กำลังเตรียมคอทเทจชีสคุณภาพดี แป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้ง เพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดลงในคอทเทจชีสแล้วราดด้วยไข่ที่ตีแล้ว

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีส - 400 กรัม,
  • เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา,
  • เนย -1 ช้อนชา.

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในเตาอบ

ถูคอทเทจชีสผ่านกระชอนด้วยช้อน ดังนั้นคอทเทจชีสจะมีความสม่ำเสมอและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

แยกโปรตีนออกจากไข่แดงในจานต่างๆ


เพิ่มไข่แดงลงในนมเปรี้ยวและผสม

เทมะม่วงลงไป

เพิ่มน้ำตาลทรายและผสมทุกอย่าง

ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและเพิ่มโซดา ครีมเปรี้ยวช้อนที่สองทิ้งไว้ให้ทาน้ำมันที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหาร

พักภาชนะด้วยคอทเทจชีสและดูแลไข่ขาว ตีผ้าขาวด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอด - นี่คือตอนที่มวลวิปปิ้งไม่ไหลออกจากภาชนะที่ตี

ใส่วิปปิ้งโปรตีนลงในนมเปรี้ยวเพียงแค่ใส่เบา ๆ ผสมด้วยช้อนหรือไม้พาย การกระทำนี้จะทำให้แป้งโปร่งและดูเหมือนบิสกิต

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้แป้งไหม้ในรูปแบบ แม่พิมพ์สามารถทำจากวัสดุใดก็ได้: โลหะ เซรามิก หรือซิลิโคน สำหรับแม่พิมพ์โลหะ ควรใช้กระดาษรองอบจะดีกว่า และจะเพียงพอสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคนและเซรามิกที่จะทาน้ำมันอย่างทั่วถึงและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้ง

เปิดเตาอบให้ร้อนขึ้น

เทแป้งเต้าหู้ลงในแบบฟอร์ม เคาะแบบฟอร์มบนโต๊ะ แป้งจะเติมช่องว่างทั้งหมด หล่อลื่นด้านบนของแป้งเต้าหู้ด้วยครีมที่เหลือ

ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ใส่หม้อตุ๋นลงไปอบ

เวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ และจะใช้เวลา 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและเย็น

เป็นการดีกว่าที่จะให้บริการหม้อตุ๋นเย็นเพราะการกินแป้งร้อนเป็นอันตราย

มีสูตรอื่นสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

  • ลองเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ถั่ว และผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติของคุณ
  • รสชีสคอทเทจที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับอบเชยและน้ำผึ้ง - เพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในแป้งแล้วเทหม้อตุ๋นพร้อมน้ำผึ้ง
  • คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตเกล็ดมะพร้าวนมข้นและแยมได้
  • สามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือผิวเลมอนลงในแป้งได้ สิ่งนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสมะนาวเล็กน้อย

สูตรวิดีโอสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นหนึ่งในอาหารที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ แทบจะไม่มีใครปฏิเสธหม้อปรุงอาหารที่เขียวชอุ่มราดด้วยเยลลี่ผลไม้หวานน้ำเชื่อมหรือนมข้น หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย คอทเทจชีสมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เช่น โปรตีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม กรดโฟลิก วิตามินบี และเอ

เด็กหลายคนไม่กินคอทเทจชีส แต่ในรูปแบบของหม้อปรุงอาหารพวกเขาจะไม่ปฏิเสธอย่างแน่นอน คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง, แอปเปิ้ลสด, ลูกแพร์, กล้วย, มะนาวหรือผิวส้ม, ผลไม้หวานลงในจาน จากนั้นทุกครั้งคุณจะได้รับอาหารที่มีรสชาติใหม่ทั้งหมด

คอทเทจชีสมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติของหม้อปรุงอาหาร ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ "ซื้อจากร้าน" เนื่องจากมักมีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม ฉลากที่จะชี้ไปนั้นมีชื่อ "Curd Product" หรือ "Fat Farmer's Cottage Cheese 18% Fat" หม้อปรุงอาหารจากนั้นจะหนาแน่นและไม่อร่อยมาก

ในการปรุงอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมให้อร่อยอย่างแท้จริง ไปที่ตลาดและซื้อคอทเทจชีสจากธรรมชาติ รับประกันความสำเร็จของจาน!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบ - รุ่นคลาสสิก

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแสนอร่อย ให้ดูแลคอทเทจชีสทำเองคุณภาพสูง


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 400 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • วานิลลินเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช (จะต้องใช้หล่อลื่นแม่พิมพ์)

การทำอาหาร:

นมเปรี้ยวจะต้องทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถถูผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นแบบแช่ หากคอทเทจชีสนิ่มก็สามารถใช้ส้อมได้อย่างง่ายดาย


ตอกไข่ใส่ชามแยก. ใส่น้ำตาลลงไป ตีส่วนผสมจนเกิดฟอง


ถ่ายโอนไปยังนมเปรี้ยว เพิ่ม semolina, วานิลลาและครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน เครื่องผสมที่ดีที่สุด


ทาด้านข้างและด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช เพื่อป้องกันไม่ให้คอทเทจชีสติดกับผนัง ให้โรยด้วยเกล็ดขนมปังเพิ่มเติม

โอนคอทเทจชีสที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +200 องศา ใช้เวลา 40-45 นาทีในการปรุงหม้อตุ๋น



เวลาเสิร์ฟให้เทครีมเปรี้ยว แยม น้ำเชื่อมหรือจะเสิร์ฟแบบนั้นก็ได้ มันยังคงหวานสวย


สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมนี้ถือได้ว่าเป็นแบบคลาสสิก และจากนั้นก็เตรียมรูปแบบต่างๆ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเขียวชอุ่มในเตาอบ - เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

อาจเป็นไปได้ว่าเราทุกคนจำรสชาติของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่เราได้รับในโรงเรียนอนุบาล นี่เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ - มันกลับกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและโปร่งสบายในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่หวานเสมอ


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 50 กรัม
  • ไข่;
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม
  • ลูกเกดนึ่ง - 40 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม
  • วานิลลาสำหรับแต่งกลิ่น

การทำอาหาร:

  1. คอทเทจชีสจะต้องได้รับการประมวลผลอย่างดีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มันกลายเป็นครีมที่สม่ำเสมอ
  2. เราใส่เนยละลาย เซโมลินา น้ำตาลทราย วานิลลิน และไข่แดงลงไป
  3. โปรตีนจะต้องตีเป็นโฟมที่แข็งแรง จากนั้นค่อยๆใส่ลงในนมเปรี้ยว
  4. นอกจากนี้เรายังเพิ่มลูกเกดนึ่งที่นั่น
  5. ในรูปแบบจาระบีและโรยด้วยเกล็ดขนมปังให้วางคอทเทจชีส เรียบด้านบนและเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว
  6. คุณต้องปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟเย็นเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติอร่อยและโรยด้วยซอสนมหวาน คุณสามารถค้นหาสูตรด้านล่าง

สูตรชีสเค้กคลาสสิก

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีรสหวานและดูสวยงามมาก เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสเปรี้ยวหวาน


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 40 กรัม
  • เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลินสำหรับกลิ่น
  • ไข่;
  • ครีมเปรี้ยว - 35 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ทิ้งไข่ลงในชามลึกแล้วใส่น้ำตาลทราย ผสมให้ละเอียดเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
  2. ถูคอทเทจชีสแล้วผสมกับส่วนผสมของน้ำตาลไข่
  3. คนส่วนผสม เพิ่มครีม, วานิลลา, เซโมลินา ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ประมวลผลจานอบและใส่นมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงไป

ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +190 องศาจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟร้อนกับซอสใด ๆ

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในเตาอบ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมตามสูตรนี้นุ่มและโปร่งสบายในเวลาเดียวกัน ปลายข้าวต้องนึ่งด้วยน้ำก่อนแล้วจึงเติมลงในคอทเทจชีสเท่านั้น สิ่งนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติดีขึ้นและให้ความสม่ำเสมอมากขึ้น


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 550 กรัม
  • ลูกเกด - 1/3 ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
  • semolina groats - 4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่ลงในชาม, เกลือและเริ่มตี, ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงไป
  2. แช่ลูกเกดและเซโมลินาในน้ำ แต่แยกชามต่างหาก
  3. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นแรก ผสมกับส่วนผสมของไข่และน้ำตาล แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ

ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศา ต้องอุ่นเตาอบก่อน

สูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้อง semolina

ฉันขอแนะนำให้คุณลองหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อยกับแอปริคอตและไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 1 กก.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 2/3 ของแก้ว
  • แป้ง / แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • แยมแอปริคอท - 150 กรัม

