สลัดที่มีชื่อเสียงที่สุดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคือมิโมซ่า สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารที่เสนอนั้นเรียบง่าย แต่ดูน่ารับประทานและสดใสมากดังนั้นจึงมักจัดเตรียมไว้บนโต๊ะเทศกาล และถ้าใครไม่รู้วิธีทำสลัดผักกระเฉดด้วยอาหารกระป๋องสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกความลับทั้งหมด
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
มายองเนส 160 มล.
4 ฟอง;
ชีส 100 กรัม
3 แครอท
2 หัวหอม
4 หัวมันฝรั่ง
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ปรุงแครอทและหัวมันฝรั่งจนสุก จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องขูด
2. ต้มไข่แล้วส่งผ่านกระต่ายขูด แต่โปรตีนจะแยกออกจากไข่แดง
3. หัวผักกาดหอมสับละเอียดด้วยมีด
4. เราใช้ที่ขูดเพื่อบดชีส
5. จากนั้นเปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู นำปลาใส่ชามแล้วนวดด้วยส้อม
6. ตอนนี้เรารวบรวมสลัด วางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ แล้วแช่ด้วยมายองเนส
7. ใส่มันฝรั่งลงไปก่อน ตามด้วยปลา โรยหน้าด้วยหัวหอม จากนั้นแครอท ไข่ขาว และชีส
8. เราประกอบชิ้นส่วนด้วยไข่แดงชั้นสุดท้ายแล้วใส่สลัดในที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
คำแนะนำ!
เชฟมืออาชีพแนะนำให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าโดยวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นอุณหภูมิเดียวกันจะไม่ติดมือของคุณและจะให้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องกับจานที่ทำเสร็จแล้ว
สลัดข้าวกับปลา
สลัดแสนอร่อยมาพร้อมกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายมากอาหารจานนี้อร่อยมากเนื่องจากใช้ซีเรียลที่นี่
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
3-4 เซนต์ ล. ข้าว
1 หัวหอม
ชีส 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
มายองเนส;
เขียวขจี
การทำอาหาร:
1. เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู สะเด็ดน้ำ ใส่ปลาลงในชามแล้วนวดด้วยส้อม
2. ต้มไข่และซีเรียล สำหรับสลัดจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ข้าวเมล็ดยาวเพราะมันไม่เดือด แต่ในทางกลับกันมันกลับเปราะบาง
3. สับหัวหอมและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับชีสบนเครื่องขูด
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีตคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แต่ควรให้ความสำคัญกับผักชีฝรั่ง
5. ตอนนี้เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปยังชามสลัด เพิ่มมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
6. หากกำลังเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ได้เฉพาะโปรตีนและไข่แดงเท่านั้นที่จะต้องแยกออกจากกัน
หมายเหตุ!
รสชาติของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารกระป๋อง ดังนั้นเมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับวันที่ผลิตและจะดีมากหากมีการระบุเดือนฤดูร้อนไว้ที่นั่น ในช่วงนี้จะมีการจับปลาแซลมอนสีชมพู
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับพริกหยวก
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและพริกหวานเตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยมาก ความลับของสูตรที่เสนอพร้อมภาพทีละขั้นตอนอยู่ในน้ำสลัดซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 1 ขวด
1.5 พริกหวาน (สีต่างกัน);
ไข่ไก่ 3 ฟอง
1 หัวหอม
2 หัวมันฝรั่ง
เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
ไข่นกกระทา 4 ฟอง
ใบผักกาดหอม.
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว;
1 เซนต์ ล. มายองเนส;
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
0.5 ช้อนชา นรก.
การทำอาหาร:
1. นำพริกหวานที่มีสีต่างกันครึ่งหนึ่งปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. สับหัวหอมเป็นเสี้ยวและหมัก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำคนให้เข้ากันด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ทิ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 15 นาที
3. ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
4. หัวมันฝรั่งต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อน
6. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามที่เราฉีกด้วยมือของเราใส่พริกไทย, ไข่ไก่, มันฝรั่งและปลา
7. ในชามแยกต่างหากผสมครีม, มายองเนส, มัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง
8. เทน้ำสลัดลงในชาม คลุกเคล้าทุกอย่างเบา ๆ
9. เรากระจายมันบนจานที่สวยงามตกแต่งด้วยชิ้นปลามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งและไข่นกกระทารวมถึงหัวหอมดอง
คำแนะนำ!
ร้านขายปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมันหรือกระป๋องในน้ำผลไม้ คุณควรเลือกตัวเลือกหลัง ปลาดังกล่าวมีความฉ่ำและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
สลัด "นอร์เวย์โรแมนติก"
สลัด "Norwegian Romance" กับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานจนต้องรวมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ในเมนูเทศกาล จานนี้เป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงสามารถใช้แทนเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักได้
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 2 ขวด
1 หัวหอม
1 แครอท
แตงกวาสด 2-3 ลูก
ข้าว 125 กรัม
ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
ใบผักกาดหอม;
มะนาวครึ่งลูก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
มายองเนส.
การทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกแครอทดิบขนาดใหญ่ บดบนเครื่องขูด แล้วผัดบนไฟอ่อนเป็นเวลา 8 นาทีในกระทะในน้ำมันร้อน ผักไม่สุกเกินไป จากนั้นตักใส่จานทิ้งไว้ให้เย็น
2. สับหัวหอมเป็นเสี้ยวบาง ๆ ใส่ในจานแยกต่างหากบีบน้ำจากส้มครึ่งลูกโรยด้วยพริกไทยแล้วหมักทิ้งไว้
3. ต้มข้าวให้นิ่มในน้ำเค็ม
4. เรานำปลาออกจากขวดวางบนจานแล้วนวดด้วยส้อม
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมในชามแยกต่างหาก
6. ตอนนี้เราใช้ชามสลัดกระจายใบผักกาดหอมและข้าวใส่เกลือและไขมันด้วยมายองเนส
7. เราวางปลาแซลมอนสีชมพูไว้ด้านบนเรายังแช่ด้วยมายองเนสบาง ๆ
8. จากนั้นหัวหอมและแครอท ซอส และใส่แตงกวากับผักชีลาวด้านบน
9. ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมง
หมายเหตุ!
หากต้องการข้าวสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งแทนมะนาวสำหรับดองใช้น้ำส้มสายชู หากไม่มีปลาแซลมอนสีชมพู คุณสามารถใช้ปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์ดีนได้
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและแคร็กเกอร์
สลัดกับแครกเกอร์และอาหารกระป๋องเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง สูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นง่าย ๆ ต้มไข่และบดส่วนผสม เราตกแต่งจานด้วยแครกเกอร์หลากสีซึ่งให้อารมณ์
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
3 ผักดอง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
แครกเกอร์เค็ม "Rybka";
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพู สะเด็ดน้ำแล้วนวดปลาด้วยส้อม
2. ส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสส่วนหนึ่งกับปลาแซลมอนสีชมพู
3. บดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ
4. สับผักดองให้ละเอียด
5. เรายังส่งชีสผ่านกระต่ายขูดหยาบ
6. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ใส่แครกเกอร์ก่อน เคลือบด้วยมายองเนสกระเทียม
7. เติมปลาด้วยกระเทียมแล้วแตงกวาเราก็แช่ชั้นนี้ด้วยซอส
8. จากนั้นไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนสและแคร็กเกอร์อีกครั้งซึ่งเราจัดวางในลักษณะที่วุ่นวาย
คำแนะนำ!
เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำเกลือทันทีก่อนที่จะใส่ในสลัด มิฉะนั้นปลาจะผุกร่อนและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ
สลัดปลาแซลมอนสีชมพู "นโปเลียน"
สลัดปลาแซลมอนสีชมพู "นโปเลียน" กระป๋องไม่ได้เป็นเพียงสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารที่อร่อยมาก แต่เป็นขนมเค้กที่แท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคนอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
เค้กพัฟพร้อม
ปลาแซลมอนสีชมพู 250 กรัม (กระป๋อง);
กระเทียม 1 กลีบ
2 แครอท
3 ฟอง;
ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม
มายองเนส.
การทำอาหาร:
1. นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากกระดูกและหนังนวดด้วยส้อม ต้มไข่และถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เราปรุงแครอทจนนุ่มผ่านกระต่ายขูดใส่กระเทียมสับและมายองเนสผสม เราใช้เค้กพัฟสำเร็จรูปสำหรับเค้กนโปเลียนและเริ่มเก็บสลัด หล่อลื่นเค้กก้อนแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้ววางปลาแซลมอนสีชมพูครึ่งหนึ่ง
3. วางเค้กที่สองไว้ด้านบนคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไร แต่ใส่แครอทและกระเทียมลงไปทันที เราแช่เค้กที่สามด้วยซอสใส่ไข่ขูดลงไป ในเค้กที่สี่เราใส่ปลาแซลมอนสีชมพูที่เหลือ เราเคลือบเค้กชิ้นสุดท้ายรวมถึงด้านข้างของสลัดด้วยชีสนมเปรี้ยว
8. เรานำพัฟเค้กอีกอันมาบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วโรยสลัดทุกด้าน
9. เราปิดจานด้วยฟิล์มยึดกระดานวางด้านบนกดลงโดยไม่หนักเกินไปและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้นำฟิล์มออกและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหากต้องการ
หมายเหตุ!
ส่วนผสมที่ต้มทั้งหมดควรเย็นลงเสมอแล้วจึงนำไปใช้ทำอาหารเท่านั้น ดังนั้นเลเยอร์จะรักษารูปร่างได้ดีสลัดจะไม่เสื่อมสภาพอีกต่อไป
สลัดปลาแซลมอนแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูนั้นคุ้มค่ากับการจัดเตรียมสำหรับตารางเทศกาล ส่วนผสมที่นี่เรียบง่ายและน้ำสลัดก็ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้จานนี้น่าสนใจ
วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
ชีส 100 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ข้าว 100 กรัม
1 หัวหอมสีม่วง
2 ช้อนชา น้ำมะนาว.
สำหรับซอส:
โยเกิร์ตหนา 300 มล.
arugula 20 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. สับหัวหอมครึ่งวง เทน้ำส้มลงไป หมักทิ้งไว้
2. ต้มข้าวให้นิ่มในน้ำเค็ม
3. เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบและชีสบนกระต่ายขูดละเอียด
4. สำหรับซอส ใส่ arugula ถั่วลิสงคั่วลงในโถปั่น เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เทโยเกิร์ต ตีทุกอย่างจนเนียน
5. ตอนนี้เราวางแบบฟอร์มบนจานแล้วใส่ปลาแซลมอนสีชมพูในชั้นแรกซึ่งเราเพียงแค่นวดด้วยส้อม ด้านบน - หัวหอมดองและซอส
6.จากนั้นเกลี่ยข้าวแช่ซอส ตามด้วยชีส ซอส ไข่ และซอสอีกครั้ง
7. ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและถั่ว
คำแนะนำ!
หากคุณต้องการเอาน้ำมันออกจากปลาแซลมอนสีชมพูให้ใช้ส้อมนวดแล้ววางบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับไขมันส่วนเกิน
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นตัวเลือกที่ไม่แพงสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อย สูตรอาหารใด ๆ ที่เสนอพร้อมรูปถ่ายสามารถใช้ได้ทั้งเมนูประจำวันและวันหยุด แต่เพื่อให้อาหารอร่อยคุณต้องเลือกปลาแซลมอนสีชมพูคุณภาพสูง - ควรเป็นสีชมพูอ่อน
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม ปลานี้เป็นที่นิยมในสลัด คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยกับปลาแซลมอนสีชมพูได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ปลากระป๋องในสูตร
สลัดปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพู
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูธรรมชาติ - 1 ธนาคาร
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- หัวหอม - 1-2 หัว
- Dill - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ต้มแครอท ไข่จนนุ่ม
- เราเปิดอาหารกระป๋องเอาเนื้อหาลงในชาม กระดูกจะถูกเอาออกและปลาแซลมอนสีชมพูก็ถูกนวดด้วยส้อม
- สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีดส่งไปที่ด้านล่างของชามสลัดแก้ว
- ทาด้านบนด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- จากนั้นใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งชั้น หยิบอาหารกระป๋องด้วยส้อม
- ก้อนหัวหอมไม่ทอดมาก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ขูดแครอทต้ม ปลาแซลมอนสีชมพูปกคลุมด้วยชั้นแครอท
- ถัดไปเป็นชั้นของแตงกวาสด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ
- จากนั้นทามายองเนสสีอ่อนและชั้นไข่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่แดงลงในสลัดแยกต่างหากจากโปรตีน แต่อยู่ในรูปแบบของการตกแต่ง ไข่แดงถูบนกระต่ายขูดที่กระจายอยู่ทางด้านขวาของชามสลัด กระรอกอยู่ทางซ้าย ทาเกลือที่ชั้นไข่.
- ส่งชามสลัดเป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น สลัดปลาแซลมอนกระป๋องพร้อมแล้ว
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง -1 กระป๋อง
- ข้าว - 1/3 ถ้วย
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยป่นสด
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเมล็ดข้าวให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส จากนั้นเราก็นำกระทะใส่ข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน: สำหรับข้าวหนึ่งแก้วน้ำสองแก้ว เราวางกระทะบนกองไฟขนาดใหญ่ปิดฝา เรารอสักครู่หลังจากน้ำเริ่มเดือดให้ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงจนสุก จากนั้นข้าวควรจะเย็นลง
- ต้มแครอท ลอกผิวออก หั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นบางๆ
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ต้มไข่จนสุก เย็นแล้วสับ
- บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม รวมปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, ข้าว, แตงกวา, ไข่, หัวหอม, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส, ผสม
- ใส่สลัดในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง
สลัดแซลมอนสีชมพูกับชีสละลายและแครอท
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- แครอท - 0.2 กก.
- สมุนไพรสด, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นขูดหยาบๆ พักไว้บนจานสักพัก ระหว่างเตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- ล้างแครอทของคุณ ต้มโดยไม่ต้องทำความสะอาดเย็น ทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยการนำไปแช่น้ำเย็น ชัดเจน. นำไข่แดงออกมา กระรอกขนาดกลางตัด บดไข่แดงบนกระต่ายขูด
- เปิดขวดอาหารกระป๋องระบายของเหลวออกจากพวกเขา โอนปลาไปยังชามและบดด้วยส้อม อย่าลืมเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
- จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นปลา, โปรตีนที่สอง, แครอทที่สาม, ชีสที่สี่
- สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดงสับโรยสลัด
สลัด "ละเอียดอ่อน" กับปลาแซลมอนสีชมพู ปลาหมึกและกุ้ง
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เนื้อปู - 200 กรัม
- กุ้ง-หรือปลาหมึก 250 ก.
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- มารับส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการกันเถอะ ต้มไข่จนสุก ต้มของทะเล (กุ้งและปลาหมึก) ในน้ำเค็มจนสุก ปอกเปลือกหั่นปลาหมึกเป็นวง ชิ้น. เนื้อปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นำกระดูกออกจากปลาแซลมอนสีชมพูบดด้วยส้อม พักไว้สำหรับโรยหน้ากุ้งหรือปลาหมึก
- ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดผ้าขาวบนกระต่ายขูดหยาบ พักไข่แดงไว้ กระจายสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น: ปลาแซลมอนสีชมพู - เนื้อปู - กุ้งหรือปลาหมึก - กระรอก
- ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยกุ้งหรือปลาหมึกที่เหลือและคาเวียร์สีแดง
สลัดกับถั่วและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ถั่วขาวหนึ่งกระป๋อง - 200 กรัม
- 1 แตงกวา
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (กระป๋อง);
- พวงของผักใบเขียว
- น้ำมันพืช;
- มัสตาร์ด - 2.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ในการเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ก่อนอื่นให้เปิดถั่วขาวในขวดแล้วสะเด็ดน้ำ เราล้างถั่วใต้น้ำไหลและส่งไปยังชามสลัด
- คุณสามารถใช้ถั่วต้มในสลัด ระบายน้ำออกจากขวดปลาแซลมอนสีชมพูนวดด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สำหรับน้ำสลัดรวมน้ำมันพืช, พริกไทย, เกลือ, มัสตาร์ด
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนใส่ในสลัด
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการตัดกรีน
- คุณสามารถใช้กรีนใด ๆ ที่มีอยู่ในมือ เทน้ำสลัดลงในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและถั่วและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปล่อยให้สลัดเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วไปกันเลย! เรากระจายมันในชามสลัดที่สวยงามตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ
สลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 170 กรัม
- มันฝรั่ง - 250 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- แครอท - 200 กรัม
- หัวหอม - 80 กรัม
- มายองเนสไขมัน - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ ผักแยกไข่ต่างหาก เย็นและทำความสะอาดส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ในจานแยกต่างหากขูดมันฝรั่งต้ม, แครอท, ชีสแข็ง, ผ้าขาวและไข่แดงบนกระต่ายขูด
- ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกับน้ำมันเล็กน้อยในจานลึก บดเนื้อปลาด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- จากนั้นวางชั้นโปรตีนด้วยซอสและแครอทขูด แช่ด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด เพื่อขจัดความขมขื่นมากเกินไปให้เติมมวลหัวหอมด้วยน้ำหมักน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
- กระจายหัวหอมบนชั้นของแครอทแล้วแช่ด้วยมายองเนส โปะด้วยมันฝรั่งแล้วราดซอสอีกครั้ง
- ฮาร์ดชีสขูดทำให้ลำดับชั้นสมบูรณ์ ปิดด้านบนของสลัดด้วยมายองเนส, พื้นผิวเรียบด้วยด้านหลังของช้อนขนาดใหญ่
- โรยหน้าสลัดมิโมซ่าแบบคลาสสิกด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและชีสพร้อมกิ่งผักชีลาวและไข่แดงขูด ซ่อนจานไว้ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น
กะหล่ำปลีกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 250-300 กรัม
- แตงกวาสด 100 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง (240–250 กรัม)
- ฮาร์ดชีส - 90–100 กรัม
- 1 หอมแดง (หรือปกติ)
- เกลือ ไม่จำเป็น - พริกไทย
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
- เราปรุงไข่ประมาณ 10 นาทีคราวนี้ก็เพียงพอที่จะเตรียมทุกอย่างสำหรับสลัด ก่อนอื่นเราสับกะหล่ำปลีปักกิ่งโรยด้วยเกลือเบา ๆ นวดด้วยฝ่ามือบนโต๊ะไม่มากและไม่นาน - มันให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลมสับหัวหอม
- ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงในจานพร้อมกับของเหลว เลือกกระดูกและนวดด้วยส้อม
- ชีส (เชดดาร์, ทิลซิเตอร์, มาสดัม ฯลฯ) ถูให้ละเอียด
- ไข่สุกเย็นแล้วยังคงสับ
- เมื่อเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้ปรุงรสด้วยมายองเนส เราให้บริการทันที
สลัด "งู" กับปลาแซลมอนสีชมพู
วัตถุดิบ:
- ชีส -150 ก
- มันฝรั่ง - 400 กรัม
- แตงกวาดอง -200 ก
- ปลาแซลมอนสีชมพู -200 กรัม
- มายองเนส –100 ก
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 30 กรัม
- กระเทียม-30ก
- ไข่ไก่ -3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ควรต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า เย็น ปอกเปลือก
- หากคุณไม่เย็นในระหว่างการตัดพวกเขาจะกลายเป็นมันฝรั่งบดจานจะไม่เปิดออก
- ขูดส่วนผสม (มันฝรั่ง ไข่ นมเปรี้ยว) ใส่ลงในชามสลัด
- บดปลาด้วยส้อมเอากระดูกออกใส่สลัด
- เราส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสแล้วปรุงรสด้วยสลัด
- สลัดพร้อมแล้วตอนนี้เราจะตกแต่งในรูปแบบของงู
- ใส่สลัดบนจานด้วยงูให้เป็นรูปไส้กรอกบิด ทำได้ง่ายเพราะส่วนผสมทั้งหมดถูกขูดมวลจะถูกขึ้นรูปอย่างดี โรยงูด้วยไข่ขูดเพื่อปรับระดับพื้นผิว
- หากคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักอยู่แล้ว คุณสามารถจัดวางงูเป็นชั้นๆ ได้ ซึ่งชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่ขูด แต่โปรดจำไว้ว่าการทำสลัดเป็นชั้นๆ อย่างสวยงามและเรียบร้อยในรูปแบบของสลัดนั้นยากกว่ามาก งู. เราหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางเกล็ดงูออกจากพวกมัน ตาและลายมะกอก.
สลัดกับถั่วเขียวและข้าว
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 250 ก
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ถั่วกระป๋อง 50 ก
- ข้าว 30 ก
- หอมแดง 30 ก
- ชีสรัสเซีย 40 ก
- มายองเนส 40 มล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- นำปลาซาร์ดีนออกจากโหลใส่ในชามสลัด หลังจากบดด้วยส้อม
- ไข่ต้มแข็ง ปิดฝาด้วยน้ำเย็น เย็น ปอกเปลือก บดด้วยส้อมหรือสับให้ละเอียด เพิ่มในสลัด
- ใส่ถั่วลันเตาลงในชามสลัด
- ต้มข้าวโดยล้างให้สะอาดแล้วเทลงในน้ำเดือดผสม หุงข้าวจนสุก อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ 1:2 จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วซาวข้าวด้วยน้ำต้มสุก เย็นใส่สลัด
- ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมแดงให้ละเอียด เพิ่มในสลัด
- ขูดชีสใส่ชามสลัด ปรุงสลัดด้วยมายองเนส สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและสลัดอะโวคาโด
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
- มะกอก 10 หลุม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
วิธีทำอาหาร:
- หั่นอะโวคาโดที่ปอกแล้วเป็นชิ้นๆ
- แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ
- สับมะเขือเทศให้ละเอียด
- มะกอกเขียวหลุมยังสับอย่างดี
- ผสมทั้งหมด ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
ประโยชน์และโทษของสลัดปลาแซลมอนสีชมพู
- ปลาแซลมอนสีชมพูเช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า มีส่วนประกอบที่หาได้ยากในผลิตภัณฑ์อื่น - วิตามินพีพี ร่างกายเราต้องการมันเพื่อทำให้การทำงานของระบบประสาทและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
- สารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ทำให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือด นอกจากนี้ตัวแทนทั้งหมดของอาณาจักรปลายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อส่วนต่าง ๆ ของสมองที่รับผิดชอบต่ออารมณ์
- ปลาแซลมอนสีชมพูไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่แพ้ปลาหรือไม่ทนต่อฟลูออรีนและไอโอดีน ควรใช้อย่างระมัดระวังในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังของตับและระบบทางเดินอาหาร
วิธีการเลือกอาหารกระป๋อง
- ก่อนอื่น เราตรวจสอบธนาคารอย่างรอบคอบ ไม่ควรมีรอยบุบและเป็นสนิมมิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ปลาจะเริ่มเสื่อมสภาพ
- ให้ความสำคัญกับสินค้ากระป๋องที่ผลิตใกล้กับสถานที่ตกปลา - ในตะวันออกไกล หากผลิตอาหารกระป๋องใกล้ทะเล วัตถุดิบสดหรือแช่แข็งสดจะถูกนำมาใช้ อาหารกระป๋องดังกล่าวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า
- “ตัวช่วย” อีกอย่างคือวันที่ผลิต เลือกอาหารกระป๋องที่ผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายนซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ปลาจับได้
- อาหารกระป๋องควรมีเฉพาะปลาแซลมอนสีชมพูและเครื่องเทศ (เกลือ)
- หลังจากเปิดขวดแล้วให้ใส่ใจกับตัวปลา - ควรบรรจุให้แน่นชิ้นไม่ควรแตก สีของเนื้อของเธอเป็นสีชมพูโดยไม่มีสีเทาหรือสีเขียว รสชาติฉ่ำนุ่ม
- น้ำซุปที่ปลาอยู่จะต้องโปร่งใส
สิ่งที่รวมปลาแซลมอนสีชมพูในสลัดและวิธีการปรุงรส
- ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความชุ่มฉ่ำ ปลาแซลมอนสีชมพูจึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากมาย ตัวอย่างเช่น: มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, ข้าว, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, แตงกวาสดและดอง, หัวหอม, ข้าวโพด, แครอท เพื่อความประหลาดใจของแม่บ้านปลาแซลมอนสีชมพูยังเป็น "เพื่อนที่ดีที่สุด" สำหรับผลไม้มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดด้วยองุ่น, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, มะนาว
- คุณสามารถใช้น้ำซุปกระป๋องมายองเนสเจือจางด้วยน้ำซุปหรือครีมเปรี้ยวน้ำมะนาว
อเล็กซานเดอร์ กุชชิน
ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)
เนื้อหา
การใช้ปลาสดเป็นของว่างมีราคาแพงมากและเป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงช่วยแม่บ้านได้ ในหมู่พวกเขาชอบปลาแซลมอนสีชมพูเป็นพิเศษซึ่งเป็นของกลุ่มปลาสีแดงซึ่งมักจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถคิดสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องอะไรได้บ้างและจะเสิร์ฟอย่างไรให้ดีที่สุด?
วิธีทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ความสะดวกในการทำงานกับปลากระป๋องคือไม่จำเป็นต้องให้ความร้อน ผู้ปรุงอาหารเพียงแค่ระบายของเหลวทั้งหมด บดผลิตภัณฑ์ และผสมกับส่วนผสมที่เหลือที่ต้องเตรียมล่วงหน้า: ปลากระป๋องไม่ควรรอนานเกินไปที่จะใช้ บวกกับปลาแซลมอนสีชมพูและความสามารถรอบด้าน: ผัก, สมุนไพร, ผลไม้รสเปรี้ยว, ชีส - เติมเต็มผลิตภัณฑ์นี้อย่างสมบูรณ์แบบ มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและแม้แต่คิดสูตรของคุณเอง
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - สูตร
ปลาสีแดงทั้งหมดสามารถใช้แทนกันได้ ดังนั้นสูตรเนื้อโคลด์คัทที่เน้นของชุมหรือแซลมอนจึงสามารถกลับมาเน้นที่แซลมอนสีชมพูได้ อย่างไรก็ตามตัวเลือกบางอย่างที่มีปลาสีขาวสามารถแก้ไขได้โดยไม่ลำบาก: คุณสามารถแพร่กระจายหัวบีทมันฝรั่งและมายองเนสด้วยเสื้อโค้ทขนหนาไม่เพียง แต่กับปลาเฮอริ่งเท่านั้น - สูตรสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องก็คุ้มค่าเช่นกัน
ผักกระเฉด
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 35 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 857 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
ในบรรดาสลัดปลาในยุคโซเวียต Mimosa ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือตั้งแต่ยุค 70 เป็นต้นมาปรากฏในเมนูของเกือบทุกวันหยุด เหตุผลนี้คือความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง นี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการวางปลาสีแดงไว้บนโต๊ะแม้ว่าจะมีราคาประหยัดก็ตามเพราะสลัดต้องขอบคุณส่วนประกอบที่คัดสรรมาอย่างดีมีรสชาติอร่อยและน่าดึงดูดจากภายนอกดังที่ภาพถ่ายพิสูจน์
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หอมแดง - 2 ชิ้น;
- เนย - 15 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นสี่ส่วน แครอทหลังจากปอกเปลือกออกเป็น 2-3 ส่วน (กำหนดตามขนาด) เทน้ำปรุงอาหารหลังจากเดือดจนนุ่ม เกลือในตอนท้าย
- หลังจากเย็นแล้วให้ขูดผัก - มันฝรั่งขนาดใหญ่, แครอทอย่างประณีต อย่าผสม!
- ไข่ต้มแข็ง. ปล่อยให้เย็นแยกเป็นโปรตีนและไข่แดง บดด้วยมีดหรือที่ขูดแยกต่างหาก
- นำปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องออกจากขวด บดด้วยส้อม
- ขูดหัวหอม ด้วยเนยซึ่งต้องอยู่ในช่องแช่แข็งก่อนให้ทำเช่นเดียวกัน
- เริ่มประกอบในชามแก้วเป็นชั้น: หัวหอม, มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, มายองเนส, ไข่ขาว, ปลาแซลมอนสีชมพู, เนย, มันฝรั่ง, มายองเนส, ไข่ขาว
- ปล่อยให้ผักกระเฉดยืนสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่ทุกชั้น โรยด้วยไข่แดงก่อนเสิร์ฟ
กับข้าว
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1171 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
ตามชุดของส่วนประกอบสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวนี้ง่ายมาก สร้างความตื่นตาตื่นใจด้วยการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วนอย่างสวยงาม ลักษณะเฉพาะจะกล่าวถึงในรายละเอียด และความเอร็ดอร่อยจากหัวหอมดอง แนะนำให้ใช้ข้าวนาน พันธุ์ที่ไม่กลายเป็นข้าวต้มเมื่อปรุงสุก และคุณสามารถปรุงอาหารด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เชฟจะกำหนดปริมาณมายองเนส: ต้องแช่บางชั้นเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- ข้าวสีทอง - ครึ่งแก้ว
- แตงกวา - 300 กรัม
- ชีสกึ่งแข็ง - 140 กรัม
- มะนาว;
- หัวหอม - 110 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ซาวข้าวอย่างระมัดระวัง หุงด้วยไฟกลางเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องคน อัตราส่วนของธัญพืชต่อน้ำคือ 1:1.5 หลังจากที่คุณต้องปิดเตาแล้วทิ้งข้าวไว้ใต้ฝาอีก 8 นาที เกลือไม่คุ้มค่า - สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อความเปราะบาง
- หัวหอมลวกสับ เทน้ำมะนาวเกลือลืมไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ขูดแตงกวาให้ละเอียดบีบด้วยมือของคุณ บดชีสในลักษณะเดียวกัน
- ระบายของเหลวออกจากขวดปลากระป๋องบดเป็นชิ้น ๆ รวมกับหัวหอม
- วางแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-10 ซม. บนจานเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ : ข้าว, แตงกวา, ปลา, ชีส ระหว่างนั้นคือมายองเนส เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
กับมันฝรั่ง
- เวลาทำอาหาร: 50 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1139 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
ปลา มันฝรั่ง และต้นหอมเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย อย่างไรก็ตามในสลัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดีพอ ๆ กันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่เห็ดดองรสเผ็ดและกระเทียมเล็กน้อย จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากจนไม่ต้องปรุงอะไรอีก ขอแนะนำให้เติมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยว 10%
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 240 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เห็ดกระป๋อง - 210 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
- รากพืชชนิดหนึ่ง - 2 ซม.
- ขนหัวหอม - 40 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- พริกเกลือ
วิธีทำอาหาร:
- อบมันฝรั่งโดยเอาเปลือกออก. หลังจากทำความสะอาดแล้วให้หั่นเป็นก้อน
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- เห็ดสับโดยพลการ แต่ค่อนข้างเท่ากัน
- ขูดรากมะรุมและกลีบกระเทียม
- นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถบด
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยครีม เกลือ และพริกไทย ให้ยืนในตู้เย็น โรยหน้าด้วยหัวหอมสับก่อนเสิร์ฟ
พร้อมข้าวและไข่
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1272 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
มีคุณค่าทางโภชนาการเกือบเหมือนอาหารจานหลักและสวยงามเนื่องจากการเล่นสี - นี่คือสลัดปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและไข่ เชฟเรียกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นี้ว่าคลาสสิก ไม่เพียงแต่สำหรับสลัดเท่านั้น พวกเขายังทำพายปลาแสนอร่อยด้วย (คุณสามารถอบสลัดนี้ในแป้งได้หากต้องการ) แนะนำให้ใช้พริกบัลแกเรียเพื่อเลือกสีที่ต่างกันเพื่อให้สลัดดูหรูหรา
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แครอท - 140 กรัม
- พริกหยวก - 300 กรัม
- ต้นหอม - 50 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือ;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มข้าวตามรูปแบบใด ๆ หลังจากล้างให้สะอาด น้ำควรใสมิฉะนั้นธัญพืชจะติดกัน
- ปอกเปลือกแครอท ห่อกระดาษฟอยล์ อบที่ 190 องศา (เวลารอประมาณ 25 นาที) หรือจะนำมาทำให้นิ่มในหม้อต้มสองครั้งก็ได้ ตะแกรง.
- เทไข่ด้วยน้ำปรุงหลังจากเดือด 6 นาที ตัดเป็นก้อน
- สับพริกหยวกอย่างประณีต ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
- ล้างผักชีฝรั่ง, ขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก, สับด้วยมีด
- นำปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องออกจากน้ำมันหั่นตามอำเภอใจ แต่ไม่ใหญ่
- รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟทันที
มิโมซ่ากับชีส
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,727 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพูและชีสเกือบจะเหมือนกับสลัดคลาสสิก แต่รสชาติและส่วนประกอบต่างกันเล็กน้อย ที่นี่ไม่มีมันฝรั่งไม่รวมแครอท แต่ภายนอกก็สวยงามไม่น้อย มีกฎสำคัญสองสามข้อในการปรุงสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู ก่อนอื่นคุณต้องจัดวาง 9 เลเยอร์ - นี่คือคลาสสิกของโซเวียตที่ไม่ได้พูด ประการที่สองเลย์เอาต์จะดำเนินการในส่วนต่าง ๆ ทันทีมิฉะนั้นเมื่อหั่นคุณจะได้ส่วนผสมที่ฆ่ารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของสลัด
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีสรัสเซีย - 245 กรัม
- หัวหอม - หัว;
- ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- เทไข่นกกระทาที่ล้างด้วยน้ำ หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 6 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก, ขูดไข่ขาว, บี้ไข่แดงด้วยมือของคุณ
- สับหัวหอมครึ่งวงเทน้ำเดือดสองสามนาที - วิธีนี้ความขมขื่นส่วนเกินจะหายไป บีบด้วยมือของคุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดชีสหยาบผสมประมาณ 2/3 ของปริมาณกับมายองเนสหนึ่งช้อน
- นำกระดูกออกจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคลุกปลาเอง
- จัดเรียงผลิตภัณฑ์ในชามสลัดดังนี้: ไข่ขาว, ชีสกับมายองเนส, ปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอม ทุกอย่างทำซ้ำเพื่อให้ได้ 9 ชั้น
- หล่อลื่นด้านบนของสลัดด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสและไข่แดงที่เหลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็น
กับแตงกวา
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 815 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
นี่คือสลัดด่วนกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งจะดูเหมาะสมแม้บนโต๊ะเทศกาล แต่จะไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ ถ้าว่างก็ใส่ไข่ต้มลงไปก็ได้ ขอแนะนำให้ใช้มะกอกเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่ง คุณไม่จำเป็นต้องแต่งสลัดปลาแซลมอนกระป๋องด้วยแตงกวาและชีสละลาย แต่คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนได้หากต้องการ
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 200 กรัม
- แตงกวา - 250 กรัม
- มะกอกหลุม - 70 กรัม
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ชีสและปลาแซลมอนสีชมพู กำจัดของเหลวส่วนเกิน บดด้วยส้อม ผสมให้เข้ากัน
- เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งฉีก
- เพิ่มแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลม, มะกอกหนึ่งในสี่ส่วน (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร - ส่วนที่เหลือสำหรับตกแต่ง) ผสมอีกครั้ง
- ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยมะกอกและเสิร์ฟทันที
กับข้าวโพด
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 1,086 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
เบา กรอบ สปริงตัวได้ดี - สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวโพด ก้านขึ้นฉ่าย และเมล็ดข้าวโพดสีทอง มีปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำ แต่น่าพอใจมากจึงสามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้ เพื่อเร่งกระบวนการสร้างสลัด ข้าวโพดกระป๋องยังสามารถนำมาได้ แม้ว่าการแช่แข็งจะมีประโยชน์มากกว่า
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดแช่แข็ง - 130 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย - 100 กรัม
- ข้าว - แก้ว
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
- มะนาว;
- พริกไทยขาวป่น
วิธีทำอาหาร:
- ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทาหั่นเป็นก้อน
- ข้าวสวยหรือใช้รูปแบบสำหรับริซอตโต้: ทอดเมล็ดแห้งเติมน้ำเดือดครึ่งแก้วรอจนกว่าจะระเหย เทน้ำร้อนทีละส่วนจนข้าวนิ่ม
- ทอดข้าวโพดในกระทะแห้งแยกต่างหากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
- ขูดแตงกวาหยาบ ๆ ทำเช่นเดียวกันกับขึ้นฉ่าย บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกไทยผสมเสิร์ฟ
กับแครอท
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- เสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 819 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
- ห้องครัว: บ้าน.
- ความยากในการเตรียม: ง่าย
สลัดปลาแบบง่าย ๆ ของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแครอทเป็นแขกประจำในเมนูปีใหม่เนื่องจากชุดของส่วนประกอบสร้างอารมณ์รื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ของมัน สัดส่วนที่มากของโปรตีนแคลอรีต่ำ แอปเปิ้ลเปรี้ยวกรุบกรอบ สมุนไพรสด แครอทฉ่ำน้ำ และน้ำเลมอนที่เอร็ดอร่อยเล็กน้อยทำให้เกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวได้หากคุณกังวลเกี่ยวกับคุณประโยชน์
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งขวด
- แครอท - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 240 กรัม
- ปูอัด - 120 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว;
- ผักชีฝรั่งพวง
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- มายองเนสเบา - 40 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- หั่นแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นเส้นสั้นๆ แครอทขูดหยาบ
- ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
- ล้างผักชีฝรั่งสับ
- กีดกันของเหลวปลาแซลมอนสีชมพูนวด ผสมกับอาหารที่เตรียมไว้
- สำหรับน้ำสลัด ตีมายองเนสกับน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นได้ที่นี่ เสิร์ฟสลัดทันที
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพู - ความลับในการทำอาหาร
ประเด็นหลักของการทำงานกับปลากระป๋องนั้นระบุไว้ในแต่ละสูตรข้างต้น แต่มีความแตกต่างที่น่าสนใจอีกเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญเปิดเผยความลับในการทำสลัดด้วยปลาแซลมอนสีชมพู:
- เลือกองค์ประกอบหลักอย่างถูกต้อง - ควรจับปลาชนิดนี้ในฤดูร้อน
- พยายามตัดอาหารที่มีขนาดใกล้เคียงกันเสมอเพื่อให้ "เสียง" เข้ากัน
- หากคุณไม่ชอบปลากระป๋องเพราะมีน้ำมัน แต่คุณไม่สามารถหาปลาธรรมชาติได้ให้วางชิ้นส่วนที่บดแล้ว (!) ลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วลืมมันไปครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ไขมันส่วนเกินจะถูกดูดซึมจนหมด
- คุณสามารถทำสูตรสลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องได้ด้วยตัวเองเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่พึงปรารถนาที่จะรวมกับเนื้อสัตว์ (ไม่รวมไก่) แต่สามารถเสริมด้วยอาหารทะเลและปลาแดงชนิดอื่น ๆ
- ปลาทุกตัวชอบมะนาวและหัวหอม ปลาแซลมอนสีชมพูแม้แต่กระป๋องก็ไม่มีข้อยกเว้น ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ใส่ใบผักกาดหอมและแตงกวาสดก้อนเล็กๆ เพื่อเรียกน้ำย่อยที่เร็วที่สุด
วิดีโอ
คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือก กด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!หารือ
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง: สูตร
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยปลาดั้งเดิมที่ไม่สามารถทนต่อสูตรที่ซับซ้อนและซับซ้อนเกินไปได้ อาหารถูกเตรียมขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาย่อมเยาเป็นหลัก และรสชาติที่เหนือกว่าการสร้างสรรค์อาหารอันประณีตมากมาย
วิธีทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง?
สลัดปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพูสามารถตกแต่งเป็นชั้น ๆ หรือเพียงแค่ผสมส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ
- อาหารกระป๋องสามารถใช้ในน้ำมัน เติมน้ำมัน หรือในน้ำผลไม้ของมันเอง ขั้นแรกให้กำจัดของเหลวหรือนวดชิ้นปลาพร้อมกับน้ำมัน (น้ำผลไม้) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของสูตรอาหาร
- ใช้ร่วมกับปลากระป๋อง ผักต้ม ดอง หรือดิบ ผลไม้ เห็ด ไข่ ชีส หรือส่วนผสมที่เหมาะสมอื่น ๆ
- อาหารเรียกน้ำย่อยรุ่นพัฟเหลือไว้สำหรับการทำให้ชุ่มเพิ่มเติมเป็นเวลาหลายชั่วโมงและหลังจากนั้นจะเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัด "มิโมซ่า" จากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_mimoza_iz_gorbushi_konservirovannoy.jpg)
"มิโมซ่า" เป็นสลัดที่มีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งสามารถเสิร์ฟได้อย่างมีเกียรติสำหรับแขกและในที่สุดก็ได้รับคำวิจารณ์ที่ประจบสอพลอมากมาย ก่อนใช้งาน หัวหอมจะถูกนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที หรือนำไปดองโดยเติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ แล้วบีบออกจากส่วนผสมของน้ำดองที่มากเกินไป
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- น้ำมัน - 50 กรัม
- เกลือมายองเนส
การทำอาหาร
- ต้ม ปอกเปลือก และบดมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และไข่แดงแยกกัน
- บดชีสและเนยแช่แข็งบนเครื่องขูด
- วางเป็นชั้นหล่อลื่นด้วยมายองเนส, มันฝรั่งและปลา, หัวหอมและเนย, โปรตีนและแครอท, ชีสและไข่แดง
- ปล่อยให้สลัดพัฟกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแช่ไว้หลายชั่วโมง
สูตรสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/recept_salata_s_gorbushey_konservirovannoy_i_risom.jpg)
ไม่มีสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่น่ารับประทานและอร่อยน้อยลงเมื่อปรุงด้วยข้าวผัดและแตงกวาสด คุณสามารถดองหัวหอมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับเพื่อรสชาติและความน่าสนใจหากต้องการ
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 0.5 ถ้วย;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- เกลือมายองเนส
การทำอาหาร
- ต้มจนข้าวสุกไข่.
- บดแตงกวา ชีส และหัวหอม
- โรยหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 15 นาที
- เนื้อปลาบดด้วยส้อม
- ทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าววางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ราดด้วยมายองเนส
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและมันฝรั่ง
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_gorbushey_konservirovannoy_i_kartoshkoy.jpg)
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่งอย่างง่ายสามารถเตรียมเป็นของว่างเบา ๆ แต่แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก ถั่วลันเตาบรรจุกระป๋องจะเพิ่มรสชาติให้กับสลัด ซึ่งถ้าต้องการก็เปลี่ยนเป็นถั่วหรือแม้แต่ข้าวโพดก็ได้
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งและต้นหอม - 0.5 พวงต่ออัน;
- เกลือมายองเนส
การทำอาหาร
- ต้มในหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนมันฝรั่ง
- ไข่ต้มปอกเปลือกสับในลักษณะเดียวกัน
- สับผักใบเขียวใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้พร้อมกับปลาบดด้วยส้อม
- สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสมและเสิร์ฟ
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและแครอท
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_gorbushey_konservirovannoy_i_morkovyu.jpg)
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - สูตรที่สามารถทำได้ด้วยแครอททอดในน้ำมัน ตัวเลือกที่นำเสนอเกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดทอดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม แทนที่จะอนุญาตให้ใช้ดอง กระป๋อง หรือแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่น
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- เห็ด - 300 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืช
การทำอาหาร
- แยกกันผัดแครอทขูดเห็ดสับและหัวหอมจนนิ่มและสุก
- ต้ม, บดไข่, คลุกปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับแครอท
- วางปลาและส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ ทาด้วยมายองเนส
- ทิ้งพัฟสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไว้ 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าวโพด - สูตร
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_gorbushey_konservirovannoy_i_kukuruzoy_recept.jpg)
สามารถเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแสนอร่อยได้โดยเพิ่มข้าวโพดลงในส่วนประกอบของอาหารว่าง ความหวานของอาหารกระป๋องดังกล่าวจะเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ และเปลี่ยนจานพูดน้อยให้กลายเป็นอาหารที่ประณีตและแปลกตายิ่งขึ้น จะมีแตงกวาสดและผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและต้นหอม - อย่างละ 20 กรัม;
- เกลือมายองเนส
การทำอาหาร
- แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูโดยไม่มีน้ำด้วยส้อมเป็นชิ้นขนาดกลาง
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือฟาง
- ต้ม, ปอกเปลือกและสับไข่, สับผักใบเขียว
- รวมส่วนประกอบในชามสลัดทั่วไปโดยใส่ข้าวโพด
- สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับข้าวโพดแต่งด้วยมายองเนส, เกลือ, ผสม
สลัดกับปูอัดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_krabovymi_palochkami_i_gorbushey_konservirovannoy.jpg)
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องดูรื่นเริงและมีรสชาติที่น่าทึ่งเมื่อปรุงกับปูอัด การวางส่วนผสมเป็นชั้นจะให้บริการอาหารว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงได้อย่างง่ายดายด้วยการตกแต่งด้วยลวดลายของไข่ ผักต้ม และสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ปูอัด - 5-7 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือมายองเนส
การทำอาหาร
- แครอทต้มจนเกือบสุกไข่ลวกแยกออกจากกันบนกระต่ายขูด
- สับมะกอก ปูอัด และผักใบเขียวให้ละเอียด
- ปูอัด, แครอทขูด, ปลา, มะกอก, ไข่และผักใบเขียววางบนจานที่มีวงแหวนหรือในชามที่คลุมด้วยฟิล์มเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
- วางจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในความเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตกแต่งก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและเห็ด
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_gorbushey_konservirovannoy_i_gribami.jpg)
อีกทางเลือกหนึ่งคือสามารถเตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งทอดด้วยหัวหอมในน้ำมันเพื่อความสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันเพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อน แทนที่จะใช้มายองเนสแบบดั้งเดิม ครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดเล็กน้อยเหมาะสำหรับการทำให้ชุ่ม
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เขียวขจี;
- เกลือ, มายองเนส, เนย
การทำอาหาร
- บดปลาด้วยส้อม
- ต้มและสับแครอท
- ผัดหัวหอมจนเป็นสีทอง
- ใส่เห็ดสับ ผัด 7 นาที
- ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกวางแบบสุ่มเป็นชั้น ๆ จบด้วยไข่ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและผักดอง
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_iz_konservirovannoy_gorbushi_i_solenymi_ogurcami.jpg)
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างกลมกลืนทำให้เกิดจานที่ยอดเยี่ยมทุกประการ อนุญาตให้จัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับใด ๆ บดไข่ทั้งฟองหรือแยกออกเป็นโปรตีนและไข่แดงล่วงหน้า
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 120 กรัม
- มันฝรั่ง - 120 กรัม
- ผักดอง - 120 กรัม
- หัวหอม - 60 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
การทำอาหาร
- ต้มมันฝรั่ง, แครอท, ไข่, หั่นเป็นก้อนหรือบดบนกระต่ายขูด
- แตงกวาดองและหัวหอมสับในลักษณะเดียวกัน
- เนื้อปลาบดด้วยส้อม
- ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกวางในแม่พิมพ์โดยทามายองเนสเป็นชั้น ๆ
- ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมง
สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_iz_avokado_s_gorbushey_konservirovannoy.jpg)
ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและอะโวคาโด - สวรรค์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารของผู้ที่ทำตามแคลอรี่ ควรใช้ปลาที่นี่ในน้ำโดยไม่ใช้น้ำมัน พาสต้าเหมาะสำหรับทำจากข้าวสาลีดูรัม รักษารูปร่างได้ดี เนื้อแน่น และอะโวคาโดสุกและนิ่ม
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กระป๋อง
- พาสต้า - 200 กรัม
- เชอร์รี่ - 300 กรัม
- มะกอก - 100 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- ปอกเปลือกอะโวคาโด หั่นเนื้อ
- ต้มพาสต้าให้เย็น
- หั่นมะกอกและมะเขือเทศเชอรี่ หั่นปลาเป็นชิ้นๆ
- ส่วนผสมวางบนจานด้วยสมุนไพรราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ล
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_iz_gorbushi_konservirovannoy_s_yablokom.jpg)
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ลและแตงกวาแสนอร่อยสามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับ kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารว่างค่อนข้างต่ำซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารได้ เกลือในจานเพื่อลิ้มรสโดยคำนึงถึงเกลือในซอสถั่วเหลือง
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอม, ผักชีฝรั่ง;
- โยเกิร์ตและซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกเกลือ
การทำอาหาร
- ต้ม ปอกเปลือก และหั่นไข่
- บดแตงกวาและแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วในลักษณะเดียวกัน
- บดชีสบนเครื่องขูด, สับผักใบเขียว
- สลัดใส่ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและชีสปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและโยเกิร์ต
สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและมะเขือเทศ
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_konservirovannoy_gorbushey_i_pomidorami.jpg)
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถปรุงกับมะเขือเทศสด คุณสมบัติเพิ่มเติมของรสชาติจะได้รับจากก้านขึ้นฉ่ายขนาดกลางและเคเปอร์เผ็ด ซึ่งต้องการการตัดขนาดกลางเช่นเดียวกับส่วนประกอบอื่น ๆ คุณสามารถใช้ขนนกสีเขียวแทนหัวหอมสลัด
ปลาในตระกูลปลาแซลมอนมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีคุณค่า ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นตัวแทนที่เหมาะสมที่สุดของครอบครัวนี้ สามารถรวมอยู่ในเมนูครอบครัวประจำวันที่เสนอให้กับแขก หากพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาทำอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ปลากระป๋อง - พวกเขายังคงคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ไว้ สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็อร่อยน่ารับประทานและน่ารับประทาน พวกเขาสามารถตกแต่งตารางเทศกาล
คุณสมบัติการทำอาหาร
สูตรสลัดปลาแซลมอนกระป๋องทำได้ไม่ยาก แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้สำเร็จ อย่างไรก็ตามการรู้รายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยเป็นพิเศษ
- ความหลากหลายของปลากระป๋องบนชั้นวางของในร้านนั้นน่าประทับใจ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณต้องพิจารณาหลายประเด็น อาหารกระป๋องที่มีประโยชน์ที่สุดทำจากปลาแซลมอนสีชมพูสดในบริเวณที่จับได้ซึ่งวันที่ผลิตมักจะตรงกับช่วงฤดูร้อน ด้วยการเขย่าขวด คุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่ามีของเหลวอยู่ในนั้นมากน้อยเพียงใด และคุณจะเข้าใจโดยประมาณว่าส่วนใดของปลาอยู่ในนั้น
- หากไม่มีคำแนะนำในสูตร ปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับทำสลัดควรบรรจุกระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง ควรเลือกอย่างหลัง: มีความฉ่ำมากกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
- นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากโถก่อนใส่ลงในสลัดเพื่อไม่ให้ผุกร่อนและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
- หากจำเป็นต้องเอาน้ำมันออก ให้ทาปลาแซลมอนสีชมพูบดบนผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผ้าเช็ดปากจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- ก่อนที่จะเพิ่มอาหารว่างปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกบดขยี้ด้วยส้อม ต้องเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก พวกเขามีสุขภาพดี แต่หยาบและทำให้เสียรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัด
- ปลาแซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีกับหัวหอม แครอท มะนาว ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ฟุ่มเฟือยในสลัดจากนั้น เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มมันฝรั่ง, ข้าว, ชีส, ข้าวโพด, แตงกวา, แอปเปิ้ล, ผลไม้รสเปรี้ยว, ถั่วลันเตา, สมุนไพรลงในสลัด - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณได้รสชาติที่ผสมผสานกับปลาแซลมอนสีชมพู ไม่แนะนำให้ใส่เนื้อในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง อาจมีข้อยกเว้นคืออกไก่ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
- สำหรับสลัดจะใช้หัวหอมสีขาวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสลัดหัวหอมเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีความเผ็ดร้อน เพื่อให้นุ่มขึ้นต้องเทหัวหอมที่มีรสขมด้วยน้ำเดือดหลังจากสับหรือหมัก
- ต้มไข่สำหรับสลัดไม่เกิน 10 นาที มิฉะนั้นไข่แดงจะถูกเคลือบด้วยสีเทาและมักใช้ในการตกแต่งของว่าง
- สลัดปลาแซลมอนสีชมพูมักจะผัด พวกเขาจะอร่อยเพียง 2 ชั่วโมงหลังจากปรุงอาหารเมื่อเลเยอร์มีเวลาแช่ในซอส
- ต้องทำให้ผักต้มข้าวและไข่เย็นลงก่อนใส่สลัด จากนั้นเลเยอร์จะดีขึ้นและสลัดจะไม่เสื่อมสภาพอีกต่อไป
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเตรียมจากส่วนผสมที่มีอยู่ อย่างไรก็ตาม หลายคนต้องการการต้มล่วงหน้า หากคุณคาดหวังแขกในตอนเย็นคุณสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้าในตอนเย็นจะยังคงสับและเก็บสลัด
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับชีสละลายและแครอท
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- แครอท - 0.2 กก.
- สมุนไพรสด, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นขูดให้หยาบๆ แล้วพักไว้บนจานในขณะที่เตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- ล้างแครอทของคุณ ต้มโดยไม่ต้องทำความสะอาดเย็น ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยการนำไปแช่น้ำเย็น ชัดเจน. นำไข่แดงออกมา กระรอกขนาดกลางตัด บดไข่แดงบนกระต่ายขูด
- เปิดขวดอาหารกระป๋องระบายของเหลวออกจากพวกเขา โอนปลาไปยังชามและบดด้วยส้อม อย่าลืมเอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
- จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นปลา, โปรตีนที่สอง, แครอทที่สาม, ชีสที่สี่
- สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดงสับโรยสลัด
มีตัวเลือกอื่นสำหรับการเตรียมสลัดนี้เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันในชามยกเว้นไข่แดงและผักใบเขียวและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดวางในชามสลัดหรือวางในชาม ปรับระดับด้วยช้อน จากนั้นก็ยังคงโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวและไข่แดงเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับมะกอกและข้าวโพด
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 130 กรัม)
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ หลังจากเย็นตัวแล้วให้ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่ชาม
- แช่แข็งชีสและสับบนกระต่ายขูดหยาบส่งไปที่ไข่
- นำมะกอกออกจากขวด ตัดแต่ละส่วนออกเป็น 4-8 ส่วน ส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
- เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำ เทธัญพืชลงในชามที่มีมะกอก ไข่ และชีส
- นำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากขวด บดด้วยส้อม รวมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ล้าง, ผักชีฝรั่งแห้ง, สับด้วยมีด, เทลงในชาม
- เพิ่มมายองเนสผสม
- โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังชามสลัดและเสิร์ฟ
ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของอาหารว่างนี้คือความเร็วในการเตรียม สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถทำได้หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ล
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง
- ชีสแปรรูป - 140 กรัม
- แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขูดชีสอย่างหยาบ
- ตัดไข่ลวกเป็นก้อน
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับผักชีฝรั่ง
- ระบายน้ำจากขวดปลาแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะที่แยกต่างหาก เติมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงไป ผัดจนได้ซอสเนื้อเนียน
- บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- รวมส่วนผสมทั้งหมด คน.
ผักกาดหอมสามารถเป็นชั้นได้ จากนั้นแอปเปิ้ลและไข่บดบนกระต่ายขูดโดยแยกไข่แดงและโปรตีนออกจากกัน ชั้นแรกวางปลาแซลมอนสีชมพูวางกระรอกไว้บนนั้นแอปเปิ้ลชีสกระจายอยู่ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่แดงและผักชีฝรั่ง ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายทาด้วยซอส สูตรนี้จะดึงดูดผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงเกินไปจึงปรุงโดยไม่ต้องใช้มายองเนส
สลัด "มิโมซ่า" จากปลาแซลมอนสีชมพู
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักกาดหอมหรือหัวหอม - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม
- ข้าว - 80 กรัม
- มายองเนส, สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ใส่เนยในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที
- ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม ผสมกับเนย 1 ชิ้น (ประมาณ 10 กรัม) และมายองเนส 1 ช้อน เย็นลง.
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- ต้มไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
- สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดง
- ตัดปลาแซลมอนออกเป็น 2 ส่วนหลังจากบดด้วยส้อม
- วางชั้นของปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอม, ข้าว, ไข่ขาว, ปลาแซลมอนสีชมพูที่เหลือ เททุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ตะแกรงน้ำมันที่ด้านบนของปลาแซลมอนสีชมพูชั้นสุดท้ายโรยด้วยส่วนผสมของไข่แดงและสมุนไพร
ข้าวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยแครอทหรือมันฝรั่งต้ม พวกเขาจะบดล่วงหน้าบนกระต่ายขูด สามารถแทนที่เนยด้วยชีสแข็งขูด
วิธีการตกแต่งสลัด
สลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องมักวางเป็นชั้น ๆ และโรยด้วยไข่แดงสับ พวกเขาดูน่าดึงดูด เรียบร้อย แต่เจียมเนื้อเจียมตัวเกินไป ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงพยายามตกแต่งด้วยองค์ประกอบเพิ่มเติม
- บ่อยครั้งที่สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องตกแต่งด้วยก้านสีเขียวหรือส่วนผสมของผักใบเขียวสับและไข่แดงซึ่งทำให้ดูเหมือนผักกระเฉด
- หากกำลังเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งซึ่งจะเป็นสัญลักษณ์ของกิ่งก้านและผักชิ้นซึ่งจะมีบทบาทในการตกแต่งต้นคริสต์มาส
- ดอกไม้บนพื้นผิวสีเหลืองเรียบของสลัดปลาแซลมอนสีชมพูดูกลมกลืนและน่าดึงดูด คุณสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ประกอบเป็นขนมขบเคี้ยว ส่วนใหญ่มักใช้แครอทและไข่ในการทำเช่นนี้
- แทนที่จะเป็นดอกไม้บนพื้นผิวของสลัดคุณสามารถจัดวางรูปปั้นสัตว์จารึกตัวเลข ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มะกอกสับละเอียด เมล็ดข้าวโพด ถั่วลันเตาบรรจุกระป๋อง
- บ่อยครั้งที่มีภาพปลาอยู่บนพื้นผิวของสลัด ทางเลือกหนึ่งคือการตัดรูปร่างของแครอทออก มองหาชิ้นส่วนของโปรตีนและมะกอก ใช้วงแหวนครึ่งวงของหัวหอมเพื่อแสดงภาพคลื่น ต้นหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ จะมาแทนที่สาหร่าย อีกทางเลือกหนึ่งคือการวางรูปทรงของปลาด้วยถั่วลันเตาหรือมะกอกเติมตรงกลางด้วยเมล็ดข้าวโพด
- รูปร่างของปลาสามารถให้กับสลัดได้ จากนั้นเป็นความคิดที่ดีที่จะวางวงกลมแตงกวาไว้ด้านบน - พวกมันจะดูเหมือนเกล็ด
เมื่อเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ สลัดสามารถจัดวางได้โดยใช้รูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองจากกระป๋อง
สลัดปลาแซลมอนสีชมพูมีราคาไม่แพง เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ออกมาอร่อยและสวยงาม คุณสามารถทำเป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวและงานเลี้ยงฉลอง
เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์: 🥄