น้ำอัดลมที่บ้าน. ไวน์ผสมน้ำผลไม้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด

ในวันฤดูร้อน คุณต้องการลองเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อความสดชื่น หลังจากนั้นคุณจะไม่หลับ แน่นอนว่าค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นเหมาะสมที่สุด มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้เพราะหากต้องการค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิดสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ นี่คือแนวคิดบางประการสำหรับแรงบันดาลใจ

คลาสสิกของประเภท: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในฤดูร้อน "Mojito"

การสร้างรสชาติที่คุ้นเคยของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่บ้านและทำตามสูตรที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นง่ายกว่าที่คิด หากมีเวลาน้อยมาก ให้เลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ที่ด้านล่างของแก้วแช่เย็นเราใส่มะนาวชิ้นเล็ก ๆ และหากไม่มีมะนาว ใส่ใบสะระแหน่ 2-3 ใบและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เราถูส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่เข้มข้น จากนั้นเทสไปรท์ที่แช่เย็นแล้วใส่น้ำแข็งก้อน ตามเนื้อผ้า Mojito จะเสิร์ฟพร้อมกับใบสะระแหน่

สูตรจากเปอร์โตริโก: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ Pina Colada

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยนี้เป็นแบบโฮมเมดโดยมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ครีม 100 มล. ที่มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 20%
• กะทิ - 3 ช้อนโต๊ะ
• สับปะรด 1 ชิ้นหรือกระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ - 100 มล.)
• น้ำตาลผง - ครึ่งช้อนชา

ทำส่วนผสมของครีม (ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้นมได้) น้ำตาลผงและเนื้อสับปะรดหรือน้ำผลไม้ ตีจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ และอาหารอันโอชะในเขตร้อนก็พร้อม! คุณสามารถตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่รวมถึงเกล็ดมะพร้าว

Party Hit: ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ Blue Sky

และตัวเลือกนี้สามารถเข้าร่วมการแข่งขัน "เดาว่ามันประกอบด้วยอะไร" เครื่องดื่มจะไม่เพียงเติมความสดชื่นและดับความกระหายของคุณอย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังจะประดับโต๊ะปาร์ตี้ด้วยสีฟ้าที่แปลกตาอีกด้วย

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำสับปะรด 50-60 มล
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• มิ้นต์และไซรัปน้ำตาล 10 มล
• ไอศกรีมไม่มีสารเติมแต่ง 4-5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมและตีให้ละเอียดในเครื่องปั่นเป็นเวลา 5-7 นาทีเพื่อให้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอทั่วทั้งปริมาตร จากนั้นนำส่วนผสมออกในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที เหมาะที่จะตกแต่งเครื่องดื่มแปลกใหม่ด้วยชิ้นมะพร้าว หากคุณทำตามสูตรสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์นี้ทุกประการ มันจะมีลักษณะเหมือนกับในภาพทุกประการ

สำหรับทั้งครอบครัว: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในฤดูร้อน "Banana Paradise"

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่สดชื่นและอร่อยจริงๆ พร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ โดยใช้นม ไอศกรีม และกล้วย จะใช้เวลา 15 นาทีอย่างแท้จริงและคุณสามารถเพลิดเพลินกับทั้งครอบครัวในตอนเย็นของฤดูร้อน นำกล้วย 2 ลูกมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับนมหนึ่งลิตรและไอศกรีมคลาสสิก 1 ก้อน (หรือแก้ว) ที่ไม่มีสารเติมแต่ง

ต้องตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นอย่างละเอียดเป็นเวลา 8-10 นาที มันกลายเป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยซึ่งส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ที่บ้าน: ตัวอย่างเช่นเพิ่มสตรอเบอร์รี่เนคทารีนหรือลูกพีชลงในส่วนผสมตามที่จินตนาการของผู้ปรุงบอก

เพื่อเอาใจทุกคน: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำเชื่อม

สูตรอาหารทั้งกลุ่มขึ้นอยู่กับการใช้น้ำเชื่อม ตัวเลือกนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากเพราะคุณสามารถบรรลุสิ่งที่เป็นไปไม่ได้: เพื่อทำให้ทุกคนพอใจในคราวเดียว

ตัวอย่างเช่น ใช้ไข่แดง น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และลูกเกด 100 มล. ทุกอย่างผสมในเครื่องปั่นเป็นเวลาหนึ่งนาที ตกแต่งด้วยลูกเกดแดงหรือสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง นอกจากนี้ยังเหมาะสมที่จะเสิร์ฟพร้อมกับใบสตรอเบอร์รี่ น้ำเชื่อมลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยเครื่องดื่มเบอร์รี่อื่น ๆ

แต่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบรสกีวี ใช้ผลไม้ 2 ลูก ไอศกรีมก้อนครึ่งก้อน และนมหนึ่งลิตร ทุกอย่างถูกปั่นในเครื่องปั่นประมาณ 4-5 นาที เสิร์ฟพร้อมกีวีหั่นเป็นชิ้น

หากครอบครัวมีแฟนตัวยงของแตงโมหรือแตงโมคุณสามารถทำเครื่องดื่มตามสูตรเดียวกัน แตงโมหรือแตงโมหนึ่งชิ้นต่อนมหนึ่งลิตร

สำหรับเด็ก: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับเด็ก

เด็กทุกคนชอบน้ำมะนาว ดังนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีทำที่บ้าน สำหรับน้ำโซดาเย็น 1.5 ลิตร (คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องใช้แก๊ส) นำน้ำมะนาว 6 ลูกและน้ำตาลหนึ่งแก้ว น้ำมะนาวเทลงในน้ำและวางไว้ในตู้เย็น น้ำตาลควรผสมในน้ำเดือดเล็กน้อยและเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นผสมทุกอย่างและปฏิบัติต่อเด็ก ๆ

หากคุณกินแตงโมไม่เสร็จ คุณสามารถหั่นแตงโมเป็นชิ้นใหญ่ๆ 4-5 ชิ้น คว้านเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ใบสะระแหน่สับละเอียด น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว และน้ำมะนาว 1 ลูก ปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น - คุณจะได้เครื่องดื่มที่สดชื่นที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับฟันหวาน: ช็อกโกแลตนมปั่น

และแน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยคนรักช็อกโกแลต เครื่องดื่มทำจากโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ นม 1 แก้ว น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ และน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันแล้วตีด้วยเครื่องปั่น และเพื่อให้หมวกมีฟองต้องใช้ไม้คนให้เข้ากัน หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเพื่อลิ้มรส และเพื่อให้เครื่องดื่มนุ่มขึ้น ให้ใส่ไอศกรีม 3 ช้อนโต๊ะ

ตามสูตรอาหารยอดนิยมเหล่านี้ คุณสามารถคิดขึ้นมาเอง: ผสมน้ำเชื่อม ผลไม้ต่างๆ ตามความรู้สึกทางรสชาติ ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นทั้งกลุ่มที่ช่วยเพิ่มกำลังใจได้ไม่น้อยไปกว่าตัวเลือกที่มีแอลกอฮอล์

น้ำอัดลมช่วยให้สดชื่นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว พวกเขามีสารที่มีประโยชน์และไม่น้อยไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกับในน้ำผลไม้ "ร้านค้า" เด็กและผู้ใหญ่มีความสุขกับการดื่มผลไม้ นมเบอร์รี่ และมิลค์เชค

วันนี้เราจะมาดูเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือสูตรเครื่องดื่มทำเองที่บ้าน:

เครื่องดื่มนมสตรอเบอร์รี่

• 2 ช้อนโต๊ะ. บดสตรอเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง 100 กรัมในเครื่องปั่น
• 4 ช้อนโต๊ะ เทนมร้อนลงในส่วนผสมสตรอเบอร์รี่แล้วตีด้วยเครื่องผสม

เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่

• สตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ตีน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
• เท 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมน้ำโซดาแล้วเทใส่แก้ว

ค็อกเทล "ดีไลท์"

ทำให้ 4 เสิร์ฟ:

• สตรอเบอร์รี่ 240 กรัม นม 500 มล. ไข่แดง 1 ฟอง และน้ำตาล 60 กรัม ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง

น้ำอัดลม: ค็อกเทล Lassi สดชื่น

ค็อกเทลนี้มาจากอาหารอินเดีย

พวกเราต้องการ:

• โยเกิร์ต 200 กรัม
• น้ำเย็น 300 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• 1/2 ช้อนชา อบเชยบด

การทำอาหาร:

1. ตีโยเกิร์ต น้ำ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลาในเครื่องปั่นจนเป็นฟองหนา
2. ในการตกแต่งแก้ว คุณต้องหล่อเลี้ยงขอบแก้วและจุ่มน้ำตาล

คุณยังสามารถจุ่มลงในน้ำผึ้งและเกล็ดมะพร้าว

3. เทค็อกเทลลงในแก้วและโรยอบเชยด้านบนหากต้องการ

มิลค์เชค

พวกเราต้องการ:

• 3 ลูกพีช
• 1 กล้วย
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• ไอศกรีม 200 กรัม "Plombir"
• นมอบ 200 มล
• ครีม 200 มล. ไขมันต่ำ

การทำอาหาร:

1. ลอกผิวออกจากลูกพีช เอาหลุมออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
2. เราจัดเรียงสตรอเบอร์รี่เอาก้านออก
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. เราขัดผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลเบอร์รี่ทั้งหมดในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น
5. เพิ่มไอศครีมนมอบและครีมตีทุกอย่างเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
6. เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งตามความชอบของคุณ

ค็อกเทลแสนสดชื่นจากแอปริคอตและน้ำมะนาว

พวกเราต้องการ:

• น้ำแอปริคอท 1 ลิตร
• น้ำแร่ 1 ลิตร
• 1 มะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• ก้อนน้ำแข็งสองสามก้อนจากน้ำผลเบอร์รี่

การทำอาหาร:

1. คั้นน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำ apricot หากคุณต้องการความหวานให้เพิ่มน้ำตาลผสม
2. เทน้ำแร่ลงในน้ำผลไม้และเพิ่มก้อนน้ำแข็งผสมให้เข้ากัน
3. ค็อกเทลแสนสดชื่นพร้อมแล้ว เทใส่แก้ว

ไวน์บดธรรมดาทำขึ้นโดยการเติมเครื่องเทศและผลไม้ลงในไวน์ที่อุ่นแต่ไม่ต้ม (โดยปกติจะเป็นสีแดง) หากไม่ต้องการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเหตุผลบางประการคุณสามารถเตรียมไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามสูตรที่เสนอโดยแทนที่ไวน์ด้วยน้ำผลไม้: องุ่น, แอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่ มันจะกลายเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมซึ่งเหมาะสำหรับเด็ก ๆ

คำแนะนำทั่วไปขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้สดหรือน้ำผลไม้กระป๋อง แต่ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ของคุณเอง ซื้อจากร้านก็ได้ หากคุณไม่ชอบเครื่องเทศหรือเครื่องเทศใด ๆ คุณไม่สามารถเพิ่มได้ กานพลูและอบเชยถือเป็น "แบรนด์" นั่นคือสร้างรสชาติและกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะ ร้านค้าขายชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไวน์บดธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับผู้ไม่มีแอลกอฮอล์

อย่าให้น้ำเดือด (ความร้อนไม่เกิน 70-75°C) มิฉะนั้นรสชาติจะออก "ต้ม" ปรุงรสเครื่องดื่มด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหลังจากเตรียมและเทลงในถ้วยหรือแก้วเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบไวน์หวาน อุ่นซ้ำได้ แต่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากรสชาติบางส่วนจะหายไป แช่ผลไม้และผลไม้รสเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านเป็นเวลา 3-5 นาทีในน้ำอุ่นเพื่อขจัดสารกันบูดที่เคลือบผิวผลไม้ออกเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา

ไวน์บดแบบคลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำองุ่น

ด้วยรสชาติของน้ำองุ่น ตัวเลือกนี้จึงใกล้เคียงกับสูตรไวน์ผสมไวน์แบบดั้งเดิมมากที่สุด เครื่องดื่มช่วยลดคอเลสเตอรอล ฟื้นฟูระบบประสาท และเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วัตถุดิบ:

• น้ำองุ่นดำ - 1 ลิตร
• กานพลู - 4 ฝัก
• โป๊ยกั๊ก - 2 ดาว;
• รากขิง - ดินหนึ่งในสามหรือครึ่งช้อนชา
• อบเชยป่น - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
• มะนาว - 1 ชิ้น

สูตรอาหาร

1. ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามก้นลึก

2. อุ่นน้ำองุ่นในกระทะที่ไม่ใช่โลหะ ปิดไฟเมื่อฟองแรกปรากฏขึ้น อย่าให้เดือด

3. ล้างมะนาวในน้ำร้อน หั่นเป็น 6-8 ชิ้นพร้อมกับเปลือกเอาเมล็ดออก

4. ใส่เครื่องปรุงรสและมะนาวลงในน้ำร้อน ผสม, ปิดฝา.

5. ก่อนเสิร์ฟให้แช่ไวน์ผสมองุ่นไว้ 25-30 นาที ดื่มร้อนหรืออุ่น

ไวน์บดที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากน้ำแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มรุ่นนี้เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมของมะนาว น้ำแอปเปิ้ลยังส่งเสริมการย่อยอาหารและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

วัตถุดิบ:

• น้ำแอปเปิ้ล - 1 ลิตร
• น้ำ - 100 มล.
• ผิวเลมอนขูด - 2 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกส้มขูด - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - ครึ่งหนึ่งของผลไม้
• อบเชย - 2 แท่ง
• กานพลู - 3 ตา;
• เครื่องเทศ - 4 ถั่ว;
• ลูกจันทน์เทศขูด - ที่ปลายมีด
• ขิงป่น - 1 กระซิบ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ในขั้นต้นไวน์บดแอปเปิ้ลกลายเป็นสีอ่อนเพื่อทาสีเครื่องดื่มในขั้นตอนที่สองคุณสามารถเพิ่มแยมเชอร์รี่หรือลูกเกด 2-3 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร

1. เทน้ำและน้ำผลไม้ลงในกระทะเคลือบสองลิตร (หรือใหญ่กว่า) ตั้งไฟอ่อน. แอปเปิ้ลครึ่งลูก (ไม่มีแกนและเมล็ด) หั่นเป็น 6 ส่วน

2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในน้ำผลไม้อุ่น เมื่อฟองอากาศเล็กๆ ฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ยกกระทะออกจากเตา

3. ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที

4. ก่อนเสิร์ฟควรกรองเครื่องดื่มผ่านผ้า

ไวน์บดแบบไม่มีแอลกอฮอล์ที่เรียบง่ายบนชา

ในความเป็นจริงกลายเป็นชาดำกับน้ำผลไม้และเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• ชาดำเข้มข้น - 0.5 ลิตร
• น้ำเชอร์รี่ - 150 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล - 150 มล.
• กานพลู - 2 ตา;
• อบเชย - 1 แท่ง
• มะนาว - สองสามชิ้น (ไม่จำเป็น)

สูตรอาหาร

1. กรองชาที่ชงแล้วออกจากใบชาและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

2. ผสมชา เชอร์รี่ และน้ำแอปเปิ้ลในกระทะ เพิ่มกานพลูและอบเชย

3. ตั้งไฟอ่อน นำกระทะออกจากเตา

4. กรองไวน์ผสมชาที่ทำเสร็จแล้วผ่านกระชอนหรือผ้าก๊อซ แล้วเทใส่ถ้วย คุณสามารถใส่มะนาวฝาน เสิร์ฟร้อนทันที

ไวน์บดเชอร์รี่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มเป็นที่จดจำสำหรับรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ ไวน์บดนี้มีประโยชน์สำหรับโรคหวัดเนื่องจากน้ำเชอร์รี่เป็นยาฆ่าเชื้อและลดไข้ที่ดีเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำเชอร์รี่ - 1 ลิตร
• น้ำส้ม - 200 มล.
• อบเชย - 2 แท่ง
• ขิงบด - ที่ปลายมีด
• กานพลู - 2 แท่ง

สูตรอาหาร

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและตั้งไฟจนฟองแรกปรากฏขึ้น

2. นำเครื่องดื่มออกจากเตา ปิดฝา ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วเทใส่แก้วหรือถ้วย

ไวน์บดผลไม้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ผลไม้แบบดั้งเดิมสำหรับไวน์บดคือ: มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, องุ่น, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกเกด, ลูกพีชและลูกพลัม

วัตถุดิบ:

• น้ำองุ่น - 1 ลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ครึ่งผล
• องุ่น - 15-20 ผลเบอร์รี่
• ผลไม้อื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• กานพลู - 3 ตา;
• อบเชยป่น - 1 หยิก;
• ลูกจันทน์เทศบด - 1 หยิก

สูตรอาหาร

1. ล้างส้ม แอปเปิ้ล และมะนาว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พร้อมเปลือก เอาเมล็ดออก (แกนก็มาจากแอปเปิ้ลด้วย)

