หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกมันฝรั่งหม้อปรุงอาหาร

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับไส้กรอกหม้อและทั้งหมดนั้นง่ายมาก: มันฝรั่ง พาสต้าหรือชีส - คุณเลือกได้

อาหารเย็นอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากมันฝรั่งและไส้กรอก นอกจากนี้ยังสามารถต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบล่วงหน้าได้ หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองและกลิ่นหอม

• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• ไส้กรอก 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส 100 gr
• ต้นหอม 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เนย 100 กรัม
• ปรุงรส "สมุนไพรอิตาเลี่ยน" เพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้ สำหรับมันฝรั่งจำนวนนี้คุณต้องมีอย่างน้อย 3 ชิ้น ไส้กรอกยาว โดยทั่วไป ในหม้อแบบนี้ คุณสามารถใช้จำนวนเงินได้ตามดุลยพินิจของคุณ

ตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1.5 ซม.

ต้มมันฝรั่งไม่เกิน 20 นาที ปล่อยให้เย็นและลอกผิวออก

ทาจาระบีด้านล่างและขอบของถาดอบด้วยเนยนุ่มๆ ขูดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยหัวหอมสับครึ่งซีก ปรุงรสด้วยสมุนไพร อย่าผสมมันฝรั่ง (มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเก็บกลูเตนและสามารถจับเป็นก้อนได้)

จากนั้นถูมันฝรั่งที่เหลือด้านบนเกลือพริกไทยและโรยด้วยหัวหอม กระจายชิ้นไส้กรอกให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของมันฝรั่งโดยกดลงในมันฝรั่งเล็กน้อย

ตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ทาเนยที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนมันฝรั่ง ด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา ประมาณ 25 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมของครีมไข่ควรอบให้สนิท

นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วถูชีสบนเครื่องขูดบนหม้อ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟร้อนกับผักสลัดจากพวกเขาหรือผักดอง

สูตร 2: ไส้กรอกและหม้อมะเขือเทศในเตาอบ

อาหารจานใหญ่ อร่อย และรวดเร็วสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ทั้งใหญ่และเล็ก

• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• ไข่ 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งแห้ง 2 หยิก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น
• ไส้กรอก 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ชีส 200 gr
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดมันฝรั่งต้มในผิวหนังหรือนำมันฝรั่งบดสำเร็จรูป

แบ่งไข่ไก่สองฟองใส่เกลือผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำ

ผสม.

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมวลมันฝรั่ง

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น

กระจายทั่วมันฝรั่ง

ตัดมะเขือเทศ

กระจายไปทั่วไส้กรอก

ขูดชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยชีส

ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180-200 องศา

นำออกจากเตา

จัดใส่จาน จัดเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สูตร 3 ง่าย ๆ : พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไส้กรอกในเตาอบ

ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ - อาหารและความพยายามขั้นต่ำและตอนนี้อาหารค่ำที่อร่อยและน่าพอใจอยู่บนโต๊ะ สำหรับพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าหรือวุ้นเส้นชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะจากข้าวสาลีดูรัม ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก

• พาสต้าแห้ง - ประมาณ 250 กรัม
• ไส้กรอก - 4-5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 75 กรัม
• ไข่ไก่ดิบ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - หยิก
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำประมาณ 3 ลิตร เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มจนสุกครึ่ง จะใช้เวลาครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายพาสต้าในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มลงในพาสต้า

เตรียมไส้โดยตีไข่ทั้งสามฟองอย่างเข้มข้นด้วยการตีและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ

นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดผสมให้ละเอียดและโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 25 นาที

เสิร์ฟพาสต้าหม้อปรุงอาหารร้อนกับสมุนไพรสดและผัก

สูตร 4 ทีละขั้นตอน: หม้อปรุงอาหารไส้กรอกและชีส

หม้อปรุงอาหารชีสเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียม และถ้าคุณใช้เครื่องปั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จากนั้นใน 10 นาที คุณจะสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดได้ เหลือเพียงรอจนกว่าหม้อปรุงอาหารจะสุกในเตาอบ

• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 4 ชิ้น
• kefir 500 กรัม
• แป้ง 2 กอง
• ไข่ 3 ชิ้น
• เกลือ ½ ช้อนชา

สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องบดชีส สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดสับขนาดเล็ก

ตอนนี้คุณต้องผสมไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องผสมไข่กับ kefir

เพิ่มแป้งและเกลือ

มันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ไส้กรอกสามารถใช้ได้ทั้งแบบธรรมดาและแบบเติมชีส ผสมไส้กับชีสและไส้กรอกสับ

เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วเกลี่ยไส้กรอกให้ทั่ว

อบชีสหม้อปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที หม้อจะลอยขึ้นระหว่างกระบวนการอบ แต่เมื่อเย็นตัวก็จะจมลง

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว เมื่อเย็นหม้อปรุงอาหารก็อร่อยไม่น้อย

สูตรที่ 5: หม้อตุ๋นชีสกับไส้กรอกในเตาอบ (พร้อมรูป)

• ไส้กรอก "หมอ"
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น ของหมวดแรก
• ขนมปังขาว 4 ชิ้น
• เพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทย
• 1 เซนต์ ช้อนครีมชีส

ตัดขนมปัง (ก่อนตัดเปลือก) และไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส

ตีไข่ ใส่ขนมปัง ไส้กรอก และชีสขูด เครื่องเทศขึ้น เพิ่มชีสนมเปรี้ยว

หล่อลื่นแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันเปลี่ยนส่วนผสมแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

สูตร 6: ไส้กรอกมันฝรั่งบดหม้อ

หากคุณมีมันฝรั่งบดของเมื่อวานเหลืออยู่ในตู้เย็น คุณก็ทำได้ แค่อุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะ หรือจะทำไส้กรอกหม้อหุงข้าวหอมอร่อยก็ได้ และแทนที่จะเป็นอาหารเย็นของเมื่อวานที่หลงเหลืออยู่ จะมีจานที่สวยงามเต็มเปี่ยมบนโต๊ะที่สามารถเสริมด้วยสลัดผักใดๆ ได้อย่างง่ายดาย

• มันฝรั่งบด
• ไส้กรอก 6 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ชีส 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

รวม 1 ไข่, กระเทียมบีบผ่านการกด, พริกไทยดำป่น

ผสม.

รวมมันฝรั่งบดกับไข่ตี

ผสม.

ขูดชีสเพิ่มไข่ที่สองและครีมเปรี้ยวเกลือหากต้องการ

ผสม.

จาระบีจานเตาอบด้วยน้ำมันพืชจัดวางไส้กรอก

ใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้เนียน

ปาดชีสด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20-30 นาที

สูตร 7: ไส้กรอกพาสต้าหม้อ (รูปภาพทีละขั้นตอน)

มักกะโรนีอบไส้กรอกและชีสหม้อปรุงอาหาร ทำง่ายและอร่อย บันทึกพาสต้าของเมื่อวานในไม่กี่นาทีและสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย

• พาสต้าต้ม. คุณสามารถใช้พาสต้ารูปร่างใดก็ได้ แต่แนะนำให้ตัดเส้นสปาเก็ตตี้เพื่อทำให้หม้อตุ๋นนุ่ม
• ไส้กรอก - มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็น 5-7 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศใดก็ได้)
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• ชีส - 200-300 กรัม,
• ผักและเนย
• เตาอบจานอบที่มีด้านสูง

ผัดหัวหอมสับละเอียดในผักหรือเนยในกระทะ

ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำสามช้อนโต๊ะแล้วเทหัวหอมลงในกระทะ

เพิ่มไส้กรอกที่หั่นเป็นวงลงในซอสมะเขือเทศและเคี่ยวจนไส้กรอกสุก - ไม่เกิน 5 นาที

ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันจัดวางส่วนผสมหม้อตุ๋นในชั้น:

• 1 ชั้น - พาสต้าต้มในน้ำเค็ม

• 2 ชั้น - ไส้กรอกในซอส

• 3 ชั้น - ชีสขูด

• 4 ชั้น - พาสต้าอีกครั้ง
• 5 ชั้น - ไส้กรอก
• 6 ชั้น - ชีส
• 7 ชั้น - พาสต้า

โรยชีสลงบนหม้อพาสต้าแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

เมื่อชั้นบนสุดของชีสเป็นสีแดง เรานำหม้อปรุงอาหาร หั่นเป็นส่วนๆ แล้วกินอาหารจานใหญ่

แม่บ้านหลายคนมีเครื่องเคียงเหลืออยู่หลังอาหารเย็นและไม่รู้ว่าจะใช้ที่ไหนดี และจานอเนกประสงค์เช่นหม้อปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารหรือผลิตภัณฑ์ราคาแพงเพิ่มเติม ในการจัดเตรียม มันก็เพียงพอแล้วที่จะหาไส้กรอก มะเขือเทศ ชีสสักชิ้นในตู้เย็น และเพิ่มจินตนาการอีกเล็กน้อยให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

หม้อกับมันฝรั่งไส้กรอกและผัก: สูตรสำหรับเตาอบ

สำหรับการปรุงอาหารจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 4 มันฝรั่ง;
• 3 ไข่;
• ไส้กรอก 200 กรัม
• 2 มะเขือเทศ;
• บรอกโคลี 100 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ส่วนผสมของพริก
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• เกลือ
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำอาหารในเจ็ดขั้นตอน:

1. ต้มมันฝรั่งทั้ง 4 ลูกในเปลือก จากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด ใส่ไข่ 3 ฟอง พริกไทย ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรสกับมันฝรั่ง ผสมทุกอย่างและตั้งถ้วยไว้
2. นำกระทะออก วางบนเตา ส่งบรอกโคลีที่นั่นแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
3. นำแผ่นอบแล้วทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
4. กระจายมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบด้วยไข่และเครื่องปรุงรส
5. ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมบนมวลมันฝรั่งและบรอกโคลีชิ้นบนให้ทั่วบริเวณแผ่นอบ
6. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนบรอกโคลีแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสแข็งขูด
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบลงไป ในเตาอบควรปรุงไส้กรอกและผักเป็นเวลา 20 นาที
8. เมื่อเวลาผ่านไป ให้นำถาดรองอบออกแล้วปล่อยให้หม้อเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไส้กรอกกับชีส: สูตรดั้งเดิม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 7 ชิ้น;
• ไส้กรอก 250-300 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• นม 100 กรัม
• 3 ไข่;
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่นผักชีฝรั่งสด

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร จากนั้น คุณสามารถต้มจนสุกครึ่งซีก หรือจะปรุงแบบดิบก็ได้ แต่ในกรณีนี้ วงกลมควรบางลง
2. นำไส้กรอกที่คุณเลือกมาหั่นเป็นวงกลมหนา 1 เซนติเมตร
3. ขั้นตอนต่อไปคือการขูดชีส ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชีสคุณสามารถนำชีสหลายประเภทมาขูดเป็นถ้วย
4. ใส่นม ไข่ มายองเนส เกลือ พริกไทยป่นลงในชีส ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แน่นอน คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้โดยการเพิ่มส่วนผสมของคุณเองหรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือโหระพาแห้ง
5. ใช้แบบฟอร์ม - อาจเป็นแผ่นอบแบบพิเศษหรือกระทะธรรมดา หล่อลื่นแบบฟอร์มของคุณด้วยมาการีนแล้ววางด้านล่าง: มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง, ไส้กรอก, ส่วนผสมของชีสครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่งที่เหลือ, มวลชีสที่เหลือแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวสับด้านบน
6. เปิดเตาอบแล้วอุ่นที่ 180 องศาส่งแบบฟอร์มเข้าไป ควรใช้เวลา 25-30 นาทีในเตาอบ

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแม่พิมพ์ออก ปล่อยให้เย็น แล้วจึงนำหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์

หม้อปรุงอาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด

ทานให้อร่อย.

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งบดและไส้กรอก: สูตรสำหรับคนรักรสชาติที่ละเอียดอ่อน

นี่เป็นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ค่อนข้างแปลกตาซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและน้ำชายามบ่าย ในการเตรียมอาหารรสเลิศ คุณต้องมีเวลาว่างเพียง 30 นาทีเท่านั้น

ในการเตรียมอาหารสามมื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไส้กรอก 250 300 กรัม
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• 1 ไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• มาการีนครีม 50 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง
• กานพลูของกระเทียม;
• เกลือพริกไทย
• ชีสแข็ง 50 กรัม แต่ถ้าคุณชอบชีสมากกว่า 100 กรัมก็เป็นไปได้

การทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งทั้งหมดแล้วใส่ในกระทะ ปิดด้วยน้ำ เกลือเล็กน้อย แล้วต้มจนสุกเต็มที่ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่เนย 30 กรัมกับไข่ จากนั้นค่อยๆเติมนมอุ่นลงในน้ำซุปข้น มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน แต่ไม่ใช่ของเหลว
2. สับหัวหอมและสับกระเทียม ผัดในกระทะด้วยเนยยี่สิบกรัม ใส่เกลือและพริกไทย
3. นำจานอบพิเศษมาทาด้วยมาการีนใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งลงไปแล้วไส้กรอกหั่นเป็นวงกลม จากนั้นวางน้ำซุปข้นที่เหลือแล้วค่อยๆปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนแล้วเกลี่ยเนยที่เหลือสับละเอียด โรยหม้อปรุงอาหารให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสขูด ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่ต้องอุ่นถึง 180 องศา
4. หลังจากเวลาผ่านไป นำหม้อออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

พัฟเพสตรี้กับมันฝรั่ง ไส้กรอก มักกะโรนีและชีส: สูตรดั้งเดิมและน่าพอใจมาก

แอร์โฮสเตสหลายคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งที่แปลกใหม่

เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป:

• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• พาสต้า 150 กรัม
• ไส้กรอก 200 กรัม
• ชีส 400 กรัม
• เนย 100 กรัม
• มะเขือเทศ 400 กรัม
• ส่วนผสมของพริกและเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร ส่งไปที่กระทะเติมน้ำและต้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำพักไว้สักครู่
2. นำพาสต้าที่คุณเลือกมาต้ม สะเด็ดน้ำและเพิ่มเนย
3. นำไส้กรอกมาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ (ความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร)
4. ใช้รูปแบบทนไฟที่คุณจะอบหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์ จารบีด้วยน้ำมัน และใส่มันฝรั่งหนึ่งในสามที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม เติมไส้กรอกสับหนึ่งในสาม จากนั้นใส่พาสต้าครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศครึ่งหนึ่งหั่นเป็นวงกลมบางๆ จากนั้นอีกครั้งหนึ่งในสามของมันฝรั่งของมวลรวม ตามด้วยหนึ่งในสามของไส้กรอกของมวลรวม อีกครั้งเป็นชั้นของพาสต้าที่เหลือ ตามด้วยไส้กรอกที่เหลือ และในที่สุด มันฝรั่งที่เหลือทั้งหมดอยู่ด้านบน
5. วางมะเขือเทศสับที่เหลือบนชั้นเหล่านี้แล้วโรยชีสขูดไว้ด้านบน
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งจานหม้อปรุงอาหารลงไป อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
7. หลังจากนั้นสามารถนำออกจากแม่พิมพ์และจัดวางบนจานที่สวยงามได้

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละเสิร์ฟแล้วโรยด้วยสมุนไพร

หม้อปรุงอาหารพาสต้าขี้เกียจไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 8 ชิ้น;
• พาสต้า - 200 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม 1 แก้ว;
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• ครีมหรือมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

การทำอาหาร:

1. ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วต้มพาสต้าจนเกือบสุก สะเด็ดน้ำทิ้งไว้สักครู่
2. นำไส้กรอกมาหั่นเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร
3. จากนั้นนำแผ่นอบที่มีด้านสูงและทาน้ำมันให้ทั่ว
4. วางพาสต้าครึ่งหนึ่ง จากนั้นไส้กรอกหั่นบาง ๆ และพาสต้าที่เหลือด้านบน
5. แยกถ้วยแล้วตีไข่ ต้องแช่ตู้เย็นก่อน ถึงจะตีเป็นโฟมได้ดี จากนั้นใส่เกลือ มายองเนส และนมลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะต้องถูกตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายส่วนผสมที่ได้ให้ทั่วแผ่นอบทั้งหมด โรยชีสแข็งขูดด้านบนแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เตาอบจะต้องอุ่นถึง 150 องศา
6. เมื่อหม้อพร้อมแล้วให้หั่นเป็นส่วน ๆ

แต่ละเสิร์ฟสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ ทานให้อร่อย.

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้า (วิดีโอ)

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรสำหรับทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไส้กรอก คุณสามารถทดลองโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่เข้าไป ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่มะเขือเทศ คุณสามารถใส่พริกหยวก ใส่กระเทียมหรือพริกปาปริก้าเพื่อความเผ็ดได้ เป็นไปได้ที่จะทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มเลเยอร์เช่นถั่วเขียวลงไป คุณสามารถทำให้หม้อปรุงอาหารของคุณหวานขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำตาลลงไป ทดลองและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่!

เราแบ่งปันอีกสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายเกี่ยวกับวิธีการปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส ส่วนประกอบทั้งหมดของหม้อปรุงอาหารมีราคาไม่แพงสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุด

คำอธิบายการเตรียมการ:

ในหม้อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นได้เช่นผักเนื้อสัตว์ไส้กรอกหรือปลาแซลมอนในกรณีนี้สูตรกับไส้กรอก การเตรียมหม้อปรุงอาหารนั้นง่ายมาก และคำแนะนำเกี่ยวกับภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• นม - 1/2 ลิตร
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ: 5-6

วิธีทำ "หม้อมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส"

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร เราต้มจนสุกครึ่ง (คุณไม่สามารถต้มได้ แต่หม้อปรุงอาหารจะใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารในเตาอบ)

2. ไส้กรอกหั่นเป็นวงกลม

3. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถผสมได้หลายแบบ) คุณสามารถได้มากกว่า

4. เทนมลงในชามชีส

5. ขับไข่เหมือนกัน

6. ใส่ครีมหรือมายองเนส

7. ใส่เกลือและเครื่องเทศ

8. ผสมมวลชีส

9. หล่อลื่นจานอบ (ถาดอบ) ด้วยน้ำมัน

10. วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ

12. ใส่ส่วนผสมของชีสกับไข่ครึ่งหนึ่งลงบนไส้กรอก

13. ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งหนึ่งชั้น

14. วางครึ่งหลังของชีสไว้ด้านบน

15. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณยี่สิบนาทีคุณสามารถใส่เนยไว้ด้านบน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสอร่อยมาก สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงในเตาอบที่น่ารับประทานด้วยเปลือกสีทองดังในภาพด้านบน คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารจากมันฝรั่งดิบหรือต้มไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม

วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น,
- ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 50 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นแบบฟอร์ม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. ส่วนผสมที่จำเป็น




2. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากทำอาหารให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ




3. เราทำความสะอาดไส้กรอก (ควรเป็นนมหรือครีม) จากฟิล์มแล้วตัดให้ละเอียดในทุกรูปแบบ




4. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ






5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรเสริมสำหรับการปรุงอาหาร สามารถเปลี่ยนด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีได้ตามความชอบและรสนิยมของคุณ




6. เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม




7. ใส่ไข่ไก่ ครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทย 1 ฟองเพื่อลิ้มรส




8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน






9. เราใช้จานอบขนาดเล็กจาระบีด้วยน้ำมันพืชและกระจายมวลที่เตรียมไว้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถใช้รูปร่างโลหะ ...




10. ... หรือเซรามิก




11. อบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา 30 นาที




ทานให้อร่อย!
กลายเป็นว่าน่ารับประทานเลยทีเดียว

1. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก

ส่วนผสม:
● 5 มันฝรั่ง
● 4 ไส้กรอก
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีสแข็ง 100 กรัม
● น้ำมัน
● ต้นหอม
● พริกไทยดำป่น
● เกลือ

การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม เย็นขูดบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มไข่ที่ตี เกลือพริกไทยผสม กระจายส่วนผสมมันฝรั่งบนแผ่นอบทาน้ำมัน จัดไส้กรอกสับละเอียดไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดละเอียด อบในเตาอบอุ่นประมาณ 10-15 นาที โรยด้วยต้นหอมสับเมื่อเสิร์ฟ

2. หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● หัวกะหล่ำปลี
● ไส้กรอก 4-5 ชิ้น
● หัวหอมใหญ่ 3 ต้น
● 1 แครอท
● แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีส
● 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
● เนยหรือมาการีน
● ความเขียวขจี
● เกลือ พริกไทย
● เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร:
เราสับกะหล่ำปลีถูด้วยเกลือหัวหอมหั่นแอปเปิ้ลสามลูกและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบชีสบนกระต่ายขูดละเอียดหั่นไส้กรอกเป็นวงกลม หัวหอมทอดกับแครอท เพิ่มกะหล่ำปลี เกลือ พริกไทย เคี่ยวนาที 10 ใส่แอปเปิ้ลและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที เราทาลูกพลัมในกระทะที่มีด้านสูง เนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีตุ๋นแล้วชั้นของไส้กรอกชีส จากนั้นกะหล่ำปลีไส้กรอกชีสอีกครั้ง ชั้นบนสุดคือกะหล่ำปลี ผสมครีมกับแป้งและไข่เทกะหล่ำปลีโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

3. หม้อตุ๋นผักกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง 1 กก.
● ถั่ว 1 ลิตร
● 4 หัวหอม
● ไส้กรอก 0.5 กก.
● 2-3 มะเขือเทศและพริก
● ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
● ครีมเปรี้ยว 200 มล.
● ชีส 200 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง
● น้ำเปล่า 1 แก้ว
● แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
● เกลือ
● พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องทอดมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในน้ำมันพืช ไส้กรอกเนื้อลูกวัวผัดนม ในกระทะที่แยกจากกัน ผัดหัวหอมจนสุกครึ่ง ใส่ถั่วลันเตาและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งทอดหนึ่งชั้นแล้วชั้นของถั่วกับหัวหอมและไส้กรอก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับและพริกหยวกสีเขียว (สีแดง) ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
แยกกันเตรียมซอสโดยผสมครีมเปรี้ยว ไข่ ชีสไขมันขูด และแป้งเจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว เทซอสลงบนหม้อและกลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนซอสข้น
โรยหม้อปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง) ก่อนเสิร์ฟ
จะทานกับซอสมะเขือเทศหรือซีอิ๊วก็ได้ตามใจชอบ

4. หม้อหุงข้าวไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวเมล็ดกลม,
● ไข่ 4 ฟอง
● 2 หัวหอมใหญ่
● ผักชีฝรั่ง 1 พวง
● 8 ชิ้น ไส้กรอก (ฉันมีไส้กรอกกับชีส)
● ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
● 50 กรัม ชีสแข็ง,
● เกลือ
● พริกไทย
● เครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มข้าว ปล่อยให้เย็น หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนใส ทิ้งไว้ให้เย็น แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟูๆ แล้วผสมกับข้าวเย็น เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในข้าว ผัดเบา ๆ จากล่างขึ้นบน เกลือพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมไข่แดงกับหัวหอมทอดเย็น ตัดไส้กรอกครึ่งตามยาว

ใส่ข้าวสุกครึ่งหนึ่งลงในกระทะ โรยหน้าด้วยส่วนผสมของหัวหอมและไข่แดง
จากนั้นให้แบ่งครึ่งไส้กรอก เกลี่ยข้าวที่เหลือให้ทั่ว หล่อลื่นด้วยครีมโรยหน้าด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C ~ 35 นาที เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ หม้อปรุงอาหารมีรูปร่างที่ดี

5. พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● พาสต้า 125 กรัม
● 2 หลอด
● 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มะเขือเทศบด
● 2-3 ไส้กรอก
● ชีส 250 กรัม
● เนย 30 กรัม
● เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
● สมุนไพรสด
● มายองเนส

การทำอาหาร:
พาสต้าต้ม. คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า จากนั้นเตรียมซอส ผัดหัวหอมสับละเอียดในเนย เมื่อเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อน เจือจางใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำต้ม แยกต้มไส้กรอกสับละเอียดแล้วเคี่ยวกับซอส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ขูดชีสแข็ง เช่น ดัตช์หรือสวิสบนกระต่ายขูดหยาบ จาระบีจานอบหรือกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงด้วยเนย (เพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้คุณสามารถโรยเกล็ดขนมปังบนแบบฟอร์มเพื่อความน่าเชื่อถือ) แล้วใส่พาสต้าซอสกับไส้กรอกชีสขูดจำนวนมากในนั้น สลับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จนกว่าจะสิ้นสุด
โรยหน้าหม้อด้วยชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบพาสต้าประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ด้วยหม้อปรุงอาหารพาสต้าสลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศกับหัวหอมเข้ากันได้ดี เคล็ดลับ: คุณสามารถเทมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศบนหม้อปรุงอาหาร มันจะยิ่งฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น

6. ไก่ย่างไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● ไก่ตัวใหญ่ประมาณ 3 กก.
● กระเทียม 2 กลีบ
● บวบขนาดกลาง
● หัวหอม 80 กรัม
● มะเขือยาว 200 กรัม
● ไส้กรอกในปลอกเปลือกธรรมชาติ 200 กรัม
● ครีม 80 กรัม
● น้ำมันมะกอก 10 ช้อนโต๊ะ ล.
● ขนมปัง 8 แผ่น
● ไข่ 2 ชิ้น
● โหระพา เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
สำหรับแยมหัวหอม:
● เนย 80 กรัม
● ต้นหอม 60 กรัม
● เชอรี่ 1/4 ถ้วย

การทำอาหาร:
ล้างไก่ที่หั่นแล้วให้สะอาด เราปรุงจากมะเขือยาวและบวบครึ่งหนึ่งนั่นคือเราเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในระหว่างนี้ ในกระทะที่สอง ให้เคี่ยวหัวใจ ท้องและตับของไก่สับละเอียดด้วยบวบ หัวหอม เกลือ และพริกไทยในช่วงครึ่งหลัง ตัดไส้กรอกอย่างประณีตผสมกับเนื้อหาของกระทะทั้งสองใส่ขนมปังโหระพากระเทียมสับไข่ เราผสมมวลทั้งหมดและยัดไก่ลงไป จากนั้นเราก็เย็บ vk.com/sh.cook. เราทาบนแผ่นอบอบที่อุณหภูมิ 140 องศาหลังจากราดด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็นำไก่ออกมาแล้วเทน้ำที่ได้อย่างระมัดระวัง ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีกสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เตรียมแยมผิวส้มจากหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วเทน้ำ 20 กรัม เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เนยและเชอร์รี่ลงไป ต้มส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้อง เราหั่นไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละอันราดด้วยซอสหนา ๆ เสิร์ฟไก่ราชาร้อนๆ

7. ย่างกับเบคอนและไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งใหม่ 800 กรัม
● เบคอน 75 กรัม
● 2 หลอด
● มะเขือเทศ 4 ลูก
● 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
● ไส้กรอก 300 กรัม

การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ผัดเบคอนและไส้กรอกจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำออกจากกระทะ ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในกระทะ อบประมาณ 5 นาที เกลือและพริกไทย. เพิ่มมะเขือเทศและทอดอีก 5 นาที ล้างผักด้วยน้ำเด็ดใบและใส่มันฝรั่งกับเบคอนทอดและไส้กรอก

8. ความเจ็บปวดจากมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสม:
● มันฝรั่ง (ปอกเปลือกแล้ว) - 850 กรัม
● ไส้กรอก - 8 ชิ้น
● ชีสแปรรูป (แบ่ง - ฉันมีสำหรับชีสเบอร์เกอร์) - 8 จาน
● แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
● ไข่ - 2 ชิ้น
● เกลือ - เพื่อลิ้มรส
● เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
● เนย - สำหรับทาชาม
● ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:
ใช้ไส้กรอกและชีสห่อไส้กรอกด้วยชีสใส่จาน ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หากไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบได้) ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องปรุงรสมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ในชาม multicooker ที่ทาด้วยเนยใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง วางไส้กรอกสุกไว้ด้านบน

ปิดด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ ปิด multicooker โหมดอบ - 65 นาที หลังจากสัญญาณเปิด ให้ถอดหม้อโดยใช้ภาชนะนึ่ง วางหม้อด้านที่ไม่ได้อบไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วอบต่ออีก 20 นาที เมื่อสัญญาณหมดก็นำออกมาวางบนจาน ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

9. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสม:
● มันบด 500g,
● ไข่ 1 ฟอง
● วางมะเขือเทศ
● ไส้กรอก 4 ชิ้น,
● ฮาร์ดชีส 100 กรัม,
● ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
ผสมน้ำซุปข้นกับไข่ใส่ในรูปแบบจาระบี อัดจาระบีที่ด้านบนของน้ำซุปข้นด้วยซอสมะเขือเทศ (คุณภาพสูงสุด) ใส่ไส้กรอกโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่ 180 เป็นเวลา 15 นาที โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.