สูตรสำหรับพายขนมพัฟ ขนมเค้กจากสูตรพัฟเค้กพร้อมรูปถ่าย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กนโปเลียนแสนอร่อยพร้อมปลากระป๋อง

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

11 กรัม

14 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

241 กิโลแคลอรี

ตัวเลือก 1 สูตรเค้กปลานโปเลียนคลาสสิก

เค้กนโปเลียนคลาสสิกทำจากพัฟเค้กซึ่งคุณสามารถอบเองหรือซื้อสำเร็จรูปได้ เพื่อให้เค้กอิ่มตัวดีทาครีมหรือมายองเนส

วัตถุดิบ

• เค้กพัฟหก;
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• แครอทสองหัว
• มายองเนส - บรรจุภัณฑ์
• กระเทียมสองกลีบ
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ไข่ไก่สามฟอง
• กระป๋องสองกระป๋อง

สูตรเค้กปลานโปเลียนทีละขั้นตอน

ล้างแครอทและต้มจนนิ่มโดยไม่ต้องปอกเปลือก นำผักออกจากน้ำเดือดแล้วพักไว้ ต้มไข่ให้แข็งแล้วเทน้ำเย็นลงไป เราทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและสามอย่างประณีต ปอกเปลือกแครอท สับแบบเดียวกับไข่ เพิ่มมายองเนสลงในแครอทขูดแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด เราผสม

ระบายของเหลวออกจากกระป๋อง วางปลาบนจานแล้วบดด้วยส้อม

ฉันใส่ขนมพัฟ เราเคลือบด้วยมายองเนสและใส่ปลาเป็นชั้นบาง ๆ คลุมด้วยชั้นที่สอง เรากระจายส่วนผสมของแครอทขูดกับมายองเนสโดยกระจายให้ทั่วเค้ก เค้กต่อไปและเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยไข่ขูด ปิดเค้กถัดไปด้วยชั้นของปลา คลุมด้วยชั้นสุดท้าย

เราเคลือบเค้กด้วยครีมหรือชีสนมเปรี้ยวทุกด้าน โรยด้วยเศษเล็กเศษน้อย เราใส่ไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ต้องให้เวลาแช่เค้กอย่างเหมาะสม คุณสามารถนำอาหารกระป๋องจากปลาใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ในน้ำมันหรือน้ำของตัวเอง

ตัวเลือก 2 สูตรด่วนสำหรับเค้กนโปเลียนกับปลากระป๋อง

เค้กปลาพร้อมอาหารกระป๋องสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้วาฟเฟิลเค้กสำเร็จรูป ชั้นฉ่ำจะดูดซับเค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ รับของว่างแสนอร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ

• เค้กเวเฟอร์สำเร็จรูปแปดชิ้น
• มายองเนส 160 กรัม
• ปลากระป๋อง 350 กรัม
• ชีสดัตช์ 150 กรัม
• สี่แครอท
• กระเปาะ;
• สี่ไข่ขนาดใหญ่

วิธีทำเค้ก "นโปเลียน" กับปลากระป๋องอย่างรวดเร็ว

ล้างแครอทให้สะอาดแล้วใส่ลงในกระทะ เราวางไข่ไก่ไว้ด้านบนและเติมน้ำดื่มทุกอย่าง ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดประมาณสิบนาที นำไข่ออก และปรุงแครอทต่อจนนิ่ม

เราทำความสะอาดแครอทและไข่ สามผักขนาดใหญ่ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วบดด้วยเครื่องขูดละเอียดแล้ววางในจานต่างๆ เราเปิดอาหารกระป๋อง ระบายของเหลว ใส่ปลาลงบนจานแล้วนวดด้วยส้อม สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด

เราเคลือบเค้กวาฟเฟิลด้วยมายองเนส เราเคลือบเค้กแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส H ก่อนอื่นให้วางอาหารกระป๋องครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ คลุมด้วยเค้กที่สองแล้ววางแครอทขูดครึ่งหนึ่ง โรยเค้กถัดไปด้วยไข่ขาวขูด เราใส่เค้กชิ้นต่อไปและวางปลาที่เหลือ เราปิดด้วยวาฟเฟิลเค้กและวางแครอทที่เหลือ โรยหน้าเค้กต่อไปด้วยมายองเนสและชีสขูด โรยเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยไข่แดงและชีส

เราส่งเค้กเป็นเวลาหลายชั่วโมงและควรค้างคืนในตู้เย็น

อย่าใส่มายองเนสเค้กวาฟเฟิลมากเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเปรี้ยวและเค้กจะดูไม่เรียบร้อย

ตัวเลือก 3 เค้กปลานโปเลียนกับชีสละลาย

แม้ว่าคุณจะอบเค้กปลาด้วยตัวคุณเอง แต่ก็ใช้เวลาไม่นาน อาหารเรียกน้ำย่อยจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของงานฉลอง

ส่วนผสมแป้ง:

• น้ำมันสะเด็ดน้ำมันหนึ่งซอง
• สองกองครึ่ง แป้ง;
• ไข่ไก่
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5 มล.
• น้ำดื่ม 150 มล.
• เบกกิ้งโซดา 5 กรัม

การกรอก:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
• น้ำมัน rasit.;
• ชีสแปรรูปสองชิ้น
• เกลือในครัว
• แครอทสองหัว
• มายองเนส 75 กรัม
• ไข่สองฟอง

การตกแต่ง:

• 200 ชีสดัตช์
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
• มะกอก 100 กรัม
• 1 แตงกวา

ทำอาหารอย่างไร

ตัดเนยนิ่มเป็นชิ้นแล้ววางในชาม ร่อนแป้งลงไปแล้วถูด้วยมือจนได้เศษละเอียด เราขับไข่เกลือและเทน้ำแข็ง เรายังส่งโซดามาที่นี่ดับด้วยน้ำส้มสายชู เรานวดแป้งอย่างรวดเร็วใส่ในถุงแล้วส่งไปในที่เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

ย้ายปลาซาร์ดีนกระป๋องใส่จานแล้วบดด้วยส้อม ไข่ลวกเย็นปอกเปลือกและประมาณสาม บดชีสแปรรูปในลักษณะเดียวกับไข่

เราทำความสะอาดและแครอทสามหัว ทอดในน้ำมันพืชกวนประมาณเจ็ดนาที ผักควรจะนิ่ม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วผสม เกลือและเพิ่มมายองเนส ผัดอีกครั้งและส่งไปที่ตู้เย็น

แผ่แป้งออกบาง ๆ ปัดฝุ่นโต๊ะด้วยแป้ง ใช้แม่แบบหรือฝาปิด ตัดเค้กออก เราแพร่กระจายบนเดคโคเจาะในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล

เราทำให้เค้กเย็นลง เรารวบรวมเค้กปิดด้วยชั้นบาง ๆ ของไส้ปลา โรยด้านบนด้วยชีสขูดและกระจายแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมอย่างสวยงามวงมะกอกและก้านผักชีฝรั่ง เราส่งความเย็นอย่างน้อยห้าชั่วโมง

ชีสแปรรูปสามารถใช้กับอาหารทะเลได้ หากคุณไม่มีแม่แบบสำหรับตัดเค้ก ให้ใช้ฝาปิดธรรมดาสำหรับสิ่งนี้

ตัวเลือก 4 เค้ก "นโปเลียน" กับปลากระป๋องและชีสกระท่อม

คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง การเติมดังกล่าวจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีสุขภาพดีและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

• แป้ง 75 กรัม
• เกลือในครัว
• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ครึ่งกิโลกรัม
• ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง
• ปลาทูหนึ่งกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• มายองเนส 150 กรัม
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แครอท - หนึ่งชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน

ทิ้งแป้งไว้บนโต๊ะจนละลายหมด ปัดฝุ่นโต๊ะด้วยแป้ง ปล่อยแป้งออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วคลี่ออกบนโต๊ะ แผ่ออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนาไม่เกิน 3 มม. ใช้ไม้นวดแป้ง โอนแป้งไปที่ถาดอบแล้วใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ที่ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส แผ่แป้งชั้นที่สองออกและอบ ตัดออกประมาณหนึ่งในสามของแต่ละอัน คุณควรมีเค้กสองก้อนและสองครึ่ง รวบรวมเศษและวางบนจาน

ต้มไข่และแครอทจนสุก ทำให้ผักเย็นลง ปอกเปลือกและขูดให้ละเอียด บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปแล้วเติมมายองเนสหนึ่งช้อน คน.

ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกแล้วขูดหยาบ เปิดขวดปลาทูสะเด็ดน้ำ ใส่ปลาบนจานแล้วบด

ใส่คอทเทจชีสลงในโถปั่น ใส่ผักชีลาว มายองเนส และเกลือเล็กน้อย ผสมจนเป็นแป้ง

หล่อลื่นเค้กด้วยชีสกระท่อมโดยใช้ไม้พายซิลิโคน กระจายไข่ขูดเท่า ๆ กันและคลุมด้วยแครอทผสมเป็นชั้น ๆ วางเค้กครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วทาด้วยเนยแข็ง คลุมด้วยชั้นของปลา คลุมด้วยเค้กทั้งหมดแล้วเกลี่ยด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เหลือ โรยด้วยเศษและปล่อยให้มันชง

มายองเนสควรปรุงเองจากน้ำมันพืชและไข่สด หากมายองเนสมีข้อห้ามด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้

ตัวเลือก 5. แพนเค้กเค้กปลานโปเลียน

ในการเตรียมเค้กปลานโปเลียนคุณสามารถใช้ไม่ใช่เค้กแห้ง แต่เป็นแพนเค้กที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• 20 แพนเค้ก
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 410 กรัม
• ต้นหอม 40 กรัม
• น้ำมันปลากระป๋อง 2 ขวด

ทำอาหารอย่างไร

อบแพนเค้กบาง ๆ ล้างหัวหอมสีเขียวแห้งและแตกเป็นวงบาง ๆ ใส่ปลาบนจานแล้วบด

ใส่แพนเค้กลงบนจานทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยต้นหอม แจกปลากระป๋องหน่อย

ปิดไส้ด้วยแพนเค้กสองอันแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยหัวหอมและใส่ปลา ปั้นเค้กจนส่วนผสมหมด เปิดเตาอบที่ 190 องศาแล้วใส่เค้กลงไป อบสิบนาที

สำหรับเปลือกสีทองคุณสามารถโรยด้านบนของเค้กด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบอีกห้านาที

ปลา ร้านอาหารนโปเลียน- อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมและการตกแต่งโต๊ะใด ๆ ขนมเค้กนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

คุณสมบัติที่สำคัญของอาหารจานนี้คือความจริงที่ว่ามันสามารถ (และจำเป็นด้วยซ้ำ - มันจะดีกว่าเท่านั้น!) เตรียมไว้ในวันที่แขกมาหาคุณและคุณเสิร์ฟบนโต๊ะ - ปัจจัยด้านเวลาก่อนที่แขกรับเชิญจำนวนมากจะมีบทบาทสำคัญในการรวบรวมเมนูและเลือกอาหาร นอกจากนี้ ขนมเค้กนี้ยังสามารถขนส่งได้ง่ายเพียงแค่ใส่ในกระเป๋าหากคุณจะไปงานปาร์ตี้ที่คลับที่ทุกคนนำอาหารมาด้วย

จำเป็นต้อง:

• เค้กพัฟ (สำหรับเค้กนโปเลียน) - 3 ชิ้น วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อเค้กสำเร็จรูปที่เรามักจะทำ (โดยปกติจะมีเค้ก 4-6 ชิ้นในบรรจุภัณฑ์ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ขนาดของเค้กสำเร็จรูปอาจแตกต่างกันได้เช่นกัน เราเจอเค้กสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 18x22 ซม. และสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 20x20 ซม. และ 23x23 ซม.) คุณสามารถซื้อพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปแช่แข็งและอบเค้กด้วยตัวเอง โดยทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (โปรดจำไว้ว่าเค้กต้องมีขนาดเท่ากัน)
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• ปลาแซลมอนธรรมชาติหรือปลาแซลมอนธรรมชาติกระป๋อง - 1 กระป๋อง 245 กรัมหรือ 2 กระป๋อง 185 กรัม
• ชีส (อะไรก็ได้ตามชอบ แข็งพอที่จะเสียดสี) - 200 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ แต่รสชาติจะเผ็ดน้อยลง)
• มายองเนส - ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะกอง
• Dill - 1 พวง (40-50 กรัม) เลือกได้
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็นสำหรับตกแต่งเค้ก)

การทำอาหาร:

เราเตือนคุณอีกครั้งว่าควรทำขนมเค้กเมื่อวันก่อนเพื่อให้เค้กมีเวลาแช่ในมายองเนสและนุ่ม

ไข่ต้องต้มให้สุกและเย็นล่วงหน้า (เพื่อให้เย็นเร็วขึ้น ให้เทไข่ต้มลงในน้ำเย็นหรือทิ้งกระทะที่มีไข่ไว้ใต้น้ำไหลเย็นประมาณ 5-10 นาที)

เราใช้จานแบนหรือถาดที่มีขนาดเหมาะสมแล้ววางเค้กก้อนแรกลงไป (อย่างประณีตและระมัดระวัง: เค้กพัฟนั้นบอบบางและแตกง่าย!)

ปอกเปลือกไข่ (ต้มและเย็นแล้ว) และสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบในชาม เพิ่มมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะที่นั่นแล้วผสม

กระจายไข่มายองเนสที่เกิดขึ้นบนเค้กแล้วค่อยๆเกลี่ยด้วยช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเค้ก ด้านบนด้วยชั้นที่สอง

เปิดกระป๋องปลาใส่ปลาในชามฟรี (ไม่จำเป็นต้องล้างชามในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร!) เทซอสประมาณครึ่งหนึ่งจากกระป๋อง ปลาแซลมอนสีชมพู / ปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ ถูกแบ่งอย่างระมัดระวังตามสันในและสันในและกระดูกชิ้นใหญ่จะถูกนำออกและทิ้ง ไม่สำคัญว่ากระดูกชิ้นเล็ก ๆ จะยังคงอยู่หรือไม่: พวกมันนิ่มพอและจะนวดเป็นฝุ่น นวดปลาด้วยด้านนูนของส้อม (หมุนส้อมโดยให้ฟันขึ้น) จนโจ๊กปลาเป็นเนื้อเดียวกันเติมมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสม

เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเค้กที่สองและกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ ทับด้วยชั้นที่สาม

ในชามเปล่า สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ไปที่ชีส ใส่กระเทียม ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดแบบพิเศษ (ถ้าคุณไม่มีที่บดกระเทียม คุณสามารถสับกระเทียมให้ละเอียดมากด้วยมีดหรือขูดบนที่ขูดแบบละเอียด) เพิ่มมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่าง เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเค้กก้อนที่สามและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อน

หากคุณต้องการใช้ผักชีฝรั่ง (และเราขอแนะนำให้คุณใช้!) คุณต้องล้างมันล่วงหน้าและปล่อยให้แห้ง จากนั้นเราก็ตัดและทิ้งลำต้น "ติด" สับส่วนที่เหลือของผักชีฝรั่งให้ละเอียด (โดยวิธีการทั้งหมดนี้สามารถทำได้นานก่อนที่จะเตรียมของว่างนโปเลียน: ผักชีฝรั่งสับจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะขนาดเล็กที่มีฝาปิดเป็นเวลาหลายวัน) โรยผักชีลาวสับบนเค้กของเรา

ตอนนี้ปลาของเรา ร้านอาหารนโปเลียนพร้อม. เราใส่ถาดที่มีเค้กลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่อย่างระมัดระวัง เพื่อให้ด้านที่เปิดอยู่ของถุงสามารถสอดเข้าไปใต้ก้นถาดได้: เราต้องการอากาศไม่ให้ไหลไปที่เค้กและเค้กจะไม่ผุกร่อน ใส่เค้กในถุงในตู้เย็น ในวันถัดไป นำเค้กออกจากตู้เย็น 1.5-2 ชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึง เพื่อให้เค้กอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้อง (อย่านำออกจากถุงจนกว่าแขกจะมาถึง) ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กของว่างด้วยชิ้นมะเขือเทศ นั่นคือทั้งหมด: หั่นปลานโปเลียนเป็นชิ้น ๆ แล้วจัดใส่จาน

ข้อควรจำ: การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย!

กล้า! สร้าง! เตรียมพร้อม!

กินเอง เลี้ยงครอบครัว เลี้ยงเพื่อน!

อร่อย!

ต้องการแสดงความคิดเห็น

หรือเพิ่มคำแนะนำของคุณในสูตรของเรา

- เขียนความคิดเห็น!

วันนี้เราจะเตรียมขนมเค้กวาฟเฟิลสอดไส้แฮร์ริ่งเห็ดและแครอท เราจะแช่เค้กด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยวพร้อมกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง แน่นอนว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับเวลาที่ใช้ไป - จานนั้นอร่อยมาก

เค้กปลา "นโปเลียน"

วัตถุดิบ:

• เค้กพร้อม "นโปเลียน"
• ปลากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง "ปลาแซลมอนสีชมพู"
• ชีส - 100-150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. บดปลากระป๋องด้วยส้อม
2. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
4. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและผัดในน้ำมันพืช
5. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วผัดในน้ำมันพืช
6. อันดับที่ 1: จาระบีเค้กด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยไส้ปลาปิดด้วยเค้กที่สอง ที่สอง: ใส่แครอทและหัวหอมบนเค้กที่สองปิดด้วยเค้กที่สาม อันดับที่ 3: จาระบีเค้กที่สามด้วยมายองเนสและวางไส้ไข่ปิดด้วยเค้กที่สี่ 4: หล่อลื่นเค้กที่สี่ด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยไส้ชีสปิดด้วยเค้กที่ห้า วันที่ 5: หล่อลื่นเค้กก้อนที่ 5 ด้วยมายองเนสและโรยด้วยเศษขนมปังที่ทำเสร็จแล้ว (เศษควรอยู่ในกล่องพร้อมกับเค้กนโปเลียน)
7. ปิดเค้กที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดและปล่อยให้แช่ที่อุณหภูมิห้อง

ขนมเค้กง่ายๆ ทำจากวาฟเฟิลเค้ก

การเตรียมขนมเค้กจากเค้กวาฟเฟิลจะไม่ใช่เรื่องยากและจะใช้เวลาน้อยที่สุดในช่วงเทศกาล เงื่อนไขเดียว: คุณต้องปรุงอาหาร 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นเค้กชุ่มและรสชาติเข้ากัน นี่คือสลัดแสนอร่อยที่แตกต่างจากเค้กวาฟเฟิลซึ่งทำให้รสชาติเข้มข้นและหลากหลายยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เค้กเวเฟอร์ 7-8 ชิ้น;
• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• 4 แครอทขนาดกลาง
• ไข่ไก่สด 4 ฟอง
• หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว
• ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด (หรือร้านค้า) 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2. ล้างแครอทให้สะอาดด้วยแปรง ปรุงจนนุ่ม เย็นในน้ำเย็น
3. ปอกเปลือกแครอทที่เย็นแล้ว
4. ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ต้มไข่ไก่สด 10-15 ฟองจนสุก (ต้องต้มให้สุก) แช่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก
6. ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด จัดเรียงบนจานแยกต่างหาก
7. ด้วยปลากระป๋อง (ตามธรรมชาติในน้ำผลไม้ของตัวเอง) สะเด็ดน้ำใส่ชิ้นปลาลงในชามแล้วสับด้วยส้อม
8. เราทำความสะอาดหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวจากแกลบแล้วหั่นให้เล็กที่สุด
9. ในชามผสมปลากระป๋องกับหัวหอมสับ
10. ใส่เค้กวาฟเฟิลชิ้นแรกลงในจานเสิร์ฟแล้วทามายองเนสบาง ๆ (เพื่อไม่ให้เค้กเปียก)
11. วางอาหารกระป๋องครึ่งหนึ่งผสมกับหัวหอม
12. เราคลุมปลาด้วยเค้กที่สองทาด้วยมายองเนสเบา ๆ กระจายครึ่งหนึ่งของแครอททั้งหมด สามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
13. เราปิดด้วยวาฟเฟิลเค้กถัดไปทาไขมันและวางชั้นของโปรตีนขูด
14. ปิดเค้กวาฟเฟิลถัดไปทาด้วยมายองเนสกับปลาที่เหลือผสมกับหัวหอม
15. วางเค้กอีกครั้ง กดเบา ๆ ทาจาระบี กระจายแครอทที่เหลือ
16. เค้กอีกชิ้นทาด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
17. และสุดท้าย เค้กชิ้นสุดท้าย
18. กระจาย, กด, จาระบีและโรยด้วยไข่แดงและชีสขูด
19. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
20. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้านข้างของเค้กด้วยสมุนไพรสับ (ฉันมีผักชีฝรั่ง) และดอกมะเขือเทศ

พายจากเค้กพัฟสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• เค้กสำเร็จรูป "นโปเลียน"
• 3 ฟอง
• เนยแข็ง 100 - 150 กรัม
• ปลากระป๋องอะไรก็ได้ 1 กระป๋อง (ฉันเอาทูน่า หรือซาร์ดิเนลลา หรือปลาซัวรี)
• มายองเนส 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้องต้มและทำให้เย็น ฉันไม่ทำลายทุกอย่างในคราวเดียว เนื่องจากต้องใช้ไข่เพียงฟองเดียวสำหรับเค้กหนึ่งชิ้น ฉันสับมันทันทีก่อนวางลงบนเค้กจะสะดวกกว่า
2. ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง บดปลาด้วยส้อมและเอากระดูกออก
3. ฉันทำพายในบรรจุภัณฑ์จากเค้ก ด้านข้างของบรรจุภัณฑ์ครอบคลุมขอบของเค้กและสะดวกในการจัดเก็บในตู้เย็น ไม่จำเป็นต้องมีจานพิเศษ
4. เรานำเค้กออกจากบรรจุภัณฑ์วางเค้กหนึ่งก้อนไว้บนฐานกระดาษแข็ง
5. บีบมายองเนสออกจากถุงลงบนเค้ก
6. ฉันใช้ส้อมเกลี่ยมายองเนสให้ทั่วเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเพราะนี่ไม่ใช่สลัดเค้กแห้งควรอิ่มตัวด้วยมายองเนส!
7. เรากระจายไข่สับละเอียดหนึ่งฟองในชั้นบาง ๆ บนเค้กก้อนแรก กระจายด้วยส้อมให้ทั่วเค้ก ไม่เป็นไรที่เค้กไม่ได้ปกคลุมด้วยไข่อย่างสมบูรณ์เราไม่ต้องการมัน ชั้นบรรจุควรบาง
8. สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนและกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ทั่วทั้งเค้ก
9. เราวางเค้กที่สองลงบนเค้กก้อนแรกพร้อมกับไส้และกดเบา ๆ ด้วยมือของเรา - นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับเค้กที่ประสบความสำเร็จ!
10. หล่อลื่นเค้กด้วยมายองเนสและแจกจ่ายปลากระป๋องครึ่งกระป๋อง
11. และในทำนองเดียวกันเราวางเค้กที่เหลือด้วยการเติม:

• เค้กชิ้นที่ 3 - ไข่และชีส
• เค้กที่ 4 - ปลา
• เค้กที่ 5 - ไข่และชีส

1. เป็นการดีที่จะโรยชั้นบนสุดด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
2. ในความร้อนที่ทนไม่ได้ผักชีฝรั่งไม่เติบโตอีกต่อไป แต่ฉันพบหัวหอมในสวนของฉัน - บาตูน ฉันรักเขามากเพราะเขาเติบโตในทุกสภาวะตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ครั้งนี้ฉันสับต้นหอมลงบนพาย ตัดให้ละเอียด เพียงเล็กน้อย ไม่ใช่เพื่อรสชาติ แต่เพื่อการตกแต่งเท่านั้น
3. แต่คุณสามารถทำได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องตกแต่ง บางคนถูชีสในชั้นสุดท้ายก่อนแล้วจึงไข่มากขึ้นมันจะกลายเป็นพื้นผิวสีเหลืองสดใสเช่นเดียวกับการตกแต่ง
4. ควรแช่เค้กทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง ยิ่งนั่งนานยิ่งอร่อย
5. ตัดพายสำเร็จรูปออกเป็นส่วน ๆ

ขนมเค้กนโปเลียนกับเห็ด

ที่คำว่านโปเลียนมักจะนึกถึงเค้กเลเยอร์ที่มีชื่อเสียงของนโปเลียน แต่ยังมีของว่างชื่อเดียวกันคือขนมเค้ก สำหรับการเตรียมขนมเค้กนโปเลียนจะใช้เค้กพัฟดังกล่าว คุณสามารถอบด้วยตัวเองจากขนมพัฟหรือซื้อสำเร็จรูปในร้าน ด้วยเค้กสำเร็จรูปการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่และเห็ดนั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• 6 ชั้นเค้กนโปเลียน
• เห็ด 0.5 กก
• 3 เนื้อไก่
• 3-4 ฟอง
• มายองเนส 300 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• กระเปาะ
• เขียวขจี
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ซื้อหรืออบเค้กสำหรับนโปเลียนคุณจะต้องมีหกชิ้น
2. เตรียมเห็ด ปอกหัวหอม ผัดเห็ดและหัวหอมสับกับน้ำมันพืชจนนุ่ม
3. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มนำออกจากน้ำซุป น้ำซุปไก่สามารถใช้เป็นฐานสำหรับปรุงซุปได้ ทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ไข่ต้มแข็งเย็นตะแกรง
5. วางฐานสำหรับนโปเลียนบนเขียงทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่เนื้อชั้นหนึ่งปิดด้วยเค้กที่สอง
6. ทาเค้กด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วใส่เห็ดลงไป ทามายองเนสบนเค้กชิ้นต่อไป ใส่ไข่หนึ่งชั้น
7. ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดจนกว่าเค้กและไส้จะหมด เค้กด้านบนทาด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูดหนา ๆ
8. ในการละลายชีส ให้ใส่พายชอร์ตเบรดไก่และเห็ดนโปเลียนในไมโครเวฟหรือเตาอบที่อุ่นไว้ 5 นาที
9. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งขนมเค้กนโปเลียนด้วยเห็ดและไก่จากเค้กสำเร็จรูปที่มีผักใบเขียวแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
10. สามารถเตรียมเค้กขนมขบเคี้ยวที่คล้ายกันกับปลาแทนเค้กใช้ขนมปังขาวธรรมดา

ขนมเค้กจากเค้กวาฟเฟิล

วัตถุดิบ:

• เค้กเวเฟอร์ - 6 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่งขนาดเล็ก 2 ตัว
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แชมปิญอง - 500 กรัม
• แครอท - 3-4 ชิ้น
• ชีสสำหรับโรย - 70-80 กรัม
• น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• ครีมเปรี้ยวไม่เปรี้ยว
• ของเหลว - มัสตาร์ดประมาณ 400 มล. (พร้อม) - 2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา เกลือ,
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น - 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• 100 กรัม มาการีนคุณภาพ
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือต้มละเอียดครึ่งช้อนโต๊ะ
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยวน้ำ
• ที่ตัดแป้งหนึ่งช้อนเต็ม

สำหรับการบรรจุ:

• อกไก่ต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม;
• โถดอง, แชมเปญอ่อน;
• แครอทต้มสองอัน
• พริกหยวก;
• ไข่ต้มสองฟอง
• มายองเนส;
• กระเทียมสามกลีบ
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

ส่วนผสมแป้ง:

• แป้ง 2-2.5 ถ้วยตวง
• มาการีนหนึ่งห่อสำหรับอบ
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำครึ่งแก้ว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

สูตรแป้ง:

1. ร่อนแป้งลงในชาม ตีไข่ เกลือ และน้ำ เทลงในชามที่มีแป้งแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่นและเรียบเนียน แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ทาด้วยมาการีนที่นิ่มแล้วบิดเป็นม้วน ส่งชิ้นงานที่ได้ไปที่ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วอบเค้กที่อุณหภูมิ 180-190 องศา ควรเปลี่ยนเป็นสีทอง

ส่วนผสมไส้:

• ฟิลาเดลเฟียชีส 200-250 กรัม (ใช้ครีมชีสอื่นแทนได้)
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม (คุณสามารถใช้รมควันได้เช่นกัน)
• ไข่ลวก 3 ฟอง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก
• พวงของผักชีฝรั่ง
• ผักกาดหอมหนึ่งกำมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดไข่ผสมกับต้นหอมและมายองเนส
2. หล่อลื่นเค้กด้วยครีมชีสและวางไส้: ชั้นหนึ่ง - ปลาแซลมอนกับผักชีฝรั่ง, ชั้นที่สอง - ไข่กับหัวหอมและมายองเนส
3. สร้างเลเยอร์ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ปิดเค้กด้านบนด้วยชีสและโรยด้วยเศษ ใส่ขนมเค้กนโปเลียนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดทั้งคืน
4. เสิร์ฟเค้กบนจานแบนที่รองด้วยใบผักกาดฟริเซ่
5. บันทึก. สูตรแป้งขนมเค้กด้านบนค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอาจกล่าวได้ว่าเหมาะสำหรับทั้งขนมพัฟและขนมพัฟ หากไม่สามารถทำเค้กด้วยตัวเองได้คุณสามารถใช้เค้กสำเร็จรูปซึ่งมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลากหลายประเภท

เค้กสแน็คกับแยม

ขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมอาหารกระป๋องสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นในวันนี้อาจทำให้หลายคนประหลาดใจ ทุกคนรู้ว่าเค้กนโปเลียนคลาสสิกที่มีคัสตาร์ดเป็นอย่างไร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของขนมเค้กนโปเลียน คุณสามารถเตรียมขนมเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปสำหรับเค้กนโปเลียนหรือจากขนมพัฟสำเร็จรูป หรือคุณสามารถอบเองตั้งแต่ต้น

ส่วนผสมแป้ง:

• เนย - 1 แพ็ค
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• น้ำ - 150 มล.
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 2.5 ถ้วย

ส่วนผสมไส้:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น,
• แครอท - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ในการตกแต่งขนมเค้ก:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม,
• มะกอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น,
• ผักชีฝรั่ง - สองสาขา

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมแป้งให้เตรียมเนยนุ่ม ตัดเป็นก้อน ใส่ชาม
2. ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง
3. นวดแป้งกับเนยด้วยมือของคุณจนได้เศษ
4. ตีไข่ เทลงในน้ำเย็น เพิ่มเกลือ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู
5. นวดแป้งด้วยมือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. ใส่ขนมพัฟที่เสร็จแล้วลงในถุงแล้วแช่เย็นประมาณ 30-40 นาที
7. ในขณะที่แป้งกำลังเย็น คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ปลาสำหรับขนมเค้กนโปเลียน วางชิ้นปลากระป๋องลงในชาม
8. บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ขูดชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ
9. ปอกเปลือกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที แครอทผัดควรจะนุ่ม
10. รวมปลาซาร์ดีน แครอท ชีสละลาย ไข่ต้มไว้ในชามเดียว
11. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
12. ผัดไส้ปลาอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย
13. ทุกอย่างไส้ปลากระป๋องสำหรับขนมเค้กนโปเลียนพร้อมแล้ว ใส่ไว้ในตู้เย็น ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอบเค้กสำหรับเค้กนโปเลียนได้แล้ว
14. โรยโต๊ะด้วยแป้ง รีดแป้งพัฟให้บาง ตอนนี้คุณต้องตัดวงกลมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าออก
15. เค้กกลมสามารถตัดด้วยฝาจากหม้อหรือกระทะ เพื่อให้ได้เค้กสี่เหลี่ยมคุณสามารถใช้แม่แบบกระดาษแข็งขนาดที่ต้องการหรือจานอบสี่เหลี่ยมคว่ำ
16. อุ่นเตาอบไว้ที่ 180C. โรยแผ่นอบด้วยแป้ง วางเค้กอย่างระมัดระวัง ในระหว่างการอบ พัฟเพสตรี้จะพองตัวไม่เท่ากัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่เค้กมีรูปร่างผิดปกติมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้แป้งจะถูกเจาะด้วยส้อมทั่วบริเวณเค้ก
17. อบเปลือกประมาณ 10-15 นาที เค้กสำเร็จรูปควรเป็นสีทอง หล่อลื่นเค้กด้วยการเติมปลา
18. ในการตกแต่งขนมเค้ก "นโปเลียน" ด้วยปลาซาร์ดีนให้ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ล้างแตงกวาและผักชีฝรั่ง ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลม
19. ตัดมะกอกตามยาวเพื่อทำแหวน โรยด้านข้างและด้านบนของร้านอาหารนโปเลียนด้วยชีสขูด โรยหน้าด้วยมะกอกและแตงกวาฝาน ในตอนท้ายตกแต่งเค้กด้วยใบผักชีฝรั่ง
20. ขนมเค้ก "นโปเลียน" กับปลาซาร์ดีนใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม ภายใน 3-5 ชั่วโมงก็จะพร้อมอย่างสมบูรณ์ ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้สำหรับขนมเค้ก

ขนมเค้กชอร์ตเบรด

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟนโปเลียน 1 ห่อ
• อกไก่ต้ม ½ ลูก
• เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง 200 กรัม
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำซุปไก่ 0.5 ถ้วยตวง
• เนย 10 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับผัด
• ชีสแข็ง 40 กรัม เช่น Poshekhonsky หรือ Dutch
• มายองเนส 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดและล้างหลอดไฟ สับส่วนที่สี่ให้ละเอียด ตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่ เลื่อนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม:
2. ใส่เนย เกลือ และเนื้อสับลงในกระทะ ผสมส่วนผสมเทน้ำซุปแล้วนำไปต้ม เคี่ยวบนไฟอ่อนโดยปิดฝาประมาณ 15-20 นาที ไก่สับควรมีสีเข้มเล็กน้อย
3. ละลายเห็ด สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วบีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง รวมไส้ไก่กับเห็ดทอด
4. ปอกเปลือกและล้างแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ Sasser กับธนูอีกครึ่งหนึ่ง
   ขูดชีสบนเครื่องขูด
5. บดเค้กพัฟเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย: ด้วยตนเอง (โดยใช้ที่บดมันฝรั่ง) หรือในเครื่องปั่น
6. ก่อนวางไส้บนเค้กให้ทามายองเนสบาง ๆ ทั้งสองด้าน หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเก็บเค้กโดยกระจายไส้ในแต่ละชั้น
7. ประกอบเค้กของว่างโดยจัดเรียงไส้ตามลำดับต่อไปนี้: 1 เค้ก - ไก่สับครึ่งตัวกับเห็ด; 2 เค้ก - ชั้นของชีสขูด, ผักสีน้ำตาล; 3 เค้ก - ครึ่งหลังของไก่สับกับเห็ด ปิดพายด้วยชั้นสุดท้ายแล้วโรยเศษด้านบน
8. ทิ้งจานไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กอิ่มตัวด้วยมายองเนสแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ
9. ขนมเค้กที่มีเนื้อไก่ เห็ด และผักนี้เข้ากันได้ดีกับเบียร์ น่าพอใจมากและในเวลาเดียวกันก็สดใสน่ารับประทานและน่าสนใจ เกือบจะเป็นแซนวิช แต่ก็เป็นอาหารกลางวันในเวลาเดียวกัน
10. ขนมเค้กชอร์ตเบรดสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ - รสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่ออุ่น และข้อได้เปรียบหลักคือความง่ายในการเตรียมการ

แนวคิดในการเตรียมขนมเค้ก "นโปเลียน" (จากเค้กสำเร็จรูปหรืออบด้วยตัวเอง) เมื่อมองแวบแรกอาจดูไร้สาระ อย่างใด โดยค่าเริ่มต้น มันบอกเป็นนัยว่าถ้าเค้กเป็นของหวานที่ต้องมี อย่างไรก็ตามไม่มีใครตั้งคำถามว่าพายชนิดเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีไส้หวาน นอกจากนี้ผู้คนลืมไปว่าเค้ก "นโปเลียน" นั้นไม่มีน้ำตาลเลย ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเลเยอร์ด้วยของอร่อย แต่ไม่หวาน

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการสร้างขนมเค้ก "นโปเลียน" จากเค้กสำเร็จรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเอาใจผู้ที่ไม่เป็นมิตรกับขนมอบ ใช่และช่างฝีมือไม่สามารถหาทุกอย่างได้ในตารางงานที่ยุ่งวุ่นวายกับแป้ง ด้วยเค้กสำเร็จรูป งานของคุณคือทำไส้ให้อร่อย

ปลา "นโปเลียน"

บ่อยครั้งที่ผู้คนเตรียมขนมเค้ก "นโปเลียน" กับเค้กกระป๋อง - ปรากฎว่าอร่อยและไส้ไม่ต้องทำงานมาก คุณสามารถหามาได้ด้วยการถนอมปลาเท่านั้น แต่มันน่าสนใจกว่ามากที่จะเสริมด้วยบางสิ่ง ความลับของเค้กที่ดีที่สุดคือการใช้เนยแข็งชนิดกะรัตกับกุ้ง จะดีกว่าที่จะกินอาหารกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง เหมาะสมและปลาทูน่าและปลาแซลมอนสีชมพูและ saury ต้องบดปลาด้วยส้อมพร้อมกับของเหลว ไข่สามฟอง - ต้มให้สุกแล้วถูให้หยาบ ต้มแครอทขนาดกลางสองสามแครอทด้วย (อย่าสุกเกินไป! นิ่มเกินไป กระจายจะทำให้เสียรสชาติ) ถูและผสมกับกลีบกระเทียมบดและมายองเนส การประกอบ "นโปเลียน" ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้: เค้กด้านล่างทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ครึ่งหนึ่งของปลาวางบนนั้นเท่า ๆ กัน ที่สอง - โดยไม่ต้องทา - คลุมด้วยแครอทและกระเทียม ที่สามคือมายองเนสอีกครั้งและโรยด้วยไข่ ส่วนที่เหลือของอาหารกระป๋องจะกระจายไปทั่วส่วนที่สี่และส่วนที่ห้าทำหน้าที่เป็นฝาปิด - จะต้องเคลือบ (และด้านข้าง) อย่างไม่เห็นแก่ตัว เค้กห่อด้วยฟิล์มกดลงและแช่ไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง

ไส้ต่างๆ

หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้เตรียมขนมเค้ก "นโปเลียน" พร้อมเค้กสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องที่มีส่วนผสมนี้ ใช้สองขวด - หนึ่งขวดมีปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเองและอีกขวดหนึ่งมีปลาทูน่าในน้ำมัน (ควรดูในน้ำมันมะกอก) ปลาทั้งสองกำลังอุ่นขึ้นในภาชนะที่แตกต่างกัน ไข่ลวกสองฟองถูผสมกับชีสแปรรูปสองชนิด บีบกลีบกระเทียมที่นั่นและขนหัวหอมสับละเอียด การประกอบจะกลายเป็นสามชั้นเค้กทั้งหมดทาด้วยมายองเนส ลำดับ: ปลาแซลมอนสีชมพู - ชีสและไข่วาง - ทูน่า หลังจากแช่แล้วขนมเค้ก "นโปเลียน" ที่ยอดเยี่ยมพร้อมเค้กกระป๋องรอคุณอยู่: จากภาพผลงานที่น่ารับประทานของคุณจะดูที่คุณ แน่นอนปลาคุณไม่สามารถกินได้เฉพาะที่ระบุเท่านั้น สิ่งสำคัญคือประเภทหนึ่งอยู่ในน้ำมันและอีกประเภทหนึ่งอยู่ในน้ำผลไม้ของมันเอง

เค้กกับปลาแซลมอน

หากคุณชอบขนมเค้กของนโปเลียนที่ทำจากเค้กสำเร็จรูปกับปลา แต่ไม่ชอบความคิดที่จะใช้กระป๋องคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อย 200 กรัม ปลาจะต้องเป็นอิสระจากกระดูกสับละเอียดและผสมกับผักชีฝรั่งสับ ไข่สามฟอง - ขูดและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ กับต้นหอมสับ ในการทาเค้กในสูตรนี้จะใช้ไส้อ่อน ไส้สลับกัน: ปลาแซลมอนวางอยู่บนเค้กก้อนหนึ่ง, ไข่อีกอัน, และอื่น ๆ จนกว่าทั้งสองอย่างจะจบลง เค้กด้านบนทาด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยเศษและสมุนไพร คุณสามารถกินในตอนเช้า

ตัวแปรเนื้อสัตว์

ขนมเค้ก "นโปเลียน" จากเค้กสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องเป็นปลา เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้: ใช้เนื้อสับหนึ่งปอนด์แล้วทอดในเนยอย่างรวดเร็ว เมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่หัวหอมสับและหลังจากนั้นสิบนาที - เห็ดสับ (ประมาณหนึ่งในสามของกิโลกรัม) เมื่อเห็ดให้น้ำดีแล้วให้เพิ่มพริกหยวกก้อน เมื่อพร้อม - ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย กระเทียม และสมุนไพรสับ ผสมแล้วขับผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเทมายองเนสสามช้อนโต๊ะและนวดเป็นก้อน การประกอบเค้กจะดำเนินการบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน: เนื้อสับวางบนเค้กแต่ละชิ้นวางชีสแผ่นบาง ๆ เค้กบนสุดทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส - และเค้กขนมนโปเลียนจากเค้กสำเร็จรูปใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ไม่ต้องรอให้เปียกน้ำ - พร้อมใช้งานทันที

สูตรไก่

ไม่ประสบความสำเร็จน้อยกว่าคือขนมเค้กนโปเลียนที่ทำจากเค้กสำเร็จรูปกับไก่ สำหรับเขาแครอทและหัวหอมจะทอดแยกกัน (สำหรับพืชราก 2 ต้น - หัวหอมประมาณห้าหัวจะดีกว่าถ้าใช้มากกว่านี้เพื่อความชุ่มฉ่ำ), แชมปิญอง (ประมาณครึ่งกิโลกรัม) และเนื้อไก่ เพื่อความสม่ำเสมอยิ่งขึ้น คุณสามารถบดส่วนประกอบทั้งหมดในรูปแบบสำเร็จรูปได้ บนเค้กทาด้วยมายองเนสวาง:

• ในครั้งแรก - หัวหอมทอดแครอท;
• ในวันที่สอง - เห็ดซึ่งหัวหอมถูกแทรกแซง
• ในวันที่สาม - ไก่ (รวมถึงหัวหอมทอดด้วย);
• ในวันที่สี่ - แชมเปญอีกครั้ง
• ในวันที่ห้า - หัวหอมอีกครั้งกับแครอท

ในสถานะกดเค้กควรอยู่ได้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำโหลดออกจานได้รับการตกแต่งตามจินตนาการและส่งข้ามคืนเพื่อชุบในตู้เย็น

มังสวิรัติ "นโปเลียน"

ในฤดูใบไม้ผลิ ความเขียวขจีนานาพันธุ์เป็นสิ่งที่ร่างกายที่หิวโหยขาดวิตามินต้องการ หัวหอมแดงขนาดใหญ่บดละเอียดและทอด ตามด้วยกะหล่ำปลีสดครึ่งสุกและผักใบเขียว 400 กรัม: หัวบีท, กระเทียมป่า, สีน้ำตาล, ผักโขม ทั้งหมดนี้จะตุ๋นเป็นเวลายี่สิบนาที - ครึ่งชั่วโมง สองสามนาทีก่อนความพร้อมให้เพิ่มกลีบกระเทียมสับ (สามชิ้น) และครีมชีสหนึ่งในสามของกิโลกรัม เค้กถูกวางเป็นชั้นด้วยมวลที่นวดและเย็นแล้วและเค้กขนม "นโปเลียน" ที่มีกลิ่นหอมจากเค้กสำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในตู้เย็นค้างคืน เช้าวันรุ่งขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง

ผัก "นโปเลียน"

แค่ของตกแต่งวันเข้าพรรษา! ใช่และผู้ที่ชื่นชอบรูปร่างของเขาจะไม่ฟุ่มเฟือย ควรหั่นมะเขือยาวห้าลูกเป็นชิ้น ๆ เกลือและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินและความขมขื่น จากนั้นนำไปทอดและวางในกระชอนหรือบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินติดกระจก พวงของผักใบเขียวและกระเทียมสามกลีบถูกบดและสอดเข้าไปในหลอดปอด มะเขือเทศ 5 ลูกถูกตัดเป็นวงกลม ชีส - ประมาณหนึ่งในสี่ของกิโลกรัม - ถูให้ละเอียด เค้กทาด้วยมายองเนส สำหรับแต่ละมะเขือยาว "อาบน้ำ" ในน้ำสลัดก่อนวาง - มะเขือเทศมายองเนสด้านบน - ชีส ดังนั้นเค้กทั้งหมดยกเว้น "ฝา": มันถูกหล่อลื่นและปกคลุมด้วยเศษชีสเท่านั้น

"นโปเลียน" กับตับ

และไม่ใช่แค่กับเธอเท่านั้น! ถ้าไม่ตระหนี่ก็ได้ของอร่อยล้ำ เครื่องในหนึ่งในสามของกิโลกรัม - จะดีกว่าถ้าใช้ไก่มันนุ่มกว่า - ผัดกับหัวหอมสับและแครอทขูดขนาดเล็ก หลังจากปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้ว ตับพร้อมผักจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่น อกไก่รมควัน 2 ชิ้น แตงกวาสด 1 ลูก และลูกพรุนนึ่ง 1 กำมือ ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วนวด วอลนัทบางชนิดคั่วและบดให้แห้ง “ปาเต” วางบนเค้กด้านล่าง “สลัด” วางบนเค้กถัดไป - ไปเรื่อยๆ จนกว่าเค้กจะประกอบกัน จากด้านบนโรยด้วยถั่วและปล่อยให้แช่

ลองขนมเค้กนโปเลียนจากเค้กสำเร็จรูป - สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกไส้ได้

ขนมเค้กจะแตกต่างกัน ที่นี่รวบรวมตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับปลากระป๋องและสารเติมแต่งอื่น ๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่สวยงามที่พึงพอใจในรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมและจะทำให้แขกประหลาดใจ

ชอร์ตเค้กกระป๋อง - หลักการทำอาหารทั่วไป

คุณสามารถรวบรวมเค้กจากเค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูป พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้ด้านล่างเป็นสูตรสองสามอย่าง แต่ก็ยังเป็นเค้กชั้นที่อร่อยที่สุด คุณสามารถซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้าหรือนำแป้งออกมาคลึงแล้วอบ ด้านล่างนี้จะอธิบายรายละเอียดว่าจะทำอย่างไรให้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้มีฟองอากาศและไม่มีอะไรแตก

ปลากระป๋องใช้สำหรับบรรจุ อาจเป็นปลาแซลมอนสีชมพู ทูน่า ปลาโอ และสายพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องนำปลาไปแช่ในน้ำผลไม้หรือในน้ำมันเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะกับซอสมะเขือเทศ

มีอะไรอีกบ้าง:

ผักสดและกระป๋อง

· ปูอัด;

เช่นเดียวกับสลัดวันหยุดใด ๆ ซอสจะถูกใช้เพื่อหล่อลื่นเค้กโดยส่วนใหญ่เป็นมายองเนสซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน คุณสามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ขนมเค้กตกแต่งด้านบนเสมอ ทางที่ดีไม่ควรทำในทันที เนื่องจากอาหารจะแห้ง ผักและสมุนไพรจะเหี่ยวเฉา ทางที่ดีควรปล่อยให้เค้กแช่และตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

ชอร์ตเค้กกับอาหารกระป๋อง "นโปเลียน"

สำหรับเค้กนี้คุณจะต้องทำเค้กพัฟสำเร็จรูป พวกเขาได้รับการออกแบบมาสำหรับนโปเลียนหวาน แต่ไม่มีน้ำตาลทราย เค้กเหล่านี้ขายที่ร้านขายของชำ สำหรับการบรรจุคุณต้องมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องขนาดใหญ่

วัตถุดิบ

4 พัฟเค้ก;

2 แครอท

2 หัวหอม

· น้ำมันและสมุนไพร

ปลา 1 ตัว;

· ชีส 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. คุณต้องเริ่มปรุงอาหารด้วยผัก เนื่องจากจะใช้เวลาเล็กน้อยในการทำให้เย็นลง สับหัวหอมทอดเล็กน้อยแล้วใส่แครอทขูดลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม เย็นลง.

2. ต้มไข่ทันที สับให้ละเอียด แต่คุณยังสามารถขูดผสมกับผัก

3. เปิดปลาแซลมอนสีชมพูใส่ในชามแล้วถูให้ทั่วด้วยส้อมพร้อมกับของเหลว เปลี่ยนเป็นผักกับไข่คนให้เข้ากันแล้วชิม เติมเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณเลือก

4. หล่อลื่นเค้กหนึ่งชิ้นด้วยมายองเนสใส่ไส้ส่วนที่สามควรไป จากนั้นใส่เค้กพัฟอีกครั้งแล้วทำซ้ำ และเราทำเช่นเดียวกันอีกครั้ง

5. เราคลุมด้วยเค้กชิ้นสุดท้ายเราเพียงแค่ทาจาระบีจากทุกด้านเอาเค้กแช่ไว้อย่างน้อยสี่ชั่วโมง

6. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นทามายองเนสสดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับทุกด้าน ใช้มือกดเล็กน้อยเพื่อให้ติด โรยหน้าด้วยชีสขูด สำหรับการตกแต่งเราใช้ก้านสีเขียวทั้งหมด ชิ้นไข่.

ชอร์ตเค้กกับอาหารกระป๋อง (พร้อมขนมอบ)

สำหรับเค้กคุณจะต้องมีขนมพัฟจากร้านค้า ลักษณะเฉพาะคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มียีสต์ มิฉะนั้นเค้กจะหนามากและเค้กจะเบี้ยว รุ่นนี้มีไข่และแครอทต้ม

วัตถุดิบ

แป้ง 400 กรัม

2 แครอท

1 กระป๋อง saury;

หัวหอมสีเขียว 1 พวง

เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

· ชีส 110 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. เราใส่แครอทลงไปต้มควรปรุงพืชรากในเปลือก ไข่ต้มแยกต่างหาก และดำเนินการเตรียมเค้กทันที เราเปิดเตาอบที่ 220 องศา

2. แป้งมักจะมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราม้วนออกใช้ไม้บรรทัดยาวหรือเทปเซนติเมตรวัดและแบ่งครึ่งโดยเริ่มจากความยาวแล้วตามด้วยความกว้าง เราตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้าออกเป็นสี่ส่วนโดยวาดกากบาทที่ตัดกัน

3. เราเลื่อนแป้งลงบนแผ่นอบ เราเจาะเค้กทั้งหมดด้วยส้อมหลายครั้งจำนวนฟองจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

4. เราอบชั้นเค้กที่อุณหภูมิสูงเพื่อไม่ให้สลาย นอกจากนี้ อย่าเก็บไว้ในเตาอบนานเกินไป ทันทีที่ข้าวสาลีกลายเป็นสีที่ถูกใจให้นำออกมาพักไว้ให้เย็น

5. เราทำไส้ง่ายๆ: ถูแครอทและไข่ต้มลงในชามใส่ต้นหอมสับและอาหารกระป๋องบด เราถูส่วนที่สามของสูตรชีสด้วยเศษเล็กเศษน้อยแล้วเกลี่ยด้วย เติมไส้ด้วยมายองเนสผัดและลอง

6. หล่อลื่นเค้กโดยวางทับกันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำให้เย็นลง เราตกแต่งเค้กด้วยชีสขูดทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เค้กพัฟชุ่ม

เค้กชอร์ตเค้กกับอาหารกระป๋อง (กับเค้กวาฟเฟิล)

สำหรับเค้กที่มีอาหารกระป๋องจำเป็นต้องมีเค้กวาฟเฟิลซึ่งอยู่ในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง สำหรับการเติมคุณต้องมีชีสและมันฝรั่งละลาย คุณสามารถใช้ชีสไส้กรอก

วัตถุดิบ

2 มันฝรั่ง

ชีสแปรรูป 300 กรัม

เค้กวาฟเฟิล

ผักชีฝรั่ง 1 พวง

ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

· 0.5 หลอด

วิธีการทำอาหาร

1. มันฝรั่งต้องต้มและปอกเปลือกจากนั้นถูด้วยชีสละลายในชามใบใหญ่ เพิ่มปลากระป๋องถูด้วยส้อม

2. เราสับหัวหอมครึ่งหนึ่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มไส้ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อให้ดูเหมือนครีม ซอสอาจใช้เวลาน้อยลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาแน่นรวมถึงปริมาณน้ำมันในปลา

3. หล่อลื่นจานหรือจานแบนตรงกลางด้วยมายองเนสเพื่อให้เค้กติดและตัวเค้กไม่ลื่น เราหล่อลื่นวาฟเฟิลชั้นแรกด้วยการเติมคุณไม่จำเป็นต้องทาเยอะเราทำเป็นชั้นบาง ๆ ทำซ้ำจนกว่าจะหมดการบรรจุ เราคลุมเค้กด้วยเค้กธรรมดาแล้วใช้ฟิล์มยึด เราวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

4. นำออกมาเคลือบเค้กด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งตกแต่งตามความชอบของคุณ

ชอร์ตเค้กกับอาหารกระป๋องและปูอัด

ในการเตรียมเค้กเช่นนี้จำเป็นต้องใช้เค้กพัฟอีกครั้ง ไม่ว่าเราจะซื้อมันในร้านหรืออบเองจากแป้ง วิธีการทำคุณสามารถดูด้านบน คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้มาทำไส้ แต่จะใช้ได้ดีเป็นพิเศษกับปลาทูน่า ปลาแซลมอนสีชมพู

วัตถุดิบ

แท่ง 200 กรัม

ชีส 200 กรัม

กลีบกระเทียม

สี่เค้ก;

ธนาคารปลา

มายองเนส 0.3 ลิตร

ผักชีฝรั่ง 1 พวง

วิธีการทำอาหาร

1. ปรุงไข่ เราทำความสะอาดและถูสองชิ้นในชามต่างๆ

2. เราปล่อยไม้ออกจากฟิล์มสับหรือถูให้ละเอียด ถ่ายโอนไปยังชามที่มีไข่

3. เปิดปลานวดส่งไปยังชามที่มีไข่อื่น ๆ

4. ถูชีสลงในชามใบที่สาม ทิ้งไว้เล็กน้อย (ประมาณ 50 กรัม) เพื่อตกแต่ง

5. ปรุงรสทั้งสามไส้ด้วยมายองเนสบีบกระเทียมลงในมวลชีสเพิ่มเติม

6. หล่อลื่นเค้กหนึ่งชิ้นด้วยส่วนผสมของปูอัดปิดฝาทาไส้ปลาแล้วส่งมวลชีสไปที่เค้กชิ้นสุดท้าย

7. เติมเค้กด้วยมายองเนสปิดด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพรสับ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยไม้สับเช่นวางดอกไม้จากพวกเขา

เค้กชอร์ตเค้กกับอาหารกระป๋อง (ทูน่า) และคาเวียร์

เค้กอีกรุ่นที่มีชั้นบาง ๆ ของวาฟเฟิลและปลากระป๋อง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้คาเวียร์คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เลียนแบบได้

วัตถุดิบ

ปลาทูน่า 1 กระป๋อง

เค้กพัฟ 4 ชิ้นสำหรับเค้กนโปเลียน

ชีส 160 กรัม

คาเวียร์ 50 กรัม

มายองเนส (จะไปเท่าไหร่);

· แตงกวาสด 1 ลูก

วิธีการทำอาหาร

1. เราถูไข่ต้มใส่แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เปิดกระป๋องทูน่านวด หากมีของเหลวจำนวนมากควรถอดชิ้นส่วนออกทันที เราเปลี่ยนปลาเป็นมวลรวม

3. เราถูชีสทันทีทิ้งไว้ 3-4 ช้อนสำหรับโรยด้านข้างของเค้กใส่ทุกอย่างลงในไส้

5. เรารวบรวมเค้กกระจายเค้กพัฟด้วยไส้ปลา

6. จากด้านบนเพียงแค่ทาเค้กด้วยมายองเนสแล้วโรยชีสเพิ่มเติมที่ด้านข้าง ปิดฝาและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

7. เรานำเค้กออกมาวางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ

ชอร์ตเค้กกับแยม มะกอก และมะเขือเทศ

เค้กที่ทำจากเค้กกับอาหารกระป๋องที่น่าสนใจมาก มะเขือเทศทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มฉ่ำรวมกับปลาใด ๆ และมะกอกเพิ่มความหรูหราให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋องหรือปลาอื่นที่คล้ายกัน

5 พัฟเค้ก;

2 มะเขือเทศ

ชีส 200 กรัม

ไข่ต้ม 3 ฟอง

ผักชีฝรั่ง 1 พวง

· มะกอก 1 ขวด

วิธีการทำอาหาร

1. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วผ่าครึ่ง ขูดไข่และชีสผสมกับมายองเนสซึ่งจะเป็นครีมสำหรับเค้ก

2. นำปลาออกจากขวด เราไม่ต้องการของเหลว แบ่งผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณไม่ต้องผสมกับอะไร

3. ผ่ามะกอกครึ่งลูกเป็นวงกลม ส่วนที่เหลือใช้ตกแต่ง

4. หล่อลื่นเค้กหนึ่งก้อนด้วยส่วนผสมของชีสที่เตรียมไว้วางชิ้นปลาปิดด้วยเค้กใหม่ นอกจากนี้เรายังหล่อลื่นวางมะเขือเทศและมะกอกเป็นชิ้น ๆ ทำซ้ำชั้นกับปลาและมะเขือเทศ

5. ปิดเค้กสุดท้ายด้วยมายองเนส ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ผ่าครึ่งมะกอกที่เหลือแล้ววางด้านบน

· ในการตกแต่งขนมเค้ก คุณสามารถใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่อยู่ด้านในหรือผสมผสานอย่างลงตัว

หากมายองเนสเป็นของเหลวก็จะระบายออกจากเค้ก คุณสามารถข้นซอสด้วยชีสขูดละเอียด แต่อย่าเพิ่มมากเกินไปมิฉะนั้นเค้กจะแช่นาน

· คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมากในการเติมเค้ก เนื่องจากปลากระป๋อง มายองเนส ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีอยู่แล้ว