ทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - อะไรจะง่ายกว่านี้

สูตรซุปปลาและอาหารทะเล

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

40 นาที

110 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ซุปปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศชวนให้นึกถึงซุปปลาในระยะไกล แต่นั่นไม่ได้ทำให้ความอร่อยลดลงเลย ตรงกันข้าม กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจมากกว่า ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 45 นาที แต่สำหรับฉันข้อดีที่สุดคือคุณไม่ต้องยุ่งกับการแล่ปลา สามีและลูกซดซุปนี้เต็มแก้มแล้วขออีก และยัง - นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูและในขณะเดียวกันก็ไม่ควรยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน

สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

เครื่องใช้ในครัว:กระทะ ที่ขูด ที่เปิดกระป๋อง กระทะ เขียง

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำ 2.5-3 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
   
   
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
   
   
3. เราส่งมันฝรั่งไปที่กระทะ
   
   
   ใส่เกลือ ผักชีฝรั่ง และพริกไทย ปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที ใส่ซีเรียลแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที จนกว่าลูกเดือยและมันฝรั่งจะพร้อม
   
   
5. เราล้างผักที่เหลือ
6. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
7. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับหัวหอม
   
   
8. ทอดทุกอย่างรวมกันจนเป็นสีเหลืองทอง
9. เราเปิดกระป๋อง ใส่เนื้อหาทั้งหมดของโถลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
   
   
10. เราส่งการทอดผักที่นั่นด้วย ผสมและลิ้มรสเกลือ
    
    
11. ปรุงต่ออีก 5 นาทีแล้วปิด
12. เทใส่จาน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดสับ เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

ตัวเลือกการทำอาหาร

• หากคุณไม่กินของทอด ให้ใส่หัวหอมสับและแครอทลงในกระทะเมื่อมันฝรั่งเดือด
• คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นในการทอด
• แทนที่จะเป็นลูกเดือย คุณสามารถใช้ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าว หรือทำด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• มันกลายเป็นซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยที่มีหรือพาสต้า - เขา, เกลียวหรือเปลือกหอย
• คุณยังสามารถเพิ่มถั่วกระป๋องลงในซุปหรือต้มเองก็ได้

สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอสำหรับการเตรียมซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและน่าพอใจที่ง่ายและรวดเร็ว

ซุปกระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 80 นาที
• เสิร์ฟ: 4-6.
• เครื่องใช้ในครัว:ที่ขูด, ที่เปิดกระป๋อง, หม้ออเนกประสงค์, เขียง

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราจะเตรียมซุปกับข้าวบาร์เลย์ซึ่งเราแช่น้ำไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ข้าวบาร์เลย์สามารถแทนที่ด้วยข้าว บัควีท หรือข้าวฟ่าง



2. เปิดโหมด "การทอด" เทน้ำมันและใส่หัวหอม
3. เมื่อมันใส ใส่แครอทและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
   
   
4. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น
5. เราระบายน้ำออกจากข้าวบาร์เลย์และส่งไปยังหม้อหุงช้าพร้อมกับมันฝรั่ง
   
   
6. เทน้ำร้อน 2.5-3 ลิตร
   
   
   แล้วเปลี่ยนโหมดไปที่ "ซุป"
   
   
7. เราใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ
8. ตั้งเวลา 60 นาที หากคุณมีซีเรียลอื่น 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว
9. เราเปลี่ยน sprats จากกระป๋องเป็น multicooker
   
   

   

10. ผัดและทิ้งไว้บน "ความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที

หลังจากซุปปลาแล้ว ให้ปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

หากครัวเรือนของคุณเริ่มทานอาหารจานแรกด้วยเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องการสิ่งเดียวกันก็ถึงเวลาเปลี่ยนเมนูเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เอาใจครอบครัวด้วย “ความแปลกใหม่” ด้วยการปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศสองสามครั้ง

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - สูตรพื้นฐาน

ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสูตรซุปคลาสสิกที่มีปลากระป๋องและข้าว คุณจะต้อง:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - ขวดมาตรฐาน
• มันฝรั่ง - พืชรากสองชนิด
• แครอทและหัวหอม - อย่างละอัน;
• ข้าว groats - วัดจาก 50 ถึง 80 มล. ในถ้วยตวง
• เกลือ - ปรับทิศทางเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว (เช่นผักชีฝรั่ง);
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด

การปรุงผัก - ล้างและทำความสะอาด เราเปลี่ยนมันฝรั่งด้วยมีดเป็นแท่งเรียบร้อยสับหัวหอมให้ละเอียดส่งแครอทผ่านเครื่องขูดจากด้านข้างของเซลล์ที่ใหญ่ที่สุด

ผัดส่วนผสมของแครอทและหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เราใส่หม้อขนาด 3 ลิตรบนเตา ในขณะที่กำลังร้อน ให้ซาวข้าว ทันทีที่น้ำเดือดสิ่งแรกที่เราจะส่งซีเรียลไปที่นั่น

หลังจากหนึ่งหรือสองนาที คุณสามารถโยนมันฝรั่งลงในภาชนะ ตอนนี้เราต้องรอให้เนื้อหาเดือดเป็นครั้งที่สองปรุงรสด้วยหัวหอมแครอท

ในอีกห้านาทีถึงคราวของปลาทะเลชนิดหนึ่ง เพื่อไม่ให้เสียรสชาติให้ซื้ออาหารกระป๋องที่มีคุณภาพสูงสุดเราส่งเนื้อหาของโถไปที่กระทะและปรุงอาหารอีกระยะหนึ่งจนกว่าข้าวจะถึงสภาพที่ต้องการ

สองสามนาทีก่อนปิดไฟ เกลือซุปและปรุงรสด้วยผักชีลาวสับละเอียด เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวไรย์กรอบ

ปรุงด้วยวุ้นเส้นอย่างไรให้อร่อย

ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้วุ้นเส้นแทนข้าวมันจะไม่อร่อยและเร็วกว่ามาก

ตุนอะไรไว้ทำอาหาร?

• sprats กระป๋องในซอสมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง;
• วุ้นเส้น (คุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้) - กำมือ;
• มันฝรั่ง - สองหัว;
• กระเปาะ;
• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่นเด่นกว่า) - สำหรับทอด
• เกลือและเครื่องปรุงรส - ตามรสนิยมของคุณเอง

เรารอให้น้ำเดือดในกระทะโยนมันฝรั่ง แน่นอนว่ามันถูกเตรียมไว้อย่างถูกต้องแล้ว - ล้างและหั่น

เมื่อผักสุกครึ่งแล้วให้ส่งวุ้นเส้น ถ้ามันยาว คุณสามารถทำลายมันด้วยมือของคุณ

ในระหว่างนี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเป็นสีน้ำตาลทอง นอกจากนี้เรายังส่งไปที่กระทะเมื่อมันฝรั่งและวุ้นเส้นเกือบพร้อม

หลังจากหัวหอมวาง sprat เติมเกลือและปรุงรส ยังไง? ใช่สิ่งที่ใจคุณต้องการ - พริกไทย, ใบกระวาน

ซุปจากอาหารกระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" กับบัควีท

โดยหลักการแล้วซีเรียลข้าวที่ใช้เป็นซุปตามสูตรพื้นฐานสามารถแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้ ตัวอย่างเช่นมันทำงานได้ดีกับบัควีท

ซุปนี้ทำมาจาก:

• ปลากระป๋อง - ใช้ขวดเดียว
• แครอทและหัวหอม - ชิ้นเดียว;
• มันฝรั่ง - พืชรากสามชนิดก็เพียงพอแล้ว
• บัควีท - 1/3 ถ้วย;
• เนย - ไม่เกิน 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (ไม่มันเกินไป) - ตามรสนิยมของคุณเอง
• เกลือ, ผักใบเขียว;
• กระเทียม - ใช้กลีบเล็กหนึ่งอัน

เราประมวลผลแครอทและหัวหอมด้วยกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นพวกเขาจะต้องผัดในเนย ในขณะที่ส่วนผสมของหัวหอมและแครอทมาถึง ให้เปิด sprat หากปลาทั้งตัวจะต้องบดด้วยส้อม และพร้อมกับซอสมะเขือเทศส่งไปยังกระทะ

เราโยนบัควีทมันฝรั่งลงในน้ำที่ต้มในกระทะ (เราหั่นเป็นแท่งหรือก้อนขนาดกลางล่วงหน้า) ทันทีที่เราเห็นว่าซีเรียลและมันฝรั่งสุกแล้วให้เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงไป (ผัดผักกับ sprats)

ขั้นตอนสุดท้าย - สองนาทีก่อนความพร้อมขั้นสุดท้าย ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพร ใส่ครีมลงในชาม

ตัวเลือกการทำอาหารด้วยกะหล่ำปลี

คุณสามารถทำซุปปลาชนิดหนึ่งจาก sprats กระป๋องได้หากคุณใส่กะหล่ำปลีลงในส่วนผสม

สำหรับกระทะขนาด 5 ลิตรผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์:

• อาหารกระป๋อง - โถ;
• ชุดซุป (คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ - สัตว์ปีก, กระต่าย, หมูหรือเนื้อวัว แต่ก็เป็นที่ยอมรับได้หากไม่มี)
• ผักกาดขาว - หัวขนาดกลาง
• บีทรูท;
• กระเปาะ;
• กระเทียม - อย่างน้อยสามกลีบ
• ใบกระวาน - จำนวนเท่ากัน
• พริกไทยดำ - "ลูกปัด" หกถึงเจ็ดเม็ดก็เพียงพอแล้ว
• เกลือ;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและต้นหอมเป็นสิ่งจำเป็น) - ตามรสนิยมของคุณเอง
• ถั่ว - แก้ว
• ครีมเปรี้ยว - ในอัตราช้อนโต๊ะต่อจาน

