1. ต้มไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเย็นและเติมเกลือ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าหากไข่แตกโปรตีนในน้ำเกลือจะทำให้ตกใจและไข่จะยังคงอยู่
ใส่หม้อลงในกองไฟแล้วต้ม ลดอุณหภูมิลงและต้มไข่ประมาณ 7-10 นาที หากย่อยไข่แดงจะมีสีน้ำเงิน หลังจากนั้นจุ่มไข่ลงในน้ำเย็นเพื่อให้ปอกง่ายขึ้น หากไข่ต้มปอกเปลือกไม่ดี เช่น โปรตีนเกาะติดกับเปลือก ซึ่งหมายความว่ามันสดมาก แม้ว่ารูปลักษณ์ที่สวยงามของไข่ที่สวยงามนั้นไม่สำคัญสำหรับสูตรนี้เพราะ มันจะถูบนกระต่ายขูดต่อไป ทำอะไรได้บ้าง: ปอกเปลือกไข่และตะแกรง


2. ขูดชีสที่ละลายแล้วเช่นกัน หากถูไม่ดีให้แช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที มันจะแข็งขึ้นเล็กน้อยและจะทำงานได้ง่ายขึ้น


3. ปอกกระเทียมแล้วนำไปกด คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณได้ตามรสนิยมของคุณเอง ถ้าคุณชอบของว่างรสเผ็ดมาก ให้ใส่กานพลูเพิ่มอีก 2-3 กลีบ
ฉันแนะนำให้เอาแกนกลางที่มีซีลีเนียมออกจากกระเทียม โดยเฉพาะในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีผลเสียต่อการย่อยอาหารและมักทำให้เกิดอาการเสียดท้อง นอกจากนี้ เป็นเพราะกลิ่นกระเทียมที่ยังคงอยู่ในปากยังคงอยู่


4. เทมายองเนสลงบนอาหาร ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟของว่าง หากคุณทำคานาเป้หรือจัดเรียงเป็นลูกบอลก็ไม่ควรมีมายองเนสมากนัก มิฉะนั้นขนมจะกระจุย หากคุณเสิร์ฟในชามสลัด ให้ใส่มายองเนสในปริมาณที่คุณชอบ ฉันยังไม่แนะนำให้ทำมากเกินไปหากคุณเสิร์ฟในตะกร้าหรือทาร์ตเล็ต มิฉะนั้นพวกเขาจะเปียกและเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว


5. ผสมสลัดให้เข้ากัน ชิมรสด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มสมุนไพรสดสับหากต้องการ


อาหารเรียกน้ำย่อยชีสนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสลัดอิสระและแซนวิชและนอกเหนือจากผัก

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
4 กลีบกระเทียม
มายองเนส 1.5 - 2 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบอื่น ๆ จะได้ของว่างที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง อร่อยเพื่อเพิ่มชีสกับกระเทียม: มะเขือเทศสดหรือสับปะรดหรือกุ้งหรือหัวบีทอบหรือแครอท

การทำอาหาร:

มันง่ายมากที่จะเตรียม คุณแช่แข็งชีสเล็กน้อยแล้วถูบนกระต่ายขูด เล็ก กลาง หรือใหญ่ - นี่คือชิ้นที่คุณชอบ หากคุณกำลังจะกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยบนขนมปังจะดีกว่าในจานเล็กในสลัด - จานใหญ่ แยกกันเกี่ยวกับชีส: ความเผ็ดและรสชาติของสลัดนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของชีสที่คุณทาน ดังนั้นอย่าโลภซื้อชีสรสเผ็ดและหอมอร่อยแม้ว่าจะใช้ชีสแปรรูปเพราะไม่มีอย่างอื่นก็ใช้ได้ เพียงแต่ต้องใส่เกลือเล็กน้อย ถูอย่างดีและไม่ติดกับชีสรัสเซียที่ขูด ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดเดียวกัน
เราดันกระเทียมโดยใช้สื่อกด หรือคุณสามารถสับให้ละเอียดแล้วใช้หลังมีดบด เพื่อให้กระเทียมมีรสชาติดียิ่งขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ 4 กลีบต่อชีส 100 กรัม - ค่อนข้างมีเงื่อนไข ถ้าคุณชอบรสจัด ให้ใส่กระเทียมให้มากขึ้น
นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่บันทึกมายองเนส แต่ไม่ควรรบกวนกลิ่นและรสชาติของชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้อยู่ใต้ฟิล์มยึดสองสามชั่วโมง
ตอนนี้เกี่ยวกับการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยชีสนี้ โดยตัวของมันเองสลัดนั้นดูค่อนข้างซ้ำซาก ตัวเลือกการตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือการใส่มวลชีสลงบนชิ้นมะเขือเทศ, กรูตองหรือมันฝรั่งทอด หากคุณเลือกตัวเลือกที่มีชิป จะดีกว่าถ้าใช้ชิปที่มีสารปรุงแต่งกลิ่นรสในปริมาณที่น้อยที่สุด
และคุณสามารถทำสลัดมนุษย์หิมะหรือก้อนหิมะกลมจากสลัดการออกแบบดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับตารางปีใหม่ หากคุณตัดสินใจเลือกตุ๊กตาหิมะ ให้ใส่มายองเนสให้น้อยที่สุดเพื่อให้รูปร่างคงรูป

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับกระเทียมและมายองเนส - รูปถ่าย

สวัสดีทุกคน!

นี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดในการจัดงานเลี้ยงที่บ้าน สามารถเตรียมของว่างมากมายซึ่งขึ้นอยู่กับ - ชีสกับกระเทียมและมายองเนส.

คุณสามารถแพร่กระจายบนขนมปัง, กระจายบนขนมปังปิ้ง, ตกแต่งแซนวิชในรูปแบบของเต่าทอง, เสิร์ฟในทาร์ตเล็ต, ไข่ต้มกับมวลชีส, ทำพิต้าโรล ... มีตัวเลือกมากมายและแต่ละอันคือ ขนมใหม่!

ฉันแบ่งปันสูตรของฉันกับคุณสำหรับชีสรสเผ็ดนี้ มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนกว่าซึ่งแตกต่างจากชุดส่วนผสมดั้งเดิม (ชีส, กระเทียม, มายองเนส) ซึ่งไม่มีแคลอรีสูง แน่นอน ส่วนผสมของชีส-กระเทียม-มายองเนสสุดคลาสสิกนั้นอร่อยมาก แถมอ้วนด้วย แคลอรีระเบิด! และในเวอร์ชั่นของฉัน (อร่อยไม่น้อย!) - ระเบิดเลย 😳 .

ส่วนผสมสำหรับมวลชีสกับกระเทียมและมายองเนส:

- ชีสแปรรูป 400 กรัม - ชีสมาตรฐาน 4 ชิ้น

- แตงกวาสด 1 ลูกใหญ่

- ครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ) 2 ช้อนโต๊ะ

- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม 2 กลีบ

การเตรียมมวลชีสกับกระเทียมและมายองเนส:

เราเลือกชีสแปรรูปเพราะโดยปกติแล้วจะมีไขมันน้อยกว่าชีสเนื้อแข็ง และยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนกว่าด้วย

เราจะขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ก่อนดำเนินการต่อ ฉันแนะนำให้คุณใส่ชีสในช่องแช่แข็งสักครึ่งชั่วโมง แล้วนำออกมาทีละชิ้น ถูชีสชิ้นหนึ่ง แล้วซื้อชิ้นต่อไป การขูดนมเปรี้ยวที่แช่แข็งเล็กน้อยจะง่ายกว่า สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้แข็งจนแข็ง

ควรใช้แตงกวาเรือนกระจกเพื่อไม่ให้มีเมล็ดและไม่มีน้ำมากเกินไป จะดีกว่าที่จะตัดผิวแตงกวาที่แข็งกระด้าง นอกจากนี้เรายังถูบนกระต่ายขูดหยาบในภาชนะเดียวกับที่ถูชีสแปรรูป

เราทำความสะอาดกระเทียมบีบผ่านสื่อโดยตรงลงในชามด้วยชีสและแตงกวาของเรา

ตอนนี้เพิ่มน้ำสลัด: ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะมายองเนสสองช้อนโต๊ะ ฉันขอแนะนำให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวอีกครั้งเพื่อลดปริมาณไขมันและแคลอรี่ จะดียิ่งขึ้นถ้าคุณไม่ใส่ครีมเปรี้ยว แต่ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่คราวนี้ฉันไม่มีโยเกิร์ต

คุณต้องการของเผ็ดและเผ็ด แต่ไม่มีเวลาเตรียมของว่างที่ซับซ้อนหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นสลัดกับกระเทียมและชีสก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของว่างที่มีกลิ่นหอมแสนอร่อย แต่แขกและครอบครัวจะต้องดีใจ ในการเตรียมขนมคุณสามารถใช้ชีสได้หลากหลายประเภท: รัสเซีย, มาสดัม, สเมตันโควี, ซูลูกูนิ, ชีส, เทลซิเตอร์ ฯลฯ โดยทั่วไปทุกอย่างที่คุณมีในตู้เย็น ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดกับกระเทียมและชีสจากพันธุ์แข็ง คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหรือชีสนิ่ม คุณยังสามารถทดลองและจับคู่ชีสประเภทต่างๆ ได้สองหรือสามชนิด

