ขั้นตอนที่ 1 จาก 7

เค้กนั้นง่ายมาก แต่อร่อยนุ่มชุ่มชื่น ดูไม่เหมือนชาร์ลอตต์ ชาร์ลอตต์ดูเหมือนผมแห้งกว่าหรืออะไรทำนองนั้น มันเป็นเรื่องของรสนิยม ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือไขมัน kefir มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว, หลากหลาย Semerenko เข้ากันได้ดี, พายหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย ดังนั้นมาเตรียมผลิตภัณฑ์และจานอบ ตอนนี้สามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้แล้ว

ขั้นตอนที่ 2 จาก 7

ตีไข่กับน้ำตาลหนึ่งแก้วจนเป็นฟองหนาตีเป็นเวลา 10 นาที มวลเพิ่มขึ้นในปริมาณที่ดีและหนาขึ้น


ขั้นตอนที่ 3 จาก 7

แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก, เอาแกนออก, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วรีดให้เข้ากันในแป้ง (1-2 ช้อนโต๊ะ)


ขั้นตอนที่ 4 จาก 7

เรากลับไปที่การทดสอบ ใส่เนยละลาย (หรือมาการีน) ลงในมวลน้ำตาลไข่, ผสม, ใส่ครีม, ตีอีกครั้งด้วยการตี ใส่แป้ง ผงฟู และวานิลลา ตีจนเนียนไม่ควรมีก้อนแป้งมิฉะนั้นจะไม่อร่อยเมื่ออบ เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งที่เตรียมไว้ ผสม แป้งพร้อม!


ขั้นตอนที่ 5 จาก 7

เราจาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชหรือเนยเทียมกระจายแป้งให้ทั่วด้วยช้อน เราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาและอบประมาณ 30 นาที ปรับเวลาและอุณหภูมิตามเตาอบของคุณ ผงฟูก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ฉันสังเกตเห็นว่าเครื่องริปต่างๆ ทำงานต่างกัน ฉันอบเค้กก้อนเดียวกันเมื่อปีที่แล้วด้วยแอมโมเนียม ผลลัพธ์ที่ได้น่าพึงพอใจมากขึ้น เค้กสูงและใหญ่กว่ารูพรุน และที่น่าสนใจที่สุดคืออบได้เร็วกว่า ใน 20 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันถ้ามันแห้ง - เค้กก็พร้อม!


ขั้นตอนที่ 6 จาก 7

นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ เราออกไป เราพลิกกลับและตกแต่งเป็นจินตนาการและวิธีการให้คุณ


พร้อม!

ฉันเพิ่งโรยด้วยน้ำตาลผงและอบเชยป่น คุณสามารถทาด้วยน้ำผึ้งเหลวและโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือทำช็อคโกแลตตาข่ายและช็อคโกแลตสองชนิด คุณสามารถทาครีมโปรตีนได้ซึ่งจะมีประโยชน์มากสำหรับพายเปียกนี้


คำแนะนำในการทำอาหาร

1 ชั่วโมง พิมพ์

    1. สำหรับแป้งขนมชนิดร่วน ให้ตีเนยนิ่ม 250 กรัมกับน้ำตาลผง 200 กรัมจนเป็นเนื้อเหลว จากนั้นใส่ไข่สองฟองและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมจนเนียน ใส่แป้ง 500 กรัมแล้วนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที


  • 2. สำหรับแป้งบิสกิต ตีไข่ 3 ฟองกับน้ำตาล 150 กรัม ผสมแป้ง 110 กรัมกับผงฟูและเกลือเล็กน้อย เพิ่มไข่และผสมจนเนียน
    เปล วิธีตรวจสอบคุณภาพไข่


  • 3. นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกและเหล้ารัมผสม เครื่องมือ กดส้มด้วยตนเอง สามารถคั้นน้ำผลไม้สดหรือมะนาวหนึ่งแก้วสำหรับทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือขนาดใหญ่ เครื่องกดส้มด้วยมือจัดการสิ่งนี้ จากผลการทดสอบที่ดำเนินการในครัวบรรณาธิการของนิตยสาร Afisha-Food สิ่งที่ดีที่สุดคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้เคลือบ Amco ซึ่งมีรูปลักษณ์ที่ดูล้าสมัยเล็กน้อยและมีประสิทธิภาพในการใช้งานเหมือนกับเครื่องกดเหล็กหล่อขนาดใหญ่


  • 4. ทำเนยสีน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเนย 150 กรัมในกระทะบนไฟแรงแล้วปล่อยให้เดือดสองสามนาที น้ำมันจะเริ่มส่งกลิ่นหอมของคาราเมลและเข้มขึ้น จากนั้นคุณต้องกรองน้ำมันผ่านผ้าขนหนูเพื่อกำจัดเศษนมที่ไหม้เกรียม


