คัพเค้กช็อคโกแลตกับ kefir มัฟฟิน Kefir ในไมโครเวฟ อาหาร kefir มัฟฟินในไมโครเวฟ

หากสิ่งเดียวที่คุณไม่ชอบเกี่ยวกับการอบในไมโครเวฟคือการไม่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง ฉันคิดว่าฉันมีไอเดียที่จะจัดการกับปัญหานี้แล้ว! และฉันจะแสดงเทคนิคนี้โดยใช้ตัวอย่างการเตรียมเค้กเคเฟอร์ในไมโครเวฟในรูปแบบถ้วยเล็ก ๆ (ขนาดประมาณชามสลัดเล็ก)

คัพเค้กชิ้นเล็กๆ ที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วเมื่อมีแขกอยู่ใกล้ๆ หน้าประตูบ้าน (ข้อดีของการอบในไมโครเวฟคือความเร็วและความสะดวกในการทำผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็กสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งหรือสองครั้ง)

เค้กนี้สามารถและควรรับประทานร้อนๆ ทันทีที่คุณสามารถนำออกจากกระทะได้ แป้งกลายเป็นสีเหลืองที่น่าพึงพอใจเพราะมีไข่แดงเยอะมากและการโรยอบเชยจะรับผิดชอบต่อ "เปลือกโลก" และความจริงที่ว่าฉันจะทำเค้กนี้ในชามเซรามิก โดยจะร้อนในไมโครเวฟมากกว่าเครื่องครัวที่ทำจากวัสดุอื่นๆ

ผสมแป้งตั้งแต่ 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเกลือและผงฟูเล็กน้อย เติม kefir 2-3 ช้อนโต๊ะ ปรับของเหลวแป้งด้วย ควรจะมีความสม่ำเสมอประมาณของครีมเปรี้ยวเหลวโดยไม่มีก้อน เพียงผสมด้วยส้อม ไม่ต้องใช้เครื่องผสม

เคลือบด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยชั้นเนยบางๆ ฉันมักจะใช้น้ำมันที่เหลือจากบรรจุภัณฑ์สำหรับสิ่งนี้เช่น ฉันทามันโดยตรงด้วยกระดาษน้ำมัน

โรยพื้นผิวด้านในของแม่พิมพ์ด้วยอบเชยอย่างไม่เห็นแก่ตัว (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ส่วนผสมของอบเชยและโกโก้)

เทแป้งลงในพิมพ์ อย่าเติมจนเต็มไม่ว่าในกรณีใด ๆ - แป้งจะขึ้นอย่างมากในไมโครเวฟ หากหกมากเกินไปผลิตภัณฑ์จะปล่อยออกได้ยากในภายหลัง ควรเว้นระยะห่างจากขอบ 1-2 ซม.

อบเค้ก kefir ในไมโครเวฟที่ 800 W เป็นเวลา 5 นาที

ปล่อยให้เค้กเย็นเพียงไม่กี่นาที ทันทีที่คุณรู้สึกว่าแยกออกจากผนังกระทะได้ง่าย ให้หยิบขอบที่แห้งแล้วพลิกเค้ก

ไม่ แน่นอนว่ามันไม่มีเปลือกจริงๆ เหมือนออกมาจากเตาอบ แต่ดูจากการมองเห็นแล้ว เขาไม่ดูซีดอีกต่อไป ความพรุนก็เป็นเรื่องปกติ ไม่ใช่พุดดิ้ง ในความเป็นจริง เนื่องจากผนังที่ร้อนของชามเซรามิกและเนย จึงมีบางอย่างที่เหมือนกับเปลือกบางมาก

เค้ก kefir ในไมโครเวฟนี้จะพร้อมรับประทาน 10 นาทีหลังจากที่คุณตัดสินใจทำ

คัพเค้กในแก้วสามารถเตรียมได้ภายในห้านาทีสำหรับดื่มชาและสำหรับเพื่อนๆ ที่จู่ๆ ก็มาเยี่ยมเยียนโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า หรือจะปรุงให้เด็กๆ ที่มักจะขออะไรอร่อยๆ ก็ได้ ของหวานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่แม่บ้านทุกคนมักจะมีติดบ้าน

ในสูตรนี้คุณต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนประกอบอย่างเคร่งครัด ควรใช้ตาชั่งจะดีกว่า

สารประกอบ:

• นม 3.5% – 10 มล.
• แป้งสาลี – 80 กรัม;
• น้ำตาล – 10 กรัม;
• ครีมชีส – 20 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 60 กรัม;
• ซอสแอปเปิ้ล – 40 กรัม;
• ครีม – 20 มล.;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• อบเชยบด – 3.5 กรัม;
• เกลือ – 2 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ – 2.5 กรัม;
• สารสกัดวานิลลา - 1.3 มล.
• ผงฟู – 0.25 กรัม

การตระเตรียม:

1. ในชาม ขั้นแรกรวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้ง, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ผงฟู และเกลือเล็กน้อย
2. เทน้ำมันพืชและครีมบางเบา เพิ่มสารสกัดวานิลลาและซอสแอปเปิ้ล
3. ปัดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
4. เทลงในแก้วและไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. เลือกโหมดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด หากเค้กยังไม่พร้อม ให้ปล่อยทิ้งไว้อีกครึ่งนาที
6. ในเวลานี้ให้เตรียมครีมชีส
7. ในชามผสมครีมชีสกับน้ำตาลและนม ตีด้วยเครื่องผสมและทาของหวานที่เสร็จแล้วด้วยครีม

เสิร์ฟของหวานพร้อมชาชงสดใหม่ที่มีกลิ่นหอม

เค้กช็อคโกแลตในแก้วใน 5 นาที

ของหวานชิ้นนี้จะเอาใจคนรักช็อกโกแลตทุกคน

สารประกอบ:

• นม 3.5% – 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี – 40 กรัม;
• น้ำตาล – 30 กรัม;
• โกโก้ – 20 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู – 0.25 กรัม

การตระเตรียม:

1. อุ่นนมเล็กน้อยแล้วละลายน้ำตาลในนั้น
2. ในชามผสมแป้งโกโก้และผงฟู
3. เทนมลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มเนยและไข่ ตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือใช้เครื่องผสม
4. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแก้วขนาดใหญ่แล้ววางช็อกโกแลตหรือเนยถั่วหนึ่งช้อนไว้ตรงกลาง
5. เพิ่มแป้งที่เหลือ ควรใช้เวลาประมาณ 2/3 ถ้วยเพื่อให้พื้นที่เค้กเพิ่มขึ้น
6. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณสามนาที
7. เช่นเดียวกับขนมอบอื่น ๆ สามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
8. เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกจากถ้วยอย่างง่ายดาย
9. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูดได้

จานนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อเช้าพร้อมกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว

เค้กในแก้วในห้านาทีด้วย kefir

สูตรง่ายๆ สำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงอย่างอบอุ่นด้วยขนมอบสดใหม่

สารประกอบ:

• เคเฟอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ในชามตีไข่และน้ำตาล เพิ่ม kefir และน้ำมัน
2. ผสมแป้งในภาชนะที่แยกจากกันด้วยผงฟู คุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรืออบเชยหนึ่งหยด
3. รวมส่วนผสมของเหลวและแห้งแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ใช้สองถ้วยแล้วทาด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรง
5. เทลงไปประมาณหนึ่งในสามของแป้ง
6. ใส่ในไมโครเวฟแล้วตั้งไฟสูงสุดอบประมาณสองสามนาที
7. ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน
8. มัฟฟินที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกจากถ้วยอย่างง่ายดาย

เสิร์ฟพร้อมชาพร้อมแยมหรือแยม คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด

มัฟฟินกล้วยในแก้วภายในห้านาที

สูตรนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณ

สารประกอบ:

• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู – ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วบดในเครื่องปั่น
2. ละลายเนยในชาม
3. เพิ่มนมและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มกล้วยบดและไข่ลงในส่วนผสมที่เย็นลงเล็กน้อย ตีด้วยที่ตีหรือมิกเซอร์
5. ใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
6. คุณสามารถเพิ่มวานิลลินหนึ่งหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
7. อัดจารบีถ้วยด้วยน้ำมันพืชแล้วเติมแป้งที่ได้ลงไปครึ่งหนึ่ง
8. ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นตรวจดูความสุกอีกนาทีด้วยไม้จิ้มฟันหากจำเป็น

เสิร์ฟมัฟฟินที่เสร็จแล้วอุ่นๆ โรยหน้าด้วยกล้วยแผ่นบางๆ หรือโรยด้วยน้ำตาลผงก็ได้ สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกได้

เค้กชีสกระท่อมในแก้วภายในห้านาที

คัพเค้กเหล่านี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือสำหรับครอบครัวเพื่อดื่มชา

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส – 100 กรัม;
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ – 1/ ช้อนชา;
• วานิลลิน

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและวานิลลา ใส่เกลือ
2. บดคอทเทจชีสและเพิ่มส่วนผสมเซโมลินาและไข่ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้สองสามหยด
3. ทาน้ำมันพืชลงในถ้วยแล้วเติมแป้งที่เตรียมไว้ลงไปตรงกลาง
4. นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาทีโดยใช้กำลังสูงสุด
5. พักไว้สักสองสามนาทีแล้วเปิดไมโครเวฟต่ออีกนาทีโดยไม่ต้องถอดคัพเค้กออก
6. ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟันและอบต่ออีกสองสามวินาทีหากจำเป็น
7. เสิร์ฟของหวานที่ตกแต่งด้วยวิปครีม หรือโรยด้วยถั่วสับหรือช็อกโกแลตชิป

ของหวานที่อร่อยและรวดเร็วในยามเร่งรีบ เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามเย็นกับครอบครัวหลังอาหารเย็น

เค้กมะนาวในห้านาที

นี่คือของหวานที่อร่อยและรวดเร็วด้วยรสมะนาวที่คนที่คุณรักจะต้องชื่นชอบ

สารประกอบ:

• น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 60 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา – ¼ช้อนชา;
• ผิวเลมอน – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 80 มล.;
• ผงฟู – ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ล้างมะนาวให้สะอาดและเอาส่วนที่เป็นสีเหลืองของเปลือกออกโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
2. ผสมแป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู วานิลลา และน้ำตาลลงในชาม
3. ตั้งน้ำให้ร้อนแล้วผสมกับน้ำมัน
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม เติมผิวเลมอนและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือถั่วสับลงในแป้งได้
6. ทาถ้วยด้วยน้ำมันบางๆ แล้วเติมแป้งลงครึ่งหนึ่ง
7. ไมโครเวฟสักสองสามนาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน และหากแป้งชื้นเล็กน้อย ให้อุ่นต่ออีกสองสามวินาที
8. วางมัฟฟินที่เสร็จแล้วลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมชา ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง มะพร้าว หรือแยมตามชอบ

กลิ่นของการอบนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันในห้องครัวก่อนที่คัพเค้กจะพร้อมเสียอีก

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมคัพเค้กที่รวดเร็วและอร่อยตามสูตรที่เสนอโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในทุกบ้าน แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะเพลิดเพลินกับของหวานที่ปรุงด้วยมือของพวกเขาเอง อร่อย!

ฉันเคยสงสัยเกี่ยวกับสูตรประเภทนี้มาก “ คุณจะทานอาหารให้ครบมื้อด้วยไมโครเวฟได้อย่างไร” ฉันคิดว่า แต่ก็ไร้ผล เมื่อไม่มีเตาอบชั่วคราว ฉันต้องใช้ไมโครเวฟให้เชี่ยวชาญและมองหาสูตรอาหารแปลกๆ
นี่คือสิ่งแรกการค้นพบของฉันหมายเลข 1 สูตรคัพเค้กห้านาทีทั้งหมดบนอินเทอร์เน็ตนั้นมีพื้นฐานมาจากการใช้นมตามกฎ แต่ฉันกำลังมองหาเวอร์ชัน kefir และพบมัน

ฉันจะจองว่าเตรียมไว้ 3 ส่วน ดังนั้นเราจึงไม่ใส่ใจกับส่วนผสมจำนวนมากในชามผสม
ขั้นแรก เทเคเฟอร์ลงในชาม เราดับโซดาในนั้นเราเห็นว่าของเหลวเริ่มเกิดฟอง - กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้ว
เทน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ฉันไม่แนะนำให้ลดปริมาณน้ำตาล ช่วงนี้ฉันพยายามจะใส่น้ำตาลในของหวานให้น้อยลง แต่ในกรณีของคัพเค้ก ฉันเสียใจด้วย - ตามที่ระบุในสูตร ควรทำอย่างนี้

ทาถ้วยด้วยน้ำมัน - ผักหรือเนย - เพื่อให้นำเค้กออกได้ง่ายขึ้น

เวลาทำอาหาร: PT00H10M 10 นาที

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 30 ถู

สวัสดีนักประดิษฐ์การทำอาหารที่รักของฉัน คุณชอบขนมหวานไหม? ฉันรู้ว่าบางคนไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้แต่วันเดียวโดยปราศจาก "เชื้อเพลิง" เช่นนั้น หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบของหวาน เราก็มีเซอร์ไพรส์สำหรับคุณเช่นกัน ฉันจะแสดงวิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟใน 5 นาที แน่นอนว่าจะมีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายด้วยซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอยากอาหารเร็วขึ้น :)

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษสำหรับคัพเค้กเลย เว้นแต่จะต้องละลายเนย (หากต้องใช้สูตร) การผสมส่วนผสมใช้เวลาไม่นาน การวัดปริมาณผลิตภัณฑ์เทกองอย่างแม่นยำและเทลงในชามก็เพียงพอแล้ว จากนั้นทั้งหมดนี้ต้องผสมกับไข่ นม หรือเนยละลาย

สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยเล็กน้อยลงในองค์ประกอบได้ หากต้องการทำให้ขนมอบนิ่ม ควรเติมผงฟู คุณสามารถเร่งกระบวนการผสมส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่น

คัพเค้กสามารถเตรียมไส้ได้ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้ (แค่บดให้ละเอียด) ถั่ว ลูกเกด หรือผลไม้แห้งต่างๆ ก็ใช้ได้ผลเช่นกัน คัพเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเปลือกน้ำฅาล และถ้าคุณเป็นนักชิมอาหารอย่างแท้จริง ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมอบด้วยไอศกรีมแก้วโปรดของคุณ

ฉันแน่ใจว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ:

1. แป้งสำหรับอบคัพเค้กในกล้องจุลทรรศน์ควรมีน้ำมูกไหล หากเพิ่มแป้งเกินกำหนด การอบก็จะยาก
2. ควรผสมไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน ผลึกจะต้องละลาย ไม่เช่นนั้นจะไหม้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
3. ไม่สามารถปรุงขนมอบที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองในไมโครเวฟได้ เพื่อให้ขนมอบดูสวยงาม คุณสามารถเพิ่มโกโก้หรือน้ำผลไม้ลงในแป้งได้ หรือแบบสำเร็จรูปสามารถเคลือบด้วยเคลือบได้
4. แป้งดิบในแก้วหรือจานอบอื่นๆ ควรใช้พื้นที่ 2/3 ของภาชนะ ในระหว่างการรักษาความร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
5. ขั้นแรก ให้ตั้งเวลาอบขั้นต่ำ จากนั้นหากจำเป็น ให้เพิ่ม 20-30 วินาทีหลายๆ ครั้ง
6. หากต้องการตรวจสอบความพร้อมของของหวาน ให้ใช้ไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน หากปลายยังแห้งอยู่ แสดงว่าขนมอบได้ดี

10 สูตรทำเค้กด่วน

ด้านล่างนี้คือสูตรมัฟฟิน 10 สูตรที่สามารถอบในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เตรียมง่ายและอย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าปรุงในเวลาเฉลี่ย 3-5 นาที คุณพร้อมหรือยัง? จากนั้นไปข้างหน้า

ของหวานช็อคโกแลต

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ นมผง + แป้งข้าวโพด + ผงโกโก้;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

ในภาชนะทรงลึกตีไข่ไก่กับน้ำตาล รวมมวลไข่กับเนยและนม ในชามแยกต่างหาก ผสมผงโกโก้กับนมผงและแป้งข้าวโพดในปริมาณเท่ากัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตและผงฟูลงในส่วนผสมที่แห้ง จากนั้นเราก็รวมส่วนผสมของเหลวและปริมาณมากเข้าด้วยกัน คุณต้องผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง - ไม่สามารถยอมรับก้อนได้

คุณต้องเทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบ ควรตั้งค่าเครื่องให้มีกำลังสูงสุด เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับปริมาณของแม่พิมพ์ หากคุณทำคัพเค้กในแก้วด้วยไมโครเวฟโดยใช้แป้งทั้งหมด เวลาในการอบจะอยู่ที่ 3-4 นาที และในแม่พิมพ์ขนาดเล็กจะอบภายใน 2 นาที

คัพเค้กที่ไม่มีนมและไม่มีไข่

สูตรอาหารจานนี้ง่ายมาก เอา:

• 3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้;
• แป้ง 100 กรัม
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู (หรือโซดา);
• 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (ในกรณีนี้หากสูตรมีโซดา)
• 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยละลายหรือน้ำมันพืช
• น้ำตาล 90 กรัม
• น้ำ 100 มล.
• เกลือ;
• วนิลา.

ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมดลงในชามเดียว และผสมส่วนผสมแห้งในชามที่สอง จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งลงในของเหลว คนตลอดเวลา ผลลัพธ์ควรเป็นมวลเนื้อเดียวกัน - โดยไม่มีก้อน

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วส่งไปที่ไมโคร อบด้วยไฟสูงสุด เวลาทำอาหารโดยประมาณคือสูงสุด 7 นาที เพียงตั้งไว้ที่ 3 นาทีก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลานี้ คุณสามารถทาด้านบนของขนมอบที่เสร็จแล้วด้วยนมข้นหรือเคลือบช็อคโกแลต มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย

คัพเค้กกับช็อคโกแลต

• 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตขูด (ไม่มีฟิลเลอร์);
• ¼ ช้อนชา วานิลลิน;
• ¼ ช้อนชา ผงฟู;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อคโกแลตขูดลงในแก้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโรยช็อคโกแลตขูดด้านบน อบด้วยไฟสูงเป็นเวลา 3.5 นาที

และนี่คือวิดีโอทีละขั้นตอน:

คัพเค้ก "ความสิ้นหวัง"

ของหวานแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ผสมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะกับอบเชยเล็กน้อย เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมวานิลลิน น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและซอสแอปเปิ้ล

เทแป้งนี้ลงในแก้ว จากนั้นนำจานใส่ในไมโครเวฟ เราตั้งค่าไฟสูงสุดแล้วอบประมาณ 60-70 วินาที

ขนมกล้วย

สำหรับการอบคุณต้องดำเนินการ:

• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง (คุณสามารถใช้ข้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ + ข้าวสาลี 1.5 ช้อนโต๊ะ)
• ไข่;
• กล้วยครึ่งลูก
• แครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 0.5 ช้อนชา ผงโกโก้;
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
• วานิลลิน

เราบดกล้วยแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ วางแป้งลงในกระทะแล้วอบด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 2.5 นาที จากนั้นวางเค้กลงบนจานแล้วอบต่ออีก 40 วินาที

ขนมอบออกมาอร่อยมาก เค้กจะออกมาชุ่มชื้น เลยไม่ต้องทาครีมเพิ่ม คุณสามารถลับมันให้เป็นเค้กอิสระได้

เค้กนมเปรี้ยว

บดคอทเทจชีส 250 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัม จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟองและ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง จากนั้นเติมเซโมลินา 250 กรัม 0.5 ช้อนชา โซดาและเกล็ดมะพร้าวครึ่งแก้ว

เราถ่ายโอนมวลนี้ลงในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังไมโครเวฟ เราตั้งค่ากำลังสูงสุด เวลาในการอบประมาณ 6 นาที ช่างเป็นขนมที่อร่อยและนุ่มนวลจริงๆ! อย่าเพิ่งระเบิด สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นคุณอาจได้รับน้ำหนักเพิ่ม :)

คัพเค้กโกโก้

รสชาติของขนมอบก็เหมือนกับเค้กมันฝรั่งเล็กน้อย คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 120 กรัม
• เนย 100 กรัม (หรือมาการีน)
• แป้ง 120 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• วานิลลินหรือ (1 ช้อนโต๊ะ คอนยัค)

ตีน้ำตาลกับไข่ แยกเนยออกจากกันในไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับส่วนผสมของไข่ จากนั้นใส่ผงโกโก้พร้อมเกลือเล็กน้อย และเพิ่มแป้งผสมกับผงฟูลงไป เรายังเพิ่มวานิลลินหรือคอนยัค คุณสามารถเพิ่มมะนาวขูดหรือผิวส้มทดลองรสชาติ :)

หากคุณไม่มีพิมพ์ซิลิโคนมัฟฟิน ให้นำภาชนะแก้วแล้วทาน้ำมัน และตรงกลางมีแก้วน้ำทาน้ำมันไว้ด้านนอก เทแป้งที่นี่แล้วใส่ทั้งหมดลงในไมโครเวฟ

ตั้งไมโครเวฟให้กำลังสูงสุดแล้วอบเค้กเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทิ้งขนมอบไว้อีก 5-7 นาทีในไมโครเวฟที่ปิดอยู่

ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมฟรอสติ้ง ผสมผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน เพิ่มนม 4 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะที่นี่ นำส่วนผสมนี้ไปต้มแล้วปล่อยให้เย็น นำเค้กออกมาเทเคลือบแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ตอนนี้รับรองฉลองท้องแล้ว

ดูกันคัพเค้ก

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. รำข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวสาลี;
• 3 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์;
• กระรอก 2 ตัว;
• สารให้ความหวาน;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• เครื่องปรุงวานิลลา

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ววางลงในจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตั้งไฟสูงสุดแล้วอบประมาณ 3 นาที จากนั้นเราก็นำขนมออกจากพิมพ์แล้วใส่จาน อบต่อไปอีกนาทีโดยใช้กำลังสูงสุด ระหว่างนี้เค้กจะแห้งและไม่เกาะติดนิ้ว

คุณสามารถกินขนมนี้แบบนั้นได้ แต่ฉันคิดว่ามันคงจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณตัดเค้กแล้วทาแยมฟักทองครึ่งหนึ่ง ฉันยังอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารในบทความ "" มีสลัด อาหารจานหลัก และแม้กระทั่งแพนเค้กไว้คอยบริการคุณ โดยทั่วไปแล้ว จงดูแลสุขภาพตัวเองให้ดี

คัพเค้กมะนาว

สูตรค่อนข้างง่าย แต่อร่อย ผสมไข่ 2 ฟองกับแป้งร่อน 120 กรัม และผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า จากนั้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่ม เพิ่ม 0.5 ช้อนชา ลงในองค์ประกอบ ผงฟูรวมทั้งความสนุกและน้ำมะนาวครึ่งลูก

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบเค้กเลมอน ตั้งค่าเครื่องให้มีกำลังสูงสุด เวลาอบ – 5 นาที

คัพเค้กเคเฟอร์

สูตรสำหรับจานนี้คือ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. เคเฟอร์;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนชา ซาฮารา;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
• อบเชย + วานิลลาเล็กน้อย

รวมน้ำตาล kefir วานิลลิน เนย และอบเชย แยกแป้งกับผงฟูออกจากกัน จากนั้นค่อยๆ ใส่ส่วนผสมจำนวนมากนี้ลงในมวล kefir ความสอดคล้องของแป้งของคุณจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว

โอนแป้งลงในแก้วแล้วใส่ในไมโครเวฟ เราตั้งค่ากำลังสูงสุด และอบขนมประมาณ 1.5-2 นาที

เอาล่ะเพื่อน ๆ คุณรู้วิธีการทำขนมแสนอร่อยในเวลาเพียง 5-10 นาทีแล้ว ช่วงนี้เป็นการเตรียมอาหาร นวดแป้ง ฯลฯ อย่าลืมแบ่งปันคัพเค้กเหล่านี้ที่คุณทำและวิธีที่คุณชอบ โพสต์ลิงก์ไปยังบทความนี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณและให้เพื่อนของคุณลองใช้ด้วย และฉันขอลาก่อน แล้วพบกันใหม่

อะไรจะง่ายกว่านี้? นวดแป้งในแก้ว ใส่ในไมโครเวฟ และเพียงไม่กี่นาที ของหวานก็พร้อม! เตาอบไมโครเวฟทำงานได้ดีเยี่ยมในงานนี้และความแตกต่างบางประการที่ต้องคำนึงถึงเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารนี้ (เกี่ยวกับพวกเขาที่ท้ายบทความ) จะไม่ขัดขวางคุณจากการให้อาหารในครัวเรือนของคุณอย่างรวดเร็วและอร่อย เวลาที่ใช้ในการทำของหวานนั้นน้อยมาก มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 5 นาที มีสูตรมัฟฟินในไมโครเวฟใน 3 นาที แต่วิธีที่เร็วที่สุดซึ่งเตรียมจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์เดียวกันคือมัฟฟินในเวลาไม่กี่นาที ในไมโครเวฟต่อหน้าต่อตาคุณ ปาฏิหาริย์ในการเปลี่ยนมวลของเหลวให้กลายเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมเกิดขึ้น แต่ในความเป็นจริงเวลาในการปรุงเค้กนั้นขึ้นอยู่กับกำลังของไมโครเวฟและคุณสมบัติการออกแบบเท่านั้น ชุดผลิตภัณฑ์มักจะเหมือนกันในหลายสูตร: แป้ง น้ำตาล โกโก้ นม ไข่ เนย แต่ก็มีข้อยกเว้นบางสูตรก็ถือว่าเบาได้ ได้แก่ มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีนม มัฟฟินไมโครเวฟไม่มีโกโก้ และมัฟฟินไมโครเวฟไม่มีไข่ และทั้งหมดนี้คือเค้กด่วนในไมโครเวฟ นี่คือสิ่งที่เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่มาถึง ของหวานดังกล่าวมักจะเตรียมในภาชนะครัวขนาดเล็กที่เรียบง่าย คัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ, คัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟ, คัพเค้กในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคนก็เยี่ยมมาก

และเพื่อกระจายรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนสัดส่วนและส่วนผสมของส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ นมจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับเค้ก เค้กไมโครเวฟใส่นมมีสีอ่อนน่ารับประทานและเนื้อสัมผัสนุ่ม เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟกลายเป็นสีเข้มและเข้มข้น กระจายและคิดค้นสูตรเค้กไมโครเวฟของคุณเองเทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถทดลองผลิตภัณฑ์ได้เล็กน้อย ไม่ว่าผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณจะอยู่ในถ้วยหรือคัพเค้กในแก้ว สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลงในไมโครเวฟ ไม่มีความแตกต่างมีเพียงรูปลักษณ์เท่านั้นที่เปลี่ยนไป ลองดูรูปถ่ายเพื่อดูว่ามัฟฟินในไมโครเวฟมีลักษณะอย่างไร ภาพถ่ายดูเหมือนจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน แต่หลักการทำอาหารเหมือนกัน

การทำคัพเค้กด้วยไมโครเวฟใน 5 นาทีเป็นเรื่องมหัศจรรย์ไม่ใช่หรือ? อย่าลืมลองอาหารจานนี้ คัพเค้กในไมโครเวฟใน 5 นาที - สูตร ใครยังไม่ได้ทำ หาได้จากเว็บไซต์ มันจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่คุณต้องเตรียมบางสิ่งอย่างรวดเร็วสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด คัพเค้กในไมโครเวฟคือสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเวลาดังกล่าว

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟ? สูตรอาหารมากมายจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

เรายังเสนอเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงคัพเค้กในไมโครเวฟด้วย:

คัพเค้กจะขึ้นอย่างมากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดังนั้นภาชนะจึงต้องเติมแป้งเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

ถ้าแป้งขึ้นเหนือขอบถ้วย ให้ปิดไมโครเวฟทันที

อย่าตั้งเวลาสูงสุดจากสูตรในคราวเดียว ในตอนแรก ใช้เวลาครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของของหวานอย่างต่อเนื่องและดำเนินการต่อไปในช่วงเวลาสั้น ๆ

โปรดทราบว่ามัฟฟินจะไม่เป็นสีน้ำตาลเมื่อเข้าไมโครเวฟ การรอนานเกินไปเพื่อให้ได้ผลการทำอาหารนี้จะทำให้เค้กเริ่มไหม้

พยายามทำให้แป้งเค้กเหลวมากในไมโครเวฟ แป้งส่วนเกินจะทำให้เค้ก “ยาง” และไม่มีรส

ต้องตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียดเป็นพิเศษจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดไม่เช่นนั้นผลึกของมันจะเริ่มไหม้ในเตาอบ

ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อไม่ให้วัตถุแปลกปลอมเข้าไปในแป้งและตัวแป้งเองก็อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

เมื่อนำออกจากเตาอบ ควรปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วพักให้เย็น