เค้กนโปเลียนพร้อมไส้เนื้อ ขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมอาหารกระป๋อง

รักปลาและขนมอบทั้งหมด แต่คุณเบื่อกับพายปลาแล้วหรือยัง? หรือเตาอบเสีย? จากนั้นทำเค้กปลา!

ในบทความนี้คุณจะพบกับ 6 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กปลาที่จะทำหน้าที่เป็นทั้งของว่างและของว่างวันหยุดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย!

สาระสำคัญของเค้กปลาคืออะไร? มีเค้กบางส่วน: พัฟ, วาฟเฟิล, ทราย, ฯลฯ กำลังเตรียมส่วนประกอบของไส้ซึ่งหนึ่งในนั้นคือปลา ปลาต้มทอดหรือเค็ม (หมัก) จากนั้นพวกเขาก็เก็บเค้กสลับไส้และเค้ก ที่จริงแล้ว นั่นเป็นสาเหตุที่เรียกอาหารเหล่านี้ว่า "ปลานโปเลียน" เนื่องจากความหมายเหมือนกัน

ในสูตรทั้งหมดเราจะใช้เค้กสำเร็จรูป - ไม่จำเป็นต้องเสียเวลา ฉันยังแนะนำให้คุณทานปลากระป๋องเพราะไม่ต้องการการแปรรูปใด ๆ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้อีกครั้ง

สูตรอาหาร

นโปเลียนกับปลากระป๋อง

ขนมเค้กนโปเลียนจากเค้กสำเร็จรูปกับปลากระป๋อง เค้กของเราทำจากแป้งพัฟ คุณสามารถอบเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปซึ่งเรียกว่า "สำหรับนโปเลียน"

วัตถุดิบ:

• เค้กพัฟ - 6 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ปลากระป๋อง - กระป๋องละ 250 กรัม 3 กระป๋อง (ปลาแซลมอนสีชมพู 1 ตัวและปลาแดก 2 ตัว)
• มายองเนส;
• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

1. ต้มแครอทและไข่ ขูดไข่
2. เราทำความสะอาดแครอทถูและผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ กระเทียมสับด้วย
3. เราเปิดอาหารกระป๋อง ระบายของเหลว และนวดปลาด้วยส้อม
4. เราเริ่มเก็บเค้ก เราใส่เค้กก้อนแรกทาด้วยมายองเนส วางปลาบาง ๆ ไว้ด้านบน เราปิดด้วยเค้กอื่น
5. ใส่แครอทขูดบนเค้กที่สอง ถัดมาเค้กชิ้นที่สาม หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยไข่
6. จากนั้นอีกครั้งเค้กและชั้นของปลา เราใส่เค้กชิ้นสุดท้ายบนชั้นปลา
7. ตอนนี้คุณต้องเคลือบเค้กด้วยคอทเทจชีสหรือครีมชีสทุกด้าน
8. สับเค้กที่หกให้ละเอียดแล้วโรยให้ทั่วเค้ก
9. ตอนนี้ต้องใส่เค้กปลานี้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

เค้กวาฟเฟิลกับปลากระป๋อง

เค้กปลาวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม! สาระสำคัญเหมือนกัน แต่มีการเพิ่มหัวหอมและชีสขูดที่นี่

วัตถุดิบ:

• เค้กเวเฟอร์พร้อม - 8 ชิ้น
• ปลากระป๋อง - 250-350 กรัม
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 160 ก.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เทไข่และแครอทด้วยน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นปอกเปลือกแยกกันแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใช่ บดไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกัน
2. เปิดอาหารกระป๋อง ระบายน้ำซุป และสับปลาด้วยส้อม
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
4. หล่อลื่นเค้กก้อนแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ ถัดมาเป็นปลา (ครึ่งตัว) ซึ่งโรยด้วยหัวหอม
5. เราใส่เค้กวาฟเฟิลที่สอง ทามายองเนสเล็กน้อยจากนั้นชั้นแครอท (ครึ่ง)
6. วางเค้กต่อไปทาด้วยมายองเนสอีกครั้งเล็กน้อย
7. วางไข่ขาวเป็นชั้นๆ.
8. เค้กอีกครั้งมายองเนสอีกครั้งใส่ปลาที่เหลือ
9. เค้กชิ้นต่อไปมีแครอทเหลืออยู่
10. เค้กสุดท้าย - มายองเนสและชีสขูด
11. เค้กชิ้นสุดท้าย - ไข่แดงและชีสที่เหลือ
12. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง - ควรดื่มชอร์ตเค้กให้ดี

แพนเค้กปลาทอด

และที่นี่แทนที่จะเป็นเค้กแห้งจะมีแพนเค้กนุ่ม ๆ การบรรจุไม่ได้มีส่วนผสมที่หลากหลาย แต่ไม่จำเป็นเนื่องจากแพนเค้กจะช่วยให้รสชาติดีขึ้น

หากคุณต้องการแพนเค้กของคุณเองคุณสามารถดูสูตรได้ในบทความ:. พวกเขามีส่วนร่วมที่นั่น

วัตถุดิบ:

• แพนเค้กสำเร็จรูป - 20 ชิ้น
• ครีมหรือมายองเนส - 410 กรัม
• ปลากระป๋อง - 2 ขวด
• หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
• พริกไทยดำ - หยิกเล็กน้อย

การทำอาหาร

1. สิ่งเดียวที่ควรทำก่อนประกอบเค้กปลาคือตัดผักและบดปลา
2. ตอนนี้เราจาระบีแพนเค้กแรกด้วยครีมเปรี้ยวเทหัวหอมเล็กน้อยกระจายปลา
3. ปิดด้วยแพนเค้ก 1-2 อันทาด้วยครีมอีกครั้งโรยด้วยหัวหอมกระจายปลา
4. ทำแบบนี้จนส่วนผสมหมด
5. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ใส่เค้กของเราลงไป 10-15 นาที

