คุกกี้น้ำเกลือกับมาการีน บิสกิตในน้ำเกลือจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ขอให้เป็นวันที่ดีพนักงานต้อนรับที่รัก! คุณสนใจที่จะทำขนมอบแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงคุกกี้น้ำเกลือแตงกวาแสนอร่อยซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับประโยชน์สูงสุดและรสชาติดั้งเดิม

คุณสมบัติของคุกกี้ทำอาหาร

ขนมชนิดร่วนในน้ำเกลือเป็นขนมอบดั้งเดิม แม้แต่แตงกวาดองก็สามารถนำมาใช้ได้สำเร็จ งานหลักคือการเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม

ผู้ชื่นชอบขนมอบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมาย เช่น แป้งน้ำเกลือนุ่มๆ หากต้องการสามารถเพิ่มถั่วผลไม้แห้งและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในแป้งได้ ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ สิ่งที่คุณชอบก็เหมาะ:

• เปลือกมะนาวหรือส้ม
• ถั่ว;
• ผลไม้แห้ง: ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ผลเบอร์รี่แห้ง, อินทผลัม

ขนมอบดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยงาหรือมะนาวเพื่อเน้นรสชาติที่เข้มข้น

แป้งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม นวดชันเนื่องจากการใช้น้ำเกลือและการปฏิเสธที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นโซดาผงฟู ในอนาคต แป้งที่นุ่มและสูงชันสามารถรีดออกได้ด้วยไม้นวดแป้ง เพื่อสร้างรูปร่างดั้งเดิม

แม้แต่บิสกิตไม่ติดมันที่ปรุงในน้ำเกลือโดยไม่ใส่ผงฟูหรือโซดาก็ยังแข็งและกรุบกรอบ ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการจัดเก็บระยะยาว แม้แต่แฟน ๆ ของขนมอบที่นุ่มและหลวมก็จะพอใจกับการเตรียมอย่างรวดเร็ว

บิสกิตน้ำเกลือที่เรียบง่ายจะทำให้คุณพึงพอใจกับประโยชน์และรสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ของขนมจะน้อยกว่าของขนมแบบดั้งเดิม

สูตรดั้งเดิมสำหรับแม่บ้านมือใหม่

สูตรคลาสสิกจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความง่ายในการอบในน้ำเกลือแตงกวา การอบสามารถทำได้ในกระทะหรือในเตาอบ แต่การทำอาหารในเตาอบถือเป็นแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• แป้ง 500 กรัม
• แตงกวาดอง 10 ช้อนโต๊ะ
• 7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและน้ำตาล
• โซดาครึ่งช้อนชากับน้ำส้มสายชู
• วานิลลาเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. น้ำเกลือแตงกวาเทลงในจานลึก
2. เพิ่มน้ำตาล, น้ำมันพืช, โซดาดับ, วานิลลินเล็กน้อย
3. จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด ค่อยๆใส่แป้ง คุณอาจต้องการแป้งมากขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด แป้งควรไม่ติดมัน นุ่มและยืดหยุ่น
4. แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะล้าหลังพื้นผิวการทำงานได้ง่ายดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งจำนวนมาก จากนั้นรีดแป้งให้ได้ความหนา 0.5-1 เซนติเมตร ในอนาคตสามารถวางแป้งบนถาดอบด้วยช้อนชาหรือตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วใช้แม่พิมพ์สำหรับทำลอน หากต้องการคุณสามารถปรุงคุกกี้ซึ่งจะเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและกลายเป็น "ไส้กรอก" ตัวเลือกการอบใด ๆ ที่ถือว่าเหมาะสม
5. ในขั้นตอนต่อไปคุกกี้จะถูกวางบนแผ่นอบซึ่งทาด้วยน้ำมันพืชหรือกระดาษ parchment ไว้ล่วงหน้า จากนั้นคุกกี้จะสุกในเตาอบที่ 180 องศา ใช้เวลา 15-20 นาที คุกกี้ที่ได้จะเป็นสีน้ำตาลทอง กรอบนอก นุ่มใน

การเตรียมการอบในน้ำเกลือเป็นระยะ ๆ จะได้รับการชื่นชมจากความสะดวกของแม่บ้านมือใหม่

เคล็ดลับการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบน้ำเกลือหรือไม่? มีเคล็ดลับการทำอาหารที่สำคัญที่คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษ

1. คุ้กกี้จะนุ่มละมุนลิ้น อย่างไรก็ตาม การอบไม่ควรเปิดรับแสงมากเกินไปในเตาอบหรือในกระทะ
2. คุกกี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ควรใช้แป้งที่มีความหนาต่างกันและมีความเป็นไปได้ในการสร้างรูปทรงการอบดั้งเดิม คุกกี้บางจะหนาแน่นและกรอบ คุกกี้หนาจะนุ่ม
3. โซดาสแล็กสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวได้
4. ขอแนะนำให้เก็บคุกกี้ผักดองแบบโฮมเมดไว้ในถุง แต่หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น
5. แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำเกลือหรือขนมอบได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม การอบน้ำเกลือแบบนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สมัครสมาชิกบล็อกของฉันและเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการทำขนม!

