สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ในช่วงก่อนวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยมที่สุดในวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายทุกคนกำลังครุ่นคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะนำเสนอและสิ่งที่จะมอบให้กับผู้หญิงอันเป็นที่รักของพวกเขา แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แต่คุณต้องการที่จะแปลกใจกับบางสิ่งเพราะในจิตวิญญาณของผู้ชายแล้วความรักที่แก้ไขไม่ได้ ดังนั้นการพยายามหาสิ่งที่พิเศษขึ้นมาแม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารก็ตัดสินใจทำอาหารอร่อย ๆ

ท่านที่รัก อย่าพลิกหน้าตำราอาหาร พยายามหาอะไรแบบนั้น แค่ทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - รวดเร็ว ง่าย อร่อย ไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ผู้หญิงเกือบทุกคนชื่นชอบผลไม้และแม้แต่ผลไม้รวมที่ผสมในสลัดกับโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนจะไม่เพียง แต่ทำให้พวกเขาพึงพอใจ แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายด้วยสายตาที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตไม่ใช่ในชามสลัดธรรมดา แต่ให้ใส่เช่นในสับปะรดสดผ่าครึ่งเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังและใช้เนื้อหรือในมะม่วงครึ่งหนึ่งเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา ถ้าไม่อยากวุ่นวาย ให้ใส่ฟรุ๊ตสลัดในชามทรงสูงแล้วตกแต่งให้ทั่ว สำหรับสิ่งนี้ใบสะระแหน่, ส้ม, มะนาวหรือผิวมะนาว, หั่นบาง ๆ เป็นชิป, ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบด อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประเภทของการตัด ไม่จำเป็นต้องหั่นผลไม้สำหรับสลัดให้ละเอียดเกินไป ผลไม้สามารถตัดด้วยเครื่องตัดผักแบบพิเศษทำให้มีรูปร่างเป็นก้อนที่มีขอบหยัก พยายามเช็ดให้แห้งอย่างน้อยเล็กน้อยด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำส่วนเกินออก เนื่องจากโยเกิร์ตอาจแยกตัวออกจากกัน

อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนที่จะช่วยคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการค้นหา แต่เพื่อเตรียมตัวล่วงหน้าและพบกับวันหยุด พูดได้ว่า อาวุธครบมือ

สลัดผลไม้กับแอปริคอต

วัตถุดิบ:
1 กล้วย
2 แอปริคอต
ลูกพรุน 5 ชิ้น
1 แตงโมขนาดเล็ก
ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
ใบสะระแหน่สองสามใบ

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ ฝานกล้วย และหั่นลูกพรุนที่แช่น้ำไว้ก่อนหน้านี้เป็นเส้นๆ ลบหลุมออกจากแอปริคอตและหั่นเป็นสี่ส่วน สับอัลมอนด์แล้วปิ้งเล็กน้อย ขูดช็อกโกแลตนม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

"สายรุ้งแห่งรสชาติ"

วัตถุดิบ:
8 ลูกพลัม
2 ส้มเขียวหวาน
2 กีวี
1 ลูกแพร์
1 ส้ม

โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกกีวี ส้ม และส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ ลบหลุมจากลูกพลัมและหั่นเป็นสี่ส่วนองุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและผสม

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
เชอร์รี่ 200 กรัม
องุ่น 70 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม

การทำอาหาร:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบาย ผสมคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาลไอซิ่ง สับเชอร์รี่และองุ่น (ทิ้งองุ่นไว้สำหรับตกแต่ง) แล้วผสมกับนมเปรี้ยว แอปเปิ้ลล้าง (เหลือแอปเปิ้ลครึ่งลูกสำหรับตกแต่งด้วย) หั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและแอปเปิ้ลฝาน

สลัดผลไม้กับครีมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
6 แอปริคอต
1 ส้ม
สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
เชอร์รี่ 70 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้ม,
2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมโยเกิร์ตผงน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดซอส

"สารพัน"

วัตถุดิบ:
1 กล้วย
2 กีวี
2 ส้มแมนดาริน
1 ส้ม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีเป็นวงกลม หั่นแมนดารินเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง แบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นไปได้ให้แยกฟิล์มออกแล้วแบ่งชิ้นออกเป็นสามส่วน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ เนื่องจากน้ำส้มและน้ำส้มเขียวหวานจะต้องไม่เข้าไปในโยเกิร์ต มิฉะนั้นจะทำให้โยเกิร์ตเสียและอาหารจะเสียได้ วางถาดผลไม้ลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน (ควรใช้ช้อนที่ไม่ออกซิไดซ์)

"เร่งรีบ"

วัตถุดิบ:
3 กีวี
2 ส้ม
องุ่นแดงไร้เมล็ด 100 กรัม
4 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย,
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างกีวีให้สะอาดและสับหยาบๆ ล้างองุ่นและเช็ดให้แห้ง ปอกเปลือกส้มและหั่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ใส่ในชามสลัดและโรยด้วยน้ำตาล พักสลัดสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ "วิตามิน"

วัตถุดิบ:
2 ส้มเขียวหวาน
2 กีวี
1 แอปเปิ้ล
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
1 มะนาว
8 ลูกพลัม
องุ่นเขียวไร้เมล็ด 100 กรัม
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกกีวี มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แล้วหั่นเป็นชิ้น ลบหลุมออกจากลูกพลัม องุ่นหั่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและผสม ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัด พร้อมเสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
2 กล้วย
6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
วอลนัทสับ 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งแสง
โยเกิร์ต 125 มล.

การทำอาหาร:
หากใช้มะเดื่อแห้ง ให้แช่ในน้ำเย็นก่อน 1-2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและหั่นมะเดื่อสดหรือแห้งเป็นสี่ส่วน หั่นแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผลไม้ ถั่วสับ มะพร้าวขูด น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เทโยเกิร์ตแล้วคน

สลัดผลไม้กับวอลนัท

วัตถุดิบ:
2 กีวี
2 ส้มเขียวหวาน
2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม

การทำอาหาร:
ลอกผิวออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาหลุมออก รวมผลไม้เทโยเกิร์ตและผสม ปิ้งถั่วในกระทะแห้งจนหอม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วขูด

"กูร์เมต์"

วัตถุดิบ:
1 กล้วย
1 ลูกแพร์
1 กีวี
สับปะรดกระป๋อง, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส
โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวี ลูกแพร์ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก สตรอเบอร์รี่ผ่าซีกหรือ 4 ชิ้น ขูดช็อกโกแลตบนกระต่ายขูด ใส่ผลไม้สับและผลเบอร์รี่ลงในชามสลัด ราดโยเกิร์ต โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

"ความสุขสวรรค์"

วัตถุดิบ:
1 กล้วย
1 กีวี
1 ลูกแพร์
1 แอปเปิ้ล
1 ส้ม
สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
แตงโม 2-3 ชิ้น
องุ่น 1 พวงเล็ก
½ กอง บลูเบอร์รี่,
½ กอง สตรอเบอร์รี่,
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดกีวี, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, แตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ , กล้วยเป็นวงกลม, แยกองุ่นออกจากพวง, แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในชามสลัดใบใหญ่ โรยหน้าด้วยมะพร้าวและเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้อิตาเลี่ยน

วัตถุดิบ:
มะม่วง 300 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
พาร์เมซานชีส 400 กรัม
โยเกิร์ต 200 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดมะม่วงและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 กก
3 ส้ม
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกส้ม แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้นเอาเมล็ดออก ผสมเนื้อมะม่วงบดกับส้มในชามสลัดแล้วราดโยเกิร์ตหวานแบบวิปปิ้ง ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น

สลัดผลไม้กับลูกพลับ

วัตถุดิบ:
4 ลูกพลับ
2 กล้วย
3 ส้มเขียวหวาน
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกลูกพลับ เอาผิวออก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้น แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งโดยเอาเมล็ดออกด้วย ตีโยเกิร์ตเบาๆ ในชามสลัดแก้วใส ผสมลูกพลับ กล้วย และส้มเขียวหวาน โรยด้วยน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 5 นาที ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต และทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

"ความกล้าหาญ"

วัตถุดิบ:
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์ปอกเปลือก, ลูกพรุน, เทโยเกิร์ตและวางความงามนี้ในชามสลัด, เสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับถั่วพิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:
4 กีวี
8 แอปริคอต
1 ผลทับทิม
10 วันที่
⅓ กอง พิสตาชิโอ,
½ กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
บดถั่วพิสตาชิโอที่คั่วแล้ว. ล้างผลทับทิม หั่นด้วยมีดคมๆ หักด้วยมือ แล้วนำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ผ่าครึ่งแอปริคอต เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็กๆ สับวันที่ ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ผสมปรุงรสด้วยวิปปิ้งโยเกิร์ตเบา ๆ แล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

"ความซับซ้อน"

วัตถุดิบ:
1 มะม่วง
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำตาล, สะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อมะม่วงเป็นก้อน ใส่ชามสลัด โรยน้ำตาลตามชอบ โรยน้ำส้ม ราดโยเกิร์ต โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

"เพื่อคนที่รัก"

วัตถุดิบ:
2 ส้ม
2 กล้วย
2 มะนาว
1 วอลนัท
2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม

การทำอาหาร:
ลอกผิวออกจากผลไม้ แยกส้มและมะนาวเป็นชิ้น ๆ โดยไม่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ กล้วยหั่นเป็นก้อน แยกถั่วและสับเมล็ด
รวมส่วนผสมใส่ลูกพรุนสับปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดเข้ากันได้ดีทั้งกับของหวานและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับไวน์หวาน

สลัดผลไม้กับลูกพีช ทับทิม และโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
2 ลูกพีช
2 ส้ม
2 กล้วย
200 กรัม องุ่นคิชมิช
200 กรัม เมล็ดทับทิม
โยเกิร์ต 100 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นลูกพีชเป็นก้อน, ปอกเปลือกและสับส้ม, หั่นกล้วยและกีวีตามอำเภอใจ, ทิ้งลูกเกดไว้ทั้งหมด, หากผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก, ชิ้นที่ใหญ่กว่าสามารถผ่าครึ่งได้ รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม

"เซอร์ไพรส์"

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
2 ลูกแพร์
2 ลูกพลัม
2 ลูกพีชกระป๋อง
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้)
3 มาร์ชเมลโลว์
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เจลาติน.

การทำอาหาร:
ตัดผลไม้และจัดเรียงเป็นชั้นบนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้ายคือครึ่งมาร์ชเมลโล่ ละลายเจลาตินในน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นผสมกับโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน ราดบนผลไม้ ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด

"ชามผลไม้"

วัตถุดิบ:
2 กล้วย
2 แอปเปิ้ล
2 ส้มโอ
องุ่น 200 กรัม
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งองุ่น หั่นลูกพีช แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นก้อน ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ใส่โยเกิร์ตลงไปผัด ตัดเกรปฟรุตแต่ละลูกออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก แล้วผ่าก้นเพื่อความคงตัว รวมส่วนผสมสำหรับสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เติมชามส้มโอด้วยสลัดผลไม้

สลัดผลไม้กับเฮเซลนัท

วัตถุดิบ:
3 ส้มเขียวหวาน
แอปเปิ้ล 150 กรัม
เฮเซลนัท 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:
ตัดส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแกนออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่

"สับปะรดที่มีความลับ" (ไม่หวาน)

วัตถุดิบ:
1 สับปะรดขนาดเล็ก
กุ้งต้ม 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง,
1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ,
สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดส่วนบนของสับปะรดออก แล้วค่อยๆ คว้านเนื้อออก ตัดเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับกุ้งเย็น, ผักชีฝรั่งสับ, เนื้อมะม่วงและโยเกิร์ต ผัดเบา ๆ แล้วเทมวลผลลงในสับปะรด ด้านบนตัดด้านบน เสิร์ฟจานสลัดไปที่โต๊ะโดยวางสตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นสองส่วนก่อนแล้วจึงใส่สลัดสับปะรดลงในกองเล็ก ๆ ระหว่างผลเบอร์รี่

และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับการไตร่ตรอง ท้ายที่สุด คุณไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ตามสูตรอาหารของเรา ในการทำสลัดผลไม้ของคุณเองพร้อมโยเกิร์ตและนำเสนอให้กับผู้หญิงที่คุณรัก ตั้งชื่อผลงานการทำอาหารของคุณตามชื่อของพวกเขาเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมของพวกเขาเนื่องจากการรวมผลไม้ต่าง ๆ เข้าด้วยกันคุณจะได้รับการเตรียมการที่หลากหลาย นอกจากนี้ คุณยังสามารถทดลองทำซอสและน้ำสลัดแบบต่างๆ ได้

บ่อยครั้งที่สลัดผลไม้ปรุงรสด้วยวิปครีม, ครีม, นมข้น, ช็อคโกแลตร้อน, น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, ไอศกรีม มันกลายเป็นสลัดผลไม้ที่อร่อยมากของส้มกล้วยและกีวีปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผลไม้ฉ่ำรวมกับน้ำสลัดนมและเกล็ดมะพร้าวจะดึงดูดเด็กเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

ในสูตรสลัดผลไม้นี้ ฉันใช้ส้มซิซิเลียนสีแดงสด รสชาติที่มีความขมเล็กน้อยและรสฝาดที่ค้างอยู่ในคอ รวมถึงสีนั้นเหมือนส้มโอมากกว่าส้มคลาสสิก แต่ในสลัด คุณลักษณะนี้กลายเป็นจุดเด่น

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น,
• กล้วย - 1 ชิ้น,
• กีวี - 1 ชิ้น,
• โยเกิร์ตราสเบอร์รี่หรืออื่น ๆ - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - สูตร

ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือก ตัดผิวสีขาวอย่างระมัดระวังด้วยมีด แบ่งออกเป็นชิ้น นำเยื่อออกจากก้อน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

นำเปลือกออกจากกล้วย หั่นตามขวาง จากนั้นหั่นครึ่ง โดยวิธีการที่กล้วยออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วในอากาศและเริ่มมืดลงเนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงต้องเตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

ปอกเปลือกกีวีออกด้วยมีด เช่นเดียวกับกล้วยให้หั่นเป็นชิ้นตามขวาง หลังจากนั้นวงกลมแต่ละวงจะถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน

ใส่กีวี ส้ม และกล้วยลงในชาม

ผัดผลไม้ด้วยช้อน วางไว้บนจาน

ราดสลัดด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตผลไม้และเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ฉันใช้โยเกิร์ตราสเบอร์รี่ในสูตรนี้ โรยมะพร้าวด้านบน คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วสับหรือช็อคโกแลตขูด สลัดผลไม้กับกีวี ส้ม และกล้วยพร้อม. ทานให้อร่อย.

สลัดผลไม้เป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่มีข้อดีมากมาย ไม่เพียงแต่อร่อย หอมหวาน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หากคุณไม่ค่อยมีเวลา ลองดูสูตรง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมเพียง 7 นาที

ฉันต้องการทำให้ชีวิตสดใสเติมสีสันที่สดใสเตรียมสลัดผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่เพียง แต่คลายเครียด แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย หากลูกของคุณปฏิเสธที่จะกินกล้วยหวานแอปเปิ้ลเตรียมสลัดผลไม้ที่ผิดปกติตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม

หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างในเขตร้อนและแปลกตา ใช้สูตรสลัดสับปะรดที่แปลกใหม่ ใช้เคล็ดลับจากแม่บ้านและเชฟมากประสบการณ์ในการทำสลัดผลไม้ให้อร่อยและไม่เหมือนใคร

และตอนนี้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้โดยละเอียด

สูตรง่ายๆ

จังหวะชีวิตที่ทันสมัยไม่ได้ช่วยให้เราปรุงอาหารจากส่วนประกอบต่างๆ ได้เสมอไป และไม่ใช่ว่าสิ่งที่ยากจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าเสมอไป คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากชุดส่วนผสมขั้นต่ำ ในขณะที่ประหยัดเวลาและเงิน

เคล็ดลับอีกข้อ: ในการทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ให้นำผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรือผลไม้ที่มีในตู้เย็นมาสับแล้วเทลงไป

วิธีทำสลัดส้ม

คนรักส้มจะชอบอาหารจานนี้ด้วยส้มและส้มเขียวหวาน เพราะส้มและส้มเขียวหวานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด ดังนั้นหากข้างนอกมีฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงหรือคุณเบื่อความเร่งรีบและวุ่นวายในแต่ละวัน ให้ดูแลตัวเอง

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ในการเตรียมสลัดส้มคุณต้องใช้เวลาเพียง 7-10 นาทีและปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 40-45 กิโลแคลอรีเท่านั้น ในการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้คุณต้องพิจารณาสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตและนำไปปฏิบัติ:

1. ปอกเปลือกส้ม ส้มเขียวหวาน และส้มโอ
2. แบ่งผลส้มออกเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มและเมล็ดออกถ้าเป็นไปได้
3. หั่นส้มเป็นชิ้นใหญ่
4. เพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน
5. ประดับด้วยเมล็ดทับทิม
6. เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที ทานให้อร่อย!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็ก

บ่อยครั้งที่พ่อแม่ไม่สามารถเลี้ยงลูกได้ ทุกคนรู้ว่าวิตามินจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กอย่างเต็มที่ แต่ส่วนใหญ่ก็ปฏิเสธแม้แต่แอปเปิ้ล กล้วย ส้ม และผลไม้อื่นๆ ในกรณีนี้คุณสามารถเสนอสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตให้กับทารกตกแต่งด้วยอิโมติคอนร่าเริงหรือในรูปแบบของฮีโร่ตัวโปรดของเด็ก

เพื่อให้จานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ไม่เป็นอันตรายต่อลูกของคุณจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเพราะเด็ก ๆ ส่วนใหญ่มักมีอาการแพ้ส้มและส้มเขียวหวาน

คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล (1-2 ชิ้น);
• กล้วย (1 ชิ้น);
• ลูกแพร์ (1 ชิ้น);
• กีวี (1 ชิ้น);
• โยเกิร์ต 150 มล.

คุณจะต้องใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ และเนื้อหาแคลอรี่คือ 62 กิโลแคลอรี

สูตรทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็กทีละขั้นตอน:

1. ล้างแอปเปิ้ล กล้วย กีวี และลูกแพร์ใต้น้ำไหล
2. ปอกเปลือกผลไม้และเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
3. ตัดส่วนผสมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่จาน
4. เททุกอย่างลงในโยเกิร์ตโฮมเมด ผสมและเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 1 นาที ทานให้อร่อย!

สลัดแปลกใหม่กับสับปะรด

สามารถเตรียมสลัดกับสับปะรดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้เป็นต้นฉบับจะดึงดูดทุกคนแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• สับปะรด (ขนาดกลาง 1 ชิ้น);
• กล้วย (1 ชิ้น);
• แอปเปิ้ลแดง (1 ชิ้น);
• ส้ม (1 ชิ้น);
• กีวี (2-3 ชิ้น);
• วอลนัท (5-7 ชิ้น);
• โยเกิร์ต (250-300 มล.)

เวลาทำอาหาร - 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 68.5 กิโลแคลอรี ในการเตรียมจานผลไม้ที่แปลกใหม่คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. นำสับปะรดขนาดกลางผ่าครึ่งล้างเนื้อออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. กล้วย, แอปเปิ้ล, ส้ม, กีวีหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. เพิ่มวอลนัทสับ
4. เทส่วนผสมทั้งหมดผสม
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะชั่วคราวในรูปแบบของสับปะรดเปล่าครึ่งหนึ่ง ทานให้อร่อย!

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าการทำสลัดผลไม้ อย่างไรก็ตาม มีแนวทางง่ายๆ แต่สำคัญบางประการที่ต้องปฏิบัติตาม:

1. ใช้โยเกิร์ตโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้นมอุ่น 1.5-2 ลิตรเติมแป้งเปรี้ยวหลังจาก 8 ชั่วโมงคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์
2. ใส่น้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ ในการเตรียมใช้และผสม: น้ำส้มคั้นสด, สมุนไพร (สะระแหน่, ทาร์รากอน, เลมอนบาล์ม), น้ำผึ้ง;
3. สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ผลไม้สดอร่อยเท่านั้น
4. ล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร
5. ลอกผิวโดยเฉพาะจากผลไม้ที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต
6. ทำให้ชิ้นผลไม้เป็นสีน้ำตาลอ่อนบนตะแกรง สิ่งนี้จะให้รสชาติใหม่แก่ส่วนผสม
7. เพื่อให้จานเสร็จเพิ่มความสนุกเป็นพิเศษ: เมล็ดงาดำ, เมล็ดทานตะวันหรือฟักทอง, ถั่ว;
8. อย่าลืมตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้ว นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เป็นการยากที่จะบอกว่าอะไรสำคัญที่สุดสำหรับพวกเขา - การตกแต่งหรือรสชาติดั้งเดิม

ปรุงอาหารด้วยความสุขทดลอง สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและคำนึงถึงรสนิยมและความชอบของสมาชิกในครอบครัวและแขกทุกคน

ทุกวันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยขนมอบแบบดั้งเดิมเป็นของหวาน แต่สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตจะกลายเป็นทางเลือกแทนการสิ้นสุดเทศกาลเฉลิมฉลอง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบอาหารอันโอชะนี้ นอกจากนี้ประโยชน์ของขนมเบา ๆ จะมีมากกว่าเค้กหรือขนมอบ

ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำ อาหารจึงอิ่มตัวไปด้วยความชื้น ไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุต่างๆ ซึ่งจำเป็นมากสำหรับชีวิตที่แข็งแรงและกระฉับกระเฉง

ด้านล่างนี้เราจะดูสลัดที่อร่อยที่สุดและง่ายต่อการเตรียม 10 รายการที่จะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพอใจ

สำหรับของหวานคุณจะต้องทานแอปริคอตสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่สด 100 กรัม โยเกิร์ตในปริมาณที่เท่ากันโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือครีมหนักและน้ำตาลผงเล็กน้อย ผลไม้ทั้งหมดต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ลอกสตรอเบอร์รี่ออกจากกิ่งแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น แบ่งเชอร์รี่ออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก

ใส่ผลไม้ลงในชามลึกแล้วผสม ท็อปด้วยโยเกิร์ต คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้หากต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในจานทั่วไปและบางส่วนโดยก่อนหน้านี้วางสลัดในชามขนาดเล็ก

วิธีทำขนมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

บางครั้งการให้เด็กกินแอปเปิ้ลหรือส้มอย่างน้อยหนึ่งชิ้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แม้ว่าทุกคนจะรู้ว่าพวกเขามีประโยชน์มาก จะพูดอย่างไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม สูตรสลัดผลไม้ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กจะมาช่วยผู้ปกครอง นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมของหวานสำหรับวันหยุดได้

สำหรับการเสิร์ฟ 4-5 คุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• กล้วย 3 ลูก
• 4 กีวี;
• 3 ลูกแพร์;
• โยเกิร์ต 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำตาล;
• สะระแหน่สองสามก้าน
• คุ้กกี้แข็ง

ผลไม้ทั้งหมดต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด แล้วตัดเป็นแผ่นกว้างประมาณ 0.5-0.7 ซม. หลังจากนั้นให้ตัดร่างด้วยแม่พิมพ์โลหะ กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้น

หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ คุณจะต้องตัดเพชรหรือสามเหลี่ยมด้วยตนเอง คุณยังสามารถใช้วัตถุทรงกลมขนาดเล็ก เช่น หมวกขนาดเล็ก จากนั้นควรหั่นสลัดทั้งหมดเป็นวงกลมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือเนื้อหาของจานนั้นแตกต่างจากที่เด็กเห็นทุกวัน

หลังจากนั้นจะต้องผสมผลไม้สับเบา ๆ และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต แบ่งส่วนผสมที่ได้ลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลผง และโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

เพื่อให้อาหารธรรมดาดูเหมือนราชา แค่เสิร์ฟให้สวยงามก็เพียงพอแล้ว สำหรับสลัดคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: สับปะรดสดขนาดกลาง, ส้ม, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลตชิป, โยเกิร์ต

ผ่าครึ่งสับปะรดตามยาว. ใช้มีดและช้อนขูดเนื้อออกให้หมดโดยไม่ทำลายผิวหนัง แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แบ่งสตรอเบอร์รี่แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน ปอกเปลือกส้มและกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ค่อยๆ ผสมผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เสียรูปทรง

ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมของผลไม้ลงในสับปะรดเทโยเกิร์ตด้านบนแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป นี่เป็นของหวานที่เรียบง่าย แต่สวยงามพร้อมแล้ว!

รีบทำอาหาร "Fruit Assortment"

เมื่อแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูและไม่สามารถเตรียมขนมล่วงหน้าได้ สูตรด่วนที่มีส่วนผสมง่ายๆ จะทำ สำหรับสลัดคุณจะต้องมีพีชกระป๋องและสับปะรด ลูกเกด แอปเปิ้ล กล้วยและโยเกิร์ต คุณยังสามารถเพิ่มกีวีและส้มได้อีกด้วย

ผลไม้สดต้องล้างและปอกเปลือกและในแอปเปิ้ลให้เอาตรงกลางออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ลูกพีชและสับปะรดส่วนใหญ่มักจะหั่นเป็นชิ้นๆ อยู่แล้ว ดังนั้นจึงสามารถสับเป็นชิ้นเล็กๆ ได้เท่านั้น

ผสมผลไม้ในชามใบใหญ่ ใส่ลูกเกด แล้วราดโยเกิร์ต หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะได้

สลัดผลไม้กับครีมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

สำหรับจานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 5 แอปริคอต
• ส้ม;
• แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• โยเกิร์ตครีม 100 มล.
• 1 ช้อนชา อบเชย.

ล้างผลไม้และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกเปลือกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด ลบหลุมออกจากแอปริคอตและหั่นเป็น 4 ชิ้น ปอกเปลือกส้มให้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มผลไม้สับกับแบล็กเบอร์รี่และผสม

ในชามแยกต่างหาก ผสมโยเกิร์ต ผงน้ำตาล และอบเชย ตีเบา ๆ เทส่วนผสมลงบนสลัดและโรยหน้าด้วยผิวส้ม

ของหวานวิตามินทันที

ในฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเสมอไป ดังนั้นวิธีที่เชื่อถือได้ในการเติมวิตามินที่มีประโยชน์คือการเตรียมสลัดผลไม้ และส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน

สำหรับของหวานสองมื้อคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกพลับ, แอปเปิ้ลลูกใหญ่, กล้วย, ครีม (คุณสามารถเลือกปริมาณไขมันใดก็ได้) และทับทิม ลูกพลับอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A และ E ผลไม้นี้ช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากโรคต่าง ๆ ปรับปรุงการทำงานของสมอง กล้วยมีแมกนีเซียมและแคลเซียมจำนวนมากรวมถึงวิตามินบี นอกจากนี้ ยังมีสารที่ช่วยสร้างโดปามีน เช่น ฮอร์โมนแห่งความสุข แอปเปิ้ลและทับทิมทำให้ร่างกายอิ่มด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โยเกิร์ตธรรมชาติมีบิฟิโดแบคทีเรียที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เช่นเดียวกับแคลเซียมที่เสริมสร้างกระดูก

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมาก อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกกล้วยและทับทิม เอาเมล็ดออกจากลูกพลับ และนำแกนออกจากแอปเปิ้ล ตัดอาหารเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบีบเมล็ดออกจากผลทับทิม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

สำหรับสลัดส่วนใหญ่สำหรับหลาย ๆ คนคุณจะต้อง:

• มะเดื่อ - 6-7 ชิ้น;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3-4 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง;
• โยเกิร์ต 150 มล.

หากมะเดื่อแห้งต้องแช่ในน้ำก่อน 2 ชั่วโมงแล้วจึงหั่น ผลไม้สดถูกตัดเป็น 4 ส่วนพร้อมกัน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนโรยด้วยมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้ง โยเกิร์ต แล้วโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าว

สูตรกับวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• ลูกเกด - 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• วอลนัท - 6 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ - 150-200 มล.
• กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ส้ม พลัม ลูกแพร์

นึ่งผลไม้แห้งในน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นแอปริคอตแห้งเป็น 4 ชิ้น ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ล้างผลไม้ เอากระดูกออก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วเทโยเกิร์ต

ความสุขจากสวรรค์บนโต๊ะของคุณ

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• ส้ม (หากต้องการคุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสองผล);
• องุ่นสีชมพู - 150 กรัม
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• สะระแหน่.

ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือกและพาร์ติชั่นภายในหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นส่วนๆ ผ่าครึ่งองุ่นและนำกระดูกออก

ผสมผลไม้เบา ๆ และจัดเรียงในชาม โรยหน้าด้วยไอศกรีมหรือไอติม ตกแต่งด้านข้างด้วยใบสะระแหน่

เป็นภาษาอิตาลี

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งและรสชาติใดๆ จะดีกว่าถ้าคุณสามารถปรุงเองจากนมและแป้งเปรี้ยว สูตรนี้ยังรวมถึงมะม่วง ลูกแพร์ องุ่นหวาน (ควรเป็นเมล็ดที่ไม่มีเมล็ด) และชีส

ผลไม้จะถูกล้างถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง องุ่นสามารถผ่าครึ่งหรือทิ้งผลเบอร์รี่ทั้งหมดไว้ก็ได้ สามารถเลือกชนิดของชีสได้ เป็นการดีหากเป็นหนึ่งในประเภทขุนนางที่มีราสีน้ำเงิน แต่ประเภทอื่นจะทำ ดังนั้นชีสจึงถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มผลไม้ สลัดสำเร็จรูปต้องปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟของหวานในชามสวยงาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ หรือโรยด้วยผงน้ำตาล

อย่างที่คุณเห็นเพื่อเตรียมสลัดผลไม้ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมเลย ก็เพียงพอแล้วที่จะหาส่วนผสมของผลไม้ต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบและปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานที่หลากหลาย

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - หลักการทั่วไปของการเตรียม

เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลย - น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็วซึ่งแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดทันทีและให้พลังงานที่เห็นได้ชัดซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และให้ความรู้สึกสบาย แต่ไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมอุตสาหกรรมมีอันตรายอย่างไร การบริโภคของหวานมากเกินไปไม่เพียงแต่ไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรูปร่างหน้าตาของเราเท่านั้น ขนมหวานและผลิตภัณฑ์จากแป้งยังเป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย อะไรกันแน่? ความจริงก็คือเนื้อหาที่ว่างเปล่าสูงนั่นคือแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ, ไขมันทรานส์, น้ำมันปาล์ม, สารกันบูดในองค์ประกอบห่อหุ้มอวัยวะของเราด้วยชั้นไขมันหนาและไม่อนุญาตให้เราดูมีสุขภาพดีและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการงดของหวานนั้นไม่จำเป็นเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขนมหวานมีผลดีต่อเรา

ความจริงก็คือการแทนที่ขนมที่เป็นอันตรายด้วยของหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพนั้นง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด สลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่ดี กินทุกวันมีความสุขและดีทุกวัน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลก่อนเตรียมสลัด หากคุณซื้อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นอกฤดูหรือนำเข้า ต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกออกแล้ว ซึ่งเป็นจุดที่ขี้ผึ้งและสารกันบูดส่วนใหญ่สะสมเพื่อทำให้ผลไม้ดูดี

ส่วนประกอบสำคัญรองลงมาคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เรามักจะเห็นตามชั้นวางของในร้านที่ใส่น้ำตาลและผลไม้เป็นเพียงของหวานที่มีน้ำตาล โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมหมักแบบไม่หวานที่มีรสชาติกลางๆ อ่อนๆ โยเกิร์ตบริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านค้าบนชั้นวางพร้อมผลิตภัณฑ์นมหมัก คุณยังสามารถทำเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับโยเกิร์ตเปรี้ยวและเพิ่มลงในนมโฮมเมดอุ่น ๆ จากนั้นวางไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบในการทำสลัดผลไม้โยเกิร์ตแสนอร่อย

จานใดดีที่สุดในการเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต? เลือกวิธีการเสิร์ฟ เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วทรงสูง

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ประเทศของเราไม่อุดมไปด้วยส้มหรือผลไม้เมืองร้อน แต่มีแอปเปิ้ลให้เราตลอดทั้งปี แดง เหลือง เขียว เปรี้ยวหวานฉ่ำอร่อย แอปเปิ้ลจะเก็บรักษาได้ดีหากผลไม้แต่ละผลห่อด้วยกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น เก็บเกี่ยวในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี ทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ด้วยแอปเปิ้ลโยเกิร์ต

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลหลากหลาย "Semirenko" - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหลากหลาย "โกลเด้น" - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล Ligol - 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แอปเปิ้ลต้องล้างให้สะอาด หลังจากนั้นให้ผ่าเอาเมล็ดและหางออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือชิ้น

อบแอปริคอตแห้งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมผลไม้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดจะออกหวานมากและไม่ต้องการการเติมน้ำตาล

สูตร 2: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี หากคุณมีงานที่เคร่งเครียดหรือใช้พลังงานไปกับการดูแลบ้าน สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้รสเปรี้ยวทุกวันเติมพลังเพื่อสุขภาพและร่าเริงและร่าเริง!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม - 3 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ลอกผิวผลไม้ออก. โดยวิธีการที่เปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลไม้หวานสีต่อไป แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาฟิล์มออก ถ้าเป็นไปได้ เอากระดูกออก หั่นเป็นชิ้นๆ ชิ้นละ 2-3 ชิ้น

ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตและเสิร์ฟ สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานหลากสี

สูตร 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตแปลกใหม่

ผลไม้เขตร้อนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีจำหน่ายในร้านค้าของเราตลอดทั้งปีและในขณะนี้มีราคาที่เพียงพอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กีวี - 3 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ลอกผิวออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบางๆ

นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เปิดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นก้อน

ปอกเปลือกส้ม ลอกฟิล์มออกจากชิ้นและนำเมล็ดออก ตัดชิ้นเป็น 2-3 ก้อน

ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตและเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตตะกร้า

สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณรวมผลไม้ทั้งหมดไว้ในจานเดียว - ทั้งเขตร้อนและ "ในประเทศ" นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสับลงไปในสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ขนาดกลาง
• กล้วย - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร: ล้างให้สะอาด, ตัดหาง, เอาเปลือกออกและเอาเมล็ดออก

แอปเปิ้ลและส้มควรหั่นเป็นก้อน

หั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้นบางๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม

ต้องแยกองุ่นออกจากพวง แต่ถ้ามีขนาดใหญ่มากให้ผ่าออกเป็นสองซีก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต "ตะกร้า" ปรุงรสได้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้จานแก้ว!

สูตรที่ 5: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นคุณอาจต้องการทำให้สลัดมีรสหวาน ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้น้ำผึ้งหรือลูกเกดหนึ่งกำมือ แต่อย่าทำลายความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของอาหารด้วยน้ำตาล ในกรณีที่รุนแรง ให้ใส่ฟรุกโตสหนึ่งช้อนเต็มลงในสลัด มีแคลอรี่เท่ากับน้ำตาล แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาด หากแช่แข็งให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วเท่านั้น

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ แล้วล้างลูกเกดอีกครั้งโดยใช้น้ำไหล

ผสมส่วนผสมและสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

ใช้ผลไม้คุณภาพดีดีที่สุด แอปเปิ้ลควรเป็นเนื้อแน่น ไม่มี "เนื้อบุบ" กล้วยไม่ควรค้าง ไม่นิ่มมาก ไม่มีรอยดำบนเปลือก

คุณสามารถใช้ผลไม้และสดแช่แข็ง ผลไม้ที่แช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณภาพและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เลย แต่ต้องละลายก่อนเตรียมสลัด

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตทำเป็นสมูทตี้ดื่มได้ ในการทำเช่นนี้ให้บดจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ 100%

คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในจานเพื่อทำให้สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมีรสชาติมากขึ้น

หากคุณไม่มีความหวานเพียงพอในสลัด แทนที่จะใส่น้ำตาล คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ สับด้วยมีด หรือฟรุกโตสธรรมชาติเล็กน้อย

หากสูตรมีสับปะรดก็สามารถใช้ผลไม้สดได้ แต่โปรดจำไว้ว่าในสลัดจะมีรสขมเล็กน้อย สับปะรดกระป๋องไม่มีความขมขนาดนั้น

วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต? ใช้ถั่ว งา ผลไม้หวาน

หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามคุณจะไม่สามารถผสมได้ แต่กระจายผลไม้เป็นส่วน ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

ควรบริโภคสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้นี้เหมาะสมที่สุด ในตอนเช้าคุณจะได้รับพลังงานที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งวัน