วิธีการชงรากขิง. วิธีทำชาขิง

ผู้คนในเกือบทุกประเทศทั่วโลกกินเครื่องเทศรสเผ็ด อย่างไรก็ตาม นอกจากรสชาติที่แปลกและเผ็ดร้อนแล้ว ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกด้วย คุณสมบัติที่มีค่าของรากพืชคือความสามารถในการกระตุ้นการเผาผลาญเพื่อให้บุคคลสามารถลดน้ำหนักได้ ยาแผนโบราณรู้วิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนักซึ่งผลิตภัณฑ์ใช้ในรูปแบบที่ทำความสะอาดใหม่หรือบดแห้ง: การทำยาต้มที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติที่สำคัญบางประการในการเตรียมวิธีการรักษา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขิง

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณค่าหลักคือรากของพืช ซึ่งประกอบด้วยใยอาหาร น้ำตาลธรรมชาติ จินเจอร์รอล น้ำมันหอมระเหย แป้ง ซิงเบเรน กรดอะมิโน นอกจากนี้ ประโยชน์ของขิงสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นเกิดจากการมีไขมัน แร่ธาตุ (โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส ฯลฯ) และวิตามินของกลุ่ม B, C, A

เครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติไม่มีข้อผิดพลาด: มีกลิ่นหอมที่คมชัดและมีรสเผ็ดร้อน แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนัก แต่ยังเพื่อรักษาสุขภาพของคุณ: พืชเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ นอกจากนี้ ขิงมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และช่วยชำระล้างร่างกายจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย เช่น สารพิษหรือสารพิษ

วิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก

ยาธรรมชาติเพื่อสุขภาพ - เครื่องดื่มขิง - จะช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือเท่านั้น แต่มันจะกลายเป็นส่วนเสริมที่มีประสิทธิภาพสำหรับวิธีการที่ซับซ้อนในการต่อต้านกิโลกรัมส่วนเกิน วิธีทำชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก? มีหลายทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม ผลของมันก็คล้ายกัน: เงินทุนระงับความหิว ขจัดสารพิษ กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร และให้ผลขับปัสสาวะ วิธีหนึ่งในการชงรากขิงเพื่อลดน้ำหนัก:

• ใช้มะนาวสด½รากขิงน้ำผึ้ง 40 มล. (จำนวนส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในขณะที่ยังคงสัดส่วนไว้)
• ลอกรากขิงถูให้ละเอียดพร้อมกับผิวส้มบีบน้ำจากเนื้อของผลไม้
• เทผงเอร็ดอร่อยลงในน้ำหนึ่งลิตร (เติมกระทะด้วย);
• คุณต้องปรุงส่วนผสมให้เดือดแล้วส่ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงขิง;
• เตรียมเครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนักโดยใช้ความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที;
• นำภาชนะออกจากความร้อนหลังจากนั้นต้องชงชาเป็นเวลา 20 นาที
• กรองของเหลวและเมื่อมันหยุดร้อนมากคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำมะนาว
• ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในกระติกน้ำร้อนและควรชงชาในตอนเช้าเพื่อดื่มน้ำซุปสดในระหว่างวัน

คุณสามารถชงขิงเพื่อลดน้ำหนักด้วยวิธีที่ง่ายกว่า ในการทำเช่นนี้รากสดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงในถ้วย หากต้องการเครื่องดื่มเพื่อหุ่นเพรียวบางจะมีรสหวานด้วยน้ำผึ้ง สามารถเพิ่มชิ้นส่วนของพืชลงในยาต้มสมุนไพรหรือชงร่วมกับชาปกติ ปล่อยให้รากชงในน้ำร้อนประมาณ 8-10 นาที เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยลดความอยากอาหารในขณะที่ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

วิธีดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนัก

การรู้วิธีทำขิงเพื่อลดน้ำหนักเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความสำเร็จในกระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้คุณต้องดื่มขิงอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรใช้เงินทุนไม่เกินสองลิตรต่อวัน ในขณะที่ควรจำกัดหลักสูตรให้เหลือเพียงระยะเวลาสองสัปดาห์ เครื่องดื่มที่เติมพลังและให้ความอบอุ่นจะได้รับการชงอย่างเหมาะสมล่วงหน้าและบริโภคก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมงหรืออย่างน้อย 30 นาทีก่อนดื่ม เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มยาตอนกลางคืนเพราะมันมีคุณสมบัติด้านพลังงาน

ขิงเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งมนุษย์รู้จักมาเป็นเวลาหลายพันปี บ้านเกิดคืออินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกอบด้วยน้ำมันที่มีประโยชน์ วิตามิน และกรดอะมิโนมากมาย จึงไม่น่าแปลกใจที่หลาย ๆ คนใช้มันไม่เพียงสำหรับทำอาหาร แต่ยังสำหรับการรักษาโรคหวัด ปัญหาการย่อยอาหาร และยังใช้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและเป็นยาชูกำลังทั่วไป . วิธีชงขิงให้คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ อ่านบทความของเรา โดยวิธีการที่วิธีการเตรียมเครื่องดื่มหรือชาขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณต้องการใช้ราก - สำหรับความเย็นสูตรจะเป็นหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก - อื่น ทั้งสองวิธีมีการกล่าวถึงด้านล่าง

สูตรชาแก้หวัด

เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณต่อสู้กับความหนาวเย็น เพื่อเตรียมใช้:

2 รากขิงขนาดกลาง
- น้ำผึ้งเหลว 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 1 ลูก

ลอกรากแล้วขูดหรือบดในเครื่องปั่น ต้มน้ำ 4 ลิตรเพิ่มมวลที่เกิดขึ้นที่นั่นแล้วปรุงอาหารสักครู่ หลังจากดื่มแล้วคุณต้องกรองและเทน้ำผึ้ง 1 ถ้วยลงในของเหลวที่ได้ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมะนาวหนึ่งผล (หรือสองช้อนโต๊ะของร้านสำเร็จรูป) นี่เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับการชงขิง คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยการเติมน้ำส้มธรรมชาติลงในน้ำซุปหรือให้รสชาติพิเศษโดยการใส่ใบสะระแหน่ บาล์มมะนาว เปลือกส้มหรือมะนาวพร้อมกับรากเมื่อต้ม คุณสามารถดื่มชานี้ได้ในปริมาณใด ๆ มันจะทำให้คุณมีพลังงานและช่วยให้คุณเอาชนะโรคได้อย่างรวดเร็ว

วิธีการชงเพื่อลดน้ำหนัก?

เครื่องดื่มนี้จะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ท้ายที่สุดแล้ว รากเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นเครื่องมือที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร รวมถึงทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ดื่มวันละหลายแก้วและผลลัพธ์จะไม่นาน ในการเตรียมยาต้ม คุณจะต้องใช้รากและกระติกน้ำร้อน เพียงแค่สับหรือขูดขิง วางในภาชนะที่มีน้ำและปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมง เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกานพลูหรือพริกแดงเล็กน้อยลงในชานี้ได้

เพื่อให้เครื่องดื่มมีผลสูงสุด? ในกรณีนี้คุณต้องใช้กระเทียมนอกเหนือจากราก ผสมสององค์ประกอบนี้ในส่วนเท่า ๆ กัน และเติมน้ำ 20 ส่วนต่อมวล 1 ส่วน ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที กรองและดื่มตลอดทั้งวัน หากเครื่องดื่มดูไม่อร่อยเกินไปสำหรับคุณ ไม่ควรเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย มะนาวสด หรือน้ำส้มลงไป

จากบทความ คุณได้เรียนรู้วิธีชงและดื่มขิง และวิธีรักษาโรคหวัดและโรคอ้วนด้วยชานี้ ดังนั้นอย่าผ่านรากนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเพราะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการต่อสู้กับโรคด้วยการเยียวยาพื้นบ้านโดยไม่ต้องใช้ยาจากร้านขายยา

รากขิงใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เครื่องเทศนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารตะวันออกมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชยังถูกเก็บรักษาไว้โดยชาขิงซึ่งง่ายต่อการเตรียม สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?

วิธีชงขิง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการต้มขิง และแต่ละตัวเลือกก็มีประโยชน์บางอย่าง ปริมาณขององค์ประกอบอันมีค่าที่เปิดเผยในเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการชงชาและอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ ในกรณีนี้ไม่เพียงใช้ทั้งรากเท่านั้น แต่ยังใช้ผงขิงด้วย วิธีการชงรากขิง?

คุณจะต้องการ:

ราก (ขนาด - 4-5 ซม.);

ลิตรน้ำเดือด

มะนาวฝาน;

พริกไทยดำเล็กน้อย

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

รากปอกเปลือกและสับละเอียด น้ำเดือดเทลงในกระทะเคลือบ เพิ่มขิงและพริกไทยเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มประมาณ 10 นาที หลังจากที่รากสามารถถอดออกได้และเครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ก่อนใช้ เติมมะนาว น้ำตาล หรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สำหรับชาขิงส้มคุณต้องการ:

1 เซนต์ ล. ขิงสับ;

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้ม

1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ

1 เซนต์ น้ำเดือด.

การทำอาหาร:

น้ำผลไม้เทลงในขิงเติมน้ำผึ้งทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 5-10 นาที เครื่องดื่มถูกกรอง จะทานแบบเย็นหรือร้อนก็ได้

ประโยชน์ของชาขิง

เครื่องดื่มที่ใช้ขิงช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตและทำให้เลือดบริสุทธิ์ เพื่อให้เนื้อเยื่อและอวัยวะได้รับออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ เป็นคุณสมบัติที่ทำให้ขิงมีประโยชน์ในโรคผิวหนัง โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคของระบบไหลเวียนโลหิต

คุณสมบัติเดียวกันนี้ช่วยกระตุ้นกิจกรรมและการทำงานของสมองส่งผลดีต่อความจำ ด้วยความช่วยเหลือของชาขิง คุณสามารถบรรเทาอาการปวดหัวได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรู้สึกไม่สบายระหว่างความเครียดของกล้ามเนื้อ รอยฟกช้ำ การบาดเจ็บ และอาการปวดเกร็ง

ขิงนั้นดีต่ออาการคลื่นไส้ มันทำลายความอยากอาเจียน คุณสมบัตินี้ทำให้ขาดไม่ได้สำหรับอาการเมาเรือหรือพิษ แต่สตรีมีครรภ์ควรรักษาชาขิงด้วยความระมัดระวัง เครื่องดื่มเป็นยาชูกำลังที่ดีซึ่งเป็นอันตรายต่อน้ำเสียงของมดลูก

บ้านเกิดประวัติศาสตร์ของขิงป่าคือเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ แต่ปัจจุบันถูกแทนที่โดยสมบูรณ์ด้วยขิงที่ปลูกในแอฟริกาตะวันตก ออสเตรเลีย จีน และอินโดนีเซีย ขิงหรือรากขาว หมายถึง ไม้ยืนต้น ลำต้นตั้งตรงเหมือนต้นไผ่ ใบมีรูปใบหอก แหลมเล็กน้อย ชื่อพฤกษศาสตร์ singaberaที่แปลมาจากภาษาสันสกฤตมี ๒ ความหมาย คือ "รูปทรงเขา"และ "เวชศาสตร์สากล". ครอบครัวขิง (Zingiberaceae)เป็นตัวแทนของ 47 สกุลและ 1,000 สายพันธุ์

ดอกไม้สามกลีบทาสีด้วยสีสดใสคล้ายกับไอริส คุณค่าหลักของขิงคือรากที่มีเนื้อและกิ่งมีกิ่งซึ่งมีสารที่มีประโยชน์และน้ำมันหอมระเหย สารออกฤทธิ์จินเจอร์รอลที่มีอยู่ในราก (จิงเจอรอล, -จิงเจอรอล),ช่วยให้ขิงมีรสเผ็ดร้อน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้ขิง

พืชพบว่าใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นเครื่องปรุงรส ยาแผนโบราณยังรู้วิธีชงขิงอย่างถูกต้องโดยที่รากใช้ในรูปแบบแห้งและบริสุทธิ์ซึ่งมีซินเซเบอร์เรนสูงถึง 70%, ginegerol 1.5%, แป้ง 4%, กรดอะมิโน ขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย

ในร้านอาหารญี่ปุ่น รากขิงจะเสิร์ฟพร้อมกับซูชิ ชาวญี่ปุ่นใช้ระหว่างมื้ออาหารเมื่อย้ายจากจานหนึ่งไปอีกจานหนึ่ง ความจริงก็คือขิงส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี ซึ่งต้องขอบคุณการที่คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ แต่ที่นี่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการชงขิงเพื่อการลดน้ำหนักอย่างถูกต้องอย่างชัดเจน ชาขิงยังใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ มันกลบความรู้สึกหิว ขิงสำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้สดสลัดจากนั้นจะช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบหรือเหมาะสำหรับการอดอาหาร

สำหรับสลัด คุณจะต้องใช้เปลือกส้ม รากขิง และขึ้นฉ่ายหนึ่งส่วน และแครอทสดสับสามส่วน นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว คุณต้องใช้มะนาวสองส่วนและบีทรูทอีกสองส่วนในเตาอบ ทั้งหมดนี้จะต้องเทน้ำมันพืชและผสม

สูตรชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ปอกเปลือกและขูดรากขิง เทน้ำเดือดลงไป แล้วปิดฝาให้สนิท ก่อนใช้ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและมะนาวหนึ่งช้อนชา เพื่อให้ชามีรสชาติดีขึ้น กาแฟยามเช้าสามารถแทนที่ด้วยชาขิงที่เตรียมเมื่อวันก่อน สิ่งนี้จะเพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิด เนื่องจากขิงต้องชงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย

2. สับรากขิงอย่างประณีต เติมน้ำและนำไปต้มบนไฟอ่อน ปล่อยให้เย็นเพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวลงไป สำหรับผลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นของการแช่ คุณสามารถเสริมด้วยบาล์มมะนาว ดอกคาโมไมล์และสมุนไพรอื่นๆ เครื่องดื่มนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ไต และฟื้นฟูผิว

3. ในการทำชา คุณต้องมีรากขิงและกระเทียมสองกลีบ เพิ่มกระเทียมเพื่อเพิ่มผลและให้ชามีรสเผ็ดร้อน ขิงปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ เทด้วยน้ำเดือดสองลิตร (ก่อนการต้มขิงใส่กระเทียมลงไปแล้วยืนยันครึ่งชั่วโมง) จากนั้นนำขิงและกระเทียมออก แนะนำให้ดื่มชานี้ก่อนมื้ออาหาร

ในการลดน้ำหนัก ควรดื่มชาขิงทุกวัน โดยต้องงดน้ำตาลและของหวานอื่นๆ มีสูตรอาหารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายพร้อมขิงสำหรับการลดน้ำหนัก - นี่คือเครื่องดื่มและอาหารจานแรก, เครื่องเคียง, ของหวานกับเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม ในกรณีเหล่านี้ ก่อนการต้มขิง คุณต้องคำนวณปริมาณอย่างระมัดระวัง

รากสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามใน cholelithiasis ความดันโลหิตสูง หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิง

fb.ru

วิธีทำชาขิงแก้หวัด

ชาขิงเป็นยารักษาโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชารากขิงไม่เพียงแต่อุ่นได้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังช่วยชำระล้างร่างกายของสารพิษ ทำให้หายใจได้ง่ายขึ้นเมื่อไอและคัดจมูก และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพื่อผลการรักษาที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเครื่องดื่มนี้อย่างเหมาะสม

ขิงอุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2 และ A เช่นเดียวกับแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ ใช้ในการปรุงอาหารทั้งแบบแห้งและแบบสด ขิงแห้งมักขายในรูปผง สามารถเตรียมชาได้โดยใช้รากขิงสด ผงขิง หรือส่วนผสมทั้งสองอย่างและส่วนผสมอื่นๆ

ชารากขิงสด

ชาขิงแห้ง

สูตรชาแก้ไข้หวัด ไอ แน่นหน้าอก

ชาขิงผ่อนคลายด้วยคาโมไมล์และมิ้นต์

KakProsto.ru

วิธีการชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก? (8 สูตรข้อห้ามรีวิว)

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของขิงป่าคือเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ วันนี้รากของพืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดและเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ หนึ่งในคุณสมบัติที่มีคุณค่าของผลิตภัณฑ์นี้คือความสามารถในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย วิธีการชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก? เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขิง

ค่าหลักคือรากเนื้อของพืช ประกอบด้วยน้ำตาล, ใยอาหาร, น้ำมันหอมระเหย, จินเจอร์รอล, ซิงเบเรน, แป้ง, กรดอะมิโน (ไลซีน, ฟีนิลอะลานีน, เมไทโอนีน) ขิงประกอบด้วยไขมัน วิตามิน (B1, B2, C, A) เช่นเดียวกับแร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี โพแทสเซียม)

ขิงมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสเผ็ดร้อน รากของพืชมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน มีผลดีต่อการย่อยอาหาร และช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ ขิงเร่งการเผาผลาญกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย พืชช่วยชำระล้างร่างกายของสารพิษและสารพิษ

สูตรน้ำขิง

วิธีการชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก? มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำเครื่องดื่มเผาผลาญไขมันเพื่อสุขภาพ

สูตร #1

เทรากขิงที่ปอกเปลือกและสับ 50 กรัมกับน้ำเดือด 1 ลิตร ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงแล้วกรอง ขอแนะนำให้ชงชาในกระติกน้ำร้อน แต่หากไม่มีคุณสามารถห่อจานได้

สูตรที่ 2

ในสัดส่วนเดียวกันให้ชงขิงใส่ไฟนำไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที เครื่องดื่มพร้อมดื่มหลังจากเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้

สูตรที่ 3

ใส่รากขิงสับ (ความยาวชิ้น - 4 ซม.) และกลีบกระเทียมสับละเอียด (2 ชิ้น) ลงในกระติกน้ำร้อน เททุกอย่างด้วยน้ำเดือด (2 ลิตร) ทิ้งไว้หลายชั่วโมง (คุณสามารถชงเครื่องดื่มก่อนเข้านอน)

สูตรที่ 4

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้องใช้มะนาวครึ่งลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. ต้มน้ำ 1 ลิตร เติมผิวเลมอนและขิงขูด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นปล่อยให้เย็นความเครียดเทน้ำมะนาวครึ่งมะนาวแล้วเติมน้ำผึ้งให้หวาน หากต้องการให้เพิ่มผงอบเชยเล็กน้อย

สูตรที่ 5

รากขิงชิ้น (10 ซม.) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม ล้างแอปเปิ้ลลูกเล็ก (5 ลูก) หั่นเป็น 4 ส่วน พร้อมแกะกล่องเมล็ดออก คุณจะต้องมีมะนาว 2 ลูกและอบเชย 2 แท่ง ความเอร็ดอร่อย, แอปเปิ้ล, อบเชยและขิงเทน้ำ (2 ลิตร), นำไปต้ม, ปรุงเป็นเวลา 5 นาที, นำออกจากเตา, ความเครียด เพิ่มน้ำมะนาวลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ

สูตรที่ 6

สูตรนี้ต้องใช้กาแฟสีเขียว (ไม่คั่ว) ผลิตภัณฑ์นี้ใช้อย่างแข็งขันในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินนอกจากนี้กาแฟสีเขียวยังเข้ากันได้ดีกับขิง ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้องใช้กาแฟเขียวบด (2 ช้อนชา) รากขิงขูด (2 ช้อนชา) ผสมส่วนผสม ใส่ใน cezve เติมน้ำและชงกาแฟ (ห้ามต้มเครื่องดื่ม) เพื่อปรับปรุงรสชาติของกาแฟคุณสามารถใช้อบเชย, กานพลู, น้ำมะนาว

สูตรที่ 7

ในสูตรนี้ขิงจะผสมกับชาเขียวซึ่งมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน 1 ช้อนชา ชา ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ. ขิงสับชงด้วยน้ำร้อน แต่ไม่เดือด ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 20 นาที นอกจากนี้ คุณสามารถใช้เครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือกานพลู

สูตรที่ 8

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณจะต้อง: รากขิง - ใบสะระแหน่ 2 ซม. - 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระวาน (เล็กน้อย) น้ำมะนาว - 85 ml น้ำ - 1 l

ผสมขิงสับกับกระวานและสะระแหน่ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 30 นาที เพิ่มน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่มที่กรองแล้วและเย็น คุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งได้หากต้องการ

ข้อห้าม

ทุกคนไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มขิงได้ ประการแรกคุณควรจดจำความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ ขิงยังมีข้อห้าม: - มี cholelithiasis; - มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่อักเสบ; - ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

กฎการดื่มเครื่องดื่มขิง

ความคิดเห็น

วิธีการชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก? ปัญหานี้ควรได้รับการแก้ไขเป็นรายบุคคล ความจริงก็คือรากของพืชมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัด - หากคุณรู้สึกว่าคมเกินไปให้ลดสัดส่วนของขิง แต่เสริมเครื่องดื่มด้วยส่วนประกอบที่เผาผลาญไขมันอื่น ๆ (อบเชย, ผิวเอร็ดอร่อย, กระวาน ฯลฯ ) . ความคิดเห็นแนะนำว่าหากไม่มีการควบคุมอาหาร เราไม่สามารถนับผลพิเศษจากการดื่มเครื่องดื่มขิงได้

updiet.info

หน้าแรก»อาหาร, เบ็ดเตล็ด

วิธีชงขิง

คุณสมบัติการรักษาของรากขาวตามที่ขิงเรียกว่าในยาพื้นบ้านเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว รากนี้มี วิตามิน น้ำมันหอมระเหย ธาตุที่มีประโยชน์ และกรดอะมิโนที่จำเป็น. นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว ขิงยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารทั่วโลกด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ในการที่จะชงเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้นั้น จะต้องต้มรากขิงให้เหมาะสม เกี่ยวกับ, วิธีการต้มขิงเราจะพูดถึงในบทความนี้

ในกระติกน้ำร้อน

กระบวนการผลิตเบียร์ที่ใช้เวลาน้อยกว่าคือการใช้กระติกน้ำร้อนแบบธรรมดาที่บ้าน ซึ่งคุณต้องปอกเปลือกและหั่นล่วงหน้า ขิง(ประมาณสองเซนติเมตร) เทน้ำเดือด(สองลิตร) การแช่นี้ควรยืนอย่างน้อยสี่สิบนาทีหลังจากที่ชาขิงเหมาะสำหรับการบริโภค

สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักเครื่องดื่มที่มีรากขิงและกระเทียม (!) จะมีประโยชน์ คุณยังสามารถใช้กระติกน้ำร้อนได้อีกด้วย เมื่อเตรียมไว้ ขิง(สองเซนติเมตร) และ กระเทียมสองกลีบน้ำเดือดสองลิตร. ชานี้ควรยืนประมาณครึ่งชั่วโมงและพร้อมดื่ม

ต้ม.

สำหรับเครื่องดื่มขิงเข้มข้นยิ่งขึ้น ปอกเปลือกและหั่น รากถูกเทด้วยน้ำและต้มผ่านความร้อนต่ำประมาณสิบห้านาที เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับชาขิง มะนาวและน้ำผึ้ง

วิธีชงขิงคุณรู้อยู่แล้วว่าตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยหอมและบำบัดได้อย่างปลอดภัยเช่นชาขิง

triplove.com

ในขิง สารอาหารส่วนใหญ่อยู่ใต้ผิวหนังดังนั้นเมื่อทำความสะอาดรากควรทิ้งให้บางมาก ใช้เครื่องขูดละเอียดเพื่อบดขิง

ขิงสดควรเก็บไว้ในตู้เย็นใส่ลงในภาชนะก่อน ไม่แนะนำให้ใช้กระดาษแก้วเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

คุณต้องดื่มขิงในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ร่วง

ข้อห้ามในการใช้ขิงคือโรคอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร, โรคแผลในกระเพาะอาหารในระยะเฉียบพลัน, โรคตับอักเสบ, โรคภูมิแพ้บางรูปแบบ, อาการลำไส้ใหญ่บวม, โรคผิวหนังอักเสบ, ไข้สูง, เลือดออกต่างๆ, การตั้งครรภ์ตอนปลายและการให้นมบุตร, แม้ว่าในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์, ขิงสามารถ บรรเทาจากพิษ

ขิงจะยืดอายุความอ่อนเยาว์!

ตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติมหัศจรรย์ของขิง - การยืดอายุของเยาวชนการใช้งานไม่เพียง แต่ชะลอกระบวนการชรา แต่ยังส่งผลดีต่อทรงกลมทางเพศของทั้งสองเพศ ขิงช่วยกระตุ้นอารมณ์และความต้องการทางเพศ

nature.inc.ru

วิธีการชงขิง? | LS

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงเป็นที่รู้จักกันมานาน. ใช้ทั้งในการปรุงอาหารและยา เครื่องดื่มจากขิงเป็นที่นิยมมาก พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังช่วยแก้หวัดและไออย่างน่าทึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนักเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สำคัญ ชงขิงอย่างถูกวิธีเพื่อรักษาความดีทั้งหมดไว้

วิธีการชงขิง?

ผู้อยู่อาศัยในประเทศทางตะวันออกซึ่งใช้รากขิงเป็นเครื่องปรุงรสมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก็สังเกตเห็นคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้เช่นกัน การใช้ขิงไม่เพียงแต่ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยเรื่องหวัด อาการจุกเสียดในลำไส้ อาการคลื่นไส้และท้องอืด เร่งการเผาผลาญและแม้กระทั่งบรรเทาอาการปวดในระหว่างมีประจำเดือน

ไม่น่าแปลกใจเพราะ รากขิงเป็นตู้กับข้าวของสารที่มีประโยชน์. ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามินบี กรดแอสคอร์บิก สังกะสี โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก

จากขิงคุณสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยหอมด้วยเครื่องดื่ม "พริกไทย" รสเผ็ด สำหรับต้ม ใช้ทั้งรากขิงสดและผง

• วิธีทำน้ำขิงสุดคลาสสิคง่ายมาก. คุณต้องเอารากชิ้นเล็ก ๆ มาขูดให้ได้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 10-15 นาทีใต้ฝา ถ้าคุณ ใช้ขิงผงปรุงอาหารดังนั้นสำหรับปริมาณน้ำที่เท่ากัน จะต้องไม่เกินหนึ่งช้อนชา ยิ่งไปกว่านั้น เวลาการต้มเบียร์จะลดลงเหลือ 5 นาที
• หากคุณต้องการทำอาหาร เครื่องดื่มเข้มข้นขึ้นต้มน้ำในทัพพีหรือกระทะขนาดเล็กแล้วใส่ขิงขูดลงไป เคี่ยวเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อน ๆ อย่างน้อย 15 นาที จากนั้นค้างไว้อีกสักครู่เพื่อเพิ่มความร้อน ความเครียดน้ำซุปที่เกิดขึ้น
• ตามเนื้อผ้าน้ำมะนาวและน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มที่ทำจากรากขิง. ควรทำสิ่งนี้เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนประกอบเหล่านี้ แต่คุณยังสามารถทดลองโดยเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบหรือการเตรียมสมุนไพรลงในเครื่องดื่มขิง
• ชาธรรมดา (ดำหรือเขียว) สามารถชงกับขิงได้. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมรากขูดหนึ่งช้อนโต๊ะหรือผงหนึ่งช้อนชาลงในกาน้ำชาพร้อมกับใบชาและผสมเป็นเวลา 20-30 นาที
• ในการชงขิง ไม่จำเป็นต้องขูด แค่หั่นรากเป็นชิ้น 10-12 กรัมใส่ในถ้วยแล้วเทน้ำเดือดลงไป
• ขิงต้องไม่เพียงแค่ต้มให้ถูกวิธีเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บไว้ด้วย. จำได้ว่าตัดสด ควรเก็บรากไว้ในตู้เย็นห่อด้วยฟิล์มยึด อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในแบบฟอร์มนี้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ เพิ่มความปลอดภัยของขิงได้นานเป็นเดือนถ้า ตากแดดและเก็บในที่เย็นในถุงกระดาษ อย่าลืมว่า ก่อนใช้รากแห้งต้องแช่ในน้ำเย็น 10 ชั่วโมง

วิธีการชงรากขิงเพื่อลดน้ำหนัก?

ในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ชาขิงช่วยได้มาก เร่งการเผาผลาญ , ปรับปรุงการย่อยอาหาร, เพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายและความหมองคล้ำความหิว .

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มชาขิงตามสูตรใดก็ได้ที่คุณชอบ แต่ก็ยังมี เครื่องดื่มพิเศษที่ช่วยลดน้ำหนักได้มากที่สุด. เพื่อเตรียมใช้รากขิงชิ้นเล็ก ๆ และกานพลูกระเทียม ตัดส่วนผสมเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือด 2 ลิตร ยืนยันดื่มครึ่งชั่วโมงความเครียด ทางที่ดีควรดื่มชานี้เพื่อลดน้ำหนักก่อนอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน จำเป็นต้องละทิ้งเครื่องดื่มขิงรสหวานและปฏิบัติตามอาหารที่แสดงให้คุณเห็น อย่าลืมสังเกตมาตรการในการใช้ชาขิง ในปริมาณมากอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

วิธีทำชาขิงสำหรับโรคหวัด?

เครื่องดื่มรากขิงที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัด. บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยลดไข้ ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในการต่อสู้กับไวรัส ขิงไม่ได้ด้อยกว่ากระเทียม แต่ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

1. เตรียมตัว เครื่องดื่มร้อน, คุณจะต้อง 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รากขิงขูด 0.5 ลิตร ชาเขียวชงสด 3 ช้อนชา น้ำผึ้ง มะนาวครึ่งลูก และกระวาน 2 ฝัก กรองชาเขียวที่ชงแล้วใส่ชามใบเล็กด้วยไฟอ่อน เพิ่มขิงและกระวานและนำไปต้ม หลังจากนั้นให้เก็บเครื่องดื่มไว้บนกองไฟเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที สายพันธุ์เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ชากระป๋องนี้ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น.
2. สำหรับทำอาหาร น้ำขิงสดชื่นใช้น้ำ 1.5 ลิตร รากขิงขูด 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 5 ช้อนชา น้ำส้มครึ่งลูก และสะระแหน่ 1 ต้น ใส่ขิงขูดในขวดแก้วแล้วเทน้ำเดือดลงไป ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง น้ำส้ม และสะระแหน่ ปล่อยให้แช่อีกยี่สิบนาที เครื่องดื่มที่ดีที่สุด กินร้อน.
3. สำหรับการรักษาไอแห้งเตรียมได้ดีที่สุดในแบบคลาสสิก เครื่องดื่มที่ทำจากขิง ต้มด้วยน้ำเดือด เติมมะนาวและน้ำผึ้ง ไอมีเสมหะช่วยรักษา แช่รากขิงในนมกับน้ำผึ้ง.

ข้อห้ามในการใช้ขิง

รากขิงมีคุณสมบัติที่ออกฤทธิ์ ดังนั้นในบางกรณี คุณควรงดใช้ เครื่องดื่มขิงมีข้อห้ามคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง cholelithiasis กระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น ละเว้นจากการดื่มชาขิงในช่วงที่โรคระบบทางเดินอาหารกำเริบตลอดจนในเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์และขณะให้นมลูก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมในหัวข้อนี้ อ่านบทความ Ginger: คุณสมบัติและสูตรอาหารที่มีประโยชน์

สิ่งที่ดีที่สุด ปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาขิงและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณพร้อมสิทธิประโยชน์เท่านั้น!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ LadySpecial.ru - Alena

ladyspecial.ru

วิธีการชงชาขิง

Evgenia Vinokurova

คุณสามารถซื้อรากขิงสดได้ที่ร้านขายของชำในส่วนผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากเรียบและแน่น กระดูกสันหลังที่นุ่มและเหี่ยวย่นถูกทำลาย

ตัดส่วนของรากที่มีขนาดเท่ากับนิ้วหัวแม่มือของคุณหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย ลอกออกจากผิว

คุณสามารถขูดรากบนเครื่องขูดหรือสับด้วยมีดอย่างประณีต คุณควรมีข้าวต้มขิงอย่างน้อยสองช้อนชา

ชาขิงสามารถชงได้หลายวิธี
ที่ง่ายที่สุด หากคุณมีที่กรองชาแบบพิเศษและถ้วยที่มีฝาปิด ให้ใส่ขิงลงในกระชอน หย่อนลงในถ้วย เทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

หากคุณมีกาน้ำชาใบเล็กๆ ให้ล้างด้วยน้ำเดือด ใส่ขิงลงไปแล้วเทน้ำร้อนลงไป ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก เมื่อน้ำเดือด ใส่ขิงลงไป เคี่ยวรากบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเปิดไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ปิดไฟและกรองน้ำซุป

ผงรากขิงถูกต้มในกาน้ำชาหรือในกระชอนไม่เกิน 5 นาที

วิกเตอร์

วิธีทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยจากขิง - ชาขิง? นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:

วิธีทำชาขิง

^~^K@TYUSH@^~^

สำหรับแก้วครึ่งลิตร
คุณเอาขิง (รากขิง) มาหั่น (ถ้าหักไม่ออก =) ไข่นกกระทาหนึ่งชิ้นครึ่ง (เล็กกว่าภาชนะสีเหลืองใน Kinder Surprise =)
ถัดไปล้างขิงชิ้นนี้แล้วปอกเปลือกด้วยมีด
จากนั้นคุณถูบนเครื่องขูดหยาบใส่ในภาชนะที่คุณจะต้ม ฉันได้ช้อนโต๊ะกับขิงขูดสไลด์บนพื้นของเหยือกลิตร
ในภาชนะเดียวกัน คุณใส่มะนาวชิ้นหนึ่งเพื่อลิ้มรส (หรือบีบมะนาวลงไปข้างใน) เติมน้ำผึ้งที่คุณชอบหนึ่งช้อนโต๊ะ
จากนั้นให้ใส่ภาชนะด้วยน้ำเย็นธรรมดาประมาณหนึ่งในห้าคนทุกอย่างที่อยู่ข้างในแล้วเติมน้ำร้อนเท่านั้น
คุณคนทุกอย่าง รอสักครู่แล้วดื่มได้

RALF

น้ำเดือด)))

Alexander Andreev

สำหรับ 4 ถ้วย:
ขิงสดหั่นบาง 10 ซม. (ปอกเปลือก)
น้ำ 1 ลิตร
น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

Tatiana Romanova

ขิงขูดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ หรือ น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม

ใบสะระแหน่สับ (ไม่จำเป็น)

โยนขิงขูดลงในน้ำต้ม เพิ่มและละลายน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เรากรองอย่างระมัดระวัง จากนั้นเติมพริกไทยและน้ำมะนาว (ส้ม) เสิร์ฟร้อน!

1. หากคุณเป็นหวัดและต้องการใช้ชาขิงเป็นยา ให้ต้มน้ำกับขิงขูดเป็นเวลา 10 นาทีโดยเปิดฝา
2. ถ้าใช้ขิงสดบดแทนขิงสด ให้ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. หากต้องการเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เติมน้ำแข็ง น้ำตาล น้ำมะนาว และใบสะระแหน่สับ

Diana Lyagaeva

อึเป็นของหายาก แค่ถูขิงแล้วเติมซินนามอน

Olivia Frazier

ชาขิง. วิธีทำชาขิง? วิธีการชงชาขิง?

ชื่อของขิงพืชในภาษาสันสกฤตหมายถึง "การรักษาโรคทั้งหมด" และในการแพทย์พื้นบ้านชื่อได้หยั่งราก - รากสีขาว รากขิงอุดมไปด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหย ธาตุที่มีคุณค่า และกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพ

ขิงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของคนจำนวนมาก รสเผ็ดและฉุนตลอดจนกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ขิงเป็นเครื่องเทศเอนกประสงค์ที่ใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารกระป๋องที่บ้าน

คุณสามารถซื้อขิงได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง รากสดมีรสชาติที่สว่างกว่า ในขณะที่รากแห้ง (ขายในรูปแบบผงหรือเกล็ด) มีรสชาติที่คมชัดกว่า ในการปรุงอาหารจะใช้ขิงในรูปแบบใดก็ได้

วิธีทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยจากขิง - ชาขิง? นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:

วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงชาคือใส่กระติกน้ำร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้รากขิงสด (ราก 2 ซม. ก็เพียงพอสำหรับน้ำ 2 ลิตร) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 40 นาทีเพื่อใส่ ดื่มชาที่เตรียมไว้ในระหว่างวันเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใส่น้ำผึ้ง แยม มะนาวในถ้วย

ในการชงชาให้มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นยิ่งขึ้น ขิงที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในชามน้ำและต้มให้เดือดเบา ๆ ประมาณ 15 นาที ดื่มน้ำผึ้งและมะนาวอุ่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ชาต่อไปนี้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก จริงอยู่เป็นที่น่าสังเกตว่ามีรสชาติค่อนข้างผิดปกติเนื่องจากใช้กระเทียมในการเตรียม กระติกน้ำร้อนสองลิตรต้องการรากขิงสองเซนติเมตรและกระเทียมสองกลีบ หากมีขิงแห้งเพียงอย่างเดียว น้ำปริมาณนี้หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว หั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเทน้ำเดือด แช่อย่างน้อย 20 นาที ดื่มชาระหว่างวัน

สูตรชาต่อไปนี้ช่วยชำระล้างร่างกายได้ดี แต่คุณต้องใช้สูตรนี้ในวันที่คุณวางแผนจะอยู่บ้าน เพราะคุณจะต้องเข้าห้องน้ำบ่อยๆ แต่ชานี้จะช่วยลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัม บรรเทาอาการบวมและขับสารพิษออกจากร่างกาย ในการทำชานี้ ให้ใส่เปลือกบัคธอร์นหรือมะขามแขกหนึ่งช้อนชาลงในขิง สามารถเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สำหรับผู้ชื่นชอบ "ร้อน" มีสูตรสำหรับชาขิงกับอบเชยและพริกไทย เครื่องเทศเหล่านี้จะต้องเพิ่มทีละหยิบมือ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าชาขิงช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารได้อย่างมาก ดังนั้นสูตรนี้จึงใช้ได้กับผู้ที่มั่นใจในความแข็งแรงของกระเพาะอาหารเท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาจเกิดปัญหาการย่อยอาหารได้

คุณสามารถรับเครื่องดื่มขิงที่ดีต่อสุขภาพได้โดยการเพิ่มสมุนไพรแห้ง (คาโมไมล์ มิ้นต์ เลมอนบาล์ม ฯลฯ) ลงในกระติกน้ำร้อน รวมถึงผลเบอร์รี่แห้งหรือผลไม้ ได้รสชาติที่น่าสนใจจากการต้มขิงด้วยชาดำหรือชาเขียว
แหล่งที่มา

มิคาอิล ครูกอฟ

ฉันแค่เติมขิงบดเล็กน้อย ซึ่งขายเป็นถุงเป็นเครื่องปรุงรส ลงในแก้วชาหรือกาแฟ ฉันอ่านว่ามันช่วยให้เป็นหวัด

สหายวีระ

ฉันชงด้วยมะนาวและน้ำผึ้ง ใบชา - น้อยมากและบ่อยขึ้น - ชาเขียว ฉันดื่มในฤดูหนาวและในตอนเช้ามันอุ่น แต่สามารถรบกวนการนอนหลับเพิ่มแรงกดดันเล็กน้อย ขิง - ชิ้นบาง ๆ ต่อกาน้ำชา ฉันเก็บรากไว้ในตู้เย็นในกระดาษฟอยล์ ขิงแห้งไม่ได้หอมมาก แต่ฉันเป็นคน "ดมกลิ่น" โดยธรรมชาติ ฉันชอบเครื่องปรุงรส ซอส กลิ่นหอมของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน เธอทำงานกับเคมีและน้ำหอมมาเป็นเวลานาน ฉันซื้อรากในซุปเปอร์มาร์เก็ตใช้รูเบิลเล็กน้อย

วลาดิเมียร์

Nastenka, Nastya

ชาขิง. น้ำ 300 มล. รากขิงสด 3-4 ซม. ฝักกระวาน 2 ฝัก อบเชย 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา ชาเขียว 3 ช้อนชา น้ำผึ้ง กานพลู 1/2 มะนาว ชงชาเขียวความเครียด เทลงในกระทะสแตนเลส ใส่กระวาน รากขิงสับละเอียด อบเชย กานพลู ต้ม. ปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 20 นาที ใส่น้ำผึ้ง บีบมะนาวลงในชา ​​ปรุงด้วยเปลือกประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 15-20 นาที เทชาจากกระทะลงในภาชนะที่สะดวกผ่านกระชอน

ขิงเป็นเครื่องเทศแบบตะวันออก ตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้โดยชาวจีน ญี่ปุ่น และอินเดีย รากของพืชชนิดนี้สามารถรักษาโรคได้มากมาย หมอแห่งตะวันออกโบราณใช้เครื่องเทศนี้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร บรรเทาความเหนื่อยล้า และเพิ่มสมาธิ ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการชงรากขิงเพื่อรักษาโรคหวัด ไอ และการลดน้ำหนัก

สรรพคุณของรากขิง

การบริโภครากขิงเป็นประจำสามารถป้องกันโรคต่อไปนี้: เนื้องอก, การอักเสบเรื้อรังและแม้กระทั่งภาวะมีบุตรยาก เป็นไปได้เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์นี้

องค์ประกอบทางเคมีของรากขิง

การรักษาสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการบริโภคชาขิงเป็นประจำ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

1. วิตามินเอ จำเป็นสำหรับอวัยวะที่มองเห็น
2. วิตามินบี 1 ที่ให้อารมณ์ดี
3. วิตามินบี 2 ให้ความอ่อนเยาว์และความงามแก่ผิวของเรา
4. วิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
5. ธาตุเหล็กซึ่งเป็นตัวกำหนดระดับฮีโมโกลบินในร่างกาย
6. ทองแดงซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
7. สังกะสีซึ่งทำให้กระบวนการสร้างเซลล์ใหม่มีเสถียรภาพ
8. แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบโครงร่าง

ข้อห้ามในการใช้รากขิง

มันคุ้มค่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้เครื่องเทศนี้สำหรับโรคของไตถุงน้ำดีและความดันโลหิตสูง ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือการมีเลือดออกเนื่องจากขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด อย่าใช้ยานี้ที่อุณหภูมิสูง การอักเสบของผิวหนังและแผลของเยื่อเมือก ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศนี้ในตอนเย็นและตอนกลางคืน เนื่องจากขิงมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง ด้วยความระมัดระวัง ควรรักษาผลิตภัณฑ์นี้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ก่อนใช้ชาจากเครื่องเทศนี้ คุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ

การรักษาด้วยยาต้มจากรากขิง

เครื่องเทศนี้สามารถใช้เป็นยาได้ในรูปของรากหรือผง เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งและพริกขี้หนู

การรักษาด้วยยาต้มจากรากขิงสำหรับโรคหวัด

ยาต้มสำหรับรักษาโรคหวัดเป็นหนึ่งในสูตรที่ใช้ขิงที่ง่ายที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. รากขิง - 1 ช้อนชา;
2. มะนาว - ชิ้นเล็ก ๆ
3. น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
4. น้ำเดือด - 1 ลิตร

เทขิงลงในกระติกน้ำร้อนที่เตรียมไว้ ใส่มะนาวฝานและน้ำผึ้ง จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำเดือดแล้วปิดฝา ตอนนี้น้ำซุปในอนาคตของเราต้องได้รับอนุญาตให้ต้ม ในเวลา 1-1.5 ชม. ใช้ในช่วงเย็น 3 ครั้งต่อวันสำหรับ 0.5 ถ้วย ก่อนใช้ต้องอุ่นชาขิง ยาต้มชนิดเดียวกันสามารถใช้ในฤดูหนาวเพื่อป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัส ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำวันละครึ่งแก้ว

แก้ไอด้วยชาขิง

เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวการไอจะกลายเป็นเพื่อนที่คงที่ วิธีการชงรากขิงรักษาโรคนี้? เพื่อบรรเทาอาการอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ชาขิงกับนมและน้ำผึ้ง ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ขิงบดแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
2. นม - 0.2 ลิตร;
3. น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
4. แตงกวา - 1 ช้อนชา

มาเริ่มทำอาหารโดยเตรียมนมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะลึกเทนมลงไปแล้ววางบนไฟที่ช้า เราต้องนำนมไปต้ม หลังจากเดือด เราก็ปิดเตา ใส่นม น้ำผึ้ง และขมิ้นลงไป แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที กุมารแพทย์อนุญาตให้การรักษานี้สำหรับเด็กที่มีอายุครบ 7 ปี ชานมเมาในจิบเล็กน้อย ต้องบริโภควันละสามครั้งจนกว่าอาการจะหายไป หลังจากรับประทานยานี้แล้ว ให้ห่อตัวด้วยผ้าห่มอุ่นๆ เป็นเวลา 30-40 นาที

ชาขิงลดน้ำหนัก

อาจเป็นไปได้ว่าตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมทุกคนเคยใฝ่ฝันที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดน้ำหนักโดยการปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ ชาขิงยังช่วยรักษาความอ่อนเยาว์และความงามของผิวคุณ ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น - น้ำและขิง เทผงขิงหนึ่งช้อนชาลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร ชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสลงในน้ำซุปเพื่อลิ้มรส อาจเป็นน้ำผึ้ง พริกแดง หรืออบเชยก็ได้ โปรดทราบว่าการลดน้ำหนักประเภทนี้เป็นกระบวนการที่ยาวนาน ผลลัพธ์แรกไม่สามารถเห็นได้เร็วกว่าในสามเดือน แต่ในระหว่างปี คุณจะแบ่งเพิ่ม 8-10 ปอนด์

ขิงเป็นเครื่องเทศแบบตะวันออกที่แพร่หลายเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นฉุนผิดปกติ รวมถึงวิตามินจำนวนมากที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ ชาวตะวันออกโบราณเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ ด้วยเครื่องเทศนี้พวกเขารักษาไวรัสและโรคติดเชื้อตลอดจนโรคของระบบทางเดินอาหาร จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการชงรากขิงเป็นยา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ แต่ก่อนที่จะใช้คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