สูตรพิซซ่าหน้าอิตาเลี่ยน. พิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆ

การถือศีลอดเป็นช่วงเวลาที่มีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการบริโภคอาหาร โดยปกติจะเกี่ยวข้องกับการห้ามผลิตภัณฑ์บางประเภทโดยสิ้นเชิง หรือจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์บางประเภท (โดยปกติจะเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม)

การเข้าพรรษาในวันอีสเตอร์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับคนชอบธรรมเป็นเส้นทางแห่งการชำระตนเองที่ผู้เชื่อต้องประสบโดยปฏิบัติตามพฤติกรรมบางอย่าง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจที่นี่ว่าข้อห้ามไม่ได้มีผลเฉพาะกับสิ่งที่คุณจะกินตลอดช่วงอดอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับงานอดิเรกความสุขและความสนุกสนาน คนในคริสตจักรยังถูกจำกัดให้สวมชุดที่ไม่ได้ใช้งานต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่า Great Lent เป็นข้อจำกัดที่เข้มงวดที่สุดซึ่งกินเวลาสี่สิบวัน เช่นเดียวกับหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ และเริ่มต้นเจ็ดสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ ช่วงเวลาดังกล่าวถูกกำหนดขึ้นในโอกาสที่พระคริสต์ประทับอยู่ในทะเลทรายเป็นเวลาสี่สิบวันเต็ม และในสัปดาห์ที่แล้วเพื่อเป็นการรำลึกถึงข้อเท็จจริงที่ว่าพระเจ้าไม่ได้ทรงละเว้นพระองค์เองเพื่อให้เรามีชีวิตอยู่ต่อไปได้ ดังนั้น ผู้เชื่อจึงให้เกียรติระลึกถึงการตรึงกางเขนและการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์อย่างน่าอัศจรรย์ในเวลาต่อมา

ตามหลักการของคริสตจักร ไม่แนะนำให้กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในช่วงเข้าพรรษา รายการสิ่งของต้องห้าม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นม ไข่ ในบางวัน เช่น Palm Sunday หรือการประกาศ อนุญาตให้ใช้ปลาได้ พร้อมกันนี้ยังงดอาหารทะเลทุกชนิด เช่น หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง รับประทานได้ตลอดทั้งช่วงเข้าพรรษา

ปฏิทินโภชนาการตามวันเข้าพรรษา 2563

สัปดาห์แรกถือว่ารุนแรงที่สุด ในช่วงเวลานี้เกือบจะเป็นข้อห้ามที่เข้มงวดที่สุดในการใช้อาหารบางประเภทรวมถึงความถี่ในการรับประทาน

เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สองถึงสัปดาห์ที่หก "ความตึงเครียด" จะลดลงเล็กน้อยและหากในช่วงเวลานี้คุณเข้าใกล้การก่อตัวของอาหารในแง่ของเหตุผลและความหลากหลาย คุณจะได้รับอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับการอดอาหาร

สัปดาห์สุดท้ายที่เจ็ดถือว่าเข้มงวดมากเช่นกัน เช่นเดียวกับในเส้นทางเริ่มต้นของสัปดาห์แรก มีข้อจำกัดที่เข้มงวด

ทุกคนที่ต้องการรับการชำระล้างในช่วงเข้าพรรษาควรเข้าใจว่าข้อจำกัดที่ระบุไว้ในที่นี้เกี่ยวข้องกับมากกว่าการจำกัดอาหาร คนชอบธรรมต้องได้รับการชำระให้บริสุทธิ์และฟื้นฟูขวัญกำลังใจอย่างเต็มที่ เสริมสร้างความศรัทธา แสดงให้เห็นว่าพวกเขาพร้อมสำหรับการเสียสละบางอย่างเพื่อประโยชน์ของตน

เกี่ยวกับรายการอาหารสำหรับเข้าพรรษา มีกฎบางอย่างในศีลของโบสถ์:

• การถือศีลอดที่เคร่งครัดที่สุดในสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของการเข้าพรรษา
• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากสัตว์อยู่ภายใต้ข้อห้าม ห้ามรับประทานไข่ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้
• ส่วนที่เหลือไม่ใช่อาหารต้องห้าม ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและเพียงวันละครั้ง (สำหรับมื้อเย็น) ในวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์และวันอาทิตย์) คุณสามารถกินได้วันละสองครั้ง - มื้อกลางวันและมื้อค่ำในตอนเย็น
• สามวันต่อสัปดาห์ (วันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์) สามารถให้บริการอาหารแบบเย็นเท่านั้น ในกรณีนี้ไม่อนุญาตให้เติมน้ำมันพืช ในวันอังคารและวันพฤหัสบดีคุณสามารถปรุงอาหารจานร้อน แต่ไม่ต้องใส่น้ำมันพืชลงในจาน
• ในวันเสาร์และวันอาทิตย์คุณสามารถเติมน้ำมันพืชลงในอาหารรวมทั้งดื่ม Cahors องุ่นเล็กน้อย (ข้อยกเว้นคือวันเสาร์ดี (สัปดาห์))
• เมื่อวันศุกร์ประเสริฐมาถึง ศีลของคริสตจักรแนะนำให้งดเว้นจากการรับประทานอาหารใดๆ เลย
• นักบวชผู้ศรัทธาจำนวนมากพยายามละเว้นจากอาหารเช่นกันในทุกวันเสาร์ตลอดระยะเวลาการถือศีลอดจนกระทั่งเริ่มต้นเทศกาลอีสเตอร์ใหญ่

• คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• ผู้ต้องโทษ
• คนที่ใช้แรงงานอย่างหนัก
• คนสูงวัย
• นักเดินทางที่กระตือรือร้น
• ป่วย

คุณสามารถกินอะไรได้บ้างในขณะที่อดอาหาร

คุณต้องเข้าใจว่าการอดอาหารไม่ใช่การห้ามกินอาหารอย่างสมบูรณ์ มันเป็นเพียงข้อ จำกัด ในการกินสิ่งที่คุณต้องการ และถ้าคุณควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง แม้ในช่วงเข้าพรรษา คุณก็จะได้รับสารอาหารที่ค่อนข้างปกติซึ่งจะมีความหลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสมดุล

เพื่อให้เข้าใจวิธีสร้างอาหารของคุณในช่วงอดอาหาร ขอแนะนำให้พิจารณาว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างในช่วงนี้ อาหารที่อนุญาตได้แก่:

• ขนมปังดำหรือขนมปังธัญพืช
• ซีเรียลเกือบทุกชนิด (ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, คุณสามารถทานข้าวโพด, บัควีท, ข้าว, ข้าวโอ๊ตได้ทันที);
• ผักดองและดอง เบอร์รี่และแยมผลไม้
• เห็ดทุกชนิด
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตา ถั่วและถั่วเลนทิล);
• น้ำผึ้ง วอลนัท ผลไม้แห้งทุกชนิด
• ผักตามฤดูกาล (อาจรวมถึงแครอท มันฝรั่ง บีทรูท หัวหอมใหญ่ หัวไชเท้า กะหล่ำปลี และอื่น ๆ อีกมากมาย);
• ผลไม้สดที่มีจำหน่ายในท้องตลาด (หรือสำรองไว้) (วันนี้นอกเหนือจากแอปเปิ้ลแล้วยังสามารถเปลี่ยนเป็นส้ม, กล้วย, ทับทิม, กีวีและอื่น ๆ );
• ปลา (เพียงสองวันในช่วงเข้าพรรษาทั้งหมดคือวันอาทิตย์ปาล์มและการประกาศ)

ก่อนเริ่มถือศีลอดต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมทั้งกายและใจ ท้ายที่สุด หากคุณหยุดกินอาหารโดยไม่ได้เตรียมตัวในวันหนึ่งๆ ตามที่ปฏิทินโภชนาการกำหนดไว้ในช่วงเข้าพรรษา (เช่น ในวันแรกของการเข้าพรรษา คุณต้องงดอาหารเลย) ร่างกายของคุณก็อาจจะรับไม่ไหวและ ความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์และบางครั้งอาจเจ็บปวดได้ .

สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อชี้แจงหากคุณมีข้อห้ามใดๆ เกี่ยวกับการไม่มีอาหารบางประเภทในอาหารเป็นเวลานาน ต้องเข้าใจว่าการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดในวันที่กำหนดโดยศีลของโบสถ์ระหว่างการถือศีลอดนั้นเป็นข้อบังคับสำหรับพระสงฆ์เท่านั้น ผู้เชื่อคนอื่นควรดำเนินการตามความปรารถนาและความสามารถของตนเอง

ช่วงเข้าพรรษาก็มีบ้าง สิ่งนี้ใช้กับ Palm Sunday และการประกาศเมื่อคุณสามารถเพิ่มปลาลงในอาหารได้ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผู้เชื่อที่ถือศีลอดสามารถซื้อไวน์องุ่นได้เล็กน้อย

สามวันแรกของสัปดาห์สุดท้ายของการถือศีลอด (ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธ) เป็นการกินแบบแห้ง ในวันพฤหัสบดีอาหารอุ่น ๆ ดังต่อไปนี้ (แต่ไม่มีน้ำมัน) แต่ในวันศุกร์คุณจะต้องนั่งบนน้ำและขนมปัง ห้ามรับประทานอาหารในวันเสาร์

เมื่อถึงวันอีสเตอร์ใหญ่ ทุกคนสามารถลบข้อจำกัดที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ออกจากตนเองได้ จริงอยู่ที่ทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ร่างกายของคุณตอบสนองอย่างสงบต่ออาหารที่น่าพอใจมากมาย

ตัวเลือกสูตรสำหรับเข้าพรรษา

หลายคนกลัวการอดอาหารเพราะต้องจำกัดอาหาร แต่ถ้าคุณสร้างอาหารของคุณอย่างถูกต้อง คุณจะรู้ว่าทั้งหมดนี้เป็นเพียงการพูดเกินจริงที่สามารถเอาชนะได้ง่ายๆ หากคุณรวมอาหารบางประเภทอย่างถูกต้อง เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ แต่ดั้งเดิมมาก

ถั่วโจ๊กที่ผิดปกติ

หลายคนคุ้นเคยกับการต้มเกลือเล็กน้อยและเสิร์ฟถั่วบนโต๊ะ แต่เพื่อให้โจ๊กนี้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเปลี่ยนรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการคุณเพียงแค่เพิ่มหัวหอมผักใบเขียวแครอทขูดเล็กน้อยที่นี่ อาหารเสริมสามารถเป็นได้ทั้งดิบและสุก

ข้าวโอ๊ตที่ผิดปกติ

เพื่อให้ข้าวโอ๊ตที่น่าเบื่อมีรสชาติที่แตกต่างออกไป คุณสามารถปรุงด้วยกะทิได้! เจือจางด้วยน้ำและเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูดลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป กลายเป็นอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยมาก

โจ๊กลูกเดือยในกระทะ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีข้าวฟ่าง, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, แครอท Lou และแครอทจะต้องนึ่งก่อนเล็กน้อยและเพิ่มลงในจานในรูปแบบครึ่งปี ในขั้นต้นกะหล่ำปลีดองจะถูกเพิ่มลงในกระทะและเคี่ยวนานถึง 15 นาทีจากนั้นวางโจ๊กลูกเดือยไว้ด้านบนพร้อมกับหัวหอมและแครอทและปรุงจนโจ๊กสุก เกลือเล็กน้อย - และสามารถเสิร์ฟจานได้ที่โต๊ะ

Lenten Borscht แบบดั้งเดิม

คุณจะต้องเตรียมถั่ว, มันฝรั่ง, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, ผักใบเขียว ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการปรุงถั่ว ปรุง (ขึ้นอยู่กับความสดและขนาด) จากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นให้เพิ่มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับพร้อมกับกะหล่ำปลีดิบ นอกจากนี้เมื่อมันฝรั่งอยู่ในขั้นตอนของความพร้อมแล้วควรเพิ่มหัวบีทแครอทหัวหอมและในตอนท้ายให้เพิ่มผักใบเขียวที่สับละเอียด เป็นตัวเลือก - แครอท, หัวหอม, หัวผักกาดสามารถผัดในน้ำมันพืช

สำหรับจานนี้ คุณต้องเตรียมข้าวบาร์เลย์มุก มันฝรั่ง หัวหอม แครอท และแตงกวา ก่อนอื่นคุณต้องปรุงข้าวบาร์เลย์และมันฝรั่ง พวกเขาหลับไปในกระทะในเวลาเดียวกัน เมื่ออยู่ในขั้นตอนของความพร้อมให้เพิ่มแครอทขูดละเอียดก่อนหน้านี้และหัวหอมสับลงในผักดอง จะดีที่สุดถ้านอกเหนือจากนี้พวกเขายังทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย แตงกวาขูดเป็นคนสุดท้ายที่เข้าไปในกระทะหลังจากนั้นควรต้มต่ออีก 3-5 นาที ปล่อยให้จานยืนเล็กน้อย - และสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

ความสงบสุขและความสุขในชีวิตสำหรับคุณ!

Great Lent ถือศีลอดที่สำคัญที่สุดใน Orthodoxy ซึ่งก่อนอีสเตอร์ ด้วยเหตุนี้ Great Lent จึงเชื่อมโยงกับวันที่เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์และเปลี่ยนวันที่เริ่มต้นทุกปี ในปี 2019 อีสเตอร์ในออร์ทอดอกซ์ตรงกับวันที่ 28 เมษายน ในการคำนวณวันที่เริ่มต้น Great Lent คุณต้องลบ 48 วันจากวันที่เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ผลปรากฎว่า Great Lent จะเริ่มในวันจันทร์นี้ - 11 มีนาคม

เข้าพรรษา 2562 สิ้นสุดเมื่อไหร่?

เข้าพรรษาเป็นช่วงระหว่าง Maslenitsa และอีสเตอร์ จากนี้ไป Great Lent จะสิ้นสุดลงในการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ควรสังเกตว่าในตอนแรกอีสเตอร์ถือเป็นวันถือศีลอดด้วย แต่ในขณะนี้เป็นธรรมเนียมที่จะต้องละศีลอดในวันอีสเตอร์ดังนั้นจึงเป็นการไม่ถูกต้องที่จะบอกว่าอีสเตอร์รวมอยู่ในการถือศีลอด จำไว้ว่า 48 วันที่ไม่มีอาหารปกตินั้นไม่ใช่เรื่องตลก ดังนั้นอย่ากินมากเกินไปในวันอีสเตอร์ หากคุณตัดสินใจที่จะนั่งบนเสา ตอนนี้คุณควรรู้แล้วว่าโดยพื้นฐานแล้วคุณต้องเพิ่มอีกสัปดาห์ในการถือศีลอด 48 วันซึ่งคุณจะออกจากโพสต์ เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าร่างกายของคุณอาจปฏิเสธที่จะรับเนื้อสัตว์ปกติหลังจากอดอาหารหรืออาหารทอด

เข้าพรรษา 2019 ห้าม

และตอนนี้เรามาพูดถึงข้อห้ามและวิธีปฏิบัติตาม Great Lent ในช่วงเข้าพรรษาทั้งหมดเป็นไปไม่ได้:

1. กินอาหารที่มาจากสัตว์ ภายใต้คำสั่งห้าม เนื้อสัตว์ ไข่ นม และผลิตภัณฑ์ที่มีกรดแลคติค ปลาสามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อยในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น น้ำมันพืชควรจำกัดและบริโภคเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังไม่สามารถอบ, มัฟฟิน, ขนมหวาน, อาหารที่มีไขมัน, เผ็ดและเค็ม เมนูควรมีความเข้มงวดเข้มงวดและรวมเฉพาะซีเรียล, ผลไม้, ผัก, ขนมปังดำ, น้ำ
2. กินกี่ครั้งก็ได้ต่อวัน ในวันธรรมดาคุณสามารถกินได้เพียง 1 ครั้งต่อวันและในวันหยุดสุดสัปดาห์ - 2 ครั้งต่อวัน
3. ดื่มแอลกอฮอล์และดื่มด่ำกับนิสัยที่ไม่ดี
4. จัดปาร์ตี้ สนุกสนาน สบถ ดำเนินชีวิตว่างๆ หลงระเริงไปกับสิ่งยั่วยวน ทะเลาะวิวาทและดุด่า
5. คิดร้าย โกรธแค้น ไม่ยอมให้อภัย ขัดแย้ง โกหก

ข้อจำกัดที่เข้มงวดของ Great Lent ได้รับการผ่อนปรนในวันหยุดที่ตรงกับช่วงเวลานี้:

• 7 เมษายน - การประกาศของพระแม่มารีย์ ในวันนี้คุณสามารถรับประทานอาหารปรุงสุกรวมถึงไวน์และปลา
• 20 เมษายน - ลาซารัสวันเสาร์ คุณสามารถกินปลาคาเวียร์
• 21 เมษายน - อาทิตย์ปาล์ม เมนูนี้อาจรวมถึงปลาที่ไม่ทอดและไม่รมควัน

เข้าพรรษา - เมนูตามวัน

แน่นอนว่าการอดอาหารในตอนแรกคือการปฏิเสธที่จะกิน จำไว้ว่าการอดอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องอดอาหาร แต่หมายความว่าอาหารของคุณควรเป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณไม่ควรปรุงอาหารจากผัก - คุณควรกินให้ง่ายที่สุด ประเด็นของโพสต์คือการเปลี่ยนอาหารไม่ใช่งานอดิเรก แต่เป็นวิธีที่ง่ายในการอยู่รอด การสวดมนต์ควรเป็น “งานอดิเรก” เดียวของคุณในช่วงอดอาหาร คุณควรกินอะไรระหว่างอดอาหาร? ขั้นแรก ให้งดอาหารที่มาจากสัตว์ นั่นคือคุณจะต้องละทิ้งเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ไข่และปลา สามารถบริโภคปลาได้หลายครั้งตลอดการโพสต์เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุด คุณจะต้องละทิ้งอาหารจานด่วน เครื่องปรุงรส น้ำตาล ขนมหวาน เครื่องเทศ และ "ส่วนเกิน" ทั้งหมด พื้นฐานของอาหารของคุณควรเป็นโจ๊กในน้ำ อนุญาตให้ปรุงผัก - ต้มหรืออบ คุณยังสามารถนึ่งผัก คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับผลไม้ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าในช่วงอดอาหารมีวันที่ห้ามรักษาความร้อนของอาหาร จากนั้นคุณจะต้องกินผักสดขนมปังข้าวไรย์และอื่น ๆ เท่านั้น โปรดจำไว้ว่าห้ามใช้เนยในช่วงเวลาดังกล่าว แต่อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชได้ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้อนุญาตเสมอไป บางครั้ง การเข้าพรรษายังช่วยให้คุณผ่อนคลายได้ ตัวอย่างเช่น ในวันอาทิตย์คุณสามารถดื่มไวน์ได้เล็กน้อย จำไว้ว่าถ้าคุณอยู่ที่โต๊ะเทศกาล คุณไม่จำเป็นต้องนั่งจ้องอาหารอย่างเดียว ถ้าเกิดว่าคุณได้ไปเที่ยวพักผ่อน คุณสามารถซื้ออาหารเทศกาลได้ แต่คุณจะต้องเลือกอะไรที่เรียบง่ายและกินมันทั้งเย็น อย่าลืมว่า คุณไม่สามารถถือศีลอดในช่วงที่มีประจำเดือนได้ หากคุณรู้สึกว่าไม่สามารถอดอาหารได้อีกต่อไป อย่าบังคับตัวเอง เพราะมันจะไม่ส่งผลดีต่อคุณเลย ในช่วงอดอาหารคุณต้องเข้าใจว่าคุณกำลังรักษาเพื่อตัวคุณเองเป็นหลักไม่ใช่เพื่อคนอื่น จะทำอย่างไร หลังจากอดอาหาร หลังจาก 48 วันเข้าพรรษาจะสิ้นสุดลงและมีคำถามเกิดขึ้น - จะทำอย่างไรต่อไป ประการแรกหากคุณมองจากด้านสุขภาพคุณไม่ควรกินอาหารที่คุณไม่ได้กินเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าร่างกายของคุณจะเริ่มปฏิเสธเนื้อสัตว์ มายองเนส และอาหาร "ต้องห้าม" อื่นๆ ในความเป็นจริงคุณจะต้องคุ้นเคยกับอาหารปกติอีกครั้งเพื่อให้ชินกับมันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณควรค่อยๆแนะนำอาหารเหมือนเด็กเล็ก ๆ โดยเฉลี่ยแล้ว การออกจากการอดอาหารควรกินเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพราะคุณต้องชินกับอาหารหนักๆ ไปจนถึงอาหารทอด ขนมหวาน และอื่นๆ หากคุณเป็นโรคเรื้อรังคุณจะต้องอดอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แน่นอนอย่าลืมว่าหลังจากอดอาหารแล้วคุณไม่ควรเข้าสู่ปัญหาร้ายแรงทั้งหมด การถือศีลอดเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการชำระจิตวิญญาณและชีวิตที่ชอบธรรมของคุณ ในช่วงอดอาหาร คุณควรเข้าใจว่าอาหาร ความสุขทางกามารมณ์ และงานปาร์ตี้เป็นความบันเทิงง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ แน่นอนว่าไม่มีใครบอกให้คุณไปวัดแต่เพียงพยายามอยู่อย่างพอประมาณแล้วคุณก็จะมีความสุขได้ หลังจากถือศีลอดคุณควรปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารด้วย สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่จะดีกว่าสำหรับจิตวิญญาณของคุณ จำไว้ว่าหลังจากอดอาหารแล้ว คุณต้องไปโบสถ์ต่อ เข้าใจว่านี่ไม่ใช่หน้าที่ แต่เป็นประโยชน์สำหรับคุณ ในที่สุด คุณต้องเข้าใจว่าศรัทธาในพระเจ้าเป็นมากกว่าแค่คำพูด แล้วจะพบความกลมกลืนกับตัวเองและใช้ชีวิตอย่างมีความสุข

ตารางที่ 1 สัปดาห์แรก

ตารางที่ 2 สัปดาห์ที่สอง

ตารางที่ 3 สัปดาห์ที่สาม

ตารางที่ 4 สัปดาห์ที่สี่

ตารางที่ 5 สัปดาห์ที่ห้า

ตารางที่ 6 สัปดาห์ที่หก

วันที่ 1 ของสัปดาห์แรก (วันจันทร์):
อาหารเช้า: สลัดข้าวโอ๊ตกับลูกแพร์
ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ตรีด 5 ช้อนโต๊ะ ลูกแพร์ขนาดกลาง 2 ลูก เฮเซลนัทบด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ลูก
การเตรียม: แช่ข้าวโอ๊ตค้างคืนในน้ำ ลูกแพร์สับละเอียดโรยด้วยน้ำมะนาว เรารวมเกล็ดข้าวโอ๊ต ลูกแพร์สับ เฮเซลนัท และน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน

อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีเย็น
ส่วนผสม: ผักโขม 200 กรัม, สีน้ำตาล 200 กรัม, แตงกวาสด 1 ลูก, ต้นหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้าขนาดใหญ่ 5 หัว, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: เรียงผักโขม สีน้ำตาล และสมุนไพร ล้างและสับให้ละเอียด ล้างหัวไชเท้าและแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำต้มทุกอย่างใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อาหารเย็น: แซนวิชกับมะเขือเทศและหัวหอม
ส่วนผสม: ขนมปังดำ 4 แผ่น, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, ต้นหอม, หัวหอม, พริกไทยป่นแดงและเกลือ
การเตรียม: แปรงขนมปังด้วยวางมะเขือเทศ สับหัวหอมสีเขียวที่ด้านบนของพาสต้าหั่นหัวหอมเป็นวง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราใช้น้ำสำหรับดื่มตลอดทั้งวัน

วันที่ 2 ของสัปดาห์แรก (วันอังคาร):
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับส้มและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 1.3 ถ้วย, น้ำ 2 ถ้วย, แอปเปิ้ลเขียวและแดงครึ่งลูก, ลูกเกด, ส้ม 2 ลูก, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
การเตรียม: ลวกส้มหนึ่งลูกด้วยน้ำเดือดเอาความสนุกออกแล้วขูดบนกระต่ายขูด บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษ ปอกเปลือกส้มลูกที่สองออกจากเปลือกเป็นชิ้น ๆ สับแอปเปิ้ลให้ละเอียด ผสมความเอร็ดอร่อยที่ขูดกับสะเก็ดเทน้ำเดือดลงไปแล้วปรุงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนนุ่ม ใส่ลูกเกด แอปเปิ้ล และน้ำผึ้งลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว มีกัดด้วยชิ้นส้ม

อาหารกลางวัน: ซุปข้าวบาร์เลย์มุกกับผัก
ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุก 20 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ลูก, แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ข้าวบาร์เลย์มุกต้มในน้ำเค็มล่วงหน้า 40-50 นาที หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในน้ำ (10-15 นาที) ใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ เกลือ และพริกไทยดำ ก่อนเสิร์ฟให้บดผักใบเขียว

อาหารเย็น: มันฝรั่งต้มกับถั่วลันเตา
ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดกลาง 6-7 หัว, ถั่วลันเตากระป๋อง (หรือหนึ่งถ้วยครึ่งสด), ต้นหอมสด, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม ต้มถั่วสดแยกต่างหาก สับหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เราใช้ชาเขียวใบชงสดเป็นเครื่องดื่ม

วันที่ 3 ของสัปดาห์แรก (วันพุธ):
อาหารเช้า: สลัดกับกล้วย
ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูก ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท 1 กำมือ ขนมปังดำฝาน น้ำมะนาวครึ่งลูก
การเตรียม: สับเมล็ดถั่ว, ล้างล่วงหน้าและแช่ลูกเกด เปลือกกล้วยและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับถั่วบดและลูกเกด โรยด้วยน้ำมะนาวคั้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

อาหารกลางวัน: ซุปมะเขือเทศเย็น
ส่วนผสม: มะเขือเทศ 6 ลูก, ผักใบเขียว 1 พวง (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), แตงกวา 1 ลูก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ถูมะเขือเทศที่ล้างแล้วผ่านตะแกรง, สับผักใบเขียวและหั่นแตงกวา ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย เติมน้ำต้มสุกแช่เย็น (จานละ 2 ถ้วยตวง) วางไว้ในตู้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

อาหารเย็น: สลัดผักชีฝรั่งกับแอปเปิ้ลและหัวหอม
ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 1 ลูก, รากผักชีฝรั่ง 4 ต้น, ต้นหอมพวง, น้ำมะนาว 1 ลูก, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือตามชอบ
การเตรียม: ล้างรากผักชีฝรั่งและสับละเอียด ล้างหัวหอมและแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง สับละเอียด ผสมทุกอย่างเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์โรยด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย

เราทำเครื่องดื่มน้ำผึ้งมะนาว เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำหนึ่งแก้ว

วันที่ 4 ของสัปดาห์แรก (วันพฤหัสบดี):
อาหารเช้า: หม้อตุ๋นโจ๊กกับผัก
ส่วนผสม: ปลายข้าวครึ่งแก้ว, ลูกเดือยครึ่งแก้ว, มะเขือยาว 1 ลูก, แครอท 1 หัว, กะหล่ำปลี 100 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ล้างซีเรียลและผสมให้เข้ากัน ขูดผักที่ล้างแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ สัดส่วนควรเป็น - ต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว - ผักหนึ่งแก้ว ใส่ซีเรียลและผักเป็นชั้นลึก ที่ด้านล่างเป็นชั้นของซีเรียลจากนั้นเป็นชั้นของผัก ชั้นสามารถเค็มเล็กน้อย จากนั้นทำสลับไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ผักอยู่ด้านบน เททุกอย่างด้วยน้ำแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

อาหารกลางวัน: ซุปสีน้ำตาลกับวุ้นเส้น
ส่วนผสม: สีน้ำตาล 150 กรัม, วุ้นเส้นขนาดเล็ก 60-70 กรัม, แครอท 1 หัว, มันฝรั่ง 6 ลูก, ผักใบเขียว 1 พวง (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), พริกไทยดำป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ล้างใบสีน้ำตาลให้สะอาด สับหยาบ แล้วต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย ปรุงอาหารจนสีน้ำตาลกลายเป็นน้ำซุปข้น จากนั้นในกระทะที่แยกต่างหากด้วยน้ำเดือดใส่มันฝรั่งสับแครอทขูด ต้ม 10 นาที ใส่วุ้นเส้นอย่างดี ตามด้วยน้ำซุปข้นสีน้ำตาล เกลือและพริกไทยทุกอย่าง เสิร์ฟในชามลึกโรยด้วยสมุนไพรสับ

อาหารเย็น: สลัดถั่วกับมะเขือเทศ
ส่วนผสม: ถั่ว 200 กรัม (สีขาวหรือสี), 2 หัวหอม, กระเทียม 3 กลีบ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, มะเขือเทศ 2-3 ลูก, มะนาว 1 ลูก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: แช่ถั่วค้างคืนในน้ำกับกระเทียม แล้วต้มจนเปื่อยในน้ำเดียวกัน สะเด็ดน้ำ ล้างถั่วให้สะอาดด้วยน้ำเย็น หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนสับผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบ

เราเตรียมชาสมุนไพร: ในสัดส่วนที่เท่ากันเราผสมดอกลินเดน, ใบบาล์มมะนาว, สาโทเซนต์จอห์นแห้ง, ออริกาโน เติมน้ำเดือดและยืนยัน เย็นแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วันที่ 5 ของสัปดาห์แรก (วันศุกร์):
อาหารเช้า: สลัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์
ส่วนผสม: ลูกแพร์ 2 ลูก แอปเปิ้ล 2 ลูก น้ำแบล็คเคอแรนท์ 60 มล. น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลูกเต๋าผสมปรุงรสด้วยน้ำแบล็คเคอแรนท์เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

อาหารกลางวัน: บีทรูทเย็น
ส่วนผสม: บีทรูทขนาดใหญ่ 1 หัว, หัวไชเท้า 5 หัว, แตงกวา 1 ลูก, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ขนมปังควาซ
การเตรียม: ล้างหัวผักกาด, ปอกเปลือกและต้มในน้ำ จากนั้นตะแกรง สับหัวไชเท้า แตงกวา และผักใบเขียว ผสมกับหัวบีทขูดเท kvass ขนมปังใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อาหารเย็น: แซนวิชกับมะรุมและมะเขือเทศ
ส่วนผสม: ขนมปังดำกับซีเรียล มะเขือเทศ 2 ลูก, มะรุมขูดสด 100 กรัม, มะนาวครึ่งลูก, สมุนไพรสำหรับตกแต่ง, เกลือและพริกไทย
การเตรียม: ผสมมะรุมขูดกับน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่เกลือและพริกไทย กระจายส่วนผสมบนขนมปัง หั่นมะเขือเทศเป็นวงใส่ขนมปังแผ่นโรยหน้าด้วยสมุนไพร

คุณจะดื่มน้ำหรือทำน้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มก็ได้ ในการทำเช่นนี้ผสมแครนเบอร์รี่คั้นสดและน้ำแครอทเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วันที่ 6 ของสัปดาห์แรก (วันเสาร์):
อาหารเช้า: ข้าวต้มกับถั่วและวันที่
ส่วนผสม: ข้าว 1 ถ้วย เมล็ดฟักทองบด 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงป่น 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด 1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้หวานและอินทผลัม
การเตรียม: ซาวข้าวแล้วเทน้ำเย็นลงไป นำไปต้มโดยคนตลอดเวลา จากนั้นลดไฟลงและหุงจนข้าวนุ่ม ใส่ถั่วสับ ผลไม้หวาน และอินทผลัมสับลงในข้าวต้มที่ทำเสร็จแล้ว

อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว
ส่วนผสม: แครอท 1 หัว, รากผักชีฝรั่ง 1 ต้น, หัวหอม 1 หัว, มันฝรั่ง 2 หัว, กะหล่ำปลีครึ่งหัว, ใบกระวาน 1-2 ใบ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียม: สับกะหล่ำปลีใส่ในน้ำเย็น ตั้งไฟแรง. ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่ง หัวหอม และแครอท สับละเอียดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ผักในน้ำซุป ใส่ใบกระวาน พริกไทย และเกลือ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่มะเขือเทศลงไป สับผักใบเขียวเป็นซุปกะหล่ำปลีสำเร็จรูป

อาหารเย็น: ฟักทองย่าง
ส่วนผสม: ฟักทองครึ่งลูก, น้ำมันพืช, เซโมลินา, เกลือ
การเตรียม: ล้างฟักทอง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแป้งเซมะลีเนอร์และทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

เราใช้น้ำหรือขนมปังเป็นเครื่องดื่ม

วันที่ 7 ของสัปดาห์แรก (วันอาทิตย์):
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดดำ
ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย แยมลูกเกดดำ
การเตรียม: เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเย็นตั้งไฟแล้วปรุงจนสุกใส่แยมลูกเกดดำลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

อาหารกลางวัน: ซุปกับเห็ดแห้ง
ส่วนผสม: เห็ดแห้ง 300 กรัม, หัวหอม 1 หัว, มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว, แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว, ผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: แช่เห็ดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น ปอกหัวหอม แครอท รากขึ้นฉ่าย และมันฝรั่ง หั่นทุกอย่างเป็นก้อน กรองเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที ใส่ผักที่เหลือแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

อาหารเย็น: Ratatouille
ส่วนผสม: มะเขือเทศลูกใหญ่ 5 ลูก, มะเขือม่วงลูกเล็ก 2 ลูก, ซูกินีลูกเล็ก 2 ลูก, พริกหยวก 3 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ใส่หัวหอมสับละเอียด, พริกหยวกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในน้ำมันมะกอกที่อุ่นแล้วใส่บวบสับและมะเขือม่วง, กระเทียมบด เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่จาน ทอดส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายนาทีปิดฝาและเตรียมพร้อม เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาและสมุนไพรสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราเตรียมชาดำที่ชงด้วยก้านสตรอเบอร์รี่เพื่อเป็นเครื่องดื่ม

สัปดาห์แรก (สัปดาห์) ของมหาพรรษานั้นเคร่งครัด ในบทความนี้ เราจะมาดูที่

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้คนจำนวนมากขึ้นตัดสินใจที่จะเริ่มถือศีลอดในช่วงเข้าพรรษา และพวกเขาไม่ได้ถือศีลอดด้วยเหตุผลทางศาสนา แต่เพราะพวกเขาคิดว่ามันเป็นวิธีที่ดีในการพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีและรักษาสุขภาพ แพทย์ยืนยันว่าการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์สักระยะหนึ่งจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม พวกเขาเตือนว่าเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนถึงวิธีการอดอาหารอย่างถูกต้องหากคุณทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก และโภชนาการที่เหมาะสมควรเป็นอย่างไรในการอดอาหาร

หัวข้อการสนทนาของเราในวันนี้คือสัปดาห์แรกของเทศกาลมหาพรต ฉันขอเตือนคุณว่าตามศีลของคริสตจักร ในช่วงเข้าพรรษาใหญ่ คุณไม่สามารถกินได้: เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นม ผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงนมผง) และไข่ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีปลาและอาหารทะเล (ยกเว้นบางอย่าง วันในสัปดาห์) , น้ำมันพืช (ยกเว้นบางวันในสัปดาห์) และแอลกอฮอล์ (ไม่รวมไวน์องุ่นเบาบางวันในสัปดาห์)

วิธีถือศีลอดในสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา?

ผู้ที่ถือศีลอดเป็นครั้งแรกควรถือศีลอดอย่างค่อยเป็นค่อยไป ท้ายที่สุดการปฏิเสธอาหารตามปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากโต๊ะที่ใจดีบน Maslenitsa สามารถทำร้ายคุณได้ นอกจากนี้ เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหารต่างๆ ในการอดอาหาร ซึ่งเราได้พูดถึงในบทความก่อนหน้านี้

สัปดาห์แรกของมหาพรต (สัปดาห์ของธีโอดอร์)

โพสต์ 1 วัน ทำความสะอาดวันจันทร์ โพสต์ที่เข้มงวด

ในวันนี้ตามชื่อที่บอกเป็นธรรมเนียมที่จะต้องจัดบ้านให้เป็นระเบียบ ทำความสะอาด ซักและใส่ผ้าปูที่สะอาดและใหม่เพื่อให้ตรงกับการทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว

ตามกฎบัตรสงฆ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้เคร่งศาสนาในวันนี้ปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิงสนับสนุนความแข็งแกร่งด้วยน้ำศักดิ์สิทธิ์เท่านั้น

ฆราวาสซึ่งก็คือคนทั่วไปในวันแรกของการถือศีลอดได้รับอนุญาตให้กินอาหารเย็นแบบแห้งที่ไม่ใช่สัตว์โดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช (การกินแบบแห้ง)

วันที่ 2 ของการถือศีลอด วันอังคาร. โพสต์ที่เข้มงวด

ในวันนี้พระสงฆ์ยังคงงดฉันอาหารอยู่โดยกินแต่น้ำมนต์และขนมปังแผ่นเดียว

ในโลกนี้ในวันที่สองของการถือศีลอดพวกเขารับประทานอาหารแบบแห้งโดยมีระเบียบการประหยัดมากขึ้น คุณยังสามารถรับประทานอาหารร้อนที่ปรุงโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช

3, 4, 5 วันของการอดอาหาร พุธ พฤหัสบดี ศุกร์.

ในสี่วันแรกของสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษาใหญ่ จะมีการอ่านศีลสำนึกผิดในโบสถ์ในตอนเย็น ทำให้มีอารมณ์ที่มีพลังในการสำนึกและแก้ไขบาป วันนี้ตามกฎบัตรสงฆ์ - กินแห้งวันละครั้งในตอนเย็น (อนุญาตให้กินเฉพาะผักสดผลไม้ถั่วขนมปังและไม่ผสมกับน้ำมันพืช)

ฆราวาสในสมัยนี้อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้ ตัวอย่างเช่นผักและเห็ดนึ่งหรืออบในเตาอบ, ซีเรียล, ซุปผักไม่ติดมัน, ผลไม้, น้ำผึ้ง, ถั่ว, สิ่งสำคัญคืออาหารเหล่านี้ไม่มีน้ำมัน

วันที่ 6 ของการถือศีลอด วันเสาร์.

ในวันนี้ตามกฎบัตรเป็นครั้งแรกที่พระสงฆ์ได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนด้วยน้ำมันพืชและวันละสองครั้ง - ในเวลากลางวันและตอนเย็น นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ไวน์องุ่นในปริมาณปานกลาง

คนทั่วไปสามารถรับประทานอาหารร้อนกับน้ำมันพืชใดก็ได้ (ทานตะวัน มะกอก ฟักทอง ลินสีด) และไวน์องุ่นเล็กน้อย

วันที่ 7 ของการถือศีลอด วันอาทิตย์. การเฉลิมฉลองของออร์ทอดอกซ์

ในวันหยุดคริสตจักรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าร่วมพิธีสวดในตอนเช้า สารภาพบาป และรับศีลมหาสนิท

ในวันนี้อาหารจะเหมือนกับวันเสาร์
วันนี้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับ วิธีถือศีลอดในสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา. โปรดจำไว้ว่ามีข้อห้ามหลักสองประการสำหรับฆราวาสในระหว่างการถือศีลอด: คุณต้องกินสิ่งที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และที่สำคัญก็คือ กินอาหารนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