วิธีทำแป้งเกลือสำหรับทำโมเดล วิธีการทำแป้งแบบจำลองสีเพื่อพัฒนาเด็กเล็ก? ระบายสีด้วยหินไวน์

ฉันเตรียมแป้งหลากสีตามแป้งเกี๊ยวที่ฉันโปรดปราน ฉันแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นสีย้อม: น้ำมะเขือเทศ ซอสหรือซอสมะเขือเทศ ขมิ้น ข้าวโพดป่น น้ำแครอท ผักโขม ฯลฯ เกี๊ยวหรือเกี๊ยวจากแป้งนั้นน่ารักสง่างามและรื่นเริง เนื้อสับสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่ไม่หวาน: เนื้อ, ผักหรือเห็ด, รวมทั้งส่วนผสมของพวกมัน

สินค้า:

สำหรับการทดสอบสีเขียว:

แป้งสาลี - 250-300 กรัม
ผักโขมแช่แข็ง - มากถึง 100 กรัม
น้ำหรือนม - 100 มล.
ไข่ - 0.5 ชิ้นหรือ 1 C2;
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เกลือ - 1 หยิก;

สำหรับแป้งสีแดง:

แป้งสาลี - 250 กรัม;
น้ำมะเขือเทศหรือ
น้ำซอสมะเขือเทศ / วางมะเขือเทศ - ประมาณ 100 มล.
ไข่ - 0.5 ชิ้นหรือ 1 C2;
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เกลือ - 1 หยิก;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา (สำหรับมือ)

สำหรับการทดสอบสีเหลือง:

แป้งสาลี - 250 กรัม;
ขมิ้น - 0.5-1 ช้อนชา
นมหรือน้ำแครอท - ประมาณ 100 มล.
ไข่ - 0.5 ชิ้นหรือ 1 C2;
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เกลือ - 1 หยิก;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา (สำหรับมือ)

สำหรับการทดสอบปกติ:

แป้งสาลี - 250 กรัม;
นม - 100 มล.;
ไข่ - 0.5 ชิ้นหรือ 1 C2;
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เกลือ - 1 หยิก;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา (สำหรับมือ)

การทำแป้งมันม่วง:

บีทรูทต้มขนาดเล็ก 1 หัว
ไข่ 1 ฟอง
น้ำเย็น 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
แป้งเกลือเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดหัวผักกาดต้มเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใช้เครื่องปั่นขัดหัวบีทพร้อมกับน้ำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรมีผักแม้แต่น้อย เพิ่มไข่และเกลือ นวดแป้งด้วยแป้ง แป้งควรเหนียวแต่ยืดหยุ่น เราเตรียมเนื้อสับสำหรับเกี๊ยวจากเนื้อสับ, ไข่, เกลือและพริกไทยดำป่น เราทำเกี๊ยว การปั้นแป้งโดสีนั้นค่อนข้างง่าย แต่เนื้อสับไม่ควรเป็นของเหลวเนื่องจากแป้งจะกลัวการสัมผัสกับของเหลวเป็นเวลานาน ต้มเกี๊ยวในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนุ่ม เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อให้เกี๊ยวไม่เสียสี

เกี๊ยวไม่ได้มีแค่เนื้อเท่านั้น แต่ยังมีไส้ดั้งเดิมด้วย!

การเติมเกี๊ยวเป็นเรื่องของจินตนาการและรสชาติที่ดี ยิ่งเราออกห่างจากประเพณีของบรรพบุรุษมากเท่าไหร่ อาหารตามปกติก็ยิ่งมีความแปลกใหม่และแปลกใหม่มากขึ้นเท่านั้น

ไส้สำหรับเกี๊ยว:

1. การบรรจุเห็ดและไก่สับ คุณจะต้อง: เนื้อไก่ - 500 กรัม, เห็ดพอร์ชินีหรือเราใช้เห็ดแชมปิญอง - 500 กรัม, ครีมไขมัน -100 กรัมและเกลือ

2.ไส้ปลาสับ. ปรุงจากปลาชนิดใดก็ได้เป็นได้ทั้งปลาแดงและปลาขาว หากเรากินปลาแดงคุณต้องบิดน้ำมันหมูเป็นปลาสับ คุณจะต้อง: เนื้อปลา 500 กรัม, บิดเป็นเนื้อสับ, หัวหอม, สับและทอดในน้ำมัน, ผสมกับปลาสับ ใส่เครื่องเทศ เกลือ น้ำตาล พริกไทย ลงในเนื้อสับ

3. การบรรจุชีสสับกับมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้: มะเขือเทศ - สองร้อยกรัมและชีสมอสซาเรลล่าในปริมาณที่เท่ากันสับทุกอย่างให้ละเอียดแล้วใส่ใบโหระพาเกลือและพริกไทยดำลงในเนื้อสับ ไส้พร้อมแล้วและคุณสามารถปั้นเกี๊ยวได้

4. ใส่ไส้ข้าวต้มและเห็ด ควรผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมัน คุณจะต้อง: เห็ด - 150 กรัม, ข้าวต้ม - 400 กรัม, หัวหอมหัวผักกาด, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเนยสำหรับทอด

5. การบรรจุอาหารทะเล อาจจะเป็นปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์ หรือหอยแมลงภู่ คุณจะต้อง: อาหารทะเล 500 กรัม, หัวหอมสำหรับหั่นและทอด, เครื่องเทศและเนย ก่อนอื่นต้องต้มอาหารทะเลและเพิ่มหัวหอมทอด

6. ใส่ไส้หมูสับและกะหล่ำปลี คุณจะต้อง: หมู - 300 กรัม, กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม, หัวหอม 1 หัว, เกลือเปลือย 1 ช้อนชา, น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา ส่งเนื้อหมูและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ลวกและสะเด็ดน้ำในกระชอน ผสมกะหล่ำปลีกับเนื้อสับ เติมน้ำ เกลือ พริกไทยป่น นวดเนื้อสับ

7. ตำแยอ่อนยัดไส้ คุณจะต้อง: ตำแยอ่อน - 500 กรัม, ต้นหอม - 100 กรัม, เนย - 100 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เกลือ 1/2 ช้อนชา ล้างและทำให้ตำแยอ่อนแห้งด้วยก้าน สับหัวหอมและตำแยให้ละเอียด ใส่ในกระทะหรือกระทะ ใส่เนยและเคี่ยวประมาณ 20 นาที เพิ่มไข่ที่ตีแล้วลงในตำแยตุ๋น เกลือ ผสมและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที โยนเนื้อสับเสร็จแล้วบนตะแกรง เย็นแล้วปั้นเกี๊ยวได้

8.ไส้แฮมชีส. คุณจะต้อง: ชีส Adyghe - 200 กรัม, แฮม - 300 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ หั่นแฮมและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เข้ากัน

9. เติมโจ๊กบัควีทกับตับ คุณจะต้อง: ตับเนื้อ - 300 กรัม, บัควีท 1/2 ถ้วย, หัวหอม 1 หัว, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่นที่ปลายมีด ล้างตับให้สะอาดเอาหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดหัวหอมกับตับประมาณ 15-20 นาทีในน้ำมันพืชคนตลอดเวลาอย่าให้ตับมากเกินไป ล้างบัควีทเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วปรุงจนนุ่ม ในโจ๊กบัควีทที่ทำเสร็จแล้วให้ใส่ตับกับหัวหอมและน้ำมันที่ทอดแล้วใส่ทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือเนื้อสับพริกไทยและเย็น

10. ไส้หัวไชเท้าดำไม่ติดมัน คุณจะต้อง: หัวไชเท้าดำ 600 กรัม, เกลือ 1/2 ช้อนชา ปอกหัวหอมและหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดบีบของเหลวส่วนเกินเกลือและคนให้เข้ากัน

11. ไส้ปลาหมึก คุณจะต้อง: ปลาหมึกควักไส้ 700 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ไข่ 1 ฟอง, เกลือเปลือย 1 ช้อนชา ปอกปลาหมึกและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ โยนเนื้อสับบนตะแกรง จากนั้นใส่ไข่ เกลือ และผสมให้เข้ากัน

ทานให้อร่อย!

ฉันต้องการพูดสองสามคำเกี่ยวกับการทดสอบสี:

• แป้งโดสีที่ทำอย่างถูกต้องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับดินน้ำมันราคาแพงและบางครั้งก็เป็นอันตราย
• การปั้นแป้งดังกล่าวเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ และการผสมและสร้างเฉดสีใหม่ ๆ จะทำให้กระบวนการนี้น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น
• การใช้สีที่สดใสมีผลดีต่ออารมณ์เชิงบวกของเด็ก
• ความแตกต่างของสีของรายละเอียดแต่ละรายการทำให้งานฝีมือดูน่าพึงพอใจมากกว่าแป้งที่ทาสีเงอะงะด้วยแปรง

แน่นอนว่าการวาดภาพด้วยมือมีข้อดีไม่น้อย! อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ก็ต่อเมื่อมือของเด็กแข็งแรงขึ้น ทักษะยนต์ปรับเริ่มพัฒนาและทักษะการวาดภาพปรากฏขึ้น ในระหว่างนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับก้าวแรกสู่โลกแห่งการทดสอบคือการใช้แป้งโดว์สี

วิธีการทำแป้งสี? ใช้สีย้อมอะไร? คุณสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ ตามที่คุณเข้าใจสิ่งสำคัญคือสีย้อมไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก ระบบนิเวศน์และแปลกใหม่ที่สุด - น้ำผลไม้ธรรมชาติ!

แครอท บีทรูท คุณยังสามารถหาทางเลือกได้ อนิจจาการผลิตแป้งสีนั้นค่อนข้างลำบากและมีราคาแพง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีปริมาณมาก

สำหรับโอกาสนี้ เมื่อคุณมีลูกจำนวนมากในแวดวง และคุณตั้งใจจะใช้แป้งโดว์สีจำนวนมาก คุณสามารถใช้สีย้อมสำหรับการผลิตสบู่และเทียนได้ สีย้อมจะขายในขวดที่ค่อนข้างใหญ่และควรอยู่ได้นาน ปัญหาเดียวและปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือการหาสีย้อมเดียวกันนี้ ความจริงก็คือพวกเขาขายตามกฎแล้วจากคลังสินค้าและในการขายส่งขนาดเล็ก!

ดังนั้น ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับสูตรแป้งเกลือสีคือสีผสมอาหารธรรมดา ตามกฎแล้วขายในร้านค้าของโบสถ์หรือในร้านขายของชำทั่วไป

ตัวเลือกสุดท้ายโดยส่วนตัวที่ยอมรับได้สำหรับฉันคือ gouache ซึ่งแตกต่างจากสีอะครีลิกซึ่งมีราคาถูกและประหยัดกว่า และด้วยความหลากหลายของสีที่วางจำหน่ายในปัจจุบัน ความจำเป็นในการเลือกและนวดสีที่ต้องการจึงหมดไป

อย่างไรก็ตามฉันต้องทราบว่านี่เป็นมืออาชีพและฉันพูดซ้ำความคิดเห็นส่วนตัวและเรากำลังพูดถึงงานฝีมือของเด็ก และฉันคิดว่าความอิ่มตัวของสีใดสีหนึ่งไม่สำคัญมากที่นี่ ดังนั้นสีผสมอาหารจึงเหมาะสมและปลอดภัยที่สุดสำหรับการทำงานในเหยือกแป้งเกลือสำหรับเด็ก

ตอนนี้สำหรับสูตร

ฉันจะยังคงยึดมั่นในความคิดเห็นที่ไม่มีสูตรเด็ดขาด! ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง สารเติมแต่ง และอุณหภูมิของมือคุณ ซึ่งขึ้นอยู่กับความนุ่มของแป้ง ดังนั้นอย่าใส่ใจกับความถูกต้องของสูตร

ยกตัวอย่างสูตรแป้งเกลือคลาสสิก: 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 250 กรัม น้ำ.

แม้ว่าฉันจะอดไม่ได้ที่จะแสดงความคิดเห็นเล็กๆ เกลือสามารถรับได้น้อยลง - ทำให้แป้งเปราะ และแป้งฉันจะเอาข้าวสาลีและข้าวไรย์ส่วนเท่า ๆ กัน ความจริงก็คือแม้ว่าข้าวไรย์จะหยาบกว่า แต่ก็มีกลูเตนมากกว่า และเนื่องจากคุณภาพนี้ ตัวเลขจึงเก็บปริมาณได้ดีกว่า

อย่างที่คุณเห็น การทดลองนั้นสมเหตุสมผล แน่นอนคุณจะพบสูตรเฉพาะของคุณเอง!

และตอนนี้เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารเสริม เช่นเดียวกับที่เชฟที่เคารพตนเองทุกคนในการเตรียมอาหารจานโปรดของพวกเขามีความลับ 2-3 ข้อ ดังนั้นทุกคนที่เกี่ยวข้องกับแป้งเกลือจึงมีรายละเอียดสองสามข้อที่พวกเขาจะจดจำเมื่อเตรียมแป้งหลากสี

ก่อนอื่นอย่าใช้สีย้อมในทางที่ผิด! คุณคิดว่าแป้งที่ได้มีสีซีดเกินไปหรือไม่? ทำการทดสอบแป้งโดว์สีแดงที่ “ซีด” ของคุณ ติดเค้กสีเขียวที่ “ซีด” ลงไป เติมลูกบอลสีขาวที่ “ซีด” สองลูก และวางจุดสีดำที่ “ทำไม่สำเร็จ” ไว้ตรงกลางของแต่ละก้อน แล้ววางซ้อนกัน รอยยิ้ม ... ดูสิว่ามันกลายเป็นหน้าตลกขนาดไหน ? เราเพิ่งเล่นคอนทราสต์ของสี! และความอิ่มตัวของแป้งที่มีสีย้อมมากเกินไปจะทำให้โครงสร้างของมันเสีย

อีกสักครู่ เมื่อเราปั้นจากแป้งธรรมดา ๆ เราไม่ใส่ใจกับเศษแป้งที่เหลืออยู่ในมือของเรา แต่เมื่อใช้แป้งผสมสี อาจทำให้สีอื่นเสียหายได้ นี่คือเคล็ดลับสามข้อ:

หลังจากนวดหรือกินแป้งที่มีสีเดียวกันแล้ว ให้พยายามล้างหรือเช็ดมือด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช่นเดียวกับพื้นผิวการทำงาน และโดยทั่วไปเมื่อนวดสีหลักให้ใช้ถุงมือยาง ทำให้ง่ายต่อการล้างมือ

หลังจากผสมสีหลักเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงในกระดาษแก้วทันที จนกว่าคุณจะไปถึงอันสุดท้ายอันแรกจะกลายเป็นเปลือก! การผสมแป้งสีต้องใช้เวลา
และสุดท้าย และที่สำคัญ! เมื่อทำงานกับแป้งสีให้ใช้น้ำมันพืชได้ตามสบาย! ในสูตรข้างต้น ให้ใส่อย่างน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะ แน่นอนว่ามันรบกวนการทำให้แห้งในภายหลัง แต่จะดีกว่าที่จะเสียเวลาไปอีกวันในการทำให้งานฝีมือแห้งมากกว่าที่จะทำลายมันด้วยคราบสกปรก

โดยวิธีการหลังจากที่หุ่นแห้งอาจถูกเคลือบด้วยสีขาวเล็กน้อย อย่ากลัวเคลือบด้วยวานิชแล้วคราบจุลินทรีย์จะหายไป

เตรียมเดสก์ท็อปของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แป้งโดว์สีบนพื้นผิวที่เรียบและล้างทำความสะอาดได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แผ่นพลาสติกพิเศษสำหรับการทำงานกับดินน้ำมันจึงสมบูรณ์แบบ คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านเครื่องเขียนทุกแห่ง วางภาชนะบรรจุน้ำและน้ำมันไว้ใกล้ๆ ลองนึกถึงเครื่องมือที่คุณต้องการ

ดูเหมือนว่าจะเป็นทั้งหมด คุณสามารถเริ่มต้น แฟนตาซีจะบอกคุณว่าจะปั้นอะไรดีหรือบทเรียนบนเว็บไซต์ของเรา ขอให้โชคดี!

วิธีการทำแป้งเกลือ?

ฉันจะบอกคุณถึงความลับแบบเปิด - เพื่อไม่ให้ "Testoplastica.ru" กลายเป็นบล็อกส่วนตัว แต่เพื่อทำหน้าที่เป็นไซต์เต็มรูปแบบคุณต้องใช้งานอินเทอร์เน็ตค่อนข้างมาก รวมถึงเยี่ยมชมเว็บไซต์มากมายที่มีหัวข้อคล้ายกัน ฉันพบคำถามซ้ำๆ บ่อยมากบนเว็บไซต์: “บอกสูตรแป้งเกลือที่ถูกต้องให้ฉันหน่อยสิ”

พูดตามตรง คำถามนี้ทำให้ฉันประหลาดใจเล็กน้อย พวกเราไม่ได้สร้าง Collider! Testoplasty ที่ดีคืออะไร - ไม่จำเป็นต้องฉลาด ผสมแป้งและเกลือในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 เติมน้ำ ทุกอย่าง!.. ทุกอย่าง? มันไม่ได้อยู่ที่นั่น ในเว็บไซต์แห่งหนึ่งฉันนับสูตรการทำแป้งเกลือได้สิบห้า (!)! และที่สำคัญที่สุดคือรีวิวจบลงด้วยรายการสูตรอาหาร นี่อาจเป็นสิ่งที่กระตุ้นให้ฉันเขียนบทความนี้ซึ่งเราจะไม่เน้นที่ตัวเลข แต่เป็นรายละเอียดและรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมแป้งเกลือ

การบรรยายสรุปเกี่ยวกับ testoplasty

แน่นอนเราไม่สามารถทำโดยไม่มีตัวเลขเลย นอกจากนี้ บางคนยังสับสนในหน่วยวัด กรัมและแก้ว (ไม่ใช่การจองที่ไม่ดีตาม Erofeev :-)) เป็นปริมาณที่แตกต่างกัน เกลือหนึ่งร้อยกรัมน้อยกว่าแป้งหนึ่งร้อยกรัมเกือบสองเท่า และเพื่อไม่ให้เกิดความสับสนในอนาคตเราจะใช้สูตรคลาสสิกเป็นพื้นฐาน และจากเขาแล้วเราจะมีการสนทนาเกี่ยวกับส่วนผสมเพิ่มเติมและเคล็ดลับอื่น ๆ

มาเริ่มกันเลย

ก่อนอื่นแป้งควรเป็นแบบธรรมดาที่สุด ไม่ใส่ผงฟู สีย้อม และรสอื่นๆ! โดยปกติจะใช้แป้งสาลีที่ถูกที่สุด ในทางตรงกันข้าม ข้าวไรย์มีกลูเตนมากกว่า งานฝีมือที่ทำจากแป้งดังกล่าวจะหยาบกว่า แต่เมื่อแห้งจะทำให้เสียรูปและแตกน้อยลง หากในกระบวนการสร้างงานฝีมือในอนาคตฉันไม่ได้วางแผนรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันมักจะผสมแป้งสาลีและข้าวไรย์ในสัดส่วนที่เท่ากัน

เกลือ - "พิเศษ" ฉันอ่านในหนังสือเล่มหนึ่งว่าคุณสามารถเอาเกลือสินเธาว์ไปบดในเครื่องบดกาแฟได้ มาลองทะเลหรือเกลืออาบน้ำ ฉันย้ำอีกครั้ง - ไม่จำเป็นต้องฉลาด! เราไม่ได้พูดถึงโลหะหายากในขณะนี้ เกลือ "เอ็กซ์ตร้า" มีมากกว่าที่มีจำหน่ายในร้านขายของชำทุกหมู่บ้าน มันค่อนข้างเล็กและละลายได้ดี

น้ำ - น้ำเย็นธรรมดา

ไปที่การปรุงอาหารและสารปรุงแต่งทุกชนิด

ผสมเกลือและแป้ง "ผู้เชี่ยวชาญ" บางคนแนะนำให้ละลายเกลือในน้ำล่วงหน้า ด้วยวิธีนี้เกลือจะละลายจนหมดและจะไม่มีผลึกรวมอยู่ในแป้ง ในความเป็นจริงเราได้สารละลายอิ่มตัวที่มีการตกตะกอนที่เข้าใจยาก นอกจากนี้ปริมาณน้ำที่เราอาจต้องการเราไม่สามารถคาดเดาได้เสมอไป และในการผลิตกระเบื้องตกแต่งและกระเบื้องปริมาณเกลือเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า! น้ำเกลือจำนวนมากจะไม่ใช้อย่างไม่น่าสงสัย ดังนั้น - เราจะไม่คิดค้นวงล้อใหม่และดำเนินการต่อ

เราเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม

เพื่อให้งานฝีมือของเราทนทานยิ่งขึ้นหลังจากการอบแห้งและการตกแต่งให้เพิ่มวอลล์เปเปอร์หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ

หากคุณใส่แป้งมันฝรั่งลงไป แป้งจะนุ่มและพลาสติกมาก เป็นการดีที่จะสร้างผลงานที่บางและประณีตด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ จากแป้งดังกล่าว แม้ว่าถ้าคุณต้องการเพิ่มแป้งมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารและใช้แทนน้ำ ควรจำไว้ว่าแป้งทำให้งานฝีมือเปราะบางมากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมที่นี่ สำหรับปริมาณแป้งที่กำหนดในสูตรของเรา ช้อนโต๊ะกองๆ ก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการเขียนบทความนี้ ฉันมีความคิดเกี่ยวกับการใช้ข้าวโพดป่น ท้ายที่สุดมันมีแป้งจำนวนมาก ฉันจะลองดูและในอนาคตฉันจะยกเลิกการสมัครรับข้อมูลในหัวข้อนี้อย่างแน่นอน

เรานวดแป้ง

ผสมให้เข้ากันเติมน้ำเย็น คุณสามารถใช้เครื่องผสมและเครื่องเตรียมอาหารได้ทุกชนิด แต่ในระยะเริ่มต้นเท่านั้น แม้ว่าในความเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน :-) นี่มันฟุ่มเฟือย

ระดับความพร้อมของแป้งเกลือสามารถกำหนดได้ด้วยมือเท่านั้น ถ้าแป้งร่วนให้เติมน้ำ ในทางกลับกันถ้ามันยืดได้ดีเกินไปและเกาะติดกับมือแสดงว่ามีน้ำมากและคุณต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อย ม้วนลูกบอลทำรอยหยักด้วยนิ้วของคุณ หากแป้งไม่กระจายและคงรูปร่างไว้แสดงว่าพร้อม

ในขั้นตอนการนวดฉันแนะนำให้ใส่น้ำมันพืช ตอนนี้แป้งจะไม่เกาะติดมือของคุณ แห้งเร็ว และปกคลุมด้วยเปลือกโลกในระหว่างการทำงาน อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือศัตรูของความดี! หากมีน้ำมันมาก แป้งจะสกปรก และการทำให้แห้งในขั้นสุดท้ายอาจใช้เวลานานมาก สำหรับสูตรของเราสองสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน บางคนใช้กลีเซอรีนและแม้แต่ครีมเด็ก ฉันไม่สามารถพูดเพียงพอเกี่ยวกับครีม แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะทำงานกับเด็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมได้ ตัวอย่างเช่น - ผลึกวานิลลินสองสามก้อน หากคุณเพิ่มสีย้อม คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในบทความ "แป้งสี"

เราห่อแป้งสำเร็จรูปในถุงแล้วใส่ในตู้เย็น ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยวิธีการหลังจากการเก็บรักษาไม่กี่ชั่วโมงเกลือที่ตกค้างจะละลายหมด และส่วนประกอบที่เหลือจะทำปฏิกิริยาซึ่งกันและกันในขั้นสุดท้าย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมนวดแป้งอีกครั้งก่อนทำงาน ตามกฎแล้ว ฉันจะทำอาหารในตอนเย็น และฉันจะทำแบบจำลองในวันรุ่งขึ้น

ดังนั้นเรามาสรุปกัน

ไม่มีสูตรอาหารที่ถูกต้องสมบูรณ์แบบและไม่เหมือนใคร! ความกระด้างของน้ำ คุณภาพของแป้ง และเกลือ แม้กระทั่งอุณหภูมิก็ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย ดังนั้น หากคุณเพิ่งเริ่มสนใจการผ่าตัดเสริมเต้านม ให้ใช้คำแนะนำข้างต้น อย่ากลัวที่จะทดลอง และเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้พัฒนาสูตรพิเศษสำหรับทำแป้งเกลือของคุณเอง!

มารดาที่ให้ความสนใจกับพัฒนาการของเด็กมักถามตัวเองว่าจะทำแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลองได้อย่างไร? และประเด็นนี้ไม่ใช่แค่การแกะสลักเท่านั้นที่มีประโยชน์ แป้งที่ทำเองนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ราคาถูกและในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ด้อยกว่าแป้งที่ซื้อมา นอกจากนี้คุณสามารถสร้างมันได้ตลอดเวลาเมื่อมีอารมณ์ในการแกะสลัก ปรุงอย่างรวดเร็วจากวัตถุดิบที่มีอยู่ทุกบ้าน

ทำไมต้องปั้นกับเด็ก?

การสร้างแบบจำลองแป้งเกลือเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสำหรับทั้งครอบครัว การทำตุ๊กตาด้วยมือของคุณเองนั้นน่าสนใจสำหรับเด็กทุกวัย คุณสามารถสร้างแบบจำลองกับเด็กอายุ 1 ขวบครึ่งได้แล้ว กิจกรรมนี้จะดึงดูดเด็กก่อนวัยเรียนและนักเรียนที่อายุน้อยกว่าด้วย ใช่ และผู้ใหญ่หลายคนยินดีที่จะระลึกถึงวัยเด็กและคนตาบอด เช่น เห็ดแมลงวันหรือฮิปโป



นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าการสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลือเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับเด็กแล้ว ยังเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์อีกด้วย เธอพัฒนา:

• ทักษะยนต์ปรับของมือซึ่งจะช่วยกระตุ้นพัฒนาการพูดในช่วงต้น
• การคิดเชิงพื้นที่
• ความคิดสร้างสรรค์;
• การคิดสี
• กิจกรรมความรู้ความเข้าใจ;
• ความสนใจ;
• หน่วยความจำ;
• ความเพียร:
• การประสานการเคลื่อนไหว

การสร้างแบบจำลองจากแป้งที่บ้านให้แนวคิดเรื่องสี รูปร่าง ขนาด มีผลในเชิงบวกต่อสภาวะอารมณ์ของเด็ก และโดยทั่วไปมีผลดีต่อการพัฒนาระบบประสาท ดังนั้น บทเรียนนี้จึงเหมาะสำหรับเด็กสมาธิสั้น



สำหรับเด็กก่อนวัยเรียนและนักเรียนอายุน้อย การสร้างงานฝีมือจากแป้งเกลือช่วยให้ได้รับทักษะที่เป็นประโยชน์ เช่น:

• ความขยันหมั่นเพียร;
• ความแม่นยำ;
• ความสามารถในการเพ้อฝัน
• ความสามารถในการคิดและวิเคราะห์อย่างอิสระ
• คัดลอกชิ้นส่วนจากเทมเพลต
• ความเด็ดเดี่ยว

สำหรับการสร้างแบบจำลองเพื่อเปลี่ยนเป็นกิจกรรมการพัฒนาที่เต็มเปี่ยมผู้ปกครองจะต้องรู้สูตรแป้งเกลือและปรุงอาหารไม่เพียงพอจากนั้นดูกระบวนการจากระยะไกล คุณต้องจัดการกับเด็ก: แสดง บอก แนะนำ ให้กำลังใจ อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรเรียกร้องมากเกินไปจากเด็กในคราวเดียว และไม่ควรกำหนดความคิดเห็นของตนเองในประเด็นที่หลากหลายเกี่ยวกับพวกเขา

วิธีการปรุงแป้งเกลือ?

ในการเตรียมแป้งเกลือที่บ้านมีมากกว่าหนึ่งสูตรและหลายวิธีในการนวด สำหรับส่วนผสมแบบคลาสสิก - น้ำ เกลือ และแป้ง - เพิ่มแป้ง, วอลล์เปเปอร์, กากเพชร, รสชาติ คุณสามารถทดลองได้ว่ามีการเตรียมแบบจำลองมวลสำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปีหรือไม่ สารเติมแต่งต่าง ๆ ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติและคุณภาพของงานฝีมือสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามสำหรับเด็กอายุหนึ่งปีครึ่งควรทำแป้งเกลือที่พบมากที่สุด เพื่อให้เด็ก ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้นในการปั้น คุณสามารถเพิ่มสีย้อมธรรมชาติเข้าไปได้
ในการรับแป้งเค็มที่มีสี คุณต้องเติมสีย้อมลงในน้ำก่อนนวดหรือสีที่เตรียมไว้แล้ว สะดวกที่จะเติมสีย้อมลงในน้ำล่วงหน้าเมื่อต้องการสีเดียวกันจำนวนมาก และถ้าคุณต้องการแป้งหลากสีขนาดเล็กหลายลูกคุณควรเพิ่มสีย้อมลงในมวลที่เตรียมไว้สำหรับการสร้างแบบจำลอง ในส่วนหนึ่งของการทดสอบซึ่งเตรียมไว้สำหรับเด็ก คุณสามารถใช้สีผสมอาหารหรือสีธรรมชาติ (โกโก้ บีทรูทและน้ำแครอท ขมิ้น ฯลฯ)

มีสองวิธีในการนวดแป้ง:

1. ผสมเกลือกับแป้งแล้วค่อยๆเติมน้ำ
2. ละลายเกลือในน้ำแล้วใส่แป้ง

วิธีแรกจะใช้เมื่อสูตรมีปริมาณส่วนผสมโดยประมาณ ด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องควบคุมความหนาแน่นของมวลที่นวดอย่างต่อเนื่อง และถ้าคุณเทน้ำโดยไม่ได้ตั้งใจคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมของแป้งและเกลืออีกครั้ง การดำเนินการนี้อาจใช้เวลานาน

คุณต้องใช้วิธีที่สองหากสูตรมีปริมาณส่วนผสมตามน้ำหนักที่แน่นอน ก็เพียงพอที่จะวัดปริมาณแป้งเกลือและน้ำที่ต้องการโดยใช้เครื่องชั่งในครัวแล้วนวดแป้ง ด้านล่างจะได้รับบรรทัดฐานน้ำหนักสำหรับส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งเตรียมมวลพลาสติกสำหรับการสร้างแบบจำลองอย่างรวดเร็ว มันง่ายและน่าปั้นจากมัน - มันไม่ติดกับมือและมันออกมาคล้ายกับร้านค้ามาก

สูตรอาหาร

ในการเตรียมแป้งเกลืออย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้ คุณจะต้องการ:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม 150 กรัม
• เกลือแกงที่ไม่เสริมไอโอดีน 150 กรัม "พิเศษ" นั่นคือการบดละเอียด (คุณสามารถบดเกลือธรรมดาในเครื่องบดกาแฟ)
• น้ำเย็น 100 กรัม

โปรดทราบ: แป้งและเกลือมีมวลเท่ากัน แต่ปริมาตรไม่เท่ากัน!

ในการระบายสีมวลเค็มที่เสร็จแล้วคุณจะต้องใช้สีย้อมธรรมชาติ:

• 3 ช้อนชา ขมิ้นสำหรับสีเหลือง
• 3 ช้อนชา โกโก้สำหรับสีน้ำตาล
• 3 ช้อนชา น้ำบีทรูทดิบสำหรับสีชมพู
• 1.5 ช้อนชา เกลือ (เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับน้ำบีทรูท);
• 2.5 ช้อนชา แป้ง (เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับน้ำบีทรูท)

ดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้

1. ชั่งน้ำหนักส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการ
   
   
   
2. ละลายเกลือในน้ำให้มากที่สุด ปริมาณดังกล่าวจะกระจายตัวไม่หมด
   
   
   
3. เทแป้งโดยน้ำหนักลงในน้ำเกลือตามที่ระบุในสูตร
4. ผัดแป้งด้วยช้อนไม้ให้ก้อนแตก
   
   
   
5. เมื่อแป้งละลายในน้ำเกลือแล้ว ให้นวดแป้งบนโต๊ะ ผลลัพธ์ควรเป็นมวลพลาสติกที่ไม่ติดกับมือของคุณ มีพื้นผิวคล้ายกับแป้งโดว์ที่ซื้อจากร้านค้า
   
   
   
6. ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างแป้งสีด้วยมือของเราเอง แบ่งมวลเกลือสำเร็จรูปสำหรับการสร้างแบบจำลองออกเป็น 4 ส่วน หนึ่งในนั้นจะยังคงเป็นสีขาว และเราจะระบายสีอีกสามสีด้วยสีน้ำตาล ชมพู และเหลือง
   
   
   
7. เพื่อให้ได้สีชมพู ให้ปอกหัวบีทแล้วขูดด้วยเซลล์เล็กๆ บีบน้ำออก ผสม 3 ช้อนชา น้ำผลไม้จาก 1.5 ช้อนชา เกลือและ 2.5 ช้อนชา แป้ง. คุณควรได้สีชมพูสดใสจำนวนมาก
   
   
   
8. แผ่ก้อนแป้งแล้วใส่สีย้อมสีชมพูตรงกลาง รวบรวมขอบเพื่อให้สีย้อมอยู่ข้างใน กลิ้งลูกบอลระหว่างฝ่ามือของคุณ แบนเล็กน้อย สีจากภายในควรกระจายตัว มืออาจสกปรกได้ด้วยวิธีการระบายสีนี้ สวมถุงมือเพื่อป้องกัน
   
   
   
9. นวดและคลึงลูกบอลไปมาระหว่างฝ่ามือจนกว่าจะมีสีสม่ำเสมอกัน ในขณะที่ระบายสีแป้งที่เหลือ ให้ใส่ลูกบอลสีชมพูลงในกล่องพลาสติกที่มีฝาปิดแน่น เพื่อไม่ให้แป้งม้วนเป็นก้อนกลม
   
   
   
10. เพื่อให้ได้สีเหลือง ใส่ขมิ้น 5 ช้อนชา น้ำ. คุณควรได้รับมวลสีที่หนา และเพื่อให้ได้สีน้ำตาลให้ผสมโกโก้กับ 4 ช้อนชา น้ำ. ระบายสีลูกโป่ง 2 ลูกเป็นสีน้ำตาลและสีเหลืองด้วยวิธีเดียวกับที่คุณย้อมด้วยสีชมพู แป้งเกลือสี DIY พร้อมแล้ว ปั้นเพื่อสุขภาพ!

สภาพการเก็บรักษา

สูตรสำหรับแป้งเกลือนั้นค่อนข้างง่ายและใช้เวลาเตรียมไม่นานดังนั้นจึงไม่ได้ทำขึ้นเพื่อใช้ในอนาคต มีอีกเหตุผลหนึ่ง - มวลจะคดเคี้ยวอย่างรวดเร็วและถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลก การแกะสลักจากมันเป็นไปไม่ได้ แต่ถ้ายังเหลือแป้งหลังจากปั้นเสร็จแล้วควรใส่ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดมิดชิดหรือในถุงพลาสติกแล้วใส่ตู้เย็น

สะดวกในการจัดเก็บแป้งสีในขวดแยกต่างหาก: สำหรับแต่ละสี - ของมันเอง สิ่งสำคัญคือฝาปิดให้สนิท ขวดที่เหลือจากมวลที่ซื้อมานั้นสมบูรณ์แบบ ในตู้เย็น แป้งเกลือที่บรรจุอย่างถูกต้องสามารถอยู่ได้เฉลี่ยประมาณ 10 วัน

ไม่ควรทิ้งมวลไว้เพื่อสร้างแบบจำลองในอากาศเป็นเวลานานในระหว่างการสร้างงานฝีมือ ให้แป้งอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทบนโต๊ะ คุณควรใช้ชิ้นส่วนขนาดที่จำเป็นในปัจจุบัน นี่ไม่ใช่ความตั้งใจ แต่เป็นสูตรสำหรับการจัดเก็บ นอกจากนี้ เงื่อนไขนี้จะช่วยให้คุณสามารถรักษาความสงบเรียบร้อยในที่ทำงาน

การประดิษฐ์แป้งเกลือหลากสีเป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยพัฒนาบุตรหลานของคุณในขณะที่เล่น นี่ไม่ใช่แบบฝึกหัดที่น่าเบื่อและงานที่น่าเบื่อหน่าย แต่เป็นเทพนิยายสีสันสดใสที่ผู้ใหญ่ทุกคนสามารถเล่าให้ลูกฟังได้ นอกจากนี้ ตอนนี้เขารู้สูตรการสร้างแบบจำลองจำนวนมากแล้ว

แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนนวดแป้งด้วยมืออย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ไม่สำคัญว่าจะอบพายพายคุกกี้ทำพิซซ่า chebureks หรือเกี๊ยว ... ทุกคนในครอบครัวของเรารู้วิธีทำอาหารทั้งผู้หญิงและผู้ชายดังนั้นตั้งแต่เด็กปฐมวัยน้องสาวของฉันและฉัน พ่อกับแม่วางความสามารถในการทำอาหารและทำแป้งเอง โดยธรรมชาติแล้วการสร้างแบบจำลองของเกี๊ยว, ตั๊กแตนตำข้าว, ขนมอบ ฯลฯ เราเชี่ยวชาญด้วยความเต็มใจ ฉันถึงกับพูดว่า "วิ่งนำหน้าหัวรถจักร" และอยากจะปั้นให้ทัดเทียมกับพ่อแม่และคุณย่าเสมอ

เป็นที่ยอมรับกันในครอบครัวของเราว่าถ้าผู้ชายในบ้านว่างและสามารถช่วยผู้หญิงในครัวได้ พ่อของเราจะนวดแป้งด้วยตนเองเสมอ ทำด้วยความขยันหมั่นเพียร อดทน ความรัก และความสุข โดยธรรมชาติถ้าไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวเราต้องนวดแป้งสำหรับเกี๊ยวเองและบางครั้งก็ไม่ได้ความคิดที่เป็นมาตรฐาน ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

วิธีทำแป้งเกี๊ยวสีชมพู? แป้งดังกล่าวยังเป็นที่สนใจในการทำงาน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและโดยธรรมชาติหลายคนจะถาม แต่จะทำให้เป็นสีชมพูได้อย่างไร ด้วยการใช้อะไร? แน่นอนว่าหลายคนจะบอกว่ามีสีอาหารให้เลือกมากมายซึ่งครึ่งหนึ่งของขนมอบที่ "ดี" ที่ขายบนชั้นวางของในร้าน (เช่น: พาสต้า) เป็นสี แต่เราจะไม่ใช้สิ่งนี้ ... มันง่าย ๆ เราต้องการน้ำผักเพื่อสุขภาพ - หัวบีท เราจะให้แป้งเป็นสีชมพู โดยธรรมชาติแล้วในการเตรียมแป้งสีเขียว - คุณสามารถใช้ผักโขมธรรมดาซึ่งเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งมักใส่ในสลัดเบา ๆ แป้งโดว์สีเหลือง (สีส้ม) คุณสามารถทำมันได้อย่างปลอดภัยด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปรุงรสขมิ้นหรือหญ้าฝรั่นที่อร่อยและมีกลิ่นหอม พวกเขาแต่งสีแป้งได้ดีมากและให้รสชาติกลิ่นและประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมแป้งสีเหลืองด้วยน้ำแครอทหรือน้ำฟักทอง

ที่รักของฉัน ทางเลือกเป็นของคุณและฉันรีบบอกคุณถึงวิธีทำแป้งสีชมพูโดยใช้หัวบีท เริ่มกันเลย เพื่อเตรียมแป้ง

จะต้อง:

• น้ำ - 1 ถ้วย (200 มล.)
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• น้ำบีทรูท - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 3-4 ถ้วย

วิธีทำแป้งสีชมพูด้วยน้ำบีทรูท:

ก่อนที่เราจะเริ่มนวดแป้งเราต้องร่อนแป้งลงบนพื้นโต๊ะในสไลด์ จากนั้นใช้ช้อนขนาดใหญ่ทำให้ลึกขึ้น ขับไข่ใส่เกลือและเติมน้ำ

เราเริ่มนวดแป้งและเทน้ำบีทรูทที่เราบีบไว้ล่วงหน้าด้วยความช่วยเหลือของบีทรูทดิบขูดยี่ห้อหนึ่ง นวดแป้งด้วยช้อนก่อนแล้วจึงใช้มือ แน่นอน แป้งทุกชนิดสามารถนวดด้วยเครื่องทำขนมปังได้ แต่ฉันอยากเห็นกระบวนการทั้งหมดของการย้อมสีแป้งจนได้สีชมพูอ่อนสม่ำเสมอ

นี่คือขนมปังสีชมพูที่ฉันได้รับ ปล่อยให้แป้งพักเล็กน้อยปิดด้านบนด้วยผ้าเช็ดปาก 15-20 นาที ก็เริ่มทำขนมจีบได้เลย

จากแป้งสีชมพูฉันติดเกี๊ยวขนาดเล็กจำนวนมากด้วยมือ

และฉันยังได้เกี๊ยวที่ขึ้นรูปอย่างสวยงามอีกด้วย

นี่เป็นวิธีง่าย ๆ ที่เราจะทำให้ครอบครัวของเราประหลาดใจ โดยเฉพาะลูกเล็ก ๆ ของเราด้วยการเตรียมเกี๊ยวสีแปลก ๆ จากแป้งโดว์หลากสี

อิ่มอร่อยกับทุกคนและเตรียมของอร่อยในครัวเสมอ Svetlana และบ้านของฉันปรารถนา!

- คุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การแกะสลักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวที่ดีในเด็ก ๆ และสนุกและกระตือรือร้นมาก การใช้แป้งเกลือสำหรับกิจกรรมนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ผู้ปกครองเองสามารถสร้างแบบจำลองราคาไม่แพงและปลอดภัยด้วยคุณสมบัติพลาสติกที่ยอดเยี่ยม

ประโยชน์ของการสร้างแบบจำลองสำหรับเด็ก

การสร้างตัวเลขจากวัสดุพลาสติกเป็นกิจกรรมยามว่างที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับทั้งครอบครัวด้วย คุณสามารถทำงานกับเด็กได้ตั้งแต่อายุหนึ่งปีครึ่ง การสร้างแบบจำลองเป็นวิธีที่สนุกและคุ้มค่าในการทำงานกับเด็กๆ ในขณะเดียวกันผู้ใหญ่จะใช้เวลาให้เกิดประโยชน์และมีความสุข

การพัฒนางานฝีมือจากวัสดุพลาสติกในเด็ก:

• การคิดเชิงพื้นที่
• ความคิดสร้างสรรค์
• ความสามารถในการรับรู้และแยกแยะสีและเฉดสี
• ความเพียร;
• ความสนใจ;
• หน่วยความจำ;
• การประสานการเคลื่อนไหว
• ทักษะยนต์ปรับและเป็นผลให้ฟังก์ชั่นการพูด

การสร้างแบบจำลองช่วยให้เด็กตระหนักว่ารูปร่าง เฉดสี อัตราส่วนขนาดคืออะไร กิจกรรมนี้มีผลดีต่อสภาพจิตใจและอารมณ์ของเด็ก

เมื่อทำงานฝีมือเด็ก ๆ ใช้มือทั้งสองข้างนั่นคือสมองทั้งสองซีกมีส่วนร่วมในกระบวนการซึ่งพัฒนาทั้งความคิดเชิงตรรกะและความคิดสร้างสรรค์ในเวลาเดียวกัน

การสร้างแบบจำลองเด็กได้รับทักษะที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อพวกเขาในการศึกษาต่อและชีวิตของพวกเขา คลาสสอนให้เด็กเรียบร้อย เด็ดเดี่ยว มุ่งสู่เป้าหมาย เด็กเริ่มเพ้อฝัน คิดอย่างอิสระ วิเคราะห์กระบวนการ

ข้อดีของแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลอง

ขอแนะนำให้ใช้แป้งสำหรับงานฝีมือด้วยเหตุผลหลายประการ แป้งไม่เป็นพิษและปลอดภัยซึ่งแตกต่างจากวัสดุอื่น ๆ หากเด็กกินชิ้นจะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเขา นอกจากนี้ แป้งโดว์ยังมีรสเค็มเข้มข้นซึ่งจะทำให้เด็กไม่กล้าดึงเข้าปาก เนื่องจากแป้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างงานฝีมือจากวัสดุนี้กับเด็กเล็ก

แป้งเป็นวัสดุพลาสติกมากกว่าดินน้ำมัน ไม่ต้องนวดเป็นเวลานานก่อนใช้งาน แป้งไม่ติดมือและแห้งเร็ว ข้อดีของการใช้แป้งรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถให้สีใด ๆ ที่คุณต้องการได้โดยการทำวัสดุด้วยมือของคุณเอง

สูตรแป้งเกลือ DIY ง่าย ๆ

มีสูตรมากมายสำหรับแป้งเกลือสำหรับสร้างงานฝีมือ การทำแป้งดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหารเกือบทั้งหมด แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ แน่นอนว่าต้องมีการควบคุมโดยผู้ปกครอง แต่เด็กจะสนใจไม่เพียง แต่ในการแกะสลัก แต่ยังมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเนื้อหาด้วย

เริ่มต้นด้วยการเลือกสูตรที่ง่ายกว่า - สูตรคลาสสิก ไม่จำเป็นต้องเป็นครั้งแรกที่คุณได้รับวัสดุพร้อมพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการแกะสลัก ความล้มเหลวอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณภาพที่ไม่เพียงพอของส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง อุณหภูมิของน้ำที่ไม่เหมาะสม บางคนชอบวัดส่วนประกอบที่ผสมด้วยตา ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายด้วย

สูตรคลาสสิก

เป็นครั้งแรกที่ดีที่สุดที่จะเลือกสูตรแป้งเกลืออย่างง่าย ต้องการแป้ง เกลือ และน้ำ:

1. เติมเกลือบดพิเศษ 200 กรัมลงในแป้งขาวพรีเมี่ยม 200 กรัม ผสมให้เข้ากัน
2. หลังจากนั้นให้เทน้ำลงในลำธารบาง ๆ (รวม 125 กรัม) คุณไม่ควรเติมน้ำทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ คนส่วนผสมหลังจากเสิร์ฟแต่ละครั้งและสังเกตความสม่ำเสมอ
3. แป้งที่ได้อาจแตกเล็กน้อยเนื่องจากมีปริมาณเกลือสูง ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ในกรณีนี้แป้งจะยืดหยุ่น
4. หลังจากนวดแป้งแล้วจะต้องนำออกในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว และสื่อการสร้างแบบจำลองของคุณจะพร้อม

ด้วยกาว PVA

ในการเตรียมแป้งตามสูตรนี้คุณต้องใช้แป้งและเกลือมาตรฐานหนึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน ละลายกาว PVA 1 ช้อนโต๊ะหรือกาวติดวอลเปเปอร์อื่นๆ ในน้ำ 150 มล. ของเหลวสีขาวที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมอย่างช้าๆ

ในกรณีนี้ คุณต้องใส่ใจกับความสม่ำเสมอ แป้งที่ต่างกันใช้น้ำด้วยวิธีที่ต่างกัน ดังนั้นคุณต้องควบคุมด้วยความรู้สึก เม็ดเกลือสามารถรู้สึกได้ในมวลที่ได้ ดังนั้นการนวดแป้งด้วยกาวจะใช้เวลานานกว่าปกติเล็กน้อย

แป้งพร้อมกาวติดทนกว่า ไม่แตกเมื่อแห้ง ต้องเก็บมวลสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นสักครู่ หากแป้งเกินความจำเป็นสามารถเก็บไว้ที่นั่นได้ มันรักษาคุณสมบัติเป็นเวลาสองสัปดาห์

ด้วยการเพิ่มแป้ง

คุณสามารถเตรียมวัสดุสำหรับการสร้างแบบจำลองโดยไม่ต้องใช้แป้ง ในสูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยแป้งมันฝรั่ง ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้แป้งหนึ่งแก้วและเบกกิ้งโซดาสองแก้ว:

1. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำครึ่งแก้ว คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารลงในส่วนผสมได้หากต้องการ
2. ภาชนะที่มีส่วนประกอบผสมกันจะถูกวางบนกองไฟขนาดเล็กและกวนอย่างต่อเนื่องจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ
3. เมื่อมวลเหนียวและหนามาก นำออกจากความร้อนและทำให้เย็นลง จากนั้นจึงนวด
4. หากแป้งเย็นติดมือ คุณสามารถเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนครึ่งแล้วนวดอีกครั้ง

ด้วยสีผสมอาหาร

เด็ก ๆ จะชื่นชอบวัสดุสร้างแบบจำลองที่มีสีสัน ทำได้ง่าย: เตรียมแป้งตามสูตรใด ๆ ข้างต้น แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเพิ่มสีอาหารของสีที่ต้องการในแต่ละสี ควรใช้สีย้อมเหลว พวกเขาให้สีที่เข้มข้นและเพิ่มความยืดหยุ่น คุณสามารถระบายสีแป้งได้ดังนี้ ใส่แป้งแต่ละส่วนลงในถุงพลาสติก เติมสีย้อมสองสามหยดแล้วนวดให้เข้ากันเพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน

แป้งเรืองแสง

เด็ก ๆ จะดีใจถ้าแป้งเรืองแสง! ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แป้งสาลีและน้ำสองแก้วเกลือละเอียดหนึ่งแก้วน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ คุณยังต้องการครีมออฟทาร์ทาร์และวิตามินบีสองเม็ด:

1. แท็บเล็ตจะต้องบดให้ละเอียด ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เติมน้ำในลำธารบางๆ แล้วตามด้วยน้ำมัน
2. ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ กวนให้เข้ากันตามที่ต้องการ
3. หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกนำออกจากเตาและทำให้เย็นลง

แป้งเรืองแสงพร้อม! คุณสามารถเห็น "ที่ทำงาน" ในห้องมืดโดยใช้หลอดอัลตราไวโอเลต

อะนาล็อกของ Play-Doh ดินน้ำมัน

เด็กๆ หลายคนชอบเพลย์โดว์สีสันสดใส คุณสามารถลองเตรียมอะนาล็อกได้ มวลที่ต้องทำด้วยตัวเองสำหรับการสร้างแบบจำลองนั้นปลอดภัยสำหรับเด็กอย่างสมบูรณ์:

1. ผสมเกลือครึ่งแก้วกับแป้งสาลีหนึ่งแก้ว เติมกรดซิตริกสองสามช้อนชา กลีเซอรีนเล็กน้อย และน้ำมันพืช
2. ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วเทน้ำประมาณครึ่งแก้วในส่วนเล็ก ๆ เก็บมวลไว้บนเตาจนกว่าจะโปร่งใสและเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ทำให้เย็นลงเล็กน้อยและวางบนพื้นผิวที่โรยแป้ง
4. แบ่งมวลออกเป็นส่วน ๆ หากคุณต้องการแป้งที่มีสีต่างกัน
5. เติมสีย้อมลงในแต่ละส่วนแล้วนวดให้เข้ากัน ส่วนผสมที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นพลาสติกและสวยงามมาก

ไอเดีย DIY พร้อมรูปถ่าย

สำหรับเจ้าตัวเล็ก

สำหรับบทเรียนแรก คุณต้องเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด สามารถเสนอเด็กเล็กให้ตัดร่างออกจากแป้งด้วยแม่พิมพ์ทำขนมพิเศษโดยก่อนหน้านี้รีดมวลด้วยไม้นวดแป้ง คุณสามารถสร้างช่องว่างแบน ๆ ในรูปของสัตว์บางชนิดจากนั้นสร้างและแนบรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เข้ากับมัน: ตา, หู, ฟัน, หาง, ธนู, นัวเนียและทุกอย่างที่เพียงพอสำหรับจินตนาการ

จากรูปทรงแบนๆ คุณสามารถสร้างภาพได้ด้วยการติดลงบนกระดาษหนาหรือกระดาษแข็ง ตัวอย่างของงานดังกล่าวในรูปภาพ:

สำหรับเด็กอายุ 2-4 ปี คุณสามารถเล่นเกมในร้านได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องผลิตสินค้าและสินค้าอื่นๆ สำหรับเกมอย่างอิสระ วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับทารกคือทำขนมปังหรือเบเกิล ในกรณีแรก เด็กเพียงแค่ต้องสร้างไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ และตัดด้วยความช่วยเหลือของสแต็คเช่นเดียวกับก้อน "เมือง"

เบเกิลนั้นทำได้ไม่ยาก: ต้องรีดแป้งชิ้นเล็ก ๆ เป็นไส้กรอกบาง ๆ แล้วมัดปลายของแต่ละอันเข้าด้วยกัน หลังจาก "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่" พร้อมแล้ว จะต้องทำให้แห้งอย่างเหมาะสมแล้วทาสีด้วยสีอะครีลิก

ตกแต่งวันหยุด

สำหรับเด็กอายุ 4-6 ปีคุณสามารถสร้างของเล่นคริสต์มาสและองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ ได้ มันง่ายมาก:

• คุณต้องผสมเกลือและน้ำ 1 แก้วกับแป้ง 2 แก้ว
• จากนั้นนวดมวลทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาทีจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• แยกส่วนเล็ก ๆ ของแป้งออกเป็นลูกบอล

• แผ่ออกแล้วใช้นิ้วชี้ทำรูตรงกลาง
• วางช่องว่างในจานอบโดนัท
• ใช้ไม้จิ้มฟันทำร่องตามขอบของผลิตภัณฑ์ในอนาคต

• อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งสนิท
• ทำรูสำหรับติดเทปตกแต่งด้วยเข็มถัก

คุณสามารถทาสีของเล่นด้วยสีที่ต่างกันและตกแต่งด้วยของตกแต่งใด ๆ (ลูกปัด, ลูกปัดแก้ว, ลูกปัด, ฯลฯ ) - เรื่องนี้ถูก จำกัด โดยจินตนาการของเด็กเท่านั้น

คุณสามารถทำของที่ระลึกตามธีมจากแป้งสำหรับวันหยุดใด ๆ ของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของประดับตกแต่งบ้าน กิจกรรมดังกล่าวไม่เพียง แต่ช่วยให้เด็กพัฒนา แต่ยังสร้างความสุขให้กับผู้เข้าร่วมทุกคนในกระบวนการ