ขนมแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ ในวันเกิดของพวกเขา โต๊ะหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก

วันเกิดของเด็กมักเกี่ยวข้องกับของขวัญ ความประหลาดใจ เกม และแน่นอน ตารางวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม

สำหรับเด็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารเทศกาลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังต้องสวยงามอีกด้วย และถ้าอาหารสำหรับเทศกาลกระตุ้นความสนใจและความอยากรู้อยากเห็นอย่างมากในหมู่เด็ก ๆ ให้รู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่มีอยู่จริงได้

พอร์ทัลข่าว "ไซต์" ในบทความนี้ได้เตรียมไอเดียทำขนมที่น่าสนใจและทำง่ายสำหรับเด็กไว้ให้คุณ ซึ่งแน่นอนว่าจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กวันเกิดหรือเค้ก

งั้นเรามาลองทำเมนูวันเกิดให้ลูกกันเถอะ

ขนมสำหรับเด็ก

คานาเป้สำหรับเด็ก

Canape ผลไม้สำหรับเด็ก

อะไรจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีไปกว่าผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและตกแต่งอย่างสวยงาม ในการเตรียมคานาเป้ผลไม้ คุณจะต้องใช้ไม้เสียบพิเศษหรือใช้ไม้เสียบสำหรับทำบาร์บีคิว

หากมีเด็กเล็ก ๆ เข้าร่วมในวันหยุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ไม่ทำร้ายตัวเองด้วยปลายแหลมของไม้เสียบ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้มากเกินไป และคิดว่าการใช้คานาเป้แบบเสียบไม้ในงานเลี้ยงเด็กนั้นไม่เป็นที่ยอมรับ คุณสามารถใช้ถ้วยหรือถุงวาฟเฟิลได้ เติมผลไม้แต่ละชิ้นแล้วแจกจ่ายให้เด็ก ๆ เป็นส่วน ๆ

ของหวานที่ยอดเยี่ยมและในเวลาเดียวกันที่สวยงามและอร่อย - คานาเป้ผลไม้กับแพนเค้ก . จะใช้เวลาสักครู่ในการเตรียมของหวาน แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า ทอดแพนเค้กชิ้นเล็ก รอจนเย็นลง แล้วเริ่มตกแต่งของหวาน ร้อยแพนเค้กบนไม้เสียบบาร์บีคิว สลับกับผลไม้และผลเบอร์รี่แสนอร่อย

หากคุณไม่มีผลไม้หลากหลายชนิดในคลังแสงของคุณ แต่คุณต้องการทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจและทำให้เด็ก ๆ พอใจ สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยลูกแอปเปิ้ล

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและตัดลูกเล็ก ๆ ออกจากเนื้อด้วยช้อนพิเศษ สอดลูกบอลแต่ละลูกลงบนไม้หรือไม้เสียบ จากนั้นจุ่มลูกแอปเปิ้ลลงในคาราเมล ช็อกโกแลตไอซิ่ง หรือน้ำผึ้ง โรยด้วยโรยกินที่มีสีสัน เด็ก ๆ จะต้องดีใจ!

เจลลี่สำหรับเด็ก

เด็ก ๆ ชื่นชอบอาหารจานนี้ที่สดใสและสั่นสะเทือน! การเตรียมของหวานนั้นง่ายมาก แต่มันสำคัญมากที่จะต้องเสิร์ฟอย่างถูกต้อง

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟเยลลี่ซึ่งควรกระตุ้นความสนใจอย่างมากในหมู่เด็ก ๆ คือเยลลี่ในผลไม้

เป็นแม่พิมพ์สำหรับเตรียมและเสิร์ฟเยลลี่บนโต๊ะ คุณสามารถใช้: ส้ม, ส้มเขียวหวาน, แตงโม, เมลอน, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์ ฯลฯ

แท่งหวาน

ตัวเลือกของหวานนี้สามารถเตรียมโดยเด็ก ๆ ได้ในงานวันเกิด ดังนั้นคุณสามารถรวมการเสิร์ฟของหวานเข้ากับเกมที่น่าตื่นเต้นและสนุกสนานได้อย่างง่ายดาย

ให้ขนมปังแท่งธรรมดาที่สุดแก่เด็ก ๆ ในการตกแต่งของหวานคุณจะต้อง: ช็อคโกแลตไอซิ่ง, นมข้น, น้ำผึ้งหรือคาราเมล สำหรับการตกแต่งโรยกินได้หลายสี

แพนเค้กสำหรับเด็ก

เกือบทุกคนชอบของหวานแบบดั้งเดิมนี้! และยิ่งชอบแพนเค้กที่มีไส้อร่อย

ทอดแพนเค้กบางๆ ให้ทั่วกระทะ แล้วทาด้วยท็อปปิ้งแสนอร่อย (ผลไม้ ช็อกโกแลต ถั่ว คาราเมล น้ำผึ้ง ครีม ฯลฯ) เสิร์ฟของหวานร้อนๆ!

สรุป:วันเกิดของเด็กที่บ้าน วันเกิดเด็ก เมนูวันเกิด วิธีจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก

วันเกิดของลูกเป็นวันพิเศษในชีวิตครอบครัวเสมอ ฉันอยากให้วันที่น่าจดจำนี้ถูกจดจำไปนานๆ เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จ คุณต้องดูแลทั้งโปรแกรมทางวัฒนธรรม (ความบันเทิง การแข่งขัน การจับฉลาก) และเมนูเทศกาลล่วงหน้า เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการจัดและจัดงานวันเกิดของเด็ก ๆ ที่บ้านในบทความก่อนหน้าของเรา

เมนูวันเกิดของเด็ก ตารางวันเกิดของเด็ก

หากคุณกำลังเตรียมสลัด ก่อนเสิร์ฟ ให้จัดใส่ชามสลัดขนาดเล็กหรือตะกร้าชอร์ตครัสเพสตรี้ สลัดเสิร์ฟมาในถ้วยใสดูดีมาก ความคิดที่ดีคือการจัดสลัดบาร์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องจัดเรียงส่วนผสมที่สับบนจานแยกต่างหาก - มันฝรั่งต้ม, หัวผักกาด, แครอท, มะเขือเทศสดและแตงกวา, ข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา, เนื้อ, ไก่, ไส้กรอก, ไข่ต้ม, ผักใบเขียว ฯลฯ และน้ำสลัดสำหรับพวกเขา - มายองเนสโฮมเมด ครีมเปรี้ยว เนย เด็ก ๆ ใส่สิ่งที่พวกเขาชอบและผสมสลัดเพื่อตัวเอง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทดลองทำอาหารที่จะนำเสนอจานเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปเนื่องจากความล้มเหลว

ผลไม้และของหวานสามารถเสิร์ฟในถ้วยเสิร์ฟหรือตัวอย่างเช่น วาฟเฟิลโคน

วันเกิดของเด็กที่บ้าน สูตรภาพวันเกิดของเด็ก

รูปภาพเมนูวันเกิดของเด็ก งานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก

Canapes เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก คุณจะต้องใช้แท่งคานาเป้หรือไม้เสียบ และสิ่งที่จะร้อยพวกเขา: แตงกวาสดและดอง, อะโวคาโด, พริกหยวกหวานที่มีสีต่างกัน, แครอทดิบและต้ม, ชีส, ชีสแปรรูปเป็นชิ้น, ไข่นกกระทาต้มและปอกเปลือก, เนื้อ, ไก่, ไส้กรอก, มะกอก, มะกอก, แอปเปิ้ล , ส้ม, มะเขือเทศเชอรี่, องุ่น ฯลฯ คุณจะพบชุดคานาเป้จำนวนมากได้ที่ลิงค์นี้ >>>> มีคานาเป้กับปลาแซลมอน ชีส กุ้ง แฮม หมูต้มและไส้กรอก คานาเป้กับไก่ เป็ดและไก่งวง คานาเป้ 12 รายการกับแฮร์ริ่งและอีกมากมาย

และนี่คือตัวอย่างของ "เคบับ" ผลไม้และเบอร์รี่เสียบไม้

คุณสามารถเสิร์ฟคานาเป้สำเร็จรูปที่โต๊ะ หรือคุณสามารถเชิญเด็ก ๆ ให้ทำคานาเป้ของพวกเขาเองจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

เด็กวันเกิดสิ่งที่ต้องทำ วันเกิดของเด็ก ๆ สิ่งที่ต้องทำ

เสริมโต๊ะด้วยแซนวิชขนาดเล็กที่มีแฮม น้ำมันปลาเฮอริ่ง ตับไก่บด และซอสชีส คุณสามารถใส่ไส้ไม่ได้บนขนมปัง แต่ใส่ในทาร์ตเล็ต อย่าลืมเกี่ยวกับไฟลนก้นและมะเขือม้วนไข่ยัดไส้และมะเขือเทศ คุณจะพบสูตรอาหารที่มีประโยชน์มากมายบนเว็บไซต์ของ Anastasia Skripkina ในส่วน "ของว่างและแซนวิช"

สูตรสำหรับวันเกิดของเด็ก สูตรสำหรับเด็ก เมนูสำหรับเด็ก

หากเด็กๆ โตพอและห้องครัวของคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการทดลองทำอาหาร คุณสามารถเชิญพวกเขาทำพิซซ่าของพวกเขาเอง เด็ก ๆ ได้รับฐานแป้งสำเร็จรูปและเติมส่วนผสมที่เลือกไว้ พิซซ่าถูกอบและทุกคนได้รับผลการวิจัยการทำอาหารของพวกเขา

ตัวเลือกอื่นที่ชนะคือพาสต้าต่างๆ เด็กส่วนใหญ่รักพวกเขามาก และเพื่อให้อาหารมีความรื่นเริงมากขึ้น ให้ซื้อพาสต้าที่มีรูปร่างและสีต่างกัน ปรุง (แยกจากกัน) และจัดเรียงให้สวยงามบนจาน คุณยังสามารถเสิร์ฟน้ำสลัดต่างๆ - ซอสมะเขือเทศ, ชีสขูด, เนื้อต้มสับสำหรับ "พาสต้าโจรสลัด"

โต๊ะหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก สูตรขนม

แน่นอนว่าวันเกิดของเด็กจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเค้ก เค้กสามารถทำเองหรือซื้อได้ตามดุลยพินิจของคุณ เราขอแนะนำให้คุณเสิร์ฟเค้กบนจานพิเศษพร้อมขา เค้กขนมอบและผลไม้ที่อยู่บนจานดังกล่าวดูรื่นเริงและเคร่งขรึมมาก คุณสามารถซื้อจานที่มีขาในร้านค้าหรือทำเองก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้จานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันรวมถึงเชิงเทียนหรือแก้วไวน์ กาวเข้าด้วยกันด้วยปืนกาว หากต้องการโครงสร้างสำเร็จรูปสามารถทาสีด้วยสีสเปรย์จากกระป๋อง ซม.

วันเกิดของเด็ก ๆ เช่นเดียวกับงานอื่น ๆ มีลักษณะเฉพาะของการจัดโต๊ะและการจัดระเบียบวันหยุดโดยรวม นอกจากนี้การออกแบบของการเฉลิมฉลองยังได้รับอิทธิพลจากเทรนด์แฟชั่นที่สะท้อนให้เห็นในการตกแต่งและกฎสำหรับการจัดงาน

แต่ผู้ปกครองทุกคนมีโอกาสที่จะจัดวันหยุดที่น่าจดจำและสดใสสำหรับลูกและแขกของเขาซึ่งไม่เพียง แต่จะยังคงอยู่ในความทรงจำทั่วไป แต่ยังเหมาะสมกับงบประมาณด้วย

ในการจัดวันเกิดที่มีมนต์ขลังให้กับลูกของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องมี:

1. เลือกธีมทั่วไปสำหรับกิจกรรม อาจเป็นการ์ตูนเรื่องโปรดที่จะกำหนดโทนสี คุณสมบัติวันหยุด และแม้แต่ชุดของเด็กได้ทันที วันนี้ Frozen, Minions, Smeshariki ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และเจ้าหญิงหรือการ์ตูนคลาสสิกของดิสนีย์ก็ยังคงมีความเกี่ยวข้อง ธีมของวันหยุดยังสามารถเป็นงานอดิเรกหรือความต้องการของเด็กสำหรับงานบางประเภท
2. เลือกห้องที่จะจัดโต๊ะสำหรับเด็ก สามารถเป็นห้องสำหรับเด็กโดยตรง ห้องนั่งเล่น และห้องครัวหากขนาดของห้องอนุญาต
3. สร้างสรรค์เมนูด้วยสูตรที่เหมาะสม บนโต๊ะจะต้องมีขนมหลากหลายประเภทและสารพัดเพื่อสุขภาพที่จะไม่ยากสำหรับเด็ก - รูปแบบขนาดเล็ก, ทาร์ตเล็ต, ไม้เสียบ, คานาเป้เป็นที่ต้องการ
4. เตรียมของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับแขกตัวน้อย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของเล่นในธีมทั่วไปของวันหยุด ของขวัญแสนหวาน ฯลฯ จะเป็นการดีถ้าเด็กๆ สามารถใช้ได้ทันทีในระหว่างการเฉลิมฉลอง แล้วนำติดตัวไปด้วย เช่น ไม้กายสิทธิ์ ไปป์ ผ้าพันแผล หรือเครื่องประดับ เป็นต้น คุณสามารถวางไว้บนจาน

สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้มีเวลาตรวจสอบสูตรอาหารที่เลือกใช้หรือตกแต่งด้วยมือของคุณเองและค้นหาทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในเวลาเดียวกันต้องจำไว้ว่าโต๊ะสำหรับเด็กไม่ใช่สถานที่สำหรับอาหารรสเผ็ด, ไขมัน, เค็มเกินไปและรมควันรวมทั้งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบล่วงหน้าจากผู้ปกครองของแขกที่อายุน้อยหากพวกเขาแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ และแยกออกจากเมนู

ไม่จำเป็นต้องคิดเมนูอาหารที่ซับซ้อนเกินไป เพราะเด็ก ๆ อาจปฏิเสธพวกเขา - พวกเขามีความสุขที่จะกินเฉพาะอาหารดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง และไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรพยายามบังคับให้เด็กคนใดคนหนึ่งกินเพราะพฤติกรรมของผู้ใหญ่เช่นนี้อาจนำไปสู่อารมณ์ฉุนเฉียวที่จะทำลายวันหยุดทั้งหมด

ตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก

การตกแต่งโต๊ะสำหรับเด็กสำหรับการสังสรรค์ในวันหยุดมีข้อกำหนดของตัวเอง:

1. ข้อความที่ตัดตอนมาจากช่วงสีทั่วไป ไม่ว่าจะเลือกธีมเฉพาะสำหรับวันหยุด (การ์ตูน อาชีพ งานอดิเรก ฯลฯ) หรือเลือกการออกแบบที่เป็นกลางในรูปของดาว หัวใจ ลายจุด ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการจัดโต๊ะทั้งหมดให้ตรงกัน 2-3 สีหลักหรือเฉดสีที่เลือก;
2. ตกแต่งพื้นที่รอบและเหนือโต๊ะ สิ่งเหล่านี้สามารถเป็น "สุขสันต์วันเกิด!" มาลัย, ของตกแต่งกระดาษ, พื้นหลังที่ทำจากกระดาษหรือผ้า, ตุ๊กตา, ดอกไม้, ฯลฯ ;
3. การเลือกช้อนส้อมที่เหมาะสม แน่นอนว่าคุณจะต้องมีจาน ช้อนส้อม แก้วน้ำ ชั้นวางขนมและผลไม้ ที่วางเค้ก แจกันใส่ขนม ถาดและจานอื่นๆ ที่อาจมีประโยชน์ แต่เพื่อความสะดวกและปลอดภัยควรเลือกจานกระดาษหรือพลาสติกที่สามารถทำในสีของวันหยุด ไม่ - สีขาวสากลจะทำ
4. ทำผ้าปูโต๊ะเทศกาล ควรเข้ากับโทนสีด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรซื้อผ้าปูโต๊ะแยกต่างหากสำหรับวันหยุดหนึ่งวัน มันสามารถเป็นผ้าน้ำมันแบบใช้แล้วทิ้งได้หากเข้ากับธีม แต่แม้แต่ผ้าปูโต๊ะสีขาวที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถตกแต่งด้วยครุยหรือพวงมาลัย (ใช้ที่เย็บกระดาษ) หรือทาสีด้วยสีน้ำเพิ่มคำจารึกและภาพวาด
5. ทำการตกแต่งสำหรับตารางเทศกาล เรากำลังพูดถึงธีมผ้าเช็ดปาก แจกัน จานรอง ของตกแต่งหลอด ช้อนส้อม เค้กและของหวาน เชิงเทียน ฯลฯ - ทั้งหมดนี้สามารถทำได้จากวัสดุชั่วคราว
6. ตกแต่งเก้าอี้. เก้าอี้เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของโต๊ะเทศกาลซึ่งจำเป็นต้องประดับ ผูกโบว์ ประดับด้วยลูกบอล หรือแขวนป้ายชื่อและคุณลักษณะอื่น ๆ ที่สอดคล้องกับธีม

ตารางวันเกิดของเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

วันเกิดของเด็กเป็นการเฉลิมฉลองของกระเพาะอาหาร (รวมถึงสำหรับผู้ปกครอง) เมนูจะต้องประกอบด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก

นักเก็ต, เฟรนช์ฟราย, มันฝรั่งอบพร้อมไส้, มักกะโรนีและชีส, สลัดในทาร์ตเล็ต ฯลฯ มีโอกาสที่จะถูกกินมากที่สุดและไม่ใช่อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือผักที่ซับซ้อน

โต๊ะสำหรับเด็กสามารถประกอบด้วยของว่างทั้งหมด - แซนวิชขนาดเล็ก, มินิเบอร์เกอร์, พาย, ปอเปี๊ยะ ฯลฯ เป็นตัวเลือก - โต๊ะหวานของโดนัท, มัฟฟิน, คุกกี้, เค้ก, มาการอง, อมยิ้ม, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม, ขนมหวานและ แน่นอนเค้กที่มีเทียน

ของหวานสามารถเสริมด้วยผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว และโยเกิร์ต (รวมถึงของแช่แข็ง) โดยธรรมชาติแล้วเราต้องการน้ำผลไม้หรือโซดามากขึ้น

นักเก็ตเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 0.5 กก.
• ครีมหนัก 0.25 ลิตร (สูงกว่า 20%);
• 70 กรัม เกล็ดขนมปังและงา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

เวลาทำอาหาร: 30 นาทีบวก 4 ชั่วโมงสำหรับการหมัก

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 70 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องหมักเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในครีมด้วยเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นม้วนเนื้อแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังด้วยงาและทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสใดก็ได้ - ชีส, เปรี้ยวหวาน, มายองเนสโฮมเมด, ซอสผัก ฯลฯ

มักกะโรนีอเมริกันและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 300 กรัม พาสต้าฮอร์น;
• 100 กรัม เบคอนรมควัน;
• 100 กรัม ฮาร์ดชีส (โดยเฉพาะเชดดาร์);
• 100 กรัม ชีสมอสซาเรลลา (ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถแทนที่ด้วยซูลูกูนิ)
• 200 กรัม ถั่วเขียวแช่แข็ง
• ครีม 400 มล. 20%;
• 50 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้งสาลี
• ลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 330 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

คุณต้องเริ่มด้วยการต้มพาสต้าและเตรียมซอสแบบคู่ขนานซึ่งต้องละลายเนย เทแป้งลงไป ผสมอย่างรวดเร็วจนเนียนและเทครีม ต้มจนข้น ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและเกลือ

ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง (จะมีไขมันมาก) ขูดชีส ผสมพาสต้าปรุงสุก เบคอน ถั่วลันเตา ชีส แล้วใส่มวลลงในจานอบ อบในเตาอบที่ 200 องศาจนกรอบ

บุฟเฟ่ต์วันเกิดสำหรับเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

หากเห็นได้ชัดว่าเด็กชายวันเกิดและแขกของเขาเป็นเด็กที่กระตือรือร้นและจะเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะนั่งนิ่ง ๆ ที่โต๊ะตามเทศกาลก็เหมาะสมที่จะเลือกตัวเลือกบุฟเฟ่ต์ซึ่งมีของว่างหลายส่วนเช่นคานาเป้ วางไว้บนโต๊ะแยกต่างหาก โดยปกติการจัดโต๊ะดังกล่าวจะทำให้เด็ก ๆ พอใจและพวกเขากินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร

Canape กับไส้กรอกและมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 บาแกตต์ (ควรเป็นธัญพืช);
• 200 กรัม ไส้กรอกต้ม
• มะเขือเทศเชอรี่หนึ่งพวง
• 150 กรัม ชีสสเปรดแปรรูป;
• ใบผักกาดหอม.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 210 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

สำหรับการบีบวงกลมเล็ก ๆ แก้วที่มีผนังหนาจานอบหรือแม้กระทั่งครึ่งภาชนะจากความประหลาดใจที่ใจดี และคุณต้องบีบมันออกจากบาแกตต์และไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แม้ว่าไส้กรอกสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และพับสี่ครั้ง

ขนมปังแต่ละชิ้นควรทาด้วยชีสละลายปิดด้วยผักกาดหอมชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสียบไม้ ใส่ไส้กรอกอีกชิ้นและมะเขือเทศเชอรี่ (คุณสามารถใช้ครึ่งหนึ่ง) บนไม้เสียบเดียวกัน พร้อม!

ลูกชิ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสับผสม 0.5 กก.
• ขนมพัฟ 1 ห่อ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 250 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

คุณต้องเกลือเนื้อสับและม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ ออกมาแล้วละลายแป้งพัฟแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามจำนวนลูกชิ้นที่ได้ - ต้องห่อด้วย วางลูกบอลที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา - จนกรอบ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและหลากหลายที่สุด - คุณสามารถใส่สลัดที่ลูกชอบลงในทาร์ตเล็ต รวมถึงสลัดรัสเซียแบบดั้งเดิมและปู ทาร์ตเล็ตสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป หรือทำจากแป้งพัฟหรือชอร์ตครัสเพสตรี้ในกระป๋องมัฟฟิน เป็นผลให้โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับเด็กได้รับการสนับสนุนอย่างมาก

โต๊ะหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

ไม่มีความลับใดที่ของหวานจะเป็นอาหารที่คาดหวังมากที่สุดสำหรับทั้งวันเกิดตัวน้อยและแขก และ (แม้ว่าจะแอบ) สำหรับพ่อแม่ของพวกเขา โต๊ะอาหารหวานสามารถรองรับมื้ออาหารหลักหรือเป็นเมนูอิสระในวันหยุด แต่ขอบเขตในการเสิร์ฟนั้นไร้ขอบเขตอย่างแท้จริง และคุณไม่สามารถผิดพลาดได้

ของหวานเต้าหู้สับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 0.4 กก.
• ครีมเปรี้ยว 0.2 กก.
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• น้ำสับปะรด 0.5 ลิตร
• 0.5 กระป๋องนมข้นหวาน
• 25 กรัม เจลาติน;
• ซองวานิลลา

เวลาเตรียม: 15 นาที รวมเวลาแช่เย็นและแช่

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 150 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ในขั้นต้นคุณต้องแช่เจลาตินในน้ำสับปะรดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วละลายด้วยไฟอ่อน ๆ โดยไม่ต้องต้มให้เดือด ถัดไปการเตรียมเป็นพื้นฐาน - ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดจะต้องตีด้วยเครื่องปั่นและรวมกับชิ้นสับปะรดและส่วนผสมของเจลาตินที่เย็นแล้ว เทมวลลงในแม่พิมพ์หรือแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แข็งตัว

ขนมบัควีท "A la truffles"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 200 กรัม แป้งบัควีท (คุณสามารถทำเองในเครื่องบดกาแฟ);
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนผงโกโก้
• 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
• 5 เซนต์ ช้อนลูกพรุนน้ำซุปข้น
• 5 ชิ้น ลูกพรุนทั้งหมด
• 5 เซนต์ ช้อนน้ำผึ้งเหลว
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• 1 เซนต์ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม
• งาสำหรับโรย