สำหรับวิธีการเตรียมของว่างกระเทียมและชีสไม่มีข้อ จำกัด ที่นี่ คุณสามารถขูดส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดหรือหั่นเป็นก้อนฟาง ฯลฯ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับน้ำสลัดหรือวางเป็นชั้นในชามก้นลึก นอกจากนี้ยังอร่อยมากที่จะเสิร์ฟสลัดกับกระเทียมและชีสในทาร์ตเล็ตขนาดเล็ก จานนี้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง คุณยังสามารถเตรียมสลัดสำหรับมื้อค่ำ

สลัดกับกระเทียมและชีสอาจประกอบด้วยสองส่วนผสมนี้เท่านั้นหรือมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม: ไข่, เห็ดดอง, ผักดอง, ถั่วลันเตากระป๋อง, ไส้กรอก ฯลฯ สำหรับน้ำสลัดมักใช้มายองเนสธรรมดาคุณยังสามารถใช้น้ำมันพืชหรือซอสโฮมเมด

สลัดกับกระเทียมและชีส - เตรียมอาหารและจาน

ในการเตรียมสลัดกับกระเทียมและชีส ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารและเครื่องใช้ในครัวอื่นๆ คุณจะต้องมีชามสลัดหรือชามสำหรับเก็บส่วนผสมทั้งหมด กระทะ (ถ้าคุณต้องการต้มอาหาร) ที่บดกระเทียม ที่ขูด และเขียง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในแก้วหรือจานเล็กๆ ในทาร์ตเล็ตที่ซื้อล่วงหน้าหรือเตรียมไว้ หรือบนขนมปังปิ้งร้อนๆ

จานนี้เตรียมได้ง่ายมากและไม่ต้องการการดูแลผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าที่ซับซ้อน ชีสถูบนกระต่ายขูดหรือตัดง่ายๆ กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกสามารถผ่านสื่อพิเศษหรือสับละเอียดมาก หากสลัดมีอาหารกระป๋อง (เช่น เห็ดหรือถั่วลันเตา) ควรโยนลงในกระชอนและเทของเหลวส่วนเกินออก สูตรสลัดกระเทียมและชีสบางสูตรมีผักสดที่ต้องล้าง ปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) และหั่นตามคำแนะนำในสูตร

สูตรสลัดกับกระเทียมและชีส:

สูตรที่ 1: สลัดกระเทียมและชีส

อาหารว่างแสนอร่อยแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมด สามารถเตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็วเมื่อมีเวลาเหลือน้อยก่อนที่แขกจะมาถึงและเสิร์ฟทั้งแบบแยกต่างหากและบนแครกเกอร์เค็มบาง ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งสด.

วิธีทำอาหาร:

ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ชาม ต้มไข่ให้สุก พักไว้ในน้ำเย็น แล้วสับให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วนำไปกด ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด ใส่ไข่ กระเทียม และสมุนไพรลงในชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน สลัดกับกระเทียมและชีสพร้อมแล้ว!

สูตร 2: สลัดกับชีสกระเทียมและแครอท

อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและมีสุขภาพดี - คำเหล่านี้เหมาะสำหรับการอธิบายสลัดกับกระเทียมและชีสกับแครอท อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมในเวลาเพียง 5 นาที เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 3 ศิลปะ ล. มายองเนส;
  • พริกไทยป่นดำ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน

สูตร 3: สลัดกับกระเทียมและชีสและแตงกวาดอง

ของว่างที่อร่อยและเผ็ดร้อนที่สมาชิกในครอบครัวและแขกทุกคนจะต้องหลงรัก!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แตงกวาดองเผ็ด - 100 กรัม
  • มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็นและสับละเอียด (คุณสามารถขูด) ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งหรือมะกอกครึ่งหนึ่ง

สูตรที่ 4: สลัดกับกระเทียมและชีสและแชมเปญ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยและอร่อย สลัดเตรียมง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 240 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ธนาคารของเห็ดดองสับ;
  • แครอทเล็ก;
  • 1 หัวหอมเล็ก
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดสับ สับกระเทียมให้ละเอียดมาก ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอทบนที่ขูดหยาบหรือที่ขูดแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอม ในชามสลัด ผสมเห็ด ชีส กระเทียม และแครอทกับหัวหอม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สูตรที่ 5: สลัดกับกระเทียมและชีส "สุภาพสตรี"

รสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมของสลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟจานนี้ที่โต๊ะเทศกาลหรือเปลี่ยนเมนูประจำวันตามปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีส "รัสเซีย" (สามารถแทนที่ด้วยอันอื่นได้) - 220 กรัม
  • สับปะรด 1 กระป๋อง (หั่นบาง ๆ )
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือ, พริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนสุกปล่อยให้เนื้อเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายน้ำออกจากสับปะรดกระป๋อง ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ กระเทียมสามารถผ่านสื่อพิเศษหรือสับละเอียดด้วยมีด ใส่เนื้อต้ม สับปะรด ชีส และกระเทียมลงในชามสลัดใบเล็ก เพิ่มเกลือเล็กน้อย, พริกไทยเล็กน้อยกับพริกไทยดำ ปรุงสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในแจกันหรือถ้วยแก้วเล็กๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับกระเทียมและชีส - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ สลัดกับกระเทียมและชีสมีความลับและรายละเอียดปลีกย่อยในขั้นตอนการปรุง แนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เด่นชัดและเผ็ดกว่าให้สับกระเทียมให้ละเอียดและไม่ผ่านสื่อ หากคุณเพียงต้องการให้จานมีรสชาติของกระเทียมก็ควรข้ามกระเทียมผ่านการกดกระเทียม

ด้านที่น่าสนใจของสลัดกับกระเทียมและชีสคือสูตรอาหารระบุอัตราส่วนและปริมาณส่วนผสมโดยประมาณ ในความเป็นจริงองค์ประกอบของขนมขบเคี้ยวขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน มีคนชอบชีสมากกว่าและกลิ่นของกระเทียมสามารถเข้าใจได้เท่านั้น ในทางกลับกันพ่อครัวคนอื่น ๆ มุ่งเน้นไปที่พืช

คุณสามารถทดลองวิธีการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจคือตัวเลือกในการบรรจุไข่ต้มด้วยส่วนผสมของกระเทียมและชีส คุณยังสามารถนำเสนอสลัดในรูปแบบของซอสจิ้ม โดยคุณสามารถจิ้มขนมปัง ผัก หรือนักเก็ตไก่ ในกรณีนี้คุณต้องใช้มายองเนสมากขึ้น ควรปฏิบัติตามกฎนี้เกี่ยวกับปริมาณมายองเนสหากใช้ชีสแข็งในสลัด สำหรับชีสแปรรูปสามารถลดปริมาณมายองเนสได้

รสชาติของของว่างสามารถทำให้นุ่มนวลมากขึ้นหากคุณผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนที่เท่ากันสำหรับน้ำสลัด จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของสลัดที่มีกระเทียมและชีสเป็นความหนาเล็กน้อยหลังจากแช่ในตู้เย็น ดังนั้นหากเหลือเวลาอีกสองชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงและอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟคุณต้องเพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น สำหรับผู้ที่ทำตามคำแนะนำอีกหนึ่งข้อ: เนื่องจากสลัดมีแคลอรีค่อนข้างสูงจึงแนะนำให้ใช้มายองเนสแคลอรีต่ำเบา ๆ สำหรับทำสลัดหรือผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้กับอีกหนึ่งสูตรเด็ด ฉันกำลังเตรียมอาหารว่าง เธอมาจากวัยเด็กของฉัน แม่มักจะทำสลัดกระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุด เราไม่มีโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีสลัดตับบดถั่วกับนมข้นและของอร่อยอื่น ๆ ตอนนี้เป็นฤดูร้อน แต่ฉันเห็นการเสิร์ฟสลัดที่น่าสนใจจากเพื่อนของฉัน สลัดเสิร์ฟบนมะเขือเทศฝาน อร่อยและสวยมาก

สลัดชีสกับกระเทียมและไข่อร่อยมาก เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ วิธีการส่วนผสมและแรงขั้นต่ำ ฉันจัดประเภทเป็น: ง่าย รวดเร็ว อร่อย คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในทาร์ตเล็ตบนมะเขือเทศฝานหรือในจานที่สวยงาม

นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ ในทาร์ตเล็ตเป็นสลัดที่น่าสนใจมาก ทาร์ตเล็ตมีจำหน่ายในร้านค้าใดก็ได้ ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กเรามักจะทาขนมปังบาแกตต์กับสลัด

สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวด้วยชีสละลายหรือชีสแข็ง เราเตรียมอย่างนี้และอย่างนั้น ฉันชอบชีสแข็ง เพื่อเตรียมสลัดฉันใช้:

  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส 67%
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

นี่คือชุดส่วนผสมง่ายๆ ฉันไม่คิดว่ามันจะง่ายกว่านี้ หากคุณกำลังทำสลัดนี้ด้วยชีสแปรรูป ให้ใช้ชีสอย่างดีสองห่อ มันจะต้องขูดบนกระต่ายขูดละเอียดเช่นเดียวกับชีสแข็ง เพื่อให้ง่ายต่อการขูดให้ส่งชีสที่ผ่านการประมวลผลไปยังช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย

หากคุณรู้สึกว่าได้สลัดน้อยมากจากส่วนผสมชุดนี้ คุณสามารถเพิ่มจำนวนส่วนผสมเป็นสองเท่าได้ สำหรับเราเรียกน้ำย่อยแค่นี้พอ

สิ่งแรกที่เราทำ ต้มไข่ไก่ประมาณ 6-8 นาที ไข่เย็นและปอกเปลือก

กระเทียมของเรายังอ่อนและกลีบมีขนาดเล็ก ดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 4 กานพลูลงในสลัด แต่ฉันใส่กานพลู 2 กลีบ ชิมสลัดและเพิ่มรสชาติอีก 2 กลีบ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันได้โดยชิมสลัดและเพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ชีสของฉันเป็นภาษารัสเซีย ด้วยชีสแข็งสลัดนี้อร่อย หากคุณเคยปรุงอาหารด้วยชีสละลายมาก่อน ให้ลองใช้ชีสเนื้อแข็ง

ฉันถูไข่บนกระต่ายขูด ฉันขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดด้วย ฉันบีบกระเทียมลงในสลัดผ่านการกด

ปรุงสลัดด้วยมายองเนส มายองเนสได้หรือซื้อในร้านค้าก็ได้ ตอนนี้คุณสามารถหามายองเนสด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอายุการเก็บรักษาขั้นต่ำได้แล้ว ฉันซื้อมายองเนส 67% ด้วยมายองเนสนี้สลัดทั้งหมดจะอร่อยกว่ามาก

เราผสมทุกอย่างและสลัดกับชีสไข่และกระเทียมก็พร้อม ฉันม้วนลูกบอลและตกแต่งชิ้นมะเขือเทศ อย่าลืมล้างมือและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด

ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ และจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

ช่วงนี้ฉันหลงใหลในการถ่ายภาพอาหารเป็นอย่างมาก ฉันต้องการทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์ คุณวิ่งไปรอบ ๆ เพื่อหาด้านที่ดวงอาทิตย์อยู่เพื่อให้ภาพถ่ายออกมาสวยงาม

ฉันซื้อผ้ากระสอบ เราขายการตกแต่งและผ้าในร้านของเรา เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไปซื้อครึ่งเมตร กำลังเดินคิดอยู่ว่าจะติดรูปยังไงดี ฉันชอบ.

ผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของฉันพร้อมแล้ว ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสลัดกับชีสกับกระเทียมและไข่

แต่ฉันต้องการที่จะทราบว่าเมื่อรวมกับมะเขือเทศสดแล้วสลัดนี้อร่อยมาก เราชื่นชมมันทันที คุณสามารถผ่าครึ่งมะเขือเทศ เอาตรงกลางออก แล้วยัดมะเขือเทศผ่าซีกด้วยสลัดกระเทียม นอกจากนี้ยังมีความสวยงามมาก

นี่คือสลัดที่ดูเหมือนง่าย ๆ แต่คุณสามารถตกแต่งมะเขือเทศได้อย่างสวยงามเพียงใด คุณสามารถเพิ่มทาร์ตเล็ตเล็กน้อยตกแต่งด้วยมะเขือเทศสมุนไพรไข่นกกระทาด้านบน ฉันเพิ่งมีความคิดที่จะต้มไข่นกกระทา แต่ฉันลืมทำอาหารเย็น

แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ลูกชายของเราหยุดกินสลัดชีสเกือบทั้งหมดพร้อมกระเทียมและไข่ ในตอนแรกเขาไม่ต้องการเพราะลูกสาวของเขาปฏิเสธที่จะลองและเขาก็ทำซ้ำทุกอย่างตามเธอ แต่อย่างไรก็ตามเขาตัดสินใจที่จะลองและเมื่อเขาลองเขาก็กินจนหมด

ถ้าเราพูดถึงสลัดที่ฉันชอบ ฉันมีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน "" ที่ฉันแบ่งปันความลับของการทำสลัดนี้ ฉันต้องการลองทำปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ด้วยปลาแดงเค็มเท่านั้น

ฉันขอให้คุณทุกคนเจริญอาหาร อารมณ์ดี อารมณ์บวกและน่ารื่นรมย์