  • 5. เทสองในสามของแป้งบิสกิตและเนยสีน้ำตาลลงบนแอปเปิ้ล ผสมจนเข้ากัน


  • 6. ปูกระดาษไขรองด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น วางด้านล่างและผนังด้วยขนมชอร์ตครัสบาง ๆ
    เครื่องมือ กระดาษรองอบ สำหรับการอบที่สม่ำเสมอควรส่งพายที่เปิดอยู่และ quiches ไปที่เตาอบบนตะแกรงและเพื่อไม่ให้ซอสเดือดจากความร้อนหยดระหว่างแท่งกระดาษรองอบจะช่วยได้ ตัวอย่างเช่น Finns ผลิตได้ดี - มันค่อนข้างหนาแน่นและแบ่งออกเป็นแผ่น ๆ ซึ่งง่ายต่อการแกะออกจากกล่อง และไม่จำเป็นต้องใช้กระดาษอีกต่อไป


  • 7. วางมวลแอปเปิ้ลไว้ด้านบนจากนั้นกระจายแป้งบิสกิตที่เหลือ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 ทิ้งไว้อีก 25 นาที

ตีไข่ในเครื่องผสมกับเกลือเล็กน้อย ตีต่อไปใส่น้ำตาลและแป้ง
ใส่แอปเปิ้ลลงไปผสมให้เข้ากัน
ใส่ทุกอย่างลงในแบบฟอร์มทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบจนสุก

เติมชาร์ลอตต์ด้วยวิปปิ้งครีมและตกแต่งด้วยกีวีฝาน
ถ้าแอปเปิ้ลหวานมาก ให้ใส่ส้มหรือมะนาวลงไป

และสูตรนี้คือคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "จะทำอย่างไรถ้าตีครีมไม่สำเร็จ"

ชาร์ลอตต์กับครีม

พายแอปเปิ้ลมีหลายสูตร อันนี้เหมาะในกรณีที่ยังตีครีมแต่งหน้าเค้กไม่เป็น
เราไม่หลงทาง: แทนที่จะใช้ครีม "ใช้ภายนอก" เราใช้ภายในเช่น charlotte ใหม่ (ในอันที่อบแล้วพวกเขาสามารถเข้าร่วมได้ในรูปของคัสตาร์ดเท่านั้น)
เพื่อลิ้มรสชาร์ลอตต์กับครีมจะอ่อนโยนกว่าครีมเปรี้ยว ดูเหมือนว่ามีปริมาณไขมันเท่ากันความแตกต่างคืออะไร แต่เอาเถอะ ...

สำหรับพิมพ์เค้กทรงกรวย 24.5 ซม.:
4 ไข่ขนาดเล็ก
ครีม 200 มล. ไขมัน 33%
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วยตวง (ปริมาตรแก้ว 250 มล.)
10 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
อบเชย 1.5 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดาหนึ่งในสามช้อนชา
กรดซิตริกหนึ่งในสี่ช้อนชา

ทาพิมพ์เค้กด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็น 4 ส่วนผ่ากลางหั่นเป็นก้อนแล้วใส่แม่พิมพ์
เนื่องจากรูปแบบลึกหลังจากวางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งแล้วจึงต้องโรยด้วยอบเชยครึ่งหนึ่งจากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ลที่เหลือแล้วโรยด้วยอบเชยที่เหลือ
แบบฟอร์มจะต้องกรอกเกือบสมบูรณ์

ผสมแป้งที่ร่อนกับโซดาและกรดซิตริก

ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า (สะดวกกว่าตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 5 นาที)
เพิ่มครีม "ไม่สำเร็จ" ลงในไข่ที่ตีในหลายขั้นตอน (หากตีครีม พายจะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น :))
ครีม 33% ของฉัน ฉันจะไม่ระบุชื่อผู้ผลิต ปราศจากคาราจีแนนที่ดี และก่อนที่จะตีไม่ให้ตั้งยอด แต่ก็ยังสามารถใช้เป็นครีมหรือทำไอศกรีมโฮมเมดได้ คราวนี้เป็นฟองนม

เพิ่มแป้งด้วยผงฟูลงในมวลครีมไข่ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุด - จนกว่าจะผสมเสร็จ
เติมแอปเปิ้ลด้วยแป้ง

วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C
อบพายประมาณ 45 นาที

ปล่อยให้เย็นสนิทในกระป๋อง จากนั้นใช้มีดกรีดตามด้านข้างและค่อยๆ คว่ำลงบนกระดาน
โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
วันหลังจะอร่อยกว่านี้

แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์กับครีม - แอปเปิ้ลบางส่วนเป็นพันธุ์สีทองและยังคงเนื้อแน่น ซึ่งเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมาก

Charlotte เป็นเค้กที่อร่อย เรียบง่าย และมีหลายแง่มุมในเวลาเดียวกัน! ด้วยแอปเปิ้ลที่มีอยู่มากมายบนชั้นวาง ทำให้สามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี แต่ชาร์ลอตต์จะอร่อยเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการความอบอุ่นและความสบายอย่างแท้จริง Charlotte เป็นพายที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด!

พวกเขากล่าวว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเธอ ความงามอันเป็นที่รัก - ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล ของหวานชั้นเลิศที่ครองตำแหน่งสูงสุดในอันดับต้น ๆ ของขนมโฮมเมด ยังคงความพิเศษของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานในบิสกิตโปร่งสบาย และความงดงามทั้งหมดนี้ในเวลาอันสั้นโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด กล่าวอีกนัยหนึ่งชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลมักจะปกป้อง "ดับกระหายของหวาน" และให้บริการดื่มชา

สำหรับชา คุณสามารถนำเสนอเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับลำดับวงศ์ตระกูลของชาร์ล็อตต์ชาวรัสเซียตั้งแต่สมัยอเล็กซานเดอร์ที่ 1 ซึ่งพ่อครัวมีความปรารถนาที่จะทำให้ชาวยุโรปประหลาดใจด้วยบิสกิตกับครีมและวิปปิ้งครีม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลไม้ได้เข้ามาแทนที่ไส้ครีม ชาร์ลอตต์รัสเซียกลายเป็นชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล นักประวัติศาสตร์เคยกล่าวไว้ว่าในสมัยของสตาลิน ชาร์ลอตต์ถูกเปลี่ยนชื่อเป็นขนมแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้หันไปทางทิศตะวันตก

นี่เป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล - เพื่อเติมเต็มความสบายและความอบอุ่นด้วยกลิ่นของมัน ความปรารถนาที่จะรวมตัวกันรอบ ๆ เค้กที่เขียวชอุ่มแดงก่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

เราหวังว่าคุณจะสนทนาอย่างจริงใจและปาร์ตี้น้ำชาที่น่ารื่นรมย์กับแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ที่อบตามสูตรที่เสนอ

ความหวานของบิสกิตโปร่งสบายเจือจางด้วยความเปรี้ยวของแอปเปิ้ล - อะไรจะอร่อยกว่านี้
ดังนั้นพายนี้จึงเป็นแขกประจำและยินดีต้อนรับในทุกครัว

อาหารจานนี้เตรียมง่ายและมีผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นแน่นอน มาเริ่มทำขนมและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขกันเถอะ

เราจะต้อง

  • แป้ง - หนึ่งแก้ว
  • น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
  • ไข่สามฟอง
  • แอปเปิ้ลสอง - สามลูก
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนยหรือเนยเทียม
  • Vanillin, อบเชย - สำหรับมือสมัครเล่น

เพื่อให้ได้บิสกิตที่นุ่มและโปร่งสบายคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  1. ไข่จะต้องเย็น
  2. แป้ง, น้ำตาล - แห้ง
  3. แป้งเป็นเพียงเกรดสูงสุดและจำเป็นต้องร่อน

คุณสามารถอบแบบซิลิโคนและแบบถอดได้ในกระทะก้นลึก

ต้องเตรียมกระทะดังนี้: คลุมพื้นผิวทั้งหมดด้วยกระดาษ parchment หากไม่มีกระดาษ parchment ให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยแป้ง

ขนาดของกระทะสำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ไม่ควรใหญ่เกินไป สามารถเตรียมแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ในลักษณะเดียวกัน

ไม่ต้องเตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคน

วิธีการปรุงอาหารชาร์ลอตต์


เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วและตอนนี้รู้สึกถึงกลิ่นหอม คุณสามารถเปิดเตาอบและดูได้ - ด้านบนควรเป็นสีน้ำตาล เพื่อความแน่ใจ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทง มันควรจะแห้งและสะอาด

Charlotte กับแอปเปิ้ลอบแล้ว! เขียวชอุ่มด้วยเปลือกสีแดงก่ำ - น่าทึ่งชนิดหนึ่ง คนรักหวานมากยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

  1. เพื่อให้ไข่ตีได้ดีขึ้นคุณต้องทำให้เย็น (วางในตู้เย็น) จานที่กระบวนการตีจะเกิดขึ้นเพิ่มเครื่องมือ - ตีจากเครื่องผสม ยิ่งชามเย็นเท่าไหร่ไข่ก็จะตีได้ดีขึ้นเท่านั้น
  2. ไข่สดมาก ตีได้แย่ ไม่ต้องไปหาซื้อที่ตลาด ร้านพอดีเป๊ะ.

วิธีปรุงชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มด้วยแอปเปิ้ล ไม่มีปัญหา. ตอนนี้เราจะจัดการกับสิ่งนี้ และคุณจะสามารถทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจด้วยของหวานที่โปร่งสบายและนุ่มละลายในปากของคุณ

เราต้องการส่วนผสม

  • 5 ไข่ไก่
  • น้ำตาลทรายขาวครึ่งแก้ว (วัดแก้วสองร้อยกรัม);
  • แอปเปิ้ล 6 ลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง
  • 1 ช้อนชา อบเชยบด
  • แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารชาร์ลอตต์ปุย

  1. ใช้ชามลึกค่อยๆตีไข่ลงไป
  2. เพิ่มหนึ่งในสามของน้ำตาลทันทีเปิดเครื่องผสมและทำงานประมาณสิบนาทีค่อยๆเติมน้ำตาล เกณฑ์สำหรับความพร้อมของมวลคือน้ำตาลที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์โดยเพิ่มปริมาณอย่างน้อยสามครั้ง หากจำเป็นจะต้องเพิ่มเวลาในการตี บิสกิตไม่ชอบความเร่งรีบ
  3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปทีละน้อย คนด้วยไม้พายจากบนลงล่างในทิศทางเดียว
  4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว (ห้าชิ้น) จากผิวหนังและตรงกลางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามแยกต่างหาก
  5. เพิ่มแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ล (เพื่อไม่ให้หลุดในที่เดียว) ผสมอบเชยสองในสาม
  6. หล่อลื่นแม่พิมพ์หากจำเป็น (ควรใช้เนย)
  7. ใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งและผสมเบา ๆ
  8. เทแป้งลงในแม่พิมพ์
  9. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลที่เหลือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางลงบนพื้นผิวของแป้ง
  10. ผัดอบเชยที่เหลือกับน้ำตาลเล็กน้อยบดผลิตภัณฑ์ของเรา
  11. เราใส่ในเตาอบร้อน (170 องศา) อบประมาณ 40-45 นาที อย่าเปิดฝาโดยไม่จำเป็น โดยเฉพาะใน ครึ่งชั่วโมงแรก!

กลิ่นหอมที่น่าทึ่งด้านบนสีแดงก่ำและไม้จิ้มฟันแห้งซึ่งเราจะตรวจสอบความถูกต้องของเค้กจะรายงานเกี่ยวกับการเตรียมพาย

Charlotte กับแอปเปิ้ลและแป้งคัพเค้ก

สำหรับชาร์ลอตรุ่นนี้ เราใช้สัดส่วนแป้งคัพเค้กแบบคลาสสิก เค้กจะหนักแน่น แต่หลวม ทำชาร์ลอตต์นี้เมื่อคุณต้องการพายแอปเปิ้ลแสนอร่อย

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ลปอกเปลือก 300-500 กรัม
แป้ง 100 กรัม
เนย 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 100 กรัม
ผงฟู ¼ ช้อนชา
เกลือ.

การทำอาหาร:
ผสมเนยอุณหภูมิห้องกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุด น้ำตาลควรละลาย ใส่ไข่ (อุณหภูมิห้อง) ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู และเกลือเล็กน้อยแล้วนวดแป้งด้วยความเร็วต่ำ

ตัดแอปเปิ้ลผสมกับแป้ง ใส่แป้งในรูปแบบกว้างตื้นแล้วอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ - แป้งควรแห้ง

Charlotte กับแอปเปิ้ลบนแป้งบิสกิต

บิสกิตมีความโดดเด่นด้วยความหวานที่เพิ่มขึ้น ขาดเนย และความโปร่งสบาย การปรุงอาหารไม่ใช่เรื่องง่ายคุณควรพิจารณาสัดส่วนอย่างรอบคอบ น่าเสียดายสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ไม่สามารถลดปริมาณน้ำตาลได้ น้ำตาลสร้างโครงสร้างของแป้ง ตีไข่กับน้ำตาลด้วยความเร็วสูงสุด คุณควรได้มวลที่หนา คุณต้องผสมแป้งอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเนื่องจากฟองในมวลไข่จะทำให้เค้กลอยขึ้นและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:
ไข่ 4 ฟอง (แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง)
น้ำตาลผง 120 กรัม
แป้ง 120 ก
แอปเปิ้ล 300 กรัม

การทำอาหาร:
ตีไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัมด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องผสม ตีไข่ขาวให้เป็นฟองขาวใส่น้ำตาล 20 กรัมแล้วตีต่อไปจนกว่ามวลจะหนาแน่นขึ้น เพิ่มไข่แดงลงในโปรตีนอย่างระมัดระวังผสมกับการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน เทแป้งที่ร่อนไว้ลงไป แล้วค่อยๆ ตะล่อมไข่ที่ตีไว้ลงไป

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแอปเปิ้ลสับแล้วเทแป้งบิสกิตลงไป เจาะรูเล็ก ๆ ตรงกลางแม่พิมพ์ - จะทำให้เค้กนุ่มนวลขึ้น วางแบบฟอร์มเบา ๆ โดยไม่ต้องกดเบา ๆ อบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา

Charlotte กับแอปเปิ้ลบนแป้งบิสกิตกับบรั่นดี

ความลับทั้งหมดอยู่ในแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม บรั่นดีสามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือคอนญัก ทิงเจอร์สมุนไพรก็เหมาะสมเช่นกัน หากคุณต้องการให้แอปเปิ้ลในชาร์ล็อตต์ไม่ดำ ให้ราดด้วยน้ำมะนาว แอลกอฮอล์ทำให้แอปเปิ้ลนิ่มลงและชาร์ลอตต์ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอม แต่ยังอ่อนโยนเป็นพิเศษอีกด้วย คุณภาพนี้สามารถปรับปรุงได้โดยการตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ในกรณีนี้ เค้กมีโอกาสที่จะดูเหมือนซูเฟล่และเข้าใกล้รสชาติของเค้กรสเลิศ

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
ไข่ 3 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
อบเชย 1 ช้อนชา
3 ศิลปะ ช้อนบรั่นดี

การทำอาหาร:
หั่นแอปเปิ้ล แช่ในบรั่นดี ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยอบเชย แล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่กับน้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง ผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยวางแอปเปิ้ลเติมแป้งแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที

Charlotte กับแอปเปิ้ลบนแป้ง kefir

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและเชื่อถือได้ น้ำตาลจะไม่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัส แป้งมีความหนาแน่นและเปรี้ยวเล็กน้อย แต่เข้ากันได้ดีกับรสชาติของแอปเปิ้ล สำหรับสูตรนี้เราแนะนำให้ทานแอปเปิ้ลหวาน

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 500 กรัม
แป้ง 250 ก
ไข่ 2 ฟอง
เนย 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
นมเปรี้ยว 200 มล. หรือ kefir
½ ช้อนชา ผงฟูหรือโซดา
เกลือ.

การทำอาหาร:
ตีน้ำตาลกับเนยนิ่ม ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วย kefir แป้งร่อน เกลือ และผงฟู ผสมมวลกับแอปเปิ้ลสับ หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง วางแป้ง ปรับระดับ และอบที่ 190 องศา 45 นาที

ชาร์ลอตต์กับเมอแรงค์

สูตรโบราณนี้ดีเพราะชาร์ลอตมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา เตรียมง่าย และวัตถุดิบก็หาซื้อได้ในร้านค้าทุกแห่ง

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:
5 ฟอง
½ น้ำตาล
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ผงฟู 1 ช้อนชา
4-5 ช้อนโต๊ะ แป้งกอง
แอปเปิ้ล 3-4 ลูก

สำหรับเมอแรงค์:
2 กระรอก
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยโฟมแรง ๆ ใส่น้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน

ใส่ไข่แดงทีละครั้ง อย่าหยุดตี ใส่วานิลลา ผงฟู และแป้งที่ร่อนไว้

เทส่วนของแป้งลงที่ด้านล่างของแบบทาน้ำมันวางชิ้นจากครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลทั้งหมดเทลงบนแป้งวางครึ่งหลังของแอปเปิ้ลไว้ด้านบน

นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 180 องศา เตรียมเมอแรงค์: ตีไข่ขาว 2 ฟองกับน้ำตาลจนตั้งยอด นำเค้กออกอย่างรวดเร็ว เทเมอแรงค์ลงไปด้านบน แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ชาร์ลอตต์กับครีมเปรี้ยว

มีแป้งน้อยมากที่นี่และแป้งขึ้นเนื่องจากไข่ที่ตีอย่างดี ซึ่งหมายความว่าการผสมมวลไข่ที่ตีจะต้องทำจากล่างขึ้นบนและอย่างระมัดระวัง ต้องใช้เนยในการทาแม่พิมพ์ คุณสามารถแทนที่ด้วยผัก ครีมเปรี้ยวต้องการไขมันที่มีคุณภาพสูงสุด คุณสามารถนำแอปเปิ้ลอะไรก็ได้

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 600 กรัม
ไข่ 6 ฟอง
น้ำตาล ½ ถ้วยตวง
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
แป้ง ½ ถ้วย
อบเชย,
เนย,
แครกเกอร์สำหรับโรย

การทำอาหาร:
บดไข่แดง 6 ฟองกับน้ำตาลจนขาวใส่ครีมเปรี้ยว 7 ช้อนโต๊ะ ขูดแอปเปิ้ล 3 ลูก ใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แอปเปิ้ลที่เหลือสับและอบเชย ตี 6 โปรตีนและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วอบจนนุ่ม

Charlotte กับแอปเปิ้ลตามสูตรของคุณยาย

อะไรที่คุณต้องการ:

  • 5 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
  • แป้ง 370 ก
  • เนย 200 กรัม
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 3 ฟอง
  • 2.5 ช้อนชา ผงฟู
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • ลูกเกดอ่อน 70 กรัม (ไม่จำเป็น)
  • แยมแอปริคอท - สำหรับการแปรงฟัน

ทำอาหารอย่างไร:

2. ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยด้วยน้ำมะนาว

3. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม ใส่ไข่ทีละฟอง ตีตลอดเวลา

4. รวมแป้งกับผงฟูและเกลือ

5. รวมส่วนผสมเนยไข่กับแป้งใส่ลูกเกดและผสม

6. วางจานอบ (เรามีแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.) ด้วยกระดาษรองอบและเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิว จัดเรียงแอปเปิ้ลในพัดลมทาด้วยแยมแอปริคอทบาง ๆ

7. อบชาร์ลอตต์ตามสูตรของคุณยาย 40-45 นาที

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่

อะไรที่คุณต้องการ:

  • เนย 250 ก
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 5 ฟอง
  • 1 เซนต์ แป้ง (140 ก.)
  • ผงฟู 1 ช้อนชา (คุณสามารถดับโซดา 0.5 ช้อนชาด้วยน้ำส้มสายชู)
  • แป้งมัน 120 g (ถ้ามีแป้งข้าวโพด เอามาค่ะ รสชาติจะบางลง)
  • เชอร์รี่ 300-400 กรัม (จะใช้แบบแช่แข็งก็ได้ แต่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน)

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 200°C.

2. ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำตาลทีละน้อย ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน

3. รวมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและแป้งและเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งโดยไม่หยุดตี

4. วางแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษ parchment (เรามีแบบฟอร์มที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม.) และทาเนยด้วยเนยเล็กน้อย

5. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ วางเชอร์รี่ไว้ด้านบน ค่อยๆ จุ่มเชอร์รี่แต่ละลูกลงในแป้ง

6. อบชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่เป็นเวลา 30–40 นาที

Charlotte กับแอปเปิ้ลและลูกพลัม

อะไรที่คุณต้องการ:

  • แอปเปิ้ล 3 ลูก (เรามีแอปเปิ้ลสีเขียวแข็งแรง)
  • 1 มะนาว
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 5 ลูกพลัม (หรือ 1 ส้ม)
  • แป้ง 130 ก
  • ครีม 100 มล. ที่มีปริมาณไขมัน 20% ที่อุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาล 60 กรัม
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • น้ำตาลวานิลลา - สำหรับโรยแอปเปิ้ล
  • น้ำตาลผงอบเชย - สำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 190°C.

2. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและความเอร็ดอร่อย ใส่ลูกพลัมผ่าครึ่ง (ถ้าใช้ส้มแทนลูกพลัม ให้ผ่าส้มออกเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าครึ่ง)

3. ใส่ไข่ลงในแป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน เทครีมใส่น้ำตาลเกลือและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ตะล่อมแอปเปิ้ลและลูกพลัม (หรือส้ม) ลงไป

4. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ซึ่งปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบประมาณ 35-40 นาที

5. นำชาร์ลอตต์ออกจากเตาอบ เย็นแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล และอบเชยด้านข้าง

ชาร์ลอตต์กับไวท์ช็อกโกแลตและผลเบอร์รี่

อะไรที่คุณต้องการ:

  • เนย 100 กรัม
  • นม 120 มล
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวลูกเล็กหนึ่งลูก
  • วานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้ง 280 ก
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ใด ๆ 150-200 กรัม (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง)

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 180°C.

2. ละลายเนย เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับนม ครีมเปรี้ยว ไข่ ผิวมะนาว และวานิลลา

3. ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูแล้วใส่น้ำตาลแล้วผสมอีกครั้ง รวมกับผลิตภัณฑ์จาก 2 คะแนน ในขั้นตอนนี้อย่าใช้เครื่องผสมและอย่าผสมไปเรื่อย ๆ ไม่มีก้อน - แป้งพร้อมแล้ว!

4. สับช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่ ผสมเบา ๆ จากล่างขึ้นบน

5. วางแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษรองอบและเติมแป้ง นำเข้าอบประมาณ 50 นาที

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล อบเชย และกระวาน

อะไรที่คุณต้องการ:

  • แป้ง 300 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • โซดา 1/3 ช้อนชา
  • 1 ช้อนชากับอบเชยสไลด์
  • กระวาน 1 ช้อนชา
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • เนย 180 ก
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 120 มล
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก (เราใช้ Granny Smith)
  • 5 เซนต์ ช้อนน้ำตาลทรายแดง
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 190°C.

2. ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและโซดาใส่เครื่องเทศเกลือ

3. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลปกติและวานิลลา ใส่ไข่ทีละฟองโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสม

4. ผสมแป้งกับวิปปิ้งเนย เทนมลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องผสมและผสมแป้งด้วยไม้พาย

5. ลอกแอปเปิ้ลออก ตัดแกนอย่างระมัดระวัง และหั่นเป็นแหวนบางๆ

6. จัดเรียงแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ (เรามีแบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.) ด้วยกระดาษ parchment ทาเนยที่พื้นผิวของกระดาษแล้วโรยด้านล่างและด้านข้างอย่างสม่ำเสมอด้วย 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทรายแดง โรยด้วยน้ำมะนาวและโรยอีกครั้งด้วย 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทรายแดง

7. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์แล้ววางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง เทส่วนที่สองของแป้ง กระจายแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน โรยแอปเปิ้ลวอชเชอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทรายแดง หากต้องการคุณสามารถตัดแกนของแอปเปิ้ลที่เหลืออยู่ในรูปของหัวใจแล้วเติมแครนเบอร์รี่ก่อนอบ

8. อบชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล อบเชย และกระวาน 50-60 นาที

ชาร์ลอตต์กับองุ่น

อะไรที่คุณต้องการ:

  • เนย 50 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำมันเมล็ดองุ่น 50 มล. (แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกได้อย่างง่ายดาย)
  • น้ำตาลทรายแดง 130 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้ง 210 ก
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล
  • นม 60 มล
  • องุ่นแดงไร้เมล็ด 300 กรัม (เลือกองุ่นขนาดกลางนะ นี่สำคัญ!)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายเนยและเย็นที่อุณหภูมิห้อง

2. ไข่ผสมกับน้ำมันองุ่น น้ำตาล วานิลลา และเนยละลาย ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

3. ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟู เกลือ และความสนุกสองชนิด

4. รวมส่วนผสมของเนยไข่เข้ากับแป้งเทนมและผสมอย่างรวดเร็ว ไม่มีก้อน - หยุดกวน!

5. วางแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ (เรามีแบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.) ด้วยกระดาษ parchment วางส่วนหนึ่งของแป้งกระจายองุ่นครึ่งหนึ่งด้านบนเทแป้งที่เหลือ นำเข้าอบประมาณ 10 นาที จากนั้นนำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ เทองุ่นที่เหลือลงบนแป้ง แล้วอบต่ออีก 30-40 นาที

6. พักเค้กไว้ 15 นาที นำออกจากแม่พิมพ์และพักให้เย็นสนิทบนตะแกรง

Tsvetaeva ชาร์ลอตต์

น่าแปลกที่สูตรนี้ใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิมของฝรั่งเศสเมื่อสองร้อยปีก่อนมากที่สุด แอปเปิ้ลฉ่ำสุกและมีกลิ่นหอม ครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมที่มีน้ำหนักมากซึ่งมีไขมัน 33% หรือสูงกว่า - มันจะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น หากคุณจัดการหาวานิลลาธรรมชาติได้ - เพิ่มเข้าไป กลิ่นจะเข้มข้นขึ้น บางลง และเคร่งขรึมมากขึ้น ใช้ไข่ที่ดีที่สุดที่คุณหาได้ หากซื้อตามร้านค้า ควรเป็นประเภท C0 และวันที่บรรจุหีบห่อมีอายุไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับแบบฟอร์มขนาด 25 x 18 ซม.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:
เนย 150 กรัม
แป้ง 1-1.5 ถ้วยตวง
ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย
1.5 ช้อนชา ผงฟู (ผงฟู).

สำหรับการกรอก:
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4-6 ลูก

การทำอาหาร:
ละลายเนยและแช่เย็น ร่อนแป้งกับผงฟู. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งกับครีมเปรี้ยวแล้วเทเนยลงไป นวดแป้ง โรยแป้งให้ทั่วด้านล่างและขอบของแม่พิมพ์เพื่อให้ด้านข้างเกิดขึ้น

ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง ตัดแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือแผ่นบาง ๆ กระจายให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง

ใส่ครีมลงในชาม ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และไข่ ปัดให้เข้ากัน ใส่แป้งผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วเขย่าแม่พิมพ์เล็กน้อยเพื่อให้ไส้กระจายระหว่างแอปเปิ้ลได้ดีขึ้น

อบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา พร้อม Tsvetaeva charlotte สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

พายแอปเปิ้ลขนมปังขาว

สูตรเก่าแก่เกือบดั้งเดิมราวกับว่าพายนั้นทำในอังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการปรุงอาหารชาร์ลอตต์นั้นง่ายกว่าการใช้แป้งบิสกิตทั่วไป ความลับหลัก: นมควรมีไขมันคุณสามารถใช้ครีม 10% ได้ควรมีเนยเพื่อการหล่อลื่นมากกว่าปกติซึ่งจะป้องกันไม่ให้ชาร์ลอตต์ไหม้ สามารถใช้ขนมปังได้เมื่อวานนี้ - ชาวอังกฤษทำเช่นนั้น

