ขนมปังกรอบสีดำคลาสสิก croutons กระเทียม - สูตรการทำอาหาร

ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ croutons ขนมปังกระเทียมสีดำนั้นสมบูรณ์แบบ - สูตรนั้นง่ายและรวดเร็วเช่นเคย ในเวลาเพียง 15 นาที คุณก็สามารถปรุงขนมปังกรูตงสีดำกับกระเทียมและเปลือกกรอบสีทองแสนอร่อยได้ในเวลาเพียง 15 นาที รสเค็มและมีกลิ่นหอมปานกลางเข้ากันได้ดีกับทั้งเบียร์และบอร์ชต่างๆ เราจะปรุงขนมปังดำกับกระเทียมสำหรับเบียร์ในกระทะ

หากต้องการก็สามารถอบในเตาอบบนถาดอบได้ ในระหว่างการปรุงอาหารสามารถโรย croutons ด้วยสมุนไพรแห้งผักชีเข้ากันได้ดีกับขนมปังข้าวไรย์ นอกจากนี้ คุณสามารถเสิร์ฟซอสมะเขือเทศหรือชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ 1 ก้อน
• 4-5 กลีบกระเทียม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง

วิธีทำขนมปังกรอบดำกับกระเทียม:

ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. สะดวกที่จะใช้ตัดขนมปังที่ซื้อมาแล้ว ตัดเปลือกทุกด้านออก ตัดชิ้นส่วนของ "Borodinsky" เป็นแท่งที่มีขนาดเท่ากัน

ปอกเปลือกกลีบกระเทียม ล้างและทำให้แห้ง

เทน้ำมันพืชลงในกระทะเคลือบสารกันติด ในการทำขนมปังดำกับกระเทียม ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น งาหรือมะกอกก็เหมาะสมเช่นกัน

วางขนมปังข้าวไรย์ลงในกระทะ กวนเราจะทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-7 นาทีจากทุกด้าน

หากคุณต้องการทำขนมปังดำอบนุ่มกับกระเทียม ให้ลดเวลาการปิ้งลงเหลือ 3 นาที

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารไม่กี่นาทีให้โรยด้วยเกลือแกงหยาบ

จากนั้นย้ายขนมปังสีดำแสนอร่อยพร้อมกรูตงกระเทียมจากกระทะไปยังจานหรือเขียงแล้วถูด้วยกลีบกระเทียม ต้องรีบทำในขณะที่ขนมปังกรอบยังร้อนอยู่

หากคุณเปิดจินตนาการของคุณแม้แต่ขนมปังเก่าคุณก็สามารถปรุงอาหารว่างกรอบอร่อยได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ "ฟอง" หรือเสริมน้ำซุปเนื้อเบา ๆ Croutons กับกระเทียมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักชิมซึ่งมีแปดสูตรที่เผยแพร่ด้านล่าง

แครกเกอร์โฮมเมดรสเผ็ดเหล่านี้เป็นอาหารที่ราคาไม่แพงมาก จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่มีอยู่ในมือเสมอ คุณต้องใช้: ขนมปังดำครึ่งก้อน, น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นจำนวนมากสำหรับทอด, เกลือ, กระเทียม 4 กลีบ

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นรูปร่างใดก็ได้ สะดวกมากที่จะกินชิ้นสามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือชิ้นขนมปังบางพอ
2. ชิ้นทอดทั้งสองด้านในน้ำมันกลั่นจำนวนมาก เป็นผลให้พวกเขาควรจะเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำด้วยเปลือกสีทอง
3. ในขณะที่ขนมปังยังอุ่นอยู่ให้ถูด้วยกระเทียมและโรยด้วยเกลือ หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมได้

croutons เสิร์ฟร้อน

ในการเตรียมของว่างกรอบ ๆ ควรเลือกก้อนเมื่อวาน ขนมปังขาวเข้ากันได้ดีกับการเพิ่มเติมเหล่านี้ นอกจากนี้ยังจะใช้: กลีบกระเทียม 1 คู่, ชีสแข็ง 210 กรัม (คุณสามารถเผ็ดได้), ไข่ใหญ่ 5 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือ

1. เริ่มต้นด้วยขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไขมันอุ่นทั้งสองด้าน หลังจากนั้นยังคงอุ่นถูด้วยกลีบกระเทียม
2. สำหรับการเติมไข่จะต้มให้แข็งและบดด้วยเซลล์ที่ใหญ่ที่สุดบนกระต่ายขูด
3. กานพลูกระเทียมที่เหลือจะถูกส่งผ่านสื่อมวลไข่และเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. croutons สำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยไส้รสเผ็ด

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบาง ๆ

croutons สีขาวอบแห้งเหมาะสำหรับสลัดต่างๆ พวกเขาจะแทนที่แครกเกอร์ที่ซื้อมาซึ่งสอดไส้สารเพิ่มรสชาติ และนอกจากนี้ จะช่วยให้ใช้ขนมปังเก่าได้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ สูตรประกอบด้วย: กระเทียมเม็ด, เกลือ, ก้อนเมื่อวาน 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก สมุนไพรโปรวองซ์

1. ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ หลังจากนั้นก็เทลงในกระทะหรือชามสลัดขนาดใหญ่
2. เครื่องเทศที่เก็บเกี่ยว เกลือ กระเทียม และน้ำมันมะกอกจะถูกส่งมาจากด้านบน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถรับอะไรก็ได้
3. ถัดไปผสมมวลให้ทั่วแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบร้อนจนชิ้นขนมปังเป็นสีทอง

ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นภาชนะเพิ่มเติมด้วยน้ำมัน

ปลากระป๋องจะเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับ croutons สำหรับสิ่งนี้ ซาร์ดีน (120 กรัม) เหมาะที่สุด นอกจากนี้: ก้อนเก่า, ไข่ดิบ, มายองเนสหนึ่งช้อนใหญ่, น้ำมันทอด, กระเทียม 3 กลีบ

1. ขนมปังขาวแต่ละชิ้นถูกตัดออกเป็นสองส่วนแล้วทอดในไขมันจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น ทานกับเนยจะอร่อยเป็นพิเศษ
2. สำหรับการเติมปลาจะกำจัดแม้แต่กระดูกที่เล็กที่สุดและของเหลวส่วนใหญ่หลังจากนั้นก็นวดด้วยส้อม
3. ไข่ต้มจนแข็ง ถูบนกระต่ายขูด ผสมกับซาร์ดีน มายองเนส และกระเทียมสับ
4. มันยังคงปิดขนมปังทอดด้วยการเติม

กรูตงกระเทียมเสิร์ฟทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเช้า

วิธีการปรุงอาหารในไมโครเวฟ?

หากไม่สามารถทอดขนมปังสำหรับกรูตงกรอบในกระทะได้ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ ของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้: ขนมปังดำ 4 แผ่น, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันไม่ปรุงรส กระเทียมหนึ่งกลีบ

1. ขนมปังเก่าเล็กน้อยถูกตัดเป็นเส้นแคบ ๆ
2. กระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดและผสมกับน้ำมัน
3. ชิ้นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมที่มีรสเผ็ดและโรยด้วยเกลือ
4. croutons ในอนาคตวางบนจานแบนที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ
5. อุปกรณ์เปิดเป็นเวลา 2-2.5 นาทีอย่างเต็มกำลัง

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด

จากขนมปัง Borodino กับกระเทียม

ตัวเลือกของว่างรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมที่สุดนั้นได้มาจากขนมปัง Borodino ของเมื่อวาน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำรองกระเทียมและสมุนไพร นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วจะใช้: ขนมปัง 250 กรัมและน้ำมันไร้กลิ่นขนาดใหญ่ 4 ช้อน

1. ขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาไม่เกิน 6-7 มม.
2. แต่ละชิ้นชุ่มน้ำมันทุกด้าน สะดวกในการหล่อลื่นด้วยแปรงซิลิโคน
3. ชิ้นทอดในกระทะแห้งจนกรอบ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยทำจากกระเทียมสับและผักใบเขียว ขนมปังร่วนดีในนั้น คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในการแพร่กระจาย

ขนมปังดำกับกระเทียมเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

กับมายองเนส

Croutons ที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่เผยแพร่ด้านล่างจะเป็นพื้นฐานที่อร่อยมากสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกไส้กรอกหรือ sprats นอกจากขนมปังขาว 8 แผ่นของเมื่อวาน, ไข่ที่เลือก 2 ฟอง, กระเทียม 2 กลีบ, เนย 1 ชิ้น, ชีสแข็ง 40 กรัม, มายองเนส 2 ช้อนขนาดใหญ่, เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือส้อมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง จุ่มขนมปังแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมที่หนา เพื่อความสะดวกควรเทลงในจานรองกว้าง
2. croutons ทอดทั้งสองด้านในเนยร้อน
3. กระเทียมบดด้วยวิธีที่สะดวกและผสมกับซอสที่เหลือ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วทาด้วยส่วนผสมของกระเทียมและโรยหน้าด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูด

คุณยังสามารถทา croutons กับซอสกระเทียม

croutons กระเทียมสำหรับเบียร์ในกระทะ

หากแขกที่มี "ฟอง" ปรากฏตัวที่ธรณีประตูของบ้านและพนักงานต้อนรับไม่มีของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาคุณสามารถจัดระเบียบจากขนมปังเก่าได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังดำ 6 ชิ้นแล้วให้ใช้: กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันกลั่นที่ไม่มีกลิ่น 45 มล., ออริกาโนแห้งสองสามหยิบมือและเกลือหยาบในปริมาณที่เท่ากัน

1. ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดเปลือกโลก สามารถใช้ทำเกล็ดขนมปังได้ในภายหลัง
2. นำชิ้นส่วนที่ได้ไปทอดในกระทะร้อนจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. ถัดไปวางขนมปังบนกระดาษเช็ดปากซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
4. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ croutons สำหรับเบียร์จะถูกถูด้วยกลีบกระเทียมทุกด้าน
5. มันยังคงโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือหยาบและออริกาโน ด้วยเครื่องเทศควรนอนราบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ขนมปังมีเวลาแช่ในกลิ่นเผ็ด
6. จากนั้นคุณสามารถกระจายขนมบนถาดเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

เพื่อปรับปรุงรสชาติของขนมขบเคี้ยวควรโรยขนมปังสีแดงก่ำด้วยชีสสับ ผลิตภัณฑ์นมที่เป็นของแข็ง (รวมถึงรสเผ็ด) จะทำ

หากคุณเปิดจินตนาการของคุณแม้แต่ขนมปังเก่าคุณก็สามารถปรุงอาหารว่างกรอบอร่อยได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ "ฟอง" หรือเสริมน้ำซุปเนื้อเบา ๆ Croutons กับกระเทียมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักชิมซึ่งมีแปดสูตรที่เผยแพร่ด้านล่าง

แครกเกอร์โฮมเมดรสเผ็ดเหล่านี้เป็นอาหารที่ราคาไม่แพงมาก จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่มีอยู่ในมือเสมอ คุณต้องใช้: ขนมปังดำครึ่งก้อน, น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นจำนวนมากสำหรับทอด, เกลือ, กระเทียม 4 กลีบ

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นรูปร่างใดก็ได้ สะดวกมากที่จะกินชิ้นสามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือชิ้นขนมปังบางพอ
2. ชิ้นทอดทั้งสองด้านในน้ำมันกลั่นจำนวนมาก เป็นผลให้พวกเขาควรจะเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำด้วยเปลือกสีทอง
3. ในขณะที่ขนมปังยังอุ่นอยู่ให้ถูด้วยกระเทียมและโรยด้วยเกลือ หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมได้

croutons เสิร์ฟร้อน

กับชีสละลายและไข่

ในการเตรียมของว่างกรอบ ๆ ควรเลือกก้อนเมื่อวาน ขนมปังขาวเข้ากันได้ดีกับการเพิ่มเติมเหล่านี้ นอกจากนี้ยังจะใช้: กลีบกระเทียม 1 คู่, ชีสแข็ง 210 กรัม (คุณสามารถเผ็ดได้), ไข่ใหญ่ 5 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือ

1. เริ่มต้นด้วยขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไขมันอุ่นทั้งสองด้าน หลังจากนั้นยังคงอุ่นถูด้วยกลีบกระเทียม
2. สำหรับการเติมไข่จะต้มให้แข็งและบดด้วยเซลล์ที่ใหญ่ที่สุดบนกระต่ายขูด
3. กานพลูกระเทียมที่เหลือจะถูกส่งผ่านสื่อมวลไข่และเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. croutons สำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยไส้รสเผ็ด

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบาง ๆ

จากขนมปังขาวในเตาอบ

croutons สีขาวอบแห้งเหมาะสำหรับสลัดต่างๆ พวกเขาจะแทนที่แครกเกอร์ที่ซื้อมาซึ่งสอดไส้สารเพิ่มรสชาติ และนอกจากนี้ จะช่วยให้ใช้ขนมปังเก่าได้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ สูตรประกอบด้วย: กระเทียมเม็ด, เกลือ, ก้อนเมื่อวาน 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก สมุนไพรโปรวองซ์

1. ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ หลังจากนั้นก็เทลงในกระทะหรือชามสลัดขนาดใหญ่
2. เครื่องเทศที่เก็บเกี่ยว เกลือ กระเทียม และน้ำมันมะกอกจะถูกส่งมาจากด้านบน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถรับอะไรก็ได้
3. ถัดไปผสมมวลให้ทั่วแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบร้อนจนชิ้นขนมปังเป็นสีทอง

ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นภาชนะเพิ่มเติมด้วยน้ำมัน

กรูตองดั้งเดิมกับปลาซาร์ดีนและกระเทียม

ปลากระป๋องจะเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับ croutons สำหรับสิ่งนี้ ซาร์ดีน (120 กรัม) เหมาะที่สุด นอกจากนี้: ก้อนเก่า, ไข่ดิบ, มายองเนสหนึ่งช้อนใหญ่, น้ำมันทอด, กระเทียม 3 กลีบ

1. ขนมปังขาวแต่ละชิ้นถูกตัดออกเป็นสองส่วนแล้วทอดในไขมันจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น ทานกับเนยจะอร่อยเป็นพิเศษ
2. สำหรับการเติมปลาจะกำจัดแม้แต่กระดูกที่เล็กที่สุดและของเหลวส่วนใหญ่หลังจากนั้นก็นวดด้วยส้อม
3. ไข่ต้มจนแข็ง ถูบนกระต่ายขูด ผสมกับซาร์ดีน มายองเนส และกระเทียมสับ
4. มันยังคงปิดขนมปังทอดด้วยการเติม

กรูตงกระเทียมเสิร์ฟทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเช้า

วิธีการปรุงอาหารในไมโครเวฟ?

หากไม่สามารถทอดขนมปังสำหรับกรูตงกรอบในกระทะได้ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ ของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้: ขนมปังดำ 4 แผ่น, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันไม่ปรุงรส กระเทียมหนึ่งกลีบ

1. ขนมปังเก่าเล็กน้อยถูกตัดเป็นเส้นแคบ ๆ
2. กระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดและผสมกับน้ำมัน
3. ชิ้นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมที่มีรสเผ็ดและโรยด้วยเกลือ
4. croutons ในอนาคตวางบนจานแบนที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ
5. อุปกรณ์เปิดเป็นเวลา 2-2.5 นาทีอย่างเต็มกำลัง

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด

จากขนมปัง Borodino กับกระเทียม

ตัวเลือกของว่างรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมที่สุดนั้นได้มาจากขนมปัง Borodino ของเมื่อวาน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำรองกระเทียมและสมุนไพร นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วจะใช้: ขนมปัง 250 กรัมและน้ำมันไร้กลิ่นขนาดใหญ่ 4 ช้อน

1. ขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาไม่เกิน 6-7 มม.
2. แต่ละชิ้นชุ่มน้ำมันทุกด้าน สะดวกในการหล่อลื่นด้วยแปรงซิลิโคน
3. ชิ้นทอดในกระทะแห้งจนกรอบ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยทำจากกระเทียมสับและผักใบเขียว ขนมปังร่วนดีในนั้น คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในการแพร่กระจาย

ขนมปังดำกับกระเทียมเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

กับมายองเนส

Croutons ที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่เผยแพร่ด้านล่างจะเป็นพื้นฐานที่อร่อยมากสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกไส้กรอกหรือ sprats นอกจากขนมปังขาว 8 แผ่นของเมื่อวาน, ไข่ที่เลือก 2 ฟอง, กระเทียม 2 กลีบ, เนย 1 ชิ้น, ชีสแข็ง 40 กรัม, มายองเนส 2 ช้อนขนาดใหญ่, เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือส้อมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง จุ่มขนมปังแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมที่หนา เพื่อความสะดวกควรเทลงในจานรองกว้าง
2. croutons ทอดทั้งสองด้านในเนยร้อน
3. กระเทียมบดด้วยวิธีที่สะดวกและผสมกับซอสที่เหลือ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วทาด้วยส่วนผสมของกระเทียมและโรยหน้าด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูด

คุณยังสามารถทา croutons กับซอสกระเทียม

croutons กระเทียมสำหรับเบียร์ในกระทะ

หากแขกที่มี "ฟอง" ปรากฏตัวที่ธรณีประตูของบ้านและพนักงานต้อนรับไม่มีของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาคุณสามารถจัดระเบียบจากขนมปังเก่าได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังดำ 6 ชิ้นแล้วให้ใช้: กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันกลั่นที่ไม่มีกลิ่น 45 มล., ออริกาโนแห้งสองสามหยิบมือและเกลือหยาบในปริมาณที่เท่ากัน

1. ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดเปลือกโลก สามารถใช้ทำเกล็ดขนมปังได้ในภายหลัง
2. นำชิ้นส่วนที่ได้ไปทอดในกระทะร้อนจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. ถัดไปวางขนมปังบนกระดาษเช็ดปากซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
4. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ croutons สำหรับเบียร์จะถูกถูด้วยกลีบกระเทียมทุกด้าน
5. มันยังคงโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือหยาบและออริกาโน ด้วยเครื่องเทศควรนอนราบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ขนมปังมีเวลาแช่ในกลิ่นเผ็ด
6. จากนั้นคุณสามารถกระจายขนมบนถาดเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

เพื่อปรับปรุงรสชาติของขนมขบเคี้ยวควรโรยขนมปังสีแดงก่ำด้วยชีสสับ ผลิตภัณฑ์นมที่เป็นของแข็ง (รวมถึงรสเผ็ด) จะทำ

สามารถทาหรือรับประทานได้โดยไม่ต้องเติม กรูตงเหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็ว - จุดสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการกัดกินอย่างรวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรขนมปังปิ้ง แต่เราจะพูดถึงหนึ่งในสูตรที่พบบ่อยที่สุด: สูตรสำหรับขนมปังปิ้งกับกระเทียมจากขนมปังสีน้ำตาล

สูตรสำหรับขนมปังดำปิ้งกับกระเทียม

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นจำนวนขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณ อาจมีขนาดใหญ่หรือเล็กก็ได้ตามใจคุณ เทน้ำมันพืช (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกลั่น) ลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นลดไฟลงเหลือปานกลาง

ขนมปังกรอบสีดำกับกระเทียมเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Borscht! วางขนมปังลงในกระทะแล้วทอดจนเหลืองกรอบ พลิกหลายๆ รอบ ในขั้นตอนการทอด croutons จะต้องใส่เกลือ ระวังอย่าให้มากเกินไปเพื่อไม่ให้ขนมปังไหม้บริเวณขอบ เมื่อ croutons พร้อมแล้ว ให้ย้ายไปยังจานและในขณะที่ร้อน ถูกระเทียมให้เข้ากัน ตอนนี้พวกเขาสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ประดับด้วยผักใบเขียวหากต้องการ อร่อย!

• ขนมปัง (ดำ) - 400 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำขนมปังกรอบดำกับกระเทียม

ทางที่ดีควรใช้ขนมปังที่เก่าไปหน่อย คุณจะไม่กินขนมปังแบบนี้อีกต่อไป แต่คุณไม่สามารถทิ้งมันได้เช่นกัน ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุง croutons สุดเก๋ด้วยกระเทียม ตัดขนมปังดำเก่าเป็นเส้นหรือแท่งบาง ๆ

เราพยายามตัดขนมปังเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างใกล้เคียงกันเพื่อให้ไม่เพียงกรุบกรอบอย่างอร่อย แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย ตอนนี้ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันธรรมดาได้ ไม่ควรกินน้ำมันมากเกินไปเพื่อไม่ให้ croutons เปียกเกินไป จากนั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น

คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ แต่ควรใช้กระเทียมอย่างเดียวจะดีกว่า จากนั้นใส่ croutons ลงในกระทะที่แห้ง ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน

ปอกเปลือกกระเทียม ล้าง และผ่านเครื่องบด ใส่ croutons แห้งลงในชามใส่กระเทียมบด

ปิดฝาทุกอย่างแล้วคนให้เข้ากันจนกระเทียมกระจายทั่วถึง ของคาวพร้อมแล้ว