สลัดปูอัดกับมะเขือเทศและกระเทียม สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ - สูตรอาหารว่างที่อร่อยที่สุดสำหรับทุกวัน

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศกลายเป็นแขกประจำในตารางวันหยุด ไม้แท่งสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อทำขนมชั้นเลิศ การผสมผสานที่วิน-วิน - แท่ง ชีส และมะเขือเทศ

หากคุณเป็นแฟนของปูอัด คุณก็สามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จัดจานมาสีสันสดใส

สลัดอร่อยและรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 160 กรัม
• ชีส - 110 กรัม
• มะเขือเทศ - 210 กรัม
• ปูอัด - 210 กรัม
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ตัดก้านและนำเมล็ดออกจากพริกหยวก ผักนี้ควรเลือกพันธุ์เนื้อสีควรเป็นสีแดง ตัดเป็นเส้น แต่ละอันควรมีความยาวประมาณสามนิ้ว
2. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน นำเมล็ดและน้ำออกจากแต่ละชิ้น หากปล่อยไว้ ผักกาดจะเริ่มเน่าเสียและทัศนียภาพจะเสีย
3. ควรตัดไม้ตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วสับเฉียง
4. ตัดชีสเป็นแผ่นบาง ๆ ความหนาไม่ควรเกินครึ่งเซนติเมตร จากนั้นตัดขวางคุณจะได้ไม้ยาวสามเซนติเมตร
5. ผสมอาหารที่เตรียมไว้
6. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนคุณจะได้ชิ้นยาว ส่วนผสมนี้เพิ่มก่อนเสิร์ฟจาน
7. สับกลีบกระเทียมให้ละเอียดผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
8. ใส่มะเขือเทศกับมายองเนส
9. โรยพริกไทยเกลือคลุกเคล้า
10. จัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในภาชนะแบ่งส่วนแบบใส

สูตรพัฟกับไข่และชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้ก่อนที่แขกจะมาถึง เนื่องจากกระบวนการนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• ต้นหอม - 30 กรัม
• ปูอัด - 230 กรัม
• มายองเนส - 160 มล.
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 160 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมกระเทียมสับกับมายองเนส ผสม
2. ตัดไม้เป็นก้อน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. สับหัวหอม
5. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดและเนื้อออก ตัดเป็นก้อน
6. ควรเก็บสลัดกับปูอัดและชีสเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้วางไม้, เคลือบด้วยซอสกระเทียม, ปิดด้วยมะเขือเทศ, ทาซอส, โรยด้วยหัวหอม, กระจายชีส สำรองสองช้อนโต๊ะเพื่อปรุงแต่งสลัด ราดด้วยซอส.
7. โรยด้วยชีสขูด

กับข้าวโพด

นี่คือสลัดรวมที่มีรสชาติพิเศษของข้าวโพด ต้องหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 310 กรัม
• มายองเนส - 230 มล.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีส - 230 กรัม
• น้ำส้มสายชู;
• กระเปาะ.

การทำอาหาร:

1. เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำ คุณควรจะได้ของเหลวที่เป็นกรด ตัดหัวหอมวางในน้ำดองยืนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ต้มไข่, ลบ, เย็น, สับ
3. สับปูอัดเป็นก้อน
4. ตัดมะเขือเทศชีสเป็นก้อน
5. ใส่ข้าวโพดลงในตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา
6. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เกลือโรยด้วยเครื่องเทศ เทมายองเนสผสม การเสิร์ฟสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากวางส่วนประกอบเป็นชั้น: มะเขือเทศ, แท่ง, ข้าวโพด, หัวหอม, ไข่, ชีส หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตัวเลือกการทำอาหารง่าย ๆ ด้วยแตงกวา

การผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 320 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7 ชิ้น;
• เกลือ;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ชีส - 120 กรัม
• มะกอก - 11 ชิ้น;
• ปูอัด - 8 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการทำน้ำสลัด: บีบน้ำมะนาวลงในน้ำมันมะกอกเกลือ ผสม.
2. สับกะหล่ำปลีและชีสเป็นก้อน
3. ตัดไม้เป็นชิ้น
4. สับผักชีฝรั่ง
5. สับแตงกวาเป็นก้อน หากเปลือกมีความหนาแน่นควรตัดออกล่วงหน้า
6. ผสมผลิตภัณฑ์เทน้ำสลัด คน.
7. ตัดมะกอกและมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีก ตกแต่งจาน

ยำกระเทียม

ความแตกต่างในความพร้อมและการเตรียมการง่ายๆ

เมื่อซื้อปูอัดคุณควรใส่ใจกับเนื้อหา ส่วนผสมแรกในองค์ประกอบควรเป็นซูริมิ อย่าซื้อไม้ที่ดูยับซึ่งหักหรือหัก ผลิตภัณฑ์นี้ถูกแช่แข็งหลายครั้ง

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ปูอัด - 180 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• croutons kirieshki - แพ็ค;
• ชีส - 190 กรัม
• มายองเนส - 210 มล.

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนแล้วปั้นเป็นวงกลม
2. บีบกลีบกระเทียมผ่านกลีบกระเทียมผสมกับมายองเนส สลัดไม่ควรใส่เกลือ ตามกฎแล้ว kirieshki มีเครื่องเทศและเกลือเพียงพอ
3. โรยจานด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับปูอัด มะเขือเทศ และมันฝรั่งทอด

การตกแต่งโต๊ะที่สวยงามจะเป็นของว่างแบบดั้งเดิม ควรวางไส้บนชิปทันทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยลอยจำเป็นต้องตัดเนื้อออกจากมะเขือเทศและใช้มายองเนสให้หนาที่สุด

วัตถุดิบ:

• ชิป - 17 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 25 กรัม
• มะเขือเทศ - 120 กรัม
• ชีส - 120 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ปูอัด - 140 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศและไม้ให้ละเอียดที่สุดสับผักใบเขียว
2. สับกลีบกระเทียม
3. ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดแบบละเอียด
4. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.
5. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สลัดที่ได้ลงบนชิป
วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 230 มล.
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กระเปาะ;
• ปูอัด - 21 ชิ้น;
• ชีส - 120 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำ คุณจะได้สารละลายที่เป็นกรดสูง นำแกลบออกจากหัวหอม, สับ, วางในน้ำดองที่เกิดขึ้น ค้างไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
3. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ, เย็น, ปอกเปลือก, สับเป็นก้อน
4. ขูดผ้าขาวบนกระต่ายขูดหยาบ
5. บดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดเดียวกันใส่กระรอก
6. ปูอัดหั่นเป็นก้อนปิดแอปเปิ้ล
7. ตัดมะเขือเทศเอาตรงกลางหั่นเป็นก้อนวางในชั้นที่เท่ากัน กระจายด้วยมายองเนส
8. บดแครอทดิบวางเลเยอร์ถัดไป
9. ระบายน้ำดองจากหัวหอมให้ยืนกระจายไปทั่วแครอท
10. จากนั้นชั้นของชีสขูดมันฝรั่ง เคลือบชั้นด้วยมายองเนส
11. บดไข่แดงบนกระต่ายขูดโรยบนจานที่ทำเสร็จแล้ว

ปูอัดและมะเขือเทศมักพบในสลัดต่างๆ และการรวมกันของทั้งสองผลิตภัณฑ์ในจานเดียวทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและดั้งเดิมอย่างคาดไม่ถึง ไม่เชื่อ? ดูด้วยตัวคุณเองด้วยการทำสลัดกับพวกเขา

สลัดกับมะเขือเทศและปูอัด

ภาพถ่าย

ปูอัด - ไม่ปูเลย

สิ่งที่เรียกว่าปูอัดนั้นเป็นของเลียนแบบ แท่งทำจากสิ่งที่เรียกว่าซูริมิ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีเนื้อขาวของปลาทะเล น่าเสียดายที่ไม่มีการเพิ่มเนื้อปูในผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้เลย ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ปูอัดทำจากโปรตีนถั่วเหลือง แป้ง และไข่ขาว โดยเติมสารแต่งกลิ่นและสี

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ปูอัดยังได้รับความนิยมในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต พวกมันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดโรลและของว่างเย็น ๆ หรือกินแทนปลา อย่างไรก็ตาม ปูอัดซูริมิเป็นแหล่งของโปรตีนจากปลาที่มีคุณค่า และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพก็สามารถนำมาใช้ได้อย่างปลอดภัยตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

สลัดปูอัดที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดคือส่วนผสมของข้าวโพดต้มไข่ต้มมายองเนสและเนื้อปู หากต้องการลิ้มรสให้เพิ่มหัวหอม, สมุนไพร, มะนาวและ / หรือเครื่องเทศลงในสลัด ปรากฎว่าอ่อนโยนมากและรวมอยู่ในเมนูวันหยุดภาคบังคับเป็นเวลาหลายปี นั่นคือเหตุผลที่เบื่อกับความน่าเบื่อของรสชาติของสลัดปูอัดกับไข่แม่บ้านจึงมองหาสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับมากขึ้น

ดังนั้นจากการทดลองทำอาหารจึงมีสลัดปูอัดกับชีส, กระเทียม, เห็ด, แตงกวา, วอลนัท, มะเขือเทศและอื่น ๆ อีกมากมาย ฉันต้องบอกว่ามะเขือเทศไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารทะเลบ่อยนัก แต่จะรวมกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ได้ดีกว่า

มะเขือเทศที่คุ้นเคยและดีต่อสุขภาพ

เป็นที่น่าสนใจว่ามะเขือเทศได้ชื่อมาจากคำภาษาอิตาลี pomo d "oro ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "แอปเปิ้ลทองคำ" แม้แต่ชาวแอซเท็กก็ใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศอย่างกว้างขวางในการรักษาโรคบางชนิด

ผักนี้ (หรือผลเบอร์รี่ตามที่นักพฤกษศาสตร์) มีวิตามินและสารอาหารมากมาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง

นอกจากนี้จากการศึกษาล่าสุดพบว่ามะเขือเทศมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ แต่คนรักชาวฝรั่งเศสรู้เรื่องนี้มานานแล้วเพราะไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกผักนี้ว่า la pomme de l'amour ("แอปเปิ้ลแห่งความรัก")

ในประเทศของเราพวกเขาชอบสลัดต่าง ๆ กับมะเขือเทศหรือกินสด ๆ นอกจากนี้ มักนำไปอบเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานเนื้อและขนมอบรสเผ็ดต่างๆ และซอสมะเขือเทศซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยมะเขือเทศมักเป็นซอสอเนกประสงค์

เนื่องจากความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่น่าแปลกใจที่เชฟผู้มีทักษะจะพบโอกาสที่จะรวมปูอัดและมะเขือเทศไว้ในอาหารจานเดียวที่น่ารับประทาน ต่อไปคุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัดปูกับมะเขือเทศหลายสูตร

สลัด "ปูอัด มะเขือเทศ และกระเทียม"

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 240 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่น

สำหรับสลัดเบา ๆ นี้ควรนำปูอัดไปแช่เย็นและมะเขือเทศจะแน่นและไม่ฉ่ำมาก

ตัดปูอัดเป็นวงกว้าง ล้างมะเขือเทศเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นในกรณีนี้จะต้องระบายออก บีบกระเทียมลงในมายองเนส ผสมมะเขือเทศกับปูอัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม แบ่งสลัดระหว่างชามและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดหากต้องการ

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานทันทีหลังจากปรุงอาหารเพราะแม้แต่มะเขือเทศที่ไม่ฉ่ำเกินไปก็สามารถปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะทำให้สลัดปูอัดดูแย่ลง

สลัด "ขนมปู"

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 125 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• ปลากระป๋อง 250 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• 1 แตงกวา
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับสูตรนี้ปลากระป๋องในน้ำมันหรือน้ำผลไม้เหมาะไม่ควรทานปลาในมะเขือเทศ

ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ บดปลากระป๋องด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อนใหญ่เหลืออยู่ แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ข้าวโพดและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย มายองเนส

สลัดนี้ยังสามารถวางเป็นชั้น ๆ โดยทามายองเนสแต่ละชั้น ในรูปแบบนี้สลัดเหมาะสำหรับงานฉลอง

สลัดปูกับชีสเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากปรุงด้วยข้าวโพดแตงกวาหรือสับปะรดพริกหวานหรือกระเทียม

มีส่วนผสมทั้งหมด เวลาทำอาหารน้อย และรับประกันความสำเร็จ!

• ประเภทชีส "รัสเซีย" - 300 กรัม
• ปูอัด - 250 ก
• มายองเนส - 250 กรัม
• กระเทียม - 4 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขูดชีสบนเครื่องขูดและใส่ในชาม

สับปูอัดให้ละเอียดใส่สมุนไพรสับและกระเทียมผ่านสื่อ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เพิ่มมายองเนส

ผสมให้เข้ากัน

สลัดปูอัดพร้อมชีสและกระเทียมพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตร 2: สลัดกับปูอัดและชีส

สลัดนี้ทำจากปูอัดและชีสละลาย

• ปูอัด - 120 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ชีสละลาย - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู

สลัดปูกับชีสละลายพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตร 3: สลัดกับปูอัด, มะเขือเทศและชีส

• ปูอัด - 200 ก
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

สับปูอัดแต่ไม่ละเอียดมาก

เราล้างมะเขือเทศเอาส่วนที่ติดก้านออกแล้วหั่นด้วย ฉันวางบนปูอัด

ไข่ต้มสะอาดและสามบนกระต่ายขูดหรือตัด

ชีสแข็งใด ๆ ก็มีสามอันบนกระต่ายขูดและเพิ่มลงในสลัด

บดกระเทียมในทางที่เป็นไปได้และใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว คุณไม่สามารถเกลือ

ผสมสลัดและพร้อม

สูตรที่ 4: สลัดปูกับชีสและไข่

• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิดด้วยน้ำเย็น

ปูสามอันบนกระต่ายขูด

ต้องขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูด

ไข่ถูบนกระต่ายขูด

ใส่ชีสขูด ปูอัดครึ่งตัว และไข่ลงในชามสลัด เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและกลีบกระเทียมบีบผ่านการกดกระเทียม ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

จากมวลที่เกิดขึ้น ปั้นลูกบอลขนาดเท่าลูกปิงปอง ม้วนเศษปูที่เหลือลงไปและจัดจานของเราได้เลย

สูตรที่ 5: สลัดปูกับมะเขือเทศและชีส

• เนื้อปู - 200 กรัม
• ผลมะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น,
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส (เช่น "ดัตช์") - 200 กรัม
• ขนมปังกรอบขาว - 30 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซอส (มายองเนส) - 4 ช้อนโต๊ะ

ก่อนทำสลัดเราจะทำขั้นตอนการเตรียมการสำหรับการตัดส่วนผสม
เช็ดมะเขือเทศที่ล้างแล้วให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้จานมีลักษณะเรียบร้อย ระบายน้ำมะเขือเทศที่ปล่อยออกมาระหว่างการตัด

ตอนนี้ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เราวางวงแหวนทำอาหาร (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม.) ที่ด้านล่างของจานและเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ฉันใช้ขวดพลาสติกแทนแหวน

ก่อนอื่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดมะเขือเทศแล้วราดด้วยซอส

เราใส่เนื้อปูลงไปและเคลือบด้วยซอส

ตอนนี้เรากระจายข้าวโพดหวาน (ไม่มีของเหลว) และซอสอีกครั้ง

จากนั้นเราก็สร้างชั้นของชีสและซอส

ถอดวงแหวนออกแล้วโรยขนมปังกรอบด้านบน

ทานให้อร่อย!

สูตร 6: สลัดกับปูอัด, ข้าวโพด, ชีสและไข่

• ปูอัด 250 ก
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 6 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ผมกิน 200 มล.)
• 4-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ละลายปูอัดหรือเนื้อปูล่วงหน้าโดยย้ายจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็นในตอนเย็น

หากคุณไม่มีเวลาทำเช่นนี้และผลิตภัณฑ์ยังคงแช่แข็งอยู่ให้เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10-15 นาทีโดยวางไว้ในภาชนะลึก

จากนั้นเราทำความสะอาดไม้จากห่อกระดาษแก้วแล้วตัดเป็นวงขนาดใหญ่เทลงในชามลึก

ไข่ไก่ต้มปอกเปลือกล้างน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่เหมือนกัน หากคุณยังไม่มีเวลาต้มไข่ ให้จุ่มไข่ลงในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที แล้วแช่เย็นลงในน้ำเย็นจัดประมาณ 5-10 นาที

ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในชามกับส่วนผสมที่เหลือ โดยเทน้ำดองทั้งหมดออกก่อน

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดลงในภาชนะโดยตรง หลายคนชอบทำอาหารโดยไม่ใช้มัน แต่มันเป็นชีสที่เพิ่มกลิ่นครีมเบา ๆ โปร่งสบายให้กับสลัด

เทเกลือ พริกไทยดำบด และเพิ่มมายองเนสที่คุณเลือกตามความชอบของคุณ

ผสมเนื้อหาทั้งหมดของชามเบา ๆ แล้วย้ายสลัดไปที่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ หากคุณวางแผนที่จะเตรียมสลัดล่วงหน้าและแช่เย็นในตู้เย็น ควรเพิ่มมายองเนสก่อนเสิร์ฟ!

สูตรที่ 7: สลัดปูกับสับปะรดและชีส

• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

บนจานแบนขนาดใหญ่ วางวงแหวนจากจานอบ (ไม่มีก้น) เราทำความสะอาดไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเทลงในจานแยกต่างหาก เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างแล้วใส่สลัดชั้นแรกบนจานแบน เกลี่ยส่วนผสมไข่ให้เรียบด้วยส้อม

สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในตะแกรง เมื่อน้ำส่วนเกินไหลออกมา ให้ผสมสับปะรดกับ 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและกระจายชั้นที่สองของผักกาดหอม

ปูอัด (250 กรัม) หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและผสมกับ 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส. จากนั้นวางชั้นที่สามของผักกาดหอม

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เราเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป มายองเนสผสมและทาสลัดชั้นที่สี่

โยนข้าวโพดลงในตะแกรง เมื่อของเหลวไหลออก เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในข้าวโพด น้ำมันพืชผสมและทาสลัดชั้นที่ห้า น้ำมันจะป้องกันไม่ให้ข้าวโพดแห้ง เราตกแต่งสลัดด้วยปูอัด (50 กรัม) และใบผักชีฝรั่ง

สลัดพร้อม ทานให้อร่อย!

สูตร 8: สลัดปูกับแตงกวาและชีส

แตงกวาสดจะให้สลัดปูกับชีสที่สดชื่นและอารมณ์ดี

• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม

ก่อนตัดปูอัด คุณต้องปล่อยให้น้ำแข็งละลายที่อุณหภูมิห้อง หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วให้ตัดเป็นก้อน

แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดเท่าปูอัดใส่ชามพร้อมไม้เสียบ

เพิ่มมายองเนสคุณภาพสูงลงในชามที่มีแตงกวาฝานและปูอัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการสามารถเพิ่มกระเทียม 1 กลีบลงในสลัดนี้ซึ่งควรบดด้วยการกดกระเทียม สิ่งนี้จะเพิ่มความน่าสนใจและรสชาติพิเศษให้กับจานของคุณ และสำหรับกลิ่นกระเทียมที่อ่อนโยนยิ่งขึ้น คุณสามารถถูจานเสิร์ฟสลัดด้วยกระเทียม

วางใบผักกาดหอมที่ก้นชามสลัดสำหรับโรยหน้า ใส่ปูอัดแตงกวาและมายองเนสผสมกัน จากนั้นขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดพิเศษด้วยแถบบาง ๆ แล้วโรยจานด้านบน ทิ้งสลัดไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานสองสามชิ้นลงในสลัดพร้อมปูอัดและแตงกวา และเพื่อให้จานดูรื่นเริงยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและพริกหวานหลากสี สลัดปูสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นส่วนผสมของรสชาติที่ยากจะลืมเลือน

สูตรที่ 9: สลัดกับปูอัด, กระเทียมและชีส

• ปูอัด - 80 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
• แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำสด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แคปปิหวานหรือพริกหยวกแดงสำหรับปรุงแต่ง

ทานให้อร่อย! สลัดปูกับชีสและกระเทียมพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 10: สลัดกับปูอัด, ข้าวโพด, พริกไทยและชีส

• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1 พริกหยวก
• ข้าวโพดกระป๋อง 0.8 กระป๋อง
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• 0.5 ช้อนชา ซาฮาร่า

ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

เรายังคงรูปแบบสลัดแสนอร่อยกับปูอัด ในบทความที่แล้วฉันได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรสลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพด แต่ปูอัดสำหรับสลัดนั้นสะดวกเพราะด้วยรสชาติที่เป็นกลางจึงรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย มีสูตรสลัดปูมากมายที่คุณไม่สามารถอธิบายได้ในบทความเดียว

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างปูอัดกับมะเขือเทศ สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เพราะมะเขือเทศให้ความชุ่มฉ่ำและเบา การเตรียมสลัดนั้นง่ายและสะดวก และข้อดีอีกอย่างของสลัดนี้คือราคาไม่แพงและปรุงจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับ ตอนนี้คุณจะมั่นใจในมัน

สลัดปูอัดและมะเขือเทศที่เรียบง่ายและอร่อย:

• สลัดกับปูอัดและมันฝรั่งทอด - ปรุงง่ายและรวดเร็ว

สูตรสลัดทะเลแดงกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันคิดอยู่นานว่าชื่อของสลัดนี้มาจากไหน ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายมาก - ส่วนผสมเกือบทั้งหมดในสลัดนี้เป็นสีแดงและเมื่อผสมผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วจะมีการสร้างภาพปลาหลากสีสวยงามที่สามารถสังเกตเห็นได้ในทะเลแดง ไม่ว่าในกรณีใดฉันได้สร้างสมาคมดังกล่าว

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ตัดปูอัดออกเป็น 3 ส่วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2. หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน เราเอาก้านออกจากมะเขือเทศแต่ละชิ้นแล้วตัดเนื้อด้วยเมล็ดออกเพื่อให้เหลือเฉพาะส่วนที่แข็งของมะเขือเทศ

3. ในชามสลัดทรงลึก ผสมปูอัดสับและมะเขือเทศ

4. เรายังทำความสะอาดพริกแดงบัลแกเรียจากก้านและเมล็ด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ เท่า ๆ กัน ใส่พริกลงในชามสลัด

5. ตอนนี้ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

6. ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด ใส่กระเทียมลงในสลัด

คุณสามารถปรุงสลัดนี้โดยไม่ใส่กระเทียมได้หากคุณไม่ชอบ แต่ฉันทราบว่าด้วยกระเทียมสลัดจะเผ็ดกว่า

7. สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสนวดมายองเนส สลัดที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว

สลัดปูแสนอร่อยในชั้นกับมะเขือเทศ ชีส และไข่

ฉันต้องการทราบว่าสลัดใด ๆ ที่มีปูอัดและมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตามกฎแล้วผักจะใช้สดหรือกระป๋องหั่นและนวดอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องจัดให้สวยงามและทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการจัดเรียงสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ สลัดเป็นชั้นๆ สวยงาม จะวางบนจานแบนหรือในชามสลัดใสก็ได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ จากพวกเขาวางชั้นแรก จากด้านบนเราทำมายองเนสตาข่าย

2. ไข่ต้มล่วงหน้าและเย็น เราถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางบนจานในชั้นที่สอง อย่าลืมที่จะทาด้วยมายองเนส

3. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยได้ ทาด้วยมายองเนสด้านบน

4. มันยังคงขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบที่ด้านบนของสลัด

อย่างที่คุณเห็นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการสลัดได้

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ Corrida

สลัดแบบดั้งเดิมกับปูอัดและมะเขือเทศ และ "ไฮไลท์" ของสลัดคือ croutons ซึ่งคุณสามารถทอดเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส 100 กรัม
• แครกเกอร์ -1 แพ็ค
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกับปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวา

อีกรูปแบบหนึ่งของสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ตอนนี้เราจะเพิ่มแตงกวาซึ่งจะทำให้รสชาติของมันสดชื่นและนุ่มขึ้น สลัดกับปูอัดนั้นดีเพราะปรุงจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดที่มีอยู่

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ขั้นแรกต้มไข่ให้เย็นแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ

2. สลัดนี้ดูดีมากในจานแบ่งส่วนสำหรับแขกแต่ละคน ดังนั้นเราจึงใช้รูปแบบโลหะสำหรับสลัดและวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ

3. ในชั้นแรก ใส่แตงกวาที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

4. ผสมปูอัดกับไข่ ใส่เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน วางไส้ปูในชั้นถัดไป

5. ชั้นของมะเขือเทศตามมา กลายเป็นการเล่นสีที่สวยงามมาก มะเขือเทศสามารถใส่เกลือและพริกไทยได้เล็กน้อย

6. ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

7. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและแขกแต่ละคนจะเปิดสลัดที่สวยงามมีสีสันและเบา

ในสลัดนี้สามารถเปลี่ยนเลเยอร์ตามลำดับใดก็ได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะออกมาสวยงามและอร่อย

สลัดปูอัดกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส

หนึ่งในสลัดที่ทำง่ายที่สุด เตรียมส่วนผสมตามรายการไว้ให้พร้อมเสมอ แล้วคุณจะไม่ต้องกลัวการจู่โจมของเพื่อนผู้หิวโหย

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น ไข่ยังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นำก้านออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
4. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ในมายองเนสใส่กระเทียมที่ผ่านการกด
6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทั่วไป ปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันไม่ง่ายเลย

สลัดกับปูอัดและมันฝรั่งทอด - ปรุงง่ายและรวดเร็ว

รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสลัดดังกล่าว เพิ่มชิปกรอบลงในสลัดและสลัดจะแปลกมากแม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดก็ตาม

ในขณะที่เขียนบทความนี้ฉันพบสูตรใหม่และอร่อยกับปูอัดอีกมากมาย ดังนั้นฉันยังไม่หยุดที่หัวข้อนี้ รอติดตามต่อไป