ผลไม้สีอำพันฉ่ำที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบคือแอปริคอต มันถือเป็นผลไม้ทางใต้อย่างแท้จริงแม้ว่าพันธุ์ของต้นไม้ชนิดนี้จะปลูกในละติจูดทางเหนือมากขึ้น

แอปริคอตเป็นที่รู้จักของมนุษย์มาหลายพันปีแล้วและบรรพบุรุษของเราไม่เพียง แต่กินมันด้วยความยินดี แต่ยังใช้ ... นิวเคลียสของเมล็ดผลไม้นี้อย่างแข็งขัน! พวกเขาทำหมึกเขียน

วันนี้แอปริคอตไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้ทำแยม ทำแยม และใช้ทำไวน์ที่บ้านอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอต

คุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัม:

  • แคลอรี่: 44 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0.9 กรัม
  • ไขมัน: 0.1 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 9 กรัม
  • ใยอาหาร: 2.1 กรัม
  • กรดอินทรีย์: 1 กรัม
  • น้ำ: 86.2 กรัม
  • โมโนและไดแซ็กคาไรด์: 8.3 ก
  • แป้ง: 0.7 กรัม
  • เถ้า: 0.7 กรัม

ธาตุอาหารหลัก:

  • แคลเซียม: 28 มก
  • แมกนีเซียม: 8 มก
  • โซเดียม: 3 มก
  • โพแทสเซียม: 305 มก
  • ฟอสฟอรัส : 26 มก
  • คลอรีน: 1 มก
  • กำมะถัน: 6 มก

วิตามิน:

  • วิตามินพีพี: 0.7 มก
  • เบต้าแคโรทีน: 1.6 มก
  • วิตามินเอ (RE): 267 มคก
  • วิตามินบี 1 (ไทอามีน) : 0.03 มก
  • วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) : 0.06 มก
  • วิตามินบี 5 (แพนโทเทนิก) : 0.3 มก
  • วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) : 0.05 มก
  • วิตามินบี 9 (โฟลิก): 3 ไมโครกรัม
  • วิตามินซี : 10 มก
  • วิตามินอี (TE) : 1.1 มก
  • วิตามิน เอช (ไบโอติน): 0.3 ไมโครกรัม
  • วิตามินพีพี (ไนอะซินเทียบเท่า): 0.8 มก

ติดตามองค์ประกอบ:

  • เหล็ก: 0.7 มก
  • สังกะสี: 0.082 มก
  • ไอโอดีน: 1 ไมโครกรัม
  • ทองแดง: 140 mcg
  • แมงกานีส: 0.22 มก
  • โครเมียม: 1 ไมโครกรัม
  • ฟลูออรีน: 11 มก
  • โมลิบดีนัม: 8 มก
  • โบรอน: 125 มก
  • วานาเดียม: 25 mcg
  • ซิลิคอน: 5 มก
  • โคบอลต์: 2 มก
  • อลูมิเนียม: 364 mcg
  • นิกเกิล: 8 ไมโครกรัม

สิ่งแรกที่แพทย์หันมาใช้ก็คือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีไฟเบอร์จำนวนมากและมีแคลอรีน้อย และนี่คือส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

แอปริคอทยังเป็น "แชมป์เปี้ยน" ในแง่ของปริมาณโพแทสเซียม - ผลไม้สด 100 กรัมมีมากถึง 305 มก. และผลไม้แห้งมีมากกว่า - มากถึง 1,700 มก.! ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม เหล็กพบได้ในผลไม้สีเหลืองอำพัน สารเหล่านี้ที่มีอยู่ในแอปริคอตจะถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้ผลไม้ทางใต้เหล่านี้ยังมีเบต้าแคโรทีน (ทำให้ผลไม้มีสีสดใส), ฟลาโวนอยด์, เพคติน, กรดซิตริก / เชอร์รี่ / มาลิก, อินนูลิน, แป้งและวิตามินจำนวนมาก

ประโยชน์ของแอปริคอท

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแอปริคอทมีประโยชน์อย่างมากสำหรับบุคคล - สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ข้อสรุปของแพทย์ และการสังเกตของผู้บริโภคเอง และหากคุณจัดกลุ่มข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ที่มีรสฝาดเล็กน้อย คุณจะสามารถเน้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจนที่สุด เหล่านี้รวมถึง:

  • ปรับปรุงหน่วยความจำและสมาธิ
  • การกระตุ้นสมอง
  • ลดความดันโลหิตสูง
  • การฟื้นฟูความเป็นกรดในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ
  • การฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรง / เป็นประโยชน์
  • การปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
  • บรรเทาอาการของบุคคลที่มีความมึนเมาทั่วไป
  • การปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว - ผิวจะสม่ำเสมอ, สีธรรมชาติ, บลัชออนที่น่ารื่นรมย์ปรากฏบนใบหน้า;
  • ลดระดับของ "อันตราย"

น้ำแอปริคอทช่วยรักษาโรคทางเดินหายใจส่วนบนได้ดีแม้ใช้ในอุตสาหกรรมยา - ยาแก้ไอเตรียมจากสมาธิซึ่งแพทย์สั่งสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ

การกินแอปริคอตมีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ - ปริมาณธาตุเหล็กที่เหมาะสมจะเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และแพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้เด็ก ๆ รับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาในรูปแบบใด ๆ ซึ่งจะช่วยให้ได้รับความรู้เพิ่มเติมพัฒนาความสนใจอย่างเข้มข้น

แอปริคอตไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น! หมอแผนโบราณใช้เปลือกไม้อย่างแข็งขันในการเตรียมผลิตภัณฑ์ยา - เตรียมยาต้มจากมันซึ่งช่วยฟื้นฟูการทำงานของเซลล์สมองในช่วงพักฟื้นหลังจากเกิดอุบัติเหตุหลอดเลือดสมอง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีข้อมูลปรากฏว่าแอปริคอตสามารถขัดขวางการพัฒนา และหยุดการพัฒนาของเนื้องอกร้ายที่มีอยู่ ข้อความนี้ค่อนข้างขัดแย้ง แต่จะไม่มีอันตรายใด ๆ จากการรับประทานแอปริคอตที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเป็นประจำ แม้แต่ผู้ที่ตรวจพบว่าเป็นมะเร็ง

อันตรายของแอปริคอต ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีน้ำตาลซูโครสจำนวนมาก - ห้ามใช้กับผู้ที่มี เป็นที่ทราบกันดีว่าแอปริคอตส่งผลเสียต่อการทำงานของตับและถุงน้ำดี ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้จำกัดจำนวนผลไม้เหล่านี้ในเมนูหากมีปัญหากับอวัยวะเหล่านี้