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 300 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด จากนั้นผสมกับลูกพรุนบดและโยเกิร์ต รวมทั้งน้ำมันดอกทานตะวัน ลูกพรุนสับละเอียด

จากแป้งที่ทำเสร็จแล้วทำเค้กเล็ก ๆ ใส่ลูกพรุนสองสามชิ้นปิดและปั้นลูกบอลที่ต้องวางบนแผ่นอบแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วจะต้องจุ่มน้ำผึ้งและโรยงา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ "ครบรอบ" 0.5 กก.
• 200 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนผงโกโก้
• นม 1 แก้ว
• 100 กรัม ซาฮาร่า

ตั้งเวลาทำอาหาร: 20 นาที บวก 6 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 420 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

บิสกิตจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนและบดในเครื่องปั่นและส่วนที่สองจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ ละลายเนยกับนม ใส่ผงโกโก้และน้ำตาล จากนั้นนำส่วนผสมไปต้ม

เทคุกกี้บด นำออกจากความร้อนแล้วนวดมวลที่ได้ให้เข้ากัน เพิ่มชิ้นคุกกี้ที่เหลือลงไป แล้ววางลงบนฟิล์มหรือกระดาษรองอบ ปั้นเป็นรูปไส้กรอก ยังคงส่งขนมไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนเสิร์ฟ

วิธีตกแต่งโต๊ะเด็กสำหรับวันเกิด: ไอเดีย, ภาพถ่าย

หัวข้อที่เกี่ยวข้องมากที่สุดในการตกแต่งวันหยุดสำหรับเด็กในวันนี้คือ "เจ้าหญิง" และ "หัวใจเย็นชา" สำหรับเด็กผู้หญิง "โจรสลัด" และ "มินเนี่ยน" สำหรับเด็กผู้ชาย

คุณสามารถสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของวันหยุดดิสนีย์สำหรับเจ้าหญิงตัวน้อยด้วยความช่วยเหลือของการตกแต่งที่สดใสและเขียวชอุ่ม - กลุ่มลูกโป่ง, โบว์สีชมพูและริบบิ้น, แบนเนอร์พร้อมจารึก, ผ้าม่านเก้าอี้, โต๊ะและโคมไฟ, พวงมาลัยกระดาษ ในกรณีนี้ต้องการดอกไม้มากขึ้นในการออกแบบ - ทั้งที่มีชีวิตและประดิษฐ์และแม้แต่ในกระถางเช่นเดียวกับโมเดลกระดาษแข็งของปราสาทและหอคอยหรือโปสเตอร์พร้อมภาพวาด

การ์ตูนโฟรเซ่นครองใจสาวๆ ทุกคน ดังนั้นวันหยุดในรูปแบบนี้จะทำให้พวกเธอมีความสุขที่สุดในโลกอย่างแน่นอน ที่นี่สีฟ้าและสีขาวมาก่อนรวมถึงการเลียนแบบหิมะและน้ำแข็ง

กองหิมะที่ทำจากสารกันหนาวสังเคราะห์หรือวัสดุอื่น ๆ รูปกระดาษแข็งที่ทาสีด้วยสีแวววาวหรือปิดด้วยกระดาษกาวมันเงา เกล็ดหิมะที่ทำจากของตกแต่งวันคริสต์มาส คุกกี้ที่มีรูปทรงเดียวกัน คัพเค้กด้วยครีมสีน้ำเงินและโรยด้วยลูกกวาดสีเงิน ... และลูกบอล

คุณสามารถจัดปาร์ตี้โจรสลัดให้กับเด็กชายตัวน้อยในวันเกิดด้วยผ้าโพกหัว เสื้อกั๊ก และหมวกโจรสลัด ซึ่งมีขายในร้านขายของเด็กมากมาย คุณยังสามารถหามีดสั้นของเล่นและหีบสมบัติได้อีกด้วย จำเป็นต้องมีกล้วย, เหรียญช็อคโกแลต, อาหารทานเล่นพร้อมอาหารทะเลและคาเวียร์ (คุณสามารถเลียนแบบได้)

เด็ก ๆ ทุกคนชื่นชอบ "มินเนี่ยน" ดังนั้นการออกแบบวันเกิดของเด็กในรูปแบบนี้จึงไม่เพียงเหมาะสำหรับเด็กผู้ชายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดที่หลากหลายด้วย ขอแนะนำให้หาหมวกหรือหน้ากากมินเนี่ยนสำหรับแขกทุกคน แต่คุณสามารถพิมพ์รูปภาพของพวกเขาจากอินเทอร์เน็ตแล้วแขวนไว้บนผนัง

คุณสามารถเขียนการ์ดอวยพรในภาษาที่บิดเบี้ยวของมินเนี่ยนและแจกจ่ายให้เด็ก ๆ เรียนรู้การเต้นตลก ๆ กับพวกเขา กล้วยยังเป็นข้อบังคับในการปฏิบัติเช่นเดียวกับภาพทุกชนิดของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้

และแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารสำหรับวันเกิดของเด็ก - ในวิดีโอหน้า

เหตุการณ์สำคัญสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคนคือการต้อนรับแขก จัดเตรียมอาหารตามเทศกาล บรรยากาศสบาย ๆ และรายการบันเทิง และสิ่งที่รับผิดชอบมากที่สุดคือการฉลองวันเกิดของเด็ก ๆ ที่บ้านและวันนี้เราขอเสนอโต๊ะแสนหวานซึ่งเป็นทางออกที่เบาสำหรับคุณแม่และคุณยายทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว ของหวานเป็นอาหารที่แขกวัยหนุ่มสาวรอคอยมากที่สุด และมื้ออาหารที่อุทิศให้กับขนมหวานทั้งหมดจะไม่ทิ้งเด็กไว้คนเดียว

บทความวิจารณ์อื่นสำหรับการฉลองวันเกิดของเด็ก ๆ นั้นไม่ใช่ขนมแบบดั้งเดิมและตัวเลือกการอบแบบแบ่งส่วน

แน่นอนไม่มีใครยกเลิกเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของรายการโปรดคลาสสิกของโต๊ะหวาน เค้ก "มันฝรั่ง" และคัสตาร์ด, เวเฟอร์ม้วน, พาย "ขูด" และกับแอปเปิ้ล, เค้ก "นโปเลียน" และ "เคียฟ" สูตรเก่าแก่อันรุ่งโรจน์จะทำให้เด็ก ๆ หลายรุ่นพอใจ

แต่วันนี้เราเน้นทำขนมหวานแบบง่าย ๆ พร้อมเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์แสนสะดวก

ผลไม้: เทคนิคง่ายๆ เสิร์ฟสวย

วิธีเสิร์ฟของหวานที่ไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

รายละเอียดปลีกย่อยของการเสิร์ฟเค้กป็อปและคานาเป้ผลไม้หวานได้อธิบายไว้ใน - ในหัวข้อชื่อเดียวกัน

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้หวานและผลไม้

ผลไม้ตามฤดูกาลทุกชนิด ชีสแข็ง ถั่ว มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ และอย่าลืมที่ตัดเป็นลอน รวมถึงที่ตัดคุกกี้และแอปเปิ้ล ลูกแพร์ แตงโม และเนื้อแตงโมหนึ่งช้อนชา

ตัวเลือก win-win สำหรับผลไม้ canapes:

• ชีสแข็งก้อน ลูกแพร์ แยมเบอร์รี่ ส้มฝานเล็กๆ
• ผลไม้ก้อนห่อเหมือนใบเรือด้วยชีสดัตช์ฝานบางและใบสะระแหน่
• แยมผิวส้มหลากหลายชนิด สลับกับมะนาวฝานหรือส้ม
• Berry canapes: ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หนึ่งลูก มันสามารถเป็นเกลียวสลับกับชีสสี่เหลี่ยมหรือเป็นแถบยาวของชีสแข็งเช่นลูกปัดในริบบิ้น

• ชีสก้อนหนึ่งก้อน, แครอทต้มก้อนหนึ่งทาด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง, วอลนัทครึ่งลูกและองุ่น
• วงกลมแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ชีสก้อน มะนาวฝาน และมะกอก
• Marshmallow, เบอร์รี่, วอลนัทครึ่งลูก

ชิ้นผลไม้ใด ๆ สามารถจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย - ขาวหรือดำ และในการผสมช็อคโกแลตเพื่อนบ้านเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว

ผลไม้ชิ้นในชามแตงโมหรือส้ม

Canape สะดวกสบายและสวยงาม แต่คุณสามารถทำได้แตกต่างกันและมีประสิทธิภาพไม่น้อย เสนอส้อมสำหรับเด็กและอิสระในการเลือกผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่มีให้เลือกมากมาย

เมื่อเสิร์ฟให้ตีภาชนะจากธรรมชาติ - ชามแตงโมและเปลือกแตงโม, ชามเกรปฟรุ้ตและส้มขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งจากที่ที่แยกเนื้อออก

เยลลี่ผลไม้และนม

เจลลี่สายรุ้งหลายชั้น, เจลลี่ใสกับผลเบอร์รี่และผลไม้ชิ้น, เค้กเยลลี่, มักจะมีชั้นของนมเปรี้ยว - ทั้งหมดนี้ทำให้เด็ก ๆ พอใจมากกว่าผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการแบ่งส่วนการนำเสนอความงาม

ในการทำเช่นนี้ให้แช่แข็งเยลลี่ในแม่พิมพ์แยกต่างหากหรือชามธรรมดา

หรือใส่เยลลี่ในผลไม้รสเปรี้ยวฝาน แนวคิดที่สองจะทำให้เด็ก ๆ หลงใหลในงานวันเกิดและทำให้โต๊ะหวานของคุณน่าจดจำ!

เจลลี่ลูกเกดในเปลือกมะนาว

เราจะต้อง

• 3 มะนาวขนาดกลาง
• ลูกเกดแดง 200 กรัม
• เจลาตินที่กินได้ 20 กรัม
• น้ำ 100 มล
• น้ำตาล 60 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.

การทำอาหาร

1. แช่เจลาติน.
2. ผ่ามะนาวครึ่งลูก เอาเนื้อทั้งหมดออกด้วยช้อนโดยไม่ทำให้เปลือกแตก บีบน้ำจากเนื้อมะนาว 2 ลูก
3. เราเช็ดลูกเกดผ่านตะแกรงบีบน้ำออก
4. เราผสมน้ำ น้ำลูกเกดและมะนาว
5. เพิ่มน้ำตาลปกติและวานิลลาแล้วนำของเหลวไปต้ม
6. ละลายเจลาตินให้หมดและเพิ่มลงในของเหลวลูกเกด

เทมะนาวครึ่งซีกลงในชามร้อน ปล่อยให้เย็น แล้วใส่ในตู้เย็น เมื่อวุ้นจับตัวกันหมดแล้วให้ผ่ามะนาวออกเป็น 2 ส่วน มหัศจรรย์ "มะนาวลูกเกด" พร้อมเสิร์ฟ!

การผสมสีอื่น ๆ สำหรับเบบี้เยลลี่: เปลือกมะนาวกับนมหรือเยลลี่ราสเบอร์รี่ ส้ม - กับเยลลี่กีวี ส้มโอ - กับบลูเบอร์รี่หรือเยลลี่แบล็คเคอแรนท์

ของหวานจากชีสกระท่อมและสับปะรด

ความสวยงามของขนมนี้คือความง่ายในการเตรียมและส่วนผสมที่พร้อมใช้ได้ตลอดเวลาของปี มันจะดึงดูดเด็ก ๆ เนื่องจากมีความเป็นไปได้ในการเสิร์ฟบางส่วนและความคล้ายคลึงกับเยลลี่

วัตถุดิบ

• ชีสกระท่อม 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (ประมาณ 1 กระป๋อง 600-800 มล.)
• น้ำสับปะรด 500 มล
• เจลาติน 25 กรัม
• นมข้นหวาน ½ กระป๋อง
• วานิลลินและผลไม้แห้งบด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการนั้นง่ายมาก!

1. แช่เจลาตินในน้ำสับปะรดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นละลายตามปกติโดยใช้ไฟอ่อนโดยไม่ต้องเดือด
2. เราขัดคอทเทจชีส ครีม นมข้น และวานิลลินในเครื่องปั่น
3. รวมกับเจลาตินที่เย็นแล้วใส่สับปะรดสับ

เทลงในชามและปล่อยให้เย็นสนิทในตู้เย็น เรานำขนมออกจากชามก่อนเสิร์ฟและเสิร์ฟในรูปแบบของซีกโลกบนจานรองที่ตัดกัน

คอทเทจชีส "โปโลซาติก"

ด้วยของหวานเบา ๆ นี้จะยุ่งยากกว่าก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่ก็ดูงดงามเช่นกัน ในขณะเดียวกันข้อดีทั้งหมดของจานเยลลี่แบบแบ่งส่วนสำหรับโต๊ะหวานสำหรับวันเกิดของเด็กนั้นยังคงอยู่

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• โยเกิร์ต - 250 มล.
• เจลาติน - 25 กรัม
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ½ช้อนชา
• นม - 50 มล.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. แช่เจลาตินในนม
2. เราผสมกับคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำผึ้ง แล้วผสมให้เข้ากัน (เครื่องผสม เครื่องปั่น)
3. เราแบ่งมวลครึ่งหนึ่งใส่ผงโกโก้ลงในส่วนหนึ่ง
4. เรากระจายมวลสลับกันในแม่พิมพ์สำหรับเยลลี่หรือชามเพื่อให้การสลับชั้นของสีขาวและช็อคโกแลตเป็นขนมลายทางหลังจากการแข็งตัว

นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชม. เรานำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกจากชามและเสิร์ฟในรูปแบบของซีกโลกซึ่งสามารถโรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดเบา ๆ หรือหั่นเป็นส่วน ๆ

ลูกอมจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง

นำวอลนัทและผลไม้แห้ง 2-3 ชนิดแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องแล้วล้างให้สะอาด ตัวอย่างเช่น ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง เราใส่ส่วนประกอบลงในเครื่องปั่นและบดให้เป็นมวลหนืดซึ่งสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้หากต้องการ

เพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือนมผงแช่หนึ่งช้อน (นม 1 ช้อนโต๊ะเทลงในน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ)

หลังจากทำให้มือเปียกน้ำแล้วเราก็ปั้นลูกบอลจากมวลแล้วม้วนเป็นผงที่ง่ายที่สุด - นมผง, โกโก้, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วสับ ขนมหวาน - แช่เย็น

เสิร์ฟ - บนถาด ไม้เสียบ หรือหลอดค็อกเทล

คุณยังสามารถใช้ลูกเกดและอินทผาลัม นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะเก็บขนมไว้ในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าสามารถทำล่วงหน้าได้

ขนมบัควีท "แห้วอบ"

สำหรับขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คนหายากสามารถเดาส่วนประกอบหลักได้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งบัควีท 200 กรัม
• โยเกิร์ต 200 มล.
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้
• 5 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนน้ำซุปข้น,
• ลูกพรุน 3-5 ลูก
• 0.5 ช้อนชา โซดา,
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. ร่อนแป้งโซบะและรวมส่วนผสมแห้ง
2. น้ำซุปข้นจากลูกพรุน น้ำมันดอกทานตะวัน และโยเกิร์ต ปั่นจนเนียน
3. ค่อยๆใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของส่วนผสมที่แห้ง
4. เราทำเค้กจากแป้งที่เกิดขึ้นตรงกลางซึ่งเราใส่ลูกพรุนสับละเอียดเล็กน้อย
5. ปิดเค้กและปั้นเป็นลูก
6. เราอบขนมเป็นเวลา 7-10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

เราตกแต่งขนมสำเร็จรูปด้วยน้ำผึ้งและงา ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มลูกอมลงในน้ำผึ้งจนแช่ครึ่งหนึ่ง นำออกมากลับด้านแล้วจุ่มลงในภาชนะที่มีเมล็ดงาอีกครึ่งหนึ่ง

ไส้กรอกหวาน

สูตรที่รู้จักกันมานาน แต่ไม่ใช่สูตรทั่วไปจะช่วยให้เรากระจายรายการขนมที่สะดวกได้ เราจะสามารถใส่ไส้กรอกหวานหั่นเป็นชิ้นในคานาเป้ผลไม้ได้ด้วย

วัตถุดิบ

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" 500 กรัม
• เนย 200 กรัม
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 100 กรัม
• นม 1 แก้ว

การทำอาหาร

1. เราบดคุกกี้ครึ่งหนึ่งเป็นแป้งบนเครื่องปั่นและแบ่งครึ่งด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้จะสะดวกที่จะใช้เทคนิคการทำลาย "ในถุงพลาสติก" ที่ประณีต
2. ละลายเนยในกระทะ จากนั้นเทนมใส่น้ำตาลและผงโกโก้ลงไป
3. คนตลอดเวลา ตั้งไฟต่อจนเกือบเดือด
4. ใส่คุกกี้ที่บดแล้ว คนให้เข้ากันและนำออกจากเตา
5. ในชามใบใหญ่ ใส่ชิ้นบิสกิตลงในส่วนผสมที่ร้อน

จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างไส้กรอกโดยใช้ฟิล์มหรือกระดาษรองอบ เราส่งไส้กรอกที่เกิดขึ้นไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟ หั่นไส้กรอกแช่เย็นเป็นชิ้นๆ

Cake Pop - ของหวานยอดนิยมของอเมริกา

เค้กบิสกิตขนาดเล็กที่ปกคลุมด้วยไอซิ่งแข็ง

สิ่งที่น่าสงสัยที่สุดเกี่ยวกับของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ก็คือ จริงๆ แล้ว Cake Pops เป็นเค้กมันฝรั่งแท่งเล็กๆ จากอเมริกา สูตรบุฟเฟ่ต์แสนสะดวกกลับมาหาเรา บางทีอาจเป็นอาหารอันโอชะที่โด่งดังที่สุดในละติจูดของเรา

วิธีการทำเค้กป๊อป? คุณสามารถคนจรจัดด้วยบิสกิตโฮมเมด และคุณสามารถประหยัดความพยายามได้ด้วยการไว้วางใจแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและซื้อบิสกิตสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ต

กระบวนการขึ้นรูปลูกบอลเป็นพื้นฐาน: บิสกิตแตกเป็นชิ้น ๆ และรวมกับส่วนผสมพลาสติกของช็อคโกแลต, ผลไม้, นมข้น จากแป้งที่เหนียวเล็กน้อยม้วนลูกบอล ... และที่นี่ความสนุกเริ่มต้นขึ้น!

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำเค้กป๊อป

1. อย่าลืมจุ่มไม้เสียบ (หรือหลอดค็อกเทลซ้ำ ๆ !) ในกานาช ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วใส่ช่องว่างในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
2. เราจุ่มชิ้นงานที่เย็นลงในช็อคโกแลตละลายหรือไอซิ่งแล้วตกแต่งด้วยโรยหน้าที่เหมาะสม ในบรรดาของตกแต่งที่ไหลลื่นแสนอร่อยนั้นไม่ได้มีเพียงน้ำตาลลูกกวาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมจากธรรมชาติ - ถั่วสับหรือเมล็ดงา
3. ดูเคล็ดลับง่ายๆ ในการตกแต่ง Cake Pops ได้ที่นี่ - ตั้งแต่ 11:00 น.:

สูตรสำหรับการผสมหนืดเพื่อรวมกับแป้งบิสกิตมีมากมาย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นกานาชจากช็อกโกแลต แยม น้ำผึ้ง และแยมทุกชนิด รวมถึงส่วนผสมหวานที่เตรียมไว้สำหรับเค้กป็อปโดยเฉพาะ

เราขอเสนอ 2 สูตรยอดนิยมที่สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี:

ส่วนผสมของนมเชอร์รี่

จนเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมเชอร์รี่แช่แข็ง (500 ก.) กับนมข้นหวาน (80 ก.) ในเครื่องปั่น

ช็อกโกแลตกานาซ

ละลายช็อกโกแลต (500 กรัม) โดยใส่เนย (50 กรัม) ครีม (100 กรัม) และน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปไม่มีแป้ง

คุกกี้มีลักษณะเหมือนขนมปังขิง พวกเขาแห้งด้านบนและตรงกลาง - เหมือนคาราเมลอ่อน รสชาติเหมือนท๊อฟฟี่ชอคโกแลต สะดวกสำหรับเด็กที่จะสวมใส่ซึ่งช่วยให้ไม่เปลี่ยนวันเกิดให้นั่งที่โต๊ะหวาน

เราจะต้อง

• 2 ถ้วยน้ำตาลผง
• 1.5 ถ้วยช็อกโกแลตชิป
• ผงโกโก้ ½ ถ้วยตวง
• 3 ชิ้น ไข่ขาว,
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
• ¼ ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร

1. เราอุ่นช็อกโกแลตชิปในอ่างน้ำ
2. ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอด
3. ค่อยๆ เติมน้ำตาลผง 1 ถ้วยลงในโปรตีน คนไปเรื่อยๆ
4. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในผงโกโก้ นอกจากนี้เรายังส่งช็อคโกแลตละลายแป้งและเกลือไปที่นั่นแล้วนวดแป้ง

รวบรวมด้วยช้อนโต๊ะม้วนแป้งหนืดในน้ำตาลผงแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช เรานำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

น้ำเต้าหู้

ทุกอย่างใหม่เก่าลืมไปแล้ว! สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในการปรุงอาหาร และตัวอย่างที่ชัดเจนของสิ่งนี้คือส่วนประกอบของ "มันฝรั่ง" ของเค้กป็อปยอดนิยมที่อธิบายไว้ข้างต้น

และตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเลี้ยงแขกตัวน้อยของบุตรหลานของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยพายเปิดที่มีการเติมนมเปรี้ยว โปรดทราบว่าที่นี่อีกครั้งเรากำลังจัดการกับส่วนผสมตลอดทั้งปี

ส่วนผสมแป้ง

แป้ง - 200 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, ไข่แดง - 1 ชิ้น, น้ำตาลผง - 50 กรัม, เนย - 100 กรัม, ผงฟู - 1/3 ช้อนชา, เกลือ - 1 หยิก

ส่วนผสมไส้

คอทเทจชีส (9%) - 200 กรัม น้ำตาล - 40 กรัม แป้ง - 30 กรัม ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม ไข่แดง - ½ ชิ้น (บรรจุ) + ½ชิ้น (สำหรับการหล่อลื่น) น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหล่อลื่น).

ทำการบรรจุ

• เรารวมและขัดคอทเทจชีส, น้ำตาล, ครีม, แป้งและไข่แดงในเครื่องปั่นอย่างระมัดระวัง
• เราส่งไส้ไปพักในตู้เย็น

มาเริ่มการทดสอบกันเลย

1. ตีเนยผสมกับน้ำตาลผง ไข่ ไข่แดง และเกลือ
2. เราบดแป้งผ่านตะแกรงใส่ผงฟูและหลังจากผสมแล้วให้เพิ่มมวลน้ำมัน
3. เรายังคงขัดจังหวะแป้งด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะมีก้อนอวบ รวบรวมก้อนและนวดแป้งด้วยมือของคุณ

เราม้วนไส้กรอกซึ่งเราแบ่งด้วยมีดออกเป็น 5-6 ส่วนเท่า ๆ กัน ใช้มือรีดแต่ละชิ้นให้แบนหรือใช้ไม้กลิ้งเป็นวงกลมหรือวงรี

เราเริ่มฉ่ำ

• กระจายไส้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะบนครึ่งวงกลมแล้วปิดด้วยครึ่งหลังของแป้ง - เพื่อให้มองเห็นไส้ได้เล็กน้อยรอบ ๆ เส้นรอบวง
• เราวาง succulents บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และทาด้วยไข่แดงเพื่อให้ได้สีที่สวยงาม จาระบี = ไข่แดง ½ ฟอง + น้ำ
• อบที่ 200 องศา ประมาณ 20 นาที

เมนูวันเกิดสำหรับเด็กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโต๊ะหวานเป็นโอกาสที่ดีในการกลับไปสู่โลกแห่งวัยเด็ก เราสามารถจำสูตรอาหารคลาสสิกหรือเราสามารถใช้รูปแบบที่ทันสมัยในรูปแบบคลาสสิกในการเตรียมการที่เราต้องการให้เด็กมีส่วนร่วม

อย่าลังเล - มีส่วนร่วม! ท้ายที่สุดนี่เป็นประสบการณ์การศึกษาที่มีประโยชน์เพื่อให้ลูกของเราตระหนักว่างานและสิ่งประดิษฐ์ใช้เวลาไปกับการเติบโตที่น่าสนใจของเขามากเพียงใด

สวัสดีทุกคน! เราทุกคนชอบที่จะเฉลิมฉลองวันหยุด แต่วันหยุดสำหรับเด็ก คุณมักต้องการทำสิ่งที่พิเศษอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถึงวันเกิดของลูกๆ ที่น่ารักและไม่เหมือนใครของคุณ

ท้ายที่สุดแล้ว วันเกิดของเด็กคือวันที่สำคัญที่สุดในทุกครอบครัว แขกตัวน้อยมักจะนำความสนุกสนาน เสียงหัวเราะ รอยยิ้มที่สนุกสนาน ภาพถ่ายตลกๆ มาสู่บ้าน และสร้างบรรยากาศที่น่าดึงดูดตลอดทั้งวัน

ดังนั้นจึงไม่มีใครเถียงกับความจริงที่ว่าสำหรับทั้งหมดนี้คุณจะต้องมีโต๊ะอร่อยสำหรับเด็ก ซึ่งจะมีเค้กที่สวยงามขนาดใหญ่และสิ่งสร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ต่างๆ และแน่นอนว่าทุกคนต้องการตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีพิเศษด้วยวิธีที่สร้างสรรค์ด้วยของตกแต่งต่างๆ

ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันแนวคิดสำหรับมื้ออาหารสำหรับเด็ก วันเกิดของเด็กเป็นวันหยุดสำหรับท้องของเรา 🙂 ดังนั้นเมนูจึงต้องเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย

ฉันต้องการทราบว่าเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กมีลักษณะเฉพาะซึ่งเกี่ยวข้องกับอายุเป็นหลัก แน่นอนว่าเมนูสำหรับ 1 ปีและเมนูสำหรับเด็กอายุ 3 ปีหรือ 7 ปีจะแตกต่างกันโดยพื้นฐาน

1. ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรมีเนื้อรมควันอาหารที่มีไขมันและเค็มบนโต๊ะเด็ก พยายามงดอาหารทอดและพยายามใช้มายองเนส พริกไทย และกระเทียมให้น้อยที่สุด

2. อย่าหลงไปกับการทดลอง โปรดจำไว้ว่าเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ชอบอาหารที่พวกเขารู้จักและคุ้นเคยในรสชาติ

3. หากลูกยังเล็กอยู่ ให้กำจัดผักและผลไม้ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้และผักและผลไม้ที่สามารถทิ้งคราบสกปรกบนเสื้อผ้าได้

4. หากคุณกำลังเตรียมอาหารปลาสำหรับโต๊ะเด็ก ให้นำกระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

5. กำจัดโซดา น้ำอัดลมเป็นศัตรูต่อร่างกายของเด็ก เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้ธรรมชาติ, ชา

คุณสมบัติของการรวบรวมเมนูสำหรับวันเกิดเด็กอายุ 1 ปี, 2-3 ปี, 5-6 ปี

เมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองหลายคนไม่ทราบว่าจะทำเมนูอะไรสำหรับวันเกิดเมื่อเด็กอายุ 1 ขวบ เนื่องจากลูกยังเล็กมาก คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไร จะเป็นการดีกว่าถ้าให้สิ่งที่มีประโยชน์และที่เขารักแก่เด็ก ตัวอย่างเช่น อาจเป็นคอทเทจชีสและน้ำผลไม้ที่เขาโปรดปรานกับคุกกี้สำหรับเด็ก และยังทำถาดผลไม้ของน้ำซุปข้น สำหรับของหวานคุณสามารถอบบิสกิตเบา ๆ ทาด้วยชีสกระท่อมทารก

เมนูสำหรับเด็ก 2-3 ขวบ

เมนูดังกล่าวควรเป็นแบบเรียบง่าย ท้ายที่สุดแล้วเด็กอายุ 2-3 ปียังเล็กเกินไปที่จะกินอาหารรสเลิศ ไม่รวมเนื้อรมควัน ปลา อาหารที่มีไขมันมากเกินไปและเค็มออกจากเมนู และแน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีมายองเนส คุณสามารถปรุงสลัดผัก, มันบดและลูกชิ้น, ของว่างกับคอทเทจชีสและลูกเกด, อุซวาราหรือเยลลี่ คุณสามารถเสนอน้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ให้กับแขกวัยหนุ่มสาว

เมนูสำหรับเด็กอายุ 5-6 ปี

สำหรับวัยนี้ การสร้างสรรค์เมนูทำได้ง่ายกว่ามาก เพราะเด็กๆ ในวัยเหล่านี้สามารถรับประทานส่วนประกอบเกือบทั้งหมดได้ แต่ถึงกระนั้นควรเสิร์ฟไก่หรือเนื้อไม่ติดมันก่อนจะดีกว่า คุณสามารถใช้พาสต้าหรือมันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียง สลัดควรทำจากผัก เช่น มะเขือเทศและแตงกวา เครื่องดื่มสามารถใช้เครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้ประเภทต่างๆ สำหรับของหวานบิสกิตแช่ในคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่

สูตรที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก

จะแน่ใจได้อย่างไรว่าเด็ก ๆ ทุกคนมีความสุขและอิ่มมาก? คำตอบนั้นง่าย เปิดใช้ความเฉลียวฉลาดและจินตนาการของคุณและตกแต่งอาหารตามเทศกาลอย่างสวยงาม แม้แต่ของที่ง่ายที่สุด เช่น มันบดกับไส้กรอก โจ๊กบัควีทธรรมดาหรือพาสต้า ก็สามารถตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมและยอดเยี่ยมได้ นี่คือตัวเลือกที่ฉันเลือก:

เพื่อให้วันเกิดของคุณสดใสและน่าจดจำฉันขอแนะนำสิ่งนี้ เมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก:

สลัดสำหรับเด็ก สูตรพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิด

ผู้ปกครองพร้อมเสมอที่จะเลี้ยงลูก ๆ ของพวกเขาในวันหยุด ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังทำให้จานสดใสและเป็นต้นฉบับอีกด้วย

ฉันขอนำเสนอ 2 ตัวเลือกสำหรับสลัดสำหรับเด็ก

ตัวเลือกหมายเลข 1 สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็ก

เราจะต้อง:

• ไก่ต้ม - 150 กรัม (เนื้อหรืออก)
• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก นำผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. เนื้อไก่ควรต้มและหั่นเป็นก้อน

3. กีวีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ตอนนี้ยังคงหั่นมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนด้วย

5. เกลือ เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติแล้วผสมให้เข้ากัน

6. ตอนนี้คุณต้องตกแต่งสลัดด้วยวิธีที่แปลกประหลาด เช่นฉันทำตัวอย่าง ค่อนข้างเรียบง่ายและสวยงามในเวลาเดียวกัน! ขูดแครอทแล้ววางให้ทั่วสลัด ทำรายละเอียดของกระต่ายตลกจากไข่ ทำหญ้าจากความเขียวขจี ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกหมายเลข 2 สลัดเด็กง่ายๆ สำหรับเด็กในวันเกิดของเขา

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - ครึ่งกระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว - 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและไข่

2. แอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือคุณสามารถวางความงามนี้ไว้บนโต๊ะ และเมื่อมีงานเลี้ยงอาหารค่ำผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ครีม

และตอนนี้ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้ "สลัดสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ 5 สูตรยอดนิยมสำหรับสลัดสำหรับเด็ก "

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับเด็ก

คุณสามารถเลือกตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็ก เพียงแค่ใช้ส่วนผสมตามปกติ ประดิษฐ์ตัวการ์ตูนหรือสัตว์บางชนิดโดยใช้ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม คอทเทจชีส หัวไชเท้า ขนมปัง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดังต่อไปนี้:

ตัวเลือกหมายเลข 1 แซนวิชสำหรับเด็ก "เต่าทอง"

เพื่อให้แขกตัวน้อยของคุณมีความสุขโปรดพวกเขาด้วยแซนวิชเย็น ๆ ในรูปของเต่าทอง

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 10 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะกอก - 6 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนชา
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. นำชีสมาขูดบนเครื่องขูด ใส่กระเทียมลงไปเล็กน้อย ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมชีสและกระเทียมเข้าด้วยกัน เติมครีมเปรี้ยว

2. ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังแผ่น

3. ผ่ามะเขือเทศเชอรี่และมะกอกออกเป็นซีกๆ ตัดก้านออกเล็กน้อย ในสถานที่นี้คุณจะต้องใส่มะกอกครึ่งหนึ่ง

4. เพื่อสร้างเหมือนปีกให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ตอนนี้วางมะเขือเทศและมะกอกบนขนมปังที่ทาไว้ ทำจุดสีดำเพื่อสับมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตาสามารถทำในรูปแบบของจุดด้วยครีม ใส่สีเขียวแทนหญ้า และนี่คือสิ่งที่ควรเกิดขึ้น สวย! และความอร่อย!

ตัวเลือกหมายเลข 2 แซนวิชสำหรับเด็กอย่างรวดเร็ว "แก้ว" สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชประเภทนี้ค่อนข้างเร็วและประกอบง่าย)))

เราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• ส้ม
• ลูกพรุน
• เนย

วิธีทำอาหาร:

1. อบขนมปังให้แห้ง สามารถทำได้ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

2. นำเนยมาทาบนแผ่นขนมปัง

3. นำเปลือกออกจากส้มแล้วหั่นเป็นวงกลม วางวงกลมบนเนย

4. ตัดตาและปากออกจากลูกพรุน

สำคัญ! อย่าลืมล้างลูกพรุนให้ดี!

5. ตอนนี้ตกแต่งแซนวิชตลกของเรา! แซนวิชแสนอร่อยพร้อมแล้ว! รักษาสุขภาพเด็ก!

คุณสามารถเสนอทางเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องนึกถึงใครหรืออะไรที่คุณต้องการตกแต่งจาน นี่คือวิดีโออื่นที่มีการตกแต่งแซนวิช

แซนวิชสำหรับเด็ก "ลูกสิงโตและกระต่าย"

ไก่เสียบไม้ในเตาอบบนไม้เสียบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรุงไก่เสียบไม้และลูกบอลสีมันฝรั่ง หากคุณกำลังเฉลิมฉลองวันหยุดของเด็ก ๆ ในธรรมชาติ คุณสามารถปรุงหมูเสียบไม้สำหรับเด็กโตได้อย่างง่ายดาย

เราจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ปีก - 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่ไม่มีกระดูกเป็นชิ้นๆ

2. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว พริกไทยและเกลือ

3. เทน้ำดองลงบนชิ้นไก่ เพิ่มหัวหอมสับลงในส่วนผสม คน. วางในตู้เย็นข้ามคืน

4. หลังจากหมักเนื้อแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องใส่ธนู! ห่อไม้เสียบแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาที เคบับพร้อมแล้ว นำกระดาษฟอยล์ออก

ลูกบอลสีมันฝรั่ง "สัญญาณไฟจราจร"

จานร้อนจานแรกนี้จะเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ทั้งเด็กหญิงและเด็กชายชอบมัน คุณสามารถใช้มันที่บ้านหรือแม้แต่ในห้องเด็กเล่น! คุณสามารถปรุงอาหารได้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 1 กก
• เนย - 50 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• น้ำแครอท - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• บีทรูท - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผักโขม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำมันฝรั่งบด เพิ่มครีมน้ำซุปข้น

2. มวลมันฝรั่งควรเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย

3. ตอนนี้แบ่งน้ำซุปข้นออกเป็น 3 ส่วน เติมน้ำแครอทในแก้วแรก น้ำบีทรูทในแก้วที่สอง และน้ำผักโขมในแก้วที่สาม

4. ปั้นลูกจากมะขามป้อมแต่ละชนิด วางลูกบอลบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ลูกบอลหลากสีดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามมากสำหรับตารางเทศกาล

คุณสามารถทำมันบดในรูปแบบของดอกไม้ ดูดีและเรียบง่าย!

โต๊ะหวานสำหรับวันเกิดเมนู

ผลไม้คุกกี้และเค้กเหมาะสำหรับโต๊ะหวานสำหรับเด็ก

ผลไม้สามารถจัดวางในลักษณะดั้งเดิมและสนุกสนานได้ เช่น:

ทาร์ตวันเกิดสำหรับเด็กพร้อมไส้

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตเล็ตหวานสำหรับเด็ก

เราจะต้อง:

• ตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วน - 15 ชิ้น
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว, กีวี, ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ทำตามคำแนะนำ แช่เจลาตินกับน้ำ

3. เติมทาร์ตเล็ตด้วยส่วนผสมที่ได้

4. หลังจากนั้นใส่ทาร์ตเล็ตในตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว

5. ตกแต่งด้วยผลไม้และช็อกโกแลต สับถั่วขนาดเล็กด้านบน ปรากฎว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! ปรุงอาหารด้วยความสุข!

วันเกิดของเด็กดื่มที่บ้าน

สำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่มจากธรรมชาติที่ปรุงเองที่บ้าน น้ำผลไม้ อุซวาร์ และมอร์ซิก

และคุณสามารถปรุงเยลลี่นม นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะในวัยเด็ก มีเด็กที่ไม่ชอบดื่มนม แต่เยลลี่นมจะเป็นทางรอดสำหรับคนส่วนใหญ่เพราะสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในวันเกิดเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างยามบ่ายอีกด้วย

เราจะต้อง:

• นมโคสด - 600 มล
• น้ำตาล - 60 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 40 กรัม
• น้ำเย็น - 120 มล

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมใส่หม้อ นำไปปรุงอาหารบนเตา

2. ในขณะที่นมกำลังปรุงอาหารดูแลแป้ง เทน้ำลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน

3. ทันทีที่นมเดือดให้ใส่น้ำตาลลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ละลายและไม่มีน้ำตาล

4. ตอนนี้อย่างระมัดระวังช้ามากเทแป้งลงในนมเป็นเส้นบาง ๆ

สำคัญ! เมื่อคุณเทแป้งลงไป คุณต้องคนนมเสมอเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

5. ต้มวุ้นประมาณ 1-2 นาที หลังจากนมเดือดอีกครั้ง แล้วจึงนำลงจากเตา เย็นลง. ให้ลูกพยายาม สามารถเทลงใน skanchik และโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

และคุณสามารถตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานซึ่งจะทำให้เกิดอารมณ์รุนแรงและความปรารถนาที่จะกินอาหารจานอร่อยนี้อย่างรวดเร็ว

นี่คือเมนูวันหยุดที่น่าสนใจที่สามารถกลายเป็นเด็กได้ สิ่งสำคัญคือต้องการทำให้เขาพอใจ! และตกแต่งทุกอย่างอย่างสวยงาม

ทำให้วันเกิดของลูกคุณน่าจดจำ! ให้ความรักความเอาใจใส่และความเอาใจใส่แก่เขาแล้วคุณจะเห็นว่าเด็กจะตอบสนอง! คุณมักจะทำอาหารอะไรในครอบครัว คุณตกแต่งมันอย่างไร?

ดูแลแขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและตามที่พวกเขาพูดว่า bon appetit เพื่อน!!!

อาร์.เอสฉันคิดว่าเมื่อเด็กมีวันสำคัญในชีวิตของเขา และแม้ว่าเขาจะเป็นเด็กก่อนวัยเรียน คุณก็จะนำขนมไปโรงเรียนอนุบาลอย่างแน่นอน ฉันมีความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการแพ็คขนมสำหรับโรงเรียนอนุบาลให้สวยงาม สามารถทำได้ในรูปแบบของเค้ก ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีสร้าง บทความในบล็อกนี้อาจอุทิศแยกต่างหาก