หุงข้าวในหม้อหุงช้าในสัดส่วนใด ข้าวอร่อยในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับทำกับข้าวร่วน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในปริมาณที่กำหนดสำหรับหุงข้าว

2. เทข้าวลงในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งตามความจำเป็นเพื่อให้น้ำเริ่มระบายสะอาดและใส

3. ตอนนี้เทน้ำมันพืชลงในกระทะ multicooker เปิดโหมด "Frying" จากนั้นใส่ปลายข้าวลงไปผัดเล็กน้อย อย่าลืมคนด้วยไม้พายพิเศษ

4. เมื่อข้าวสุกเล็กน้อย เทของเหลวตามปริมาณที่กำหนดลงในชาม เติมเกลือตามชอบ แล้วปิดฝาหม้อมหัศจรรย์

5. ยังคงเลือกโปรแกรมทำอาหาร multicookers ทุกรุ่นมีโปรแกรมที่แตกต่างกัน ดังนั้นให้เลือกโปรแกรมที่เหมาะกับคุณ เช่น ข้าวต้ม ข้าวบัควีท ซีเรียล

6. เมื่อสิ้นสุดเวลาหุงข้าว แนะนำให้ทิ้งข้าวไว้บนไฟร้อนเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที จึงจะบวมได้ดีและถึงสภาวะที่ต้องการ จากนั้นเปิดฝา multicooker แล้วคนโจ๊ก หากต้องการให้เพิ่มเนยหนึ่งก้อนลงในข้าว

ดังนั้นข้าวในหม้อหุงช้าก็พร้อม สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อและปลา โรยด้วยซอสต่างๆ และยังใส่ในสลัดตามสูตรอีกด้วย ข้าวนี้ก็ดีเหมือนกันเพราะคุณสามารถเพิ่มนมลงไปได้และได้โจ๊กนมแสนอร่อย ดังนั้น สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถเลือกทานอาหารได้หลายแบบ ขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัว ทานให้อร่อย!

ผู้หญิงส่วนใหญ่ยอมรับว่าแม้จะมีประสบการณ์ชีวิตที่ดี พวกเขาไม่เคยเรียนรู้วิธีทำข้าวอย่างถูกต้อง ทุกคนต้องการให้มันร่วน แต่มีไม่กี่คนที่รู้วิธีบรรลุเป้าหมายนี้ วันนี้เราเปิดเผยความลับทั้งหมดและสอนวิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า

สิ่งที่ยากที่สุดในการปรุงอาหารคือข้าวขาวธรรมดาซึ่งขายในร้านขายของชำ ราคาก็ถูก แทบทุกครอบครัวกินแต่ข้าวขาว มันยากที่จะเชื่อม โจ๊กข้าวเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะหุงข้าวในลักษณะที่เมล็ดข้าวตกอยู่หลังเมล็ดข้าว เพื่อให้ข้าวสุกดีและไม่เกาะติดกัน นี่เป็นงานศิลปะทั้งชิ้นอย่างที่แม่บ้านหลายคนคิด และพวกเขาเข้าใจผิด เพราะการหุงข้าวที่ร่วนซุยไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีผู้ช่วยในครัวในบ้าน - หม้อหุงช้า มาหุงข้าวตามสูตรง่ายๆ กันเถอะ

ส่วนผสมคือ:

• ข้าวขาว - 1 ส่วน;
• น้ำธรรมดา - 2 ส่วน;
• เกลือ (ตามต้องการ;
• เนย - ชิ้นเล็ก

วิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า:

1. คำอธิบายทันที: ซีเรียล 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน นี่คือสัดส่วนเมื่อหุงข้าว กินข้าว 1 ถ้วย หรือ หลายแก้ว 1 แก้ว ต้องเติมน้ำเพิ่ม 2 เท่า
2. ทำไมแม่บ้านหลายคนทำข้าวรสจืด? พวกเขาไม่ได้ล้างมัน แต่นี่สำคัญมาก ขั้นแรก คุณต้องเทซีเรียลลงบนโต๊ะ ขจัดเศษซากและเมล็ดพืชที่เสียหาย
3. ตอนนี้คุณสามารถเทข้าวลงในภาชนะที่กว้างขวางแล้วย้ายไปที่อ่างล้างจาน ตอนนี้งานของคุณคือเปิดก๊อกน้ำด้วยน้ำเย็นเท่านั้น ความดันควรเบา ๆ ให้น้ำล้างข้าว. เราเตือนคุณว่าซีเรียลไม่ได้ล้างด้วยน้ำร้อนเพราะรสชาติของโจ๊กไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น
4. ทิ้งชามข้าวไว้ใต้น้ำไหลอ่อนๆ นานถึง 10 (!) นาที นี่คือระยะเวลาที่ใช้ในการล้างซีเรียลอย่างทั่วถึง คุณจะเห็นสิ่งนี้เองเมื่อไม่มีเมฆมาก แต่น้ำบริสุทธิ์เริ่มไหลออกจากชาม
5. แม่บ้านที่แท้จริงไม่เคยแช่ข้าว เพราะมันจะต้องต้มอย่างแน่นอน และเราไม่ต้องการมัน
6. เหลือเพียงการระบายน้ำเทซีเรียลลงในภาชนะ multicooker แล้วเทน้ำ 2 แก้ว
7. หลังจากน้ำส่งเกลือ ที่นี่หากต้องการถ้าปรุงโจ๊กสำหรับกับข้าวเกลือก็มีความเกี่ยวข้องถ้าเพื่อเจือจางด้วยนมหรือเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยมก็ไม่รวมเกลือ
8. โดยวิธีการที่น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปเนื้อหรือผัก
9. ทันที อย่าลืมใส่เนยลงในชาม multicooker ประมาณครึ่งหรือมากกว่าช้อนชาต่อซีเรียล 1 ถ้วยตวง
10. น้ำมันให้อะไร? รสชาติกลมกล่อมน่ารับประทานซึ่งขาดในโจ๊กไม่ใส่เชื้อ
11. ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบได้หากต้องการ แต่เชฟตัวจริงจะไม่ทำเช่นนี้เวลาหุงข้าว แต่โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปรุงรส เช่น หญ้าฝรั่น ขมิ้น และซีร่า เป็นเพื่อนที่ดีกับข้าว ใส่แค่นิดหน่อยเอง
12. จากนั้นเพียงปิดฝา หุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้าในโหมด "ข้าว" หรือ "ข้าวต้ม" หากไม่มีโปรแกรมพิเศษ โหมด "สปาเก็ตตี้" ก็เหมาะสม
13. เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตรวจสอบอุปกรณ์ คนและโดยทั่วไปจะรบกวนกระบวนการทำอาหาร
14. หลังจากสัญญาณ multicooker จะสลับไปที่โหมด "Heating" โดยอัตโนมัติ พยายามอย่าพลาดช่วงเวลานี้และปิดเครื่อง
15. หากปล่อยข้าวไว้ตามลำพังและยังไม่เปิดฝา แสดงว่าข้าวยังคงร้อนอยู่ในที่ปิดชั่วขณะหนึ่ง แน่นอนภายในหนึ่งชั่วโมง

ข้าวพร้อมใช้ข้าวร่วนเป็นเครื่องเคียง ข้าวต้มเข้ากันได้ดีกับอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ตลอดจนผักตุ๋นหรือต้ม