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะที่เหมาะสม ตั้งไฟอ่อนจนฟองแรกปรากฏขึ้น

3.ปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที สามารถกรองหรือเสิร์ฟพร้อมผลไม้

คนเราบริโภคของเหลวในปริมาณมากต่อวัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำเปล่า อย่างไรก็ตาม ยังมีเครื่องดื่มรสอร่อยที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนจะประทับใจกับเครื่องดื่มโฮมเมดนี้ มีหลายวิธีในการทำสมูทตี้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน สูตรอาหารยอดนิยมควรพิจารณาโดยละเอียด

ตัวเลือกแรก: "พระแม่มารี"

ตัวเลือกค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ในการสร้างคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. น้ำมะเขือเทศธรรมชาติมากถึงครึ่งลิตร
2. ซอส "Tabasco" และ "Worchestershire"
3. หนึ่งในสี่ของมะนาว
4. เกลือป่นละเอียดและพริกไทยป่น

ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านเตรียมโดยใช้เชคเกอร์ - ภาชนะพิเศษสำหรับผสมส่วนผสมของเหลว เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป เพิ่มซอสทาบาสโกหนึ่งหยดและซอส Worcestershire สองสามหยด ปิดเชคเกอร์แล้วเขย่าส่วนผสมหลายๆ ครั้ง จากนั้นบีบน้ำมะนาวออกแล้วเขย่าอีกครั้ง

เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ตัวเลือกที่สอง: "โคคาโคลาดา"

เครื่องดื่มประเภทนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อน สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. น้ำสับปะรด 200 มิลลิลิตร ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
2. กะทิ 100 มิลลิลิตร

แช่เย็นส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนทำค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน ในเครื่องปั่นผสมน้ำผลไม้กับกะทิ หลังจากนั้นให้เติมน้ำแข็งสองสามก้อนแล้วคนของเหลวอีกครั้ง เทลงในแก้วและปิดด้วยฟาง

วิธีที่สาม: เครื่องดื่มผลไม้

ค็อกเทลประเภทนี้มีความหนาสม่ำเสมอ นี่คือคุณสมบัติที่แตกต่างจากเครื่องดื่มอื่นๆ ในการเตรียมคุณต้องทำ:

1. แอปเปิ้ลหวานสองสามลูก
2. สตรอเบอร์รี่ 5-10 ชิ้น
3. กล้วยหนึ่งลูก

บีบแอปเปิ้ลด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ใส่กล้วยและสตรอเบอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นลงในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำผลไม้ลงไป ปัดส่วนผสมของผลไม้ให้ละเอียด เทน้ำแข็งก้อนเล็กลงในแก้วค็อกเทลให้สูงจากก้นแก้วประมาณ 2 เซนติเมตร หลังจากนั้นเทส่วนผสมผลไม้แล้วใส่ฟางกว้าง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบโดยวางไว้ด้านบน

คุณสามารถทำค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์อะไรที่บ้านได้บ้าง

สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับฐานคุณสามารถใช้นมหรือครีมไขมันต่ำธรรมดา คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมดังต่อไปนี้:

1. ไข่ดิบจำนวน 4 ชิ้น
2. น้ำเชื่อม 50 มิลลิลิตร (คุณสามารถปรุงเองได้โดยการอุ่นน้ำตาลกับน้ำ)
3. น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
4. เครื่องปรุงรส: กานพลู อบเชย และกระวาน

ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนขึ้นฟอง ใส่น้ำเชื่อมและน้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสมของไข่ ตีต่อไปเทเครื่องปรุงรสที่จำเป็นครึ่งช้อนชาแล้วเทลงในสตรีมบาง ๆ ครึ่งลิตรของฐานที่ต้องการ เทค็อกเทลลงในสเตนส์ โรยหน้าด้วยแท่งอบเชย เสิร์ฟพร้อมหลอด

มิลค์เชค

นอกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว คุณยังสามารถเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านได้สำหรับงานปาร์ตี้ - สำหรับเด็ก พื้นฐานของเครื่องดื่มนี้คือนมไขมันธรรมดาซึ่งมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก ดังนั้นคุณต้องใช้เวลา:

1. นมครึ่งลิตร
2. ไอศกรีม 200 กรัม
3. น้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบสามช้อนโต๊ะ (หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว)

ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านเตรียมโดยใช้เครื่องปั่น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีหัวฉีดพิเศษสำหรับค็อกเทล เทฐานลงในชามแล้วใส่ไอศกรีมที่หั่นเป็นชิ้นลงไป ตีส่วนผสมของเหลวประมาณสามนาที จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้ กวนเครื่องดื่มต่อไปอีกสองนาที เทลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านพร้อมสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มประเภทนี้เรียกว่าสมูทตี้ สามารถเตรียมได้ทั้งจากผลเบอร์รี่สดในช่วงฤดูร้อนและจากผลไม้แช่แข็งในฤดูหนาว คุณจะต้องการ:

1. สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม โปรดจำไว้ว่าเมื่อแช่แข็งน้ำหนักของผลเบอร์รี่จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องละลายผลิตภัณฑ์
2. kefir ครึ่งลิตรหรือโยเกิร์ตเหลวโฮมเมด
3. น้ำตาลในปริมาณสองช้อนโต๊ะ (ถ้าต้องการ)

เทผลิตภัณฑ์นมหมักลงในโถปั่นและเติมผลเบอร์รี่ตามปริมาณที่ต้องการ ตีผลิตภัณฑ์เป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่น้ำตาลหากจำเป็น แล้วผสมอีกครั้ง เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยสตรอเบอร์รี่สับ เสิร์ฟพร้อมหลอดหรือช้อนกว้าง

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำสมูทตี้จากผลไม้ชนิดอื่นได้ เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ทุกคน

บทสรุป

ก่อนที่คุณจะเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านคุณต้องพิจารณาว่าจะให้บริการใครและด้วยเหตุผลใด

ลองใช้ตัวเลือกการทำอาหารแต่ละรายการแล้วเลือกรายการที่คุณชอบ

ปรุงอาหารด้วยความสุขและปรนเปรอคนที่คุณรักและแขกด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

www.syl.ru

ฉันขอเสนอค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ 10 ชนิดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว (5-15 นาที) ที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นและผลิตภัณฑ์ประจำวันขั้นต่ำ

สมูทตี้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ไม่มีแอลกอฮอล์ "Tenderness of the Forest"

เวลา - 7 นาที
วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 2.5 ถ้วย
  ครีม - 1 แก้ว
  น้ำตาลผง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  น้ำแข็ง - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

• ล้างสตรอเบอรี่ เอาก้านออก
  ใส่ครีม สตรอเบอร์รี่ และน้ำตาลไอซิ่งลงในเครื่องผสม
  ตี 2-3 นาที
  เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง

สตรอเบอร์รี่มีวิตามินซี วิตามินบี โฟลิก คอปเปอร์ และแคลเซียมจำนวนมาก

ค็อกเทลวิตามิน "สุขภาพ"

เวลา - 10 นาที
วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
  แครอท - 1 ชิ้น
  น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  คอทเทจชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  นม - 1 แก้ว

วิธีทำอาหาร:

• ส่งแอปเปิ้ล 2.5 ลูกและแครอทครึ่งลูกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
  แอปเปิ้ลและแครอทส่วนที่เหลือปอกเปลือกแล้วใส่ในเครื่องปั่น
  เพิ่มน้ำผลไม้ นม ชีสกระท่อมและน้ำตาล
  

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุดในเขตภูมิอากาศของเรา พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณต้องใช้มันทุกครั้งที่ทำได้ทุกวัน ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

ค็อกเทลกล้วยส้มกับขิง "ความฝาด"

เวลา - 10 นาที
วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
  ส้ม - 1 ชิ้น
  นม - 1.5 ถ้วย
  น้ำตาลวานิลลา - 1/4 ช้อนชา
  ขิงบด - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

• ปอกเปลือกส้มและคว้านเมล็ดออก
  ปอกกล้วย.
  ใส่กล้วย ส้ม น้ำตาลวานิลลา นม และขิงลงในเครื่องปั่น
  บดจนเรียบ
  เทลงในแก้ว

ใช้ขิงสดขูดถ้าคุณต้องการเพิ่มรสฝาดให้กับค็อกเทลของคุณ

ค็อกเทลช็อกโกแลตไม่มีแอลกอฮอล์ "แอฟริกา"

เวลา - 15 นาที
วัตถุดิบ:

