แยมแอปริคอทกับถั่ว - อะไรจะง่ายกว่านี้? ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและคุ้นเคย แต่เมื่อรวมกันแล้วกลายเป็นรสชาติที่มีสีสันควบคู่กันไป หลานสาวคนสุดท้องของเราชอบ "ถั่วแอปริคอต" (ศัพท์การทำอาหารใหม่) มากจนเธอตักมันออกจากชามจนอิ่ม ออกจากบัตรผ่านถัดไป

เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "คู่รัก" คู่นี้ แอปริคอตและวอลนัทเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มาก และในทางกลับกัน พวกมันกลายเป็น "ระเบิดวิตามิน" อย่างแท้จริง แยมที่เตรียมจากพวกเขาจะขาดไม่ได้ในทุกวัยมันจะกลายเป็นแหล่งของแอสคอร์บิกแคโรทีน, เหล็ก, โพแทสเซียม แยมแอปริคอทและวอลนัทไม่ได้เป็นเพียงการรักษาสำหรับชาเท่านั้น นี่คือยาที่แท้จริงที่จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคเหน็บชา เสริมการทำงานของสมอง บำรุงหัวใจ และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ มันจะอร่อยจากแอปริคอตหลากหลายชนิด

  • แอปริคอตสุก 2 กิโลกรัม
  • 500 กรัม ถั่วปอกเปลือก
  • น้ำ 3 แก้ว
  • น้ำตาล 1.5-2 กก.

ทำแยมแอปริคอทแสนอร่อยกับถั่ว:

  1. ลบหลุมออกจากแอปริคอตที่ล้างแล้วใต้ก๊อก ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งครึ่งผลไม้ตามร่อง
  2. ใส่ผลไม้ลงในชามทองแดงหรือเคลือบฟันโรยด้วยน้ำตาลทราย ทิ้งน้ำผลไม้ไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. ผ่าเมล็ดวอลนัทเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีด
  4. ใส่จานที่มีแอปริคอตลงบนกองไฟแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้เดือด จำเป็นต้องถอดโฟมออกทันเวลาซึ่งจะ "คืบ" ที่ด้านข้างและตรงกลาง
  5. เทน้ำตามส่วนที่กำหนดใส่ถั่วลงในแยมแล้วปรุงประมาณ 60 นาที - จนกว่าถั่วจะนิ่ม
  6. ฆ่าเชื้อขวดโหลครึ่งลิตรด้วยวิธีใดก็ได้ที่คุณสะดวก: อบไอน้ำ ไมโครเวฟ เครื่องล้างจาน ฯลฯ ง.
  7. จัดเรียงมวลแอปริคอทในขวดแล้วม้วนขึ้น เก็บไว้บนพื้นหรือโต๊ะใต้ผ้าห่มเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นเก็บในห้องใต้ดินที่เย็นจนถึงฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับวอลนัท - ที่บริการของคุณ! คุณสามารถเฉลิมฉลองการเติมเต็มสต็อกหวานโดยการจัด


ทุก ๆ ปีฉันเฝ้ารอฤดูกาลของแอปริคอตที่ฉ่ำและอร่อย ปีนี้มีปาฏิหาริย์เกิดขึ้น ต้นไม้ทุกต้น ฉาบไปด้วยผลส้มนี้ ดังนั้นโดยไม่ต้องคิดสองครั้งฉันจึงเริ่มทำงาน หุงแล้วใช้ไปแค่ครึ่งเดียวแต่จะเหลือไว้ทำอะไร? หลังจากครุ่นคิดเล็กน้อย ฉันก็นึกถึงเพื่อนคนหนึ่งซึ่งชอบผลไม้นี้เหมือนกัน จากนั้นเธอก็บอกฉันเกี่ยวกับสูตรที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากสำหรับแยมแอปริคอตและวอลนัทสำหรับฤดูหนาว เมื่อเธอเล่าถึงรสชาติของมันให้ฉันฟัง ฉันก็น้ำลายสอ ฉันจึงวางสายและตั้งหน้าตั้งตาทำงานทันที กระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายและไม่ได้ใช้เวลาและความพยายามจากฉันมากนัก พอได้ลองก็ต้องตกใจ สิ่งที่เพื่อนอธิบายให้ฉันฟังคือหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของสิ่งที่อธิบายเป็นคำพูดได้ คุณควรปรุงแยมและเพลิดเพลินกับรสชาติของมันอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบ:
- แอปริคอตสุกและฉ่ำ 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- วอลนัท 20-250 กรัม





วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

นำแอปริคอตใส่ในชามลึกที่สะดวกแล้วล้าง




จากนั้นหั่นแอปริคอตเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้บนเขียง




ย้ายชิ้นส่วนที่สับแล้วไปยังภาชนะทันที






จากนั้นโรยผลไม้ลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล




ลอกวอลนัทออกจากเปลือก สำหรับแยมในอนาคต เราใช้เฉพาะถั่วที่ดี บูดหรือมืด ไม่ใส่แยม










เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างและตั้งให้ปรุงแยมจากแอปริคอตและวอลนัท หลายคนใส่ถั่วเมื่อแยมสุก คุณจะทำอย่างไรขึ้นอยู่กับคุณ
ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะเราจะสลายแยมลงในขวดที่ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเลย เราม้วนขวดที่มีฝาปิดและนำแยมไปไว้ในห้องใต้ดิน








เฮเซลนัทถือเป็นถั่วที่มีค่าที่สุดและให้เฉดสีพิเศษที่จดจำได้สำหรับทุกจานที่บรรจุ สารเติมแต่งถั่วจะเปลี่ยนแยมแอปริคอตธรรมดาให้กลายเป็นอาหารรสเลิศที่ไม่พบบนโต๊ะน้ำชาทุกโต๊ะ

ควรจำไว้ว่าสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือถั่วสดที่ไม่ผ่านความร้อนของพืชผลใหม่ พวกเขาจะต้องเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเมื่อแอปริคอตต้มเพียงพอแล้วเพื่อให้คุณสมบัติของผู้บริโภคของนิวเคลียสไม่เปลี่ยนแปลง - สมบัติแห่งธรรมชาติซึ่งเธอซ่อนจากเราโดยเปล่าประโยชน์หลังเปลือกแข็งที่แข็งแรง

วัตถุดิบ

คุณจะต้องใช้โถ 0.5 ลิตร:

  • แอปริคอตสุก 350 กรัม
  • เฮเซลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • กรดซิตริก 1 หยิบมือ
  • น้ำร้อน 100 มล

การทำอาหาร

1. ต้มน้ำร้อนในกระทะหรือภาชนะอื่นๆ ที่เคลือบสารกันติด แล้วเทน้ำตาลและกรดซิตริกลงไป ล้างแอปริคอตในน้ำแล้วปอกเปลือก ผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง ใส่ผลไม้ลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที

2. จากนั้นใส่ชิ้นเฮเซลนัทคั่วลงในแยม คุณยังสามารถใช้วอลนัท อัลมอนด์ที่ไม่ขม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โปรดจำไว้ว่าก่อนที่จะใส่เศษถั่วลงในอาหาร จะต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือเผาในกระทะ! ต้มแยมต่ออีก 2-3 นาที

3. นึ่งขวดโหลและฝาปิดในอ่างน้ำแล้วเทแยมลงในขวดโดยใช้ทัพพี

4. ปิดจุกทันทีด้วยกุญแจถนอมอาหาร ปิดฝาด้วยของร้อน พลิกมันแล้วฟังเสียงลมออก

วันนี้เราจะพูดถึงแยมแอปริคอทอีกครั้ง - หนาอร่อยและมีกลิ่นหอม และทั้งหมดเป็นเพราะคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับมันเป็นเวลานานมาก! ท้ายที่สุดนี่เป็นหนึ่งในขนมและขนมที่อร่อยที่สุดสำหรับชา

แทบจะไม่มีใครปฏิเสธในบางโอกาส ไม่ว่าในกรณีใดฉันไม่พบเลย เมื่อมีคนมาเยี่ยมเรา และฉันวางแจกันที่มีสีอำพันไว้บนโต๊ะ ในไม่ช้าฉันก็ต้องเติมมัน มันถูกกินก่อนที่ชาในถ้วยจะเย็นลง

และแม้ว่าจะมีการเขียนบทความหลายบทความในหัวข้อนี้แล้ว แต่ลิงก์ไปยังบทความเหล่านั้นจะได้รับในตอนท้ายของบทความ ในกระปุกออมสินของฉันยังมีสูตรอาหารอร่อยไม่น้อยที่ควรค่าแก่การเตรียม

อย่างที่คุณทราบสามารถเตรียมแอปริคอตอันโอชะได้ทั้งผลไม้ทั้งลูกและหั่นเป็นชิ้นหรือผ่าครึ่ง ภายใต้สภาวะการปรุงอาหารบางอย่าง คุณสามารถปรุงมันทั้งชิ้นหรือปรุงสุกจนเหลือแค่แยมหรือกงฟีเจอร์ก็ได้

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมประเภทนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงเป็นชุดเล็กๆ และหลายๆ แบบ เพราะเลือกไม่ถูกว่าอันไหนอร่อยกว่ากัน พันธุ์ทั้งหมดจะได้รับรสชาติที่ดีกว่าพันธุ์อื่น

การดื่มชาที่มีผลไม้ทั้งลูกและผลไม้ครึ่งลูกนั้นดีมาก โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเมื่อชิ้นส่วนทุกชิ้นจับต้องได้และมีน้ำหนัก เป็นเรื่องที่ดีเสมอเมื่อคุณเจอผลเบอร์รี่หรือผลไม้ชิ้นใหญ่ และที่นี่คุณสามารถกินได้ทั้งตัว

แต่ก็น่ายินดีไม่น้อยเมื่อมีแยมหนามากหรือ confiture หรือแยมผิวส้ม การดื่มชากับพวกเขาก็อร่อยและคุณยังสามารถปรุงพายหรือคุกกี้หวานแสนอร่อยพร้อมเติมความสุข

ดังนั้นฉันจึงเสนอให้พิจารณาสูตรอาหารที่แตกต่างกันในวันนี้ และคุณผู้อ่านที่รักเลือกสิ่งที่คุณชอบมากกว่านี้

"ห้านาที" จากแอปริคอตที่มีนิวคลีโอลี

"ห้านาที" เป็นที่นิยมมากในหมู่คนของเรา และไม่เพียง แต่กับการใช้แอปริคอตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ และมีเหตุผลที่ดีหลายประการสำหรับเรื่องนี้

  1. ประการแรก เนื่องจากใช้เวลาในการเตรียมน้อยมาก
  2. ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ไม่ถูกย่อย
  3. ประการที่สามมันมีกลิ่นหอมและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ สีของมันคือน้ำผึ้งสีเหลืองอำพัน
  4. ประการที่สี่ เก็บได้ดีแม้ในอุณหภูมิห้อง
  5. และประการที่ห้า มันอร่อย—อร่อย!

เราได้เตรียมตัวเลือกที่คล้ายกันไว้แล้วตามสูตรที่ง่ายและสะดวกซึ่งมักจะกลายเป็นอาหารอันโอชะ มันถูกเตรียมโดยไม่ต้องมีน้ำและรวดเร็วมากในการต้มเพียงครั้งเดียว หากคุณสนใจในสูตรอ่าน สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขาเป็นอย่างมาก แต่ยังสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารอร่อย!


แต่มันก็ดีเสมอเมื่อมีตัวเลือกดังนั้นวันนี้จึงมีสูตรใหม่ที่เราจะปรุงผลิตภัณฑ์ในสามขั้นตอนเป็นเวลา 5 นาที แต่ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

อาหารอันโอชะที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้กับข้าว และจะไม่ถูกทำให้หวานแม้จะไม่เติมน้ำมะนาวหรือกรดก็ตาม

เราจะต้อง:

  • แอปริคอต - 1 กก
  • น้ำตาล - 1 กก
  • น้ำ - 150 มล

ดังที่ฉันได้ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ปริมาณน้ำตาลมาตรฐานจะได้รับที่นี่และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปค่อนข้างหวาน หากคุณต้องการคุณสามารถลดจำนวนนี้ลงเหลือ 800 กรัมต่อผลไม้หนึ่งกิโลกรัม

นอกจากนี้เมื่อเราได้รับเมล็ดแอปริคอต 800 กรัมจะยังคงอยู่

การทำอาหาร:

ในการปรุงอาหารเราจะต้องใช้ผลไม้ที่ยืดหยุ่นได้ดี อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ควรสุกมิฉะนั้นเราจะไม่สามารถรับรสชาติและกลิ่นที่ทำให้ตัวเลือกนี้เป็นที่รัก


ใช้กิโลกรัมจะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมากกว่าหนึ่งลิตรเล็กน้อย พอที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวและลิ้มรสมัน

1. ล้างผลไม้ หั่นเป็นสองซีกหรือสี่ส่วนหากมีขนาดใหญ่มาก

2. เอากระดูกออก คุณสามารถทำทั้งหมดหรือคุณสามารถแยกมันและเอานิวเคลียสออก ฉันเสนอที่จะทำขนมของเราในวันนี้กับพวกเขา สามารถทิ้งเมล็ดไว้ในเปลือกได้ และคุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปชั่วครู่แล้วดึงผิวหนังทั้งหมดออก สามารถทำได้ค่อนข้างง่าย

ฉันได้แจ้งให้คุณทราบถึงตัวเลือกที่มีนิวคลีโอลีแล้ว แต่ใครที่ไม่มีเวลาทำความคุ้นเคยกับมันให้ไปตามลิงค์ที่มีให้ และวันนี้สูตรแม้ว่าจะมีนิวเคลียสด้วย แต่จะเร็วกว่ามากในการปรุงอาหารตามนั้น

3. เตรียมน้ำเชื่อม เพื่อให้แยมข้นและหนืดเราจะใช้น้ำเพียง 150 มล. ในการเตรียม ตามมาตรฐานจะใช้ผลไม้จำนวน 300 มล. และตามกฎแล้ว 300 มล. เดียวกันยังคงอยู่ในรูปของน้ำเชื่อม และเพื่อไม่ให้เหลือฉันจึงตัดสินใจลองทำน้ำเชื่อมเพียง 150 มล.

เป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ใช้น้ำเลย แต่คุณต้องมีเวลาใส่และสกัดน้ำผลไม้ของคุณเอง วันนี้เราไม่มีเวลาดังนั้นเราจะใช้น้ำ

4. เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเทน้ำลงไป ตั้งกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วกวนด้วยไม้พายให้น้ำตาลทั้งหมดละลาย คุณควรจะได้น้ำเชื่อมที่เข้มข้นและเข้มข้น


ปล่อยให้เคี่ยวหลังจากเดือดประมาณ 3-4 นาที

5. ในระหว่างนี้ ให้ย้ายผลไม้ทั้งหมดไปยังกะละมังหรือภาชนะอื่นที่เราจะปรุง หลังจากน้ำเชื่อมเดือดตามเวลาที่กำหนดให้เทผลเบอร์รี่ลงไป เขย่าอ่างเบา ๆ เพื่อให้น้ำเชื่อมแทรกซึมจากทุกด้านและห่อแต่ละชิ้นด้วยเนื้อหาหวาน


6. ใส่กะละมังบนกองไฟเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม ทันทีที่เดือดให้สังเกตเวลาและปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที


ในระหว่างการปรุงอาหารจะเกิดฟอง จะต้องเอาไม้พายหรือช้อนไม้ออก อย่าใช้ช้อนโลหะและเมื่อปรุงแยมใด ๆ สิ่งนี้ไม่ได้รับการต้อนรับเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ออกซิไดซ์

ต้องถอดโฟมออก อันที่จริงแล้ว นี่คือโปรตีน และหากเข้าไปในภาชนะที่เราจะจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของเรา ก็อาจส่งผลเสียต่อการจัดเก็บได้ โปรตีนทำให้ผลไม้นิ่มลงและมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดกรดหรือขึ้นรา

7. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เทน้ำเชื่อมผ่านกระชอนอย่างระมัดระวังกลับเข้าไปในกระทะที่ตั้งน้ำเชื่อมไว้ ปล่อยให้แอปริคอตพักในกระชอนสักพักเพื่อให้น้ำเชื่อมระบายออกได้มากที่สุด


จากนั้นเพื่อไม่ให้ตะแกรงแข็งกระแทกใส่กลับเข้าไปในอ่าง

8. ใส่น้ำเชื่อมลงบนกองไฟแล้วนำไปต้มอีกครั้ง


9. ปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งหรือสองนาทีแล้วเทแอปริคอตอีกครั้ง

10. ตั้งไฟเล็กน้อยนำไปต้มและอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่ลืมที่จะเขย่าอ่างเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ของผลไม้โดยการผสมและนำโฟมออก


11. และทำซ้ำทุกอย่างตามรูปแบบเดียวกันนั่นคือระบายน้ำเชื่อมต้มเทผลไม้และปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 5 นาที

ก่อนการปรุงครั้งสุดท้าย ให้ใส่นิวคลีโอลีลงในเนื้อหา แล้วปรุงกับนิวเคลียสเป็นเวลา 5 นาที


12. ถึงเวลานี้จะต้องเตรียมเหยือกและฝาปิด พวกเขาจะต้องได้รับการฆ่าเชื้ออย่างแน่นอน ธนาคารสามารถฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำได้ แต่ต้องแน่ใจว่าแห้งสนิท หรือฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาดแล้วในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมินี้จะต้องรักษาไว้ที่ 50 องศา

สามารถต้มฝาในน้ำร้อนประมาณ 10 นาที จากนั้นปล่อยให้แห้ง

13. ทันทีที่แยมเดือดเป็นครั้งที่สาม ให้เทลงในขวดอย่างระมัดระวัง คุณสามารถขันสกรูได้ทั้งฝาเกลียวและฝาที่ควรขันด้วยเครื่องเย็บ


เป็นการดีที่สุดที่จะเทน้ำร้อนเพราะจะเป็นการรับประกันความปลอดเชื้อเพิ่มเติม

14. พลิกเหยือกที่บิดแล้วปิดฝา นี่เป็นขั้นตอนบังคับสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม ประการแรก วิธีนี้จะป้องกันการเกิดออกซิเดชันของฝา และประการที่สอง สามารถตรวจสอบได้ว่าขวดโหลของคุณปิดสนิทหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้นส่วนประกอบที่เป็นของเหลวจะไหลซึมออกมาและจะต้องทำใหม่

15. การเก็บอาหารอันโอชะไว้ในที่มืดจะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยรักษาสีไว้ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังควรเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินที่เย็นสบายหากคุณอาศัยอยู่ในบ้านของคุณเอง

มันกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและเหลือเชื่อ และยังดีที่ครึ่งซีกทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้เหมือนเดิมและไม่เดือดเลย เนื่องจากมีการเติมน้ำลงไปเล็กน้อยและแม้แต่น้ำเชื่อมก็ต้มสามครั้งก็ยังกลายเป็นข้น ไม่เหลือไซรัปแล้ว และยังเป็นที่ชื่นชอบมากอีกด้วย

และยิ่งกว่านั้น คุณจะได้ดื่มด่ำกับความสุขอันแสนหวานในยามเย็นของฤดูหนาว เมื่อคุณเปิดขวดแก้วล้ำค่าและดื่มด่ำไปกับชาร้อนหอมกรุ่น


ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้เตรียมแยมก็อย่าขี้เกียจไปตลาดซื้อแอปริคอตและใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นเพื่อเตรียม! หน้าหนาวจะมีอะไรมาเอาใจคุณและคนที่คุณรักบ้าง!

แอปริคอตฝานในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ในสูตรอาหารก่อนหน้านี้เกือบทั้งหมดของฉัน ฉันได้อธิบายถึงตัวเลือกต่างๆ ที่ใช้ผลไม้ผ่าครึ่งหรือชิ้นใหญ่ หรือผลไม้ทั้งลูก แต่จากชิ้นเล็ก ๆ มันจะกลายเป็นการรักษาที่อร่อยไม่น้อย นอกจากนี้มันจะหนามากหนากว่าเมื่อหั่นเป็นชิ้นใหญ่

และฉันเสนอให้พิจารณาตัวเลือกดังกล่าวในตอนนี้

สูตรนี้มีความโดดเด่นเนื่องจากเราจะเตรียมอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมหนาโดยไม่ต้องเติมน้ำโดยมีน้ำตาลและน้ำผลไม้ของเราเองเท่านั้น

เราจะต้อง:

  • แอปริคอต - 2 กก
  • น้ำตาล - 1.6 กก

การทำอาหาร:

สำหรับสูตรเราต้องการผลไม้ที่มีวุฒิภาวะปานกลาง อย่ากินแรงมากพวกเขายังไม่สุกและจะไม่ให้รสชาติและกลิ่นที่ต้องการ


อย่ากินสุกเกินไปพวกเขาจะต้มนิ่มและคุณจะได้รับแยม

หากคุณต้องการแยมหนา ๆ ด้วยชิ้นที่เก็บรักษาไว้ให้ใช้ผลไม้ที่มีความแข็งตามต้องการ

1. ล้างและทำให้แอปริคอตแห้ง จากนั้นผ่าออกเป็นสองซีก เอาหินออก แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็กๆ ตามที่คุณต้องการและตามสะดวก เป็นที่พึงปรารถนาเท่านั้นที่ชิ้นส่วนจะมีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณเพื่อให้อุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและจะไม่เกิดขึ้นที่ชิ้นส่วนบางชิ้นยังคงไม่บุบสลายในขณะที่ชิ้นส่วนอื่น ๆ จะสูญเสียรูปร่างไปโดยสิ้นเชิง

ฉันหั่นเป็นก้อนขนาดประมาณ 1.5 ซม.


2. เมื่อปอกแอปริคอตแล้วต้องชั่งน้ำหนัก น้ำหนักที่คุณได้รับมีความสำคัญต่อปริมาณน้ำตาลที่คุณรับประทาน ฉันมีน้ำหนัก 1.6 กก. ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันใช้น้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน

3. ใส่ชิ้นที่หั่นแล้วลงในกะละมังแล้วปิดด้วยน้ำตาล เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้กระจายทั่วถึงทุกชิ้น


4. ทิ้งไว้ในสถานะนี้จนกว่าแอปริคอตจะปล่อยน้ำ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับวุฒิภาวะของพวกเขา คุณสามารถเขย่าเนื้อหาได้หลายครั้งในช่วงเวลานี้

คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืน หากร้อนมากคุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นได้

5. ทันทีที่น้ำผลไม้เพียงพอให้ใส่กะละมังที่มีเนื้อหาทั้งหมดบนไฟร้อนปานกลาง ต้ม. ในช่วงเวลานี้ โฟมจะก่อตัวขึ้นในขณะที่กระดาษติดร้อน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาออกควรใช้ช้อนไม้หรือไม้พายสำหรับสิ่งนี้


โฟมที่เหลืออาจส่งผลต่อคุณภาพการจัดเก็บ

6. นำไปต้มแล้วปิดทันที คุณไม่จำเป็นต้องต้ม

7. ทิ้งเนื้อหาไว้ให้เย็นและใส่เป็นเวลา 8 - 10 ชั่วโมง นี่คือสิ่งที่ควรเกิดขึ้นหลังจากยืนยัน


จากนั้นจุดไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้มอีกครั้ง จากนั้นยืนอีก 8 - 10 ชั่วโมง

8. ฆ่าเชื้อขวดล่วงหน้า ซึ่งสามารถทำได้โดยวิธีใดวิธีหนึ่งที่รู้จักกันดี ตอนนี้ฉันจะไม่พูดนอกเรื่องในหัวข้อนี้เพื่อไม่ให้เสียเวลากับผู้ที่สามารถทำสิ่งนี้ได้เป็นเวลานาน

9. ตอนนี้เรามีทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายกัน มารับแยมของเรากันเถอะ ครั้งที่สามกลายเป็นสีเหลืองอำพันที่สวยงาม ข้นและหนืดมาก แบบที่เราคาดว่าจะได้เห็น

10. นำไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม โฟมจะก่อตัวขึ้นอีกครั้ง นำออกอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรโปร่งใสและส่องสว่าง

เมื่อเดือดแล้วให้ปรุงประมาณ 5-6 นาที


11. จากนั้นเทใส่ขวดทันที ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ช่องทางที่มีคอกว้าง


ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรมีขนาดประมาณ 2 ลิตรบวกหรือลบเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความฉ่ำของผลไม้


12. ขันฝากระป๋องให้แน่นแม้กระทั่งขันเกลียวด้วยความช่วยเหลือของช่างเย็บ จากนั้นกลับด้านคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

13. จากนั้นให้เก็บในที่มืดและเย็น หลังจากพลิกกลับมาอยู่ในตำแหน่งปกติแล้ว

วิธีการเมื่อผสมผลิตภัณฑ์หลายครั้งด้วยช่วงเวลาที่ยาวนานเรียกว่า "การพิสูจน์อักษร" ช่วยให้ผลเบอร์รี่และผลไม้ได้รับการบำรุงอย่างดีด้วยน้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ของตัวเอง อาจกล่าวได้ว่าเป็นคาราเมลเหลว


จากนั้นจะร้อนขึ้นอีกครั้งและเย็นลงอีกครั้ง ผลไม้มีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และช่วยให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ทั้งในและเป็นชิ้น ๆ และในผลไม้ที่เราหั่นด้วย

ดังนั้นในสูตรนี้ชิ้นจึงถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบที่เราเตรียมไว้ และอาหารอันโอชะนั้นก็มีความหนาและสวยงามมาก

แอปริคอตหลุมในหม้อหุงช้า Redmond

คุณสามารถเตรียมแยมแสนอร่อยและแยมในหม้อหุงช้า ขั้นตอนการทำอาหารไม่แตกต่างกันมาก ในตอนท้ายของสูตรฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร

เราจะปรุงอาหารอันโอชะของเราในกระทะเรดมันด์

เราจะต้อง:

  • แอปริคอต - 1 กก
  • น้ำตาล - 0.5 กก
  • น้ำ - 0.5 ถ้วย
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แอปริคอตแห้ง แล้วหั่นตามชอบ คุณสามารถตัดมันออกเป็นสองส่วนหรือสี่ส่วนหรือแม้แต่ชิ้นขนาดใดก็ได้

ควรใช้ผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงในการปรุงอาหาร ผลอ่อนและสุกมากจะเสียรูปทรงอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าจะทำแยมก็ใช้ได้

2. เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในชามอเนกประสงค์


3. ใส่แอปริคอตสับ


และโรยหน้าด้วยน้ำตาล เราใช้น้ำตาลไม่มาก แต่ถ้าคุณหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมต่อผลไม้หนึ่งกิโลกรัม


ปิดชามด้วยฝาปิด

4. เลือกโหมด - การตุ๋น, ผลิตภัณฑ์ - ผัก ตั้งเวลาเป็น 30 นาที เนื้อหาจะถูกเตรียมในโหมดนี้ที่อุณหภูมิ 99 องศา


5. หลังจากผ่านไป 12 นาที ให้เปิดฝาอย่างระมัดระวัง เราเห็นว่าเนื้อหาเดือดแล้วและมีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว จะต้องลบออกอย่างระมัดระวัง


แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มทำเช่นนี้ คุณต้องตรวจสอบว่าน้ำตาลละลายหมดแล้วหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ ให้กวนมวลด้วยไม้พายซิลิโคนที่ให้มาในชุด หรือใช้ช้อนไม้หรือไม้พาย อย่าลืมผสมโดยเริ่มจากด้านล่าง

โดยหลักการแล้วมีของเหลวเพียงพอและไม่มีอะไรควรเผาไหม้


7. หลังจากผ่านไป 18 นาที ก็ถึงเวลาปิด multicooker ผสมเนื้อหาอีกครั้งและเพิ่มน้ำมะนาว


แล้วผสมอีกครั้ง


8. เทลงในขวดที่ผ่านการล้างและฆ่าเชื้อแล้วให้ร้อนปิดฝาเดียวกัน พลิกเหยือกคว่ำและคลุมด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนเย็นสนิท

9. จากนั้นหันหลังกลับ เก็บในที่มืดและเย็น

จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้คุณจะได้รับแยมหนึ่งลิตร มันข้นสีเหลืองอำพัน มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก ดังนั้นผู้ที่ชอบทำอาหารในหม้อหุงช้าจึงไม่สามารถหาสูตรที่ดีกว่านี้ได้

มันอร่อยมากจริงๆ!

แยมแอปริคอทในหม้อหุงช้า

แยมหนากว่าแยม และมันถูกเตรียมไว้เพื่อกินแบบนั้นเช่นเดียวกับที่จะใช้เป็นไส้สำหรับพาย, พายและมัฟฟิน


ความแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าคือ:

  1. ไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ที่มีความหนาแน่นคุณสามารถทำให้สุกได้
  2. คุณต้องหั่นแอปริคอตเป็นก้อนขนาดประมาณ 1.5 ซม. หรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. หลีกเลี่ยงน้ำในส่วนผสม
  4. แทนที่จะใช้น้ำมะนาว ให้ใส่มะนาวหรือส้มที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งลูก
  5. คุณยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของพวกเขาขูดบนกระต่ายขูด

มิฉะนั้นสูตรจะไม่เปลี่ยนแปลง สัดส่วนของแอปริคอตและน้ำตาลเหมือนกันและกระบวนการทำอาหารก็เหมือนกัน

แอปริคอทผ่าครึ่งในน้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันของโปแลนด์

และด้วยวิธีนี้พวกเขาเตรียมแยมที่ชื่นชอบในโปแลนด์ มีลักษณะเฉพาะในการเตรียมอาหารอันโอชะถือเป็นอาหารรสเลิศสำหรับนักชิมที่แท้จริง

แม้จะมีข้อเท็จจริงนี้ แต่ก็ไม่ยากที่จะเตรียม นอกจากนี้ยังเตรียมในขั้นตอนเดียว ไม่ต้องรอให้ฉีด 2-3 วัน ฉันเพิ่งเชื่อมมันครั้งเดียวและก็แค่นั้นแหละ นี่เป็นการพิสูจน์คำกล่าวที่ว่า "ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!"

และเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับคุณ ฉันจึงตัดสินใจแสดงให้คุณเห็นในตัวอย่างวิดีโอ เรานำออกเป็นพิเศษสำหรับบทความนี้

นี่เป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจ

ฉันคิดว่าสูตรอาหารจะสนใจคุณและคุณจะปรุงตามนั้น อย่าปล่อยให้สองอย่างอย่างน้อยจากผลไม้หนึ่งกิโลกรัม

แยมแอปริคอททอดในกระทะ

นอกจากนี้ยังมีต้นฉบับฉันไม่กลัวการเปรียบเทียบวิธีการทำอาหาร โดยปกติแล้วอาหารอันโอชะนี้ไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวหรือเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรนี้น่าสนใจและรวดเร็วมาก และแน่นอนว่าอร่อยมาก ใช่ แอปริคอตเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้

เราจะต้อง:

  • แอปริคอต - แอปริคอตสับ 4 กระป๋อง
  • น้ำตาล - 2 ขวดเดียวกัน

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง จากนั้นผ่าออกเป็นสองซีกแล้วเอากระดูกออก ผ่าครึ่งเป็นลูกบาศก์ 1.5 ซม. หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย


ใส่ไว้ในโถที่คุณจะเก็บชิ้นงานของคุณในภายหลัง


คุณสมบัติของสูตรนี้คือเรากำหนดปริมาณน้ำตาลที่สัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์หลักที่ไม่ใช่กิโลกรัม แต่เป็นกระป๋อง ดังนั้นสำหรับผลไม้สับสองกระป๋องเราต้องการน้ำตาลหนึ่งกระป๋อง ดังนั้นคุณต้องใส่ผลไม้สับลงในขวด

2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางควรใช้กับผนังหนา เทผลไม้สับสองขวดลงไป

จากนั้นใส่น้ำตาลหนึ่งขวด


คนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายหมด ทอดแยมบนไฟร้อนปานกลางและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ไหม้ เราไม่ต้องการคาราเมลในกรณีนี้ หลังจากนั้นสักครู่แอปริคอตจะปล่อยน้ำและน้ำตาลจะละลายหมด


3. เนื้อหาตกลงเล็กน้อยและมีที่ว่างสำหรับผลไม้สับอีกสองกระป๋องและน้ำตาลหนึ่งกระป๋อง


เททั้งสองอย่างแล้วผสมอีกครั้งจนน้ำตาลละลายหมด ทอดด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราว


ไม่แนะนำให้ออกจากเตาในเวลานี้ คนและตรวจสอบสภาพของส่วนผสม

4. ทอด (หรือต้ม) จนได้น้ำเชื่อมในปริมาณที่มากพอ ควรแช่ผลไม้ที่หั่นไว้อย่างสมบูรณ์ราวกับว่า "อาบน้ำ" อยู่ในนั้น


5. ฆ่าเชื้อขวดโหลที่ล้างให้สะอาด คุณสามารถนึ่งในเตาอบตามสูตรก่อนหน้าหรือในไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำ 100 มล. ลงในแต่ละขวดแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตั้งไฟเต็มและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 4 นาที นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุด

หลังจากเวลานี้ ให้นำเหยือกออกและสะเด็ดน้ำ

ล้างฝาเติมน้ำแล้วต้มประมาณ 4-5 นาที

6. เมื่อแยมของเราปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากและน้ำตาลละลายหมดแล้ว คุณสามารถเพิ่มไฟเล็กน้อย ตั้งเวลาและทอดเป็นเวลา 7 - 8 นาที


คุณต้องเอาโฟมออกด้วย

7. จากนั้นเทลงในขวดสำหรับการทำเช่นนี้จะเป็นการดีที่จะมีกรวยที่มีคอหนา ปิดฝาแล้วพลิกกลับด้าน วางไว้บนฝา คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนเย็นสนิท


8. จากนั้นพลิกกลับอีกครั้งในตำแหน่งปกติแล้ววางในที่มืดเย็นและควรอยู่ในตู้เย็น


พูดตามตรงฉันไม่เคยเก็บแยมไว้ในอพาร์ทเมนต์และฉันไม่รู้ว่ามันจะทำงานอย่างไรที่นั่น แม้ว่าฉันคิดว่าแยมอื่น ๆ ทำงานตามปกติ โดยหลักการแล้วการรักษาความร้อนก็เพียงพอแล้ว

ฉันทำอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็น และถึงอย่างนั้นก็ไม่นานนัก เราเริ่มกินมันประมาณหนึ่งเดือนหลังจากทำอาหาร และกินก่อนที่อากาศจะหนาวจัดด้วยซ้ำ

จากจำนวนส่วนผสมนี้ควรได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 4 กระป๋อง โดยมีเงื่อนไขว่าเราใช้เหยือกแบบเดียวกับที่ตวงส่วนผสมทั้งหมด

แยมแอปริคอตกรีกกับวอลนัท

ในบทความที่แล้วฉันได้แจ้งให้คุณทราบโดยที่ตรงกลางแอปริคอตทั้งหมดมีความประหลาดใจที่น่ายินดีในรูปแบบของวอลนัทหรือถั่วจากเมล็ดแอปริคอต

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่วิธีนี้มีชื่อดังกล่าว การเตรียมและการเตรียมต้องได้รับการปฏิบัติอย่างประณีตเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหายและรักษาความสมบูรณ์ตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมด


และสูตรนี้ยังจัดให้มีวอลนัท แต่ปรุงได้ง่ายกว่า แม้ว่าฉันต้องบอกว่าผลลัพธ์ไม่แย่ลง

เราจะต้อง:

  • แอปริคอต - 1 กก
  • วอลนัท - 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาล - 1 กก

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตและผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนตามที่คุณต้องการและตามที่คุณต้องการ อย่าสับถั่วให้ละเอียดมาก

2. ใส่อีกอันลงในอ่างแล้วปิดด้วยน้ำตาล เขย่าอ่างเพื่อให้น้ำตาลซึมลงไปด้านล่างสุด สิ่งนี้จะช่วยให้น้ำย่อยออกเร็วขึ้นและดีขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณหั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน น้ำผลไม้ก็จะเริ่มโดดเด่นเร็วขึ้น

3. ปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เขย่าเนื้อหาทุกชั่วโมง

4. หลังจากเวลาที่กำหนด ตรวจสอบปริมาณน้ำผลไม้ที่โดดเด่น ถ้ามันเพียงพอสำหรับการทำอาหารก็ดี ถ้ามันเกิดขึ้นน้อยมากให้เทน้ำต้มหรือน้ำพุครึ่งแก้ว

5. ใส่อ่างที่มีเนื้อหาทั้งหมดบนไฟร้อนปานกลางค้างไว้จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ในขณะที่อุ่น คุณสามารถเขย่าอีกสองสามครั้ง หรือคนเบาๆ เพื่อไม่ให้น้ำตาลค้างที่ด้านล่างและไหม้

6. หลังจากแยมเดือด ให้ตรวจสอบเป็นเวลา 5 นาทีแล้วอุ่นให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ดึงโฟมออก

7. จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นและใส่เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

8. หลังจากนั้นนำไปตั้งไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เขย่าเบา ๆ ทุก ๆ 5 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นแอปริคอตได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอและอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อม

หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่หนาขึ้นให้ปรุงต่ออีก 15 นาที

โดยทั่วไปเมื่อเตรียมแยมใด ๆ คุณควรรู้เคล็ดลับดังกล่าว เมื่อฟองเข้มข้นหยุดลงและมวลเริ่มเดือดช้าลงที่อุณหภูมิเดียวกัน หมายความว่าอาหารอันโอชะของเราสุกแล้วและพร้อมที่จะถ่ายโอนไปยังขวดโหล

9. เมื่อปรุงอาหารเสร็จ เราก็ควรมีขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงไปแล้วพลิกกลับด้านโดยวางไว้บนฝา ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนเย็นสนิท

10. และพลิกกลับอีกครั้งเก็บในที่มืดและเย็น


คุณไม่เบื่อที่จะอ่านสูตรอาหารเหรอ? เหนื่อย?! แน่นอนว่ามันเป็นความรับผิดชอบ! ฉันต้องการเตรียมการคุณภาพสูงสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เสียแรงงานหรือเงิน และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีสูตรอาหารที่อร่อย ที่ผมพยายามนำเสนอในวันนี้

คุณเลือกสิ่งที่ชอบแล้วหรือยัง? ฉันหวังว่าคุณจะเลือก ดีแล้ว! จากนั้นไปตลาดซื้อแอปริคอตแสนอร่อยและปรุงอาหารอันโอชะแสนอร่อยเพื่อความสุขของคุณเองและคนที่คุณรัก

อร่อย!

ฉันเพิ่งเพิ่มสูตรอาหารใหม่ลงในตำราอาหารของฉัน นี่คือแยมแอปริคอทกับวอลนัท สูตรนี้ง่ายและแน่นอนฉันได้ลองทำแล้ว ครอบครัวของฉันให้เขาเต็มห้า
หากเราพูดถึงรสชาติ เราอาจกล่าวได้ว่าไม่เพียงแค่อิ่มเท่านั้น ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ!

วัตถุดิบ:

  • แอปริคอต 250 กรัม
  • วอลนัท 75 กรัม (เมล็ดปอกเปลือก)
  • น้ำตาล 150 กรัม

วิธีทำแยมแอปริคอทกับวอลนัท

ล้างผลไม้ให้สะอาดและนำเมล็ดออก

เทผลไม้ลงในอ่างหรือกระทะแล้วเทน้ำตาล หลังจากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง (สะดวกที่สุดในการเริ่มทำแยมในตอนเย็นเพื่อที่คุณจะได้ทิ้งแอปริคอตไว้ตลอดทั้งคืนเพื่อให้น้ำผลไม้หมด)



หลังจากนั้นเราก็ใส่แอปริคอตและน้ำตาลลงในกองไฟเล็ก ๆ รอให้เดือดและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที ปิดเตาแล้วปล่อยให้แอปริคอตใส่อีกครั้งเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง

ครั้งที่สองที่เราใส่ผลไม้ลงในกองไฟต้มเป็นเวลาหลายนาทีเท่าเดิมและทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เราต้มแอปริคอตเป็นครั้งที่สามแล้วปล่อยให้มันยืนระยะหนึ่ง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมถั่วสำหรับแยมได้: ถ้าจำเป็นให้แยกเปลือกออก, ทำความสะอาดเมล็ดจากเศษส่วนเกิน, ผ่าครึ่งเมล็ดถั่วชิ้นใหญ่


เป็นครั้งสุดท้ายใส่ภาชนะที่มีแอปริคอตบนกองไฟหลังจากเดือดใส่ถั่วที่เตรียมไว้ ผสมมวลและปรุงทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 20 นาที


เราฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาสำหรับม้วนแยมล่วงหน้า

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;) sp-form อินพุต ( แสดง: inline-block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ขอบ: 0 อัตโนมัติ; ความกว้าง: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- รัศมี: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -สี: #0089bf;สี: #ffffff;ความกว้าง: อัตโนมัติ;น้ำหนักตัวอักษร: ตัวหนา;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)