เนื่องจากเรากำลังเตรียม Borscht กับ sprats ในซอสมะเขือเทศและใช้เนื้อหาทั้งหมดของขวดซอสรวมถึง ไม่จำเป็นต้องวางมะเขือเทศแยกต่างหาก

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ให้ต้มน้ำซุปจากนั้น ถ้าไม่ให้นำน้ำไปต้ม เราโยนก้อนมันฝรั่งและถั่วลงไป (หรือน้ำซุปเนื้อ) แช่ไว้ล่วงหน้า

เราฉีกกะหล่ำปลี ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือดให้โยนผัก

ปล่อยให้ทุกอย่างปรุงสักครู่ แต่ตอนนี้เรากำลังสร้างการทอดธรรมดา - แครอทขูด, หัวผักกาด, หัวหอมกลายเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน จากนั้นโอนทั้งหมดนี้ไปที่กระทะ อีกทางเลือกหนึ่งคือเพิ่มผักสดสับลงในน้ำซุปแทนการทอด

ปล่อยให้มันปรุงอาหารจนกว่าถั่วและกะหล่ำปลีจะพร้อม หลังจากนั้นก็ถึงคราวส่งปลาทะเลกระป๋องลงกระทะ หนึ่งหรือสองนาทีและเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรและกระเทียม

เพื่อให้รสชาติสมบูรณ์แบบปิดฝา Borscht - ปล่อยให้มันชง จากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ - พร้อมครีมเปรี้ยวและขนมปังดำ

ซุปปลาจาก sprats กระป๋องกับข้าวบาร์เลย์มุก

มีผู้ชื่นชอบอาหารกับข้าวบาร์เลย์มุกไม่มากนัก แต่ในซุปที่มี sprats ในมะเขือเทศนั้นดีมาก

เรากำลังเตรียมชุดผลิตภัณฑ์:

• ปลากระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" - โถ 300 กรัม
• แครอท - หนึ่งราก;
• หัวหอม - อันเดียวก็พอ
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - แก้วแช่ไว้ล่วงหน้า
• น้ำ - ไม่น้อยกว่า 2.5 ลิตร
• พริกไทยดำ - ตามรสนิยมของคุณหรือบดหรือถั่วเล็กน้อย
• เกลือและสมุนไพร - เท่าที่คุณต้องการ

เทข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที

ในช่วงเวลานี้เราหั่นมะเขือเทศและหัวหอมที่เตรียมไว้: ชิ้นแรกเป็นก้อนใหญ่ชิ้นที่สองเป็นชิ้นเล็ก และเราส่งแครอทผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปยังน้ำซุปทันที คุณต้องรอจนกว่าผักจะนิ่มลง ซึ่งจะใช้เวลาห้าถึงเจ็ดนาที ในเวลานี้คุณสามารถเปิดอาหารกระป๋องและบดปลาด้วยส้อม

จากนั้นเทของในโถพร้อมกับซอสลงในกระทะ ในตอนท้ายใส่เกลือส่งผักใบเขียวลงในซุป

ทำอาหารในหม้อหุงหลายคน

เป็นการดีที่จะใช้หม้อหุงช้าในการทำซุปปลา หน่วยนี้ทำให้จานมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าเขาสามารถเก็บสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ได้

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอทและหัวหอม - อย่างละ 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - อย่างน้อย 70 กรัม
• black and allspice (ถั่วลันเตา) - ห้าชิ้นของชิ้นที่หนึ่งและสามของชิ้นที่สอง
• lavrushka - ใบขนาดกลางคู่หนึ่ง
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ (เสริมไอโอดีนจะดีกว่า) - ตามรสนิยมของคุณ
• กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - ปริมาตรมาตรฐาน

ก่อนอื่นเรามาเตรียมผัก เราตัดทุกอย่างให้เล็กที่สุด (การประมวลผลดังกล่าวจะทำให้ซุปมีโครงสร้างที่นุ่มนวล)

เราใส่ทุกอย่างลงในชามหลายใบ เติมน้ำต้มสุก ตั้งฟังก์ชั่น "ดับไฟ" เป็นเวลา 60 นาที

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เทเครื่องปรุงรสทั้งหมดและเพิ่มมะเขือเทศวาง (ก่อนหน้านั้นให้เจือจางเล็กน้อยในน้ำซุป)

ปลาไปที่ multibowl ในตอนท้าย ตอนนี้คุณสามารถปิดฝาและรอให้กระบวนการเสร็จสิ้น

ตามสูตรที่คุณจะปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - ทางเลือกเป็นของคุณ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่า ปลากระป๋องจะถูกส่งไปที่กระทะเสมอ:มันนุ่มมากและถ้าปรุงเป็นเวลานานมันจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากผักและธัญพืชแล้วคุณจะไม่รู้สึกอะไรเลย