• นม - 1 แก้ว
  ช็อคโกแลต - 40 กรัม
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  กล้วย - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

• ละลายช็อคโกแลตกับน้ำตาลในอ่างน้ำ
  ใส่กล้วยลงในเครื่องปั่นเทนมและช็อกโกแลตละลาย
  ตี 1-2 นาที

ช็อคโกแลตเข้ากันได้ดีกับผลไม้ใด ๆ ดังนั้นในสูตรนี้จึงสามารถแทนที่กล้วยด้วยแอปเปิ้ล, ส้ม, แอปริคอท, พลัม, เชอร์รี่

ค็อกเทลน้ำผึ้ง "ผึ้งผิด"

เวลา - 40 นาที
วัตถุดิบ:

• นม - 1.5 ถ้วย
  ไอศกรีม - 250 กรัม
  ลูกเกดแช่แข็ง - 100 กรัม
  น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

• แช่นมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
  ใส่ลูกเกด, น้ำผึ้งลงในแก้วเครื่องปั่น, เทนมเล็กน้อยแล้วบดเป็นเวลา 30 วินาที
  ใส่ไอศกรีมและนมที่เหลือ ตีประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นฟอง
  เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมหลอด

น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

ค็อกเทลกาแฟไม่มีแอลกอฮอล์ "ความร่าเริง"

เวลา - 10 นาที
วัตถุดิบ:

• น้ำอุ่น - 1/2 ถ้วย
  เม็ดกาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา
  ก้อนน้ำแข็ง - 12 ชิ้น
  นมข้น - 100 กรัม
  นม - 1/2 ถ้วย
  น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

• ละลายกาแฟในน้ำ
  ผสมน้ำแข็งก้อน ส่วนผสมกาแฟ นม นมข้นหวาน และน้ำเชื่อมช็อกโกแลตในเครื่องปั่น
  ตีจนเนียน
  เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้ว

กาแฟและเครื่องดื่มกาแฟมีผลทำให้กระปรี้กระเปร่าเนื่องจากเนื้อหาของคาเฟอีนซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณเลือดไปยังสมองและแม้แต่กระตุ้นความจำระยะสั้น เพิ่มประสิทธิภาพและบรรเทาความเมื่อยล้า

คอทเทจชีสค็อกเทล "ในฟาร์ม"

เวลา - 8 นาที
วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
  นม - 1 แก้ว
  กาแฟเย็น - 1/2 ถ้วย
  น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ผสมคอทเทจชีส นม กาแฟ และน้ำตาลในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  ตี 2-3 นาที
  เทลงในแก้ว

กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อหัวใจ ตับ สมอง กระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อทั้งหมด

ค็อกเทล Kefir กล้วย "เด็ก"

เวลา - 5 นาที
วัตถุดิบ:

• kefir - 1 ถ้วย
  กล้วย - 1 ชิ้น
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ปอกกล้วย.
  ผสม kefir น้ำตาลและกล้วยในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็งป่น คนให้เข้ากัน

สามารถทำน้ำแข็งได้ง่ายๆ ที่บ้านหากคุณมีตู้แช่แข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากตู้เย็นสมัยใหม่ส่วนใหญ่มาพร้อมกับแม่พิมพ์น้ำแข็งแบบพิเศษ หากไม่มีให้ใส่คอนเทนเนอร์ขนาดเล็กก็ได้

ค็อกเทล Kefir กระเทียม "เผ็ด"

เวลา - 5 นาที
วัตถุดิบ:

• kefir - 1 ถ้วย
  กระเทียม - 1 กานพลู
  ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
  เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ปอกเปลือกกระเทียมและบดพร้อมกับผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น
  

กระเทียมสดจะฆ่าเชื้อในร่างกายโดยการทำลาย "แบคทีเรียที่ไม่ดี" และ kefir จะเติมช่องนี้ด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

ค็อกเทล Kefir แตงกวา "เซอร์ไพรส์"

เวลา - 5 นาที
วัตถุดิบ:

• kefir - 1 ถ้วย
  แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• บดแตงกวาและผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น
  เพิ่ม kefir เกลือและตีประมาณ 2-3 นาที

แตงกวาและคีเฟอร์ ทางออกที่คาดไม่ถึง? ดังนั้นชื่อที่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ...

ตามสูตรเหล่านี้คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์เหล่านี้ได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณสามารถ (ฉันจะบอกว่าจำเป็นต้อง) ดื่มอย่างน้อยทุกวันหรือวางบนโต๊ะเทศกาลด้วยการตกแต่งที่เหมาะสม

webreception.info

ตารางปีใหม่อาจไม่มีแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็กและวัยรุ่นจำนวนมากมารวมตัวกัน ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่อร่อยและเป็นธรรมชาติจะสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นและแน่นอนว่าต้องมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ความสำเร็จของปาร์ตี้ปีใหม่อยู่ในมือคุณแล้ว!

ค็อกเทลโยเกิร์ต

สารประกอบ:

มะม่วง - 2 ชิ้น

โยเกิร์ต - 2 ถ้วย

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

กระวาน - หยิก

อบเชย - หยิก

การเตรียม: ปอกมะม่วง (ผลที่สุกมากจะดีที่สุด) เนื้อของผลไม้ควรตีพร้อมกับโยเกิร์ต โยเกิร์ตจะดีกว่าแบบธรรมชาติ โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าถ้าคุณทำเอง ใส่น้ำตาลลงในค็อกเทลใส่กระวานและอบเชยเล็กน้อย หากต้องการ คุณสามารถใส่ก้อนน้ำแข็งในแต่ละแก้ว

ค็อกเทล "Snegurochka"

สารประกอบ:

ไอศกรีม - 200 กรัม

นม - 0.5 ถ้วย

โยเกิร์ต - 0.5 ถ้วย

กีวี - 1 ชิ้น

ถั่วสับ - สำหรับปรุงแต่ง

เตรียม: เขย่าไอศกรีมกับนม 0.5 ถ้วยและโยเกิร์ต 0.5 ถ้วย ขั้นแรกให้โยนกีวีหั่นบาง ๆ ลงในแก้วแต่ละใบ (มากเท่าที่คุณต้องการ) เทโยเกิร์ตวิปปิ้งแล้วโรยด้วยถั่วสับด้านบน

ค็อกเทล "ช็อคโกแลต"

สารประกอบ:

ไอศครีมวานิลลา - 100g

นม - 0.5 ถ้วย

น้ำส้ม - 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 5 ช้อนโต๊ะ

ดาร์กช็อกโกแลตขูด - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม: เขย่าไอศกรีมกับนม 0.5 ถ้วย น้ำส้ม 5 ช้อนโต๊ะ และน้ำเชื่อมช็อกโกแลตในปริมาณที่เท่ากัน เทค็อกเทลนี้ลงในแก้วทรงสูง แล้วโรยดาร์กช็อกโกแลตขูดด้านบน

ค็อกเทล "สดชื่น"

สารประกอบ:

ไอศกรีม - 200 กรัม

นม - 200 มล

น้ำเชื่อมมิ้นต์ - 40 มล

วิปครีม

ก้านสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม: ตีนม 200 มล. และไอศกรีมใด ๆ น้ำเชื่อมมินต์ 40 มล. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและใบสะระแหน่เล็กน้อย

แชมเปญที่ไม่มีแอลกอฮอล์

สารประกอบ:

มะนาว - 6 ชิ้น

น้ำตาล - 75g

น้ำแร่ (อัดลม) - 1l

น้ำแอปเปิ้ล - 2l

แอปเปิ้ล (สีแดง) - 2 ชิ้น

การเตรียม: ละลายน้ำตาล 75 กรัมในน้ำอุ่น 6 มะนาว ผสมน้ำเชื่อมนี้กับน้ำแร่อัดลม 1 ลิตรและน้ำแอปเปิ้ล 2 ลิตร ตัดแอปเปิ้ลสุก 2 ลูก (ควรเป็นสีแดง) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วเทเครื่องดื่มที่ได้ เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่ และเพิ่มน้ำแข็งก้อน

เครื่องดื่มเชอร์รี่ครีม

สารประกอบ:

ไอศกรีม - 200 กรัม

นม (เย็น) - 1 ถ้วย

น้ำเชื่อมเชอร์รี่ - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม: ผสมไอศกรีม 200 กรัม นมเย็น 1 แก้ว และน้ำเชื่อมเชอร์รี่ 3-4 ช้อนโต๊ะ ตีทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อสร้างฟองนุ่ม แล้วเทใส่แก้วทรงสูง

ค็อกเทล "สตรอเบอร์รี่"