วิธีการหุงข้าวเกรียบในหม้อหุงช้า วิธีง่ายๆ

ฉันต้องการลดเวลาที่ใช้ในครัวหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ทำกับข้าวจานด่วน และปรุงไส้กรอกสองสามชิ้น แต่คุณไม่ต้องการยืนบนเตาและคนข้าวอย่างไรเพื่อไม่ให้ติดกับผนังของจานและกลายเป็นต้ม และไม่จำเป็น ตอนนี้ผู้เล่นหลายคนจะทำงานหนักทั้งหมด เราขอเสนอวิธีหุงข้าวร่วนอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวสวยขาวกลม - 1 ถุง;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสเช่นเครื่องเทศ
• เนย - ครึ่งช้อนชา

ความลับของการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า:

1. ง่ายมาก - คุณต้องซื้อข้าวสวยขายในกล่องกระดาษแข็งในถุงแยกต่างหาก ถุงปรุ 1 ใบบรรจุข้าวนึ่งหนึ่งแก้ว แตกต่างจากซีเรียลทั่วไปอย่างไร? ข้าวในถุงที่มีรูเตรียม - อบไอน้ำร้อนภายใต้แรงดันสูง
2. การเตรียมข้าวนั้นง่ายมาก - คุณต้องใส่ข้าวลงในถาดสำหรับหม้อหุงข้าวโดยตรงในถุงโดยไม่ต้องเปิด
3. เทน้ำ 2 ถ้วยแล้วปรุงในโหมดข้าวหรือซีเรียล/โจ๊ก
4. เวลาถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ข้าวไม่ต้องล้างหรือคัดแยก
5. หลังจากสัญญาณ คุณต้องหยิบข้าวที่ปรุงสุกด้วยส้อมอย่างระมัดระวังแล้วตกปลาออกจากกระทะ แขวนซองไว้เหนืออ่างล้างจานเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก
6. ทุกอย่างข้าวร่วนพร้อมแล้ว - ต้องตัดหีบห่อด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวังและใส่เนื้อหาลงในจาน
7. หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้ใส่เนยลงในจานร้อน

วิธีการหุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้า

คุณคุ้นเคยกับการหุงข้าวอย่างไร? ล้าง-เทลงในหม้อต้มน้ำเปล่าใส่เกลือและเคี่ยวจนข้าวนิ่ม? แต่วิธีการทำอาหารนี้ผิด! ต้องล้างข้าวให้สะอาดก่อนเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน จากนั้นคุณสามารถวางใจในความสำเร็จได้ ยิ่งกว่านั้นข้าวขาวยาวหุงยากกว่าหุงกลม

สินค้า:

• ข้าว - 2 ถ้วย;
• น้ำร้อน - 4 ถ้วย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

การหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า:

1. งานหลักคือการล้างข้าวให้สะอาด เราจะทำเช่นนี้: ใส่ซีเรียลในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น (ยิ่งเย็นยิ่งดี) แต่เราจะล้างมันให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย: เราจะใส่กระชอนกับซีเรียลในหม้อน้ำขนาดใหญ่ ข้าวจะต้อง "กวน" อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวที่บอบบางแตก
2. จากนั้นให้ระบายน้ำออกใหม่เทและทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมด เราทำเช่นนี้จนน้ำใส ซึ่งหมายความว่าแป้งทั้งหมดที่เกาะติดกันระหว่างหุงข้าวจะถูกชะล้างออก ตอนนี้เขาจะไม่ป้องกันเราจากการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า
3. เทซีเรียลลงในชาม multicooker เราคำนวณสัดส่วนของข้าวอย่างถูกต้อง - ตามมาตรฐานคือข้าว 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วนหรือ 1 ต่อ 1 ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าวและผลลัพธ์สุดท้าย เนื่องจากเรากำลังเตรียมข้าวเมล็ดยาว มีสัดส่วนที่แตกต่างกันเล็กน้อย คุณสามารถปรุงซีเรียลในอัตราส่วน 1 ถึง 2 หรือเอาข้าว 3 ส่วนและน้ำ 5 ส่วน
4. สำหรับน้ำนั้น - คุณเพียงแค่เทน้ำร้อนลงในหม้อ multicooker! เพื่อไม่ให้อุณหภูมิแตกต่างกันขอแนะนำให้อุ่นภาชนะของ multicooker ล่วงหน้าจากนั้นเทซีเรียลที่ล้างแล้วเทน้ำเดือดลงไป
5. ยังคงต้องเติมเกลือเล็กน้อยหากคุณวางแผนที่จะหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานปลา ผัก หรือเนื้อสัตว์ หลังจากเกลืออย่าลืมใส่เนยลงไป น้ำมันจะทำให้รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วนิ่มลงและให้รสครีมที่ละเอียดอ่อน
6. หากไม่มีเนยที่บ้าน ให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ) เหมาะ - มะกอก
7. คุณต้องหุงข้าวในโหมด "ข้าว / ข้าวต้ม" หรือ "นึ่ง"

วิธีทำข้าวกล้องนุ่มในหม้อหุงช้า

ข้าวกล้องหุงง่ายกว่าข้าวขาวกลม แต่ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนและกฎเกณฑ์บางประการ

วัตถุดิบ:

• ข้าวกล้อง - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ส่วน;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักหรือเนย

วิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า:

1. คุณต้องหุงข้าวสีเข้มให้นานกว่าสีขาวเล็กน้อย แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมปลายข้าว: จัดเรียง ล้างด้วยน้ำหลายๆ ครั้ง และในตอนท้ายเทน้ำร้อนแล้วเติมเกลือ
2. ข้าวหุงสุกในหม้อหุงช้านานกว่าข้าวปกติ 10 นาที คุณสามารถใช้โปรแกรม "บัควีท" และเช่นเคย โปรแกรมนี้ต้องปิดฝา multicooker
3. ในหม้อหุงช้า ข้าวจะไม่ไหม้ ไม่เกาะผนังกระทะ
4. หลังจากเสียงบี๊บ ข้าวจะต้องทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที ในระหว่างนั้นข้าวจะพร้อม
5. หากคุณต้องการหุงข้าวป่า ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้: ใช้น้ำ 3 ส่วนต่อข้าว 1 ส่วน

กฎสำหรับการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า

ส่วนสารปรุงแต่ง ข้าวสามารถต้มกับเกลือหรือเติมน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้ หากคุณต้องการให้ข้าวมีกลิ่นหอม ให้ใส่ใบกระวาน (1-2 ชิ้น) พริกไทยดำเล็กน้อย สมุนไพรแห้งเล็กน้อย หรือกระเทียมหนึ่งกลีบระหว่างหุง โรสแมรี่ก็เหมาะเช่นเดียวกับเปลือกมะนาวแห้ง

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกหรือครอบครัว ข้าวขาวธรรมดาสำหรับเครื่องเคียงสามารถย้อมสีด้วยสีย้อมธรรมชาติ - ใส่ผงกะหรี่เล็กน้อยหรือหญ้าฝรั่นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารสำเร็จรูปได้อีกทางหนึ่ง: หุงข้าวในน้ำซุปผัก (เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร) น้ำซุปเนื้อ วิธีที่รวดเร็วคือการเจือจางน้ำซุปเนื้อก้อนในน้ำร้อน เกลือจะไม่ถูกเติมเมื่อหุงข้าวที่ร่วนซุยในหม้อหุงช้า

ในทางตรงกันข้าม หากจำเป็นต้องได้สีขาวเหมือนหิมะ ข้าวก็ต้มในนมหรือเติมน้ำ 1 ส่วนระหว่างการปรุงอาหารและนม 1 ส่วน

