ใช้น้ำผึ้งสำหรับคุกกี้น้ำผึ้ง: ดอกไม้, มะนาว, บัควีท ฯลฯ

สำหรับการทดสอบนั้นไม่ควรหนา ถ้าน้ำผึ้งที่มีอยู่แข็งหรือหวานปีที่แล้ว ให้อุ่นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟสักครึ่งนาที

เพิ่มแป้งกับเครื่องเทศที่เลือกและผงฟูลงในน้ำผึ้ง เครื่องเทศที่เหมาะสมคือวานิลลา อบเชยบด ขิง ลูกจันทน์เทศหรือผักชี รวมทั้งส่วนผสมของเครื่องเทศดังกล่าว คุณยังสามารถใช้ขนมปังขิงสำเร็จรูป ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับเปลือกส้มน้ำผึ้ง: ส้มสดชื่นและมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวเผ็ดให้กับตับหวาน

ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันสะดวกในการทำเช่นนี้โดยใช้เครื่องใช้ในครัวหรือไม้พายสำหรับทำอาหารและคุณจะได้แป้งที่เหนียวนุ่ม

นอกจากเครื่องเทศแล้ว แป้งคุกกี้น้ำผึ้งยังรวมถึงถั่ว ผลไม้แห้ง และ/หรือผลไม้หวานด้วย ลูกเกดและแอปริคอตแห้งต้องแช่หรือนึ่ง จากนั้นหั่นแอปริคอตแห้งหรือผลไม้แห้งขนาดใหญ่อื่นๆ เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
ทุบถั่วให้หยาบ อาจเป็นวอลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์และส่วนผสมของมัน หากต้องการให้เพิ่มผลไม้หวานหลากสีลงในแป้งซึ่งจะทำให้มีชีวิตชีวาและทำให้คุกกี้สว่างขึ้นและรื่นเริงมากขึ้น

ผสมไส้ที่คุณเลือกเข้ากับแป้ง

วางแป้งที่ได้บนพื้นผิวการอบ อาจเป็นแผ่นซิลิโคน กระดาษรองอบ แผ่นรองอบที่ทาไขมัน หรือฟอยล์

แป้งเหนียวจึงไม่สะดวกที่จะม้วนออกด้วยไม้นวดแป้งและไม่พึงปรารถนาที่จะโรยด้วยแป้ง แผ่เป็นชั้นบาง ๆ หนาประมาณ 1 ซม. ด้วยมือที่เปียก หากต้องการคุณสามารถใช้การผ่อนปรนกับพื้นผิวได้เช่นใช้ส้อม

วางถาดอบที่มีคุกกี้น้ำผึ้งว่างไว้ในเตาอบแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที เวลาขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเตาอบ และที่สำคัญ อย่าให้แห้งเกินไป

ขณะที่คุกกี้อยู่ในเตาอบ ให้เตรียมฟรอสติ้ง สำหรับตัวเลือกที่ไม่ติดมันสามารถทำจากแอลกอฮอล์และน้ำตาลผงสำหรับตัวเลือกที่ไม่ติดมัน - จากน้ำหรือน้ำผลไม้ที่มีผงน้ำตาล น้ำผลไม้รสเปรี้ยวในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับน้ำ 1: 1 เหมาะที่สุด

น้ำผึ้งและคุกกี้เบากรอบและไม่ติดมัน - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้? ชุดส่วนผสมสำหรับสูตรมีขนาดเล็กมาก แต่อย่างไรก็ตามเด็กและผู้ใหญ่ก็ชอบคุกกี้มาก คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับโต๊ะถือศีลอดการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด (สูตรด่วน) หรือใช้สูตรสำหรับผู้ที่แพ้นม ไม่ว่าในกรณีใด ฉันคิดว่าคุณจะประทับใจกับรสชาติของขนมนี้และมันจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ ในขณะที่คุกกี้ร้อน คุกกี้จะนิ่มและเปลี่ยนรูปร่างได้ แต่ทันทีที่เย็นลง คุกกี้จะกรอบและอร่อยยิ่งขึ้น วิธีทำคุกกี้น้ำผึ้งอบเชยแบบโฮมเมดดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและสูตรวิดีโอเพื่อช่วย ทำอาหารอย่างมีความสุข!

