สลัดแฟชั่นบนโต๊ะเทศกาล สลัดเบา ๆ และแปลกตาของฉันบนโต๊ะวันหยุด

เมื่อแขกจำนวนมากมารวมตัวกันในบ้านและคุณต้องทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องเตรียมอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งให้สวยงามด้วย ในระหว่างงานเลี้ยงเป็นสิ่งสำคัญที่ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจะมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ดังนั้นสลัดวันหยุดจะต้องได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามเพื่อให้ดูดีบนโต๊ะ

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณคาดว่าจะมีคนจำนวนมากและต้องเตรียมอาหารหลายอย่างในเวลาเดียวกัน ไม่มีเวลาสำหรับการตกแต่ง ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรสามารถตกแต่งสลัดได้อย่างรวดเร็วและน่าดึงดูดใจ

ความลับของการตกแต่ง สลัดเทศกาล

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งคือการใช้ต้นไม้เขียวขจี ผักชีฝรั่งก้านเล็ก ๆ ติดอยู่ตรงกลางจานหรือผักใบเขียวอื่น ๆ จะดูน่าสนใจ

สลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยจะดูเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวางไว้ในชามผลไม้ธรรมชาติที่เรียกว่าแทนอาหารโดยไม่มีเครื่องใน วิธีการเสิร์ฟจานนี้จะไม่ทิ้งแขกคนใดไว้ ตัวอย่างเช่น เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ฟักทองหรือบวบ รวมทั้งแอปเปิ้ลหรือสับปะรด

หากไม่สามารถเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีนี้ ให้ใช้จานที่สวยงามเท่านั้น แม้จะไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติม แต่จานในจานที่สวยงามก็จะดูเรียบร้อย

คุณยังสามารถใช้มายองเนสเพื่อตกแต่งสีน้ำเงินที่ทำเสร็จแล้ว ทำให้เป็นใยแมงมุมหรือจารึกเฉพาะเรื่องเพื่อเป็นเกียรติแก่การเฉลิมฉลองโดยเฉพาะ คุณยังสามารถวาดรูป สิ่งสำคัญที่นี่คือความปรารถนาที่จะทำให้แขกพึงพอใจด้วยมุมมองที่ผิดปกติของอาหารแบบดั้งเดิมและเที่ยวบินที่หรูหรา

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ทั้งมะกอกทั้งผลและครึ่งหรือสี่ส่วนก็ได้ ทำลวดลายออกมาแล้วสลัดธรรมดาจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นทันที

นอกจากนี้สลัดสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดหรือไข่รวมทั้งไส้กรอกหั่นบาง ๆ

มีสูตรอาหารทีละขั้นตอนมากมายสำหรับสลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยที่บ้านพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบกับตัวเลือกที่คุณและแขกของคุณจะชอบมากที่สุด สิ่งสำคัญในการเตรียมสลัดเทศกาลสำหรับวันเกิดหรืองานแต่งงานคืออย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมและวิธีการเสิร์ฟ และคุณจะประสบความสำเร็จในการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแน่นอน หากคุณต้องการทำอาหารให้เป็นอาหารให้มองหาสูตรสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยโดยไม่ใช้มายองเนส

สลัด "หลอด" ส่วนผสม: - ข้าวโพดกระป๋อง - ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม - แตงกวาสด 2 ลูก - ไข่ต้ม 4 ฟอง, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด การเตรียม: 1. เทน้ำเกลือออกจากข้าวโพด ปอกเปลือกไข่ ล้างแตงกวา 2. ไข่ ไส้กรอก และแตงกวาหั่นเป็นเส้นบางๆ 3.ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

ความคิดเห็นที่ 2

สลัดเนื้อ "MELNIK" กับเห็ดและชีส ส่วนผสม: เห็ดหมัก หมู 300 กรัม มายองเนส 300 กรัม ชีสแข็ง 300 กรัม แครอท 200 กรัม 4 ชิ้น ไข่ 4 ฟอง แตงกวาดอง 2 ชิ้น การเตรียม: 1. ต้มให้เย็น ปอกเปลือกและขูดแครอทและไข่อย่างหยาบๆ ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ตัดเป็นชิ้น บดเห็ดและแตงกวา ตะแกรงชีส 2. ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ : เห็ด, แครอท, ชีส, แตงกวา, เนื้อ, ไข่ หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส ถูไข่แดงด้านบน ตกแต่งสลัดเนื้อ Melnik ด้วยไข่ที่หั่นเป็นวงและเห็ดสองตัว

ความคิดเห็นที่ 1

อารมณ์117

ชีสเค้กแบบมีไส้ ✨ เซฟไว้ไม่ให้เสีย 📌 💛 ส่วนผสม: Kefir fat - 1 stack. ชีสขูด (ในแป้ง) - 1 กอง ชีสขูด (ในไส้) - 40 กรัม แป้ง (ในแป้ง) - 2 กอง แป้ง (สำหรับการทำงานกับแป้ง) - 1 กอง เกลือ - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา โซดา - 0.5 ช้อนชา แฮม - 120 กรัม ผักใบเขียว - 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. การเตรียม: 1. เตรียมอาหาร ร่อนแป้ง สับผักชีลาวให้ละเอียด 2. หั่นแฮมให้บางที่สุดเพื่อให้นุ่มและไม่ "นูน" ในแป้ง 3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบทิ้งไว้ 40-50 กรัมเพื่อเติมเค้ก 4. ใช้ชามแป้งลึก เท kefir ใส่น้ำตาลเกลือและโซดา คน. เทชีสใส่แป้งครึ่งแก้ว ผัดมวล เทแป้งที่เหลือลงไป แป้งจะเหนียวไม่เละ 5. โรยโต๊ะด้วยแป้งแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน คลึงแป้งแต่ละส่วนไม่ให้บางเกินไป ใส่ไส้ 6. รวบรวมแป้งใน "ถุง" ค่อยๆพลิกกลับและม้วนเค้กออกเล็กน้อย 7. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เค้ก แล้วทอดจนเหลืองกรอบ อร่อย! ผู้เขียนสูตร: Vika Vasilenko

ความคิดเห็นที่ 3

สลัดอร่อยกับ sprats! ส่วนผสม: ไข่ต้ม 4 ฟอง, sprats หนึ่งกระป๋อง, ครูตองซ์, เห็ดหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมขนาดกลาง, มายองเนส การเตรียม: 1. ต้มไข่ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด เห็ดหั่นและทอดแยกกัน เย็นลงกันเถอะ 2. นวด sprats ด้วยส้อม แครกเกอร์ (ถ้าใหญ่) บด 3. เราทำสลัดเป็นชั้น: -2 ไข่บนกระต่ายขูดหยาบ - sprats - หัวหอมทอด - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด -2 โปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ - มายองเนส -2 ไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด เราใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่!

ความคิดเห็นที่ 1

ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิด 1. สูตรอาหารว่างชีสและแฮมในขนมปังพิต้า ส่วนผสม: กระเทียม - 3 - 4 กลีบ; แฮม - 5 ชิ้นบาง ๆ ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม ผักชีฝรั่งสด - 5 ก้าน; มายองเนส - 150 กรัม การเตรียม: 1. ในชาม ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด 2. ในภาชนะอื่น ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด เทผักชีฝรั่งสับลงในชีสขูดแล้วผสม คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่นๆ ที่คุณชอบได้อีกด้วย 3. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ 4. กระจายขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะทาด้วยส่วนผสมของมายองเนส - กระเทียม 5. ชั้นที่สองคือมวลผักชีลาว - ​​ครึ่งหนึ่ง 6. ชั้นที่สามโรยแฮม - ครึ่งหนึ่งด้วย 7. เราปิดมันทั้งหมดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วกดลงไปเล็กน้อยจนเต็ม 8. ต่อไปเราก็ทาขนมปังพิต้าชั้นที่สองด้วยมายองเนสกับกระเทียมโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่งแล้วเทแฮมที่เหลือ 9. ม้วนขนมปังพิต้าพร้อมไส้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารและแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง 10. หลังจากนำโรลออกจากตู้เย็นแล้ว ให้ตัดมันอย่างเรียบร้อยด้วยมีดคมๆ เป็นชิ้นๆ ใส่จานให้สวยงามและตกแต่งตามชอบ เช่น ใบสะระแหน่ มะกอก หรืออย่างอื่นที่คุณนึกออก รวดเร็ว อร่อยและสวยมาก ลอง 2. แซนวิชชีสเต่าทอง ส่วนผสม: ขนมปังก้อนสีขาว ชีส มายองเนส กระเทียม มะเขือเทศเชอรี่ มะกอก การเตรียม: สำหรับแซนวิชดังกล่าว คุณจะต้องใช้: ชีส มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ รวมถึงมายองเนส ขนมปัง (ควรเป็นสีขาว) กระเทียม ตัดขนมปังก่อน นอกจากนี้ยังสามารถทอดได้เล็กน้อยแล้วแซนวิชของคุณจะอร่อยขึ้น ตอนนี้เตรียมพาสต้า: ในการทำเช่นนี้ขูดชีสกับกระเทียม (ใช้กระต่ายขูดละเอียด) ใส่มายองเนสผสมให้เข้ากัน และกระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังหั่นบาง ๆ ในชั้นที่เท่ากัน จากนั้นเริ่มตกแต่งแซนวิช ตัดเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งและมะกอกออกเป็น 4 ส่วน บดมะกอกสองสามลูกให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศลงบนแซนวิชแล้วใส่หัว (มะกอก) ทำจุดจากมะกอกบดบนร่างกายวาดตาจากมายองเนสด้วยไม้จิ้มฟัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! 3. สแน็คออนชิป Sytnaya ส่วนผสม: ชิปส์ - แครอทสไตล์เกาหลี 1 ซอง - ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม - ชีสดูรัม 150 กรัม - มายองเนส 80 กรัม - 5-6 ช้อนโต๊ะ การเตรียม: ขั้นแรกให้นำไส้กรอกมาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ตะแกรงชีส จากนั้นใส่แครอทสไตล์เกาหลี ไส้กรอกสับ ชีส ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับได้ แต่ถ้าแครอทมีรสเผ็ดอยู่แล้วก็ไม่จำเป็นจริงๆ จากนั้นใส่สลัดที่ได้ลงบนชิปอย่างระมัดระวัง สามารถเตรียมสลัดใดก็ได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรทานสลัดแตงกวาหรือมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพราะ ชิปเปียกโชก และเมื่อเสิร์ฟอาหารจานดั้งเดิมคุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพร เราหวังว่าคุณจะอร่อย! 4. แฮมโรลกับผัก ส่วนผสม: รากผักชี 50 g พริกแดงหวาน (ปาปริก้า) 50 g แตงกวา 50 g แฮม 200 g มะเขือเทศเชอรี่ 3 ชิ้น ถั่วงอก ถั่วเขียว 1 กำ น้ำ 1 ล. งา 2 ช้อนชา หัวหอมสีเงิน (สีขาว) 10 กรัม การเตรียม: ก่อนอื่นให้หั่นพริกไทย ขึ้นฉ่าย และแตงกวาเป็นเส้น ความสนใจ! เพื่อให้ม้วนสวยงามพยายามตัดแถบที่มีขนาดและความยาวเท่ากัน ถั่วงอกต้องใส่เกลือและเทน้ำเดือด ผ่าครึ่งมะเขือเทศและหมูเป็นเส้นบาง ๆ ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงหมู จะต้องจุ่มลงในน้ำเดือดและเก็บไว้ในน้ำจนกว่าจะเปลี่ยนสี ความสนใจ! เพื่อไม่ให้เนื้อหมูย่อย ให้จับที่ปลายในขณะที่จุ่มลงในน้ำเดือด เพื่อให้คุณสามารถรับได้อย่างรวดเร็ว ขั้นตอนต่อไปคือการห่อผักในเนื้อหมู และขั้นตอนสุดท้ายคือการเตรียมการเสิร์ฟ ในการทำเช่นนี้ใส่หมูม้วนถั่วบนจานและตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่ง จานสามารถราดด้วยซอสหัวหอมและงาขาว ดังนั้นม้วนจะอร่อยยิ่งขึ้น 5. นักเก็ตไก่ ส่วนผสม: เกล็ดข้าวสาลี 2 ถ้วย 1 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนชา พริกแดง 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบด 8 อกไก่ การเตรียม: 1. ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 220 องศา 2. หากคุณมีเครื่องปั่น ให้บดเกล็ดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่ถ้าคุณไม่มี ค้อนไม้จะช่วยคุณได้ 3. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศลงในซีเรียล คุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณได้ แต่เราแนะนำให้คุณเพิ่มปาปริก้า พริกไทยดำป่น เกลือ และพริกแดง 4. ม้วนเนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ในแป้งที่สวยงามนี้ 5. ดังนั้นขั้นตอนสุดท้าย ทาไขมันที่ถาดอบแล้ววางชิ้นไก่ลงไป อบด้วยวิธีนี้ประมาณ 8 นาที จากนั้นกลับด้านและรออีก 5 นาที นักเก็ตไก่โฮมเมดของเราพร้อมแล้ว

ความคิดเห็นที่ 3

อารมณ์232

ส่วนผสมสลัด "ส่วนผสม": ปลาแมคเคอเรลเย็น - มันฝรั่ง 300 กรัม (ขนาดกลาง) - แครอท 3 ชิ้น (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น ไข่ - 3 ชิ้น ถั่วเขียว - 2/3 เหยือก มายองเนส การเตรียม: หั่นปลาทูเป็นเนื้อ, เอากระดูกออก, เอาผิวหนังออก, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่ง แครอท ไข่ต้ม ปอกเปลือก ใส่ชั้นในชามสลัด: ปลาทู (มายองเนส) - มันฝรั่งบนกระต่ายขูด (มายองเนส) - แครอทบนกระต่ายขูด (มายองเนส) - ไข่บนกระต่ายขูด (มายองเนส) - ถั่วลันเตา ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อแช่ อร่อย!

ความคิดเห็นที่ 1

อารมณ์145

15 ท็อปปิ้งแพนเค้กที่อร่อยที่สุด! 1. แพนเค้กสอดไส้ไข่ ส่วนผสม ไข่ 4 ฟอง 50 กรัม ต้นหอม 5-10 กรัม ผักชีฝรั่งเกลือ ต้มไข่ 4 ฟอง ขูดไข่ต้ม ต้นหอมเจียว 50 กรัม ผักชีลาว 5-10 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส 2. แพนเค้กไส้เต้าหู้ ส่วนผสม: คอทเทจชีส 500 กรัม, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, 50 กรัม ลูกเกด. เราเอาคอทเทจชีสใส่ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลลงไป บดทุกอย่างด้วยคอทเทจชีส เพิ่มลูกเกดลงในมวลที่ได้ แช่ในน้ำเดือดก่อน 3. ไก่: แพนเค้กกับไก่ ส่วนผสม: อกไก่ 1 ชิ้น, 10 กรัม ผักชีฝรั่ง ไข่ต้ม 2 ฟอง เกลือ พริกไทย ต้มอกไก่ บิดในเครื่องบดเนื้อ ผักชีลาว 10 กรัม สับละเอียด. ขูดไข่ต้ม 2 ฟองบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 4. แพนเค้กไส้เห็ด ส่วนผสม: 500 กรัม เห็ด 2 ชิ้น หัวหอม, เกลือ, พริกไทย เห็ดทอด 500 กรัม หัวหอมทอด 2 ชิ้น ปานกลาง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 5. ส่วนผสมไส้กรอก "Varenki": 200 กรัม ไส้กรอก "Varenki", มัสตาร์ด 0.5 ช้อนโต๊ะ, 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ชีส. ไส้กรอกต้ม 200 กรัม, ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, เพิ่มมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชาและ 50 กรัม ครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างไส้พร้อม 6. ส่วนผสมตับ: 500 กรัม ตับ (หมูหรือเนื้อ), หัวหอม 2 หัว, แครอท 1 หัว, ไข่ 3 ฟอง, เกลือ พริกไทย. 500 กรัม ตับทอดกับหัวหอมขนาดกลาง 2 หัวและแครอท 1 หัว ขูดไข่ต้ม 3 ฟองบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 7. แพนเค้กกับเนื้อ ไส้เนื้อที่พบมากที่สุดสำหรับแพนเค้ก ส่วนผสม: 500 กรัม เนื้อสับสด 1 หัวหอม เกลือ พริกไทย เนื้อสับ (500 กรัม) ผัดกับหัวหอม (1 ชิ้น) ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 8. แพนเค้กกับชีสและแฮม ส่วนประกอบ: 300 กรัม แฮม 150 กรัม ชีส, ไข่ต้ม 2-3 ฟอง, เกลือ. เราใช้แฮม 300 กรัม 150 กรัม ชีสและไข่ต้ม 2-3 ฟอง เราตัดแฮมเป็นเส้นแล้วถูชีสและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ เกลือเพื่อลิ้มรส 9. แอปริคอตแห้ง ส่วนผสม: 300 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม แอปริคอตแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน เราใช้เวลา 300 กรัม ชีสกระท่อมและ 100 กรัม แอปริคอตแห้งสับละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง 10. การบรรจุแพนเค้กจากเนื้อต้มส่วนผสม: 500 กรัม เนื้อวัว 1 หัวหอม เนย 20 กรัม เกลือ 500 กรัม ต้มเนื้อเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง บิดในเครื่องบดเนื้อ เราใช้หัวหอม 1 หัวหั่นเป็นก้อนทอดในเนยใส่เนื้อสับเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส 11. ด้วยส่วนผสมนมข้น: นมข้นเหลวหรือนมข้นต้ม แพนเค้กหวานสามารถราดด้วยนมข้น 12. ด้วยปลาแดง ชีสแปรรูปแบบนิ่ม (เช่น "Viola") และปลาแดงเค็มเล็กน้อยจะมีประโยชน์ เนื้อปลาสีแดง (เหมาะสำหรับปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อย) สับละเอียดผสมกับชีสละลาย เพิ่มสีเขียวหากต้องการ 13. ด้วยผงน้ำตาล ส่วนผสม: น้ำตาลผง. โรยด้วยผงคุณยังสามารถตัดหัวใจออกจากกระดาษแล้วเขย่าด้านบน มันจะปรากฎบนแป้งแพนเค้กในรูปของหัวใจหรือสองดวง 14. กับเนื้อสับและข้าวสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดเนื้อสับให้สุก น้ำมัน (ในขณะที่ระเหยน้ำผลไม้ทั้งหมด) ใส่หอมหัวใหญ่ลงในเนื้อสับที่ผัดแล้ว ผัดด้วยกันโดยใช้ไฟอ่อนจนเนื้อสับและหอมใหญ่สุก แต่หัวหอมไม่ควรเปลี่ยนสีมาก เพิ่มข้าวต้มลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้พร้อมหัวหอม, เกลือ, พริกไทยและผสมให้เข้ากัน 15. ด้วยส่วนผสมคาราเมล: น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 0.5 และ 0.5 กรัม วนิลา. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะวางอยู่ที่ก้นกระทะ 0.5 กรัม วานิลลา 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำและน้ำตาลละลายต้มจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน และเทแพนเค้กลงไป อร่อย!

Kholodets เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประวัติอันยาวนาน เป็นที่รักของทุกคนแม้ในปัจจุบันนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ วันนี้มักจะเพิ่มผักที่สดใส - แครอท, ข้าวโพด, มะกอก, รวมถึงผักใบเขียวและเครื่องปรุงรสต่างๆ

ทาร์ตปูอัดเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่อร่อยก่อนอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถดึงดูดความสนใจของทุกคน ความไม่ชอบมาพากลของอาหารจานนี้ไม่ได้อยู่ที่การเสิร์ฟดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายในการกินด้วย

เมื่องานเลี้ยงต้อนรับถูกแทนที่ด้วยการต้อนรับแบบเบาๆ อาหารแคลอรีสูงมากมายก็จะถูกแทนที่ด้วยทาร์ตเล็ต! จานนี้มีตัวเลือกมากมายที่สามารถใช้กับรายการเมนูใดก็ได้

ชีสบอลเป็นอาหารที่ค่อนข้างใหม่สำหรับคนของเรา สามารถแบ่งตามเงื่อนไขออกเป็นสองประเภท: ประเภทที่ต้องปรุงอาหารหรือทอดและประเภทที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อน สิ่งที่รวมกันคือทั้งอันแรกและอันที่สองนั้นปรุงไม่ยากโดยเฉพาะ

หมูม้วนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมการนำเสนอที่สวยงามและไส้ที่ชุ่มฉ่ำ อาหารจานนี้มีชื่อเสียงในด้านการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นที่หลากหลาย ลองทำหมูม้วนในเตาอบ

ตับบดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลายสำหรับทุกเมนู อาหารจานอร่อยนี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงฉลองหรือมื้อกลางวันทุกวัน การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน!

หัวตับไก่เป็นของว่างอาหารจานด่วนมากมายที่มีรสชาติเยี่ยมและมีกลิ่นหอมวิเศษ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและความเป็นธรรมชาติเพราะนี่คือหัวโฮมเมดที่แท้จริง!

เห็ดดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่ทุกงานเลี้ยงขาดไม่ได้ อาหารจานนี้มีชื่อเสียงในด้านความเผ็ดร้อนและรสชาติที่อร่อย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมของว่างและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน!

เป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านทุกคนที่จะเลือกสลัดที่จะเตรียมสำหรับตารางเทศกาลเพราะสูตรอาหารที่หลากหลายนั้นน่าเวียนหัว คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้ส่วนผสมหลักใดและสร้างจากที่นั่น คุณสามารถทำให้แขกของคุณพอใจด้วยสลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายหรือทำขนมพัฟแสนอร่อย

สลัดอะไรที่จะปรุงบนโต๊ะเทศกาล

พนักงานต้อนรับแต่ละคนคิดอย่างน้อยหนึ่งครั้งว่าจะเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดอย่างไรเพื่อให้แขกทุกคนพอใจ ในการทำสลัดแปลกใหม่ที่ซับซ้อนหรือสลัดง่ายๆที่ทุกคนรู้จัก - มีให้เลือกมากมาย มีสูตรสลัดวันหยุดมากมายที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้ พวกเขาจะได้รับคำแนะนำทีละขั้นตอนและบทเรียนรูปภาพของแต่ละขั้นตอน

อร่อย

ทุกคนชอบสลัดที่สวยงามและอร่อยสำหรับวันหยุดเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายตาของทุกคนที่มาร่วมงานด้วย ตัวอย่างเช่น ต่อไปนี้เป็นอาหารจานอร่อยที่ชนะเลิศ:

• แฮมรมควันกับองุ่น ผักกาดหอม น้ำสลัดมัสตาร์ดและน้ำมะนาว
• โอลิเวียร์ดั้งเดิม
• แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สร้อยข้อมือทับทิม;
• ปูอัดกับสับปะรดและมันฝรั่งต้ม

เรียบง่าย

หากไม่มีเวลาสร้างอาหารที่ซับซ้อนการรู้วิธีเตรียมสลัดวันหยุดอย่างง่ายจะมีประโยชน์ ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารที่มีส่วนผสมน้อยแต่รสชาติเยี่ยม:

• มะเขือเทศสด แตงกวา พริกหยวก ครีมเปรี้ยว และน้ำสลัดน้ำมะนาว
• แครอทเกาหลี, ผักกาดขาว, ไข่ต้ม;
• สลัดที่ง่ายที่สุด - เปิดข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วลันเตา, ถั่ว, เห็ด, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ง่าย

คนส่วนใหญ่ชอบของว่างมากมาย แต่สลัดเบา ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลจะดึงดูดหลาย ๆ คน เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถหั่นผักสด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยหน้าด้วยถั่วหรือเมล็ดพืช สูตรสลัดวันหยุดเหล่านี้ง่ายมาก:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งกับข้าวโพดกระป๋องและลูกพรุน
• ขนมขบเคี้ยวผลไม้ของส้มกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์
• แฮม ชีสแข็ง มะเขือเทศ

สูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล

บนอินเทอร์เน็ตและไม่เพียง แต่คุณจะพบกับสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อย เพื่อให้ถูกต้อง มีบทแนะนำพิเศษพร้อมรูปภาพทีละขั้นตอนของแต่ละขั้นตอน สิ่งนี้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอก ทำสลัดกับเนื้อสัตว์และผัก อาหารทะเลและผัก แฮมและถั่ว ทุกอย่างสามารถรวมกันได้ - ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีแดงและส้มปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและน้ำมะนาวจะอร่อยอย่างไม่คาดคิด

เนื้อ

ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่หลากหลายเป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะสลัดเทศกาลที่เตรียมไว้พร้อมกับพวกเขาทำให้แขกอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวิญญาณ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ - เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่, ลิ้น, ตับหรือเนื้อหน้าอกรมควัน หากคุณกำลังมองหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดเนื้อสำหรับตารางวันหยุดพร้อมรูปถ่าย คุณไม่จำเป็นต้องข้ามไปที่สูตรที่พยายามและเป็นจริงแบบเก่า เมื่อทุกคนเบื่อ Olivier และ Stolichny Olivier แบบดั้งเดิม สลัดจานด่วนพร้อมเนื้อวัวและผักจะทำให้แขกสนใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 0.2 กก.
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 75 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 10 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นหั่นเป็นเส้นตามเส้นใย หากคุณชอบเนื้อสัตว์อื่นๆ สามารถเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือแฮมรมควันได้ง่ายๆ
2. ตัดพริกไทย, แตงกวาเป็นก้อน, สับผักชีฝรั่ง
3. ทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส โรยหน้าด้วยผักชีลาวสด

ไม่มีมายองเนส

สูตรสลัดที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาลจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน แม้ว่าทุกคนจะคุ้นเคยกับซอสที่ซื้อจากร้านราคาประหยัด แต่ก็ไม่เหมาะสมเสมอไปและบางครั้งก็มีข้อห้ามเนื่องจากกฎการควบคุมอาหาร ในกรณีนี้ความแปลกใหม่ในเมนูจะช่วยได้ - ซอสที่น่าสนใจซึ่งใช้ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตธรรมชาติกับเครื่องเทศ, น้ำมะนาวหรือน้ำมันพืชพร้อมกับการกัดที่มีกลิ่นหอม น้ำสลัดที่อร่อยและราคาไม่แพงนั้นมาจากน้ำมันมัสตาร์ดและน้ำมันดอกทานตะวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
• มะกอก - 75 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• มัสตาร์ด - 25 มล.
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำซุปหรือไอน้ำหั่นเป็นก้อน

2. ปอกแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงหั่นมะเขือเทศ

3. สับหัวหอม หั่นมะกอกเป็น 4 ส่วน

4. ถูแครอทหยาบ ๆ ผสมกับส่วนผสมที่เหลือและข้าวโพด ก่อนหน้านี้โยนลงในกระชอน

5. ทำซอสมัสตาร์ดและน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

กับปลา

สลัดปลาบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่นิยม พวกเขาสามารถทำจากปลาเค็มดองหรือต้ม สลัดที่สวยงามที่ทุกคนคุ้นเคย - ปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ - เป็นอาหารคลาสสิกราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่หรือวันเกิด เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนจำเป็นต้องปล่อยให้ขนมพัฟชงเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดแครอท หัวผักกาดสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. สับหัวหอม

4. ทำความสะอาดไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน

5. ตัดปลาเฮอริ่ง - เอาเครื่องใน, ผิวหนัง, กระดูกและคาเวียร์ออก ตัดเนื้อสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

6. จัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: แฮร์ริ่ง, หัวหอม, จากนั้นมันฝรั่ง, หัวบีท, โปรตีน, แครอท, ไข่แดง

7. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่จาน

ลองสูตรอร่อยอื่นๆ

มังสวิรัติ

หากคุณคาดหวังว่าจะมีผู้ไม่รับประทานเนื้อสัตว์และปลามาเยี่ยมชม คุณสามารถทำสลัดวันหยุดมังสวิรัติที่มีรสชาติไม่ด้อยไปกว่าคนอื่นๆ เลย คุณต้องใช้ผักง่ายๆ ส่วนประกอบจากพืชตระกูลถั่ว ปรุงรสด้วยเต้าหู้ น้ำมันพืช น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว มันกลายเป็นอาหารที่ผิดปกติอร่อยมากซึ่งแขกทุกคนจะได้รับการชื่นชมในการเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• เต้าหู้ - 180 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - ครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• มายองเนสถั่วเหลืองแบบลีน - 150 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มผักในกระทะหรือนึ่งหั่นเป็นชิ้น

2. ตัดแตงกวาเป็นก้อน, เต้าหู้ฝาน, หัวหอมสับ, ผสมกับถั่วและผักสับ

4. ตกแต่งด้วยผักชีลาวสด แตงกวาสับ

กับผักกาดขาว

รับสลัดเบา ๆ แต่น่าพึงพอใจพร้อมกะหล่ำปลีสำหรับวันหยุด ความหลากหลายของจีนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารว่างเพราะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่าเมื่อเทียบกับผักกาดขาวจึงสะดวกกว่าในการหั่นและปรุงรส จานที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่ผิดปกตินั้นมีประโยชน์มากมายเนื่องจากใช้เนื้อไก่และน้ำสลัดสับปะรดและมัสตาร์ดสดเพิ่มความน่าสนใจให้กับมัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.
• สับปะรดสด - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 100 กรัม
• ผักกาดหอมใบโอ๊ค - 100 กรัม
• มายองเนสอ่อน - 100 มล.
• ครีม - 50 มล.;
• มัสตาร์ด Dijon - 20 มล.
• ผักชีฝรั่งสด - พวง;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 15 มล.
• พริกไทยป่นแดง - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. โรยเต้านมด้วยเกลือทอดในน้ำมันทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นชิ้น หากคุณทอดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ มันอาจจะแข็งเกินไป

2. ปอกเปลือกสับปะรดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ทำซอสมายองเนส, มัสตาร์ด, ครีม, ผักชีฝรั่งสับ, พริกแดง, เกลือ

4. หั่นกะหล่ำปลี ใบผักกาด ราดน้ำสลัด

5. นำส่วนผสมของสลัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไก่และสับปะรดชิ้นด้านบน

6. ตกแต่งด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้ม

ในชั้น

สลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาลดูแปลกตาและสง่างามมาก แต่เนื่องจากใช้มายองเนสจำนวนมากจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารหรือแสง หนึ่งในสูตรยอดนิยมใช้ส่วนผสมของเนื้อไก่, ชีสแข็งและไข่ต้ม, และแครอทเกาหลีเพิ่มความน่าสนใจให้กับรสชาติที่ผิดปกติ คุณสามารถทำเองได้โดยการปรุงรสแครอทสับละเอียดด้วยพริกขี้หนูและกระวาน หรือจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.3 กก.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่แล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ

2. อบหรือนึ่งเนื้อหั่นเป็นชิ้น

3. ถูชีส

4. จัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: ไก่, แครอท, ไข่แดง, ชีส, โปรตีน

5. ตกแต่งด้วยแครอท ปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง

กับอาหารทะเล

สลัดอาหารทะเลบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่นิยมเสมอเพราะโดดเด่นด้วยรสชาติที่สวยงามและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เป็นการดีที่จะเสิร์ฟปลาหมึกหรือกุ้งหอยแมลงภู่หรือปลาแดงที่น่าสนใจหากมีการวางแผนตารางเทศกาลสำหรับคนจำนวนน้อย

วัตถุดิบ:

• กุ้งกุลาดำ - 20 ชิ้น;
• arugula - พวง;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 120 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 30 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
• มะนาว - ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• กระเทียม - 0.5 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้ง ทอดในน้ำมัน โดยเติมซีอิ๊วขาวและกระเทียมสับ

2. ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ

3. หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ ของอะโวคาโด แล้วผ่าครึ่งมะเขือเทศ

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว

5. ตกแต่งด้วยถั่วไพน์ งา

สลัดและของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล - ความลับในการทำอาหาร

เพื่อให้สลัดและของว่างสำหรับวันหยุดของคุณยอดเยี่ยม น่าสนใจ และอร่อยอยู่เสมอ คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

1. การเตรียมสลัดวันหยุดต้องมีการออกแบบพิเศษเสมอแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมที่ไม่แพงก็ตาม หากคุณตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ ไข่ต้ม หรือแครอทต้ม อย่างน้อยก็จะดูสวยงามมากขึ้น

2. ในสลัดวันหยุดสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของส่วนประกอบบางอย่าง: เพิ่มโปรตีนสีเขียวแปลกใหม่และกรอบ ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่คัดสรรมาอย่างดี

3. เพิ่มความน่าสนใจให้กับจานบลูชีสด้วยรา, ถั่ว, เมล็ดพืช, เห็ด, ผลไม้รสเปรี้ยวร่วมกับเนื้อสัตว์

4. ส่วนผสมของเนื้อสัตว์สำหรับสลัดสามารถต้ม, อบ, ทอด, ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้ง, รมควัน - ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้รสชาติจะเปลี่ยนไป

5. สำหรับวันเกิดของเด็กหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ที่มีเด็ก ๆ เข้าร่วมควรทำสลัดผลไม้เบา ๆ ในวันหยุดโดยมีรสชาติที่สมดุลเรียบง่ายเสิร์ฟพร้อมการตกแต่งในรูปของรูปภาพหรือรูปผักที่สวยงาม

วิดีโอ

คุณมักจะทำสลัดอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล: มีหรือไม่มีมายองเนส, ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์, ผลไม้หรือรวมกัน? หากสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเหนื่อยล้า เรามีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:ห่อปูอัด ไข่ต้ม 5 ฟอง มายองเนส และหัวหอม (สามารถแทนที่ด้วยต้นหอม)
การทำอาหาร:แบ่งไข่ที่ปอกแล้วออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง, ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดงไม่เข้าไปในสลัด ปูอัดหั่นเป็นเส้น หัวหอมสับเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำเดือด (ความขมขื่นจะหายไป) ผสมแท่ง, หัวหอม, โปรตีนและมายองเนส ไข่แดงหนึ่งฟองสามารถตกแต่งสลัดได้

สลัดกับเนื้อรมควันและ croutons
วัตถุดิบ:แครกเกอร์สำเร็จรูป 2 ซอง ข้าวโพด 1 กระป๋อง เนื้อไก่รมควันครึ่งชิ้น มะเขือเทศสด 2 ลูก แครอทเกาหลี 1 แก้ว และมายองเนส
การทำอาหาร:ผสมข้าวโพด (สะเด็ดน้ำ) กับขนมปังกรอบ มะเขือเทศสับ เนื้อรมควันหั่นเต๋า แครอท และมายองเนส สลัดเสิร์ฟทันที!

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว, พริกหยวกสด, ถั่วกระป๋อง, เนื้อไก่รมควัน, ครูตองซ์ (หั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนกรอบ), มายองเนส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องดำเนินการใน 200 กรัม
การทำอาหาร:ผักล้างและหั่นเป็นเส้นเนื้อสับเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัดเพิ่มมายองเนสและท้ายสุด - กรูตอง ทุกอย่างผสมและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดตับไก่
วัตถุดิบ:ผักดอง 3 ชิ้น แครอท 3 ชิ้น หัวหอม 2 หัว ไข่ 4 ฟอง 400 กรัม ตับ 100 กรัม ชีส, กระเทียม, มายองเนส, สมุนไพรสด
การทำอาหาร:ต้มตับหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วทอด ขูดแตงกวา ไข่ และชีส สับหัวหอมให้ละเอียด สลัดวางเป็นชั้นด้วยชั้นมายองเนส: ตับขูด, แตงกวา, แครอท, ไข่, ชีสขูด ชั้นชีสด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ สลัดต้องแช่ไว้ประมาณสองชั่วโมงและหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟให้แขกได้

สลัด "ถั่ว" (พร้อมถั่วกระป๋องและปูอัด)

วัตถุดิบ:ปูอัดห่อเล็ก พริกหยวกสด 2 เม็ด 400 กรัม ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง 100 กรัม หัวหอมสีเขียว มายองเนส กระเทียม และผักชีสด (ใครชอบ)
การทำอาหาร:ชีสถูบนกระต่ายขูด, แท่งและพริกไทยบดเป็นก้อน, ผักใบเขียวสับละเอียด, กระเทียมผ่านการกด, ของเหลวจะถูกระบายออกจากถั่ว เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร นำสลัดไปที่โต๊ะกันเถอะ!

สลัด "อิมพีเรียล" กับหัวไชเท้าและเนื้อ
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า 1 หัว, อกไก่ 1 หัว, แครอท 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟอง, นม 50 มล., ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, มายองเนส
การทำอาหาร:ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดเกาหลีโรยด้วยเกลือบีบน้ำออกแล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว ผสมไข่กับนมแล้วทอดแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด ต้มเนื้อและหั่นบาง ๆ ไข่เจียวที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้น ใส่เนื้อ หัวหอม แครอท และหัวไชเท้าลงไป สลัดใส่มายองเนส

สลัดกับแครอท (ไม่มีมายองเนส)
สินค้า:เมล็ดที่ปอกเปลือก - ครึ่งแก้ว, แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน, แอปเปิ้ลสองลูก, มะนาว, น้ำมันมะกอก
การทำอาหาร:ทอดเมล็ด, ขูดแครอท (ดิบ), ขูดแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ทุกอย่างผสมและทาน้ำมัน สลัดอร่อยมากและแคลอรี่ต่ำ!

สลัดไก่สูง (อร่อย)

คุณจะต้องการ:อกไก่รมควัน มะเขือเทศสดสามลูก ก้อนยาว มายองเนส และเมล็ดงาดำแห้ง
ทำอาหารอย่างไร:ก้อนหั่นเป็นก้อนแล้วทอด เต้านมสับละเอียดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ชั้นแรกคือเต้านมทาด้วยมายองเนสจากนั้นมะเขือเทศ + มายองเนส, กรูตอง, ตามด้วยตาข่ายมายองเนส ด้านบนของสลัดโรยด้วยเมล็ดงาดำ สลัดนั้นมีประสิทธิภาพและอร่อยมากไม่ต้องใช้เวลาในการแช่

สลัดกับเฟต้าชีสและองุ่น

สินค้า: 1 เนื้อต้ม 100 กรัม องุ่น 50 กรัม เฟต้า 100 กรัม ถั่วพิสตาชิโอ arugula พวงเล็ก ๆ
การทำอาหาร: feta และเนื้อหั่นเป็นก้อน, องุ่นขนาดใหญ่ถูกตัดออกเป็นสองซีกแต่ละอัน, ถั่วพิสตาชิโอสับด้วยมีด, arugula ล้างและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งเหลว (1 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ดเม็ดเล็ก (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด

สลัดเรียบง่าย
คุณจะต้องการ:มะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาดองสามลูก หอมแดงหนึ่งหัว น้ำมันดอกทานตะวัน
การทำอาหาร:หัวหอมหั่นเป็นวงมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ผสมมะเขือเทศ แตงกวา ใส่หัวหอมและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสม

สลัดหัวใจเนื้อ

วัตถุดิบ:หนึ่งหัวใจ, แตงกวาสองตัว (สด), ไข่สามฟอง, ชีสหนึ่งร้อยกรัม, สมุนไพรและมายองเนส (คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว)
การทำอาหาร:หัวใจต้มเย็นและหั่นเป็นเส้น แตงกวาสับเป็นชิ้น ๆ ผักใบเขียวสับละเอียด ไข่ต้มถูบนกระต่ายขูด ผสมหัวใจ, ไข่, แตงกวา, สมุนไพร, เพิ่มชีสขูดและมายองเนส เราให้บริการที่โต๊ะ

สลัด "ทะเลแดง"
ที่จำเป็น:ปูอัดหนึ่งห่อ มะเขือเทศสดสองลูก กระเทียมสามกลีบ และมายองเนส รวมทั้งสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:ไม้หั่นหยาบ, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, กระเทียมผ่านการกด เรารวมทุกอย่างและผสมกับมายองเนส ใส่ชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาแซลมอนและชีสเค็ม

วัตถุดิบ: 300 กรัม ปลาแซลมอน ไข่ 4 ฟอง 200 กรัม ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับบนกระต่ายขูด สับปลา, สับชีสบนเครื่องขูด, สับผักให้ละเอียด วางเป็นชั้น: ไข่ + ครีม, แซลมอน + ครีม, สมุนไพรและชั้นสุดท้ายคือชีส โรยหน้าสลัดนี้ด้วยมะนาวฝานบางๆ

สลัดกับเห็ดแชมปิญอง
ที่จำเป็น:ไข่ 3 ฟอง แครอท 1 หัว ข้าวโพดหนึ่งขวด 300 กรัม เห็ดแชมปิญองดิบ มายองเนส และบรอกโคลี 200 กรัม
การทำอาหาร:ต้มบรอกโคลีจนนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นเส้น ๆ ทอดในน้ำมัน ขูดแครอทแล้วทอดเบา ๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดทอดแพนเค้กสามอันจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น รวมเห็ดกับข้าวโพด, บรอคโคลี่, แครอทและแพนเค้กไข่สับ, เพิ่มมายองเนสและผสม, เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะในส่วนแม่พิมพ์

สลัด "ทุ่งหญ้าเห็ด"

ที่จำเป็น: 200 กรัม ชีสแข็งและแครอทในภาษาเกาหลี เนื้อไก่ 1 ชิ้น เห็ดแชมปิญอง 1 ขวด มันฝรั่ง 3 ลูก แตงกวาดอง 4 ลูก หัวหอมสดและผักชีฝรั่ง มายองเนส
การทำอาหาร:ต้มมันฝรั่งและอกไก่แยกกัน, สับแตงกวาให้ละเอียด, ขูดชีส, ระบายของเหลวออกจากเห็ด เราใส่เห็ดลงในชามสลัดโดยใส่หมวกโรยด้วยสมุนไพรสับมากมายจากนั้นวางมันฝรั่งสับวาดตาข่ายมายองเนสด้านบนโรยด้วยแตงกวาทาด้วยมายองเนสแล้วไป เนื้อไก่ + มายองเนส, แครอทเกาหลี + มายองเนสและชีส ส่งสลัดในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงจากนั้นหมุนชามสลัดลงในจานแบนดังนั้นเห็ดควรตกแต่งสลัดด้านบน จานนี้อร่อยและรื่นเริงมาก!

สลัดกับแฮร์ริ่งและถั่ว
วัตถุดิบ:เนื้อแฮร์ริ่ง 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล 2 ชิ้น, หัวบีท 2 ชิ้น, ถั่วแดง 1 แก้ว, หัวหอม 1 หัวและไข่ 3 ฟอง, มายองเนส
การทำอาหาร:ต้มไข่และผักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลและเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่สับ ใส่หัวหอมสับ ถั่วต้ม (สามารถแทนที่ด้วยกระป๋อง) และมายองเนส

สลัดกุ้ง
คุณจะต้องการ: 700 กรัม กุ้ง 3 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีส หัวหอม และมายองเนส
ทำอาหารอย่างไร:ต้มกุ้ง, หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน, สับหัวหอมให้ละเอียด, ตะแกรงชีส ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว!

เค้กผัก

สินค้า:หัวหอม 3 หัว มันฝรั่งต้ม 6 หัว ผักดอง 7 หัว หัวบีทต้ม 2 หัว ถั่วลันเตา 1/2 กระป๋อง มายองเนส และไข่ต้ม 5 ฟอง
การทำอาหาร:วางเลเยอร์และเคลือบด้วยมายองเนสสลับแตงกวาขูด, มันฝรั่ง, หัวหอม (สับละเอียด), ถั่ว, หัวบีท, แครอทและไข่ ตกแต่งด้านบนของเค้กผักด้วยถั่วเขียวและสมุนไพร

สลัด "ฆ่าฉันเบา ๆ " (พร้อมเห็ดและปูอัด)
คุณจะต้องการ:ปูอัด แพ็ค 300 กรัม เห็ด 3 หัวหอม 2 แครอทต้ม 1 ไข่ต้ม มายองเนส
การทำอาหาร:ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด, ตัดเห็ดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอด, ตัดปูอัดเป็นบะหมี่ยาว; ไข่สามฟองบนกระต่ายขูด หั่นแครอทเป็นก้อน เราผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่และปรุงรสด้วยมายองเนสโรยหน้าสลัดด้วยไข่

สลัดใด ๆ ที่เรานำเสนอจะประดับโต๊ะวันหยุดของคุณ! ปรุงอาหารด้วยความยินดี!