แพนเค้กที่มีรูพรุนกับนม แพนเค้กที่มีรูพรุน

แพนเค้กหนาเขียวชอุ่มที่ทำจากแป้งลมร้อนและมีกลิ่นหอมบนโต๊ะของคุณจะทำให้ทั้งครอบครัวและแขกในเวลาเดียวกัน อะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้าแพนเค้กอบสดใหม่? อะไรจะสวยงามไปกว่าเนยละลายบนด้านที่ร้อน แยมหวานกับผลเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งสีเหลืองอำพัน ครีมเปรี้ยวสีขาวราวหิมะโปร่งสบาย หรือแม้แต่นมข้นหวานหรือช็อกโกแลตในแพนเค้กทอดอันเขียวชอุ่ม ยกโทษให้ฉันคนที่อดอาหารหรืออดอาหาร แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้แล้วสำหรับอาหารเช้าแม้ว่าจะมีเนื้อหาแคลอรี่สูงก็ตาม

เราสามารถปรุงอาหารได้ แต่ฉันไม่แนะนำให้คุณปฏิเสธแพนเค้กหนานุ่มเช่นกัน

เมื่อใดที่ไม่อยู่ในสัปดาห์ของ Shrovetide คุณควรลองใช้ดู ตัวอย่างเช่น ในครอบครัวของฉัน มีประเพณีกินแพนเค้กมาราธอนตลอดทั้งสัปดาห์ที่ชโรเวตไทด์ โดยมีงานเลี้ยงใหญ่ในตอนท้าย สิ่งนี้ไม่มีประโยชน์มากนักสำหรับตัวเลข แต่นี่เป็นวันหยุดของครอบครัวที่แท้จริง เรามักจะรวมตัวกันและกินแพนเค้กสดใหม่ อาจเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นก็ได้ แต่อยู่ด้วยกันเสมอ ธรรมเนียม.

แต่ในวันอื่น ๆ แพนเค้กหนา ๆ เป็นงานฉลองท้องจริง!

แพนเค้กปุยกับยีสต์แห้งและนม

แพนเค้กหนามีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ 1-2 ชิ้นเพียงพอ พวกเขาน่าพอใจและอร่อยมากมีไม่มากเท่าแพนเค้กบาง ๆ ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาน้อยลงในการปรุงอาหาร แต่ในขณะเดียวกันครอบครัวก็อิ่มเอิบและมีความสุข หากต้องการคุณสามารถห่อไส้ในแพนเค้กหนา ๆ แต่ก็ยังสะดวกกว่า ด้วยแพนเค้กที่เขียวชอุ่มควรใช้ไส้ที่วางอยู่ด้านบนหรือเติมลงในแป้งทันที ฉันจะบอกวิธีทำแพนเค้กหนา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มและมีรู

คุณจะต้องการ:

• นม - 1 ลิตร
• แป้ง - จาก 2 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง - 1 ซอง
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.3 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:

1. ในการปรุงแพนเค้กยีสต์ ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มละลายยีสต์ ในกรณีของเรา ยีสต์จะบรรจุแบบแห้ง ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาสักครู่ในการละลายและเริ่มเล่น เป็นการดีกว่าที่จะรอ แต่จบลงด้วยแพนเค้กโปร่งสบาย เทนมประมาณครึ่งแก้วลงในชามหรือแก้วแล้วตั้งไฟเล็กน้อย เทยีสต์แห้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ตอนนี้พักไว้ในที่อุ่นเพื่อให้ยีสต์ละลาย อย่างน้อยห้านาที

2. อุ่นนมที่เหลือในกระทะ คุณสามารถวางไว้บนเตาได้จนกว่าจะถึงอุณหภูมิ 36-38 องศา ร้อนและยิ่งกว่านั้นต้มนมไม่คุ้ม เทนมที่เตรียมไว้พร้อมยีสต์ลงในนมที่อุ่นด้วยวิธีนี้ เทน้ำตาลและเกลือลงไป

3. ตอนนี้ร่อนแป้งลงในกระทะเดียวกัน เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มทีละน้อยเพราะเป็นการยากที่จะบอกปริมาณแป้งที่แน่นอนล่วงหน้า คุณภาพของแป้งและชนิดของข้าวสาลีจะเป็นตัวกำหนดความหนาของแป้งที่ได้มา ร่อนประมาณหนึ่งแก้ว ผสมด้วยช้อนหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุดและมองหาแป้งหรือแป้งหนา ผลที่ได้ควรเป็นแป้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยไม่ใช่แป้งที่วางช้อน แต่เป็นแป้งที่ระบายน้ำออก

4. แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในแป้งที่กวนแล้วผสมอีกเล็กน้อยเพื่อให้มันหายไปอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้ต้องใส่แป้งในที่อุ่น ๆ เพื่อให้แป้งขึ้น

5. เพื่อให้แป้งขึ้นต้องใช้ความร้อน ในฤดูหนาวฉันวางกระทะที่มีแป้งปิดฝาไว้ข้างแบตเตอรี่หรือแม้แต่บนนั้น และเมื่อความร้อนและความร้อนไม่ทำงาน ฉันจึงเปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดเป็นเวลาสั้นๆ สักสองสามนาที เพื่อให้เตาอบเริ่มร้อนขึ้น ข้างในเตาอบควรจะอุ่นสบายถ้าคุณเอามือเข้าไปในเตาอบ ไม่ใช้ความร้อน เราจะไม่อบแป้งของเราเป็นพาย แท้จริงใน 15-30 นาที ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและคุณภาพของยีสต์ แป้งของเราจะขึ้นซึ่งอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

6. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะอบแพนเค้กหนา อย่าคนแป้ง มิฉะนั้นแป้งจะหลุดออกและเอฟเฟกต์โปร่งสบายทั้งหมดจะหายไป ในรูปแบบนี้จะต้องเทลงในกระทะและทอด ใช้ทัพพีขนาดใหญ่เพราะแพนเค้กจะมีขนาดใหญ่

อย่าลืมใส่น้ำมันพืชลงในกระทะเพราะเราไม่ได้ใส่ลงในแป้งและแพนเค้กอาจไหม้ได้ จะสะดวกมากถ้าคุณมีกระทะทอดที่เหมาะสมสองใบ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของหัวเผาจะเท่ากัน แพนเค้กอบด้วยไฟปานกลาง

7. ทันทีที่ด้านแรกของแพนเค้กกลายเป็นเนื้อด้านเล็กน้อยและข้นขึ้นอย่างชัดเจน นั่นคือไม่ดิบหรือเหลว และมีสีแดงๆ ปรากฏขึ้นรอบๆ ขอบ ก็ถึงเวลาพลิกแพนเค้กหนานุ่มของเรา ใช้ไม้พายขนาดใหญ่ที่มีประโยชน์และพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ถ้าแพนเค้กขาดแสดงว่ายังไม่อบ แพนเค้กอบจะไม่ฉีกขาดเพราะมันค่อนข้างแน่นและยืดหยุ่น

ในแพนเค้กชิ้นแรกคุณสามารถตัดสินได้ว่าอุณหภูมิที่เตาถูกต้องหรือไม่ถ้าร้อนเกินไปแพนเค้กจะเปลี่ยนเป็นสีดำด้านนอก แต่จะไม่มีเวลาอบข้างใน ปิดไฟถ้าคุณเห็นสิ่งนี้ หากแพนเค้กเป็นสีทองและหนาแน่นแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

แพนเค้กพร้อมกอง คุณสามารถใส่เนยลงบนแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วมันจะละลายและถูกดูดซึม รสชาติของแพนเค้กนี้จะออกมาน่าทึ่งมาก!

ตามสูตรนี้แพนเค้กหนานุ่มอร่อยเหมือนคุณยายในหมู่บ้าน แพนเค้กรัสเซียแท้ๆ

กินเพื่อสุขภาพและความสุข!

สูตรสำหรับแพนเค้กที่มีรูพรุนหนาบน kefir

Kefir เหมาะสำหรับการอบแพนเค้กหนานุ่ม ก่อนหน้านี้ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการอบแพนเค้กอากาศอวบอ้วนโดยใช้ kefir ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำแพนเค้กจาก kefir ขนาดใหญ่หนาและมีรู ใช่มีรูไม่เพียง แต่แพนเค้กบาง ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพนเค้กที่แข็งและอวบด้วย

ยังไงก็ตามฉันแนะนำให้อบแพนเค้กหนา ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลงจะสะดวกกว่าเพราะแพนเค้กชิ้นเดียวน่าพอใจมากและถ้ามันใหญ่ด้วยคุณจะไม่กินเยอะ ใช่และแพนเค้กหนาปานกลางดูดีกว่าขนาดใหญ่

สำหรับแพนเค้กดังกล่าว เป็นการดีที่จะใช้กระทะขนาดเล็กหรือเทแป้งให้น้อยลงลงบนแป้งขนาดใหญ่เพื่อให้แพนเค้กอยู่ตรงกลางและไม่ถึงขอบ แป้งหนาที่ดีจะไม่ปล่อยให้มันกระจายสิ่งสำคัญคือการควบคุมปริมาตรเช่นด้วยทัพพีที่เหมาะสม

คุณจะต้องการ:

• คีเฟอร์ - 500 มล.
• แป้ง - 2 ถ้วย (โดยประมาณขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแป้ง)
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• น้ำเดือด - 250-300 มล.
• โซดา - 2/3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตามเนื้อผ้า เราเริ่มด้วยไข่ซึ่งผสมกับน้ำตาลและเกลือจนเป็นฟอง ไม่จำเป็นต้องตีอย่างแรงเราไม่อบบิสกิต

2. ใส่ kefir ลงในไข่ คนทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นตั้งส่วนผสมนี้ให้ร้อนขึ้น ในการทำเช่นนี้อย่าลืมเทลงในจานทัพพีหรือกระทะที่เหมาะสมหากเริ่มนวดในจาน คุณต้องร้อนขึ้นเล็กน้อยไม่เกิน 50 องศาไม่ควรเดือด ควรร้อนเล็กน้อย

3. ตอนนี้ผสม kefir อุ่นกับแป้งสองแก้ว แป้งควรหนามากหนากว่าแพนเค้ก ฉันจะอธิบายว่าทำไม นี่ยังไม่ใช่เวอร์ชันสุดท้าย แต่เป็นเพียงช่องว่าง เราจะเติมน้ำเดือดซึ่งจะทำให้แป้งเจือจางลงอย่างมาก ดังนั้นอย่าลังเลที่จะกวนแป้งหนา ๆ และอย่ากลัว

4. ต้มน้ำให้เดือด เทเบกกิ้งโซดาลงในแก้ว จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป โซดาจะเกิดฟองและฟู่ คนด้วยช้อนเพื่อให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์

5. อย่าลังเลที่จะเทน้ำเดือดลงในแป้งของเราแล้วคนให้เข้ากัน ไม่ต้องกังวล แป้งจะไม่สุก มันจะสุกและดียิ่งขึ้นกว่าเดิม และโซดาในน้ำและ kefir ในแป้งจะเริ่มเกมเคมีของพวกเขาและจะปล่อยฟอง

6. เพื่อให้แพนเค้กของเราหนาขึ้นจริง ๆ แป้งควรจะหนาเหมือนนมข้น หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับผลลัพธ์ ให้ค่อยๆ เทน้ำลงไป คนและเติมเพิ่มหากจำเป็น เติมน้ำมันพืชหน้าเหลวอีกเล็กน้อยเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แพนเค้กล่าช้าได้ดีขึ้นเมื่อทอด ผัดน้ำมันให้เข้ากัน

7. เปิดกระทะเหล็กหล่อจะดีที่สุดเพราะมีก้นหนาและกระจายความร้อนได้ทั่วถึง เมื่อร้อนให้ลดไฟลงเป็นไฟกลาง คุณสามารถเริ่มอบแพนเค้กได้ ตักแป้งด้วยทัพพีขนาดใหญ่แล้วเทลงกลางกระทะ ช่วยเกลี่ยเล็กน้อยให้ได้ขนาดที่ต้องการแล้วอบ คุณจะเห็นได้ทันทีว่ารูปรากฏขึ้นอย่างไร

8. พลิกกลับอีกด้านขณะที่มันสุกแล้วอบต่ออีกเล็กน้อย ด้านอื่น ๆ ควรเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นคุณสามารถนำแพนเค้กหนาที่เสร็จแล้วออกได้

9. วางแพนเค้กแต่ละอันที่ทำเสร็จแล้วลงบนแพนเค้กที่ร้อนแล้วทาเนยด้านบน มันจะเป็นเพียงแค่มื้ออาหาร พอแป้งหมดก็เรียกทุกคนมาที่โต๊ะได้เลย

วิธีการปรุงแพนเค้กที่มีรูพรุนในนม - สูตรพร้อมรูปถ่าย - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมอาหารเพื่อให้จานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

แพนเค้กมีรูพรุนจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมหากพวกเขาเตรียมตามสูตรที่ค่อนข้างง่ายต่อไปนี้ซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง แพนเค้กดังกล่าวมีความนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อด้วยแป้งกรอบ ๆ ทุกคนจะชอบพวกเขา คุณสามารถห่อไส้ในนั้นและใช้มันด้วยวิธีนั้น เรามาเริ่มทำแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้กันเถอะ

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• แป้งสาลี - 400 กรัม
• kefir ไขมัน 2.5% - 400 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• โซดาครึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน (หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำแพนเค้กที่มีรูพรุนมีดังนี้:

ดังนั้นตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือจากนั้นใส่แก้ว kefir และแป้ง นวดแป้งเพื่อไม่ให้มีก้อน เพิ่ม kefir แก้วที่ 2 ผสมให้เข้ากัน เติมโซดาลงในน้ำต้มสุก (1 ถ้วย) คนให้เข้ากันแล้วเทลงในแป้งอย่างรวดเร็ว ตีต่อไป ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้กลูเตนพองตัว ถัดไปคุณต้องเพิ่มแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันผัดจนเนียนและคุณสามารถทอดแพนเค้กของเราได้

ในการทำเช่นนี้คุณต้องอุ่นกระทะให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทาด้วยเบคอนสับด้วยส้อม จากนั้นหยิบแป้งหนึ่งในสามทัพพีแล้วเทลงในกระทะที่อุ่นไว้ กระจายแป้งให้ทั่ว เมื่อขอบของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลจะต้องกลับด้านด้วยไม้พาย หลังจากหนึ่งนาที แพนเค้กก็พร้อมและสามารถเอาออกได้

แพนเค้กดังกล่าวสามารถทาด้วยเนยและโรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง คุณสามารถกินกับแยมและครีมเปรี้ยวรวมทั้งห่อไส้ต่างๆ สิ่งสำคัญคือคุณต้องปรุงด้วยความรักจากนั้นทุกอย่างจะออกมาดีและทุกคนจะอิ่มและที่สำคัญที่สุดคือได้รับการเลี้ยงดูอย่างโอชะ ครั้งต่อไปปรุงแพนเค้กบน kefir กับเซโมลินา ที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะรัก

ว่าเค้กที่สูงที่สุดในโลกคือ

ว่าเค้กที่สูงที่สุดในโลกคือขนม 100 ชั้น สูง 31 เมตร ผลงานชิ้นเอกขนาดใหญ่ดังกล่าวจัดทำขึ้นโดย Beta Cornell จากรัฐมิชิแกนของสหรัฐอเมริกา ทรุด

เค้กนั้นมักใช้เป็นอาวุธขว้างปา

เค้กนั้นมักถูกใช้เป็นอาวุธขว้างซึ่งแสดงให้เห็นถึงความไม่ไว้วางใจของสาธารณชนรวมถึงการดูถูกบุคลิกที่เป็นที่นิยม Noël Gaudin เป็นคนแรกที่คิดค้นประเพณีการปาเค้กใส่คนดัง ทรุด

ขนมพัฟนั้นทำขึ้นโดย Claude Jelly ชาวฝรั่งเศส

ขนมพัฟนั้นต้องขอบคุณ Claude Jelly ชาวฝรั่งเศสซึ่งในปี 1616 ได้เรียนกับคนทำขนมปังและตัดสินใจทำอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษสำหรับพ่อของเขา เขาทาเนยลงบนแป้งแล้วพับหลาย ๆ ครั้งแล้วรีดด้วยไม้นวดแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบชิ้นแรกที่ทำจากแป้งพัฟ ทรุด

ที่นักทำขนมชาวสวิสทำเค้กที่เล็กที่สุดในโลก

ที่นักทำขนมชาวสวิสได้ทำเค้กที่เล็กที่สุดในโลก ขนาดของมันเล็กมากจนวางเค้กไว้อย่างเงียบ ๆ บนปลายนิ้วชี้ และรายละเอียดของมันสามารถมองเห็นได้ด้วยแว่นขยายหรือกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น ทรุด

ว่าเค้กแต่งงานที่แพงที่สุดนั้นถูกสร้างขึ้นโดยช่างทำขนมที่มีคุณสมบัติสูงจาก More

ว่าเค้กแต่งงานที่แพงที่สุดนั้นสร้างสรรค์โดยนักทำขนมที่มีทักษะสูงจากเบเวอร์ลีฮิลส์ ค่าใช้จ่ายของมันคือ 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐ พื้นผิวของเค้กประดับด้วยเพชรแท้ และเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยก็ติดไว้เพื่อความปลอดภัยของขนมล้ำค่าในเทศกาลวันหยุด ทรุด

ว่าพายที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกอบในฤดูร้อนปี 2000 More

ว่าพายที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกอบในฤดูร้อนปี 2000 ในเมือง Marin ของสเปน เจ้าของสถิติมีความยาว 135 เมตร และต้องใช้แป้ง 600 กก. หัวหอม 580 กก. ปลาซาร์ดีน 300 กก. และปลาทูน่าอีก 200 กก. เพื่อปรุงอาหาร ทรุด

มีการสาธิตเค้กที่แพงที่สุดใน Next

เค้กที่แพงที่สุดถูกจัดแสดงในงานนิทรรศการโตเกียวที่ชื่อว่า "ไดมอนด์: ปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาติ" ราคาสูงเนื่องจากเพชร 233 เม็ดที่โรยอยู่ทั่วเค้ก ราคาของอาหารอันโอชะที่ผิดปกตินั้นอยู่ที่ระดับ 1.56 ล้านดอลลาร์ ใช้เวลาประมาณ 7 เดือนในการออกแบบและสร้างสรรค์เค้ก ทรุด

ฉันจะไม่ลงรายละเอียดที่นี่ว่ามันคืออะไร แพนเค้ก. ฉันคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างแล้ว แพนเค้กมียีสต์และปราศจากยีสต์ เราจะทำอาหารง่ายๆ แพนเค้กปราศจากยีสต์กับนม. คำถามเดียวของฉันคือจะเรียกอย่างไรให้ถูกต้อง แพนเค้ก หรือ แพนเค้ก ถ้าเรากำลังพูดถึงแพนเค้กบางๆ ฉันคิดเสมอว่าแพนเค้กเป็นแป้งทอดบาง ๆ ในกระทะและแพนเค้กเป็นแพนเค้กที่ห่อไส้ อย่างไรก็ตาม หลังจากศึกษาประวัติของอาหารจานนี้แล้ว ฉันอยากจะเชื่อว่าเราจะยังคงทำอาหารร่วมกับคุณในวันนี้ แพนเค้กบาง ๆ กับนม. เนื่องจากแพนเค้กรัสเซียแบบดั้งเดิมอบจากแป้งยีสต์หนาและค่อนข้างหนา แพนเค้กบาง ๆ มาหาเราจากฝรั่งเศสและเริ่มเรียกว่าแพนเค้กพวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งแบบมีไส้และไม่มีเพราะเฉพาะใน แพนเค้กบาง ๆคุณสามารถห่อบรรจุ และแม้ว่าทุกคำจะชัดเจน แต่ดูเหมือนว่าบางครั้งฉันยังคงเรียกแพนเค้กบาง ๆ ต่อไป - แพนเค้ก

และตอนนี้เกี่ยวกับสูตรโดยตรง เมื่อพูดถึงแพนเค้กแผ่นบาง ข้อถกเถียงที่ใหญ่ที่สุดคือการใส่โซดาหรือผงฟูลงในแป้งหรือไม่ ดังนั้นจึงไม่มีการใส่ผงฟูลงในแป้งแพนเค้กไร้เชื้อ แพนเค้กมันจะบางลงเนื่องจากความสม่ำเสมอของแป้ง และคุณจะมีรูในนั้นถ้าคุณแค่ตั้งกระทะให้ร้อน โดยทั่วไปในสูตรนี้ฉันจะพยายามบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และความละเอียดอ่อนในการทำอาหาร แพนเค้กบาง ๆ กับนม. ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จหลังจากนั้นเพราะไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุฉันได้แพนเค้กประมาณ 15 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกันเถอะ ถ้าพวกเขาทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้องพวกเขาจะเชื่อมต่อได้ดีขึ้น ดังนั้นควรนำไข่และนมออกจากตู้เย็นล่วงหน้าจะดีกว่า น้ำมันสามารถใช้เป็นผักกลั่น (ไม่มีกลิ่น) และเนย เนยทำให้แพนเค้กมีสีแดงก่ำและครีมมากขึ้น ถ้าใช้เนย ให้ละลายและพักไว้ให้เย็น

ล้างไข่ให้สะอาด ตีลงในชามผสม ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมจนเนื้อเนียนด้วยเครื่องผสม ตะกร้อมือ หรือส้อม ที่นี่เราไม่จำเป็นต้องตีไข่ให้เป็นฟองเพียงแค่ผสมจนเนียนและละลายเกลือและน้ำตาลให้หมด

เติมนมเล็กน้อยลงในมวลไข่ประมาณ 100-150 มล. เราไม่ได้เทนมทั้งหมดในคราวเดียวเพราะเมื่อเพิ่มแป้งแป้งที่หนาขึ้นจะผสมได้ง่ายกว่าจนเนียน หากเราเทนมออกให้หมดในคราวเดียว ส่วนใหญ่แล้วก้อนแป้งที่ไม่ผสมจะยังคงอยู่ในแป้ง และเราจะต้องกรองแป้งในอนาคตเพื่อกำจัดมัน ตอนนี้เพิ่มนมเพียงเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

ร่อนแป้งลงในชามด้วยแป้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้แป้งเปียกโชกด้วยออกซิเจนและชำระสิ่งเจือปนที่เป็นไปได้ ดังนั้นฉันแนะนำว่าอย่าข้ามจุดนี้ไป

เราผสมแป้ง ตอนนี้มันค่อนข้างหนาและควรผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ตอนนี้เพิ่มนมที่เหลือและผสมอีกครั้ง

เทเนยละลายเย็นหรือน้ำมันพืชลงในแป้ง ผัดจนเนียนแป้งจะค่อนข้างเหลวประมาณครีมหนัก

ในภาพนี้ ฉันพยายามถ่ายทอดความสม่ำเสมอของแป้งที่ได้ ไม่ว่าในกรณีใด เมื่อคุณทอดแพนเค้ก 2-3 ชิ้น คุณจะเข้าใจว่าคุณมีความสม่ำเสมอที่ถูกต้องหรือไม่ ถ้าแป้งข้นมากให้เติมน้ำหรือนม ถ้าเหลวไป ให้เติมแป้งเล็กน้อย

ตอนนี้แป้งพร้อมแล้วก็ถึงเวลาทอดแพนเค้ก ฉันชอบใช้กระทะแพนเค้กแบบพิเศษหรือดีกว่าสองอันในคราวเดียว ดังนั้นมันจึงกลายเป็นการทอดเร็วขึ้นสองเท่า ฉันจาระบีกระทะด้วยน้ำมันก่อนที่จะทอดแพนเค้กชิ้นแรกจากนั้นไม่จำเป็นน้ำมันที่เราเติมลงในแป้งก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตามทั้งหมดขึ้นอยู่กับกระทะ ถ้าแพนเค้กติดกระทะให้ทาน้ำมันทุกครั้งก่อนเทแป้ง เป็นการดีกว่าที่จะหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเพราะ เนยเริ่มไหม้เร็วมาก ใช้แปรงซิลิโคนทากระทะหรือใช้ผ้าเช็ดปากชุบน้ำมัน

ดังนั้นเราจึงอุ่นกระทะให้ดีเพราะมันอยู่ในกระทะร้อนที่ได้แพนเค้กที่มีรูพรุนและมีรูและนี่คือสิ่งที่เราพยายามทำให้สำเร็จ ในกระทะที่มีความร้อนต่ำ คุณจะไม่สามารถเจาะรูในแพนเค้กได้

เทแป้งลงในกระทะร้อนและในขณะเดียวกันก็หมุนเป็นวงกลมเพื่อให้แป้งครอบคลุมด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ เห็นไหม ฉันทำแพนเค้กเป็นรูทันที เพราะกระทะร้อนมาก และไม่ต้องใช้โซดา

เมื่อคุณทอดแพนเค้กสักสองสามชิ้น คุณจะเข้าใจว่าคุณต้องใส่แป้งมากแค่ไหนในทัพพีเพื่อให้เพียงพอสำหรับพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ แต่ฉันใช้วิธีหนึ่งที่ช่วยให้ไม่ต้องคิดว่าต้องใช้แป้งเท่าไหร่

ตักแป้งให้เต็มทัพพี เทลงในกระทะร้อน ๆ หมุนไปรอบ ๆ ทำอย่างรวดเร็ว เมื่อแป้งปิดก้นกระทะทั้งหมดแล้ว ให้เทแป้งส่วนเกินที่ขอบกระทะกลับลงไปในชาม วิธีนี้จะช่วยให้คุณทอดแพนเค้กได้บางและสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม จะดีก็ต่อเมื่อคุณใช้กระทะแพนเค้กที่มีผนังเตี้ยเท่านั้น หากคุณทอดในกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงแพนเค้กจะไม่กลม แต่จะมีกระบวนการด้านหนึ่ง ในกระทะแพนเค้กที่มีผนังเล็ก ๆ กระบวนการนี้จะมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์

การทอดแพนเค้กหนึ่งชิ้นอาจใช้เวลาต่างกันขึ้นอยู่กับความร้อนของเตา พลิกแพนเค้กเมื่อแป้งด้านบนจับตัวกันและหยุดเหนียว และขอบเริ่มมืดลงเล็กน้อย แงะแพนเค้กออกด้วยไม้พาย แล้วค่อยๆ พลิกไปอีกด้านหนึ่ง แผ่แพนเค้กในกระทะหากกลับด้านไม่สม่ำเสมอ

ทอดแพนเค้กอีกด้านหนึ่ง ยกขอบด้วยไม้พายและดูว่าด้านล่างไม่ไหม้ เมื่อด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำออกจากกระทะ

วางแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานแบนขนาดใหญ่และควรปิดฝาเพื่อให้ร้อน ถ้าคุณชอบแพนเค้กที่มีน้ำมันมากขึ้น ให้ทาเนยละลายในแพนเค้กแต่ละแผ่น สะดวกมากที่จะทำด้วยแปรงซิลิโคน ฉันมักจะไม่อัดจาระบีแพนเค้ก น้ำมันที่ฉันใส่ในแป้งก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน

เพื่อให้คุณนำทางได้ง่ายขึ้น ฉันทำวิดีโอเกี่ยวกับการทอดแพนเค้กหนึ่งชิ้น ฉันคิดว่าตอนนี้คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน และอย่าลืมทุกครั้งก่อนเทแป้งให้ตั้งกระทะให้ร้อน

หลังจากที่คุณทอดแพนเค้กทั้งหมดแล้ว ให้กลับด้านเพื่อให้แพนเค้กด้านล่างอยู่ด้านบน แพนเค้กจะสวยขึ้นจากด้านนี้ และแพนเค้กด้านล่างจะนุ่มขึ้น

นี่คือแพนเค้กหนึ่งกองที่ฉันได้มาจากส่วนผสมสองส่วน กินแพนเค้กทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ กับครีมเปรี้ยว นมข้นหวาน น้ำผึ้ง แยม หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณชอบ

แบ่งปันสูตรหรือบันทึกไว้ในภายหลัง

สูตรแพนเค้กบาง ๆ กับนมพร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร

≡ บ้าน → แพนเค้ก, แพนเค้ก, แพนเค้ก → แพนเค้กบาง ๆ กับสูตรนมพร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร

วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นอาหารจานโปรดของฉัน - แพนเค้กบาง ๆ พร้อมสูตรนมพร้อมรูปถ่ายซึ่งจะออกมานุ่มมาก แม่บ้านหลายคนมีสูตรสำหรับแพนเค้กลูกไม้บาง ๆ ในคลังแสง ประสบการณ์ทำแพนเค้กครั้งแรกของฉันคือตอนที่ฉันอยู่ที่โรงเรียน หลังจากนั้นฉันลองสูตรอาหารมากมายเพื่อค้นหาสูตรที่เหมาะที่สุด!

ความลับประการแรกคือผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิห้องเท่ากัน ดูเหมือนจะไม่ใช่เงื่อนไขที่ยาก แต่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญ อย่าใส่ไข่จากตู้เย็นลงในแป้งแพนเค้ก ใช่และนมเองก็ควรจะอุ่นดี

ความลับอีกอย่างคือกระทะที่คุณจะอบ ต้องเคลือบเทฟล่อน (เซรามิก) หรือเหล็กหล่อและหนัก (ก้นหนา) กระทะใด ๆ ควรได้รับความร้อนเป็นอย่างดี มิฉะนั้นคุณจะได้ "แพนเค้กก้อนแรกเป็นก้อน" ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ว่าด้านล่างร้อนไม่เพียงพอหรือความหนาของแป้งแพนเค้กไม่ถูกต้อง

แป้งสำหรับแพนเค้กในนมเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่าย แต่ความลับหลักคือความหนาแน่นและความสม่ำเสมอ ควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวและเทออกจากช้อนอย่างอิสระ ไม่ว่าคุณจะพบสูตรที่แม่นยำเพียงใดแม้ว่าจะเป็นสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ที่มีนมพร้อมรูปถ่าย แต่กฎก็เหมือนกันสำหรับทุกคน ให้ความสนใจไม่เพียงแค่กรัมเท่านั้น แต่ยังต้องเพิ่มหรือลบผลิตภัณฑ์ด้วยตาเปล่าด้วย คุณควรเห็นว่าแป้งจะล้นกระทะอย่างอิสระและจะกลายเป็นแพนเค้กสีแดงก่ำ - ดวงอาทิตย์

สูตรแพนเค้กบาง ๆ สำหรับนม 1 ลิตร

• นม 1000 มล
• ไข่ 3 ฟอง
• แป้งพรีเมี่ยม 400 ก
• น้ำมันพืช (กลั่น) 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย 130 ก
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา (ไม่มีด้านบน)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.

แพนเค้กทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนที่หนึ่ง วิธีทำแป้งแพนเค้กอย่างถูกวิธี แบ่งไข่ลงในชามลึก (ฉันเตือนคุณว่าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง)
2. ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมเพื่อให้มวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ปริมาณน้ำตาลจะมากหรือน้อยก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของแพนเค้กที่คุณอบ - หวานหรือไส้เนื้อ
3. เทนมลงไปอุ่นถึง 40 องศา ผสมและเพิ่มน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ (กลั่น) ต้องขอบคุณน้ำมันที่ทำให้เราไม่ต้องทากระทะทุกครั้งที่อบ และแพนเค้กจะกลับด้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
4. ขั้นตอนที่สอง ในชามอีกใบหนึ่ง ให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงอย่างระมัดระวัง ยิ่งคุณร่อนได้ดีเท่าไหร่ ออกซิเจนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และแป้งของคุณก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น เพิ่มวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาหากต้องการ
5. เทส่วนผสมนมไข่ลงในแป้งทีละน้อยแล้วคนด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ไม่ควรมีก้อนแป้งดังนั้นในขั้นตอนนี้ฉันใช้เครื่องปั่นบ่อยที่สุด
6. ถึงคราวที่ต้องเติมโซดาสองช้อนโต๊ะโดยไม่มีท็อป เธอคือผู้ที่จะทำให้แป้งมีรูพรุนที่แฟน ๆ ของแพนเค้ก "ในหลุม" รัก
7. แป้งควรมีโครงสร้างเหมือนครีมโฮมเมด ควรกระจายได้ง่ายในกระทะ
8. ขั้นตอนที่สาม เราปล่อยให้พักเป็นเวลา 15 นาทีและในช่วงเวลานี้คุณสามารถเติมได้ ครั้งนี้ฉันมีแพนเค้กที่ไม่มีท็อปปิ้ง ดังนั้นฉันจะละลายเนยและทาพื้นผิวที่ร้อนด้วย ฉันต้องการเนย 150 กรัมสำหรับสิ่งนี้
9. ได้เวลาเติมน้ำเดือดสองช้อนโต๊ะลงในแป้งแพนเค้กที่หนาแล้ว คุณจะได้รับขนมอบลูกไม้มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมความหนาแน่นของแป้ง ถ้ามันข้นมากให้เพิ่มน้ำเดือด หากเป็นของเหลวอยู่แล้วจะไม่สามารถเติมน้ำเดือดได้
10. ขั้นตอนที่สี่ เราเริ่มอบและจำความลับ - กระทะร้อน คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ไม่มีอะไรจะเผาไหม้ เทแป้งลงตรงกลางกระทะโดยใช้ทัพพีแล้วเอียงเป็นวงกลมเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมด ในแพนเค้กก้อนแรก คุณจะปรับปริมาณแป้งที่คุณต้องการ และจำไว้ว่ายิ่งชั้นแป้งบางลงเท่าไหร่ พื้นผิวก็จะยิ่งเป็นลูกไม้มากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ยิ่งชั้นหนามากเท่าไหร่ คุณก็จะได้พื้นผิวที่สม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น
11. พลิกกลับด้านด้วยไม้พาย แต่ละด้านใช้เวลาประมาณหนึ่งนาที
12. หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอันด้วยแปรงเนยละลายแล้ววางลงในกองแสนอร่อย และคุณสามารถห่อไส้ใด ๆ ตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณ

ฉันแสดงสูตรแพนเค้กให้คุณแล้ว และคุณก็ต้องลองทำดู หรือคุณสามารถปรุงแพนเค้กช็อคโกแลตที่ผิดปกติตามสูตรที่คุณจะพบในเว็บไซต์นี้ ฉันจะดีใจถ้าคุณเขียนความคิดเห็น คุณได้แพนเค้กตามสูตรของฉันหรือไม่? สมัครรับข้อมูลอัปเดต แล้วฉันจะส่งสูตรอาหารที่น่าสนใจและน่ารับประทานอีกมากมายให้คุณทางอีเมล แล้วพบกันใหม่! Anyutka ของคุณเสมอ

แพนเค้กบาง ๆ พร้อมสูตรนมพร้อมรูปถ่าย

ขอบคุณที่แบ่งปันบทความนี้บนโซเชียลมีเดีย:

สูตรเด็ด ฉันจะลองทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้ดู! ฉันอบแพนเค้กเสมอ =)) แต่ฉันไม่เคยเติมโซดาเลย มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น! ฉันอบแพนเค้กที่บ้านเท่านั้น =)) ฉันพยายามอบแพนเค้กเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้วและนั่นคือทั้งหมด =))) ตอนนี้ขั้นตอนที่น่าพอใจนี้อยู่กับฉันแล้ว!

และฉันชอบอบแพนเค้ก ฉันมักจะพยายามนวดแป้งให้มากขึ้น และทำด้วยการใส่ไส้ คอทเทจชีส หรือกับมันฝรั่งและหัวหอมทอด อร่อย!

ขอบคุณสำหรับสูตรอันรุ่งโรจน์! ฉันทำทุกอย่างเหมือนเดิม แต่ "ด้วยตา" และไม่เคยคิดมาก่อนว่าไม่ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นโดยตรง ขอบคุณอีกครั้ง ฉันจะลองทำตามวิธีของคุณ หลานสาวของฉันชอบแพนเค้กของคุณยายมาก ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

ผลิตภัณฑ์การทำอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ปรากฏเมื่อนานมาแล้ว - แพนเค้ก- หนึ่งในขนมอบที่นิยมกันทุกบ้าน ในการทำแพนเค้กให้บางและเป็นรูพรุนคุณควรเข้าใกล้ขั้นตอนการเตรียมแป้งอย่างระมัดระวัง แป้งควรค่อนข้างเหลวและกระจายตัวได้ดีในกระทะร้อน มีสูตรแพนเค้กหลากหลาย ในบทความนี้เราขอเสนอสูตรการทำอาหารให้คุณ แป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ กับนมกับไข่ น้ำมันพืช และโซดา การอบแพนเค้กถือเป็นศิลปะพิเศษ - สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องเทแป้งลงในกระทะมากแค่ไหน เมื่อใดควรพลิกแพนเค้กเพื่อทอดด้านที่สอง แพนเค้กเป็น "บรรจุภัณฑ์" ที่สมบูรณ์แบบสำหรับท็อปปิ้งต่างๆ พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับเนย, น้ำผึ้ง, แยม, ครีม, ช็อคโกแลตวาง, นมข้น พวกเขาห่อเนื้อสัตว์และเห็ด, ผลไม้, ผัก, คอทเทจชีสและชีส, ปลา, คาเวียร์และอีกมากมาย ในช่วงสัปดาห์แพนเค้ก แพนเค้กเป็นอาหารจานหลัก การทำเบเกอรี่ในสมัยก่อน แพนเค้กสำหรับ Maslenitsaพร้อมด้วยพิธีกรรมพิเศษและพนักงานต้อนรับแต่ละคนก็เก็บความลับในการเตรียมแป้ง แพนเค้กควรเป็นสีแดงก่ำ แต่ไม่ว่าในกรณีใด พวกเขาหล่อลื่นด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งทำให้พวกเขาฉ่ำและอ่อนโยน

ดังนั้นคุณจะต้อง:

แป้งสาลี - 200g

นม - 500มล

ไข่ - 2 ชิ้น

น้ำตาล - 5-6 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใส่น้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ไส้ที่ไม่หวาน)

เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา

เกลือ - หยิก

น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 6-7 ช้อนโต๊ะ

เนยสำหรับทาแพนเค้กสำเร็จรูป - ประมาณ 80-100 กรัม (สามารถละลายล่วงหน้าได้)

น้ำส้มสายชูสำหรับดับไฟโซดา

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล ตีให้เข้ากัน

เติมนมเล็กน้อย (100-150 มล.) ผสม

ในภาชนะขนาดเล็กดับโซดาในน้ำส้มสายชูแล้วเติมไข่น้ำตาลและนมผสมทุกอย่างเกลือ

ร่อนแป้ง เท 3/4 ถ้วยลงในมวลไข่ ผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่น้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันดีด้วยช้อนหรือที่ตี

เพิ่มนมคนและเพิ่มแป้งอีกครั้ง ดังนั้นค่อยๆสลับนมกับแป้งใส่แป้ง

แป้งควรค่อนข้างเหลวเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน

ตั้งกระทะบนกองไฟ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระทะพิเศษสำหรับการอบแพนเค้กที่มีการเคลือบสารกันติดและด้านต่ำซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการเปลี่ยนแพนเค้กง่ายขึ้นในขณะทอด

ในการพลิกแพนเค้กในกระทะ คุณสามารถใช้ไม้พาย (ซิลิโคนหรือไม้) หรือแหนบทำอาหารเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณไหม้ การพลิกแพนเค้กด้วยการโยนลงในกระทะต้องใช้ทักษะพิเศษ

สำหรับกระทะทอด 25 ซม อบแพนเค้กบาง ๆคุณต้องเทไม่เกินครึ่งทัพพีมาตรฐาน อย่างไรก็ตามในกระบวนการทำแพนเค้กคุณจะสามารถกำหนดปริมาณที่ถูกต้องได้เอง

เทแป้งลงตรงกลางกระทะแล้วหมุนมือ กระจายให้ทั่วพื้นผิว สิ่งนี้ควรดำเนินการอย่างรวดเร็ว ทักษะนี้ยังมาพร้อมกับเวลา

วางกระทะด้วยแป้งบนกองไฟแล้วอบแพนเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทองรอบ ๆ ขอบ

ค่อยๆ แงะขอบแพนเค้กออกด้วยไม้พาย แยกขอบรอบๆ กระทะออก ใช้นิ้ว ไม้พาย หรือแหนบจับ แล้วพลิกแพนเค้กกลับด้านอย่างรวดเร็ว

ใช้ไม้พายแงะแพนเค้กทอดแล้วดูที่ด้านล่าง - ถ้าด้านล่างทอดให้นำออกจากกระทะใส่จานหรือถาดทาเนยด้วยแปรงหรือไม้พายพิเศษ

เริ่มอบแพนเค้กต่อไป

ที่เสร็จเรียบร้อย แพนเค้กบาง ๆ กับนม. พับเป็นกองคุณสามารถเปลี่ยน "ซองจดหมาย" "มุม" ได้ตามต้องการให้บริการด้วยฟิลเลอร์ต่างๆหรือห่อไส้ในนั้น

ปรุงอาหารรัสเซียมหัศจรรย์นี้ด้วยความยินดีและดูแลคนที่คุณรัก!

ในความคิดเห็นใต้บทความ คุณสามารถแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ รวมทั้งถามคำถามได้

เค้กสตรูเซิลเนื้อฟูสุดๆ

พริกยัดไส้ผักและเบคอน

มัฟฟินช็อคโกแลตกับบวบหรือบวบ

เค้กหวานกับริคอตต้า พายคอทเทจชีสกับลูกพลัมและผลเบอร์รี่

ขนมนมเปรี้ยวโดยไม่ต้องอบ เจลลี่สร้างสรรค์

อาหารว่างตามเทศกาล. บริการใหม่ของสลัดจานโปรดของคุณ

ย็อกกีในซอสมะเขือเทศ