สิ่งที่ต้องทำบนโต๊ะเทศกาล สลัดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรใหม่พร้อมรูปถ่ายในกระปุกออมสินของคุณ

ด้วยวิธีการของวันหยุดนี้หรือวันหยุดพนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มสงสัยว่า: อาหารเทศกาลใดที่จะปรุงบนโต๊ะรวมถึงที่จะหาสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารเทศกาลได้ที่ไหน หากคุณกังวลเกี่ยวกับประเด็นสำคัญทั้งสองนี้ด้วย เราก็รีบสร้างความมั่นใจให้กับคุณ อาหารต้นตำรับ อร่อย น้ำลายสอและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะเทศกาลทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ในหมวดหมู่นี้เพื่อความสะดวกของคุณ
มีอาหารสำหรับวันหยุดรสเลิศ อาหารง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาที ตลอดจนสูตรอาหารสำหรับวันหยุดพร้อมรูปถ่าย ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายและอ่านสูตรอาหารซ้ำไม่รู้จบในเว็บไซต์ต่างๆ เพื่อค้นหาสูตรอาหารสำหรับวันหยุด สูตรที่ดีที่สุดทั้งหมดคุณจะพบได้ที่นี่เท่านั้น
ในการเริ่มต้น เรามาคิดหาสิ่งที่คุณต้องเสิร์ฟโดยทั่วไปบนโต๊ะเทศกาล และตามด้วยสูตรอาหารที่ต้องใส่ใจ ประการแรกควรเป็นอาหารวันหยุดร้อน มันสามารถอบไก่หรือเป็ดในเตาอบ, ย่าง, ปลาอบรวมถึงอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมายที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารวันหยุดแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยที่วันหยุดจะไม่ทำ เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงสลัดหลายๆ อย่าง และแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้มากที่สุดก็สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมสลัดเพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ร่วมโต๊ะ
สำหรับอาหารอื่น ๆ ควรมีของว่าง แซนวิช และของหวานบนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นให้ใส่ใจกับสูตรอาหารวันหยุดง่ายๆในการปรุงอาหารเหล่านี้ สูตรอาหารสำหรับวันหยุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งการปรุงอย่างรวดเร็วในครั้งแรกนั้นค่อนข้างยาก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารที่ถูกต้อง
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถเข้าใจวิธีการปรุงอาหารวันหยุดได้อย่างง่ายดาย ภาพถ่ายที่เราเผยแพร่สำหรับสูตรอาหารทั้งหมดจะช่วยให้คุณนำเสนออาหารได้อย่างสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน นั่นคือทั้งหมด เลือกสูตรอาหาร ทำเมนูเทศกาล และปล่อยให้วันหยุดประสบความสำเร็จสำหรับคุณ เพื่อให้อาหารและทักษะการทำอาหารของคุณเป็นที่จดจำไปอีกนาน ขอให้โชคดี!

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของฉัน ปรากฎว่าเป็ดอร่อยและนุ่ม

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

18.01.2019

ปูม้วน

วัตถุดิบ:นม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ปูอัด, มายองเนส, เกลือ

สำหรับแพนเค้ก:

1 ลิตร นม,
ไข่ 6 ฟอง
แป้ง 2 ถ้วย
1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

15.01.2019

สลัด "ราชประสงค์ของสตรี" กับกุ้งและปลาหมึก

วัตถุดิบ:ผักกาดหอม ปลาสีแดง แตงกวา ข้าวโพด ปลาหมึก กุ้ง มะกอก เห็ด น้ำส้มสายชูบัลซามิก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแฟนของคุณที่กำลังจะมาเยี่ยมคุณ เราแนะนำให้คุณทำสลัดกับอาหารทะเล "Lady's Caprice" มันมีประสิทธิภาพและอร่อยมากดังนั้นทุกคนจะต้องชอบมันมากอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ผักกาดหอมใบ - 2-3 ใบ
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึกกระป๋อง - 50 กรัม
- กุ้ง - 6-8 ชิ้น;
- มะกอก - 2-3 ชิ้น
- เห็ดดอง - 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

13.01.2019

หัวหมูเยลลี่

วัตถุดิบ:หัวหมู กระเทียม ใบกระวาน หัวหอม เกลือ พริกไทยดำ

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเยลลี่แสนอร่อย แต่อย่าใช้ส่วนผสมมาก เราแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้จากหัวหมู นี่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดในตอนแรก
วัตถุดิบ:
- หัวหมู - 4 กก.
- กระเทียม - 4-5 กลีบ;
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว

05.01.2019

เค้กแพนเค้กเหมือน Palych

วัตถุดิบ:นม, น้ำ, แป้ง, ไข่, โซดา, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เนย, คอทเทจชีส, ครีม, แยม, ช็อคโกแลต

หนึ่งในขนมที่ไม่ต้องอบที่น่าสนใจคือเค้กแพนเค้ก ครีมจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของคอทเทจชีสและแยมเบอร์รี่หรือแยมเพิ่มเสน่ห์พิเศษ ลองแล้วคุณจะชอบแน่นอน!
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- นม 150 มล.
-150 มล. ของน้ำ
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- โซดา;
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำมันพืช;
- เนย.

สำหรับครีม:
- ชีสกระท่อมโฮมเมดที่มีไขมัน 450 กรัม
- 40 กรัม ครีมเปรี้ยว 26%;
- น้ำตาลผง 120 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือลูกเกด 120 กรัม
- ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

กาแลนทีนไก่

วัตถุดิบ:หนังไก่, เนื้อสับ, มะกอก, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เจลาติน, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทย

กาแลนทีนไก่สามารถปรุงได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - มันจะมีประโยชน์เสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้มากดังนั้นแม่บ้านจึงยินดีที่จะทำ
วัตถุดิบ:
- หนังไก่ 4 ชิ้น
- ไก่สับ 700 กรัม
- มะกอก 10 ชิ้น
- เห็ดแชมปิญอง 120 กรัม
- 0.5 หลอด;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- ก้านโรสแมรี่สดสองสามก้าน
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง;
- 1.5 ช้อนชา ไธม์;
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
- เกลือ;
- พริกไทย.

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยเช่น Fur Coat ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก มันจะกลายเป็นการรักษาที่น่าสนใจที่ทุกคนอยากจะลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

สลัดอาหารทะเลที่น่าตกใจสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส

วัตถุดิบ:ปูอัด แซลมอนสีชมพู กุ้ง มะเขือเทศ ข้าวโพด มายองเนส ไส้กรอก มะกอก

สลัดใด ๆ แม้กระทั่งกับอาหารทะเลก็สามารถเตรียมในรูปแบบของหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับวันต่อ ๆ ไปอีกด้วย: มันจะยังน่าสนใจอยู่
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งต้มแช่แข็ง 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วง
- มะกอก 1-2 ลูก

03.01.2019

เนื้อวัว

วัตถุดิบ:เนื้อ, เกลือ, น้ำตาล, Fenugreek, กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทย

คุณอาจชอบ basturma - อร่อยหอม ... เราแนะนำว่าอย่าซื้อในร้าน แต่ทำเองที่บ้านโดยใช้สูตรโดยละเอียดของเรา

วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
- เกลือ 55 กรัม
- น้ำตาล 15 กรัม
- 3 ช้อนชา Fenugreek ดิน;
- 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม;
- 2 ช้อนชา พริกขี้หนูบด
- 0.5 ช้อนชา พริกป่นร้อน

24.12.2018

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ ชีส มะเขือเทศ มายองเนส

ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดออกจากโต๊ะ ฉันแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป รสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยมและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัด "ถุงมือซานตาคลอส"

วัตถุดิบ:ข้าว, ปลาแซลมอน, อะโวคาโด, น้ำมะนาว, ปลาหมึก, กุ้ง, มายองเนส, ไข่

สลัด "ถุงมือซานตาคลอส" กลายเป็นอาหารสำคัญของตารางเทศกาลปีใหม่ของฉัน สูตรของมันง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

วัตถุดิบ:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

24.12.2018

สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่ 2562

วัตถุดิบ:แฮม, ไข่, แตงกวา, กะหล่ำปลี, ชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, ไส้กรอก

ปีใหม่ 2019 จะมาถึงเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการให้คุณใส่สลัดที่อร่อยและสวยงามในรูปของหมูในตารางวันหยุดปีใหม่

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ไส้กรอกต้ม
- สีเขียว

17.12.2018

สลัด "Peppa Pig" สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไก่, ชีส, แตงกวาดอง, ไส้กรอกต้ม, เกลือ, หัวบีท, มายองเนส

เหลือน้อยมากก่อนปีใหม่ 2019 ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อแขกของเรา ตั้งแต่ปีหมูจะมาถึงคุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองหัว
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกต้ม 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวผักกาดต้ม 2-3 ชิ้น

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

วัตถุดิบ:หอยแมลงภู่, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมัน, ไวน์, มะเขือเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ขนมปัง

สำหรับผู้ชื่นชอบของแปลกวันนี้ฉันขอเสนอหอยแมลงภู่ในเปลือกหอย การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทย,
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก,
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- มะเขือเทศ 1-2 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ขนมปังขาว 3-4 แผ่น

30.11.2018

ชิ้นปลาตะเพียนเงินเค็ม

วัตถุดิบ:ปลาคาร์พสีเงิน น้ำ น้ำส้มสายชู หัวหอม ลอเรล พริกไทย น้ำตาล เกลือ น้ำมัน

ฉันชอบปลาเค็มมาก สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะทำเกลือปลาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบปลาตะเพียนเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำขนมแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาตะเพียนเงิน 1 ตัว
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

อาหารจานร้อนสำหรับวันเกิด

อาหารวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเราซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรที่ดีและง่ายสำหรับการปรุงอาหารไก่กับมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

แฮชบราวน์เป็นจานมันฝรั่งยอดนิยมของอเมริกาที่ทำได้ง่ายและเตรียมง่าย เราต้องการมันฝรั่ง เนย และหัวหอม และเราจะปรุงอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!

เนื้ออบยอดนิยมและอร่อยมากกับมันฝรั่งภายใต้เปลือกชีสที่ละลายอย่างสวยงาม เนื้อในฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง - นี่คือสิ่งที่คุณควรลอง!

สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย เคียฟทอดทำจากเนื้อไก่ทุบพันรอบเนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างไม่มีกฎเกณฑ์ - เนื้อสับแบบฝรั่งเศสเป็นเนื้อที่พบมากที่สุดอบกับชีสเท่านั้น ไม่เกี่ยวอะไรกับอาหารฝรั่งเศส แต่ที่สำคัญคือ อร่อย!

สำหรับฉันแล้ว ไม่มีอะไรอร่อยและน่าพึงพอใจไปกว่ามีทโลฟที่ปรุงอย่างดี มีทโลฟเป็นการเฉลิมฉลองชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้ว! :)

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารฮังการีคลาสสิก สำหรับฉันนี่คือทั้งซุปและที่สอง คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพริกหยวกฮังการียอดนิยม คุณจะต้องมีมันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอม และเครื่องเทศด้วย

ไก่ทาบาก้าเป็นอาหารจอร์เจียยอดนิยม จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัวหนึ่ง คุณจะต้องใช้ค้อนและครก

มันฝรั่งหอมฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกอาหารด้วยตัวคุณเองแล้วมันจะออกมาอร่อยฉันสัญญา!

อาหารจานเนื้อไก่และผลไม้ที่ "แปลกใหม่" สำหรับผู้ที่ชอบวิธีการทำอาหารที่ผิดปกติ สูตรดั้งเดิมสำหรับอกไก่กับลูกแพร์ก็มีความเกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ทำตามตัวเลขเช่นกัน!

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" พืชรากนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่มีค่าที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม หนึ่งในนั้นคือหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเบคอน

อาหารจานเนื้อและผลไม้ที่ไม่ธรรมดาอีกจานหนึ่ง สูตรสำหรับเนื้อกับลูกแพร์เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรืองานฉลองครอบครัวที่เคร่งขรึม

วัตถุดิบแค่สามอย่างแต่กลับได้สีสันและความอร่อยที่ลงตัว! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารค่ำที่ไม่ธรรมดาวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!

ตอนนี้ฉันเจอเนื้อวัวที่ยอดเยี่ยม น่าเสียดายที่ต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น ๆ เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศอบกรอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลนั้นอร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนนั้นอร่อยกว่า! มันเตรียมง่ายและจานก็ออกมาน่าทึ่ง - ลองเลย! :)

เนื้อไก่และพริกหยวกทำม้วนที่อร่อยและสวยงามมาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนและหั่นเป็นของว่างหรือใช้ในการเตรียมแซนวิช

ขากับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยส่วนผสมของไก่และแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวที่ปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้สูตรนี้มาจากเพื่อน และเธอคิดเมนูนี้ขึ้นเมื่อเธอไม่สามารถซื้อเป็ดได้

เนื้อในฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อฉ่ำและนุ่มมากและจานก็มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพมากสำหรับหมูในเตาอบ ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่สามารถวางได้อย่างปลอดภัยแม้บนโต๊ะเทศกาล

เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่ สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Alexandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เนื้อชิ้นที่ปรุงอย่างเหมาะสมคือสิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ เหรียญเนื้อปรุงตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว

เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารคลาสสิกสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสในหลายๆ ประเทศในยุโรป โดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ลองสิ่งนี้!

Pork zrazy เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุง zrazy หมู จานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับงานเลี้ยงฉลอง - ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลอง - ทุกคนจะยินดี! :)

ไก่งวงกับกระเทียมและโรสแมรี่เป็นอาหารจานเล็กๆ น้อยๆ แต่คุ้มค่าที่จะทำเพียงครั้งเดียวและคุณจะทำมันตลอดไป

มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องเคียงมันฝรั่งที่นิยมมากสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาในฝรั่งเศส ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบดและมันฝรั่งทอดที่น่าเบื่อ :)

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันฝรั่งน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติหลากหลายขึ้น ลองมัน!

เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารที่รื่นเริงและเคร่งขรึมซึ่งฉันมักจะปรุงสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส พนักงานต้อนรับทำอาหารโฮสต์ตัดและวางบนจาน ... อ่า!

เนื้อซี่โครงหมู - เนื้อค่อนข้างแห้งและไม่ง่ายที่จะปรุงให้อร่อย ฉันแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมาก - เนื้อซี่โครงหมูกับแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก

สูตรสำหรับหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับโต๊ะปีใหม่ การเสิร์ฟเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำกลิ่นหอมรสเผ็ด - จานนี้ตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ไก่อบกับสับปะรดเป็นอาหารที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ แปลกใหม่ และเป็นต้นฉบับ

มันฝรั่งรสเผ็ดสไตล์ฝรั่งเศสคือมันฝรั่งปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา หรือผัก

สูตรไก่กับมะเขือเทศ พริกหวาน และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส.

ไก่กับกระเทียมและโหระพาเป็นอีกวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดีในการอบไก่แสนอร่อยในเตาอบ น้ำหมักกระเทียมและโหระพาทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติ

มะเขือยาวยัดไส้สไตล์อาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด็ดของฉัน ซึ่งเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนียสอนฉัน มะเขือยาวออกมายอดเยี่ยม - คุณจะเลียนิ้ว!

ไก่กับถั่วลิสงนั้นค่อนข้างแปลกสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่อร่อยมาก เตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ การเตรียมตัวนั้นง่ายมาก!

"เนื้อในฝรั่งเศส" ไก่สับ

สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมโดยใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่เราใช้เนื้อไก่สับแทนเนื้อสับ อร่อยมาก!

หมูยัดไส้แอปริคอตแห้งและหัวหอมเป็นอาหารจานเนื้อดั้งเดิมที่แปลกมาก ซึ่งก็คือหมูสับกับเนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย เซอร์ไพรส์คนกิน!

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงเนื้อ ฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมนั้นนุ่มมากมีรสชาติและกลิ่นกระเทียมที่น่าพึงพอใจ ลองมัน!

กะหล่ำปลีพัฟทรานซิลวาเนียเป็นอาหารประจำชาติโรมาเนียที่อร่อยมากซึ่งชวนให้นึกถึงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ เมนูอร่อยจากวัตถุดิบง่ายๆ ราคาย่อมเยา

ไก่ในไวน์เป็นอาหารฝรั่งเศสรสเลิศที่คุณสามารถปรุงในครัวที่บ้านของคุณ สำหรับฉันแล้วอาหารจานนี้มีสิทธิ์ที่จะเรียกว่าเทศกาล - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก

Escalopes เป็นเนื้อไม่ติดมันที่ไม่มีกระดูกซึ่งทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ควรใช้เนื้อสันในหมู Escalope เตรียมจากส่วนไตซึ่งเนื้อนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ

หากคุณไม่รู้จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ เราขอแนะนำให้ลองอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่จานร้อนที่รื่นเริงและคุ้มค่า

สูตรหมูสับง่าย ๆ สำหรับคนชอบหมูทอด ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณกำลังมองหาของดั้งเดิมสำหรับกับข้าวหรือของว่างหรือไม่? แล้วพบกัน - ลูกด้าย จานไก่นี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแค่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงชนิทเซิลแบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ซึ่งม้วนเป็นแป้งและทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของผู้ชายที่ยอดเยี่ยม - เรียบง่ายและน่าพอใจ

หมูชุบเกล็ดขนมปังเป็นวิธีการปรุงเนื้อหมูที่ธรรมดามาก ต้องขอบคุณการหายใจแบบดั้งเดิมทำให้รสชาติของหมูนั้นดั้งเดิมและคาดไม่ถึง

ไก่หมัก Kefir กับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมง่ายๆ ไม่หรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย

Lavangi เป็นอาหารไก่แสนอร่อยที่ปรุงแบบดั้งเดิมในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน แบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหาร!

ไก่ในเปลือกอัลมอนด์เป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมเนื้อไก่ที่ทุกคนชื่นชอบ เปลือกอัลมอนด์ทำให้ไก่มีรสชาติใหม่ - ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ฉันไม่ได้ปรุงอาหารที่มีสีสันสดใสและอร่อยเช่นพริกยัดไส้และมะเขือเทศมานานแล้ว ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งทางสายตาและรสชาติ :)

มันฝรั่งอบยัดไส้เป็นเครื่องเคียงสุดเก๋สำหรับอาหารจานเนื้อ เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่าดึงดูดใจ และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ) สามารถกลายเป็นอาหารจานจริงจังแยกต่างหากได้!

ปลาแมคเคอเรลกับพริกหยวกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่ลงตัว ก่อนปรุงปลาทูจำคำแนะนำนี้แล้วคุณจะได้อาหารจานเด็ด!

Ragu เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารด้วยเครื่องเคลือบดินเผา พบกับสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ

บวบและเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่ๆ กับบวบ ฉันจึงผสมผักนี้กับเนื้อสับ มันกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ฉ่ำและนุ่มมาก

มะเขือเทศทอดเป็นหนึ่งในของว่างที่ฉันโปรดปรานสำหรับโต๊ะทุกวันและงานรื่นเริง เตรียมไว้ในสองส่วน แต่มันออกมาอร่อยและสวยงามมาก

ฉันค้นพบวิธีปรุงเนื้อหมูที่น่าสนใจอีกอย่าง - หมูผัดพริกหยวก มันกลายเป็นจานที่ฉ่ำหอมและนุ่มมาก

บ่อยครั้งที่สถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อสูตรสำหรับอาหารจานด่วนมีประโยชน์ แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณมีหลายสิ่งที่ต้องทำและกังวล หรือคุณเพิ่งกลับจากที่ทำงาน ในการจัดโต๊ะสำหรับแขกอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารแปลกใหม่เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือแขกจะไม่เชื่อด้วยซ้ำว่ามันถูกปรุงก่อนที่จะมาถึง หรือคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ

ชุดคลาสสิกของตารางเทศกาลคืออาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อนและของหวานในลำดับนี้ฉันแนะนำให้ทำอาหาร

อาหารว่างอย่างรวดเร็ว

คานาเป้กับหมูต้มและแตงกวา

วัตถุดิบ:

ขนมปังขาว - 10 ชิ้น
แฮม - 20 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
มะกอก - 20 ชิ้น
แตงกวา ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ ผ่าครึ่งเฉียงทาเนยวางหมูต้มไว้อย่างสวยงาม เราทิ่มมะกอกแตงกวาบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับขนมปังกับหมูต้ม

Canape กับไข่และปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

ขนมปังข้าวไรย์ - 10 ชิ้น
ปลาแซลมอน - 10 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
½ มะนาว
ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับตกแต่ง

ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมทาเนยและโรยด้วยต้นหอม เราวางปลาแซลมอนโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย วางไข่ต้มครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

มอสซาเรลล่ากับแฮม

วัตถุดิบ:

แถบแฮมรมควัน - 150 กรัม
สลัดอรูกูลา
น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเล็กน้อย

เราใช้ใบ arugula กับลูกของมอสซาเรลล่าแล้วห่อด้วยแฮม เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำ เจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่า

วัตถุดิบ:

มอสซาเรลล่าชีสลูกเล็ก - 150 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
ใบโหระพาสด
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือและพริกไทยดำ

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เรานำมอสซาเรลล่าบอลออกจากน้ำเกลือ ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหมักไว้ประมาณ 10-15 นาทีในน้ำมันมะกอกพร้อมเกลือและพริกไทย ตัดแต่งด้านล่างของมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราติดมะเขือเทศลูกชีสและใบโหระพาบนไม้จิ้มฟัน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศง่าย

อาหารว่างที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีลาวให้ละเอียด โรยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เกลือ พริกไทย และโรยด้วยกระเทียมและผักชีลาว

คลาสสิกของประเภท - ไข่ยัดไส้

อาหารที่คุ้นเคย เรียบง่าย รวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอมา เลี้ยงแขกทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ต้มไข่เอาไข่แดงออกแล้ว - อิสระในการสร้างสรรค์ ท็อปปิ้งมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันขอเสนอเพียงไม่กี่อย่าง:

ไข่แดงกับแตงกวากระป๋องมัสตาร์ดและมายองเนส
ชีสกับไข่แดงและมายองเนส
ตับปลาและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอมได้);
ถั่วลันเตา, ไข่แดงและมายองเนส;
ตับหรือหัวห่านกับไข่แดงและบรั่นดีหนึ่งหยด
ไข่แดงกับเนยและปลาแซลมอนเค็ม

มีท็อปปิ้งได้นับไม่ถ้วน คิดค้นเอง จากของที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส

สลัดอย่างรวดเร็ว

สลัดเป็นที่นิยมมากบนโต๊ะแบบดั้งเดิมของเรา ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้กับแขก และเนื่องจากเราเร่งรีบ สลัดของเราจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

สลัด "รีบร้อน"

วัตถุดิบ:

แตงกวา - 2 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่ง - 100 กรัม
ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
ชีส - 50 กรัม
มายองเนส

ต้มไข่. ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นเส้นผสมกับแตงกวาและแฮมใส่ถั่วลันเตาและมายองเนส

สลัด "Exotica" ที่รวดเร็วและอร่อย

วัตถุดิบ:

อกไก่รมควัน - 300 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
มายองเนส
พริกเกลือ

หั่นเป็นเส้น อกไก่ แอปเปิ้ล สับปะรดหั่นเป็นก้อน เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดแตงกวา ง่ายและอร่อย

สลัดดังกล่าวเตรียมใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที

วัตถุดิบ:

แตงกวา - 2 -3 ชิ้น
งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำส้มสายชูข้าว ¾ ถ้วยตวง (อย่างอื่นใช้แทนได้)
3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า

แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีเครื่องขูดให้ตัดเป็นเส้นคั่วเมล็ดงาในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาล

น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำตาลและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง เทแตงกวาด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วใส่สลัดในตู้เย็นตราบเท่าที่คุณมีความอดทน

สลัดกับปลารมควันและถั่ว

สลัดแสนอร่อยที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและแขกจะไม่ จำกัด

วัตถุดิบ:

ปลารมควันเย็น (ฉันมีเฮก) - 1 ชิ้น
ถั่วแดงกระป๋อง - 250 กรัม
หัวหอม - กระเทียมหอมเพื่อลิ้มรส
มายองเนส

ในปลาเราจะต้องเนื้อเอากระดูกและหนังออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากถั่วแดงและเพิ่มปลา ตัดกระเทียมเป็นวง เพิ่มมายองเนสและผสม

อาหารร้อนเร็วและอร่อย

ไม่จำเป็นต้องกังวลเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตาเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ในเวลาเพียง 15 นาที คุณก็สามารถปรุงอาหารอร่อยๆ

สำหรับคนรักปลาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาแซลมอนนั้นเหมาะสม

ปลาแซลมอนในเปลือกคาราเมล

สูตรอาหารจานร้อนที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำแอปเปิ้ล - 1 แก้ว
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เปิดเตาอบที่ 200° ค. ผสมน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้วกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ตัดปลาแซลมอนออกเป็นส่วน ๆ แล้ววางในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก

อบปลาในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบ เกลือ พริกไทย แล้วทอดในกระทะด้านละ 2 นาที จนเปลือกเคลือบสีทอง โรยด้วยน้ำมะนาวเมื่อเสิร์ฟ

ปลาแซลมอนในน้ำดองขิง

จานนี้เตรียมเร็วมากและขิงให้รสชาติเฉพาะ ยิ่งกว่านั้นสเต็กปลาชนิดนี้จะนุ่มและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
รากขิง - ประมาณ 3 - 4 ซม.
งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ดอกทานตะวัน มะกอก หรืองาน้ำมัน

หั่นปลาแซลมอนหรือปลาแดงอื่นๆ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปอกเปลือกและขูดรากขิง ผสมขิง ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน (น้ำมันงาจะยิ่งดี) หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา ทอดในกระทะร้อนเป็นเวลา 3-4นาทีในแต่ละด้าน

หมูเกาหลีกึ่งสำเร็จรูป

15 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงเนื้อแสนอร่อยนี้ซึ่งจะเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

หมู (โดยเฉพาะคออ่อน) - 0.5 กก.
หัวหอม - 2 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ซอสพริก - 2 ช้อนชา
รากขิง - 2 ซม.
หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

หั่นหมูเป็นชิ้นเป็นเส้นบางๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงสับกระเทียมให้ละเอียด ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทอดหมูด้วยไฟแรงนาน 2 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ลดไฟลง แล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้ใส่ซอสถั่วเหลือง, ซอสพริก, ขิงขูดและต้นหอมสับละเอียดลงในกระทะพร้อมเนื้อสัตว์ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที

อกไก่สไตล์จีนกับผัก

และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลงไปอีก เนื่องจากไก่ผัดซีอิ๊วและขิงปรุงทันที และผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

อกไก่ - 1 กก.
ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
พริกหวาน - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

หั่นอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วเทซอสถั่วเหลืองลงไป 5 นาที หั่นหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่พอสมควรแล้วราดซีอิ้วลงไปด้วยในเวลานี้ให้หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนแถบพริกหวาน

ใส่เต้านมในกระทะที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 5 นาทีในน้ำมันมะกอกด้วยไฟแรง ลดความร้อนใส่ไก่สับผักเพิ่มน้ำผลไม้เล็กน้อยจากใต้สับปะรดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในตอนท้ายสามารถเพิ่มแป้งได้หากต้องการ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อนต้องละลายแป้งในซอสเล็กน้อยก่อน

ตอนนี้อาหารจานหลักพร้อมแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว

ของหวานสำหรับแขกได้อย่างรวดเร็ว

ส้มเขียวหวานเคลือบน้ำผึ้ง

สูตรที่ง่ายและวิตามิน เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานวางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงไป ถ้าน้ำผึ้งข้น ให้ละลายในอ่างน้ำ โรยถั่วที่ด้านบนของส้มเขียวหวาน

ของหวานกับมาสคาโปนและคุกกี้

วัตถุดิบ:

มาสคาโปเน่ชีส - 100 กรัม
ครีม - 50 กรัม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
ผลไม้สดหรือแช่แข็ง

ตีวิปครีม ผสมกับมาสคาโปน สับคุกกี้ บดผลไม้สดกับน้ำตาล เทคุกกี้บางส่วนลงในแก้วใส่มวลชีสไว้ด้านบนแล้วผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง อีกชั้นของบิสกิตและมวลชีส ท็อปด้วยช็อกโกแลตขูด ผลไม้ และเกล็ดอัลมอนด์

ช็อคโกแลตร้อน

วัตถุดิบ:

นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยนมธรรมดา) - 250 มล.
ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
อบเชย - 1 ช้อนชา
ขิงบด - 0.5 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ - หยิก

เทช็อกโกแลตสับลงในนม ใส่อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศขูด นำไปต้ม คนตลอดเวลา และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว เทร้อนลงในแก้วเล็ก ๆ

คุณแน่ใจว่าคุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือการมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่เหมาะสมอยู่ในมือ

หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณ ให้แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

สูตรวันหยุดทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด

วันหยุดมักจะมีความสุข สนุกสนาน และอร่อยเสมอ แต่สำหรับพนักงานต้อนรับที่ดี นี่เป็นโอกาสที่คุณจะได้ระดมความคิดของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่อร่อย แปลกใหม่ และฟุ่มเฟือยสำหรับแขก ตอนนี้ปัญหาเหล่านี้จะยังคงอยู่ในอดีต

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่น่าสนใจ อร่อย และเรียบง่ายมากมาย สิ่งที่คุณต้องทำคือไปที่ร้านขายของชำ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมได้อย่างปลอดภัย เว็บไซต์ของเราจะคอยช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารตามธีมวันหยุด เช่น สำหรับโต๊ะปีใหม่ อีสเตอร์ หรือวันครบรอบ คุณจะพบกับไอเดียที่หลากหลายสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟทั้งอาหารใหม่และอาหารที่มีชื่อเสียง

ด้วยสูตรอาหารของเรา คุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณด้วยอาหารรสเลิศ และตารางเทศกาลในบ้านของคุณจะไม่มีวันลืมเลือน

วันหยุดคริสต์มาสสุดโปรดของทุกคนใกล้เข้ามาแล้ว ในการเชื่อมต่อนี้จำเป็นต้องเตรียมเมนูที่สดใสและน่าสนใจ เราเสนอให้เตรียมอาหารคริสต์มาสแบบคลาสสิก - ห่านยัดไส้นี่เป็นสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดดั้งเดิม เราต้องการไข่, ครีม, เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม, เครื่องเทศร้อน, เคเปอร์และคาเวียร์สีแดง จานนี้จะตกแต่งและทำให้เมนูปีใหม่ของคุณมีความหลากหลายและคุณจะสามารถทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยสูตรการทำอาหารใหม่

ในวันหยุดเรารวบรวมความคิดของเราเพื่อเตรียมสลัดวันหยุดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ หายไปนานเป็นวันที่เราเตรียมเฉพาะปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ สลัดรัสเซีย และสลัดกรีก แม้ว่าสลัดชุดนี้จะได้รับชัยชนะและประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงมองหาสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะเทศกาลมากขึ้น - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย

หากคุณไม่รู้วิธีเตรียมสลัดใหม่ๆ สำหรับเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว! ฉันขอนำเสนอสลัดต้นตำรับที่น่าสนใจและได้รับการพิสูจน์แล้วบนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่แขกทุกคนจะชอบ 100% และหลังจากงานเฉลิมฉลอง แขกจะต่อแถวด้วยปากกาและสมุดบันทึกเพื่อจดสูตรอาหาร

ดังนั้นสลัดวันหยุดเป็นอย่างไร? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - อร่อยและมีองค์ประกอบแบบดั้งเดิม ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งมีสตรอเบอร์รี่และแฮมลูกแพร์และบลูชีสที่แปลกใหม่หรือเมลอนกับปลาเฮอริ่ง

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสูตรสำหรับสลัดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่ St. วาเลนไทน์และสำหรับวันหยุดของครอบครัวเช่นวันเกิดหรือปีใหม่ควรทำสลัดใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลที่แขกทุกคนจะชอบ ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับตารางวันหยุดของคุณ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) สลัดแสนอร่อยทั้งหมดที่นำเสนอบนเว็บไซต์สำหรับตารางเทศกาล (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) ได้รับการทดสอบเป็นการส่วนตัวโดยฉันและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในช่วงเวลาสำคัญ

สลัดกับลิ้นวัวและเห็ด

สลัดกับลิ้นวัว - อร่อยและน่าพอใจผู้ชายจะชื่นชอบมันเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ในสูตรฉันใช้เห็ดเนยดอง แต่เห็ดทอดเช่นเห็ดแชมปิญองก็ใช้ได้เช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดทูน่ากับข้าว "หยดน้ำ"

เพื่อน ๆ ที่รัก วันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสลัดหยดน้ำที่สวยงามและอร่อยมาก นี่คือสลัดที่มีทูน่าและข้าว แตงกวาสด ข้าวโพดกระป๋อง และชีสแข็ง ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี มันจึงออกมาชุ่มฉ่ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงคิดว่ามันมีชื่อแบบนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แน่นอนว่าสลัด "ช่อสับปะรด" สมควรได้รับสถานที่ที่มีเกียรติที่สุดในงานเฉลิมฉลอง สลัดกับไก่และสับปะรดและเห็ดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมตกแต่งตารางวันหยุดของคุณด้วย! มันไม่ได้ปรุงอย่างรวดเร็ว แต่มันสวยงามและน่าพอใจมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย .

สลัด Chafan: สูตรคลาสสิกกับไก่

กำลังมองหาสลัดใหม่บนโต๊ะวันหยุด - สูตรพร้อมรูปถ่ายจาก 2 เดือนที่ผ่านมา? ใส่ใจสลัดชาฟาน! ส่วนผสมทั้งหมดวางอยู่บนจานขนาดใหญ่ซึ่งมีซอสครีมมายองเนสกระเทียมและผักชีฝรั่งอยู่ตรงกลาง จากนั้นก่อนรับประทานอาหารให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดเลเยอร์เจ้าสาวกับไก่

คุณชอบสลัดดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล (สูตรพร้อมรูปถ่าย) หรือไม่? สลัด "เจ้าสาว" กับไก่รมควัน, ชีสแปรรูป, มันฝรั่งและหัวหอมดอง - สิ่งที่คุณต้องการ!

สลัด Obzhorka: สูตรคลาสสิกกับตับและขนมปังกรอบ

ถ้าคุณชอบสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สลัดข้าวโอ๊ตบดตับวันนี้ของฉันสมควรได้รับความสนใจจากคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ฉันแนะนำให้ลองทำสลัด Obzhorka - สูตรคลาสสิกที่มีตับและแคร็กเกอร์ วิธีการปรุงสลัด "Obzhorka" กับตับ

สลัด "อ่อนโยน" กับแฮมและแตงกวาและชีส

เพื่อน ๆ ที่รักฉันต้องการแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับการเตรียมที่ค่อนข้างง่าย แต่สลัด Tenderness ที่อร่อยและสวยงามพร้อมแฮมและแตงกวาและชีส มันมีรสชาติที่ถูกใจจริงๆ ไม่เผ็ด (เช่น พริกขี้หนูหรือกระเทียมรวมอยู่ในสลัด) แต่สงบ อ่อนโยนจริงๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องขอบคุณแตงกวาที่นำความเบาและความสดชื่นมาให้ และความหวานของข้าวโพดกระป๋อง สลัดนี้ก็ไม่อาจเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน สูตรพร้อมรูปถ่ายดู.

สลัดกับแพนเค้กไข่

สลัดที่อร่อยและดั้งเดิมมาก! ถ้าคุณทำคุณจะไม่เสียใจ สลัดกับแพนเค้กไข่เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับเทศกาล ฉันจะเรียกสูตรนี้ว่าพื้นฐาน นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ไข่ต้ม หรือชีสแข็งขูดลงในสลัด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและผักกาดขาว

สลัดใหม่บนโต๊ะเทศกาลที่มีปูอัดเป็นที่นิยมมาก - เนื่องจากรสชาติและความพร้อมใช้งาน (เช่น เทียบกับกุ้งชนิดเดียวกัน) หนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบคือปูอัด แครอทสไตล์เกาหลี และแตงกวา ยังไม่ได้ลองนี้?

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี

ฉันชอบสลัดใหม่สำหรับโต๊ะเทศกาล - เมื่อเตรียมพวกเขาคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ: ด้วยส่วนผสม, น้ำสลัด, การเสิร์ฟ ... หนึ่งในนั้นคือสลัดค็อกเทลกับปูอัด, ข้าวโพดและแครอทเกาหลี - เบาอร่อย และน่ารับประทานมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับไก่และผักกาดขาว

กลายเป็นชุดค่าผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สดใหม่และไม่สร้างความรำคาญ ส่วนผสมอื่นช่วยให้สลัดมีรสชาติเล็กน้อย - แครอทเกาหลี ดังนั้นฉันจึงแนะนำอย่างสุดใจ: สลัดค็อกเทลกับไก่และผักกาดขาวเหมาะสำหรับแขกเหมาะสำหรับชีวิตประจำวันเมื่อจิตใจต้องการวันหยุดโดยไม่ได้วางแผน สูตรอาหาร