เค้กวุ้นแก้วแตก. เจลลี่กับครีมเปรี้ยว สูตรแก้วแตกพร้อมรูปถ่าย

แท็ก: Cooking Cake Bite สโลวด้วยแครกเกอร์เหมือนเตรียมพร้อมที่บ้าน วิธีทำเค้ก Bite slo ด้วยแครกเกอร์ วิธีทำที่บ้าน วิธีทำ Cake Bite ด้วยแครกเกอร์ที่บ้าน วิธีการเตรียมการและวิธีปลูกที่บ้าน

ส่วนผสมของสูตร: เค้กแครกเกอร์แก้วแตก

1) ครีมเปรี้ยวข้น 1/2 ลิตร
2) น้ำตาลทราย 1 แก้ว
3) แครกเกอร์ 2 ห่อ
4) เจลาติน 1 ซอง
5) เยลลี่ผลไม้ 3 ซอง

วิธีทำ: เค้กแก้วแตกกับแครกเกอร์

• เราเลือกเยลลี่ 3 ชนิด เลือกสีที่ตัดกันดีกว่า กีวีหรือแอปเปิ้ลเขียว เชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่และมะนาวหรือส้ม
• เราปรุงเยลลี่ แต่เราใช้น้ำครึ่งหนึ่งมากกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อให้เยลลี่แน่นมาก
• เทเจลลี่แต่ละอันลงในแม่พิมพ์แยกต่างหากและวางในที่เย็นเพื่อให้แข็งตัว
• แช่เจลาตินในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วคนจนเจลาตินละลายหมด
• ครีมเปรี้ยว, แนะนำให้ใช้โฮมเมด, ผัดกับน้ำตาล, คุณสามารถตี, ด้วยความเร็วต่ำ, ด้วยเครื่องผสม เทเจลาตินลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ในทางตรงกันข้าม คุณสามารถเอากาแฟและวานิลลาเทลงในชาม เรานำเยลลี่สำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์ ด้วยเหตุนี้เราจึงลดแม่พิมพ์ลงในน้ำร้อนจากนั้นนำออกมาแล้วพลิกแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นก้อนเทลงในแคร็กเกอร์ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้แคร็กเกอร์แตก และเยลลี่ก้อน
• เททุกอย่างที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว ผสมเบา ๆ เทลงในแม่พิมพ์สำหรับเค้กและพักค้างคืนเพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์

บทความที่น่าสนใจ

คุณจะต้อง: 100 กรัม น้ำตาล 100 กรัม คุกกี้เยลลี่หลากสี 2-3 ถุง 500 กรัม ครีมเปรี้ยว 15 กรัม เจลาติน 1 ซอง น้ำตาลวานิลลา เตรียมเจลลี่แต่ละสีแยกจากกันและเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง นำไปแช่ตู้เย็น เทเจลาตินกับน้ำและหลังจาก 15 นาทีก็ดับไฟ

เค้กกระจกแตก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย วิธีทำเค้กวุ้นแก้วแตก? ตอนนี้เป็นฤดูใบไม้ร่วงแล้ว แต่เราจะไม่มีเวลามองย้อนกลับไป เพราะปีใหม่จะมาถึง "จมูก" แล้ว และถึงเวลาที่จะเปิดเผยเคล็ดลับการทำอาหารของเราต่อแขก ดังนั้นเราจึงเตรียมสูตรเค้กดั้งเดิมสำหรับคุณ - สูตร

เบาๆ หวานๆ เบาๆ เพลินๆ ของหวานที่สดชื่นสำหรับความร้อนอบอ้าว ความสุขที่สดใสสำหรับวันที่มีเมฆมาก เป็นสากลสำหรับทุกฤดูกาล ช่วงเวลาของวัน หรือวันหยุด - เค้ก Broken Glass ที่อร่อยและสวยงาม ปัจจุบันสูตรเค้กแก้วแตกอย่างง่าย

เค้กนี้มีข้อดีมากมาย ประการแรก ไม่ต้องอบ ช่วยประหยัดเวลา ประการที่สองมันอร่อยมากประการที่สามมันสวยงามมากและจะประดับโต๊ะของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเยลลี่ วิธีการทำมันเขียนรายละเอียดไว้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่เจลลี่ลงไป

หนึ่งในสูตรเค้กแสนอร่อยยอดนิยมที่เรียกว่า "แก้วแตก" หรือ "เศษ" ส่วนประกอบหลักคือเยลลี่ที่มีสีต่างกันซึ่งเตรียมแยกต่างหาก ส่วนผสมที่เหลือสำหรับเค้กแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบ: อาจเป็นครีม, ครีม, นม ที่นี่แม่บ้านหลายคนใส่บิสกิตหรือคุกกี้เพื่อเปลี่ยน ฉันชอบตัวเลือกในการทำเค้กด้วยครีมที่ตีไว้ล่วงหน้า พวกเขาให้เค้กที่เบาเป็นพิเศษและอร่อยมากเมื่อรวมกับเยลลี่ธรรมดา จานที่สะดวกทุกประเภทเหมาะที่จะเป็นเค้ก ไม่ว่าจะเป็นชามพลาสติก กระทะโลหะ หรือจานก้นลึกที่เป็นแก้ว ฉันใช้กระป๋องเค้ก

วัตถุดิบ:

• ครีมหนัก 500 มล.
• 0.5 เซนต์ ซาฮารา;
• เจลาติน 25-30 กรัม
• เจลลี่ 4 ถุง คละสี

สูตรเค้กวุ้น "แก้วแตก"

"กระจกแตก" ฉันชอบรูปลักษณ์ที่สวยงามของมัน หากคุณใช้เค้กบิสกิตสำเร็จรูปสำหรับมัน (อย่างที่ฉันทำ) ก็สามารถจัดประเภทเป็นเค้กโดยไม่ต้องอบ นอกจากนี้ของหวานนี้ยังเบามากและไม่ทำให้รู้สึกอึดอัด

เค้กนี้มีหลายรูปแบบ: รูปร่างจำนวนและลำดับของชั้นและไส้จะแตกต่างกัน (เนื่องจากแม่บ้านบางคนใส่ผลไม้ลงในเค้กนอกเหนือจากเยลลี่สี) แต่ส่วนประกอบ 2 อย่างยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเสมอ: ฐานครีมเจลาตินเปรี้ยวและเยลลี่หลากสีซึ่งเมื่อตัดแล้วจะมีลักษณะคล้ายกับชิ้นแก้ว

ในการเตรียมเค้กสำหรับ 8-10 คน คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้: วัตถุดิบ:
เค้กบิสกิตสำเร็จรูป - 2 ชิ้น
เจลาติน - 1 แพ็ค (20 กรัม)
เจลลี่สี 3 ซอง
ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม

ความซับซ้อน:เฉลี่ย.

เวลาทำอาหาร:จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมและตั้งวุ้นและข้ามคืนเพื่อให้เค้กเซ็ตตัว และเค้กเองก็ "ประกอบ" ในเวลาประมาณ 30 นาที

เราเตรียมเยลลี่หลากสีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ควรใช้วุ้นในสีที่ตัดกันเพื่อให้เค้กดูสว่างขึ้น ตัวอย่างเช่น สีเหลือง สีแดง และสีเขียว

ครั้งนี้มีปัญหากับการเลือกเยลลี่ ในร้านฉันพบแต่สีแดง (เชอร์รี่) และสีส้ม (แอปริคอท) ดังนั้นฉันจึงทำเยลลี่สีเขียวจากโซดาทาร์รากอนและเจลาติน: เครื่องดื่ม 1 แก้วต่อเจลาติน 5 กรัม

ฉันยังทำเยลลี่สำหรับเค้กนี้โดยใช้น้ำเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น หากระบุ 0.5 ลิตร ฉันจะเจือจางผงเพียง 0.25 ลิตร ดังนั้นเจลลี่จึงมีความหนาแน่นและใช้งานได้ง่ายกว่ามาก

เจลาตินเทน้ำเย็น 0.5 ถ้วยแล้วปล่อยให้บวม 30-40 นาที

ใช้ความร้อนต่ำและกวนอย่างต่อเนื่อง ให้ความร้อนแก่สารละลายนี้จนกว่าเจลาตินจะละลายหมด

ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลในอุณหภูมิห้อง นอกจากนี้เรายังแนะนำสารละลายเจลาตินลงไปและผสมให้เข้ากัน

ชามที่มีเยลลี่สีสำเร็จรูปจะถูกหย่อนลงในภาชนะบรรจุน้ำร้อนประมาณ 10-15 วินาทีแล้วคว่ำลงบนจาน หั่นเป็นชิ้นใหญ่

ตัดเค้กบิสกิต 1 ชิ้นเป็นชิ้นใหญ่

เราแนะนำเยลลี่และบิสกิตเป็นชิ้น ๆ ลงในเบสครีมเจลาตินเปรี้ยว ผสมอย่างระมัดระวัง

เรากระจายมวลนี้ในชามซึ่งเค้กจะแข็งตัว

วางเค้กไว้บนมวลแล้วกดเบา ๆ นี่จะเป็นพื้นฐานของเค้กในภายหลัง

เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

เราลดชามเค้กแช่แข็งลงในภาชนะที่มีน้ำร้อนประมาณ 20-30 วินาทีแล้วคว่ำลงบนจานที่เราจะเสิร์ฟ นี่คือเค้กในรูปของซีกโลกที่ควรเปิดออก แม้ว่าจะเป็นรูปแบบใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

สวัสดีทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมบล็อก

ฉันไม่ได้ให้สูตรเค้กมานาน)) และฉันเพิ่งมีอันที่เหมาะกับอากาศอบอุ่นเมื่อเค้กที่หนักและมันเยิ้มไม่เข้ากันเรียกว่า "แก้วแตก"

ฉันมักจะปรุงมันในฤดูร้อน มันเบามาก มันออกมาอร่อยมาก

เค้กมีชื่อเสียงมากแม้ว่าคุณอาจจะยังไม่เคยพบสูตรนี้หรือเคยพบ แต่คุณยังไม่ได้ลองทำมันตอนนี้เป็นเวลา

ฉันจะให้ "เค้กฐาน" สูตรเค้กแก้วแตกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนด้วยบิสกิตครีมเปรี้ยวและเยลลี่เพราะฉันรู้ว่าบางครั้งพวกเขาแทนที่บิสกิตด้วยคุกกี้ (คุณสามารถซื้อพร้อม -ทำบิสกิต) บางครั้งมีการเพิ่มผลไม้ลงในเค้กฉันเองก็ไม่ได้ลองฉันจึงบอกไม่ได้ว่าผลไม้จะอร่อยกว่าแค่ไหน

อี สิ่งเดียวคือถ้าคุณใส่ผลไม้ คุณก็ไม่ควรใส่สับปะรด กีวี มะม่วง และมะละกอ เพราะมันมีเอ็นไซม์เนื่องจากเจลาตินอาจไม่แข็งตัว แม้ว่านี่จะเป็นตามทฤษฎีตามที่กล่าวไว้ในตำราอาหาร และทฤษฎีก็ไม่ ตรงกับการปฏิบัติเสมอ))

แล้วเราพร้อมหรือยัง? 🙂

เค้ก "แก้วแตก" สูตรพร้อมรูปถ่าย

เราจะต้อง:

สำหรับบิสกิต:

สำหรับครีม:

ฉันจะให้ความสนใจนี่เป็นสูตรพื้นฐานที่ฉันทำในตอนแรก แต่สำหรับรสนิยมของฉันครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กไม่เพียงพอ ดังนั้นฉันจึงเพิ่มจำนวนขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง นั่นคือสำหรับครีม: ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วย, น้ำตาล 0.75 ถ้วยและเจลาตินประมาณ 25 กรัม แน่นอนคุณเลือกตัวเลือกสำหรับตัวคุณเอง

สูตรทำอาหารสั้น

เตรียมวุ้นสีจากถุงตามคำแนะนำ ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนเย็น ตัดเยลลี่แช่แข็งเป็นสี่เหลี่ยม

บิสกิต:

ตีไข่, น้ำตาล, แป้ง. อบบิสกิตให้เย็น ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ครีม:

แช่เจลาติน (ธรรมดา) ในน้ำ พักไว้ 10 นาที ละลายบนเตาหรือในไมโครเวฟ

ตีครีมกับน้ำตาล ในขณะที่กวนให้ใส่วานิลลินเจลาตินที่เย็นแล้ว

การประกอบ:

วางจานลึกด้วยกระดาษแก้วหรือฟิล์มขนม กระจายชิ้นเยลลี่และบิสกิตสลับกันเทครีมเป็นระยะ ปิดแช่เย็น. พลิกกลับบนจานก่อนเสิร์ฟ

เค้ก "แก้วแตก" สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บ้าน

และตามปกติแล้วรูปถ่ายทีละขั้นตอนและฉันเองก็ชอบสูตรอาหารประเภทนี้และฉันหวังว่าคุณจะทำอาหารด้วยวิธีนี้สะดวกกว่า

ก่อนอื่น เตรียมเยลลี่จากถุง เจลลี่เพื่อความงามควรใช้สีที่ต่างกัน

ฉันมักจะใช้ 4 แพ็คเกจโดยมีเงื่อนไขว่าเป็นเยลลี่เบลารุสหรือที่คล้ายกัน (คล้ายกัน - รัสเซียและยูเครนฉันซื้อภาษาโปแลนด์ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเกือบสองเท่าจากแพ็คเดียวกัน)

เตรียมเจลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ความแตกต่างที่สำคัญ: ใช้น้ำน้อยกว่า 50 กรัมเพื่อให้เยลลี่มีความแข็งสม่ำเสมอกว่าปกติ

เราเตรียมแต่ละสีแยกจากกัน เทลงในแบบฟอร์มต่าง ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

ในเวลานี้เรากำลังเตรียมบิสกิต ตีไข่กับน้ำตาลหนึ่งแก้วจนขึ้นฟู ใส่แป้ง คุณสามารถเพิ่มผงฟูหนึ่งช้อนชาเพื่อความน่าเชื่อถือ

เทลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบจนเป็นสีเหลืองทอง

ที่นี่เขาพร้อมแล้ว บิสกิตจะบางกว่าในรูปนี้ เพราะฉันทำสองส่วนสำหรับเค้กสองชิ้น

สำหรับครีม.

อย่างที่ฉันเขียนไปแล้ว สำหรับฉัน ครีมจำนวนนี้ดูเหมือนจะไม่เพียงพอ ฉันจึงแนะนำให้ทำหนึ่งส่วนครึ่ง

นั่นคือสัดส่วนของครีมจะเป็นดังนี้: ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วยและน้ำตาล 0.75 ถ้วย ตามทฤษฎีแล้วปริมาณเจลาตินต้องเพิ่มจาก 18 กรัมเป็น 23 กรัม แต่ที่นี่ "ตรงเป๊ะ" จะไม่สำคัญถ้าเราเพิ่มไม่มากก็น้อย เจลาตินที่ดีจะ "รักษา" ครีมให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม .

แช่เจลาตินธรรมดาในน้ำเย็นหลังจากยืนเป็นเวลา 10 นาทีแล้วละลายบนเตาในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ (จะละลายในไมโครเวฟในเวลาประมาณ 40 วินาที)

ครั้งนี้ฉันพยายามปรุงด้วยเจลาตินสำเร็จรูป (เทน้ำร้อนทันทีและไม่นำไปต้ม) แม้ว่าครั้งที่แล้วมันจะไม่ได้ผลสำหรับฉัน แต่คราวนี้ได้ผล เจลาตินอาจจะดีขึ้น 😉

ในขณะที่ใส่เจลาตินให้ตีครีมกับน้ำตาล

ตอนนี้คุณต้องผสมมวลครีมน้ำตาลและเจลาติน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเจลาตินคนให้เข้ากันแล้วเทลงในครีมที่เหลือ ผัดเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย

ตัดบิสกิตเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ย้ายเยลลี่แช่แข็งไปยังเขียงและหั่นเป็นก้อน

ถอดง่าย ตัดง่าย สวยงาม

เราจะปั้นเค้กในอนาคตในชามลึก มันจะดีถ้าเป็นรูปโดม ฉันใช้ชามพลาสติกสำหรับนวดแป้ง

เราจัดเรียงแบบฟอร์มด้วยกระดาษแก้วหรือฟิล์มยึด ในสูตรดั้งเดิม กระดาษแก้วต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ฉันไม่ได้ทำเช่นนี้ เค้กหาง่ายและไม่ต้องหล่อลื่น แต่ในรูปแบบที่ไม่มีฟิล์มเพียงหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลับแย่ลง

เราวางชิ้นส่วนของบิสกิตสลับกับเยลลี่

เทครีมเปรี้ยวลงในมวลเป็นระยะ

เมื่อทุกอย่างพร้อมเราจะปิดด้วยกระดาษแก้ว "หาง" ด้านบนหากยังไม่พอให้ปิดด้วยกระดาษแก้วหรือฟิล์มยึดด้านบนแล้วใส่ในตู้เย็นที่ดีที่สุดสำหรับคืนนี้

เมื่อเค้กเย็นแล้วคว่ำลงบนจาน โดยปกติแล้วจะพลิกกลับด้านด้วยฟิล์มซึ่งง่ายต่อการถอดออก

ถ้าจู่ๆ คุณหาเค้กไม่ได้ ให้วางจานที่มีเค้กไว้ในน้ำร้อนสักสองสามวินาทีก่อนกลับด้าน แต่ฉันไม่ต้องการวิธีนี้

โรยหน้าตามใจชอบ สามารถเลือกเป็นเกล็ดมะพร้าวหรือช็อกโกแลตก็ได้

ฉันมีมะพร้าวขูดในครั้งนี้

มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี 🙂 เค้กดูหรูหรามากและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

นอกจากนี้สำหรับการเฉลิมฉลองที่บ้านคุณสามารถทำเค้กอีกชิ้นบนโต๊ะได้ แต่เฉพาะตับเท่านั้น สูตรทีละขั้นตอน

และถ้าคุณไม่อยากทำอาหารมากเกินไป) หรือไม่มีเวลา ให้ใส่ใจกับตัวเลือกการตัดแต่ง: เนื้อสัตว์และผลไม้และผัก

• เจลาติน - 20-25 กรัม
• นม - 250 มล
• น้ำ - 100 มล
• น้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส
• ผลไม้ที่คุณเลือก (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา)

เตรียมเจลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่ลดปริมาณน้ำลงเหลือ 150-180 มล. เทเยลลี่ที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น หากต้องการ คุณสามารถทำเยลลี่จากผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด (เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์ต่อผลไม้แช่อิ่ม 1 ถ้วย) เมื่อเจลลี่พร้อมแล้ว ให้ไปที่นมเยลลี่

สำหรับวุ้นนม ให้ละลายเจลาตินในน้ำ 100 มล. ทิ้งไว้ 10-15 นาทีให้พองตัว ต้มนมและเย็นเล็กน้อยใส่เจลาตินบวมน้ำตาลและวานิลลิน (เพื่อลิ้มรส) ลงในนมผสมให้เข้ากัน ตั้งส่วนผสมนมบนเตาให้ร้อน แต่อย่าเดือด มิฉะนั้นนมจะจับตัวเป็นก้อน นำออกจากเตาพักไว้ หากจำเป็นคุณสามารถเครียดได้

เตรียมแม่พิมพ์สำหรับเค้กแก้วแตก ปอกเปลือกและหั่นผลไม้ ฉันมีส้มหนึ่งลูกและกีวีลูกเล็กสองลูก อย่าไปลงน้ำกับกีวี สับปะรดและกีวีทำให้เจลาตินแตกตัว

วางในรูปแบบเป็นชั้น: ผลไม้และเยลลี่หลากสี จากนั้นเทนมเจลลี่ CHILLED ทั้งหมดแล้วใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว - อย่างน้อย 4 ชั่วโมง ฉันใส่มันค้างคืน

ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มพิมพ์เค้กในน้ำร้อนสักครู่ แล้วคว่ำเค้กลงบนจานแบน ตกแต่งเค้กด้วยผลไม้

เค้กฤดูร้อนเบา ๆ "แก้วแตก" ในนมพร้อมแล้ว! อร่อย!!!

เค้ก "แก้วแตก" บนครีมกับบิสกิต:

• เจลลี่หลากสี - 3 ซอง
• เจลาติน - 20-25 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 500 มล
• น้ำ - 100 มล
• น้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส
• บิสกิตหรือคุกกี้ใดๆ

เตรียมเจลลี่. เราทำทุกอย่างเช่นเดียวกับเค้กเยลลี่กับนม เทเยลลี่ลงในแม่พิมพ์ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

ฉันได้เตรียมบิสกิตไว้ล่วงหน้าตามสูตรนี้ หากไม่สามารถทำบิสกิตได้เอง คุณสามารถใช้ซอฟต์คุกกี้อะไรก็ได้

ตัดบิสกิตเย็นเป็นชิ้น ๆ พักเค้กไว้หนึ่งก้อน (อันล่างสุด) สำหรับเค้ก ตัดอีกอันออกเป็นก้อน คุกกี้สามารถแบ่งออกเป็นชิ้นๆ

เมื่อเยลลี่หลากสีของเราแข็งตัวเต็มที่ คุณสามารถใช้เยลลี่กับครีม

เทเจลาตินลงในน้ำ ปล่อยให้บวม แล้วตั้งไฟบนเตา แต่อย่าต้ม! เจลาตินควรละลาย ปัดครีมกับน้ำตาลและวานิลลา เทเจลาตินที่เย็นแล้วลงในสตรีมบาง ๆ ตีตลอดเวลา

มวลเกือบจะเริ่มตั้งตัวทันทีดังนั้นคุณต้องรีบประกอบเค้ก

เราจัดวางในรูปแบบเป็นชั้น: ชั้นของเยลลี่ครีมเปรี้ยว, ชั้นของเยลลี่หลากสีและบิสกิตชิ้นหนึ่ง (หรือชิ้นคุกกี้) กรอกแบบฟอร์มด้านบน

วางเค้กบิสกิตไว้ด้านบนแล้วกดเบา ๆ เราใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและควรเป็นเวลากลางคืน!

ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มพิมพ์เค้กในน้ำร้อนสักครู่ แล้วคว่ำเค้กลงบนจานแบน

เค้ก "แก้วแตก" บนครีมพร้อมบิสกิตพร้อมแล้ว! อร่อย!!!

หมายเหตุ: หากคุณกำลังทำเค้กเยลลี่ด้วยบิสกิต อย่าใช้บิสกิตทั้งหมดในเค้ก เพราะจะมีจำนวนมาก