แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครของผลเบอร์รี่และผลไม้ สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

แยมคาวเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาฤดูหนาวที่แสนอร่อย มีรสชาติเผ็ดเป็นพิเศษ ดังนั้นอย่าลืมลองทำอาหารดู

สูตรแยม Cowberry กับแอปเปิ้ล

แยม Cowberry กับแอปเปิ้ล: สูตร

สูตรแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการ:

น้ำ - หนึ่งแก้ว
- น้ำตาลทราย - 7 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ - 5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกผลไม้ออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ ปอกเปลือกส้มหั่นเป็นชิ้น ส่งแอปเปิ้ล ส้ม และผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อ ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำครึ่งหนึ่งรวมกับมวลส้มผลเบอร์รี่และผลไม้ปรุงต่ออีกสิบห้านาที นำแยมออก เติมน้ำตาลทรายที่เหลือ คนเบา ๆ บรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

เรียงผลเบอร์รี่ lingonberry 3 กก. ล้างแห้ง ปอกเปลือกแอปเปิ้ล 1.5 กก. หากผลไม้มีขนาดเล็กให้หั่นเป็น 4 ชิ้น หากมีขนาดใหญ่ควรตัดเป็น 6 ส่วน ลวกมะนาว 2 ลูกด้วยน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเปลือกเอาเมล็ดออก ผสมผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่กับน้ำตาล 1.5 กก. ใส่วานิลลา กานพลู และอบเชย ต้มผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำตาลและเครื่องเทศประมาณ 10 นาที หลังจากคั้นน้ำผลไม้แล้ว ใส่แอปเปิ้ลลงไปต้มจนสุก ใส่มะนาวปรุงต่ออีกห้านาที ยกกระทะออกจากเตา ใส่แครนเบอร์รี่ลงไปผัด

ตัวเลือกแครอท

วัตถุดิบ:

น้ำ - 100 กรัม
- น้ำตาลทราย - 1 กก
- แอปเปิ้ล - 620 ก
- แครอท - 155 ก
- แครนเบอร์รี่ - 1 กก

การทำอาหาร:

เรียงผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ล้างให้สะอาด ลวกสองสามนาทีในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อขจัดความขมขื่นส่วนเกินและเปลือกจะนิ่ม ล้างผลไม้ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่แครนเบอร์รี่ลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายเทลงในน้ำ ต้มมวลด้วยไฟที่เงียบสงบ ปอกเปลือกแครอทใส่ลงในกระทะ มันเป็นแครอทที่ดูดซับความขมขื่นส่วนเกินทั้งหมด ต้มยี่สิบห้านาทีหลังจากเริ่มกระบวนการเดือด นำผักออกมาเทขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวด

วิธีทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

Lingonberry, แอปเปิ้ล - 3 กก. ต่อชิ้น
- น้ำตาล - 3 กก
- อบเชย - ช้อนชา
- กานพลู - 3 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เราให้คุณเลือกทำอาหารได้ 2 แบบ ตัวเลือกที่หนึ่ง: ปอกเปลือกหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะปิดด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาลทิ้งไว้หลายชั่วโมง ทันทีที่แอปเปิ้ลให้น้ำให้นำไปปรุงอาหารด้วยไฟที่เงียบสงบ ปรุงอาหารจนเดือดอีก 5 นาที ลบเย็นสนิท หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงให้ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มวลไหม้ บรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น แยมจะออกหนานุ่มหวานปานกลาง ตัวเลือกที่สอง: ผสม lingonberries กับแอปเปิ้ลใส่ชั้นในภาชนะแยกต่างหากโรยด้วยน้ำตาล คุณควรมีประมาณสี่ชั้น ชั้นสุดท้ายคือการวางน้ำตาล คลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ทิ้งไว้ 18 ชั่วโมง แอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้มาก นำภาชนะไปต้ม นำไปต้ม นำออกจากเตา ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง ใส่อบเชย และกานพลู 3 กลีบ นำไปต้ม แพ็ค ในระหว่างกระบวนการบรรจุ กานพลูสามารถโยนทิ้งได้

แยม lingonberry อร่อยกับแอปเปิ้ล

เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการทำแยมลิงกอนเบอร์รี่ เรายินดีที่จะแบ่งปันให้

1. ผลเบอร์รี่ควรค่อนข้างสุก แต่ไม่สุกเกินไป ในการทำเช่นนี้ให้รวบรวมในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน
2. เก็บเกี่ยวในตอนเช้าจะดีกว่าเพราะในเวลานี้เอนไซม์รีดอกซ์ในผลไม้ทำหน้าที่
3. หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของอาการบวมเป็นน้ำเหลืองหรือเน่าบนพื้นผิวของผลไม้เล็ก ๆ อย่าเก็บมันไว้
4. ใช้น้ำอ่อนเพื่อทำน้ำเชื่อม
5. ห้ามใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียมในการปรุงอาหาร กรดผลไม้จะทำลายอะลูมิเนียม
6. ขนมหวานสามารถให้บันทึกที่น่าสนใจด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำผลไม้ ความเอร็ดอร่อย และผลเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ

คุณยังสามารถทำแยมเพื่อปรุงรสอาหารต่างๆ

คุณจะต้องการ:

ก้านโหระพา
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- ผลเบอร์รี่ lingonberry สีแดง - 1 กก
- พริกไทยดำ - 5 กรัม
- น้ำมะนาว - ช้อนชา
- เนย - 20 กรัม
- ก้านโรสแมรี่

การทำอาหาร:

ใส่โหระพา โรสแมรี่ น้ำผึ้งในกระทะใบใหญ่ ตั้งไฟประมาณ 20 นาที ทันทีที่มวลเย็นลงให้บรรจุในขวดใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

แปรผันกับน้ำผึ้งและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

ผล Lingonberry - 1 กก
- ผิวเลมอน - ช้อนชา
- กานพลูตูม - 3 ชิ้น
- ชิ้นอบเชย
- น้ำผึ้ง - 0.7 กก
- น้ำครึ่งแก้ว

การทำอาหาร:

เรียงผลเบอร์รี่ล้างออก ต้มน้ำจุ่มผลเบอร์รี่ทิ้งไว้สามนาทีเพื่อขจัดรสขม ใส่ในชามสำหรับทำอาหาร เติมน้ำผึ้ง เทน้ำ คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำผึ้งได้ ปรุงอาหารอันโอชะจนกว่าจะสิ้นสุดความพร้อม สุดท้ายใส่เครื่องปรุงรส

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล 500 กรัม คุณสามารถทานได้ทั้งแบบหวานและแบบหวานและเปรี้ยว ทำความสะอาดเมล็ดล้างหั่นเป็นชิ้น สับถั่วด้วยมีดบดให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ เรียงผลเบอร์รี่ล้างใต้น้ำไหล ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ ต้มไฟอ่อน ต้มประมาณ 10 นาที หลังจากเดือด เย็นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ทำเช่นเดียวกัน 3 ครั้ง ด้วยขั้นตอนนี้ คุณสามารถรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของผลไม้และคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้ แช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำที่คุณทำในขั้นตอนนี้ เป็นผลให้คุณได้รับของหวานที่อร่อยมาก

มันออกมาค่อนข้างอร่อยและ

สูตรกับส้ม

ล้างส้ม 800 กรัมพร้อมผิวบางและ lingonberries 800 กรัมใต้น้ำ ปรุงด้วยไฟอ่อน หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ บิดในเครื่องบดเนื้อเอาเมล็ดออก เพิ่มผลเบอร์รี่ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ปรุงอาหาร 20 นาที ตัวเลือกการเตรียมการนี้เหมาะสำหรับการเติมพาย

สูตรกับลูกแพร์

ล้างผลไม้ 1 กก. ใส่น้ำตาล 1.2 กก. ปรุงจนนิ่ม ปอกเปลือกลูกแพร์ 0.8 กก. ต้มน้ำ จุ่มลงในน้ำเป็นเวลาห้านาที ทันทีที่คุณเห็นว่าผลไม้เริ่มสุกให้ใส่อบเชยและลูกแพร์ลงไปปิดเตาหลังจากผ่านไปสิบห้านาที

Lingonberry ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ล้างผลเบอร์รี่สุก ทิ้งน้ำไว้ให้สะเด็ดน้ำ หลังจากนั้นให้เทลงในภาชนะที่เหมาะสม ทันทีที่ชั้นผลเบอร์รี่ถึงระดับ 10 ซม. ให้บีบอย่างระมัดระวัง เทส่วนถัดไป ทำซ้ำขั้นตอน เก็บภาชนะด้วยชิ้นงานในห้องใต้ดิน วางการกดขี่ไว้ด้านบน

Lingonberry ในน้ำเชื่อม

จัดเรียงผลเบอร์รี่, ล้าง, ใส่ในขวดที่สะอาด, เทน้ำเชื่อมเย็น ๆ (สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัม, ใช้น้ำตาล 320 กรัม) ส่งจานพร้อมชิ้นงานไปยังที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บปิดด้วยกระดาษ parchment

ผลเบอร์รี่แช่

ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วในขวดที่สะอาดเติมน้ำดองเย็น (สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชากานพลูและอบเชย) เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ วางจานที่มีเนื้อหาไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหนึ่งเดือน

น้ำเชื่อม Lingonberry

ผัด lingonberries ที่สะอาดด้วยน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากันปล่อยให้ชงเป็นเวลาหนึ่งวัน สะเด็ดน้ำเชื่อม เขย่าชาม ทิ้งไว้จนน้ำตาลละลายหมดสักครู่ เทน้ำเชื่อมสำเร็จรูปฆ่าเชื้อจุกไม้ก๊อก

เหล้าคาวเบอร์รี่.

ล้างผลเบอร์รี่, แห้ง, บด, เทคอนยัค, ใส่ในที่อบอุ่น ผัดมวลเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ให้เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในถุงสักหลาด ผสมน้ำผลไม้บริสุทธิ์กับน้ำเชื่อมแช่เย็น (สำหรับน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและน้ำ 750 มล.) เทสุราลงในขวดทิ้งไว้ให้เทลงในภาชนะอื่น

คอลเลกชันการทำอาหารของเรามีสูตร lingonberry ที่หลากหลาย คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่แยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเหล้า เหล้า ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแครนเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่แยม

ขั้นตอนที่ 4: เราเตรียมแยมแอปเปิ้ลกับ lingonberries สำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟแยมแอปเปิ้ลกับลิงกอนเบอร์รี่

แอปเปิ้ลสามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่ได้ แต่คุณจะมีแอปเปิ้ลชิ้นใหญ่ในแยมที่ทำเสร็จแล้ว

หากคุณมีแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำมาก คุณอาจไม่ต้องการน้ำเลย คุณสามารถปรุงแยมได้เพียงแค่ผสมผลไม้กับลิงกอนเบอร์รี่และน้ำตาลทราย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแยม lingonberry แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล: หวานและเปรี้ยวในหม้อหุงช้าและบนเตาเช่นเดียวกับมะนาวอบเชยและในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

0 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

200 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรแยม lingonberry คลาสสิกกับแอปเปิ้ล

Lingonberries เองไม่ค่อยใช้สำหรับแยม ยกเว้นทางการแพทย์ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ นี้มีรสเผ็ดค่อนข้างแหลม และเพื่อให้การเตรียมของหวานสำหรับฤดูหนาวเหมาะสำหรับเด็ก ๆ และสำหรับพายและสำหรับชาเราขอแนะนำให้ทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แครนเบอร์รี่กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 255 กรัม
• น้ำตาลทรายขาวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำกรอง 255 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

โอนกลุ่ม lingonberry ไปยังชามขนาดใหญ่ นำกิ่งไม้และใบไม้เล็กๆ ออก โยนผลเบอร์รี่ที่แยกไว้ลงในกระชอน ล้าง.

กระจายบนผ้าขนหนูให้แห้ง ในขณะเดียวกัน ให้เทน้ำที่กรองแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่หรืออ่างเคลือบ

เมื่อฟองอากาศปรากฏขึ้นให้ใส่น้ำตาล ผสมจนละลายหมด

ตอนนี้ใส่ผลเบอร์รี่แห้งเข้าไป ในขั้นตอนต่อไป ตัดแอปเปิ้ลล้างขนาดกลางออกเป็นสี่ส่วน

ตัดแกนและสถานที่ออกจากหางม้าและก้าน ลอกเปลือกออก สับเป็นชิ้น โยนลงในอ่างน้ำเชื่อมทันที

นำแยมแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลไปต้ม นำโฟมออก เย็นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

จากนั้นต้มส่วนผสมหวานอีกครั้งด้วยไฟแรง หลังจากนั้นให้ปิดเตาแล้วเทแยมลงในขวดโหล ต้องฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดก่อน

ในตอนท้ายให้บิดภาชนะ (ให้แน่นที่สุด) และหลังจากทำให้กระดาษติดเย็นลงแล้วให้ส่งไปยังที่เก็บเพิ่มเติม

คาวเบอร์รี่มีรสเผ็ดที่ลืมไม่ลง ดังนั้นเมื่อคุณต้มส่วนผสมเป็นครั้งที่สอง ให้ลองใช้น้ำตาลดู หากต้องการ ให้เพิ่มขนาดยาขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลและเร่งกระบวนการเราขอแนะนำให้คุณสับผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วต้มในน้ำเชื่อมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูก
• lingonberries สดหนึ่งกิโลกรัม
• แก้วน้ำ;
• กิโลกรัมของน้ำตาล

วิธีทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

ล้างผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็ก เด็ดใบและกิ่งออก เขย่าความชื้นในกระชอน เทลงในภาชนะของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

โยนแอปเปิ้ลไปที่ lingonberries บดเป็นน้ำซุปข้น

ตอนนี้ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาล. เมื่อได้รับน้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เทส่วนผสมของผลไม้ลงในอ่าง

นำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลมาทำฟอง เทการเก็บรักษาความหวานลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งทันที ปั่น. ทิ้งไว้บนชั้นตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

หากครัวของคุณไม่มีเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ให้บดส่วนผสมโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ซึ่งการติดตั้งตะแกรงละเอียดเป็นสิ่งสำคัญ ในกรณีนี้แนะนำให้ลวกอุปกรณ์ทั้งสองด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า ต้องทำสิ่งนี้เนื่องจากเราต้องนำแยมไปบำบัดความร้อนให้น้อยที่สุด และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะต้องแน่ใจว่ามีการจัดเก็บในระยะยาว

ตัวเลือกที่ 3: แยม Cowberry กับแอปเปิ้ลและอบเชย

อบเชยได้ลงตัวและเติมเต็มรสชาติของแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่ยังรวมถึง lingonberries ดังนั้นในสูตรแยมต่อไปนี้ เราแนะนำให้ใช้เครื่องเทศนี้เพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

• แท่งอบเชย
• แอปเปิ้ล 245 กรัม
• น้ำ 265 กรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• แครนเบอร์รี่ 995 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

กลุ่มของ lingonberries ถอดแยกชิ้นส่วน ล้างผลเบอร์รี่ขนาดเล็กทันทีโดยพยายามอย่าให้พื้นผิวเสียหาย กระจายบนกระดาษเช็ดปาก

ตอนนี้เทน้ำบริสุทธิ์ลงในอ่างเคลือบกลาง นำของเหลวไปต้มด้วยไฟแรง จากนั้นใส่น้ำตาลเท่านั้น

คนน้ำเชื่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ลดอุณหภูมิของหัวเตาให้ต่ำที่สุด โยนผลเบอร์รี่ ผสม.

ในขณะที่ lingonberries กำลังอิดโรย ให้ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานให้ละเอียด โยนชิ้นส่วนลงในอ่างที่มีผลเบอร์รี่ ใส่หลอดอบเชยที่นั่น

ต้มเนื้อหาหวานของภาชนะเป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นปิดเตา นำโฟมออก ให้แยม lingonberry กับเบียร์แอปเปิ้ล

ต้มส่วนผสมอีกครั้ง หลังจากนั้นอีก 10 นาที นำอบเชยออกมา เทของในกะละมังลงในขวดแก้วอย่างระมัดระวัง ปิดด้วยกระดาษทาไขมัน มัดให้แน่นด้วยด้าย เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวเย็น

หากคุณไม่มีอบเชยสักแท่ง ให้พับผ้ากอซเป็นสี่หรือห้าชั้น จากนั้นโรยเครื่องเทศบดตรงกลางแล้วมัดเป็นปมให้แน่น มันยังคงวางไว้ในอ่างและหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารให้นำออก

ตัวเลือกที่ 4: แยมคาวเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำผลไม้ของตัวเอง

โดยปกติแล้วน้ำจะถูกเติมเพื่อให้ของเหลวก่อตัวเร็วขึ้นและทำให้ผลเบอร์รี่นิ่มเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม หากมีเวลาในการปรุงอาหารน้อย เราขอแนะนำให้เลิกใช้ส่วนผสมนี้และทำแยมในน้ำผลไม้ของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สามลูก
• lingonberries หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• กิโลกรัมของน้ำตาล

สูตรทีละขั้นตอน

คัดแยกผลเบอร์รี่ที่วางแผนไว้ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ทิ้งผลไม้ กิ่งไม้ และใบไม้ที่เสียหายทิ้งไป ล้างทุกอย่างให้ดี เขย่าน้ำแล้วเทใส่ชามหรือกะละมังทันที

เพิ่มน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมด้านบน ค่อยๆ ย้ายอ่างจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้คริสตัลกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างผลเบอร์รี่ ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้ lingonberries จะปล่อยน้ำผลไม้ออกมา เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ดับไฟที่ติดขัดในอนาคต

ปอกแอปเปิ้ลสามลูกพร้อมกัน ล้างในน้ำสะอาดเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนตามต้องการ

หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมการแล้วให้โยนผลไม้ลงในอ่างที่มีผลเบอร์รี่ มาถึงตอนนี้จะมีของเหลวเพียงพอเพื่อให้แยม lingonberry กับแอปเปิ้ลไม่ไหม้

ผัดเป็นครั้งคราวแล้วเอาโฟมหวานออกด้วยช้อน slotted นำมวลไปต้มเล็กน้อย

ต้ม 5-6 นาที เทแยมร้อนลงในขวดแก้วอย่างระมัดระวัง (ฆ่าเชื้อ) ปิดและทำใจให้สบาย

สิ่งสำคัญคือต้องตั้งไฟขั้นต่ำ ปล่อยให้กระบวนการทำอาหารล่าช้าเล็กน้อย แต่เราสามารถหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ได้เนื่องจากน้ำผลไม้ที่จำเป็นจะไม่ปรากฏในปริมาณที่เพียงพอในทันที แต่สำหรับตัวเลือกนี้ การปอกแอปเปิ้ลจะดีกว่าแม้ว่าเปลือกจะนิ่มก็ตาม

ตัวเลือกที่ 5: แยมแอปเปิ้ลกับแครนเบอร์รี่และมะนาว

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของแยมและให้มะนาวเปรี้ยวสดใสเราขอแนะนำให้เพิ่มมะนาวสดลงในสูตร อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าก่อนที่จะทำการเจียร คุณต้องเอากระดูกแข็งๆ ที่อาจมีอยู่ข้างในออก

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 1.4 กก.
• แครนเบอร์รี่กิโลกรัม
• มะนาว 110 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน 300 กรัม
• น้ำเดือดหนึ่งแก้ว

ทำอาหารอย่างไร

ล้างอ่างกลาง. โยนผลเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างแล้วโดยไม่มีใบและกิ่ง โรยด้วยน้ำตาลทรายขาว ใส่ไฟขั้นต่ำ

หลังจากผ่านไป 5 นาที ส่วนผสมจะเริ่มเดือด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้นำออกจากเตา ปิดฝาเพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นเข้าไปข้างในและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด หั่นแอปเปิ้ลหวานเป็นชิ้นบางๆ บดมะนาวที่ล้างแล้วในเครื่องปั่นให้เป็น "โจ๊ก"

นำชามผลเบอร์รี่กลับไปที่เตา เปิดอุณหภูมิต่ำอีกครั้ง ผัดส่วนผสมมะนาวและแอปเปิ้ลฝาน

ผสมหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้พายยาวเพื่อขจัดโฟมสีชมพูในขั้นตอนนี้ ปรุงแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลเป็นเวลา 10 นาที

ในขั้นตอนสุดท้าย เทส่วนผสมร้อนลงในขวด เย็นลงบนโต๊ะในครัว ขันฝาให้แน่น

เรามักจะใช้น้ำตาลน้อยลง แต่เนื่องจากมีมะนาวในสูตร เราขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณของส่วนผสมนี้เล็กน้อย มิฉะนั้นแยมจะออกขมเกินไป ด้วยเหตุผลเดียวกัน เราแนะนำให้กินแอปเปิ้ลที่มีรสหวานมากกว่าแอปเปิ้ลเปรี้ยว

ตัวเลือกที่ 6: Lingonberry-apple jam ในหม้อหุงช้า

เราจะทำแยมสูตรสุดท้ายในหม้อหุงช้า ไม่จำเป็นต้องยืนยันเป็นเวลานานเพราะด้วยเครื่องนี้ผลเบอร์รี่จะนิ่มภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันยังคงเป็นเพียงการทำให้ส่วนผสมของเบอร์รี่ข้นขึ้นและเทลงในขวด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสองลูก "Semerenko";
• แอปเปิ้ลสองลูก "โจนาธาน";
• lingonberries สดขนาดเล็กหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• น้ำครึ่งแก้ว

สูตรทีละขั้นตอน

เทแครนเบอร์รี่สดลงในชามขนาดใหญ่ เทน้ำเย็นลงไป เลือกใบและกิ่งที่เหลือ ล้างผลเบอร์รี่

เทลงบนผ้าขนหนู สะเด็ดน้ำ เมื่อแห้งเล็กน้อย ให้โยนลงในชามอเนกประสงค์ที่สะอาด

ตอนนี้ใส่น้ำตาลทั้งหมดในครั้งเดียว ปอกเปลือกแอปเปิ้ลสองชนิดด้วยการเอาเปลือกออก สับผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

โยนแอปเปิ้ลลงในชาม เทน้ำสะอาดครึ่งแก้ว สแนป ตั้งโหมด "ทำอาหาร"

ปรุงแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง จากนั้นเปิดฝาและข้นให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

มันยังคงเทส่วนผสมเบอร์รี่ร้อนจากชามลงในขวดแก้วแล้วบิดให้แน่น จากนั้นเย็นทิ้งไว้สองสามชั่วโมงบนโต๊ะในครัว หากคุณมีห้องใต้ดินไม่อนุญาตให้บิด แต่ให้ปิดฝาขวดด้วยกระดาษทาน้ำมันแล้วมัดด้วยเชือกหรือด้ายเส้นเล็ก

แยม Cowberry กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีง่ายๆ พร้อมรูปภาพ

แยม lingonberry แบบโฮมเมดง่ายๆกับแอปเปิ้ล - นี่เป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ชิ้นงานมีรสชาติเผ็ดเป็นพิเศษดังนั้นอย่าลืมลองทำอาหาร

แยมลิงกอนเบอร์รี่โฮมเมดหอมอร่อยของเรากับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและเสริมกันของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของการเตรียมลิงกอนเบอร์รี่ คุยกันพอแล้ว เรามาเริ่มกันเลย

ดังนั้นสำหรับ lingonberries สุก 500 กรัมเราต้องการ:

• - แอปเปิ้ล½กิโลกรัม (ดีกว่าฤดูร้อน, พันธุ์หวาน, ที่เรียกว่า "อบเชย", พันธุ์ Antonovka หรือ Anis)
• น้ำตาล 1300 กรัม
• และแก้วน้ำ

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ lingonberry เลือกผลที่สุกดีโดยไม่มีความเสียหายจากนั้นล้างและลวก

ต่อไปเรามาเริ่มเตรียมแอปเปิ้ลกัน: ปอกเปลือก, ตัดแกนและเมล็ดออกด้วยมีดคม, สับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขนาดประมาณ 7-8 มม.) ชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ก็ต้องลวกสองสามนาที

ในขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการเลือกสรร เราเทผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เราโอนการแบ่งประเภทลงในขวดแก้วปลอดเชื้อ จุกไม้ก๊อกพร้อมฝาปิด และนำไปเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิสามารถทำขนมและไส้พายได้หลากหลายจากแยมที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน และผู้ชื่นชอบการดื่มชากับเรา - พวกเขาไม่รู้จักแยมอื่น แบบนี้!

แยม Cowberry สำหรับฤดูหนาว: วิธีง่ายๆ

หนึ่งในสูตรแยมที่ง่ายที่สุดคือ "ห้านาที" สูตรนี้สามารถได้ชื่อของตัวเองเพราะแยมปรุงเองเพียง 5 นาที หลังจากนั้นจะกลายเป็นความสอดคล้องที่ถูกต้อง - สิ่งที่คุณต้องการในฤดูหนาวสำหรับชา

ตุนส่วนผสมเหล่านี้:

• คาวเบอร์รี่ - 750 ก
• น้ำตาลทราย - 600 กรัมหรือ 700 กรัม

ของหวานสำหรับฤดูหนาว

การทำอาหาร:

1. เทผลเบอร์รี่ที่เลือกและล้างแล้วลงในชามใบใหญ่ กระจายเพื่อให้คุณได้ชั้นที่เท่ากัน
2. โรย lingonberries ด้วยน้ำตาลทรายเพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์
3. ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ตามลำพังชั่วขณะเพื่อให้น้ำผลไม้สามารถปล่อยได้
4. เมื่อคุณเห็นว่ามีของเหลวอยู่ในจาน ให้วางบนเตา สิ่งสำคัญที่สุดคือควรเคลือบจานเท่านั้น
5. ต้มมวล ต้ม 5 นาที บนไฟต่ำ คนแยมอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ไหม้
6. ทิ้งแยมไว้ให้เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง
7. ต้มมวลอีกครั้ง แต่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารอีกต่อไป เทแยมร้อนลงในขวดปิดตามปกติ

Lingonberries กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตร

มีสูตรแยม lingonberry มากมาย วิธีการทำแยมสำหรับฤดูหนาวแต่ละวิธีนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยในแบบของตัวเอง คุณสามารถรวม lingonberries กับผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ lingonberry ด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล

คุณจะต้องตุน:

• แอปเปิ้ลหวาน - 2 กก
• Lingonberries - 2 กก
• น้ำตาลทราย - 2 กก
• อบเชย - 5 ซอง
• น้ำมะนาว 1 ลูก

การเตรียมแอปเปิ้ล - lingonberry

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
2. ล้าง lingonberries เพิ่มแอปเปิ้ล
3. เทน้ำตาลลงไป รอสักครู่เพื่อให้น้ำผลไม้
4. ใส่ภาชนะที่มีแอปเปิ้ลและลิงกอนเบอร์รี่บนเตา ต้มให้แน่ใจว่ามวลไม่ไหม้
5. เพิ่มอบเชย
6. ก่อกองไฟเล็กๆ. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
7. ใส่น้ำมะนาวลงไปผัด ปิดมวล
8. เย็นแล้วต้มอีกครั้งและจัดเรียงในขวด

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยกับแครนเบอร์รี่

แยมแอปเปิ้ลที่อร่อยมากพร้อมความขมของลิงกอนเบอร์รี่เล็กน้อย ซึ่งทำให้รสชาติสดชื่นและไม่หวานมาก ปรุงเป็นเวลา 5 นาที 3 ครั้ง ใครอยากทำก็ปรุงได้ใน 1 ขั้นตอน

องค์ประกอบและสัดส่วน

• แอปเปิ้ล - 2 กก. (น้ำหนักไม่ปอกเปลือก);
• Lingonberries - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1.4 - 1.5 กก.
• Lingonberries และผลไม้

การทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำเย็น ผึ่งให้แห้ง
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่ม lingonberries ให้กับพวกเขา (ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ดีเท่านั้น)
3. เทน้ำตาลและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้ปล่อยน้ำผลไม้ (คุณสามารถปรุงได้ทันที แต่คุณต้องผสมทุกอย่างจนน้ำผลไม้ออกมา)
4. การปรุงอาหารครั้งแรก: นำแอปเปิ้ลกับลิงกอนเบอร์รี่ไปต้มแล้วคนให้เข้ากัน
5. ต้ม 5 นาทีหลังจากเดือด ปิดสวิตช์.
6. ปิดฝาและปล่อยให้ยืน 6-12 ชั่วโมง
7. การปรุงอาหารครั้งที่สอง: นำไปต้มอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 5 นาที (กวน) คลุมอีกครั้งและปล่อยให้ยืน 6-12 ชั่วโมง
8. การปรุงครั้งที่สาม: นำแยมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที (กวน)
9. จัดเรียงแยมร้อนในขวดที่เตรียมไว้และปิดด้วยฝาที่เตรียมไว้ (เหล็ก สกรู หรือพลาสติก)

เก็บที่อุณหภูมิห้องในที่มืดและแห้ง หากบ้านร้อนมากให้ใส่น้ำตาลไม่ใช่ 1-4-1.5 กก. แต่เป็น 2 กก. หรือย้ายไปยังที่เย็น (เช่น ชั้นใต้ดิน)

สูตรสำหรับแยมแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลอย่างง่าย

เพื่อสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยมผู้อ่าน Popular Health จำเป็นต้องตุน:

• 0.5 กก. - น้ำผึ้ง
• lingonberries หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำเปล่าครึ่งแก้ว
• และ 0.5 กก. - แอปเปิ้ล

การทำอาหาร:

แยมนี้จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับเวอร์ชันก่อนหน้า มีความจำเป็นต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำผึ้งจากนั้นต้มผลเบอร์รี่ lingonberry และแอปเปิ้ลฝาน คุณสามารถตัดสินความพร้อมของของหวานได้จากความโปร่งใสของส่วนประกอบ หลังจากนั้นจะต้องวางแยมที่ทำเสร็จแล้วในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดฝาที่ปลอดเชื้อ

วิธีง่ายๆ: ปรุงอาหารด้วย lingonberries ถั่วและแอปเปิ้ล - แยม

ในการสร้างขนมรุ่นนี้ควรเตรียม:

• lingonberries หนึ่งกิโลกรัม
• วอลนัทครึ่งกิโลกรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลางสามลูก
• เช่นเดียวกับน้ำตาลแปดร้อยกรัม

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้เตรียมผลเบอร์รี่ เรียง lingonberries ล้างและลวกด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นให้โยนผลไม้ลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก จากนั้นโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล

ในขณะที่ lingonberries กำลังคั้นน้ำ ให้เตรียมแอปเปิ้ล ล้างทำความสะอาดและนำแกนออกจากพวกเขา หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ บดถั่วเล็กน้อยโดยใช้ครกและสาก

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดพอเหมาะ ส่งพวกเขาไปที่กองไฟที่มีกำลังไฟต่ำและรอจนกว่าจะเดือด อย่าลืมคนขนมที่เตรียมไว้เป็นระยะ ต้มแยมในอนาคตประมาณหกนาที แล้วพักไว้ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็น จากนั้นนำมวลหวานไปต้มอีกครั้งใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาที่ปลอดเชื้อ

แยมคาวเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำลิงกอนเบอร์รี่

ในการเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณควรตุน:

• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• แอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัม
• น้ำ lingonberry ลิตร
• เช่นเดียวกับน้ำตาลสามร้อยกรัม

การทำอาหาร:
ก่อนอื่นเตรียมแอปเปิ้ล: ปอกเปลือก, เอาแกนออก, สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกในน้ำเดือดสองสามนาที

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ต้องเทผลไม้ lingonberry ด้วยน้ำนำไปต้มและต้มจนผลไม้แตก บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่เทน้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย

เท lingonberries และแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ อุ่นแยมในอนาคต แต่อย่านำไปต้ม จัดขนมในขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาที่ปลอดเชื้อแล้วเย็น เก็บในที่เย็น

แยม lingonberry อร่อยเผ็ดเปรี้ยวหวานกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว Lingonberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ฉันคิดว่าชาวเหนือในทุกครอบครัวมี lingonberries สำหรับฤดูหนาวในรูปแบบแช่แข็งหรือแช่หรือในรูปแบบของแยมเนื่องจากความหนาวเย็นมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น และตามกฎแล้ว วิธีการรักษาอย่างแรกสำหรับการลดอุณหภูมิและช่วยให้ร่างกายรับมือกับความหนาวเย็นคือเครื่องดื่มผลไม้ซึ่งเตรียมจากแครนเบอร์รี่หรือลิงกอนเบอร์รี่ หลังมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า

ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม แต่ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและฝนตกชุก การสุกของมันล่าช้าไปเกือบหนึ่งเดือนและมีน้อยมาก ลูกชายของฉันแนะนำให้ฉันไปหาลิงกอนเบอร์รี่ที่ห่างออกไปหลายกิโลเมตร จากตัวเมือง ปีที่แล้ว เขาและภรรยาเก็บผลลิงกอนเบอร์รี่จำนวนมากที่นั่น ฉันตกลงและเราก็ไปตามถนน ฉันต้องบอกคุณว่าถนนเป็นแบบนี้ ... ถูกต้องกว่าที่จะพูดว่า - ออฟโรด เราต้องหยุดเมื่อทางที่ไกลออกไปอาจไม่เป็นที่พอใจ ทำให้เกิดอันตรายจากการที่รถจมอยู่ในโคลนเป็นเวลานาน ดังนั้นอีก 40 นาทีเราจึงเดินไปตามป่าถนนสกปรก อย่างที่พวกเขาพูดกัน การล่านั้นเลวร้ายยิ่งกว่าการเป็นทาส แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการจัดหา lingonberries สำหรับฤดูหนาว แต่เมื่อเราไปถึงที่นั่น เราไม่พอใจกับลิงกอนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและมีสีแดงเพียงด้านเดียว และเป็นวันที่ 10 กันยายน! แต่ไม่ต้องกลับเปล่า ๆ ได้เดินทางไกลและลำบากเช่นนั้นแล้ว. ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงถูกเก็บบนทางลาดชัน ริมถนน ซึ่งเธอมีขนาดใหญ่ขึ้นและสุกมากขึ้น เธอได้รับแสงแดดมากขึ้นที่นั่น ที่บ้านฉันกระจายผลเบอร์รี่บนแผ่นอบเพื่อทำให้สุก

วันรุ่งขึ้นฉันไปเที่ยวพักผ่อน และเมื่อฉันกลับมาในอีกสองสัปดาห์ต่อมา ฉันเห็นว่าลูกลิงกอนเบอร์รี่ของฉันโตเต็มที่แล้ว ฉันแช่แข็งผลเบอร์รี่บางส่วนและทำแยมจากส่วนอื่น ฉันทำแยมลิงกอนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลเสมอ ความหลากหลายของแอปเปิ้ลไม่สำคัญสำหรับฉัน ฉันกินแอปเปิ้ลหนาแน่นและหวานหรือหวานและเปรี้ยว

วิธีทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล:

สูตรอาหาร:

สำหรับ 1 กก. แครนเบอร์รี่ 400-500 กรัม แอปเปิ้ลและ 1.2-1.4 กก. น้ำตาล น้ำ ½ ถ้วยตวง

Lingonberries ควรสุก, ล้างผลเบอร์รี่เน่า, เศษ, ล้าง

เทผลเบอร์รี่ลงในอ่างทำอาหารหรือจาน ขนาดควรเหมาะสมกับปริมาณผลเบอร์รี่ที่ใช้ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจับแยมที่ไหลออกมา

เราหลับไปพร้อมกับน้ำตาลเติมน้ำแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ เขย่าชามตลอดเวลาเพื่อไม่ให้แยมไหม้

ในขณะที่น้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่กำลังเดือดให้สับแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วและแห้งให้ละเอียด

หลังจากต้มน้ำเชื่อมกับ lingonberries แล้วเราก็ส่งแอปเปิ้ลสับไปที่อ่าง ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วปิด พักไว้ให้เย็นแล้วจึงปรุงอาหารต่อ เราทำจาก 2 ถึง 4 วิธี

คุณสามารถปรุงแยมในขั้นตอนเดียวจนสุก จะใช้เวลา 25-30 นาทีในการปรุงอาหาร แต่ฉันชอบปรุงแยมเป็นขั้นตอนใน 2-3 ปริมาณ

คุณยังสามารถเพิ่มซินนามอน 1 ชิ้น กานพลู 2-3 กลีบ และ 1 ช้อนชาลงในแยม เปลือกมะนาว

ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถทำแยม lingonberry กับลูกแพร์ได้

Lingonberries ในน้ำเชื่อม

Lingonberries ในน้ำเชื่อม

นอกจากสูตรแยมแล้วฉันต้องการเพิ่มสูตรอื่น ๆ สำหรับการเก็บเกี่ยว lingonberries สำหรับฤดูหนาว - นี่คือ lingonberries ในน้ำเชื่อม มีสูตรมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยว lingonberries สำหรับฤดูหนาว ฉันสร้างสิ่งเหล่านั้นที่ง่ายและหลากหลายมากขึ้น Lingonberries ในน้ำเชื่อมเก็บไว้ได้ดีมาก สามารถนำไปใส่เนื้อสัตว์ ทำเครื่องดื่ม ผลไม้ เยลลี่ แยม ใช้เป็นไส้ใน