สลัดที่มีชื่อเสียงที่สุดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคือมิโมซ่า สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารที่เสนอนั้นเรียบง่าย แต่ดูน่ารับประทานและสดใสมากดังนั้นจึงมักจัดเตรียมไว้บนโต๊ะเทศกาล และถ้าใครไม่รู้วิธีทำสลัดผักกระเฉดด้วยอาหารกระป๋องสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกความลับทั้งหมด



วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
มายองเนส 160 มล.
4 ฟอง;
ชีส 100 กรัม
3 แครอท
2 หัวหอม
4 หัวมันฝรั่ง
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปรุงแครอทและหัวมันฝรั่งจนสุก จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องขูด




2. ต้มไข่แล้วส่งผ่านกระต่ายขูด แต่โปรตีนจะแยกออกจากไข่แดง
3. หัวผักกาดหอมสับละเอียดด้วยมีด
4. เราใช้ที่ขูดเพื่อบดชีส




5. จากนั้นเปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู นำปลาใส่ชามแล้วนวดด้วยส้อม
6. ตอนนี้เรารวบรวมสลัด วางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ แล้วแช่ด้วยมายองเนส




7. ใส่มันฝรั่งลงไปก่อน ตามด้วยปลา โรยหน้าด้วยหัวหอม จากนั้นแครอท ไข่ขาว และชีส




8. เราประกอบชิ้นส่วนด้วยไข่แดงชั้นสุดท้ายแล้วใส่สลัดในที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ!
เชฟมืออาชีพแนะนำให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าโดยวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นอุณหภูมิเดียวกันจะไม่ติดมือของคุณและจะให้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องกับจานที่ทำเสร็จแล้ว

สลัดข้าวกับปลา

สลัดแสนอร่อยมาพร้อมกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายมากอาหารจานนี้อร่อยมากเนื่องจากใช้ซีเรียลที่นี่




วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
3-4 เซนต์ ล. ข้าว
1 หัวหอม
ชีส 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
มายองเนส;
เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู สะเด็ดน้ำ ใส่ปลาลงในชามแล้วนวดด้วยส้อม




2. ต้มไข่และซีเรียล สำหรับสลัดจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ข้าวเมล็ดยาวเพราะมันไม่เดือด แต่ในทางกลับกันมันกลับเปราะบาง
3. สับหัวหอมและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับชีสบนเครื่องขูด




4. สับผักใบเขียวอย่างประณีตคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แต่ควรให้ความสำคัญกับผักชีฝรั่ง
5. ตอนนี้เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปยังชามสลัด เพิ่มมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม




6. หากกำลังเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ได้เฉพาะโปรตีนและไข่แดงเท่านั้นที่จะต้องแยกออกจากกัน

หมายเหตุ!
รสชาติของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารกระป๋อง ดังนั้นเมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับวันที่ผลิตและจะดีมากหากมีการระบุเดือนฤดูร้อนไว้ที่นั่น ในช่วงนี้จะมีการจับปลาแซลมอนสีชมพู

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับพริกหยวก

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและพริกหวานเตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยมาก ความลับของสูตรที่เสนอพร้อมภาพทีละขั้นตอนอยู่ในน้ำสลัดซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อน




วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 1 ขวด
1.5 พริกหวาน (สีต่างกัน);
ไข่ไก่ 3 ฟอง
1 หัวหอม
2 หัวมันฝรั่ง
เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
ไข่นกกระทา 4 ฟอง
ใบผักกาดหอม.

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว;
1 เซนต์ ล. มายองเนส;
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
0.5 ช้อนชา นรก.

การทำอาหาร:

1. นำพริกหวานที่มีสีต่างกันครึ่งหนึ่งปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ




2. สับหัวหอมเป็นเสี้ยวและหมัก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำคนให้เข้ากันด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ทิ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 15 นาที




3. ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว

4. หัวมันฝรั่งต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ




5. เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อน




6. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามที่เราฉีกด้วยมือของเราใส่พริกไทย, ไข่ไก่, มันฝรั่งและปลา

7. ในชามแยกต่างหากผสมครีม, มายองเนส, มัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง




8. เทน้ำสลัดลงในชาม คลุกเคล้าทุกอย่างเบา ๆ




9. เรากระจายมันบนจานที่สวยงามตกแต่งด้วยชิ้นปลามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งและไข่นกกระทารวมถึงหัวหอมดอง

คำแนะนำ!
ร้านขายปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมันหรือกระป๋องในน้ำผลไม้ คุณควรเลือกตัวเลือกหลัง ปลาดังกล่าวมีความฉ่ำและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า

สลัด "นอร์เวย์โรแมนติก"

สลัด "Norwegian Romance" กับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานจนต้องรวมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ในเมนูเทศกาล จานนี้เป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงสามารถใช้แทนเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักได้




วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 2 ขวด
1 หัวหอม
1 แครอท
แตงกวาสด 2-3 ลูก
ข้าว 125 กรัม
ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
ใบผักกาดหอม;
มะนาวครึ่งลูก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทดิบขนาดใหญ่ บดบนเครื่องขูด แล้วผัดบนไฟอ่อนเป็นเวลา 8 นาทีในกระทะในน้ำมันร้อน ผักไม่สุกเกินไป จากนั้นตักใส่จานทิ้งไว้ให้เย็น






2. สับหัวหอมเป็นเสี้ยวบาง ๆ ใส่ในจานแยกต่างหากบีบน้ำจากส้มครึ่งลูกโรยด้วยพริกไทยแล้วหมักทิ้งไว้




3. ต้มข้าวให้นิ่มในน้ำเค็ม




4. เรานำปลาออกจากขวดวางบนจานแล้วนวดด้วยส้อม




5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมในชามแยกต่างหาก




6. ตอนนี้เราใช้ชามสลัดกระจายใบผักกาดหอมและข้าวใส่เกลือและไขมันด้วยมายองเนส




7. เราวางปลาแซลมอนสีชมพูไว้ด้านบนเรายังแช่ด้วยมายองเนสบาง ๆ




8. จากนั้นหัวหอมและแครอท ซอส และใส่แตงกวากับผักชีลาวด้านบน




9. ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมง



หมายเหตุ!
หากต้องการข้าวสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งแทนมะนาวสำหรับดองใช้น้ำส้มสายชู หากไม่มีปลาแซลมอนสีชมพู คุณสามารถใช้ปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์ดีนได้

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและแคร็กเกอร์

สลัดกับแครกเกอร์และอาหารกระป๋องเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง สูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นง่าย ๆ ต้มไข่และบดส่วนผสม เราตกแต่งจานด้วยแครกเกอร์หลากสีซึ่งให้อารมณ์




วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
3 ผักดอง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
แครกเกอร์เค็ม "Rybka";
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู สะเด็ดน้ำแล้วนวดปลาด้วยส้อม




2. ส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสส่วนหนึ่งกับปลาแซลมอนสีชมพู




3. บดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ




4. สับผักดองให้ละเอียด




5. เรายังส่งชีสผ่านกระต่ายขูดหยาบ




6. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ใส่แครกเกอร์ก่อน เคลือบด้วยมายองเนสกระเทียม






7. เติมปลาด้วยกระเทียมแล้วแตงกวาเราก็แช่ชั้นนี้ด้วยซอส






8. จากนั้นไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนสและแคร็กเกอร์อีกครั้งซึ่งเราจัดวางในลักษณะที่วุ่นวาย





คำแนะนำ!
เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำเกลือทันทีก่อนที่จะใส่ในสลัด มิฉะนั้นปลาจะผุกร่อนและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

สลัดปลาแซลมอนสีชมพู "นโปเลียน"

สลัดปลาแซลมอนสีชมพู "นโปเลียน" กระป๋องไม่ได้เป็นเพียงสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารที่อร่อยมาก แต่เป็นขนมเค้กที่แท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคนอย่างแน่นอน




วัตถุดิบ:

เค้กพัฟพร้อม
ปลาแซลมอนสีชมพู 250 กรัม (กระป๋อง);
กระเทียม 1 กลีบ
2 แครอท
3 ฟอง;
ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม
มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากกระดูกและหนังนวดด้วยส้อม ต้มไข่และถูบนกระต่ายขูดหยาบ




2. เราปรุงแครอทจนนุ่มผ่านกระต่ายขูดใส่กระเทียมสับและมายองเนสผสม เราใช้เค้กพัฟสำเร็จรูปสำหรับเค้กนโปเลียนและเริ่มเก็บสลัด หล่อลื่นเค้กก้อนแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้ววางปลาแซลมอนสีชมพูครึ่งหนึ่ง




3. วางเค้กที่สองไว้ด้านบนคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไร แต่ใส่แครอทและกระเทียมลงไปทันที เราแช่เค้กที่สามด้วยซอสใส่ไข่ขูดลงไป ในเค้กที่สี่เราใส่ปลาแซลมอนสีชมพูที่เหลือ เราเคลือบเค้กชิ้นสุดท้ายรวมถึงด้านข้างของสลัดด้วยชีสนมเปรี้ยว




8. เรานำพัฟเค้กอีกอันมาบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วโรยสลัดทุกด้าน




9. เราปิดจานด้วยฟิล์มยึดกระดานวางด้านบนกดลงโดยไม่หนักเกินไปและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้นำฟิล์มออกและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหากต้องการ

หมายเหตุ!
ส่วนผสมที่ต้มทั้งหมดควรเย็นลงเสมอแล้วจึงนำไปใช้ทำอาหารเท่านั้น ดังนั้นเลเยอร์จะรักษารูปร่างได้ดีสลัดจะไม่เสื่อมสภาพอีกต่อไป

สลัดปลาแซลมอนแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูนั้นคุ้มค่ากับการจัดเตรียมสำหรับตารางเทศกาล ส่วนผสมที่นี่เรียบง่ายและน้ำสลัดก็ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้จานนี้น่าสนใจ




วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
ชีส 100 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ข้าว 100 กรัม
1 หัวหอมสีม่วง
2 ช้อนชา น้ำมะนาว.

สำหรับซอส:

โยเกิร์ตหนา 300 มล.
arugula 20 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมครึ่งวง เทน้ำส้มลงไป หมักทิ้งไว้




2. ต้มข้าวให้นิ่มในน้ำเค็ม




3. เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบและชีสบนกระต่ายขูดละเอียด




4. สำหรับซอส ใส่ arugula ถั่วลิสงคั่วลงในโถปั่น เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เทโยเกิร์ต ตีทุกอย่างจนเนียน






5. ตอนนี้เราวางแบบฟอร์มบนจานแล้วใส่ปลาแซลมอนสีชมพูในชั้นแรกซึ่งเราเพียงแค่นวดด้วยส้อม ด้านบน - หัวหอมดองและซอส






6.จากนั้นเกลี่ยข้าวแช่ซอส ตามด้วยชีส ซอส ไข่ และซอสอีกครั้ง






7. ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและถั่ว



คำแนะนำ!
หากคุณต้องการเอาน้ำมันออกจากปลาแซลมอนสีชมพูให้ใช้ส้อมนวดแล้ววางบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับไขมันส่วนเกิน

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นตัวเลือกที่ไม่แพงสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อย สูตรอาหารใด ๆ ที่เสนอพร้อมรูปถ่ายสามารถใช้ได้ทั้งเมนูประจำวันและวันหยุด แต่เพื่อให้อาหารอร่อยคุณต้องเลือกปลาแซลมอนสีชมพูคุณภาพสูง - ควรเป็นสีชมพูอ่อน

ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม ปลานี้เป็นที่นิยมในสลัด คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยกับปลาแซลมอนสีชมพูได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ปลากระป๋องในสูตร

สลัดปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพู

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูธรรมชาติ - 1 ธนาคาร
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
  • หัวหอม - 1-2 หัว
  • Dill - สำหรับตกแต่ง


วิธีทำอาหาร:

  1. เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ต้มแครอท ไข่จนนุ่ม
  2. เราเปิดอาหารกระป๋องเอาเนื้อหาลงในชาม กระดูกจะถูกเอาออกและปลาแซลมอนสีชมพูก็ถูกนวดด้วยส้อม
  3. สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีดส่งไปที่ด้านล่างของชามสลัดแก้ว
  4. ทาด้านบนด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  5. จากนั้นใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งชั้น หยิบอาหารกระป๋องด้วยส้อม
  6. ก้อนหัวหอมไม่ทอดมาก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ขูดแครอทต้ม ปลาแซลมอนสีชมพูปกคลุมด้วยชั้นแครอท
  7. ถัดไปเป็นชั้นของแตงกวาสด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ
  8. จากนั้นทามายองเนสสีอ่อนและชั้นไข่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่แดงลงในสลัดแยกต่างหากจากโปรตีน แต่อยู่ในรูปแบบของการตกแต่ง ไข่แดงถูบนกระต่ายขูดที่กระจายอยู่ทางด้านขวาของชามสลัด กระรอกอยู่ทางซ้าย ทาเกลือที่ชั้นไข่.
  9. ส่งชามสลัดเป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น สลัดปลาแซลมอนกระป๋องพร้อมแล้ว

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง -1 กระป๋อง
  • ข้าว - 1/3 ถ้วย
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แครอท - 1-2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทยป่นสด

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเมล็ดข้าวให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส จากนั้นเราก็นำกระทะใส่ข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน: สำหรับข้าวหนึ่งแก้วน้ำสองแก้ว เราวางกระทะบนกองไฟขนาดใหญ่ปิดฝา เรารอสักครู่หลังจากน้ำเริ่มเดือดให้ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงจนสุก จากนั้นข้าวควรจะเย็นลง
  2. ต้มแครอท ลอกผิวออก หั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นบางๆ
  3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ต้มไข่จนสุก เย็นแล้วสับ
  4. บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม รวมปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, ข้าว, แตงกวา, ไข่, หัวหอม, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส, ผสม
  5. ใส่สลัดในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง

สลัดแซลมอนสีชมพูกับชีสละลายและแครอท


วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • แครอท - 0.2 กก.
  • สมุนไพรสด, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นขูดหยาบๆ พักไว้บนจานสักพัก ระหว่างเตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  2. ล้างแครอทของคุณ ต้มโดยไม่ต้องทำความสะอาดเย็น ทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยการนำไปแช่น้ำเย็น ชัดเจน. นำไข่แดงออกมา กระรอกขนาดกลางตัด บดไข่แดงบนกระต่ายขูด
  4. เปิดขวดอาหารกระป๋องระบายของเหลวออกจากพวกเขา โอนปลาไปยังชามและบดด้วยส้อม อย่าลืมเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
  5. จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นปลา, โปรตีนที่สอง, แครอทที่สาม, ชีสที่สี่
  6. สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดงสับโรยสลัด

สลัด "ละเอียดอ่อน" กับปลาแซลมอนสีชมพู ปลาหมึกและกุ้ง


วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เนื้อปู - 200 กรัม
  • กุ้ง-หรือปลาหมึก 250 ก.
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. มารับส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการกันเถอะ ต้มไข่จนสุก ต้มของทะเล (กุ้งและปลาหมึก) ในน้ำเค็มจนสุก ปอกเปลือกหั่นปลาหมึกเป็นวง ชิ้น. เนื้อปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. นำกระดูกออกจากปลาแซลมอนสีชมพูบดด้วยส้อม พักไว้สำหรับโรยหน้ากุ้งหรือปลาหมึก
  3. ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดผ้าขาวบนกระต่ายขูดหยาบ พักไข่แดงไว้ กระจายสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น: ปลาแซลมอนสีชมพู - เนื้อปู - กุ้งหรือปลาหมึก - กระรอก
  4. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยกุ้งหรือปลาหมึกที่เหลือและคาเวียร์สีแดง

สลัดกับถั่วและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวหนึ่งกระป๋อง - 200 กรัม
  • 1 แตงกวา
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (กระป๋อง);
  • พวงของผักใบเขียว
  • น้ำมันพืช;
  • มัสตาร์ด - 2.5 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ก่อนอื่นให้เปิดถั่วขาวในขวดแล้วสะเด็ดน้ำ เราล้างถั่วใต้น้ำไหลและส่งไปยังชามสลัด
  2. คุณสามารถใช้ถั่วต้มในสลัด ระบายน้ำออกจากขวดปลาแซลมอนสีชมพูนวดด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. สำหรับน้ำสลัดรวมน้ำมันพืช, พริกไทย, เกลือ, มัสตาร์ด
  4. แตงกวาหั่นเป็นก้อนใส่ในสลัด
  5. ขั้นตอนสุดท้ายคือการตัดกรีน
  6. คุณสามารถใช้กรีนใด ๆ ที่มีอยู่ในมือ เทน้ำสลัดลงในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและถั่วและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  7. ปล่อยให้สลัดเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วไปกันเลย! เรากระจายมันในชามสลัดที่สวยงามตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ

สลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง


วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 170 กรัม
  • มันฝรั่ง - 250 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวหอม - 80 กรัม
  • มายองเนสไขมัน - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ ผักแยกไข่ต่างหาก เย็นและทำความสะอาดส่วนผสมที่เตรียมไว้
  2. ในจานแยกต่างหากขูดมันฝรั่งต้ม, แครอท, ชีสแข็ง, ผ้าขาวและไข่แดงบนกระต่ายขูด
  3. ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกับน้ำมันเล็กน้อยในจานลึก บดเนื้อปลาด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  4. จากนั้นวางชั้นโปรตีนด้วยซอสและแครอทขูด แช่ด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด เพื่อขจัดความขมขื่นมากเกินไปให้เติมมวลหัวหอมด้วยน้ำหมักน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
  6. กระจายหัวหอมบนชั้นของแครอทแล้วแช่ด้วยมายองเนส โปะด้วยมันฝรั่งแล้วราดซอสอีกครั้ง
  7. ฮาร์ดชีสขูดทำให้ลำดับชั้นสมบูรณ์ ปิดด้านบนของสลัดด้วยมายองเนส, พื้นผิวเรียบด้วยด้านหลังของช้อนขนาดใหญ่
  8. โรยหน้าสลัดมิโมซ่าแบบคลาสสิกด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและชีสพร้อมกิ่งผักชีลาวและไข่แดงขูด ซ่อนจานไว้ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น

กะหล่ำปลีกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง


วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว 250-300 กรัม
  • แตงกวาสด 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง (240–250 กรัม)
  • ฮาร์ดชีส - 90–100 กรัม
  • 1 หอมแดง (หรือปกติ)
  • เกลือ ไม่จำเป็น - พริกไทย
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. เราปรุงไข่ประมาณ 10 นาทีคราวนี้ก็เพียงพอที่จะเตรียมทุกอย่างสำหรับสลัด ก่อนอื่นเราสับกะหล่ำปลีปักกิ่งโรยด้วยเกลือเบา ๆ นวดด้วยฝ่ามือบนโต๊ะไม่มากและไม่นาน - มันให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว
  2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลมสับหัวหอม
  3. ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงในจานพร้อมกับของเหลว เลือกกระดูกและนวดด้วยส้อม
  4. ชีส (เชดดาร์, ทิลซิเตอร์, มาสดัม ฯลฯ) ถูให้ละเอียด
  5. ไข่สุกเย็นแล้วยังคงสับ
  6. เมื่อเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้ปรุงรสด้วยมายองเนส เราให้บริการทันที

สลัด "งู" กับปลาแซลมอนสีชมพู


วัตถุดิบ:

  • ชีส -150 ก
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • แตงกวาดอง -200 ก
  • ปลาแซลมอนสีชมพู -200 กรัม
  • มายองเนส –100 ก
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว - 30 กรัม
  • กระเทียม-30ก
  • ไข่ไก่ -3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า เย็น ปอกเปลือก
  2. หากคุณไม่เย็นในระหว่างการตัดพวกเขาจะกลายเป็นมันฝรั่งบดจานจะไม่เปิดออก
  3. ขูดส่วนผสม (มันฝรั่ง ไข่ นมเปรี้ยว) ใส่ลงในชามสลัด
  4. บดปลาด้วยส้อมเอากระดูกออกใส่สลัด
  5. เราส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสแล้วปรุงรสด้วยสลัด
  6. สลัดพร้อมแล้วตอนนี้เราจะตกแต่งในรูปแบบของงู
  7. ใส่สลัดบนจานด้วยงูให้เป็นรูปไส้กรอกบิด ทำได้ง่ายเพราะส่วนผสมทั้งหมดถูกขูดมวลจะถูกขึ้นรูปอย่างดี โรยงูด้วยไข่ขูดเพื่อปรับระดับพื้นผิว
  8. หากคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักอยู่แล้ว คุณสามารถจัดวางงูเป็นชั้นๆ ได้ ซึ่งชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่ขูด แต่โปรดจำไว้ว่าการทำสลัดเป็นชั้นๆ อย่างสวยงามและเรียบร้อยในรูปแบบของสลัดนั้นยากกว่ามาก งู. เราหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางเกล็ดงูออกจากพวกมัน ตาและลายมะกอก.

สลัดกับถั่วเขียวและข้าว

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 250 ก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ถั่วกระป๋อง 50 ก
  • ข้าว 30 ก
  • หอมแดง 30 ก
  • ชีสรัสเซีย 40 ก
  • มายองเนส 40 มล
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. นำปลาซาร์ดีนออกจากโหลใส่ในชามสลัด หลังจากบดด้วยส้อม
  2. ไข่ต้มแข็ง ปิดฝาด้วยน้ำเย็น เย็น ปอกเปลือก บดด้วยส้อมหรือสับให้ละเอียด เพิ่มในสลัด
  3. ใส่ถั่วลันเตาลงในชามสลัด
  4. ต้มข้าวโดยล้างให้สะอาดแล้วเทลงในน้ำเดือดผสม หุงข้าวจนสุก อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ 1:2 จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วซาวข้าวด้วยน้ำต้มสุก เย็นใส่สลัด
  5. ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมแดงให้ละเอียด เพิ่มในสลัด
  6. ขูดชีสใส่ชามสลัด ปรุงสลัดด้วยมายองเนส สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด

ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและสลัดอะโวคาโด


วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด 1 ลูก
  • ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
  • มะกอก 10 หลุม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นอะโวคาโดที่ปอกแล้วเป็นชิ้นๆ
  2. แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ
  3. สับมะเขือเทศให้ละเอียด
  4. มะกอกเขียวหลุมยังสับอย่างดี
  5. ผสมทั้งหมด ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ประโยชน์และโทษของสลัดปลาแซลมอนสีชมพู


  • ปลาแซลมอนสีชมพูเช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า มีส่วนประกอบที่หาได้ยากในผลิตภัณฑ์อื่น - วิตามินพีพี ร่างกายเราต้องการมันเพื่อทำให้การทำงานของระบบประสาทและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
  • สารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ทำให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือด นอกจากนี้ตัวแทนทั้งหมดของอาณาจักรปลายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อส่วนต่าง ๆ ของสมองที่รับผิดชอบต่ออารมณ์
  • ปลาแซลมอนสีชมพูไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่แพ้ปลาหรือไม่ทนต่อฟลูออรีนและไอโอดีน ควรใช้อย่างระมัดระวังในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังของตับและระบบทางเดินอาหาร

วิธีการเลือกอาหารกระป๋อง

  • ก่อนอื่น เราตรวจสอบธนาคารอย่างรอบคอบ ไม่ควรมีรอยบุบและเป็นสนิมมิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ปลาจะเริ่มเสื่อมสภาพ
  • ให้ความสำคัญกับสินค้ากระป๋องที่ผลิตใกล้กับสถานที่ตกปลา - ในตะวันออกไกล หากผลิตอาหารกระป๋องใกล้ทะเล วัตถุดิบสดหรือแช่แข็งสดจะถูกนำมาใช้ อาหารกระป๋องดังกล่าวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า
  • “ตัวช่วย” อีกอย่างคือวันที่ผลิต เลือกอาหารกระป๋องที่ผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายนซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ปลาจับได้
  • อาหารกระป๋องควรมีเฉพาะปลาแซลมอนสีชมพูและเครื่องเทศ (เกลือ)
  • หลังจากเปิดขวดแล้วให้ใส่ใจกับตัวปลา - ควรบรรจุให้แน่นชิ้นไม่ควรแตก สีของเนื้อของเธอเป็นสีชมพูโดยไม่มีสีเทาหรือสีเขียว รสชาติฉ่ำนุ่ม
  • น้ำซุปที่ปลาอยู่จะต้องโปร่งใส

สิ่งที่รวมปลาแซลมอนสีชมพูในสลัดและวิธีการปรุงรส

  • ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความชุ่มฉ่ำ ปลาแซลมอนสีชมพูจึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากมาย ตัวอย่างเช่น: มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, ข้าว, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, แตงกวาสดและดอง, หัวหอม, ข้าวโพด, แครอท เพื่อความประหลาดใจของแม่บ้านปลาแซลมอนสีชมพูยังเป็น "เพื่อนที่ดีที่สุด" สำหรับผลไม้มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดด้วยองุ่น, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, มะนาว
  • คุณสามารถใช้น้ำซุปกระป๋องมายองเนสเจือจางด้วยน้ำซุปหรือครีมเปรี้ยวน้ำมะนาว

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

การใช้ปลาสดเป็นของว่างมีราคาแพงมากและเป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงช่วยแม่บ้านได้ ในหมู่พวกเขาชอบปลาแซลมอนสีชมพูเป็นพิเศษซึ่งเป็นของกลุ่มปลาสีแดงซึ่งมักจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถคิดสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอะไรได้บ้างและจะเสิร์ฟอย่างไรให้ดีที่สุด?

วิธีทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ความสะดวกในการทำงานกับปลากระป๋องคือไม่จำเป็นต้องให้ความร้อน ผู้ปรุงอาหารเพียงแค่ระบายของเหลวทั้งหมด บดผลิตภัณฑ์ และผสมกับส่วนผสมที่เหลือที่ต้องเตรียมล่วงหน้า: ปลากระป๋องไม่ควรรอนานเกินไปที่จะใช้ บวกกับปลาแซลมอนสีชมพูและความสามารถรอบด้าน: ผัก, สมุนไพร, ผลไม้รสเปรี้ยว, ชีส - เติมเต็มผลิตภัณฑ์นี้อย่างสมบูรณ์แบบ มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและแม้แต่คิดสูตรของคุณเอง

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - สูตร

ปลาสีแดงทั้งหมดสามารถใช้แทนกันได้ ดังนั้นสูตรเนื้อโคลด์คัทที่เน้นของชุมหรือแซลมอนจึงสามารถกลับมาเน้นที่แซลมอนสีชมพูได้ อย่างไรก็ตามตัวเลือกบางอย่างที่มีปลาสีขาวสามารถแก้ไขได้โดยไม่ลำบาก: คุณสามารถแพร่กระจายหัวบีทมันฝรั่งและมายองเนสด้วยเสื้อโค้ทขนหนาไม่เพียง แต่กับปลาเฮอริ่งเท่านั้น - สูตรสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องก็คุ้มค่าเช่นกัน

ผักกระเฉด

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 35 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 857 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.

ในบรรดาสลัดปลาในยุคโซเวียต Mimosa ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือตั้งแต่ยุค 70 เป็นต้นมาปรากฏในเมนูของเกือบทุกวันหยุด เหตุผลนี้คือความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง นี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการวางปลาสีแดงไว้บนโต๊ะแม้ว่าจะมีราคาประหยัดก็ตามเพราะสลัดต้องขอบคุณส่วนประกอบที่คัดสรรมาอย่างดีมีรสชาติอร่อยและน่าดึงดูดจากภายนอกดังที่ภาพถ่ายพิสูจน์

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หอมแดง - 2 ชิ้น;
  • เนย - 15 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นสี่ส่วน แครอทหลังจากปอกเปลือกออกเป็น 2-3 ส่วน (กำหนดตามขนาด) เทน้ำปรุงอาหารหลังจากเดือดจนนุ่ม เกลือในตอนท้าย
  2. หลังจากเย็นแล้วให้ขูดผัก - มันฝรั่งขนาดใหญ่, แครอทอย่างประณีต อย่าผสม!
  3. ไข่ต้มแข็ง. ปล่อยให้เย็นแยกเป็นโปรตีนและไข่แดง บดด้วยมีดหรือที่ขูดแยกต่างหาก
  4. นำปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องออกจากขวด บดด้วยส้อม
  5. ขูดหัวหอม ด้วยเนยซึ่งต้องอยู่ในช่องแช่แข็งก่อนให้ทำเช่นเดียวกัน
  6. เริ่มประกอบในชามแก้วเป็นชั้น: หัวหอม, มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, มายองเนส, ไข่ขาว, ปลาแซลมอนสีชมพู, เนย, มันฝรั่ง, มายองเนส, ไข่ขาว
  7. ปล่อยให้ผักกระเฉดยืนสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่ทุกชั้น โรยด้วยไข่แดงก่อนเสิร์ฟ

กับข้าว

  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1171 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

ตามชุดของส่วนประกอบสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวนี้ง่ายมาก สร้างความตื่นตาตื่นใจด้วยการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วนอย่างสวยงาม ลักษณะเฉพาะจะกล่าวถึงในรายละเอียด และความเอร็ดอร่อยจากหัวหอมดอง แนะนำให้ใช้ข้าวนาน พันธุ์ที่ไม่กลายเป็นข้าวต้มเมื่อปรุงสุก และคุณสามารถปรุงอาหารด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เชฟจะกำหนดปริมาณมายองเนส: ต้องแช่บางชั้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

  • ข้าวสีทอง - ครึ่งแก้ว
  • แตงกวา - 300 กรัม
  • ชีสกึ่งแข็ง - 140 กรัม
  • มะนาว;
  • หัวหอม - 110 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ซาวข้าวอย่างระมัดระวัง หุงด้วยไฟกลางเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องคน อัตราส่วนของธัญพืชต่อน้ำคือ 1:1.5 หลังจากที่คุณต้องปิดเตาแล้วทิ้งข้าวไว้ใต้ฝาอีก 8 นาที เกลือไม่คุ้มค่า - สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อความเปราะบาง
  2. หัวหอมลวกสับ เทน้ำมะนาวเกลือลืมไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. ขูดแตงกวาให้ละเอียดบีบด้วยมือของคุณ บดชีสในลักษณะเดียวกัน
  4. ระบายของเหลวออกจากขวดปลากระป๋องบดเป็นชิ้น ๆ รวมกับหัวหอม
  5. วางแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-10 ซม. บนจานเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ : ข้าว, แตงกวา, ปลา, ชีส ระหว่างนั้นคือมายองเนส เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

กับมันฝรั่ง

  • เวลาทำอาหาร: 50 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1139 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

ปลา มันฝรั่ง และต้นหอมเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย อย่างไรก็ตามในสลัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดีพอ ๆ กันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่เห็ดดองรสเผ็ดและกระเทียมเล็กน้อย จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากจนไม่ต้องปรุงอะไรอีก ขอแนะนำให้เติมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยว 10%

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 240 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • เห็ดกระป๋อง - 210 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
  • รากพืชชนิดหนึ่ง - 2 ซม.
  • ขนหัวหอม - 40 กรัม
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. อบมันฝรั่งโดยเอาเปลือกออก. หลังจากทำความสะอาดแล้วให้หั่นเป็นก้อน
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. เห็ดสับโดยพลการ แต่ค่อนข้างเท่ากัน
  4. ขูดรากมะรุมและกลีบกระเทียม
  5. นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถบด
  6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยครีม เกลือ และพริกไทย ให้ยืนในตู้เย็น โรยหน้าด้วยหัวหอมสับก่อนเสิร์ฟ

พร้อมข้าวและไข่

  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1272 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

มีคุณค่าทางโภชนาการเกือบเหมือนอาหารจานหลักและสวยงามเนื่องจากการเล่นสี - นี่คือสลัดปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและไข่ เชฟเรียกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นี้ว่าคลาสสิก ไม่เพียงแต่สำหรับสลัดเท่านั้น พวกเขายังทำพายปลาแสนอร่อยด้วย (คุณสามารถอบสลัดนี้ในแป้งได้หากต้องการ) แนะนำให้ใช้พริกบัลแกเรียเพื่อเลือกสีที่ต่างกันเพื่อให้สลัดดูหรูหรา

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าว - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แครอท - 140 กรัม
  • พริกหยวก - 300 กรัม
  • ต้นหอม - 50 กรัม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • เกลือ;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มข้าวตามรูปแบบใด ๆ หลังจากล้างให้สะอาด น้ำควรใสมิฉะนั้นธัญพืชจะติดกัน
  2. ปอกเปลือกแครอท ห่อกระดาษฟอยล์ อบที่ 190 องศา (เวลารอประมาณ 25 นาที) หรือจะนำมาทำให้นิ่มในหม้อต้มสองครั้งก็ได้ ตะแกรง.
  3. เทไข่ด้วยน้ำปรุงหลังจากเดือด 6 นาที ตัดเป็นก้อน
  4. สับพริกหยวกอย่างประณีต ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
  5. ล้างผักชีฝรั่ง, ขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก, สับด้วยมีด
  6. นำปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องออกจากน้ำมันหั่นตามอำเภอใจ แต่ไม่ใหญ่
  7. รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟทันที

มิโมซ่ากับชีส

  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,727 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพูและชีสเกือบจะเหมือนกับสลัดคลาสสิก แต่รสชาติและส่วนประกอบต่างกันเล็กน้อย ที่นี่ไม่มีมันฝรั่งไม่รวมแครอท แต่ภายนอกก็สวยงามไม่น้อย มีกฎสำคัญสองสามข้อในการปรุงสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู ก่อนอื่นคุณต้องจัดวาง 9 เลเยอร์ - นี่คือคลาสสิกของโซเวียตที่ไม่ได้พูด ประการที่สองเลย์เอาต์จะดำเนินการในส่วนต่าง ๆ ทันทีมิฉะนั้นเมื่อหั่นคุณจะได้ส่วนผสมที่ฆ่ารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของสลัด

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสรัสเซีย - 245 กรัม
  • หัวหอม - หัว;
  • ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. เทไข่นกกระทาที่ล้างด้วยน้ำ หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 6 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก, ขูดไข่ขาว, บี้ไข่แดงด้วยมือของคุณ
  2. สับหัวหอมครึ่งวงเทน้ำเดือดสองสามนาที - วิธีนี้ความขมขื่นส่วนเกินจะหายไป บีบด้วยมือของคุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ขูดชีสหยาบผสมประมาณ 2/3 ของปริมาณกับมายองเนสหนึ่งช้อน
  4. นำกระดูกออกจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคลุกปลาเอง
  5. จัดเรียงผลิตภัณฑ์ในชามสลัดดังนี้: ไข่ขาว, ชีสกับมายองเนส, ปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอม ทุกอย่างทำซ้ำเพื่อให้ได้ 9 ชั้น
  6. หล่อลื่นด้านบนของสลัดด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสและไข่แดงที่เหลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

กับแตงกวา

  • เวลาทำอาหาร: 10 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 815 กิโลแคลอรี
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

นี่คือสลัดด่วนกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งจะดูเหมาะสมแม้บนโต๊ะเทศกาล แต่จะไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ ถ้าว่างก็ใส่ไข่ต้มลงไปก็ได้ ขอแนะนำให้ใช้มะกอกเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่ง คุณไม่จำเป็นต้องแต่งสลัดปลาแซลมอนกระป๋องด้วยแตงกวาและชีสละลาย แต่คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวา - 250 กรัม
  • มะกอกหลุม - 70 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 150 กรัม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ชีสและปลาแซลมอนสีชมพู กำจัดของเหลวส่วนเกิน บดด้วยส้อม ผสมให้เข้ากัน
  2. เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งฉีก
  3. เพิ่มแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลม, มะกอกหนึ่งในสี่ส่วน (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร - ส่วนที่เหลือสำหรับตกแต่ง) ผสมอีกครั้ง
  4. ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยมะกอกและเสิร์ฟทันที

กับข้าวโพด

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1,086 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

เบา กรอบ สปริงตัวได้ดี - สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวโพด ก้านขึ้นฉ่าย และเมล็ดข้าวโพดสีทอง มีปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำ แต่น่าพอใจมากจึงสามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ เพื่อเร่งกระบวนการสร้างสลัด ข้าวโพดกระป๋องยังสามารถนำมาได้ แม้ว่าการแช่แข็งจะมีประโยชน์มากกว่า

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดแช่แข็ง - 130 กรัม
  • ก้านขึ้นฉ่าย - 100 กรัม
  • ข้าว - แก้ว
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • มะนาว;
  • พริกไทยขาวป่น

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทาหั่นเป็นก้อน
  2. ข้าวสวยหรือใช้รูปแบบสำหรับริซอตโต้: ทอดเมล็ดแห้งเติมน้ำเดือดครึ่งแก้วรอจนกว่าจะระเหย เทน้ำร้อนทีละส่วนจนข้าวนิ่ม
  3. ทอดข้าวโพดในกระทะแห้งแยกต่างหากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
  4. ขูดแตงกวาหยาบ ๆ ทำเช่นเดียวกันกับขึ้นฉ่าย บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกไทยผสมเสิร์ฟ

กับแครอท

  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 819 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • ห้องครัว: บ้าน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดปลาแบบง่าย ๆ ของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแครอทเป็นแขกประจำในเมนูปีใหม่เนื่องจากชุดของส่วนประกอบสร้างอารมณ์รื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ของมัน สัดส่วนที่มากของโปรตีนแคลอรีต่ำ แอปเปิ้ลเปรี้ยวกรุบกรอบ สมุนไพรสด แครอทฉ่ำน้ำ และน้ำเลมอนที่เอร็ดอร่อยเล็กน้อยทำให้เกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวได้หากคุณกังวลเกี่ยวกับคุณประโยชน์

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งขวด
  • แครอท - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 240 กรัม
  • ปูอัด - 120 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว;
  • ผักชีฝรั่งพวง
  • มะนาว - 1/2 ชิ้น;
  • มายองเนสเบา - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นเส้นสั้นๆ แครอทขูดหยาบ
  2. ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
  3. ล้างผักชีฝรั่งสับ
  4. กีดกันของเหลวปลาแซลมอนสีชมพูนวด ผสมกับอาหารที่เตรียมไว้
  5. สำหรับน้ำสลัด ตีมายองเนสกับน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นได้ที่นี่ เสิร์ฟสลัดทันที

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพู - ความลับในการทำอาหาร

ประเด็นหลักของการทำงานกับปลากระป๋องนั้นระบุไว้ในแต่ละสูตรข้างต้น แต่มีความแตกต่างที่น่าสนใจอีกเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญเปิดเผยความลับในการทำสลัดด้วยปลาแซลมอนสีชมพู:

  • เลือกองค์ประกอบหลักอย่างถูกต้อง - ควรจับปลาชนิดนี้ในฤดูร้อน
  • พยายามตัดอาหารที่มีขนาดใกล้เคียงกันเสมอเพื่อให้ "เสียง" เข้ากัน
  • หากคุณไม่ชอบปลากระป๋องเพราะมีน้ำมัน แต่คุณไม่สามารถหาปลาธรรมชาติได้ให้วางชิ้นส่วนที่บดแล้ว (!) ลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วลืมมันไปครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ไขมันส่วนเกินจะถูกดูดซึมจนหมด
  • คุณสามารถทำสูตรสลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องได้ด้วยตัวเองเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่พึงปรารถนาที่จะรวมกับเนื้อสัตว์ (ไม่รวมไก่) แต่สามารถเสริมด้วยอาหารทะเลและปลาแดงชนิดอื่น ๆ
  • ปลาทุกตัวชอบมะนาวและหัวหอม ปลาแซลมอนสีชมพูแม้แต่กระป๋องก็ไม่มีข้อยกเว้น ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ใส่ใบผักกาดหอมและแตงกวาสดก้อนเล็กๆ เพื่อเรียกน้ำย่อยที่เร็วที่สุด

วิดีโอ

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือก กด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง: สูตร

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยปลาดั้งเดิมที่ไม่สามารถทนต่อสูตรที่ซับซ้อนและซับซ้อนเกินไปได้ อาหารถูกเตรียมขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาย่อมเยาเป็นหลัก และรสชาติที่เหนือกว่าการสร้างสรรค์อาหารอันประณีตมากมาย

วิธีทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง?

สลัดปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพูสามารถตกแต่งเป็นชั้น ๆ หรือเพียงแค่ผสมส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

  1. อาหารกระป๋องสามารถใช้ในน้ำมัน เติมน้ำมัน หรือในน้ำผลไม้ของมันเอง ขั้นแรกให้กำจัดของเหลวหรือนวดชิ้นปลาพร้อมกับน้ำมัน (น้ำผลไม้) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของสูตรอาหาร
  2. ใช้ร่วมกับปลากระป๋อง ผักต้ม ดอง หรือดิบ ผลไม้ เห็ด ไข่ ชีส หรือส่วนผสมที่เหมาะสมอื่น ๆ
  3. อาหารเรียกน้ำย่อยรุ่นพัฟเหลือไว้สำหรับการทำให้ชุ่มเพิ่มเติมเป็นเวลาหลายชั่วโมงและหลังจากนั้นจะเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัด "มิโมซ่า" จากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง


"มิโมซ่า" เป็นสลัดที่มีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งสามารถเสิร์ฟได้อย่างมีเกียรติสำหรับแขกและในที่สุดก็ได้รับคำวิจารณ์ที่ประจบสอพลอมากมาย ก่อนใช้งาน หัวหอมจะถูกนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที หรือนำไปดองโดยเติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ แล้วบีบออกจากส่วนผสมของน้ำดองที่มากเกินไป

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • น้ำมัน - 50 กรัม
  • เกลือมายองเนส

การทำอาหาร

  1. ต้ม ปอกเปลือก และบดมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และไข่แดงแยกกัน
  2. บดชีสและเนยแช่แข็งบนเครื่องขูด
  3. วางเป็นชั้นหล่อลื่นด้วยมายองเนส, มันฝรั่งและปลา, หัวหอมและเนย, โปรตีนและแครอท, ชีสและไข่แดง
  4. ปล่อยให้สลัดพัฟกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแช่ไว้หลายชั่วโมง

สูตรสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว


ไม่มีสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่น่ารับประทานและอร่อยน้อยลงเมื่อปรุงด้วยข้าวผัดและแตงกวาสด คุณสามารถดองหัวหอมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับเพื่อรสชาติและความน่าสนใจหากต้องการ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ข้าว - 0.5 ถ้วย;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • เกลือมายองเนส

การทำอาหาร

  1. ต้มจนข้าวสุกไข่.
  2. บดแตงกวา ชีส และหัวหอม
  3. โรยหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 15 นาที
  4. เนื้อปลาบดด้วยส้อม
  5. ทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าววางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ราดด้วยมายองเนส

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและมันฝรั่ง


สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่งอย่างง่ายสามารถเตรียมเป็นของว่างเบา ๆ แต่แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก ถั่วลันเตาบรรจุกระป๋องจะเพิ่มรสชาติให้กับสลัด ซึ่งถ้าต้องการก็เปลี่ยนเป็นถั่วหรือแม้แต่ข้าวโพดก็ได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและต้นหอม - 0.5 พวงต่ออัน;
  • เกลือมายองเนส

การทำอาหาร

  1. ต้มในหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนมันฝรั่ง
  2. ไข่ต้มปอกเปลือกสับในลักษณะเดียวกัน
  3. สับผักใบเขียวใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้พร้อมกับปลาบดด้วยส้อม
  4. สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสมและเสิร์ฟ

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและแครอท


สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - สูตรที่สามารถทำได้ด้วยแครอททอดในน้ำมัน ตัวเลือกที่นำเสนอเกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดทอดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม แทนที่จะอนุญาตให้ใช้ดอง กระป๋อง หรือแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่น

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • เห็ด - 300 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืช

การทำอาหาร

  1. แยกกันผัดแครอทขูดเห็ดสับและหัวหอมจนนิ่มและสุก
  2. ต้ม, บดไข่, คลุกปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
  3. สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับแครอท
  4. วางปลาและส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ ทาด้วยมายองเนส
  5. ทิ้งพัฟสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไว้ 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าวโพด - สูตร


สามารถเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแสนอร่อยได้โดยเพิ่มข้าวโพดลงในส่วนประกอบของอาหารว่าง ความหวานของอาหารกระป๋องดังกล่าวจะเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ และเปลี่ยนจานพูดน้อยให้กลายเป็นอาหารที่ประณีตและแปลกตายิ่งขึ้น จะมีแตงกวาสดและผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและต้นหอม - อย่างละ 20 กรัม;
  • เกลือมายองเนส

การทำอาหาร

  1. แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูโดยไม่มีน้ำด้วยส้อมเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือฟาง
  3. ต้ม, ปอกเปลือกและสับไข่, สับผักใบเขียว
  4. รวมส่วนประกอบในชามสลัดทั่วไปโดยใส่ข้าวโพด
  5. สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวโพดแต่งด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสม

สลัดกับปูอัดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง


สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องดูรื่นเริงและมีรสชาติที่น่าทึ่งเมื่อปรุงกับปูอัด การวางส่วนผสมเป็นชั้นจะให้บริการอาหารว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงได้อย่างง่ายดายด้วยการตกแต่งด้วยลวดลายของไข่ ผักต้ม และสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 10 ชิ้น;
  • ปูอัด - 5-7 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือมายองเนส

การทำอาหาร

  1. แครอทต้มจนเกือบสุกไข่ลวกแยกออกจากกันบนกระต่ายขูด
  2. สับมะกอก ปูอัด และผักใบเขียวให้ละเอียด
  3. ปูอัด, แครอทขูด, ปลา, มะกอก, ไข่และผักใบเขียววางบนจานที่มีวงแหวนหรือในชามที่คลุมด้วยฟิล์มเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
  4. วางจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในความเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและเห็ด


อีกทางเลือกหนึ่งคือสามารถเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งทอดด้วยหัวหอมในน้ำมันเพื่อความสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันเพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อน แทนที่จะใช้มายองเนสแบบดั้งเดิม ครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดเล็กน้อยเหมาะสำหรับการทำให้ชุ่ม

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เห็ดดอง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เขียวขจี;
  • เกลือ, มายองเนส, เนย

การทำอาหาร

  1. บดปลาด้วยส้อม
  2. ต้มและสับแครอท
  3. ผัดหัวหอมจนเป็นสีทอง
  4. ใส่เห็ดสับ ผัด 7 นาที
  5. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกวางแบบสุ่มเป็นชั้น ๆ จบด้วยไข่ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและผักดอง


สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างกลมกลืนทำให้เกิดจานที่ยอดเยี่ยมทุกประการ อนุญาตให้จัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับใด ๆ บดไข่ทั้งฟองหรือแยกออกเป็นโปรตีนและไข่แดงล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 120 กรัม
  • มันฝรั่ง - 120 กรัม
  • ผักดอง - 120 กรัม
  • หัวหอม - 60 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

การทำอาหาร

  1. ต้มมันฝรั่ง, แครอท, ไข่, หั่นเป็นก้อนหรือบดบนกระต่ายขูด
  2. แตงกวาดองและหัวหอมสับในลักษณะเดียวกัน
  3. เนื้อปลาบดด้วยส้อม
  4. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกวางในแม่พิมพ์โดยทามายองเนสเป็นชั้น ๆ
  5. ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมง

สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง


ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและอะโวคาโด - สวรรค์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารของผู้ที่ทำตามแคลอรี่ ควรใช้ปลาที่นี่ในน้ำโดยไม่ใช้น้ำมัน พาสต้าเหมาะสำหรับทำจากข้าวสาลีดูรัม รักษารูปร่างได้ดี เนื้อแน่น และอะโวคาโดสุกและนิ่ม

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กระป๋อง
  • พาสต้า - 200 กรัม
  • เชอร์รี่ - 300 กรัม
  • มะกอก - 100 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 40 มล.
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. ปอกเปลือกอะโวคาโด หั่นเนื้อ
  2. ต้มพาสต้าให้เย็น
  3. หั่นมะกอกและมะเขือเทศเชอรี่ หั่นปลาเป็นชิ้นๆ
  4. ส่วนผสมวางบนจานด้วยสมุนไพรราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ล


สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ลและแตงกวาแสนอร่อยสามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับ kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารว่างค่อนข้างต่ำซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารได้ เกลือในจานเพื่อลิ้มรสโดยคำนึงถึงเกลือในซอสถั่วเหลือง

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม, ผักชีฝรั่ง;
  • โยเกิร์ตและซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร

  1. ต้ม ปอกเปลือก และหั่นไข่
  2. บดแตงกวาและแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วในลักษณะเดียวกัน
  3. บดชีสบนเครื่องขูด, สับผักใบเขียว
  4. สลัดใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและชีสปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและโยเกิร์ต

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและมะเขือเทศ


ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถปรุงกับมะเขือเทศสด คุณสมบัติเพิ่มเติมของรสชาติจะได้รับจากก้านขึ้นฉ่ายขนาดกลางและเคเปอร์เผ็ด ซึ่งต้องการการตัดขนาดกลางเช่นเดียวกับส่วนประกอบอื่น ๆ คุณสามารถใช้ขนนกสีเขียวแทนหัวหอมสลัด

ปลาในตระกูลปลาแซลมอนมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีคุณค่า ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นตัวแทนที่เหมาะสมที่สุดของครอบครัวนี้ สามารถรวมอยู่ในเมนูครอบครัวประจำวันที่เสนอให้กับแขก หากพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาทำอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ปลากระป๋อง - พวกเขายังคงคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ไว้ สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็อร่อยน่ารับประทานและน่ารับประทาน พวกเขาสามารถตกแต่งตารางเทศกาล

คุณสมบัติการทำอาหาร

สูตรสลัดปลาแซลมอนกระป๋องทำได้ไม่ยาก แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้สำเร็จ อย่างไรก็ตามการรู้รายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยเป็นพิเศษ

  • ความหลากหลายของปลากระป๋องบนชั้นวางของในร้านนั้นน่าประทับใจ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณต้องพิจารณาหลายประเด็น อาหารกระป๋องที่มีประโยชน์ที่สุดทำจากปลาแซลมอนสีชมพูสดในบริเวณที่จับได้ซึ่งวันที่ผลิตมักจะตรงกับช่วงฤดูร้อน ด้วยการเขย่าขวด คุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่ามีของเหลวอยู่ในนั้นมากน้อยเพียงใด และคุณจะเข้าใจโดยประมาณว่าส่วนใดของปลาอยู่ในนั้น
  • หากไม่มีคำแนะนำในสูตร ปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับทำสลัดควรบรรจุกระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง ควรเลือกอย่างหลัง: มีความฉ่ำมากกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
  • นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถก่อนใส่ลงในสลัดเพื่อไม่ให้ผุกร่อนและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
  • หากจำเป็นต้องเอาน้ำมันออก ให้ทาปลาแซลมอนสีชมพูบดบนผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผ้าเช็ดปากจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
  • ก่อนที่จะเพิ่มอาหารว่างปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกบดขยี้ด้วยส้อม ต้องเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก พวกเขามีสุขภาพดี แต่หยาบและทำให้เสียรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัด
  • ปลาแซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีกับหัวหอม แครอท มะนาว ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ฟุ่มเฟือยในสลัดจากนั้น เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มมันฝรั่ง, ข้าว, ชีส, ข้าวโพด, แตงกวา, แอปเปิ้ล, ผลไม้รสเปรี้ยว, ถั่วลันเตา, สมุนไพรลงในสลัด - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณได้รสชาติที่ผสมผสานกับปลาแซลมอนสีชมพู ไม่แนะนำให้ใส่เนื้อในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง อาจมีข้อยกเว้นคืออกไก่ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
  • สำหรับสลัดจะใช้หัวหอมสีขาวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสลัดหัวหอมเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีความเผ็ดร้อน เพื่อให้นุ่มขึ้นต้องเทหัวหอมที่มีรสขมด้วยน้ำเดือดหลังจากสับหรือหมัก
  • ต้มไข่สำหรับสลัดไม่เกิน 10 นาที มิฉะนั้นไข่แดงจะถูกเคลือบด้วยสีเทาและมักใช้ในการตกแต่งของว่าง
  • สลัดปลาแซลมอนสีชมพูมักจะผัด พวกเขาจะอร่อยเพียง 2 ชั่วโมงหลังจากปรุงอาหารเมื่อเลเยอร์มีเวลาแช่ในซอส
  • ต้องทำให้ผักต้มข้าวและไข่เย็นลงก่อนใส่สลัด จากนั้นเลเยอร์จะดีขึ้นและสลัดจะไม่เสื่อมสภาพอีกต่อไป

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเตรียมจากส่วนผสมที่มีอยู่ อย่างไรก็ตาม หลายคนต้องการการต้มล่วงหน้า หากคุณคาดหวังแขกในตอนเย็นคุณสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้าในตอนเย็นจะยังคงสับและเก็บสลัด

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับชีสละลายและแครอท

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • แครอท - 0.2 กก.
  • สมุนไพรสด, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นขูดให้หยาบๆ แล้วพักไว้บนจานในขณะที่เตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  • ล้างแครอทของคุณ ต้มโดยไม่ต้องทำความสะอาดเย็น ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยการนำไปแช่น้ำเย็น ชัดเจน. นำไข่แดงออกมา กระรอกขนาดกลางตัด บดไข่แดงบนกระต่ายขูด
  • เปิดขวดอาหารกระป๋องระบายของเหลวออกจากพวกเขา โอนปลาไปยังชามและบดด้วยส้อม อย่าลืมเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
  • จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นปลา, โปรตีนที่สอง, แครอทที่สาม, ชีสที่สี่
  • สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดงสับโรยสลัด

มีตัวเลือกอื่นสำหรับการเตรียมสลัดนี้เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันในชามยกเว้นไข่แดงและผักใบเขียวและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดวางในชามสลัดหรือวางในชาม ปรับระดับด้วยช้อน จากนั้นก็ยังคงโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวและไข่แดงเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับมะกอกและข้าวโพด

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 130 กรัม)
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • ต้มไข่ หลังจากเย็นตัวแล้วให้ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่ชาม
  • แช่แข็งชีสและสับบนกระต่ายขูดหยาบส่งไปที่ไข่
  • นำมะกอกออกจากขวด ตัดแต่ละส่วนออกเป็น 4-8 ส่วน ส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
  • เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำ เทธัญพืชลงในชามที่มีมะกอก ไข่ และชีส
  • นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากขวด บดด้วยส้อม รวมกับส่วนผสมที่เหลือ
  • ล้าง, ผักชีฝรั่งแห้ง, สับด้วยมีด, เทลงในชาม
  • เพิ่มมายองเนสผสม
  • โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังชามสลัดและเสิร์ฟ

ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของอาหารว่างนี้คือความเร็วในการเตรียม สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถทำได้หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ล

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง
  • ชีสแปรรูป - 140 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
  • น้ำมะนาว - 20 มล.
  • เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • ขูดชีสอย่างหยาบ
  • ตัดไข่ลวกเป็นก้อน
  • ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • สับผักชีฝรั่ง
  • ระบายน้ำจากขวดปลาแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะที่แยกต่างหาก เติมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงไป ผัดจนได้ซอสเนื้อเนียน
  • บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
  • รวมส่วนผสมทั้งหมด คน.

ผักกาดหอมสามารถเป็นชั้นได้ จากนั้นแอปเปิ้ลและไข่บดบนกระต่ายขูดโดยแยกไข่แดงและโปรตีนออกจากกัน ชั้นแรกวางปลาแซลมอนสีชมพูวางกระรอกไว้บนนั้นแอปเปิ้ลชีสกระจายอยู่ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่แดงและผักชีฝรั่ง ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายทาด้วยซอส สูตรนี้จะดึงดูดผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงเกินไปจึงปรุงโดยไม่ต้องใช้มายองเนส

สลัด "มิโมซ่า" จากปลาแซลมอนสีชมพู

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักกาดหอมหรือหัวหอม - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • เนย - 100 กรัม
  • ข้าว - 80 กรัม
  • มายองเนส, สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • ใส่เนยในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที
  • ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม ผสมกับเนย 1 ชิ้น (ประมาณ 10 กรัม) และมายองเนส 1 ช้อน เย็นลง.
  • สับหัวหอมอย่างประณีต
  • ต้มไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
  • สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดง
  • ตัดปลาแซลมอนออกเป็น 2 ส่วนหลังจากบดด้วยส้อม
  • วางชั้นของปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอม, ข้าว, ไข่ขาว, ปลาแซลมอนสีชมพูที่เหลือ เททุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ตะแกรงน้ำมันที่ด้านบนของปลาแซลมอนสีชมพูชั้นสุดท้ายโรยด้วยส่วนผสมของไข่แดงและสมุนไพร

ข้าวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยแครอทหรือมันฝรั่งต้ม พวกเขาจะบดล่วงหน้าบนกระต่ายขูด สามารถแทนที่เนยด้วยชีสแข็งขูด

วิธีการตกแต่งสลัด

สลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องมักวางเป็นชั้น ๆ และโรยด้วยไข่แดงสับ พวกเขาดูน่าดึงดูด เรียบร้อย แต่เจียมเนื้อเจียมตัวเกินไป ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงพยายามตกแต่งด้วยองค์ประกอบเพิ่มเติม

  • บ่อยครั้งที่สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องตกแต่งด้วยก้านสีเขียวหรือส่วนผสมของผักใบเขียวสับและไข่แดงซึ่งทำให้ดูเหมือนผักกระเฉด
  • หากกำลังเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งซึ่งจะเป็นสัญลักษณ์ของกิ่งก้านและผักชิ้นซึ่งจะมีบทบาทในการตกแต่งต้นคริสต์มาส
  • ดอกไม้บนพื้นผิวสีเหลืองเรียบของสลัดปลาแซลมอนสีชมพูดูกลมกลืนและน่าดึงดูด คุณสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ประกอบเป็นขนมขบเคี้ยว ส่วนใหญ่มักใช้แครอทและไข่ในการทำเช่นนี้
  • แทนที่จะเป็นดอกไม้บนพื้นผิวของสลัดคุณสามารถจัดวางรูปปั้นสัตว์จารึกตัวเลข ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มะกอกสับละเอียด เมล็ดข้าวโพด ถั่วลันเตาบรรจุกระป๋อง
  • บ่อยครั้งที่มีภาพปลาอยู่บนพื้นผิวของสลัด ทางเลือกหนึ่งคือการตัดรูปร่างของแครอทออก มองหาชิ้นส่วนของโปรตีนและมะกอก ใช้วงแหวนครึ่งวงของหัวหอมเพื่อแสดงภาพคลื่น ต้นหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ จะมาแทนที่สาหร่าย อีกทางเลือกหนึ่งคือการวางรูปทรงของปลาด้วยถั่วลันเตาหรือมะกอกเติมตรงกลางด้วยเมล็ดข้าวโพด
  • รูปร่างของปลาสามารถให้กับสลัดได้ จากนั้นเป็นความคิดที่ดีที่จะวางวงกลมแตงกวาไว้ด้านบน - พวกมันจะดูเหมือนเกล็ด

เมื่อเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ สลัดสามารถจัดวางได้โดยใช้รูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองจากกระป๋อง

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูมีราคาไม่แพง เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ออกมาอร่อยและสวยงาม คุณสามารถทำเป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวและงานเลี้ยงฉลอง


เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์: 🥄