การทำอาหาร:

  1. รวมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและแป้ง
  2. ต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีนและเพิ่มลงในคอทเทจชีส บดให้เข้ากันแล้วใส่แยมทั้งหมด
  3. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งแล้วตะล่อมเข้ากับส่วนผสมนมเปรี้ยว

ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 - 50 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศา ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็น หั่นเป็นชิ้นๆ และคุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะได้ คุณสามารถราดด้วยซอสได้หากต้องการ

สูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมนี้มีไว้สำหรับฟันหวานที่กำลังไดเอท ปริมาณแคลอรี่ของจานนั้นน้อยมาก แต่รสชาติและกลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 360 กรัม
  • รำข้าว (ข้าวโอ๊ต) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อน;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. คอทเทจชีสต้องผสมกับรำละเอียด
  2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด ใส่ชีสกระท่อม
  3. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวล - น้ำผึ้ง, ไข่
  4. ผสมส่วนผสมและถ่ายโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยไขมัน หล่อลื่นด้านบนด้วยโยเกิร์ตและปรุงขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ +200

เมื่อเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้อากาศในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้จะเขียวชอุ่มและหวาน มันขึ้นเล็กน้อยเมื่ออบและเด็ก ๆ ชอบมันมาก


วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 250 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • kefir / ครีมเปรี้ยว - 50 มล.
  • วานิลลิน - ที่ปลายช้อน
  • ไข่;
  • โซดา - ½ส่วนของช้อนชาโดยไม่มีสไลด์
  • เนย - 50 กรัม
  • เซโมลินา - 130 กรัม

การทำอาหาร:

  1. เท semolina ด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วปล่อยให้บวม
  2. ละลายเนย เท kefir ลงไป ใส่ไข่ เกลือ ใส่วานิลลินและโซดา ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
  3. ค่อยๆใส่คอทเทจชีสผสมกับส้อม เมื่อวางเสร็จแล้วให้ใช้เครื่องผสม
  4. ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ที่บวมแล้วลงในก้อนนมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ตัวเป็นเวลา 15 นาที
  5. โอนคอทเทจชีสไปยังแบบฟอร์มที่มีไขมันและวางในเตาอบ คุณต้องปรุงหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ +180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

เมื่อเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่และโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

สูตรซอสนม

ซอสนมรุ่นนี้เหมาะสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหวาน


วัตถุดิบ:

  • นม - 250 มล.
  • แป้ง - 10 กรัม
  • เนย - 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 30 กรัม
  • วานิลลินเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้เนยไหม้
  2. ใส่แป้งลงไปผัด 1 นาที
  3. เริ่มเทนมอุ่นในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่คนอย่างต่อเนื่อง ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดและปรุงจนซอสข้น ประมาณ 10 นาที

วิธีการปรุงหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อย - ความลับในการทำอาหาร

เพื่อให้อาหารอร่อยคุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อย:

  • ก่อนใส่ผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำร้อน มิฉะนั้นอาจรุนแรงได้
  • ก่อนใส่ผลไม้สดลงในคอทเทจชีสต้องทอดในกระทะ วิธีนี้จะช่วยขจัดน้ำส่วนเกินและหม้อตุ๋นจะมีความสม่ำเสมอที่คุณต้องการในแง่ของความหนาแน่น
  • ไม่ควรวางไข่ทั้งหมด ต้องตีโปรตีนแยกต่างหากโดยเติมเกลือในโฟมที่แรง บดไข่แดงกับคอทเทจชีสแล้วรวมทั้งสององค์ประกอบเข้าด้วยกัน
  • ไม่จำเป็นต้องทำคอทเทจชีสหนาเกินไป มิฉะนั้นจะอบไม่ดี
  • แบบฟอร์มจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์หรือเกล็ดขนมปัง
  • หากคอทเทจชีสมีน้ำเล็กน้อย แต่อนุญาตให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงไปได้ แต่ระวังอย่าให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
  • ก่อนเติมเซโมลินาต้องแช่ในน้ำอุ่น ยิ่งเธออยู่นานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
  • หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมควรเปลี่ยนแป้งเซมะลีเนอร์เป็นแป้ง และในทางกลับกัน.

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบ

ทานให้อร่อย แล้วเจอกันสำหรับสูตรใหม่!

สูตรสำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหาร semolina เป็นที่นิยมและผ่านการทดสอบตามเวลา เป็นหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยการเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ที่เสิร์ฟในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลเพื่อเป็นของว่างยามบ่าย ต้องขอบคุณแป้งเซมะลีเนอร์ที่ทำให้จานออกมานุ่ม แน่น และขึ้นฟูได้ดีเมื่ออบ ซึ่งทำได้ยากหากมีแป้งหรือแป้งในสูตรเท่านั้น ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นมาตรฐาน semolina ที่ไม่มีสารเติมแต่งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางพลังงานและไม่ใช่สาเหตุของปริมาณแคลอรี่ส่วนเกินในจาน

กี่แคลอรี่ในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินา? ปริมาณแคลอรี่ของจานที่มีคอทเทจชีสหนาถึง 217 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเนื่องจากไม่สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารได้ หากคุณใช้คอทเทจชีสไร้ไขมันคุณค่าทางโภชนาการของหม้อตุ๋นจะลดลงเหลือ 140 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามวิตามิน A และ D ที่ละลายในไขมันจะทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้พร้อมกับไขมัน ดังนั้น ควรใช้คอทเทจชีส 0% สำหรับคนนั่งประจำที่ได้รับสารอาหารจากผัก ผลไม้ และปลาอย่างเพียงพอ

คอทเทจชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร

วิธีการอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเพื่อให้จานออกมาทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์หลักของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

  • ใช้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดทั้งหมดไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดและน้ำมันพืช นอกจากนี้คอทเทจชีสธรรมชาติซึ่งแตกต่างจากร้านค้าทั่วไปนั้นอุดมไปด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกที่ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ คอทเทจชีสโฮมเมดควรใช้ภายใน 3 วัน
  • ใช้คอทเทจชีสที่มีความเข้มข้นปกติผลิตภัณฑ์ที่เปียกจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีความหนืด แห้งเกินไปจะทำให้จานคงรูปไม่ได้ ในกรณีแรกให้เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินา ในส่วนที่สอง ให้ทำให้แป้งนิ่มลงด้วยนม ครีมเปรี้ยว หรือคีเฟอร์
  • ใช้คอทเทจชีสไขมันปานกลางสิ่งนี้ทำให้เกิดความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างคุณประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ พ่อครัวยังเชื่อด้วยว่าปริมาณไขมันของคอทเทจชีสส่งผลต่อความงดงามของหม้อปรุงอาหารที่ปรุงสุก: ยิ่งมีเปอร์เซ็นต์ของไขมันสูงเท่าไหร่อาหารก็จะยิ่งแน่นขึ้นเท่านั้น
  • อย่าถูกล่อลวงโดยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวแม้จะมีราคาถูก แต่อาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวก็จะไม่มีรสไม่มีรูปร่างและเป็นอันตราย

สูตรชีสกระท่อมแบบคลาสสิก

ด้วยครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหาร semolina ในเตาอบ? ควรใช้คอทเทจชีสสำหรับอาหารที่มีไขมันปานกลาง (สำหรับผู้ที่ติดตามน้ำหนัก - ปราศจากไขมันเหมาะสำหรับ pp) ไม่ใช่ของเหลวที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน หากเลือกคอทเทจชีสที่มีไขมัน 0% จะเป็นการดีกว่าถ้าเพิ่มน้ำตาลอีกสองสามช้อนโต๊ะลงในสูตรสำหรับหม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับเซโมลินาในเตาอบ - มิฉะนั้นจานจะมีรสเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

  • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • คอทเทจชีส - ครึ่งกิโลกรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือ - ที่ปลายมีด
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • วานิลลา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. ผสมแป้งเซมะลีเนอร์กับครีมเปรี้ยวแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้พองตัว
  2. บดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นและผสมกับเซโมลินากับครีมเปรี้ยวและส่วนผสมอื่น ๆ
  3. ในรูปแบบที่โรยด้วย semolina อบจานเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาและครีมเปรี้ยวในเตาอบนั้นดีสำหรับอาหารสำหรับเด็ก: จานนั้นดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน เวลาเสิร์ฟราดด้วยมูสเบอร์รี่ น้ำผึ้ง นมข้นหวาน พ่อครัวบางคนเปลี่ยน semolina ในสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม - semolina ด้วยแป้ง - วิธีนี้จะทำให้นุ่มยิ่งขึ้น

คอทเทจชีสหนึ่งกิโลกรัมตอบสนองความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันของผู้ใหญ่อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามการขนส่งแคลเซียมไปยังร่างกายโดยคอทเทจชีสเท่านั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา: การบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจนำไปสู่โรคแพ้ภูมิตัวเองและโรคข้อต่อ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา

ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ สูตรด่วน

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากโจ๊กเซโมลินาและคอทเทจชีสยังคงรูปร่างได้ดีและอ่อนโยนเป็นพิเศษ สำหรับการอบโจ๊กเซโมลินาควรหนาและไม่สุกเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะผสมโจ๊กกับคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่นที่บดแล้ว เมื่อปรุงอาหารอย่าผสมไข่เป็นเวลานาน (สูงสุด 1.5-2 นาที) มิฉะนั้นหม้อตุ๋นจะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบและเมื่อเย็นลงไข่จะลดลงอย่างมาก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำทุกอย่างตามสูตร

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส - 600 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 300 มล.
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • วานิลลิน - ถุง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ปรุงโจ๊กเซโมลินาด้วยนม เกลือ วานิลลาและน้ำตาลทราย
  2. เพิ่มคอทเทจชีสและไข่ที่ตีแล้วลงในโจ๊กเย็น ผสมให้เข้ากัน
  3. อบแบบฟอร์มที่โรยด้วยเซโมลินาเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบที่ 180 ° C จนเป็นสีน้ำตาลทอง การทำอาหารเป็นความสุข

หลังจากปรุงอาหารแล้วหม้อปรุงอาหารสามารถปรุงรสด้วยโกโก้, ช็อคโกแลตขูด, น้ำตาลผง หากคุณเคลือบจานด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและน้ำตาล 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณจะได้หม้อปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมเปลือกคาราเมลแสนอร่อย ผลที่คล้ายกันจะส่งผลให้จานเปื้อนด้วยน้ำผึ้งผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

ผลไม้สดก่อนใส่แป้งเต้าหู้ควรเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีในกระทะร้อน วิธีนี้จะกำจัดของเหลวส่วนเกินและความหนืดที่ไม่น่ารับประทานออกจากหม้อปรุงอาหาร

คอทเทจชีสพายกับเซโมลินา สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อเตรียมคอทเทจชีสพายกับเซโมลินาควรระลึกไว้เสมอว่าจานจะยังคงอยู่ในระดับเดิม: มันจะไม่ขึ้นและจะไม่ตกตะกอน (ดังรูป) เมื่อเสร็จแล้ว เค้กอาจดูไม่สุกและนุ่มเล็กน้อย แต่หลังจากเย็นตัวแล้ว ความคงตัวของเค้กจะกลับมาเป็นปกติ

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส - 800 กรัม
  • ไข่ - 7 ชิ้น;
  • นม - 200 มล.
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • เซโมลินา - 1 แก้ว;
  • เนย - 200 กรัม
  • คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - หยิก;
  • วานิลลิน - 1 ซอง;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • ลูกพรุน, ลูกเกด - 2 กำมือ

การทำอาหาร

  1. เทแป้งเซมะลีเนอร์กับนมอุ่นให้พองตัว
  2. เทลูกพรุนลูกเกดด้วยน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและแช่ผลไม้แห้งในคอนยัค
  3. ผสมไข่ แป้ง น้ำตาลทราย เนยนิ่ม ผงฟู และวานิลลา เพิ่มคอทเทจชีสและเซโมลินาลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วนวดแป้ง
  4. ใส่ผลไม้แห้งลงในแป้งแล้วผสม
  5. อบในเตาอบร้อน (180 ° C) เป็นเวลา 30 นาทีในรูปแบบทาน้ำมัน

เพื่อให้คอทเทจชีสเค้กนุ่มไม่สลายควรดึงออกจากแม่พิมพ์หลังจากเย็นลงแล้ว นอกจากผลไม้แห้งแล้วยังมีแอปริคอตแห้งชิ้นแอปเปิ้ลและอบเชยลูกแพร์สับปะรด คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในพายซึ่งก่อนหน้านี้รีดด้วยแป้ง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแป้งเซมะลีเนอร์ในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยและแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและของหวานยามเย็นสำหรับชา คอทเทจชีสหม้อตุ๋นทำหน้าที่เป็นแหล่งแคลเซียมอันมีค่าซึ่งแตกต่างจากขนมหวานเปล่า ดูแลร่างกายของคุณอย่างมีความสุข!

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากที่สุด น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ชอบคอทเทจชีสโดยเฉพาะเด็ก ๆ ทำอย่างไรให้ลูกได้ทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน? ง่ายมาก - คุณต้องทำหม้อปรุงอาหารที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นในโรงเรียนอนุบาล หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินานั้นเด็ก ๆ มักจะกินได้ดี และผู้ใหญ่ก็ไม่น่าจะปฏิเสธอาหารอันโอชะเช่นนี้

อาหารมื้อนี้ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์พิเศษและเสียเวลา เราจะนวดคอทเทจชีสกับ kefir หรือครีมเปรี้ยวไม่เกินสิบนาที จากนั้นเราสามารถดูวิธีการปรุงอาหารในเตาอบเท่านั้น

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาและครีมเปรี้ยวในเตาอบ - สูตรเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ฉันคิดว่าหม้อปรุงอาหารนี้เป็นของหวานจริงๆ ภาพแสดงให้เห็นชัดเจนว่ามันขึ้นในเตาอบได้อย่างไรเหมือนบิสกิต ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟชาประเภทนี้ให้กับแขก ฉันมักจะได้รับมัน หากคุณทำตามสัดส่วนและอุณหภูมิของการอบ หม้อตุ๋นของคุณจะกลายเป็นแบบนี้อย่างแน่นอน

สิ่งที่คุณต้องการ:

ทำอาหารอย่างไร:

ฉันพูดซ้ำทันที หากคอทเทจชีสแห้งคุณต้องนวดด้วยนมสองช้อนโต๊ะ ถ้ามันดิบเกินไป ฉันจะห่อมันด้วยผ้าก๊อซแล้วบีบมัน ฉันมีคอทเทจชีสโฮมเมด จากนมจากวัวที่มีชีวิต มันอาจจะเลี่ยนเล็กน้อย แต่สำหรับการอบมันดีเท่านั้น

ฉันล้างลูกเกดและเทน้ำร้อน ปล่อยให้มันยืนในขณะที่ฉันจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ด้วยกระต่ายขูดที่ดีฉันจะลบความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว ฉันเพิ่งบดชีสกระท่อมด้วยส้อม ฉันใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ ครีมเปรี้ยว เซโมลินา และผิวเลมอนลงไป ฉันดับโซดาหนึ่งช้อนชาด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมกับส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถกวนด้วยมือ แต่ฉันใช้เครื่องผสมเพื่อความเร็ว

ทุกอย่างผสมกันอย่างสมบูรณ์แบบ เนื้อจะนุ่มเหมือนนมเปรี้ยว ฉันระบายน้ำออกจากลูกเกดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ลูกเกดก่อนใส่แป้งให้ม้วนแป้งเสมอ

นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ลูกเกดไม่ตกลงไปที่ก้นจานในแป้ง แต่กระจายอย่างสม่ำเสมอ ฉันเทลูกเกดที่ม้วนด้วยแป้งลงในก้อนนมเปรี้ยวแล้วผสมแป้งเป็นครั้งสุดท้าย

แป้งพร้อมแล้วถึงเวลาวางลงในแม่พิมพ์ ฉันเปิดเตาอบความร้อนที่ 180 องศา ฉันวางแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบและทาเนยด้วยเนยละลาย แป้งถูกวางในแม่พิมพ์ ปรับระดับและทาด้วยเนยที่เหลือด้านบน

อุณหภูมิในเตาอบสูงขึ้นแล้ว ฉันกำลังส่งแบบฟอร์ม หลังจาก 40 นาที หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาของฉันก็จะพร้อม

เนื่องจากเตาอบนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน คอยสังเกตสีแดงของหม้อตุ๋น คุณอาจต้องใช้เวลามากกว่านี้

นำจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบและคลุมด้วยผ้าขนหนู เมื่อเย็นลงให้หมุนแบบฟอร์มบนจานแบนโรยหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำตาลผง และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้กลิ่นทุกคนรวมตัวกันแล้ว

แม้จะมีความจริงที่ว่าตัวเลือกนี้ง่ายมาก แต่หม้อตุ๋นนั้นนุ่มและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ

และนี่คือวิธีทำหม้อตุ๋นอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา วิดีโอที่น่าสนใจมากจากช่อง "การทำอาหารในไมโครเวฟ"

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่รวดเร็วและอร่อยในไมโครเวฟ

คุณสามารถเปลี่ยนหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมได้ไม่เพียง แต่กับผลไม้และลูกเกดเท่านั้น หม้อปรุงอาหารที่มีโกโก้ค่อนข้างแปลกตาจะดึงดูดผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตและขนมช็อคโกแลตทุกชนิดอย่างแน่นอน

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาและโกโก้ "ม้าลาย"

ขนมเล็ก ๆ แต่อร่อยสำหรับชาสำหรับเด็กหรือแขกที่มาร่วมงาน จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมแป้ง นอกจากนี้ ปาฏิหาริย์ทั้งหมดเกิดขึ้นในลำไส้ของเตาอบ

สิ่งที่คุณต้องการ:

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ฉันเติมเซโมลินาด้วยนมแล้วพักไว้ ในขณะที่ผัดคอทเทจชีสให้พองเล็กน้อย
  2. เทน้ำตาลทรายสี่ช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชาลงในคอทเทจชีส ฉันใส่ไข่ลงไป
  3. ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม เซโมลินาได้ทำให้นมนิ่มลงเล็กน้อยแล้ว ฉันเทความดีนี้ลงในนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง
  4. แบ่งแป้งออกเป็นสองชามครึ่ง ฉันใส่ผงโกโก้ลงไปครึ่งหนึ่ง
  5. คนเพื่อให้โกโก้กระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ที่นี่ฉันมีสองชาม: ด้วยแป้งสีขาวและช็อคโกแลต ฉันกำลังเริ่มประกอบหม้อตุ๋น
  6. ฉันแค่ทาแม่พิมพ์ด้วยเนย ใช้กระดาษ parchment ถ้าคุณต้องการ ฉันเทแป้งช็อกโกแลต 3-4 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ มันกระจายไปทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์ ชั้นที่สองควรเทแป้งขาวสองสามช้อนโต๊ะ
  7. ทำซ้ำทีละชั้นจนแป้งทั้งหมดเป็นรูปร่าง มันกลายเป็นมวลนมเปรี้ยวช็อคโกแลตที่สนุกสนาน และฉันเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา
  8. มันออกมาค่อนข้างดีและน่ารับประทาน ฉันใส่หม้อปรุงอาหารที่สวยงามในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ที่นี่คุณต้องติดตามการอบ ทุกคนรู้ถึงความสามารถของเตาอบของตน
  9. คอทเทจชีสม้าลายและหม้อตุ๋นช็อคโกแลตของฉันก็พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วเขย่าออกจากแม่พิมพ์ใส่จาน ฉันจะวางมันลงบนโต๊ะทันที

อร่อยสุดจะบรรยาย! หากมีคนอื่นไม่ได้เตรียมขนมที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับนี้ ตัดสินใจได้ตามสบาย)

หากมีผู้ชื่นชอบการทำอาหารในหม้อหุงช้าพวกเขาจะชอบวิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมต่อไปนี้อย่างแน่นอน วิดีโอจากช่อง MamaTwice

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - สูตรวิดีโอ

สำหรับสิ่งนี้ ฉันสามารถเพิ่มได้เฉพาะคำว่า ขอบคุณ! คุณไม่สามารถพูดอะไรมากไปกว่านี้เกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม ขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับเราในวันนี้!

ขอขอบคุณเป็นพิเศษและความปรารถนาดีสำหรับผู้ที่คลิกที่ปุ่มเครือข่ายสังคมและบันทึกสูตรอาหารของเรา!

บางครั้งสูตรอาหารเก่าที่ผ่านการทดสอบตามเวลาก็ช่วยได้ เช่น หม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับแป้งเซมะลีเนอร์ในเตาอบ มันเกิดขึ้นที่ไม่ได้กินคอทเทจชีสทันทีไม่มีเวลาอบอะไรที่ซับซ้อนและฉันจำหม้อปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลมักได้รับเป็นอาหารว่างยามบ่าย ดังนั้นหากคุณต้องการอบของหวานสำหรับเด็กโปรดเตรียมคอทเทจชีส เซโมลินา และไข่สำหรับสิ่งนี้และเริ่มทำงาน แม้ว่าจะเรียกงานนี้ได้ยาก แต่สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำขนมนี้ได้โดยไม่ยาก

วิธีทำอาหารในสวน คุณยังสามารถเพิ่มเซโมลินาลงไปได้ด้วย ดูสูตรได้ที่ลิงค์

ตอนนี้เมื่อเรามีผู้ช่วยมากมายในรูปแบบของเครื่องใช้ในครัวเรือนในครัว คุณสามารถทำขนมอบดังกล่าวด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา อย่างที่เพื่อนของฉันและคนชื่อเอเลน่าทำ ดูบล็อกของเธอสำหรับสูตรหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า แต่ ฉันไม่มีผู้ช่วยแบบนั้น ฉันจะทำแบบคลาสสิก

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินา - สูตรในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • ไข่ - 2 - 3 ชิ้น
  • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • วนิลา
  • เนย

วิธีการปรุงอาหาร - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย แล้วตีด้วยเครื่องตีจนโฟม คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น ตะกร้อมือ หรือส้อมธรรมดา เนื่องจากเราไม่ต้องการโฟมหนาๆ
  2. หากคุณไม่ชอบที่จะมีคอทเทจชีสในหม้อปรุงอาหารคุณสามารถบดผ่านตะแกรง แต่นี่ไม่ได้รบกวนฉันดังนั้นฉันจึงเพิ่มคอทเทจชีส, วานิลลาลงในไข่ที่ตีแล้ว, เทเซโมลินาในปริมาณที่เหมาะสมแล้วผสมด้วยเครื่องผสม
    คุณยังสามารถผสมด้วยมือได้ แต่เครื่องผสมจะทำได้เร็วและดีกว่า ชิมดูอาจจะอยากให้หวานกว่านี้หน่อยก็ใส่น้ำตาลอีก 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วแปรงให้เข้ากัน ฉันอบในรูปแบบที่ถอดออกได้โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. มีตัวเลือกให้เลือกที่นี่ จานอบใด ๆ ก็ทำได้
  4. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวสำหรับหม้อปรุงอาหารในอนาคตลงในแม่พิมพ์แล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้เซโมลินาเป็นเพื่อนกับส่วนผสม ในระหว่างนี้เราเปิดเตาอบและอุ่นให้ถึง 180 0
  5. เราใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบที่อุ่นไว้ เราจะใช้เวลาอบ 35 นาที แต่อย่างที่ฉันบอกไป เตาอบทุกแบบไม่เหมือนกัน อาจใช้เวลาน้อยกว่านี้หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ความพร้อมนั้นง่ายต่อการตรวจสอบด้วยเปลือกโลกสีทองที่แดงก่ำ

โดยปกติแล้วหม้อตุ๋นจะลอยขึ้นในเตาอบ แต่เมื่อคุณนำออกมา มันจะตกลงเล็กน้อย ดังนั้นอย่าตื่นตระหนกหากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณ เป็นเรื่องปกติ นี่เป็นสูตรดังกล่าว แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่กลายเป็นของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่สามารถรับประทานได้ทั้งเย็นและร้อน
คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหรือนมข้นผลไม้และแยมเบอร์รี่ก็เข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส

อย่างที่คุณเห็นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาในเตาอบนั้นค่อนข้างง่าย แม่บ้านทุกคนสามารถจัดการได้ แต่ฉันยังต้องการให้คำแนะนำสองสามข้อแก่คุณ


ฉันทำหม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิก แต่คอทเทจชีสนั้น "เป็นมิตร" อย่างสมบูรณ์แบบด้วยสารเติมแต่งและคุณสามารถเพิ่มได้เช่นแครอทฟักทองลูกเกดแอปริคอตแห้งปรุงรสด้วยวานิลลาเท่านั้นคุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยอบเชย ตัวอย่างเช่น ดูวิดีโอ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินา, ฟักทองและความสนุก - สูตรวิดีโอ

ฉันมีอยู่ในบล็อกโดยการเพิ่มโกโก้ลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวคุณสามารถทำให้หม้อปรุงอาหารเป็นลายได้เด็ก ๆ จะชอบตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน

หากคุณยังไม่มีสูตรอาหารสำหรับคอทเทจชีสหม้อตุ๋นกับเซโมลินาที่ผ่านการทดสอบตามเวลาแล้ว ลองนำของฉันไปใช้พร้อมกับเคล็ดลับ ฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผลสำหรับคุณและของหวานจะอยู่ในสนาม

อร่อย!

เอเลน่า คาซาโตวา. แล้วพบกันข้างเตาผิง