เชื่อกันว่าแอปริคอตไม่น่าจะมีประโยชน์ต่อโรค แต่นี่เป็นความเห็นที่ขัดแย้งกันของนักวิทยาศาสตร์การแพทย์บางกลุ่ม หากมีโรคดังกล่าวคุณไม่ควรแยกแอพพริคอตออกจากเมนูโดยสมบูรณ์ เพียง จำกัด จำนวนเล็กน้อย

คุณต้องระวังให้มากกับแอปริคอตหากคุณมีประวัติการแพ้ - สำหรับหลาย ๆ คน ผลไม้ทางใต้นี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้

มันมาจากเมล็ดแอปริคอทที่ทำน้ำมันแอปริคอต - มันถูกใช้อย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ในยาแผนโบราณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางด้วย ขอแนะนำให้เพิ่มเมล็ดแอปริคอตลงในยาต้มของโคลท์ฟุตและไทม์ - จะให้ผลการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและกล่องเสียงอักเสบอย่างแน่นอน

สำคัญ: สำหรับคนจำนวนมาก เมล็ดแอปริคอตมีข้อห้าม! พวกเขาเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งที่สุดสามารถกระตุ้นความก้าวหน้าของแผลในกระเพาะอาหาร, อาการกำเริบของโรคกระเพาะและการอักเสบในถุงน้ำดี ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะลิ้มรสเมล็ดแอปริคอตเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่ 10 อย่างต่อวัน ซึ่งก็เพียงพอที่จะสังเกตและกำหนดปฏิกิริยาของร่างกาย

แอปริคอตไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ผลแอปริคอตสดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ค่าพลังงานของผลไม้ชนิดนี้ 100 กรัม เฉลี่ยเพียง 44 กิโลแคลอรี แคลอรี่ส่วนหลักมาจากคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากมีไขมันและโปรตีนน้อยมากในองค์ประกอบ

คาร์โบไฮเดรตหลักในผลไม้ชนิดนี้คือกลูโคส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่มีคาร์บอน 6 อะตอมอย่างง่ายซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสากล นอกจากนี้ ผลแอปริคอตยังมีสารและแร่ธาตุที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย:

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอตแห้ง

ในฤดูหนาวแอปริคอตมีให้บริการในรูปแบบของแอปริคอตแห้ง - ผลไม้แห้ง นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นกว่าในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 232 กิโลแคลอรี ในระหว่างการอบแห้ง ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ และในปริมาณ 100 กรัม เนื้อหาของมันจะยิ่งใหญ่กว่า:

ตารางแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียวิตามินซีบางส่วนเกิดขึ้นระหว่างการอบแห้ง อย่างไรก็ตาม แอปริคอตแห้งมีไฟเบอร์มากกว่าผลไม้สดเกือบสามเท่า - 29% เทียบกับ 10%

แอปริคอตทั้งสดและแห้งอาจมีสตรอนเทียมซึ่งเป็นธาตุที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแคลเซียม ตัวอย่างเช่น จำเป็นสำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคฟันผุ อย่างไรก็ตามสตรอนเทียมที่มากเกินไปจะกลายเป็นพิษและทำให้เกิดโรคที่ซับซ้อนจำนวนมาก - "โรคกระดูกอ่อนสตรอนเทียม", พังผืดในปอด ฯลฯ แอปริคอตแห้งขององค์ประกอบนี้มี 70% ของบรรทัดฐานรายวันต่อ 100 กรัมและผลไม้สด - 52%

คุณค่าของแอปริคอตต่อสุขภาพของมนุษย์

การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของผลของต้นแอพริคอตทำให้ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับประโยชน์ที่สามารถนำมาสู่สุขภาพได้:

สารในปริมาณมาก หน้าที่ในร่างกาย การป้องกันโรค
โพแทสเซียมช่วยรักษาการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท และยังรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในเลือดอาการชัก;
ความผิดปกติของกล้ามเนื้อ
การละเมิดน้ำเสียงของกล้ามเนื้อเรียบ
· ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ;
การละเมิดความดันโลหิต
ความไม่แยแส โรคประสาท ภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
ปัสสาวะลำบากและบวมน้ำ
อัมพาต.
เบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ)สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยโมเลกุลของอนุมูลอิสระ กระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์โรคต้อหิน ต้อกระจก และความบกพร่องทางสายตาอื่นๆ
โรคผิวหนังและเยื่อเมือก
โรคของฟัน
hyperplasia, adenoma และมะเร็งต่อมลูกหมาก
โรคของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
· ภาวะมีเลือดออกในช่องท้อง;
· หลอดเลือด;
โรคซาร์ส
เซลลูโลสมันจำเป็นสำหรับการก่อตัวของยาเม็ดอาหาร, การเคลื่อนไหวปกติผ่านลำไส้, การกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษออกจากร่างกาย· ท้องผูก;
โรคอ้วน
ลำไส้อุดตัน;
ติ่งเนื้อและมะเร็งลำไส้
· ริดสีดวงทวาร;
· โรคถุงน้ำดี;
· หลอดเลือด;
dysbacteriosis;
หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
เพคตินทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ ยึดเกาะ และกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว ธาตุที่เป็นพิษและกัมมันตภาพรังสี ซึ่งจะทำให้เมแทบอลิซึมเป็นปกติเนื้องอกร้ายและอ่อนโยน;
แผลพุพองของระบบทางเดินอาหาร;
เป็นพิษ
มึนเมารุนแรงในโรคติดเชื้อ

แอปริคอตยังมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อร่างกายของผู้ที่ได้รับเคมีบำบัด ทำงานในอุตสาหกรรมอันตราย และอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศน์ไม่ดี

เมล็ดแอปริคอท: ประโยชน์และโทษ

นอกจากเนื้อของผลไม้แล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นประโยชน์อีกชนิดหนึ่งในเมล็ดแอปริคอต นายหญิงมักจะแทนที่ด้วยอัลมอนด์ เมล็ดแอปริคอตมีองค์ประกอบที่หลากหลายและซับซ้อน รวมถึงน้ำมันหอมระเหยและไขมัน โทโคฟีรอล กรดอะมิโนที่มีคุณค่าจำนวนหนึ่ง วิตามินบี และธาตุต่างๆ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลในการแพทย์แผนจีน พวกเขาใช้สำหรับการเตรียมยาจากธรรมชาติ

เมล็ดแอปริคอตช่วยต่อสู้กับโรคต่อไปนี้:

  • ไอเรื้อรังและไอกรน
  • โรควิตามิโนซิส;
  • หนอนพยาธิ;
  • โรคโลหิตจาง;
  • โรคผิวหนัง

นอกจากนี้ยังมีผลกดประสาทเล็กน้อย ปรับปรุงสภาพด้วยความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้นและการนอนไม่หลับ

น้ำมันแอปริคอตที่มีประโยชน์ทำจากเมล็ดซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและโรคผิวหนัง รักษาแผลไฟไหม้ได้ดี และยังช่วยแก้อาการน้ำมูกไหลได้อีกด้วย นักธรรมชาติบำบัดแนะนำให้ใช้มันสำหรับโรคจมูกอักเสบแทนการใช้ยา โดยหยอด 1 หยดเข้าไปในรูจมูก

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่นิวคลีโอลีอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ พวกเขามีสารที่หายาก - amygdalin หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 17 ในแง่หนึ่ง มันต่อสู้กับเซลล์มะเร็งอย่างแข็งขัน ในทางกลับกัน ในระหว่างการสลายตัว ไฮโดรเจนไซยาไนด์จะถูกปล่อยออกมา - กรดไฮโดรไซยานิก ซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากเมล็ดแอปริคอต ในขณะที่หลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้น คุณไม่ควรใช้เมล็ดแอปริคอตหากเมล็ดแอปริคอตมีรสขมมาก ยิ่งนิวเคลียสมีรสขมมากเท่าไร ก็จะมีอะมิกดาลินมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องกินมันมาก ผู้ใหญ่สามารถรับประทานนิวคลีโอลีได้ 40 กรัมต่อวัน เด็กไม่เกิน 20 กรัม

ประโยชน์ของแอปริคอตสำหรับผู้หญิง

สำหรับร่างกายของผู้หญิงแอปริคอทในทุกรูปแบบเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง

ระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อเริ่มตั้งครรภ์ ความต้องการวิตามินและแร่ธาตุของผู้หญิงก็เพิ่มขึ้น ผักผลไม้และผลเบอร์รี่ในอาหารสามารถครอบคลุมและทำได้โดยไม่ต้องใช้ยาสังเคราะห์

ผลแอปริคอตที่อุดมด้วยโพแทสเซียมช่วยลดอาการของภาวะครรภ์เป็นพิษในการตั้งครรภ์ช่วงปลาย ช่วยลดอาการบวมและความดันโลหิต การทำให้สภาพเป็นปกติช่วยลดความเสี่ยงของการขาดออกซิเจนของทารกที่กำลังพัฒนาและการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด

ในระยะหลัง ๆ หญิงตั้งครรภ์มักบ่นว่าท้องผูก เพคตินและไฟเบอร์ในผลไม้มีส่วนช่วยในการควบคุมอุจจาระ

ห้ามใช้วิตามินเอในปริมาณสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ หากเกินค่าปกติรายวัน (3 มก.) ความเสี่ยงในการเกิดโรคในมดลูกจะเพิ่มขึ้น นี่คืออันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากแอปริคอตสำหรับสตรีมีครรภ์ พวกเขาไม่ควรกินผลไม้นี้มากเกินไปแม้ว่าพวกเขาจะต้องการจริงๆ ปริมาณรายวัน - ผลไม้สด 200 กรัมหรือแอปริคอตแห้ง 50 กรัม

ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนตามวัย

เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยหมดประจำเดือนในผู้หญิง การผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนจะลดลงอย่างมาก ด้วยความบกพร่องอาการลักษณะพัฒนา:

  • ร้อนวูบวาบ;
  • ความเปราะบางของกระดูก
  • เพิ่มความวิตกกังวลและความไม่มั่นคงของภูมิหลังทางอารมณ์
  • น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น;
  • ผมร่วง

คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้โดยการทานยาฮอร์โมนซึ่งไม่มีประโยชน์เสมอไป

ผลแอปริคอตมีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ที่มีฤทธิ์อ่อนกว่าฮอร์โมนสังเคราะห์ การใช้แอปริคอตและแอปริคอตแห้งทุกวันจะช่วยปรับโครงสร้างฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุของร่างกายผู้หญิง

ช่วยด้วยโรคเต้านมอักเสบ

โรคเต้านมอักเสบเป็นโรคที่พบได้บ่อยในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 35 ปี ด้วยวิธีนี้เนื้อเยื่อเต้านมจะเติบโตทางพยาธิสภาพ, การก่อตัวของซีสต์, ความเจ็บปวดและการไหลออกจากหัวนม เงื่อนไขนี้จำเป็นต้องมีการดูแลทางการแพทย์และการบำบัดด้วยยาที่เพียงพอ และนิวเคลียสของแอปริคอตก็เหมาะที่จะเป็นยาเสริม

amygdalin ที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ช่วยกำจัดโรคเต้านมอักเสบ คุณต้องใช้นิวเคลียสอย่างเคร่งครัดตามรูปแบบ: 5 ชิ้น 2 ครั้งต่อวัน เพื่อลดความเป็นพิษ คุณสามารถจุดไฟได้เล็กน้อยในเตาอบ

เพื่อการลดน้ำหนักและต่อต้านเซลลูไลท์

เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินแอปริคอตสดที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำจะเหมาะสมกว่า ไฟเบอร์และเพคตินที่พบในเยื่อกระดาษจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของผู้หญิงที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด และโพแทสเซียมและกลูโคสจะไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาความไม่แยแสและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง - เงื่อนไขที่เกิดขึ้นกับการ จำกัด อาหารเป็นเวลานาน

สำหรับเซลลูไลท์นั้น การนวดด้วยน้ำมันแอปริคอตนั้นยอดเยี่ยมมาก

สำหรับการรักษาความงามที่บ้าน

แอปริคอทยังมีประโยชน์สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง:

  • น้ำมันของผลไม้นี้ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่และไม่เลวร้ายไปกว่าครีมต่อต้านริ้วรอยราคาแพง มันมีประโยชน์มากที่จะใช้หลังจากการรักษาผิวด้วยผลิตภัณฑ์ขัดผิวและลอกผิว
  • น้ำมันแอปริคอตมีประโยชน์อย่างมากในการฟื้นฟูโครงสร้างของเส้นผมหลังทำสี ดัดผม เป่าผมแห้งอย่างต่อเนื่องด้วยไดร์เป่าผมร้อน ฯลฯ ใช้กับผมที่ล้างแล้วตลอดความยาวและทิ้งไว้ 30 นาทีหลังจากนั้นก็ล้างออก

คุณยังสามารถทำมาสก์หน้าจากแอปริคอตสดได้ด้วยการบดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำซุปข้นแล้วหยดเฮฟวี่ครีมเล็กน้อยลงไป องค์ประกอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้ง

ประโยชน์ของการรักษาสำหรับผู้ชาย

ผู้ชายก็ได้รับประโยชน์มากมายจากผลแอปริคอตเช่นกัน

แอปริคอตและแอปริคอตแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม กลูโคสในองค์ประกอบของมันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์ ATP ในไมโทคอนเดรียของเซลล์ หากไม่บริโภคทันที จะถูกสะสมไว้ในกล้ามเนื้อในรูปของไกลโคเจน นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้แอปริคอต น้ำผลไม้ และอาหารที่มีแอปริคอตแห้งให้ความแข็งแรงแก่ผู้ชายที่มีความเครียดเพิ่มขึ้นในที่ทำงาน ทั้งทางร่างกายและสติปัญญา

แอปริคอทยังมีประโยชน์สำหรับกิจกรรมกีฬาอีกด้วย ก่อนไปยิมหรือหลังออกกำลังกาย ก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลไม้สดสองสามอย่างเพื่อเติมพลัง

สำหรับความเหนื่อยล้าและความเครียดเรื้อรัง

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ชายสมัยใหม่มักประสบกับความเหนื่อยล้าเรื้อรังท่ามกลางความเครียดอย่างต่อเนื่อง อาการของเงื่อนไขนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คน:

  • ความสามารถในการทำงานลดลง
  • ปวดศีรษะ;
  • สมาธิบกพร่อง
  • พื้นหลังทางอารมณ์ลดลง
  • อาการกำเริบของโรคเรื้อรังโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ความดันโลหิตสูง
  • ความผิดปกติของการนอนหลับ
  • ความใคร่ลดลง

ด้วยอาการเหล่านี้ผู้ชายควรแนะนำแอปริคอตเป็นประจำทุกวันในอาหารของพวกเขา ผลไม้สดต้องการประมาณ 300 กรัมและแอปริคอตแห้งก็เพียงพอแล้ว 100 กรัมผสมกับอัลมอนด์

ช่วยลดความแรงและภาวะมีบุตรยาก

การหย่อนสมรรถภาพทางเพศมักมาพร้อมกับการทำงานหนักเกินไปเรื้อรัง ดังนั้นหากไม่มีเหตุผลอื่นใดในการลดความแรง การขจัดอาการเหนื่อยล้า คุณสามารถทำให้ชีวิตทางเพศเป็นปกติได้

แอปริคอตยังมีคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ ความสามารถในการปรับปรุงคุณภาพของอุทาน สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยเบต้าแคโรทีนซึ่งมีอยู่มากในผลไม้ของพืชชนิดนี้ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสารนี้คืนค่าการทำงานของสเปิร์มมาโตซัว ดังนั้นการใช้แอพริคอตเป็นประจำสำหรับผู้ชายที่มีอสุจิไม่ดี

ประโยชน์ของผลไม้สำหรับเด็ก

แอปริคอตที่สดใสและมีกลิ่นหอมเป็นของโปรดของเด็กๆ น่าเสียดายที่ผลไม้เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นไม่ใช่เด็กทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ หากตรวจไม่พบอาการแพ้ ผลไม้แอปริคอตจะกลายเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมในอาหารของเด็ก

0 ถึง 1 ปี

คุณแม่หลายคนกลัวที่จะให้แอปริคอตแก่ทารกอายุไม่เกิน 1 ขวบ เพราะกลัวการไดเอทีส แต่เด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่มีปัญหาการย่อยอาหารอย่างรุนแรงมักจะทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้ดี

คุณสามารถเริ่มให้อาหารเสริมแอปริคอตได้ตั้งแต่อายุแปดเดือน คุณต้องทำสิ่งนี้โดยใช้ช้อนค่อยๆเพิ่มส่วน การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าด้วยรูปแบบดังกล่าว ปฏิกิริยาเชิงลบจะไม่พัฒนา

อายุมากกว่า 1 ปี

เด็กอายุมากกว่า 1 ปีสามารถรับประทานได้ทั้งผลไม้สดและแอปริคอตแห้งแช่ โดยเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชและนมเปรี้ยว ในรูปแบบนี้แอปริคอตจะกระตุ้นลำไส้ได้ดีและเด็กจะไม่มีอาการท้องผูก

คุณต้องระวังอย่าให้ผลไม้ที่ไม่สุกแก่ทารก แทนนินในปริมาณสูงสามารถให้ผลตรงกันข้ามและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ช้าลง เมล็ดแอปริคอทยังมีข้อห้ามในเด็ก

สำหรับวัยรุ่น

ในช่วงวัยแรกรุ่น ความต้องการสารอาหารของเด็กเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน การเจริญเติบโตที่พุ่งกระฉูด และปริมาณการไปโรงเรียนที่เพิ่มขึ้น ทำให้ต้องมีการแนะนำอาหารที่มีน้ำตาลกลูโคส วิตามิน และธาตุอาหารสูงเข้าไปในอาหาร แอปริคอตในแบบของตัวเองจะมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กชายและเด็กหญิงในวัยรุ่น:

  • ในเด็กผู้ชาย โดยเฉพาะผู้ที่เล่นกีฬา จะมีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในวัยแรกรุ่น ในการทำเช่นนี้ พวกเขาต้องการไกลโคเจนอย่างมาก ซึ่งสร้างจากกลูโคส ผลไม้แอปริคอตจะให้คาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต้องการอย่างเต็มที่
  • สำหรับสาวๆ ไฟโตเอสโตรเจนจะช่วยทำให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ นอกจากนี้ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพยังช่วยลดอาการของฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะแสดงออกในรูปของน้ำตา อารมณ์แปรปรวน และซึมเศร้า

วัยรุ่นของทั้งสองเพศในวัยนี้เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นพวกเขาจึงได้รับภาระอย่างมากในระบบหัวใจและหลอดเลือด โพแทสเซียมแอปริคอตจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคดีสโทเนียในหลอดเลือดและโรคที่น่ากลัวมากขึ้น

แอปริคอทสำหรับผู้สูงอายุ

สำหรับผู้สูงอายุการใช้แอปริคอตช่วยในการเอาชนะการละเมิดการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกายที่เกี่ยวข้องกับอายุ สารที่มีอยู่ในผลไม้นี้สนับสนุนกิจกรรมของหัวใจ, กล้ามเนื้อ, การทำงานปกติของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ผลแอปริคอตสามารถช่วยรักษาโรคที่เฉพาะเจาะจงได้ซึ่งบางครั้งก็เกิดขึ้นในวัยชรา

ในกระบวนการทางเนื้องอกวิทยา

มะเร็งเป็นหายนะของอารยธรรมของเรา และผู้คนทุกเพศทุกวัยต้องทนทุกข์ทรมานจากมัน แต่ยิ่งอายุมากขึ้น การกลายพันธุ์และข้อผิดพลาดก็ยิ่งสะสมอยู่ในนิวเคลียสของเซลล์ กระบวนการนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และทำให้ผู้สูงอายุมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

การให้วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนแก่ร่างกายและการปลดปล่อยจากผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมอย่างมีประสิทธิภาพ เยื่อแอปริคอตช่วยปรับปรุงภูมิหลังทางชีวเคมีโดยรวม สิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกได้อย่างมาก

เพื่อป้องกันมะเร็ง ผู้สูงอายุยังสามารถรับประทานเมล็ดแอปริคอตได้เล็กน้อย - ไม่เกิน 10 ชิ้นต่อวัน ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องรู้วิธีการรักษานี้และในปริมาณเท่าใด แต่ยังต้องตรวจสอบสภาพอย่างใกล้ชิดด้วย หากมีอาการที่น่าตกใจปรากฏขึ้น - อาการชาของนิ้วมือ, อาการสั่น, คลื่นไส้ - ควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์

แอปริคอตไม่ควรถือเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคมะเร็ง นี่ไม่ใช่การรักษา แต่เป็นการป้องกันที่ไม่รุนแรง

คุณสมบัติต้านมะเร็งของเมล็ดแอปริคอตยังไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ ข้อสรุปเกี่ยวกับประสิทธิภาพได้มาจากการสังเกตส่วนตัวจำนวนมาก ดังนั้นหากพบเนื้องอกในผู้สูงอายุแล้ว จึงไม่แนะนำอย่างยิ่งให้เปลี่ยนวิธีการรักษาทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์ด้วยการใช้เมล็ดแอปริคอต

สำหรับโรคอัลไซเมอร์

โรคชราที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดอย่างหนึ่งที่ทุกคนกลัวคือโรคอัลไซเมอร์ พยาธิสภาพนี้เกี่ยวข้องกับความผิดปกติอย่างรุนแรงของเปลือกสมองและแสดงอาการต่อไปนี้:

  • ในระยะแรก - ความจำเสื่อมที่ค่อย ๆ พัฒนา, ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วในระหว่างการทำงานทางปัญญา, การปฏิเสธความเครียดทางจิตใจ, การลดลงของภูมิหลังทางอารมณ์
  • ในขั้นตอนของอาการทางคลินิก - การปรากฏตัวของหน่วยความจำลดลง, สับสนในเวลา, การพัฒนาของภาวะสมองเสื่อม
  • ในระยะรุนแรง - ภาวะซึมเศร้า, โรคจิต, ความผิดปกติของจิตใจหุนหันพลันแล่น, ภาวะสมองเสื่อมรุนแรง, อุจจาระและปัสสาวะเล็ด, การเดินผิดปกติ, การสูญเสียคำพูด

ในบรรดาสาเหตุหลายประการของโรคนี้ สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยปริมาณสารที่มีหน้าที่ในการส่งกระแสประสาทไม่เพียงพอ นี่คือเหตุผลที่แอปริคอตช่วยกำจัด

ไอออนโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในผลไม้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการส่งสัญญาณจากเซลล์ประสาทหนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่งผ่านการเชื่อมต่อแบบไซแนปติก เมื่อขาดองค์ประกอบนี้ ภาวะโพแทสเซียมในเลือดจึงพัฒนา ซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารหลายอย่าง จากภูมิหลังของพวกเขา ความผิดปกติทางปัญญาทุกประเภทค่อยๆ ปรากฏขึ้น - การกลืนกินครั้งแรกของโรคที่กำลังจะมาถึง

ความต้องการโพแทสเซียมในแต่ละวันของผู้สูงอายุสามารถทำได้โดยการรวมแอปริคอตแห้งเพียง 250-300 กรัมต่อวัน (ประมาณ 30 ชิ้น) ในอาหารของเขา ขอแนะนำให้แบ่งส่วนนี้เป็นสามขนาดโดยให้แอปริคอตแห้ง 10 ลูกเป็นของหวาน

ข้อห้าม

มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในบางกรณีแอปริคอตอาจเป็นอันตรายได้ เมื่อเข้าสู่เมนูคุณต้องคำนึงถึงข้อห้าม การจำกัดการใช้ผลไม้เหล่านี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาดังต่อไปนี้:

  • โรคเบาหวาน;
  • โรคต่อมไทรอยด์;
  • อาการลำไส้แปรปรวน;
  • ตับอ่อนอักเสบ;
  • ตับอักเสบ;
  • โรคกระเพาะกรดเกิน

ข้อห้ามในการใช้แอพริคอตยังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด ตามระดับของสารก่อภูมิแพ้ ผลไม้นี้เปรียบได้กับผลไม้รสเปรี้ยว และคุณภาพนี้จะไม่สูญเสียไปทั้งในระหว่างการอบแห้งหรือระหว่างการอบร้อน ปฏิกิริยาที่ผิดปรกติต่อผลิตภัณฑ์อาจแสดงออกมาในรูปของผื่นคันที่ผิวหนัง คัดจมูก หน้าแดง ไอแห้ง หรือทางเดินหายใจบวม

สรุป

แอพพริคอตเป็นการสร้างสรรค์จากธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร ราวกับว่าถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษเพื่อรักษาสุขภาพของมนุษย์ มันมีประโยชน์สำหรับคนทุกวัยช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรงต่างๆ ผลไม้นี้มีข้อห้ามน้อยมากและการใช้อย่างสมเหตุสมผลจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของแอปริคอตต่อสุขภาพของมนุษย์

แคลอรี่ กิโลแคลอรี:

โปรตีน กรัม:

คาร์โบไฮเดรต กรัม:

แอปริคอท (จาก lat. Prunus armeniaca) มีชื่อเรียกทั่วไปว่าไม้ผลในวงศ์ Rosaceae และผลของต้นไม้ชนิดนี้ ชื่อแอปริคอตอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกัน - แอปเปิ้ลอาร์เมเนีย (calorizator) ผลแอปริคอตมักมีรูปร่างกลม ยาวเล็กน้อย มีร่องตามยาวแบ่งผลออกเป็นสองซีก สีของแอปริคอตแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองสดใสไปจนถึงสีส้มฉ่ำ ตามกฎแล้วแอปริคอตจะมีสีเข้มกว่าด้านหนึ่ง ครึ่งหนึ่งของผลไม้มีสีแดงหรือสีเบอร์กันดีชนิดหนึ่ง ผิวของผลไม้ปกคลุมด้วยผลเล็กๆ ขอบบางครั้งก็เรียบ แอปริคอตมีหลุมเรียบที่สามารถรับประทานได้ แต่บางพันธุ์ก็มีรสขม แอปริคอตมีเนื้อฉ่ำปานกลางมีรสหวานอมเปรี้ยวผลไม้มีกลิ่นหอมมาก

แอปริคอตป่ายังคงพบได้ในจีนและเนปาลซึ่งเป็นแหล่งที่มาของผลไม้ ปัจจุบันแอปริคอตออกผลทุกที่ในภาคใต้ เอเชีย และคอเคซัส โซนกลางของรัสเซียมีแอปริคอตจากดินแดนครัสโนดาร์และอาร์เมเนียซึ่งมีทัศนคติที่เคารพเป็นพิเศษต่อแอปริคอต แอปริคอตแห้ง -, ไคซา และยังใช้รับประทานและบำบัดร่างกาย เมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์มาก

แคลอรี่แอปริคอท

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอทคือ 44 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอท

แอปริคอตถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากมี: วิตามินและเช่นเดียวกับแร่ธาตุ: และ อินนูลิน ใยอาหาร น้ำตาล แป้ง แทนนินและกรด: และ การรับประทานแอปริคอตในช่วงฤดูช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด เสริมสร้างคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกาย และป้องกันการเกิดโรคของต่อมไทรอยด์ การปรากฏตัวทำให้ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ แอปริคอตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันบนผนังหลอดเลือด มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร มีผลอย่างมากต่อการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ ของผลแอปริคอตทั้งสดและแห้ง เป็นที่รู้จักและใช้กันมานานแล้ว แอปริคอตสุกเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดแม้สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง และแอปริคอตแห้ง 2-3 ชิ้นที่แช่ในน้ำเดือดตอนกลางคืนและรับประทานในตอนเช้าพร้อมกับการแช่ จะช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ดีกว่ายาใดๆ แอปริคอตช่วยพัฒนาความจำและเพิ่มการทำงานของสมอง ดังนั้นจึงควรรวมแอปริคอตไว้ในอาหารของผู้ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านปัญญา เช่นเดียวกับนักเรียนและเด็กนักเรียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสอบ

มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ขอแนะนำให้ใช้สำหรับกระบวนการเน่าเสียในกระเพาะอาหาร เมล็ดแอปริคอตมักใช้เป็นยาขับเสมหะและยากล่อมประสาทสำหรับอาการไอ หลอดลมอักเสบ และกล่องเสียงอักเสบ

เรซินจากต้นแอปริคอตที่ออกมาจากรอยแตกในเปลือกเรียกว่า แอปริคอตกัม และส่วนใหญ่ใช้ในทางการแพทย์แทนที่จะใช้ในการผลิตอิมัลชันน้ำมัน

เป็นอันตรายต่อแอปริคอท

ไม่ควรบริโภคแอปริคอตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากในผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะสูง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน (ผลไม้มีน้ำตาลมากกว่า 80%) และผู้ที่มีกระเพาะอาหาร "อ่อนแอ" เพราะอาจเกิดอาการท้องเสียได้ ซึ่งมีแร่ธาตุอยู่ สูญเสียและเกิดภาวะขาดน้ำ

แอปริคอตเป็นเพื่อนที่เหมาะที่สุดสำหรับการไดเอตและวันอดอาหาร เนื่องจากมีปริมาณแคลอรีต่ำ เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ และช่วยเพิ่มอารมณ์และความมีชีวิตชีวาโดยรวมของร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงที่มีการจำกัดอาหาร สิ่งที่ต้องเลือก - วันอดอาหารสำหรับแอปริคอตหรือเพียงแค่กินผลไม้ 5-6 ผลต่อฤดูกาล - ทุกคนตัดสินใจคำถามนี้เป็นรายบุคคล คุณควรจำไว้เสมอว่าธุรกิจใด ๆ ไม่จำเป็นต้องคลั่งไคล้

พันธุ์แอปริคอท

โดยหลักการแล้วคุณสามารถปลูกแอปริคอตที่ดีในเลนกลางได้ดังนั้นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่ทนความเย็นได้มากที่สุด พันธุ์ต่อไปนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุด: Iceberg, Zeus, Alyosha, Dessert, Aquarius, Early Voronezh, Lel, Countess, Orlovchanin, Golden Summer, Trium Severny, Krasnocheky

การเลือกและการเก็บรักษาแอปริคอท

แอปริคอตจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วันที่อุณหภูมิห้องเพียง 1-2 หากแอปริคอตเกือบสุก (นั่นคือค่อนข้างเหลืองส้ม แต่แข็งเล็กน้อย) ก็นำไปทำให้สุกได้โดยวางไว้ในถุงกระดาษเป็นเวลาหลายวันแล้ววางไว้ในที่มืด

แอปริคอทในการปรุงอาหาร

แอปริคอตรับประทานเป็นอาหารอันโอชะแยกต่างหากสามารถเพิ่มลงในคอทเทจชีส โจ๊ก ตกแต่งของหวานหรือไอศกรีมได้ พวกเขาปรุงแอปริคอต, แยม, แยม, ขนมหวาน, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - เหล้าและทิงเจอร์ รสชาติและกลิ่นที่สดใสของแอปริคอตเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่และหมู พวกมันมักจะอบด้วยกัน ขนมอบแอปริคอตเป็นหนึ่งในขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นพัฟเพสตรี้หรือพายไส้แอปริคอต มัฟฟินแอปริคอต หรือเค้กทรายสอดไส้เจลลี่บนแอปริคอตครึ่งหนึ่ง

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปริคอตได้จากวิดีโอของรายการทีวี "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

ทุกคนรู้จักผลไม้เช่นแอปริคอต เป็นผลไม้แดดเดียวที่มีกลิ่นหอม หวาน และเนื้อของมันจะเย้ายวนใจใครต่อใครด้วยรสหวานของมัน

แอปริคอทมีหลายรูปแบบ ได้แก่ ต้มสดในรูปของผลไม้แห้งซึ่งแบ่งออกเป็นชนิดย่อย

แอปริคอตแห้ง- นี่คือผลไม้ครึ่งหนึ่งตากแดดซึ่งออกซิไดซ์ด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อไม่ให้ผลไม้มีสีคล้ำและไม่เป็นอาหารของแมลงชนิดต่างๆ

แอปริคอตแห้ง- นี่คือแอปริคอตแห้งทั้งลูกด้วยหินดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า

กระซิบ- เหล่านี้เป็นผลแอปริคอตหลุมที่ใหญ่ที่สุด นอกจากนี้ ยังตากแห้งและมีน้ำตาลธรรมชาติอย่างน้อย 80%

ไคซ่า- เป็นผลแอปริคอตที่รมด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ นำมาตากแห้งเล็กน้อย

องค์ประกอบของแอปริคอต

ใช่แอปริคอตไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนประกอบของแอปริคอตประกอบด้วยสารต่อไปนี้: น้ำตาลซึ่งใน 100g. ประกอบด้วย 10.5%, แป้ง, แทนนิน, กรดซิตริก, มาลิกและทาร์ทาริก, อินซูลิน, เพคตินซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน ธาตุและแร่ธาตุมากมาย

นอกจากนี้แอปริคอตยังมีจำนวนหนึ่ง หากคุณรับประทานแอปริคอตในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน ไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม คุณก็สามารถหลีกเลี่ยงโรคไทรอยด์ได้ ไอโอดีนยังมีฤทธิ์ต้านโคเลสเตอรอลและไลโปโทรปิก

แอปริคอตจะช่วยในเรื่อง avi- และ hypoaminoses ตลอดจนผู้ป่วยโรคโลหิตจาง โรคไต เนื่องจากมีผลต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด แอปริคอทยังขาดไม่ได้สำหรับความมึนเมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโลหะหนัก ช่วยบำรุงสุขภาพในผู้ที่เป็นมะเร็ง ช่วยฟื้นฟูการทำงานที่สำคัญของร่างกายมนุษย์

ด้วยน้ำหนักที่มากเกินไปแอปริคอทจะถูกนำมาใช้ในรูปของอาหารลดน้ำหนัก เนื่องจากแอปริคอตทำให้การทำงานของกระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติเช่นเดียวกับการเผาผลาญ ดังนั้นคุณจึงสามารถบอกลาน้ำหนักส่วนเกินได้ตลอดไป นอกจากนี้ หากคุณกินเยื่อกระดาษเพียง 100 กรัมต่อวัน คุณสามารถกำจัดแก๊สในลำไส้และทำให้อุจจาระปกติเป็นปกติ

เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีธาตุเหล็ก จึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคโลหิตจาง เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ด้วยเนื้อหาของแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส สมองของเราจึงสามารถทำงานได้อย่างกระตือรือร้นมากกว่าเดิม พวกเขาปรับปรุงหน่วยความจำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็กนักเรียน นักเรียน และผู้ที่มีส่วนร่วมในงานทางปัญญา

ผลไม้แอปริคอตยังช่วยลดความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง กินผลไม้ให้มากขึ้นในช่วงฤดูสุกงอม แต่แคลเซียมซึ่งพบในแอปริคอตจะทำให้ความตื่นเต้นของระบบประสาทและกล้ามเนื้อของคุณเป็นปกติ ไฟตอนไซด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสารสมานแผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งรักษาบาดแผลที่ลึกและเป็นหนองได้ดี หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อย ๆ เพียงแค่ปรุงแอปริคอตผลไม้แช่อิ่มก็จะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

การแช่แอปริคอตแห้งอย่างเข้มข้นเป็นยาขับปัสสาวะและยาแก้คัดจมูกที่ดี แอปริคอตสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แต่ควรยกเว้นพันธุ์กระซิบเพราะมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยดังกล่าว

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่มีน้ำตาลซูโครสมาก ห้ามใช้ในกรณีที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ (ต่อมไทรอยด์ทำงานต่ำ) โรคตับอักเสบ (โรคตับ) ในกรณีเช่นนี้ แคโรทีนและโปรวิตามินเอจะไม่ถูกดูดซึม นอกจากนี้คุณไม่สามารถกินผลไม้เหล่านี้สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อไม่ให้ทารกอารมณ์เสีย

กระดูกควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีไกลโคไซด์อะมิกดาลิน (glycoside amygdalin) ซึ่งถูกย่อยสลายในลำไส้ จึงเกิดเป็นกรดแก่ ซึ่งจะเป็นพิษต่อเนื้อเยื่อของเราในแต่ละวัน เป็นผลให้ร่างกายได้รับพิษอย่างรุนแรง จึงไม่แนะนำให้รับประทานเกิน 20 กรัมต่อวัน

น้ำแอปริคอท

น้ำแอปริคอทช่วยเสริมสร้างร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดูดซึมได้ง่ายและเร็วกว่าผลไม้

น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก เพราะมีธาตุเหล็กและแคลเซียมจำนวนมาก ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำผลไม้ 150 กรัมต่อวันเพื่อเติมธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

ด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวมพร้อมกับ dysbacteriosis และท้องอืดน้ำแอปริคอทมีประสิทธิภาพมาก

เพื่อเป็นการขับปัสสาวะ คุณต้องดื่มน้ำผลไม้เพียงครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร 6 ครั้งต่อวัน

ใช่ แน่นอนว่าการซื้อผลแอปริคอตสดในฤดูหนาวเป็นเรื่องยาก ดังนั้นจึงสามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งและทำยาต้ม: เทแอปริคอตแห้งสับละเอียด 100 กรัมกับน้ำเดือด 1 ลิตรยืนยัน 5-6 ชั่วโมง จากนั้นรับประทานก่อนอาหารครึ่งแก้วในรูปแบบอุ่น ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ยาต้มแอปริคอต

โดยทั่วไปแล้ว นักฆ่าเชื้อ นักเคมี ทุกคนที่ทำงานกับสภาพแวดล้อมที่เป็นอันตรายสามารถได้รับพิษเรื้อรัง ดังนั้นพวกเขาควรดื่มแอปริคอตทุกวันเพราะองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้สามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อสารพิษได้

คุณยังสามารถใช้ใบของทั้งพันธุ์แอปริคอตและพันธุ์ป่า ดื่มยาต้มในขณะท้องว่างในแก้ว 100 กรัม

ผลไม้แห้งจากแอปริคอต

ในบรรดาผลไม้แห้งแอปริคอตนั้นดีที่สุดเพราะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ถ้าคุณแช่มันในน้ำและนำเมล็ดออก คุณจะได้แอปริคอตแห้งแบบเดียวกัน หลังจากที่คุณเห็นแอปริคอตแห้งส่วนใหญ่มักเป็นสีส้ม แต่ทำไมคุณถาม? หากแห้งตามธรรมชาติก็จะเข้มขึ้นและได้สีน้ำตาลอ่อน แต่เป็นผลจากการประมวลผลด้วยกำมะถัน มันถูกย้อมด้วยสีผสมอาหารพิเศษด้วย ดังนั้นควรซื้อแอปริคอตแห้งสีเข้มหากหาได้

ผลไม้แห้ง เช่น ผลไม้สด มีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และสตรีมีครรภ์ เพราะมีเกลือโพแทสเซียมมากกว่าแอปริคอตสด ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากในโรคหัวใจและหลอดเลือดในภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

เมล็ดแอปริคอท

แต่เมล็ดแอปริคอทในทางการแพทย์ (ตะวันออก) ใช้เป็นยาต้านการอักเสบซึ่งกำหนดไว้สำหรับโรคกล่องเสียงอักเสบ, ต้อกระจกของระบบทางเดินหายใจส่วนบน, หลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด นอกจากนี้ผลไม้ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย

ส่วนผสมในการรักษา: เมล็ดแอปริคอต - 20 กรัม จากนั้นลอกเมล็ดออกจากผิวหนัง จากนั้นทำให้แห้งและบดเป็นผง ใช้ผงนี้สำหรับ 1 ช้อนชา กับนมหรือชาวันละ 3-4 ครั้ง

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว น้ำมันแอปริคอตยังทำมาจากแอปริคอตซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับน้ำมันพีชและน้ำมันอัลมอนด์ น้ำมันนี้มี 5% - ไมริสติก, 20% - ไลโนเลอิก, 14% - กรดสเตียริก ไม่ทำให้แห้ง แต่ควรเก็บน้ำมันดังกล่าวไว้ในน้ำมันสีเข้มมิฉะนั้นจะขม น้ำมันนี้ใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับยาที่ละลายในไขมัน ซึ่งมีไว้สำหรับการบริหารใต้ผิวหนังและกล้ามเนื้อ

เปลือกแอปริคอท

เปลือกแอปริคอทยังช่วยรักษาเพราะมันมีสารที่ออกฤทธิ์คล้ายกับลิราเซแทม จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจและสมอง ยาต้มจะช่วยฟื้นฟูเซลล์สมองที่เสียหายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ด้านการคลอดบุตรยากคนชราที่เหนื่อยล้าการแช่จะช่วยเสริมความแข็งแกร่ง

ในการผลิตของเหลวทดแทนเลือดจะใช้หยด, เหงือก, ริ้ว - มวลสีเหลืองใสที่พบบนลำต้นของต้นแอปริคอท นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารสมานแผลและห่อหุ้ม

กินผลไม้แอปริคอตที่ดีต่อสุขภาพและคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะเป็นปกติ, สมองของคุณจะทำงานอย่างแข็งขัน, หน่วยความจำและโครงสร้างผิวของคุณจะดีขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแฟชั่นนิสต้า

มีสุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอไม่เจ็บป่วย!

แอปริคอต ประโยชน์ต่อสุขภาพและโทษซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เป็นอาหารอันโอชะตามฤดูกาลที่ "เด็ก" ทุกวัยชื่นชอบ! นักวิทยาศาสตร์ชั้นนำของโลกยังคงโต้เถียงกันเกี่ยวกับบ้านเกิดของต้นไม้ต้นนี้ อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องพิจารณาอาร์เมเนียว่าเป็นต้นไม้ต้นนี้ พงศาวดารคอเคเชียนบางฉบับเป็นพยานถึงเรื่องนี้

เกี่ยวกับแอปริคอต

ในโลกสมัยใหม่ ผลไม้ที่สดใสและมีกลิ่นหอมนี้ไม่ได้ปลูกบนธารน้ำแข็งเท่านั้น! ความนิยมอย่างกว้างขวางนั้นเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่น่าทึ่งของเยื่อกระดาษและคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม! ในเวลาเดียวกันคุณสามารถพบผลไม้นี้ได้ในร้านค้าในสามรูปแบบพร้อมกัน:

  • สด;
  • แห้ง;
  • ต้ม.

มาดูองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นซึ่งให้ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแอปริคอต

ส่วนประกอบของแอปริคอท

เนื้อแอปริคอตประกอบด้วยน้ำตาล (มากกว่าร้อยละสิบต่อร้อยกรัม) แทนนิน แป้ง กรด (ทาร์ทาริก มาลิก ซิตริก) เพคติน และอินซูลิน! นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยเกลือ แร่ธาตุ ธาตุและวิตามิน ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง

นี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของการกระทำที่กระทำโดยสารเหล่านี้:

  • แร่ธาตุและเกลือ - ช่วยในการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม - สามารถกำจัดโซเดียมคลอไรด์ซึ่งเป็นสาเหตุของการกักเก็บของเหลวในร่างกาย
  • เหล็ก - มีผลประโยชน์ในการสร้างเม็ดเลือดและเติมเลือดด้วยออกซิเจน
  • แคลเซียม - ช่วยให้เลือดแข็งตัว
  • แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส - สามารถกระตุ้นกระบวนการเมแทบอลิซึม ปรับสมดุลอัลคาไลน์ในลำไส้ให้เป็นปกติและช่วยดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
  • ไอโอดีน - เปิดใช้งานต่อมไทรอยด์และมีผลป้องกันการก่อตัวของโรคที่เกี่ยวข้อง (นอกจากนี้องค์ประกอบนี้มีผล lipotropic และ anticholesterol)

องค์ประกอบวิตามินที่มีประสิทธิภาพของเนื้อแอปริคอตสามารถต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและทำความสะอาดหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังดูแลสุขภาพดวงตาและฟื้นฟูการมองเห็นอีกด้วย นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของแอพริคอตยังรักษาภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอและหลอดเลือดมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณภาพของผิวหนังและการป้องกันของร่างกาย!

ประโยชน์ของแอปริคอตต่อสุขภาพของมนุษย์

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแอปริคอตมักอยู่เคียงข้างกัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละทิ้งผลไม้นี้ทันที เพราะแม้จะมีข้อห้ามที่เราจะพิจารณาด้านล่าง แต่การใช้ก็สามารถรักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

  1. โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง
  2. ไอแห้งและมีไข้
  3. ปัญหาการย่อยอาหารและท้องผูก
  4. ด้วยโรคไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
  5. กระหายน้ำมาก (แอปริคอตเพียงหนึ่งผลแทนที่น้ำหนึ่งแก้ว!);
  6. โรคตับและถุงน้ำดี
  7. การป้องกันมะเร็ง
  8. การรักษาหลอดอาหาร

วิดีโอที่เป็นประโยชน์: