ไส้กรอกในขนมพัฟแช่แข็ง ไส้กรอกในแป้งพัฟ - วิธีตกแต่งและเตรียมขนมที่ดีที่สุด

จากส่วนผสมจำนวนนี้ จะได้ไส้กรอกประมาณ 12 ชิ้น

สูตรแป้งสำหรับไส้กรอกในแป้ง

แป้งพรีเมี่ยม 400-500g

ไข่ 1 ฟอง และ ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับแปรง

เนย 50 กรัม

วิธีทำแป้งสำหรับไส้กรอกในแป้ง?

1. เทยีสต์กับนมอุ่นทิ้งไว้จนละลายหมด

2. ใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล เนยจืด ลงในนมและยีสต์ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งแล้วคลุกแป้ง แป้งสำเร็จรูปไม่ควรแน่นเกินไป

แป้งไส้กรอกพร้อม ตอนนี้คุณสามารถไปยังการสร้าง ฉันต้องการเสนอตัวเลือกหลายอย่างให้คุณทำไส้กรอกในแป้งทั้งสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก

ไส้กรอกคลาสสิคในแป้ง

1. หยิกแป้งชิ้นเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. จากแป้งทั่วไป รีดสายรัดออก ถ้าแป้งรีดออกมาได้ไม่ดี ให้ทาจารบีที่ผิวงานด้วยน้ำเล็กน้อย

2. ใช้ไม้นวดแป้งคลึงเชือกแป้งตามยาว

3. ใส่ไส้กรอกที่ขอบของชิ้นแป้งแล้วห่อแป้งเป็นเกลียวแล้วติดขอบ ตัดแป้งส่วนเกินออก

ไส้กรอกในแป้ง "งู"

ไส้กรอกดังกล่าวควรดึงดูดเด็กเป็นพิเศษ

1. ม้วนเชือกเส้นเล็กยาวประมาณ 20 ซม. จากก้อนแป้ง ม้วนปลายด้านหนึ่งของแป้งให้เป็นหางงู จากขอบที่สองทำหัว

2. ถอยกลับไปตามขอบ 1 ซม. ม้วนสายรัดออกด้วยหมุดเกลียว

3. นำไส้กรอกมาห่อแป้ง ทิ้งหางและหัวไว้รอบขอบ

4. บนใบหน้าของงู บีบดวงตาออกด้วยไม้ค๊อกเทล ม้วนแป้ง 2 ชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในเยื้อง

4. ปล่อยให้ไส้กรอกสุกเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที

5. หล่อลื่นไส้กรอกในแป้งด้วยไข่แดงผสมกับนม 1 ช้อนชา

6. อบไส้กรอกในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ180⁰С

ไส้กรอกในแป้ง "Doggy"

1. สำหรับร่างกาย: ม้วนสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากแป้งชิ้นเล็ก ๆ

2. ใส่ไส้กรอกลงในแป้งแล้วบีบขอบ

3. พลิกชิ้นแป้งกลับด้าน ด้านตะเข็บลง สร้างปากกระบอกปืนของสุนัขที่ด้านหนึ่งของชิ้นงาน และหางเล็กๆ อีกด้านหนึ่ง

4. สำหรับหู: นำแป้งชิ้นเล็ก ๆ มาคลึงเป็นไส้กรอกแล้วคลึงด้วยหมุดเกลียว

5. ตัดแป้งเป็นชิ้นแบนครึ่งหนึ่ง

6. ปัดขอบออก

7. หล่อลื่นหัวสุนัขด้วยไข่แดงหรือน้ำเล็กน้อยแล้วทากาวที่หู

8. สำหรับขา: ม้วนไส้กรอก 2 ชิ้นจากแป้งสองชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งมีขนาดเล็กกว่าอีกเล็กน้อย

9. หล่อลื่นขาของสุนัขด้วยน้ำและทากาวไว้ที่ด้านล่างของลำตัว

10. ปล่อยให้ไส้กรอกสุกเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที

11. ทำการเยื้อง 2 อันบนใบหน้าของสุนัขโดยใช้แท่งค็อกเทล ทาไส้กรอกในแป้งด้วยไข่แดงผสมกับนม 1 ช้อนชา

12. อบไส้กรอกในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ180⁰С

13. แต่งตาให้สุนัขสำเร็จรูปโดยใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและกานพลู 2 กลีบลงในรู

14. สำหรับจมูก: ทำรูเล็ก ๆ ในปากกระบอกปืนของสุนัขแล้วใส่พริกไทยลงไป อย่าลืมอธิบายให้เด็กฟังว่าพริกและกานพลูเป็นทางเลือก

ไส้กรอกในแป้ง "Pletenka"

1. รีดแป้งเป็นวงรี

2. ทำการตัดเป็นแนวทแยงหลาย ๆ อันในแต่ละด้านของชิ้นแป้ง

3. ใส่ไส้กรอกไว้ตรงกลางของชิ้นแป้งแล้วห่อขอบให้เป็นผมเปีย

4. ปล่อยให้ไส้กรอกสุกเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที

5. หล่อลื่นไส้กรอกในแป้งด้วยไข่แดงผสมกับนม 1 ช้อนชา

6. อบไส้กรอกในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ180⁰С

ไส้กรอกขี้เกียจในแป้งพัฟ

และสุดท้ายอีกหนึ่งสูตรสำหรับไส้กรอกในแป้งสำหรับคนขี้เกียจ

แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 500 กรัม

ไข่แดงสำหรับทา 1 ฟอง

1. ละลายขนมพัฟ รีดแล้วหั่นเป็นเส้น

2. ไส้กรอกหั่นเป็น 2 ส่วน ใส่แป้งที่รีดแล้วห่อแล้วบีบขอบแป้ง เพื่อให้ขอบของแป้งติดดี ให้ทาด้วยไข่แดง

3. ส่งไส้กรอกที่เกิดขึ้นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

4. ก่อนใส่ไส้กรอกลงในแป้งพัฟในเตาอบ ให้ทาด้วยไข่แดง

5. อบไส้กรอกในเตาอบที่อุณหภูมิ 180⁰Сเป็นเวลา 30-35 นาที

นี่คือไส้กรอกในแป้งที่ฉันได้ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรของฉัน ทานให้อร่อย!

นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการทำไส้กรอกในแป้งสำหรับเด็ก

สำหรับการเตรียมไส้กรอกในแป้งคุณสามารถใช้ไส้กรอกกับชีสได้

เป็นการยากที่จะหาเด็กที่ไม่ชอบไส้กรอก ด้วยเหตุผลบางอย่าง เด็กและผู้ใหญ่หลายๆ คน เช่น แม่เหล็ก ดึงดูดใจให้เก็บชั้นวางที่มีฮอทดอก พิซซ่า ไส้กรอกในแป้ง - "กระเป๋า" สากลเหล่านี้ที่คุณสามารถพกติดตัวไปได้ทุกที่: ระหว่างเดินทาง ไปเรียน ไปฝึกอบรม , ฯลฯ.

ช่วงหลังๆ นี้ ฉันพยายามทำกินเองทั้งหมด แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ซื้อในร้านเช่นไส้กรอกไม่สามารถเรียกได้ว่ามีสุขภาพดี แต่ถ้าคุณตั้งเป้าหมายแม่บ้านและแม่ทุกคนจะสามารถหาสินค้าที่มีคุณภาพได้

วันนี้มีทริปยาวๆ ไส้กรอกยินดีต้อนรับครับ ของที่รักและ "รวดเร็ว" ที่สุด - ไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบ - สูตรนี้ต้องมีในตำราอาหาร ไส้กรอกถูกเตรียมใน 20 นาที อย่างง่าย ๆ คุณเพียงแค่ต้องตัดขนมพัฟสำเร็จรูปและที่ละลายไว้ล่วงหน้า ห่อไส้กรอกไว้รอบๆ และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้เช่นกันสำหรับพวกเขามันจะเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและน่าสนใจมาก

ในหมายเหตุ:

• ไส้กรอกที่มีขนาดใหญ่เกินไปควรตัดให้ยาวที่สุด
• แป้งสามารถเป็นพัฟยีสต์หรือยีสต์ธรรมดาก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติ

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกสำหรับเด็ก 12 ชิ้น
• แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 300 ก
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น

วิธีทำไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบ

เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

อาหารจานด่วนถือเป็นอาหารที่ไม่มีคุณค่า อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณต้องการให้รางวัลตัวเองกับ belyash หรือไส้กรอกแสนอร่อยในขนมปัง! การซื้อ "สารพัด" ที่ไหนสักแห่งในซอยเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพราะสินค้าอาจมีคุณภาพต่ำ แต่ถ้าคุณทำอาหารจานด่วนที่บ้านเช่นไส้กรอกในขนมพัฟก็จะไม่มีอันตรายและถูกกว่ามาก

เมนูอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถทำขนมพัฟของคุณเองหรือซื้อจากร้านค้า หลายคนชอบตัวเลือกหลังเนื่องจากมีความยุ่งยากน้อยกว่า แป้งสำหรับไส้กรอกต้องนอนลงในตู้เย็นซักพัก - จากนั้นจะหั่นได้ดีกว่าและไม่ติดโต๊ะ เลือกไส้กรอกตามชอบ

วัตถุดิบ:

• 10 ไส้กรอก;
• ขนมพัฟ 0.5 กก.
• ไข่แดง 1 ฟอง.

การทำอาหาร:

แป้งพัฟยีสต์จะฟูและหลังจากการอบคล้ายกับขนมปัง คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือปรุงเอง

วัตถุดิบ:

• 8 ไส้กรอก;
• แป้งยีสต์พัฟ 0.4 กก.
• 1 ไข่;
• งาสำหรับปัดฝุ่น

การทำอาหาร:

1. นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วพักไว้ ควรยืดตัวได้ง่าย
2. แผ่ชั้นออกแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ยืดออกเล็กน้อยตามขอบ
3. ม้วนไส้เป็นเกลียว
4. วางกระดาษรองอบลงบนถาดรองอบ
5. ตอกไข่ใส่ชาม คนให้เข้ากัน แล้วทาบนไส้กรอก
6. โรยหน้าด้วยงา.
7. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-210 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
8. เย็นเล็กน้อย

ไส้กรอกสอดไส้ชีส

คุณสามารถใช้พัฟเพสตรี้เพื่อปรุงไส้กรอกโดยเติมชีสลงในไส้ การอบมีสีสันและรสชาติดีกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• 8 ไส้กรอก;
• ชีส 100 กรัม
• ขนมพัฟ 0.3 กก. (ยีสต์หรือยีสต์ฟรี);
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

การทำอาหาร:

1. รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น
2. ชีสยังถูกหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
3. นำปลอกออกจากไส้กรอก
4. ใส่ไส้กรอกที่ขอบของแถบ ใส่ชีสแผ่นหนึ่งด้านบนแล้วห่อเป็นเกลียวอย่างระมัดระวัง รีดแป้งให้แบนเล็กน้อยรอบๆ ไส้
5. จาระบีแผ่นอบหรือปูด้วยกระดาษ parchment
6. วางไส้กรอกบนแผ่นอบ
7. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
8. นำไส้กรอกในแป้งออกแล้วเสิร์ฟ

ไส้กรอกในแป้งไร้ยีสต์กับแครอทเกาหลี

นี่เป็นไส้กรอกแบบออริจินัลในแป้งที่เติมชีส แครอทเกาหลี และแตงกวาดอง จากการปรุงอาหารได้อาหารจานด่วนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งผักไม่เพียงเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน แต่ยังช่วยย่อยอาหารอีกด้วย

วัตถุดิบ

• 8 ไส้กรอก;
• ขนมพัฟ 0.5 กก.
• แตงกวาเค็ม
• แครอทในภาษาเกาหลี

การทำอาหาร

1. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ตัดชีสในแถบเดียวกัน
3. คลึงแป้งแล้วปั้นเป็นเส้นกว้าง 4 ซม. และยาว 35-40 ซม.
4. ใส่ไส้กรอก ชีส แตงกวา และแครอทบางๆ ที่ขอบแถบ
5. ม้วนเป็นเกลียวเพื่อให้แป้งพอดีกับไส้
6. จาระบีแผ่นอบหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
7. วางไส้กรอกและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 170-190 องศา
8. นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ไส้กรอกทอดกรอบ

หากคุณไม่มีโอกาสทำอาหารจานด่วนที่บ้านในเตาอบ คุณสามารถทอดไส้กรอกในกระทะในแป้ง ในกรณีนี้จะมีประโยชน์น้อยกว่า แต่จะยังคงความหอมและกรอบเหมือนเดิม

วัตถุดิบ

• 8 ไส้กรอก;
• แป้ง 0.5 กก.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร

1. โรยแป้งเบา ๆ ด้วยแป้งแล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ
2. ล้างไส้กรอกออกจากห่อ
3. ตัดแป้งเป็นเส้นบาง ๆ
4. วางไส้กรอกบนขอบของแถบแล้วพันเป็นเกลียวโดยให้คาบเกี่ยวกันเล็กน้อย
5. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
6. ทอดไส้กรอกทั้งสองด้านจนสุก
7. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันที่เหลืออยู่
8. เสิร์ฟร้อน

ไส้กรอกเสียบไม้

เพื่อให้ไส้กรอกสะดวกในการรับประทานสามารถใส่ไม้และทอดในกระทะในรูปแบบนี้ จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เพื่อไม่ให้แขกจับไขมัน

วัตถุดิบ

• 8 ไส้กรอก;
• ขนมพัฟ 0.5 กก.
• 8 เสียบไม้;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

1. นำกระดาษห่อหุ้มออกจากไส้กรอก
2. ใส่แต่ละอันบนไม้เสียบ
3. รีดแป้งพัฟให้บางมาก
4. ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
5. ใส่ไส้กรอกที่ขอบของแถบแล้วพันเป็นเกลียว
6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
7. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนปิดด้วยเปลือกสีทอง
8. วางไส้กรอกเสร็จแล้วบนกระดาษชำระ เช็ดให้แห้งแล้วเสิร์ฟ

• การออกแบบผลิตภัณฑ์มีหลายวิธี ในขณะที่ประเภทของแป้ง (ปราศจากยีสต์หรือยีสต์) ไม่สำคัญ คุณสามารถห่อไส้กรอกได้ดังนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• เกลียวคลาสสิก ไส้กรอกวางอยู่บนขอบของแถบแป้งและห่อตามแนวทแยงมุมด้วยการทับซ้อนกัน
• ถักเปีย ตัดแป้งขนาดใหญ่เป็น 4 ชิ้น วางไส้กรอกไว้ตรงกลางบนสี่เหลี่ยมจัตุรัสแต่ละอันแล้วตัดขอบเป็นรูปต้นคริสต์มาส หล่อลื่นแป้งด้านในด้วยโปรตีนแล้วห่อแถบในรูปแบบของผมเปีย
• ลูกอม. รีดแป้งแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ๆ มากกว่าครึ่งหนึ่งของความยาวของไส้กรอกเล็กน้อย ตัดไส้ครึ่งแล้ววางบนขอบของแถบ ม้วนไส้เป็นหลอด ยึดปลายด้วยกระดาษฟอยล์และทำโบว์ ใช้ส้อมจิ้มตรงกลางเบาๆ
• บันไดปีน. ม้วนไส้กรอกเป็นหลอดแล้วแบ่งเป็นวงแหวนเล็กน้อยไม่ตัดจนสุด แกะไส้กรอกและวางบนแผ่นอบอย่างระมัดระวัง
• ดอกไม้. ไส้กรอกห่อเป็นหลอด หั่นเป็น 7 ส่วน สร้างดอกไม้จากพวกเขาโดยหมุนแต่ละส่วนในแนวตั้งไปในทิศทางเดียวและเหลือส่วนหนึ่งไว้สำหรับแกน

ของขบเคี้ยวน่ารับประทานที่มีเปลือกกรอบนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ใครบ้างที่ไม่ยอมทานอาหารว่างระหว่างช่วงเวลาหรือไปปิกนิกกับเพื่อน ๆ ด้วยไส้กรอกเนื้อกรอบและยัดไส้ด้วยชีส ซอสมะเขือเทศ และเครื่องเทศ? ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น ขนมอบเหล่านี้จะไม่ปล่อยให้เด็กหรือผู้ใหญ่ไม่แยแส และคุณไม่สามารถโต้เถียงกับสิ่งใดๆ ได้ ขนมอบเหล่านี้ทำง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์

วิธีทำไส้กรอกในแป้งพัฟ

วิธีดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการอบในเตาอบ ตัวเลือกอื่นๆ ในการปรุงไส้กรอกในแป้งพัฟคือหม้อหุงช้าหรือกระทะ ฐานที่ปราศจากยีสต์หรือยีสต์เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ ในขณะที่แป้งสามารถทำเองหรือซื้อเองได้ มันจะต้องรีดออกหั่นเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมใส่ไส้แล้วห่อ ที่เหลือก็แค่อบจนสุก

วิธีการห่อไส้กรอกในขนมพัฟ

ควรเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณภาพสูงอย่างเหมาะสม: แกะเปลือก ต้มหรือทอด ก่อนที่จะห่อไส้กรอกในขนมพัฟจะต้องทำให้เย็นลงและชั้นที่รีดแล้วหั่นเป็นเส้น จำเป็นต้องห่อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นเกลียวโดยเลื่อนจากขอบด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง (ชิ้นงานควรมีลักษณะคล้ายรังไหม) นอกจากวิธีการแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถทำพัฟสี่เหลี่ยมที่มีรอยบากได้อีกด้วย

ไส้กรอกในขนมพัฟ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ขนมอบแสนอร่อยน่ารับประทานจะอร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น รองพื้นเนื้อบางและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบซึ่งคุณต้องการซื้อ - นี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นขั้นต่ำ หากต้องการกระจายสูตรสำหรับไส้กรอกในขนมพัฟคุณสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมหรือทดลองกับส่วนผสมหลักเช่นใช้บาวาเรียกับชีส ไส้กรอกเนื้อสามารถห่อได้ทั้งหมดและรวมกับมายองเนส, ผักดอง, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องเทศ

ไส้กรอกในแป้งพัฟ

• เวลาทำอาหาร: 90 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1430 kcal
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.

ทำไมต้องซื้อ ในเมื่อ ขนมอบแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส สามารถทำที่บ้านได้? ในการปรุงไส้กรอกในแป้งยีสต์พัฟคุณจะต้องใช้เวลาในการนวดเล็กน้อยแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม - ในบรรดาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าจะมีแพ็คเกจสำเร็จรูปอย่างแน่นอน หากคุณต้องการคนจรจัดในครัว คุณสามารถทำเค้กโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• นม - 100 มล.;
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไส้กรอกเนื้อ - 6 ชิ้น;
• ไข่ (ไข่แดง) - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทำแป้ง: อุ่นนม, เทยีสต์, น้ำตาล ผสมเบา ๆ คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. เพิ่มเกลือลงในมวลยีสต์ที่เขียวชอุ่มเทน้ำมันพืชร่อนแป้ง
3. รีดเป็นชั้นบาง ๆ หั่นเป็นเส้นพันรอบไส้
4. จัดเรียงช่องว่างบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นทาจาระบีกับไข่แดงส่งไปยังเตาอบ

ไส้กรอกในแป้งพัฟ

• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1910 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

การเตรียมขนมอบแสนอร่อยแต่ละครั้งทำได้ง่ายกว่าพายหรือขนมปัง ไม่ต้องกังวลกับการนวด คุณสามารถซื้อแผ่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปล่วงหน้า นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาได้นาน เมื่อมีความปรารถนาที่จะทำไส้กรอกในแป้งจากแป้งที่ปราศจากยีสต์พัฟแล้วก็ยังคงเอาจานและละลายน้ำแข็ง ไม่ควรข้ามขั้นตอนเบื้องต้นนี้

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกเนื้อ - 8 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• งา - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. รีดแต่ละชั้นออกเป็นเส้นยาว ๆ ห่อไส้ให้แน่นแล้วบีบขอบทั้งสองด้าน
2. ใส่ช่องว่างทั้งหมดบนแผ่นอบ, จารบีกับไข่แดงที่ตีแล้ว, โรยหน้าด้วยงา
3. เปิดเตาอบ อบจนสุก

ไส้กรอกในแป้งพัฟในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 3816 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ทำขนมอบแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น และถ้าคุณมีของเหลือ ให้นำไปเป็นของว่างในวันถัดไป - นั่นคือสิ่งที่สูตรง่ายๆ นี้มีประโยชน์ ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ขั้นต่ำ ไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบกลายเป็นของว่างที่ดีในเมนูประจำวัน หากคุณสามารถแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวมีแครอทสไตล์เกาหลีหรือชีสชิ้นหนึ่งแล้วขนมที่ทำเสร็จแล้วจะประสบความสำเร็จมากจนคุณต้องการมากกว่านี้

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 1 กก.
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - 16 ชิ้น;
• แตงกวาดอง, ชีส, แครอทเกาหลี - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. โรยจานสำเร็จรูปด้วยแป้ง, ม้วนออก, หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่, ตัดสองครั้ง
2. ใส่ไส้เพื่อลิ้มรสตรงกลางฐาน วางขอบด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมโดยมีรอยบากด้านบน ที่สอง - ที่ด้านบนของเลเยอร์แรก ทับซ้อนกัน บีบขอบ
3. จัดเรียงบนแผ่นอบ ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศา อบจนสุก

ไส้กรอกในขนมพัฟในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2260 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

แม้ว่าจานนี้จะดูเหมือนแคลอรี่สูงในตอนแรก แต่ใครจะปฏิเสธที่จะลองไส้กรอกขนมพัฟแสนอร่อย? สูตรนี้มีความลับในการทำอาหารอยู่สองสามข้อ และเคล็ดลับง่ายๆ อย่างแรกคือการหมุนชิ้นงานบ่อยขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานไหม้ หากคุณกำลังจะทำไส้กรอกในแป้งพัฟในกระทะ คำแนะนำอื่น ๆ ระบุว่าคุณต้องใช้ไขมันหรือน้ำมันลึกมาก อย่าลืมลดความร้อน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 12 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. รีดเป็นชั้นบาง ๆ (ไม่ควรขึ้นแป้งในระหว่างการทอด) ตัดเป็นเส้น
2. ห่อไส้ด้วยการทับซ้อนกันเล็กน้อย
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน (หม้อทอด) ทอดขนมให้สุก
4. โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ไส้กรอกในขนมพัฟในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1520 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หากคุณไม่มีกำลังพอที่จะทำอาหารพิเศษและเนื้อหาของตู้เย็นเหลือเป็นที่ต้องการมากสูตรนี้จะทำ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งแพ็คและผลิตภัณฑ์ไส้กรอกยอดนิยมหนึ่งปอนด์เพื่อทำไส้กรอกในขนมพัฟที่ปราศจากยีสต์ ขนมอบสำเร็จรูปจะเย้ายวนด้วยเปลือกกรอบลักษณะน่ารับประทานและจะรับมือกับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับการทำอาหาร เพราะไส้กรอกในขนมพัฟในหม้อหุงช้าต้องใช้เวลาว่างขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 300 กรัม
• ไส้กรอกเนื้อ - 8 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. รีดแผ่นละลายน้ำแข็งออก (หนา 1-2 มม.) ตัดเป็นเส้นกว้าง 5 ซม.
2. ตัดไส้กรอกเนื้อที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกตามยาวห่อแต่ละครึ่งแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
3. ตั้งค่าโหมด "การอบ" รอจนกว่าจะพร้อม

ไส้กรอกในแป้งพัฟกับชีส

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2050 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้มีน้อย ค่าใช้จ่ายในการอบจึงน้อย หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในร้านค้า คุณสามารถปรุงไส้กรอกในแป้งพัฟด้วยชีสได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ขนมอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณต้องใช้ชีส Suluguni หั่นหรือขูด แล้วผสมกับไข่ขาวที่ตีแล้ว ซึ่งจะช่วยให้ไส้เข้ากัน ไข่แดงมีประโยชน์ในการหล่อลื่นด้านบนของขนมแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 10 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 1 แพ็ค;
• ชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ม้วนแผ่นออกหั่นเป็นเส้น
2. ใส่ไส้กรอก ชีส แรป
3. ใส่แผ่นอบเปิดเตาอบอบ

ไส้กรอกในแป้งจากขนมพัฟสำเร็จรูป

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1140 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรสากลรีบร้อน - และคุณสามารถนำเสนอพัฟกับไส้กรอกขนมพัฟ แต่เวอร์ชันดั้งเดิมเมื่อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ถูกห่อด้วยแถบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เสร็จแล้วจะดูน่ารับประทานไม่น้อย ไส้กรอกในแป้งจากขนมพัฟสำเร็จรูปจะช่วยคุณได้หากคุณวางแผนการเดินทางชมธรรมชาติ: แม้แต่เด็กที่เย็นชาและผู้ใหญ่ก็จะกินขนมนี้ด้วยความยินดี

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกเนื้อ - 6 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - 250 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. รีดแผ่น, ตัดเป็นเส้น, จารบีด้วยมายองเนส
2. ใส่ไส้กรอกเนื้อห่อให้แน่น
3. เปิดเตาอบใส่แผ่นอบด้วยช่องว่างอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ตรวจสอบสูตรอื่นๆ

วิดีโอ: การทำไส้กรอกในขนมพัฟ