สารประกอบ:

กาแฟหวานเข้มข้น (เย็น) - 1 ถ้วยเล็ก

ไอศกรีม - 100g

สตรอเบอร์รี่ - 100g

การเตรียม: ผสมกาแฟ (ชงล่วงหน้าและเย็นแล้ว) กับไอศกรีมและสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะทำหากไม่มีสด เขย่า เทใส่แก้วสวย ๆ ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก

ค็อกเทลสีส้ม

สารประกอบ:

ส้ม - 4 ชิ้น

น้ำ - 1 แก้ว

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น

อบเชย - แท่ง 2 ซม

ลูกจันทน์เทศ - หยิก

การเตรียม: ผสมน้ำส้ม 4 ลูก น้ำ 1 แก้ว และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยกัน3ชิ้น กานพลูและอบเชยแท่ง 2 ซม. กรอง, เย็น, เทลงในแก้วและโรยลูกจันทน์เทศขูดด้านบน

Mojito ค๊อกเทล

สารประกอบ:

น้ำแร่ (อัดลม)

น้ำผึ้ง (ของเหลว)

ก้านสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม: ที่ด้านล่างของแก้วแต่ละใบ โยนขิง 2 ชิ้นและมะนาวฝาน เติมก้านสะระแหน่ 2-3 ก้าน แล้วเททาร์รากอนเล็กน้อย ตอนนี้เทน้ำแร่ 50 กรัมคนให้เข้ากันบดมะนาวและขิงด้วยช้อน ใส่น้ำผึ้งเหลว 0.5 ช้อนโต๊ะ เทโซดา ตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่ และใส่หลอดในแต่ละแก้ว

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่สดใสและมีสีสันเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน ไม่ใช่แค่วันส่งท้ายปีเก่าเท่านั้น!

Olga Moiseeva สำหรับนิตยสารผู้หญิง "เสน่ห์"

www.prelest.com

วิธีการทำค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์?

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์สูตรที่สามารถมีทั้งแบบเรียบง่ายและรัดกุมรวมถึงส่วนประกอบที่หลากหลายและสลับซับซ้อนสามารถเตรียมด้วยมือของคุณเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

1. ในการเตรียมเครื่องดื่มหลายๆ รุ่น คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม และในบางกรณีก็ต้องใช้เครื่องปั่นและอุปกรณ์บาร์อื่นๆ
2. เพื่อให้รูปลักษณ์ของเครื่องดื่มรวมถึงรสชาติไม่ด้อยไปกว่าร้านอาหารคุณต้องดูแลองค์ประกอบตกแต่งสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม อย่างน้อยที่สุด คุณจะต้องมีหลอดค็อกเทลพิเศษ ร่มสำหรับตกแต่ง ไม้เสียบผลไม้ และสิ่งปรุงแต่งอื่นๆ
3. ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่เตรียมโดยการผสมส่วนประกอบตามข้อกำหนดของสูตรหรือเติมภาชนะด้วยชั้นของส่วนประกอบ
4. หากต้องการ คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย เสริมองค์ประกอบคลาสสิกด้วยส่วนประกอบอื่นๆ และสร้างสูตรเฉพาะของคุณเอง

มิลค์เชคไม่มีแอลกอฮอล์

ในการเตรียมมิลค์เชคไร้แอลกอฮอล์ที่อร่อยและโปร่งสบายที่บ้าน คุณต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังที่สามารถเปลี่ยนชุดส่วนผสมให้เป็นเครื่องดื่มที่โปร่งสบายและอร่อยเหลือเชื่อได้ภายในไม่กี่วินาทีหรือหลายนาที เด็ก ๆ ชื่นชอบอาหารอันโอชะเป็นพิเศษและพวกเขาไม่เคยปฏิเสธแก้วที่น่ารับประทานแม้ว่าพวกเขาจะมีทัศนคติเชิงลบต่อนมก็ตาม

วัตถุดิบ:

• นม - 100 มล.
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• ช็อคโกแลต, เบอร์รี่, น้ำเชื่อมผลไม้ (ไม่จำเป็น) - 15 มล.

การทำอาหาร

1. เทนมที่เย็นดีแล้วลงในภาชนะของเครื่องปั่น
2. หากต้องการให้เทน้ำเชื่อมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยกล้วยผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่เหมาะสม
3. ตีส่วนผสมสักครู่
4. เพิ่มชิ้นไอศครีมตีส่วนผสมจนเนียนและนุ่มสักสองสามนาที
5. เทเครื่องดื่มลงในแก้วและเสิร์ฟทันที

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Shmel" - สูตร

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Shmel" ในต้นฉบับนั้นเตรียมด้วยเอสเปรสโซที่ชงตามธรรมชาติซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเครื่องดื่มทันทีหรือทำโดยไม่มีคาเฟอีน เพื่อไม่ให้ชั้นต่างๆ ผสมกัน สร้างรูปลักษณ์ที่สวยงาม แก้วจึงเต็มไปด้วยน้ำแข็งบด และน้ำส้มและกาแฟจะเททีละน้อยด้วยช้อนบาร์ ค่อยๆ ลดส่วนประกอบที่เป็นของเหลวลงไป

วัตถุดิบ:

• เอสเพรสโซ - 50 มล.
• น้ำส้ม - 100 มล.
• น้ำเชื่อมคาราเมล - 15 มล.
• น้ำแข็งบด - 200 กรัม
• ชิ้นส้มสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร

1. เติมน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูง.
2. เทไซรัปตามด้วยน้ำส้มและกาแฟ
3. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยชิ้นส้มและเสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทล เช่น ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "มาการิต้า"

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ต้นตำรับแสนอร่อยเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจะมีความคล้ายคลึงกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มประเภทนี้ได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่พวกเขาชื่นชอบโดยไม่มีผลเสียจากการบริโภคแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้ "มาร์การิต้า" ที่มีชื่อเสียงไม่ได้เตรียมด้วยเตกีล่า แต่ด้วยน้ำเชื่อมหางจระเข้ซึ่งจะให้กลิ่นที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• น้ำส้ม - 4 ถ้วย;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 0.5 ถ้วย;
• น้ำเชื่อมหางจระเข้ - 0.25 ถ้วย;
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผิวมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาวฝานสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร

1. เริ่มแรก ตกแต่งแก้วด้วยการจุ่มขอบภาชนะลงในน้ำ แล้วแช่ในส่วนผสมของเกลือ มะนาว และผิวมะนาว
2. อุ่นน้ำกับน้ำตาลจนผลึกละลาย เย็น
3. บีบมะนาวและน้ำส้มในปริมาณที่เหมาะสม แช่เย็น ผสมกับน้ำเชื่อมว่านหางจระเข้ น้ำหวาน
4. ส่วนประกอบผสมกันค็อกเทลเทลงในแก้วเสริมด้วยมะนาวฝาน

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "อรุณสวัสดิ์"

สมูทตี้ไร้แอลกอฮอล์ที่ปรุงอย่างเหมาะสมเพื่อสุขภาพและอร่อยที่บ้านสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อเช้า การใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้สด และผลเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบพื้นฐาน คุณจึงมั่นใจได้ว่าอาหารดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอิ่มเอมในเชิงคุณภาพ เพิ่มพลังงาน และเติมวิตามินและธาตุที่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• นม - 1.5 ถ้วย;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ผลเบอร์รี่อื่น ๆ - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร

1. เกล็ดจะถูกบดเป็นอันดับแรกในเครื่องปั่น
2. วางชิ้นกล้วย, ผลเบอร์รี่, คอทเทจชีส, บดอีกครั้ง
3. ฉันเทน้ำผึ้งและนมตีส่วนผสมให้ละเอียด
4. ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดถูกเทลงในแก้วและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

มิ้นท์ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ที่บ้านจากส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ส่งผลให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจะเติมความสดชื่นดับกระหายและเติมพลังให้กับเครื่องดื่มที่ทำจากสะระแหน่ด้วยการเติมมะนาวและรากขิง สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมที่เหมาะสมเป็นสารให้ความหวานได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 1 ลิตร
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่สด - 1 พวง
• รากขิง - 40 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้งน้ำแข็ง

การทำอาหาร

1. มะนาวลวกด้วยน้ำเดือดหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มสะระแหน่ถูด้วยขยี้
2. ใส่ขิงสับ เทน้ำเดือด ทิ้งเครื่องดื่มไว้ให้เย็น
3. เติมความหวานให้กับค็อกเทล เทใส่แก้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

เชอร์ลี่ย์ เทมเพิล ค๊อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ตัวเลือกถัดไปเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ง่ายๆ สำหรับวันหยุดสำหรับเด็ก หลังจากได้รับการดูแลล่วงหน้าว่ามีส่วนประกอบพื้นฐานแล้วก็ยังคงเป็นเพียงการผสมในแก้วโดยวัดปริมาณที่ต้องการ เครื่องดื่มที่เทลงในแก้วตกแต่งด้วยองค์ประกอบตกแต่งที่สอดคล้องกับธีมของวันหยุด

วัตถุดิบ:

• น้ำขิง - 180 มล.
• น้ำส้ม - 80 มล.
• น้ำเชื่อมทับทิม Grenadine - 20 มล.
• เชอร์รี่ค็อกเทล มะนาวฝานเป็นแว่น น้ำแข็งก็ได้

การทำอาหาร

1. เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้วหากต้องการ
2. มีการเทเกรนาดีน น้ำส้ม และจินเจอร์เอล
3. เช่นเดียวกับค็อกเทลสำหรับเด็กที่ไม่มีแอลกอฮอล์ พวกเขาตกแต่งเครื่องดื่มและเสิร์ฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "ไฟจราจร"

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำส้มที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้เป็นส่วนเสริมที่สดใสและมีประสิทธิภาพอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับวันหยุด เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมอีกด้วย คุณสามารถใช้ทาร์รากอนหรือผสมน้ำพีช 100 มล. กับน้ำเชื่อมบลูคูราเซาที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นชั้นบนสุด

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำส้ม - 100 มล.
• ทาร์รากอน - 100 มล.
• ส้ม มะนาว หรือกีวีฝานสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

1. เทน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ลงไปที่ก้นแก้ว
2. เทน้ำส้มชั้นที่สองลงบนใบมีดหรือช้อนบาร์
3. ในลักษณะเดียวกันเพิ่ม tarragon คาร์บอเนตอย่างระมัดระวังตกแต่งแก้วด้วยผลไม้และเสิร์ฟ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "เรนโบว์"

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านสูตรที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบเครื่องดื่มเป็นชั้น ๆ เหมาะที่สุดสำหรับงานปาร์ตี้และงานเลี้ยงเด็ก เครื่องดื่มที่น่าทึ่งอีกอย่างคือเรนโบว์ค็อกเทลซึ่งสร้างความประทับใจด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณควรดื่มอันโอชะโดยยกหลอดขึ้นเพื่อให้ทุกชั้นผสมกันในจิบเดียว

วัตถุดิบ:

• สไปรต์ - 100 มล.
• น้ำส้มและลูกพีช - อย่างละ 70 มล.
• น้ำเชื่อม Grenadine - 10 มล.
• น้ำเชื่อม Blue Curacao - 5 มล.

การทำอาหาร

1. เทเกรนาดีนลงในแก้ว
2. ผสมน้ำผลไม้ ราดเบา ๆ ด้วยชั้นที่สอง ลงไปบนช้อนบาร์หรือมีด
3. สไปรต์ถูกรวมเข้าด้วยกันและบลูคูราเซาเทลงในแก้วที่มีชั้นที่สาม
4. เสริมเครื่องดื่มด้วยหลอดและให้บริการ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Pina colada"

ค็อกเทล Pina Colada ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นวิธีการเตรียมที่แตกต่างจากรุ่นที่มีแอลกอฮอล์เฉพาะในกรณีที่ไม่มีเหล้ารัมจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับทั้งปาร์ตี้ "ฟรี" สำหรับผู้ใหญ่และงานเฉลิมฉลองสำหรับเด็ก สับปะรดสดในสูตรสามารถแทนที่ด้วยการเสิร์ฟสับปะรดกระป๋องหรือน้ำสับปะรด

วัตถุดิบ:

• สับปะรด - 1 ชิ้น;
• กะทิหรือครีม - 50 มล.
• น้ำตาลผง - 10 กรัม
• น้ำแข็ง - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. น้ำคั้นจากสับปะรดหรือผลไม้กระป๋องบดในเครื่องปั่น
2. ใส่นม ผง น้ำแข็ง แล้วตีทุกอย่างในเครื่องจนเนียนและขึ้นฟู
3. เทค็อกเทลลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานเป็นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Mojito" - สูตร

เมื่อสำรวจค็อกเทลแสนอร่อยที่ไม่มีแอลกอฮอล์และเลือกเวอร์ชั่นที่จะแสดง สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมโมจิโต้ที่ให้ความสดชื่นยอดนิยม ส่วนผสมที่ลงตัวของสะระแหน่และมะนาวจะเน้นด้วยกลิ่นของน้ำตาลอ้อย และจะสร้างเครื่องดื่มระดับราชวงศ์อย่างแท้จริงที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่สด - 20 กรัม
• น้ำตาลทราย - 10 กรัม
• โซดาหรือสไปรต์ - 300 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง.

การทำอาหาร

1. ผ่าครึ่งมะนาวบีบน้ำด้วยการกดส้มเทลงในแก้ว
2. พวกเขาโยนน้ำตาลอ้อย ใบสะระแหน่บดเล็กน้อย ก้อนน้ำแข็ง
3. เทส่วนผสมด้วยโซดาหรือสไปรท์
4. ตกแต่งค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ Mojito ด้วยมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ

บลูลากูนค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ - สูตรอาหาร

ลักษณะที่แปลกใหม่ของค็อกเทลที่ได้จากการเตรียมสูตรต่อไปนี้จะสร้างอารมณ์ของทะเลและรสชาติที่สดชื่นที่น่าตื่นตาตื่นใจจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากที่สุด ควรใช้น้ำสับปะรดคั้นสด แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้กระป๋องคุณภาพสูงได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• สไปรต์ - 100 มล.
• มะนาวและมะนาว - อย่างละ 2 ชิ้น
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• น้ำเชื่อม Blue Curacao - 30 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง.

การทำอาหาร

1. ใส่น้ำแข็ง 5-6 ก้อนลงในแก้ว
2. เทน้ำมะนาวและสับปะรด
3. น้ำเชื่อมจะถูกเติมลงไปตามด้วยสไปรท์
4. ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ของบลูลากูนผสมกันอย่างดีและราดด้วยเลมอนและมะนาว

womanadvice.ru

ประวัติของเครื่องดื่ม

ในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว คุณต้องการเพิ่มความสดชื่นและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดับกระหาย

บนเว็บไซต์ของเรามีตัวเลือกมากมายสำหรับการเขย่าด้วยส่วนประกอบต่างๆ

น้ำอัดลมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็กและผู้ที่มีข้อห้ามในการดื่มแอลกอฮอล์ บางครั้งคุณก็ไม่อยากดื่มวอดก้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทอื่นๆ

การเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพง สิ่งนี้ทำให้เกิดกระบวนการที่สนุกและน่าตื่นเต้น

สูตร Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

วิธีทำค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน? ทุกอย่างง่ายมาก คุณต้องรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็น

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Mojito

ส่วนผสมสำหรับ Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์:

• น้ำพร้อมแก๊ส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว / มะนาว - 3-4 ชิ้น;
• มิ้นต์ - 5-6 แผ่น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา (น้ำตาลทรายแดงนึกคิด).

การทำอาหาร:

• ใส่สะระแหน่กับน้ำตาลลงในแก้วทรงสูงแล้วบดให้เข้ากัน
• บีบน้ำจากส้มลงในแก้วแล้วคนให้น้ำตาลละลาย
• ใส่น้ำแข็ง
• เติมทุกอย่างด้วยน้ำแร่

เสิร์ฟ "Mojito" ด้วยหลอดในขณะที่ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดและมะนาว (มะนาว) ชิ้น

ประเภทและตัวเลือกของค็อกเทล

นอกจากนี้ยังสามารถทำค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่บ้านได้อีกด้วยซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

มีจำนวนมากและมีความหลากหลายมากจนไม่สามารถอธิบายสูตรอาหารทั้งหมดได้ คอเป็นผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม น้ำแร่ ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

นอกจากนี้ส่วนผสมดังกล่าวยังเป็นผักและแม้แต่กับคอทเทจชีส

ต่อไปนี้เป็นเครื่องดื่มทั่วไป สูตรค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

Shake "Tropical" หมายถึงนม:

• นม 400 มล.
• 4 กล้วย
• น้ำส้ม 400 มล.
• น้ำตาลตามต้องการ

การทำอาหาร:

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและสับ
• เพิ่มน้ำแข็งและบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมฟาง สามารถประดับด้วยผลไม้ชิ้น

มีน้ำอัดลมอีกประเภทหนึ่ง - สมูทตี้ สามารถนำมาประกอบกับคอได้เนื่องจากรวมผลิตภัณฑ์หลายอย่างเข้าด้วยกัน

นอกจากนี้ยังสามารถเป็นผลไม้ ผัก หรือรวมกัน

เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมสมูทตี้ส้ม:

• ส้ม - 3-4 ชิ้น;
• ส้มโอ - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 3-4 ชิ้น;

การทำอาหาร:

• คั้นน้ำจากผลส้ม
• กล้วยหั่นเป็นชิ้น
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี

เสิร์ฟในแก้วพร้อมหลอด ตกแต่งด้วยผลไม้ฝาน

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่เตรียมที่บ้านนั้นอร่อยมาก พวกมันค่อนข้างซับซ้อนในการจัดองค์ประกอบ

สูตรสำหรับค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่บ้านเป็นเพียงพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น จินตนาการสามารถไร้ขีดจำกัด

คุณสามารถสร้างโดยการเพิ่มส่วนประกอบใหม่ ลดหรือเพิ่มจำนวนส่วนผสม

ในการเชื่อมต่อที่ไม่ได้เชื่อมต่อตราบเท่าที่ยังให้ความสุข

alkokokteil.ru

สูตรค็อกเทลสดชื่น

Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

นี่คือ "คลาสสิกของประเภท" ที่แท้จริงที่ไม่เคยสูญเสียความเกี่ยวข้อง ในการสร้างปาฏิหาริย์ที่บ้านคุณจะต้อง:

• พวงสะระแหน่
• หนึ่งมะนาว
• สไปรท์ (โซดา).
• น้ำตาลทรายไม่กี่ชิ้น
• น้ำแข็งบด (frape).

ใช้แก้วทรงสูง ใส่สะระแหน่ฝาน มะนาวฝาน และน้ำตาล 4-5 ก้อนที่ก้นแก้ว ปั่นทุกอย่าง เติมน้ำแข็งลงไป เทสไปรท์ลงไป แล้วผสมส่วนผสมด้วยช้อนค็อกเทล จากนั้นเติมด้วยสไปรท์จนเต็ม ตกแต่งด้วยสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น

เลือดปารีส

นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นที่ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แตงโม 400 กรัม
• ราสเบอร์รี่สด 100 กรัม
• สะระแหน่.
• ก้อนน้ำแข็ง.
• น้ำตาล (ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส)

ขั้นแรก เตรียมแตงโม: ปอกเปลือกออกจากผิวแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นใส่ในเครื่องปั่นและนำไปบด

ล้างราสเบอร์รี่และปั่นในเครื่องปั่น จากนั้นบีบน้ำจากน้ำซุปข้นผ่านผ้า

รวมเนื้อแตงโมและราสเบอร์รี่ผสมเพิ่มน้ำแข็งและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสองค์ประกอบที่ได้ ประดับด้วยก้านสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ

ในการทำเครื่องดื่มวิตามินที่บ้านคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลสองสามลูก
• กล้วยขนาดกลาง
• สตรอเบอร์รี่ 6-10 ลูก

คั้นน้ำจากแอปเปิ้ลในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แล้วนำสตรอเบอร์รี่และกล้วยในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในแก้วเดียว ใส่น้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมหลอดกว้าง ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

สูตรสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อความสดชื่นเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับวันฤดูร้อน สามารถใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่นี่เป็นอาหารอันโอชะที่เพื่อนและญาติของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

สูตรผสมนม

วันนี้เครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากนมหรือ kefir เป็นที่นิยมมาก พวกเขาไม่เพียง แต่นำความสุข แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยเพราะผลิตภัณฑ์จากนมอุดมไปด้วยแคลเซียม พิจารณาสูตรอาหารของพวกเขา:

ค็อกเทลออกกำลังกาย

นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir หนึ่งแก้ว
• ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งในสี่ช้อนชา
• อบเชยเล็กน้อย
• น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใด ๆ

ใส่ข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งลงในแก้วทรงสูง เท kefir ลงไป ทิ้งไว้ค้างคืน ในวันถัดไป ตีมวลที่ได้ในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เสิร์ฟเย็น สูตรนี้เป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อรูปร่างของเราด้วย

ส่วนผสมนี้เป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• บลูเบอร์รี่สด - 100 กรัม
• โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 100 มล.
• นม - 100 มล.
• น้ำตาล - 30 กรัม (คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณเพื่อลิ้มรส)
• ก้อนน้ำแข็ง.

ล้างบลูเบอร์รี่และบดในเครื่องปั่น จากนั้นเติมนมลงในชามแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่นั่นและผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นอีกสักครู่ เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยขอบน้ำตาล

โคคาโคลาด้า

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อนและสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำสับปะรด - 200 มล. (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากธรรมชาติ)
• กะทิ - 100 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง.

ผสมนมและน้ำผลไม้ในเชคเกอร์ จากนั้นเติมน้ำแข็งแล้วเขย่าอีกครั้ง เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลพร้อมฟาง

นี่คือสตรอเบอร์รี่ผสมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับการกินอย่างแท้จริง คุณจะต้องการ:

• ครีมหนึ่งแก้ว
• สตรอเบอร์รี่สด 2.5 ถ้วย
• น้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• น้ำแข็งบางส่วน

ล้างสตรอเบอร์รี่ตีในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลและครีมเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง

สูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์

"สำหรับอาหารว่าง" เราจะให้สูตรอาหารอีกสองสามสูตรที่จะดูอร่อยและแปลกตาสำหรับคุณ

พระแม่มารี

นี่เป็นส่วนผสมของ Bloody Mary ที่มีชื่อเสียงที่ไม่มีแอลกอฮอล์ หากต้องการทำที่บ้าน ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำมะเขือเทศ.
• ซอสทาบาสโกและวูสเตอร์
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำและเกลือละเอียด.
• น้ำแข็ง.

เทน้ำมะเขือเทศลงในเชคเกอร์ เติมซอสแต่ละหยด เกลือและพริกไทยตามชอบ น้ำมะนาวเล็กน้อย และน้ำแข็ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยคื่นช่ายฝรั่ง

สูตรสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งสามารถทำได้ในที่บ้าน, จะเป็นประโยชน์กับทุกคนเพราะเป็นการดีที่จะปฏิบัติต่อแขกหรือครอบครัวด้วยสิ่งที่เป็นต้นฉบับและในเวลาเดียวกัน

คุณสามารถทำจากส่วนประกอบที่หลากหลาย-น้ำผลไม้และน้ำซุปข้น ผลไม้สดหรือกระป๋อง และแม้แต่ผัก

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มถั่วและเมล็ดพืชลงในค็อกเทลเพื่อตกแต่งและเพิ่มคุณค่า

คุณต้องการอะไรในการทำค็อกเทลที่บ้าน?

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญอย่างน้อยบางสูตรจากที่มีอยู่มากมาย การมีคลังเครื่องมือการทำงานที่บ้านจะมีประโยชน์

ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะทำทุกอย่างให้ถูกต้องเหมือนบาร์เทนเดอร์ตัวจริง คุณจะต้อง:

1. เครื่องปั่น
2. ช้อนบาร์
3. มีดบาร์
4. ที่เปิดกระป๋อง
5. เหยือกน้ำผลไม้
6. โรงงานพริกไทยดำ
7. บีกเกอร์
8. ที่เปิดขวด
9. ถาด
10. ผ้าเช็ดกระจก
11. เขียง
12. ถังน้ำแข็ง
13. สากไม้
14. ไม้ค็อกเทล
15. ผ้าเช็ดปาก
16. กระชอน
17. ตักน้ำแข็ง
18. หลอด
19. เครื่องคั้นน้ำผลไม้
20. แก้วผสม
21. ที่ขูด
22. คีม
23. แก้วและแก้วสำหรับค็อกเทล

หากคุณไม่เคยลองผสมอาหาร ลองดูชั้นเรียนทำอาหารสองสามแห่งเพื่อเริ่มต้นค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอที่ดีกว่า

สิ่งนี้จะทำให้คุณมั่นใจและโน้มน้าวใจคุณว่ากิจกรรมนี้ไม่ยากเลย

สูตรค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับวันหยุด

คุณต้องการเตรียมสิ่งที่น่าประทับใจอย่างแท้จริงสำหรับวันหยุด

มันจะมีประโยชน์สำหรับสูตรที่จะ นี่คือสิ่งที่เราเลือกสำหรับคุณ

ราชินีหิมะ

ตีนมครึ่งแก้วกับไอศกรีม 200 กรัม และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 0.5 ถ้วย ที่ด้านล่างของแก้วให้วางกีวีปอกเปลือก (หรือมันฝรั่งบด) ในปริมาณที่กำหนด

เทส่วนผสมและโรยหน้าด้วยวอลนัทสับและคั่ว

ค็อกเทลกาแฟสตรอเบอร์รี่

มันจะช่วยให้สดชื่นกับวันหยุดยาวในขณะที่มันมีรสชาติที่แปลกและน่ารื่นรมย์

ปั่นสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมและไอศกรีม 100 กรัมกับเอสเปรสโซหวาน 1 ถ้วย (เตรียมล่วงหน้าและแช่เย็น) แล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งขอบด้วยสตรอว์เบอร์รีฝาน

ค็อกเทลมะม่วงรสเผ็ด

โยเกิร์ต 150 กรัมตีกับเนื้อมะม่วงสองลูก (ใช้ผลที่สุกที่สุดเท่าที่จะทำได้)

ถ้าหวานไม่พอก็ใส่น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้ควรเพิ่มกระวานบดและอบเชยลงในค็อกเทล เทลงในแก้ว (คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ แต่ไม่จำเป็น)

ที่เป็นประกาย

ค็อกเทลนี้เหมาะที่จะทดแทนแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์

ในการเตรียม ปั่นราสเบอร์รี่ 500 กรัมและส้มเขียวหวานปอกเปลือก 2 ลูกในเครื่องปั่น เพิ่ม 0.5 ถ้วยและ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำแครนเบอร์รี่ผสมให้เข้ากันแล้วกรอง

เพิ่ม 2 ถ้วย คนและเทลงในแก้ว

ไม้เรียว

ปั่นน้ำผลไม้ต้นเบิร์ช 150 กรัมกับไอศกรีมผลไม้ 80 กรัมและน้ำเชื่อมโรสฮิป 3 ช้อนโต๊ะ

เตรียมแก้วโดยทำขอบแก้วด้วยน้ำตาล: ชุบขอบแก้วแล้วจุ่มลงในน้ำตาลทราย เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนขอบหวาน

ชอคโกแลตวอลซ์

ตีไอศกรีมช็อกโกแลต 400 กรัมกับนม 150 มล. แล้วเทใส่แก้ว เติมเครื่องดื่มด้วยช็อกโกแลตขูดและถั่วไพน์

พีน่าโคลาด้าแบบไม่มีแอลกอฮอล์

เทแก้วน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมมะพร้าว 20 มล. และน้ำสับปะรด 80 มล. แล้วเทครีมลงไป

ปั่นจนเนียนแล้วเทใส่แก้วที่ตกแต่งด้วยหลอด ร่ม และสับปะรดหั่นแว่น

จะมีขนมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบค็อกเทลหวาน

สารพัน

ในสัดส่วนที่เท่ากัน ผสมน้ำส้ม แอปเปิ้ล แครอท และน้ำมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และน้ำตาล แล้วเทใส่แก้ว

แตงกวาร่าเริง

แตงกวาสด 2 ลูก น้ำครึ่งแก้ว น้ำมะนาว 1 ลูก 2-3 ช้อนชา น้ำตาล (ไม่จำเป็น) และน้ำแข็งบด 1 แก้ว ตีในเครื่องปั่นจนเนียน เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

สไปรเซอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม: หั่นแอปเปิ้ล, ลูกพลัม, มะนาว, ลูกพีชหรือลูกแพร์เป็นชิ้นแล้วจัดใส่แก้ว

ผสมน้ำองุ่นขาว 1 แก้วกับน้ำอัดลม 1 แก้วและเทลงบนชิ้นผลไม้ คุณสามารถสมัคร

สูตรค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แบบง่ายๆที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ง่ายๆ ที่บ้าน ทำจากผลไม้หรือผักน้ำผลไม้ (ส่วนผสมของน้ำผลไม้).

หากคุณต้องการเครื่องปั่นเพื่อทำค็อกเทล แต่ไม่มี ในบางกรณีอาจใช้เครื่องผสมแทนก็ได้

เรากำลังพูดถึงมิลค์เชคและค็อกเทลเป็นหลัก ซึ่งรวมถึงส่วนผสมที่อ่อนนุ่ม (เช่น กล้วย)

หากคุณมีเครื่องปั่น คุณก็ทำได้ แต่ถ้าไม่มี-ใช้น้ำซุปข้นผักและน้ำผลไม้สำเร็จรูปเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่ม

เจ้าชายน้อย

ในการเตรียมค็อกเทลนี้คุณต้องใช้แอปเปิ้ล 100 มล. และน้ำแอปริคอต 50 มล. เทน้ำผลไม้ลงในเชคเกอร์และเขย่าด้วยน้ำแข็ง จากนั้นกรองลงในแก้ว

น้ำมะนาวมิราเคิล

เติมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และน้ำหวานเสาวรส 40 มล. ลงในเครื่องดื่มปกติของคุณเพื่อเปลี่ยนความธรรมดาให้กลายเป็นความมหัศจรรย์

เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากันคุณสามารถสนุกได้!

ลมทะเล

บางเบาและสดชื่นราวกับลมทะเล ค็อกเทลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

ในการเตรียมให้ผสมน้ำแครนเบอร์รี่และน้ำเกรพฟรุตในสัดส่วนเท่า ๆ กันเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็งแล้วผสมให้เข้ากัน

พระอาทิตย์สีส้ม

ผสมน้ำแครอท 100 มล. กับน้ำส้มเขียวหวาน 200 กรัม เติม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมส้ม เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยส้มฝาน

แก้มอมชมพู

สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลผักแบบไม่หวาน แนะนำ Rosy Cheeks

ในการเตรียม ผสมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยในแก้ว เติมซอสทาบาสโก 2-3 หยด จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำผัก

เตะเย็น

ค็อกเทลแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่จะมีประโยชน์สำหรับคุณในฤดูหนาว คุณสามารถทำอาหารกับลูก ๆ ของคุณ

ที่ด้านล่างของแก้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ แยมราสเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้น เทนมอุ่น 250 มล. ผสมเบา ๆ

เพิ่ม 0.5 ช้อนชาลงในนม เนยโกโก้และหลังจากละลายแล้ว-อบเชยเล็กน้อย พร้อม!

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์กับไอศกรีมหรือนม

เชื่อกันว่าไอศกรีมค็อกเทลเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เป็นพิเศษ แต่ขอพูดตรงๆ-ผู้ใหญ่ก็ไม่รังเกียจที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

หากคุณยังไม่ได้ลองค็อกเทลสูตรที่แสดงด้านล่างอย่าเสียโอกาส อย่าลืมให้คะแนน!

เรื่องเขตร้อน

นม 300 มล. ไอศกรีม 150 กรัม กล้วย 3 ลูก น้ำส้ม 350 มล. และ 2 ช้อนโต๊ะ ตีน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น จากนั้นใส่น้ำแข็งแล้วตีอีกครั้งจนน้ำแข็งกลายเป็นเกล็ด

เป็นผลให้เราได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยสามเสิร์ฟ!

ฤดูร้อนสตรอเบอร์รี่

ตีนม 300 มล. ไอศกรีม 70 กรัม และสตรอเบอร์รี่ 100-200 กรัม ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทใส่แก้วแล้วดื่ม

อังเดร

เขย่าพีชบด 100 กรัม น้ำมะนาว 50 มล. กะทิ 60 มล. วานิลลาสกัด 15 กรัม กับน้ำแข็ง แล้วกรองลงในแก้ว

แอปเปิ้ลนัทมิลค์เชค

เตรียมแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน (2 ชิ้น) ตีกับน้ำตาล 0.5 ถ้วย

เทส่วนผสมกับนมแล้วตีอีกครั้ง จากนั้นเทใส่แก้วแล้วโรยถั่วสับแห้งด้านบน

เราส่งเนื้ออะโวคาโดสุกหนึ่งผลไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับ 0.5 ช้อนชา ของเหลวและนม 500 มล. แล้วตีให้เข้ากัน

ถ้าคุณมีฟันหวาน คุณสามารถเพิ่มแยมลูกเกดหรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะ

สนีกเกอร์

ตีไอศกรีม 250 กรัมกับนม 100 กรัม ใส่คาราเมลและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ

ผสมอีกครั้งแล้วเทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว (ปริมาณเท่าใดก็ได้)

คุณจะได้เรียนรู้สูตรเพิ่มเติมสำหรับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่น่าสนใจจากวิดีโอนี้: