วันนี้พายกล้วยในหม้อหุงช้าสามารถเรียกชาร์ลอตต์ใหม่ได้อย่างปลอดภัย - ปรุงอย่างรวดเร็วมีกลิ่นหอมมากและเหมาะสำหรับการดื่มชาในตอนเย็นของครอบครัว กล้วยทุกวันนี้สามารถหาซื้อได้จากร้านค้าทุกแห่งโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล และบางครั้งก็ถูกกว่าแอปเปิ้ลดีๆ นอกจากนี้ยังสามารถส่งกล้วยที่สุกเกินไปไปยังพายซึ่งไม่มีใครอยากกิน ตรงกันข้ามพวกเขาจะเพิ่มความหวานให้กับพาย

กล้วยหอมทำขนมได้หลายอย่าง แต่ตอนอบจะมีรสชาติพิเศษ มัฟฟิน, มัฟฟิน, คุกกี้, แพนเค้ก, ขนมปังหวาน - ขนมอบทุกประเภทเหมาะสำหรับกล้วย อย่างไรก็ตามพายจะช่วยพนักงานต้อนรับที่ต้องการทำขนมแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว และผู้เล่นหลายคนจะช่วยให้งานง่ายขึ้น - พายกล้วยที่ไม่โอ้อวดจะไม่ไหม้และจะอบอย่างสมบูรณ์แบบในชามผู้เล่นหลายคน

แป้งสำหรับพายนั้นอาจแตกต่างกันมาก - คอทเทจชีส, บิสกิตหรือคัพเค้กหรือเหมือนมานา นอกจากนี้ยังสามารถเสริมกล้วยด้วยสตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต ถั่วหรือคาราเมล คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในไส้หรือตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้านบน

พายกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุกดี 3 ลูก
  • แป้งสาลี 2 ถ้วย;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร
  • ถุงผงฟู
  • ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1 ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อมให้เหลือชิ้นเล็กๆ - เป็นเรื่องดีที่เจอในพายที่ทำเสร็จแล้ว อย่างไรก็ตามคุณสามารถสับกล้วยด้วยเครื่องปั่นจากนั้นจะกระจายไปในแป้งอย่างสมบูรณ์

2 ใส่น้ำตาล ครีมเปรี้ยว เนยลงในกล้วยแล้วตีไข่ ผสมทุกอย่างด้วยการปัดโดยไม่ต้องตี

3 ร่อนแป้งและผงฟูลงในชาม คุณต้องร่อนแป้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ดังนั้นการอบจะโปร่งสบายมากขึ้น

4 นวดแป้งคล้ายกับครีมข้นและใส่ลงในชาม multicooker หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันใด ๆ แล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือแป้ง

5 อบเค้กโดยใช้โหมด "การอบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง
เมื่อเค้กของคุณพร้อมแล้ว ให้นำออกจากชามโดยใช้เครื่องนึ่ง แล้ววางคว่ำลงบนจานเพื่อให้เปลือกที่ปิ้งแล้วอยู่ด้านบน วิธีนี้ทำให้เค้กดูหรูหรามากขึ้น

เค้กที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเบา ๆ ราดด้วยช็อคโกแลตหรือนมข้นโรยด้วยถั่วบดราดด้วยไอศครีมวานิลลาหรือเสิร์ฟโดยไม่มีสารเติมแต่ง - มันดีในตัวเอง พายสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น นี่เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำหรืออาหารเช้าที่ดีพร้อมกับชาหอมกรุ่นหรือกาแฟที่เติมพลัง

ชีสกระท่อมกล้วยในหม้อหุงช้า

หวานอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยหอมและในเวลาเดียวกันเป็นของหวานเบา ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารจานอิสระที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถกินของหวานได้บ่อยโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเกินและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คอทเทจชีสเป็นอาหารที่ง่ายและใช้งานได้จริงเนื่องจากไม่ต้องใช้ทักษะและความพยายามพิเศษ เหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับผู้มาเยือนที่คาดไม่ถึง วันนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ใช้น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานให้กับจาน คุณสามารถทำอะไรก็ได้ - ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งลินเด็นมีรสหวานน้อยกว่าแต่มีกลิ่นหอมมากกว่าชนิดอื่น ปริมาณน้ำผึ้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ - เพิ่มหนึ่งหรือสองช้อนถ้าคุณชอบหวาน หากน้ำตาลถูกห้ามใช้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ หรือหากคุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างเข้มงวด คุณสามารถใช้ฟรุกโตสได้ ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มฟรุกโตส 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำผึ้ง

เช่นเดียวกับคอทเทจชีส: คุณสามารถเลือกชีสคอทเทจไขมันต่ำหรือตรงกันข้าม สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของนมเปรี้ยว แต่อย่างใด

จานนี้ยังรวมถึงไข่ หากคุณแพ้ไข่ไก่คุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้ แต่จำนวนไข่จะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา - ½ถ้วย
  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • เนย - 20 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1 ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วใช้มือของคุณแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น

2 ใส่คอทเทจชีส ไข่ น้ำผึ้ง และกล้วยชิ้นในชามใบใหญ่ ผัดจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องผสม หรือใช้ส้อม ในกรณีหลังนี้ควรบดกล้วยก่อน

3 หล่อลื่นด้านในของหม้อหุงหลายหม้อด้วยเนย

4 ค่อยๆ เทมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อนลงในถาดของ multicooker

5 ปิดฝา ตั้งฟังก์ชั่น "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทางที่ดีควรตรวจสอบสภาพของคอทเทจชีสหลังจากผ่านไป 40 นาที เนื่องจากความแตกต่างของคอทเทจชีสที่ใช้ ของหวานอาจปรุงเร็วขึ้นเล็กน้อย

6 หลังจากปิดหม้อหุงอเนกประสงค์แล้ว ให้ทิ้งคอทเทจชีสไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็นสนิท สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการตกตะกอนของจานอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถกินคอทเทจชีสกล้วยได้ทั้งในรูปแบบปกติและโดยการเพิ่มครีมเปรี้ยว น้ำซุปข้นผลไม้ หรือแยมเพื่อลิ้มรส

พายแอปเปิ้ลกล้วยในหม้อหุงช้า

พายแอปเปิ้ลกล้วยเป็นอาหารแสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำและเตรียมง่าย การปรุงอาหารในหม้อหุงช้านั้นง่ายเป็นพิเศษ - รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก พายดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของของหวานที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมหรือสามารถเป็นอาหารเช้าแบบอิสระได้

เมื่อเตรียมพายนี้คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล - เปรี้ยวและหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณชอบเปรี้ยวควรใช้แอปเปิ้ลเขียว Granny Smith, Idared, White Bulk, Jonagold, Semerenko Fuji, Gala, Gloucester, Jonagold จะเพิ่มรสชาติหวานให้กับขนม คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลในสวนของคุณเอง

น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยฟรุกโตส (ในอัตราส่วน 1:1) หากคุณกลัวรูปร่างหรือไม่สามารถกินน้ำตาลมากเกินไปได้

นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาได้ แต่คุณจะต้องใช้ไข่มากกว่านี้ - แทนที่จะใช้ไข่ไก่สามฟองคุณจะต้องใช้ไข่นกกระทาเกือบหนึ่งโหล

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ต (ดื่มอะไรก็ได้) - ½ ถ้วย
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - ¼ ช้อนชา
  • ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1 กินแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและกล้วย

2 ตัดผลไม้: แอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถก้อน 1x1 ซม. หั่นกล้วยเป็นวงกลม (ไม่ต้องบาง เพราะกล้วยจะค่อนข้างนิ่มระหว่างทำอาหาร)

3 ใส่แอปเปิ้ลและกล้วยที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์

4 เราใช้ภาชนะแยกต่างหากที่เราจะผสมแป้ง เราแบ่งไข่ใส่น้ำตาลแล้วตีให้ละเอียดจนมวลเกือบเป็นสีขาว สามารถทำได้ด้วยส้อมหรือที่ตีด้วยมือ โดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

5 ใส่โยเกิร์ตลงในไข่และน้ำตาล ผสมอีกครั้ง

6 เพิ่มแป้งผสมแป้งที่ได้จนเนียนจนก้อนทั้งหมดหายไป

7 ดับโซดาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด เพิ่มแป้งผสมอีกครั้ง

8 เทแป้งที่ได้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ด้านบนของกล้วยและแอปเปิ้ลที่วางก่อนหน้านี้

9 เป็นเวลา 45 นาที ตั้งหม้อหุงอเนกประสงค์ไปที่โหมด “การอบ” ทันทีที่สัญญาณปิดเครื่องดังขึ้น ของหวานก็พร้อม อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งนำออกทันที เป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้มันอยู่ใต้ฝาปิดและเย็นลงเล็กน้อยสักสองสามนาที

คุณสามารถกินพายกับครีม, แยม, น้ำผึ้งหรือน้ำซุปข้นผลไม้

พายกล้วยช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

เค้กที่นุ่ม หอมและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตและกล้วยนั้นเตรียมได้ง่ายมากโดยใช้หม้อหุงช้า สามารถพูดของหวานได้ทุกสัปดาห์โดยเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้คุณได้เค้กที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในแต่ละครั้ง กล้วยสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เนื้อลูกพีช หรือผลไม้อื่น ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับรสชาติของช็อคโกแลตและทำให้ขนมมีรสชาติพิเศษ คุณยังสามารถลองทำขนมโดยไม่ใช้โกโก้หรือใส่อบเชย ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจะช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเค้กในขณะที่ยังคงหลักการทั่วไปของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

สำหรับของหวานนี้ควรใช้กล้วยที่สุกงอมซึ่งมีน้ำตาลมากกว่าและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ในการเลือกกล้วยที่เหมาะสม ให้ดูที่ผิวของมัน - มันควรจะเป็นสีเหลืองเข้มที่มีจุดสีน้ำตาลเข้ม ทางที่ดีควรซื้อกล้วยแล้วพักไว้หนึ่งสัปดาห์เพื่อให้สุก
คุณสามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาหากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบรสชาติของไข่ไก่ คุณยังสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส สิ่งนี้จะลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารลงอย่างมากและทำให้สุขภาพดีขึ้น

จุดสำคัญในการเตรียมเค้กช็อคโกแลตกล้วย - ส่วนผสมแห้งและเปียกผสมแยกกัน จากนั้น เมื่อส่วนผสมทั้งสองพร้อม คุณต้องเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมที่เปียก และผสมอย่างเบามือด้วยการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและแม่นยำจากบนลงล่าง สิ่งนี้จะทำให้ได้เค้กสำเร็จรูปที่โปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

  • กล้วย - 3-4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - ¼ถ้วย
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • น้ำตาล - ½ถ้วย
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1 ตอกไข่ใส่ชามลึก ตีให้แตกเล็กน้อย

2 กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไข่

3 บดกล้วย (ด้วยช้อนหรือส้อม) - เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเหลือชิ้นเล็ก ๆ

4 ใส่น้ำมันพืชลงในกล้วยและไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5 ในภาชนะอื่น ผสมผงฟู แป้ง (เกรดสูง) น้ำตาลวานิลลา และผงโกโก้

6 ค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งลงบนกล้วย.

7 คนเบา ๆ จากล่างขึ้นบน หยุดผสมทันทีที่แป้งชื้นพอ

8 เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามของ multicooker ไม่จำเป็นต้องผสมเพิ่มเติมเนื่องจากแป้งมีน้ำมันในปริมาณที่เพียงพออยู่แล้วดังนั้นจึงไม่มีอะไรจะไหม้

9 ปิดฝา เปิดฟังก์ชั่น "อบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากสัญญาณปิดเครื่อง ปล่อยให้เค้กเย็นสักสองสามนาที แต่อย่าเปิดฝาเพื่อให้ขนมไม่ตกตะกอน

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กที่ยังร้อนอยู่พร้อมกับไอศกรีมหรือน้ำซุปข้นผลไม้ ของหวานเย็นก็อร่อยไม่น้อย เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ สามารถรับประทานได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และครีมหรือแยม

กรุณาออกความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร คุณชอบจานนี้ไหม?

วันที่: 2015-07-10

สวัสดีผู้อ่านที่รักของบล็อกการทำอาหารของเรา! กล้วยสุกเร็วมาก แต่เนื่องจากตอนนี้ผลไม้มีราคาแพงมาก มือจึงไม่ลุกขึ้นมาโยนทิ้ง ... และอย่าโยนทิ้ง เพราะคุณสามารถทำพายกล้วยที่หอมและอร่อยในหม้อหุงช้าได้! จำนวนส่วนผสมขั้นต่ำความเรียบง่ายและการเข้าถึงได้ง่ายในการเตรียม - แม้แต่เด็กก็สามารถอบขนมหวานได้! เตรียมแป้งอย่างรวดเร็วส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้จะถูกผสมด้วยช้อนแม้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม มันโปร่งสบายเขียวชอุ่มสูงมีกลิ่นหอมผิดปกติและอร่อยมากอย่าลืมลอง! ฉันยังแนะนำให้ดูสูตรสำหรับทำต้นฉบับด้วยกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • กล้วย - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยเนย)
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (ฉันใส่น้อยลง)
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ (แว่นธรรมดา)
  • ผงฟู - 10 กรัม
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา

วิธีทำเบเกอรี่กับกล้วยในหม้อหุงช้า:

ฉันทำขนมอบกล้วยหอมในหม้อหุงอเนกประสงค์ Panasonic 18 (ชาม 4.5 ลิตร กำลังไฟ 670 วัตต์)

ปอกกล้วยสุก 3 ลูก ยิ่งกล้วยสุกงอมมากเท่าไหร่ สีช็อกโกแลตที่อบเสร็จก็จะยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น

บดด้วยส้อมจนเนื้อเนียน

จากนั้นใส่ไข่ น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ และแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างด้วยช้อนหรือเครื่องผสม แป้งผสมง่ายและรวดเร็วฉันจึงใช้ช้อน

เทแป้งกล้วยที่ได้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน ใช้ช้อนปรับระดับ

เราปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที หากคุณมีหม้อหุงช้าที่ทรงพลังกว่า ควรลดเวลาในการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ขนมอบไหม้

นำพายกล้วยที่ทำเสร็จแล้วออกจากชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยใช้ภาชนะสำหรับนึ่ง (ดูวิธีการทำเช่นนี้)

ตกแต่งหน้าเค้กกล้วยหอมตามชอบ ฉันโรยด้วยน้ำตาลผงและขนมบดกับถั่ว พายกล้วยนั้นค่อนข้างสูงและโปร่งและช่างหอมเกินคำบรรยาย! คุณสามารถตัดเป็นเค้กและเลเยอร์ด้วยครีมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้เค้กที่รวดเร็วและอร่อยมาก

ไม่มีความลับใดที่กล้วยเป็นแหล่งของอารมณ์เชิงบวกเนื่องจากมีสารเซโรโทนินที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขอยู่ในนั้น แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ากล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ทางใต้ แต่ในละติจูดของเราก็ไม่ได้รับความนิยมน้อยลงเนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารหลักที่มีอยู่ในกล้วย นอกจากนี้กล้วยยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจมากและสำหรับฟันหวานที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขานี่คือความรอดที่คลั่งไคล้เพราะเมื่อใช้ช็อคโกแลต "เปล่า" ความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นหลังจากท้องอิ่มเท่านั้น ผลไม้ ทุกอย่างคือ แตกต่าง - กล้วยขนาดกลางเพียงลูกเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะรู้สึกอิ่มและปรับปรุงสถานะโดยรวมของร่างกาย

ด้วยการกำเนิดของหม้อหุงช้าในชีวิตประจำวันของเรา การทำอาหารได้เปลี่ยนจากหน้าที่ที่เหน็ดเหนื่อยเป็นความบันเทิงระยะสั้นที่น่าตื่นเต้น เมื่อรวมกับพายกล้วยหลากหลายชนิดที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไปไกลกว่าขอบฟ้าแห่งจินตนาการการทำอาหาร ในความโปรดปรานของจานนี้เราคำนึงถึงขั้นต่ำ - ความพยายามความเร็วในการเตรียมและแน่นอนรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวรวมถึงบุฟเฟ่ต์เทศกาล

เค้กกล้วยรีบ

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • แป้งพรีเมี่ยม - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 100 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หยิก
  • ผงฟู - 10 กรัม

ต้องปอกเปลือกกล้วย, บดด้วยส้อมจนเป็นข้าวต้ม, ใส่น้ำมันพืชและไข่, น้ำตาล, เกลือและแป้งร่อน นวดแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มผงฟู และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

เทแป้งนี้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ควรนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกโดยใช้ภาชนะ - หม้อไอน้ำสองครั้งจับที่จับของชามและวางภาชนะคว่ำลงพลิกเค้กด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัด จากนั้นโอนไปยังจานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพายกล้วยอุ่น ๆ

ชีสกระท่อมกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 2 ชิ้น
  • เซโมลินา - 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง (มี) - 3 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 20 กรัม

ใส่กล้วย, คอทเทจชีส, ไข่, น้ำผึ้งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ลงในเครื่องปั่นแล้วบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่เซโมลินา ปล่อยให้ส่วนผสมชงประมาณ 30 นาที

เทแป้งลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้ ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิด multicooker อย่าเปิดฝา จำเป็นต้องปล่อยให้เต้าหู้เย็นสนิทเพื่อไม่ให้หลุดออก เสิร์ฟเย็น

พายกล้วยช็อกโกแลต "Pleasure"

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • แป้งพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา

ตีไข่ด้วยการตีจนเนียนใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ บดด้วยส้อมผสมกับไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้งร่อน โกโก้ วานิลลา และผงฟู ค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมกล้วย คนตลอดเวลาจนเนื้อเนียน

เทแป้งลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน หล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า แล้วอบเค้กในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราเปิดฝาหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งเมื่อเค้กเย็นลง สามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นได้

พาย "ผลไม้สวรรค์"

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลแดง (ขนาดกลาง) - 4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ดื่มโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - ½ช้อนโต๊ะ
  • แป้งพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู - ¼ ช้อนชา
  • โซดา - 1 ช้อนชา

กล้วยและแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วคว้านเป็นรู ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ และหั่นกล้วยเป็นวงกลมหนา 4 มิลลิเมตร

ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่โยเกิร์ตแล้วผสมอีกครั้ง จากนั้นเทแป้งที่ร่อนลงในมวลในขณะที่กวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อน เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้ง ผสมเบา ๆ อีกครั้ง

เราใส่กล้วยลงในชามที่ทาน้ำมันล่วงหน้าของ multicooker จากนั้นเรากระจายแอปเปิ้ลให้ทั่วด้านล่างและเทแป้งที่ส่วนท้าย อบเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "การอบ" เสิร์ฟเย็น

พายกล้วย "เมฆ"

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 2 ชิ้น
  • ครีม - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • วอลนัทบด - 150 กรัม
  • แป้งพรีเมี่ยม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด
  • เกลือ - หยิก
  • โซดา - ½ ช้อนชา

ปอกกล้วยแล้วบดเป็นเนื้อในเครื่องปั่นหรือใช้ส้อม แยกกันผสมไข่ น้ำตาล เนยละลาย และบดจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่ครีมและผสมจนเนียน

ผสมแป้งที่ร่อนกับโซดาในชามแยกต่างหากแล้วค่อยๆใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวโดยไม่หยุดคน เราผสมแป้งกับมวลกล้วยและวอลนัทเทลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคนทาด้วยน้ำมันและอบในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเย็น

พายช็อกโกแลตกับกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • แป้งพรีเมี่ยม - 250 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • โกโก้ - ผง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด
  • โซดา - ½ ช้อนชา

ตัดกล้วยเป็นวงบาง ๆ แล้วพักไว้ ในชามลึกตีไข่กับน้ำตาลจนขาว จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้พร้อมโกโก้ วานิลลา และโซดาลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่กล้วยบางส่วนลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมันไว้ เทแป้งแล้ววางกล้วยที่เหลือไว้ด้านบน อบในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงสิบนาที หลังจากทำ multicooker เสร็จแล้ว อย่าเอาเค้กออก แต่ปล่อยให้เย็น เสิร์ฟเย็น

สตรอเบอร์รี่ - พายกล้วยในผู้เล่นหลายคน "อร่อย"

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก - 1 ชิ้น
  • สตรอเบอร์รี่สด - 300 กรัม
  • เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนย - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลผง - 50 กรัม
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด

สตรอเบอร์รี่ของฉันเอาหางออกแล้วหั่นกล้วยเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า ผงฟู วานิลลิน เซโมลินา และน้ำตาล

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเท 1/3 ของส่วนผสมแห้งลงไป จากนั้นวางกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ½ ลูก โรยด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ ½ ลูก จากนั้นเกลี่ยผลไม้ที่เหลือ และสุดท้าย โรยด้วยชั้นสุดท้ายของส่วนผสมแห้ง ถูเนยด้านบนแนะนำให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนหน้านั้น เราอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที เมื่อปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง พร้อมเสิร์ฟ

กล้วยในพาย - นี่คือเทพนิยาย! หลังจากการอบ ผลไม้ที่แปลกใหม่จะแสดงรสชาติที่ไม่สามารถอธิบายได้ แต่คุณสัมผัสได้! การทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นาน ในหนึ่งหรือสองชั่วโมงขนมอบแสนอร่อยจะอวดบนโต๊ะ มาเติมความหอมที่แปลกใหม่ให้บ้านกันเถอะ?

พายกล้วยใน Multicooker - หลักการทำอาหารทั่วไป

กล้วยใส่ลงในพายได้หลายวิธี ในบางสูตรผลไม้จะถูกบดผสมกับอาหารอื่น ๆ และอบ บางครั้งมีการเพิ่มชิ้นกล้วยลงในแป้งและคนให้เข้ากัน ได้รับพายตามประเภทของชาร์ลอตต์ที่เราคุ้นเคย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเนื้อสับหวานจากกล้วยซึ่งวางในชั้นที่ชัดเจนในพายปิดหรือเปิด อาจเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป

ไส้กล้วยทำอะไรได้บ้าง:

อบเชย วานิลลา;

ผลเบอร์รี่, ผลไม้;

ผลไม้แห้งถั่ว

ผู้ใช้หลายคนสำหรับพายใช้โหมดการอบ ต้องหล่อลื่นชามก่อนวางแป้ง ต้องจำไว้ว่าปริมาณมี จำกัด และเค้กมีขนาดเล็ก ไม่แนะนำให้อบในระดับสูง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ตามสัดส่วนที่ระบุในสูตรอาหาร

พายกล้วยในผู้เล่นหลายคน "ยอดเยี่ยม"

สำหรับพายกล้วยหอมหวานในหม้อหุงช้า ผลไม้จะถูกวางลงในแป้งโดยตรง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสุก

วัตถุดิบ

เนย 200 กรัม

น้ำตาล 200 กรัม

กล้วย 2-3 ลูก

1 ช้อนชา ริปเปอร์อบ;

แป้ง 250 กรัม

การทำอาหาร

1. เราเอากล้วยสองลูก หากผลไม้มีขนาดเล็กควรทานสามอย่าง เราทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถทำลายได้ เราวางลงในชาม

2. ใส่น้ำตาลลงในกล้วยนวดด้วยส้อมจนน้ำตาลละลาย

3. ใส่เนยนิ่ม นวดต่อ

4. เราแนะนำไข่ทีละฟองทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

5. เทแป้งลงในเค้กในอนาคตเพิ่มเครื่องอบ เรากวน

6. เราเปลี่ยนแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในชามผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน

7. ตั้งเวลา 45 นาที แล้วอบตามโปรแกรมที่เหมาะสม

8. ทิ้งพายกล้วยไว้ในหม้อหุงช้าสักครู่เพื่อให้ความร้อนลดลง ถ่ายโอนไปยังจานเย็นสนิท

เค้กฟองน้ำกล้วยในหม้อหุงช้า

สูตรพายกล้วยที่ง่ายที่สุดในหม้อหุงช้า สำหรับเขา ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่ไม่นิ่มมากเพื่อให้สัมผัสและมองเห็นชิ้นส่วนได้ชัดเจนในแป้ง

วัตถุดิบ

น้ำตาล 1 ถ้วย;

กล้วย 3-4 ลูก

1 ช้อนชา ริปเปอร์;

ผง 1 ช้อน;

แป้ง 1 แก้ว

วานิลลา 0.5 ซอง;

เนยพลัม 10 กรัม

การทำอาหาร

1. ถูเนยจากด้านในของแม่พิมพ์ หรือเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใช้แปรงทาภาชนะโดยให้สูงไม่เกิน 10 เซนติเมตร

2. กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลม 2 เซนติเมตร ไม่จำเป็นต้องบด

3. ตีไข่ในถ้วยผสมหรือในชามใบใหญ่

4. ตีสองสามนาทีโดยไม่มีสารเติมแต่งแล้วเทน้ำตาลลงในส่วนเล็ก ๆ ตีมวลหวานจนเป็นฟองฟูปริมาตรจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองครั้ง

5. ผสมวานิลลินกับริปเปอร์และแป้งแล้วส่งไปยังไข่ ขอแนะนำให้ร่อนส่วนผสมที่หลวมแป้งจะออกมาสวยงาม

6. ผัดมวลเบา ๆ และสั้น ๆ เพื่อไม่ให้ไข่ตก

7. เทลงในชามที่ทาไขมันไว้ก่อนหน้านี้ วางชิ้นกล้วยบางชิ้นลงไปด้านล่าง

8. เปิดเครื่องเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงครึ่งชั่วโมงแรก ไม่แนะนำให้เปิด multicooker เพื่อรักษาความงดงามของบิสกิต

9. จากนั้นคุณสามารถพลิกเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่ออีก 10 นาที แต่ไม่จำเป็นเพราะด้านล่างจะสูงขึ้น

10. เราเปิดบิสกิตบนจานแบนปล่อยให้เย็นโรยด้วยผงด้านบน

พายกล้วยในหม้อหุงช้ากับนม

แป้งกับนมสำหรับพายกล้วยในหม้อหุงช้า สูตรการอบที่เรียบง่ายและเรียบง่ายซึ่งง่ายต่อการเตรียมชา

วัตถุดิบ

นม 100 กรัม

แป้ง 2 ถ้วย;

กล้วย 2 ลูก

น้ำมัน 100 กรัม

1 ช้อนชา วนิลา;

2 ช้อนชา ริปเปอร์;

¾ถ้วยน้ำตาล

การทำอาหาร

1. ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้ให้อุ่นเพื่อให้ไขมันนิ่มลงเล็กน้อย คุณสามารถใช้โหมดละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟได้

2. ตีไข่ใส่น้ำตาลใส่นม

3. ใส่กล้วยฝานลงในน้ำมันแล้วถูทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ส้อมหรือตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

4. รวมมวลกล้วยกับนม

5. ใส่วานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน สำหรับรสชาติที่เด่นชัดคุณสามารถโยนเกลือเล็กน้อย

6. มันยังคงแนะนำแป้งลงในแป้งและเพิ่ม Ripper อบ เรากวน

7. เราเปลี่ยนแป้งลงในหม้อหุงช้า

8. ปิด ตั้งเวลา 50 นาที และอบอีกครึ่งชั่วโมง เราไม่เปิด

9. จากนั้นใช้ถาดนึ่ง นำเค้กออกมา พลิกอีกด้านแล้วอบต่ออีกสิบห้านาที

พายกล้วยในหม้อหุงช้ากับเซโมลินา

ตัวแปรของกล้วยมานา ถ้าคุณสามารถเรียกมันว่า พายมีโครงสร้างเป็นเศษที่น่าสนใจมาก มันค่อนข้างฉ่ำนุ่มร่วนเล็กน้อย

วัตถุดิบ

kefir 250 มล.

กล้วย 2 ลูก

เซโมลินา 1 แก้ว;

0.5 ถ้วยน้ำตาล

0.5 ช้อนชา โซดา;

แครกเกอร์ 1 ช้อน;

เนย (ชิ้นเล็ก)

การทำอาหาร

1. เรารวม semolina กับ kefir ผัดและลืมพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงปล่อยให้ซีเรียลพองตัว

2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ตีไข่ด้วยทรายคุณสามารถเพิ่มวานิลลาลงไปได้ เทส่วนผสมมะม่วงลงไป คนให้เข้ากัน

3. เติมโซดา ไม่จำเป็นต้องดับ กรด kefir ก็เพียงพอแล้ว

4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นใหญ่คลุกแป้ง

5. เราเคลือบถ้วย multicooker ด้วยเนยโรยด้วยแคร็กเกอร์

6. เกลี่ยแป้ง ปรับระดับด้านบน

7. อบพาย semolina เป็นเวลา 50 นาที เย็นจัดตกแต่งตามต้องการ

พายกล้วยในหม้อหุงช้ากับถั่ว

คุณจะต้องมีถั่วสำหรับพายกล้วยนี้ด้วย คุณจะใช้อัลมอนด์ วอลนัท หรือถั่วลิสงก็ได้ แป้งเตรียมด้วยครีมที่มีไขมัน มันกลายเป็นเค้กแสนอร่อยที่สามารถผ่าครึ่งแล้วใช้สำหรับเค้ก มันเข้ากันได้ดีกับครีมใด ๆ

วัตถุดิบ

แป้ง 1.5 ถ้วย;

ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;

น้ำมัน 100 กรัม

น้ำตาล 1 ถ้วย;

ไข่สองฟอง

0.5 ถ้วยถั่ว

กล้วย 2 ลูก

การทำอาหาร

1. ผสมครีมเปรี้ยวกับโซดา 1 ช้อนชา พักไว้ ปล่อยให้ปฏิกิริยาผ่านไปและผงจะดับลง

2. ในขณะที่ละลายเนยให้เย็น

3. ตีไข่กับน้ำตาลก่อน จากนั้นใส่ซาวร์ครีม สุดท้ายใส่เนยละลาย เราผัดให้เข้ากัน

4. สับถั่วผสมกับแป้ง

5. เทแป้งถั่วลงในแป้งหากต้องการในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยซึ่งจะทำให้รสชาติของเค้กผิดปกติ

6. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นและใส่ลงในแป้งถั่ว คนให้เข้ากันก่อนใส่ลงในหม้อหุงหลายคน

7. กระจายมวลในชั้นที่เท่ากันอบเค้กเป็นเวลา 45 นาทีแล้วปล่อยให้ชงอีกสิบห้านาที

เปิดพายกล้วยในหม้อหุงช้า "ขี้เกียจ"

พายกล้วยแบบง่าย ๆ ที่แตกต่างกันซึ่งคุณจะต้องใช้พัฟเพสตรี้หนึ่งชิ้นประมาณ 200 กรัม

วัตถุดิบ

4 กล้วย

แป้ง 0.2 กก.

น้ำตาล 3 ช้อน

แป้ง 1 ช้อน;

การทำอาหาร

1. จากแป้งคุณต้องตัดเค้กซึ่งจะใหญ่กว่าด้านล่างของผู้เล่นหลายคนเล็กน้อย

2. เราเปลี่ยนทันทียืดด้านเล็ก ๆ ให้ตรง โรยแป้งด้วยแป้งมัน

3. หั่นกล้วยเป็นวงกลมตามขวาง กระจายบนชั้นที่เกิดขึ้น ผงอบเชยอยู่ด้านบน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้

4. ตีโปรตีนและน้ำตาลตามใบสั่งแพทย์จนเป็นฟอง คลุมกล้วยด้วยโฟม

5. อบประมาณ 45-50 นาทีในหม้อหุงช้า เราไม่นำพายออกทันทีปล่อยให้เย็นเพื่อให้ไส้คว้า

พายกล้วยในหม้อหุงช้าจากแป้ง kefir

พายกล้วยแบบอื่นที่สามารถเตรียมได้จากแป้งไม่เพียง แต่บน kefir เท่านั้น นมอบหมักที่เหมาะสม, โยเกิร์ตที่เหลือ, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นมหมักหลายตัวที่วางอยู่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ

แก้ว kefir

น้ำตาลหนึ่งแก้ว

กล้วย 3 ลูก

แป้ง 2 ถ้วย;

ริปเปอร์ 8 กรัม

น้ำมันเพิ่มขึ้น 80 มล.

การทำอาหาร

1. โยนไข่, น้ำตาลลงในชาม, เพิ่ม kefir

2. เปิดเครื่องผสมขัดจังหวะสองสามนาที

3. ใส่น้ำมันพืช แต่คุณยังสามารถเทมาการีนละลายไขมันขนม ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง

4. ใส่แป้ง ตีสักครู่แล้วเทผงฟูลงไป

5. แนะนำให้ตีแป้งให้เข้ากันเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

6. ถ้วยอเนกประสงค์สามารถหล่อลื่นได้ง่ายๆ แต่ถ้ามีปัญหาในการเอาพายออกควรโรยแป้งและแครกเกอร์ไว้ด้านบน

7. เทแป้งออกครึ่งหนึ่ง

8. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ วางเรียงเป็นชั้นเท่า ๆ กัน คุณสามารถเพิ่มปีหรือลูกเกดล้างลงไปได้

9. เทแป้งที่เหลือ อบ! 45-50 นาทีก็เพียงพอแล้วไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเค้กในด้านที่สอง

คุณสามารถละลายเนยสำหรับแป้งในหม้อหุงช้าในขณะเดียวกันชามจะเปื้อน วางชิ้นส่วนและเปิดเครื่องทำความร้อนก็เพียงพอแล้ว หลังจากการถ่ายไขมันแล้วจำเป็นต้องกระจายซากไปตามผนังเท่านั้นคุณสามารถทำได้ด้วยแปรง

พายที่มีกลิ่นหอมจะออกมาจากกล้วยที่ดีเท่านั้น มันง่ายมากที่จะเลือกพวกเขา คุณเพียงแค่ต้องได้กลิ่นผลไม้ผ่านเปลือก ถ้าไม่มีกลิ่นอะไร ก็จะไม่มีรสและเป็นสบู่ ถ้ากลิ่นหอมมาจากกล้วย มันก็จะหวานและอร่อยอย่างแน่นอน

พายติดกับหม้อหุงช้าตลอดเวลาและไม่ต้องการที่จะโผล่ออกมา? จำเป็นต้องตัดกระดาษ parchment เป็นวงกลมให้มีขนาดเท่าก้นชาม จาระบีแล้ววางไว้ที่ด้านล่างก่อนวางแป้ง ด้านข้างเป็นเพียงการหล่อลื่น

กล้วยเป็นผลไม้ที่น่าทึ่ง! อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในหลายๆ สูตรอาหาร กล้วยทำขนมที่น่าอัศจรรย์ คุณจะประหลาดใจ แต่ผู้ช่วยในครัวคนโปรดของเรา คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ กล้วยในหม้อหุงช้าถือว่าเป็นที่นิยมในยุคของเรา!

อาหารอะไรที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้กล้วย

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น มีสูตรกล้วยที่แตกต่างกันมากมาย ซึ่งบางทีประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการอบ ไม่มีแป้งใดเทียบได้กับแป้งที่ใส่กล้วย ผลไม้เหล่านี้ทำให้อาหารมีความพิเศษ ความอ่อนโยน และความหวานเป็นพิเศษ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอบอะไรในหม้อหุงช้า ไม่ว่าจะเป็นเค้ก พาย หรือมันนิก คุณจะได้รสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ และถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยวลงในแป้งกล้วย คุณจะได้ชาร์ลอตต์แสนอร่อย

หม้อแกงเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของเมนูกล้วย โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเพราะคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตท็อปปิ้งหรือช็อคโกแลตชิปต่าง ๆ ลงในคอทเทจชีสและผลไม้

และแน่นอนว่าโจ๊กที่จืดชืดและไม่มีใครรักที่สุดจากเด็ก ๆ จะกลายเป็นเพียงผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารหากคุณใส่กล้วยลงไปด้วย

อย่างไรก็ตามในบางประเทศเป็นเรื่องปกติที่จะกินกล้วยทอด ตัวอย่างเช่นในปานามานี่เป็นอาหารธรรมดาเช่น Borscht หรือมันฝรั่งบดสำหรับเรา ที่สำคัญที่สุด ในหม้อหุงช้า แม้แต่กล้วยทอดก็ปรุงได้อร่อยจนนักชิมชาวปานามาต้องเลียนิ้ว

มีวิธีอื่นในการเตรียมกล้วยที่รู้จักกันดี - นี่คือการทำให้แห้ง คุณจะประหลาดใจ แต่หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับตัวเลือกนี้

แต่สูตรข้างต้นนั้นยังห่างไกลจากทั้งหมดที่มีอยู่ อย่าลืมว่าแม้ในผู้ช่วยครัวของเรา คุณก็สามารถปรุงซูเฟล่กล้วย มิลค์เชค เค้กต่างๆ แม้กระทั่งเนื้ออบใบโหระพาและกล้วย ตลอดจนขนมปังและแพนเค้กผลไม้แท้ๆ จะมีความปรารถนา ... แต่ก่อนอื่นคุณต้องเชี่ยวชาญสูตรอาหารที่เรียบง่ายกว่านี้ อาหารพื้นฐานที่เรียกว่าต้องขอบคุณการปรุงอาหารที่เหลือจะเป็นเหมือนเครื่องจักร

กล้วยอบในหม้อหุงช้า: สูตรอร่อยและง่าย

ก่อนเริ่มสิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงประเด็นหนึ่ง: เมื่อซื้อผลไม้คุณควรให้ความสำคัญกับสีเขียวเล็กน้อย กล้วยสุกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการคั่ว

ดังนั้น เราต้องการ:

  • กล้วย - 3 ชิ้น
  • นม - 40 มิลลิลิตร
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ขั้นตอนแรกคือการปอกผลไม้และหั่นผลไม้ออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน
  2. จากนั้นเราควรเตรียมมวลนมที่เราจะจุ่มกล้วย ในการทำเช่นนี้ให้ใส่แป้งลงในนมแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. ตอนนี้คุณต้องทาเนยที่ก้นชามจากนั้นติดตั้งและเลือกโหมด "การอบ"
  4. จากนั้นจุ่มกล้วยฝานลงในมวลที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง แล้วใส่ลงในชามเมื่อน้ำมันอุ่นขึ้น อบชิ้นส่วนทุกด้านโดยใช้เวลาไม่เกินห้านาทีในแต่ละด้าน กลับกล้วยทันทีที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง อย่าสุกนานเกินไป
  5. หลังจากอบชิ้นส่วนทั้งหมดแล้ว คุณควรย้ายกล้วยไปยังกระดาษเช็ดมือ ซึ่งจะเย็นสนิท
  6. ก่อนเสิร์ฟสามารถราดด้วยช็อคโกแลตโยเกิร์ตหรือน้ำตาลผง

สำหรับผู้ที่ไม่กลัวรูปร่างมีตัวเลือกแคลอรี่สูง แต่ยังมีตัวเลือกที่ง่ายอย่างสมบูรณ์ - กล้วยทอดในหม้อหุงช้า สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้น้ำมันมากขึ้นหลายเท่า แต่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงแป้ง

ผู้ที่กำลังไดเอทจะรู้สึกยินดีที่ได้รู้ว่ามีกล้วยรุ่นของตัวเองในหม้อหุงช้า - "นึ่ง" ที่นี่คุณจะต้องใช้เงินในการฟอยล์ แต่แคลอรี่พิเศษจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณ แต่อย่างใด

โดยทั่วไป มีหลายวิธีในการปรุงกล้วยด้วยผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ของเรา แม้กระทั่งวิธีที่ง่ายที่สุด สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือตัดสินใจว่าตัวเลือกใดใกล้ตัวคุณที่สุด สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบด้านล่างจะช่วยคุณได้ และผู้เล่นหลายคนเช่นเคยจะดูแลความยากลำบากในการทำอาหารทั้งหมด!