พาสต้ากับเนื้ออบในหม้อหุงช้า เขากับซอสเนื้อในหม้อหุงช้า

ผู้คนจำนวนมากที่มีอายุต่างกันชอบอาหารจานนี้มาก พาสต้ากับเนื้อ เพราะอร่อยสะใจและทำอาหารไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการปรุง สูตรพาสต้ากับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในบทความ เราจะนำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ไปกันเลย!

หมูกับพาสต้าในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• พาสต้าชนิดใดก็ได้ - 310 กรัม
• เนื้อหมู - 310 กรัม
• แครอทขนาดกลางหนึ่งหัว
• hops-suneli - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชใด ๆ
• เครื่องเทศ.

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้น เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งโปรแกรม "อบ" ปล่อยให้ร้อน

เมื่อเนื้อทอดคุณต้องเทหัวหอมสับและแครอทลงไปแล้วทอดต่ออีกสิบนาที

จากนั้นเทน้ำลงในเนื้อทอดแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที
หลังจากนั้น ใส่พาสต้า เกลือ พริกไทย ใบพาร์สลีย์ และดอกซูเนลีลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงต่ออีกอย่างน้อย 16 นาที

จานที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

เนื้อกับพาสต้าในหม้อหุงช้า

มีสูตรเด็ดๆ กับเนื้อในหม้อหุงช้าที่ใช้เนื้อวัว ในการเตรียมอาหารจานนี้แสนอร่อยและน่าประหลาดใจคุณจะต้อง:

• เนื้อวัว - 620 กรัม
• เนยวัว - 30 กรัม
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัว
• ซอสมะเขือเทศหรือซอส - 30 กรัม
• พาสต้า - 220 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวานหนึ่งใบ

เริ่มด้วยการนำเนื้อวัวมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หลังจากนั้นคุณต้องใส่เนยวัวลงในหม้อหุงช้าและตั้งโปรแกรม "การอบ"

จำเป็นต้องทอดหัวหอมเป็นเวลาอย่างน้อยหกนาทีจากนั้นเทเนื้อวัวสับลงในหม้อหุงช้า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 12 นาที
จากนั้นคุณต้องใส่เครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย และอื่นๆ) ลงในเนื้อและใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เทพาสต้าลงในเนื้อและเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดถูกซ่อนไว้ข้างใต้

ในโหมดเดียวกันให้เคี่ยวจานอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ไก่กับพาสต้าในหม้อหุงช้า

สูตรพาสต้ากับเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นที่นิยมมากเมื่อใช้ไก่ จานนี้อร่อยและหอมมาก ในการเตรียมคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 950 กรัม
• พาสต้า - 430 กรัม
• หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอด
• แครอท - ชิ้นเดียว
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

ที่ดีที่สุดคือการหมักเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้ต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเทซอสถั่วเหลืองและใส่กระเทียมเพื่อลิ้มรส ทางที่ดีควรทำตอนกลางคืนเพื่อให้เนื้อไก่มีเวลาหมัก

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีเวลาทำสิ่งนี้ คุณสามารถใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อหุงช้าได้ทันทีโดยที่คุณเทน้ำมันลงไปก่อน ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

ตั้งโหมดเป็น "การทอด" และทอดเนื้อทุกด้าน ควรใช้เวลาอย่างน้อย 12 นาที

ปอกเปลือกผักออกจากเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นโรยผักสับให้ทั่วไก่

จากนั้นวางพาสต้าบนผักเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วเทน้ำลงไป น้ำควรครอบคลุมพาสต้าอย่างสมบูรณ์ เกลือ.
ตั้งโปรแกรม Pilaf บน multicooker และปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที

บทความ - สูตรพาสต้าสำหรับผู้เล่นหลายคนพร้อมเนื้อให้ตัวเลือกการทำอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้แก่คุณ และตอนนี้ขึ้นอยู่กับโอกาส คุณสามารถเลือกว่าจะทำอาหารอะไร อยู่ในไซต์ และคุณจะแน่ใจได้เสมอว่าครอบครัวของคุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ถูกหลักโภชนาการ และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย อาหาร!

หัวข้อนี้ยิ่งใหญ่อ่าน:

จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำคือพาสต้ากับเนื้อสัตว์ เตรียมง่ายและอร่อยมาก ไม่ต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงและสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ ในสูตรนี้พาสต้าจะปรุงด้วยหมู วิธีที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการปรุงอาหารคือการใช้หม้อหุงช้าที่มีโหมดการอบในตัว

พาสต้ากับเนื้อในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงอาหาร? สูตรภาพทีละขั้นตอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พาสต้า 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• เนื้อหมู 200 กรัม
• 1 แครอท
• เกลือ, พริกไทย, ซันลีกระโดดเพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน
• น้ำมันข้าวโพด.

ที่จริงแล้วสูตรการทำพาสต้ากับเนื้อทีละขั้นตอน + รูปถ่าย:

1. หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ

2. เทน้ำมันข้าวโพดลงในหม้อหุงช้าและตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 40-50 นาที

3. ใส่เนื้อสับลงในน้ำมันแล้วทอดประมาณ 10 นาที

4. ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อสัตว์

5. ในทางกลับกันแครอทขูดบนกระต่ายขูดแล้วใส่ในหม้อหุงช้า

6. ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และทอดเนื้อหาเป็นเวลา 10 นาที

7. ทันทีที่ผัดผักดีแล้วให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนเสียงบี๊บพร้อม

8. ใส่พาสต้าลงในเนื้อแล้วเทน้ำลงไป ใส่เครื่องปรุงรส ใบกระวาน และเกลือ

9. ตั้งโหมดอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วปิดฝา

หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปพาสต้ากับเนื้อหมูในหม้อหุงช้าจะพร้อม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้หากต้องการและผสมให้เข้ากัน

พาสต้ากับเนื้อในหม้อหุงช้า

• หัวหอมใหญ่ 2 หัว
• 1 แครอท
• เนื้อ (ฉันมีเนื้อวัว)
• พาสต้า
• เครื่องเทศ

ตอนที่ฉันยังไม่มีหม้อหุงช้า ฉันทำอาหารจานนี้ในกระทะขนาดใหญ่ธรรมดา แต่ฉันใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์ เนื่องจากเนื้อยังคงตุ๋นนานกว่าจนสุก และวันนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันพยายามทำอาหารในหม้อหุงช้า มันอร่อยมากและไม่ต้องปรุงอะไรเลย เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งไฟให้ร้อน เราหลับหัวหอมสับแล้วส่งต่อจากนั้นเพิ่มแครอทและเคี่ยวให้เข้ากันเล็กน้อย
หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วผักเคี่ยวสักครู่
ตอนนี้เพิ่มพาสต้า คุณสามารถมีรูปร่างและขนาดใดก็ได้ - เปลือกหอย, เกลียว, หู ฯลฯ เติมน้ำเพื่อให้ พาสต้าในหม้อหุงหลายคนเกือบจะปิดสนิทกับเธอ เกลือและคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ เราปิดฝาหม้อหุงหลายคนและตั้งโหมด "pilaf" หรือตั้งเป็นโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 20 นาที
หม้อหุงช้าได้ส่งสัญญาณ ให้รอจนกว่าแรงดันจะออก หรือหากไม่มีเวลาให้รอ ให้ปล่อยแรงดันด้วยตนเอง พาสต้าในหม้อหุงช้าพร้อม! คุณสามารถทานอาหารเย็นได้! ทานให้อร่อย!

มีความแตกต่างหลายประการในการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นคุณต้องเลือกโหมดการทำอาหารที่มีอุณหภูมิต่ำเนื่องจากเมื่อเดือดจะเกิดฟองจำนวนมากซึ่งจะเริ่มคลานออกมาทางวาล์ว และประการที่สองคุณต้องสังเกตอัตราส่วนของของเหลวและพาสต้าเพื่อไม่ให้ต้มนิ่ม แต่โดยอุดมคติแล้วพวกมันจะกลายเป็นอัลเดนเต้

วันนี้ฉันขอเสนอสูตรการทำพาสต้ากับเนื้อคุณจะได้รับอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำทันที ฉันใช้เนื้อส่วนต้นขาไก่งวงเป็นเนื้อ มันสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือหมูได้ด้วย พันธุ์เหล่านี้ปรุงค่อนข้างเร็ว หากคุณชอบเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ควรเปลี่ยนเทคโนโลยีเล็กน้อยและควรปรุงเนื้อให้นานขึ้นอีกเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับพาสต้ากับเนื้อในหม้อหุงช้า ดูรูปถ่าย

เริ่มทอดหัวหอมและแครอทสับแบบสุ่มในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" โดยเปิดฝา ฉันใส่รากผักชีฝรั่งลงไปด้วย แต่มันเปลี่ยนรสชาติของอาหารไปมาก ดังนั้นหากคุณยังไม่พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ก็อย่าใช้ขึ้นฉ่ายฝรั่งในสูตร

บดมะเขือเทศและน้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือซอส 1 ถ้วย

เมื่อเนื้อเปลี่ยนสี (ไม่ต้องรอให้เปลือกปรากฏขึ้น) ให้ใส่ซอสและปล่อยให้เดือดปุดๆ สักสองสามนาที

เราหลับพาสต้าอย่าลืมเกลือและพริกไทย ใส่กระเทียมสับแล้วเทน้ำหนึ่งแก้วผสม ปิดฝาและเปิดโปรแกรมดับไฟ 20 นาที

ทุกคนรักพาสต้า และเมื่อพวกเขาอยู่กับเนื้อและน้ำเกรวี่จะไม่มีใครอยู่เฉย วันนี้ฉันกำลังเตรียมอาหารจานอร่อยง่ายๆสำหรับทุกวัน - เขากับซอสเนื้อในหม้อหุงช้า. ในการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าตามสูตรใด ๆ ฉันแนะนำให้คุณใช้พาสต้าที่ดีของกลุ่ม "A" พวกเขาจะไม่เดือดนิ่มและจะไม่กลายเป็นโจ๊ก ด้วยพาสต้าที่ถูกกว่า ความอับอายอาจเกิดขึ้นได้ 😉 แต่ใครก็ตามที่ถูกเตือนมีอาวุธ และฉันแน่ใจว่าครอบครัวของคุณจะเรียกร้องพาสต้าที่ชวนน้ำลายสอนี้อีกในไม่ช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400-500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เขาข้าวสาลี durum
• น้ำมันพืช

วิธีปรุงพาสต้าด้วยน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้า:

ในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" ให้ทอดเนื้อเป็นชิ้น ๆ เป็นเวลา 30-40 นาที ใส่หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกประมาณ 10-15 นาที ก่อนสิ้นสุดการทอด 5 นาที ใส่มะเขือเทศวางหากต้องการ

เทน้ำ 2-3 ถ้วย ขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์ เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ตั้งโหมด "การตุ๋น" เป็น 1.5 - 2 ชั่วโมง (สำหรับเนื้อหมูหรือเนื้อวัว) และสำหรับไก่ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ถ้าคุณชอบน้ำเกรวี่ข้นๆ คุณสามารถเติมแป้งหนึ่งช้อนเต็มหลังจากกวนในน้ำหนึ่งถ้วย

หลังจากสัญญาณให้เทแตรลงในชามที่มีน้ำเกรวี่ เติมน้ำ (พาสต้าต้องปิดด้วยน้ำ) และเติมเกลือหากจำเป็น ตั้งค่าโหมด "pilaf" ปรุงอาหารแตรด้วยน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าจนกว่าจะมีสัญญาณ