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 500 กรัม
นม 1 แก้ว
ขนมปังขาว 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
¾ถ้วยน้ำตาล
3 ศิลปะ ช้อนเนย,
1 มะนาว

การทำอาหาร:
ตัดเปลือกออกจากขนมปังขาวหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากให้แห้ง นม ไข่ และ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมช้อนน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน

นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเทน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยน้ำตาล ทาเนยให้ทั่วแม่พิมพ์. จุ่มขนมปังขาวลงในมวลไข่และนมแล้ววางด้านล่างและขอบของแม่พิมพ์เป็นชิ้น ๆ วางขนมปังทับซ้อนกันไม่ให้แตก

ละลายเนยเล็กน้อยเทลงบนก้อนขนมปังแห้งแล้วผสมกับแอปเปิ้ลและความสนุก วางแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์ เติมแอปเปิ้ลด้วยขนมปังแผ่นจุ่มลงในมวลนม อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 200 องศา

ทิ้งชาร์ลอตต์ที่ทำเสร็จแล้วไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่จานและเสิร์ฟร้อนๆ

ชาร์ลอตต์สวีเดน

นี่เป็นสูตรดั้งเดิมของสวีเดนซึ่งประกอบด้วยอบเชยธรรมชาติและวานิลลาซึ่งหาได้ยากในรัสเซีย เช่นเดียวกับน้ำตาลอ้อยดำ ทั้งหมดนี้ทำให้เค้กมีกลิ่นหอมที่แปลกใหม่

วัตถุดิบ:
4 แอปเปิ้ล
แป้ง 1 ถ้วย
1 เซนต์ ช้อนชา น้ำตาลทรายแดงเข้ม
½ มะนาว (น้ำผลไม้)
¾ถ้วยวอลนัท
เนย 70 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 130 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ฝักวานิลลาหรือกลิ่นวานิลลา (ไม่จำเป็น)
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเทน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยน้ำตาลเข้มและอบเชย คน. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยวางแอปเปิ้ลที่ด้านล่างและระดับ

เปิดเตาอบที่ 190 องศา คั่วถั่วในกระทะ เย็นและสับหยาบด้วยมีด

ละลายเนย เทลงในชาม ใส่น้ำมันพืช น้ำตาล ไข่ แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มกลิ่นวานิลลาหรือวานิลลาและผิวเลมอน ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ ร่อนลงในชามที่มีเนยและไข่ เพิ่มถั่ว

ใส่มวลผลแอปเปิ้ลปรับระดับและอบประมาณ 50-60 นาทีจนเปลือกสีสวย เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

Charlotte กับแอปเปิ้ลเป็นขนมสากลที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับชาและกาแฟ แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมแสนอร่อยจะเติมเต็มบ้านด้วยกลิ่นหอมอบอวลของการอบที่แท้จริง แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงชาร์ลอตกับแอปเปิ้ลได้ รู้สึกอิสระที่จะปรุงอาหารและแบ่งปันความประทับใจของคุณ!

สุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ในมอสโกวและภูมิภาคมอสโกจะอบอุ่นและมีเมฆมาก อุณหภูมิจะเกินมาตรฐาน 7 องศา ฝนจะตกและหิมะตก ลมกระโชกแรงสูงถึง 12-17 เมตร คาดว่า ...

  • ค่าแรงขั้นต่ำปรับขึ้นเป็นค่าครองชีพแล้ว!

    State Duma เป็นลูกบุญธรรมในรอบที่สามซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายโดยอ่านร่างกฎหมายของรัฐบาลเพื่อเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำ (ค่าจ้างขั้นต่ำ) ให้เท่ากับค่าครองชีพ ตามร่างกฎหมาย ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2018 ค่าแรงขั้นต่ำจะกำหนดไว้ที่ 85%...

  • 15 ธันวาคม - ฉลองวันชาสากล!

    วันชาโลกมีการเฉลิมฉลองโดยผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแสนวิเศษนี้นับล้านในวันที่ 15 ธันวาคม วันหยุดอย่างไม่เป็นทางการก่อตั้งขึ้นตามความคิดริเริ่มของศูนย์การศึกษาและการสื่อสารนานาชาติ

    เพื่อลดการปล่อยมลพิษจากยานพาหนะในมอสโก จำเป็นต้องสอนการขับขี่แบบประหยัดในโรงเรียนสอนขับรถ รวมทั้งปิดใจกลางเมืองเพื่อให้รถยนต์ต่ำกว่าระดับ Euro-4 เข้ามา ข้อเสนอดังกล่าวอ้างถึงในการศึกษาว่า...