สลัดกับแพนเค้กและหัวบีท ยำกุหลาบเหลืองกับปลากระป๋อง

สลัดที่สวยงามน่าทึ่งกับแพนเค้กดูเหมือนช่อกุหลาบแดงมาก! มันดูเคร่งขรึมจนอาจทำหน้าที่เป็นจานเด็ดที่แขกจะจดจำไปอีกนาน
แต่แน่นอนว่านี่เป็นสลัดที่อร่อยมาก

สลัดช่อกุหลาบ

ที่จำเป็น:

• 300 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 90 gs / c ไส้กรอกหรือซาลามิ
• เห็ดหมัก 150 ก
• 700 กรัม - หัวผักกาดขนาดกลาง 3 หัว
• 3 กลีบกระเทียม
• 5 แพนเค้กเผ็ด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• ใบผักกาดหอม
• จาน d 27ซม

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ มันฝรั่งจะถูได้ดีกว่าเมื่อแช่เย็นไว้ ต้มไข่และขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

มันฝรั่งขูดและไข่

2. เห็ดและไส้กรอกหั่นเป็นก้อน ฉันทำสลัดโดยใช้เห็ดหอม เห็ดดองประเภทนี้มีของเหลวจำนวนมากดังนั้นหลังจากหั่นแล้วให้วางบนตะแกรงเพื่อให้เป็นแก้ว

เห็ดและไส้กรอกหั่นบาง ๆ

3. ต้มหัวผักกาดจนนิ่ม บดในเครื่องปั่นหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดมาก ขูดอีกสองอันบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบน้ำส่วนเกินออกหรือปล่อยให้สะเด็ดน้ำบนตะแกรง ทิ้งเนื้อบีทรูทไว้กับน้ำ มันจะช่วยให้กุหลาบในอนาคตมีสี แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับอนาคต เช่น ในวันถัดไป ก็สามารถระบายน้ำออกได้ ในช่วงเวลานี้แพนเค้กจะมีสีอยู่แล้วและจะไม่เปียก

หัวผักกาดขูด

4. ในหัวผักกาดขูดหยาบใส่กระเทียมบีบผ่านสื่อมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ผัดและพักไว้ เราจะต้องการมันในตอนท้าย

บีทรูทกับมายองเนสและกระเทียม

5. นำแพนเค้กสำเร็จรูปและจาระบีด้วยเยื่อบีทรูท หล่อลื่นด้วยชั้นบาง ๆ จากจุดนี้ไป น้ำบีทรูทจะเริ่มชุ่มและทำให้แพนเค้กมีสีที่เข้มข้น ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในข้าวต้มได้ ฉันไม่ได้เพิ่ม

แพนเค้กทาด้วยเนื้อบีทรูท

6. ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. เท่า ๆ กัน กุหลาบพร้อม โอนไปยังจานและทิ้งไว้จนเสร็จ

แพนเค้กกุหลาบ

7. เรามาเริ่มประกอบสลัดกันเลย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกวางเป็นชั้น ๆ ขึ้นรูปสไลด์ จัดเรียงด้านล่างของจานด้วยใบผักกาดหอมและวางชั้นมันฝรั่งลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ชั้นเห็ด

9. ไข่ชั้นที่สาม. แปรงให้ทั่วด้วยมายองเนส

ชั้นของไข่

10. จากนั้นวางชั้นของไส้กรอกและมายองเนส

ชั้นกับไส้กรอก

11. ชั้นสุดท้ายคือบีทรูท กระจายหัวบีทกับกระเทียมให้ทั่วพื้นผิวของสลัด เกลี่ยให้เรียบเป็นซีกโลก มันง่ายที่จะเกลี่ยชั้นบีทรูทด้วยส้อม หยิบขึ้นมาเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วๆ จนกว่าสลัดทั้งหมดจะปกคลุมด้วยโดมสีแดง

ชั้นบีทรูทสุดท้าย

12. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยดอกกุหลาบแพนเค้ก

ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบแพนเค้ก

13. ก้านผักชีฝรั่งช่วยประกันแถวล่างของดอกไม้อย่างปลอดภัยและจะไม่ร่วงหล่น ติดใบผักชีฝรั่งระหว่างดอกกุหลาบ

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

14. สลัดช่อกุหลาบพร้อมแล้ว

สลัดกับแพนเค้ก ช่อกุหลาบ

อร่อย!

การทำสลัดเป็นศิลปะที่แท้จริง จริงอยู่ไม่ใช่ว่าพนักงานต้อนรับทุกคนจะเป็นเจ้าของมัน หลายคนมองว่าอาหารจานนี้เป็นส่วนผสมของส่วนผสมบางอย่างและไม่มีอะไรเพิ่มเติม แต่ด้วยมือที่มีทักษะแม้แต่สลัดธรรมดาที่สุดก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้ ท้ายที่สุดการรวบรวมส่วนประกอบที่จำเป็นในคอนเทนเนอร์เดียวไม่เพียงพอ คุณต้องรู้วิธีนำเสนออย่างถูกต้องด้วย ความลับหลักอยู่ที่การออกแบบจาน เมื่อแสดงจินตนาการแล้วคุณสามารถสร้างอะไรก็ได้จากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ยกตัวอย่างเช่น สลัดโรซ่า มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมการ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่พนักงานต้อนรับตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเป็นดอกไม้ดั้งเดิม

บีทรูทเพิ่มขึ้น

ในเกือบทุกครอบครัวชาวรัสเซียหนึ่งในจานบังคับของตารางเทศกาลคือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" หากคุณใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานและเสริมเล็กน้อย คุณจะได้สลัดโรซ่า และมันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะตัวจานนั้นได้รับการตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้ที่เขียวชอุ่ม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีบุคลิกของตัวเอง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อยและใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการทำงานได้:

• 3 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 3 หัวบีท;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• 3 ฟอง;
• 1 หัวหอม
• ก้านผักชีฝรั่งสด
• ปลาเฮอริ่งเค็ม 150 กรัมและแตงกวาดอง

การเตรียมสลัดโรซ่านั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย:

1. เริ่มด้วยการใส่มันฝรั่งต้ม ไข่ หัวบีทและแครอท
2. ในเวลานี้ คุณสามารถทำผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้ คุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียด
3. แฮร์ริ่งลูกเต๋าและแตงกวา
4. ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแล้วจะต้องทำให้เย็นลงก่อน จากนั้นจึงทำความสะอาดและสับในลักษณะเดียวกัน ควรเหลือบีทรูทไว้ประดับจาน
5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกแล้วผสม
6. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสจากนั้นถ่ายโอนไปยังมวลที่เกิดขึ้นในสไลด์บนจานแบน
7. ตัดหัวบีทที่เหลือเป็นครึ่งวงกลมตามยาวบางๆ
8. วางไว้รอบ ๆ สลัดโดยเลียนแบบกลีบกุหลาบ

ต้องใส่จานที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้สามารถแช่ได้ หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟดอกไม้ดั้งเดิมได้ที่โต๊ะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

กุหลาบจากมะเขือเทศ

สลัด "กุหลาบ" ที่ทำจากผักสดก็ดูน่าประทับใจเช่นกัน สูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 บวบ
• แป้ง 30 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• โซดาเล็กน้อย
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม;
• มะเขือเทศและมายองเนส (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับขนาดของสลัด)

ขั้นตอนการทำอาหารในกรณีนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. บดบวบด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่ไข่, โซดา, แป้งลงไปแล้วนวดแป้ง
3. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่เค้กที่เตรียมไว้ลงในจาน มันจะเป็นพื้นฐานของสลัดในอนาคต
5. ในชามแยกต่างหากรวมชีสขูดกับมายองเนสและกระเทียมสับ เคลือบเค้กเบา ๆ ด้วยส่วนผสมนี้
6. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวง
7. วางไว้บนเค้กและปิดด้วยมายองเนสเบา ๆ
8. สลับชั้นตามความสูงที่ต้องการ

คุณได้รับการออกแบบดั้งเดิมที่คล้ายกับดอกกุหลาบสีแดง

ชิปโรส

มีตัวเลือกที่น่าสนใจมากซึ่งคุณจะได้รับสลัดโรซ่าสุดเก๋ สูตรนี้ดีเพราะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมหลักสำหรับสลัดคุณต้องใช้:

• 2 หัวหอม
• เนื้อไก่รมควัน 1 ชิ้น;
• แชมเปญ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• เกลือ;
• มันบดสำเร็จรูป 2 ถ้วย;
• พริกไทยป่น
• มายองเนส 250-300 กรัม
• ผักใบเขียวสด
• มันฝรั่งทอด 1 ห่อ (รสเบคอน)

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมาก:

1. หากไม่มีมันฝรั่งบด ก่อนอื่นคุณต้องปรุงมันฝรั่ง 2 ลูก
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณ
3. ล้างเห็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
4. เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ, สมุนไพรและพริกไทยเล็กน้อย
5. กระจายเห็ดเย็นในชั้นที่เท่ากันบนจาน
6. ถัดไปวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: มันฝรั่งบด - ไก่ - ข้าวโพด - มันฝรั่งบด แต่ละระดับทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
7. ด้านบนของโครงสร้างชิปนี้วางดอกกุหลาบโดยเริ่มจากตรงกลางและเลื่อนไปที่ขอบสุด

สลัดไม่เพียง แต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

แพนเค้กกุหลาบ

สำหรับตารางเทศกาล ดอกกุหลาบดอกเดียวอาจไม่เพียงพอ หากต้องการพวกเขาสามารถทำทั้งพวง ในกรณีเช่นนี้มีสลัดโรซ่าที่แปลกมากอีกอย่างหนึ่ง สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้แม่บ้านมือใหม่ทำทุกอย่างถูกต้อง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่มีการตกแต่งที่เป็นต้นฉบับมาก คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

สำหรับแพนเค้ก:

• ไข่ 2 ฟอง
• นมครึ่งแก้วและ kefir
• น้ำตาล 8 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• โซดา 12 กรัม
• แป้ง 150 กรัม

สำหรับฐาน:

• 2 มันฝรั่ง
• กระเปาะ;
• 1 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 แครอท

สำหรับไส้แพนเค้ก:

• 3 หัวบีท;
• กระเทียม 2 กลีบ
• พวงผักชีฝรั่ง

จานนี้จัดทำขึ้นเป็นขั้นตอน:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท และบีทรูท
2. ในเวลานี้คุณสามารถทำแพนเค้กได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ หลังจากนั้นแป้งควรยืนเป็นเวลา 15 นาที
3. อบแพนเค้กหนาไม่เกิน 3 มิลลิเมตรแล้วพักให้เย็น
4. ในการเตรียมฐานจะต้องสับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ที่ขูดขนาดใหญ่ จากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องวางบนจานเป็นชั้น ๆ : ปลาเฮอริ่ง - มันฝรั่ง - แครอท - ไข่ กระจายแต่ละอันด้วยมายองเนส มันจะกลายเป็นโครงสร้างในรูปแบบของ "สไลด์"
5. ในการเตรียมไส้ให้ถูหัวบีทกับกระเทียมบนกระต่ายขูดแล้วใส่มายองเนสเล็กน้อย
6. หล่อลื่นแพนเค้กด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมที่ได้จำนวนมากแล้วม้วนแต่ละอันลงในหลอด หลังจากนั้นจะต้องตัดเป็นช่องว่างที่มีความหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร ด้านหนึ่งคุณสามารถตัดเล็ก ๆ ด้วยมีดและคลี่ขอบในรูปแบบของกลีบ
7. วาง "ดอกกุหลาบ" ที่เตรียมไว้บนฐาน แล้วเติมพื้นที่ว่างด้วยสีเขียว

บนโต๊ะสลัดดูเหมือนช่อดอกไม้เก๋ ๆ ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที

สลัด "กุหลาบ" - อร่อย, สวยงาม, รื่นเริงอย่างแท้จริง มันจะดูดีบนโต๊ะของคุณและจะกลายเป็นของตกแต่ง ท้ายที่สุดแล้ววันหยุดที่ไม่มีดอกไม้คืออะไร แขกของคุณจะดีใจที่ได้เห็นช่อกุหลาบบนสลัด
ฐานจะเป็นสลัดชั้นประกอบด้วยมันฝรั่ง ซาลามี ไข่ เห็ด และบีทรูท และด้านบนจะตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบ การตกแต่งนี้ทำได้ง่ายมาก สิ่งนี้จะต้องมีแพนเค้กและหัวบีท และวิธีการสร้างดอกกุหลาบดูด้านล่างในชั้นเรียนต้นแบบนี้

- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ซาลามี่ - 200 กรัม;
- เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง) - 200 กรัม
- หัวผักกาด (กลาง) - 3 ชิ้น;
- แพนเค้กบาง ๆ (สำเร็จรูป) - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทยดำบด
- ใบผักกาดหอม;
- ผักชีฝรั่ง

เวลาเตรียม: 30 นาที (เตรียมส่วนผสม) + 30 นาที (เตรียม)

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ต้มผัก (มันฝรั่งและหัวบีท) จนนุ่ม ทำให้เย็นและทำความสะอาด ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลาง




ขูดหัวบีทด้วย เหลือไว้ชิ้นเดียวสำหรับตกแต่ง




ไข่สำหรับสลัด "กุหลาบ" ต้มให้แข็งแล้วปอกเปลือก จากนั้นตะแกรง






หั่นซาลามิเป็นชิ้นเล็กๆ




ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดในรูปแบบของช่อดอกกุหลาบ วางมันฝรั่งในชั้นแรกบนจานแบน




หล่อลื่นด้วยมายองเนส วางซาลามิไว้ด้านบน






จากนั้น - เห็ดดอง




วางไข่ในชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบน




เพิ่มมายองเนสและกระเทียมสับลงในบีทรูทขูด ผสมและใส่ชั้นสุดท้ายลงในสลัด "กุหลาบ"




วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แน่นขึ้น ตอนนี้ยังคงตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำดอกกุหลาบ ขูดหัวบีทที่สงวนไว้บนเครื่องขูดหรือสับในเครื่องปั่น ใช้แพนเค้กและจาระบีด้วยหัวบีทบาง ๆ หากคุณไม่มีแพนเค้กสำเร็จรูป คุณสามารถดูได้ที่เว็บไซต์ของเรา










แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1.5 - 2 ซม. ก็จะได้กุหลาบเบอร์กันดี ถ้าคุณต้องการทำให้เป็นสีชมพู เพียงเติมมายองเนสลงในหัวบีทที่คุณทาแพนเค้ก เมื่อผสมกันแล้วจะได้โทนสีชมพู




วางดอกกุหลาบบนสลัด โรยหน้าด้วยผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง

อร่อย!




ผู้เขียนสูตร ANET83

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะพบสูตรภาพถ่ายที่ผิดปกติบนอินเทอร์เน็ต - สลัดโรซ่า ประการแรกสลัดนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามที่สุดและคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และน่าทึ่งได้หลายชั่วโมง ประการที่สองสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมได้ง่ายมาก

นอกจากนี้ "Rose" ยังเป็นสลัดที่เหมาะสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ไม่ว่าจะเป็นวันที่ 8 มีนาคม หรือวันเกิด วันอีสเตอร์ หรือวันปีใหม่ สลัดนี้ไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังรับประกันคำชมเชยและคำวิจารณ์ที่คลั่งไคล้จากแขกรับเชิญของคุณ

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 1 หัว
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แฮม 100 กรัม
- เห็ด 50 กรัม
- 0.5 กระป๋องข้าวโพด
- ชิป 1 แพ็ค
- มายองเนส.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ก่อนอื่นให้หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย




จากนั้นโอนเห็ดไปยังจานที่คุณจะทำสลัด ควรใช้จานที่ไม่ลึกมิฉะนั้นสลัดจะดูไม่น่าดึงดูดนัก
จำได้ว่าครั้งสุดท้ายที่เราเตรียมสิ่งนี้




มันฝรั่งสามารถต้มในวันหยุด ปอกมันฝรั่งเสร็จแล้วขูดบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด กระจายมันฝรั่งให้ทั่วเห็ด




ทามายองเนสบางๆ.

ไม่สดใสและอร่อย -

กุหลาบสีเหลืองสลัดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา หนึ่งในส่วนประกอบของสลัดนี้คือปลากระป๋องซึ่งให้ความน่าสนใจและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ แต่คุณสามารถลองใช้ปลากระป๋องชนิดอื่นได้ เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอนสีชมพู เป็นต้น เราจะใช้ข้าวต้มในสลัดด้วย คุณสามารถเลือกข้าวชนิดใดก็ได้ แต่ข้าวเมล็ดยาวจะดีกว่า มันจะร่วนกว่า ข้าว ปลา ไข่ และมายองเนสทำให้สลัดเป็นอาหารที่เข้มข้น

การตกแต่งที่เรียบง่ายที่ผิดปกติและในเวลาเดียวกันจะทำให้แขกของคุณให้ความสนใจกับสลัดนี้ตั้งแต่แรก การเตรียมการใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก เสิร์ฟสลัดกุหลาบเหลืองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชามสลัดลึก คุณยังสามารถทำอาหารได้ อาหารจานง่ายๆ นี้จะดูสวยงามบนโต๊ะของคุณ

สูตรน้ำยำกุหลาบเหลืองกับปลากระป๋อง

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• 1 กระป๋องในน้ำมัน saury;
• 6 ฟอง;
• ข้าวต้ม 1.5 ถ้วย
• 1 หัวหอม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสสำหรับแต่ง;
• ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

มาทำแพนเค้กไข่กันก่อน สำหรับสิ่งนี้เราต้องการไข่ไก่สามฟอง เราเอาไข่ดิบหนึ่งฟองตีด้วยเกลือเล็กน้อย ทอดแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะ

ทำเช่นเดียวกันกับไข่อีกสองฟอง คุณควรได้แพนเค้กไข่บางๆ สามฟอง

ต้มไข่ที่เหลืออีกสามฟองให้แข็ง เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชาม เทน้ำเดือดสองสามนาที จากนั้นเทน้ำร้อนออกแล้วเติมน้ำเย็นลงไป สะเด็ดน้ำ เช็ดหัวหอมให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ

เปิดกระป๋องอาหาร. ใส่ปลากระป๋องลงในชามลึกแล้วนวดด้วยส้อม

ใส่หัวหอมลงไปผัดกับปลา

เรารวบรวมสลัด

วางข้าวครึ่งหนึ่งไว้ที่ก้นชามสลัด ท็อปด้วยมายองเนส

เรากระจายไข่ต้มครึ่งหนึ่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ชั้นถัดไปจะเป็นปลาครึ่งหนึ่งที่มีหัวหอม

จากนั้นวางข้าวอีกชั้นแล้วทาไข่ซ้ำ เราเคลือบด้วยมายองเนสและกระจายปลาที่เหลือด้วยหัวหอม ชั้นสุดท้ายของมายองเนสและคุณสามารถเริ่มตกแต่งสลัดได้

หล่อลื่นแพนเค้กไข่ด้วยมายองเนส บิดด้วยหลอด เราตัดม้วนแพนเค้กสำเร็จรูปกว้าง 1.5-2 ซม. และวางบนสลัด ตกแต่งขอบด้วยต้นหอม

สลัดพร้อม ก่อนใช้งานคุณต้องวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อร่อย!!!