สลัดอร่อยราคาถูกบนโต๊ะเทศกาล สลัดวันหยุด

คลิกชั้นเรียน

บอก VK

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ถ้าวันนี้คุณเจอบทความนี้ แสดงว่าคุณหรือคนที่คุณรักกำลังใกล้ถึงวันพักผ่อนที่สนุกสนาน วันเกิด วันนี้เราจะไม่พูดถึงวันหยุด แต่เกี่ยวกับส่วนเตรียมการนั่นคือสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในความคิดของฉัน ฉันเลือกสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดสำหรับวันเกิดของคุณ ฉันจะเล่าประวัติเล็กๆ น้อยๆ ให้ฟัง แล้วเรามาเริ่มกันเลย

มีการเฉลิมฉลองวันเกิดมาตั้งแต่ไหนแต่ไร ประการแรกประเพณีนี้ปรากฏในยุโรป แต่หลังจากนั้นก็ได้รับความนิยมในทุกประเทศทั่วโลก เคยเชื่อกันว่าในวันเกิดคน ๆ หนึ่งจะสะสมพลังงานเชิงลบจำนวนมากและพลังชั่วร้ายจะออกมาดังนั้นในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้เพื่อน ๆ และญาติ ๆ ทุกคนรวมตัวกันภายใต้หลังคาเดียวกันเพื่อปกป้องและปกป้องวันเกิดจากวิญญาณชั่วร้ายด้วย ความคิดและความปรารถนาดี

ก่อนที่จะเริ่มบทความฉันอยากจะบอกว่าหนึ่งในส่วนผสมของสลัดในวันนี้คือปูอัด แต่ฉันยังไม่ได้เขียนรายละเอียดเกี่ยวกับสลัดนี้แยกต่างหากดังนั้นฉันจึงอยากแนะนำเว็บไซต์นี้: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - สลัดปูอัดอร่อยมาก หมายเหตุ!

ดังนั้น 10 อันดับสลัดวันเกิด:

สลัดกับ croutons "รอยัล"

นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่เร็วและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับวันหยุด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) - 300-350 กรัม
• ปูอัด (เนื้อปู) - 1 ห่อ (240g.)
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการบนโต๊ะ

2. ตัดปูอัดเป็นวงถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงจากเนื้อปูให้สับให้ละเอียด

3. ต้มไข่ให้สุก แช่เย็นในน้ำเย็นแล้วหั่น

4. ใช้ที่ขูดหยาบแล้วขูดชีสลงไป

6. ใส่ croutons ทั้งหมดลงในจานลึก ราดด้วยน้ำมะนาวเบาๆ ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส

7. เพียงเท่านี้ สลัดปูกับแครกเกอร์ก็พร้อมแล้ว คุณสามารถจัดโต๊ะและเลี้ยงแขกได้

“Obzhorka” กับไก่

"คนตะกละ" ในความคิดของฉัน เหมาะกับโต๊ะของคุณ ฉันขอแนะนำสลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยนี้ มีหลายพันธุ์ แต่เนื่องจากหัวข้อในวันนี้คือ "ง่ายและรวดเร็ว" ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรคลาสสิก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ด้านล่างของหัวหอมใหญ่
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งหัว
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเป็นตัวเลือก - 3-4 กลีบ

1. เราจัดวางผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ

2. ล้างไก่ใต้น้ำเย็น

3. วางเนื้อในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม เกลือน้ำ

4. ล้างหัวหอมและสับละเอียด

5. ปอกเปลือกแครอท ล้างและหั่นเป็นเส้น คุณยังสามารถขูดได้ (ใหญ่)

6. นำเนื้อไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น

7. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟแล้วทอดแครอทสับเป็นเวลา 5 นาที

8. หัวหอมและแครอทผัดแยกกันในกระทะ เย็นลง.

9. สับกระเทียมให้ละเอียด

10. หั่นผักดองเป็นเส้น

11. ใส่อาหารที่ปรุงสุกและสับแล้วลงในจานลึกแล้วใส่มายองเนส

12. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

"ตะกละ" พร้อมทาน

สลัด "วันเกิด"

ผลงานชิ้นเอกนี้ เช่น "ตะกละ" ปรุงกับไก่ เรียบง่ายและไม่เหมือนใคร เตรียมนับหนึ่ง สอง สาม เหมาะมากสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 25 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาว - 15 กรัม

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ล่วงหน้า ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแตงกวา

2. หั่นไก่

3. หลังจากสับไข่ให้ละเอียด

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

5. แตงกวายังหั่นเป็นเส้น ๆ คุณสามารถเป็นลูกบาศก์ (ไม่จำเป็น)

6. ในชามลึก ผสมส่วนผสมที่สับแล้ว

7. เติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส

8. มะเขือเทศควรหั่นเป็นวงกลม

สลัด "เวนิส" - สูตรทีละขั้นตอน

สลัด "เวนิส" ที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งบนโต๊ะเทศกาลหรือปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม
• ชีส (พันธุ์แข็ง) - 150 กรัม
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งแตงกวา
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส.

1. เราได้รับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

2. เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นเท่า ๆ กัน สิ่งสำคัญคือไม่ใส่เกลือนี่คือไฮไลท์ ไส้กรอกก่อน

3. จากนั้นชีสแข็ง

4. แตงกวา

5. แครอทอย่าลืมล้าง

6. นำกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ เราใส่ลงในชาม

7. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม

8. ใส่มายองเนส

9. และผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ซีซาร์ที่บ้าน

"ซีซาร์" มีการปรุงอาหารที่หลากหลาย ฉันจะบอกสูตรสำหรับซีซาร์กับไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (ต้ม) - 350 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 200 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 4-5 ชิ้น
• แครกเกอร์หนึ่งห่อกับชีส
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 200 กรัม
• สลัด - 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ควรล้างเต้านมด้วยน้ำเย็นใส่ไฟในน้ำเค็มแล้วต้ม
2. ล้างและตากใบผักกาดหอม
3. ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ล้างมะเขือเทศ

ควรวางซีซาร์ในห้าชั้น:

• แครกเกอร์
• มะเขือเทศ

เราใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานซึ่งเราวางเลเยอร์ทั้งหมดไว้ โรยด้วยเครื่องเทศด้านบน

สแน็ค "ทิวลิปมะเขือเทศ"

ของว่างที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะของคุณจะทำให้แขกของคุณพอใจในวันเกิดและไม่เพียงเท่านั้น สามารถเตรียมไว้สำหรับปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ

สินค้าที่ต้องการ:

• มะเขือเทศ (ไม่ใหญ่) - 30 ชิ้น
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ชีส - 200 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค (240 กรัม)
• กระเทียมสามกลีบ
• แตงกวาสด
• มายองเนส

วิธีปรุงและยัดมะเขือเทศด้วยชีสและปูอัดดูวิดีโอด้านล่าง

สลัด "ทิฟฟานี่" กับไก่และองุ่น

ไม่มีวันเกิดใดจะสมบูรณ์ได้หากปราศจากการดูแลที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ สลัด "ทิฟฟานี่" จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) - 180 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• องุ่นลูกใหญ่ครึ่งกิโลกรัม
• เครื่องแกง - 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์หรือวอลนัท - ครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

2. ล้างเนื้อและต้มแล้วหั่นเป็นเส้นใย

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน วางอกไก่ที่ร่วนไว้ด้านบน โรยด้วยเครื่องแกง ทอดเป็นเวลาห้านาที

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วแช่ในน้ำเย็น

5. บดไข่บนกระต่ายขูด

6. คั่วถั่วและสับ

7. ผ่าองุ่นออกเป็นซีกๆ เอาเมล็ดออกให้หมด คุณสามารถใช้ "kishmish" มันเป็นหลุม

8. เปิดมายองเนสแล้ววาดรูปพวงองุ่นบนจาน

9. ใส่ชั้นแรก อกไก่ โรยด้วยถั่วหรืออัลมอนด์ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

10. เราวางไข่ไว้ด้านบนและโรยด้วยถั่วและทาด้วยมายองเนส

12. วางองุ่นครึ่งลูกไว้ด้านบนโดยจุ่มลงในมายองเนส

วางไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงสักครู่ โดยปกติประมาณสองชั่วโมง เราได้รับสลัด เซอร์ไพรส์ และดูแลแขก

สลัด "ทานตะวัน"

ผลงานชิ้นเอกในรูปของดอกไม้นี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมาช้านาน มักจะเตรียมไว้สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวา Gherkins - 5 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• หนึ่งแครอท
• ชิป (ใหญ่) และมายองเนส

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ต้มเนื้อ มันฝรั่ง และแครอทในน้ำเค็ม มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ

2. ขูดมันฝรั่งแล้วใส่ชั้นแรกลงในชามลึกโรยด้วยมายองเนส

3. ชั้นที่สอง วางผักชีฝรั่ง

4. หั่นอกไก่แล้ววางชั้นที่สาม

5. ชั้นที่สี่คือแครอทขูด

6. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดและวางชั้นที่ห้า

7. หล่อลื่นชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส

8. ขูดไข่แดงและโรยบนมายองเนส

9. ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วนและตกแต่งสลัดด้วย

10. ใส่ชิปรอบขอบ

ปล่อยให้มันชงเล็กน้อย "ดอกทานตะวัน" ก็พร้อมสำหรับตารางเทศกาล

อาหารว่าง "Mushroom Glade" - สูตรทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่ปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งน่าจะถูกใจแขกของคุณและประดับโต๊ะวันหยุดของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เห็ดดอง - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• ชีส (เกรดแข็ง) - 120 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น
• มะกอก มายองเนส เกลือ พริกไทย
• ไม้เสียบ

1. เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

2. ขูดชีส ไข่ และผสมกับมายองเนสและพริกไทย เกลือ.

3. ผสมในจานลึก

4. เราตัดแตงกวาสดเป็นวงกลมขนาด 4-5 มม.

5. เราใช้ช้อนก้อนชีสที่เกิดขึ้นแล้วทาลงบนแตงกวา

6. เราเจาะแตงกวาด้วยไม้เสียบแล้ววางเห็ดกับมะกอกไว้ด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดเทศกาล "หมูน้อยสามตัว" สำหรับเด็ก

หากเป็นวันหยุดของเด็ก ๆ สลัดหมูน้อยสามตัวจะต้องอยู่บนโต๊ะของคุณ เพราะมันอร่อย ดีไซน์ดั้งเดิม และเตรียมง่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อไก่ (อก) - ครึ่ง
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• หนึ่งไข่ (ไก่)
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• แครนเบอร์รี่ไม่กี่
• หัวไชเท้าหนึ่งอัน
• ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

1. เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร

2. ต้มอกไก่แล้วหั่นหรือฉีกเป็นเส้นใย

3. ถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

4. ตอกไข่ใส่จาน

5. ขูดแตงกวาสดบนกระต่ายขูดหยาบ

6. ควรขูดแอปเปิ้ลด้วย

7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม

8. ถูชีส

9. และเพิ่มลงในจานทั่วไป

10. ผสมส่วนผสมที่ได้กับครีมเปรี้ยว

11. เราทำสไลด์จากสลัด

12. โรยด้วยผักชีลาวสับ มันกลายเป็นบึงที่เรียกว่า

13. ต้มไข่นกกระทา (โยนในน้ำเดือด 5 นาที)

14. เราทำความสะอาดไข่และทำให้พวกมันเป็นลูกหมูที่ตลก หูและผมหางม้าตัดหัวไชเท้าออก ในการเชื่อมต่อเราทำรูด้วยไม้จิ้มฟัน เราปลูกส้นเท้าบนมายองเนส เราทำตา นอกจากนี้เรายังตัดแขนและขาออกจากหัวไชเท้า (ส่วนนม) เราทำกีบจากผลเบอร์รี่สีเข้มและทากาวบนมายองเนส

สลัดเทศกาล "สองหัวใจ"

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสลัดที่สวยงามและอร่อยเหลือเชื่อ! ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่เฉยเมย))


ชั้น:
1) มันฝรั่ง + น้ำมันพืช + หัวหอม
2) แตงกวาดอง
3) ไก่ต้ม
4) ลูกพรุน (อบไอน้ำ)
5) ต้มเห็ดและผัดกับหัวหอม
6) แตงกวาสด
7) ไข่
8) แครอทดิบ (บนกระต่ายขูดละเอียด) กับกระเทียม
9) ชีส (บนกระต่ายขูดละเอียด)
10) วอลนัท (สับละเอียดมาก)
11) ทับทิม
หลังจากแต่ละชั้นมายองเนสตาข่ายบาง ๆ

สลัดพัฟเทศกาล "Orange Slice"


รูปลักษณ์ดั้งเดิมและสลัดแสนอร่อยนี้แน่นอนว่าจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ลองทำอาหารและดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
แครอท - 2 ชิ้น ใหญ่,
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 หัว
เนื้อไก่ - 300 กรัม
เห็ดหมัก - 200 กรัม (น้ำหนักสุทธิไม่มีน้ำเกลือ)
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส

สลัดชั้น "หยดน้ำ"


วัตถุดิบ:
ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
150 กรัม ข้าว (รอบ)
1 ชิ้น แตงกวาขนาดกลาง
1 ชิ้น กระเปาะ
มะนาว 1/2 ลูก
70 กรัม ชีส (แข็ง ๆ )
3 ชิ้น ไข่
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดชั้น "นายพลของฉัน"


สลัดพัฟที่อร่อยและสวยงามมาก ฉันแนะนำ!


วัตถุดิบ:
ชีสแข็ง 100 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
2 แครอทต้ม
2 หัวผักกาดต้ม
เนื้อต้ม, กระเทียม, มายองเนส

เค้กปลา




ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเค้กสำเร็จรูปสูง 7-8 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. ที่ฐาน:
ปลาเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์ / ปลาแซลมอน) - 500 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
ปูอัด (หรือกุ้ง) - 1 แพ็ค

สำหรับครีม: ซอฟต์ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" - 100 กรัม,
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เจลาติน - 8 กรัม

สำหรับการตกแต่ง: สีเขียวและคาเวียร์สีแดง

สลัด "เจ้าหญิง"


ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง (อาหารกระป๋องสามารถแทนที่ด้วยปลาเทราต์หรือปลาแซลมอนต้มหรืออบประมาณ 200 กรัม)
หัวหอมเล็ก 1 หัวหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่งหัว
ไข่ต้ม - 5-6 ชิ้น
ชีส "รัสเซีย" - 150-200 กรัม
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูกหรือขนาดกลาง 2 ลูก
ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
มายองเนส,
เกลือ,
พริกไทยป่นสด
สำหรับตกแต่ง
ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200-300 กรัม
คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
ไข่นกกระทาต้ม - 1-2 ชิ้น
ครีมชีส - 3-4 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัด "บังคลาเทศ"

สลัดนี้เป็นสูตรเก่าแก่ของครอบครัว หนึ่งในการดัดแปลงของสลัดมิโมซ่าที่รู้จักกันดี ซึ่งเจ้านายของเธอเคยแบ่งปันกับแม่ของเธอ สลัดนี้เป็นของโปรดของเราและหยั่งรากในครอบครัวของเรา สูตรนี้ได้รับการแก้ไขเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวเรา แต่ชื่อยังคงเดิม จุดเด่นของสลัดนี้คือการใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน (ลองกับอาหารกระป๋องใน s / s - ปรากฎว่าไม่ถูกต้อง) ต้องมีเนยด้วยแม้ว่าในแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเนยมีไขมันมันไม่จำเป็น ฯลฯ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกสิ่งที่นี่ "ตรงประเด็นและตรงประเด็น" หากคุณปรุงสลัดนี้ในองค์ประกอบนี้โดยปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะไม่ผิดหวัง เขาเป็นคนที่น่าพอใจและอ่อนโยน ฉันแนะนำ!<

สินค้า:
ข้าว (ดิบ) 4 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ 5-6 ฟอง
ปลากระป๋อง (จำเป็นในน้ำมัน: ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน) 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น (เล็ก)
เนย 80 ก
มายองเนส 200 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัด "ตอเห็ด" №1


วัตถุดิบ:
-4 แครอท (ต้ม)
-3 มันฝรั่ง (ต้ม)
-3 แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว)
-4 ไข่ต้มสุก
- เห็ดต้ม 150 กรัม (ฉันมีเห็ดแชมปิญองในน้ำของตัวเอง)
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
-10 วอลนัท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักกาดหอมและมะกอก (ไม่จำเป็นสำหรับการตกแต่ง)

สลัด "ตอเห็ด" №2


วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:
นม - 250 มล.
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง.
เกลือ.
พริกหยวก - 1 - 2 ช้อนชา
หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส

สำหรับสลัด:
มันฝรั่งต้ม - 2 หัว
แครอทต้ม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง)
แฮม - 200 - 300 กรัม
มายองเนส.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สำหรับการลงทะเบียน:
ชีสละลายนุ่ม
ไข่ - 2 ชิ้น
เห็ดหมัก.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สลัด "สร้อยข้อมือปะการัง"


สลัดนี้เกิดเป็นสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีไก่รมควันและเมล็ดทับทิมมีเพียงฉันเท่านั้นที่มีปลารมควันแทนไก่และคาเวียร์แทนทับทิม ... แน่นอนว่าสลัดไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่นี่คือการตกแต่งโต๊ะเทศกาลจริง ๆ และใช่มันอร่อยมาก

วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ปลารมควันร้อน - 200 กรัม
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เค้กคาเวียร์ - กุ้ง


สูตรมาตรฐาน - ปรับเปลี่ยนสูตรและตกแต่งได้ตามใจชอบ...

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวสาลีกลม - 1 ม้วน
กุ้งต้มแช่แข็ง - 50 ชิ้น
กระป๋อง - 300 กรัม
พอลล็อคหรือ capelin คาเวียร์ - 200 กรัม
คาเวียร์ปลาแซลมอน - 50 กรัม *
เนย - 250 กรัม>
(สามารถแทนที่เนยด้วยครีมชีสได้หากต้องการ)
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มะนาว - 1 ชิ้น
แกง
พริกแดงบดเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณจะตกแต่ง)

สลัด "เนปจูน"


สลัดนั้นนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:
- กุ้ง -300 กรัม
- ปลาหมึก -300 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส

สลัด "รอยัลสนุก"


เรียบง่าย อร่อยและประณีต!

วัตถุดิบ:
ไข่ - 5 ชิ้น
ชีส -100 ก
ปลาแซลมอนเค็ม -200 กรัม
ส. น้ำมัน - 100 กรัม
มายองเนส

พัฟสลัด "หัวใจ"


สามีของฉันชอบสลัดนี้! อร่อยมาก!!!

ผักกาดหอมวางเป็นชั้น (กับมายองเนส) ในรูปแบบของหัวใจ:
(ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียด)
1.ปูอัด
2. แตงกวาสด
3. กุ้ง (ต้มกับเกลือและเครื่องเทศ)
4. ไข่ขาว
5. ไข่แดง+ผักชีลาว
6. มะเขือเทศ (ไร้เมล็ด)
7. อะโวคาโด (โรยด้วยน้ำมะนาว)
8. วางปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ เพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
โรยหน้าด้วยครีมชีสฟิลาเดลเฟียและคาเวียร์

สลัดชั้นกับไก่ ลูกเกด และวอลนัท


ลูกเกดในสลัดเข้ากันได้ดีกับไก่และวอลนัท สลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนุ่มสดกรอบ!

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
แตงกวา - 2 ชิ้น
แครอท - 3 ชิ้น
ผักกาดขาว - 200-300g
ไข่ - 3 ชิ้น
ชีส - 200g
ลูกเกด - 150g
วอลนัท - 150g
ผักชีฝรั่งมายองเนส

สลัดชั้นกับไก่รมควัน ลูกพรุน และเห็ดแชมปิญอง


ฉันพบสูตรอาหารในนิตยสารเมื่อนานมาแล้ว ฉันทำการเปลี่ยนแปลงและตอนนี้ฉันมักจะทำสลัดนี้บนโต๊ะเทศกาล แขกชอบมันมาก
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันลืมบางอย่างเกี่ยวกับเขา แต่ฉันจำได้เมื่อฉันเปิดดูสมุดบันทึกการทำอาหารของฉัน
สลัดอร่อยมากอร่อย แต่กลมกลืนอย่างน่าประหลาดใจการตกแต่งสลัดนั้นคิดค้นขึ้นเอง ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน - 400g
ลูกพรุน - 100-150g
วอลนัท - 100g
แครอท - 2 ชิ้น
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 300g
เห็ดแชมปิญอง - 250g
เกลือ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับทอด
แตงกวาสดครึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทสับละเอียด ผักชีฝรั่ง และแครนเบอร์รี่สำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)

สลัดชั้นกับอะโวคาโดและแฮม


วัตถุดิบ:
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 200g
ไข่ - 4 ชิ้น
แฮม - 300g
แตงกวา - 2 ชิ้น
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 200g
1 พริกหยวกขนาดใหญ่
มายองเนสพวงผักชีฝรั่ง

สลัดพัฟกับไก่รมควัน ลูกพรุน และชีส


สลัดนุ่มและฉ่ำมาก ฉันชอบการผสมผสานระหว่างไก่รมควันกับลูกพรุนและชีสนุ่ม ๆ ที่ด้านบน .. อืมมม ... อร่อย!

วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน (ฉันเอาเนื้อ) - 400-500 กรัม
มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลาง
แครอท - 2 ขนาดกลาง
ลูกพรุน - 100-150 กรัม (หลุม)
มายองเนส - กรัม 100-150
วอลนัท - 150 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
เกลือ
แบบฟอร์มแยก

ร้านอาหาร "นโปเลียน"


อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและอร่อย เค้กทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย กินอย่างมีความสุข "เคล็ดลับ" หลักในการใช้ชีสนมเปรี้ยว รสชาติเด็ด!

สินค้า:
ขนมพัฟสำเร็จรูปหรือเค้กสำเร็จรูป
แครอท 2 ชิ้น
กระเทียม 1 กลีบ
ไข่ 3 ฟอง
ปลากระป๋อง (แซลมอนเค็ม ทูน่า ทูน่า) 250 ก
มายองเนส
ชีสนมเปรี้ยว "กะรัต" กับกุ้ง 140 ก

เค้ก Semuzhny

สูตรถูกคิดค้นระหว่างทาง))

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ฉันเค็มเองเพิ่มคอนญักซึ่งให้รสปลาแซลมอน) - 250 - 300 กรัม
อะโวคาโด - 1 ชิ้น,
แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
ใบผักกาดขาว,
พริกไทยบัลแกเรีย (แดงและเหลือง) - ½ อย่างละ
ไข่ - 3 ชิ้น (เฉพาะโปรตีน, ไข่แดงที่ส่งไปสลัดปลาค็อด),
ฮาร์ดชีส (ฉันเอา "Olterman" 17%) - 50 - 80g
ชีส "ครีม Almette" - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
กุ้ง (เล็กต้มกับเครื่องเทศในน้ำเค็มและปอกเปลือก)) - 200-300 กรัม
คาเวียร์, ถั่วไพน์, มายองเนส

สลัด "ช่อกุหลาบ"


ดูเหมือนว่าจะทำอะไรได้อีกกับปลาเฮอริ่งซ้ำ ๆ ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์? ปรากฎว่าคุณทำได้! ใช่และน่าสนใจแค่ไหน! ฉันเห็นมันในนิตยสารและรีบทำอาหารมันมีเหตุผลที่ดี โดยตัวของมันเอง "เสื้อคลุมขนสัตว์" นั้นอร่อยอยู่แล้วและแพนเค้กก็ให้ความอ่อนโยน แต่โดยทั่วไปแล้วมันดูน่าทึ่งมาก!

วัตถุดิบ:
1 เนื้อปลาเฮอริ่ง
1 แครอทต้ม
2 มันฝรั่งต้ม
ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
1 หัวหอมเล็ก
ผักใบเขียว

สลัดแฮมไก่งวงและเห็ด


วัตถุดิบ:
เห็ดแชมปิญอง - 200g
แฮม - 300g
เนื้อไก่งวง - 300g
ไข่ - 4 ชิ้น
แตงกวา - 2-3 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 150g
พิสตาชิโอ (คั่ว, ปอกเปลือก) - 70g
ผักชีฝรั่งผักกาดหอม
เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, มายองเนส

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"


อร่อย!

ฉันทำสลัดแบบนี้:
1. หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วราดด้วยน้ำเดือด)
2. มันฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
3. อกไก่ (ควรรมควันหรือย่าง)
4. วอลนัท (ขูดหรือบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น)
5. แครอท (ต้มสุกหั่นเป็นลูกเต๋า)
6. ไข่ (บดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ)
7. ชีส

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แต่ไม่ใช่ชั้นหนา
วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน ถ้าฉันทำเพื่อวันหยุด ฉันจะทำจดหมายหรือภาพวาดด้วยระเบิดมือ
ขอแนะนำให้ทิ้งสลัดไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสชุ่ม

คุณมักจะทำสลัดอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล: มีหรือไม่มีมายองเนส, ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์, ผลไม้หรือรวมกัน? หากสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเหนื่อยล้า เรามีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:ห่อปูอัด ไข่ต้ม 5 ฟอง มายองเนส และหัวหอม (สามารถแทนที่ด้วยต้นหอม)
การทำอาหาร:แบ่งไข่ที่ปอกแล้วออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง, ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดงไม่เข้าไปในสลัด ปูอัดหั่นเป็นเส้น หัวหอมสับเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำเดือด (ความขมขื่นจะหายไป) ผสมแท่ง, หัวหอม, โปรตีนและมายองเนส ไข่แดงหนึ่งฟองสามารถตกแต่งสลัดได้

สลัดกับเนื้อรมควันและ croutons
วัตถุดิบ:แครกเกอร์สำเร็จรูป 2 ซอง ข้าวโพด 1 กระป๋อง เนื้อไก่รมควันครึ่งชิ้น มะเขือเทศสด 2 ลูก แครอทเกาหลี 1 แก้ว และมายองเนส
การทำอาหาร:ผสมข้าวโพด (สะเด็ดน้ำ) กับขนมปังกรอบ มะเขือเทศสับ เนื้อรมควันหั่นเต๋า แครอท และมายองเนส สลัดเสิร์ฟทันที!

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว, พริกหยวกสด, ถั่วกระป๋อง, เนื้อไก่รมควัน, ครูตองซ์ (หั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนกรอบ), มายองเนส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องดำเนินการใน 200 กรัม
การทำอาหาร:ผักล้างและหั่นเป็นเส้นเนื้อสับเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัดเพิ่มมายองเนสและท้ายสุด - กรูตอง ทุกอย่างผสมและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดตับไก่
วัตถุดิบ:ผักดอง 3 ชิ้น แครอท 3 ชิ้น หัวหอม 2 หัว ไข่ 4 ฟอง 400 กรัม ตับ 100 กรัม ชีส, กระเทียม, มายองเนส, สมุนไพรสด
การทำอาหาร:ต้มตับหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วทอด ขูดแตงกวา ไข่ และชีส สับหัวหอมให้ละเอียด สลัดวางเป็นชั้นด้วยชั้นมายองเนส: ตับขูด, แตงกวา, แครอท, ไข่, ชีสขูด ชั้นชีสด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ สลัดต้องแช่ไว้ประมาณสองชั่วโมงและหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟให้แขกได้

สลัด "ถั่ว" (พร้อมถั่วกระป๋องและปูอัด)

วัตถุดิบ:ปูอัดห่อเล็ก พริกหยวกสด 2 เม็ด 400 กรัม ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง 100 กรัม หัวหอมสีเขียว มายองเนส กระเทียม และผักชีสด (ใครชอบ)
การทำอาหาร:ชีสถูบนกระต่ายขูด, แท่งและพริกไทยบดเป็นก้อน, ผักใบเขียวสับละเอียด, กระเทียมผ่านการกด, ของเหลวจะถูกระบายออกจากถั่ว เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร นำสลัดไปที่โต๊ะกันเถอะ!

สลัด "อิมพีเรียล" กับหัวไชเท้าและเนื้อ
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า 1 หัว, อกไก่ 1 หัว, แครอท 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟอง, นม 50 มล., ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, มายองเนส
การทำอาหาร:ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดเกาหลีโรยด้วยเกลือบีบน้ำออกแล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว ผสมไข่กับนมแล้วทอดแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด ต้มเนื้อและหั่นบาง ๆ ไข่เจียวที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้น ใส่เนื้อ หัวหอม แครอท และหัวไชเท้าลงไป สลัดใส่มายองเนส

สลัดกับแครอท (ไม่มีมายองเนส)
สินค้า:เมล็ดที่ปอกเปลือก - ครึ่งแก้ว, แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน, แอปเปิ้ลสองลูก, มะนาว, น้ำมันมะกอก
การทำอาหาร:ทอดเมล็ด, ขูดแครอท (ดิบ), ขูดแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ทุกอย่างผสมและทาน้ำมัน สลัดอร่อยมากและแคลอรี่ต่ำ!

สลัดไก่สูง (อร่อย)

คุณจะต้องการ:อกไก่รมควัน มะเขือเทศสดสามลูก ก้อนยาว มายองเนส และเมล็ดงาดำแห้ง
ทำอาหารอย่างไร:ก้อนหั่นเป็นก้อนแล้วทอด เต้านมสับละเอียดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ชั้นแรกคือเต้านมทาด้วยมายองเนสจากนั้นมะเขือเทศ + มายองเนส, กรูตอง, ตามด้วยตาข่ายมายองเนส ด้านบนของสลัดโรยด้วยเมล็ดงาดำ สลัดนั้นมีประสิทธิภาพและอร่อยมากไม่ต้องใช้เวลาในการแช่

สลัดกับเฟต้าชีสและองุ่น

สินค้า: 1 เนื้อต้ม 100 กรัม องุ่น 50 กรัม เฟต้า 100 กรัม ถั่วพิสตาชิโอ arugula พวงเล็ก ๆ
การทำอาหาร: feta และเนื้อหั่นเป็นก้อน, องุ่นขนาดใหญ่ถูกตัดออกเป็นสองซีกแต่ละอัน, ถั่วพิสตาชิโอสับด้วยมีด, arugula ล้างและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งเหลว (1 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ดเม็ดเล็ก (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด

สลัดเรียบง่าย
คุณจะต้องการ:มะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาดองสามลูก หอมแดงหนึ่งหัว น้ำมันดอกทานตะวัน
การทำอาหาร:หัวหอมหั่นเป็นวงมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ผสมมะเขือเทศ แตงกวา ใส่หัวหอมและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสม

สลัดหัวใจเนื้อ

วัตถุดิบ:หนึ่งหัวใจ, แตงกวาสองตัว (สด), ไข่สามฟอง, ชีสหนึ่งร้อยกรัม, สมุนไพรและมายองเนส (คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว)
การทำอาหาร:หัวใจต้มเย็นและหั่นเป็นเส้น แตงกวาสับเป็นชิ้น ๆ ผักใบเขียวสับละเอียด ไข่ต้มถูบนกระต่ายขูด ผสมหัวใจ, ไข่, แตงกวา, สมุนไพร, เพิ่มชีสขูดและมายองเนส เราให้บริการที่โต๊ะ

สลัด "ทะเลแดง"
จะต้อง:ปูอัดหนึ่งห่อ มะเขือเทศสดสองลูก กระเทียมสามกลีบ และมายองเนส รวมทั้งสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:ไม้หั่นหยาบ, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, กระเทียมผ่านการกด เรารวมทุกอย่างและผสมกับมายองเนส ใส่ชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาแซลมอนและชีสเค็ม

วัตถุดิบ: 300 กรัม ปลาแซลมอน ไข่ 4 ฟอง 200 กรัม ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับบนกระต่ายขูด สับปลา, สับชีสบนเครื่องขูด, สับผักให้ละเอียด วางเป็นชั้น: ไข่ + ครีม, แซลมอน + ครีม, สมุนไพรและชั้นสุดท้ายคือชีส โรยหน้าสลัดนี้ด้วยมะนาวฝานบางๆ

สลัดกับแชมเปญ
จะต้อง:ไข่ 3 ฟอง แครอท 1 หัว ข้าวโพดหนึ่งขวด 300 กรัม เห็ดแชมปิญองดิบ มายองเนส และบรอกโคลี 200 กรัม
การทำอาหาร:ต้มบรอกโคลีจนนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นเส้น ๆ ทอดในน้ำมัน ขูดแครอทแล้วทอดเบา ๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดทอดแพนเค้กสามอันจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น รวมเห็ดกับข้าวโพด, บรอคโคลี่, แครอทและแพนเค้กไข่สับ, เพิ่มมายองเนสและผสม, เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะในส่วนแม่พิมพ์

สลัด "ทุ่งหญ้าเห็ด"

จะต้อง: 200 กรัม ชีสแข็งและแครอทในภาษาเกาหลี เนื้อไก่ 1 ชิ้น เห็ดแชมปิญอง 1 ขวด มันฝรั่ง 3 ลูก แตงกวาดอง 4 ลูก หัวหอมสดและผักชีฝรั่ง มายองเนส
การทำอาหาร:ต้มมันฝรั่งและอกไก่แยกกัน, สับแตงกวาให้ละเอียด, ขูดชีส, ระบายของเหลวออกจากเห็ด เราใส่เห็ดลงในชามสลัดโดยใส่หมวกโรยด้วยสมุนไพรสับมากมายจากนั้นวางมันฝรั่งสับวาดตาข่ายมายองเนสด้านบนโรยด้วยแตงกวาทาด้วยมายองเนสแล้วไป เนื้อไก่ + มายองเนส, แครอทเกาหลี + มายองเนสและชีส ส่งสลัดในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงจากนั้นหมุนชามสลัดลงในจานแบนดังนั้นเห็ดควรตกแต่งสลัดด้านบน จานนี้อร่อยและรื่นเริงมาก!

สลัดกับแฮร์ริ่งและถั่ว
วัตถุดิบ:เนื้อแฮร์ริ่ง 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล 2 ชิ้น, หัวบีท 2 ชิ้น, ถั่วแดง 1 แก้ว, หัวหอม 1 หัวและไข่ 3 ฟอง, มายองเนส
การทำอาหาร:ต้มไข่และผักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลและเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่สับ ใส่หัวหอมสับ ถั่วต้ม (สามารถแทนที่ด้วยกระป๋อง) และมายองเนส

สลัดกุ้ง
คุณจะต้องการ: 700 กรัม กุ้ง 3 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีส หัวหอม และมายองเนส
ทำอาหารอย่างไร:ต้มกุ้ง, หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน, สับหัวหอมให้ละเอียด, ขูดชีส ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว!

เค้กผัก

สินค้า:หัวหอม 3 หัว มันฝรั่งต้ม 6 หัว ผักดอง 7 หัว หัวบีทต้ม 2 หัว ถั่วลันเตา 1/2 กระป๋อง มายองเนส และไข่ต้ม 5 ฟอง
การทำอาหาร:วางเลเยอร์และเคลือบด้วยมายองเนสสลับแตงกวาขูด, มันฝรั่ง, หัวหอม (สับละเอียด), ถั่ว, หัวบีท, แครอทและไข่ ตกแต่งด้านบนของเค้กผักด้วยถั่วเขียวและสมุนไพร

สลัด "ฆ่าฉันเบา ๆ " (พร้อมเห็ดและปูอัด)
คุณจะต้องการ:ปูอัด แพ็ค 300 กรัม เห็ด 3 หัวหอม 2 แครอทต้ม 1 ไข่ต้ม มายองเนส
การทำอาหาร:ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด, ตัดเห็ดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอด, ตัดปูอัดเป็นบะหมี่ยาว; ไข่สามฟองบนกระต่ายขูด หั่นแครอทเป็นก้อน เราผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่และปรุงรสด้วยมายองเนสโรยหน้าสลัดด้วยไข่

สลัดใด ๆ ที่เรานำเสนอจะประดับโต๊ะวันหยุดของคุณ! ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

สลัดวันหยุด. สลัดวันหยุดเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดที่ชื่นชอบ ไม่ใช่งานฉลองแม้แต่งานเดียวที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดก็สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา! สลัดดังกล่าวอาจดูเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สดใสและสง่างามมากและบางครั้งก็มีการออกแบบที่ซับซ้อนและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมสลัด ในขณะที่สลัดอื่นๆ ต้องใช้เวลามหาศาล เพราะคุณมักต้องการทำให้แขกประหลาดใจ ไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สร้างสรรค์ที่สุดด้วย อย่างไรก็ตามสลัดที่ใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ต่าง ๆ นั้นดีอยู่แล้วและไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม!

สลัดสำหรับเทศกาลสามารถรวมส่วนผสมได้หลากหลาย - เนื้อ, ปลา, เห็ด, อาหารทะเล, ผัก, ผลไม้, ชีส, ผักดองทุกชนิดและเนื้อรมควัน ฯลฯ และทั้งมายองเนสและครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมันพืช, น้ำมะนาวหรือ ซอสต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่มีสูตรสลัดวันหยุดมากมายซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้เสมอ

และเพื่อให้สลัดเทศกาลประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและทำให้ทั้งแขกและครัวเรือนพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดด้วยสิ่งสำคัญคือต้องพยายามปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

เพื่อให้ผักกาดหอมใบไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สดใหม่นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยสลัดเพียงไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับสลัดอื่นๆ โดยส่วนใหญ่ ควรปรุงรสก่อนเสิร์ฟ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสลัดหลายชั้น - อาหารดังกล่าวต้องใช้เวลาในการแช่ให้ดี

หากคุณต้องการทำให้สลัดมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถใส่มะนาวฝานเล็กๆ ลงไปชั่วครู่หรือหยดน้ำมะนาวสักสองสามหยด วิธีนี้จะช่วยเพิ่มคุณค่าอาหารสำเร็จรูปด้วยวิตามินซี!
สำหรับผัก ผักทั้งหมดที่จะอวดในสลัดเทศกาลในภายหลังควรปรุงด้วยไฟปานกลางในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น ในกรณีนี้ควรใช้น้ำในปริมาณที่น้อยที่สุด และเพื่อรักษาสารที่มีประโยชน์มากที่สุดในผัก วิธีที่ดีที่สุดคือปรุงในหนังและปอกเปลือกหลังจากปรุงแล้วเท่านั้น!

อย่าลืมว่าการผสมส่วนผสมที่เย็นกับส่วนผสมที่ร้อนนั้นไม่สามารถยอมรับได้ - ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนเตรียมสลัด (หากสลัดไม่ร้อน)!