วิธีการตกแต่งสลัดผัก ตั้งโต๊ะปีใหม่สวยจัง

สลัดที่สวยงามไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดูดีอีกด้วย พนักงานต้อนรับหญิงพยายามทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจมากขึ้นด้วยทักษะการทำอาหาร

ลักษณะของสลัดขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่เตรียม สลัดปีใหม่ สลัดสำหรับอีสเตอร์หรือวันเกิด หรือเพียงแค่สลัดที่สวยงามที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก อาหารเหล่านี้ดูดีบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับการตกแต่งส่วนใหญ่มักใช้หัวหอม, สมุนไพร, ชีส, ไข่และผักหลากหลายชนิด สิ่งสำคัญในสลัดเหล่านี้คือพวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีลักษณะที่ลืมไม่ลง คุณและแขกของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วิธีทำสลัดที่สวยงาม - 15 พันธุ์

สลัดนี้จะไม่ถูกใจทุกคน เพราะมันรวมถึงลูกพรุนด้วย จานดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์และความพึงพอใจในรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน 150 กรัม
• เนย 250 กรัม
• เนื้อ 200 กรัม
• แตงกวาสด 1 ลูก
• หัวหอม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก
• มะกอกดำเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มปล่อยให้เย็น คุณสามารถต้มเนื้อด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
2. เห็ดหั่นเป็นเส้น, หัวหอม - ก้อน ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ตัดไข่เป็นเส้น แต่คุณต้องทิ้งไข่แดงไว้ 2 ฟองสำหรับตกแต่ง ตัดแตงกวาเป็นเส้นด้วย
4. ตัดลูกพรุนและเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
5. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส - ลูกพรุน, เนื้อ, เห็ด, ไข่, แตงกวา, ไข่แดงขูด
6. ในการตกแต่งให้หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งทำให้ร่างกายเป็น "เต่าทอง" ทำหัวและจุดดำเล็ก ๆ จากมะกอก วาง "เต่าทอง" บนใบผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียม หากคุณเติมด้วยครีมเปรี้ยวและไม่รวมมันฝรั่งต้ม คุณจะได้รับอาหารไดเอทที่ดี ในการเริ่มต้นทำอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่ง ไข่ และขาไก่ หากต้องการสามารถเปลี่ยนขาเป็นเนื้อได้

วัตถุดิบ:

• 2 ขาไก่
• มันฝรั่งต้ม 6 ลูก
• เห็ดทอด 200 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• มะกอก 1 กระป๋อง
• พวงของหัวหอมสีเขียวหรือใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1. ต้องสับส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด ผักใบเขียว มะกอก เห็ด และไก่หั่นเป็นชิ้น มันฝรั่ง ไข่ และแตงกวา - ขูดบนเครื่องขูดหยาบ มะกอกบางส่วนต้องพักไว้สำหรับตกแต่ง
2. จัดวางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ ใส่มะกอกที่ด้านล่างของชาม จากนั้นใส่เนื้อและเคลือบด้วยมายองเนส เราทาเห็ดทาด้วยมายองเนสทามันฝรั่งและมายองเนส โรยด้วยไข่ขูด กระจายแตงกวาด้วยชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
3. สลัดพร้อมแล้วเหลือเพียงการตกแต่งสำหรับการตกแต่งเราทำมงกุฎจากหัวหอมสับ ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางลงบนสลัด การตกแต่งพร้อมแล้ว

ก่อนวันหยุด พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกของเธอ สลัด "ดอกไม้" กับมะเขือเทศ - การรักษาที่ยอดเยี่ยม การปรากฏตัวของจานจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน 300 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน 500 กรัม
• มะเขือเทศ 500 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ไข่สำหรับตกแต่ง 2 ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• ต้นหอมเล็กน้อย
• มะกอกดำเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ทิ้งลูกพรุนไว้สำหรับตกแต่ง ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น วางที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ใส่ลูกพรุน ไม่จำเป็นต้องเคลือบมายองเนส
3. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนใส่มะเขือเทศจารบีกับมายองเนส
4. บดไข่ลวกบนเครื่องขูดละเอียดโรยสลัด
5. สำหรับการตกแต่ง ให้หั่นไข่ต้มตามยาว เอาไข่แดงออก สร้าง "แก้วดอกไม้" จากโปรตีนหั่นต้นหอมจากต้นหอมหั่นใบจากเปลือกแตงกวา ตัดมะกอกเป็นวงกลมและตกแต่งสลัดรอบปริมณฑลด้วยพวกเขาและทำตรงกลางของดอกไม้

สลัดนี้จะดูดีบนโต๊ะเด็กในเทศกาล เด็กเล็กมักจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ แต่ไม่ใช่สำหรับสลัดนี้ สลัดในรูปแบบของเม่นปลุกให้เด็กสนใจและต้องการลอง

วัตถุดิบ:

• 2 ขาไก่
• เห็ดทอด 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มายองเนสมะกอก
• พริกไทย
• ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร:

1. ต้มขาไก่ในน้ำเกลือ เย็น แกะกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้น
2. ทิ้งแครอทเกาหลีไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง แล้วหั่นส่วนที่เหลือ
3. แบ่งชีสแข็งออกเป็น 2 ส่วน ขูดส่วนที่ใหญ่กว่าด้วยเครื่องขูดหยาบ ขูดส่วนที่เล็กกว่าด้วยเครื่องขูดละเอียดสำหรับตกแต่ง
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. ใส่สลัดบนจานแบนแบบเม่น โรยจมูกด้วยชีสจัดร่างกายด้วยแครอท สำหรับหนาม - ตัดมะกอกเป็นกลีบ จมูกและตาก็ทำจากมะกอกเช่นกัน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและทำหญ้าสำหรับเม่น

ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่รมควัน แตงกวาให้ความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำของสลัดนี้ ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน และคุณและคนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน
• ลูกพรุน 150 กรัม
• แตงกวาสด
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• วอลนัทสับ 50 กรัม
• เห็ดทอด 150 กรัม
• มายองเนส
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอกต้มสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นทำอาหาร คุณต้องหั่นลูกพรุนเป็นเส้น

หากลูกพรุนแข็งเกินไป ให้แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

หั่นไข่ แตงกวา และเนื้อไก่เป็นก้อน ใส่ลูกพรุนสับ เห็ด และวอลนัท ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ใส่สลัดบนจานแบนในรูปแบบของเมาส์

ตัด "ขา" และ "หู" ออกจากไส้กรอกต้ม ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีเพื่อสร้างเสื้อคลุมขนสัตว์

ตกแต่งสลัด ด้วยลูกพรุนทำให้ตาปากและจมูกและขนหัวหอมสีเขียว - หนวด

น้ำสลัดนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรือวันครบรอบแต่งงาน สลัดนี้ใช้เวลาและความอดทนเล็กน้อยในการทำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• ชีส 200 กรัม
• ลูกพรุน 200 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานทาด้วยมายองเนส
2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น วางบนจานแล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยส้อม ตักใส่จาน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางบนจานปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
5. โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ
6. สับลูกพรุน
7. ใช้แก้วหรือแก้วร่างวงกลม ลงรูปวาด.

สลัด "เบิร์ชโกรฟ" กับทับทิมจะเหมาะกับนักชิมตัวจริง จานนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทับทิม แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติทำให้สลัดมีรสชาติแปลกใหม่ที่ลืมไม่ลง

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• หนึ่งเมล็ดทับทิม
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• มะกอกหรือลูกพรุน

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ และวางที่ด้านล่างของชามสลัด ทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส
2. บดเห็ดใส่เนื้อ
3. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่โปรตีนกับเห็ดจารบีด้วยมายองเนส
4. กระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วโปรตีนแล้วโรยด้วยไข่แดง
5. สำหรับการตกแต่งเราวาดต้นเบิร์ชจากมายองเนสเราทำแถบจากลูกพรุนหรือมะกอกและใบไม้และหญ้าจากความเขียวขจี คุณสามารถใส่เห็ดสองสามอันบน "หญ้า"

สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากแขกเข้ามาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า หากสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว สลัดก็จะมีแคลอรีต่ำและเบา เหมาะสำหรับมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม
• แตงกวาดอง - 5-7 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มะกอกดำ - 3-5 ชิ้น
• แชมปิญองผัด
• หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม
2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ สีขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ - แชมเปญ จากนั้นเนื้อไก่ จารบีด้วยมายองเนส วางโปรตีนขูดและแตงกวาไว้ด้านบนทาด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงบนชั้นสุดท้าย
4. ใช้มายองเนสวาดต้นเบิร์ช สร้างใบจากหัวหอมสับและแถบสีเข้มกับมะกอก เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ต้องอนุญาตให้ต้มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ดีที่สุดทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน

สลัดอาหารที่สง่างามและน่ารับประทาน "เทศกาล" ทำให้เมนูหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ มีการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารและน้ำสลัดเพื่อเตรียมสลัด สลัดนี้แน่ใจว่าจะโปรด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม
• แครอทต้ม
• แตงกวาสด
• ไข่ต้ม2ฟอง
• หัวผักกาดต้มขนาดเล็ก
• ครีมเปรี้ยว
• ผักใบเขียว
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด
2. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางไข่แดงในชั้นที่สอง ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยว
3. ขูดแครอทและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทลงในชามสลัดก่อน แล้วตามด้วยแตงกวา โรยหน้าด้วยมะกอกสับละเอียด
4. โรยไข่ขาวที่ขูดไว้ด้านบน
5. ตกแต่งจาน. จากแครอทแถบยาวบาง ๆ ให้พรรณนาถึงเกลียวของกล่องของขวัญ ปอกหัวบีทแล้วหั่นเป็นวงกลมบางที่สุดเท่าที่จะทำได้
6. ตกแต่งรอบคันธนูด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวหรือสมุนไพรอื่นๆ

สลัดสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ สลัดแสนอร่อยและอร่อยสำหรับการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำให้มันเรียบร้อยและสวยงามและรสชาติของจานนี้นุ่มและฉ่ำ

ถ้าคุณไม่ชอบมะกอกดำ คุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวหรือลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มะกอกดำ
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• แตงกวา 3 ลูก
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ
3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ตัดมะกอกเป็นชิ้น ๆ ส่วนที่เหลือเป็นวงกลม
5. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. แตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
7. ในชามขนาดใหญ่ใส่เนื้อ, ไข่, มะกอก, ตัดเป็นวงกลม, ชีส (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง), เกลือ, จารบีกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
8. เราทาสลัดบนจานแบนแล้วทำเป็นครึ่งวงกลม
9. เพื่อที่จะเปลี่ยนครึ่งวงกลมเป็นชิ้นแตงโมจริง ๆ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องวางมะเขือเทศก่อนจากนั้นจึงใช้ชีสขูดและแตงกวาชิ้นเล็ก ๆ เมล็ดพรรณนาใช้มะกอก

สลัดนี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้านทุกคน ในการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ แต่ปรากฎว่ามันอร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 ตัว
• ไข่ขาวต้ม 3 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• แตงกวาสด
• แครอทต้ม
• หลอดไฟ
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็มหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
2. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในน้ำมันพืช
3. ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. วางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส - หัวหอม, เนื้อ, แตงกวา, ชีส
5. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบิดเป็นดอกไม้
6. สับผักใบเขียวอย่างประณีตและตกแต่งสลัด

สลัดอร่อยมากสำหรับปรุงอย่างเร่งรีบ แขกไม่ได้เตือนเสมอเกี่ยวกับการมาถึงของพวกเขา และคุณสามารถปรุงสลัดนี้ได้ภายใน 10 นาที นอกจากนี้ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• มะเขือเทศ 300 กรัม
• หลอดไฟ
• แตงกวา
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มายองเนส
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. เห็ดหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่: เนื้อ, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, ใส่ชีสขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและเห็ดทอด วางบนสลัดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศ "ชุบจิก" สตรอเบอร์รี่ตัดจากแตงกวา

สลัดนี้เป็นสวรรค์ มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะของคุณและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเช่นแอปเปิ้ลทำให้จานนี้มีรสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• หลอดไฟ
• แอปเปิ้ลเขียว
• ชีส 200 กรัม
• มายองเนส
• มะกอก
• เห็ดทอด 300 กรัม
• ชิป (เท่าไหร่จะไป).

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงไข่แอปเปิ้ลและชีส
3. วางสลัดบนจานแบนในชั้น: เนื้อไก่, หัวหอม, เห็ด, ไข่และชีส กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดและมะกอกผ่าครึ่ง

อร่อยและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สลัดพวงองุ่นเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบผสมผสานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับผลไม้และผลเบอร์รี่ องุ่นที่จับคู่กับไก่และแอปเปิ้ลทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกใหม่และน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• องุ่นไร้เมล็ด 300 กรัม
• ผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ลอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. บดเนื้อไก่ตามชอบ
3. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดองุ่นครึ่งตามยาว
5. วางสลัดบนจานแบนในชั้น: เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีส กระจายชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
6. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วย "พวง" ขององุ่นและสมุนไพร

สลัด "อ่อนโยน" กับสับปะรด

สับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่เราคุ้นเคย มีวิตามินมากมาย การผสมผสานระหว่างสับปะรดกับเนื้อประสบความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งเป็นรากฐานของสลัดนี้ เพื่อที่จะเปิดเผยรสชาติของจานอย่างเต็มที่ควรทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การตกแต่งเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่รับผิดชอบและน่าสนใจที่สุดในการเตรียมอาหารตามเทศกาล สลัดและสลัดอันหรูหราช่วยสร้างบรรยากาศที่จำเป็นสำหรับงานเลี้ยง ในการตกแต่งสลัด ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกับส่วนประกอบหรือส่วนประกอบที่จะรวมเข้ากับสลัด ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์สิ่งเหนือธรรมชาติ บทความนี้รวบรวมแนวคิดดั้งเดิมที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกัน

สลัดบางตัวที่ใส่มายองเนสจะหายไปบนพื้นหลังทั่วไปของโต๊ะเทศกาล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตกแต่ง การตกแต่งไม่ควรสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย พนักงานต้อนรับทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนประกอบทั้งหมดของจานจะเห็นด้วยกับสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่งทั้งหมดควรสอดคล้องกับรสชาติของส่วนผสมในสลัด ดังนั้นการตกแต่งไส้กรอกรมควันจึงไม่เหมาะกับจานปลา

คุณควรใส่ใจไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงสีของการตกแต่งด้วย สีสดใสจะดึงดูดสายตา เป็นที่ทราบกันดีว่าสีแดงช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้นเครื่องปรุงมะเขือเทศ พริกแดง และไส้กรอกจะเพิ่มพลังแม่เหล็กให้กับสลัด ในทางกลับกัน เฉดสีซีดมีแนวโน้มที่จะผลักแขกออกจากจาน

คำแนะนำ! เพิ่มสมุนไพรสดและผักใบเขียวให้กับการตกแต่งของคุณ สีเขียวนั้นสัมพันธ์กับอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว สลัดนี้ไม่ควรพลาด

หากต้องการเลือกผลิตภัณฑ์ตามสี โปรดดูรายการนี้:

• ขาว - ไข่ขาวต้ม, มันฝรั่ง (เนื้อขาว), หัวไชเท้า, ข้าว, หัวไชเท้าปอกเปลือก, มายองเนสและครีมเปรี้ยว;
• เหลือง - ชีสขูด, ข้าวโพด, ไข่แดง, มันฝรั่งสีเหลือง, พริกหยวก;
• ดำ - มะกอก, งาดำ, ซีร่า;
• สีเขียว - ถั่วกระป๋อง, มะกอก, แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง, ผักกาดขาว, ผักใบเขียวทุกชนิด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ฯลฯ );
• สีแดง - มะเขือเทศ (ปกติและเชอร์รี่), พริกหยวก, เมล็ดทับทิม, หัวบีท;
• สีชมพู - ไส้กรอกต้ม, หัวบีทกับมายองเนส (น้ำบีทรูทสามารถย้อมสีด้วยข้าวต้ม, มันฝรั่ง);
• สีน้ำเงิน - ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำกะหล่ำปลีแดง
• ส้ม - แครอท, พริกหยวก, เนื้อฟักทอง

เคล็ดลับสุดท้ายคือความช้าและแม่นยำในการเตรียมเครื่องประดับด้วยมือของคุณเอง หากในสลัดหัวหอมและแฮมที่ไม่สม่ำเสมอจะไม่สร้างความสับสนให้แขกชั้นบนที่สับอย่างไม่ระมัดระวังจะไม่เพิ่มความน่ารับประทานให้กับจาน

สลัดฤดูใบไม้ผลิมากที่สุด - ผักกระเฉด

ผักกระเฉดเป็นสลัดยอดนิยมที่ทำจากปลากระป๋อง ไข่ต้ม และชีสแข็ง จานนี้ได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงของดอกไม้สีเหลืองอ่อน

สองวิธีดั้งเดิมในการจัดผักกระเฉด:

1. วิธีที่ง่ายที่สุดคือต้มไข่ไก่ต้ม เอาไข่แดงออกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด หลังจากวางชั้นสุดท้ายของจานแล้วมวลที่ขูดจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นสลัดจึงมีความคล้ายคลึงกับดอกมิโมซ่า
2. วิธีที่ยากกว่าคือการสร้างดอกมิโมซ่าบนพื้นหลังสีขาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ไข่ลวกจะแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง โปรตีนถูบนเครื่องขูดละเอียดครอบคลุมสลัดที่ทำเสร็จแล้ว นอกจากนี้ในรูปแบบของช่อดอกไม้จะมีการจัดวางผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน ยังคงตกแต่งด้วย "ดอกไม้" เช่น วางไข่แดงขูดเป็นสไลด์เล็ก ๆ

คำแนะนำ! ตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟ อาหารที่ไม่ผสมจะคงความสดได้นานขึ้น

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์: วิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิม

สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์คือการทำให้เป็นรูปร่างของปลา ธีมการออกแบบและส่วนประกอบต่างๆ ถูกรวมเข้าด้วยกันเป็นอย่างดี ลำดับชั้นทั้งหมดยังคงเหมือนเดิมและไม่เพียง แต่ส่วนบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างของปลาด้วยหัวบีท ตาชั่งถูกวาดด้วยมายองเนส มะกอกวางอยู่บนหัวของปลาเป็นตา

คำแนะนำ! เพื่อรักษาโครงสร้างสลัดให้ดีบนจานเสิร์ฟ ให้ทาพื้นผิวด้วยมายองเนสก่อนประกอบเป็นชั้นๆ

รูปแบบของวิธีนี้ - หัวบีทผสมกับมายองเนสในชามแยกกระจายไปทั่ว "ปลา" และวางตาชั่งจากหัวหอมครึ่งวง

โดยหลักการแล้ว ชั้นบนสุดของผักกาดหอมจะเป็นอะไรก็ได้ บางครั้งแม่บ้านชอบทำเป็นแครอท สลับกับพืชสีเขียว โดยพิจารณาว่าสีนี้ดูสง่ากว่าสีแดงเข้ม

โดยการเปรียบเทียบ สลัดเห็ดทำในรูปของเห็ด "fly agaric" ดูสดใสเป็นพิเศษ แครอทในภาษาเกาหลี (แครอทเผ็ด) - ในรูปแบบของพืชรากสีส้ม ฯลฯ

คลาสสิคไม่ธรรมดา : ตกแต่งสลัดปู

สลัดปูสามารถและควรตกแต่งในธีมทะเล ง่ายกว่าที่เคยในการสร้างปลาดาวห้าแฉกจากผลิตภัณฑ์ผสมโดยโค้งงอเล็กน้อย สลัดโรยด้วยปูอัดขูด มะกอกหั่นเป็นวงซ้อนกัน

มวลปูกับข้าวมีโครงสร้างหนืดมากรูปร่างใด ๆ ที่เกิดขึ้นได้ง่ายจากมัน

แนวคิดบางประการ:

• บอลลูน (เป็นด้าย - ชิ้นส่วนของ funchose หรือเพียงแค่ก้านผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• หัวใจ;
• ปากกระบอกปืนของสัตว์;
• ใบหน้าของตุ๊กตาหิมะ (คุณต้องสร้างวงกลม, โรยด้วยไข่ต้ม, แนบตาและจมูกแครอท)

สลัดปูที่ไม่มีข้าวสามารถเสิร์ฟในทาร์ตและแม้แต่กับมันฝรั่งทอดแผ่นใหญ่ แนวคิด "ทางทะเล" อื่น: วางส่วนผสมเล็ก ๆ ลงบนแตงกวาสดชิ้นใหญ่แล้วทำใบเรือจากผ้าเช็ดปากหรือไข่ขาวและไม้จิ้มฟันหรือไม้จิ้มพิเศษ (ไม้เสียบ)

การตกแต่งสลัดเป็นทั้งจักรวาลซึ่งเป็นหน้าศิลปะการทำอาหารที่แยกจากกัน ที่นี่คุณสามารถพึ่งพาประสบการณ์ของคนอื่นหรือคิดค้นสิ่งของคุณเองได้ มีกฎเพียงไม่กี่ข้อ: การผสมผสานของรสชาติ ความงาม และความแม่นยำ (แต่บางครั้งความประมาทเล็กน้อยทำให้อาหารน่าดึงดูดยิ่งขึ้น) มิฉะนั้นสลัดตกแต่งเป็นห้องสำหรับแสดงออก

แนวคิดง่ายๆ และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

1. สำหรับสลัดที่เตรียมเป็นชั้นๆ แนะนำให้ใช้แบบถอดได้ ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้ มวลทั้งหมดจะถูกบรรจุอย่างแน่นหนาและจะไม่กระจุยในระหว่างกระบวนการออกแบบ รูปร่างกลมหรือหยิก - ในรูปของหัวใจ ฯลฯ รูปแบบที่ไม่ธรรมดามีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว
2. วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งจานคือโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
3. สำหรับวันเกิดของเด็ก สลัดจะจัดเป็นรูปหน้า แทนที่จะเป็นตาและจมูกมะกอกเหมาะสำหรับปาก - แครอทชิ้นหนึ่งเมล็ดทับทิม ร่างของสัตว์ดูสวยงามเป็นพิเศษ - สุนัข กระต่าย ฯลฯ ใบหน้าที่น่ารักของสัตว์จะดึงดูดความสนใจของเด็กที่มีความอยากอาหารไม่ดี ดังนั้นเคล็ดลับนี้จึงมักใช้สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นของเด็กตามปกติ
4. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งมีแม่พิมพ์สำหรับผลิตภัณฑ์โดยเปรียบเทียบกับจานอบ ช่วยให้คุณสามารถตัดดาว หัวใจ รูปสัตว์ ฯลฯ ออกจากพลาสติกของไส้กรอกต้มหรือชีสได้
5. ทาร์ต - ตะกร้าแป้งขนาดเล็กหรือวาฟเฟิล - วิธีที่ยอดเยี่ยมและง่ายในการเสิร์ฟสลัดอย่างสวยงาม
6. แม่บ้านบางคนใส่ส่วนผสมของสลัดลงในใบพิต้า ม้วนแล้วหั่นเป็นม้วน แล้วราดซอสสีเข้มลงไปด้านบน ทำให้เกิดลวดลายที่สลับซับซ้อน
7. จากชิ้นแครอท, ไส้กรอก, ชีส - ผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นเพียงพอด้วยทักษะบางอย่างคุณสามารถบิดดอกตูมได้ สิ่งสำคัญคือแผ่นบางพอที่จะบิดได้ พวกเขามักจะได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันจอบ
8. ขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่เลือกการออกแบบเฉพาะของอาหาร: ตัวอย่างเช่นสำหรับวันเกิดพวกเขาวางตัวเลขจากชีสขูดที่สอดคล้องกับอายุของคนวันเกิด เป็นการง่ายที่จะพรรณนาตัวเลขจากอาหารขูดอื่นๆ: แตงกวาสด วอลนัท ภายในวันสตรีสากลหมายเลข "8" จะมีประโยชน์มากและโดยผู้พิทักษ์วันมาตุภูมิ - "23"
9. ซีซาร์สลัดดูสวยงามด้วยตัวมันเอง พวกเขาสามารถเสริมด้วยการโรยหน้าที่สวยงามด้วยงา, เมล็ด, แครกเกอร์, มะเขือเทศเชอร์รี่และผักกาดหอม
10. ในการตกแต่งสลัดผลไม้ใช้ส่วนผสมที่คล้ายกัน: ชิ้นส้ม, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลขูด
11. ผลที่ไม่คาดคิดจะทำให้เกิดเครื่องประดับหลอกลวง ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของแครอทต้มและไข่ขาวขูดเป็นชิ้นสีส้ม ในขณะเดียวกันองค์ประกอบของสลัดก็คือเนื้อสัตว์
12. รูปแบบในรูปแบบของแถบมายองเนสที่โรยด้วยผลิตภัณฑ์ขูดดูงดงาม ทุกรูปแบบถูกนำมาใช้: จากเส้นขอบที่เรียบง่ายไปจนถึงจารึก ในการทำให้เส้นซอสบางและเป็นคลื่น คุณต้องตัดมุมของบรรจุภัณฑ์ออก หรือเทมายองเนสลงในกระบอกฉีดขนม
13. สำหรับการตัดผักจะใช้มีดหยิกพิเศษ ดังนั้นทุกชิ้นจะมีขอบหยักที่สง่างาม เครื่องขูดหยิกจะช่วยเปลี่ยนผักให้เป็นเกลียวที่สวยงาม
14. ไม่สำคัญว่าจะไม่มีเวลาสำหรับการสร้างและตกแต่งสลัดอย่างระมัดระวัง: ที่บ้านชามสลัดที่หรูหราช่วยแก้ปัญหาในการเสิร์ฟจาน อาจเป็นจานคริสตัล ชามที่วางขา หรือจานหลากสีที่ร่าเริง
15. การตกแต่งสลัดช่วยเติมเต็มเทศกาลโดยเน้นบรรยากาศที่พิเศษ

แน่นอน รสชาติของสลัดจะไม่เสียถ้าคุณเพียงแค่ใส่มันลงในชามสลัด อย่างไรก็ตาม แนวทางที่สร้างสรรค์จะทำให้วันหยุดนี้น่าจดจำ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพ แม้ว่าจะต้องใช้ความอดทนและทักษะเพียงเล็กน้อยก็ตาม ในมือที่เชี่ยวชาญ แม้แต่สลัดที่ใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดก็จะกลายเป็นอาหารประจำเทศกาล

วันนี้เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีสลัด ชาวสลาฟของเราชอบสลัด: แตกต่าง อร่อย กับวอดก้า ดั้งเดิมและดั้งเดิม! และสลัดที่สวยงามก็เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับสลัดที่แม่บ้านทุกคนพยายามรวบรวมไว้ในครัวของเธอ

สลัดตกแต่งเป็นเหมือนศาสนาและปรัชญา - แม่บ้านแต่ละคนมีของตัวเองและพวกเขารวมกันเป็นหนึ่งงานอดิเรกทั่วไป - ตกแต่งจาน คุณสามารถปรัชญาในหัวข้อวิธีการตกแต่งสลัดมาเป็นเวลานาน และมีคนที่ไม่ชอบการตกแต่งสลัดในความรู้สึกปกติของเรา ไม่ว่าในกรณีใด สลัดที่สวยงามคือบรรยากาศของวันหยุด การเฉลิมฉลอง โอกาสที่จะทำให้สลัดของเราสดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

แขกผู้มีเกียรติของเว็บไซต์ฉันขอนำเสนอตัวเลือกดั้งเดิมพร้อมตัวอย่างการตกแต่งสลัดซึ่งฉันหวังว่าคุณจะไม่เพียง แต่ชอบ แต่ยังปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของคุณด้วย

สลัด "ทานตะวัน"

สามารถดูสูตรสลัดทานตะวันและตัวเลือกการออกแบบได้

สลัดกับไก่และแชมเปญ "เห็ด"

วิธีการปรุงและตกแต่งยำเห็ดหูหนู ดู

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 300-400 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1-2 หัว
• ไข่ - 2-3 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น,
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ชีสแข็ง - 100-150 กรัม
• มะกอก.

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ - สับละเอียด

เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชเติมเนย

ต้มไข่หั่นเป็นก้อน

จัดวางเป็นชั้น ๆ : อกไก่ - ครีม - เห็ดผัดหัวหอม - ครีม - ไข่ต้ม - ครีม

ตกแต่งด้านบน: มะเขือเทศ - สับละเอียด, แตงกวา - จูเลียน + ผักชีฝรั่ง, ชีส - ขูด, มะกอก

สลัดสีชมพู "คาโมไมล์"

วิธีการปรุงและตกแต่งสลัดแซลมอนสีชมพู "คาโมมายล์" ลุค

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ครึ่งตัว - ประมาณ 300 กรัม
• แชมปิญองหมักทั้งขวด
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• แตงกวาขนาดกลาง
• ชีสแข็งประมาณ 200 กรัม
• มายองเนส 1 ห่อ
• วอลนัทกำมือหนึ่ง
• แครอทเกาหลีหนึ่งแก้ว
• มะกอกหลุมกลาง 3 ลูก
• พวงผักสลัด
• เกลือพริกไทย some

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก

2. ต้มไข่และถูหยาบบนเครื่องขูด

3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด

4. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แน่นอนคุณสามารถขูดมันได้ แต่จากนั้นน้ำผลไม้มากเกินไปจะออกมาและแตงกวาอ่อนจะไม่ทำงานในสลัดนี้

5. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

6. วอลนัทสับละเอียดมาก คุณสามารถใส่เครื่องปั่นและพริกไทยได้

7. ทิ้งเห็ดไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่งแล้วสับเห็ดที่เหลือให้ละเอียดแล้วทอดในเนย

8. แม้จากอาหารจำนวนนี้ คุณจะได้เม่นที่ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นให้เอาจานที่ใหญ่กว่า วางใบผักกาดที่ด้านล่างแล้วสร้างเงาของเม่น เรียงเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: ไก่ - ชั้นของมายองเนส - หัวหอม - มายองเนสมากขึ้น - เห็ด - ชั้นมายองเนส - ไข่ - มายองเนสอีกครั้ง - แตงกวา - วอลนัทขูด - ชีสมายองเนส

9. ปิดร่างกายของเม่นด้วยแครอทเกาหลีทิ้งปากกระบอกชีสไว้ ทำตาและจมูกจากมะกอก เกลี่ยกรีนให้ทั่ว แล้วปลูกเห็ดไว้บน "เข็ม"

ฉันแนะนำจานนี้สำหรับวันหยุด สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสูตรสลัดเม่นเป็นผู้ชายล้วนๆ แต่ถ้าคุณเอาพริกไทยออก ก็จะเหมาะกับเด็กด้วย สัตว์ที่มีเสน่ห์มากสำหรับจุดศูนย์กลางของตารางงานรื่นเริง และเป็นการดีกว่าที่จะทำมายองเนสด้วยตัวเองเพื่อสุขภาพของคุณเอง!

สลัดทับทิม "เต่าทอง"

วิธีการปรุงและตกแต่งสลัดเต่าทองด้วยทับทิม

สลัด "ดอกทิวลิป"

การทำอาหาร:

1. เราทำดอกทิวลิปตัดกลีบในส่วนบนของมะเขือเทศจะดีกว่าถ้ามะเขือเทศแน่น

2. เราลบสิ่งที่เราตัดออก มีดอย่างระมัดระวัง

3. จากนั้นเราก็เอาแกนออกด้วยช้อน เอามะเขือเทศออกครึ่งหนึ่งเพื่อให้รสชาติของมะเขือเทศมีอยู่เช่นกัน แต่ถ้าชอบไส้มากขึ้นก็เอาแกนออกให้มากขึ้น

4. สำหรับไส้ ชีส ต้มไข่ 2 ฟอง กระเทียม วอลนัท และมายองเนส

สลัด "คาลล่า"

วิธีทำสลัดคาลล่า

สลัด "เบิร์ชโกรฟ"

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เนื้อไก่ต้ม,
• 300 กรัม เห็ดทอด,
• ผัด 3 หัวหอม
• 200 กรัม ลูกพรุนแห้ง,
• ไข่ 5 ฟอง (ไข่ขาวแยกไข่แดง)
• แตงกวาสด 2 ลูกเล็ก
• มายองเนสสมุนไพร

การทำอาหาร:

ชั้นที่ 1 - ไก่ - เนื้อสับละเอียด

ชั้นที่ 2 - ลูกพรุนสับละเอียด

ชั้นที่ 3 - แชมเปญกับหัวหอม

โปรตีนชั้นที่ 4,

แตงกวาชั้นที่ 5 ในก้อนเล็ก ๆ

ไข่แดงบนเครื่องขูดชั้นดีที่ด้านข้างของกระรอกก็ใช้ได้เช่นกัน

เราตกแต่งสำหรับทุกรสนิยม พร้อม.

สลัด "ไวท์เปียโน"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น (สด)
• ไข่ 3-4 ชิ้น
• เห็ด 300 กรัม (ใด ๆ เพื่อลิ้มรส)
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ขั้นตอนการเตรียมสลัดทั้งหมดประกอบด้วยชั้นที่วางเรียงตามลำดับ ก่อนที่เราจะเริ่มวางเลเยอร์ของผักกาดหอม เราต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

- เนื้อไก่ควรต้ม

- ทอดเห็ดในกระทะ

- ขูดแตงกวาด้วยเครื่องขูดในขณะที่ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่

- ไข่ยังต้มและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เราจัดวางเลเยอร์ตามลำดับที่กำหนด:

1 ชั้น - ไก่ต้ม;

2 ชั้น - มายองเนส;

3 ชั้น - เห็ดทอด;

4 ชั้น - มายองเนส;

5 ชั้น - แตงกวาสด

6 ชั้น - มายองเนส;

7 ชั้น - ไข่ต้ม;

8 ชั้น - มายองเนส;

9 ชั้น - ชีส

ตกแต่งในรูปแบบของเปียโนโดยใช้ชีสแข็งและมะกอกดำ คุณยังสามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามจากปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อย ซึ่งจะเปลี่ยนภูมิทัศน์ของสลัดทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สลัด "เต่าทอง" กับคาเวียร์

วิธีทำสลัด "เต่าทอง" กับคาเวียร์ ดู

ความสุขที่สวยงามจากรูปลักษณ์ของสลัดมีผลต่อการรับรู้รสชาติ ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่คำจำกัดความของ "น่าดึงดูด" และ "อร่อย" มักจะอยู่เคียงข้างกันเสมอ แค่ทำอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยๆ เท่านั้นยังไม่พอ คุณต้องนึกถึงการตกแต่งสลัดด้วย และด้วยเหตุนี้การพิจารณาแนวคิดการออกแบบที่ประสบความสำเร็จบางประการจึงมีประโยชน์

หลักการทั่วไป

หากมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดด้วยมือของคุณเอง ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกโอกาสที่จะเตรียมอาหาร อาจเป็นปีใหม่วันเกิดของเด็กหรือผู้ใหญ่งานแต่งงาน และในแต่ละโอกาสจำเป็นต้องมีธีมเฉพาะ หากเพียงแค่กระจายตารางในชีวิตประจำวันแล้วการออกแบบอาจประกอบด้วยเทคโนโลยีที่น่าสนใจสำหรับการจัดวางผลิตภัณฑ์และเลือกน้ำสลัดที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น มีเพียงต้องจำการออกแบบที่สวยงามของสลัดจากร้านอาหาร - พวกเขาไม่มีการตกแต่งที่มากเกินไป แต่ทั้งในรูปและในความเป็นจริงพวกเขาดูน่ารับประทานมาก

1. วิธีที่ง่ายมากคือการหา "ความจุ" ที่เหมาะสม และฉันหมายถึงไม่ใช่จานธรรมดา แต่เป็นพริกหยวกครึ่งบวบหรือฟักทอง
2. คุณสามารถเลือกสูตรที่เกี่ยวข้องกับการผสมผสานของรูปทรงและสี - นี่จะเป็นการตกแต่งที่สวยงามสำหรับสลัด
3. ชีสและชิ้นเนื้อสามารถใช้เป็นวัสดุพิมพ์สำหรับสลัด - ทำง่าย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าสนใจ

สำหรับปีใหม่

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมือของคุณเองสำหรับวันหยุดที่รอคอยมานานได้ง่ายๆ เพียงแค่ให้มวลสลัดมีรูปร่างเหมือนต้นคริสต์มาส ไอเดียที่ดีสำหรับโอลิเวียร์คลาสสิกคือ สีเขียวเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบด้วยภาพเงาที่จำได้ แต่มาลัยข้าวโพดหรือมะกอกจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงาม แม่บ้านหลายคนชอบที่จะสร้างผู้อุปถัมภ์ในปีหน้า:

1. หากเป็นสุนัขคุณสามารถวางตะกร้อ: ปิดหูด้วยไข่แดงขูดทำตาจากกระรอกและมะกอกและลิ้นจากไส้กรอกนม พื้นฐานสามารถใช้เป็นสลัดง่ายๆกับแตงกวาและไข่
2. จนถึงปีงูยังคงเป็นเวลานาน แต่เมื่อใกล้เข้ามาคุณสามารถสร้างสัญลักษณ์นี้จากสลัดมายองเนสใด ๆ และวางตาชั่งด้วยแตงกวาครึ่งวงกลมบาง ๆ ตาด้วยเมล็ดข้าวโพด
3. และเมื่อถึงปีมังกร สิ่งมีชีวิตที่สง่างามนี้สามารถจัดวางได้เหมือนกับงู และสามารถเพิ่มก้านผักชีฝรั่งเป็นหนวดได้ และสร้างปีกอันทรงพลังจากกะหล่ำปลีจีน

และคุณสามารถทำได้ทุกปี! สลัดแต่ละอันเป็นสัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึง ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากที่จะสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สำหรับวันเกิด

โดยปกติจานกลางจะเสริมด้วยการแสดงความยินดีด้วยวาจา และถ้าเป็นสลัดที่กลายเป็นอาหารจานนี้ก็สามารถจัดวางได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเค้ก ควรฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

หากวันเกิดของเด็กใกล้เข้ามา พวกเขาเริ่มต้นจากความสนใจและความชอบส่วนบุคคลของชายที่เกิด - นี่คือตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่าย

สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ คุณสามารถตกแต่งสลัดได้หลายวิธี:

1. รูปร่างที่ไม่ธรรมดา ท่านี้มักจะใช้ในการทำเค้ก คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับสลัดโดยจัดวางส่วนผสมในรูปแบบของร่างที่จำเป็น - ลูกหมี, รถยนต์, กระต่าย, คันธนู แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับของว่างที่มีมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวซึ่งเป็นส่วนประกอบในการยึดเท่านั้น หากไม่มีมวลสลัดที่หนาแน่นและหนาแน่นรูปร่างจะไม่คงรูปร่างไว้เป็นเวลานาน
2. จิตรกรรม. และไม่จำเป็นต้องพยายามวาดภาพชิ้นเอกบนพื้นผิวของสลัดเลย แม้แต่ดอกไม้ธรรมดาๆ และแสงแดดเล็กๆ ก็ดึงดูดความสนใจของเด็กได้ ตัวการ์ตูนที่ชื่นชอบก็เป็นทางออกที่ดีเช่นกัน
3. การตกแต่งเชิงปริมาตร นี่คือที่ที่ต้องใช้ทักษะ แต่ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการแพร่กระจายสลัดเป็นส่วน ๆ ระหว่าง "เรือ" ของบวบ, แตงกวา, พริกและเสริมด้วยไม้เสียบกับชีสบาง ๆ - นี่จะกลายเป็นเรือจริง

สเปกตรัมสี

พ่อครัวมืออาชีพไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณสามารถตกแต่งสลัดได้อย่างสวยงามด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นแตงกวาธรรมดาหรือไส้กรอก แม้ว่าสลัดจะมีเพียงปลากระป๋องและหัวหอมหนึ่งขวด คุณก็สามารถสร้างสรรค์การออกแบบดั้งเดิมได้ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสมบูรณ์ คุณจะต้องตุนจินตนาการ ทักษะ และเวลาว่างเท่านั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสีย้อมซึ่งหาได้ง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่:

• สีแดง: แครนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, เมล็ดทับทิม, มะเขือเทศ, พริกแดง;
• ราสเบอร์รี่: หัวบีท;
• ส้ม: ส้ม, ทะเล buckthorn, น้ำแครอท;
• สีเหลือง: ไข่แดง หญ้าฝรั่น ข้าวโพด
• สีน้ำเงิน: น้ำผลไม้จากกะหล่ำปลีแดงธรรมดา
• สีเขียว: ผักโขมและผักใบเขียวใด ๆ
• สีดำ: มะกอกหลุม

ด้วยผลิตภัณฑ์หลากสีเหล่านี้ เป็นเรื่องง่ายมากที่จะสร้างโทนสีที่ต้องการบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ตกแต่งผัก ถั่ว ไข่

ผลิตภัณฑ์ที่เลือกต้องคงรูปทรงไว้ ดังนั้นผักมักจะนำมาจากผักที่ไม่ผ่านการอบร้อน ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ถูกตัดออกจากผลิตภัณฑ์โดยใช้มีดหยิกและวางบนจานตามลำดับที่วางแผนไว้ล่วงหน้าหรือสุ่ม

แต่คุณยังสามารถใช้ตัวเลือกการตกแต่งที่เรียบง่ายซึ่งถือว่าเป็นอาหารคลาสสิกอยู่แล้ว:

ของว่างมักตกแต่งด้วยถั่ว การโรยหน้าด้วยถั่วบดแบบธรรมดาจะทำให้สลัดน่ารับประทานมากขึ้น แต่คุณสามารถคิดถึงรูปร่างของเมล็ดพืชและสร้างภาพที่สมบูรณ์จากมันได้ คลาสสิกของประเภทคือสลัดฤดูหนาวโรยหน้าด้วยเมล็ดวอลนัท และสำหรับการตัดอาหารมักเลือกเมล็ดงา แค่คั่วถั่วก่อน

และหากนำไข่ไปเป็นของตกแต่งก็ต้องปรุงให้สุกก่อนเพื่อไม่ให้ไข่แดงแตกระหว่างการใช้งาน ในการทำเช่นนี้ ผู้เชี่ยวชาญปรุงอาหารด้วยวิธีพิเศษ: พวกเขาใส่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ รอให้เดือด นับเก้านาที ดึงออกมาและทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว

การตกแต่งไข่มักจะเป็นการสร้างดอกเดี่ยวหรือช่อดอกไม้บนพื้นผิว ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดไข่ตามยาววางไข่ที่ได้ครึ่งหนึ่งในรูปทรงที่ต้องการและในทิศทางที่ต้องการ

แต่มีตัวเลือกอื่นที่น่าสนใจ:

1. กลีบทำจาก "ชิ้น": ไข่ถูกตัดในแนวตั้งเป็นแผ่นหนาครึ่งเซนติเมตรสองสามแผ่น
2. ไข่แดงกลายเป็นเศษขนมปังและโรยด้วยสลัดสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังใช้ทำลูกผักกระเฉดสีเหลืองเมื่อเตรียมสลัดที่มีชื่อเดียวกัน
3. หากคุณดึงไข่แดงออกมา โปรตีนครึ่งหนึ่งสามารถใช้เป็นเรือได้ คุณสามารถใส่ไม้จิ้มฟันกับชีสฝานเป็นแผ่นหรือแตงกวาที่งอเป็นวงกลมเพื่อรับเรือ หรือคุณสามารถเติมครึ่งด้วยสลัดสำเร็จรูปก็ได้

การออกแบบเดิม

มีตัวเลือกที่ผิดปกติมากกว่าที่ใช้ในการตกแต่งสลัดน้อยลง แต่ก็ไม่ได้ทำให้ดูน่าประทับใจน้อยลง ด้วยแนวคิดดั้งเดิมการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจ:

1. น้ำแข็ง. ทำชามน้ำแช่แข็งธรรมดาใส่ผักลงไป นอกจากนี้ยังให้บริการสลัด
2. เยลลี่. พวกเขาสามารถเทส่วนผสมที่เตรียมไว้และเสิร์ฟอาหารว่างหั่นเป็นบางส่วน อีกวิธีหนึ่งคือการสร้างร่างหนาจากเยลลี่เพื่อตกแต่งจาน
3. แกะสลัก. บ่อยครั้งที่การออกแบบนี้พบได้ในร้านอาหาร การแกะสลักการตกแต่งเกี่ยวข้องกับการตัดผักและผลไม้ให้เป็นลอนสวยงาม แต่ยังใช้กับไส้กรอกหรือชีสด้วย การแกะสลักบ้านสามารถเปลี่ยนเป็นงานอดิเรกของครอบครัวที่น่าสนใจได้ จากไส้กรอกต้มที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ คุณสามารถสร้างช่อดอกไม้และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปอกผักคุณสามารถตัดแตงกวาเป็นชั้นที่ยืดหยุ่นได้ยาวและจัดตาที่บาน

คุณสามารถพิจารณาองค์ประกอบที่เต็มเปี่ยมซึ่งการสร้างนั้นก็ไม่ยากเช่นกัน ต่อไปนี้คือตัวเลือกทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับการตกแต่งขนม:

1. พวงหรีดคริสต์มาส โดยพื้นฐานแล้วให้ใช้สลัดแล้วทาด้วยวงแหวน ใช้ก้านผักชีฝรั่งเป็นของตกแต่งหลัก วางดาวที่ตัดจากพริกหยวก แครอทหรือชีสไว้ด้านบน
2. ผักกระเฉด แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ สลัดวางเป็นชั้นๆ ในภาชนะแก้ว: ขั้นแรกให้ใส่ปลาเค็ม ตามด้วยกระรอก แครอท หัวหอม มันฝรั่ง แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส และด้านบนมีการตกแต่ง - ไข่แดงที่บี้
3. สร้อยข้อมือโกเมน. วางแก้วไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ และวางส่วนผสมในชั้นต่างๆ ได้แก่ ไก่ต้ม แครอท มันฝรั่งบด ถั่ว บีทรูท ถั่ว หัวหอม และถั่วอีกครั้ง ชั้นบนสุดของมายองเนสปกคลุมด้วยหัวบีทขูดอย่างล้นเหลือและวางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบนแล้ว
4. ลูกบาศก์ของรูบิค ส่วนผสมที่หนาแน่นแต่ละชิ้นถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และพับเป็นลูกบาศก์สี โดยปกติบีทรูท, แครอท, แตงกวาและชีสจะถูกนำไปเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย

โดยทั่วไปมีแนวคิดมากมายในการตกแต่งสลัด คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและคลาสสิกหรือสร้างสิ่งที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่คุณสามารถวางใจในจินตนาการของคุณได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องกลัวที่จะทดลองเพราะรสชาติของสลัดที่ทำเสร็จแล้วจะไม่สูญเสียไปจากสิ่งนี้

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

ตัวอย่างการออกแบบสลัด พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายสั้นๆ

อาหารบนโต๊ะใด ๆ ควรไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่ารับประทานอีกด้วย สลัดที่ตกแต่งไม่เรียบร้อยดูไม่น่าดูบนโต๊ะและทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับรสชาติของมัน

ในทางตรงกันข้ามสลัดสีสันสดใสประดับโต๊ะทำให้พอใจและชื่นชมทั้งตัวสลัดและทักษะการทำอาหารของปฏิคม เพื่อให้สลัดดูสวยงาม เราเลือกใช้สีตัดกันสำหรับตกแต่ง

สำคัญ: การตกแต่งในรสชาติควรสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัด

คุณสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ก็ต่อเมื่อสามารถถอดออกจากจานได้

วิธีการตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์?

ส่วนผสมหลักของสลัดคือแฮร์ริ่ง ชั้นบนสุด ทำจากบีทรูทสีสดใส ดังนั้นสลัดสามารถตกแต่งด้วยไข่แดงหรือไข่ต้มสมุนไพรแตงกวา

วิธีที่พบบ่อยที่สุด:

• ขูดไข่แดงของไข่ต้มให้ละเอียด
• ค่อยๆโรยลงบนสลัด

สลัดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ตกแต่งด้วยไข่แดงต้ม

การตกแต่งที่เป็นต้นฉบับมากในรูปแบบของปลา:

• เราทำปลาสวยงามจากสลัดบนจาน
• หัวหอมหั่นครึ่งวง
• ทาบนสลัดเป็นเกล็ด
• หั่นสามเหลี่ยมจากแครอทต้ม
• เราปั้นหาง ครีบ ครีบ จมูกที่ปลา
• ไข่ต้มผ่าครึ่ง
• วางไข่แดงบนหัวของปลาที่ได้ - นี่จะเป็นตา
• ใส่พริกไทยหรือคาเวียร์สีดำลงบนไข่แดง
• เราทำตารอบดวงตาด้วยคาเวียร์หรือพริกไทย

เราตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

คุณสามารถวาดภาพด้วยมายองเนสที่เรียบง่ายและสวยงาม:

• เราใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและวาดเส้นคู่ขนานที่สวยงามบนพื้นผิวของสลัด

เราตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ทำสลัดกับเนื้อปลาเฮอริ่ง:

• ใส่ปลาที่มีกระดูกและหนังไว้ตรงกลางของสลัด
• หัวหอมสีเขียวทำให้กระท่อมไม้กางเขนสดใส

เราตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดสีสดใสตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งดูสวยงาม

เราตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วิดีโอ: แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเรือมันฝรั่ง

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

องค์ประกอบหลักของสลัดคือแตงกวา, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ต้ม, ถั่วลันเตา

เราใช้ตกแต่ง

• แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นบางๆ
• พับแถบครึ่งอย่างระมัดระวัง
• เราเกลี่ยให้ทั่วขอบสลัดเพื่อให้แต่ละแถบเหลื่อมกันเล็กน้อย
• ตรงกลาง คุณสามารถวางต้นคริสต์มาสที่ตัดจากแตงกวาเป็นรูปต้นคริสต์มาสแล้วใส่ดอกกุหลาบที่ตัดจากมันฝรั่งดิบแล้วอบในเตาอบ

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

• โรยถั่วลันเตาให้ทั่วขอบสลัด
• ตรงกลางเราใส่ดอกลิลลี่ที่แกะสลักจากไข่ต้ม
• หั่นแครอทต้ม
• จากการที่เรานำมาตัดเป็นรูปทรงสวยงาม เป็นรูปต้นคริสต์มาส ดวงดาว ดอกไม้
• ตกแต่งดอกลิลลี่ให้สวยงามด้วยใบผักชีฝรั่ง
• เราจัดวางผักชีฝรั่งไว้ระหว่างภาพวาดของแครอท

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศสดและใบแตงกวา

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

วิดีโอ: วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

ไข่แดงของไข่ต้มที่บี้บนพื้นผิวจะเพิ่มความสว่างให้กับสลัด

วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

สลัดโรยด้วยไข่แดงสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยไข่หนู

• ปอกเปลือกไข่ต้ม
• จากชีสแข็งตัดหูและหาง
• ในกรณีไข่ กรีดใต้ใบหูและใต้หาง เราใส่หูชีสและหางเข้าไปในที่ที่เตรียมไว้
• เราทำตาและจมูกจากเมล็ดพริกไทย กานพลู หรือผลมะกอก

วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

ตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียวสวยงาม:

• เราถูบนกระต่ายขูดละเอียดแยกกับชีสแข็งและไข่แดง
• กระจายชีสให้ทั่วทุกพื้นผิวของสลัดก่อน
• แล้วทาไข่แดงให้ทั่วขอบสลัด
• เราใส่ผักชีฝรั่งลงไปตรงกลางของไขมัน
• ไข่แดงโรยด้วยผักชีฝรั่งในสถานที่เลียนแบบดอกไม้

วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

อีกตัวเลือกการตกแต่งที่สวยงามมาก:

• โรยต้นหอมสับละเอียดรอบๆ ผักกาดหอม
• สลัดโรยด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
• ตัดดอกลิลลี่ออกจากไข่ขาวต้ม
• ที่เราเอาก้านผักชีฝรั่งมาวางบนก้านผักชีฝรั่งจะได้กิ่งที่มีดอก
• ใส่เบอร์รี่สีสดใสลงไปตรงกลางดอก

วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

วิดีโอ: วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

น้ำพริกเผา?

การตกแต่งพริกไทยมีความสดใสอิ่มตัวเนื่องจากความหลากหลายของสี

แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าพริกไทยนั้นมีรสชาติที่จำเพาะเจาะจงมาก เพื่อที่เขาจะได้ไม่ขัดจังหวะรสชาติหลักของสลัดจึงควรใส่ลงในเครื่องตกแต่งอย่างระมัดระวัง โดยพื้นฐานแล้วเป็นองค์ประกอบที่ถอดออกได้

พริกหยวกลิลลี่:

• ล้างพริกไทยอย่างดี
• เราทำความสะอาดแกน
• โดยไม่ต้องเอามีดปาดปลายพริกไทย 1-2 ซม. ให้หั่นพริกเป็นเส้นกว้าง
• เราลวกพริกไทยในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้กลีบมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและสามารถสร้างดอกลิลลี่ที่สวยงามได้
• คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้หรือเติมสลัดและทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหาก

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

กานพลูพริกหยวก:

• ผ่าพริกครึ่ง
• เราไม่ถอดแกนออก
• ด้วยกรรไกรเราทำแถบแคบยาว 2-3 ซม.
• เพื่อให้กลีบดอกดูสวยงามยิ่งขึ้นสักครู่ ให้นำพริกที่หั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

ปลาหมึกดั้งเดิม:

• หั่นพริกเป็นเส้นยาวไม่ถึงครึ่งเซนติเมตร
• เราใส่พริกไทยครึ่งหนึ่งดัดแถบที่หั่นแล้วอีกครึ่งหนึ่งงอเข้าด้านใน
• ข้างในใส่สลัดสำเร็จรูปได้เล็กน้อย

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

นี่คือลูกไก่แสนสวยที่หาได้จากพริกไทย

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

วิดีโอ: ดอกพริกไทย

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

สับปะรดไม่มีสีสดใสมากหากไม่มีสารเติมแต่งขององค์ประกอบอื่น ๆ การตกแต่งพิเศษจะไม่ทำงาน

• หั่นสับปะรดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1.5 ซม. x 2 ซม.
• เกลี่ยให้ทั่วหน้าสลัดเป็นรูปดอกไม้
• วางเมล็ดทับทิมไว้ตรงกลาง

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

• หั่นสับปะรดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
• ตรงกลางวางผลไม้ในรูปแบบของดอกไม้
• ใส่มะกอกหรือเชอร์รี่ไว้ตรงกลาง
• ปาดมะกอกให้ทั่ว
• วงต่อไปทำจากสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

เราตกแต่งสลัดที่ทำด้วยแหวนโดยวางทั้งสลัดด้วยชิ้นสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

ตรงกลาง เราใส่มะเขือเทศสับกับแตงกวาสับละเอียด

สลัดดั้งเดิมวางเป็นรูปสับปะรด:

• ท็อปด้วยสับปะรดฝาน
• สีเขียวเลียนแบบใบสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบสับปะรด:

• หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ
• เราติดสลัดในรูปของดอกกุหลาบ
• ตรงกลางเราใส่เบอร์รี่ที่สดใส
• เราทำผลเบอร์รี่เส้นเล็ก ๆ ให้ความแตกต่างกับสลัด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

วิดีโอ: สับปะรดผีเสื้อ

สลัดโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ

กุหลาบมะเขือเทศมีความสวยงามและง่ายต่อการเตรียม

• ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
• ใช้มีดคมๆ ลอกเปลือกออกด้วยเกลียว

ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศ ขั้นตอนการเตรียมการ

• เราห่อเกลียวที่เกิดขึ้นโดยเริ่มจากขอบและไปจนสุดในดอกกุหลาบ

ดอกไม้นี้แต่งสลัดอะไรก็ได้

การทำกุหลาบจากเปลือกมะเขือเทศเพื่อตกแต่งสลัด

คุณสามารถทำดอกกุหลาบตัด:

• ฝานมะเขือเทศผ่าครึ่งเป็นชิ้นบางๆ

ฝานมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ เพื่อทำดอกกุหลาบ

จัดผักหั่นเป็นรูปดอกกุหลาบ

ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศ

ทิวลิปมะเขือเทศเตรียมได้ง่ายและจะเป็นผลงานชิ้นเอกของทุกโต๊ะ

ภาพถ่ายแสดงขั้นตอนการเตรียมโดยละเอียด

การกรอกสามารถเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของปฏิคม

การทำทิวลิปจากมะเขือเทศสำหรับตกแต่งสลัด

สลัดผักหลากสไตล์กับมะเขือเทศ

วิดีโอ: ดอกมะเขือเทศ

สลัดกับแตงกวา

• แต่งสลัดด้วยแตงกวาเป็นเรื่องง่ายๆ
• รสชาติกลางๆ เหมาะกับการตกแต่งสลัด เกือบทั้งหมด และสีเขียวสดใสก็ดูสวยงามทั้งในรูปแบบของตัวเองและเมื่อใช้ร่วมกับการตกแต่งอื่นๆ
• รับทำเครื่องประดับแบบละเอียดมากตามรูป

ดอกบัวแตงกวาสำหรับทำน้ำสลัด

น้ำสลัดแตงกวารูปดอกไม้

แตงกวาดองกุหลาบสำหรับน้ำสลัด

คุณสามารถตัดแตงกวาและสร้างดอกกุหลาบสีเขียวจากสลัด

สลัดที่มีแตงกวาสดในรูปของดอกกุหลาบ

หรือตกแต่งเป็นรูปดอกกุหลาบจากการตัด

แตงกวาสดสำหรับตกแต่งสลัดเป็นรูปดอกกุหลาบ

แตงกวาดองหั่นบางๆ ตกแต่งสลัดให้สวยงามเป็นรูปมังกร

วิธีง่ายๆ ในการตกแต่งสลัดแตงกวา

สลัดแบบบุฟเฟ่ต์สามารถปรุงในเรือที่ทำจากแตงกวาสด

ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาเรือ

วิดีโอ: ตกแต่งสลัด แตงกวากุหลาบ

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยไข่?

วิธีที่พบมากที่สุดในการตกแต่งสลัดด้วยไข่

ตุ๊กตาหิมะทำง่ายและสวยงามมากจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เด็กจะชอบพวกเขาด้วย

ขั้นตอนการเตรียมสลัดกับตุ๊กตาหิมะ

คุณสามารถสร้างหนูตลกและเรือเล็ก ๆ ได้เพียงแค่ผ่าครึ่งไข่ต้ม

ตัดองค์ประกอบที่จำเป็นออกจากชีสและแครอท

เราตกแต่งสลัดสำหรับเด็กด้วยเรือและหนู

หรือเราจะทำหูจากแครอทต้ม

หนูดั้งเดิมจะตกแต่งสลัดใด ๆ

เราทำแมงมุมที่สดใสจากไข่ต้มและมะกอก

ตกแต่งสลัดด้วยแมงมุม

วิดีโอ: เดิมทีตกแต่งสลัดดอกคาโมไมล์ที่ทำจากไข่ต้ม

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส?

เมื่อมีมายองเนสเล็กน้อยคุณสามารถตกแต่งสลัดได้อย่างน่าทึ่ง

• เรากระจายสลัดในรูปแบบของกระดองเต่า
• เราทำตะแกรงมายองเนส
• เราทำหัวเต่าจากไข่ต้ม
• เราใส่อุ้งเท้าจากวอลนัท

ตกแต่งสลัดเป็นรูปเต่า

ตาข่ายที่ทำจากสลัดแฮร์ริ่งสดใสภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ดูดีมาก

เราตกแต่งสลัดด้วยการทำตาข่ายบนสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ในขั้นต้นคุณสามารถจัดสลัดเบิร์ช:

• เราทำลำต้นจากมายองเนส
• จุดดำบนลำต้น - จากมะกอก
• เราสร้างมงกุฎด้วยผักชีฝรั่ง
• เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไปที่พื้น รับหญ้าที่ดี

ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส

ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส

วิดีโอ: การตกแต่งสลัดที่สวยที่สุด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

Dill สามารถตกแต่งสลัดได้ ใช้ได้ทั้งแบบสับละเอียดและแบบก้าน

ต้นคริสต์มาสตกแต่งสลัดด้วยผักชีลาวสับละเอียด

พวงหรีดปีใหม่สวยๆ ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งเพื่อประดับสลัด

ตกแต่งสลัดแบบต้นตำรับตกแต่งด้วยก้านผักชีลาว

ดอกคาโมไมล์กับผักชีฝรั่งเป็นตัวเลือกเทศกาลที่สวยงามมากสำหรับการตกแต่งสลัด

สนามฟุตบอลดั้งเดิม - น้ำสลัดง่าย ๆ กับผักชีฝรั่งและมายองเนส

วิดีโอ: วิธีการตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรจะสวยขนาดไหน?

สลัดเกือบทุกชนิดจะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องตกแต่งด้วยสมุนไพร

นอกจากผักใบเขียวจะช่วยเพิ่มความสวยงามและน่ารับประทานให้กับจานแล้ว ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย มันถูกใช้เป็นองค์ประกอบที่แยกจากกันซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากที่โต๊ะ

ต้นปาล์มที่ผิดปกติ

• ดื่มค็อกเทล
• เราใส่มะกอกลงไป
• ใส่ก้านผักชีฝรั่งลงไป
• โรยผักกาดหอมด้วยผักชีลาว
• เราใส่จานลงในชามสลัดที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม

ต้นปาล์มที่งดงามตระการตาจากความเขียวขจี

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดโรยหน้าด้วยสมุนไพร

วิดีโอ: วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรอย่างสวยงาม?

ตกแต่งและตกแต่งสลัดวันหยุด

โต๊ะเทศกาลต้องการความสวยงามเป็นพิเศษในการตกแต่ง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างควรจะซับซ้อนและยากต่อการเตรียมการ

ปูอัดหั่นเป็นชิ้นสามารถตกแต่งสลัดให้เป็นรูปปลาได้

ยำปลาสวยงามปูอัด

เราพับโบว์ของขวัญด้วยแครอทต้มและขิงบาง ๆ

น้ำสลัดเทศกาล

• เราสร้างดาวห้าแฉกจากผักกาดหอม
• ปิดขอบด้วยปลาแดง
• กลายเป็นปลาดาวที่งดงาม

ตกแต่งสลัดวันหยุด

เราสร้างดอกแอสเตอร์ที่สวยงามจากหลอดไฟสด

ตกแต่งสลัดด้วยดอกหอมใหญ่

• น้ำบีทรูทที่เจือจางในน้ำร้อนจะเพิ่มความสว่าง เราจะลดดอกไม้ที่เสร็จแล้วลงที่ไหนสักสองสามนาที
• หมวก "monomakh" สุดเก๋จะเปลี่ยนจากสลัดที่คลุมด้วยเนื้อปลาแซลมอน
• วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน

ตกแต่งสลัดวันหยุด

• สลัดทานตะวันยอดนิยม
• เราทำกลีบจากมันฝรั่งทอด

ตกแต่งสลัดเป็นรูปดอกทานตะวัน

เมล็ดพืชทำจากมะกอก วิดีโอ: ตารางงานรื่นเริง วิธีการตกแต่งสลัดปีใหม่?

ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

สลัดสำหรับเด็กควรมีความสดใสและใจดีเป็นพิเศษ

วัวเหล่านี้สามารถสร้างโดยใช้ไข่ต้ม แครอท มะกอก และสมุนไพร

เราตกแต่งสลัดด้วยวัวตลก

แสงแดดสดใสจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ

• โรยสลัดไข่แดง
• เราสร้างดวงตาจากโปรตีน
• ลูกศิษย์ปากและขนตาจากมะกอก
• เราทำรังสีจากชีส
• ฟองน้ำแต่งเชอร์รี่

สลัดเด็กแต่งรูปพระอาทิตย์

เราทำมังกรที่ดีและอร่อยจากพริกหยวก

เราตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

วิดีโอ: ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

ตกแต่งและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

เราตกแต่งปลาเยลลี่:

• มะนาวฝานบาง แตงกวาฝานเป็นแผ่นพับครึ่งที่เราใส่มะกอก
• เราตัดดอกลิลลี่จากหัวหอมดิบ
• เติมมะนาว

ชิ้นเนื้อถูกพับอย่างสวยงามในซอง

แอสปิคตกแต่งด้วยแครอทและหัวหอม

วิดีโอ: การจัดของว่างเย็น ๆ สวยงามแค่ไหน?

สำหรับการตกแต่งสลัดที่สวยงามไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ ก็เพียงพอแล้วที่จะมีความปรารถนาและไม่ใช่จินตนาการที่ยิ่งใหญ่

วิดีโอ: วิธีการตกแต่งสลัด? 50 ตัวเลือกที่สวยงาม