ส่วนผสมสำหรับ 28 ชิ้น:

• แป้งสาลี - 200 กรัม

• น้ำตาลทรายขาว - 100 กรัม

• น้ำผึ้งธรรมชาติ (บัควีท) - 40 กรัม

• เกลือ - 0.25 ช้อนชา

• เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา

• น้ำ - 50 มิลลิลิตร

• น้ำมันพืช - 45 กรัม

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ) - อย่างละ 0.5 ช้อนชา

สูตรวิดีโอพร้อมการทำคุกกี้น้ำผึ้งทีละขั้นตอนที่บ้าน:

คุกกี้ของว่างแสนอร่อย สูตรทีละขั้นตอน

1. ในกระทะหรือชามเคลือบ ผสมน้ำตาล น้ำ และน้ำผึ้งธรรมชาติ

2. เราใส่ส่วนผสมลงบนเตาแล้วตั้งไฟจนโฟมปรากฏขึ้นใช้เวลาประมาณสองนาที

3. นำน้ำเชื่อมออกจากเตา ฟองเล็กน้อย เติมเกลือและเบกกิ้งโซดาทันที ผสมกับปัด

4. โซดาทำปฏิกิริยากับน้ำผึ้งและเกิดปฏิกิริยาอีกครั้ง โซดาจะดับและเกิดฟอง หากน้ำผึ้งไม่เป็นธรรมชาติ ให้ดับโซดาแยกต่างหาก ใส่น้ำมันพืชและผสม
เพิ่มแป้งและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสร่อนผ่านตะแกรง

5. นวดแป้ง โครงสร้างคล้ายกับดินน้ำมัน: นุ่ม ยืดหยุ่นได้ และยังอุ่นอยู่

6. แผ่แป้งออกบาง ๆ โรยด้วยแป้ง ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ

7. กระจายคุกกี้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบเป็นระยะ ๆ เนื่องจากจะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ

8. เราอบในเตาอบที่อุ่นไว้เพียง 7 นาที อุณหภูมิในการอบ 200 องศา คุกกี้จะเปลี่ยนสีก็จัดได้ ปล่อยให้เย็นบนพื้นเรียบแล้วดื่มชาได้เลย!

ยันคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เกล็ดเฮอร์คิวลีสหนึ่งแก้วซึ่งก่อนหน้านี้กลายเป็นแป้งด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำผึ้งธรรมชาติสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะเกลือครึ่งช้อนชาโซดาครึ่งช้อนเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู (สามารถแทนที่ด้วยผงฟูหนึ่งช้อนชา)

เพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในคุกกี้เพื่อรสชาติที่หลากหลายและตามคำขอของคุณ คุณสามารถสับแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด หรือมะพร้าว ส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถกระจายสูตรคุกกี้แบบลีนเดียวกันได้อย่างมาก ผสมส่วนผสมของคุกกี้ให้ละเอียด จากนั้นแป้งจะต้องใส่ในตู้เย็นสักครู่

จากแป้งที่แช่เย็นคุณควรทำลูกบอลจุ่มลงในน้ำด้วยมือที่เปียก วางลูกบอลบนกระดาษรองอบบนถาดอบ ลูกบอลจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ เราอบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาทีไม่มาก เรานำออกมาวางบนจานโรยด้วยน้ำตาลผง พร้อม!

ยันคุกกี้บนแป้ง

ส่วนผสมที่ทำให้หัวเชื้ออีกชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในคุกกี้ไม่ติดมันก็คือแป้ง ในการเตรียมคุกกี้ประเภทนี้ต้องผสมแป้งสาลีร่อนสามถ้วยกับแป้งหนึ่งแก้ว, น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว, โซดาหนึ่งช้อนชา, น้ำ (3/4 ถ้วย), น้ำมันพืช เรานวด ถ้าแน่นไปก็เติมน้ำ คลึงแป้งให้บาง ตัดคุกกี้ออกด้วยแก้วหรือที่ตัดคุกกี้ วางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

เราแงะคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วทันทีด้วยไม้พายแล้ววางลงบนจานแบน โรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย บิสกิตลีนกรอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาพร้อมแล้ว!

สูตรคุกกี้กล้วย

สูตรนี้ไม่ต้องการการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถใช้ระหว่างการอดอาหารที่เคร่งครัด จำนวนคุกกี้ที่เกิดขึ้นไม่สามารถชื่นชมยินดีได้ - มันจะกลายเป็นจำนวนมากและเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว ในการทำคุกกี้นี้ เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้ง - 3-4 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1.5-2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย - 2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย จำเป็นต้องบดกล้วยสองลูกให้เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นคุณต้องผสมกับน้ำผึ้งและน้ำตาล ถัดไปคุณต้องใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในอ่างน้ำค้างไว้จนกว่าน้ำตาลจะละลายและกลายเป็นน้ำเชื่อม หลังจากที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมควรมีสีอ่อนลงและเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า หลังจากที่คุณต้องนำออกจากความร้อนและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง กวนมวลอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องค่อยๆเทแป้งลงไปแล้วนวดแป้ง

เทแป้งลงไปจนแป้งนิ่ม แต่อีกหน่อยจะติดมือ แป้งสำเร็จรูปรีดเป็นชั้นและด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์หรือแก้วตัวเลขจะถูกตัดออก วางคุกกี้ลงบนแผ่นอบทาน้ำมันดอกทานตะวันเบา ๆ แล้วส่งไปยังเตาอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นคุณต้องนำไปโรยด้วยน้ำตาลผง คุกกี้เข้าพรรษาพร้อมแล้ว

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบดทันที (เฮอร์คิวลีส) - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิก
• โซดา - 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์)
• แป้ง - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ

เราใช้ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหรือข้าวโอ๊ต บดเกล็ดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นแป้ง น้ำผึ้งอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังไฟสูงสุดเทโซดาลงในน้ำผึ้งผสม ใส่ข้าวโอ๊ต เกลือ น้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งนวดแป้ง ปริมาณแป้งอาจแตกต่างกันไป แป้งควรยืดหยุ่นและปั้นได้เราม้วนลูกใหญ่กว่าวอลนัทเล็กน้อย เรากระจายลูกบอลบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา ฉันปรุงสุกครึ่งบรรทัดฐาน ชามีความสุข!

สูตรคุกกี้น้ำผึ้งถือศีลอด

ควรบอกทันทีว่าเพื่อให้คุกกี้นี้มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมขนมปังขิงที่ทำจากอบเชยกานพลูขิงและลูกจันทน์เทศลงในแป้ง

ในการเตรียมคุกกี้น้ำผึ้งเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง - ประมาณ 2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - ครึ่งแก้ว
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมขนมปังขิง - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก

การปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการผสมน้ำผึ้งและน้ำตาลซึ่งต้องอุ่นในอ่างน้ำ หลังจากน้ำตาลละลายหมด มวลจะถูกลบออกจากความร้อนและเติมเบกกิ้งโซดาลงไป สัญญาณที่โซดาดับลงจะมีการเปลี่ยนแปลงสีของมวล (ควรเปลี่ยนเป็นสีขาว) และปริมาณที่เพิ่มขึ้น

หลังจากนั้นจำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมของเกลือและขนมปังขิงลงในมวลและหลังจากนั้นก็ค่อย ๆ เติมแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นพลาสติกและไม่ควรติดมือ นอกจากนี้ ขั้นตอนจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แป้งถูกรีดออกเป็นชั้นซึ่งบีบตัวเลขต่าง ๆ ออกมา หลังจากวางตัวเลขบนแผ่นอบแล้วคุณสามารถส่งไปยังเตาอบได้ ไม่ควรอบคุกกี้นานเกิน 10 นาที มิฉะนั้นอาจแข็งได้ อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ 160 องศา หลังจากเวลาผ่านไป คุกกี้จะถูกเอาออก และคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้

สูตรคุกกี้ Lenten สารพัน

ในการรับคุกกี้ต่าง ๆ คุณควรแบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนซึ่งคุณต้องเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง โกโก้ เครื่องเทศต่าง ๆ และอื่น ๆ หากคุณต้องการ

ในการทำคุกกี้นี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 2/3 ถ้วย;
• น้ำดื่ม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• โซดา - 1/2 ช้อนชา (ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู);
• เกลือ - หยิก

อัลกอริธึมการทำอาหารมีดังนี้: ต้องผสมแป้งกับแป้งหลังจากนั้นจึงร่อนทั้งหมด เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมนี้จากนั้นเทน้ำอุ่นน้ำมันดอกทานตะวันและโซดาที่แช่ด้วยน้ำส้มสายชู นวดแป้งอย่างรวดเร็ว มันออกมาค่อนข้างเจ๋ง จากนั้นแป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งแต่ละส่วนจะขัดขวางสารเติมแต่งที่ต้องการ เราให้เวลาแป้งนิ่มลงเล็กน้อยแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วใช้แม่พิมพ์เดียวกันเพื่อตัดตัวเลขที่ต้องการ จากนั้นคุกกี้จะถูกส่งไปยังเตาอบและอบประมาณ 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา การอบพร้อมแล้ว

สูตรคุกกี้ผลไม้เข้าพรรษา

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ไม่ได้ใช้จากผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมจากผลไม้กระป๋อง

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2.5-3 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย;
• ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ - 1 แก้ว
• ผิวส้มหรือมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา (ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู)

การปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการร่อนแป้งซึ่งจะต้องผสมกับน้ำตาล แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ปอกเปลือกสับละเอียด เทผลไม้แช่อิ่ม (หรือน้ำผลไม้) น้ำมันดอกทานตะวันลงในชามลึก เพิ่มความสนุก (ไม่จำเป็น) ผลไม้สับ โซดาผสมน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแป้งกับน้ำตาล จากนั้นนวดแป้งซึ่งโดยวิธีการจะค่อนข้างสูงชัน

ฉีกแป้งออกแล้วม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ คุกกี้อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 15-20 นาที

สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบไม่ติดมัน

ในการเตรียมคุกกี้นี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ซึ่งไม่สามารถเป็นที่สนใจได้ ดังนั้น เราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• กล้วย - 2 ชิ้น
• ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการผสมข้าวโอ๊ตกับกล้วย ในการทำเช่นนี้ให้เทข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วลงในชามใส่กล้วยที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนหน้านี้ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตอะไรก็ได้ - ทั้ง Hercules ปกติและเกล็ดสำเร็จรูป ไม่มีความแตกต่างกันมากนัก มีเพียง โครงสร้างของคุกกี้เท่านั้นที่จะเปลี่ยนไป ใช้ส้อมนวดกล้วยและผสมกับซีเรียลจนได้มวลที่มีลักษณะคล้ายโจ๊ก

ควรล้างลูกเกดก่อน (คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไป) และทำให้แห้ง จากนั้นจะถูกเพิ่มลงในมวลที่เสร็จแล้วทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนเพื่อวางมวลที่ทำเสร็จแล้วโดยให้เป็นรูปทรงกลม แผ่นอบถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาซึ่งอบประมาณ 15 นาที หลังจากที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาลแล้ว สามารถนำคุกกี้ออกจากแผ่นกระดาษรองอบได้ รสชาติของคุกกี้ไม่ติดมันนี้ค่อนข้างแตกต่างจากคุกกี้แบบดั้งเดิมทั่วไป ความสม่ำเสมอของมันมีความหนืดเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและเข้ากันได้ดีกับชา

สูตรคุกกี้แครอท Lenten

สูตรนี้ให้คุณทดลองกับส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ เปิดจินตนาการของคุณและเพิ่มสิ่งใหม่ๆ ตัวอย่างเช่นเมล็ดถั่วผลไม้แห้งเป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้ง

ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แครอท - 2-3 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 100 กรัม
• แป้ง - ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ซอง

สูตรนั้นง่ายมากการปรุงอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดและผลลัพธ์ก็จะดีอย่างแน่นอน

สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกเปลือกและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หลังจากนั้นแครอทผสมกับส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน เมล็ดทานตะวัน และส่วนผสมอื่น ๆ บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ให้วางลูกบอลที่กลิ้งจากมวลผลลัพธ์ (หากต้องการสามารถทำคุกกี้แบบแบนได้) แผ่นอบถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-250 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที หลังจากหมดเวลา คุณสามารถนำคุกกี้ออกและเริ่มดื่มชาได้

สำหรับการเตรียมการอบนี้น้ำเกลือมีประโยชน์อย่างแน่นอน - ทั้งจากแตงกวาและมะเขือเทศที่ม้วนไว้สำหรับฤดูหนาวและจากแตงกวาดองเค็มที่ปรุงสดใหม่ สูตรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำเกลือใด ๆ - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
• แป้ง - เพื่อนวดแป้งที่ไม่ชันมาก

หากต้องการสามารถเพิ่มถั่วลิสงบดในการอบได้

ขั้นตอนการเตรียมมีดังนี้: ในชามผสมน้ำตาล น้ำเกลือ น้ำมันพืช และเบกกิ้งโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งที่ไม่ชันมาก แป้งควรจะคลึงได้ง่ายและไม่ติดมือ เราแผ่แป้งสำเร็จรูปออกเป็นชั้น (หนา 0.5-1 ซม.) แล้วตัดร่างออกโดยใช้แม่พิมพ์

วางตัวเลขที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ควรอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ของหวานพร้อมแล้ว

เพิ่มความคิดเห็น

วิดีโอเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งของเรา