ทำมันด้วยตัวเองเพื่อแต่งตัว funchose ด้วยถั่วเหลือง น้ำสลัด funchose ทำเอง: องค์ประกอบที่อร่อยของอาหารญี่ปุ่น

นี่เป็นสูตรน้ำสลัดวุ้นเส้นที่ทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยทั่วไปแล้วการต้มบะหมี่เองนั้นเป็นเรื่องง่าย ปรุงได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก แต่ถ้าราดด้วยซอสเผ็ดรสเด็ดก็จะได้อาหารเอเชียรสเลิศ สามารถให้บริการสำหรับวันหยุดหรือสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น และหากแขกได้ลองชิมวุ้นเส้นที่โรยด้วยน้ำสลัดสุดอลังการนี้ รับรองประทับใจจนต้องขอเพิ่มแน่นอน ในสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมน้ำสลัดเกาหลี funchose ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

ซอสถั่วเหลืองธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
งาหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
50 มล. น้ำดื่ม;
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
พริก 1 เม็ด;
กระเทียม 1 กลีบ
ขิง 10 กรัม (บด);
พริกไทยดำ 5 กรัม
ผักชี 10 กรัม (ดิน);
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำน้ำสลัด funchose ในภาษาเกาหลี

เราใช้กระทะที่เหมาะสมแล้วเทเกลือและน้ำตาลทรายลงไป

เติมน้ำและเริ่มให้ความร้อน ผัดรอจนเกลือและน้ำตาลละลายหมด

เทซอสถั่วเหลืองสองสามช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูส่วนหนึ่งน้ำมันงา แทนที่จะใช้น้ำมันนี้คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันธรรมดา แต่ไม่มีกลิ่นนั่นคือการกลั่น

บดพริกไทยร้อนทำความสะอาดเมล็ดอย่างระมัดระวัง เราทำความสะอาดกระเทียมสับและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับพริกไทย

เราอุ่นเครื่องเทศทั้งหมดเล็กน้อยในกระทะที่แห้งเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น เพิ่มเครื่องเทศที่ปิ้งแล้วลงในชาม

น้ำสลัดที่สวยงามสำหรับวุ้นเส้นพร้อมแล้ว

หลังจากที่ซอสนี้เย็นลงแล้ว ให้เท funchose ของเราลงไป รอ 15 นาทีเพื่อให้บะหมี่ซึมซาบซอสเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ จานนี้จะไม่เพียงดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนด้วย ดังนั้นอย่าลืมทดลองและปรุงน้ำสลัดรสเผ็ด

บะหมี่ที่ทำจากแป้งถั่วเขียวหรือพืชอื่นๆ เป็นหนึ่งในอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหารเอเชีย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา funchose มีให้บริการสำหรับเพื่อนร่วมชาติของเรา funchose ของเกาหลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ: ของว่างต่างๆจากที่เรียกว่า "บะหมี่คริสตัล" มีจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่งและเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมสลัด funchose ที่คล้ายกันได้ที่บ้านหากคุณรู้คุณสมบัติของเทคโนโลยีและสูตรอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้คุณมีตัวเลือกมากมาย

คุณสมบัติการทำอาหาร

Funchoza ถือว่าปรุงอย่างถูกต้องหากมีความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความยืดหยุ่นและความกรุบกรอบไว้ได้ เอฟเฟกต์นี้สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อคุณรู้คุณสมบัติของเทคโนโลยี

