สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งแสง สูตรสลัดกับ sprats

sprats เผ็ดสีทองเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่าง สามารถนำมาผสมกับไข่ ผัก เห็ด และซอสต่างๆ โดยปกติแซนวิชจะตกแต่งด้วยปลาที่น่ารับประทาน ทำไมไม่ทำสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อย? สูตรที่ผิดปกติจะช่วยกระจายตารางเทศกาล

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ข้าวต้ม (ร่วน) - 1 ถ้วย
• มายองเนส
• หัวหอมสีเขียว -6-8 ขนหรือ 1 หัวหอม
• ริกา sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสขูด - 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ข้าวในชั้นแรก ราดด้วยมายองเนส สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้หัวหอม, สีเขียว - เลือกด้วยตัวคุณเอง ไม่ว่าในกรณีใดให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป
2. สะเด็ดน้ำมันออกจาก sprats เอากระดูกและหางออกจากปลาแต่ละตัวแล้วนวดด้วยส้อม ใส่ในชามสลัด
3. ราดด้วยมายองเนส ปอกแอปเปิ้ลตะแกรงขูดหยาบใส่ในชามสลัดบดเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ตะแกรงไข่วางชั้นถัดไป
5. หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย โรยจานด้วยชีสขูด
6. ตกแต่งจานตามชอบ แช่ตู้เย็น จัดเสิร์ฟ

ยำปลาในสระน้ำ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• sprats (คุณภาพเยี่ยม) - 220 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมสลัดปลากับ sprats เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ก่อนปรุงอาหาร ให้ต้มมันฝรั่งพร้อมกับแครอท ต้มไข่แยกกันด้วย รอจนกว่าผลิตภัณฑ์ต้มทั้งหมดจะเย็นลง แล้วทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง
2. ชั้นแรกที่เราจะมีคือมันฝรั่ง ดังนั้นเราจะขูดหัวที่ต้มและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่มันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนจานสลัดแบน ๆ โรยด้วยหัวหอมแล้วปิดด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง
4. การเปลี่ยน sprats: นำออกจากขวดอย่างระมัดระวัง ขจัดน้ำมันส่วนเกิน เราจะต้องมีผมหางม้าที่สวยงาม 3-5 ตัวสำหรับการตกแต่ง - เราจะวางมันไว้ สิ่งที่เหลืออยู่นวดด้วยส้อมอย่างแรง ใส่สลัดในอนาคตของเรา
5. สับไข่ให้ละเอียด วางในชั้นและด้านบนด้วยมายองเนสจำนวนมาก
6. ชั้นต่อไปคือแครอท เราถูรากที่ต้มแล้วบนเครื่องขูดหยาบ มาใส่เป็นชั้นๆ
7. ชั้นสุดท้ายคือชีส ดังนั้นให้บดชีสด้วยเครื่องขูด
8. โรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนจานที่เกือบจะเสร็จแล้ว วางหางปลาไว้รอบ ๆ โรยด้วยหัวหอมสับละเอียดด้านบน - สลัดกับ sprats พร้อมแล้ว

สลัดแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง (180–200 กรัม)
• ไข่ 2 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง ... )
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เราเปิดขวด sprats วางปลาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ นวดด้วยส้อมหรือแบ่ง sprats ออกเป็นสองส่วนตามสันเขา
2. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามก้อนบนเครื่องขูดหยาบ เปิดกระป๋องข้าวโพดระบายของเหลว เราล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดหรือจาน: sprats, ไข่, มายองเนส, ข้าวโพด, แตงกวา, มายองเนส, แครอทเกาหลี, สมุนไพร, มายองเนส และทำซ้ำตั้งแต่ชั้นแรก
4. สำหรับผู้ที่มีเกลือน้อยซึ่งมีอยู่ในส่วนผสม คุณสามารถใส่ชั้นผักกาดหอมลงไปได้
5. ขอแนะนำให้ทิ้งจานไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อชง สลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัด “โอเชี่ยน”

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 หัว
• แครอท -1 ชิ้น
• ไข่ -2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 120 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. หัวมันฝรั่งและแครอทควรล้างใต้น้ำ ใส่ผักที่ล้างแล้วลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร เทน้ำลงในภาชนะเพื่อให้ครอบคลุมส่วนประกอบทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อย ตั้งไฟ ปล่อยให้ผักปรุงจนสุก เรายังต้มไข่จนสุก
2. ในระหว่างนี้ให้เปิดขวด sprats นวดด้วยส้อม
3. เราเช็ดชีสด้วยเครื่องขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
4. เราทำความสะอาดไข่เช็ดไข่ที่ปอกเปลือกด้วยเครื่องขูดด้วยตะแกรงขนาดกลาง
5. หลังจากที่ผักพร้อมแล้ว นำภาชนะออกจากเตา สะเด็ดน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็น เราปอกมันฝรั่งเช็ดด้วยเครื่องขูดด้วยฟันขนาดเล็ก เราเอาผิวออกจากแครอทโซเดียมเป็นขี้กบขนาดกลาง
6. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส เราใส่ชั้น sprats ในชั้นแรก จารบีกับมายองเนส จากนั้นวางมันฝรั่ง แครอท ไข่
7. แต่ละชั้นควรเค็มป้าย ทาชีสบนไข่บด ด้านบนของจานควรตกแต่งด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่งสองสามต้น

สลัดกับ sprats

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ปลากระป๋อง - 80 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น,
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น,
• มะนาว - เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่งอบและแครอท - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 120 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว
• เกลือและพริกไทยป่นตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

1. บดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูด ใส่แม่พิมพ์บนจานใส่มันฝรั่งในชั้นแรก
2. ทามายองเนสในแต่ละชั้น
3. เปิดขวด sprats โอนครึ่งหนึ่งของจำนวนลงในชามคลุกเคล้าด้วยส้อม
4. เพิ่มปลากระป๋องลงในมันฝรั่ง
5. โรยแอปเปิ้ลขูดด้วยน้ำมะนาวส่งชั้นที่สามไปยังแบบฟอร์มพร้อมกับสลัด
6. ตะแกรงไข่ต้มส่งไปยังแม่พิมพ์อัดชั้น
7. กระจายแครอทขูดเป็นชั้นเท่ากันเหนือสลัด ตอนนี้จานสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อแช่ชั้น
8. เตรียมสลัดให้เสร็จก่อนเสิร์ฟ ในการทำเช่นนี้ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มชีสขูดชั้นสุดท้ายเท่านั้น หากคุณใส่ชีสลงไปก่อน มันอาจจะแห้งและดูไม่น่ารับประทาน

สลัดกับ sprats และข้าวโพด

• Sprats - 1 ธนาคาร
• แตงกวา - 1 ชิ้น,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• ข้าวโพด - 200 กรัม,
• หัวหอมสีเขียว,
• มายองเนส,
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. นำ sprats ออกจากขวดแล้วสับให้ละเอียด ล้างหั่นแตงกวาเป็นก้อน ตะแกรงไข่ต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. ตัดชีสแข็งเป็นก้อน นำข้าวโพดกระป๋องจำนวนที่ต้องการออกจากโถ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ ชีสแข็ง ข้าวโพด แตงกวา และต้นหอมในชามเดียว ใส่เกลือและมายองเนสลงในชามสลัดกับ sprats
4. คน. ใส่ในชาม โรยด้วยต้นหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ สลัดกับ sprats แตงกวาและข้าวโพดพร้อม

สลัดชั้นกับครูตองซ์

วัตถุดิบ:

• sprats 1 ขวดในน้ำมัน (150 กรัม)
• 2 ไข่;
• 2 มันฝรั่ง;
• หัวหอม 1 หัว;
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• ขนมปัง 2-3 ชิ้น
• สลัดมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่จนเย็น เย็น ปอกเปลือก บดส่วนด้านในด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เตรียมมันฝรั่งล่วงหน้าด้วย - ต้มจนนิ่มปอกเปลือกสับเหมือนไข่
2. นำ sprats ออกจากขวด คลายจากน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นสับ บดให้ละเอียดด้วยส้อม
3. คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปได้ แต่คุณสามารถปรุงเองได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงในกระทะร้อนที่แห้งแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ลอกกานพลูกระเทียมออกจากฟิล์มแล้วบดให้เป็นข้าวต้มแล้วโยนลงในแครกเกอร์เติมน้ำมันพืชลงไปที่นั่นแล้วทอดต่ออีก 2 นาที กระเทียมกับเนยจะทำให้แครกเกอร์มีรสชาติที่อร่อย ทิ้งไว้ในกระทะสักครู่เพื่อให้แห้งมากยิ่งขึ้น
4. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับผักให้ละเอียด เพื่อให้จานของคุณดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล ให้ตกแต่งโดยจัดวางเป็นชั้นๆ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมแบบฟอร์มจัดวางส่วนประกอบตามลำดับที่เหมาะสม - sprats, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส หล่อลื่นแต่ละแถวด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ
5. ปิดท้ายด้วยขนมปังกรอบกระเทียมกรอบก่อนเสิร์ฟ

ยำ

วัตถุดิบ:

• Sprats - 1 ข.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ต้นหอม - พวง
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. บดไข่บนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อยใส่ชั้นแรกบนจานโดยใช้วงแหวนทำอาหาร เราตัดแหวนหรือชิ้นจากไข่หนึ่งฟองล่วงหน้า - มันจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับสลัด
2. ชั้นที่สองวางหัวหอมสีเขียวสับละเอียดผสมกับมายองเนส ในการตกแต่งสลัดทิ้งขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
3. เราจะทำ sprats ชั้นสุดท้ายซึ่งเราจะไม่บดให้ละเอียดเกินไป แต่เพียงแค่ทำลายมัน โรยหน้าสลัดทิ้งไว้ทั้งเฝือก
4. สลัดเกือบจะพร้อมแล้วเราถอดวงแหวนทำอาหารออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ "การออกแบบ" เสียหาย คุณสามารถตกแต่งด้านบนของสลัดได้ตามที่คุณต้องการ
5. สลัดตกแต่งเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดบอลติก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ 6 ชิ้น
• มะกอกเพื่อลิ้มรส
• สลัดผักสด 2 พวง
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ
• Sprats 160 ก
• ไข่นกกระทา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่นกกระทา เย็นลง. ทำความสะอาด. มันฝรั่ง, แตงกวาหั่นเป็นก้อน, ไข่และมะเขือเทศ - แบ่งเท่า ๆ กัน
2. เปิด sprats สะเด็ดน้ำมัน
3. ในชามสลัด ผสมสลัด มะกอก ไข่สับ และผัก
4. เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยซอสมะกอก-น้ำส้มสายชู เพิ่ม sprats ผสมเบา ๆ

สลัดกับ sprats และถั่ว

วัตถุดิบ:

• ถั่ว (กระป๋อง) 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวบีท (ต้ม) 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ปลากระป๋อง ( sprats ในน้ำมัน) 80 g
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. วิธีทำอาหาร:
   หั่นหัวบีทต้มเป็นก้อน สับหัวหอมแดงอย่างประณีต
2. ล้างถั่วกระป๋องออกจากของเหลวแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วใส่ลงในสลัด
3. Sprats เปิดสะเด็ดน้ำมันนวดเบา ๆ ด้วยส้อม
4. เพิ่ม sprats สับลงในสลัด
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสพริกไทย ผสมอย่างระมัดระวัง สลัดพร้อม.

Sprats: ประโยชน์และอันตรายของอาหารกระป๋อง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นปลาตัวเล็ก ๆ จากตระกูลปลาเฮอริ่งซึ่งมีการผลิตปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องก่อนหน้านี้ ปัจจุบัน ปลาชนิดอื่นยังใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เช่น ปลาเฮอริ่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่งแคสเปียน ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาแอนโชวี่ และปลาเฮอริ่ง ขั้นแรกให้รมควันปลาแล้วเก็บรักษาไว้ในน้ำมัน ปลาทะเลชนิดหนึ่งกินกับขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง แซนวิชและสลัด

ขี้เลื่อยธรรมชาติใช้สำหรับรมควันผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตสมัยใหม่หลายรายใช้ควันเหลวเพื่อให้ปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์รมควัน sprats ดังกล่าวไม่เป็นไปตามรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่รมควันบนขี้เลื่อย แต่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ควันเหลวเป็นการควบแน่นของควันไฟแคมป์ไฟปกติ สารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออกจากควันดังกล่าว ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวมัน ควันเหลวไม่มีส่วนประกอบสังเคราะห์ เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่เป็นอันตราย

ประโยชน์ของ sprats

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ใดๆ จะขึ้นอยู่กับการมีวิตามิน ไมโครและมาโคร Sprats แม้แต่กระป๋องก็ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ประกอบด้วยแคลเซียม วิตามินดี อี (TE) PP (ไนอาซิน) ธาตุอาหารหลัก โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ธาตุโครเมียม เหล็ก ฟลูออรีน รวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เสริมสร้างผนังหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภค sprats บ่อยเกินไป

อันตรายและข้อห้าม

ในกระบวนการสูบบุหรี่สารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้นในปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งอันตรายที่สุดคือเบนโซไพรีนซึ่งก่อให้เกิดเนื้องอก ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคอาหารกระป๋องเป็นประจำ Sprats ไม่ควรถูกทำร้ายโดยผู้ที่ปฏิบัติตามร่าง มีน้ำมันและเกลือจำนวนมากในอาหารกระป๋อง ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีไขมันเค็มและรมควันอาจทำให้ตับถูกทำลายอย่างรุนแรง

สลัดกับ sprats สำหรับเพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับจานเดียว - นี่คือสลัดผักกระเฉด ในความเป็นจริงนี้อยู่ไกลจากกรณี มีสูตรมากมายหลายชนิดที่ทำให้รู้สึกถึงรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งจากหลากหลายมุม

ทุกวันนี้ เชฟมากประสบการณ์หลายคนใช้ส่วนผสมเช่น sprats และข้าว sprats และชีสแข็งไม่น้อย

นอกจากนี้ สถานีบริการน้ำมันยังมีบทบาทสำคัญ หากก่อนหน้านี้สลัดกับ sprats แต่งด้วยมายองเนสหรือน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งตอนนี้น้ำสลัดที่มีหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนจะค่อยๆเข้ามาบนฝ่ามือ

เมื่อตัดสินใจทำสลัดกับ sprats แม่บ้านทุกคนควรจำสิ่งสำคัญอย่างหนึ่ง Sprats เป็นอาหารกระป๋องที่มีเกลือสูงและไขมันสูง น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถกินมันได้เป็นประจำ ด้วยเหตุนี้สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งจึงทำได้ดีที่สุดไม่บ่อยนักเพื่อเป็นอาหารพิเศษ

วิธีทำสลัดกับ sprats - 15 พันธุ์

สลัดฤดูใบไม้ผลิเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา มันสามารถเกิดขึ้นได้สองวิธี อย่างแรกคือการผสมและผสมส่วนผสมทั้งหมด และอย่างที่สองคือการจัดวางส่วนผสมในชั้น แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• Sprats - 1 ธนาคาร
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุกเต็มที่ เย็นและสะอาด

เพื่อให้ง่ายต่อการปอกไข่ ทันทีหลังจากต้มไข่ควรจุ่มในน้ำเย็นสักครู่

ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแห้งและสับสมุนไพรอย่างประณีต แตงกวาของฉันทำความสะอาดผิวที่ขอบแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดหยาบ Sprats ถูกดึงออกจากขวดและแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาหางออกด้วยสันเขา

เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึก ใส่ถั่ว เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัด "สปริง" พร้อมแล้ว!

นี่เป็นจานที่ค่อนข้างอร่อยและแปลกตาซึ่งมีรสเผ็ดมาก รสชาตินี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานของมะเขือเทศสด กระเทียม และปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• มายองเนส, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• croutons ขนมปังขาว - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน เรานำ sprats ออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราทำความสะอาดฟันประมาณ 2 ซี่ ล้างและผ่านกระเทียม ถูแครกเกอร์กับกระเทียมสับ

ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ควรเสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากเตรียม คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัดชั้นกับ sprats เป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล แม้ว่ามันจะอร่อยมาก แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงที่สุด

วัตถุดิบ:

• Sprats - 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 8 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เรานำ sprats ออกจากขวดแล้วนวดด้วยส้อมจนเป็นโจ๊ก ต้มไข่และแครอทจนสุกเต็มที่ เย็นและสะอาด จากนั้นเราก็แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง กระรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามไข่แดงบนเครื่องขูด เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับละเอียด แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้จัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ บนจานตื้นกว้างๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือ sprats;
2. ชั้นที่สองคือไข่ขาว
3. ชั้นที่สามคือหัวหอม
4. ชั้นที่สี่คือแครอท
5. ชั้นที่ห้าคือไข่แดง

กระจายผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟควรใส่สลัดประมาณ 2 ชั่วโมง

สลัดนี้เป็นค็อกเทลวิตามินที่แท้จริง มันอุดมไปด้วยวิตามินมากซึ่งเป็นผลมาจากการที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการปรุงอาหารในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ถั่ว - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

Sprats นวดด้วยส้อมหลังจากสะเด็ดน้ำมัน ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือก ล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ โปรตีนที่มีไข่แดงในเวลาเดียวกันจะถูกแบ่งออกเป็นภาชนะต่างๆ แอปเปิ้ลของฉันและอีกสามลูกบนกระต่ายขูดหยาบ

เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้นควรปอกเปลือกแอปเปิ้ล

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับละเอียด บดเมล็ดวอลนัท แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

มาเริ่มทำสลัดกัน มันถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือ sprats;
2. ชั้นที่สองคือไข่ขาว
3. ชั้นที่สามคือมันฝรั่ง
4. ชั้นที่สี่คือไข่แดง
5. ชั้นที่ห้าคือแอปเปิ้ล
6. ชั้นที่หกคือหัวหอม
7. ชั้นที่เจ็ดเป็นถั่ว
8. ชั้นที่แปดเป็นลูกพรุน

ชั้นที่สองและหกทาด้วยมายองเนส ผักกาดหอมกินได้!

สูตรนี้สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ ในการทำสลัดสำหรับหลาย ๆ คนคุณเพียงแค่ต้องคูณมวลของส่วนผสมที่ใช้โดยจำนวนผู้บริโภคที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Sprats - 1 ธนาคาร
• มายองเนส - 150 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยป่นดำ - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นก้อนขนาดกลางแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ต้มมันฝรั่ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เราดึง sprats ออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำมันลงในชามแยก เรากระจายแครกเกอร์ที่เย็นแล้วในน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากันที่นั่น

ตอนนี้เรามาเริ่มทำซอสกัน การทำเช่นนี้ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนส, น้ำมะนาว, พริกไทยดำป่นและเกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เรารวมหัวหอม มันฝรั่ง ไข่ และปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้าด้วยกันในภาชนะเดียว ใส่แครกเกอร์ครึ่งหนึ่งลงไป ปรุงรสด้วยซอส และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในจานที่สวยงามแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบที่เหลือด้านบน

นี่เป็นหนึ่งในสลัดร้อนแบบคลาสสิก ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารเมื่อยังอุ่นอยู่

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• Dill - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

พาสต้าต้ม.

สำหรับจานนี้ ควรใช้พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณควรลองทำมันเป็นประจำเพื่อไม่ให้มันสุกเกินไป

ขณะปรุงพาสต้าให้เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ในจานเล็ก ๆ เรารวมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่งล้างและสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ต้ม เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่งไข่ตามยาว เรานำ sprats ออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ผสมพาสต้าสำเร็จรูปกับ sprats และปรุงรสด้วยซอส วางไข่ที่หั่นไว้บนจาน

สลัดที่มีชื่อทั้งหมดทำให้ชัดเจนว่าส่วนผสมหลักของมันคือปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่รวมอยู่ในสลัดเน้นย้ำถึงรสชาติของอาหารกระป๋องในตำนานนี้

วัตถุดิบ:

• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• เกาดาชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ต้ม เย็น และทำความสะอาดไข่ จากนั้นเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วถูลงในภาชนะที่แยกจากกัน โปรตีนบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และไข่แดงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

เราไปยังขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมสลัด จัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

• ชั้นแรกคือหัวหอม
• ชั้นที่สองเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งทั้งหมด
• ชั้นที่สามคือถั่ว
• ชั้นที่สี่คือไข่ขาว
• ชั้นที่ห้าคือชีส
• ชั้นที่หกคือไข่แดง

เราเคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ทันทีหลังจากเตรียมสลัดสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

จานนี้จะชนะใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ สลัดเวฟนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้หากไม่ใช่ส่วนผสมเดียว Sprats ในน้ำมัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 400 กรัม
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• มะกอกหลุม - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• โหระพา, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มจนสุกเต็มที่ พักให้เย็น แล้วแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ เรานำ sprats ออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มะกอกของฉันและหั่นเป็นวง

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมน้ำสลัดกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้าง แห้ง และสับผักทั้งหมด เรารวมผักใบเขียวน้ำมะนาวและน้ำมันกับ sprats ในภาชนะทั่วไปและผสมให้เข้ากัน

เรารวมกะหล่ำปลีกับ sprats และมะกอกปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสม ทานให้อร่อย.

สลัดแสนอร่อยหอมกรุ่นและโปร่งสบาย ควรเสิร์ฟในชามแบบแบ่งส่วน ดังนั้นมันจะดูผิดปกติและน่าประทับใจมาก

วัตถุดิบ:

• Sprats ในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• Ryazhenka - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันหั่นเป็นวงครึ่งวงเล็ก เพื่อให้นุ่มและเสียความคมชัดจึงควรหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดและน้ำส้มสายชู จากนั้นควรผสมหัวหอมและหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

เราดึง sprats ออกจากขวดเทน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วบดด้วยส้อมเป็นข้าวต้ม ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดมันฝรั่ง, ล้าง, ต้ม, เย็นและสามด้วยเครื่องขูดหยาบ เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

เพื่อให้ชีสขูดได้ง่ายขึ้น ควรใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20-30 นาทีก่อนแปรรูป

เมื่อเตรียมส่วนผสมหลักแล้ว เราก็เริ่มเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับ ryazhenka และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ในชามขนาดเล็ก วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือมันฝรั่งและเกลือ
2. ชั้นที่สองคือ sprats;
3. ชั้นที่สามคือหัวหอม
4. ชั้นที่สี่คือไข่และเกลือ
5. ชั้นที่ห้าเป็นชีสแปรรูป
6. ชั้นที่หกคือข้าวโพด

สลัดแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นที่สองและห้า ราดด้วยน้ำสลัด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชี ทานให้อร่อย!

จานนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น มีรสเผ็ดที่น่ารับประทานและมีแคลอรีค่อนข้างสูง

วัตถุดิบ:

• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ Sprats นวดด้วยส้อม แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด

สำหรับน้ำสลัดผสมครีมเปรี้ยวและน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งกับเกลือและมัสตาร์ด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

ไฮไลท์ทั้งหมดของสลัดนี้อยู่ที่การออกแบบที่ไม่ธรรมดา จากภายนอกดูเหมือนของขวัญบนจาน จานนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันเกิด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• Dill - 2 ก้าน
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ไข่และมันฝรั่งต้ม แช่เย็น ปอกเปลือก ล้างและขูดในภาชนะต่างๆ มันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และไข่บนเครื่องขูดขนาดเล็ก ล้างหัวหอมแห้งและสับละเอียด แตงกวาของฉันและอีกสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแตงกวาบาง ๆ สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี Sprats ถูกดึงออกจากขวดและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

มาเริ่มทำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ ให้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือมันฝรั่ง
2. ชั้นที่สองคือหัวหอม
3. ชั้นที่สามคือแตงกวา
4. ชั้นที่สี่คือชีส
5. ชั้นที่ห้าคือ sprats;
6. ชั้นที่หกคือไข่

หล่อลื่นชั้นแรกและชั้นที่สี่ด้วยมายองเนส เราตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและแตงกวา

สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันมากในสูตรของมันกับสลัดอื่น ๆ ที่มี sprats อย่างไรก็ตามรูปแบบการให้บริการนั้นแตกต่างจากสลัดอื่น ๆ โดยพื้นฐานแล้ว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• Sprats - 12 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ชิ้น

การทำอาหาร:

คั้นน้ำจากมะนาว ผ่าครึ่งอะโวคาโด ดึงเปลือกออกแล้วโรยด้านในด้วยน้ำมะนาว ต้ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อนใหญ่ ทำความสะอาดล้างและสับหัวหอมอย่างหยาบ วางชั้นของหัวหอมในแต่ละครึ่งอะโวคาโด ด้านบนเป็นชั้นของไข่ วาง sprats สองอันบนไข่ ใส่อะโวคาโดที่ยัดไส้ไว้ครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ถือว่าไม่เหมือนใคร องค์ประกอบของอาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสม เช่น แครอทและกะหล่ำปลี ในอาหารส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่านการแปรรูปแล้ว แต่ในสลัดนี้มีการใช้ในรูปแบบธรรมชาติ ซึ่งทำให้อาหารจานนี้อุดมไปด้วยวิตามิน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 100 กรัม
• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• Dill - 2 ก้าน

การทำอาหาร:

เรากระจาย sprats จากขวด เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยจากโถให้พวกเขาแล้วถูด้วยส้อมให้เป็นข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจาย sprats ที่บดแล้วด้วยผักกาดหอมชั้นแรก ถัดไปทำความสะอาดหัวหอมล้างสับละเอียดแล้ววางผักกาดหอมในชั้นถัดไป หล่อลื่นชั้นหัวหอมด้วยมายองเนส ต้มมันฝรั่ง, เย็น, ปอกเปลือก, ล้าง, สามบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นถัดไป เรายังทาชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส เราทำความสะอาดแครอท ล้าง ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนมันฝรั่ง ล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียด ควรวางบนแครอท ล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง สับละเอียดแล้วตกแต่งสลัดด้วย

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อย มันจะเสริมตารางวันหยุดอย่างน่าอัศจรรย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

• Sprats - 160 กรัม
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

หุงข้าวจนสุกเต็มที่ เราล้างให้สะอาด แตงกวาของฉันและหั่นเป็นก้อน ต้ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อน ตัด sprats เป็นชิ้นใหญ่

ในชามลึกรวมข้าว sprats, ถั่ว, แตงกวาและไข่ เราปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียด ล้างแห้งและสับสมุนไพรอย่างประณีต จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดของเราด้วย

สลัด "โอเชี่ยน" เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ควรจัดวางในชามแบ่ง

วัตถุดิบ:

• Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

บด sprats ด้วยส้อม มันฝรั่งและแครอทของฉัน, ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบในภาชนะต่างๆ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและสามฟองบนเครื่องขูด สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ตอนนี้ใส่สลัดในชามตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือ sprats;
2. ชั้นที่สองคือมันฝรั่ง
3. ชั้นที่สามคือแครอท
4. ชั้นที่สี่คือไข่
5. ชั้นที่ห้าคือชีส

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส "โอเชี่ยน" สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

สูตรและวิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามแต่ละจานมีรสชาติของตัวเอง

ตัวเลือกที่ง่าย

เมื่อแขกถูกคาดหวังให้ไปที่โต๊ะ แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนต้องการสร้างความประทับใจให้พวกเขาด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลาหรือเงินสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีเช่นนี้ สลัดกับ sprats จะสมบูรณ์แบบ สูตรอาหารที่เตรียมมักจะเรียบง่ายและไม่ต้องการความสามารถพิเศษใด ๆ จากนักแสดง ใช้ตัวอย่างเช่น ตัวเลือกที่ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สำหรับ sprats 1 ขวด - ไข่ 4 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนสเล็กน้อยและแครกเกอร์สองสามแพ็ค

การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง
2. เปิดขวด เอาปลาออก แล้วรอจนน้ำมันไหลออกหมด
3. สุ่มทำลายไข่กับแตงกวา ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะที่นี่ ดังนั้นขนาดของชิ้นงานจึงสามารถเป็นอะไรก็ได้
4. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ที่เตรียมไว้ sprats และแตงกวา
5. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หลังจากนั้นมวลที่เสร็จแล้วสามารถโอนไปยังชามสลัดและนำไปที่โต๊ะได้ทันที

Sprats กับมะเขือเทศ

หากพบขวด sprats ในตู้เสื้อผ้าโดยไม่คาดคิดคุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องสลัดสำหรับมื้อเย็นอีกต่อไป เหลือเพียงการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ใดอยู่ในบ้านเพื่อตัดสินใจเลือกสูตรเฉพาะ คุณสามารถปรุงสลัดหลากหลายชนิดด้วย sprats สูตรเหล่านี้ง่ายต่อการทำซ้ำเสมอ

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็ยังเชี่ยวชาญศิลปะที่เรียบง่าย เมื่อพิจารณาว่าปลาเข้ากันได้ดีกับผัก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ต้องการ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม (1 กระป๋อง), มะเขือเทศสด 3 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส, ก้อน 3 ชิ้นและผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เมื่อประกอบส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว คุณสามารถไปทำงานได้โดยตรง:

1. นำปลาออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นมะเขือเทศโดยไม่ต้องปอกเปลือก
3. ส่งกระเทียมผ่านการกดพิเศษ
4. ทำ croutons จากขนมปัง ในการทำเช่นนี้ชิ้นจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ
5. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึกผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นให้ใส่จานเค็มเล็กน้อย

มันกลับกลายเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

Sprats กับอะโวคาโด

น่าแปลกที่ปลารมควันที่ได้รับความนิยมในน้ำมันเข้ากันได้ดีกับผลไม้แปลกใหม่อย่างอะโวคาโด จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารจานดั้งเดิมและไม่ธรรมดา บางครั้งสลัดอะโวคาโดที่งดงามด้วย sprats นั้นปรุงขึ้นมาซึ่งเป็นสูตรที่น่าสนใจเพราะแบ่งเป็นส่วน ๆ สะดวกมากในการจัดงานเลี้ยงต่างๆ สำหรับงานคุณจะต้อง:

สำหรับ 3 อะโวคาโด - ½หัวหอม, 12 sprats, 2 ไข่ต้มและน้ำมะนาวหนึ่งลูก

สลัดนี้ทำในไม่กี่นาที:

1. ก่อนอื่นต้องตัดผลไม้แปลกใหม่ตามแกนและเอากระดูกออกจากพวกมันอย่างระมัดระวัง เนื้อที่เหลือควรโรยด้วยน้ำมะนาวทันที
2. สับหัวหอมและไข่ต้มแบบสุ่ม ชิ้นไม่ควรเล็กเกินไป
3. ในจานที่แยกจากกัน บด sprats เล็กน้อยด้วยส้อมแล้วใส่ไข่สับกับหัวหอมลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ใส่ส่วนของมวลที่เตรียมไว้ลงในช่องของอะโวคาโดแต่ละครึ่ง ราดน้ำราดด้านบนอีกครั้ง

ปรากฎว่าแม่พิมพ์ยัดไส้แบบดั้งเดิมนั้นมีเสน่ห์ไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

sprats "ลอย"

ทุกการทำอาหารพยายามที่จะเปลี่ยนการสร้างสรรค์ของเขาให้เป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง นี่คือสิ่งที่ไม่ธรรมดาสลัด "ปลาในสระน้ำ" ดูเหมือน ดูเหมือนภาพจริงสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สำหรับ sprats 1 ขวด - มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีสแข็ง 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, กระเทียมสองสามกลีบ (เพื่อลิ้มรส) และมายองเนส

คุณต้องทำสลัดปลาในบ่อดังนี้:

1. ต้มไข่ลวกและมันฝรั่งแยกกัน
2. เปิดขวด sprats แล้วตัดชิ้นยาว 4 เซนติเมตรจากหางของปลาแต่ละตัว
3. บดไข่ กระเทียม และชีสแยกกันบนเครื่องขูด
4. ส่วนที่เหลือของปลาจะถูกบดด้วยส้อม
5. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดตามลำดับ: มันฝรั่ง (สามารถเทน้ำมันจากกระป๋อง) - sprats - ไข่กับกระเทียม - ชีส กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส คุณได้รับชนิดของเลียนแบบพื้นผิวของน้ำในบ่อ
6. ติดปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมวลนี้เพื่อให้หางอยู่ด้านนอก

จากระยะไกลดูเหมือนว่าปลาจะดำน้ำในบ่อจริงๆ

ชุดค่าผสมดั้งเดิม

การใช้แครกเกอร์ธรรมดาคุณสามารถปรุงสลัดกับ sprats ที่อร่อยผิดปกติได้ นอกจากนี้ภายนอกดูสง่างามมากและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้อง:

เห็ดกระป๋อง 150 กรัม (ดองหรือเค็ม) กระป๋อง sprats หัวหอมใหญ่ 1 อัน ไข่ต้ม 4 ฟอง มายองเนส และขนมปังกรอบข้าวสาลี

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกเปลือกและสับไข่บนเครื่องขูด
3. Sprats บดด้วยส้อมพร้อมกับน้ำมัน
4. สับเห็ดอย่างประณีตด้วยมีดคม
5. แครกเกอร์ควรมีขนาดเล็ก ชิ้นใหญ่จะต้องหักด้วยมือ
6. ในการเตรียมสลัด ควรวางผลิตภัณฑ์ในชั้น: ½ ส่วนของหัวหอม - 2 ฟอง - sprats - ½ส่วนของหัวหอม - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - โปรตีน - ไข่แดง

สลัดจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณปล่อยให้มันต้ม ในการทำเช่นนี้ควรส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัด "ปลา"

ใครก็ตามที่รักอาหารรสเลิศหลากหลายควรชอบสลัด Rybka กับ sprats จริงอยู่ที่การเตรียมการต้องใช้ชุดส่วนผสมที่หลากหลาย:

ไข่ 2 ฟอง ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 160 กรัม แตงกวาดอง 1 ลูกและแตงกวาสด 1 ลูก มันฝรั่ง 3 ลูก หัวหอมใหญ่ เกลือ แครอทขนาดใหญ่ 1 ลูก น้ำส้มสายชู 15 กรัม และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง

สลัดนี้ใช้เวลาในการเตรียม

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นจะต้องทำความสะอาด
2. ต้มไข่ให้แข็ง (7 นาที) แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้แกะเปลือกออกได้ง่ายขึ้น
3. เปิดขวด sprats และโอนเนื้อหาไปยังชามสลัด
4. ล้างแตงกวาและล้างหัวหอมปอกเปลือกด้วยน้ำเย็น
5. บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับไข่แดง
6. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู
7. บดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
8. หั่นแครอทต้มเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง
9. กระรอกสุ่มสลาย
10. ผลิตภัณฑ์หั่นฝอย (ยกเว้นแครอทและโปรตีน) ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
11. วางมวลที่เตรียมไว้บนจานในรูปของวงรีชี้ไปที่ขอบ
12. โรยด้านซ้ายของร่างด้วยโปรตีนสับ นี่จะเป็นหัวของปลา
13. คลุมส่วนที่เหลือด้วยแครอทเลียนแบบเกล็ด
14. จากแครอทเดียวกันสำหรับปลากะทันหันคุณสามารถสร้างปากและตาได้

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่ดูสวยงามบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีมากอีกด้วย

ความอ่อนโยนของมหาสมุทร

มีหลายวิธีในการทำโอเชี่ยนสลัดในตำราอาหาร สูตรที่มี sprats ไม่เหมือนสูตรใด ๆ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:

sprats หนึ่งขวด, ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 4, ชีสแข็ง 120 กรัม, แครอท 3 หัว, ผักชีฝรั่งครึ่งพวงและมายองเนส

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้:

1. ต้มมันฝรั่งกับแครอท. เพื่อไม่ให้ผักเปรี้ยวควรตรวจสอบความพร้อมด้วยปลายมีดเป็นระยะ
2. ต้มไข่ให้แข็งและปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง
3. บดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้พร้อมกับชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม แต่ละคนควรอยู่ในจานแยกกัน
4. สับผักใบเขียว
5. การออกแบบสลัดเกิดขึ้นทีละน้อย ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องวางสลับกัน: sprats (บดด้วยส้อมโดยไม่ใช้น้ำมัน) - มันฝรั่ง - แครอท - ไข่กับผักชีฝรั่ง - ชีส ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างดี

ก่อนใช้สลัดดังกล่าวควรยืนในที่เย็นเพื่อให้สามารถแช่ได้ดี

เทศกาลแห่งรสชาติ

สลัดกับ sprats และข้าวโพดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารนั้นถือได้ว่าไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในการทำงานบนโต๊ะต้องเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, ถั่วกระป๋อง 250 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ข้าวโพด 200 กรัมในขวดโหล, แครกเกอร์ข้าวไรย์ 80 กรัม, ผักชีฝรั่ง 4 ก้านและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายและตรงไปตรงมา:

1. เปิดขวด sprats. บดปลาแยกกันด้วยส้อม และเทน้ำมันปริมาณมากลงบนขนมปังกรอบ
2. ส่งกระเทียมผ่านการกดพิเศษแล้วสับชีสบนเครื่องขูด
3. นำข้าวโพดและถั่วออกจากเหยือกหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว
4. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้ควรเสิร์ฟทันที มิฉะนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นรสจืด

โครงสร้างอากาศ

คุณจะทำสลัดกับ sprats ในชั้นได้อย่างไร? ปฏิคมแต่ละคนมีวิธีการของตนเองสำหรับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น พิจารณาสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มันฝรั่ง 2 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, sprats 1 กระป๋อง, 1 แครอท, เกลือ, กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม, พวงผักใบเขียว (หัวหอมขนนก, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย .

การเตรียมสลัดนั้นน่าสนใจมาก:

1. คุณต้องมีแบบฟอร์มในการทำงาน สามารถทำจากขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรธรรมดาได้โดยการตัดส่วนล่างและส่วนบนของคอออก
2. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอทแยกกัน จากนั้นปอกเปลือกแล้วสับด้วยเครื่องขูด
3. สับกะหล่ำปลีใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนิ่ม
4. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
5. รักษาด้านในของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางในแนวตั้งบนจาน
6. วางมันฝรั่งที่ด้านล่าง เพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่นมากขึ้น พวกเขาสามารถบีบเบา ๆ ด้วยตัวดัน
7. วางแครอทไว้ด้านบนแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป
8. ถัดมาเป็นไข่แดงซึ่งคุณควรใส่ปลาบด
9. วางแตงกวาบนชั้นของ sprats เกลือเล็กน้อยและเทครีมเปรี้ยว
10. ถัดมาคือ ถั่วลันเตา ผักใบเขียวสับ และกะหล่ำปลี
11. ชั้นสุดท้ายคือไข่ขาว

สลัดควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หรือ 30 นาทีในช่องแช่แข็ง) หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้หลังจากแกะพลาสติกออกแล้ว

บ่อยครั้งก่อนงานฉลองที่จะมาถึง บรรดาแม่บ้านมักใช้สมองโดยไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนอกจากสลัดมาตรฐาน เราเสนอให้หลากหลายเมนูเทศกาลด้วยสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง พวกเขาเตรียมอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและผิดปกติ ใช่และจากด้านการเงินพวกเขาออกมาค่อนข้างยอมรับได้ สลัดเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ บนโต๊ะทุกวัน และจะเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นของครอบครัว

สลัดอร่อยกับ sprats

สูตรที่ไม่เท่ากัน!

วัตถุดิบ:

• 4 ไข่ต้ม,
• sprats 1 ขวด,
• แครกเกอร์,
• เห็ดเผาะ 1 กระปุก
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราต้มไข่ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด

เห็ดหั่นและทอดแยกกัน มาคลายร้อนกันเถอะ

Sprats นวดด้วยส้อม

แครกเกอร์ (ถ้าใหญ่) คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เราทำสลัดเป็นชั้น:

ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ
- sprats
- หอมทอด
-มายองเนส
-แครกเกอร์
-มายองเนส
-เห็ด
-2 กระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ
-มายองเนส
-2 ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เราใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงปล่อยให้แช่!

ทานให้อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับ sprats และชีส

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70-80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ต้มแครอทและไข่ให้เย็น

คุณสามารถปรุงทุกอย่างในกระทะเดียว โดยเอาไข่ออกหลังจากน้ำเดือด 8-10 นาที แล้วปล่อยให้แครอทปรุงต่อไปอีก 30-40 นาที

ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางหรือครึ่งวง

ผสมน้ำร้อนกับน้ำส้มสายชูประมาณ 1: 1 แล้วเทหัวหอม

ทิ้งไว้อย่างน้อย 20-30 นาที ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอมก่อนใช้

นำ sprats ออกจากน้ำมัน เราบดมันด้วยส้อมและผสมกับหัวหอม

เราปิดจานด้วยใบผักกาดหอมใส่ชั้นของ sprats กับหัวหอมและทาด้วยมายองเนส

เราทำความสะอาดแครอทที่เย็นแล้วและสามอันบนเครื่องขูด

กระจายบน sprats และหล่อลื่น

เราถูไข่ด้วยเครื่องขูดหรือสับด้วยส้อม เรากระจายพวกเขาด้วยชั้นที่สามแล้วใส่มายองเนสอีกครั้ง

เราถูชีสด้วยด้านที่ดีของเครื่องขูดแล้วเทลงบนสลัด

ตกแต่งด้วยก้านสีเขียวและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

สลัดกับ sprats มะเขือเทศและ croutons

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 80-100 กรัม
• sprats น้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหลแล้วสับ

เรานำ sprats ออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายส่วน

ใส่มะเขือเทศและ sprats ลงในชาม ใส่ croutons

บีบกระเทียมหรือสับด้วยมีดและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผัดสลัดและเสิร์ฟทันทีจนกว่าขนมปังกรอบจะนิ่มลง

เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

ทานให้อร่อย!

คุณสามารถทำสลัดที่คล้ายกันได้อย่างไร ดูสูตรในวิดีโอ

สลัดกับ sprats และไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ใส่ไข่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 8-10 นาที เทไข่ที่ปรุงแล้วด้วยน้ำเย็นและเย็น

ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป แล้วพักไว้ 15-20 นาที คุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำได้ สลัดกับหัวหอมจะอร่อยกว่ามาก

เราทำความสะอาดไข่และถูด้วยเครื่องขูดหยาบ

เรานำ sprats ออกจากขวดสับและผสมกับหัวหอม

เราปิดจานด้วยใบผักกาดหอม เรากระจาย sprats ด้วยหัวหอมและจาระบีอย่างดีด้วยมายองเนส

วางไข่ไว้ด้านบนและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถบดไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ใส่หัวหอมและมายองเนสและผสม

ทาสลัดบนขนมปังหรือ croutons แล้วโรยด้วยต้นหอม

ทานให้อร่อย!

สลัดกับ sprats และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ไข่ต้มแข็งเป็นเวลา 10 นาที เย็นเติมน้ำเย็น

ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้เครื่องตัดไข่สำหรับสิ่งนี้

เรายังตัดแตงกวาสดเป็นก้อนหรือฟาง

เรานำ sprats ออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายส่วน

ใส่ sprats และไข่ลงในชาม เพิ่มผักใบเขียวสับ

สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือกดให้ชิด แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ใส่มายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมและผสม

สลัดเบากับ sprats พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สลัดปลาทะเลใส่ไข่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• sprats - 1 ธนาคาร;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ก่อนเริ่มเตรียมสลัดคุณต้องต้มไข่ให้เดือด ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ลงในหม้อต้มน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเติมไข่ด้วยน้ำเย็นและรอจนเย็น

ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องตัดไข่หรือมีด

เรานำปลาออกจากขวดน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอมสีเขียว เราใส่ทุกอย่างในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมและผสม

ถ้าเสิร์ฟในชามแบ่ง ให้โรยข้าวโพดไว้ด้านบน สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว

สำหรับสูตรอื่นสำหรับสลัดที่คล้ายกันกับข้าวโพดดูวิดีโอ

สลัดกับ sprats และมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70-80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ต้มแครอทและมันฝรั่งจนสุกโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก สะเด็ดน้ำให้เย็นและสะอาด

แยกไข่ต้มสุก ทำให้เย็นลงใต้น้ำเย็น

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือชิ้นขนาดกลาง ผสมน้ำร้อน 1:1 กับน้ำส้มสายชู แล้วเทลงในหัวหอม เราทิ้งไว้ 25-30 นาที ในช่วงเวลานี้หัวหอมจะดองและความขมขื่นจะทิ้งไว้

เราบด sprats ด้วยส้อมและผสมกับหัวหอมหลังจากระบายน้ำออกจากมัน

ขูดมันฝรั่งและจัดเรียงเป็นชั้นบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ใส่ชั้นปลาด้านบนและมายองเนสอีกครั้ง

ถัดไปทำชั้นของแครอทขูดและไขมันอีกครั้ง

เรายังถูไข่แล้ววางบนแครอท เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

ใส่ชีสขูดในชั้นสุดท้ายและยืนยันสลัดเป็นเวลาอย่างน้อย 30-40 นาที

ชีสขูดสามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูปขูด ในกรณีนี้ชีสเต้าหู้วางบนแครอทและทาด้วยมายองเนสและวางไข่ไว้ด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดกับ sprats ข้าวและถั่ว

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ล้างข้าวให้สะอาดหลายครั้ง ต้มจนสุก ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ ล้างข้าวสุกถ้าจำเป็นและปล่อยให้เย็น

ระบายของเหลวจากถั่วผสมกับข้าว เพิ่มมายองเนสถ้าคุณต้องการ

จัดใส่จานพร้อมผักสลัด

เราใส่ sprats ไว้ด้านบน

โรยด้วยหัวหอมสีเขียวหากต้องการ

ทานให้อร่อย!

บันทึกสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับตัวคุณเองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

บ่อยครั้งที่แซนวิชต่าง ๆ ปรุงด้วย sprats แต่สลัดกับพวกมันนั้นยอดเยี่ยมมาก รวดเร็วสะดวกอร่อย - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้

sprats รวมกับอะไร?

กับไข่ต้ม ขนมปังขาวดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรต่างๆ โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และต้นหอม หัวหอมยังสามารถใช้กับ sprats เช่นเดียวกับมะเขือเทศแตงกวาสดและแตงกวาดอง

สามารถเพิ่มแครอทต้ม, อะโวคาโด, คะน้าทะเลและ croutons ลงในสลัดกับ sprats และจานดังกล่าวควรเติมน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

สูตรที่ 1: สลัดง่ายๆกับ Sprats, ไข่, หัวหอม

• ธนาคารแห่ง sprats;
• 2 ไข่;
• หัวหอม 1 หัว;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

คลุกเคล้ากับส้อมในชามหรือชามขนาดเล็ก ไข่ต้มให้แข็งปิดด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในตะแกรงเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก รวมส่วนผสมทั้งหมดพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน หากอาหารเรียกน้ำย่อยแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำมันจากโถได้เล็กน้อย

สลัดกับ sprats สามารถเสิร์ฟแยกกันและบนขนมปังปิ้ง

สูตรที่ 2: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพด (มีรูป)

สลัดนั้นเตรียมง่ายมาก เหมาะที่จะใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตู" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมในไม่กี่นาที

• Sprats - 1 แบน
• ข้าวโพด (เล็ก) - 1 แบน
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• แครกเกอร์ (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

บด sprats ด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสม sprats ไข่และข้าวโพด ฉันมีโถขนาดใหญ่เท่านั้น ฉันจึงเพิ่มครึ่งโถ
ก่อนรับประทานอาหาร เพิ่ม croutons และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตร 3: สลัดพัฟกับ sprats "Riga Fantasy"

หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับกระเป๋าเงิน

• - มันฝรั่ง 500 กรัม
• - 5 ชิ้น ไข่ไก่
• - แครอท 200 กรัม
• - แตงกวาดอง 200 กรัม
• - 2 ชิ้น กระป๋อง sprats ในน้ำมัน
• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• - ชีสแข็ง 50 กรัม
• - ขนมคาเวียร์ 100 กรัม "ไข่";
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

นำมันฝรั่งแบนขนาดเท่ากันโดยมีน้ำหนักรวมประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้างมันฝรั่งให้สะอาดในน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ต้มมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ ประมาณยี่สิบนาทีจากช่วงเวลาที่เดือด นำออกจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำออกจากกระทะ ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ค่อยๆลอกมันฝรั่งเย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างแครอทให้สะอาดเอาใบและปลายรากออก วางในกระทะขนาดเล็กปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ต้มจนแครอทเจาะด้วยส้อมอย่างดี นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำ พักไว้ ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แตงกวาดองแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้แข็งเย็นและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด นำ sprats ออกจากขวดใส่กระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ลบหางและกระดูก

ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ไข่, มันฝรั่ง, แตงกวาในชามสลัด ทามายองเนสเกลือเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ทำตาข่ายมายองเนส และกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์ในส่วนเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 4: สลัดพัฟปลาในบ่อที่มี sprats (มีรูป)

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ sprats ที่ใหญ่กว่า ด้วย sprats ขนาดเล็กสลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในสระน้ำ" กับ sprats วางเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

• Sprats - 1 ธนาคาร
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 70-80 กรัม
• มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ก่อน มันฝรั่งและแครอทสามารถต้มในกระทะใบหนึ่งและไข่ในกระทะอีกใบได้

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อไม่ให้มีรสขมในสลัด

ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกกับมายองเนสแล้วใส่ชั้นแรกในชามสลัด

สะเด็ดน้ำจากต้นหอม กระจายหัวหอมบนมันฝรั่ง

สะเด็ดน้ำมันจาก sprats ทิ้งไว้ 3-5 sprats สำหรับการตกแต่ง บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมผสมกับมายองเนสแล้ววางชั้นถัดไป

เราทำเครื่องประดับจากไข่สามฟอง ด้วยมีดขนาดเล็กตัดไข่ในรูปแบบซิกแซกจากปลายทู่แล้วเอาส่วนบนออก บดไข่แดงตรงกลาง

ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด

แครอทขูดผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป

และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยด้วยสลัด

และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการออกแบบ ใส่ผักใบเขียวสับละเอียดรอบขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ sprats และขนหัวหอมสีเขียว ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดปลากับ sprats (มีรูป)

- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- 2 ไข่;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก);
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมัน
- 1 แครอท (ใหญ่);
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดด้วย Rybka sprats ต้มแครอทและมันฝรั่งเป็นเวลา 15-20 นาที ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็นำส่วนผสมเหล่านี้ไปแช่ในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็นำออกมา และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถทำความสะอาดพวกมันจากเปลือกและผิวหนังชั้นนอกของผักได้อย่างง่ายดาย เปิด sprats แล้วส่งไปที่ชามสลัดขนาดเล็ก ฉันล้างแตงกวาอย่างทั่วถึงสองประเภท (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวของหัวหอมสีน้ำเงินและล้างใต้น้ำไหล

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงต้ม หลังพร้อมกับมันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบ

บนเขียง สับหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดด้วย sprats ของเราอย่างประณีต แล้วโรยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ทั่วปริมณฑล หากต้องการไม่สามารถใช้หลังได้ แต่เทผักด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดความขม

ตัดแตงกวาสดและดองเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวที่แข็ง

เราเอาหางออกจากปลาแล้วตัดบนเขียงเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ

ใช้มีดที่มีใบมีดบาง ๆ ค่อยๆ หมุนแครอทที่ต้มแล้วเป็นวงกลม เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้ที่ครีบและหางของปลาในอนาคต

เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์ที่สับ (ยกเว้นแครอท) และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มวลที่ได้จะถูกวางในวงรีที่มีขอบแหลม

บนเครื่องขูดที่ขอบด้านซ้ายของตัวปลา ให้ถูไข่ขาว

เราสร้างเกล็ดจากวงกลมแครอท สุ่มวางหางและครีบจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมตาและปาก! สลัดพร้อม!

สูตร 6: สลัดอร่อยกับข้าวและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

• ข้าว 100 กรัม
• สลัดผักสด 1 พวง
• ถั่วลันเตากระป๋อง ½ กระป๋อง
• Sprats 1 ธนาคาร
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

1. หุงข้าวจนสุก เย็นลง.
2. ใส่ใบผักกาดใส่จาน, ใส่ข้าว, ถั่ว, sprats ในชั้น, พริกไทย

สูตรที่ 7: สลัด sprats ถั่วและแครกเกอร์แสนอร่อย

• sprats กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ชีสเผ็ด - 150 กรัม
• ขนมปัง Borodino ครึ่งก้อน;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

สะเด็ดน้ำมันจาก sprats ลงในชามแยก ขนมปัง Borodino หั่นเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ใส่ croutons ที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีเนย ทิ้งไว้ 8-10 นาที ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพดใส่ในชามสลัดเพิ่ม sprats บดด้วยส้อม กระเทียมบดและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน มันจะดีกว่าที่จะกินสลัดกับ sprats ทันทีเพราะ croutons จะแช่และทำให้จานไม่อร่อย

สูตร 8: สลัดผักกระเฉดกับ sprats พัฟ

• หัวบีทและแครอทต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• 2 หลอด
• sprats 1 ขวด,
• มายองเนสน้ำตาล

บดปลาด้วยส้อม, สับหัวหอม, ขูดไข่, บนกระต่ายขูดหยาบ - แครอทและหัวบีท ใส่ sprats บนจานแบนในชั้นแรก, โปรมายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีต, เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 9: สลัดแสนอร่อยกับ sprats และลูกพรุน

รสหวานที่ผิดปกติของสลัดรสเผ็ดนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ของว่างที่ดีสำหรับงานเลี้ยงหรือสำหรับทุกวัน

• sprats 1 ขวดในน้ำมัน
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• 3 หัวหอมเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แอปเปิ้ลเขียว;
• ลูกพรุน - 120 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส.

ต้มมันฝรั่งจนนิ่มเอาผิวหนังออกให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกขูด ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับไข่ขาวแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด sprats บดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำแล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วอย่างประณีต กระจายสลัดในชั้น: 1 ชั้น - sprats, 2 ชั้น - โปรตีน, มายองเนส, 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนส, 4 ชั้น - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, 5 ชั้น - หัวหอม, มายองเนส, 6 ชั้น - ถั่ว, 7 ชั้น - ลูกพรุน . ชั้นมายองเนสไม่ควรหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะดูเหมือนโจ๊ก

สูตร 10: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งรื่นเริงกับแครกเกอร์

• Sprats - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 240 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส