ปิดแยมให้ร้อน แยมเสิร์ฟร้อนหรือเย็นในเหยือก? และถูกต้องอย่างไร? วิธีปิดกระดาษติด

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก่อนปีใหม่และถึงเวลาคิดเกี่ยวกับเมนูเทศกาล สลัดเทศกาล สำหรับปีใหม่ แตกต่างจากสลัดทั่วไปอย่างไร? ประการแรกการตกแต่งเฉพาะเรื่อง การออกแบบที่สวยงามคือกุญแจสู่ความสำเร็จ แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับรสชาติ สลัดดั้งเดิมและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียม เราเสนอสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาลซึ่งจะนำความสุขมาสู่คุณและคนที่คุณรัก

วิธีทำสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - 15 สายพันธุ์

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "ไก่ใต้เสื้อโค้ท"

สลัดเผ็ดและเผ็ดปานกลาง "ไก่ใต้เสื้อโค้ท" จะเป็นการค้นพบสำหรับแม่บ้านและจะรวมอยู่ในรายการ "รายการโปรด"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนส 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การทำอาหาร:

หั่นชีส ไก่ ไข่ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานแบนตามลำดับต่อไปนี้:

1. ไก่
2. แครอทเกาหลี
3. ไข่.

ตกแต่งแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

ตกแต่งจานด้วยดอกมะเขือเทศสีเขียวชอุ่มและใบผักชีฝรั่ง

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "A la Caesar"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งปรุงขึ้นทันทีและมีรสชาติคล้ายกับซีซาร์สลัดแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 8-10 ชิ้น
• ครูตองซ์ 1 ห่อ
• สำหรับซอส:
• มายองเนส 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีลาว 30 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เตรียมไก่ตามรสนิยมของคุณ - ต้มหรือทอด
2. ถอดไก่ออกเป็นเส้นใย
3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและผสมเบา ๆ
7. เตรียมซอส ผสมมายองเนสกับกระเทียม สมุนไพร และน้ำมะนาวในเครื่องปั่นจนเนียน
8. เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "เทียน"

คุณต้องการใช้ปีใหม่ที่อบอุ่นกับครอบครัวของคุณหรือไม่? เตรียมสลัด "เทียน" ที่สวยงามและอร่อย บางทีมันอาจกลายเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านของคุณ วิธีการทำสลัดที่ง่ายและอร่อย? ง่ายมาก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ปลาหมึก 3 ซาก
• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
• มายองเนสไลท์ 100 มล.
• พริกไทยบัลแกเรีย (สีตัดกัน) 2 ชิ้น
• ข้าวโพด 1/4 กระป๋อง
• มะกอก 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• เมล็ดทับทิม

การทำอาหาร:

1. นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เกลือ และจุ่มซากปลาหมึกที่ล้างแล้วลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที นำปลาหมึกออกและแช่เย็นในน้ำเย็นทันที นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นก้อน
2. ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือก แยกโปรตีนออกจากไข่แดง
3. สับโปรตีนให้ละเอียด
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและขูด
5. ตะแกรงชีส
6. ประกอบผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ :
7. โปรตีนเติมมายองเนสหนึ่งชั้น
8. ปลาหมึกต้มปรุงรสด้วยมายองเนส
9. ไข่แดงและแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วย มายองเนส
10. ชีสขูด
11. ในการตกแต่งสลัด, ตัดเทียนและเปลวไฟจากพริกหยวก, ตกแต่งด้วยข้าวโพด, มะกอก, ทับทิมและสมุนไพร

ด้วยรสชาติที่หลากหลายของส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้สลัดมีรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• แตงกวาดอง 6 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ถั่ว 1 ถ้วย
• มายองเนส 200 มล.

การทำอาหาร:

1. สับหรือแยกเนื้อต้มออกเป็นเส้นใยอย่างประณีต
2. ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบบีบน้ำเกลือเบา ๆ
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมแตงกวากับกระเทียม
5. สับวอลนัทและทอดในกระทะที่แห้ง
6. ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
7. ผักกาดหอมวางเป็นชั้น:
8. เนื้อทาด้วยมายองเนส
9. แตงกวากับกระเทียมทาด้วยมายองเนส
10. ไข่ทาด้วยมายองเนส
11. วอลนัท.

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อใส่

แขกของคุณจะทำเครื่องหมายและชื่นชมสูตรสำหรับสลัดนี้อย่างแน่นอน อาหารเบา ๆ แคลอรีต่ำพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น

ควรรวมผักสำหรับสลัด 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกเขียวหวาน 1 ชิ้น
• พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก 40 มล.

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อขนมปังสีน้ำตาลเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมให้ละเอียดและทำให้ทุกอย่างแห้งด้วยความร้อนต่ำในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 10 นาที
2. สับพริกแดงและเขียวเป็นก้อน
3. ชีสหั่นเป็นก้อน
4. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้นๆ ในชามสลัด แล้วใส่ข้าวโพดหวาน
5. ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
6. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก่อนปีใหม่และถึงเวลาคิดเกี่ยวกับเมนูเทศกาล สลัดปลาหมึกและแตงกวาอร่อยเบาและสดชื่น แขกของคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 8 ฟอง
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกรนมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างปลาหมึกแล้วจุ่มในน้ำเดือด 3-4 นาที จากนั้นทำให้ซากเย็นลงปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงแหวนเล็ก ๆ
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ
3. ตอกไข่นกกระทาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วตีด้วยตะกร้อมือ เตรียมไข่เจียว ตัดไข่เจียวเย็นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดแล้วผสมให้เข้ากัน
5. รวมส่วนผสมของสลัด ราดน้ำสลัดบนจาน

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "ชีสชิป"

การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสม การเตรียมอย่างรวดเร็ว และรสชาติที่สดใสไม่ใช่ข้อดีของอาหารจานนี้ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในสลัดจะทำให้คุณจำอาหารจานนี้ได้นาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 120 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสหยาบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นลง.
2. จาระบีจานลึกด้วยมายองเนส
3. ใส่มันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ค่อยๆ ปรับระดับ คลุมด้วยมายองเนส
4. แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยใส่มันฝรั่ง คลุมด้วยมายองเนส
5. ขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ในจานที่ด้านบนของมันฝรั่ง
6. ขูดไข่หยาบแล้วใส่จาน คลุมด้วยมายองเนส
7. วางชั้นของข้าวโพด
8. แบ่งชีสที่แห้งในเตาอบด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งสลัดด้วย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Obzhorka"

ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถพบได้ในสต็อกของแม่บ้านทุกคน ดังนั้นจึงสามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่สำหรับเทศกาลเท่านั้น แต่ยังให้บริการบนโต๊ะทุกวันด้วย

ในการเตรียมสลัดควรเทหัวหอมด้วยน้ำเดือดหลังการหั่น หลังจากนั้นก็จะได้รสชาติใหม่และนุ่มนวลขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• หัวหอม 3 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูด
2. ทอดในกระทะประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและถ่ายโอนไปยังชามสลัด
3. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำเกลือเบา ๆ
5. ปอกหัวหอมและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ผสมเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อช่วงเวลาพิเศษแห่งความสุข สร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรัก และเนื่องจากองุ่นฉ่ำ จานนี้จะถูกใจแม้แต่แขกที่อายุน้อยที่สุดของเรา

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 200 กรัม
• ถั่วพิสตาชิโออบเกลือ 50 กรัม
• องุ่น 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ
2. ปอกเปลือกถั่วพิสตาชิโอแล้วหั่นด้วยมีด
3. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผ่าครึ่งองุ่นและนำเมล็ดออก
5. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่สลัดในรูปแบบของแปรงองุ่นและตกแต่งด้วยองุ่นที่หั่นเป็นสองส่วน

สูตรสลัดไก่เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่สลัดวันหยุด สลัดสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 400 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 50 มล.
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่แยกส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดเห็ดทอดเย็น
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ - "ปีใหม่" ใน verrines

สลัดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาด้วยการเสิร์ฟที่ผิดปกติสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะและการตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• แครอทดิบ 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนื้ออกไก่ต้ม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ลูกเกดนึ่งในน้ำเดือด

ปอกเปลือกแครอทและขูดบนเครื่องขูด

ผสมกับลูกเกดและมายองเนส

ตะแกรงชีส

สับกระเทียม

ผสมชีส กระเทียม และมายองเนส

ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ

สับวอลนัท

ผสมหัวบีท ถั่ว และมายองเนส

สับอกไก่ต้มให้ละเอียด

เรียงผักกาดหอมในแก้วเวอร์รีนหรือแก้วทรงสูงตามลำดับดังนี้

1. แครอท
2. อกไก่
3. บีทรูท

ประดับด้วยสมุนไพรและให้บริการ

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Snowdrifts"

สลัดพัฟเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับแม่บ้านเพราะไม่ต้องผสมส่วนผสมและทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้น

คุณสามารถแทนที่ไก่ในสลัดด้วยเนื้อสัตว์เพิ่มผักตามความชอบของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดสลัด Snowdrifts จะสวยงามอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ลอกหนังจนนุ่ม ทำให้เย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย
2. ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. วางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ :
5. มันฝรั่งทาชั้นด้วยมายองเนส
6. แครอททาชั้นด้วยมายองเนส
7. ไก่ ทาชั้นด้วยมายองเนส
8. พริกไทยบัลแกเรีย
9. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ไข่ขาวเสียหาย และแยกไว้ในชามแยกต่างหาก
10. ใช้ส้อมบดไข่แดง ใส่กระเทียมบดในสื่อ มายองเนสและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
11. ด้วยมวลที่ออกมาจากไข่แดงและกระเทียมให้เติมกระรอกที่ว่างเปล่าแล้ววางลงบนชั้นของพริกหยวกเพื่อให้กระรอกเป็นเหตุการณ์สำคัญ จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
12. ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งสลัด

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

ทุกคนชื่นชอบสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมานานแล้ว แต่ปีใหม่เป็นเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง - ถึงเวลาเปลี่ยนประเพณีและปรุงอาหารใหม่ ๆ จานเดิมมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ฟอง
• ไส้กรอกชีส 200 กรัม
• กีวี 2-3 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เกลือ ใส่ใบกระวานสองใบและพริกไทยดำประมาณห้าเม็ด จุ่มไก่ลงไป ปรุงเนื้อจนสุก หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ทำให้เนื้อไก่เย็นลงและแยกออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก

ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ เย็นปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

สับชีสไส้กรอกอย่างประณีต

แบ่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

ใช้จานแบนแล้ววางแก้วตรงกลาง

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

1. เนื้อสุก
2. มันฝรั่ง.
3. แครอท.
4. มายองเนส.
5. ไข่.
6. ชีสรมควัน
7. มายองเนส.

ทำซ้ำชั้นอีกครั้งหนึ่ง

ทาด้านบนด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยกีวีปอกเปลือกฝาน

หนึ่ง สอง สาม และสลัดพร้อม สูตรสำหรับสลัดและส่วนผสมนั้นไม่ง่ายเลย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานพิเศษที่ไม่เหมือนใครสำหรับโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักชีลาว 1 พวง
• มายองเนส 150 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว
3. ปอกเปลือกพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
5. แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คลุกเคล้าเบา ๆ
7. ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับ sprats จะเป็นรสชาติของแขกของคุณ จานนี้เตรียมง่ายมากและต้องเตรียมน้อยที่สุด เมื่อรวบรวมเมนูโปรดจำไว้ว่าสลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจ

ด้วย sprats คุณสามารถทำของว่างแสนอร่อยได้ แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารกระป๋องที่ดี ดังนั้นอย่าสำรองเงินเมื่อซื้อ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะทำลายทุกอย่าง

สามารถทำอาหารเป็นส่วน ๆ ตามที่ระบุไว้ในสูตรหรือใส่ในชามสลัดทั่วไปหากจำนวนส่วนผสมเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

วัตถุดิบ:

• หัวมันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• 1 แครอท
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 70 กรัม
• ไข่;
• ชีสแข็ง 60 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เครื่องเทศเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มมันฝรั่งกับแครอทและไข่ล่วงหน้า บดหัวบนกระต่ายขูดหยาบวางบนจานแบนในชั้นที่เท่ากัน ทำตาข่ายมายองเนส เกลือ เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ ขูดแครอทต้มบนกระต่ายขูดแล้ววางไว้บนมันฝรั่ง

นำ sprats ออกจากโถแล้ววางลงบนแครอท คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสเพราะปลาอยู่ในน้ำมัน ขูดไข่บนกระต่ายขูดโรยด้วย sprats ทาด้วยมายองเนส

โรยหน้าสลัดด้วยชีสขูด จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นต่างๆ ซึมเข้าเนื้อ

อ่านด้วย

ผักกาดใหม่ในรูปของหนู

แม้ว่าทุกคนจะรู้จักอาหารจานนี้มานานแล้ว แต่ก็ไม่มีอะไรจะป้องกันไม่ให้มีความหลากหลายได้เล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเหตุผลสำคัญสำหรับสิ่งนี้ - การประชุมปีใหม่ เนื่องจากปี 2020 เป็นปีแห่งหนูโลหะสีขาว สลัด Herring Under a Fur Coat ที่รู้จักกันดีจึงเป็นสัตว์ชนิดนี้

ในกรณีของเราจำเป็นต้องวางเลเยอร์เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่แน่นอน ก่อนอื่นต้องต้มผักและอบในเตาอบให้ดียิ่งขึ้นในขณะที่ปล่อยให้เย็นในกระดาษฟอยล์ ที่ดีที่สุดคือเลือกปลาเฮอริ่งเค็ม แต่ถ้าคุณยังเค็มอยู่ก็ปล่อยให้มันอยู่ในน้ำหรือเกลือน้อยลงทั้งสลัด หัวหอมสามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบ แช่ไว้ก่อน และผัดในกระทะ

บีทรูทวางเป็นชั้นสุดท้ายในขณะที่อย่าลืมปิดสลัดด้วย คุณสามารถตกแต่งจานตามรสนิยมของคุณหรือใช้ตัวเลือกต่อไปนี้: เติมหัวบีทด้วยไข่สับ, ทำตาและจมูกจากแตงกวากระป๋อง, ทำหูจากไข่, หางและหนวดของแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็ม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งต้มขูด

เราตัดปลาเฮอริ่งเอากระดูกทั้งหมดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เรากระจายปลาเฮอริ่งในชั้นที่สอง

วางหัวหอมสับละเอียดไว้ด้านบน หากหัวหอมมีรสขมต้องราดด้วยน้ำเดือด

แครอทเป็นชั้นถัดไปซึ่งจะต้องขูดก่อน

จากนั้นชั้นของบีทรูทขูด

ไข่ไก่สามฟองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง โรยบนสลัดและรูปร่าง

ตกแต่งตามที่คุณต้องการหรือตามภาพ นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

สูตรสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและส้มเขียวหวาน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเจอสูตรสลัดส้มเขียวหวานที่ผิดปกติและฉันชอบมันมาก ผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของปลา ดังนั้นวางใจได้เลยว่าแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดก็ยังชอบอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถเพิ่มส้ม - ส้มอีกอันได้ซึ่งจะเพิ่มกลิ่นและรสเผ็ดเท่านั้น

สารประกอบ:

• 1 มันฝรั่ง
• 2 ส้มเขียวหวาน
• 1/2 ส้ม;
• แตงกวาสด
• ไข่;
• ปูอัด 100 กรัม
• เซนต์แอล มายองเนส;
• เครื่องเทศเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มมันฝรั่งในหนังเอาผิวหนังออกจากหัวต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเปลือกออกจากไข่ไก่ต้มแล้วสับโปรตีนกับไข่แดงให้ละเอียด ตัดเคล็ดลับออกจากแตงกวาหั่นเป็นก้อนเดียวกับมันฝรั่ง

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วคน เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทย สลัดพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

ความสนใจ!

เลือกส้มเขียวหวานพันธุ์เปรี้ยวที่ไม่ติดเมล็ด

สลัด "ถุงมือ" สำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมคาเวียร์สีแดง

ฉันชอบของว่างที่ไม่ธรรมดาจริงๆ และสลัดนี้ก็เป็นเพียงหนึ่งในนั้น มันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของนวมและเมื่อคุณลองแล้วจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหลุดออกมา

จุดเด่นทั้งหมดอยู่ที่ปูอัดทอดที่ให้รสชาติที่นุ่มและเข้มข้น

สารประกอบ:

• 2 มันฝรั่ง (ขนาดกลาง);
• ไข่ 2 ฟอง
• ปูอัด 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• ชีส 100 กรัม
• เนยสำหรับทอด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มมันฝรั่งในหนังและไข่จนนุ่ม เมื่อส่วนผสมเย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ นำฟิล์มออกจากแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ค่อยๆ ย้ายไม้เสียบลงไปแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาทีโดยคนให้เข้ากัน

วางมันฝรั่งขูดบนจานแบน แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับชั้นที่สองบดด้วยช้อนแล้วปั้นเป็นนวม ทำตาข่ายมายองเนสบางๆ. วางไม้ทอดไว้บนมันฝรั่ง ปรับระดับด้วยช้อน

แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน บดไข่อีกฟองกับไข่แดงบนกระต่ายขูดและปล่อยให้โปรตีนตกแต่งถุงมือ โรยไข่บดบนปูอัด หล่อลื่นทุกอย่างอีกครั้งด้วยมายองเนส ขูดชีสบนกระต่ายขูดโรยบนไข่แล้ววางมันฝรั่งที่เหลือกระจายไม่เพียง แต่ด้านบน แต่ยังอยู่ด้านข้างด้วย

เมื่อนวมเกือบจะพร้อมแล้วก็ยังคงเป็นเพียงการตกแต่งให้สวยงามเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ให้ทามันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้วใส่คาเวียร์สีแดงลงบนนวมส่วนใหญ่

โรยโปรตีนขูดที่เหลือแทนขอบ เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดในภายหลังหลังจากปรุงอาหารเพื่อให้ชุ่ม

สลัดวันหยุดที่อร่อยที่สุด "Cap of the Snow Maiden" 2020

ตารางเทศกาลใด ๆ จะตกแต่งสลัด "Snow Maiden's Hat" มาในสีฟ้าสวยงาม น้ำกะหล่ำปลีแดงช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีสีสันสดใส

ในการเตรียมคุณต้องบดใบผัก 140-150 กรัมในเครื่องปั่นแล้วกรองน้ำผลไม้ ของเหลวที่ได้คือสีย้อมธรรมชาติจำเป็นต้องใส่สีไข่ขาวต้มลงไป

สารประกอบ:

• แฮม 150 กรัม
• เนื้อต้ม 200 กรัม
• เห็ดสด 250 กรัม
• หัวมันฝรั่งต้ม 3 หัว;
• 2 แครอทต้ม
• 2 แตงกวาดอง
• หัวหอมสีม่วง
• มายองเนส 200 กรัม
• เซนต์แอล มัสตาร์ด;
• ไข่นกกระทา - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีแดง 140 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ลอกผิวแครอทและมันฝรั่งที่ต้มไว้ออก หั่นผักเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ถ้วยใบใหญ่ ตัดแตงกวาดองเป็นชิ้นเดียวกันผสมกับเนื้อหาของถ้วย สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดลงไปสักครู่เพื่อขจัดความคมและความขมออกไป หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้สะเด็ดน้ำ และหลังจากนั้นสักครู่ ให้นำหัวหอมที่เย็นแล้วใส่ชามที่มีส่วนผสมที่เหลือ

ตัดแฮมและเนื้อต้มเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ใส่ชามสลัดลงไปผัด ล้างเห็ดหั่นเป็นพลาสติกแล้วทอดด้วยน้ำมันจนเหลืองอ่อน เมื่อเห็ดเย็นลงแล้ว ให้ผสมลงในชาม

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงให้ละเอียดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ไข่แดงขูดลงบนจานซึ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง) ในถ้วยแยกต่างหากใส่มายองเนสกับมัสตาร์ดลงไปผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำสลัดที่ได้ลงในสลัดพริกไทยและเกลือ

ใส่ผักกาดหอมลงในจานแบนสร้างเป็นรูปโดม

บดโปรตีนที่เหลือบนกระต่ายขูด ต้มไข่นกกระทา บีบน้ำจากกะหล่ำปลีลงในชามใส่กระรอกกับไข่ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ให้ระบายของเหลวออกแล้วบีบส่วนผสมลงในกระชอน

ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งหมวกของเราได้: ก่อนอื่นให้วางกระรอกสีไว้รอบ ๆ ขอบทั้งหมดจากนั้นโรยหัวด้วยไข่แดงขูดที่เหลือแล้ววางไข่นกกระทาที่ด้านบนของใบผักชีฝรั่ง คุณสามารถลองสลัดได้ทันทีที่คุณทำเสร็จแล้ว

หมายเหตุ!

เนื้อไม่ติดมันใด ๆ ที่เหมาะกับการปรุงอาหาร: ไก่ต้ม, หมูไม่ติดมันหรือเนื้อวัว

สลัดสำหรับปีใหม่ "หมวกซานตาคลอส"

เช่นเดียวกับเมื่อหลายปีก่อน เมื่อเรายังเด็ก ตอนนี้ลูกๆ ของเราเชื่อในปาฏิหาริย์เหมือนเด็กๆ และถึงแม้ว่าตอนนี้เด็กสมัยใหม่จะดึงดูดตัวละครต่างประเทศมากขึ้น แต่พวกเขาแต่ละคนกำลังรอของขวัญใต้ต้นคริสต์มาสจากซานตาคลอสและสโนว์เมเดน และน่าสนใจแค่ไหนที่จะทำให้เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ของเราประหลาดใจด้วยสลัด

ในการตกแต่งเราคลุมส่วนบนของฝาด้วยแครอทต้มหนา ๆ แต่เราตกแต่งส่วนล่างอย่างใกล้ชิดด้วยไข่ขาว นอกจากนี้เรายังตกแต่งหมวกปอมปอมด้วย เพื่อความหรูหรายิ่งขึ้น เราตกแต่งด้วยถั่วลันเตาและไวเบอร์นัมเบอร์รี่ Kalina สามารถแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วลันเตาและไวเบอร์นัมเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ต้มผักในน้ำเค็มจนนิ่ม ไข่ยังต้มและปอกเปลือก สับเนื้อไก่ให้ละเอียด

แตงกวาดองก็สับละเอียดเช่นกัน

เราทำความสะอาดมันฝรั่งจากผิวหนังและสับ

แยกไข่ต้มออกเป็นไข่แดงและโปรตีน พักไข่ขาวไว้ แล้วสับไข่แดง

ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม เกลือเพื่อลิ้มรส

เรากระจายมันบนจานแบนในรูปของหมวกประมาณในรูป

แครอทต้มสามหัวบนกระต่ายขูดและกระจายบนฝา

จากไข่ขาวขูดเราทำขอบและพู่

เราตกแต่งตามต้องการ

สลัดกล้วยไม้แสนอร่อยและสวยงามสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่แปลกตาและน่าดึงดูดมาก Orchid เป็นตัวเลือกที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วไม่ต้องเตรียมส่วนผสมคุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ล่วงหน้า

ฉันทำสลัดนี้กับแฮม แต่คุณจะใช้ไก่หรือเนื้อก็ได้แล้วแต่ชอบ

สารประกอบ:

• แฮม 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 แตงกวาดอง
• แครอท 100 กรัมในภาษาเกาหลี
• ชิป 50 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สารประกอบ:

• ทูน่ากระป๋อง 240 กรัม
• 3 มะเขือเทศ
• 2 แตงกวา
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ
• หัวผักกาดหอม
• พวงของ arugula;
• ผักโขมหนึ่งพวง
• โหระพา 2 ก้าน;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• เซนต์แอล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• ½ ช้อนชา มัสตาร์ด;
• เกลือเครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

ล้างผักโขมด้วย arugula ใต้น้ำ เช็ดผักให้แห้งบนผ้าขนหนูแล้ววางบนจาน ฉีกใบไม้ที่ใหญ่เกินไปด้วยมือของคุณ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ใส่ผักใบเขียว ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ โรยด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

ปอกเปลือกแครอทดิบหั่นเป็นเส้นยาวใส่จาน ต้มไข่ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น วางบนจานอย่างระมัดระวัง นำเมล็ดออกจากพริกหยวกตัดเคล็ดลับจากแตงกวาหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่เท่ากัน เพิ่มส่วนผสมลงในจาน เปิดกระป๋องทูน่า สะเด็ดน้ำออก แล้วแบ่งชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนผักที่เหลือและตกแต่งด้วยมะกอก

สำหรับน้ำสลัด ให้เตรียมซอสในชามแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดและเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย ผัดซอสให้เข้ากันพริกไทยเกลือเล็กน้อยราดน้ำสลัดแล้วเริ่มชิม

หมายเหตุ!

หากไม่มีน้ำส้มสายชู ให้เติมน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในน้ำสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดแสนอร่อย "แนวปะการัง" สำหรับปีใหม่ 2020

คุณลักษณะของจานคือรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด เราจะตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของ openwork แขกจะพึงพอใจกับความงามดังกล่าว รสชาติของขนมนั้นละเอียดอ่อนมาก แต่ก็น่าพึงพอใจ

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องใช้ส่วนผสมบางอย่าง จำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 2 ที่

สารประกอบ:

• ปูอัด 150 กรัม
• ฝักพริกหวาน
• มะเขือเทศสุก 1 ลูก
• หัวหอมหวาน;
• ชีส 100 กรัมชนิดแข็งชนิดใดก็ได้
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• น้ำ 90 มล.
• แป้ง 10 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

ทำอาหารอย่างไร:

ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ในชาม ปอกเปลือกพริกไทยออกจากเมล็ด หั่นเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง นำแท่งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลาย ตัดเป็นก้อน จากนั้นขูดชีส ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดในถ้วยเดียว ปรุงรสด้วย มายองเนส คนให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย

ในการตกแต่ง เตรียมชิป openwork: ผสมน้ำ เนย และแป้งในชามลึก ผสม เทมวลของเหลวลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอด เมื่อชิ้นงานเป็นสีน้ำตาล วางบนจาน รอจนเย็นลงเล็กน้อย

วางจานโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟ ใส่ชิปกรอบ openwork ตรงกลาง โรยหน้าด้วยพริกแดงหั่นแว่น อร่อย!

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ "Lights of Paris"

ฉันขอเสนอสลัดดั้งเดิมที่สดใสกรอบและอร่อยมากให้คุณ สลัดดูหรูหราและน่ารับประทานมากและจะกลายเป็นของประดับโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน

สามารถเลือกสินค้าได้ตามความต้องการ ตัวอย่างเช่น บางสูตรใช้หัวผักกาดแดงแทนมะเขือเทศ และใช้ไส้กรอกแทนเนื้อไก่ หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับสลัด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบลงในมายองเนสได้ และสามารถแทนที่ต้นหอมด้วยผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเที่ยวบินแฟนซีและแน่นอนว่าความชอบของคุณ

วัตถุดิบ:

• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• ไก่ต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
• น้ำมันพืชสำหรับทอดและทอด
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำต้ม - 200 มล.
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 60 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายทีละขั้นตอนของจาน

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัด ต้มไก่จนสุก ปอกหัวหอมมันฝรั่ง ล้างมะเขือเทศ แตงกวา และต้นหอมด้วยน้ำเย็น

หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง

เรากำลังเตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเย็นที่ต้มแล้ว 200 มล. ลงในชาม เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงไป จุ่มหัวหอมสับลงในน้ำดองนี้แล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นระบายของเหลวออกให้หมด

ตัดไก่เป็นเส้นและทอดจนกรอบ

ขูดมันฝรั่งสำหรับแครอทเกาหลี หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ทอดแถบมันฝรั่งด้วยไขมันลึกจนเป็นสีเหลืองทอง แบ่งส่วนทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นเส้น

นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่จานเป็นรูปดอกไม้ ขอแนะนำให้สลับสีสว่างกับสีที่อิ่มตัวน้อย

ใส่มายองเนสตรงกลางสลัด

ฉันตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด จานเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบนี้ และเราผสมก่อนใช้เท่านั้นเพื่อไม่ให้มันฝรั่งและเนื้อไก่สูญเสียคุณสมบัติกรอบในทันที ทานให้อร่อย!

คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรใดก็ได้หากต้องการ ตัวอย่างเช่น หากคุณไม่ชอบหัวหอม ให้ตัดออกและใช้ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ตามดุลยพินิจของคุณ เตรียมสลัดแค่พอกินต่อครั้ง อย่าลืมว่าของว่างทั้งหมดน่าพอใจมากดังนั้นการเสิร์ฟต่อคนไม่ควรเกิน 80-100 กรัมหากสลัดยังเหลืออยู่ให้ย้ายไปที่ภาชนะแก้วปิดฝาแล้วใส่ลงใน ตู้เย็น. อายุการเก็บรักษา - ไม่เกิน 2 วัน อย่างไรก็ตามฉันขอรับรองว่าอาหารทั้งหมดจากการเลือกที่เสนอจะไม่หยุดนิ่งบนโต๊ะอย่างแน่นอนและแขกที่พึงพอใจจะได้รับประทาน สวัสดีปีใหม่และขอให้คุณอารมณ์ดี!

กำลังมองหาสลัดสำหรับทำอาหารปีใหม่? ขวา. ท้ายที่สุดแล้วเมนูวันหยุดจะต้องคิดล่วงหน้า และหากไม่มีอาหารดังกล่าวในวันนี้ก็ไม่สามารถทำงานเลี้ยงฉลองได้ ดังนั้นบนโต๊ะปีใหม่จะต้องมีสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออย่างน้อยสองสามอย่าง
สูตรสลัดสำหรับปีใหม่จะต้องตอบสนองความต้องการบางอย่างของผู้อุปถัมภ์ในปีหน้า - หมู ดังนั้นพวกเขาจะต้องอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและได้รับการตกแต่งที่ผิดปกติในเวลาเดียวกันเพื่อให้แน่ใจว่าแขกที่มาร่วมงานจะได้รับความชื่นชมและความประหลาดใจอย่างแท้จริง
เราคุ้นเคยกับการเฉลิมฉลองวันหยุดปีใหม่มานานแล้วโดยมองไปที่ปฏิทินตะวันออกนั่นคือเราต้องการแต่งกายด้วยสีที่เหมาะสมแต่งหน้าที่เหมาะสมและเตรียมอาหารและสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ชื่นชอบ ถึงสิ่งมีชีวิตที่เราเฉลิมฉลองในปีนั้นโดยหลักการแล้ว . จริงป้ะ? อย่างไรก็ตาม ครั้งนี้จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย นักโหราศาสตร์กำลังพูดกันมากขึ้นว่าปีหมูจะไม่ให้เราอยู่ในกล่อง ซึ่งหมายความว่าอาหารเกือบทุกชนิดสามารถอวดบนโต๊ะเทศกาลในวันส่งท้ายปีเก่า หมูไม่ใช่สัตว์ที่จู้จี้จุกจิกดังนั้นสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่จึงสามารถมีอาหารได้
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ตำแหน่งของสัญลักษณ์แห่งปี เราต้องไม่ละสายตาจากผลไม้ ผัก และพืชผล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมสลัดที่จะรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน
สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2021 พร้อมรูปถ่ายเป็นส่วนที่คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณสนใจได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณรู้สูตรสลัดที่น่าสนใจซึ่งไม่มีใครแบ่งปันคุณก็แบ่งปัน สูตรของคุณจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน!

06.01.2020

สลัด "ชิ้นส้ม" กับไก่

สลัดแสนอร่อย "ชิ้นส้ม" สมควรได้รับความสนใจจากคุณเนื่องจากการออกแบบที่ผิดปกติ ลองเลย คุณจะต้องชอบมันมากอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:
- 4 มันฝรั่ง
- ไข่ 3 ฟอง
- 2-3 แครอท
- หัวหอม 1 หัว;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- อกไก่ 150 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส

26.12.2019

สลัด "หนู" สำหรับปีใหม่ 2020

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- มันฝรั่ง 150 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- แตงกวาดอง 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส

25.12.2019

สลัด "วัด" - ส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูสำหรับเทศกาลคริสต์มาส

ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับแขกที่มาประชุมที่กำลังถือศีลอด

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- พริกหวาน 1 เม็ด
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

21.12.2019

สลัดปีใหม่ "มนุษย์หิมะ" กับปูอัด

สิ่งสำคัญในสลัด Snowman คือการตกแต่ง แต่รสชาติก็สำคัญเช่นกัน เราขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยปูอัด ข้าว และข้าวโพด การผสมผสานแบบคลาสสิกนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:
- ข้าว 1\3 ถ้วย;

- ปูอัด 150 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- มายองเนสหนา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แครอท มะกอกสำหรับตกแต่ง

21.12.2019

สลัด "สิ่งล่อใจ" กับไก่ สับปะรด และวอลนัท

สลัดที่มีชื่อน่าสนใจว่า "Temptation" จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ประกอบด้วยเนื้อไก่ สับปะรด ข้าวโพด และเนยแข็ง: การผสมผสานของส่วนผสมนี้จะไม่มีทางล้มเหลว!

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- สับปะรด 5-6 วงกลม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง;
- ไข่ 3 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- 4-5 วอลนัท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
- สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

01.12.2019

หนูสลัดปีใหม่ปี 2020

วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 1 แครอท
- หัวใจต้ม 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- พริกหวาน 1 เม็ด
- ชีส 150 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ฟักทอง, มะกอก, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

29.11.2019

สลัด "Maki" กับไก่และเห็ด

แขกของคุณที่โต๊ะเทศกาลจะต้องประทับใจกับสลัด "ป๊อปปี้" ประกอบด้วยเนื้อไก่ เห็ด ชีส แต่ข้อได้เปรียบหลักคือรูปลักษณ์ที่งดงาม

วัตถุดิบ:
- 2 มะเขือเทศ
- แชมเปญ 150 กรัม
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- ชีส 150 กรัม

- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ถั่วลันเตา 2 เม็ด
- 0.5 หลอด;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ลายจุดสำหรับตกแต่ง
- งาดำสำหรับตกแต่ง
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

27.11.2019

สลัด "Snegurochka" กับชั้นไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง
- ไก่รมควัน 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแปรรูป 70 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 120 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

26.11.2019

สลัด "Aphrodite" กับไก่และปลาหมึก

ปลาหมึก, เนื้อไก่, ชีส, หัวหอมดองและมายองเนสและน้ำสลัดโยเกิร์ต - นี่คือส่วนผสมของสลัด Aphrodite ที่ทำให้มันสดใสและอร่อย เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรของเรากับคุณ
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 40 กรัม
- ข้าวแห้ง 25 กรัม
- 0.5 หัวหอมเล็ก
- มายองเนส 60 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม

18.11.2019

มิโมซ่าคลาสสิคกับปลากระป๋องและชีส

สลัด "มิโมซ่า" ปรุงแบบดั้งเดิมด้วยปลากระป๋อง - นี่คือคุณสมบัติที่โดดเด่น ปรากฎว่าอร่อยน่าพอใจและน่าสนใจ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ลอง!

วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง 80-100 กรัม
- 1 มันฝรั่ง
- 1 แครอท
- ไข่ 1-2 ฟอง
- ชีสแข็ง 70 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 15 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

15.11.2019

สลัด Funchose กับไก่และผัก

สลัด funchose มีหลายตัวเลือก แต่อันนี้ - กับไก่และผัก - เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ง่ายต่อการเตรียม มักจะออกมา และทุกคนชอบมัน เตรียมตัวให้พร้อม - คุณจะไม่เสียใจ!
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- 1 หัวหอม
- funchose 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

13.11.2019

สลัด "ทันที" จากกะหล่ำปลีจีนปูอัดและข้าวโพด

สลัด "ทันที" จากผักกาดขาวปูอัดและข้าวโพดจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วจนคุณไม่อยากเชื่อ แต่ปรากฎว่าสลัดนั้นอร่อยและน่ารับประทานดังนั้นจึงเหมาะสำหรับชีวิตประจำวันและวันหยุด วิธีการปรุงอาหาร คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200 กรัม
- ปูอัด 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ฮาร์ดชีส 80 กรัม
- แครกเกอร์ 30-40 กรัม
- มายองเนส 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

13.11.2019

สลัด "ความกล้าหาญของมาดาม"

สลัดที่มีชื่อสดใสว่า "Madame Courage" จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอนเนื่องจากรสชาติที่น่าสนใจ ความลับทั้งหมดอยู่ในส่วนผสม และสูตรของเราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- มันฝรั่ง 100 กรัม
- 1 กีวี
- 0.5 แอปเปิ้ลเขียว
- 1 แครอท
- 0.5 หัวหอม
- ชีส 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

13.11.2019

สลัด "ภรรยาที่อ่อนโยน"

หากคุณต้องการสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจให้ใส่ใจกับสูตรสำหรับสลัด Tender Wife การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 180 กรัม
- มัสดัมชีส 75 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- มายองเนส.

11.11.2019

สลัด "ราชินีหิมะ" กับปูอัดและแฮม

สลัด "ราชินีหิมะ" ทำจากปูอัดและแฮม - นี่เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมาก เพิ่มถั่วลิสงแอปเปิ้ลและชีสละลาย - และคุณจะได้รับความยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:
- ปูอัด 4 ไม้
- ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
- แฮม 100 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- แอปเปิ้ล 1 ลูก;
- ถั่วลิสง 30 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ

06.11.2019

สลัดคลาสสิก "รัฐมนตรี" กับแพนเค้กไก่และข้าวโพด

การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ จะเป็นสลัด "รัฐมนตรี" ที่อร่อยและน่ารับประทาน ปรุงด้วยแพนเค้กไข่ - นี่คือคุณสมบัติที่โดดเด่น นอกจากนี้ยังมีเนื้อไก่ ข้าวโพด และแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัด:
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- กระเทียมหอม 10 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ข้าวโพด 1 หัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ;
- พริกไทย.
สำหรับแพนเค้ก:
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- พริกไทย.