คุณเทแตงกวาดอง (มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี) หรือไม่? ถ้าใช่ก็ผิด ในการปรุงอาหารทุกวันในวันหยุดจะใช้ผักดอง สามารถใช้น้ำเกลือที่เหลือได้

ต่อไปนี้คือวิธีใช้น้ำเกลือ

ที่พบมากที่สุดคือการรักษาหลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุ กะหล่ำปลีเหมาะอย่างยิ่งเพราะมีเถาวิตามินซีขนาดใหญ่

• คุณสามารถอบคุกกี้จากน้ำเกลือได้ คุกกี้อร่อยมาก สูตร: น้ำเกลือ 10 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 10 ช้อนโต๊ะ, โซดาดับ 1 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ปอนด์ ผสมทุกอย่างม้วนออกตัดคุกกี้ (คุณสามารถใช้แม่พิมพ์) - และส่ง คุกกี้นำเข้าเตาอบร้อน 20 นาที
• ในน้ำเกลือคุณสามารถปรุง okroshka ฤดูหนาวได้ ในการทำเช่นนี้ในน้ำเกลือให้หั่นเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้เป็นก้อน, ผักดอง, กระเทียมดอง, ไข่และควรถูหัวไชเท้า ซุปนี้จะเข้ากันได้ดีกับเช้าหลังวันหยุดหรือในอ่างเบียร์ - แค่เพลง!
• คุณสามารถดองกะหล่ำปลีในน้ำเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนเทน้ำเกลือที่ต้มแล้ว เย็นลง. วางในที่เย็นและในหนึ่งหรือสองวันกะหล่ำปลีก็พร้อม แจมจริง!
• คุณสามารถตุ๋นเนื้อในน้ำเกลือ ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำเนื้อนุ่มจากเนื้อกระด้างของเมื่อวานได้
• ขึ้นอยู่กับน้ำเกลือจะได้แป้งปลาหรือไก่ที่ประสบความสำเร็จ
• น้ำเกลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับทำมัสตาร์ดโฮมเมด
• ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกลือ คุณสามารถขจัดตะกรันออกจากกาต้มน้ำได้โดยการเทน้ำเกลือสองสามแก้วลงไปแล้วต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากต้มน้ำเกลือแล้ว ต้องล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเย็นก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำร้อน
• ในสมัยก่อนพวกเขาล้างตัวด้วยแตงกวาดองเพื่อให้ผิวพรรณดีขึ้น คลีโอพัตราราชินีแห่งอียิปต์ยังใช้มัน: ความงามดื่มแตงกวาดองเพื่อให้ความชุ่มชื้นและจัดหาผิวหนังด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กเพื่อให้อยู่ในสภาพดี
• ก้อนน้ำแข็งแตงกวาดองนวดลงบนใบหน้าเพื่อให้มีเลือดฝาดและสะอาด
• การอาบน้ำด้วยน้ำเกลือใช้เพื่อฟื้นฟูผิวมือและเท้า
• การแช่เท้าในน้ำเกลืออุ่นจะช่วยบรรเทาอาการตาปลาและหนังด้านได้
• กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากคุณต้องการชุบสีพรมหรือเบาะที่ซีดจางบนเฟอร์นิเจอร์บุนวม จำเป็นต้องชุบผ้าในส่วนผสมของน้ำเกลือ (2 ส่วน) และน้ำ (1 ส่วน) จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วทุบเบา ๆ ด้วยกระดานไม้ กำจัดฝุ่นและในขณะเดียวกันก็รีเฟรชรูปลักษณ์โดยรวม

โพสต์ต้นฉบับของ Elenno4kaข้อมูลที่มีค่า แต่ฉันไม่พบวิธีใช้น้ำเกลือจากน้ำส้มสายชู และฉันมีน้ำเกลือแสนอร่อยเหลืออยู่!