ควบคุมปริมาณเครื่องเทศและเกลือที่เติม:เพียงพอในกระป๋อง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งอย่างง่ายในซอสมะเขือเทศกับมันฝรั่ง, ข้าว, วุ้นเส้น, ข้าวบาร์เลย์มุกและข้าว: เตรียมซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศบนเตาและในหม้อหุงช้า

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

2 กรัม

3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

44 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - สูตรคลาสสิก

ซุปที่อร่อยและเบาที่สุดที่เสนอทั้งหมด อาหารกระป๋องสำหรับเขาต้องเลือกอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ปลาอาจไม่ทั้งตัวซึ่งส่งผลต่อรูปลักษณ์ของจานเท่านั้น แต่ซอสนั้นจำเป็นต้องหนาโดยมีมะเขือเทศในปริมาณสูง หากเมื่อเลือกอาหารกระป๋อง คุณได้รับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศพร้อมผัก อย่าลังเลที่จะรับ เมื่อเตรียมซุปให้นำอาหารกระป๋องธรรมดาหนึ่งขวดและที่สองพร้อมผักย่างและจานจะออกมา - คุณจะเลียนิ้ว!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งผัดในมะเขือเทศ - สองขวด
• เจ็ดมันฝรั่ง
• หนึ่งในสามของเนย "ชาวนา" หนึ่งซอง;
• หัวหอมใหญ่
• ส่วนผสมของพริกไทยอ่อนที่มีกลิ่นหอม
• พริกไทยดำ - 7 ชิ้น;
• เกลือ ใบกระวานขนาดใหญ่สองใบ
• แครอทหวานขนาดใหญ่ - สิ่งหนึ่ง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ด้วยมีดที่คม เราทำความสะอาดผักทั้งหมดที่เลือกสำหรับซุป จากนั้นล้างและสลัดความชื้นออก ก่อนอื่นเราหั่นมันฝรั่งใส่ในกระทะสามลิตรเติมน้ำทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น เราตั้งไฟปานกลางปิดฝาโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ใต้ฝาเพื่อให้ไอน้ำไหลออกมา

เราสับหัวหอมอย่างประณีตและแครอทสามหัวสำหรับผัด ตั้งกระทะให้ร้อนเล็กน้อย ค่อยๆ ละลายน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วผัดหัวหอมลงไป เราตั้งค่าความร้อนเป็นขนาดเล็กหลังจากนั้นประมาณสามนาทีเราก็เพิ่มและผสมแครอทขูด เราอุ่นกวนเป็นครั้งคราวจนสีของหัวหอมเกือบเท่ากับแครอท

ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะสุกในระดับที่ต้องการ ใส่การทอดลงในกระทะและเพิ่มน้ำซุปมันฝรั่งสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะรวบรวมและส่งน้ำมันและน้ำผักทั้งหมดลงในซุป

เกลือซุปในขั้นตอนนี้ลดพริกไทยลงหลังจากรอสองสามนาทีแล้วให้วางอาหารกระป๋องจากทั้งสองกระป๋อง โรยด้วยพริกไทยป่นและใส่น้ำมันที่เหลือ

เราปรุงอาหารประมาณห้านาทีลองและถ้าจำเป็นให้ใส่พริกไทยและเกลือ เรายืนยันในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเสิร์ฟผักใบเขียวที่ดีที่สุดสำหรับซุปคือต้นหอมสับ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับซุปวุ้นเส้นปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

หากซุปแรกดูเหมือนเป็นน้ำสำหรับคุณและคุณต้องการอาหารจานที่เข้มข้นกว่า ให้เลือกสูตรถัดไป ในบรรดาซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศนั้นเป็นหนึ่งในซุปที่เร็วที่สุดแม้ว่าจะใส่วุ้นเส้นก็ตาม

วัตถุดิบ:

• อาหารกระป๋องหนึ่งขวด "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ";
• สปาเก็ตตี้คุณภาพหนึ่งร้อยกรัม
• มันฝรั่งขนาดกลางสองอัน
• หัวผักกาดหอมขนาดใหญ่ (ขาวฉ่ำ);
• ใบ lavrushka;
• พริกไทย, เครื่องเทศ - 3-4 ถั่ว;
• ผักชีฝรั่งอ่อนพวงเล็ก ๆ
• เกลือและพริกไทยดำสามหยิบมือ

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว

เราทำความสะอาดผักที่เตรียมไว้สำหรับซุป มันฝรั่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมควรเหลือไว้ทั้งหมดหั่นตรงกลางจากด้านบน

เราใส่ผักลงในกระทะที่มีปริมาตรไม่เกินสองลิตรปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมน้ำให้เต็ม เราตั้งไฟปานกลางต้มต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เราหักและหย่อนสปาเก็ตตี้ลงในซุป ผสม ปรุงต่ออีกห้านาที แล้วเปิดอาหารกระป๋อง เรานำหัวหอมออกจากกระทะแล้วใส่ sprat ผสมและลอง เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ ไม่ให้พาสต้านิ่ม โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผสมแล้วเทใส่จานทันที

ตัวเลือกที่ 3: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศกับข้าวในหม้อหุงช้า

ซุปมะเขือเทศกระป๋องทั้งหมดในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องเพิ่มเล็กน้อย เพื่อให้จานมีกลิ่นหอมเข้มข้น อย่าลืมใส่ผงผักชี ผงยี่หร่า และลูกจันทน์เทศลงไปเล็กน้อย เครื่องเทศเหล่านี้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำดองรสเผ็ดสำหรับปลาเค็มและซุปที่มีรสชาติจะอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• sprats กระป๋องสองขวดในมะเขือเทศ
• หัวมันฝรั่งขนาดกลางสี่หัว
• ซีเรียลข้าวขนาดใหญ่สามช้อนโต๊ะ
• แครอทเล็ก;
• น้ำมันสองช้อนโต๊ะ ทานตะวัน;
• หัวหอมลูกเล็ก;
• เกลือแกง, เครื่องเทศชนิดหนึ่งและพริกไทยป่น, ใบกระวานหนึ่งใบ;
• สีเขียวพวงเล็ก ๆ

ทำอาหารอย่างไร

ผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาสำหรับน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง อุ่นในกาต้มน้ำ และตอนนี้เริ่มเตรียมผัก ทุกอย่างต้องทำความสะอาด ล้างและหั่น ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทหยาบ ๆ แล้วหั่นหัวหอมเป็นวงสี่ส่วน

เราเลือกโหมดการทอดบนแผง คุณต้องตั้งเวลาสิบนาที เทน้ำมันทันทีและใส่หัวหอมลงไปหลังจากนั้นสักครู่ก็ใส่แครอทขูด ผัดผักสองสามครั้งขณะทอด

ซาวข้าวโดยเปลี่ยนน้ำ 3 ครั้ง เรากระจายมันในชาม, เพื่อผัดผักพร้อมกับมันฝรั่ง, เกลือและใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดพร้อมกัน. เราเติมน้ำเพื่อให้ระดับไม่ถึงเครื่องหมายสองลิตรเล็กน้อย

เมื่อเปิดใช้งานโหมดการปรุงซุป เราเปิดโปรแกรมเพื่อดำเนินการ เราลดฝาลง

เปิดหม้อหุงช้าหลังจาก 45 นาที จัดวางและผสมอาหารกระป๋องกับซุป ตรวจสอบความต้มของมันฝรั่งและข้าวเตรียมให้พร้อมหากจำเป็น ปรุงรสซุปด้วยผักใบเขียวห้านาทีก่อนปิด

ตัวเลือกที่ 4: ซุปข้าวบาร์เลย์ Sprat แสนอร่อยในซอสมะเขือเทศ

ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะไม่ปรุงโดยตั้งใจ แต่ให้นึ่งในกระติกน้ำร้อนก่อนเวลา เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก - เราคัดแยกและล้างปลายข้าว คุณสามารถแช่ในน้ำสองสามชั่วโมงหรือใส่ในกระติกน้ำร้อนทันที เทน้ำเดือดโดยไม่ลืมว่าซีเรียลจะบวมขึ้นอย่างมาก เพื่อให้ใช้งานได้ให้เติมซีเรียลลงในขวดไม่เกินหนึ่งในสามเทน้ำไม่ถึงสามนิ้วขึ้นไปด้านบน ปล่อยข้าวบาร์เลย์ไว้สามชั่วโมง จากนั้นเปิดออกและดูว่าข้าวบาร์เลย์นิ่มแค่ไหน หากคุณต้องการดำเนินการต่อ ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วแทนที่ด้วยน้ำเดือดใหม่

วัตถุดิบ:

• ข้าวบาร์เลย์ผัดก่อนต้ม - 180 กรัม
• sprats กระป๋องสองกระป๋องในมะเขือเทศ
• มันฝรั่งสองลูก
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• กระเทียมสองกลีบ
• เครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อย
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ
• หัวผักกาดขาว

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างผักทั้งหมด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ บนจานแล้วใส่เกลือ นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนประมาณหนึ่งเซนติเมตร เราละลายหัวหอมเป็นเส้นสั้น ๆ จะสะดวกที่สุดในการหั่นเป็นสี่ส่วนก่อนตามยาวแล้วข้ามเป็นสี่ส่วน

เราอุ่นน้ำมันโดยเริ่มโปรแกรมการอบหรือทอด อุ่นหัวหอมเล็กน้อยแล้ววางบนจานชั่วคราว เราใส่มันฝรั่งแห้งลงในชามแล้วนำออกมาอุ่นมะเขือเทศจนนิ่ม

เราคืนผลิตภัณฑ์ที่ทอดก่อนหน้านี้ไปที่ชามแล้วเปลี่ยนเป็นโปรแกรมการปรุงซุป เพิ่มข้าวบาร์เลย์ เครื่องเทศ และเกลือ เทน้ำลงไปที่ระดับหนึ่งลิตรครึ่ง หลังจากรอให้เดือด ลดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที และตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง ใส่ปลาทะเลกระป๋องลงไปผัด เติมสมุนไพรให้เต็มและเก็บไว้ใต้ฝาเพื่อให้ความร้อนอีกห้านาที

ตัวเลือกที่ 5: สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ผิดปกติในซอสมะเขือเทศกับไก่

แน่นอนว่าการเรียกซุปนี้ว่าซุปปลาราชวงศ์อาจฟังดูเว่อร์เกินไป แต่เราจะปรุงซุปธรรมดานี้ด้วยน้ำซุปไก่ด้วย ตามสูตรจะใช้โครงที่เหลือจากการตัดซาก แต่คุณสามารถใช้ปีก คอ และส่วนที่ไม่มีส่วนอื่นของนกได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• sprats หนึ่งขวดที่เก็บรักษาไว้ในมะเขือเทศ
• ไก่หนึ่งหลัง
• หัวหอมสามหัวขนาดกลาง
• สี่มันฝรั่งต้ม
• แครอทหวานขนาดใหญ่
• เกลือ, เครื่องเทศชนิดหนึ่งและส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับ kharcho;
• lavrushka ใบใหญ่

ทำอาหารอย่างไร

ผ่าหลังหรือบั้ง ล้าง เทน้ำเดือดใส่กระทะ ต้มในสองลิตรในหนึ่งชั่วโมงโดยต้มให้เดือดเล็กน้อยใต้ฝา ใส่หัวหอมปอกเปลือก พริกไทย และผักชีฝรั่งหนึ่งหัวลงในน้ำซุป

ปอกเปลือกผักทั้งหมด ล้างและซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ขูดแครอทหยาบ ๆ ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ

กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วนำไปต้มอีกครั้งแล้วจุ่มมันฝรั่งสับลงไป ปรุงไม่เกินสามนาที จากนั้นใส่ผักสับที่เหลือ

หลังจากรอความพร้อมของผลิตภัณฑ์ให้ใส่อาหารกระป๋องลงในซุปคนและเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากคุณรู้สึกสับสนกับรสชาติ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศแบบคลาสสิก: พริกไทยดำ ปาปริก้า ขมิ้นเล็กน้อย และผงลูกจันทน์เทศ หัวหอมสับเหมาะสำหรับซุปดังกล่าวเสนอส่วนสีขาวแยกต่างหากปรุงรสซุปด้วยครีมหรือเสิร์ฟในเรือน้ำเกรวี่

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารกลางวัน (อาหารเย็น) แสนอร่อยโดยใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด บทความนี้มีหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้ เลือกรายการใดก็ได้และเริ่มกระบวนการทำอาหาร

ข้อมูลสำคัญ

เราจะพูดถึงวิธีทำซุปกระป๋อง (“ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ”) ในภายหลัง ในระหว่างนี้ เรามาพูดถึงประเด็นสำคัญกัน เป็นเรื่องของการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม หากเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ก็จะไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหารได้

เราไปที่ร้าน เราหยิบขวดที่มีอาหารกระป๋องที่เหมาะสม น่าจะเขียนว่า "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" หากไม่มีรอยบุบหรือร่องรอยสนิมบนโถ คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ภายใน คุณสังเกตเห็นว่าฝาบวมหรือไม่? นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าสินค้ากระป๋องนั้นหมดอายุแล้ว อย่าลืมอ่านส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ ไม่ควรมีแป้ง

ข้าวต้มปลา

วัตถุดิบ:

• 6 มันฝรั่ง
• พาสลีย์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าว
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง);
• ลอเรล - 1 ใบ;
• 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ:

1. เราใช้กระทะลึก เทน้ำ 2 ลิตรใส่เกลือ (แต่เล็กน้อย) เราวางไว้บนเตาและรอสักครู่ของการเดือด
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เทลงในน้ำเดือด เพิ่มข้าวล้าง
3. ตอนนี้เราต้องทำการย่าง เราทำความสะอาดแครอท ล้างด้วยน้ำ และขูดบนเครื่องขูด ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมัน
4. เปิดขวดปลากระป๋อง อะไรต่อไป? แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง
5. ได้เวลาเพิ่มอาหารย่างและอาหารกระป๋องลงในซุปแล้ว จากนั้นใส่ใบกระวานลงไป ต้มซุปเป็นเวลา 5 นาที ก่อนเสิร์ฟจะต้องแช่ เทใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า

รายการขายของชำ:

• หลอดไฟขนาดกลาง
• sprats หนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
• ลูกเดือย 20 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งสองลูก
• น้ำ 1.5 ลิตร
• เขียวขจี

ดังนั้น วิธีปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

1. ลอกผิวออกจากมันฝรั่ง ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดหัวหอม เราบดเยื่อกระดาษ
2. ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเราส่งมันฝรั่งและหัวหอม เลือกโปรแกรมปรุงอาหารด้วยไอน้ำ เราเริ่มต้นด้วยการตั้งเวลา 40 นาที
3. เราดำเนินการทำให้บริสุทธิ์และล้างลูกเดือย เทลงในชามแยกต่างหาก ระบายของเหลว
4. 20 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครอง เพิ่มลูกเดือยลงในชาม แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ก่อนสิ้นสุดการนึ่ง 10 นาที วางปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับซอส เกลือและพริกไทย. เพิ่มใบกระวาน สัญญาณเสียงจะแจ้งให้คุณทราบว่าปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเทลงในจาน

ซุป "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับวุ้นเส้น"

ชุดขายของชำ:

• หนึ่งแครอท
• น้ำ 700 มล.
• กระเทียม;
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ธนาคารปลากระป๋อง
• เครื่องเทศ;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้ง

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทแล้วล้างด้วยน้ำประปา บดบนกระต่ายขูด
2. ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเนื้อเป็นเส้น
3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ โยนหัวหอมสับและแครอทลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟแล้วรอจนเดือด
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสับ (โดยเฉพาะหลอด)
6. เรากลับไปที่หม้อน้ำเดือด ฉันใส่มันฝรั่งลงไป นำไปต้มอีกครั้ง ตั้งไฟให้น้อยที่สุด ซุปในอนาคตควรเดือดเป็นเวลา 5 นาที
7. เปิดขวดปลากระป๋อง เรากระจายเนื้อหาบนจาน นวดปลาด้วยส้อม คุณสามารถทิ้งชิ้นส่วนทั้งหมดไว้สองสามชิ้น
8. เราส่งแครอทและหัวหอมไปที่กระทะ ควรต้มเป็นเวลา 1 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องมีเวลาสับกระเทียม เพิ่มสมุนไพรแห้งลงในซุป เกลือ. หลับวุ้นเส้น. เรากำลังรอให้น้ำซุปเดือด ขอเวลาสักครู่ ตอนนี้คุณสามารถวางอาหารกระป๋องและกระเทียมบดได้ เราปิดไฟ ปิดฝาหม้อ ซุปควรต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นคุณสามารถเทใส่จานและเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารได้ สามีและลูก ๆ ของคุณจะขอมากกว่านี้อย่างแน่นอน

ซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ:

• พาสลีย์;
• แครอทขนาดกลาง;
• ข้าวบาร์เลย์ ½ ถ้วย;
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• sprats หนึ่งขวดในมะเขือเทศ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• หนึ่งหลอด
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

การทำอาหาร:

1. เราล้างข้าวบาร์เลย์มุก ระบายของเหลว เราทิ้งไว้ 10 นาที
2. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟ เรากำลังรอช่วงเวลาแห่งการเดือด มาวางแผ่นไม้อัดกันเถอะ
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เราส่งไปที่กระทะ
4. บดแครอทบนเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
5. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ทอดจนเป็นสีทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 2-3 นาที
6. การทอดที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มลงในกระทะกับส่วนผสมอื่น ๆ ขอเวลา 5 นาที เวลาไหนดีที่สุดในการใส่ sprat? ก่อนสิ้นสุดการปรุงซุปประมาณ 5 นาที คุณต้องเพิ่มลอเรล, พริกไทย, สมุนไพรสับและเกลือ

ซุปปลากับบัควีท

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• แครอทขนาดกลาง;
• 3 ศิลปะ ล. บัควีท;
• ผักชีฝรั่ง;
• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด
• พริกไทยดำ.

ส่วนปฏิบัติ:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
2. เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ เราใส่เตาตั้งไฟแรง
3. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงไป ลดไฟเป็นค่าต่ำสุด ขอเวลา 15 นาที
4. เราทำย่าง เราทำความสะอาดแครอท ล้างและสับ (ควรเป็นเส้นๆ) ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
5. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะพร้อมกับซอสมะเขือเทศ เนื้อย่าง และลอเรล
6. ขอเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ปิดไฟ ก่อนเสิร์ฟควรใส่ซุปปลากับบัควีทประมาณ 10-15 นาที จานเสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ในที่สุด

ตอนนี้คุณสามารถปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศได้ง่ายๆ คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่แนะนำหรือทดลองกับส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย

หากคุณไม่เคยปรุงหรือลองซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศอย่ารีบเร่งที่จะแปลกใจ - นี่เป็นอาหารที่ผิดปกติ แต่น่าสนใจทีเดียว นักเรียนผู้หิวโหยไม่ได้คิดค้นสูตรอาหารอะไร! พวกเขาคิดประดิษฐ์ด้วยทุนเพียงน้อยนิด "คิดค้น" เมนูอาหารต่างๆ จนบางครั้งสามารถเขียนลงในตำราอาหารได้ ความมีไหวพริบและความเฉลียวฉลาดของนักเรียนที่หิวโหยสามารถอิจฉาได้

ซุปที่นำเสนอนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดของการทำอาหารของนักเรียนดั้งเดิม ปลากระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ" ยังคงเป็นราคาที่เหมาะสมที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ปลากึ่งสำเร็จรูปทุกประเภท และในเวลาเดียวกันคุณสามารถทำซุปที่ยอดเยี่ยมได้จากมัน! ประโยชน์ของปลาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว และมะเขือเทศก็เป็น "สารเพิ่มรสชาติ" ที่ช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับสตูว์แบบประหยัด ส่วนผสมที่เหลือสามารถหาได้ง่ายในตู้เย็นและมีราคาเพียงเพนนี

วัตถุดิบ

• ปลาทะเลกระป๋องในมะเขือเทศ - 1 ขวด
• มันฝรั่ง (ใหญ่) - หนึ่งผล
• พริกหวาน ("บัลแกเรีย") - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
• แครอท - ครึ่งผัก
• หัวหอมสด - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - ฟันคู่หนึ่ง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือและเครื่องเทศ (พริกไทย) - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว - ตามอารมณ์

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ด้วยชุดผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะได้รับ 3 เสิร์ฟ

สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างด้วยน้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

เราทำความสะอาดแครอทจากเปลือกถูบนกระต่ายขูดด้วยฟาง

ตัดพริกหยวกออกเป็นสองส่วนแล้วเอาตรงกลาง (เมล็ด) เราสับฟาง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

อย่าลืมใส่กระเทียมลงในสตูว์ด้วย มันจะเพิ่มรสชาติและทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่บีบกระเทียมผ่านการกด แต่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะแล้วจุดไฟ เทมันฝรั่งลงในภาชนะหลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลง

ล้างข้าวด้วยน้ำและเพิ่มมันฝรั่ง ผักกับข้าวจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงอาหาร

ในขณะที่กำลังปรุงมันฝรั่งกับซีเรียลคุณต้องทำการทอด เราอุ่นน้ำมันพืชในกระทะแล้วเทผักที่เตรียมไว้ (พริกไทย, หัวหอม, แครอท, กระเทียม) พร้อมกันเพื่อทอด เคี่ยวผักจนแครอทเป็นสีเหลืองทอง กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินห้านาที

เพื่อให้ซุปมีรูปลักษณ์และรสชาติที่สดใสและน่ารับประทาน ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงไป น้ำซุปจะระยิบระยับด้วยสีสันและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน

เมื่อเราเห็นว่ามันฝรั่งและข้าวถึง "สภาพ" แล้ว ให้เทมันฝรั่งที่ทอดเสร็จแล้วลงในกระทะ

เปิดขวด sprats และนำออกจากขวดอย่างระมัดระวังโดยไม่รบกวนในน้ำซุป หากคุณเข้าไปยุ่งอย่างเข้มข้นความสมบูรณ์ของปลาจะถูกทำลายและคุณจะไม่ได้รับซุปปลา แต่เป็นข้าวต้มปลา

เกลือพริกไทยดำบด - ใส่เพื่อลิ้มรสของคุณเอง นำไปต้มและเราสามารถลิ้มรสได้แล้ว

หลายคนชอบกินสตูว์เย็นมากกว่าร้อน คนอื่นบอกว่าร้อนจะอร่อยกว่า เลือกตัวเลือกของคุณ

เคล็ดลับจาก Edana: ขจัดกลิ่นของปลา

อาหารจานปลาสามารถอร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่จานที่ตามมา "กลิ่น" นั้นไม่น่าพอใจที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากระทะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามวันและมีกลิ่นหอม ใช้เคล็ดลับของฉันเพื่อทำให้กลิ่นหายไปโดยเร็วที่สุด

ประการแรก หลังจากล้างจานปลาแล้ว ห้ามล้างจานด้วยน้ำร้อน ให้ล้างด้วยน้ำเย็นเท่านั้น ประการที่สอง หลังจากล้างภาชนะโดยไม่ใช้สารเคมีในครัวเรือนแล้ว ให้นำสำลีก้อนจุ่มน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก (หรือเปลือกมะนาว) เช็ดจานด้านในได้ดี ทิ้งไว้ห้านาทีก่อนซักด้วยสบู่หรือผงซักฟอกอื่นๆ ทำเช่นเดียวกันกับช้อน มีด ทัพพี