09 เม.ย. 2557

บีทรูททอดลีน

โพสต์ยังไม่สิ้นสุดและเนื้อบีทรูทไม่ติดมันจะมีประโยชน์ และถ้าคุณชอบบีทรูทและบีทรูท สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ อร่อยมาก ง่ายมาก และดีต่อสุขภาพ! ฉันมักจะนำเนื้อทอดเหล่านี้ไปทำงานด้วย ฉันไม่ไปร้านกาแฟหรือโรงอาหารตอนพักเที่ยง ฉันทำอาหารจากบ้าน ฉันทำอาหารง่ายๆ มีทั้งราคาถูกและร่าเริงและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์

ดังนั้นเรากำลังเตรียมเนื้อบีทรูทแบบไม่ติดมัน!

วัตถุดิบ:

• หัวบีท 300 กรัม
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 กานพลูกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ semolina
• เกลือ
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• semolina สำหรับหายใจ
• ใบผักกาดสำหรับตกแต่ง (และไม่เพียง แต่กินยังอร่อย!)

การทำอาหาร:

ต้มหัวบีท (ฉันทำอาหารในตอนเย็นเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ต้องตื่น แต่เช้า แต่ฉันมีเวลาทำอาหารสดก่อนทำงาน) เย็น ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด

ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนโปร่งแสง เพิ่มบีทรูทขูดผสมและอุ่นเป็นเวลา 5 นาที เทแป้งเซมะลีเนอร์ผสม นำออกจากเตาและเย็นลงเล็กน้อย
จากผักชนิดหนึ่ง "เนื้อสับ" ที่เย็นแล้วชุบเกล็ดขนมปังในแป้งเซมะลีเนอร์และทอดในน้ำมันพืช

อร่อย!

>>>>>>>" src="http://vegank.ru/wp-content/uploads/2014/01/IMG_13301233.png" alt="" width="200" height="199">

=======================

สูตรบีทรูทเพิ่มเติม:

=======================

หัวผักกาดช่วยเราได้มากในช่วงการถือศีลอดในโบสถ์ต่างๆ

ท้ายที่สุดแล้วผักที่มีประโยชน์ที่สุดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

มันสำคัญมากที่จะรวมไว้ในอาหารอดอาหารและเตรียมอาหารอร่อย ๆ มากมาย

ตัวอย่างเช่นเพื่อกระจายเมนูถือศีลอดด้วยบีทรูททอดแบบคลาสสิกซึ่งสามารถรับประทานเป็นอาหารได้

เพื่อเตรียมเนื้อบีทรูทแบบลีนที่ไม่มีไข่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงมากมาย

เนื้อบีทรูทแบบลีน

สูตรถือศีลอดสำหรับบีทรูททอดกับเซโมลินาและถั่ว

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้มหรืออบ - 150 กรัม
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วอลนัท - 4 ชิ้น
• เครื่องเทศแห้ง - 2 หยิก
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำบีทรูททอดสำหรับการอดอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวบีทแล้วขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

2. สับเมล็ดวอลนัทด้วยมีดให้ละเอียดที่สุด

3. ผสมกับหัวบีท เกลือ และใส่เครื่องเทศ

4. เท semolina ลงในลำธารบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน

คุณอาจต้องการเซโมลินามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความฉ่ำของหัวบีท ยิ่งมีความชื้นมากเท่าไหร่ เซโมลินาก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

5. อุ่นมวลนี้ในน้ำมันในกระทะโดยไม่ให้เดือด นำออกจากเตาและเย็น

6. ปั้นบีทรูททอดจากบีทรูทต้ม ม้วนในเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง

หั่นบีทรูทแบบลีนในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• 3 หัวผักกาดขนาดกลาง
• 2 กลีบกระเทียม
• เซโมลินา 100 กรัม
• พริกไทยดำบดเล็กน้อย
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี

วิธีการอบเนื้อบีทรูทในเตาอบ:

1. อบหรือต้มหัวผักกาดปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด

2. สับผักให้ละเอียดสับกระเทียมด้วยตนเองหรือกด

3. โอนไปยังชามที่มีหัวบีท ใส่เซโมลินา เกลือ พริกไทย และผสม

4. ปั้นหัวผักกาดอบใส่ในจานอบที่ทาด้วยไขมันแล้วอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

บีทรูทแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีปรุงเนื้อบีทรูทแดงไม่ติดมันในหม้อหุงช้า:

1. ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด

2. เจียวหัวหอมและกระเทียมในหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" ในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ใส่หัวบีทขูดลงในชามของ multicooker กับหัวหอมและกระเทียมแล้วผสม

4. เท semolina เกลือและใส่เครื่องเทศ ดับทุกอย่างในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 2-3 นาที

5. ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยม้วนเป็นเซโมลินาแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เปิดฝาทิ้งไว้เพื่อพลิกไส้เมื่อไส้เป็นสีน้ำตาล

บีทรูททอดกับแป้งและลูกพรุน "Lenten"

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 350 กรัม
• b/c ลูกพรุน - 100 ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมบีทรูททอดกับลูกพรุน:

1. ต้มหัวบีทในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, สะเด็ดน้ำ

2. ล้างลูกพรุนด้วยน้ำแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาทีเพื่อนึ่งให้สุก

3. ปอกหัวหอมสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ผสมกับหัวบีทและแป้ง สามารถเติมแป้งเพิ่มได้หากปั้นชิ้นเล็กได้ไม่ดี

5. ทำชิ้นกลมเล็ก ๆ แล้วใส่ลูกพรุนลงไป

6. ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชด้านละ 3-4 นาที

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

สำหรับผู้ที่อดอาหารหรือจำกัดแคลอรี ฉันขอแนะนำให้เตรียมเนื้อบีทรูทแบบไม่ติดมัน นี่เป็นสูตรที่อร่อยที่สุดที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงและใช้เวลาทำอาหารมาก หากคุณไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินคุณสามารถทอดชิ้นทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง จากส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้แผ่นบีทรูทอบทั้งแผ่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นแบบโฮมเมดพร้อมซอสที่เหมาะสม และในบรรดาชิ้นเนื้อเหล่านี้จะรู้สึกมั่นใจ
เก็บชิ้นทอดที่เหลือในตู้เย็นในภาชนะที่มีฝาปิดได้นานถึง 2-3 วัน และอุ่นในไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ

- หัวบีท - 800 กรัม
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 60 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ
- ฮ็อปซันลี - 1 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปังสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง
- กระเทียม - 3-5 กลีบ

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มันจะดีกว่าที่จะอบหัวบีทสำหรับทำอาหารทอดในเตาอบ ล้าง ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบที่ 200 องศา 1-1.5 ชม. เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของรากพืชและกำลังของเตาอบ ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ เจาะผัก ถ้ามันทะลุได้ง่าย คุณสามารถปิดเตาอบได้ ทำให้หัวบีทอบเย็นลง




ลอกผิวออก ขูดบนกระต่ายขูด หากมีน้ำเพียงพอให้บีบออก




ปอกเปลือกกระเทียม ปรับปริมาณตามความชอบของคุณ ผ่านการกดหรือบดบนกระต่ายขูด เพิ่มหัวบีทและคน






โรยเกลือ ซันลีฮอปส์ พริกไทยดำป่น ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศหรือใช้เครื่องเทศตามที่คุณต้องการ คน.




โรยแป้งเซมะลีเนอร์ คน.




ตากเมล็ดทานตะวันในกระทะที่แห้ง






บดในเครื่องปั่นจนเป็นเศษเล็กเศษน้อยและเพิ่มมวลบีทรูท แทนที่จะใช้เมล็ดพืชคุณสามารถใช้ถั่วได้ตามต้องการ




ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างรูปร่างได้แล้ว สะดวกมากที่จะใช้แหวน เช่น สำหรับคุกกี้หรือสลัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ใช้ส่วนผสมของบีทรูทหนึ่งช้อนเต็ม ม้วนในเกล็ดขนมปัง วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ วางแหวนบนแผ่นหนัง เพิ่มลูกบอลชุบเกล็ดขนมปังแล้วเกลี่ยด้วยช้อนให้ทั่ววงแหวน ทำเช่นนี้กับเนื้อสับทั้งหมด เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา อบประมาณ 25-30 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ




เนื้อบีทรูทแบบลีนพร้อมแล้ว




อร่อย!
ยังคงอร่อย

มาเริ่มปรุงบีทรูททอดด้วยการต้มหรืออบบีทรูท ฉันชอบอบในกระดาษฟอยล์เร็วกว่าและสะดวกกว่ามาก ในการทำเช่นนี้ให้เปิดเตาอบที่ 220 องศา ล้างหัวบีทอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์โดยให้ด้านสะท้อนแสงเข้าด้านใน แล้วนำเข้าอบประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีท) การปรุงอาหารควรเป็นดังนี้: ล้างหัวผักกาดใส่ในน้ำเย็นต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง อย่าลืมว่าเมื่ออบหัวบีทจะเก็บสารอาหารได้มากขึ้น!

ตรวจสอบหัวบีทที่ทำเสร็จแล้วด้วยการเจาะด้วยมีดหรือส้อม - มันควรจะนิ่มอยู่ข้างใน เราทำความสะอาดหัวบีทที่ทำเสร็จแล้วจากเปลือกแล้วถูบนกระต่ายขูด เราตัดผักอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะลึกเพิ่มเซโมลินา (บีทรูททอดกับเซโมลินาจะไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร) เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ฉันทำไส้บีทรูทโดยไม่ใช้ไข่ แต่ถ้าไม่ใช่การอดอาหารและคุณกำลังกินไข่ คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ฟอง ณ จุดนี้

เราเริ่มสร้างบีทรูทแบบไม่ติดมัน เราเปียกมือรวบรวมบีทรูทสับจำนวนเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. วางบนจาน ฉันไม่ม้วนชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปังอื่นๆ เนื่องจากมีแคลอรีน้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่า แต่สูตรสำหรับชิ้นบีทรูทของคุณอาจแตกต่างออกไปเล็กน้อยหากคุณต้องการ 😉 คุณชอบทำเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยอย่างไร ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีเกล็ดขนมปัง

ตอนนี้คุณต้องเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ผักทอดไม่ติดมันถึงความพร้อม ฉันจะทอดมัน แต่คุณสามารถทำบีทรูททอดในเตาอบแล้วนึ่งได้ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีดอกกุหลาบ ปรุงในปริมาณที่เท่ากันสำหรับสองสามคน (เฉพาะในหม้อไอน้ำสองครั้งจะไม่กลายเป็นสีดอกกุหลาบ) และสำหรับการทอดให้ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยหัวบีท

แน่นอน ถ้าฉันทำไส้บีทรูทสำหรับเด็ก ฉันจะนึ่งมัน แต่ในขณะที่ฉันทำอาหารให้ตัวเองและที่รัก ฉันทอดเนื้อทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง! 🙂

วางบีทรูทแบบไม่ติดมันที่หั่นเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นย้ายไปใส่จานหรือจานใหญ่ มาวางไว้บนโต๊ะอาหารเย็นกันเถอะ! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไส้บีทรูทแล้ว!

หรือคุณสามารถเอนบีทรูททอดและเสิร์ฟอย่างสวยงาม! ในการทำเช่นนี้ให้วางบนจานและตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ

บีทรูทชุบแป้งทอดหรือเนื้อทอดพร้อมรับประทาน และฉันจะสรุป

สูตรสั้น: วิธีทำบีทรูทแบบไม่ติดมัน

1. เราใส่เตาอบเพื่ออุ่นถึง 220 องศา
2. ล้างหัวบีทให้สะอาดห่อด้วยกระดาษฟอยล์ห่อด้วยฟิล์มสะท้อนแสงนำเข้าเตาอบประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง: ตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะด้วยส้อมหรือมีด (รากพืชควรอ่อน)
3. เราทำความสะอาดบีทรูทจากผิวหนังถูบนกระต่ายขูดแล้วใส่ลงในชาม
4. เราหั่นผักให้ละเอียดมากส่งกระเทียมผ่านการกดหรือหั่นให้ละเอียดเช่นกันใส่ในชาม
5. เทเซโมลินาพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เราสร้างชิ้นเนื้อที่มีความหนา 1-2 ซม. ด้วยมือที่เปียกวางบนจาน
7. เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดบีทรูททั้งสองด้านจนหน้าแดง
8. ใส่ผักที่หั่นเสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน
9. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
10. ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงเนื้อบีทรูทแล้ว!

ดังนั้นบีทรูทแบบไม่ติดมันจึงพร้อมสูตรที่ฉันบอก และในไม่ช้าคุณก็คาดหวัง ใช้ cutlets เหล่านี้! อย่าพลาดอาหารจานวิเศษ , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับของขวัญเป็นชุดสูตรอาหารที่เต็มเปี่ยมจำนวน 20 จานที่เตรียมอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อย - จริง!

ลองใช้สูตรอาหารถือศีลอดพร้อมรูปถ่าย ใส่ไลค์ แสดงความคิดเห็น ให้คะแนน บอกสิ่งที่คุณทำ และจำไว้ว่าการทำอาหารให้อร่อยนั้นง่ายพอ และคุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้! เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!

หัวผักกาดแดงเป็นเพียงผักที่ยอดเยี่ยม ท้ายที่สุดแล้วสามารถทำอาหารที่น่าสนใจและอร่อยได้มากมาย นอกจากนี้หัวบีทยังมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก ดังนั้นด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่เราสามารถพูดได้ว่าผักนี้มีความสำคัญต่อร่างกายของเรา ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไอโอดีน วิตามินบี เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฯลฯ เป็นที่น่าสังเกตว่าการผลิตยาบางชนิดใช้หัวบีท คุณสมบัติทางยาของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว มันใช้ไม่เพียง แต่ในแบบดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงยาพื้นบ้านด้วย ผักนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มีการสร้างสูตรดั้งเดิมสำหรับเนื้อทอดที่ทำจากหัวผักกาด Borscht และสลัดหลากหลายชนิด

บีทรูททอด

ลองดูวิธีการปรุงเนื้อบีทรูท สิ่งแรกที่ต้องทำคือการจับกับส่วนผสม ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. ไข่.
2. กระเทียมไม่กี่กลีบ
3. หัวบีท 800 กรัม
4. เซโมลินา 100 กรัม
5. เกลือ.
6. น้ำมันพืช 60 มล.

รายการสิ่งของ:

1. ที่ขูด
2. กระทะ.
3. หม้อ.
4. มีดและช้อน

วิธีการปรุงเนื้อบีทรูท

ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวผักกาดดิบ ในการทำเช่นนี้ล้างผักให้สะอาดใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด ถ้าคุณต้องการคุณสามารถอบหัวบีทได้ ในการตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์เพียงแค่เจาะด้วยส้อม ถ้ามันเข้ามาเบา ๆ ก็สามารถเอาหัวบีทออกจากน้ำและเริ่มทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้

เมื่อผักสุก พักให้เย็นแล้วปอกเปลือก ขูดหัวผักกาดที่เตรียมไว้บนกระต่ายขูดหยาบ ต้มและทำความสะอาดไข่ไก่ด้วย หั่นเป็นชิ้นและเพิ่มบีทรูทขูด อย่าลืมใส่เกลือและกระเทียมลงในเนื้อสับ ใส่เซโมลินาแล้วผสมให้เข้ากัน ไส้เกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงทอดพวกเขา

ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป แบบฟอร์มทอดจากแป้งที่เตรียมไว้ สามารถทำได้ด้วยช้อนโต๊ะ ใส่ช่องว่างในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 5 ถึง 6 นาที

วิธีการปรุงเนื้อบีทรูทกับคอทเทจชีส

บีทรูททอดเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขา ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. น้ำมันพืช 30 มล.
2. กระเทียมสามกลีบ
3. เกลือ.
4. พริกไทยดำ.
5. ช้อนโต๊ะแป้ง
6. หัวหอม.
7. คอทเทจชีส 100 กรัม
8. ไข่.
9. หัวผักกาด - ไม่กี่ชิ้น

คำแนะนำในการทำอาหาร

หัวผักกาดจะต้องต้ม มิฉะนั้นจะไม่สามารถสร้างเนื้อทอดได้ ในการทำเช่นนี้ต้องวางผักในกระทะเทน้ำแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดแล้วหัวผักกาดจะต้องปรุงต่ออีก 50 นาที

ผักพร้อมควรปอกเปลือกและสับ สามารถทำได้โดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือที่ขูด หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดและทอด

ผักสับต้องผสมกับคอทเทจชีส, กระเทียมบด, แป้ง, ไข่และเกลือ จากมวลที่ได้คุณต้องปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่ผักสับลงไป บีทรูททอดสูตรที่คุณเห็นไม่ซับซ้อนเลยพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

บีทรูททอดกับลูกเกด

สูตรสำหรับบีทรูททอดนี้สามารถช่วยได้ในทุกสถานการณ์ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมอาหารจานนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางของร้านค้า ดังนั้นในการปรุงบีทรูททอดกับลูกเกดคุณต้อง:

1. 4 หัวบีท
2. ลูกเกดหนึ่งช้อนโต๊ะ
3. ไข่.
4. คอทเทจชีส 5 ช้อนโต๊ะ
5. เนย.
6. น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
7. เกลือ.
8. เซโมลินา 2.5 ช้อนโต๊ะ
9. นมบางส่วน
10. ครีมเปรี้ยว
11. ช้อนโต๊ะ ซอสขาว.

มาเริ่มทำอาหารกันเลย

หัวผักกาดควรต้มให้เย็นและปอกเปลือก ทางที่ดีควรสับผักด้วยเครื่องขูดหยาบ หัวผักกาดต้องรวมกับนมสองสามช้อนโต๊ะและเคี่ยวเล็กน้อย เพิ่ม semolina ที่นั่นและปรุงต่ออีก 15 นาที ในเวลาเดียวกันคนตลอดเวลา มิฉะนั้นทุกอย่างจะไหม้ มวลที่ได้จะต้องเย็นลงถึง 60 องศา ต้องเพิ่มลูกเกดล้าง, คอทเทจชีสบดละเอียด, น้ำตาลและไข่ลงในเนื้อสับ

องค์ประกอบที่ได้ควรได้รับการนวดอย่างดีจากนั้นจึงสร้างชิ้นเนื้อออกมา ช่องว่างจะต้องม้วนในเกล็ดขนมปังหรือแป้ง ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ควรเป็นสีทองที่สวยงาม เนื้อบีทรูทพร้อมแล้ว

วิธีการเสิร์ฟเนื้อบีทรูท

สูตรสำหรับบีทรูททอดนั้นง่ายมาก ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ซับซ้อนและหาส่วนผสมที่ยาก ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็สามารถเชี่ยวชาญได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้สามารถกลายเป็นของประดับโต๊ะจริงได้หากเสิร์ฟอย่างถูกต้อง เนื้อบีทรูทเหมาะสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ทางที่ดีควรเริ่มมื้ออาหารด้วยผัก สามารถคละแบบได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบผักกาดหอมและใส่บีทรูทดิบลงไป หลังจากนั้นก็ใส่ถั่วลันเตา ขนหัวหอม 2-3 ชิ้น และไข่ต้มลงบนจาน ค่อยๆเทจานด้วยครีม

สูตรสำหรับบีทรูททอดนั้นไม่ซับซ้อนเลย อย่างไรก็ตามในการเตรียมอาหารจานอร่อยคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ควรเลือกหัวบีทโดยเน้นที่สีของมัน ควรเป็นสีแดงเข้ม

เมื่อทอดอาหารควรใช้น้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้วเนื่องจากไม่มีรสขมและไม่มีกลิ่น

บีทรูททอดสูตรที่เราเสนอให้คุณในวันนี้โดยไม่มีข้อยกเว้นล้วนเตรียมง่ายและอร่อยมาก พยายามทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจานนี้