พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียแห้ง พายแอปเปิลบัลแกเรีย

ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่รวดเร็วและผิดปกติสำหรับพายแอปเปิ้ลบัลแกเรียซึ่งจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 7 นาที

คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งด้วยซ้ำ และการปรุงล่วงหน้าใช้เวลา 7 นาที เป็นผลให้คุณจะได้เค้กที่ละเอียดอ่อนซึ่งคล้ายกับสตรูเดิ้ลชั้นเยี่ยมที่มีรสชาติที่หลากหลายและความรู้สึกที่ปรุงสุกนานกว่าหนึ่งชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์สำหรับจานต้องการความเรียบง่ายที่สุดโดยไม่มีข้อกำหนดพิเศษ เลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานฉ่ำและเนยคุณภาพ เนยต้องแช่แข็งก่อน

คุณจะต้องการ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• แป้ง - 0.5 ถ้วย
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 3 - 4 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• อบเชย - 1 - 2 ช้อนชา

วิธีการปรุงพายแอปเปิ้ลจำนวนมากในบัลแกเรีย

ใส่เซโมลินา แป้ง น้ำตาล และผงฟูลงในชามที่แห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือ

สับวอลนัทด้วยมีดตามภาพ

ปอกแอปเปิ้ล.

ขูดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ

บีบน้ำมะนาวออกแล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่มวอลนัทสับและผสม

เตรียมแบบฟอร์ม ขีดด้านล่างและด้านข้างด้วยกระดาษ parchment ขูดเนย 50 กรัมที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

เท 1/3 ของส่วนผสมแห้งลงบนน้ำมันและกดลง

แบ่งไส้แอปเปิ้ลออกเป็น 2 ส่วน กระจายชั้นของไส้ที่ด้านบนของส่วนผสมแห้ง

ทำซ้ำชั้นของส่วนผสมแห้งและแอปเปิ้ล

ขูดน้ำมันที่เหลือ

โรยอบเชยด้านบน

อบเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ทำให้ขนมเย็นลงในแบบฟอร์มแล้วนำออกมาใส่จานสำหรับเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงตามชอบ

วัตถุดิบ

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• นม - 1 แก้ว;
• แอปเปิ้ล - 600 กรัม
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา ช้อนที่ไม่มีสไลด์
• อบเชย - 1 ช้อนชา ช้อน.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที

ผลผลิต - 6 เสิร์ฟ

เราขอเสนอผู้ชื่นชอบขนมอบแอปเปิ้ลแสนอร่อยให้ลองพายต้นตำรับซึ่งมาจากอาหารบัลแกเรีย ไม่เหมือนพายทั่วไป ไม่ต้องนวดแป้ง แป้งที่นี่เป็นส่วนผสมแห้งของแป้ง แป้งเซมะลีเนอร์ และน้ำตาล และไส้คือแอปเปิ้ลสดขูด เนื่องจากความสะดวกในการเตรียม พายแอปเปิ้ลบัลแกเรีย สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งระบุไว้ด้านล่าง สามารถอบได้โดยพนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ และฟันหวานที่จุกจิกที่สุดจะพึงพอใจกับผลลัพธ์ อย่างไรก็ตาม พายดังกล่าวไม่มีไข่และไขมันซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก (100 กรัมมีเพียง 190 กิโลแคลอรี) วิธีนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อยโดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณมากเกินไป

วิธีทำพายแอปเปิ้ลบัลแกเรีย

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมของส่วนผสมแห้ง ในการทำเช่นนี้ร่อนแป้งลงในชามใส่น้ำตาลเซโมลินาผงฟูเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกจากเมล็ดและผิวหนังหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบเค้ก คุณต้องเปิดเตาอบและอุ่นให้ร้อนที่อุณหภูมิ 190 องศา วางถาดอบ (ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถใช้แบบถอดได้) คลุมด้วยกระดาษรองอบที่ตัดเป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมควรใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของรูปร่างประมาณ 5 ซม. ปิดแบบฟอร์มอย่างระมัดระวังด้วยกระดาษและทาเบา ๆ ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบพายได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ 1 ถ้วยตวงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอ

จัดเรียงแอปเปิ้ลขูดหนึ่งในสามไว้ด้านบน

เทส่วนผสมอีกแก้วหนึ่งลงบนแอปเปิ้ลแล้ววางชั้นของแอปเปิ้ลอีกครั้ง โดยรวมแล้วควรได้ส่วนผสมแห้ง 3 ชั้นและแอปเปิ้ล 3 ชั้น ชั้นบนสุดควรเป็นแอปเปิ้ล สับถั่วด้วยมีด (ไม่ละเอียดเกินไป) โรยหน้าพายด้วยอบเชยและถั่ว

เพราะ กำลังเตรียมพายแอปเปิ้ลบัลแกเรียพร้อมนมจะต้องเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้น เทนมลงบนเค้กทันที พยายามให้นมกระจายทั่วพื้นผิวเค้กอย่างสม่ำเสมอ สะดวกในการใช้ช้อนโต๊ะหรือทัพพีเพื่อการนี้ ถัดไปคุณต้องเจาะเค้กหลายครั้งด้วยมีดเพื่อให้นมไหลลงสู่ก้นแม่พิมพ์

อบเค้กเป็นเวลา 50 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วนำออกจากแม่พิมพ์แล้วนำไปใส่จาน ด้านบนของเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือนม

เราหวังว่าคุณจะอร่อยกันทุกคน!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

หากคุณไม่มีเวลาพอที่จะทำพายเป็นเวลานานและยุ่งกับแป้ง ให้จดสูตรของฉันสำหรับพายชิ้นใหญ่ที่คุณสามารถอบได้โดยไม่ทำให้มือสกปรก มันจะมีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านทุกคนที่จะมีสูตรที่ทำกำไรและสะดวกไว้สำรอง บางครั้งไม่มีเวลานวดแป้งและรอให้ยีสต์ทำแป้งเพื่อให้แป้งมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ดังนั้นพายแอปเปิ้ลบัลแกเรียจำนวนมากในเวลาเพียง 7 นาทีจะเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน แม้จะมีความเรียบง่าย แต่เค้กก็มีรสชาติที่โปร่งสบายและอ่อนโยนด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ฉันแนะนำ! ฉันยังต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่อีกสิ่งหนึ่ง



สินค้าที่ต้องการ:

- แป้ง 150 กรัม
- 150 กรัม semolina;
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- 2 ช้อนชา ล. ผงฟู;
- 1 ช้อนชา ล. อบเชยป่น;
- แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 3-4 ลูก
- เนย 150 กรัม
- 10 ชิ้น วอลนัท;
- ลูกเกด 2-3 กำมือ

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันผสมส่วนผสมแห้ง: ฉันเทน้ำตาลทรายลงในแป้ง




เทเซโมลินาลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง




ตอนนี้ฉันเพิ่มผงฟูเพื่อให้แป้งฟูขึ้น ฉันแน่ใจว่าคุณจะรักสิ่งนี้เช่นกัน






ฉันมักจะตัดเปลือกแข็งออกจากแอปเปิ้ล ฉันถูมันผ่านด้านใหญ่ของเครื่องขูดโลหะ




ฉันเพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้งลงในแอปเปิ้ลรวมถึงวอลนัทที่ปอกเปลือกและสับเล็กน้อย




วางกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นฉันก็เอาเนยแช่แข็งชิ้นหนึ่งมาถูบนเครื่องขูดบนกระดาษโดยตรงเพื่อสร้างชั้นแรกของเค้ก วิธีนี้จะทำให้เค้กไม่ติดกระดาษและไม่แห้ง






ตอนนี้ฉันเทส่วนผสมแห้ง 3-4 ช้อนโต๊ะลงบนน้ำมัน ฉันกระจายมันอย่างสม่ำเสมอในชั้นที่ต่อเนื่องกัน




ตอนนี้ชั้นของแอปเปิ้ลที่มีลูกเกดและถั่วจะตามมา ฉันไม่เสียใจที่ชั้นแอปเปิ้ลเพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำและอร่อย




ฉันสลับชั้นของแป้งแห้งและไส้แอปเปิ้ล




ในตอนท้ายฉันถูเนยที่เหลืออีกชั้นหนึ่ง ฉันคลุมเค้กด้วยน้ำมันให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่มีช่องว่าง นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงพายที่ยอดเยี่ยมได้ภายใน 7 นาทีโดยที่มือของคุณไม่สกปรกจากแป้ง อันนี้จะอร่อยมากฉันปรุงบ่อยที่สุด






ฉันอบเค้กในเตาอบไม่เกิน 25 นาที โดยปกติ 20 นาทีก็เพียงพอสำหรับฉันเมื่อเปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 230 องศา




ฉันนำพายแอปเปิลสีแดงก่ำที่เย็นแล้วออกมาในสไตล์บัลแกเรียในเวลาเพียง 7 นาทีจากกระทะ แล้วเกลี่ยบนจานแบนกว้าง




Bon Appetite!

พนักงานต้อนรับทุกคนรู้สถานการณ์เมื่อแขกกำลังจะมาถึง และคุณยังไม่ได้เริ่มเตรียมของหวานด้วยซ้ำ และจะทำอย่างไรในขณะนี้ - เป็นไปได้ไหมที่จะปฏิเสธขนมทั้งหมดหรือวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อเค้กที่ซื้อมาอย่างเร่งด่วน? ไม่ ไม่ และอีกครั้ง ไม่! ในกรณีเช่นนี้สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลบัลแกเรียที่ยอดเยี่ยมได้รับการช่วยเหลือซึ่งใช้เวลาเพียง 7 นาทีในการเตรียมและในรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าเค้กที่อบในร้านขายขนมอบที่ดีที่สุด พยายามทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยของหวานง่ายๆ นี้ และนี่จะช่วยให้สูตรอาหารโดยละเอียดของเรามีรูปถ่ายและวิดีโอ

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - + 10

• แอปเปิ้ล 600 กรัม
• แป้ง 80 กรัม
• Semolina 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• ผงฟู (ใช้แทนเบกกิ้งโซดาได้ 1 ช้อนชา) 10 กรัม
• เนย 100 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) 35 กรัม
• อบเชย 8 กรัม
• ลูกเกด 30 กรัม

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 225 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2.7 กรัม

ไขมัน: 10 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 30.9 กรัม

40 นาทีสูตรวิดีโอ พิมพ์

ก่อนอื่น เราตั้งอุณหภูมิของเตาอบไว้ที่ 180 ℃ บนเทอร์โมสตัทและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เพื่อให้ทันทีที่ประกอบเค้ก คุณสามารถนำไปอบได้ทันที

จากนั้นเราวัดปริมาณส่วนผสมแห้งที่ต้องการสำหรับแป้ง (แป้งสาลี เซโมลินา น้ำตาลทราย และผงฟู) แล้วผสมให้เข้ากันในชามลึกด้วยช้อนโต๊ะ มวลแห้งที่ได้ควรเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน

ต่อจากนี้ไป เราดำเนินการแปรรูปแอปเปิ้ล - พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้กระแสน้ำเย็นไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม จากนั้นเมื่อเอาแกนออกด้วยเมล็ดและปอกผลไม้แล้วเราก็ถูผลไม้บนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด

เราเริ่มรวบรวมไส้สำหรับพายในอนาคตของเรา - สับวอลนัทปอกเปลือก 35 กรัมด้วยมีดแล้วใส่ลงในชามด้วยแอปเปิ้ลขูดเรายังส่งลูกเกดที่แช่ในน้ำเดือดแล้วบีบและบดหนึ่งช้อนชา อบเชย. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ในขั้นตอนนี้ เราเริ่มสร้างพายแอปเปิ้ลจำนวนมาก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้ถาดอบขนาดเล็กแล้วปูด้วยกระดาษรองอบ ถูเนยแช่แข็งครึ่งหนึ่ง (50 กรัม) ที่นำออกจากช่องแช่แข็งที่ด้านล่างสุดบนกระต่ายขูดละเอียด แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อนโต๊ะ

เทแป้งแห้งเป็นชั้นเล็กๆ ด้านบน (1/3 ของปริมาตรทั้งหมด) จากนั้นเกลี่ยแป้งครึ่งหนึ่งลงไป แล้วบีบเบาๆ อีกครั้งเราวางชั้นของส่วนผสมแห้งแล้ว - มวลแอปเปิ้ลซึ่งเราคลุมด้วยชั้นสุดท้ายที่สามของแป้งแห้งและแล้ว - ด้วยครึ่งหลังของเนยขูด เรียบออกอย่างระมัดระวัง

เราส่งพายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เกิดขึ้นในสไตล์บัลแกเรียไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่ออบ แท้จริงแล้ว 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้บดขนมด้วยน้ำตาลทราย - นี่จะทำให้เปลือกสีทองน่ารับประทาน

เราทำให้พายแอปเปิ้ลเย็นลงและนำออกจากจานอบอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและใบสะระแหน่สด - Bon Appétit!

คำแนะนำ:โรยแอปเปิ้ลเติมด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มืดลงและเสียรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย



เรามั่นใจว่าเมื่อคุณเตรียมพายแอปเปิลตามสูตรนี้แล้ว คุณจะไม่ขีดฆ่ามันจากตำราอาหารของคุณ และมันจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ ดังนั้น ให้ลอง ทดลอง และเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ - อิ่มอร่อย!

บัลแกเรีย พายแอปเปิล- ของหวานที่ยอดเยี่ยม ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม นี่คือพายขนาดใหญ่ (ไม่จำเป็นต้องทำแป้ง) จากแป้งเซมะลีเนอร์และแป้งกับแอปเปิ้ลขูด ตามสูตรนี้เค้กจะโปร่ง นุ่ม นิ่ม มีเปลือกกรอบเล็กน้อย

พายแอปเปิ้ลนี้ไม่ได้เตรียมบนแผ่นอบ แต่ในจานอบดูเหมือนว่าเราจะสะดวกกว่าในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากกว่าแบบกลมเพราะสะดวกกว่าที่จะตัดขนมนี้เป็นสี่เหลี่ยมมากกว่าภาค ในประเทศ (ในกรณีที่ไม่มีแผ่นอบและไม้นวดแป้ง) ในฤดูกาลแอปเปิ้ลคุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักไม่เพียง แต่ยังมีพายแอปเปิ้ลจำนวนมากสีแดงก่ำ ถ้าใครไม่รู้ มาอธิบายกันดีกว่า: พายเรียกว่า "ก้อน" เนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำแป้ง เราจะเทส่วนผสมแห้งลงในจานอบซึ่งใช้เซโมลินาและแป้งอยู่แล้วใน กระบวนการอบส่วนผสมนี้ "ตัวเอง" จะกลายเป็นแป้งที่อ่อนนุ่ม

ความต้องการ:

• แอปเปิ้ล (ควรเปรี้ยวและฉ่ำมาก) - ประมาณ 1 กิโลกรัม (ขนาดกลางประมาณ 6-7 ชิ้น)
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ถ้วย
• ทรายน้ำตาล - 1 ถ้วย (ถ้าแอปเปิ้ลไม่เปรี้ยว - คุณสามารถ 0.5 ถ้วย)
• ผงฟู - 10 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนชา "พร้อมสไลด์") คุณสามารถแทนที่เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - ประมาณ 0.3 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น) - 0.5 ช้อนชา แทนวานิลลาได้ แต่ใส่น้อยกว่านี้ที่ปลายช้อนชา
• เนย - 120-150 กรัม
• น้ำตาลผง (ถ้าต้องการ ให้โรยหน้าเค้ก) - 1-2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ต้องใส่เนยในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเริ่มทำพายแอปเปิลตามสูตรนี้ เพื่อที่ในขั้นตอนต่อมา เนยจะถูได้ง่ายบนเครื่องขูดหยาบหรือ "หั่น" หั่นเป็นชิ้นบางๆ .

แอปเปิ้ลของฉันเช็ดปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ถ้าเปลือกแอปเปิ้ลหนามาก ให้ลอกออกแล้วทิ้ง เป็นผลให้เราได้รับมวลแอปเปิ้ลที่ "เปียก" มากซึ่งสามารถบีบน้ำได้ ถ้าแอปเปิ้ลของคุณไม่ฉ่ำเพียงพอ ให้เติมมะนาวหรือน้ำผลไม้สักสองสามช้อนโต๊ะ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะหากมีของเหลวไม่เพียงพอ ส่วนผสมแห้งจะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นแป้งนุ่มได้

เราผสมส่วนผสมจำนวนมากในชามเดียว: เซโมลินา แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟู และน้ำตาลวานิลลา ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันหรือให้เรียงดีกว่าแล้วเทส่วนผสมหลวมประมาณหนึ่งในสี่ที่นั่นแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอในชั้นบาง ๆ ให้ทั่วด้านล่างทั้งหมดของแบบฟอร์ม

ถัดไป วางชั้นของแอปเปิ้ลขูด (ประมาณหนึ่งในสามของมวลแอปเปิ้ลทั้งหมด) กระจายเป็นเนินเล็ก ๆ ก่อนแล้วค่อย ๆ เกลี่ยให้เท่ากัน

จากนั้นอีกชั้นของส่วนผสมแห้ง (ประมาณอีกหนึ่งในสี่ของส่วนผสม) บนชั้นของส่วนผสมหลวม ๆ ให้กระจายเนยประมาณ 40-50 กรัมอย่างสม่ำเสมอ (ถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ )

วางชั้นของมวลแอปเปิ้ลอีกครั้งซึ่งยังคงเป็นประมาณหนึ่งในสามของแอปเปิ้ลทั้งหมด

อีกครั้งชั้นของส่วนผสมหลวมแห้งปกคลุมด้วยเนย จากนั้นเราทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง: แอปเปิ้ลสุดท้าย, สาม, ชั้นบนสุดของส่วนผสมแห้งที่เหลือซึ่งเราคลุมด้วยเนย ( ตรวจสอบสูตรวิดีโอของเรา!). อย่าลืมตัดขอบที่ยื่นออกมาของกระดาษรองอบออก ซึ่งไม่ควรสัมผัสกับผนังเตาอบ เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบพายขนาดใหญ่กับแอปเปิ้ลเป็นเวลา 45-50 นาที ความสนใจ! เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าไม่แนะนำให้วางแม่พิมพ์แก้วทนความร้อนในเตาอบร้อน ดังนั้นเราจึงใส่แม่พิมพ์ดังกล่าวในเตาอบเย็น หลังจากนั้นเราเปิดไฟและเพิ่มเวลาที่เค้กอยู่ใน อบประมาณ 10-15 นาที ซึ่งจะต้องร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ในช่วงเวลาที่กำหนด เนยจะละลาย ผสมกับน้ำแอปเปิ้ลที่ปล่อยออกมา และเปลี่ยนส่วนผสมที่หลวมแห้งให้เป็นแป้งนุ่มๆ ในขณะที่เค้กจะเพิ่มปริมาณเล็กน้อย

ความพร้อมของเค้กถูกกำหนดโดยสี: มันควรจะเป็นสีแดงก่ำและสีทอง เปลือกบางกรอบอยู่ด้านบน