ทอดมันปลากราย

และที่นี่แครกเกอร์จะมีบทบาทเป็นเค้ก ฉันแนะนำให้คุณทานแครกเกอร์ชีส

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง (ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน) - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีส - 120 ก.
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• มายองเนส - 260 ก.
• แครกเกอร์ (ไม่หวาน) - 37 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู

วิธีทำทอดมันปลากราย

1. พร้อมสำหรับการเติม บดปลาด้วยส้อม ใส่หัวหอมสับ และมายองเนสหนึ่งหรือสองช้อน
2. ขูดชีสบีบกระเทียมลงไปแล้วใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. เราเก็บไข่แดงไว้สองฟองแล้วถูไข่และไข่ขาวที่เหลือบนกระต่ายขูด มีมายองเนสด้วย
4. วางแครกเกอร์สี่เหลี่ยมเก้าชิ้นบนถาดอบ
5. วางชีสไว้ด้านบน ท็อปอีกครั้งด้วยแครกเกอร์ 9 ชิ้น
6. ตอนนี้เป็นตาของปลา เราใส่แครกเกอร์ 9 ชิ้นอีกครั้ง
7. ตอนนี้ชั้นไข่มาแล้วและด้านบนคือแครกเกอร์ 9 ชิ้นถัดไป
8. จะทำอย่างไรกับแครกเกอร์ที่เหลือ? และกินมัน!
9. ตอนนี้จาระบีด้านบนของเค้กด้วยมายองเนส, ขูดไข่แดงด้านบนแล้วโรยหัวหอมเล็กน้อย

เค้กปลาสแน็ค lavash

เค้กฉ่ำและมีกลิ่นหอมทำจากขนมปังไฟลนก้นยัดไส้เห็ดปลาและชีส

วัตถุดิบ

• Lavash - 2-3 ชิ้น
• ปลา (กระป๋อง) - 250 ก.
• เห็ด (เห็ดแชมปิญอง) - 550 ก.
• หัวหอม - 450 ก.
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) - 110 ก.
• ฮาร์ดชีส - 110 ก.
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือและพริกไทย - อย่างละ 2 หยิบมือ;

การทำอาหาร

1. สับเห็ดและหัวหอมให้ละเอียด ใส่ลงในกระทะเทน้ำมันแล้วทอดจนสุก จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
3. สับปลาให้ละเอียดด้วยส้อม
4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ ขนมปังพิต้า 2-3 ชิ้นควรแบ่งออกเป็น 8 ชั้นเท่า ๆ กัน
5. เราใส่ชั้นแรกทามายองเนส (ครีมเปรี้ยว) แล้วเพิ่มชั้นของปลา เราใส่ขนมปังไฟลนก้นชั้นถัดไปเคลือบด้วยเห็ด และเราสลับกันเช่นนี้จนกว่าขนมปังพิต้าและไส้จะหมด
6. โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือแล้วปิดในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5-8 นาที

เค้กนโปเลียนกับปลาเค็ม

เค้กนี้ประกอบด้วยเค้กวาฟเฟิล ผัก เห็ด และปลาเฮอริ่งเค็ม หากต้องการสามารถเปลี่ยนปลาเฮอริ่งเป็นปลาสีแดง (ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ ฯลฯ ) นโปเลียนกับปลาแซลมอนจะไม่เพียง แต่อร่อยขึ้น แต่ยังสวยงามกว่าด้วย

วัตถุดิบ:

• เวเฟอร์หรือเค้กทราย - 7 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 220 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง - 320 ก.
• สีเขียว - 50 กรัม
• ชีส (กึ่งแข็ง) - 110 ก.
• มายองเนส - 210 ก.
• แครอท - 320 ก.
• หัวหอม - 250 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. แครอทต้องต้มและขูด
2. สับเห็ดให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะ
3. ตัดปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมในลักษณะเดียวกันแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เพียงแค่ขูดชีสและสับผักใบเขียว
5. หล่อลื่นเค้กด้วยมายองเนสจากนั้นใส่หนึ่งในสี่ไส้: ปลา, แครอท, เห็ดหรือชีส เราใส่เค้กต่อไปและวางไส้อีกครั้ง เราทำเช่นนี้จนกว่าเค้กทั้งหมดจะสิ้นสุดลง

โรยหน้าด้วยต้นหอม

ไอเดียไส้ทอดมันปลากราย

อย่างที่คุณเข้าใจ การทำทอดมันปลาเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด! ประเด็นที่เพลิดเพลินที่สุดคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องสำหรับการบรรจุสำหรับชั้นเหล่านี้ระหว่างเค้ก ตัวเลือกที่เหมาะสมคือผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบ!

• คุณสามารถเพิ่มปลาหมึกผัดกับหัวหอม
• คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีตุ๋นกับหัวหอมและแครอท
• ใส่แตงกวาดองสับละเอียด ถั่วกระป๋อง หรือข้าวโพด
• มะเขือยาวผัดกับหัวหอมและเห็ดมะเขือล่ะ?
• หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, ผักโขม
• มันฝรั่งในรูปแบบของบดหรือทอด, ข้าวต้ม, ถั่วตุ๋น

แสดงจินตนาการของคุณแล้วปรุงเค้กปลาที่ดีที่สุดของคุณ!

สวัสดีเพื่อนรักผู้ชื่นชอบอาหารโฮมเมดแสนอร่อย! จานที่ฉันอยากจะบอกคุณในวันนี้ทำให้ฉันประทับใจกับความแปลกใหม่ ความสะดวกในการเตรียม และการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจ เรากำลังพูดถึงขนมเค้ก "นโปเลียน" - อาหารจานอร่อยที่มีไส้หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม ความคุ้นเคยของฉันกับของว่างเกิดขึ้นในงานฉลองวันเกิดของเพื่อน เวลาของหวานใกล้เข้ามาแล้ว และสิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจเมื่อแทนที่จะเป็นของหวาน เพื่อนกลับเสิร์ฟขนมเค้กรสเค็มแทนของหวาน

แน่นอน ฉันยินดีที่จะ "ลาก" สูตรอาหารไปที่กระปุกออมสินที่บ้านของฉัน และได้ลองหลายตัวเลือกแล้ว ครอบครัวของฉันยังชื่นชมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วย!

พื้นฐานคือเค้กสำเร็จรูป - พัฟหรือวาฟเฟิลจากร้านค้า หรือคุณสามารถอบด้วยตัวเองจากขนมพัฟ

เลือกไส้ได้ตามชอบใจ ฉันจะแสดงเฉพาะตัวเลือกยอดนิยม:

• ปลากระป๋อง + ไข่ + ผักตุ๋นและมายองเนส
• แชมเปญกับไก่รมควัน + ชีสละลาย
• เห็ดดอง + ผักด้วย;
• กับสับปะรด แฮม และสมุนไพรสด
• ไข่ต้ม + สับปะรด + แฮม
• ปลาเฮอริ่งเค็ม + หัวบีท + มายองเนส
• น้ำมันแฮร์ริ่งกับปลาแดงแซลมอน
• ปลาเฮอริ่งเค็ม ++ แอปเปิ้ลสด

คุณยังสามารถตกแต่งเค้กได้ตามต้องการ - ด้วยผักหรือส่วนประกอบที่ใช้ในการทำไส้ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นาน คุณเพียงแค่ต้องรอให้เค้กแช่ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจจะเป็นของประดับโต๊ะวันหยุดใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่วันครบรอบหรือวันเกิด สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยสลัดที่ค่อนข้างน่าเบื่อและแซนด์วิชซ้ำซาก ดังนั้นเพื่อความสนใจของคุณ 5 ตัวเลือกสำหรับอาหารจานดั้งเดิม

วิธีทำขนมเค้ก "นโปเลียน" จากขนมพัฟกับปลากระป๋อง?

ในความคิดของฉันการเติมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือปลา คุณสามารถด้นสด: ใช้เกลือ, เกลือเล็กน้อยหรือกระป๋อง ฉันจะให้สูตรที่ฉันพยายามจากเพื่อน ที่นี่ sprats ธรรมดาใช้ร่วมกับไข่ต้ม พวกเขาให้อาหารจานพิเศษเนื่องจากมีกลิ่นรมควันเบา ๆ

รายการส่วนผสม:

• กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• 2 แครอท
• 3 หัวหอม
• ขนมพัฟสำเร็จรูป
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

1. แบ่งขนมพัฟออกเป็น 4 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแคบบาง - ขนาดหรือเล็กกว่าแผ่นอบเล็กน้อย

2. วางเค้กในอนาคตบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งพองตัว ควรใช้ส้อมหรือที่ตัดแป้งจิ้มอย่างระมัดระวัง และเมื่ออบแล้วให้ปิดด้วยถาดอบอีกแผ่น

3. อบชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C จนเป็นสีน้ำตาลทอง

4. อบเค้กที่เหลืออีก 3 ชิ้นด้วยวิธีเดียวกันและเริ่มเตรียมท็อปปิ้งสำหรับแต่ละชั้น

5. ขูดแครอทและหัวหอมสับหยาบบนเขียง ผัดผักด้วยไฟปานกลาง - ไส้แรกพร้อมแล้ว

6. สับไข่ให้ละเอียดรวมกับชีสขูดและมายองเนส - นี่คือชั้นที่ 2

7. ระบายน้ำมันออกจากปลากระป๋อง, โอน saury ไปยังภาชนะแยกต่างหาก, นวดและผสมกับมายองเนส - นี่คือการบรรจุครั้งที่สาม

8. หล่อลื่นเค้กที่อบครั้งแรกด้วยมายองเนสและวางแครอทผัดกับหัวหอมกระจายให้ทั่วพื้นผิว

9. ปิดชั้นแครอทด้วยเค้กอีกชิ้นแล้ววางส่วนผสมของชีสไข่

10. ปิดชั้นที่สามด้วยมายองเนสและปลาบด

11. วางเค้กชิ้นสุดท้ายทาเค้กด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวังที่ด้านบนและด้านข้างแล้วโรยด้วยเศษขนมพัฟ

วิธีตกแต่งร้านอาหารนโปเลียนให้จินตนาการของคุณบอกคุณ คุณสามารถตัดดอกไม้จากแครอทดิบหรือต้มใช้ผลเบอร์รี่เปรี้ยว (lingonberries, แครนเบอร์รี่), ก้านสีเขียว จานที่สวยงามและน่าตื่นเต้นจะทำให้แขกทุกคนที่โต๊ะเทศกาลประหลาดใจอย่างแน่นอน!

ขนมเค้ก "นโปเลียน" กับไก่และเห็ดจากเค้กสำเร็จรูป

สูตรที่น่าสนใจนี้ควรดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเห็ด การผสมผสานระหว่างเห็ดกับไก่ถือเป็นอาหารคลาสสิก - อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อประหยัดเวลาให้ใช้พัฟเค้กสำเร็จรูป

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 1 หัวหอม
• 3-4 แชมเปญ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• อกไก่ 200-300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 2 ชีสแปรรูป
• 5-6 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• แผ่นแป้งพัฟสำเร็จรูป 4 แผ่น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สับเห็ดบนเขียง

3. ผัดหัวหอมในกระทะ พอนิ่มใส่เห็ดลงไป เกลือและพริกไทยในกระทะเพื่อลิ้มรสเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีจนกว่าไส้จะพร้อม

4. หั่นอกไก่ต้มสุกเป็นชิ้นเล็กๆ

ถ้าคุณชอบไส้ที่เผ็ดกว่านี้ ปรุงด้วยไก่รมควัน คุณจะได้ไส้ที่มีกลิ่นควันอ่อนๆ 🙂

5. ใส่ไข่ต้มสับหยาบและชีสแปรรูปลงในโถปั่น บดส่วนผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มมายองเนสและผสม

6. ทาครีมชีสและไข่บนเค้กชิ้นแรก เรียงชิ้นไก่เป็นชั้นๆ ไว้ด้านบน

7. คลุมไส้ด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพัฟต่อไปนี้และแปรงด้วยครีม ใส่หัวหอมกับเห็ดที่ด้านบนของครีม

8. วางเค้กชั้นที่ 3 ไว้ด้านบน ปิดทับด้วยมวลชีสและข้าวโพดกระป๋อง

9. หล่อลื่นชั้นบนสุดที่สี่ด้วยครีมชีสและไข่ที่เหลือ - มากมายโดยไม่มีช่องว่าง

10. โรยหน้าด้วยพัฟเพสตรี้ครัมเบิ้ล โรยหน้าด้วยชิ้นเห็ดและสมุนไพร

ควรปรุงเค้กเนื้อในตอนเย็นเพื่อให้ในตอนกลางคืนมีเวลาแช่และอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถแทนที่อกไก่ด้วยไก่ต้มปกติ

ขนมเค้กสำหรับเทศกาลพร้อมไส้ชีสและแฮมแสนอร่อย

ในอาหาร ไม่เพียงแต่เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารเท่านั้นที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเตรียมตารางเทศกาล สูตรวิดีโอนี้นำเสนอแนวคิดที่ดีในการตกแต่งขนมพัฟเพสตรี้เค้กทรงกลม ไข่ต้ม, แฮม, เห็ดดอง, ชีสละลาย, ผักและผักใบเขียวใช้เป็นไส้ที่นี่

เค้กสำเร็จรูป "นโปเลียน" ที่อร่อยที่สุดกับปลากระป๋อง

อีกหนึ่งไอเดีย "คาว" สำหรับทำของว่างด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋อง นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งเตรียมไส้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ไม่ต้องผัดอะไรมากแค่ต้มไข่ไว้ล่วงหน้า

ผลิตภัณฑ์สำหรับจาน:

• ขนมพัฟ 3 ชั้น (หรือเค้กสำเร็จรูป 3 ชิ้น)
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำมัน
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม
• มายองเนสของไขมันใด ๆ

คำอธิบายสูตร:

1. ในชามแยกต่างหากด้วยส้อม บดปลากับน้ำมันจนละเอียด

แทนปลาซาร์ดีน คุณสามารถกินปลาซาร์ดีน ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาแซลมอนสีชมพู หรือปลาทูน่า

2. บดชีสแข็งบนเครื่องขูด

3. ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดเดียวกัน

4. หล่อลื่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพัฟชิ้นแรกด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและปิดด้วยชั้นของปลากระป๋อง

5. ปิดเค้กที่สองด้วยมายองเนส แล้วกดด้านที่ทาน้ำมันกับไส้ปลา

6. ด้านที่สอง ทามายองเนสอีกส่วนหนึ่ง ชีสจะทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับชั้นนี้ - กระจายชิปให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด

7. ทาเค้กชิ้นที่สามด้วยซอสทั้งสองด้านแล้ววางไข่ขูดหนึ่งชั้น

8. ชั้นไข่ "ลูกไม้" จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง นอกจากนี้ คุณไม่สามารถทำอะไรเพื่อตกแต่งจานได้ มะกอกและมะกอกจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น

เนื่องจากการหล่อลื่นสองด้านด้วยมายองเนสเค้กจะไม่แห้งอย่างแน่นอน แต่ถึงกระนั้นเขาจะต้องให้เวลาแช่ ใส่จานที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 5-10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาของเค้ก - ยิ่งแป้งบางลงเท่าไหร่ของว่างก็จะพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น

เค้ก "นโปเลียน" จากเค้กวาฟเฟิลกับปูอัดที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเวเฟอร์เป็นสากลเพราะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของว่างดั้งเดิมด้วย อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ท้ายที่สุดแล้วส่วนผสมที่ใช้นั้นง่ายที่สุด

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• เค้กเวเฟอร์ 1 ห่อ;
• ปลาซาร์ดีน 1 กระป๋องในน้ำมัน
• ปูอัด 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 25 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 25 กรัม
• กระเทียม 2-4 กลีบ
• 80 กรัม หัวหอมสีเขียว
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีผัก - แตงกวาสดหนึ่งลูกและมะเขือเทศหนึ่งลูก

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. สับปูอัดด้วยมีด - พยายามตัดให้เล็กที่สุด

4. บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหรือผ่านการกด

5. ตะแกรงชีสละลายบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพื่อให้เต้าหู้ถูได้ดีขึ้นให้ถือไว้สองสามชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ผสมเต้าหู้ขูดกับกระเทียมและมายองเนสเล็กน้อย

6. เทของเหลวออกจากเหยือกปลา วางชิ้นปลาบนจานแบนแล้วบดให้เข้ากันด้วยส้อม

9. ชั้นถัดไปคือมายองเนสและผักใบเขียวสับ (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

10. ในเค้กที่สี่ทามายองเนสเล็กน้อยแล้วปิดด้วยปูอัด

11. คลุมด้วยผลิตภัณฑ์วาฟเฟิลกึ่งสำเร็จรูปชิ้นที่ 5 ทามายองเนสด้านบนและด้านข้างของเค้กอย่างระมัดระวัง สะดวกที่สุดในการทำงานกับไม้พายซิลิโคน กระจายซอสอย่างระมัดระวังโดยไม่มีช่องว่าง - นี่เป็นวิธีเดียวที่เค้กจะดูเรียบร้อย

โรยหน้าเค้กด้วยต้นหอมสับตกแต่งด้านข้างด้วยแตงกวาฝาน คุณสามารถใช้ดอกกุหลาบที่หั่นจากมะเขือเทศเป็นของตกแต่งได้

นโปเลียนทำจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเวเฟอร์ไม่ต้องแช่นาน ควรทำไม่นานก่อนเสิร์ฟ - สองสามชั่วโมง หากเค้กมีความกรอบเล็กน้อยเมื่อตัดเป็นส่วนๆ จานนี้จะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ - มีสมุนไพรและกระเทียมสดมากมายที่อุดมไปด้วยวิตามิน

ขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมอาหารกระป๋องสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นในวันนี้อาจทำให้หลายคนประหลาดใจ ทุกคนรู้ว่าเค้กนโปเลียนคลาสสิกที่มีคัสตาร์ดเป็นอย่างไร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของขนมเค้กนโปเลียน คุณสามารถเตรียมขนมเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปสำหรับเค้กนโปเลียนหรือจากขนมพัฟสำเร็จรูป หรือคุณสามารถอบเองตั้งแต่ต้น

ในกรณีแรกจะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารนโปเลียน มีเค้กสำหรับนโปเลียนอยู่ในสต็อกคุณสามารถทำขนมเค้กได้อย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทดลองเติมขนมเค้กนโปเลียนได้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ปลากระป๋อง ไก่ต้ม ชีสชนิดต่างๆ และเห็ดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

วันนี้เราจะทำอาหาร ขนมเค้ก "นโปเลียน" กับปลาซาร์ดีนกระป๋อง.

ส่วนผสมแป้ง:

• เนย - 1 แพ็ค
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• น้ำ - 150 มล.
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 2.5 ถ้วย

ส่วนผสมไส้:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสละลาย - 2 ชิ้น,
• แครอท - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ในการตกแต่งขนมเค้ก:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม,
• มะกอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น,
• ผักชีฝรั่ง - สองสาขา

ขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมอาหารกระป๋อง - สูตร

ขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมอาหารกระป๋อง รูปภาพ

ปลา ร้านอาหารนโปเลียน- อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมและการตกแต่งโต๊ะใด ๆ ขนมเค้กนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

คุณสมบัติที่สำคัญของอาหารจานนี้คือความจริงที่ว่ามันสามารถ (และจำเป็นด้วยซ้ำ - มันจะดีขึ้นเท่านั้น!) เตรียมไว้ในวันก่อนวันที่แขกมาหาคุณและคุณเสิร์ฟบนโต๊ะ - ปัจจัยเวลาก่อน บางครั้งการต้อนรับแขกจำนวนมากก็มีส่วนชี้ขาดในการวางแผนเมนูและการเลือกอาหาร นอกจากนี้ ขนมเค้กนี้ยังสามารถขนส่งได้ง่ายเพียงแค่ใส่ในกระเป๋าหากคุณจะไปงานปาร์ตี้ที่คลับที่ทุกคนนำอาหารมาด้วย

ความต้องการ:

• เค้กพัฟ (สำหรับเค้กนโปเลียน) - 3 ชิ้น วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อเค้กสำเร็จรูปที่เรามักจะทำ (โดยปกติจะมีเค้ก 4-6 ชิ้นในบรรจุภัณฑ์ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ขนาดของเค้กสำเร็จรูปอาจแตกต่างกันได้เช่นกัน เราเจอเค้กสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 18x22 ซม. และสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 20x20 ซม. และ 23x23 ซม.) คุณสามารถซื้อพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปแช่แข็งและอบเค้กด้วยตัวเอง โดยทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (จำไว้ว่าเค้กต้องมีขนาดเท่ากัน)
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• ปลาแซลมอนธรรมชาติหรือปลาแซลมอนธรรมชาติกระป๋อง - 1 กระป๋อง 245 กรัมหรือ 2 กระป๋อง 185 กรัม
• ชีส (อะไรก็ได้ตามชอบ แข็งพอที่จะเสียดสี) - 200 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ แต่รสชาติจะเผ็ดน้อยลง)
• มายองเนส - ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะกอง
• Dill - 1 พวง (40-50 กรัม) เลือกได้
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็นสำหรับตกแต่งเค้ก)

การทำอาหาร:

เราเตือนคุณอีกครั้งว่าควรทำขนมเค้กเมื่อวันก่อนเพื่อให้เค้กมีเวลาแช่ในมายองเนสและนุ่ม

ไข่ต้องต้มให้สุกและเย็นล่วงหน้า (เพื่อให้เย็นเร็วขึ้น ให้เทไข่ต้มด้วยน้ำเย็นหรือทิ้งกระทะที่มีไข่ไว้ใต้น้ำไหลเย็นประมาณ 5-10 นาที)

เราใช้จานแบนหรือถาดที่มีขนาดเหมาะสมแล้ววางเค้กก้อนแรกลงไป (อย่างประณีตและระมัดระวัง: เค้กพัฟนั้นบอบบางและแตกง่าย!)

ปอกเปลือกไข่ (ต้มและเย็นแล้ว) และสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบในชาม เพิ่มมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะที่นั่นแล้วผสม

กระจายไข่มายองเนสที่เกิดขึ้นบนเค้กแล้วค่อยๆเกลี่ยด้วยช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเค้ก ด้านบนด้วยชั้นที่สอง

เปิดกระป๋องปลาใส่ปลาในชามฟรี (ไม่จำเป็นต้องล้างชามในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร!) เทซอสประมาณครึ่งหนึ่งจากกระป๋อง ปลาแซลมอนสีชมพู / ปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ ถูกแบ่งอย่างระมัดระวังตามสันในและสันในและกระดูกชิ้นใหญ่จะถูกนำออกและทิ้ง ไม่สำคัญว่ากระดูกชิ้นเล็ก ๆ จะยังคงอยู่หรือไม่: พวกมันนิ่มพอและจะนวดเป็นฝุ่น นวดปลาด้วยด้านนูนของส้อม (หมุนส้อมโดยให้ฟันขึ้น) จนโจ๊กปลาเป็นเนื้อเดียวกันใส่มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสม

เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเค้กที่สองและกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ ทับด้วยชั้นที่สาม

ในชามเปล่า สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ไปที่ชีส ใส่กระเทียม ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดแบบพิเศษ (ถ้าคุณไม่มีที่บดกระเทียม คุณสามารถสับกระเทียมให้ละเอียดมากด้วยมีดหรือขูดบนที่ขูดแบบละเอียด) เพิ่มมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่าง เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเค้กก้อนที่สามและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อน

หากคุณต้องการใช้ผักชีฝรั่ง (และเราขอแนะนำให้คุณใช้!) คุณต้องล้างมันล่วงหน้าและปล่อยให้แห้ง จากนั้นเราก็ตัดและทิ้งลำต้น "ติด" สับส่วนที่เหลือของผักชีฝรั่งให้ละเอียด (โดยวิธีการทั้งหมดนี้สามารถทำได้นานก่อนที่จะเตรียมของว่างนโปเลียน: ผักชีฝรั่งสับจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะขนาดเล็ก ปิดฝาไว้ได้หลายวัน) โรยผักชีลาวสับบนเค้กของเรา

ตอนนี้ปลาของเรา ร้านอาหารนโปเลียนพร้อม. เราใส่ถาดที่มีเค้กลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่อย่างระมัดระวัง เพื่อให้ด้านที่เปิดอยู่ของถุงสามารถสอดเข้าไปใต้ก้นถาดได้: เราต้องการอากาศไม่ให้ไหลไปที่เค้กและเค้กจะไม่ผุกร่อน ใส่เค้กในถุงในตู้เย็น ในวันถัดไป นำเค้กออกจากตู้เย็น 1.5-2 ชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึง เพื่อให้เค้กอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้อง (อย่านำออกจากถุงจนกว่าแขกจะมาถึง) ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กของว่างด้วยชิ้นมะเขือเทศ นั่นคือทั้งหมด: หั่นปลานโปเลียนเป็นชิ้น ๆ แล้วจัดใส่จาน

ข้อควรจำ: การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย!

กล้า! สร้าง! เตรียมพร้อม!

กินเอง เลี้ยงครอบครัว เลี้ยงเพื่อน!

อร่อย!

ต้องการแสดงความคิดเห็น

หรือเพิ่มคำแนะนำของคุณในสูตรของเรา

- เขียนความคิดเห็น!

จากสินค้าราคาไม่แพงโดยไม่จำเป็น

การนำทางบทความอย่างรวดเร็ว:

ขนมเค้กจากเค้กวาฟเฟิล: สูตร "รสชาย"

ทางเลือกสำหรับผู้ทรงพลังและรวดเร็วอย่างแท้จริง มีของว่างทานเล่นและไส้ปลาที่คุณไม่ต้องวุ่นวาย เหมาะสำหรับหนุ่มแกร่งหลังจากวันอันหนักหน่วงและยังตกแต่งกาล่าดินเนอร์สำหรับปาร์ตี้เล็กๆ

เราใช้เค้กวาฟเฟิลที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมจาระบี:

• ปลาทู (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• วอลนัท - 50 กรัม
• ชีสแข็งใด ๆ - 70 กรัม
• มายองเนส - 150–200 ก
• พวงของผักชีฝรั่ง

แครอทขนาดใหญ่สามหัว ใส่ถั่วสับลงไป บดชีสบนเครื่องขูดเดียวกัน ไข่ต้มสับละเอียดหรือสามและรวมกับผักชีฝรั่งสับ เกลือหลังจากการทดสอบ

เรานำปลาทูกระป๋องออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อมธรรมดา

เรารวบรวมเค้กปรุงรสแต่ละแผ่นด้วยการทามายองเนสบาง ๆ และไส้สามชั้น:

• ปลาแมคเคอเรล - แครอทกับถั่ว - ไข่กับผักชีฝรั่ง

ราดด้วยมายองเนสอีกครั้งและโรยด้วยชีสชิพ ปล่อยให้ของว่างชงเสร็จในเย็น - 2-3 ชั่วโมง

แฮกสูตร!

แทนที่ปลากระป๋องด้วยเห็ดผัดหัวหอม เนื้อสับ ไก่ และแม้แต่ไส้กรอกง่ายๆ อร่อย - จะเป็น!

ขนมเค้กจากเค้กสำเร็จรูปกับปลากระป๋อง

คนทำอาหารก็เหมือนพ่อค้าเพชรพลอย พวกเขาเปลี่ยนของว่างอย่างรวดเร็วให้เป็นของตกแต่งโต๊ะจริงได้อย่างง่ายดาย งานเลี้ยงอาหารค่ำหรืออาหารค่ำธรรมดากับครอบครัว: ทุกที่ที่มีชายหนุ่มรูปหล่อ! สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้า โดยมีครีมชีสที่นุ่มกว่า พัฟเพสตรี้กรุบกรอบ และไส้ที่หนาเป็นชั้นๆ

เราซื้อผลิตภัณฑ์:

• เค้กพัฟ - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
• ปลากระป๋องใด ๆ - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ครีมชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พวงของหัวหอมสีเขียว

ประกอบเค้ก จาระบีแต่ละเค้กด้วยมายองเนสและวางไส้ของคุณ

1. ปลากระป๋องบด. ของเหลวอาจไม่ถูกเทออก
2. แครอทต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบกับกระเทียมเกลือและมายองเนส
3. ไข่สับกับมายองเนส

เราปิดเค้กด้วยฟิล์มยึดวางด้านบนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง เวลาที่เหมาะสม ทาครีมชีสให้ทั่วทุกด้าน หัวหอมสีเขียว, แครอทและมะกอก, ไข่แดงขูด: คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันที่สุดสำหรับการตกแต่ง

สแน็ค "นโปเลียน" กับทูน่าและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• เค้กพัฟ - 4 ชิ้น
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (240 กรัม)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แตงกวา (เค็มหรือดอง) - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น (สูงสุด 200 ก.)
• กระเทียม - 3-5 กลีบ
• ครีมชีส (ชีสกระท่อมนุ่ม ๆ ใด ๆ ) - 180 กรัม
• ต้นหอมและผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มะกอกและแป้งพัฟสำหรับโรยหน้า

เราจะไม่อธิบายอัลกอริทึมที่เรียนรู้เป็นเวลานาน บดผลิตภัณฑ์ในจาระบีให้ดี เราใส่สองไส้บนเค้กด้วยการสลับกัน

• ตัวเลือกแรกคือไข่ขูดกับหัวหอมสีเขียว, กระเทียมและชีสละลาย, สับผ่านเครื่องบดเนื้อ เราเติมซ้ำสองครั้ง: ที่จุดเริ่มต้นของการประกอบและตอนท้าย
• ตัวเลือกที่สองคือหลอดทูน่าบดและแตงกวาดอง ส่วนผสมนี้จะไประหว่างเค้กที่สองและสาม

ทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่าย ทุกคนจะต้องการทำซ้ำตัวเลือกอันรุ่งโรจน์นี้ และด้วยเหตุผลที่ดี: คำชมจากแขกกำลังรอคุณอยู่!

ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วตกแต่งตามต้องการ นี่คือการโรยอย่างง่าย ๆ ด้วยเค้กครึ่งหนึ่งซึ่งบดในเครื่องปั่น วงกลมมะกอกหลากสี ผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง และรูปทรงเรขาคณิตง่ายๆ หรูหรา โปร่งสบาย ทำซ้ำได้ทุกครัว!

ขนมเค้ก "นโปเลียน" กับไก่และเห็ด

แม่บ้านบางคนชอบที่จะคิดในใจเกี่ยวกับขนมอบ หากขั้นตอนนี้ไม่สำคัญสำหรับคุณ ให้ซื้อแป้งสำเร็จรูปไร้ยีสต์หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง เพียงเท่านี้ก็จะได้ทาร์ตเห็ดเนื้อแน่นแบบนี้

ดู วิดีโอทีละขั้นตอนตั้งแต่ 03:16 น- วิธีการตัดเค้ก อบ และประกอบขนมแสนอร่อย

เราใช้เวลา:

• พัฟแป้งไร้ยีสต์ - 1.5 กก
• ไข่ - 6 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
• เห็ด - 0.5 กก
• หัวหอม - 2 หัว
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อาหารเรียกน้ำย่อยของเค้ก "นโปเลียน" กับปลาแดงและกุ้ง

มีความเชื่อกันว่าเค้กที่มีชื่อเดียวกันนั้นคิดค้นโดยจักรพรรดิ์โบนาปาร์ต จริงอยู่ตามสูตรของเขาควรจะมีความหรูหรา เราขอเสนอให้ทำขนมเค้ก "นโปเลียน" แสนอร่อยจากเค้กสำเร็จรูป สูตรภาพคมชัดและชัดเจน ไม่ยุ่งยากหรูหราและน่ารับประทาน!

จะต้อง:

• เค้กสำหรับ "นโปเลียน" - 1 แพ็ค
• ปลาแดงใด ๆ (เค็ม) - 300 กรัม
• ซอฟท์ครีมชีส - 300 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• สีเขียว

หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ ฉีกผักใบเขียวและผสมกับครีมชีส แตงกวาหั่นเป็นแว่นบางๆ หั่นกุ้งต้มน้ำเกลือตามยาว

เรากระจายเค้กแต่ละก้อนด้วยชีสด้วยสมุนไพรและเติมไส้

• เค้กชิ้นแรกเป็นปลาสีแดง
• จานที่สอง - แตงกวา
• อย่างที่สามคือกุ้ง
• ที่สี่คือคาเวียร์สีแดง

เราใส่เค้กเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้ก Lavash กับเห็ดและชีส "ความสำเร็จพร้อมการรับประกัน" - วิดีโอ

พวกเขากล่าวว่าทางไปสู่หัวใจของผู้ชายต้องผ่านท้องของเขา อาหารว่างจะช่วยให้การเดินทางครั้งนี้สั้นและสนุก!

พวกเราต้องการ:

• Lavash บาง - 2 ใบ
• เห็ดหรือเห็ดอื่น ๆ - 0.5 กก
• หัวหอม - ขนาดกลาง 4-5 หัว
• แครอท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• พริกไทย

เค้กขนมขบเคี้ยวจากเค้กสำเร็จรูป "King's Herring"

ปลาเฮอริ่งเป็นปลาที่ชื่นชอบและจานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย และอาหารเรียกน้ำย่อยก็รสชาติดีด้วยการนำเสนอที่ธรรมดาที่สุด

หากคุณต้องการทั้งความดีและความงามให้ใส่ใจกับตัวอย่างอื่นของเค้กที่หาที่เปรียบไม่ได้ - ด้วยการเติมปลาเฮอริ่ง ชมวิดีโอที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีคำใดเกินเลย เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนในระยะใกล้ เราหวังว่าเราจะช่วยคุณเติมเต็มคอลเลกชันของสูตรแขกทะเลที่คุณชื่นชอบได้อีกครั้ง!

ผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่จำเป็น:

• เค้กเวเฟอร์ - 6 ชิ้น (120 ก.)
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - ปลาขนาดกลาง 1 ตัว (300-400 กรัม)
• เห็ดสด - 300 กรัม
• หัวหอมสีขาว หัวหอม - ประมาณ 200 กรัม (ขนาดกลาง 2 ชิ้น)
• แครอท - มากถึง 350 กรัม (1-2 ชิ้น)
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ป.ล. เค้กแซนวิชสุดเจ๋งพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กของว่างด่วนช่วยเลี้ยงบริษัทขนาดใหญ่ ช่วยประหยัดเวลาในการสื่อสารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 4 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง - 16 ชิ้น
• ชีสกระท่อม - 1.4 กก
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• พริกหวานดอง - 1 ชิ้น
• เชดดาร์ชีส - 60 ก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ผักและสมุนไพรตามชอบ

ทำอาหาร 3 ท็อปปิ้ง

1. เทเนื้ออะโวคาโดกับน้ำมะนาวและผสมในต้นหอมสับด้วยส้อม
2. รวมพริกดองและชีสขูด
3. นอกจากนี้เรายังบดบีทรูทด้วยเครื่องขูดหยาบและปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

เราใส่ชีสนมเปรี้ยว 300 กรัมในแต่ละไส้

ในรูปแบบเค้กวางขนมปังในลักษณะที่เป็นชั้นขนมปังต่อเนื่อง กระจายไส้บีทรูทด้านบน ในชั้นถัดไปของขนมปังปิ้ง - มวลชีส ขนมปังอีกครั้งกับอะโวคาโดและหัวหอม

เราใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการทำให้ชุ่มแล้วสามารถทาเค้กแซนวิชได้ทุกด้านด้วยชีสนมเปรี้ยวและตกแต่งตามต้องการ

ไส้ที่ดีที่สุด 15 อันดับแรกสำหรับขนมขบเคี้ยวเค้ก

แนวคิดในการทาเค้กสำเร็จรูปนั้นหลากหลายและรวดเร็ว แท้จริงแล้วสามารถใช้อะไรก็ได้สำหรับท็อปปิ้ง เลือกจากรายการด้านล่างหรือดีกว่านั้นรวมการเติมสองประเภทด้วยสัญชาตญาณ! และแม้แต่ผู้คลางแคลงที่โด่งดังที่สุดก็ชื่นชมองค์ประกอบของคุณ :)

สิ่งที่ต้องทำไส้ถ้าคุณต้องการปลาหรือเนื้อสัตว์

1. ปลาในซอสมะเขือเทศ เราทำให้สำเนียงมะเขือเทศเบาลงด้วยคอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว ผสมกับสมุนไพรและมะกอก
2. หัวหอมผัดกับเนื้อกุ้งสับ สามารถข้นด้วยไข่แดงขูด .
3. ปลาเฮอริ่งเค็ม แอปเปิ้ลสด และหัวหอมดอง ! :)
4. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, หัวผักกาดต้ม, มายองเนส
5. น้ำมันแฮร์ริ่ง.
6. ตับไก่ผัดกับหัวหอมและแครอทตามชอบ คุณสามารถสลับระหว่างส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ตี-ตีในเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน) และส่วนผสมเนื้อสัมผัสที่หั่นเป็นชิ้นละเอียด
7. หัวตับใด ๆ รวมทั้งเห็ดหรือถั่ว
8. แฮมกับมะรุมและสมุนไพร
9. - สเปรดสำเร็จรูปสำหรับสแน็คบาร์ "นโปเลียน"

วิธีทำไส้ผักคอทเทจชีสและอื่น ๆ

1. ผัดมะเขือยาวหรือบวบกับหัวหอม อาหารเรียกน้ำย่อยสีฟ้า "ใต้เห็ด" ก็เหมาะสมเช่นกัน:.
2. ตัวเลือกอะโวคาโดที่อุดมไปด้วย บดอะโวคาโดสุกด้วยส้อม. หากต้องการให้เพิ่มคอทเทจชีสที่เป็นกลาง อย่าลืม - ซอสโปรดที่มีรสชาติสดใส น้ำมะนาว และผักชีฝรั่งสับ
3. คอทเทจชีส, ชีส, ชีสกับกระเทียมและถั่วสับ สำหรับความอ่อนโยนและความชุ่มชื้น - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
4. แครอททอด, ขูดขนาดกลาง, มายองเนส, กระเทียม นอกจากนี้ - เห็ดทอด
5. สลัดปูจากแท่ง - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. และเต้าเจี้ยว

เราทำไส้ให้ชุ่มอยู่เสมอ

นอกจากมายองเนสที่ลืมไม่ลงแล้ว ของเหลวจากปลากระป๋อง ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตไม่หวาน ซอสมะเขือเทศต่างๆ ซอสเผ็ดรสเผ็ดอื่นๆ และเนยก็ช่วยได้ และสารเพิ่มความข้นที่สะดวกและเป็นกลางคือไข่แดงต้มและมันฝรั่งบด