สลัดกะหล่ำปลีกับสูตรแอปเปิ้ล สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดผักสดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกมื้อ

และในการลดน้ำหนักคนมักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเย็น

ขนมขบเคี้ยวนี้อุดมไปด้วยวิตามินและมีรสชาติที่ถูกใจ

มีวิตามินหลายสูตร

มาทานสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันไหม?

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปของการเตรียม

กะหล่ำปลีสดและฉ่ำ ไม่จำเป็นต้องขาว สลัดที่อร่อยและน่าสนใจทำจากกะหล่ำปลีแดงและปักกิ่ง โดยพื้นฐานแล้วผักจะถูกหั่นเป็นเส้น ถ้าไม่นิ่มมากก็ใช้มือถูๆ

แอปเปิ้ลสำหรับสลัดควรใช้เปรี้ยวหรืออย่างน้อยก็เปรี้ยวหวาน ผลไม้ที่นิ่มและหลวมจะไม่ทำงาน ต้องเลือกเนื้อแน่นฉ่ำกรอบ พวกเขาสามารถตัดเป็นเส้นหรือก้อนเรียบร้อยได้อย่างง่ายดาย ผิวหนังมักจะถูกเอาออกจากผลไม้ แต่มีข้อยกเว้น

แครอทส่วนใหญ่จะใช้สดๆ เลือกผักที่ฉ่ำและสดใส รากพืชจะถูกล้าง ปอกเปลือก ถู หรือเพียงแค่หั่นเป็นเส้น

สิ่งที่แต่งตัวด้วยสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอท:

น้ำมัน;

ครีมเปรี้ยว;

น้ำมะนาว;

มายองเนส.

มักใส่ผักใบเขียว ถั่ว และผักอื่นๆ บางครั้งใส่ชีส, ไส้กรอก, ถั่วลันเตา, เนื้อสัตว์, ข้าวโพดในสลัด ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทผสมหรือผัด ส่วนใหญ่มักจะเตรียมทันทีก่อนบริโภคเนื่องจากไม่สามารถเก็บผักสดได้

สูตรที่ 1: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแตงกวา

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลซึ่งเตรียมในเวลาเพียงห้านาที คุณสามารถใช้ปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีขาวได้ แต่ต้องฉ่ำ

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.5 กก.

2 แตงกวา;

2 แอปเปิ้ล;

0.5 พวงผักชีฝรั่ง

0.5 มะนาว;

น้ำมัน 30 กรัม

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลี หากใช้ปักกิ่งก็โอนไปยังชาม มันอ่อนโยนและไม่ต้องการการจัดการใด ๆ หากกะหล่ำปลีเป็นสีขาวเราก็จำด้วยมือของเราได้เล็กน้อย

2. เราล้างแตงกวา นำปลายออกจากพวกเขาแล้วตัดเป็นเส้น โอนไปยังชามด้วยกะหล่ำปลี

3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น

4. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือ

5. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก หากจำเป็น ให้เพิ่มอีก

สูตร 2: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและข้าวโพด

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลสดที่น่ารับประทาน ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด พริกหวานจะช่วยเสริมรสชาติให้กลมกลืนกันทำให้จานสว่างขึ้น

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

พริกหวาน 0.1 กก.

แอปเปิ้ล 0.15 กก.

ข้าวโพด 1 กระป๋อง

เกลือพริกไทย

เนยหรือมายองเนสเล็กน้อย

ความเขียวขจีใด ๆ

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น โรยด้วยเกลือ ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เราจัดกัน.

2. เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น

3. ใส่แอปเปิ้ล ต้องทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น

4. เปิดข้าวโพด เรากำจัดของเหลวและเปลี่ยนเมล็ดพืชเป็นส่วนผสมที่เหลือ

5. สับผักใบเขียวใส่ในสลัด

6. พริกไทยและปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้เนยหรือมายองเนส น้ำสลัดที่ใช้ครีมเปรี้ยวก็เหมาะสมเช่นกัน

สูตร 3: กะหล่ำปลี, แครอท, สลัดแอปเปิ้ล

สลัดผักสดที่มีกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และแครอท ซึ่งใช้ผักดิบเช่นกัน ซึ่งหมายความว่ามีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

แครอท 0.2 กก.

แอปเปิ้ล 0.2 กก.

0.5 มะนาว;

ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน (หรือผักชีฝรั่ง);

เครื่องเทศและน้ำมัน

การทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดแครอทถูด้วยหลอด คุณสามารถใช้ที่ขูดสำหรับสลัดเกาหลี

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นรวมกับแครอท

3. ใส่เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสเกาหลีได้ เราบดผักด้วยมือของเรา

4. สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วนำไปสลัด

5. สุดท้ายคือแอปเปิ้ล เรายังตัดมันเป็นเส้นหรือสามเส้นบนเครื่องขูดเดียวกันกับแครอท เราทำความสะอาดผิว

6. โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วโอนไปยังกะหล่ำปลี

สูตรที่ 4: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

ใครไม่ชอบขึ้นฉ่าย? เขาไม่เคยลองสลัดนี้กับกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ล ในนั้นก้านคื่นฉ่ายเข้ากันได้อย่างกลมกลืนและพอใจกับรสชาติเท่านั้น

วัตถุดิบ

1 แอปเปิ้ล;

2 ก้านผักชีฝรั่ง;

กะหล่ำปลี 0.2 กก.

ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;

น้ำมัน 20 มล.

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นโรยด้วยเกลือและน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำได้ทันที เมมโบ้จับมือกันไว้

2. เราล้างก้านคื่นฉ่ายแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังสลัดกะหล่ำปลี

3. เราเอาแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นเส้น

4. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ก้านผักชีฝรั่งสับลงไป

5. เติมน้ำมัน! หากมีกรดไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

สูตรที่ 5: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลชีสและถั่ว

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดที่หรูหราและอร่อยมากพร้อมแอปเปิ้ลซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล วอลนัทถูกนำมาใช้

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

แอปเปิ้ล 0.15 กก.

ชีส 0.1 กก.

0.5 มะนาว;

ถั่ว 50 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่พวกเขาเข้ากันได้ดีกับจานนี้

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นและแอปเปิ้ลด้วย เรารวมกันเกลือเบา ๆ แล้วเติมน้ำที่คั้นจากมะนาวครึ่งลูก

2. หั่นถั่วเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ เย็นลง.

3. ใส่กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลลงในจานแบน

4. เทมายองเนส ทางที่ดีควรทำกริด ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ทำรูในแพ็คเกจ หรือโอนซอสจากโถใส่ถุงพลาสติกแล้วตัดมุมให้ได้ขนาดที่ต้องการ

5. เราถูชีสและเพิ่มชั้นมายองเนส

6. โรยหน้าด้วยวอลนัทสับและคั่ว

7. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สูตร 6: กะหล่ำปลีเผ็ด, แครอท, สลัดแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีเผ็ด, แครอท, สลัดแอปเปิ้ลซึ่งคุณจะต้องใช้พริกร้อนรวมทั้งเครื่องปรุงรสเกาหลี

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

แครอท 0.3 กก.

1 แอปเปิ้ล;

น้ำมัน 50 มล.

กระเทียม 2 กลีบ;

0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรสเกาหลี

1 พริกขี้หนู;

1 พริกหวาน.

การทำอาหาร

1. เราตัดฝักพริกไทยร้อนอย่างประณีตมากรวมถึงกานพลูกระเทียม ใส่เครื่องปรุงรสเกาหลีลงไป ตราบใดที่เราวางมันไว้ข้าง ๆ

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น แครอทปอกเปลือกและพริกหวาน ด้วยมือของคุณคุณสามารถเกลือได้ทันที

3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น ใส่น้ำส้มสายชู 6% 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ปาดส่วนผสมเผ็ดของพริกไทย เครื่องปรุงรส และกระเทียมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราอุ่นเครื่อง

5. เทน้ำมันลงในกะหล่ำปลีผสม

6. ใส่แอปเปิ้ลหมักน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน บดด้วยช้อน พักไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สูตร 7: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

สูตรทำสลัดง่ายๆ แต่ได้รสชาติสุดขั้ว การรวมกันของแอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีและแครนเบอร์รี่นั้นผิดปกติและน่าสนใจ เรานำแครนเบอร์รี่สด หากไม่มีผลเบอร์รี่เราจะใช้จากช่องแช่แข็ง

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

แอปเปิ้ล 0.1 กก.

แครนเบอร์รี่ 0.05 กก.

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีขาว สับกับเกลือ แล้วโยนลงในชามสลัด

2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลขูดส่งไปที่กะหล่ำปลี

3. ใส่แครนเบอร์รี่ที่เราต้องล้างและคัดแยก หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งก็ปล่อยให้ละลาย

4. ใส่ผักใบเขียวและมายองเนส เรากวนทุกอย่าง! สลัดสามารถแต่งด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว เลือกตัวเลือกตามรสนิยมของคุณ

สูตร 8: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและไส้กรอกรมควัน

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดที่น่าสนใจและน่ารับประทานซึ่งคุณต้องมีไส้กรอกรมควัน แต่จะดีกว่าถ้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย มายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด หากจำเป็น ให้เปลี่ยนเป็นซาวครีมหรือซอสอื่นๆ เช่น โยเกิร์ต พัฟสลัด.

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

2 แอปเปิ้ล;

ไส้กรอก 0.2 กก.

1 หัวหอม;

น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ

ชีสแข็ง 70 กรัม

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่น ดองหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดหัวที่ทำความสะอาดแล้วครึ่งหนึ่งแล้วแบ่งเป็นสองส่วน จากนั้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทลงในชามและเทน้ำส้มสายชูกับน้ำ น้ำดองควรมีสภาพเป็นกรดมาก เราออกไป

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น จำไว้เล็กน้อย เรายังตัดแอปเปิ้ลและไส้กรอกเป็นเส้น แต่ยังไม่ได้ผสมกับกะหล่ำปลี เราใส่ทุกอย่างลงในชามต่างๆ

3. บีบหัวหอมดองและคุณสามารถเก็บสลัด

4. ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลี คุณยังสามารถพริกไทย ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนคน คนให้เข้ากัน แล้วใส่ฐานลงในชามสลัด

5. หัวหอมดองสำหรับกะหล่ำปลี

6. แอปเปิ้ลกับเขา เพื่อไม่ให้มืดลงคุณสามารถโรยด้วยน้ำดองหัวหอมเล็กน้อย

7. ทาไส้กรอกรมควันและไขมันด้วยมายองเนสที่เหลือ

8. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร เสร็จแล้ว!

สูตร 9: สลัดกะหล่ำปลีแครอทแอปเปิ้ลและบีทรูท

สลัดที่สดใสและมีสุขภาพดีมาก กะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล เสริมด้วยบีทรูทสด ซึ่งให้สีที่สวยงามและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีสุขภาพที่ดีขึ้น สลัดนี้สามารถใช้สำหรับวันถือศีลอด

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

1 หัวผักกาด;

2 แอปเปิ้ล;

2 แครอท;

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุนไพร

การทำอาหาร

1. เราล้างผักสิ่งที่เราต้องทำความสะอาด

2. หั่นกะหล่ำปลีและส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้น โยนทุกอย่างลงในชาม ยกเว้นแอปเปิ้ล

3. บดผักด้วยเกลือคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ

4. ปรุงรสแอปเปิ้ลด้วยน้ำส้มแล้วส่งไปที่สลัด

5. เทน้ำมันลงไป แค่นั้นแหละ! เรากินในขณะที่ขนมยังสดอยู่

สลัดที่ทำจากผักสดไม่ได้เก็บไว้นาน แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมขนมไว้ล่วงหน้าคุณสามารถบี้ทุกอย่างโยนลงในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่ในตู้เย็น ไม่ควรเติมเกลือและน้ำมัน สิ่งนี้จะต้องทำก่อนดื่ม มิฉะนั้น น้ำผลไม้จำนวนมากจะโดดเด่น

ไม่มีน้ำมะนาว? สลัดกะหล่ำปลีสามารถปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เข้ากันได้ดีกับผักสด โดยเฉพาะกับแอปเปิ้ล

ส่วนใหญ่แล้วสลัดสดจะแต่งด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ทุกคนลืมเกี่ยวกับน้ำมันลินสีด มันมีประโยชน์มากช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีวิตามินมากมาย

แอปเปิ้ลมีความนุ่มมากกว่ากะหล่ำปลีหรือแครอท ดังนั้นจึงควรเพิ่มในตอนท้ายเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของชิ้นงาน

น้ำมันถูกเติมลงในสลัดหลังจากเครื่องเทศและเกลือเท่านั้น มิฉะนั้นจะไม่อนุญาตให้เจาะผักและละลาย

น้ำสลัดเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัด หากซอสหรือน้ำมันมีกลิ่นหืนหรือรสจืด แสดงว่าจานนั้นไม่มีรส

มาว่ากันเรื่องสุขภาพ ใช่เกี่ยวกับเขา สลัดผักและผลไม้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารว่างที่เบาและง่าย และเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานปลาหรือเนื้อสัตว์ ซึ่งมีสุขภาพที่ดีกว่าพาสต้าและมันฝรั่ง ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงซึ่งหมายความว่าส่วนผสมดังกล่าวจะมีความเกี่ยวข้องอีกครั้ง โดยปกติสลัดผักคะน้ากับแอปเปิ้ลจะไม่ได้รับแรงบันดาลใจ และคุณคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับมัน ฉันจะพิสูจน์คุณเป็นอย่างอื่น ลองสลัดเหล่านี้ดูแล้วคุณจะรู้ว่าฉันคิดถูก

สลัดจากและแอปเปิ้ล

เราลืมไปว่ามีหลายอย่างที่แตกต่างกัน สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวครึ่งลูก
• แอปเปิ้ล (ควรเป็นสีเขียวเปรี้ยว)
• แครอทเล็ก
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอมใหญ่
• น้ำส้มสายชู (อะไรก็ได้) - ฉันชอบแอปเปิ้ลครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (มัสตาร์ด mmm)
• พริกไทยเกลือ

ฉันหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกแอปเปิ้ลและแครอทถูอย่างหยาบ

ฉันสับผักใบเขียวอย่างประณีต

ฉันผสมทุกอย่างให้ละเอียด ฉันผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืช น้ำสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณต้องการทดลอง คุณยังสามารถใส่มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและน้ำตาลเล็กน้อยลงในไส้ อย่างไรก็ตาม ไส้นี้ยังเหมาะสำหรับทำน้ำสลัดวีนิเกรตต์อีกด้วย กับแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเป็นกับข้าว

สลัดกะหล่ำปลีแดง

มีประโยชน์อย่างยิ่งและเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมมาก สลัดผักคะน้ากับแอปเปิ้ลในกระปุกออมสินของคุณ

• ส้อมกะหล่ำปลีแดง
• พริกหวาน 2-3 เม็ด (ปุ๊กใช้สีแดงกับเหลืองค่ะ)
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• กระเทียม
• พาสลีย์
• น้ำสลัดตามสูตรที่แล้ว

กะหล่ำปลีหั่นฝอย ยกเว้นก้านแน่นอน ฉันทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย ฉันปอกเปลือกและถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ (ฉันโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง)

ฉันบดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม สับผักใบเขียวอย่างประณีต

ฉันผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยไส้ เกลือเพื่อลิ้มรส สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลอีกอันพร้อมแล้ว

สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและกุ้ง

อาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้เบา ๆ ฉันมีจุดอ่อนสำหรับกุ้ง นั่นคือเหตุผลที่ฉันมีสูตรกุ้งมากมายในคลังแสงของฉัน และฉันยินดีที่จะแบ่งปันอีกสูตรหนึ่งกับคุณ

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มปอกเปลือก - 150-200g
• กะหล่ำปลีขาว - 150g
• แอปเปิล
• แตงกวาขนาดกลาง

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100ml
• ผิวเลมอนขูดครึ่งลูก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• แกงกะหรี่ครึ่งช้อนชา
• ช้อนโต๊ะโหระพาสับละเอียด
• เกลือ.

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ถูแอปเปิ้ลให้หยาบแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใส่กุ้งคลุกเคล้าให้เข้ากันในชามสลัด

ฉันทำไส้ ปรุงรสสลัด และผสมเบา ๆ การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์!

สลัด "อ่อนโยน"

สลัดนี้แม้ว่าจะไม่มีกะหล่ำปลี แต่ก็ยังเบาและอร่อยมาก แต่นุ่มด้วยแอปเปิ้ล

เอามา:

• มันฝรั่งสามลูก
• หัวหอม
• ปูอัด 200g
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวลูกใหญ่
• ไข่ 4 ฟอง
• มายองเนส

สำหรับน้ำดอง:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
• น้ำบริสุทธิ์ - 70ml
• พริกไทยป่น

เป็นเวลา 20 นาที หัวหอมดอง ฉันถูผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบแยกต่างหาก - มันฝรั่งต้ม, แอปเปิ้ล, โปรตีน, ไข่แดง ฉันหั่นปูอัดเป็นเส้นบางๆ

ฉันกระจายชั้นในชามสลัดและทาด้วยมายองเนสแต่ละอัน: มันฝรั่ง - หัวหอมดอง - แอปเปิ้ล (บวกน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มืดลง) - ปูอัด - โปรตีน ฉันโรยชั้นสุดท้ายด้วยไข่แดงและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สลัดแอปเปิ้ลพร้อมสวยอร่อย!

ยำปลาหมึกแอปเปิ้ล

สลัดจำนวนนี้เพียงพอสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

• ปลาหมึก 1กก.
• 1 หัวหอม (ไม่จำเป็น)
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก (เปลี่ยนเป็นสับปะรดได้)
• ไข่ 4 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ผักใบเขียว, มายองเนส

ฉันปรุงปลาหมึกไม่เกิน 5 นาทีทำความสะอาดจากฟิล์มหั่นเป็นเส้นหั่นหัวหอมสับละเอียดถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดตัดไข่เป็นก้อนเพิ่มข้าวโพดมายองเนส คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้หากต้องการ

กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลอาจกลายเป็นอาหารคลาสสิกไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ทั้งสองสามารถเรียกได้ว่าหวานและฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านและรับประทานอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ

คุณสามารถทดลองกับสลัดเหล่านี้ได้มากหรือลองทำอาหาร - คุณเลือกได้

มันแปลกที่จะเพิ่มปลาเฮอริ่งที่อื่นที่ไม่ใช่เสื้อคลุมขนสัตว์ใช่ไหม? และนี่ไม่ใช่ สูตรนี้จะทำให้คุณนึกถึงสลัดในวัยเด็กของคุณเป็นอย่างมาก แต่ความจริงก็คือที่นี่มีเห็ดและไม่มีบีทรูท ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะตั้งชื่อสลัดกะหล่ำปลีนี้ด้วยแอปเปิ้ลและแครอทอย่างไร

สำหรับสลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล แครอท คุณต้องการ:

• 1 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• เห็ดขาว 200 กรัม
• 2 แครอท;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 3 ไข่ไก่;
• 1 แอปเปิ้ล;
• มายองเนส 200 มล.
• มัสตาร์ด 15 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ล:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สลัด นำแครอทมาล้างแล้วปอกเปลือก สามารถทำได้ในเวลาเดียวกัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แปรงล้างจาน ขณะล้างรากพืช ให้ถูแล้วน้ำจะล้างสิ่งสกปรกออกให้หมด
2. ถัดไปส่งแครอทไปที่เตาแล้วต้มจนนิ่ม
3. สามารถปรุงได้ทั้งในสิบนาทีและครึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่น้ำเริ่มเดือด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของการครอบตัดรูต
4. ขูดแครอทต้ม
5. ล้างไข่แล้วส่งไปต้มจนตรงกลางแข็ง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ต้องการเวลามากเท่ากับแครอท สิบนาทีก็เพียงพอแล้วที่นี่หรือไม่เกินสิบห้า (ตั้งแต่วินาทีที่น้ำเริ่มเดือด)
6. ไข่เย็นและเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ล้างและทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากเปลือก เกล็ด และกระดูก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แหนบพิเศษสำหรับปลาและอุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดตาชั่ง หรือซื้อเนื้อที่ปอกเปลือกแล้วเป็นตัวเลือก
8. ตัดเนื้อเป็นก้อน
9. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
10. เห็ดขาวล้างและทำให้แห้ง ทำความสะอาดหมวกและขา ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
11. ตั้งกระทะให้แห้งด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนเหลืองทอง
12. ล้างกะหล่ำปลีทิ้งแผ่นด้านบน สับหัวกะหล่ำปลีที่เหลืออย่างประณีต
13. ลอกผิวออกจากหัวหอมและตัดรากออก ล้างหัวหอมและสับละเอียด
14. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
15. รวมมัสตาร์ดและมายองเนส
16. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
17. ลบสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทเพื่อแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง

เคล็ดลับ: ควรใช้ปลาเฮอริ่งและทำความสะอาดด้วยตัวเอง วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถหากระดูกได้มากขึ้น และคุณสามารถเห็นความสดของปลาทั้งตัว เมื่อซื้อเนื้อคุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าสดเพราะปลาดังกล่าวราดด้วยน้ำดองที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงซึ่งสามารถซ่อนรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่บูดได้

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

บางทีสลัดที่รวยที่สุดในรายการส่วนประกอบวันนี้ รายการส่วนผสมที่จำเป็นจำนวนมาก การเคลื่อนไหวสองสามครั้งและสลัดอันศักดิ์สิทธิ์ของคุณพร้อมแล้ว!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• ถั่ว 120 กรัม
• ข้าวโพด 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 1 พริก;
• 1 พริกไทย;
• มายองเนส 80 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.
• กระเทียม 1 กลีบ;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

สลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล:

1. เปิดขวดถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำในกระชอนคุณสามารถล้างออกได้
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน โรยด้วยน้ำผลไม้
3. ล้างพริกไทยทั้งสองชนิด ตัดเมล็ดออก ตัดก้านและเนื้อเป็นเส้น
4. ล้างกะหล่ำปลีเอาแผ่นด้านบนออก ตากแห้งแล้วสับ
5. ปอกหัวหอมตัดราก ล้างแล้วหั่นเป็นวง
6. ล้างและสับผักใบเขียว
7. สับกระเทียมและเพิ่มมายองเนส เพิ่มความเขียวขจีให้กับมัน
8. รวมผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดเพิ่มมายองเนสกับกระเทียมและสมุนไพร
9. ผสมและเสิร์ฟ

เรายังมีสูตรการทำอาหารที่คุณสามารถชื่นชมได้หากคุณอ่านสูตรของเขาในตำราอาหารของเรา

สูตรสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

โชคดีที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแขกประจำในบ้านของเราอยู่แล้ว หลายคนน่าจะรู้แล้วว่าการทานไก่เนื้อนุ่มและผักกาดหอมมันดีแค่ไหน

สำหรับสลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีคุณต้อง:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• อะโวคาโด 400 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล;
• ใบผักกาดหอม 20 กรัม
• 1/2 มะนาว;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20-40 มล.

สลัดกะหล่ำปลีกับสูตรแอปเปิ้ล:

1. ล้างเนื้อและทำความสะอาดจากไขมัน ฟิล์ม และเส้นเลือด หากมีผิวหนัง ให้เอามีดคมออกด้วย
2. ล้างเนื้ออีกครั้งแล้วนำไปต้มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. ระหว่างทำอาหาร เนื้อจะปล่อยโฟมออกมา (นี่คือโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน) ซึ่งต้องเอาออกด้วยช้อน slotted หรือช้อนธรรมดา
4. ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงเนื้อไก่ ควรสังเกตเวลาเมื่อน้ำเดือดแล้ว
5. ทำให้เนื้อที่ปรุงสุกในน้ำซุปเย็นลงเพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
6. ล้างและตากอะโวคาโดให้แห้ง ตัดผลไม้ถึงกระดูกด้วยมีดคม หมุนมีดตามกระดูกแล้วดึงออก
7. ตอนนี้คุณต้องหันผลไม้ครึ่งหนึ่งเข้าหากัน จากด้านที่กระดูกอยู่ ให้ดึงออกด้วยปลายมีด
8. ผ่าครึ่งอีกครั้งแล้วลอกเปลือกออก ควรหลุดออกมาอย่างง่ายดายและง่ายดาย เช่น จากส้มหรือส้มเขียวหวาน หากทำได้ยาก แสดงว่าผลอะโวคาโดของคุณสุกเกินไปหรือยังไม่สุกในสภาพที่ต้องการ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้มีดหรือที่ปอกผักเท่านั้น
9. ตัดเยื่อกระดาษปอกเปลือกเป็นก้อน
10. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
11. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ฝนตกปรอยๆก้อนด้วยน้ำมะนาว
12. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งและฉีกขาด
13. ล้างและสับกะหล่ำปลี
14. รวมไก่ ผักกาดหอม อะโวคาโด แอปเปิ้ล และกะหล่ำปลี เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและให้บริการ

เคล็ดลับ: สามารถสับอะโวคาโดได้อีกทางหนึ่ง เมื่อคุณแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน คุณสามารถใช้มีดทำตาข่ายลึกถึงเปลือกได้ แล้วตักเนื้อออกด้วยช้อน

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

คนรักทะเลจงชื่นชมยินดี สินค้าโปรดของคุณกำลังมา เนื้อปลาหมึกนุ่ม ผักสด แอปเปิ้ลหวานและครีมเปรี้ยว แปลกแต่อร่อย เข้าร่วมเดี๋ยวนี้!

สำหรับสลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• ซากปลาหมึก 2 ตัว;
• 1 กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 1 แอปเปิ้ลหวาน;
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
• ใบผักกาดหอม 20 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.
• ครีมเปรี้ยว 100-150 มล.

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล:

1. เริ่มด้วยอาหารทะเล หากคุณลอกซากศพไว้ในมือ ถือว่าตัวเองโชคดี หากซากของคุณยังอยู่ในฟิล์มและเต็มไปด้วยเครื่องใน ให้ดำเนินการทำความสะอาด
2. ต้มน้ำแล้วเทซากสัตว์ลงไปสองสามวินาที ฟิล์มผิวจะหายไปทันที แต่ไม่ใช่ทุกที่ ทิ้งที่ที่มันไม่ไป ตอนนี้เปิดน้ำและเอาฟิล์มที่เหลือออกใต้น้ำไหล
3. ดึงด้านในทั้งหมดและคอร์ดโปร่งใสออกในคราวเดียว
4. ล้างปลาหมึกด้านใน
5. อีกครั้งให้ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ แต่คราวนี้เพื่อต้มซากสัตว์
6. โยนซากลงในน้ำเดือดจนกลายเป็นสีขาว คุณไม่ควรไปไกลเพราะสิ่งนี้จะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที
7. ระหว่างทำอาหาร คุณสามารถโยนเครื่องเทศตามชอบลงไปในน้ำระหว่างทำอาหารได้
8. ดึงปลาหมึกที่เสร็จแล้วออกมาแล้วรอจนเย็นตัวลง
9. ตัดซากที่เย็นแล้วเป็นเส้น
10. ล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียด
11. ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน
12. ล้างพริกหยวก ตัดก้านและเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนหรือแถบ
13. ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าแกนออก ตัดเป็นก้อน
14. ล้างและฉีกใบผักกาดหอม
15. รวบรวมหลอดปลาหมึก กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล พริกไทย มะเขือเทศ และผักกาดหอมลงในชามสลัด เพิ่มเครื่องเทศ น้ำส้ม และครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปที่โต๊ะ

สลัดกับกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ล

ว่ากันว่าตับนี้ปรุงยากที่สุด แต่มันไม่คุ้มเหรอ? อร่อย ฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ! ตับหมูมีกลิ่นเฉพาะ และตับไก่ก็ธรรมดาเกินไป คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นกับเราหรือยัง? งั้นไปกันเลย!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• ตับเนื้อ 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 20 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 60 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง;
• กะหล่ำปลี 50 กรัม

สลัดกะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล:

1. ล้างตับและตัดฟิล์มไขมัน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันและทอดตับเป็นเวลาห้านาทีจากด้านข้าง จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกห้านาที
3. ทิ้งตับ.
4. ตัดตับเย็นเป็นก้อน
5. ล้างแครนเบอร์รี่.
6. ล้างไข่แล้วส่งไปต้มจนตรงกลางแข็ง
7. การปรุงอาหารจะเพียงพอสำหรับสิบนาที ดี หรือไม่เกินสิบห้า (ตั้งแต่วินาทีที่น้ำเริ่มเดือด)
8. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
10. ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด
11. รวมตับ แอปเปิ้ล ไข่ ผักชีลาว และกะหล่ำปลีในชามสลัด
12. ใส่เครื่องเทศ น้ำมัน และสลัดก่อนเสิร์ฟ ท็อปด้วยแครนเบอร์รี่

แครอท แอปเปิ้ลสำหรับลดน้ำหนักจะมีความสดอยู่เสมอ แม้จะมีส่วนประกอบอื่นๆ พวกเขาฉ่ำพวกเขากระทืบและทำให้สดชื่นไม่เพียง แต่ร่างกาย แต่ยังอารมณ์ สูตรทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นจะอร่อยไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับเด็กเล็กด้วย ดังนั้น เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณมอบส่วนเล็ก ๆ ให้กับลูกน้อยของคุณ

ปรุงอย่างอื่นด้วยหรือ - พวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย!

เราขอเสนอสูตรอาหารที่มีประโยชน์แก่คุณ ไม่มีอะไรซับซ้อน - ใช้เฉพาะส่วนผสมที่เรียบง่ายและปรุงอาหารก่อนมื้ออาหาร เนื่องจากวิตามินจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว

สลัดวิตามิน

ไม่มีปัญหาในการปรุงอาหารและรสชาติของอาหารนั้นเผ็ดร้อนและมีความหวานเล็กน้อย

วิธีการเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล:

1. หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุด ใส่ในชามสลัดลึก
2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่กะหล่ำปลี
3. เพิ่มลูกเกดล้าง, โหระพาเล็กน้อย;
4. เตรียมซอส: รวมครีมกับมัสตาร์ดเมล็ด, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, ปรุงรส, ผสมเบา ๆ
5. เทซอสที่ได้ลงบนสลัดผสมให้เข้ากัน
6. หมายเหตุ: หากต้องการแช่ส่วนผสมทั้งหมด ให้ปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอท

ใน บริษัท ของกะหล่ำปลีขาวใช้สหภาพการทำอาหารที่มีชื่อเสียงมายาวนาน - แครอทและแอปเปิ้ล นี่คือ win-win

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีหัวเล็ก ½ หัว;
• 1 แครอทขนาดใหญ่ + 1 แอปเปิ้ล;

ส่วนผสมน้ำสลัด:

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30 มล.;
• น้ำมันกลั่น 30 มล.
• เกลือ + พริกไทย 1 หยิบมือ

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ: 35 นาที ปริมาณแคลอรี่ส่วน: 99 kcal

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบาง ๆ
2. หลังจากปอกแอปเปิ้ลด้วยแครอทแล้วสับให้ละเอียดหรือขูด
3. ผสมทุกอย่างในชามสลัดกว้างเทน้ำสลัด
4. ในการเตรียมน้ำสลัดก็เพียงพอที่จะรวมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ
5. ทิ้งสลัดไว้ 20 นาที ในระหว่างนั้นผักจะชุ่มไปด้วยน้ำ

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและแตงกวา

สลัดดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับตัวเองและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์เช่นเนื้อลูกวัวตุ๋น

ชุดส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2-3 แตงกวา;
• กะหล่ำปลี - ครึ่งส้อมเล็ก ๆ
• 2 แอปเปิ้ล;
• มะนาวครึ่งลูก - ไม่จำเป็น;
• ครีมเปรี้ยว 40 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง

เวลาทำอาหารที่ต้องการ: 15 นาที ปริมาณแคลอรี่: 98 kcal ต่อ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ขูดแอปเปิ้ลดิบหรือสับละเอียด
3. ตัดครึ่งหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับผลไม้แตงกวาสับ
4. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ในชามสลัด
5. จานสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานใบผักชีฝรั่ง

สลัดกะหล่ำปลีขาวกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อและปลาร้อนเป็นกับข้าวและยังใช้เป็นของว่างอิสระ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• แอปเปิล;
• กะหล่ำปลีขาว 0.4 กก.
• 1 คื่นฉ่าย (สลัดหรือราก);
• น้ำส้มสายชู (ควรเป็นแอปเปิ้ล) - 20 มล.;
• น้ำตาลทราย 15 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 มล.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที แคลอรี่สำหรับ 1 มื้อ: 96 kcal

การทำอาหาร:

1. ล้างหัว เอาใบบน ตัดก้านออก หั่นผักเป็นเส้น เกลือเล็กน้อย จำด้วยมือของคุณ สิ่งนี้จะให้ความนุ่มนวล
2. สับส่วนผสมที่เหลือเป็นหลอดให้บางที่สุด
3. ผสมทุกอย่างใส่ในชามสลัดลึกปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ใส่น้ำตาลเล็กน้อยน้ำมัน หากต้องการแช่ผักกับน้ำสลัด ให้วางจานไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาที

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสด บีทรูท และแอปเปิ้ล

ดูเหมือนว่าคุณจะมีอะไรใหม่กับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล? เพิ่มหัวบีทลงไปแล้วรสชาติของอาหารจะผิดปกติด้วยความหวานของบีทรูท

คุณจะต้องการ:

• 1 แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่
• 1 หัวผักกาดขนาดกลาง
• ¼ส่วนของหัวเล็ก
• มะนาวครึ่งลูก;
• มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ส่วน: 100 kcal

วิธีการทำ:

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อน แต่รสชาติสามารถทำให้คุณพอใจได้ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนผสมเข้าไปอีก ทานให้อร่อย!

กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารหรือเพียงแค่ต้องการกระจายอาหารของครอบครัวและรวมผักสดมากขึ้น เนื้อหรือปลาที่ชุ่มฉ่ำและกรอบ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำ ในบทความของเราเราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและแครอท

สำหรับการเสิร์ฟขนาดใหญ่ให้ใช้:

• กะหล่ำปลีขาวครึ่งกิโลกรัม
• 2 ชิ้น แครอทและแอปเปิ้ลควรเลือกพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ลูกเกด;
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• เครื่องเทศ น้ำมะนาว และน้ำมันสำหรับแต่งตัว

ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด เกลือ และนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ - นี่จะทำให้ชุ่มยิ่งขึ้น ปอกแครอทและแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ลูกเกด (หลังจากสะเด็ดน้ำ) และปรุงรสกะหล่ำปลีสดและสลัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเกลือ เครื่องเทศที่คุณเลือก (เช่น ผักชีฝรั่งแห้ง หรือ สมุนไพรอื่นๆ) และน้ำมันพืช คน. นอกจากนี้ยังจะอร่อยถ้าคุณใช้ kefir ไขมันต่ำกับเครื่องเทศเป็นน้ำสลัด (ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน) หรือครีมเหลวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง

จากกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

สำหรับอาหารแคลอรีต่ำคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 1 ส้อมเล็ก (ประมาณ 1 กก.)
• 2-3 ;
• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำมันพืช

สับกะหล่ำปลี เกลือและบดละเอียด ปอกแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย แล้วขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนชา) ผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด ปริมาณแคลอรี่ของสลัดนั้นต่ำมาก - เพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและส่วนใหญ่มีอยู่ในน้ำมัน นั่นคือเพื่อลดค่าพลังงานของการเสิร์ฟแต่ละครั้งคุณสามารถปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวมันจะอร่อยพอ ๆ กันและปริมาณไขมันจะลดลงเป็นศูนย์

จากกะหล่ำปลีสดกับข้าวโพดและแอปเปิ้ล

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น เอามา:

• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งขวด
• 1 ชิ้น แครอทและแอปเปิ้ล
• หัวหอม;
• มายองเนสและเกลือ

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตขูดแครอทและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทด้วยน้ำเดือด - นี่จะคลายความขมขื่นและผักจะยังคงกรอบเหมือนเดิม ระบายน้ำจากข้าวโพด ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และเสิร์ฟ อย่างที่คุณเห็น สลัดกะหล่ำปลีสดใช้เวลาเตรียมไม่นาน สูตรอาหารก็ง่าย และส่วนผสมก็หาได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นเมื่อรวบรวมเมนูสำหรับทั้งครอบครัวต้องใส่ใจกับอาหารจานอร่อยนี้ - ไม่เพียง แต่เสริมอาหารกลางวันของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ .