ทันทีหลังจากเตรียม

รีบสลัดกับถั่ว

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่กระป๋องถั่วและ sprats กระป๋องค้างอยู่ในตู้เย็น หากคุณใส่ข้าวโพดแคร็กเกอร์และชีสลงไปคุณจะได้อาหารที่อร่อยมาก สลัดถั่วอย่างรวดเร็วจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ อาหารว่างดั้งเดิมมีคุณค่าทางโภชนาการน่ารับประทาน สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 250 กรัม
  • ข้าวโพด - ½กระป๋อง
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์ - 100 กรัม
  • มะกอกหลุม - สำหรับตกแต่ง;
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. แครกเกอร์ไรย์วางบนจาน
  2. น้ำมันถูกระบายออกจาก sprats พวกเขาต้องแช่แครกเกอร์
  3. ปลานวดด้วยส้อม
  4. ข้าวโพดและถั่วปราศจากของเหลว แห้ง
  5. กระเทียมและชีสแข็งบดบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. ผลิตภัณฑ์รวมกันปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  7. สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียดทั้งมะกอก

วิดีโอ: สลัดด่วนรีบร้อน

สลัดที่รวดเร็วและอร่อยจะถูกตัดออกภายใน 5-10 นาที นี่เป็นโอกาสที่ดีในการเลี้ยงทั้งครอบครัวและแม้แต่แขกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

แนวคิดของ "สลัด" มาจากกรุงโรมโบราณ ที่นั่นเป็นครั้งแรกที่พวกเขาพยายามผสมผักกับน้ำผึ้งและเครื่องเทศ ในตอนต้นของยุคกลางยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฝรั่งเศสรวมหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในเวลานั้นอย่างมั่นใจในอาหารของพวกเขา - สลัด

ดังนั้นฝรั่งเศสจึงกลายเป็นบ้านเกิดแห่งที่สองของอาหารจานนี้ ทันทีที่ทั้งโลกเห็นด้วยกับข้อความนี้ สูตรสลัดในอดีตก็เปลี่ยนไปมาก เชฟเริ่มผสมส่วนผสมต่างๆ อย่างกระตือรือร้น สร้างสรรค์สูตรอาหารที่ซับซ้อนขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งยากที่จะทำซ้ำ

ปัจจุบันที่บ้านสลัดสำเร็จรูปกำลังได้รับความนิยม ในตู้เย็น แม่บ้านทุกคนมักจะมีผักและไส้กรอกอยู่เสมอ และมักจะมีของอร่อยๆ อยู่ในร้าน เช่น ข้าวโพดหวานหรือมะกอก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถกลายเป็นอาหารจานอร่อยได้แล้ว ในอนาคตมันยังคงเป็นเพียงการใช้จินตนาการ สลัดด่วนสามารถรวมอาหารและเครื่องเทศสำหรับทุกรสนิยม

วิธีการปรุงสลัดอย่างรวดเร็วและอร่อย - 18 พันธุ์

อาหารว่างบนโต๊ะจากผลิตภัณฑ์ที่พร้อมเสมอ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • ผักกาดขาว - 100 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. แตงกวาหั่นเป็นเส้นใหญ่
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  3. สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ
  4. ตัดไส้กรอกเป็นแท่ง
  5. ตัดผักและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  6. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
  7. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส

สลัดที่รวดเร็วและอร่อยกับ croutons "ทันที"

จานเข้าพรรษาสำหรับตารางเทศกาลซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • แครกเกอร์
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ปูอัดและชีสหั่นเป็นก้อน
  2. หั่นกะหล่ำปลี
  3. สับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด
  4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่ม croutons และข้าวโพด
  5. เกลือจานและปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง สลัดจะเสร็จในเวลาเพียงห้านาที

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ชิป - 1 แพ็ค
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ปูอัดหั่นเป็นเส้น.
  2. หั่นไข่ต้มแบบเดียวกับมะเขือเทศ
  3. ตะแกรงชีส
  4. ใส่สลัดบนจานตามลำดับนี้: ปูอัด, มะเขือเทศ, ชั้นของมายองเนส, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนส
  5. ตกแต่งสลัดด้วยชิป

สลัดอย่างรวดเร็วและอร่อยกับแอปเปิ้ล "Prostetsky"

สลัด "ขี้เกียจ" สำหรับงานฉลองที่ไม่ได้วางแผนไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกสำหรับทุกรสนิยม

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
  • เขียวขจี
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
  3. เพิ่ม croutons และข้าวโพด
  4. ผสมสลัดกับมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

อาหารสำเร็จรูปสำหรับแขกที่มาเยี่ยมโดยไม่คาดฝัน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำส้มสายชู

การทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ผสมอาหารสับกับข้าวโพด
  4. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ

สามารถเพิ่มหัวหอมดองลงในสลัดนี้ได้ การดองหัวหอมเป็นเรื่องง่าย: ตัดหัวหอมเป็นวงแล้ววางไว้ในน้ำครึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เท่ากัน ปล่อยหัวหอมไว้เช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมแสนอร่อย - และจานก็พร้อมสำหรับโต๊ะแล้ว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  2. ชีสหั่นเป็นก้อน
  3. ปูอัดหั่นเป็นวงกลม
  4. ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม

จานที่ผิดปกติสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ เวลาทำอาหารจะใช้เวลาเพียง 10 นาที

วัตถุดิบ:

  • เนื้อเคย (กุ้ง) - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • วอลนัท - 30 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ชีสและไข่ขูดบนกระต่ายขูด
  2. ถั่วเพดาน
  3. ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วขูด จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว
  4. กระจายสลัดเป็นชั้น: เนื้อเคย, ชั้นของมายองเนส, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนส
  5. ตกแต่งสลัดด้วยถั่ว

การผสมผสานระหว่างไก่กับสับปะรดจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 700 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่และมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อน
  2. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. ผสมสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่ "Tenderness" ที่รวดเร็วและอร่อย

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อกลางวันทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • ไข่ - 7 ชิ้น
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หัวหอมหั่นเป็นก้อน
  3. ตีไข่และทอดในกระทะ
  4. แพนเค้กที่หั่นเป็นเส้น
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกวัน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทำให้จานอร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 150 กรัม
  • ถั่ว - 1 ธนาคาร
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน
  2. สับไข่ต้มให้ละเอียด
  3. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วกระป๋อง
  5. ใส่เกลือพริกไทยลงในจานแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดอย่างรวดเร็วและอร่อยกับไส้กรอกต้ม "เร็วเข้า"

จานจากซีรีส์: "เอาทุกอย่างในตู้เย็นแล้วผสม"

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ถั่ว - 1 ธนาคาร
  • แตงกวาสด
  • แตงกวาดอง
  • แครอท
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ไส้กรอกและแตงกวาและแครอทสดหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
  2. เพิ่มถั่วและข้าวโพด
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  4. เกลือและเพิ่มมายองเนส

สลัดไข่ "หิมะ" อย่างรวดเร็วและอร่อย

สูตรดั้งเดิมสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ขูดไข่ ชีส และกระเทียมบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล
  3. ผสมส่วนผสมและสลัดกับมายองเนส

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลขูดเปลี่ยนเป็นสีดำในสลัด ให้โรยด้วยน้ำมะนาวขณะทำอาหาร

สลัดไก่ "เลดี้" อย่างรวดเร็วและอร่อย

สลัดไดเอทกับน้ำสลัดครีม.

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • ถั่ว - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

  1. แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
  2. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  3. สับผักชีฝรั่ง
  4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับถั่ว
  5. เกลือและเพิ่มครีม

สลัดที่มีประโยชน์สำหรับตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ตับปลา - 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • เขียวขจี
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ตับปลาหั่นเป็นชิ้น
  2. ขูดชีสอย่างหยาบ
  3. ไข่และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ขูดกระเทียมบนกระต่ายขูด
  5. ตัดกรีนด้วยมีด
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส
  7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

สลัดมะกอก "Harmony" ที่รวดเร็วและอร่อย

สลัดผักกับชีสสำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่าง

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
  • หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มะกอก - 1 กระป๋อง
  • น้ำมะนาว
  • เขียวขจี
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  3. ชีสหั่นเป็นก้อน
  4. สีเขียวตัดเป็นขนขนาดใหญ่
  5. ผสมมะกอกและเพิ่มน้ำมะนาว
  6. สลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดสับปะรด "Exotica" อย่างรวดเร็วและอร่อย

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนด้วยรสชาติที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
  3. ผสมสับปะรดกับชีสและใส่กระเทียม
  4. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส

สลัดอย่างรวดเร็วและอร่อยกับผักสด "กุหลาบขาว"

อาหารจานเบาของผักที่สดและกรุบกรอบที่สุด

วัตถุดิบ:

  • หัวไชเท้า (หัวไชเท้า) - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว
  • ครีมเปรี้ยว
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. หั่นหัวไชเท้า แครอท และแตงกวาเป็นเส้นยาว สามารถทำได้ด้วยเครื่องตัดผัก
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  3. ผสมผักและปรุงรสด้วยมายองเนสกับน้ำมะนาว

แม้จะไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในจานนี้ แต่สลัดก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว - 1 ธนาคาร
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 200 กรัม
  • เห็ดดอง - 200 กรัม
  • แครกเกอร์
  • น้ำมะนาว
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ล้างถั่วและเห็ดด้วยน้ำเย็น
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย
  4. ตกแต่งจานด้วย croutons

ในวันหยุดแม่บ้านมองหาสูตรดั้งเดิมสำหรับตารางเทศกาลล่วงหน้า ฉันต้องการให้อาหารอร่อยดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ลำบากในการเตรียมและไม่กระทบกับงบประมาณของครอบครัว

มีหลายสูตรที่เตรียมสลัดราคาถูกจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและคำว่า "ถูก" หมายถึงราคาไม่ใช่รสชาติ สามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดราคาประหยัดได้ที่ตลาดหรือปลูกในพื้นที่ของคุณเอง สามารถเตรียมในวันธรรมดาหรือเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับวันหยุด สลัดราคาถูกซึ่งมีสูตรดังต่อไปนี้

สลัดกะหล่ำปลี

สลัดกะหล่ำปลีพื้นฐานและเป็นที่รู้จักมากที่สุด สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ส่วนผสมเพียงอย่างเดียวคือเครื่องเทศสำหรับทำน้ำสลัด และคุณสามารถกระจายสูตรและเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อยู่ในมือ

ดังนั้นทุกครั้งที่ได้รับสลัดงบประมาณใหม่:

  • กะหล่ำปลี;
  • เครื่องเทศ;
  • เนยหรือมายองเนส.

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น เกลือ และใช้มือขยำเบา ๆ เพื่อให้น้ำออก ใส่พริกไทย สมุนไพร ปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดด่วนราคาถูกนี้มีหลายรูปแบบ สูตรประกอบด้วยถั่วลันเตาหรือข้าวโพด แตงกวาสดหรือดอง หัวไชเท้า แครอท หัวหอม อะไรก็ได้ในตู้เย็นเอามาทำสลัดด่วน คุณสามารถเพิ่มไส้กรอก

สลัดหัวไชเท้าด่วน

  • หัวไชเท้า - พวง;
  • เครื่องเทศ;
  • ต้นหอม;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ครีมเปรี้ยว

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นหรือเป็นวงตามที่คุณต้องการแล้วผสม สลัดพร้อม! ทำง่ายแต่อร่อยมาก กลิ่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิ! ถ้าเป็นไปได้สามารถเพิ่มไข่ต้มเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่

ควรเพิ่มตัวเลือกนี้ในคอลเลกชันบ้านของสลัดงบประมาณอย่างเร่งรีบ

มะเขือเทศพาราไดซ์

ทุกคนรู้จักสลัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าแบบกรีกง่ายๆ แต่ถ้าคุณเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยคุณสามารถให้บริการสลัดวันเกิดราคาถูกแก่แขกซึ่งจะสวยงามเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดในยุโรป:

  • มะเขือเทศ;
  • ซอฟท์ชีส (suluguni, brynza หรือ Adyghe);
  • เกลือ;
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศ.

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเกลือและโรยด้วยพริกไทย กระจายบนจานแบน

ชีส - บนกระต่ายขูดโรยด้วยวงกลมมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยมายองเนส

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมคุณสามารถวางไข่ต้มเป็นวงกลมได้

กะหล่ำปลีดองและสลัดจากนั้น

สลัดราคาถูกสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงสามารถเตรียมได้จากกะหล่ำปลีดอง แม่บ้านหลายคนเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เป็นแหล่งของวิตามินที่มีคุณค่าและอร่อย

สลัดราคาถูกสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำปลีดองจะทำให้ตารางมีความหลากหลาย:


  • กะหล่ำปลีดอง;
  • น้ำมัน.

สับหัวหอมใส่กะหล่ำปลี ผสมและเติมน้ำมัน สลัดพร้อมเสิร์ฟ

เนยจืดเหมาะสำหรับสูตรนี้ หากคุณเสริมสูตรอาหารด้วยแตงกวาหรือถั่วลันเตา คุณจะได้สลัดวิตามินที่ดี ราคาประหยัด และอร่อย

สลัดแครอท

แครอทมีอยู่ในทุกครัว และด้วยแครอทนี้คุณสามารถสร้างสลัดแสนอร่อย เรียบง่าย ประหยัด และดีต่อสุขภาพ นี่คือสูตรสลัดแครอทแสนอร่อยที่เรียบง่ายแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้

ใช้แครอทและหัวไชเท้าในปริมาณที่เท่ากัน ขูดพืชรากทั้งสอง บดกระเทียมใส่มายองเนส จานเบาและผิดปกติมาก คุณสามารถใส่เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดงาลงไปได้ เช่นเดียวกับเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน

สลัดบีทรูท

หัวผักกาดต้มรวมอยู่ในสูตรสำหรับสลัดราคาถูกง่าย ๆ และอร่อยสำหรับวันเกิดและวันหยุดอื่น ๆ งานเลี้ยงที่หายากเกิดขึ้นโดยไม่มี vinaigrette และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ แต่ตัวเลือกเหล่านี้มีส่วนประกอบหลายอย่างและใช้เวลาในการเตรียม

คุณสามารถทำสลัดราคาประหยัดได้มากขึ้นสำหรับวันหยุดซึ่งสูตรไม่ซับซ้อน:

  • หัวผักกาดต้ม - 1-2 ชิ้น;
  • ถั่วแดงต้มหรือกระป๋อง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 1 กลีบ;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา

เตรียมจานในไม่กี่นาที:


  • หัวบีทถูบนกระต่ายขูด อย่างไรก็ตามคุณไม่เพียง แต่ต้มในสลัดเท่านั้น แต่ยังอบได้อีกด้วย จากนั้นรสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
  • ใส่กระเทียมบดเครื่องเทศ
  • ถั่วต้มล่วงหน้าหรือนำไปทำในอาหารกระป๋อง ไม่ว่าในกรณีใดของเหลวจะต้องระบายออกได้ดี
  • ซอส: รวมน้ำมัน, มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน น้ำสลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว ซอสนี้สามารถใช้ในอาหารอื่น ๆ ได้เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดราคาประหยัดทุกวันโดยไม่ต้องใช้มายองเนส

สลัดปู

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน คุณสามารถทำสลัดที่เรียบง่ายและราคาถูกสำหรับวันหยุดได้เช่นตามสูตรนี้:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 0.5 ช้อนชา
  • มายองเนส

การเตรียมสลัดจะใช้เวลาเล็กน้อย:


  • สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วเทส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้.
  • 1 ชั้น - โปรตีนขูด กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส
  • 2 ชั้น - ชีสขูด
  • 3 ชั้น - หัวหอมดอง
  • 4 ชั้น - แอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูด
  • 5 ชั้น - ปูอัดยังขูด
  • ชั้นที่ 6 ชั้นสุดท้าย - ไข่แดงขูดบนกระต่ายขูด
  • ตกแต่งสลัดตามต้องการ

สลัดตับ

สลัดด่วนที่ทำจากตับนั้นน่าพอใจมาก มันจะไม่เพียงดึงดูดผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย

ผลิตภัณฑ์ถูกนำไปลิ้มรส:

  • ตับ;
  • ไข่.

ล้างตับ หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน หั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอด ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น ตะแกรงชีส

ผสมผลิตภัณฑ์ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แตงกวาดองหรือเห็ดเหมาะที่นี่ สลัดราคาประหยัดนี้สำหรับวันเกิดและโต๊ะเทศกาลอื่น ๆ ไม่ต้องอายที่จะเสิร์ฟ

สลัดฤดูร้อน


ฤดูร้อนเป็นฤดูวิตามิน ความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้ทำให้จินตนาการในการทำอาหารโลดแล่น สลัดราคาถูกในฤดูร้อนประกอบด้วยผักตามฤดูกาล - มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก, หัวไชเท้า, ผักใบเขียวต่างๆ

มีการผสมผักในสัดส่วนต่างๆ ด้วยวิธีที่คาดไม่ถึงที่สุด และผลลัพธ์ที่ได้ก็ออกมาดีเยี่ยมเสมอ สลัดผลไม้แสนอร่อยราคาถูกพร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ต เด็ก ๆ จะรักพวกเขาอย่างแน่นอน

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูผักคุณต้องการตุนวิตามินตลอดทั้งปี แต่สลัดจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากและบางครั้งก็น่าประทับใจมาก แต่ยังมีสลัดราคาถูกสำหรับฤดูหนาวที่เร่งรีบ หนึ่งในนั้นคือ "มะเขือม่วงสำหรับใช้ในอนาคต" จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการขั้นตอนเบื้องต้นพิเศษใดๆ