จำเป็นต้องถอดหนังออกจากตับหมูหรือไม่ วิธีทำความสะอาดตับจากฟิล์ม? ยาจากน้ำผึ้งเพื่อประโยชน์ของประชาชน

น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังชั้นยอด เป็นแหล่งของวิตามินซี จะทำให้ตื่นง่ายเหมือนกาแฟไม่มีคาเฟอีน ข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียวของน้ำผลไม้คั้นสดคือไม่ใส่สารกันบูด หลังจากผ่านไป 10 นาที จะเริ่มเน่าเสีย เป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมในตอนเย็นมิฉะนั้นคุณจะต้องเติมน้ำตาลซึ่งจะต้องละลายเมื่อถูกความร้อน การรักษาความร้อนลดปริมาณสารอาหาร

วิธีบีบน้ำส้มด้วยมือของคุณเอง: สูตรทีละขั้นตอน

ในการเตรียมเครื่องดื่มยามเช้าหนึ่งแก้วคุณต้องใช้ส้ม 2-3 ลูก น้ำเดือดเย็นเล็กน้อย ส้มฉ่ำสองลูกให้น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพประมาณ 150 มล. เพื่อให้น้ำทิพย์เย็นลงควรใส่ส้มในตู้เย็นในตอนเย็น กฎหลักของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการไม่มีน้ำตาล กรดซิตริก และสารกันบูดอื่นๆ ในส่วนประกอบ

ความสนใจ! เครื่องคั้นน้ำที่มีชิ้นส่วนโลหะจะไม่ใช้สำหรับคั้นน้ำส้ม เมื่อโลหะสัมผัสกับกรดที่มีอยู่ในส้ม เกรปฟรุต มะนาว โลหะจะถูกออกซิไดซ์ ปฏิกิริยานี้เป็นอันตรายต่อชิ้นส่วนโลหะทำให้อาหารมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีคั้นน้ำจากผลส้มโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ (วิดีโอ)

วิธีทำน้ำผลไม้จากส้มสามหรือสี่ลูก

ในการเตรียมน้ำหวานหนึ่งแก้วจากส้มเปรี้ยวหวานสำหรับสองคนคุณจะต้อง:

• เวลาไม่เกิน 5 นาที
• เขียง;
• คั้นน้ำผลไม้พร้อมปลายลูกฟูกพลาสติก
• ส้มสามหรือสี่ลูก
• น้ำเดือดแช่เย็น 1/2 ถ้วยตวง

การทำอาหาร:

1. ต้องดูแลความสะอาดของผลไม้ก่อนที่จะวางในตู้เย็น คุณต้องล้างส้มด้วยน้ำร้อนเพื่อกำจัดสารป้องกันทั้งหมดที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าน้ำมันเบนซินออกจากเปลือก ใช้กับผักและผลไม้ทุกชนิดเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว
2. เตรียมน้ำเดือดในตอนเย็น ต้องวางไว้ในขวดเหล้าเพื่อให้เย็นตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง
3. ในตอนเช้ามันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ได้ส้มแบ่งแต่ละอันออกเป็นครึ่งตั้งฉากกับตำแหน่งของชิ้น
4. ซิตรัสผ่าซีกสลับกันบนฝา พวกเขาจำเป็นต้องเปิดฝานี้เพื่อให้น้ำผลไม้เริ่มระบายลงในชาม ในกรณีนี้ ชิ้นใหญ่จะยังคงอยู่บนตะแกรงพลาสติก
5. หากส้มมีสภาพเป็นกรดมาก สัดส่วนของน้ำและน้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเจือจางหนึ่งต่อหนึ่ง

น้ำผลไม้ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำไม่เกิน 50% ส่วนผสมที่ลงตัวของสารสกัดเข้มข้นจากธรรมชาติ 70% และน้ำ 30%

น้ำส้ม: วิธีทำ 9 ลิตรที่บ้าน

เนื่องจากส้มอาจทำให้เกิด diathesis น้ำหวานรวมจึงเหมาะสำหรับเด็กมากกว่าโดยที่เนื้อหาเข้มข้นอยู่ระหว่าง 30% ถึง 50% หากควรมีเครื่องดื่มส้มล้วนอยู่ในอาหารปริมาณน้ำผลไม้เข้มข้นควรน้อยกว่า 30% สำหรับกลุ่มอนุบาลหลาย ๆ คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากส้มสี่ลูก

ส้มสี่ลูก - น้ำผลไม้ 45 แก้ว

เครื่องดื่มรสส้มเก้าลิตรจะมาจากผลไม้สี่ชนิด ในขณะที่น้ำผลไม้ธรรมชาติ 100% ที่ไม่สมบูรณ์เพียงแก้วเดียวสามารถคั้นออกมาจากผลไม้สามชนิดที่บ้านได้ ผลไม้ที่ปอกเปลือกเหมาะสำหรับอาหารทารก หากเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ก็สามารถใช้ส้มที่ไม่ปอกเปลือกได้ ลักษณะเฉพาะของการเตรียมเครื่องดื่มนี้คือผลไม้ต้องแช่แข็งก่อน ในกรณีนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นซึ่งมีดเป็นโลหะ เหล็กกล้าไร้สนิมแทบไม่ได้รับผลกระทบจากความเป็นกรดของผลไม้รสเปรี้ยว ดังนั้น ความอร่อยของผลิตภัณฑ์จะไม่ได้รับผลกระทบจากการสัมผัสกับโลหะ

เมื่อเลือกภาชนะสำหรับทำอาหาร ควรหลีกเลี่ยงวัตถุที่เป็นอะลูมิเนียม ด้วยปริมาณเครื่องดื่มที่มากควรใช้ถังเคลือบและไม้พายสำหรับกวน

ในการเตรียมเครื่องดื่มส้มเก้าลิตรจานนี้ไม่สามารถเรียกว่าน้ำผลไม้ได้ คุณจะต้อง:

• 4 ส้ม
• 1 มะนาว
• น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
• น้ำกรอง 9 ลิตร

จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมเครื่องดื่ม

เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำผลไม้จากส้มแช่แข็ง

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในเวอร์ชันแรกผลไม้แช่เย็นจะถูกเช็ดในเครื่องปั่นและในเวอร์ชันที่สองจะมีการเตรียมวัตถุดิบจากผลไม้แช่แข็ง

1. ผลไม้ต้องล้าง ตากแห้ง และหั่น
2. ชิ้นส้มและมะนาวที่มีหรือไม่มีเปลือก (ไม่จำเป็น) จะถูกส่งไปยังเครื่องปั่น
3. มวลผลไม้ที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังชามเคลือบขนาดใหญ่ที่เติมน้ำ 3 ลิตร ควรฉีดภายใน 2-3 ชั่วโมง หากผลไม้ถูกบดขยี้ด้วยความเอร็ดอร่อยก็ไม่พึงปรารถนาที่จะทนต่อไปได้นานขึ้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นรสขม
4. ตามด้วยการรัดหลายขั้นตอน ขั้นแรกให้ผ่านกระชอนจากนั้นจึงผ่านตะแกรงโดยสรุปต้องกรองผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น
5. เทน้ำ 6 ลิตรลงในถังแล้วนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องทำน้ำเชื่อม
6. ทรายทั้งกิโลกรัมถูกเติมลงในน้ำด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ผสมจนละลายหมด
7. เติมน้ำเชื่อมลงในน้ำเชื่อมทุกอย่างผสมให้ความร้อนที่ 90-95 °
8. ถัดไปควรปิดฝาเครื่องดื่มและทิ้งไว้ให้เย็น หากส่วนหนึ่งมีไว้สำหรับจัดเก็บ ควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วในขณะที่ยังร้อนอยู่และม้วนด้วยฝาโลหะ

คำแนะนำ! เพื่อกำจัดความขมของเปลือกส้มพวกเขาจะต้องราดด้วยน้ำเดือดเช็ดให้แห้งและส่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วิธีให้น้ำส้มแก่เด็กเป็นเวลานานโดยไม่ต้องใช้พื้นที่จัดเก็บมาก

น้ำเชื่อมและสารเข้มข้นใช้เวลาน้อยที่สุดในระหว่างการเก็บรักษา การบีบเย็นต้องใช้สารกันบูด - น้ำตาลและกรดซิตริก หากคุณบีบด้วยไอน้ำปริมาณทรายจะถูกใช้น้อยลงความเปรี้ยวตามธรรมชาติของส้มจะถูกรักษาไว้ ด้วยเหตุนี้ความต้องการกรดซิตริกจึงลดลง

สำหรับอาหารทารก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารกันบูดนี้เลย แทนที่ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ดังนั้นรสชาติจะน่าพึงพอใจและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับกระเพาะอาหารของเด็กที่บอบบาง

น้ำส้มจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ไม่จำกัดจำนวนผลไม้แปรรูป

1. ล้างและหั่นเป็น 2-4 ส่วน ส้มจะวางไว้ในช่องด้านบนของหม้ออัดแรงดันก่อนใส่แก๊ส ช่องปิดอยู่
2. น้ำถูกเทลงในช่องด้านล่างตามลำดับที่แน่นอน มีการติดตั้งส่วนบนของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มีการติดตั้งแคลมป์บน faucet เพื่อไม่ให้ไอน้ำหนีออกมา
3. การกดส้มนั้นค่อนข้างเร็ว ลักษณะจะสังเกตได้จากการอุดท่อใสของก๊อก ทันทีที่ของเหลวเริ่มเต็มท่อ ต้องถอดแคลมป์ออกและวางภาชนะเพื่อรวบรวม
4. จำเป็นต้องเติมน้ำในส่วนล่างของหม้ออัดแรงดันเป็นระยะ เป็นการดีกว่าที่จะทำร่วมกัน - คนหนึ่งยกส่วนบนขึ้นและอีกคนหนึ่งเทน้ำ หลังจากนั้นการปั่นจะหยุดชั่วคราวจนกว่าไอน้ำจะเข้มข้นอีกครั้ง ในเวลานี้ คุณสามารถนำวัตถุดิบที่ใช้แล้วออกจากส่วนบนของหม้อหุงน้ำผลไม้และเติมผลไม้สดลงในชาม
5. หากต้องการเติมน้ำตาลหรือไม่คุณสามารถกำหนดได้โดยการชิมเครื่องดื่ม

น้ำคั้นจะต้องได้รับความร้อนถึง 70-80 ° C และเทลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ศัตรูตัวฉกาจของอาหารกระป๋องคืออากาศ ดังนั้นควรม้วนฝากระป๋องด้วยโลหะจะดีกว่า หากคุณเทน้ำผลไม้ลงในขวดก็สามารถเสียบกับหนังสือพิมพ์ที่พับแน่นได้เหมือนที่คุณย่าของเราทำ ในที่เย็นเขาจะไม่หมัก

น้ำส้มคั้น

บางคนชอบน้ำส้มเหลว แต่คนอื่นไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเยื่อกระดาษ มันรักษารสชาติของส้มได้มากขึ้น แต่สามารถบีบออกได้โดยใช้คั้นน้ำผลไม้เท่านั้น

สำหรับน้ำผลไม้ที่มีเนื้อต้องใช้ส้มพิเศษซึ่งแตกต่างจากส้มทั่วไป:

• โครงสร้าง lobule หลวม
• มีผิวสีส้มหนาสดใส
• พวกมันหวานกว่า
• การปั่นทำให้เกิดขยะน้อยลง

หากคุณบีบคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าซึ่งผลิตภัณฑ์จะสัมผัสกับชิ้นส่วนพลาสติกเท่านั้นจะไม่สามารถต้มได้ ด้วยการให้ความร้อนสองครั้งถึง 70°C ก็สามารถม้วนเก็บในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน สมาธินี้สามารถใช้เพื่อเจือจางเครื่องดื่มอร่อย ๆ ทำเยลลี่และของหวานอื่น ๆ

น้ำส้มสำหรับวันหยุด

การดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ เมื่อเย็นเป็นสิ่งที่ดี แต่น้ำส้มจะอร่อยกว่าเมื่อแช่เย็น ต้องการเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อแทนที่น้ำแครนเบอร์รี่ด้วยเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสดใสนี้จึงเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่ม - อบเชย, โป๊ยกั๊ก, กานพลู, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง ช่อดอกไม้นี้รับมือกับอาการเจ็บป่วยที่เกิดจากภาวะอุณหภูมิต่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อได้เปรียบหลักของน้ำส้มฤดูหนาวคือควรดื่มอุ่น ๆ

• น้ำผลไม้ 1 ลิตร
• น้ำ 0.5 ลิตร
• น้ำตาลทราย 1 แก้ว
• โป๊ยกั๊ก 2 ดอก;
• 1 กานพลู
• เมล็ดวานิลลาเล็กน้อย
• 2 ถั่วลันเตา;
• อบเชยป่น 1/3 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. นอกจากโป๊ยกั๊กแล้วเครื่องเทศทั้งหมดยังบดแล้วส่งไปยังกระทะด้วยน้ำและน้ำตาล เพื่อให้น้ำมีกลิ่นหอมอิ่มตัวจำเป็นต้องปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือดประมาณ 2-3 นาที
2. ต้องระบายเครื่องเทศออกเพื่อใช้ตะแกรงละเอียด
3. น้ำปรุงรสรวมกับน้ำส้ม สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มบนโต๊ะหรือนำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับการถนอมอาหาร

ด้วยเยลลี่ส้มที่น่ารื่นรมย์พวกเขาสามารถรวมกับพีช, สับปะรด, มะม่วงและน้ำผลไม้อื่น ๆ ที่ต้องเติมกรดซิตริก ที่บ้าน แทนที่จะใช้กรดซิตริกเข้มข้น จะมีประโยชน์มากกว่าสำหรับระบบทางเดินอาหารและเคลือบฟันในการเปลี่ยนเป็นมะนาวธรรมชาติ

เครื่องดื่มผลไม้แช่อิ่มส้ม (วิดีโอ)

ไม่มีงานเลี้ยงใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีน้ำส้ม เครื่องดื่มนี้ช่วยต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บด้วยการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินซี ในฤดูหนาวอากาศจะอุ่นขึ้น และในฤดูร้อนอากาศจะอุ่นขึ้น ทิงเจอร์เปลือกส้มกับแอลกอฮอล์และน้ำช่วยในการรักษาโรคต่างๆ เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยในเปลือกสูง เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มรับแดดสักแก้ว คุณจะได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก

น้ำส้มเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและชาวโลกหลายคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยส้มสดหนึ่งแก้ว ไม่เพียงแต่เพลิดเพลินไปกับรสชาติ แต่ยังเติมพลังด้วยวิตามินซีและกรดอินทรีย์ที่มีผลดีต่อร่างกาย คุณสามารถประหยัดผลประโยชน์ทั้งหมดได้ก็ต่อเมื่อมีการเตรียมการที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้สูตรด้านล่าง

วิธีการทำน้ำส้ม?

น้ำส้มสามารถเตรียมได้หลายวิธี นอกจากน้ำผลไม้คั้นสดที่เป็นที่นิยมแล้วยังมีเครื่องดื่มรุ่นคลาสสิกที่คั้นน้ำจากส้มหนึ่งกิโลกรัมและเจือจางด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล 200 กรัมและน้ำหนึ่งลิตร น้ำหวานที่ได้จะถูกทำให้ร้อนด้วยไฟเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเทลงในขวด

1. น้ำส้มธรรมชาติควรเตรียมจากผลส้มที่มีคุณภาพและฉ่ำเท่านั้น ต้องไม่แสดงอาการเน่าเปื่อยหรือเสื่อมสภาพ และต้องล้างด้วยน้ำไหล
2. ผู้ที่ต้องการรับน้ำส้มที่มีเนื้อส้มควรผ่าครึ่งส้ม ใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วเติมลงในเครื่องดื่มโดยตรง
3. น้ำผลไม้ที่เตรียมในครั้งเดียวควรบริโภคทันทีหรือใส่ในตู้เย็นไม่เกิน 3 ชั่วโมง สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากเครื่องดื่มดังกล่าวเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและสามารถหมักในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวและการสัมผัสกับอุณหภูมิสูง

น้ำส้ม ประโยชน์และโทษของน้ำส้มเป็นแนวคิดที่มีเส้นแบ่งบางๆ การบริโภคมากเกินไป (น้ำผลไม้มากกว่า 500 มล.) เท่านั้นที่สามารถทำร้ายร่างกายได้ และหากใช้อย่างถูกต้อง ก็จะช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด เสริมสร้างหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และกำจัดโรคโลหิตจาง

1. น้ำส้มมีแคลอรีต่ำจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัย นักโภชนาการแนะนำให้ใช้พันธุ์ "Korolek" ซึ่งมีสารที่สามารถทำลายไขมันสำรองได้
2. คุณควรเริ่มทำความรู้จักกับน้ำผลไม้อย่างค่อยเป็นค่อยไป: ในตอนแรกให้กินในขณะท้องว่างไม่เกิน 50 มล. ต่อวันหลังจากนั้น - เพิ่มขนาดยา
3. ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและโรคภูมิแพ้ควรเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1

น้ำส้มคั้นสดเป็นคลังเก็บวิตามิน หลายคนปฏิเสธว่าตนเองไม่ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยอ้างว่าไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการคั้นน้ำผลไม้ แม้ว่าจะสามารถทำได้ด้วยมือก็ตาม ในการเตรียม ส้มจะถูกทำให้ร้อนในน้ำร้อน นวดโดยการกลิ้งบนโต๊ะ ผ่าครึ่งแล้วบีบโดยใช้แรงมือ

1. ขั้นตอนสำคัญก่อนการคั้นน้ำคือการกลิ้งส้มบนโต๊ะด้วยแรงกด การกระทำดังกล่าวช่วยบดขยี้เยื่อส้มซึ่งต่อมาทำให้ของเหลวถูกบีบออกโดยไม่มีสารตกค้าง
2. การเจาะด้วยมีดคมๆ สักเล็กน้อยในเนื้อของแต่ละครึ่งจะช่วยให้น้ำกลับมาได้ดี

น้ำส้มสำหรับฤดูหนาว

คนส่วนใหญ่ชอบน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ามากกว่าน้ำผลไม้โฮมเมด โดยเถียงกันเรื่องทางเลือกของพวกเขาด้วยต้นทุนที่สูง น้ำผลไม้จากส้ม 4 ผลจะช่วยปัดเป่าตำนานนี้เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดซึ่งช่วยให้ได้รับน้ำหวานแสนอร่อยมากถึง 9 ลิตรจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 9 ลิตร
• น้ำตาล - 800 กรัม
• กรดซิตริก - 30 กรัม

การทำอาหาร

1. เทน้ำเดือดลงบนส้ม ตากให้แห้ง แล้วแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. บดพร้อมกับเยื่อกระดาษในเครื่องบดเนื้อ เทน้ำ 3 ลิตรแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
3. กรองผ่านกระชอนแล้วผ่านผ้าขาวม้า
4. เติมน้ำที่เหลือ น้ำตาล และกรดซิตริก ผสมและบรรจุน้ำส้มหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

ผู้ที่ต้องการผสมผสานรสชาติที่ถูกใจเข้ากับชุดวิตามินจำนวนมากควรม้วนส้มสำหรับฤดูหนาว การผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของผักและส้มจะทำให้เครื่องดื่มสดใส ชุ่มชื่น มีกลิ่นหอม ให้สารที่มีประโยชน์มากมาย และมีรสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งทำให้รสชาติของฟักทองเป็นกลางอย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 4 ชิ้น;
• เนื้อฟักทอง -1.5 กก.
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กรดซิตริก - 40 กรัม

การทำอาหาร

1. หั่นเนื้อฟักทองต้มในน้ำ 25 นาทีแล้วน้ำซุปข้น
2. นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม ปอกเปลือก เลื่อนเยื่อกระดาษในเครื่องบดเนื้อ
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยและเยื่อกระดาษลงในน้ำซุปข้นฟักทอง เติมน้ำตาล กรดซิตริก แล้วต้มประมาณ 5 นาที
4. เทน้ำส้มเข้มข้นลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ทางเลือกสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มราคาประหยัด นอกจากราคาถูกแล้วเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่แตกต่างจากน้ำผลไม้สดและเตรียมง่าย ๆ เพื่อขจัดความขม ส้มจะถูกแช่แข็ง ปอกเปลือกและกด น้ำผลไม้ผสมกับน้ำเชื่อมต้มประมาณ 15 นาทีแล้วเทลงในขวด

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 500 มล.
• ส้ม - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 120 กรัม

การทำอาหาร

1. ละลายส้มแช่แข็ง ปอกเปลือกและสับในเครื่องปั่น
2. บีบน้ำและความเครียดที่เกิดขึ้น
3. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล.
4. เทน้ำผลไม้ลงไปและปรุงเป็นเวลา 15 นาที
5. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที

น้ำแอปเปิ้ลส้มสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างร่างกาย ส้มมีวิตามินซี และแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งทำให้เครื่องดื่มเป็นยาต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ ยิ่งไปกว่านั้น การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและส้มทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นการดื่มเพื่อการบำบัดเช่นนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดีเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2.5 กก.
• ส้ม - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 80 กรัม

การทำอาหาร

1. แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านเมล็ดออกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. หั่นส้มพร้อมกับความเอร็ดอร่อยเทน้ำครึ่งหนึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
3. ถูผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที เทลงในภาชนะแล้วม้วนขึ้น

ด้วยส้มสำหรับฤดูหนาว - เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและอารมณ์ดีเพราะแครอทร่วมกับส้มมีสารแคโรทีนและวิตามินเอซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลต่อร่างกาย นอกจากนี้น้ำแครอทบริสุทธิ์ยังไม่ค่อยน่าพอใจและเมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1.5 กก.
• ส้ม - 800 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ส่งแครอทและส้มที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองใส่น้ำตาลแล้วต้มประมาณ 5 นาที
3. เทลงในภาชนะแล้วม้วนขึ้น

น้ำส้มที่บ้านมีหลากหลายในการเตรียม ดังนั้นเมื่อหั่นส้มพร้อมกับเปลือก คุณจะได้เครื่องดื่มดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ เพราะเปลือกส้มมีเส้นใยมากเป็นสองเท่าของเนื้อผลไม้ และช่วยเสริมสร้างลำไส้ และน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มจะเสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน .

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 3.5 ลิตร
• ส้ม - 5 ชิ้น;
• มะนาว - 1/2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 120 กรัม

การทำอาหาร

1. ลวกส้มด้วยน้ำเดือด
2. บดพร้อมกับเปลือกในเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำตาลน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงในมวลแล้วพักไว้ 3 ชั่วโมง
4. กรองน้ำที่เหลือบีบน้ำมะนาวและแช่เย็น

สูตรน้ำส้มไม่เพียง แต่จะกลายเป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเตรียมการที่ใช้งานได้จริงหากได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบเข้มข้น เทคโนโลยีนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่บนชั้นวางของตู้กับข้าวและโปรดด้วยเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพที่เข้มข้นซึ่งสามารถเจือจางด้วยน้ำลดหรือเพิ่มปริมาณได้

เราเตรียมน้ำต้มอีก 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้องละลายน้ำตาล 0.5 กก. และ 10 กรัม กรดมะนาว.
เรากรองการแช่สีส้มผ่านตะแกรงบีบเศษของ "เนื้อสับผลไม้" ให้ละเอียดแล้วเท 50/50 ลงในขวดขนาด 3 ลิตร 2 ขวด เราเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นด้วยน้ำหวาน เราผสม น้ำผลไม้พร้อม! ลองชิมดูก็ไม่ต่างกับรสชาติหรือสีสันของที่ร้าน แต่เป็นธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด แถมถูกกว่า 3-4 เท่า!!!

zen.yandex.ru

การทำน้ำผลไม้ 10 ลิตรจากส้ม 1 กิโลกรัมนั้นง่ายเพียงใดเมื่อไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว น้ำผลไม้จำนวนมากทำมาจากส้มจำนวนเล็กน้อย แม้ว่าการเรียกมันว่าเครื่องดื่มส้มจะถูกต้องกว่า
อย่างไรก็ตามรสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้ด้อยไปกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า และในแง่ของรสชาติที่เป็นธรรมชาติและการขาดเคมีน้ำผลไม้โฮมเมดดังกล่าวจะครองตำแหน่งบนสุดของแท่นอย่างถูกต้อง!
ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญคือราคา! 10 ลิตรเครื่องดื่มธรรมชาติจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่าย จาก 100 ถึง 150 รูเบิล! และในร้านค้าสำหรับราคาที่คุณสามารถซื้อได้ สูงสุด 2 ลิตรเครื่องดื่มแปลกๆ...
ดังนั้นจดไว้!
เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ ส้ม - 1 กก. มะนาว - 1 ชิ้นและน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมแน่นอนว่าน้ำนั่นคือทั้งหมด!
เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าส้มต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ในขณะที่ส้มกำลังแช่แข็ง ให้เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำหนึ่งลิตรครึ่งถึงสองลิตรในกระทะแล้วละลายน้ำตาล
โดยทั่วไปถ้าใช้น้ำประปาต้องต้มให้หมด ควรใช้น้ำกรองและควรเป็นน้ำพุหรือจากบ่อน้ำ!
น้ำเชื่อมพร้อมแล้วเรานำส้มออกจากช่องแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับ คุณสามารถบดในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น เราทำเช่นเดียวกันกับมะนาวโดยไม่ต้องแช่แข็ง


เราส่งสารละลายที่ได้ไปยังขวดขนาดสามลิตรแล้วเติมน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นให้ปิดฝาและส่งขวดที่มีเนื้อหาไปยังตู้เย็นหรือที่เย็นและมืดเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง

ในบรรดาเครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาติหลากหลายชนิด น้ำส้มได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ อย่างถูกต้อง คุณทำได้เสมอ - ส้มจะไม่หายไปจากชั้นวางของในร้าน สดจาก "ลูกส้ม" เป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหาร (ส่วนใหญ่เป็นอาหารเช้า) ทั่วโลก เสิร์ฟที่โต๊ะของครอบครัว ในโรงแรม รถไฟ และเครื่องบิน ทุกที่ ในน้ำผลไม้บรรจุอย่างที่ทุกคนเข้าใจไม่มีเนื้อหาที่เป็นประโยชน์หลงเหลืออยู่ ธาตุเหล็ก ฟลูออรีน วิตามินซี โพแทสเซียม และไอโอดีนไม่มีอยู่ในน้ำส้มบรรจุซอง แต่ในน้ำส้มคั้นสดๆ ล้วนมีอยู่ในปริมาณที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

ในบรรดาเครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาติหลากหลายชนิด น้ำส้มได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ อย่างถูกต้อง

น้ำส้ม: วิธีทำ 9 ลิตรที่บ้านโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• น้ำ - 9,000 ลิตร
• ส้ม - 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 1,000 กก.
• กรดซิตริก - 0.030 ลิตร

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างส้มขนาดใหญ่ให้สะอาด ลวกด้วยน้ำเดือด (ช่วยขจัดขี้ผึ้งและส่วนประกอบที่มีรสขม) เช็ดให้แห้งและใส่ในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมง จะดียิ่งขึ้นถ้าผลไม้วางตั้งแต่เมื่อวานจนถึงเช้า
2. ต้มน้ำเก้าลิตรให้เย็น
3. จากนั้นนำส้มออกมาและปล่อยให้ละลาย
4. ตัดผลไม้ที่ละลายแล้วเป็นการตัดแบบสุ่ม ผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. เทน้ำที่เตรียมไว้สามในเก้าลิตรลงในมวลที่ได้ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. กรองของเหลวที่ผสมผ่านตะแกรงเพื่อกรองอนุภาคขนาดใหญ่ จากนั้นผ่านตะแกรงที่มีเซลล์ขนาดเล็ก (คุณสามารถใช้ผ้ากอซพับได้หลายครั้ง)
7. เทน้ำที่เหลือลงในของเหลวที่กรองแล้วตามอัตราของน้ำตาลและกรดซิตริกที่ระบุในสูตร
8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในขวดที่เตรียมไว้ ให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ผลผลิตของเครื่องดื่มที่เตรียมที่บ้านตามสูตรนี้จะเท่ากับ 9 ลิตร

จากเนื้อส้มที่เหลือหลังจากกรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงแล้วคุณสามารถทำแยมเยลลี่แสนอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เติมน้ำตาลกรดซิตริกลงในเยื่อกระดาษแล้วต้มในไมโครเวฟใต้ฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง นี่เป็นสูตรสองเท่าในหนึ่งเดียว

วิธีทำน้ำ 2 ลิตรจากส้มหนึ่งผล (วิดีโอ)

เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำส้มจากส้มแช่แข็ง: สูตรง่ายๆ

เป็นไปได้และจำเป็น ทำไมไม่ปรุงเอง? และ เทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แช่แข็งนั้นค่อนข้างง่าย

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ส้มแช่แข็งขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• น้ำ - 4,500 ลิตร
• น้ำตาล - 0.400 กก.
• กรดซิตริก - 0.015 กก.

เทคโนโลยีในการทำเครื่องดื่มจากผลไม้แช่แข็งนั้นค่อนข้างง่าย

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ในขั้นต้นคุณต้องได้รับผลไม้จากช่องแช่แข็ง ยกเลิกการแช่แข็งพวกเขา สามารถทำได้ด้วยวิธีธรรมชาติ นั่นคือ ในที่โล่ง ปราศจากการรบกวนจากภายนอก คุณสามารถเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งให้เร็วขึ้นด้วยไมโครเวฟ
2. หลังจากที่ผลไม้ละลายหมดแล้ว ให้เจาะส้มในเครื่องปั่นพร้อมกับปอกเปลือก
3. เติมน้ำต้ม 2,000 ลิตรลงในมวลผลไม้ ยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นกรองผลิตภัณฑ์ที่ได้ผ่านตะแกรงละเอียด
4. เติมน้ำตาลทรายและกรดซิตริกลงในของเหลวที่กรองแล้ว เทน้ำอีก 2,500 ลิตร ผสมให้เข้ากัน ใส่อีก 2 ชั่วโมง

เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวนี้ทำได้ง่ายที่บ้าน

การเก็บน้ำส้ม

น้ำผลไม้ธรรมชาติจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน. ดังนั้นสำหรับการเก็บรักษาจึงมีการคำนวณสูตรอาหารโดยคำนึงถึงการเติมน้ำ

น้ำผลไม้ธรรมชาติจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

น้ำผลไม้ไม่อร่อยน้อยลงเนื่องจากการเติมน้ำตาลและมะนาว (กรดซิตริก) แต่อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นอย่างมาก

วิธีทำน้ำส้มโฮมเมดจากส้มสามลูกที่บ้าน

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ส้มขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
• น้ำต้ม - 6.750 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 1,000 กก.
• มะนาว - 0.150 กก.

การเก็บเกี่ยวจะทำให้เศรษฐกิจดีขึ้นในแง่ของการบริโภคผลิตภัณฑ์

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด แห้ง. ตัดได้ทุกรูปทรง
2. ล้างมะนาว ตัดแบบสุ่ม
3. ใส่ส้มและส้มลงในเครื่องบดเนื้อ เลื่อนด้วยตะแกรงละเอียด
4. ถ่ายโอนมวลที่ได้ไปยังจานจำนวนมาก เทน้ำต้มสุกแช่เย็นที่เตรียมไว้ล่วงหน้า 3 ลิตร ใส่เนื้อหาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หากผลไม้ถูกเลื่อนด้วยความเอร็ดอร่อยก็ไม่ควรยืนยันในชิ้นงานนานกว่าเวลาที่กำหนด - เป็นผลให้อาจมีรสขม
5. จากนั้นระบายผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในหลายขั้นตอน: กระชอน - ตะแกรงละเอียด - ผ้าโปร่ง (หลายชั้น)
6. เทน้ำ 3,750 ลิตรลงในภาชนะขนาดใหญ่ ต้ม. เทน้ำตาลตามปริมาณที่ระบุในสูตร ต้มจนน้ำตาลละลายหมด
7. หลังจากที่น้ำตาลละลายในน้ำแล้ว ให้เทน้ำที่กรองแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
8. เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนฝา

ด้วยหลักการเดียวกันเมื่อนับที่คั่นหน้าของผลิตภัณฑ์คุณสามารถทำน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อจากส้มหนึ่ง (สองสามสี่ - ตามต้องการ)

ทำน้ำส้มจากส้มสี่ลูก: อร่อยและง่าย

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ส้มขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น
• กรดซิตริก - 0.020 กก.
• น้ำตาล - 0.600 กก.
• น้ำ (ตั้งแต่ 1 ลิตรถึง 9 ลิตร - ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำผลไม้ที่ต้องการ)

สูตรการเตรียมชิ้นงานนั้นค่อนข้างง่าย

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างส้มให้สะอาด ต้มกับน้ำเดือด เช็ดให้แห้ง ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
2. จากนั้นละลายผลไม้ในไมโครเวฟ เจาะผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดพร้อมกับความเอร็ดอร่อย
3. เทผลไม้บดกับน้ำต้มสุกแช่เย็นสามลิตร ผสมให้เข้ากัน ให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้ว ให้สะเด็ดน้ำด้วยกระชอน เทกรดซิตริกและน้ำตาลทรายลงในน้ำผลไม้ที่ได้ ผัดอีกครั้ง เทน้ำในปริมาณที่ต้องการ

น้ำส้มในเครื่องปั่น: เก็บเกี่ยวฤดูหนาวสำหรับทั้งครอบครัว

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ส้ม - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.500 กก.
• น้ำ - 1,000 ล.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดเปลือกออก ให้ผ่าครึ่ง.
2. จากนั้นคั้นน้ำด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถคั้นน้ำด้วยความช่วยเหลือของเครื่องครัวอื่น ๆ
3. กรองผลิตภัณฑ์ที่ได้เพื่อกำจัดกระดูก
4. จากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลลงในน้ำแล้วละลายให้หมด เติมน้ำเชื่อมในอัตรา 0.200 ลิตรต่อน้ำคั้น 1.000 ลิตร
5. หลังจากผสมน้ำผลไม้กับน้ำเชื่อมแล้ว ให้นำของเหลวที่ได้มาตั้งบนเตา
6. ต้มไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ม้วนขวดที่มีฝาปิด

น้ำส้มสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

สูตรที่นำเสนอข้างต้นแตกต่างจากสูตรปกติในด้านความพร้อมใช้งานและความสะดวกในการเตรียม ก่อนที่จะทำการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้จำนวนมากคุณควรลองผลไม้หนึ่งผล จำเป็นต้องเข้าใจว่าส้มพันธุ์นี้มีความฉ่ำอย่างไร การปรับความหวานของเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย หากผลไม้มีรสเปรี้ยวคุณต้องเพิ่มแถบน้ำตาล ถ้าหวานก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนบุ๊กมาร์ก - ออกแบบมาสำหรับทำน้ำผลไม้จากพันธุ์เปรี้ยวหวาน แทนที่จะใช้กรดซิตริกการเติมน้ำมะนาวเข้มข้นก็ค่อนข้างเหมาะสม น้ำผลไม้นี้มีขายในร้านค้าทั้งหมด โดยปกติจะเป็นขวดพลาสติกสีเหลือง Citrano Lemon Fresh ครึ่งลิตร ผลิตภัณฑ์เป็นภาษารัสเซียและมีคุณภาพสูง

สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย คนจำเป็นต้องได้รับส่วนประกอบมากกว่า 650 รายการพร้อมอาหารทุกวัน ส่วนแบ่งที่สำคัญของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าเหล่านี้ ธาตุขนาดเล็กและมาโครต่างๆ มีของขวัญจากธรรมชาติ เช่น ผลเบอร์รี่ ผักและผลไม้ ด้วยการประดิษฐ์เครื่องใช้ในครัวเรือน - เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องกด และผู้ช่วยด้านเทคนิคอื่น ๆ ผู้คนไม่จำเป็นต้องบริโภคผลไม้ในปริมาณมากอีกต่อไป เพราะสามารถดื่มน้ำผลไม้แสนอร่อยได้ แต่อุปกรณ์ล้ำค่าไม่ได้อยู่ในมือเสมอไป วิธีคั้นน้ำโดยไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำส้ม

ล้างผลไม้ให้สะอาด ลอกเปลือกส้มหรือเกรปฟรุตออก. หั่นเป็นชิ้นๆ. จากนั้นคุณต้องวางไว้ในผ้าขี้ริ้วบดด้วยสากแล้วบีบให้บิดวัสดุ เครื่องดื่มมหัศจรรย์พร้อมแล้ว! หากไม่มีสากอยู่ในมือคุณสามารถตัดมีดแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังแล้ววางลงในผ้ากอซด้วยวิธีเดียวกัน เมื่อบิดของเหลวอะโรมาติกวิตามินจะรวมเข้ากับภาชนะที่เตรียมไว้

อุปกรณ์จริงสำหรับการคั้นน้ำจากผลส้มคือเครื่องคั้นน้ำส้ม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้: ล้างแล้วผ่าครึ่งแล้วกดอุปกรณ์เบา ๆ ทำงานเหมือนสกรูโดยให้ส่วนล่างของซีกโลก คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ชายเพื่อลิ้มรสน้ำส้มเมืองร้อน

ก่อนทำน้ำแอปเปิ้ล ต้องคัดแยกและล้างผลไม้ ปอกเปลือกออกจากแกน เมล็ด และหากต้องการ ให้ใช้เปลือกจากเปลือก (แม้ว่าจะมีธาตุเหล็กและวิตามินซีในปริมาณสูงสุด!) จากนั้นขูดแอปเปิ้ลบนที่ขูดพลาสติกอย่างดีเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ หรือตีแอปเปิ้ลที่สับแล้วในเครื่องปั่น จากมวลที่เกิดขึ้นบีบน้ำผ่านผ้าผสมกับน้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุต (มะนาว, มะนาว) ชุดวิตามินพร้อม!

เครื่องดื่มส้มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพสามารถทำได้ด้วยมีดและเขียง ก่อนที่คุณจะทำน้ำมะนาว คุณต้องกลิ้งผลไม้บนกระดานนี้โดยกดเพื่อให้ของเหลวไหลออกมาด้านใน จากนั้นผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบเบา ๆ ส่วนหนึ่ง โวล่า! ได้รับน้ำอมฤตวิเศษ! ต้องกลิ้งส้มหรือเกรปฟรุตบนกระดานด้วยวิธีเดียวกัน แต่ให้เจาะเปลือกแล้วเทเนื้อหาออกเท่านั้น นี่เป็นวิธียอดนิยมในการคั้นน้ำจากผลส้มโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

น้ำส้มคั้นสดควรบริโภคภายในสองชั่วโมงและเก็บไว้ในตู้เย็น จะทำอย่างไรกับเขาต่อไป? วิธีเก็บน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว? แม่บ้านที่มีประสบการณ์ควรเลือกผลไม้สุกเท่านั้นเพื่อจุดประสงค์นี้โดยไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ ต่อจากนั้น บีบน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำส้ม แล้วเก็บรักษาไว้ในรูปแบบธรรมชาติหรือแบบทำให้หวานในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทและปลอดเชื้อ

หากผลไม้รสเปรี้ยวให้น้ำได้ดี วิธีทำน้ำหญ้าเจ้าชู้โดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ ไม่มีอะไรง่ายกว่านี้อีกแล้ว! ใบที่ล้างให้สะอาดผ่านเครื่องบดเนื้อ บีบมวลที่เกิดขึ้นผ่านผ้าโปร่งสองชั้น การคั้นน้ำโดยไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้จากผลส้มนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ความเฉลียวฉลาดเล็กน้อยและการดูแลคนที่คุณรักจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นน้ำผลไม้ และที่สำคัญที่สุดคือมันจะเป็นธรรมชาติและอร่อยมาก!