อย่าลืมล้างข้าวที่อร่อยที่สุดให้สะอาด สำหรับโปรแกรม คุณสามารถหุงข้าวในโหมด "บัควีท" ซึ่งปกติคือ "โจ๊ก" หรือ "ข้าว" หากคุณใช้โปรแกรม "Pilaf" อย่าลืมว่าช่วง 10 นาทีสุดท้ายในโปรแกรมช่วยเพิ่มพลังให้ข้าวผัดได้นิดหน่อย ดังนั้น คุณต้องปิดเครื่องก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 10 นาที และเพียงนำข้าวไปเตรียมโดยถือไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 7-10 นาที

หากคุณคิดว่าข้าวธรรมดาที่ต้มในน้ำกับเกลือนั้นน่าเบื่อ ให้ใส่ผักเพิ่ม: ใส่หน่อไม้ฝรั่ง แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา บวบ แต่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ชอบหุงข้าวที่ "สะอาด" แม้จะไม่มีเกลือ จากนั้นจึงเติมเครื่องเทศหรือซอสลงในข้าวที่ทำเสร็จแล้ว

วิธีการหุงข้าวเกรียบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

ข้าวเปล่าในหม้อหุงช้าเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับปรุงง่ายๆ กับคุณในวันนี้ คุณรู้วิธีการปรุงมันร่วน? เม็ดนั้นถึงเมล็ดพืชจึงสมบูรณ์อย่างนั้นหรือ? ฉันคิดว่ามีแม่บ้านหลายคนที่ไม่ยอมแพ้กับข้าวร่วนซุยในครั้งแรก หรือบางทีเขาอาจจะไม่ยอมแพ้เลย

มันเกิดขึ้นและคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง แต่เพื่อที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานนี้หรือจานนั้นอย่างถูกต้องและอร่อย เรากำลังแบ่งปันสูตรของเราที่นี่ใช่ไหม?

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ส่งบทความวันนี้ของฉัน ในนั้นฉันตัดสินใจหารือเกี่ยวกับปัญหาการเผาไหม้หลายอย่าง หุงข้าวยังไงให้อร่อย?
หุงข้าวนานแค่ไหน? วิธีการหุงข้าวนุ่ม? ข้าวสำหรับซูชิในหม้อหุงช้าวิธีการปรุง? วิธีการหุงข้าวที่สมบูรณ์แบบใน 12 นาที (ไม่ใช่ในหม้อหุงช้า)?

มาเริ่มกันที่ตัวหลักกันก่อน สำหรับอาหารแต่ละจาน ควรใช้อาหารที่หลากหลาย ซึ่งจะมีลักษณะที่แตกต่างกันไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สำหรับ pilaf ควรใช้นึ่งนาน สำหรับริซอตโต้ ให้เลือกพันธุ์อาร์โบริโอ และสำหรับซูชิ ให้ซื้อซูชิชนิดพิเศษที่มีกลูเตนสูง เวลาทำอาหารและอัตราส่วนของซีเรียล - น้ำก็แตกต่างกันไปในแต่ละกรณี ข้าวฟ่างเหมาะสำหรับการทำกับข้าว เหมาะสำหรับหม้อหุงช้า (หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ) เห็ดตุ๋น ผักตุ๋นหรือนึ่ง และปลาเข้ากันได้ดีกับมัน

ข้าวลดน้ำหนัก - ข้าวที่ปรุงโดยไม่ใช้เกลือและเนยก็เหมาะสำหรับเธอเช่นกัน ทีนี้มาดูวิธีการหุงข้าวแต่ละวิธีกันดีกว่า

ข้าวในหม้อหุงช้าสูตรร่วน

เราจะต้อง:

• ข้าว (นึ่ง) - 1 ถ้วย (ฉันมีหลายแก้วสำหรับหม้อหุงช้า);
• น้ำเดือด - 2 ถ้วย (ฉันมีหลายแก้ว) เช่น สัดส่วน 1:2;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย 30 กรัมหรือมะกอกหรือผักหนึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรข้าวในหม้อหุงช้า:

ข้าวสำหรับซูชิในสูตรหม้อหุงช้า:

วิธีการหุงข้าวร่วนใน 12 นาทีไม่ได้อยู่ในสูตรหม้อหุงช้าของ Pokhlebkin:

1. สูตรนี้ของนักเขียนการทำอาหารชื่อดัง Pokhlebkin เป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน แต่ความจริงข้อนี้ไม่ได้ทำให้สูตรน่าสนใจน้อยลง ถ้าคุณไม่รู้จักเขา แสดงว่าเขาจะสะดวกสำหรับคุณ!
2. ความหมายและเคล็ดลับการทำอาหารให้สมบูรณ์แบบตามสูตรนี้มีดังต่อไปนี้ คุณหุงข้าวเป็นเวลา 12 นาที ซึ่งต้องกระจายในลักษณะที่แน่นอน
3. นำข้าว 200 กรัม - น้ำ 300 กรัม (น้ำเดือด) คุณต้องปรุงอาหารในหม้อที่มีฝาปิดแน่นห่อด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้ไอน้ำซึมผ่านได้ แม้จะเดือดปุด ๆ ผ้าขนหนูก็ไม่ควรใช้ผ้าปิดฝาแน่น
4. หลังจากที่ข้าวเดือดแล้ว ให้หุงข้าวเป็นเวลาสามนาทีโดยใช้ไฟแรงสูง 7 นาทีโดยใช้ไฟกลางและอ่อน 2 นาที สูตร (3+7=2=12)
5. หลังจากเวลานี้ ปิดเตาและอย่าเปิดฝาให้แน่นเป็นเวลา 12 นาที หลังจากเวลานี้ก็สามารถเปิดฝาและเพลิดเพลินกับข้าวทุกเมล็ด ตอนนี้คุณสามารถเติมน้ำมัน เกลือ และสารเติมแต่งใดๆ เพื่อลิ้มรส

นี่เป็นสูตรลับในการทำข้าวที่สมบูรณ์แบบที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณวันนี้ สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันจะตอบสนองทุกรสนิยม - และฉันไม่ลืมข้าวสำหรับซูชิในหม้อหุงช้า และฉันเขียนข้าวที่สมบูรณ์แบบให้คุณใน 12 นาทีในหม้อธรรมดา เกี่ยวกับข้าวในหม้อหุงช้า สูตรนั้นสมบูรณ์แบบและไม่มีอะไรจะพูด มันกลับกลายเป็น "เมล็ดพืชต่อเมล็ดพืช" จริงๆ เพลิดเพลินและหุงข้าวที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น เขียนถึงฉันว่าคุณหุงข้าวด้วยวิธีใดและผลลัพธ์ของคุณเป็นอย่างไร และแน่นอน มาเยี่ยมฉันครั้งแล้วครั้งเล่า สูตรอาหารและการสนทนาที่อร่อยที่สุดยังมาไม่ถึง!

คะแนน: 5.0/ 5 (1 โหวต)

ดีใจที่ได้พบคุณบนเว็บไซต์!

หากต้องการร่วนในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในส่วนของคุณ ในบางประเทศเรียกว่าหม้อหุงข้าวและใช้สำหรับทำอาหารกับข้าวซีเรียลเป็นหลัก

กระบวนการหุงข้าวนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางอย่างที่คุณต้องรู้ การละเมิดกฎเหล่านี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าข้าวเหนียวหรือไม่สุก

ฉันหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงกับปลา ฉันก็เลยใส่หัวหอมและแครอทลงไป หากคุณกำลังหุงข้าวเพื่อวัตถุประสงค์อื่น หรือถ้าคุณชอบข้าวเปล่าที่ไม่มีผัก คุณก็ไม่ต้องใส่ส่วนผสมเหล่านี้ สูตรนี้ใช้ทำซูชิได้ด้วย

ส่วนผสมสำหรับข้าวผัด:

1. ข้าว (เมล็ดยาว) - 2 ช้อนโต๊ะ;
2. น้ำดื่ม - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
3. แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
4. เกลือเพื่อลิ้มรส;
5. ทานตะวันหรือเนยเล็กน้อย

ข้าวเปล่าในหม้อหุงช้า - สูตรทีละขั้นตอน:

สำหรับข้าวที่ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องแปรรูปปลายข้าวให้ดีก่อนหุงข้าว เทข้าวลงในชามและจัดเรียงอย่างระมัดระวัง จากนั้นเราก็เทข้าวลงในกระชอนและแทนที่ด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน ของฉันกวนจนสะอาดและน้ำใสไหลจากใต้กระชอน บ่อยครั้งที่ข้าวร่วนไม่ได้ผลเนื่องจากซีเรียลที่ล้างไม่ดี แม่บ้านบางคนแช่ข้าวก่อนหุง ฉันไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เพราะ มีความเป็นไปได้สูงที่ซีเรียลจะต้มให้นิ่ม

ตอนนี้ล้างและทำความสะอาดผัก สามแครอทขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

ที่ด้านล่างของชาม multicooker ให้เท 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. เราเปิดโหมด "การทอด" ใส่แครอทลงในน้ำมันที่ร้อนแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและผัดผักจนหัวหอมนิ่มและโปร่งแสง ฉันไม่แนะนำให้ผัดผัก

เราเปลี่ยน multicooker เป็นโหมดสแตนด์บายและใส่ข้าวที่ล้างแล้ว

เทข้าว

เติมชามด้วยน้ำเกลือ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของของเหลวและข้าว (2: 1) คุณสามารถใช้น้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์แทนน้ำได้

หากคุณยังไม่ได้ทอดผัก อย่าลืมใส่เนยหรือน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เมล็ดพืชติดกันระหว่างการปรุงอาหาร

หากคุณต้องการได้ข้าวแบบตะวันออก ก็สามารถปรุงรสด้วยขมิ้น แกง หรือหญ้าฝรั่นได้

เราผสมเนื้อหาของกระทะปิดฝาแล้วตั้งโหมด "ข้าว / บัควีท" เป็นเวลา 40 นาที ในกระบวนการหุงข้าวคุณไม่สามารถรบกวนได้ แต่ฉันไม่สามารถยืนและผสมได้ครั้งเดียว

หลังจากสัญญาณเสร็จสิ้นฉันแนะนำให้คุณยกเลิกการเชื่อมต่อ multicooker จากเครือข่ายเพราะ เมื่อให้ความร้อนซึ่งเปิดโดยอัตโนมัติ ข้าวจะกลายเป็นมวลต้มที่ไม่น่ากิน และถ้าปิดฝาให้สนิท ข้าวก็จะยังอุ่นต่อไปอีกสองชั่วโมง

ผู้หญิงหลายคนที่มีประสบการณ์ชีวิตและการทำอาหารไม่ลังเลที่จะยอมรับว่าพวกเขาไม่ได้เรียนรู้กฎการหุงข้าว ทุกคนต้องการเห็นธัญพืชนี้ร่วน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีบรรลุเป้าหมายนี้ นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ฉันอยากจะเปิดเผยความลับของวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้า การปรุงอาหารในนั้นเป็นความสุข! หากคุณทำตามสูตรอย่างแม่นยำและสังเกตรายละเอียดปลีกย่อย แม่บ้านคนใดจะได้กับข้าวที่ร่วนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ขั้นตอนนี้ในกระบวนการทำอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็นขั้นตอนหลักคุณภาพและรสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับมัน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกความหลากหลาย ดังนั้นหากเลือกข้าวสวยเมล็ดยาวจานจะร่วนและแห้งและจากเมล็ดกลมจะเหนียวเล็กน้อยและ "ฉ่ำ" หลังจากเลือกซีเรียลแล้วเราก็ดำเนินการเตรียม:

1. ขั้นแรกให้แยกซีเรียลออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดเมล็ดพืช กรวด และสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่เน่าเสีย
2. จากนั้นจึงควรล้างให้สะอาด วิธีนี้จะช่วยชะล้างแป้งออกซึ่งจะทำให้ข้าวเหนียวน้อยลง กระบวนการดำเนินการในหลายขั้นตอน น้ำสุดท้ายต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 70 °
3. เมล็ดข้าวก่อนอบร้อนควรแช่ไว้ 20-30 นาที ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร นอกจากนี้เมื่ออิ่มตัวด้วยความชื้นแล้วจะคงความสมบูรณ์และไม่แตกหักระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
4. หลังจากล้างหรือแช่ข้าวแล้วควรใส่ตะแกรงซึ่งของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจะระบายออก

ในภาคตะวันออก เชื่อกันว่าควรล้างซีเรียลนี้อย่างน้อย 7 ครั้ง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำความสะอาดข้าวที่มีแป้งมากเกินไป ซึ่งทำให้อาหารสำเร็จรูปมีความเหนียวมากเกินไป

มีอีกวิธีหนึ่งในการล้างผลิตภัณฑ์ซีเรียลนี้ มันอยู่ในความจริงที่ว่าขั้นตอนดำเนินการในตะแกรงภายใต้เจ็ทที่ไหล ทั้งสองวิธีสะดวกเท่ากัน ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับปฏิคมว่าจะเลือกวิธีใด

สูตรข้าวเกรียบในหม้อหุงช้า

ข้าวเปล่าถือเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาสามารถปรุงได้ง่ายในหม้อหุงช้า เครื่องใช้ในครัวในประเทศยุโรปส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำซีเรียลโดยเฉพาะ เรียกว่า "หม้อหุงข้าว" แต่ถึงกระนั้นแม้จะมีคำแนะนำและความเรียบง่ายที่ชัดเจนของการปรุงอาหาร แต่ก็ยังห่างไกลจากความเป็นไปได้ที่จะได้รับข้าวอร่อย บ่อยครั้งที่เมล็ดธัญพืชไม่สุกและแข็งหรือในทางกลับกันก็ติดกัน นั่นคือเหตุผลที่คำถามเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าเพื่อไม่ให้แห้งเกินไปและเหนียวเหนอะหนะและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันนั้นมีความเกี่ยวข้อง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

สำหรับพื้นฐานการฝึกอบรมคุณสามารถใช้สูตรมาตรฐานตามที่มันไม่ยากเลยที่จะปรุงกับข้าวร่วนสำหรับหลักสูตรที่สอง:

• อัตราส่วนของของเหลวและเมล็ดข้าวควรเป็น 2:1;
• ผลิตภัณฑ์ซีเรียลที่ล้างอย่างดี (2 แก้วหลายใบ) ถูกวางในชามหลายคนและเทเกลือ 2 เท่าเพื่อลิ้มรสน้ำเดือด
• กระทะปิดสนิทและตั้งโปรแกรมหนึ่งโปรแกรมไว้ครึ่งชั่วโมง - "ทำอาหาร" หรือ "ข้าว" แต่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือฟังก์ชัน "นึ่ง" ในกรณีนี้ เมล็ดข้าวจะไม่เพียงแต่เก็บสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังกลายเป็นร่วนอย่างสมบูรณ์

วิธีนี้ถือเป็นพื้นฐานสำหรับวิธีการต้มธัญพืชเพิ่มเติมทั้งหมด อย่าลืมว่าหากหุงข้าวไม่ได้เติมเนื้อสัตว์หรือปลา แต่เป็นอาหารจานที่สองที่เต็มเปี่ยม อุปกรณ์จะต้องปิดก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารไม่เกิน 10 นาที มิฉะนั้นจะเกิดเปลือกหนาทึบทอด

วิธีการหุงข้าวนุ่มยาว

เป็นธัญพืชเมล็ดยาวหลากหลายชนิดที่มักใช้เพื่อเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

เพื่อให้จานดูร่วนและอร่อยจำเป็นต้องสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง:

• อัตราส่วนข้าวต่อของเหลวตามที่กล่าวไว้ข้างต้นควรเป็น 1:2;
• เกลือจานเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเนย 20 กรัมและปรุงรสหากต้องการ
• ส่วนของข้าวที่ล้างแล้วจะวางลงในชามของเครื่องแล้วเทน้ำเดือด คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่หรือเนื้อแทนได้ สิ่งสำคัญในขั้นตอนนี้คือการสังเกตสัดส่วนของน้ำและข้าวอย่างถูกต้อง

หลังจากนั้นจะเลือกฟังก์ชั่นที่ต้องการ พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้โปรแกรม Steam Cooking เวลาทำอาหาร - ครึ่งชั่วโมง ไม่ต้องกวนข้าวก็ไม่ไหม้ ตามคำแนะนำจานจะออกมา - อร่อยร่วน

การหุงข้าวกล้อง (สีน้ำตาล) ที่เปราะบางในหม้อหุงช้า

ธัญพืชหลากหลายชนิดนี้มีคุณค่าจากแม่บ้านที่เชี่ยวชาญและเชฟมากประสบการณ์ที่สูงกว่าคนอื่นๆ มาก เนื่องจากธัญพืชนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีวิตามินสูงไม่เหมือนกับ "พี่ชาย" ผิวขาว นอกจากนี้ เม็ดสีน้ำตาลยังไม่ผ่านการเตรียมการก่อนการขายและการขัดเงา ดังนั้นจึงมีสารและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายน้อยกว่ามาก หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อซีเรียลพวกเขากลัวที่จะไม่เตรียมซีเรียล

อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการทำอาหารซึ่งใช้เวลาไม่เกิน 45 นาที ไม่มีอะไรซับซ้อน ดังนั้นคุณไม่ควรปฏิเสธความสุขที่ได้ลองเครื่องเคียงออร์แกนิกแสนอร่อยสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา การได้ผลลัพธ์ที่ต้องการนั้นค่อนข้างง่าย โดยใช้เคล็ดลับสองสามข้อ:

1. ตวงข้าวหลายแก้วแล้วล้างอย่างน้อย 7 ครั้งตามที่กล่าวไว้ข้างต้น
2. เทเมล็ดข้าวที่เตรียมไว้ลงในภาชนะหุงต้ม
3. เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับน้ำมันพืช 2 ช้อนชา
4. เทน้ำเดือดซึ่งในกรณีนี้จะใช้เวลาอีกเล็กน้อย สัดส่วนที่เหมาะสมคือ 2.5 หลายถ้วยของเหลวต่อ 1 ข้าว;
5. สำหรับการเตรียมซีเรียลสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าเลือกโปรแกรม "Groats" ซึ่งใช้เวลา 45 นาที

ข้าวกล้องพร้อมมีรสชาติที่ถูกใจด้วยโทนสีบ๊องเล็กน้อย เหมาะที่สุดกับอาหารจานเนื้อที่ปรุงในซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

ข้าวปั้นกลมกล่อม

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชหลายชนิดมักใช้สำหรับทำซุปและซีเรียล โดยเชื่อว่าไม่เหมาะกับอาหารจานหลัก เนื่องจากมีความนุ่มและเหนียวมาก ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด

จะไม่ยากที่จะหุงข้าวเมล็ดกลมในหม้อหุงช้าที่เปราะบางเพราะทำตามคำแนะนำง่ายๆ:

• ใส่แก้วธัญพืชที่ล้างให้สะอาดแล้วลงในชาม multicooker เรียบพื้นผิว;
• เทน้ำเดือดจากอัตราส่วน 1: 1;
• ปิดฝาหม้อต้มให้แน่น

ใน multicooker โปรแกรม "Rice" จะถูกเลือก หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศหากต้องการ หากพบว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความเหนียวเล็กน้อยจากการปรุงอาหารซึ่งเป็นความผิดของพ่อครัว ซีเรียลไม่ได้ล้างเพียงพอ

สูตรอื่นๆ สำหรับเครื่องเคียงกับข้าวในหม้อหุงช้า

นอกเหนือจากจานที่สองแล้วไม่เพียงซีเรียลเท่านั้น จากเมล็ดข้าวที่ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงรสชาติของคอร์สที่สอง คุณสามารถปรุงผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ คุณเพียงแค่เพิ่มมันด้วยส่วนประกอบบางอย่าง ข้าวกับข้าวที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะดูน่าทึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวเท่านั้น จะไม่เป็นเรื่องน่าละอายที่จะนำเสนอให้กับแขกที่โต๊ะรื่นเริง สิ่งที่คุณต้องมีคือข้าวที่เหมาะสม หม้อหุงช้าและส่วนประกอบบางอย่าง ผัก เห็ด และอื่นๆ ซึ่งมักพบในตู้เย็น มีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมายตามที่เตรียมข้าวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษเป็นเครื่องเคียงในหม้อหุงช้าฉันอยากจะพูดถึงเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

สูตรข้าวกับผักในหม้อหุงช้า

แม้ว่าการพึ่งพาอาศัยกันของข้าวและผักจะทำให้ได้อาหารที่น่าพอใจ แต่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าให้แคลอรีสูงได้ เห็นได้ชัดจากความผอมเพรียวของตัวแทนชาวเอเชียเกือบทั้งหมด ซึ่งรับประทานอาหารที่ปรุงจากเมล็ดข้าวและผักที่ปรุงสุกแล้ว การคำนวณทางทฤษฎีของนักโภชนาการก็โน้มน้าวใจสิ่งนี้เช่นกัน

ข้อดีอย่างมากคือความจริงที่ว่าการอยู่ในกระทะที่ปิดสนิทจะได้รับกลิ่นหอมและรสชาติสูงสุดของส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้

ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย:

1. สับหัวหอม, แครอท, พริกหยวก, บวบ, มะเขือเทศ (คุณสามารถเอาผักอะไรก็ได้) เทน้ำมันพืชลงในชามของ multicooker แล้ววางผักที่เตรียมไว้ ควรปรุงภายใน 10 นาทีด้วยโปรแกรม "การทอด" หรือ "การอบ"
2. หลังจากที่ส่วนผสมผักสุกแล้ว ให้ใส่เมล็ดข้าวที่เตรียมไว้หลายถ้วยลงไป 1 เมล็ด แล้วเติมน้ำเดือด 2 ถ้วย เกลือ ปรุงรส

จานนี้ปรุงในโหมด "ข้าว" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากกระทะส่งสัญญาณความพร้อม ผสมเนื้อหา จัดบนจาน โรยด้วยสมุนไพรด้านบน จานนี้สามารถทานคู่กับเนื้อหรือปลาหรือทานเองได้ ตัวเลือกใด ๆ จะไม่ปล่อยให้ครัวเรือนหรือแขกของบ้านเฉย

ข้าวกับเห็ดในหม้อหุงช้า

ความคิดเห็นที่คลั่งไคล้จำนวนมากได้ปรุงข้าวปรุงด้วยเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม และเห็ดป่าที่เหมาะกับการทอด จานร่วนที่มีกลิ่นหอมนี้น่าพอใจมากจนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะไม่เพียง แต่เป็นส่วนเสริมของจานที่สองเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย
วิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดมีการเขียนไว้ในคอลเลกชันทั้งหมดของสูตรที่มาพร้อมกับกระทะนี้ แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนตามสูตรเหล่านี้จานที่ต้องการ ดังนั้นฉันจึงต้องการเสนอสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

ในการเตรียมจานนอกเหนือจากการล้างเมล็ดข้าวและน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 2 คุณจะต้อง:

• เห็ด - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 60 มล.;
• 1 หัวหอมใหญ่
• กระเทียม 2 กลีบ.

ในชาม multicooker ที่มีน้ำมันทอดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจาก 5 นาที เพิ่มชิ้นเห็ดลงไป หากแช่แข็งต้องละลายก่อน

หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เกลี่ยข้าวที่เตรียมไว้บนส่วนผสมเห็ดหอมผัด บีบกระเทียมลงไป แล้วเทน้ำเดือดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เราปิดหน่วยเลือกโปรแกรม "ดับ" เรากำลังรอสัญญาณความพร้อม

ข้าวสำหรับคู่รัก

วิธีการเตรียมนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเพราะช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและแร่ธาตุได้ นั่นคือเหตุผลที่คำถามเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักมักถูกถามบ่อยที่สุด ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารคือ 2 ถ้วยข้าวล้างและเกลือเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่เหลือนั้นง่ายมาก:

• ซีเรียลที่ล้างให้สะอาดจะถูกวางไว้ในภาชนะพิเศษที่มีรูเล็ก ๆ ซึ่งออกแบบมาสำหรับการนึ่ง
• ภาชนะถูกติดตั้งในชามหลายหม้อซึ่งเทน้ำครั้งแรก
• เปิดโปรแกรม “นึ่ง” เวลา 30 นาที

หลังจากเวลาผ่านไปจะมีการให้สัญญาณเกี่ยวกับความพร้อมของจาน เหนือสิ่งอื่นใด กับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะนำมาผสมผสานกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงในซอส

ข้าวกับผักแช่แข็ง

ช่วงหน้าหนาวเมื่อผักสดไม่เพียงพอ แนะนำให้ใช้ผักผสมที่วางขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือรับประทานอาหารรวมถึงการอดอาหาร

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ซีเรียลข้าวเมล็ดยาวหนึ่งแก้ว
• แพ็คเกจผักรวมแช่แข็ง (400 กรัม)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมผักเทลงในชามของ multicooker ด้วยน้ำมันพืช (อย่าละลายน้ำแข็งล่วงหน้า) และปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีในโหมด "Frying" เมื่อผักพร้อม ใส่ข้าวล้างและเครื่องปรุงรส เทน้ำเดือดสองถ้วยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโปรแกรม "สตูว์" จานนี้ดีไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวเท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอิสระอีกด้วย

ข้าวกับแครอทและหัวหอมในหม้อหุงช้า

จานง่ายๆนี้ไม่เหมาะสำหรับเครื่องเคียงเท่านั้น ข้าวสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้าหากปรุงด้วยหัวหอมและแครอทสามารถแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบได้อย่างง่ายดาย ข้อได้เปรียบที่ดีของมันคือคุณค่าทางโภชนาการสูงและปริมาณแคลอรี่ต่ำ ข้าวกับหัวหอมและแครอทเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับปลาหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีสลัดผักอีกด้วย

ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

• ข้าวหลายแก้วและน้ำเดือด 2 อัน
• แครอทใหญ่;
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ผักใบเขียว;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำอาหารจะไม่ทำให้เกิดปัญหา ปฏิคมจะต้องทำความสะอาดและหั่นผักใส่ในชามของเครื่องแล้วตั้งให้ทอด หลังจาก 10 นาที ข้าวที่ล้างให้สะอาด เกลือ เครื่องปรุงจะถูกเติมลงในส่วนผสมผัก ปิดให้สนิท และเปิดโปรแกรม "Pilaf" เพื่อให้จานมีรสชาติและอิ่มตัวมากขึ้น ขอแนะนำให้ใช้น้ำซุปเนื้อ ไก่ หรือเห็ดแทนน้ำ

ทานอาหารครบทุกมื้อ

ทุกวันนี้ ด้วยชีวิตที่เร่งรีบ ปัญหาเรื่องอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพจึงค่อยๆ จางหายไปในเบื้องหลังของบุคคล คนส่วนใหญ่ไม่มีเวลาทำอาหาร หลายคนชอบทานของว่างระหว่างวิ่งกับอาหารจานด่วนล้างด้วยโซดา นี่คือสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร แต่ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี multicookers ที่เข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนาจึงสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ หม้ออัจฉริยะทำอาหารได้ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารมากเกินไป ทำให้ผู้หญิงมีเวลาและพลังงานสำหรับสิ่งที่สำคัญกว่า ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในชามตั้งเวลาเพียงพอแล้วอาหารเช้ากลางวันและเย็นจะพร้อม

สูตรข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ก่อนที่เจ้าของกระทะอัจฉริยะ คำถามเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าเพื่อทำอาหารที่เต็มเปี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวนั้นไม่คุ้มค่า หากคุณใช้สูตรดั้งเดิมและราคาถูกสำหรับไก่และข้าวในภาษาเกาหลี ไม่เพียงแต่ให้อาหารคนในครอบครัวอย่างเต็มที่เท่านั้น แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่ไม่คาดคิดอีกด้วย สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือพันธุ์ข้าว ใส่ซีเรียลเมล็ดยาวเท่านั้นในจานนี้ มิฉะนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่สลับซับซ้อน:

• ข้าว - 2 ถ้วยหลายถ้วยสี่น้ำเดือดหรือน้ำซุป
• เนื้อไก่ - 0.5 กิโลกรัม

สำหรับน้ำสลัดรสเผ็ดแบบตะวันออก ให้ผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนกับขิงขูด ซอสถั่วเหลือง 50 มล. และน้ำมันงา 2 อัน ในส่วนผสมนี้ ใส่ต้นหอมสับละเอียดและกระเทียมบด 2-3 กลีบ

วิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมไก่มีอธิบายไว้ในคู่มือสูตรอาหารมากมาย ความหมายของสูตรคือ เนื้ออกต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ด ต่อไปเราวางไว้ในชามของ multicooker เติมข้าวที่ล้างให้สะอาดด้านบนปรับระดับแล้วเทของเหลวและเปิดโหมด "Pilaf" ทันทีที่สัญญาณดังขึ้น ไก่และข้าวเกาหลีก็พร้อมแล้ว และคุณสามารถไปเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยได้

สูตรข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้า

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรอาหารด่วนที่สามารถสร้างเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้ทั้งครอบครัวที่มาทานอาหารเย็นและแขกรับเชิญ ข้อดีคือคุณสามารถผสมข้าวหลากหลายพันธุ์ได้ที่นี่ ในสูตรนี้ใช้น้ำ 5 มาตรการสำหรับซีเรียลข้าว 4 มาตรการ

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอทใหญ่;
• สองหลอดขนาดกลาง
• เนื้อครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอกสำหรับทอดปรุงรสเพื่อลิ้มรส

เราหั่นเนื้อเป็นก้อนหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทบนเครื่องขูด เราใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker แล้วเปิดฟังก์ชัน "Frying" เป็นเวลา 10 นาที ต่อไปเราจะผล็อยหลับไป ซีเรียลข้าว ใส่เครื่องเทศ เกลือ น้ำ ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf" หรือ "Extinguishing" หลังจากสัญญาณแล้ว ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารก็ถูกจัดวางบนจาน โรยด้วยสมุนไพร

ข้าวกับสตูว์

บางครั้งปฏิคมไม่มีความปรารถนาที่จะ "รบกวน" กับเนื้อสัตว์หรือปลา นี่คือที่ที่สตูว์เข้ามาช่วยชีวิต ทางที่ดีควรปรุงด้วยซีเรียลข้าว ในหม้อหุงช้าจานจะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส และขั้นตอนการทำอาหารเองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ซีเรียลข้าวใด ๆ - 2 ถ้วย;
• สตูว์ - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมและแครอททีละหนึ่ง;
• น้ำมันทอด เครื่องเทศ

หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, แครอทขูด, สตูว์ในน้ำมันเทลงในชาม multicooker โหมด "Frying" จะเปิดขึ้นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นวางข้าวที่เตรียมไว้ด้านบนเทน้ำเดือด 2 ถ้วยหรือน้ำซุปและตั้งเวลาสำหรับฟังก์ชั่นการเคี่ยว หลังจากสัญญาณความพร้อมให้จานต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพร

หม้อหุงข้าวในหม้อหุงช้า

หม้อหุงข้าวเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นแบบครอบครัวและการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ในกระทะสามารถปรุงในรูปแบบใดก็ได้ - กับเนื้อสัตว์ปลา

เทคนิคการทำอาหารนั้นง่ายมาก:

• น้ำมันพืชเทลงในชามวางแก้วข้าวล้าง
• เราคลุมซีเรียลหนึ่งชั้นด้วยไส้เนื้อหรือปลาผสมกับหัวหอม (สามารถปรุงเป็นเนื้อสับหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ );
• คลุมทุกอย่างด้วยข้าวอีกชั้นหนึ่งเติมน้ำร้อนตามปริมาณที่ต้องการด้วยเครื่องเทศหรือน้ำซุป สัดส่วนเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าควรเป็น 1:2

โหมด "การอบ" เปิดอยู่ หลังจากปรุงอาหารแล้ว โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดละเอียด ทิ้งไว้ 10 นาทีจนละลาย สำหรับเด็กมีความหลากหลายของอาหารจานนี้ซึ่งพวกเขาจะมีความยินดี นี่คือหม้อหุงข้าวที่มีไส้หวานซึ่งเป็นคอทเทจชีสหรือผลไม้

ข้าวกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

มันเกิดขึ้นที่ในช่องแช่แข็งมีเนื้อสับที่ถูกลืมซึ่งไม่สามารถเตรียมอะไรได้ ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับอาหารค่ำจากเนื้อสับที่เหลือและข้าวสักแก้ว ผู้คนชื่นชอบอาหารจานนี้แสนอร่อยและมักถูกเรียกว่า pilaf ขี้เกียจหรือข้าวเรือ

ง่ายต่อการเตรียมและส่วนผสมขั้นต่ำทำให้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

ในการปรุงเนื้อสับกับข้าวในหม้อหุงช้า คุณต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนื้อสับ 500 กรัม
• ข้าวหลายแก้ว 2 แก้ว;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ

ในโหมด "การทอด" คุณควรทอดหัวหอม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และแครอท ขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากมีมะเขือเทศก็สามารถใส่ผักได้ จะทำให้รสชาติของอาหารที่ปรุงเสร็จมีความอิ่มตัวมากขึ้น หลังจากที่ส่วนผสมผักพร้อมแล้วให้เพิ่มเนื้อสับผสมและทอดต่อในโหมดเดียวกันอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ข้าวจะถูกวางในชาม multicooker เทน้ำเดือด 4 ถ้วยพร้อมเครื่องเทศ ตัวจับเวลาถูกตั้งค่าเป็นโหมด "Pilaf" และจนกว่าสัญญาณสุดท้ายพนักงานต้อนรับสามารถพักผ่อนได้

ข้าวกับทะเล

ที่นิยมไม่น้อยคือสูตรข้าวที่เสริมด้วยอาหารทะเล ต้องขอบคุณกระทะอัจฉริยะที่ค็อกเทลทะเลแช่แข็งเผยให้เห็นรสชาติที่หลากหลาย จานดังกล่าวมีแคลอรี่ขั้นต่ำและจะเข้ากันได้ดีกับอาหารของทุกคนที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

เพื่อเตรียมข้าวกับอาหารทะเล คุณจะต้อง:

• ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง (คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในน้ำเกลือ) - 350 กรัม
• ข้าวสวย - 2 ถ้วย;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• 2 หัวหอมเล็ก
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยการผัดผักและอาหารทะเลในชามแบบ multicooker ก่อน หลังจากที่เกือบจะพร้อมแล้ว (หลังจาก 15 นาที) ให้ใส่ข้าวที่ล้างให้สะอาด น้ำ 4 แก้ว เกลือและเครื่องเทศ ตัวจับเวลาเปิดโหมด "Pilaf" เวลาทำอาหารใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง

Pilaf ในหม้อหุงช้า

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุง pilaf ที่ชื่นชอบของทุกคนซึ่งหลังจากทำอาหารในหม้อหุงช้าจะดีมาก! ไม่เป็นความลับที่จังหวะของชีวิตสมัยใหม่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะลองเพราะจานนี้ต้องใช้เวลา ปัญหานี้จะหมดไปสำหรับผู้ที่มีผู้เล่นหลายคน

สูตร pilaf คลาสสิกในหม้อหุงช้า

สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิก แม้จะมีการเตรียมอาหารแบบง่ายๆ แต่ก็สามารถทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติของบุคคลใด ๆ (ยกเว้นมังสวิรัติ) หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมใด ๆ ในสูตรพื้นฐาน แต่ในตอนแรกคุณควรเตรียมจานตามสูตรที่แนบมา:

• ล้างเนื้อ 500 กรัมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางผสมกับเกลือและเครื่องเทศ
• ใส่น้ำมันพืชลงในชามแล้วปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
• ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, แครอทเป็นเส้น, เพิ่มเนื้อ, ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 8 นาที;
• เทน้ำเดือด 700 มิลลิลิตรแล้วปรุงในโหมดเดียวกันอีก 3 นาที
• เพิ่มข้าวที่ล้างให้สะอาดลงในส่วนผสมกึ่งสำเร็จรูประดับมันติดกระเทียมที่ล้างแล้ว แต่ไม่ปอกเปลือกตรงกลางเปิดตัวจับเวลาไปที่โหมด "Pilaf"

แครอททำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับ pilaf ดังนั้นจึงมีไม่มาก!

สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ไม่มีกระดูก 500 กรัม
• 1.5 ข้าวหลายถ้วย (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้);
• หัวหอม 1 หัว, แครอท 2-3 หัว;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร pilaf กับไก่เหมือนกันกับรุ่นคลาสสิกซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับมื้อใหญ่นี้

พิลาฟหมู

สูตรการทำอาหารเหมือนกับใน pilaf รุ่นคลาสสิก แต่อาจมีความแตกต่างบ้างในการเลือกเนื้อสัตว์ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีไขมันมากกว่า แนะนำให้ใช้เนื้อหน้าอกไม่มีกระดูก และแฮมก็เหมาะสำหรับผู้กินเนื้อไม่ติดมัน

สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะแนะนำให้แม่บ้านเตรียม pilaf หมูในหม้อหุงช้าคือให้ความสนใจกับการเลือกเครื่องเทศและข้าวโดยตรง จะต้องนำไปนึ่งโดยไม่ล้มเหลวจึงเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้ และนักชิมสามารถแนะนำให้ปรุง pilaf จากส่วนผสมของข้าวธรรมดากับข้าวป่า รสชาติของจานในกรณีนี้จะไม่มีใครเทียบได้ และจากเครื่องเทศสำหรับหมู pilaf ควรใช้เครื่องปรุงรสแบบตะวันออกจากผู้ผลิตที่เรียกว่า Magic Tree

วิธีการหุงข้าวสำหรับซูชิและม้วนในหม้อหุงช้า?

หลายคนสนใจในวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้าสำหรับม้วนและซูชิ อาหารเหล่านี้เพิ่งได้รับความนิยมสูงสุดใน "แฟชั่นการทำอาหาร" ในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น ฉันต้องการพูดทันทีว่าไม่มีปัญหาในกระบวนการเตรียมอาหารเหล่านี้ ที่สำคัญที่สุดคือการเลือกข้าวเหนียว ในกรณีนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกซีเรียลชนิดพิเศษที่ใช้ทำซูชิหรือซีเรียลเมล็ดพืชกลม พวกเขาเป็นคนที่ทำซูชิได้ดี

นอกจากเมล็ดข้าวสองแก้วแล้ว คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มิลลิลิตร
• ซีอิ๊วขาว - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมะนาวคั้นสด - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• เกลือเป็นหนึ่ง

วางข้าวที่ล้างอย่างระมัดระวังในชาม multicooker เทน้ำ 2.5 แก้ว โหมดข้าว/เมล็ดพืช เวลา 25 นาที ในขณะที่เมล็ดข้าวกำลังหุงอยู่ ควรเตรียมซอสจากส่วนผสมที่เหลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกผสมนำไปต้มปล่อยให้เย็น ข้าวพร้อมราดด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นและหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำซูชิได้

ในกระบวนการเตรียมซีเรียลสำหรับม้วนก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเช่นกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวของซูชิคือไม่ต้องเตรียมซอสพิเศษสำหรับราด ด้วยเหตุนี้จึงใช้น้ำส้มสายชูข้าวธรรมดา นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าข้าวหุงสุกจะใช้ทำเป็นม้วนทันทีหลังจากพร้อม ถ้าปล่อยให้ยืนนานๆจะแข็งและแข็งไม่เหมาะกับการทำม้วน

ข้าวต้มในหม้อหุงช้า

จานนี้เป็นหนึ่งในพนักงานต้อนรับทั่วไป ในการหุงข้าวต้มโดยใช้หม้อหุงช้า มีความแตกต่างหลายประการที่ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่รับประกัน:

• สำหรับซีเรียลนั้นใช้ข้าวเมล็ดกลมหลากหลายชนิดต้มได้ดีกว่า
• เมื่อปรุงอาหารด้วยนมจะถูกเติมลงในน้ำ (สัดส่วน 1: 3) และไม่กลับกัน ความแตกต่างนี้จะป้องกันไม่ให้ "ไหล" ของนม
• เพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณสามารถทาเนยที่ผนังชาม
• ในกรณีของการปรุงอาหารด้วยการเริ่มล่าช้า ส่วนหนึ่งของของเหลวจะตกลงไปในภาชนะในรูปแบบแช่แข็ง - สิ่งนี้จะไม่อนุญาตให้เปรี้ยวแม้ในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุด
• โจ๊กที่ยอดเยี่ยมสามารถหาได้จากการต้มในน้ำโดยไม่ใช้นม ในกรณีนี้ ผลไม้ เบอร์รี่ เนื้อหรือปลาจะถูกเติมลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

คำถามที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงหลายคนคือต้องหุงข้าวในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้โจ๊กที่อร่อย ขึ้นอยู่กับรุ่นของกระทะและปริมาณส่วนผสมที่จะวาง ในกรณีที่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในปริมาณมากเพียงพอและ multicooker มีพลังงานต่ำ (500 W) หลังจากสิ้นสุดโหมด "โจ๊ก" ควรตั้งค่าใหม่อีกครั้งหรือควรทิ้งจานไว้ ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ยูนิตที่ทรงพลังสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตาม แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีจำนวนมากที่สุด

โจ๊กคลาสสิคกับนม

ด้วยสูตรนี้ คุณควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับเทคนิคนี้ เนื่องจากเป็นพื้นฐานสำหรับรูปแบบอื่นๆ ของอาหาร

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อร่อยใช้สูตรต่อไปนี้:

• นม 5 แก้ว;
• ข้าวเมล็ดกลม 1 ถ้วย;
• เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 เม็ด;
• เนยชิ้นเล็ก ๆ

ข้าวล้างให้สะอาดในน้ำเย็นวางในชามแล้วเทนมเกลือและน้ำตาล หม้อหุงช้าจะเปิดในโหมด "โจ๊กนม" หรือ "ข้าว" เป็นเวลา 25-30 นาที หลังทำอาหารแนะนำให้เก็บจานไว้ใต้ฝาอีก 15 นาที สิ่งนี้จะช่วยให้เขาซึมซับและแช่ตัวได้เต็มที่ หากสังเกตความแตกต่างเหล่านี้โจ๊กจะอร่อยและเข้มข้น

เพื่อกระจายรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไส้กรอกหรือเนื้อรมควันทอดในน้ำมันพืชทั้งที่มีและไม่มีหัวหอม รสชาติจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสม
• เครื่องเทศและเครื่องเทศหอม
• ผลไม้แห้ง (ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด);
• ข้าวโพดกระป๋องจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับโจ๊กที่ปรุงในหม้อหุงช้าในน้ำ

นี่คือรายการส่วนผสมขั้นต่ำที่สามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงรสชาติของโจ๊กธัญพืชในน้ำ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ปฏิคมเพิ่มในจานนี้จุดประสงค์จะขึ้นอยู่กับ ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟอาหารประเภทหวานสำหรับมื้อเช้า และการเติมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือปลาจะช่วยตกแต่งอาหารเย็นและอาหารกลางวัน

ข้าวต้มฟักทอง

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่หลากหลายคือการเพิ่มฟักทอง วันนี้ทุกคนรู้ดีว่าผักนี้มีประโยชน์อย่างไรและในรูปแบบใด โจ๊กนี้สามารถใช้ได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น จะทานมื้อไหนก็เหมาะ ยิ่งไปกว่านั้น ที่น่าสนใจคือ จากคำกล่าวของคนที่ไม่สามารถทานฟักทองต้มได้ ทัศนคติของพวกเขาที่มีต่อผักนี้เปลี่ยนไปอย่างมากหลังจากกินข้าวต้มที่ปรุงกับมัน ขั้นตอนการทำอาหารสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือชิ้นฟักทองไม่ได้ตัดอย่างประณีตและไม่ต้มจนหมดในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น

โจ๊กกับผลไม้ในหม้อหุงช้า

และตัวเลือกนี้เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าของเด็ก ไม่มีใครแม้แต่ทารกที่ตามอำเภอใจที่สุดที่ไม่ยอมกินในตอนเช้าเสมอก็สามารถต้านทานข้าวต้มแสนอร่อยที่ปรุงด้วยผลไม้ชิ้นหนึ่งได้ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่เด็กชอบลงในจานที่เตรียมได้ มันคงจะดีถ้าโรยด้วยซินนามอนก่อน สิ่งนี้จะทำให้โจ๊กมีความเผ็ดเป็นพิเศษ กระบวนการทำอาหารเองก็ไม่แตกต่างจากตัวเลือกด้านบน