คุณเทแตงกวาดอง (มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี) หรือไม่? ถ้าใช่ก็ผิด ในการปรุงอาหารทุกวันในวันหยุดจะใช้ผักดอง สามารถใช้น้ำเกลือที่เหลือได้

ต่อไปนี้คือวิธีใช้น้ำเกลือ

ที่พบมากที่สุดคือการรักษาหลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุ กะหล่ำปลีเหมาะอย่างยิ่งเพราะมีเถาวิตามินซีขนาดใหญ่

คุณสามารถอบคุกกี้จากน้ำเกลือได้ คุกกี้อร่อยมาก สูตร: น้ำเกลือ 10 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 10 ช้อนโต๊ะ, โซดาดับ 1 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ปอนด์ ผสมทุกอย่าง ม้วนออก ตัดคุกกี้ (คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ได้) - และส่งคุกกี้ไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที

ในน้ำเกลือคุณสามารถปรุง okroshka ฤดูหนาวได้ ในการทำเช่นนี้ในน้ำเกลือให้หั่นเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้เป็นก้อน, ผักดอง, กระเทียมดอง, ไข่และควรถูหัวไชเท้า ซุปนี้จะเข้ากันได้ดีในเช้าหลังวันหยุดหรือในโรงอาบน้ำเบียร์ - แค่เพลง!

คุณสามารถดองกะหล่ำปลีในน้ำเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนเทน้ำเกลือที่ต้มแล้ว เย็นลง. วางในที่เย็นและในหนึ่งหรือสองวันกะหล่ำปลีก็พร้อม แจมจริง!

คุณสามารถตุ๋นเนื้อในน้ำเกลือ ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำเนื้อนุ่มจากเนื้อกระด้างของเมื่อวานได้

ขึ้นอยู่กับน้ำเกลือจะได้แป้งปลาหรือไก่ที่ประสบความสำเร็จ

น้ำเกลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับทำมัสตาร์ดโฮมเมด

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกลือ คุณสามารถขจัดตะกรันออกจากกาต้มน้ำได้โดยการเทน้ำเกลือสองสามแก้วลงไปแล้วต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากต้มน้ำเกลือแล้ว ต้องล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเย็นก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำร้อน

ในสมัยก่อนพวกเขาล้างตัวด้วยแตงกวาดองเพื่อให้ผิวพรรณดีขึ้น คลีโอพัตราราชินีแห่งอียิปต์ยังใช้มัน: ความงามดื่มแตงกวาดองเพื่อให้ความชุ่มชื้นและจัดหาผิวหนังด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กเพื่อให้อยู่ในสภาพดี

ก้อนน้ำแข็งแตงกวาดองนวดลงบนใบหน้าเพื่อให้มีเลือดฝาดและสะอาด

การอาบน้ำด้วยน้ำเกลือใช้เพื่อฟื้นฟูผิวมือและเท้า

การแช่เท้าในน้ำเกลืออุ่นจะช่วยบรรเทาอาการตาปลาและหนังด้านได้

กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากคุณต้องการชุบสีพรมหรือเบาะที่ซีดจางบนเฟอร์นิเจอร์บุนวม จำเป็นต้องชุบผ้าในส่วนผสมของน้ำเกลือ (2 ส่วน) และน้ำ (1 ส่วน) จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วทุบเบา ๆ ด้วยกระดานไม้ กำจัดฝุ่นและในขณะเดียวกันก็รีเฟรชรูปลักษณ์โดยรวม

ไม่กี่คนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับคุกกี้น้ำเกลือแตงกวา และน่าเสียดายเพราะจากสิ่งง่ายๆคุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยได้

ตามสูตรนี้ คุกกี้จะไม่ทำให้หวาน ค่อนข้างคล้ายกับแครกเกอร์ แต่มีแคลอรีสูงน้อยกว่า

อย่ารีบราดแตงกวาดอง!

สินค้าที่ต้องการ:

• หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
• โซดาครึ่งช้อนเล็ก
• โซดา 5 กรัมและเกลือในปริมาณที่เท่ากัน
• แตงกวาดองประมาณ 250 มิลลิลิตร
• แป้งประมาณ 450 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นแรก ผสมส่วนประกอบที่เป็นของเหลว: น้ำเกลือและน้ำมัน
2. จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และแป้ง เกิดอะไรขึ้นต้องกลายเป็นก้อนเรียบ
3. จะต้องรีดออกมาอย่างดีในรูปแบบของแผ่นบาง ๆ หนาไม่เกินสองสามมิลลิเมตร และตัดรูปทรงที่คุณต้องการ
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ช่องว่างในเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา

รุ่นเข้าพรรษาพร้อมแยม

คุณเคยคิดเกี่ยวกับการอบคุกกี้ในน้ำเกลือหรือไม่? ปรากฎว่าไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังนุ่มอร่อย และสูตรนี้จะทำให้ผู้ที่อดอาหารพอใจ

สินค้าที่ต้องการ:

• แป้ง 400 กรัม
• แตงกวาดอง 200 มิลลิลิตร
• แยมใด ๆ เพื่อลิ้มรส - 150 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• โซดาหรือผงฟู 8 กรัม
• น้ำตาลครึ่งแก้วหรือไม่ใส่ก็ได้
• น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. สำหรับสูตรนี้แยมหนาเหมาะ ก่อนอื่นต้องผสมกับน้ำตาลจากนั้นเทน้ำเกลือและบดเล็กน้อย
2. น้ำมันเทลงในส่วนผสมที่ได้และทั้งหมดนี้ผสมด้วยส้อมหรือวิปปิ้ง
3. ยังคงเป็นเพียงการแนะนำแป้งกับโซดาและเปลี่ยนมวลให้เป็นแป้งที่ยืดหยุ่นได้ดี
4. ตัดรูปร่างใด ๆ ออกจากมันถ่ายโอนไปยังแผ่นอบและนำไปอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

คุกกี้แตงกวาดองผ่านเครื่องบดเนื้อ

คุกกี้น้ำเกลือแตงกวาผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นสูตรที่ดีที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารใหม่และอร่อย นอกจากนี้จะไม่ใช้เวลามากและผลลัพธ์จะเป็นที่พอใจ เมื่อคุณลองใช้ คุณจะใช้มันซ้ำแล้วซ้ำอีก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• มาการีนประมาณ 200 กรัม
• แป้งประมาณครึ่งกิโลกรัม
• โซดาเล็กน้อย
• แตงกวาดอง 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลหนึ่งแก้วหรือเพื่อลิ้มรส
• ไข่สองฟอง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารควรดูแลมาการีนล่วงหน้า คุณไม่สามารถใช้มันได้หากเพิ่งมาจากตู้เย็น ควรอุ่นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นให้ผสมกับน้ำตาลในชามลึกแล้วตีเพื่อให้สีของมวลกลายเป็นสีขาว
2. จากนั้นใส่น้ำเกลือและไข่ลงในชาม เราขัดขวางทุกอย่างอีกครั้งจนราบรื่น
3. เทผลิตภัณฑ์แห้ง: โซดาและแป้ง เราเปลี่ยนส่วนผสมที่ได้ให้เป็นก้อนยืดหยุ่นที่ไม่ควรติด เราแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ขนาดกลางแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ
4. จากสิ่งที่เกิดขึ้นให้ตัดชิ้นเล็ก ๆ ในรูปของไส้กรอก เรากระจายมันในจานอบที่เลือกและใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา

วิธีการอบคุกกี้ด้วยมายองเนส?

แน่นอนว่ามายองเนสนั้นยังห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่มันจะพิสูจน์ตัวเองได้ดีหากใช้ในการอบ มันทำให้อิ่มตัวและนุ่มนวลมากขึ้นกลายเป็นพื้นผิวที่น่าสนใจ ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้มาจากหมวดหมู่: ทุกอย่างที่เหลือในตู้เย็น

สินค้าที่ต้องการ:

• แตงกวาดอง - 200 มิลลิลิตร
• แป้ง 400 กรัม
• โซดาครึ่งช้อนเล็ก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• มายองเนสห้าช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่สองฟอง
• น้ำมันพืช 150 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. โปรดทราบว่าก่อนอบจะได้รับผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ ดังนั้นหากคุณเป็นเพียงการทดลองให้ลดทุกอย่างลงครึ่งหนึ่ง
2. เราเริ่มปรุงอาหารด้วยน้ำเกลือและน้ำตาล พวกเขาจะต้องผสมและวางบนเตาอุ่นเพื่อให้น้ำตาลละลายในของเหลว หลังจากนั้นก็เทโซดาลงไป
3. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุในภาชนะที่แยกจากกันและรวมกับน้ำเกลืออุ่น ๆ
4. เราเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ : ผสมครีมกับมายองเนสและไข่แล้วเทมวลนี้ลงในแป้ง หลังจากนั้นเติมน้ำมันพืชและทุกอย่างผสมจนแป้งไม่ติด
5. ก้อนที่เกิดขึ้นจะถูกทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารต่อไปได้
6. ด้วยความช่วยเหลือในรูปแบบใด ๆ ช่องว่างจะถูกตัดออกจากแป้งที่รีดก่อนหน้านี้เป็นชั้น คุณสามารถใช้แก้วหรือแม่พิมพ์พิเศษ
7. ทุกอย่างวางบนถาดอบและเก็บไว้ในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิอย่างน้อย 180 องศา

