คอลเลกชันชาสมุนไพรของสมุนไพร สมุนไพรที่มีประโยชน์

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เครื่องดื่มสมุนไพรที่แทนที่กาแฟชาดำและชาเขียวได้รับความนิยม เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่ทำจากพืชหลายชนิดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับทุกคน ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร คุณสามารถทดลองกับส่วนประกอบของสมุนไพรเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ

สมุนไพรสำหรับชาสามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อนโดยใช้ใบและดอกของพืชสวน เครื่องดื่มแสนอร่อยได้มาจากใบไม้และดอกไม้ของพุ่มไม้พร้อมกับผลเบอร์รี่

แสดงทั้งหมด

การคัดเลือกและเตรียมสมุนไพร

ชาสมุนไพรควรมีรสชาติที่ดีหากคุณวางแผนที่จะดื่มทุกวัน ดังนั้นพืชที่มีรสขมมากหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์จึงไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แม้ว่าจะมีสารที่มีประโยชน์มากมายก็ตาม

สมุนไพรสำหรับชาสามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้งและแบบสด เมื่อเตรียมคอลเลกชัน ไม่เพียงเก็บใบไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกไม้ ผลเบอร์รี่ และก้านของไม้ผลด้วย

เครื่องดื่มสำหรับใช้ประจำวันไม่ได้ประกอบด้วยสมุนไพรหลายชนิดเสมอไป สามารถใช้พืชเพียงชนิดเดียวได้ มักใช้สะโพกกุหลาบซึ่งเตรียมการแช่ ชาอร่อยได้มาจากดอกลินเด็น มิ้นท์ยังเหมาะสำหรับการชงเครื่องดื่ม

หลายชื่อมีรายการสมุนไพร ผลไม้ และใบไม้ที่ใช้ชงแทนชา การแช่ทำจาก:

• เลมอนบาล์ม;
• ใบลูกเกดดำ
• ใบราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่ป่า
• สะโพกกุหลาบ
• ออริกาโน่;
• สะระแหน่;
• ดอกคาโมไมล์;
• ใบเชอร์รี่
• ใบบลูเบอร์รี่

ต้นไม้แต่ละต้นสามารถใช้แยกกันหรือคุณสามารถสร้างคอลเลกชันได้

ทางที่ดีควรเก็บส่วนประกอบสำหรับชาในสภาพอากาศแห้ง . องค์ประกอบของสารอาหารขึ้นอยู่กับการอบแห้งและการเก็บรักษาพืชแห้งที่เหมาะสม ไม่สามารถตากแดดให้แห้งได้ห้องมืดและแห้งใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ จากนั้นนำไปอบแห้งเพิ่มเติมในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ

สมุนไพรถูกเก็บไว้ในขวดที่มีฝาปิดแน่น อนุญาตให้เก็บสมุนไพรไว้ในถุงผ้าใบหรือผ้าฝ้ายอื่นๆ ในห้องแห้ง

คุณสามารถซื้อพืชในร้านขายยาที่ได้รับการรับรองและผ่านการควบคุมทางรังสี ในร้านขายยามีจำหน่ายทั้งแบบหลวมและแบบซอง พวกเขาพร้อมสำหรับการต้มแล้ว

คุณสมบัติของการแช่สมุนไพร

เป็นเวลานานที่การแช่สมุนไพรเป็นผู้ช่วยแพทย์ พวกเขาถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ท้ายที่สุดแล้วสมุนไพรบางชนิดมีสรรพคุณทางยา ในกรณีนี้ พวกเขาต้องการปริมาณที่แน่นอนและเวลาที่จำกัดในการบริหาร

บ่อยครั้งในชีวิตประจำวันมีการใช้สมุนไพรที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลา จากเครื่องดื่มที่ทำจากส่วนผสมของสมุนไพรจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย เครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรหรือใบพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และส่งผลต่อร่างกายมนุษย์:

• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ทำให้เกิดแรงกระเพื่อม;
• ปรับปรุงอารมณ์

ชาสมุนไพรประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และถึงแม้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มได้หลายครั้งต่อวันแม้ในตอนเย็น แต่คุณก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป การใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้และผู้ป่วยโรคเรื้อรังควรระวังเป็นพิเศษ



การใช้ชาสมุนไพร

ชาสมุนไพรมีการบริโภคในหลายกรณี สามารถทดแทนชาหรือกาแฟในชีวิตประจำวันได้ ในตอนเช้ามันจะให้พลังงานและในตอนเย็นมันจะสงบและนอนหลับสนิท

และบางครั้งการแช่สมุนไพรก็ช่วยรักษาโรคบางชนิดได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการปรึกษาหารือกับแพทย์



สำหรับการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ

สมุนไพรหลายชนิดช่วยป้องกันและรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ คนหลักคือ:

• ดอกคาโมไมล์;
• สาโทเซนต์จอห์น;
• สะระแหน่;
• ยาร์โรว์

สมุนไพรทั้งหมดนี้ลดอาการบวมของตับอ่อน บรรเทาอาการอักเสบ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดความเจ็บปวด

พืชที่มีประโยชน์มากสำหรับตับอ่อนอักเสบคือชาอีวาน กิจกรรมการหลั่งของตับอ่อนกลับสู่ปกติหลังการใช้งาน พืชที่มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารและความดันโลหิต นอกจากนี้ เมื่อรับประทานเข้าไป การป้องกันมะเร็งจะดำเนินการ

สมุนไพรแก้หวัด

สมุนไพรแก้หวัดเป็นที่นิยมมาก ในกรณีนี้มีการใช้พืชที่มีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ ขิงเป็นพืชชนิดหนึ่ง รากพืชที่สับละเอียดจะถูกเพิ่มในการชงชาดำหรือชาเขียว ขิงสดขนาดเท่าวอลนัทหนึ่งชิ้นต่อชาดำหรือชาเขียวหนึ่งช้อนโต๊ะ ทั้งหมดนี้ต้มในน้ำ 0.5 ลิตรและผสมเป็นเวลา 15 นาที

มีสูตรอื่น ๆ อีกมากมายที่สามารถใช้รักษาโรคหวัดได้:

1. 1. ดอกมะนาวมีผลเป็น diaphoretic สำหรับน้ำเดือด 1 ถ้วยใช้ดอกไม้แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
2. 2. เมื่อแช่ใบลูกเกดบด อุณหภูมิร่างกายสูงจะลดลง สูตรเดียวกับที่ใช้ดอกมะนาว
3. 3. ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำเพื่อลดไข้ ต้มดอกไม้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 1 แก้ว การแช่จะเมาก่อนเข้านอน
4. 4. ดอกคาโมไมล์แช่มีรสชาติและกลิ่นแปลก ๆ ที่ทุกคนไม่ชอบ ดังนั้นเมื่อเตรียมการแช่จะมีการเพิ่มสะระแหน่ลงไป ดอกคาโมไมล์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และสะระแหน่ช่วยลดไข้ บางครั้งมีการเพิ่มออริกาโนเพื่อระงับอาการไอ ทุกอย่างผสมและผสม 1 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไป 15 นาที วิธีการรักษาจะใช้วันละหลายครั้งก่อนมื้ออาหาร

สำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับการลดน้ำหนักจะใช้พืชที่ลดความอยากอาหารมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเป็นยาระบาย

นี่คือสมุนไพรบางชนิดที่สามารถช่วยต่อสู้กับความหิวได้:

1. 1. มลทินจากข้าวโพดลดความอยากอาหาร ปรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติ และคืนความสมดุลของแร่ธาตุ เงิน 1 ช้อนชาเพียงพอสำหรับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เตรียมยาในตอนเย็นและเมาในตอนเช้า
2. 2. เมล็ดแฟลกซ์มีคุณสมบัติในการพองตัวในกระเพาะอาหารและทำให้รู้สึกอิ่ม ล้างเมล็ดพืช 1 ช้อนชาด้วยน้ำหนึ่งแก้ว
3. 3. ใบ Bearberry แช่เป็นเวลา 7 ชั่วโมง ยาต้มช่วยในกรณีที่โรคอ้วนเกี่ยวข้องกับความเครียด ชง 2 ช้อนชาในน้ำเดือด 0.5 ลิตร
4. 4. ยาต้มจากดอก Hawthorn ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ นอกจากนี้ดอกและผลเบอร์รี่ยังช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ยาต้มของดอกไม้เมาก่อนอาหาร 20 นาที ช่อดอก 2 ช้อนชาก็เพียงพอสำหรับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
5. 5. เมื่อใช้ยาต้มโรสฮิปความรู้สึกหิวไม่เพียง แต่น่าเบื่อ แต่ร่างกายยังอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ก่อนปรุงอาหาร 6-7 ผลเบอร์รี่จะถูกบดและต้มในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไป 20 นาที เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อมดื่ม

ในคนอ้วน ของเหลวส่วนเกินจะคั่งค้างอยู่ในร่างกาย เพื่อกำจัดมันให้ดื่มยาต้มสมุนไพรขับปัสสาวะต่อไปนี้:

1. 1. ยาต้มของเมล็ดพืชมีหนามมีสรรพคุณขับปัสสาวะเล็กน้อย สามารถดื่มได้เป็นเวลานานในส่วนเล็ก ๆ วางผลิตภัณฑ์ 30 กรัมในน้ำ 0.5 ลิตร นำไปต้มแล้วรอจนกว่าของเหลวจะลดลงครึ่งหนึ่ง
2. 2. โหระพาไม่เพียงแต่กำจัดของเหลวส่วนเกิน แต่ยังทำให้ร่างกายผ่อนคลายและบรรเทา หญ้า 15 กรัมต้มในน้ำหนึ่งลิตร
3. 3. Calendula เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ มักรวมอยู่ในการเตรียมสมุนไพรเพื่อช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
4. 4. เมลิสสาขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและช่วยให้หลับสบายและหลับสนิท

องค์ประกอบของชาสำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงพืชที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย เหล่านี้เป็นสมุนไพรเช่น:

• ยาระบายโจ๊ก;
• บัคธอร์น;
• มะขามแขก;
• เฮลเลบอร์

ระหว่างตั้งครรภ์

ผู้หญิงควรระมัดระวังในการบริโภคผลิตภัณฑ์ในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังใช้กับการเลือกชาสมุนไพร แม้ว่าเครื่องดื่มจากพืชจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไปในระหว่างตั้งครรภ์

ในเวลานี้สมุนไพรที่ผู้หญิงต้องการมากที่สุดคือ:

• ใบของไม้ผลและไม้พุ่ม
• สาโทเซนต์จอห์น;
• ใบเมลิสสา
• สะระแหน่;
• ฮอว์ธอร์น;
• ดอกคาโมไมล์

แต่แม้ว่าคุณจะใช้พืชที่ปลอดภัยเหล่านี้เพื่อชงชา คุณก็ยังควรปรึกษาแพทย์

เพื่อให้กำลัง

ชาโทนิคควรดื่มในตอนเช้าเพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายตลอดทั้งวัน เครื่องดื่มดังกล่าวแทนที่กาแฟในตอนเช้าซึ่งไม่ดีสำหรับทุกคน เพื่อความมีชีวิตชีวาใช้ชาซึ่งประกอบด้วย:

• อีวานชา;
• สะระแหน่;
• แง่งขิง

เครื่องดื่มนี้หนึ่งถ้วยจะให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวันและจะเป็นกุญแจสู่อารมณ์ที่ดี รากขิงบดผสมกับสะระแหน่และชาอีวาน ในน้ำเดือด 1 แก้วส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะจะถูกต้มและผสมเป็นเวลา 30 นาที

การเตรียมการแช่สมุนไพร

ชาสมุนไพรแต่ละชนิดมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ร้านขายยามีค่าธรรมเนียมสำเร็จรูปมากมาย แต่คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่เหมาะสมได้ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ การมีสมุนไพรที่คุณชื่นชอบไว้ที่บ้านจะเป็นประโยชน์ ขอแนะนำให้รวบรวมและทำให้แห้งทุกฤดูร้อน อายุการเก็บรักษาของสมุนไพรมักอยู่ที่ 1-2 ปี ดังนั้นสต็อกจึงมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

แนะนำให้ชงชาสมุนไพรในจานเซรามิกที่มีความร้อนสูง ไม่ใส่น้ำตาลระหว่างการต้ม มีประโยชน์ในการใช้น้ำผึ้งเมื่อดื่ม มันจะเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์และเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก

มีกฎสำหรับการชงชาสมุนไพรที่เหมาะสม: เมื่อใช้พืชหลายชนิดไม่อนุญาตให้มีกลิ่นแรงหลายอย่างในส่วนผสม เครื่องดื่มถูกต้มก่อนดื่ม

ต่อไปนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มที่คุณสามารถดื่มแทนชาได้ทุกวัน :

1. 1. ใบบาดาน 3 ส่วน ใส่ลูกเกด ราสเบอร์รี่ และใบออริกาโน 1 ส่วน นี่คือชาวิตามิน
2. 2. ใบเมลิสสา, ดอกฮอว์ธอร์นและผลไม้, ดอกลินเด็นและใบสะระแหน่ นำมาในส่วนเท่าๆ กัน ชามีฤทธิ์กดประสาทอ่อนๆ
3. 3. ต้มและผสมสมุนไพรโหระพาในปริมาณเท่า ๆ กัน ชาเสริมสร้าง

เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น การเตรียมวิตามินและการฟื้นฟูทั้งหมดจะถูกชงดังนี้: เทส่วนผสมของสมุนไพรหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 1 ถ้วยตวงและแช่เป็นเวลา 20 นาที

ชาจะได้รสชาติที่น่าสนใจถ้าคุณผสมกลีบโรสฮิปกับดอกลินเด็น รสชาติเหมือนแตงโม

ใบไม้และดอกไม้ของต้นไม้และพุ่มไม้ใด ๆ นั้นเหมาะสำหรับการผลิตเบียร์ คุณสามารถทดลองและรับเครื่องดื่มดั้งเดิมของคุณได้อย่างปลอดภัยทุกวันซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย

สูตรชาสมุนไพรเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษของเราใช้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเพื่อดับกระหายรวมทั้งส่งเสริมสุขภาพและการรักษา ผู้หญิงเก็บเกี่ยวราก ผลไม้ ใบไม้ และสมุนไพรตลอดฤดูร้อนและรู้แน่ชัดว่าถึงเวลาดื่มชาจากพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง ปัจจุบันประเพณีนี้กลับมาสู่บ้านเรา อย่างไรก็ตาม สำหรับชาสมุนไพรส่วนใหญ่สำหรับทุกวัน: สูตรสำหรับการเตรียม วิธีรวบรวม ตากแห้ง และจัดเก็บส่วนผสม ผลกระทบต่อร่างกาย - เป็นดินแดนที่ไม่จดที่แผนที่ ความแตกต่างบางประการของศิลปะโบราณนี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

ครัวของธรรมชาติ

สรรพคุณทางยาถูกครอบครองโดยพืชหลายชนิดที่พบในกระท่อมในป่าและในทุ่งหญ้า แม้แต่ชาวเมืองที่แข็งกระด้างที่สุดก็ยังดื่มชากับสะระแหน่ คาโมมายล์ โรสฮิป หรือเลมอนบาล์ม อย่างน้อยหนึ่งครั้ง อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการจัดหาพืชที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ในตู้กับข้าวธรรมชาติเท่านั้น

สมุนไพรสำหรับชงชา ได้แก่ สาโทเซนต์จอห์น วาเลอเรี่ยน ไทม์ ตำแย เสจ มาเธอร์เวิร์ต ลาเวนเดอร์ และอื่นๆ หลายคนพบในป่าและทุ่งหญ้าในอาณาเขตของประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา บางคนรู้สึกดีในสวนและกระท่อม สูตรสำหรับชาสมุนไพรมักประกอบด้วย โรสฮิป, ฮอว์ธอร์น, ราสเบอร์รี่, เถ้าภูเขา, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกด และซีบัคธอร์น สำหรับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจะใช้ดอกคาโมไมล์ ดอกลินเด็น และออริกาโน ใบของพืช เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด กุหลาบป่า สะระแหน่ ยังเป็นวัตถุดิบในการเตรียมยาอีกด้วย แม้แต่กิ่งก้านของพุ่มไม้และต้นไม้บางชนิด (เชอร์รี่ แบล็กเคอแรนท์ ราสเบอร์รี่ และอื่นๆ) ก็ถูกนำมาใช้

สำหรับรสชาติมักจะเพิ่มเครื่องเทศในการเตรียม: อบเชย, กานพลู, ขิงและแม้แต่พริกไทย เพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณสมบัติของเครื่องดื่ม

สกปรกหมายถึงเป็นอันตราย

การเตรียมส่วนผสมมีส่วนสำคัญต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม มีกฎบางอย่างสำหรับการรวบรวม การทำให้แห้ง และการจัดเก็บ สมุนไพรที่ใช้ทำชาควรปลูกให้ห่างจากแหล่งมลพิษ เช่น โรงงาน ทางหลวง หลุมฝังกลบ สารอันตรายจากอากาศ น้ำ และดิน จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของลำต้น ใบ ดอก และผลอย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่ค่าธรรมเนียมสำเร็จรูปที่ขายในร้านขายยามีมูลค่าเพียงเล็กน้อย ตามกฎแล้ว ผู้ผลิตไม่สามารถรับประกันความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบหรือไม่สามารถตรวจสอบการรับรองได้

ของสะสม

สมุนไพรสำหรับชาเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก ในเวลานี้กลิ่นหอมและสารอาหารมีความเข้มข้นสูงสุด มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้: เครื่องดื่มบางชนิดต้องใช้ยอดอ่อนหรือตา

สมุนไพร ใบไม้ และผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งหลังจากน้ำค้างหายไป พืชไม่จำเป็นต้องถูกถอนออก นอกจากนี้อย่าเก็บใบไม้และดอกไม้ทั้งหมดจนสุด ทัศนคติที่ระมัดระวังจะช่วยให้คุณพบพืชที่เหมาะสมในสถานที่แห่งนี้ในปีหน้า

ควรเด็ดผลไม้หลังจากที่สุกแล้วเท่านั้น ใบและดอกจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากบานเต็มที่แล้ว

การทำให้แห้ง

ส่วนประกอบของชาสมุนไพรอาจรวมถึงใบสดและผลไม้ อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่คอลเลกชันประกอบด้วยส่วนผสมแห้ง สมุนไพรถูกวางไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกใต้ร่มไม้ พืชที่มีน้ำมันหอมระเหย (โหระพา ออริกาโน และอื่นๆ) ควรทำให้แห้งอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิประมาณ 30º สามารถเตรียมสะระแหน่ โคลต์ฟุต แทนซี และสมุนไพรอื่นๆ ที่มีกลูโคไซด์ได้โดยใช้เครื่องเป่า (อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 50-60º)

ผลไม้ของกุหลาบป่า, Hawthorn, ลูกเกดและเถ้าภูเขามีวิตามินซีสูง ควรทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 80-90º

พื้นที่จัดเก็บ

ดอกไม้ ใบไม้ และสมุนไพรยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และกลิ่นหอมที่ผิดปกติไว้ได้ไม่เกินสองปี รากและเปลือกยังคงใช้งานได้สามปีและผลเป็นเวลาสี่ปี

ทางที่ดีควรเก็บส่วนผสมไว้ในถุงกระดาษหรือถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติ คุณสามารถใช้ขวดแก้วหรือเซรามิกสำหรับสิ่งนี้ เพื่อความสะดวกควรจัดเตรียมภาชนะที่มีสติกเกอร์ชื่อสมุนไพร

ชาสมุนไพรทุกวัน: สูตร

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและช่วยบำบัดสามารถเตรียมได้จากพืชชนิดเดียวหรือตามคอลเลกชัน ต้องเลือกองค์ประกอบของส่วนผสมตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของพืช สำหรับอย่างหลัง คุณสามารถเลือกคอลเลกชั่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองได้โดยการชิมเครื่องดื่มก่อนจากส่วนผสมเพียงชนิดเดียว คุณจึงสัมผัสได้ถึงรสชาติและค้นหาส่วนผสมที่ต้องการ

เป็นการดีกว่าที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชล่วงหน้าแม้กระทั่งก่อนการเก็บเกี่ยว สมุนไพรบางชนิดมีข้อห้าม พวกเขาต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับยา

นอกจากสมุนไพร รากไม้ และผลไม้แล้ว เครื่องดื่มดังกล่าวมักประกอบด้วยชาเขียวหรือชาดำธรรมดาที่ไม่มีสารเติมแต่งและเครื่องเทศ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ความเพ้อฝันถูกจำกัดด้วยความชอบในรสชาติ คุณสมบัติบางอย่างของพืช และแนวโน้มของร่างกายต่อการแพ้

สูตรชาสมุนไพรด้านล่างใช้ส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่าง

ชามะนาว

ดอกลินเดนเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามิน (C และกลุ่ม B) ธาตุหลายชนิด ไกลโคไซด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน และอื่นๆ ชาสมุนไพรที่มีประโยชน์สามารถเตรียมได้โดยใช้ดอกไม้หรือเพิ่มใบชาเขียวและชาดำแบบดั้งเดิมเท่านั้น

สำหรับเครื่องดื่มมะนาว ใช้หญ้าแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือด 400 มล. ลงไป ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 10-15 นาที เป็นการดีที่สุดที่จะชงชาในจานเซรามิก เพื่อรักษาอุณหภูมิต้องคลุมด้วยผ้าขนหนู

ดื่มชาดอกเหลืองกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง มันต่อสู้กับหวัดมีผลสงบระงับปวดและลดไข้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่านี่เป็นชาสมุนไพรที่ดีที่สุดในการทำให้รอบเดือนเป็นปกติ ขอแนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 45 ปีเพื่อป้องกันปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ที่มาพร้อมกับวัยหมดประจำเดือน ในกรณีนี้คุณต้องดื่มเป็นเวลา 1 เดือนทุกๆ 6 เดือน หนึ่งแก้วในตอนเช้า

แซลลี่บาน

Fireweed หรือชาอีวานเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน, สงบระบบประสาท, ขจัดสารอันตรายออกจากเลือด, มีคุณสมบัติลดไข้และยาแก้ปวด

ก่อนการอบแห้ง ชาอีวานจะถูกทิ้งไว้ให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลาสั้นๆ ในการทำเช่นนี้ใบของพืชจะบิด (ต้องหันระหว่างฝ่ามือ) และใส่ในหม้อดิน จากนั้นจะต้องตากในที่ร่ม

ใบที่เตรียมไว้เทลงในน้ำเดือด: น้ำห้าส่วนต่อชาอีวานหนึ่งส่วน ผสมและดื่มกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ดอกคาโมไมล์

ดอกคาโมไมล์เช่นเดียวกับสะระแหน่เป็นที่รู้จักและคุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คนในฐานะสารเติมแต่ง ในร้านค้าคุณมักจะพบชาเขียวสมุนไพรพร้อมดอกไม้ของพืชชนิดนี้ ไม่น่าแปลกใจเลย: ดอกคาโมไมล์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจและยังมีผลทำให้สงบอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติ choleretic, ยาแก้ปวด, diaphoretic และต้านการอักเสบ การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าดอกคาโมไมล์สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้ เครื่องมือมัลติฟังก์ชั่นดังกล่าวควรค่าแก่การรักษาไว้ในมือ

อย่างไรก็ตามดอกคาโมไมล์ก็มีข้อห้ามเช่นกัน คุณไม่ควรใช้ชาในทางที่ผิด: ในปริมาณมากสามารถกดระบบประสาทและทำให้กล้ามเนื้อลดลง

คุ้มครองโรค

สูตรชาสมุนไพรที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่มักจะรวมถึงโรสฮิป มีวิตามินซีสำรองจำนวนมากช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคหวัดเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกัน นอกจากนี้โรสฮิปยังสามารถเร่งการสร้างเนื้อเยื่อและการหลอมรวมของกระดูก นอกจากนี้พืชมหัศจรรย์นี้ยังเสริมสร้างระบบหลอดเลือดและช่วยลดความดัน

สำหรับการต้มเบียร์ จะใช้น้ำ 10 ส่วนต่อกุหลาบป่า 1 ส่วน ต้องแช่ชาดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อยเจ็ดชั่วโมงดังนั้นจึงสะดวกที่จะทำในกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้ข้ามคืน ข้อห้ามใช้โรสฮิปคือความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต, เยื่อบุหัวใจอักเสบ, thrombophlebitis

สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, เถ้าภูเขา, ทะเล buckthorn จะถูกเพิ่มในการเตรียมวิตามินรวมหากต้องการ คุณสามารถใช้ทั้งผลและใบของพืชเหล่านี้เพื่อเตรียมยาต้ม

ร่าเริงตลอดทั้งวัน

ชา การเก็บสมุนไพร หรือการแช่เพื่อเพิ่มโทนสีของร่างกายมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว เมื่อเวลากลางวันลดลงมีผลกดประสาทต่อระบบประสาทของมนุษย์ ส่วนผสมดังกล่าว ได้แก่ coltsfoot, ชาอีวาน, ว่านน้ำ, วาเลอเรี่ยน, ดาวเรือง, กุหลาบป่า, จูนิเปอร์, ฮอว์ธอร์น, ออริกาโน, เถ้าภูเขา, ลูกเกดดำและอื่น ๆ

ชาโทนิครูปแบบหนึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้โรสแมรี่ กิ่งก้านของเครื่องเทศหรือใบแห้งหนึ่งช้อนชาเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ผสมเป็นเวลา 10 นาทีแล้วกรอง ชานี้เหมาะที่จะดื่มกับน้ำผึ้ง เครื่องดื่มมีผลกระตุ้นและฟื้นฟู แต่ไม่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์

วันนี้มีสูตรชาสมุนไพรจำนวนมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาไม่ได้เป็นเพียงความเชื่อที่เป็นที่นิยม: พวกเขาได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และประสบความสำเร็จในทางการแพทย์ คุณยังสามารถกำหนดค่าธรรมเนียมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง สิ่งสำคัญคือการจำบางสิ่ง พืชเกือบทุกชนิดมีข้อห้าม ส่วนผสมต่างๆ จะทำขึ้นจากส่วนผสมที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันได้ดีที่สุด เมื่อรวบรวมค่าธรรมเนียมจำเป็นต้องจดจำรสชาติของสมุนไพร รสขมหรือรสอ่อนๆ สามารถแก้ไขได้ด้วยสมุนไพรหรือสารเติมแต่งอื่นๆ เช่น เครื่องเทศ สารให้ความหวาน และอื่นๆ ความแตกต่างอีกประการหนึ่ง: ร่างกายมนุษย์มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการทำความคุ้นเคยกับผลกระทบของผลิตภัณฑ์เฉพาะ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มชาตัวเดียวกันตลอดเวลา แต่ควรเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ เป็นระยะเพื่อให้คุณสมบัติของมันยังคงมีประโยชน์ต่อร่างกาย

อย่างที่คุณทราบ ทุกสิ่งใหม่ล้วนเป็นของเก่าที่ถูกลืมไปแล้ว สำนวนนี้เหมาะที่สุดสำหรับหัวข้อของบทความในวันนี้ ชาสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเท่านั้น บ่อยครั้งที่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอย่างจริงจังจะเลิกดื่มชาและกาแฟแบบดั้งเดิมและเปลี่ยนไปดื่มชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่าย: ชา "ปกติ" มีปริมาณคาเฟอีนและแทนนินสูงซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้ มีคนไม่กี่คนที่ทำตามคำแนะนำของปรมาจารย์ชาและชงใบชาอย่างถูกต้อง - อนิจจา ใบชาที่มีอายุยืน 2-3 วันไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเรา และชาดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช่และสามารถให้ชาแก่เด็กได้หลังจาก 2-3 ปีเท่านั้น

อีกสิ่งหนึ่งคือชาสมุนไพรที่ดี บรรพบุรุษของเราดื่มเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้วก่อนที่ชาจริงจะปรากฏในประเทศของเรา พูดอย่างเคร่งครัด การแช่หรือยาต้มสมุนไพร รากหรือดอกไม้ไม่ควรเรียกว่าชา เพราะไม่ได้ทำจากใบของพุ่มชา แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป

ชาสมุนไพรนั้นแตกต่างกันมาก: วิตามิน, การรักษา, การทำให้เย็นหรือในทางกลับกัน, ความร้อน, มีกลิ่นหอมและไม่มาก แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ล้วนมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด - คุณสามารถรวบรวมและปรุงชาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ กฎสำคัญสองสามข้อ ไปหาหญ้าที่เหมาะสมโปรดจำไว้ว่าธรรมชาตินั้นอ่อนแอมาก - อย่าฉีกทุกอย่างติดต่อกันทิ้งหญ้าส่วนหนึ่งไว้ที่ที่เก็บเพื่อต่ออายุ เมื่อรวบรวมใบไม้ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ผลไม้หิน, แบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดใบไม้เพียงไม่กี่ใบจากกิ่งและคุณต้องรวบรวมพวกมันที่กางออกจนสุด เมื่อเก็บไม้ดอก เช่น สะระแหน่ สาโทเซนต์จอห์น โหระพา ออริกาโน ให้ทิ้งต้นไม้ที่มีดอกไว้เพื่อให้เมล็ดสุกเสมอ ควรเก็บดอกมะลิ กุหลาบป่า ดอกลินเด็น เมื่อดอกบานเต็มที่เท่านั้น เลือกผลเบอร์รี่และผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บวัตถุดิบคือช่วงเริ่มออกดอกหรือช่วงที่พืชออกดอกเต็มที่ ควรเก็บเกี่ยวหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีหลังจากน้ำค้างหมด

การอบแห้งสมุนไพรยังเป็นศาสตร์ สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีร่มเงา (ใต้หลังคา ในห้องใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) จนกระทั่งแห้งสนิท อย่าปล่อยให้หญ้าเน่า ไม่ควรบริโภคหญ้าดำ!

. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน, ว่านน้ำ, โหระพา, ฯลฯ ) ควรทำให้แห้งช้าๆ ที่อุณหภูมิ 30-35ºС นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำมันหอมระเหยระเหยออกไป
. สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, สะระแหน่, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลต์ฟุต) จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ50-60ºС
. ผลไม้ (โรสฮิป, แบล็กเคอแรนท์, บาร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา) ที่มีวิตามินซีจำนวนมากจะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส

จำเป็นต้องจัดเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปในถุงกระดาษหรือผ้าลินิน ให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง ควรแยกเก็บแต่ละประเภท สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น บนถุงหรือขวดแต่ละใบ ต้องแน่ใจว่าได้ติดฉลากที่มีชื่อของสมุนไพรและเวลาที่เก็บ อายุการเก็บรักษาของใบไม้ ดอกไม้ และสมุนไพรคือ 1-2 ปี ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี เปลือกและเหง้า - 2-3 ปี

ทักษะที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการชงชาสมุนไพรคือการเก็บช่อสมุนไพร แน่นอน คุณสามารถชงชาจากสมุนไพรชนิดใดชนิดหนึ่งก็ได้ แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะปรุงชาจากกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ออริกาโน โหระพา ฯลฯ) ขอแนะนำให้รวมสมุนไพรเพียงชนิดเดียวในส่วนผสม มิฉะนั้นกลิ่นสามารถทำลายซึ่งกันและกันหรือแย่กว่านั้นคือรวมเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผสมสมุนไพรที่เป็นกลางหลายชนิดกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

คุณต้องรู้วิธีชงชาสมุนไพรด้วย หากคุณกำลังเตรียมชาจากดอกไม้ จะต้องชงในกาน้ำชาลายครามขนาดใหญ่ด้วยน้ำที่ต้มด้วย "กุญแจสีขาว" และปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ใบสามารถนำมาต้มกับน้ำเดือดหรือต้มประมาณ 3-5 นาที แต่สารที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป ควรบดผลเบอร์รี่แห้งก่อนต้มเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ตัดราก เปลือก และส่วนหยาบของพืช ใส่ในน้ำเย็น นำไปต้มและต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ชงอย่างถูกต้องจะมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และสีสดใส และยังเป็นเพียงคลังเก็บสารอาหารอีกด้วย อาจกล่าวได้ว่าชาสมุนไพรถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก: เอนไซม์, วิตามิน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร ฯลฯ

ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นวิตามินและยาตามเงื่อนไข ตามชื่อที่บอกเป็นนัย ชาสมุนไพรผสมวิตามินสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยตลอดทั้งปีเท่าที่คุณต้องการและทุกเวลา แต่คุณต้องระวังชาสมุนไพร ชาดังกล่าวกำหนดโดยแพทย์ และคุณสามารถดื่มได้ในเวลาจำกัด สมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาสมุนไพรอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด

ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิคซึ่งประกอบด้วยใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ ใบและดอกของโคลเวอร์ ความรัก ฯลฯ
. ในตอนเย็นคุณต้องดื่มชาสมุนไพรที่ผ่อนคลาย - สาโทเซนต์จอห์น, ใบราสเบอร์รี่, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, ดอกคาโมไมล์, ชาอีวาน, ใบเชอร์รี่, พริมโรส ฯลฯ
. ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นการดีที่จะเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากราสเบอร์รี่, แบล็คเคอแรนท์, แบล็กเบอร์รี่, ตำแย, แครอท, บาร์เบอร์รี่, โรสฮิป, ทะเล buckthorn, ใบเถ้าภูเขา
. แต่ในฤดูร้อนควรดื่มชาจากสมุนไพรสดและใบ - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน "สด"

ต่อไปนี้คือตัวอย่างสูตรสำหรับเก็บชาสมุนไพรผสมวิตามิน

คาวเบอร์รี่: ดอกเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิป 2 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม

โรวัน: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม

สตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม

ชาพริมโรส: ใบพริมโรส 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม

ชาโรสฮิปน้ำผึ้ง: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม น้ำผึ้ง 15 กรัม น้ำมะนาว 5 กรัม

วิตามิน: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม ใบออริกาโน 5 กรัม

บูรณะ: ใบสตรอเบอร์รี่ 3 กรัม ใบแบล็กเบอร์รี่ 3 กรัม ใบลูกเกดดำ 3 กรัม โหระพา 10 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 2: สะโพกกุหลาบ 6 กรัม, ซีบัคธอร์น 6 กรัม, สมุนไพรเซนทอรี 2 กรัม, รากชะเอมเทศ 2 กรัม, รากแดนดิไลออน 3 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 3: โรสฮิป 30 กรัม บลูเบอร์รี่ 20 กรัม เบิร์ดเชอร์รี่เบอร์รี่ 10 กรัม ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาที ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มกับน้ำผึ้ง

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 4: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม ใบ lingonberry 10 กรัม ตำแย 30 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มร้อน ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก

ชาสมุนไพรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขาเท่านั้น ปริมาณและจำนวนของสมุนไพรในคอลเลกชันของชาสมุนไพรไม่ได้บังคับอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและความเป็นอยู่ของคุณ พวกเขาสามารถลดลง แต่คุณไม่ควรเพิ่มขึ้น ซึ่งแตกต่างจากชาวิตามินซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ชาสมุนไพรจะดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาที ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน มักจะมีการเตรียมชาสมุนไพรในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จานที่มีคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วต้ม เตรียมเงินทุนในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที ยาต้ม - 30 นาที จากนั้นนำชาสมุนไพรออกจากกองไฟและผสม: การแช่ - 10-15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที หลังจากนั้นชาที่ได้จะถูกระบายออก วัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออก และของเหลวทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้าขาวม้า จากนั้นชาสมุนไพรที่ปรุงเสร็จแล้วจะถูกเติมด้วยน้ำต้มในปริมาณดั้งเดิม

การใช้ธรรมชาติบำบัดอย่างรอบคอบจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรคได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรักษาตัวเอง ใช้ยาสมุนไพรเกินปริมาณที่ระบุ และใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก มันเต็มไปด้วยพิษ!

ต่อไปนี้เป็นสูตรชาสมุนไพร

ชาขับปัสสาวะ: 5 g sainfoin, 5 g สาโทเซนต์จอห์น, ใบลูกเกดดำ 5 g

ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม): บลูเบอร์รี่ 2 กรัม ดอกคาโมมายล์ 2 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม ใบตำแย 2 กรัม

ชาขับเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด ยืนยัน 5 นาที ดื่มร้อน.

ชารักษาหวัด: ดอกคาโมมายล์ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 1 แก้วห่อไว้ 30 นาทีแล้วกรอง ดื่มร้อน

ชาเต้านม: ใบโคลท์ฟุต 40 กรัม ใบกล้า 30 กรัม รากชะเอมเทศ 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด. ทิ้งไว้ 30 นาที ความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ทุก 3 ชั่วโมง ชานี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด

ชาอุ่น: ขิง 10 กรัม อบเชย 10 กรัม กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ผสมน้ำเดือด 200 มล. ยืนยันเล็กน้อย ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ขับเสมหะ สรรพคุณกระตุ้น ชานี้แปลกมากคม

ชาที่สงบ: ใบเลมอนบาล์ม 10 กรัม ใบเวโรนิกา 10 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5-7 นาที ดื่มกับน้ำผึ้ง

ชาสงบ #2: ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม สะระแหน่ 20 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม เตรียมส่วนผสมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

ชาสงบ #3: สะระแหน่ 10 กรัม, เลมอนบาล์ม 10 กรัม, รากสืบ 10 กรัม, ใบและดอกทาร์ทาร์เต็มไปด้วยหนาม 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 30 นาที กรองออก ดื่มครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน

ชาสงบ #4: สะระแหน่ 10 กรัม, มาเธอร์เวิร์ต 10 กรัม, รากวาเลอเรี่ยน 10 กรัม, ต้นกล้าฮอป 10 กรัม ส่วนผสมถูกต้มและดำเนินการในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

จะต้องพูดแยกกันเกี่ยวกับชาสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนัก ชาดังกล่าวจะค่อยๆ ฟื้นฟูการเผาผลาญ ส่งเสริมการสลายไขมัน ขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลในทันทีอย่างน่าอัศจรรย์ แต่การดื่มชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลานาน คุณจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญ

ชาวิตามินรวมสำหรับการลดน้ำหนัก: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม รากแดนดิไลออน 10 กรัม ผลผักชีฝรั่ง 10 กรัม สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมเทน้ำเดือด 200 มล. เป็นเวลา 15 นาที ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน

ชาโรวันสำหรับการลดน้ำหนัก: ผลเบอร์รี่โรวัน 70 กรัม ใบตำแย 30 กรัม หรือกุหลาบป่า 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. เป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร วันละ 3 ครั้ง

ชาผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก: ใบแบล็กเบอร์รี่ 80 กรัม ใบเบิร์ช 10 กรัม ใบโคลท์ฟุต 10 กรัม เทน้ำเดือดให้ทั่วส่วนผสมในอัตราส่วน 1:20 ทิ้งไว้ 15 นาที รับ 1 กอง ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน

ชาสำหรับการลดน้ำหนักตามเปลือก buckthorn: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม ใบสะระแหน่ 20 กรัม ใบตำแย 30 กรัม รากว่านน้ำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที

ระวัง! ชาสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามในกรณีที่กำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร, ร่างกายอ่อนแอทั่วไป, urolithiasis, เช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

และสุดท้าย สองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ความปลอดภัยของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์อ้างว่าบางคนอาจมีผลดีต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกในครรภ์ แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่ามีข้อห้าม ตัวอย่างเช่น ชาดอกคาโมมายล์สามารถดื่มได้ แต่เพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้ง - ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน แต่หากมีการคุกคามของการแท้งบุตร ปริมาณนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ชาที่มีโสม เพนนีรอยัล แบล็กโคฮอช โกฐจุฬาลัมพา สลิปเปอร์เอล์ม ยี่หร่า ชะเอม (หรือชะเอมเทศ) เฟนูกรีก เซจ ฮอปส์ และบอระเพ็ด โดยทั่วไปห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถกระชับมดลูกและกระตุ้นการแท้งบุตรได้ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าสมุนไพรบางชนิดมีผลอย่างไรต่อกิจกรรมของมดลูก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง

สำหรับสตรีมีครรภ์ ชาสมุนไพรผสมวิตามินอาจเป็นทางเลือกที่ดี

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ลูกเกดดำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ทิ้งไว้ 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 2:สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม ใบลูกเกด 10 กรัม ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ คอลเลกชันเทน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาทียืนยัน 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ว 2 ครั้งต่อวัน

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 3: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 600 มล. ต้ม 3 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน

สำหรับเด็ก ๆ สามารถให้ชาสมุนไพรที่มีวิตามินแก่พวกเขาได้ แต่แน่นอนว่าต้องเจือจางลงประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น

ชามีความสุข!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

ใช้เมื่อหลายร้อยปีก่อน สมุนไพรที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมกำลังฟื้นคืนความนิยมที่คู่ควรในปัจจุบัน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขาชอบดื่มเครื่องดื่มจากพืชธรรมชาติมากกว่าชาหรือกาแฟทั่วไป เครื่องดื่มสมุนไพรคืออะไรและทำที่บ้านได้อย่างไร?

ประสิทธิภาพและการประยุกต์ใช้

ในมาตุภูมิ ชาสมุนไพรเป็นที่นิยมจนถึงปลายศตวรรษที่ 18 เมื่อนำชาใบยาวของจีนมาที่นี่ เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนเตรียมและดื่มเครื่องดื่มที่ให้ความอบอุ่น รักษา และบรรเทาอาการปวดทุกวัน ซึ่งเป็นสูตรที่เก็บไว้ในทุกครอบครัว

ตามอัตภาพ เครื่องดื่มจากพืช ดอกไม้ ผลไม้ ราก แบ่งออกได้เป็นสองประเภทคือ

• ชาสมุนไพร
• ชาสมุนไพรสำหรับทุกวัน

ในกรณีแรก เราหมายถึงการเตรียมสมุนไพรจากวัตถุดิบหลายชนิดที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่มีอยู่ สมุนไพรหอมที่เรียกว่าเหมาะสำหรับใช้ทุกวันซึ่งไม่มีผลต่อปัญหาทางระบบและมีคุณสมบัติทางยาที่ไม่รุนแรง ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มที่มีออริกาโน สะระแหน่ เลมอนบาล์ม โคลเวอร์หวาน และพืชหรือดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ

ชาสมุนไพรเมาตามคำแนะนำของแพทย์หลักสูตรในปริมาณที่กำหนด เนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จากเครื่องดื่มสะสมเมื่อเวลาผ่านไป ประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นในแต่ละถ้วยใหม่ เมื่อปฏิบัติในลักษณะนี้ควรจัดช่วงพักระหว่างหลักสูตร

หากปัญหาไม่รุนแรง เครื่องดื่มสมุนไพรจะช่วยให้อาการต่างๆ ในโรคที่ร้ายแรงกว่านี้ เครื่องดื่มจากพืชสมุนไพรใช้เป็นยาเพิ่มเติมสำหรับการรักษาด้วยยา

มิ้นต์มักใช้เพื่อปรุงรสชา

Ivan-chai หรือ fireweed ถือเป็นชาสมุนไพรรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันถูกเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเมือง Kaporye ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เครื่องดื่มบำรุงกำลัง บำรุงกำลัง และมีกลิ่นหอมนี้ถูกส่งไปยังบริเตนใหญ่มาเป็นเวลานาน และเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญของรัฐรัสเซีย

ทุกวันนี้ ประเพณีการทำและการใช้วัชพืชไฟกำลังได้รับการฟื้นฟู และผู้ชื่นชอบจำนวนมากก็มีส่วนร่วมในการเตรียม การหมัก และการทำให้แห้งอย่างอิสระ เก็บเกี่ยวชาในช่วงออกดอก เก็บทั้งใบและดอกบาน

สมุนไพรที่มีประโยชน์

ชาที่บ้านสามารถเตรียมได้หลายวิธีเพราะมีวัสดุจากพืชมากมายสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มใบหรือช่อดอกของพืชที่มีกลิ่นหอมลงในใบชาธรรมดาได้ ดังนั้นชาจะได้รับบันทึกใหม่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยสมุนไพรเพื่อสุขภาพซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษาไม่รวมใบชา

ในการชงชาหอมกรุ่นที่บ้าน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมสำหรับชงชาลงในกาน้ำชา:

• ออริกาโน่;
• ปราชญ์;
• สะระแหน่;
• ใบลูกเกด
• สไปร่า;
• ทุ่งหญ้า;
• ลาเวนเดอร์;
• โคลเวอร์หวาน
• ดอกคาโมไมล์;
• ลินเด็น;
• โคลเวอร์

สมุนไพรชาเหล่านี้มีกลิ่นหอมให้สีที่สวยงามและรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย หากการเก็บเกี่ยววัตถุดิบผักดำเนินการอย่างอิสระคุณต้องระวังชื่อของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ในตำรายาพื้นบ้านและหนังสืออ้างอิงอย่างเป็นทางการมักจะแตกต่างกัน

ชื่อสมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นยา :

• สาโทเซนต์จอห์น;
• สตรอเบอร์รี่
• โป๊ยกั๊ก;
• สีม่วงไตรรงค์;
• พริมโรส;
• หูหมี
• คาวเบอร์รี่;
• แทนซี;
• บรัช;
• ดอกคาโมไมล์;
• เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
• ไธม์.

นี่คือรายการสมุนไพรที่มีประโยชน์ซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในองค์ประกอบของค่ารักษาพยาบาล บางส่วนสามารถปลูกบนเว็บไซต์ของคุณได้ บางส่วนจะต้องรวบรวมในป่าและในทุ่งหญ้า สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ดอกคาโมไมล์ และบอระเพ็ดให้ความรู้สึกดีในสวน สามารถปลูกโหระพา ทาร์รากอน ยี่หร่า และอื่น ๆ

วิธีการเก็บพืชสำหรับชา? พวกเขาทั้งหมดรวมตัวกันในวันที่อากาศแจ่มใสในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไป เป็นที่เชื่อกันว่าความแข็งแรงสูงสุดในพืชมีความเข้มข้นในช่วงที่ดอกบานและที่จุดเริ่มต้น เป็นช่วงเวลาที่ต้องจับเมื่อเก็บสมุนไพรเพื่อชา

หลังจากเก็บส่วนที่เป็นหญ้าแล้ว จะนำไปตากให้แห้งในห้องที่มีร่มเงาและมีอากาศถ่ายเท ต้องกวนวัตถุดิบเป็นระยะเพื่อไม่ให้เน่าและแห้งดีกว่า หลังจากผ่านไป 3-4 วัน สามารถกางในถุงผ้าลินินและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่น สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในแก้วหรือภาชนะอื่นๆ ที่ปิดสนิท เพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นอื่นๆ และสูญเสียกลิ่นของตัวเองไป

ผลไม้และราก

ชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพประกอบด้วยมากกว่าพืชและดอกไม้ เหล่านี้ยังมีผลไม้ ราก และเปลือกไม้มากมายซึ่งมีส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายในองค์ประกอบ ชาสมุนไพรที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

• กุหลาบสะโพก;
• บลูเบอร์รี่;
• ลูกเกด;
• คาวเบอร์รี่;
• แครนเบอร์รี่;
• แอปเปิ้ล;
• พลัม;
• โรวัน;
• รากของดอกแดนดิไลอัน
• รากหญ้าเจ้าชู้
• เปลือกของเถ้าภูเขา, buckthorn, โอ๊ค, เชอร์รี่นก

ก่อนที่จะเติมผลไม้แห้งลงในชาพวกเขาจะถูกบดในครกและหลังจากนั้นก็ใส่ในกาน้ำชาแล้วเทน้ำร้อน เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มได้ทุกวันเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ เพคติน และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ สามารถให้ Berry decoctions แก่เด็กแทนผลไม้แช่อิ่มตามปกติ

หากค่าธรรมเนียมรวมถึงรากและเปลือกไม้ก็จะเตรียมด้วยวิธีพิเศษ โดยปกติแล้วจะเตรียมการแช่ในอ่างน้ำ เมื่อวัสดุจากพืชถูกเทลงในน้ำเย็นและเคี่ยวในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 ถึง 30 นาที ต่อมาการแช่จะถูกกรองปริมาตรจะถูกปรับให้เป็นที่ต้องการและดื่มในปริมาณที่ระบุ

รากและเปลือกมีสรรพคุณทางยารุนแรงกว่าสมุนไพรและผลไม้ มักประกอบด้วยไกลโคไซด์ แทนนิน ไฟโตไซด์ และส่วนประกอบที่มีฤทธิ์สมานแผล ตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการแช่เปลือกไม้โอ๊คซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อ รักษาสมานแผลและสมานแผล แนะนำให้ดื่มแทนชาสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและล่าง, ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร เหมาะสำหรับการล้างและใช้ภายนอก

สูตรทำอาหาร

พลังการรักษาที่มีความเข้มต่างกันมีมวลของสมุนไพร บางชนิดสามารถชงดื่มเป็นประจำเพื่อดื่มได้อย่างเอร็ดอร่อย ในขณะที่บางชนิดอาจเพิ่มในปริมาณที่คำนวณได้ หากทำชาจากสมุนไพรให้เทน้ำต้มเย็นเล็กน้อย น้ำเดือดสูงชันไม่เหมาะสมเนื่องจากจะทำลายองค์ประกอบที่มีประโยชน์บางอย่างและกระตุ้นให้น้ำมันหอมระเหยระเหยหมด เวลาในการแช่โดยเฉลี่ย 10 นาที เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะดื่มสดๆ

สูตรสำหรับทุกวัน

เครื่องดื่มวิตามินยอดนิยมสำหรับการบริโภคประจำวันคือชาโรสฮิป ผลไม้แห้งใช้สำหรับเตรียม หากเตรียมเครื่องดื่มในถ้วย สะโพกกุหลาบจะถูกบดในครกและ 1 ช้อนชา เทวัตถุดิบด้วยน้ำร้อน ยืนยัน 15-20 นาที คุณยังสามารถเตรียมชาได้ด้วยการชงในกระติกน้ำร้อน ในการทำเช่นนี้ให้เทผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำร้อนปิดฝากระติกและยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง คุณสามารถทนต่อการแช่ตลอดทั้งคืนจากนั้นในตอนเช้าจะได้สีที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย

โรสฮิปอุดมไปด้วยวิตามินซีและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

สูตรชาจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่:

1. เตรียมส่วนผสมของใบและผลไม้ของลูกเกดและราสเบอร์รี่ในจำนวนที่เท่ากัน
2. 1 เซนต์ ล. ส่วนผสมเทน้ำร้อนทิ้งไว้ 30 นาที

ชาอร่อยสำหรับทุกวันได้มาจากผลไม้ชนิดหนึ่งและใบเบิร์ชซึ่งรวมกันในอัตราส่วน 8: 1 ส่วนผสมเพิ่มเติมอาจเป็นแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่ทำจากบลูเบอร์รี่แห้งและสะระแหน่มีรสชาติดั้งเดิม กลีบกุหลาบมักถูกเติมลงในชา นำมาสดหรือแห้งก่อนอื่นให้เทน้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงแล้วนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ชามีสีเหลืองอำพันและมีกลิ่นหอมมาก

สมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้ร่วมกับแต่ละอื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน? เหล่านี้คือชาอีวานและดอกกุหลาบ เชอร์รี่และใบเบิร์ช สะระแหน่และเสจ ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และลูกเกด หากมีการเตรียมการเก็บชาสำหรับการบริโภคเย็น ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ควรมีผลเหนือกว่า ในเครื่องดื่มร้อนควรมีส่วนประกอบที่เป็นหญ้ามากขึ้น

ชาสมุนไพร

เครื่องดื่มสมุนไพรสามารถบรรเทา, ต้านการอักเสบ, ขับปัสสาวะ, วิตามิน, ช่วยในการรักษาระบบสืบพันธุ์, ทางเดินปัสสาวะ, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบย่อยอาหาร

สูตรสำหรับชาสมุนไพรที่มีฤทธิ์กดประสาทและผ่อนคลาย:

1. ใช้สมุนไพร motherwort 10 กรัม สะระแหน่ และรากสืบ เทน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มวันละ 2 ครั้งหลังอาหารกลางวัน
2. ใช้เลมอนบาล์ม 10 กรัมและใบเวโรนิกา ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม และโรสฮิป 40 กรัม ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำร้อน 250 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วดื่มด้วยวิธีเดียวกับสูตรแรก
3. ใช้ดอกคาโมไมล์ดอกเหลืองและสะระแหน่ในสัดส่วนที่เท่ากันเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมกับน้ำทิ้งไว้ 10-15 นาที ดื่มก่อนนอน.

การเก็บชาเพื่อลดน้ำหนักสามารถใช้ในขณะที่รับประทานอาหารได้ จะช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญภายในและปรับปรุงสภาพทั่วไป สำหรับการเตรียมใช้เปลือกต้นบัคธอร์นและใบตำแย 30 กรัม, ว่านน้ำและสะระแหน่ 10 กรัม สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสม ดื่ม 2 แก้วตลอดทั้งวัน ในเครื่องดื่มเพื่อการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่กระตุ้นการเผาผลาญ ตัวอย่างเช่นขิง

เปลือก Buckthorn รวมอยู่ในค่าธรรมเนียมการทำตัวให้ผอมมากมาย

ชาวิตามินรวมจากสะโพกกุหลาบ, เมล็ดผักชีฝรั่ง, เถ้าภูเขา, ใบลูกเกดดื่มครึ่งแก้วต่อวันในขณะท้องว่าง ปริมาณของส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ คุณเพียงแค่ต้องจำกัดจำนวนเมล็ดผักชีฝรั่งเท่านั้น เพราะมันอาจไม่ให้รสชาติที่ถูกใจนัก

การเตรียมสมุนไพรสำหรับชาที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินของหญิงตั้งครรภ์

1. ใช้เวลา 1 ช้อนชา สะโพกกุหลาบแห้งและใบลูกเกด เทน้ำ 400 มล. แล้วดื่ม 100 มล. 3-4 ครั้งต่อวัน
2. ใช้เวลา 1 ช้อนชา ผลไม้เถ้าภูเขาและกุหลาบป่าเติมน้ำ 500 มล. แช่ไว้ 30 นาที ดื่มตลอดทั้งวันในส่วนเล็ก ๆ

วิธีชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้อง วิธีชงชาสมุนไพร วิธีผสมส่วนผสม - ต้องศึกษาประเด็นเหล่านี้ทั้งหมดก่อนที่จะเริ่มนำไปใช้จริง วัสดุจากพืชใด ๆ อาจไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับหนึ่งเสมอไป ชาสำหรับเด็กและผู้ที่มีโรคเรื้อรังได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ พวกมันไวเกินไปที่จะรับส่วนประกอบที่ใช้งานที่ซับซ้อนเข้าสู่ร่างกาย

มันคุ้มค่าที่จะกลับไปสู่รากเหง้าและยังเป็นการดีที่จะเก็บเกี่ยวพืชและผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองและสื่อสารกับธรรมชาติ

เครื่องดื่ม จากนั้นพวกเขาถูกผลักออกไปด้วยชาและกาแฟ แต่วันนี้พวกเขาเริ่มกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง ผู้คนต้องการดูแลสุขภาพ ความงาม ผู้คนนิยมดื่มสมุนไพรกันมากขึ้น อันที่จริงไม่เหมือนกับชาทั่วไปตรงที่ไม่มีคาเฟอีนซึ่งส่งผลเสียต่อสภาวะของระบบประสาท นอกจากนี้ชาเหล่านี้ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับชาสมุนไพรประเภทหลัก สอนวิธีชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียสรรพคุณทางยา ให้รสชาติและกลิ่นที่ถูกใจผู้คน

มันคืออะไร?

ชาสมุนไพรเป็นส่วนผสมของใบแห้งหรือสด ดอกไม้ และรากพืช ชาดังกล่าวเรียกว่าเครื่องดื่มอย่างถูกต้องเพราะไม่มีใบชา มียาหลายชนิดที่ใช้สำหรับโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎข้อหนึ่ง - คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียง เมื่อซื้อชาจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบตลอดจนกฎการต้ม

ผลของชาสมุนไพร

เครื่องดื่มสมุนไพรสามารถให้ผลสงบ บำรุงกำลัง วิตามิน รักษา (ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ฯลฯ) ด้านล่างเราจะพิจารณาว่าเครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างไร:

• ชาเมลิสสา - มีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและยาชูกำลัง มีประโยชน์ในการเป็นหวัดโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• ชามินต์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อนเพราะมันช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• ชาขิงที่มีหรือไม่มีสะระแหน่ - ช่วยให้คนร่าเริงในตอนเช้า นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกาแฟ
• เครื่องดื่มราสเบอร์รี่ - ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย ช่วยหวัด ไข้หวัดใหญ่
• เครื่องดื่มฮอว์ ธ อร์น ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับแล้วชานี้จะแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ระบบประสาทสงบลงอย่างสมบูรณ์แบบ ลดความดัน เพิ่มออกซิเจนให้กับทุกเซลล์ของร่างกาย
• เครื่องดื่มเซจ มีประโยชน์ในการดื่มสำหรับเด็กที่กินไม่เก่ง และเครื่องดื่มสมุนไพรดังกล่าวช่วยด้วยโรคกระเพาะ, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis
• ชาจาก motherwort, ดอกคาโมไมล์, ราก valerian (ทั้งเดี่ยวและรวมกัน) - ช่วยในการรับมือกับความเครียด, ปรับปรุงการนอนหลับ, ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• เครื่องดื่มโรวัน มันมีผลยาแก้ปวด, ขับปัสสาวะ, ยาระบาย

ข้อห้าม

แม้ว่าเครื่องดื่มสมุนไพรจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังสามารถทำร้ายคนได้ จำเป็นต้องจำข้อห้ามในการใช้เครื่องดื่มเหล่านี้:

• ห้ามมิให้ใช้ยาสมุนไพรใด ๆ เป็นเวลานานและไม่สามารถควบคุมได้โดยไม่ได้รับการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ กฎนี้ควรได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจังโดยผู้ปกครองที่ให้การเตรียมสมุนไพรแก่เด็ก
• หญิงตั้งครรภ์ไม่แนะนำให้ใช้ชาที่มีโหระพา, ตำแย, ออริกาโน
• เครื่องดื่มมินต์จะรบกวนความคิด และการดื่มชาเป็นประจำจะทำให้การนอนหลับแย่ลง
• ด้วยแผลในกระเพาะอาหารห้ามดื่ม
• ไม่แนะนำให้ใช้สาโทและชะเอมเทศของเซนต์จอห์นสำหรับผู้ชาย สมุนไพรเหล่านี้ลดความแรง
• การดื่มชาโคลเวอร์หวานบ่อยๆ อาจทำให้เลือดออกภายในได้
• ห้ามเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบดื่มโสม (มันมีส่วนทำให้ระบบประสาททำงานมากเกินไป)
• โรสฮิปนั้นไม่ดีต่อฟัน ดังนั้นยาต้มของพืชชนิดนี้จึงควรดื่มผ่านฟาง

ดื่มเมื่อไหร่และกับใคร?

เราให้คำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับการใช้เครื่องดื่มสมุนไพรทั้งนี้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน อายุของบุคคล

เวลาไหนดีที่สุดที่จะดื่ม?

• ในตอนเช้าคุณต้องดื่มสมุนไพรพืช: ใบสตรอเบอร์รี่, ความรัก, ลาเวนเดอร์, โคลเวอร์, ตะไคร้ พืชเหล่านี้สามารถนำมาต้มรวมกันหรือแยกกันก็ได้ ในตอนเย็นควรใช้ยาต้มจากพืชเช่นสะระแหน่, เลมอนบาล์ม, พริมโรส, คาโมไมล์, ราสเบอร์รี่
• ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว การดื่มวิตามินรวมจะมีประโยชน์ เพราะในฤดูหนาว ภูมิคุ้มกันของทุกคนจะอ่อนแอลง จึงต้องการการป้องกันเพิ่มเติม ในกรณีนี้ ส่วนประกอบของชาสมุนไพรควรรวมถึงโรสฮิป ตำแย แบล็กเบอร์รี่ ซีบัคธอร์น และในฤดูร้อนควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเช่นชาโป๊ยกั๊ก, ดอกส้ม, มิ้นต์, สะระแหน่, โคลเวอร์หวาน

ชาชนิดใดที่สามารถให้ลูกน้อยได้?

เด็กเล็กในช่วงเดือนแรกของชีวิตมักมีอาการปวดท้องมาก เพื่อช่วยรับมือกับอาการจุกเสียด ท้องอืด คุณแม่หลายคนทำเองหรือซื้อเครื่องดื่มสมุนไพรสำเร็จรูป สำหรับเศษอาหาร เครื่องดื่มที่ทำจากสะระแหน่ ยี่หร่า และดอกคาโมไมล์มีประโยชน์และช่วยเยียวยาได้ พืชเหล่านี้มีส่วนช่วยในการขจัดตะคริวในช่องท้องอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงการย่อยอาหาร และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ สำหรับสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลายคุณแม่ควรปรึกษากุมารแพทย์ที่นี่ คุณไม่สามารถซื้อชาดังกล่าวสำหรับเด็กด้วยตัวคุณเอง

ชาอะไรที่จะช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน?

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษควรรู้ว่าสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สามารถช่วยพวกเขาในเรื่องนี้ได้ การใช้เครื่องดื่มดังกล่าวในห้องอบไอน้ำมีประโยชน์อย่างยิ่ง: ดื่มชาระหว่างการไปอาบน้ำและหลังจากนั้น เนื่องจากชาเหล่านี้กระตุ้นการขับเหงื่อจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินเพราะไขมันจะละลายและออกมาพร้อมกับเหงื่อ

สำคัญ! มีอาการปวดศีรษะ มีผื่นขึ้นตามตัว ปวดท้อง ให้หยุดดื่มชาสมุนไพร

สมุนไพรที่มีประโยชน์ที่สุดในการชงชา

พืชสมุนไพรยอดนิยมที่ควรมีไว้ประจำบ้านทุกบ้าน:

• โรสฮิป (ผล, ใบ, ราก) ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยเร่งกระบวนการรักษาต่อสู้กับการอักเสบต่างๆ คุณสามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนั้นง่ายมาก: ใส่ผลไม้หนึ่งช้อนเต็มในกระติกน้ำร้อนเทน้ำร้อน 0.5 ลิตรทิ้งไว้หนึ่งวัน ดื่มอุ่นๆ ก่อนอาหาร 100 มล.
• ดอกคาโมไมล์ มีประโยชน์สำหรับทุกคน: สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ ชาคาโมมายล์ช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย ขจัดของเหลวส่วนเกิน ปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ และทำให้ระบบประสาทสงบลง ชานี้ทำดังนี้: เท 2 ช้อนชา ดอกคาโมไมล์แห้ง 250 มล. น้ำร้อน ปิดฝาถ้วย ใส่เป็นเวลา 10 นาทีความเครียด ดื่มสดเท่านั้นเพราะพืชชนิดนี้สูญเสียคุณสมบัติทางยาอย่างรวดเร็ว
• ลินเด็น มีรายการคุณสมบัติเชิงบวกที่น่าประทับใจ ดังนั้นชาดอกเหลืองจึงช่วยรับมือกับอาการและผลที่ตามมาของการเป็นพิษ ช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและการไหลเวียนโลหิต เป็นประโยชน์สำหรับคนที่จะดื่มในช่วงที่มีการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่และโรคติดเชื้ออื่น ๆ เนื่องจากดอกเหลืองจะเพิ่มการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดไข้, ขจัดอาการปวดหัว, รับมือกับอาการคัดจมูกได้อย่างรวดเร็ว เครื่องดื่มรักษาจากดอกเหลืองเตรียมได้ง่าย: เทแห้ง (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำร้อน (250 มล.) กระติกน้ำร้อนเหมาะสำหรับการแช่เครื่องดื่ม คุณต้องแช่เครื่องดื่มเป็นเวลา 20 นาที

เครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

มีพืชสมุนไพรที่ไม่ควรรับประทานทุกวันเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ระบบประสาทมีปัญหา เป็นต้น แต่มีสมุนไพรบางชนิดที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกลัว ดังนั้นชาทุกวันสามารถประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• โรสฮิป เลมอนบาล์ม ตะไคร้
• ใบคาโมมายล์ เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
• อบเชย ใบราสเบอร์รี่ เปลือกส้ม
• ผลเบอร์รี่ Rowan, ลินเด็น, ราสเบอร์รี่และ / หรือใบลูกเกด
• ใบลูกแพร์, อิชินาเซีย, ต้นแอปเปิ้ล, ชิ้นผลไม้ เช่น ไวเบอร์นัม, ลิงกอนเบอร์รี่, ฮอว์ธอร์น

ส่วนประกอบของชาสมุนไพรอาจแตกต่างกัน คนจากเครื่องดื่มหลากหลายชนิดสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้เสมอ

การเลือกซื้อน้ำสมุนไพรต้องดูอะไรบ้าง?

ในการซื้อชาคุณภาพสูง คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• อย่าลืมอ่านส่วนผสม เครื่องดื่มสมุนไพรนี้ไม่ควรมีรส หากมีอยู่จะต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
• ที่อยู่ของผู้ผลิต เครื่องดื่มสมุนไพรแต่ละชุดต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่เก็บพืช ต้องเก็บสมุนไพรในบริเวณที่สะอาดทางระบบนิเวศน์
• ดีที่สุดก่อนวันที่ ทางที่ดีควรซื้อคอลเลกชันใหม่ อายุการเก็บรักษาเฉลี่ยของการเตรียมสมุนไพรคือ 1 ปี หากเขาอายุมากกว่าหนึ่งปีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเขาจะลดลงแล้ว โดยทั่วไปห้ามใช้ชาที่หมดอายุเนื่องจากเห็ดอาจปรากฏขึ้นแล้ว นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ไว้ใจชาของร้านขายยา คุณสามารถเก็บชาเฉพาะของคุณเองจากพืชสมุนไพรที่คุณพบในพื้นที่ของคุณ

วิธีการชงอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์?

การซื้อชาสมุนไพรสดคุณภาพสูงเป็นเพียงครึ่งทางของการรักษาร่างกาย เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชา คุณต้องรู้วิธีชงอย่างถูกต้องด้วย:

• ควรเตรียมชาสมุนไพรด้วยน้ำบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำประปา (มีคลอรีนอยู่มาก) ขอแนะนำให้ใช้บ่อน้ำหรือน้ำพุ ในกรณีที่รุนแรง น้ำกรองก็ใช้ได้
• คุณไม่สามารถเทน้ำเดือดลงบนสมุนไพรได้ เพราะมันจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของพืช อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 80–90 องศา
• เมื่อชงชาต้องปิดฝาภาชนะ
• ควรต้มสมุนไพรในภาชนะแก้วเคลือบ ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะโลหะเพราะในกรณีนี้เครื่องดื่มจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีค่าไป
• คุณต้องชงชาในชามอุ่น (เทน้ำเดือดลงบนภาชนะก็เพียงพอแล้ว)
• เวลาในการผลิตใบและช่อดอกคือ 3 นาที สำหรับใบแข็ง - ไม่เกิน 5 นาที สำหรับเปลือกและรากพืช - 10 นาที แต่สุนัขจะต้องยืนกรานเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง

ทุกคนชื่นชอบชาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและอร่อยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ซื้อและชงเครื่องดื่มดังกล่าว แต่เครื่องดื่มสมุนไพรที่เตรียมมาอย่างเหมาะสมสามารถใช้แทนยาได้ กลายเป็นยาป้องกันโรคที่ดีเยี่ยม