ไม่จำเป็นต้องต้ม funchose ในทุกกรณี ถ้ามันบางเหมือนด้ายจะไม่ต้ม แต่นึ่งนั่นคือเทน้ำร้อนปิดฝาทิ้งไว้โดยเฉลี่ย 5 นาที หากเส้นก๋วยเตี๋ยวมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าครึ่งมิลลิเมตรแนะนำให้ต้ม พวกเขาปรุงด้วยวิธีเดียวกับพาสต้าดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็ไม่มีปัญหากับสิ่งนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินเวลาทำอาหาร โดยปกติจะใช้เวลาตั้งแต่ 3 ถึง 5 นาที ดูคำแนะนำที่แม่นยำยิ่งขึ้นบนบรรจุภัณฑ์
ระหว่างหรือหลังการปรุงอาหาร funchose อาจเกาะติดกัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณต้องปรุงในน้ำปริมาณมาก: สำหรับบะหมี่แห้ง 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร ดังนั้นคุณจะต้องมีหม้อขนาดใหญ่
การเติมน้ำมันพืชลงในน้ำขณะปรุงอาหารจะช่วยป้องกันไม่ให้มันติด อัตราส่วนที่เหมาะสมคือน้ำมัน 20 มล. ต่อน้ำหนึ่งลิตร ในกรณีนี้ควรใช้น้ำมันที่ผ่านการกลั่นไม่มีกลิ่น
funchose เดือดใน skeins ต้องใช้วิธีพิเศษ ก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะมัดด้วยด้าย ต้มในน้ำโดยเติมเกลือและน้ำมันเล็กน้อย หลังจากสลัดออกแล้ว ให้นำด้ายออก ตัดเส้นบะหมี่ออกเป็นหลายๆ ชิ้น
ในการเตรียม funchose ในภาษาเกาหลี จะสะดวกกว่าที่จะใช้น้ำสลัดสำเร็จรูปสำหรับขนมเกาหลีหรือเครื่องปรุงรสที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการ คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดได้เองโดยการผสมเครื่องปรุงรสและส่วนผสมหลักตามความชอบของคุณ สิ่งสำคัญคือน้ำสลัดควรมีน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกแดงป่นหรือพริกสด เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมน้ำส้มสายชูข้าวหรือน้ำส้มสายชูธรรมดาเข้ากับน้ำตาลผักชีพริกไทยดำ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นสลัด funchose ที่เสร็จแล้วจะมีรสชาติของอาหารเกาหลี
ก่อนเสิร์ฟต้องเก็บสลัดสำเร็จรูปไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็น เพื่อให้ส่วนผสมมีเวลาในการดูดซับรสชาติของเครื่องเทศ

funchose ของเกาหลีทำจากการเพิ่มผักเห็ดและเนื้อสัตว์ต่างๆ ดังนั้นจานสีของขนมขบเคี้ยวที่มีชื่อนี้จึงกว้างมาก

สูตร funchose เกาหลีง่ายๆ

เชื้อรา - 0.2 กก.
แครอท - 150 กรัม
พริกหยวก - 0.2 กก.
กระเทียม - 3 กลีบ;
น้ำมันพืช - 30 มล.
ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 5 มล.
เครื่องปรุงรสสำหรับสลัดในเกาหลี - 10 กรัม
น้ำตาล - หยิก;
น้ำ - 20 มล.

สูตรสำหรับโอกาส::

วิธีทำอาหาร:

บดกระเทียมด้วยการกดพิเศษ
ปรุงรสด้วยน้ำ ใส่ซีอิ้วขาว และกระเทียมลงไปผัด
เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ล้างพริกไทย นำก้านออกและนำเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
ปอกเปลือกและขูดแครอทสำหรับทำสลัดเกาหลี หากคุณไม่มีที่ขูด ให้หั่นแครอทเป็นเส้นยาวบางๆ ด้วยที่ปอกผัก
นึ่ง funchose บางๆ เป็นเวลา 5 นาที นำออกจากน้ำ ล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 4-5 ซม.
ผสม funchose กับแครอทและพริก ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

สามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้เมื่อใส่ ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งถึง 4 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้เก็บอาหารเรียกน้ำย่อยไว้นานกว่าหนึ่งวัน

Funchoza ในภาษาเกาหลีกับแตงกวา

funchose - 0.3 กก.
แครอท - 100 กรัม
พริกหยวก - 0.25 กก.
แตงกวา - 0.25 กก.
หัวหอม - 100 กรัม
กระเทียม - 5 กลีบ;
ผักชีพื้น - 5 กรัม
พริกไทยป่นแดง - 5 กรัม
น้ำตาล - 5 กรัม
น้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) - 50 มล.
ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
พริกไทยดำป่น - 5 กรัม
น้ำมันพืช - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

ล้างพริกหยวก หลังจากเอาเมล็ดและก้านออกแล้วให้หั่นเป็นวงบาง ๆ
นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมหรือฟาง
บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ออกแบบมาสำหรับทำขนมเกาหลี
ผักรวม.
ต้ม funchose จนนิ่ม โดยทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หั่นเป็นชิ้นประมาณ 10 ซม. คลุกเคล้ากับผัก
ส่งกระเทียมผ่านสื่อผสมกับน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและเครื่องเทศ ใส่น้ำมันพืชผสม
ใส่สลัดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดตามสูตรนี้สดเบา แต่ค่อนข้างเผ็ด สามารถเสิร์ฟแทนเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อรวมถึงบาร์บีคิว

funchoza เกาหลีกับไก่และบวบ

เชื้อรา - 0.2 กก.
เนื้ออกไก่ - 0.25 กก.
พริกหยวก - 0.2 กก.
แครอท - 150 กรัม
บวบ - 0.25 กก.
กระเทียม - 3 กลีบ;
พริกชี้ฟ้า - 1 ฝัก
ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
น้ำมันพืช - 40 มล.
ข้าวหรือน้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) - 10 มล.
น้ำตาล (ถ้าใช้น้ำส้มสายชูองุ่น) - หยิก

วิธีทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนนุ่มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ล้างผักให้สะอาด ขูดบวบและแครอทสำหรับสลัดเกาหลี, สับพริกหยวกเป็นเส้น, บดพริกด้วยเครื่องปั่น, ส่งกระเทียมผ่านการกดพิเศษ
วาง funchoza ลงในน้ำซุปไก่ นึ่งหรือต้มจนนุ่ม
ผสมพริกกับกระเทียมแล้วเจือจางด้วยซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล คน.
ผสมผักและไก่ต้มกับซอสเกาหลีรสเผ็ดและซอสเผ็ด

หากคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานบวบแบบดิบ แม้แต่ในสลัด คุณสามารถผัดในน้ำมันเล็กน้อยก่อนได้ ในกรณีนี้ ส่วนประกอบของซอสควรมีน้ำมันน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย

Funchoza ในภาษาเกาหลีเป็นหนึ่งในอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดและต้องการเปลี่ยนอาหารด้วยรสชาติใหม่

- เหล่านี้คือแป้งบาง ๆ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวซึ่งมักเรียกว่าวุ้นเส้นเนื่องจากมีลักษณะโปร่งใส

ซุปเนื้อสัตว์และสลัดต่าง ๆ ปรุงด้วย funchose อาหารจากนั้นไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังแช่เย็น แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมคือการเติมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปในร้านค้าใด ๆ หรือคุณสามารถทำน้ำสลัดสำหรับ funchose ด้วยมือของคุณเอง

สูตรน้ำสลัด Funchose

วัตถุดิบ:

น้ำมันงาธรรมชาติ - 1 ช้อนชา
พริกแดงร้อนป่น - 1 ช้อนชา
ผักชีพื้น - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลืองธรรมชาติ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

วิธีการเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose? ดังนั้นให้ผสมพริกแดงบดในชามกับผักชีจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทน้ำมันงาและซีอิ๊วขาวลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันส่งไปที่ตู้เย็นแล้วเท funchose ด้วยน้ำสลัดที่เสร็จแล้ว

สูตรน้ำสลัด funchose ของเกาหลี

วัตถุดิบ:

น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 550 มล.
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 170 มล.
น้ำตาลทราย - 40 กรัม
พริกไทยดำป่น - 2 กรัม
เกลือละเอียด - 20 กรัม
กรดซิตริก - 2 กรัม
ผักชีพื้น - 2 กรัม
ขิงบด - 2 กรัม
พริกสด - 5 กรัม
กระเทียมสด - 10 กรัม
น้ำกรอง - 250 มล.

การทำอาหาร

เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม เจือจางเกลือและน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นเติมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เครื่องเทศและกระเทียมสับลงไปด้วย ผสมทุกอย่างนำไปต้มอีกครั้งปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น น้ำสลัด funchose สำเร็จรูปสไตล์เกาหลียังใช้สำหรับสลัดอาหารเอเชียอื่น ๆ

น้ำสลัดฟุนโชส

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เท funchose ด้วยน้ำต้มแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเราก็ทิ้งบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วในกระชอน แต่อย่าเพิ่งเทน้ำออก! เราดำเนินการพริกหวานสีแดงและหัวหอมและสับเป็นเส้นบาง ๆ ตอนนี้เราเตรียมน้ำดอง: สับผักชีอย่างประณีตและทำความสะอาดกระเทียมและผ่านการกด จากนั้นผสมน้ำที่เหลือสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง ใส่ผงกะหรี่ ผักชี กระเทียม และน้ำมะนาวลงไป เราส่งซอสไปที่กองไฟที่ช้าและต้มประมาณ 2 นาทีโดยคนให้เข้ากัน

ตัด funchose ผสมกับอาหารทะเลพริกไทยหัวหอมและปรุงรสด้วยซอส!

น้ำสลัด funchose คืออะไร? ด้วยมือของคุณเองคุณสามารถทำอาหารเสริมตัวนี้ได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับทุกคนยังไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้ และคุณควรลองบะหมี่นี้อย่างแน่นอน น้ำสลัด funchose ที่ปรุงเองอย่างถูกต้องนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก ในระยะสั้นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในทุกวิถีทาง

น้ำสลัดแฮนด์เมดสำหรับ funchose จะเริ่มต้นที่ไหน?

ก่อนที่คุณจะทราบวิธีเตรียมน้ำสลัด funchose ที่ต้องทำด้วยตัวเองคุณต้องเข้าใจว่าโดยทั่วไปแล้วคืออะไร และนี่คือแป้งหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว สามารถทำจากมันเทศ ถั่วเขียว พุทธรักษา มันฝรั่ง ข้าวโพด มันแกว หรือแป้งมันสำปะหลัง เนื่องจากความโปร่งใส บะหมี่เหล่านี้มักถูกเรียกว่าบะหมี่แก้ว ไม่มีรสชาติเด่นชัด แต่จะดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

ก๋วยเตี๋ยวทำอาหาร

ดังนั้นในการสั่งซื้อ น้ำสลัด funchose ทำเองเป็นเพียงขั้นตอนที่สองในการเตรียมอาหารจานอร่อย เริ่มแรกต้องต้มบะหมี่ให้เรียบร้อย ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.5 มม. เพียงเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วแช่เป็นเวลาห้านาที หากเส้นหนาขึ้นให้ต้มในน้ำเดือดเค็ม จริงไม่เกินสี่นาที funchose ที่สุกเกินไปจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวและยังไม่สุก - เกาะติดกับฟัน เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดระหว่างการปรุงอาหาร ต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำ (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร)

Funchoza ในรูปแบบของ "skeins" ผูกด้วยด้าย, น้ำในกระทะลึกนำไปต้ม, skein ต้ม, เอนหลังลงในกระชอน, วางไว้ใต้น้ำเย็น, ด้ายและเขย่า ด้ายจะถูกลบออกบนเขียง Funchose ถูกตัดด้วยมีดคมเป็นฟางตามความยาวที่ต้องการ

การเตรียมการแต่งตัว

ก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้ว ตอนนี้กำลังทำน้ำสลัด funchose อยู่ สูตรของมันง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้น้ำมันพืช 550 มล. น้ำส้มสายชู 150 มล. น้ำตาล 50 กรัม พริกไทยดำป่น 2 กรัม เกลือ 20 กรัม กรดซิตริก 2 กรัม ผักชี 2 กรัม ขิงบด 2 กรัม , พริกสด 5 กรัม กระเทียมสด 10 กรัม น้ำเปล่า 250 มล. น้ำถูกนำไปต้ม เติมน้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ, กระเทียม, พริก ส่วนผสมถูกนำไปต้มอีกครั้งปิดฝาแล้วเย็นลง น้ำสลัดนี้ยังใช้สำหรับสลัดเอเชียตะวันออกหลายชนิด

เป็นภาษาเกาหลี

นับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ การแต่งตัวเป็น funchose ในภาษาเกาหลีจะต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายน้อยลง สำหรับบะหมี่ 150 กรัม คุณจะต้องมีแครอท 100 กรัม แตงกวาสด 150 กรัม พริกหวาน 50 กรัม กระเทียม 15 กรัม ผักใบเขียว 30 กรัม

Funchoza เทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีเอนหลังในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็นต้ม ผักทั้งหมด (ยกเว้นสมุนไพรและกระเทียม) สับเป็นหลอดบาง ๆ กระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด แครอทถูด้วยมือจนกว่าจะปล่อยน้ำออกมา ส่วนผสมทั้งหมดผสมและแช่ในที่เย็นประมาณสองชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟน้ำสลัด funchose ของเกาหลีจะถูกผสมอีกครั้ง

ไม่เสียเวลา

การแต่งกายที่บ้านสำหรับ funchose ยังต้องใช้เวลา การเตรียมของว่างประจำวันและเทศกาลนี้เป็นศิลปะบางอย่าง สิ่งนี้จะต้องใช้ประสบการณ์และความอดทนเล็กน้อย ท้ายที่สุดแล้วจานไม่ได้ออกมาในครั้งแรกเสมอไป จำเป็นต้องปรุงบะหมี่อย่างถูกต้องเท่านั้นแตงกวาและแครอทสับละเอียด สิ่งสำคัญคือต้องผสมทั้งหมดนี้อย่างถูกต้องโดยใช้น้ำมันพืช หากคุณไม่ต้องการใช้เวลามากเกินไปในการลองผิดลองถูก คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้าได้เช่นกัน จนถึงปัจจุบัน นี่ไม่ใช่ปัญหา

การทำอาหารจึงเริ่มต้นขึ้น บะหมี่แช่ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที เอนหลังในกระชอน ล้างด้วยน้ำเย็น ในชามลึกผสมกับผัก (พริกหยวก, แตงกวา, แครอท) ผสมส่วนผสมเป็นเวลาสามนาที มีการเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรเข้าไปด้วย หลังจากนั้นจานก็เต็มไปด้วยน้ำสลัด ทุกอย่างกลับมาวุ่นวายอีกครั้ง ฉีดเป็นเวลาสองชั่วโมง ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ส่วนประกอบของน้ำสลัดประกอบด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ กรดซิตริก น้ำ ขิง ผักชี กระเทียม พริก ผงชูรสเป็นสารปรุงแต่งรส โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารกันบูด แซนแทนคอปเปอร์เป็นสารทำให้คงตัว ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นี้คือ 540 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 กรัม) ข้อมูลทางโภชนาการ: โปรตีน 1.3 กรัม ไขมัน 55 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10.1 กรัม อร่อย!

ก๋วยเตี๋ยวเพียงชนิดเดียวและซอสหลายชนิดก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารเย็น Funchoza มีรสชาติและองค์ประกอบพิเศษ การแต่งตัวสำหรับ funchose สามารถเตรียมได้ในเวลาอันสั้นและไม่ต้องใช้ความพยายามมากด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมากนัก

Funchoza ไม่ต้องการการปรุงอาหาร ก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 7-10 นาที

ฟุนโชซะกลายเป็นที่รู้จักเนื่องจากการเผยแพร่อาหารเอเชียไปทั่วโลก ซีอิ๊วมีลัทธิความเชื่อในเอเชียตะวันออก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นพื้นฐานของน้ำสลัดแบบคลาสสิกสำหรับบะหมี่แก้ว

สำหรับการแต่งตัวแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
ผงผักชี - 1 ช้อนชา
พริกแดงบดสด - 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วที่ดีมีส่วนประกอบ 4 อย่าง คือ น้ำ ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และเกลือซอสที่มีส่วนผสมจำนวนมากไม่เหมาะสำหรับน้ำสลัด funchose

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ผสมผงผักชีและพริกไทยในภาชนะแก้ว
ใส่น้ำมันงาและซอสถั่วคุณภาพดีลงในส่วนผสมแป้ง ผสมให้เข้ากัน
ปิดภาชนะแก้วด้วยฟิล์มยึดและนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
น้ำสลัดแช่เย็นจะพร้อมหลังจาก 60 นาที คลุกเคล้าเส้นบะหมี่ใสที่ปรุงแล้วให้เข้ากันกับซอส พร้อมเสิร์ฟ

จำนวนของส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับขนาดการให้บริการของ funchose

การแต่งตัวเพื่อความสนุกสนานในภาษาเกาหลี

คุณสามารถซื้อ funchose เวอร์ชันเกาหลีสำเร็จรูปได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่หรือปรุงเองที่บ้าน

สำหรับน้ำสลัดเกาหลีคุณจะต้อง:

กระเทียม - 1 กานพลูขนาดกลาง
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 50 มล.
น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสด - 1 ฝัก
ขิงสับ - 10 กรัม
พริกไทยดำบดสด - 5 กรัม
ผักชีพื้น - 10 กรัม
น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา

น้ำมันงาหากหาซื้อไม่ได้สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชชนิดอื่นที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะได้ เช่น มะกอก องุ่น ลินสีด เป็นต้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ใส่เกลือและน้ำตาลลงในชามกันความร้อน
เทน้ำแล้วนำไปต้ม จำเป็นต้องละลายน้ำตาลและเกลือให้หมด
ใส่น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงาลงในน้ำร้อน
หั่นพริกขี้หนูและกระเทียมเผ็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเหลว
ในกระทะอุ่น ผัดขิงบด พริกไทยป่นสด และผักชีสำเร็จรูปโดยไม่ใช้น้ำมัน
ใส่เครื่องเทศลงในส่วนผสมที่เดือด
หลังจากนำลงจากเตาแล้ว ปล่อยให้ส่วนผสมชันเป็นเวลา 15 นาที
ผสมซอส funchose ของเกาหลีกับบะหมี่ที่ระบุไว้ก่อนเสิร์ฟสักครู่

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนื้อหรือหมูผัดในกระทะกับ adjika ลงในบะหมี่แก้วใสเพื่อสร้างอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม

พร้อมผักเสริม

เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มผักลงในน้ำสลัดได้

คุณจะต้องการ:

พริกหยวกหวาน - 0.5 ชิ้น;
แตงกวาตามฤดูกาล - 0.5 ชิ้น;
หัวไชเท้า - 30 กรัม
ผักชีฝรั่งหนุ่ม - 30 กรัม
พริกขี้หนู - 5 กรัม
น้ำส้มสายชู 3% - 0.5 ช้อนชา
งาขาวหรือดำ - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

เปลือกแตงกวาและหัวไชเท้าขูดบนกระต่ายขูด
พริกหวาน - หลอด
สับพริกขี้หนูให้ละเอียดเป็นก้อน
เจียวงาในกระทะร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน
ผสมผักข้างต้นกับเกลือ น้ำส้มสายชู และงาในชามลึก ผัดให้เข้ากัน
ก่อนเสิร์ฟให้คลุกบะหมี่กับน้ำสลัด

สูตรอาหารที่ใช้ funchose สามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อทอดและปลา

พร้อมแครอทเกาหลีและแตงกวาสด

น้ำสลัดที่คล้ายกันช่วยสร้างสลัดเกาหลีแสนอร่อยพร้อม funchose

แตงกวาตามฤดูกาล - 1 ขนาดกลาง
ซื้อแครอทเกาหลี - 100 กรัม
ซอสถั่วเหลือง - 30 กรัม
กระเทียม - 3 กลีบกลาง
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

แตงกวาหั่นเป็นเส้น
ผสมกับแครอทต้ม
ใส่ซอสถั่วเหลืองลงในผัก
แยกกันในกระทะร้อนทอดกระเทียมกดในน้ำมันที่เลือก
ผสมน้ำมันกระเทียมกับผัก
ผัดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในวุ้นเส้น

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารเอเชียคือผักชี

เตรียมสลัด

ที่บ้านคุณสามารถทำสลัดไทยกับเห็ดและอาหารทะเล

สิ่งนี้จะต้องใช้:

ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาหรือซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลหลวม - 1 ช้อนชา
แครอททั้งหมด - 60 กรัม
แชมปิญอง - 4 ชิ้น;
ผักชีหนุ่ม - 20 กรัม
น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู - 0.5 ฝัก
กระเทียม - 1 กานพลู

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ขูดแครอทที่ล้างแล้วในรูปของฟาง
สับเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเป็นเวลา 4 นาที
นำเมล็ดออกจากฝักพริกไทยร้อน
บดฝักพริกไทยและกระเทียมที่ปอกเปลือกในเครื่องปั่นจนเนียน
ผสมซอสถั่ว น้ำส้มสายชู น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำตาลในชามแยก ต้องกวนส่วนผสมจนกว่าส่วนผสมสุดท้ายจะละลายในของเหลวจนหมด
เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียมลงในมวลของเหลวผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ผสมซอสกับแครอทและเห็ดแชมปิญอง
ทิ้งน้ำสลัดไว้ 20 นาทีเพื่อใส่
ก่อนเสิร์ฟให้ผสมซอสที่เตรียมไว้กับวุ้นเส้น

ตามเนื้อผ้าจะเพิ่มอาหารทะเลหรือเนื้อทอดลงในสลัด