ด้วยนมข้นและถั่ว

สูตรที่หวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำตาลประมาณ 200 กรัม
• น้ำเกลือ 300 มิลลิลิตร
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ห้าไข่
• มาการีน 100 กรัม
• แป้งประมาณ 300 กรัม
• นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง
• ถั่วตามความชอบของคุณ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เรารวมไข่กับน้ำตาลแล้วเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นมวลสีขาวจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและมาการีนที่นั่นซึ่งจะต้องทำให้นิ่มลงเล็กน้อยล่วงหน้า
2. ขั้นตอนต่อไปคือแป้งและน้ำเกลือ
3. หลังจากได้รับมวลยืดหยุ่นแล้วให้ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีจากนั้นอีกหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
4. เราแบ่งมวลออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นวงกลมแล้วสร้างความกดดันเล็กน้อย เรานำช่องว่างออกในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา เมื่อขนมเย็นลงให้ใส่นมข้นและถั่วลงในช่อง

ดูสูตรคุกกี้น้ำเกลือที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ รูปแบบที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเติมไข่ไก่และผลิตภัณฑ์นมหมักในน้ำมันพืชจากแป้งและข้าวโอ๊ต ผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติสามารถใช้ได้!

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมหลักในจานนี้คือน้ำมันพืช จึงต้องเลือกอย่างถี่ถ้วน จะต้องมีคุณภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีกลิ่น มิฉะนั้นจะถูกโอนไปยังจานสำเร็จรูปและอาจทำให้เสียรสชาติได้ คุณสามารถใช้ทั้งมะกอกและทานตะวันทั่วไป

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรคุกกี้น้ำเกลือคือ:

สูตรง่ายๆ สำหรับคุกกี้งบประมาณ:
1. ร่อนแป้ง
2. ผสมน้ำเกลือกับน้ำมันพืช
3. ใส่น้ำตาล
4. ใส่แป้งและโซดา
5. นวดแป้งยืดหยุ่น ควรรักษารูปร่างและไม่แพร่กระจาย
6. ปล่อยให้มันชง
7. จากนั้นม้วนออก
8. ตัดชั้นแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือเป็นรูปเป็นร่าง
9. ส่งไปที่เตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ห้าสูตรคุกกี้น้ำเกลือแคลอรี่ต่ำที่สุด:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. สำหรับผู้ที่ชอบความหวาน สามารถโรยคุกกี้เพิ่มเติมด้วยผงหวานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
. เพื่อให้แป้งแยกออกจากแผ่นอบได้ง่ายคุณต้องโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย หรือใช้กระดาษรองอบ
. ในการตกแต่งคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, ผลไม้แห้ง (มะเดื่อ, ลูกพรุน), แยมผิวส้ม
. คุณสามารถทำให้อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยทำให้ดูเหมือน "แซนวิช" ในการทำเช่นนี้ให้ทาแยมคุกกี้ด้านหนึ่งด้วยแยม (แยมหรือ confiture) แล้วปิดด้วยคุกกี้ชิ้นที่สอง กดให้ดีเพื่อไม่ให้แตกและส่งไปที่ตู้เย็นสักครู่

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้งคุกกี้

ขั้นตอนที่ 2: ทำคุกกี้ในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟคุกกี้น้ำเกลือแตงกวา

คุกกี้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารที่ให้ยืมได้ทุกเวลาของปีและสำหรับแขกทุกคน

สำหรับใครที่ไม่ชอบหวานมากก็ลดปริมาณน้ำตาลลงได้ แล้วคุกกี้จะออกเค็มมากขึ้น คุณสามารถขูดชีสด้านบนแล้วปล่อยให้มันละลายในเตาอบ คุณจะได้ของอร่อยๆ แบบนี้ คุณสามารถเพิ่มอบเชย โกโก้ หรือผลไม้หวานลงในแป้งได้ ซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติ แต่จะเพิ่มความรู้สึกเฉพาะ

หากแตงกวาดองมีองค์ประกอบเล็กๆ เช่น สมุนไพรหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ จะต้องกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าก๊อซหลายชั้นก่อน