จะทำอย่างไรกับ funchose? สูตรอาหารจาน. Funchoza กับผักและไก่ - สูตรโฮมเมด

อาหารเอเชียได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียเป็นเวลาหลายปี ท่ามกลางซอส เครื่องปรุง สาหร่ายทะเลและอาหารทะเลที่มีอยู่มากมาย ก๋วยเตี๋ยวเอเชียซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวตะวันออกและไม่เหมือนกับพาสต้าของเรานั้นแยกจากกัน หนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือบะหมี่แก้วหรือ funchose ซึ่งเป็นสูตรที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่น่าสนใจและมีสีสันมากมายด้วยรสชาติเอเชียที่เป็นเอกลักษณ์

เส้นก๋วยเตี๋ยวกับ funchose ต่างกันอย่างไร

อาหารเอเชียแท้ๆไม่ได้ปรุงเฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในครัวที่บ้านด้วย และผลิตภัณฑ์ของแท้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งในประเทศ แม้จะมีการแพร่กระจายของอาหารเอเชียในรัสเซีย แต่หลายคนก็ยังสับสนระหว่างอาหารบางประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง funchose และก๋วยเตี๋ยวข้าว ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์เหล่านี้แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทั้งในด้านรสชาติและวิธีการเตรียม

เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งข้าวเจ้า และฟันโชสทำจากแป้งโดยเฉพาะ มักจะเป็นถั่ว แต่บางครั้งก็เป็นข้าวหรือมันฝรั่ง

หากบะหมี่แห้งเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันเมื่อปรุงอาหารคุณจะเห็นความแตกต่างอย่างแน่นอน ข้าวจะกลายเป็นสีขาวเหมือนหิมะ แต่ funchose ของแป้งจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ จึงเรียกว่าแก้ว

เนื่องจากองค์ประกอบและไม่มีแป้ง funchose จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้บะหมี่ดังกล่าวยังสดและไม่มีรสชาติเป็นของตัวเอง แต่สามารถดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นคือเหตุผลที่ไม่ค่อยเตรียม funchose เป็นเครื่องเคียงหรือจานอิสระ มักจะมาพร้อมกับซอส เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผัก และเครื่องเทศ

วิธีทอดบะหมี่ที่ถูกต้อง

วิธีการเตรียม funchose ที่นิยมมากที่สุดคือการต้มและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างไรก็ตามวุ้นเส้นผัดก็อร่อยมากและมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่ไม่ธรรมดา

เนื่องจาก funchose สุกเร็วมากจึงไม่จำเป็นต้องต้มก่อนทอด แต่จะต้องแช่

1. ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วทิ้งไว้ 6 นาที
2. จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนเล็กน้อยทันทีไม่เกิน 5 นาที
3. ใส่เกลือและพริกไทยดำลงในบะหมี่
4. วางบนกระดาษเช็ดมือแล้วซับให้แห้งจากน้ำมันส่วนเกิน

เห็ดกรอบสามารถเสิร์ฟกับไก่ทอด ผัก อาหารทะเล

ก๋วยเตี๋ยวจีนกับผัก

ในการเตรียมของว่างสไตล์จีน ให้ใช้:

• บะหมี่ 200 กรัม
• แตงกวาสด
• พริกหยวก;
• 3 แครอท

น้ำสลัด Funchose:

• กานพลูของกระเทียม;
• พวงผักชี
• ศิลปะ. ล. ซีอิ๊ว;
• ศิลปะ. ล. น้ำส้มสายชูข้าว
• ช้อนชา น้ำมันงา.

ทำอาหารดังนี้:

1. ในการเริ่มต้น เตรียมน้ำสลัดโดยสับกระเทียมและสมุนไพรแล้วผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
2. เตรียม funchose โดยต้มในน้ำเดือด 2 ลิตรประมาณ 5 นาที
3. ในเวลานี้ให้หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ

ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติและกลิ่นของอาหารผสมผสานกัน

สลัดกับ funchose และกุ้ง

ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับวุ้นเส้นให้ปรุงสลัดกับ funchose และกุ้งตัวใหญ่

เอา:

• ก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม
• กุ้งกุลาดำ 20 ตัว;
• กระเปาะ;
• 1 แครอท
• 1 พริกหวาน
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• พริก 1 เม็ด;
• รากขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาหนึ่งช้อนชา

คราวนี้เรากำลังเตรียม funchose กับกุ้ง:

1. จากส่วนผสมกระเทียม ขิง พริก น้ำตาล และของเหลว ผสมน้ำสลัด
2. ต้มกุ้งประมาณ 5 นาที ปอกเปลือกและหมักในน้ำสลัด
3. หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดสักครู่
4. บะหมี่ควรต้มผสมกับกุ้งน้ำสลัดและผัก ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ 15 นาทีแล้วเสิร์ฟ

ทำอาหารเป็นภาษาเกาหลี

อาหารเกาหลีและจีนมีสูตรอาหารมากมาย

เอา:

• วุ้นเส้น 200 กรัม
• เนื้อไก่ 250 กรัม
• 1 สลัดพริกไทย
• 1 แครอท
• 1 บวบ
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกขี้หนู 1 ฝัก
• ซอสถั่วเหลือง 60 มล.
• น้ำมันพืช 40 มล.
• น้ำส้มสายชูข้าว 10 มล.

เริ่มต้น:

1. สำหรับอาหารเกาหลี funchose ต้มเต้านมและตัดมัน
2. บวบและแครอทควรหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้ที่ขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลีและหั่นผักเป็นเส้นยาวบาง ๆ ตัดผักกาดหอมพริกไทยเป็นเส้น
3. บดกระเทียมและฝักเผ็ดหรือสับด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อ
4. ต้ม funchose ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ผัดบะหมี่อย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นแป้งในองค์ประกอบของมันจะทำให้มันเป็นก้อนเดียว
5. เจือจางกระเทียมและพริกไทยด้วยซีอิ๊ว น้ำมัน และน้ำส้มสายชู - คุณจะได้น้ำสลัด ผสมผักและ funchose กับไก่และน้ำสลัด

สูตรอาหารทะเล

คุณสามารถเตรียมอาหารจานด่วน แต่อร่อยมากและน่าพอใจจาก funchose กับกุ้ง, ปลาหมึกยักษ์, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่และอาหารทะเลอื่น ๆ

เตรียมตัว:

• ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง 1 ซอง
• 2 สกินของ funchose;
• ฝักพริก 1 เซนติเมตร
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันงา;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสหอยนางรม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว
• ผักชี 1 กิ่ง
• 1 เซนต์ ล. งา.

สำหรับสูตรนี้ ให้ต้ม funchose เพื่อให้คงรูปร่างของรังไว้

ในการทำเช่นนี้ให้สอดด้ายเข้าไปตรงกลางแล้วมัดไว้ จุ่ม "รัง" ในน้ำเดือดแล้วปิดไฟ ปิดฝาหม้อและปรุงบะหมี่เป็นเวลา 5 นาที นำ funchose ออกจากขอบของด้ายแล้วตัดออก

อัลกอริทึมของการกระทำเพิ่มเติมนั้นง่าย:

1. สับพริกไทยและกระเทียมให้ละเอียด เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ตั้งไฟ แล้วผัดส่วนผสมเผ็ดลงไป
2. ใส่อาหารทะเลแช่แข็งต่อไป คนตลอดเวลาและโยนอาหารลงในกระทะ
3. เทน้ำมันหอยและน้ำส้มสายชูข้าวลงไป
4. จากนั้นใส่บะหมี่ที่ลวกแล้วล้างน้ำเย็นลงในกระทะ ผัดจานอย่างต่อเนื่องและเพิ่มส่วนผสมที่เหลืออย่างรวดเร็วมิฉะนั้นจานจะกลายเป็นก้อนเนื้อ
5. เทน้ำมันงาและซีอิ๊วขาว ใส่ผักชีสับ แล้วโรยเส้นด้วยงา

Funchoza กับไก่และผัก

สำหรับจานนี้ ใช้:

• funchose 200 กรัม
• อกไก่ครึ่งกิโลกรัม
• เห็ดสด 400 กรัม
• พริกหยวก;
• กระเปาะ;
• มะเขือเทศเชอร์รี่สองสามลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ, พริกไทย, งา;
• ซอสเทอริยากิ 60 มล.

พร้อม!

1. ตัดไก่, เห็ด, พริกไทยและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ต้ม funchose แล้วล้างออก
2. ในกระทะน้ำมันร้อนทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีใส่หัวหอมและทอดในปริมาณที่เท่ากัน
3. จะใช้เวลาอีก 5 นาทีกับไก่ซึ่งจะวางต่อไป
4. เพิ่มเกลือพริกไทยและมะเขือเทศ ลดความร้อนและปล่อยให้ผักเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
5. ท็อปผักด้วยบะหมี่ งา และซอสเทอริยากิ อุ่นทุกอย่างให้เข้ากัน 5 นาที พร้อมเสิร์ฟ

ด้วยแครอทเกาหลี

สลัดที่สดใสและอร่อยจะกลายเป็น:

• บะหมี่ 140 กรัม:
• 2 แตงกวา
• กลีบกระเทียม;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• งาดำและขาว
• ซีอิ๊ว.

ต้มบะหมี่หั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดแบบพิเศษของเกาหลี ผสมเส้นก๋วยเตี๋ยว แตงกวา กระเทียมบด และแครอท ปรุงรสสลัดด้วยงาและซีอิ๊วขาว

บะหมี่ผัดซีอิ๊ว

ซอสถั่วเหลืองช่วยเติมเต็ม funchose ได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ชุ่มไปด้วยรสเค็มสดใส

สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยกับ funchose ใช้เวลา:

• วุ้นเส้น 300 กรัม
• เนื้อสันใน 300 กรัม
• 2 แครอท
• 1 พริกสลัดสีเหลือง
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 หัวหอม
• 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.

เริ่มต้น:

1. ต้มบะหมี่ตามคำแนะนำ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ในขณะที่เนื้อทอดบีบกระเทียมหั่นหัวหอมเป็นขนแครอทและพริกเป็นเส้นบาง ๆ อย่างไรก็ตาม พริกไทยสามารถถูกแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียวซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศและความน่าสนใจ
4. เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาล ใส่ผักลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน คนตลอดเวลาประมาณ 10 นาที
5. จากนั้นเทซีอิ๊วลงในกระทะแล้วใส่ funchose ผสมทุกอย่าง ยกลงจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที

Funchoza กับหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว

หน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียวที่อ่อนนุ่มเหมาะสำหรับสลัดเย็น ๆ สดชื่นและมีแคลอรีต่ำ

เอา:

• funchose ครึ่งห่อ;
• หน่อไม้ฝรั่ง 150 กรัม
• ถั่วเขียว 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 1 แครอท
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

เราจะเตรียมดังนี้:

1. ต้มบะหมี่แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
2. หั่นแครอทเป็นก้อนหรือตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี นำไปทอดในน้ำมันงาร้อนๆ
3. ใส่หน่อไม้ฝรั่งและถั่วลงในแครอท เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
4. จากนั้นใส่บะหมี่ ซอสถั่วเหลือง และชีสขูดลงในผัก สับผักและใส่จานก่อนเสิร์ฟ

กับเห็ดและพริกหวาน

สลัดเกาหลีที่มีชื่อเรียกไม่ออกว่าชาแพเหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำและมื้อกลางวัน

เตรียมตัว:

• เนื้อ 100 กรัม
• เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก;
• 3 แชมเปญสด
• กระเทียม 2 กลีบ
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• ผักโขม 100 กรัม
• ไข่แดง 1 ฟอง
• กระเปาะ;
• หัวหอมสีเขียว
• 1 แครอท
• พริกหวานครึ่งลูก
• เมล็ดงา;
• น้ำมันดอกทานตะวันและงา, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลอ้อย - อย่างละ 30 มล.

แม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่กระบวนการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย:

1. ขั้นแรก ให้แช่เห็ดหอมในน้ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นตัดเป็นเส้น
2. หั่นเนื้อเป็นเส้นบีบกระเทียมใส่น้ำตาลน้ำมันงาซีอิ๊วขาวแล้วหมักในชามเป็นเวลา 15 นาที
3. ตีไข่แดงกับเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำมันหยดหนึ่ง ปล่อยให้มันกระจายและทอดเหมือนแพนเค้กพลิกกลับ จากนั้นตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้น
4. ควรลวกผักโขมในน้ำเดือดแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีเพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้น หั่นเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับโชยุและน้ำมันงา
5. ต้ม funchose, ล้าง, ผสม, เหมือนผักโขม, กับซอสและน้ำมัน.
6. ในกระทะทอดหัวหอมทั้งสองชนิดในน้ำมันใส่แครอทและพริกไทยและทอดต่ออีกหนึ่งนาที
7. ใส่เห็ดหอมและเนื้อสัตว์ เมื่อสุกแล้วนำมาคลุกเคล้ากับบะหมี่ แพนเค้ก และผักโขม โรยงา หากต้องการเพิ่มซีอิ๊วขาวและน้ำตาลลงในน้ำสลัด

น้ำสลัด funchose แบบดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อย funchose ที่ยอดเยี่ยม เรียบง่าย แต่สดใสได้มาจากการเติมซอสขิงแบบดั้งเดิมลงไป

ในการเตรียมอาหารจานนี้ด้วยน้ำสลัดดั้งเดิมให้ใช้:

• เห็ด 200 กรัม
• 4 แตงกวา
• 1 รากขิง
• ข้าวโพด 2 ฝัก
• 1 มะเขือเทศ
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 3 กลีบ
• ภายใต้ศิลปะ ล. น้ำผึ้งและน้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
• พริกไทยป่นเล็กน้อย

เริ่มต้น:

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ โรยเกลือ พริก เติมน้ำผึ้งครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้ จำชิ้นผักด้วยมือของคุณและทิ้งไว้ให้หมัก
2. ถูขิงกับซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำผึ้งและเกลือ
3. ต้มบะหมี่แล้วล้างออก
4. ตัดเมล็ดข้าวโพดและทอดในกระทะกับเนยและผักชีฝรั่ง ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับ
5. ใส่บะหมี่ลงในกระทะสักสองสามนาทีเพื่อให้อุ่นขึ้น ใส่น้ำสลัดขิง แตงกวาดอง มะเขือเทศสับสด และผักโขม ลงในเห็ดที่เอร็ดอร่อยกับผัก

Funchose เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมาก - ส่วนผสมขั้นต่ำและรสชาติที่น่าเบื่อ อย่างไรก็ตามด้วยการเพิ่มเฉดสีสดใสอื่น ๆ มันสามารถกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง ทำความรู้จักกับบะหมี่นี้ให้ดียิ่งขึ้นและรับรองว่ามิตรภาพของคุณกับมันจะคงอยู่ไปอีกนานหลายปี

Funchoza กับผักและซอสถั่วเหลืองเตรียมที่บ้านอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ! ดูเหมือนว่าอาหารเอเชียจานนี้ต้องใช้ความเอาใจใส่และทักษะ แต่จริงๆ แล้วการย่างผักแบบผัดเบาๆ จะใช้เวลาสองสามนาที และการต้มหรือนึ่งบะหมี่จะใช้เวลาอีก 2-5 นาที และอาหารกลางวันสไตล์จีนแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว

การผัดเป็นวิธีการทอดอาหารแบบเอเชียอย่างรวดเร็ว ฉันชอบเทคนิคนี้ - ไม่ใช่แค่เร็ว (ซึ่งสำคัญสำหรับฉัน) แต่ยังอร่อยมากด้วย ดังนั้นฉันจึงมักจะทำผักและเห็ดทุกชนิดในรูปแบบนี้

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่ม funchose ลงในผักซึ่งปรุงอย่างเร่งรีบ ผัดผักอย่างรวดเร็วด้วยวุ้นเส้น 2 นาทีเหมาะสำหรับคนที่ยุ่ง funchose ร้อนกับผักเป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์ซึ่งสามารถทำได้ใน 15 นาที และเพื่อที่จะทำความสะอาดและหั่นผักให้บางได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลีหรือผัดผัก "เกาหลี" ในน้ำมันได้ทันที เห็ด เต้าหู้ ชีส พืชตระกูลถั่ว (รวมถึงถั่วลิสง) กระเทียม และซีอิ้วขาวหรือซอสมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบเสริมที่ดีในวุ้นเส้น

ผัดผักอะไรดี? ความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดยังคงรสชาติน้ำผลไม้และวิตามินไว้ และรสชาติของอาหารที่ปรุงในรูปแบบนี้จะแตกต่างอย่างมากจากการทอดด้วยวิธีปกติ ฉันทอดฉันอยู่ในกระทะก้นลึกที่ธรรมดาที่สุดแม้ว่ากระทะจะเหมาะก็ตาม แต่ไม่จำเป็น 😉

เพื่อให้การผัดออกมาอย่างที่ควรจะเป็น ต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อนที่จะตั้งกระทะ จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนสูงสุดในกระทะแล้วทอดส่วนผสมอย่างรวดเร็ว คนตลอดเวลาและไม่ลดความร้อน แล้วเราพร้อมหรือยัง?

วัตถุดิบ:

• funchose - 1 ความยุ่งเหยิง;
• ถั่วเขียวสด - กำมือ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้นเล็ก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• บวบ - ครึ่งลูกใหญ่
• พริกขี้หนู - 3-5 วง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - ½ ช้อนชา

บางทีอาหารประเภทข้าว เห็ดผัดผัก เต้าหู้ และสูตรอาหารแคลอรีต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ อาจรับประกันสุขภาพ ความงาม และรูปร่างเพรียวบางของชาวเอเชีย? วุ้นเส้นในรูปแบบต่างๆ เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น เกาหลี จีน และไทย

- อีกสูตรด่วน: ใน 15 นาที คุณจะได้รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารลีนเต็มรูปแบบ

ผัดผัก. ทำอาหาร funchose กับผัก

การทำอาหาร funchose กับผักนั้นง่ายมาก: คุณต้องปรุงบะหมี่ตามที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ มีบะหมี่แบบนี้ซึ่งเพียงพอที่จะเทน้ำเดือดไม่กี่นาที ฉันมีมันจากถั่วและต้องปรุงเป็นเวลา 6 นาที ดังนั้นฉันจึงนำน้ำไปต้มให้เค็มแล้วโยนเส้นก๋วยเตี๋ยว หมดเวลาแล้ว

จากนั้นเธอก็โยนบะหมี่ลงในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ผักที่เตรียมไว้ - หั่นไว้ หัวหอม - เป็นก้อนเล็ก ๆ , พริก - เป็นวง, อย่างอื่น - เป็นเส้น

ฉันอุ่นน้ำมันให้มากที่สุด ฉันเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดและถั่วลันเตา

จากนั้นฉันก็วางผักทั้งหมดแล้วคนตลอดเวลาผัดเป็นเวลา 3 นาทีด้วยไฟแรง

พวกเขาเปลี่ยนสี:

พวกเขารักษารูปร่างของพวกเขา แต่ภายในฉ่ำ:

ทิ้งก๋วยเตี๋ยว

เพิ่มซีอิ๊ว

ผัดแล้วปิดไฟทันที ปรับเกลือ.

ทุกอย่างพร้อมผักที่บ้านสไตล์ผัดพร้อม! เราวางมันลงบนจานทันทีและเรียกครอบครัวมาที่โต๊ะ

อร่อย! สูตรของทาเทียน่า

สามารถเตรียมสลัดที่สว่างสดใสและอร่อยมากได้จากบะหมี่ funchose พร้อมผัก ลองเพิ่มเนื้อหรือเห็ดที่นั่น - น่าพอใจมาก!

เมนูบะหมี่จีนยอดนิยมของเราคือสลัดผักเกาหลี เราจะต้อง funchose, ผัก (แตงกวา, แครอท, พริกหยวก) และน้ำสลัดสำเร็จรูปที่ซื้อมา โดยหลักการแล้ว น้ำสลัดสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือเข้าถึงยาก: ซีอิ้ว น้ำมันพืช พริกไทย น้ำส้มสายชู กระเทียม ขิง น้ำตาล และเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่นๆ แต่เราจะทำอีกครั้งและวันนี้เราจะจัดการร้านค้าที่ค่อนข้างดี

• พริกหยวก,
• ปั๊มน้ำมันเกาหลี,
• แครอท,
• แตงกวาสด
• ฟุนโชซ่า

เราเริ่มทำอาหารด้วยส่วนผสมหลัก บะหมี่แก้วจีนไม่จำเป็นต้องต้ม แต่เพียงแค่เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้แช่สักครู่ - แค่นั้น!

ดังนั้นใส่ลูก funchose สองสามลูกลงในชามลึกแล้วนำกาต้มน้ำไปต้ม

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วทิ้งไว้ 3-5 นาที

ฟันโชสแห้งแต่ละชิ้นเป็นด้ายยาวหลายเมตรที่พันเป็นลูกบอล เพื่อความสะดวกในการรับประทานเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดให้สั้นลง: ตัดลูกบอลแต่ละลูกในน้ำด้วยกรรไกรทำครัวใน 3-4 แห่ง

เราทิ้งบะหมี่ที่แช่ไว้บนตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ คุณสามารถล้างได้คุณไม่สามารถซักได้ - ไม่มีความแตกต่าง หากเราต้องการกับข้าวร้อน ๆ จะดีกว่าที่จะไม่ล้าง แต่ให้เสิร์ฟทันที แต่ถ้าเราจะทำสลัดก็ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อความรวดเร็ว วางตะแกรงพักไว้เพื่อให้น้ำที่เหลือระบายออกอย่างเงียบๆ

ตอนนี้เรามาเอาผักและมาทำสลัดกันเถอะ มีกฎ: ในสลัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรใกล้เคียงที่สุด นั่นคือบะหมี่แก้วบางยาวกำหนดรูปแบบของการตัด - บะหมี่ยาวด้วยมีดหรือด้วยความช่วยเหลือของ "เครื่องหั่นเกาหลี"

หลังจากตัดแล้วเราได้ชุดที่สวยงามและสดใสมาก: แตงกวาเขียว, แครอทสีส้ม, พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง

น้ำสลัดชิมชิมก็พร้อมใช้ได้เลย แค่ใช้มือนวด ๆ แพ็คให้ละเอียดให้ส่วนผสมออกมาหมด

เพิ่ม funchose ที่เตรียมไว้ น้ำสลัดผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราได้สลัดที่สดใสร่าเริงน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก!

ยังเร็วเกินไปที่จะกินสลัดกับ funchose: คุณต้องให้เวลาในการดูดซับและรวมรสชาติและกลิ่นทั้งหมดไว้ในช่อเดียว

ในการทำเช่นนี้เราต้องย้ายสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวไปยังภาชนะและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและควรข้ามคืน

สูตร 2: สลัด Funchoza กับเนื้อวัวและผัก

ฟุนโชซะ (ในอีกทางหนึ่งเรียกว่าวุ้นเส้น) เป็นอาหารของอาหารตะวันออก แต่คุณสามารถลิ้มรสได้ภายในผนังบ้านของคุณ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักต่างๆ และเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที สูตรอาหารเย็นแสนอร่อย

• เนื้อ (หรือเนื้อสัตว์ใด ๆ ) - 400 กรัม
• หัวหอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือ funchose - 200 กรัม
• ซีอิ๊ว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอด

ควรหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยปิดฝาแล้วลืมประมาณ 15-20 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถทำงานกับผักได้ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นและหัวหอมสดเป็นครึ่งวง

ใส่ผักสับลงในเนื้อสัตว์ซึ่งน้ำระเหยหมดแล้วเทน้ำมันพืชอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปล่อยให้ทุกอย่างผัดจนผักสุกเต็มที่ (ประมาณ 10 นาที)

สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมใส่ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์พร้อมผัก (เลือกปริมาณของซอสตามดุลยพินิจของคุณเอง) พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียม funchose:

บางคนแช่บะหมี่เหล่านี้ในน้ำเย็น แต่นี่เป็นการออกกำลังกายที่ยาวและไม่จำเป็นเลยเนื่องจากสามารถเตรียม funchose ด้วยวิธีอื่นที่เร็วกว่าและคุ้นเคยกว่าคือการต้มในน้ำเดือด

Funchose ปรุงเหมือนพาสต้าทั่วไป แต่เวลาทำอาหารคือสามนาทีเท่านั้น หลังจากช่วงเวลานี้คุณต้องระบายน้ำทันทีและเพิ่ม funchose ที่เสร็จแล้วลงในเนื้อสัตว์พร้อมผัก

คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากัน - และ funchose พร้อมเนื้อวัวและผักก็พร้อม!

สูตร 3 ทีละขั้นตอน: funchose ปรุงกับผัก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วุ้นเส้นใสนี้ได้แพร่หลายในหมู่นักชิมชาวรัสเซีย ข้อได้เปรียบหลักของ funchose นั้นถือได้ว่ามีปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ในองค์ประกอบซึ่งทำให้เป็นธรรมชาติและราคาไม่แพงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตมังสวิรัติ Funchoza ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวเจ้าและมีลักษณะเป็นเส้นใสบาง ๆ ซึ่งได้รับชื่ออื่น - วุ้นเส้นแก้ว ไม่มีรสและกลิ่นและเข้ากันได้ดีกับผักและซอสต่างๆ เนื้อสัตว์และปลา หากคุณไม่ทราบว่าจะทำอาหารจานไหน เราขอแนะนำให้เริ่มด้วยสลัดเบาๆ ทำสลัดกับ funchose และผัก ง่ายและอร่อย

• 300 กรัม วุ้นเส้น funchose,
• 1 แครอท
• พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ดและสีแดง 1 เม็ด
• 1-2 แตงกวาสดขนาดกลางสด
• 1 ช้อนชา ข้าวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

ขั้นตอนแรกแช่วุ้นเส้นไว้20นาที ระหว่างแช่ก็มาเตรียมผักกัน

ล้างและสับแครอทให้ละเอียด คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี

ตัดพริกที่ล้างแล้วและปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ

ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยและใส่พริกไทย ต้องทอดประมาณ 4 นาทีกวนตลอดเวลา

วางแครอทต่อไป เราทอดอีก 3 นาที อย่าลืมที่จะกวน

ถัดไปใส่แตงกวาลงในกระทะ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตั้งไฟต่ออีก 2 นาที

มันยังคงทอดกระเทียมเบา ๆ คุณไม่ควรทอดเป็นเวลานานทันทีที่กระเทียมทอดมีกลิ่นหอมให้นำออกจากเตา

ในขณะที่ผัดผักคุณสามารถเริ่มทำอาหาร funchose ยืดเส้นไหมลงในวงแหวนวุ้นเส้นแล้วใส่ funchose ลงในน้ำเดือด ต้มไม่เกิน 5 นาที funchose บางรุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 7-10 นาที

จากนั้นคุณต้องโยน funchose ลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

วาง funchoza ลงบนจานเพื่อเอาด้ายออก หั่นวุ้นเส้นที่เย็นแล้วออกเป็นหลายๆ ชิ้น

เติมซีอิ๊วขาว ข้าว 1 ช้อนชาหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเพื่อลิ้มรส

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ผักลงในชามสลัด สลัดพร้อม

สูตรที่ 4: สลัด funchose กับเนื้อสัตว์และผัก (มีรูป)

Funchoza เข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะหมู) และเห็ด หากแขกคาดว่าจะมาถึงการเตรียมอาหารจานร้อนและผักพร้อม funchose จะไม่ใช้เวลาแม้แต่หนึ่งชั่วโมง ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" หมูร้อนของเราสามารถรวมอยู่ในเมนูครอบครัวและปรุงเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

• ฟันโชส - 200 กรัม
• เนื้อ (หมู) - 350-400 กรัม
• อย่างละ 1 ชิ้น: แครอท, พริกหวาน (บัลแกเรีย), แตงกวาสด,
• หัวหอม - สองสามชิ้น
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักชีหนึ่งช้อนชา, พริกขี้หนู, ส่วนผสมของพริก, สมุนไพร,
• ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันสามช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงาหนึ่งช้อน

หลังจากล้างเนื้อและแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแคบๆ

ทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลาเดียวกันเราทำงานกับ funchose ซึ่งเติมน้ำเย็นไว้ก่อนหน้านี้เป็นเวลา 5 นาที หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ “แก้ว” แล้วทิ้งไว้ให้บวม 6-7 นาที

ตัดผักทั้งหมดเป็นเส้น เมื่อหมูทอดแล้วให้นำออกจากกระทะแล้วผัดผักในน้ำมันเดียวกัน คุณไม่ควรให้พวกเขาทำตามขั้นตอนนี้นานเกินไป - ควรรักษาโครงสร้างที่กรอบไว้ โดยปกติไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว

ใส่หมูลงในผักย่างแล้วผัด

โยน funchose ลงในกระชอนแล้วล้างใต้ก๊อกให้เวลาระบายน้ำทั้งหมด

ใส่บะหมี่ลงในกระทะเทซอสถั่วเหลืองใส่เครื่องเทศกระเทียมผสม (ครั้งเดียวก็เพียงพอ) คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยได้หากจำเป็น

หลังจากผ่านไป 10 นาที (อย่าปิดฝาภาชนะ) นำจานที่สองที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรเบา ๆ

ถ้าจู่ๆ ซึ่งเกิดขึ้นน้อยมากในเวอร์ชั่นบ้านตอนเย็นของฉัน มันเกิดขึ้นที่ผักและเนื้อสัตว์ยังคงอยู่ ในวันถัดไปฉันก็เสิร์ฟเย็นเหมือนสลัด

สูตรที่ 5: สลัดเกาหลี - funchose กับเนื้อวัวและผัก

• 350 กรัม เนื้อวัว
• วุ้นเส้น Funchoza 400 กรัม
• แตงกวาสด 250 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• พริกหวานแดง 150 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• น้ำมันพืช 100 มล
• น้ำมันงา 50 มล
• ผักชีสด 20 กรัม
• 30 มล. น้ำส้มสายชู 9%
• 20 กรัม เกลือ
• ซอสถั่วเหลือง 50 มล
• ผักชี 5 กรัม
• พริกขี้หนูแดงแห้ง 3 กรัม
• พริกไทยดำป่น 5 กรัม
• งาคั่ว 20 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 5 กรัม น้ำตาล

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด funchose กันเถอะ แตงกวาของฉันตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราส่งไปที่ชาม เราเอารกออกจากพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้พริกที่แตกต่างกันได้ พริกหยวกสีเหลืองก็เหมาะเช่นกัน ฉันชอบสีแดง มันมีรสหวานของพริกไทยที่เด่นชัดกว่า ฉันไม่แนะนำให้ใช้พริกหวานสีเขียวในสลัดนี้ มันมีรสฝาดมากกว่าและไม่มากนัก เน้นรสชาติของสลัด สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด โหมดเนื้อจูเลียน แครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ๆ หากคุณมีเครื่องขูดแบบพิเศษก็ใช้ได้ สับผักชีและกระเทียมสองสามกลีบ เตรียมเครื่องเทศและซีอิ้ว

ตอนนี้เราต้องเตรียม funchose ให้ถูกต้อง ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด ลด funchose และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีไม่มาก หลังจากนั้นคุณต้องลด funchose ลงในน้ำเย็นทันทีและทิ้งไว้ที่นั่นประมาณ 10 - 15 นาที จากนั้นเราก็เอนกายในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออกทั้งหมด เราตัด funchose ที่เสร็จแล้วออกเป็นความยาวประมาณ 7-8 ซม.

เริ่มปรุงเนื้อสัตว์และผักกันเถอะ เราจะต้องผัดผักอย่างรวดเร็วโดยจะต้องยังสุกอยู่ครึ่งหนึ่ง เทน้ำมันลงในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟพอร้อน นำเนื้อสัตว์ลงทอด เพื่อให้เนื้อทอดและไม่ตุ๋นคุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อในน้ำมันที่ไม่ผ่านความร้อนและยิ่งไปกว่านั้นควรใส่เกลือไว้ล่วงหน้า หลังจาก 5 - 8 นาที เกลือและพริกไทย คนตลอดเวลาทอดเป็นเวลา 15 นาที ใส่เนื้อสำเร็จรูปแยกกันในชาม

จากนั้นเราตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้งและผัดหัวหอมเป็นเวลาหนึ่งนาที เติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดต่ออีกสามสิบวินาที พักไว้ต่างหากในชาม

หลังจากนั้นเทน้ำมันพืชลงในกระทะ เกลี่ยแครอท ใส่ประมาณ 1 ช้อนชาเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน ผัดใต้ฝาประมาณหนึ่งนาที โอนแครอทไปยังชามแยกต่างหาก เทน้ำมันลงในกระทะใบเดิมอีกครั้ง ใส่พริกหวานลงไปผัดประมาณหนึ่งนาทีเช่นกัน คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาพริกไทย เราได้เตรียมผัก

เราเปลี่ยน funchose ลงในชามสลัดขนาดใหญ่และรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่ผักชีป่น พริกไทยดำบด เกลือ พริกขี้หนูแดง น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันงา กระเทียม ซีอิ๊วขาว ผักชีสับ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ยำวุ้นเส้นพร้อม! ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 6: สลัด Funchoza กับเห็ดและผัก (ทีละขั้นตอน)

การทำอาหาร funchose ที่บ้านค่อนข้างง่ายไม่ใช้เวลามากและมักจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

• funchose - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• งา - 1 แพ็ค;
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ขิง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ฉันขูดแครอทบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี นอกจากนี้ยังสามารถตัดเป็นเส้นยาวได้

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง

ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตอนนี้ใส่พริกไทยแครอทและหัวหอมลงในกระทะร้อนแล้วทอดประมาณ 5-10 นาที ขณะที่ผัดผักในน้ำเดือด ให้ใส่บะหมี่ลงไปต้มประมาณ 1 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ คุณยังสามารถใส่บะหมี่ลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 6-7 นาที

เมื่อผักผัดเล็กน้อยให้กระจายเห็ดแล้วทอดต่อไปอีก 10-15 นาที

เราถูขิงบนเครื่องขูดและส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม และนำไปใส่ผักแล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้ใส่บะหมี่ลงในกระทะผสม

และเพิ่มซีอิ๊ว ผัดต่อไปเป็นเวลา 3 นาทีแล้วปิด ควรเสิร์ฟบะหมี่ทันที

โรยหน้าด้วยงา

สูตร 7: สลัด funchose กับผักและยี่หร่า

• ฟุนโชซ่า - 180-200 ก
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น (เล็ก)
• บวบบวบ (หรือปกติที่มีผิวหนา) - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง ยาวหนึ่งฝ่ามือครึ่ง)
• พริกหยวก - ผักขนาดกลาง อย่างละ ½ ลูก (แดงและเหลือง)
• ต้นหอม - 3-4 ก้าน (เฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว)
• กระเทียม - 3 กลีบเล็ก
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (ขอแนะนำน้ำมันมะกอก)
• น้ำส้มสายชู (เลือกแอปเปิ้ล, ข้าว, ไวน์) - 3-3.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 2-2.5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง (ไม่ปรุงรส) - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง (บด) - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยป่นดำ - 1 หยิก
• งาคั่ว (เพื่อลิ้มรส) - ประมาณ 2 ช้อนชา

เตรียม funchose: เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วปล่อยให้เดือด 5 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น (!) แล้วเอนกายในกระชอน

ทอดบวบ: ล้างและหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนเพื่อให้สะดวกในการหั่นเมล็ด เราไม่ใช้พวกเขา หลังจากตัดแต่งแล้วเราจะได้ส่วนที่หนาแน่นที่สุดของบวบซึ่งให้ความชื้นเพียงเล็กน้อยเมื่อย่าง

หั่นบวบเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ข้อสำคัญ: ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนตลอดเวลา ไม่เกิน 5 นาที เป้าหมายของเราคือทำให้บวบนิ่มลงเล็กน้อยเป็น "สุกครึ่ง"

ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่ต้นหอม: ตัดใบเป็นชิ้นยาว 5-6 ซม. แล้วส่งไปที่กระทะเพื่อบวบ ผัด - 1 นาที - นำออกจากเตา

ผักที่เหลือใช้ดิบในสลัด ฉีกกะหล่ำปลีและบดเบา ๆ ด้วยเกลือในชามใบใหญ่ การเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่นี่จะสะดวก

พริกหวานของฉันเอาพืชที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น ใช้สิ่งที่สะดวกสำหรับคุณ - เครื่องขูดแบบ Berner, อุปกรณ์สำหรับตัดแครอทเกาหลี, มีดคม สิ่งสำคัญคือต้องไม่เบี่ยงเบนไปจากหลักการของสลัด funchose กับผัก: แม้ที่บ้านสำหรับรสชาติดั้งเดิมของสูตรคุณต้องหั่นผักไม่หนา

รวมกะหล่ำปลีและบวบผัดกับหัวหอมและผสม ใส่พริกไทย แตงกวา และบะหมี่ เราคำนึงว่าบะหมี่นั้นยาวมาก: เราจะจัดแนวความยาวด้วยสไลด์และตัดออกเป็นหลายส่วน โรยสลัดด้วยน้ำตาล ปรุงรสด้วยกระเทียม (ที่ผ่านการบดแล้ว) น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องเทศ เพิ่มน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (จะให้รสชาติแบบเอเชีย) ผัด (สะดวกในการทำด้วยมือของคุณ)

เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เวลาเสิร์ฟสามารถโรยงาคั่ว

สูตรที่ 8: สลัดก๋วยเตี๋ยว funchose ที่สดใสกับผัก

สลัดผัก Funchose กลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ประการแรกคุณสามารถปรุงได้ในเวลาไม่กี่นาทีและประการที่สองมันจะอร่อยมากเผ็ดปานกลางและเผ็ด ฉันเสิร์ฟสลัดนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ เช่น มันฝรั่งทอดหรือข้าวต้ม ลองจานนี้แล้วฉันแน่ใจว่ามันจะกลายเป็นสลัดจานโปรด

• funchose - 50 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - ¼ ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% - 40 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
• ปรุงรสแครอทเป็นภาษาเกาหลี - 0.5 ช้อนชา

สูตร 9: สลัดแสนอร่อย - funchose กับผักในภาษาเกาหลี

คุณสมบัติหลักของ funchose คือมันไม่มีรสชาติที่เด่นชัดดังนั้นเมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เข้าไปคุณจะได้รับสูตรอาหารที่แม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบ

• วุ้นเส้นถั่วเขียว Funchoza - 1 แพ็ค
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1
• น้ำสลัดเกาหลีสำหรับ funchose - 1 แพ็ค
• ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัด funchose เกาหลีกับผักที่บ้าน คุณต้องใช้ส่วนผสมจากรายการ

สิ่งแรกที่คุณควรเริ่มทำอาหารคือการชง funchose บะหมี่สำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่าดังนั้นเลือกอาหารตามนี้ เราใส่วุ้นเส้นลงในจาน กระทะ หรือภาชนะก้นลึกอื่นๆ

เติม funchose ด้วยน้ำต้มปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 5-7 นาที

ในขณะที่กำลังต้มวุ้นเส้นให้เตรียมผัก แครอทและแตงกวาสามลูกบนกระต่ายขูดหยาบ พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น

ตัดสีเขียวที่คุณชอบ ฉันใช้ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชี

ผสมผักทั้งหมด แครอทสามารถบดแยกกันด้วยมือของคุณเพื่อให้มันหลั่งน้ำออกมา

เราระบายน้ำออกจาก funchose ผ่านกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลและทิ้งไว้สักครู่เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน หลังจากนั้นเพิ่ม funchose ลงในผัก

เททุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน ซอสถั่วเหลือง ถ้าชอบเค็มก็เติมเกลือเพิ่มได้ ใส่พริกและกระเทียมเพื่อความเผ็ด ฉันไม่ได้ใส่กระเทียม

เรากระจายผักใบเขียวสับในสลัดและราดน้ำสลัด funchose ของเกาหลี

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันที แต่จากนั้นส่วนผสมจะไม่มีเวลาแช่ในน้ำสลัดและให้รสชาติซึ่งกันและกัน

สิ่งสำคัญคือการต้มบะหมี่อย่างถูกต้อง
นี่คือวิธีการเตรียม:
บ่อยครั้งที่บะหมี่เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าบะหมี่แก้วเนื่องจากมีลักษณะโปร่งใสที่ได้มาหลังจากปรุง

ข้อดีหลักประการหนึ่งและคุณสมบัติที่โดดเด่นของ funchose คือไม่มีรสชาติที่เด่นชัดและดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ซุป, สลัด, อาหารทอดปรุงด้วย funchose ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ผักและสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดต่างๆ อาหาร Funchose สามารถเป็นได้ทั้งร้อนและเย็นมีการเตรียมสลัดและของว่างมากมาย

วิธีเตรียม FUNCHOSA
ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้ถูกต้อง
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำ แต่ถ้าบะหมี่หนาขึ้นก็จะปรุงตามปกติ - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSA ที่ย่อยแล้วจะมีรสเปรี้ยว ส่วนเส้นที่ไม่สุกจะติดอยู่ที่ฟัน เส้นแก้วที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่มแต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อไม่ติดเมื่อ FUNCHOSA กำลังทำอาหาร คุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "แฮงค์" คุณต้องปรุงดังนี้: มัดแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะก้นลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ขึ้นอยู่กับน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้มลดเส้นก๋วยเตี๋ยวลงต้มประมาณ 3-4 นาทีใส่กระชอนวางไว้ใต้น้ำไหลเย็นจากนั้นนำด้ายและเขย่าแก้วน้ำส่วนเกิน วางบนเขียงเอาด้ายออกตัด funchose ด้วยมีดคมเป็นหลอดตามความยาวที่ต้องการ

FUNCHOSA รวมกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - คุณสามารถเพิ่มเนื้อทอด, ปลา, ไก่, สตูว์, ผัดหรือผักสด, ซอส, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศทุกชนิด
1. ฟุงโชซาในภาษาเกาหลี

วัตถุดิบ:

• วุ้นเส้น funchose - 145 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 145 กรัม
• พริกหวาน - 45 กรัม
• กระเทียม - 15 กรัม
• ผักใบเขียว - 30 กรัม
• น้ำสลัด funchose - 115 ก.

การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดลงบน funchoza ประมาณ 5-7 นาที ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มสุกเย็น สับผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรเป็นเส้นบาง ๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในความเย็นเพื่อใส่ ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

2. ฟุงโชซากับผัก

วัตถุดิบ:

• วุ้นเส้นฟุนโชซ่า-100ก.
• แครอท-150g.
• พริกหยวก-150g.
• แตงกวา-150g.
• หัวหอม -150g.
• น้ำมันพืช
• พริกเกลือ,
• ผักชีพื้น

การทำอาหาร:
หัวหอมปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริก หั่นเป็นเส้น ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช, ใส่แครอทลงไป, พริกไทยเล็กน้อย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างออกใต้น้ำไหลเย็น ผสม funchose กับผัดผักและแตงกวา เกลือ พริกไทย ใส่ผักชี (หรือซีอิ๊วขาว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. FUNCHOSA กับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

• เส้นหมี่ 250ก
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• บวบ 1 ชิ้น
• โบว์ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• เห็ดขอนขาวต้มสุก 150g
• ผักกาดขาว 100g
• ขิงสดเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ซีอิ๊ว

การทำอาหาร:
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ จุ่มบะหมี่ลงในน้ำเดือด ยกกระทะออกจากเตา ทิ้งบะหมี่ไว้ 5-7 นาที หลังจากที่เราเอนบะหมี่บนกระชอนให้น้ำเต็มแก้วแล้ว
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยฝานบางๆ เคี่ยวผักจนนิ่ม ใส่เห็ดชิ้นและเคี่ยวอีกสองสามนาที ใส่มะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีฝอย เมื่อผักนิ่ม ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาว ผสมและใส่ในก๋วยเตี๋ยว คนให้ร้อนและนำออกจากความร้อน

4. FUNCHOSA กับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

• เส้นหมี่ 150 ก
• พริกหวาน 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ลูก
• เห็ดแชมปิญอง 100 ก
• ผักชีสด 20 ก
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ ล.
• งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ 50 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• แกง 5 กรัม

• ซีอิ๊ว,
• กระเทียม,
• ผักชี,
• น้ำมะนาว,
• น้ำมันมะกอก
• แกง.

การทำอาหาร:
ลักษณะเฉพาะของจานนี้คือผักสับที่ผิดปกติ - หลอดบาง ๆ จะตกแต่งสลัดได้อย่างแน่นอน

เห็ดทำความสะอาดและหั่น
จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและนำเห็ดมาพักไว้

ปอกเปลือกแครอท จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก
จากนั้นหั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบางๆ

ใช้พริกไทยขนาดเล็ก (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เส้นหมี่ 3 นาที เทน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วเทน้ำเดือด 5 นาที

ในระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล. ซีอิ๊วขาว ผักชีสับ กระเทียม (สับ) น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ผสมผัก เห็ด เส้นก๋วยเตี๋ยว

เทน้ำดองผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นใส่ funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาทอด จานพร้อมแล้ว

5. FUNCHOSA กับเนื้อ

วัตถุดิบ:

• 300gr. funchose ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 300 กรัม เนื้อวัว
• 2 แครอทขนาดเล็ก
• พริกหยวก 1 เม็ด (ปุ๊กใช้สีเหลือง)
• 1 หลอด
• 2 กลีบกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อในนั้น
หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อกลายเป็นสีทองให้ใส่แครอทและบัลแกเรีย
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่ง
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ ซีอิ้วขาว เกลือดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้พร้อมผักอย่างระมัดระวัง
ผัดปิดฝาและอุ่นบนกองไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียว ครอบครัวของฉันไม่กินมัน ดังนั้นฉันจึงใส่พริกไทย
อร่อย!

6. ฟุงโชซา

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว funchose
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊ว
• กระเทียม
• พริกไทยดำ,
• ผักชี,
• พริกแดง,
• แครอท,
• แตงกวา
• น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใช้ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหลทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ใส่ funchose ซอสถั่วเหลือง และเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง โซเดียมกลูโคเมต) ผสมแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ขูดแครอทและแตงกวาบนเครื่องขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะผสมและเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ อร่อย

7. ฟุงโชสะกับเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 200-300 กรัม,
• ฟังโชส 200g.,
• หัวหอม 3.4 หัว
• แครอทเตรียมในเกาหลี - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:
เราหั่นเนื้อบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นบาง ๆ จะง่ายกว่า) ทอดในน้ำมันพืช, เกลือ, ใส่หัวหอมสับครึ่งวง, ทอดเบา ๆ , ใส่แครอทเกาหลีที่นี่, ผสม, อุ่น , พริกไทย ปล่อยให้เย็น

8. FUNCHOSA กับแตงกวาและแครอท

วัตถุดิบ:

• funchose 100 กรัม
• แครอท 60 กรัมในภาษาเกาหลี
• ซอสถั่วเหลือง 20 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวาสด 1 ลูก
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:
ต้มเส้นบะหมี่ ซับให้แห้ง พักไว้ให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ รวมเส้นก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวา เติมซีอิ๊วขาว บดกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอกปรุงรสสลัดและผสม
นี่คือสูตรสลัด funchose ขั้นพื้นฐาน ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่มไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้คุณจะได้สลัดแสนอร่อยที่มี funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามความชอบของคุณและคิดค้นสูตรของคุณเองสำหรับสลัดที่มี funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุด อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการ เนื้อสัตว์และปลาและอาหารทะเลที่เหมาะสมและมีตัวเลือกมากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหวาน หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ)

9. ฟุงโชสะกับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ)

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 700 กรัม
• funchose 250 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ซีอิ๊ว,
• น้ำมันมะกอก,
• พริกไทยดำ,

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose ใส่ในกระชอนเทน้ำเย็นไหลแห้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกใส่เนื้อผัดเป็นเวลา 5 นาทีพริกไทยและเกลือใส่หัวหอมผสมใส่แครอทผสมอีกครั้งเทซอสถั่วเหลืองใส่ funchose และกระเทียมที่ผ่านการกดผสมเคี่ยวทั้งหมด 5 นาทีกวนเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. ฟุงโชซ่ากับกุ้ง

วัตถุดิบ:

• funchose 100 กรัม
• กุ้งต้มปอกเปลือก 10 ตัว
• พริกหวาน 1/2 ลูก
• 3-4 ต้นหอม
• 1 กานพลูกระเทียม
• แครอท 1/2 หัว
• 2 ช้อนชา น้ำมันงา,
• 1/2 ช้อนชา เมล็ดงา,
• ซีอิ๊ว,
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:
เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้นใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว สตูว์ประมาณ 1 นาที ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ขนหอมใหญ่ โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว ใส่ funchose ผสมและเคี่ยวสักครู่ โรยงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟ funchose กับกุ้งร้อนหรือเย็น
มีวิธีอื่นอีกมากมายในการปรุงอาหาร funchose แต่ยังมีสูตรสากล - ปรุงบะหมี่นี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณ!

11. FUNCHOSA กับบีทอบและแพนเค้กไข่

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100g. (แห้ง)
• บีทรูทขนาดกลาง 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ช้อนชา
• หอมแดง 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซีอิ้วขาวและน้ำปลา อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง

เติม:

• มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1-2 กลีบ (ตามชอบ)
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ห่อบีทรูทด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของบีทรูท)
เท funchose ด้วยน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม ใส่ในกระชอน ล้างด้วยน้ำต้มสุกเย็น หากต้องการ ให้ตัด funcose ยาวด้วยกรรไกรครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่านั้น
สำหรับแพนเค้ก ตีไข่ ซอส แป้ง และผักใบเขียวสับละเอียดเบาๆ ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก นำออกจากกระทะ - เย็น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พ่อครัวจำนวนมากขึ้นสนใจที่จะทำอาหาร funchose วุ้นเส้นเหล่านี้ทำมาจากถั่วเขียว แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด หรือแป้งถั่วเขียว ถือเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับสูตรอาหารเอเชีย แต่เป็นที่นิยมทั่วโลก การเรียนรู้วิธีเสิร์ฟบะหมี่เหล่านี้บนโต๊ะเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเรียนรู้

Funchoza - สูตร

ผู้สนับสนุนอาหารลดน้ำหนักและเทรนด์การกินต้องการทราบวิธีทำวุ้นเส้นแป้งถั่วเขียวเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมโดยไม่นิ่มเกินไป สำหรับสลัดหรือคอร์สที่สอง สามารถต้ม ผัด หรือรวมกันได้ จากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหรือหวานรวมกับผักสับชิ้นเนื้อทอดไข่

การรู้วิธีปรุง funchose เพื่อทำของว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจจะเป็นประโยชน์ คุณสามารถปรุงซุปทำเครื่องเคียงได้ แต่สลัดที่ทำจากบะหมี่คริสตัลเป็นที่นิยมมาก มีรสชาติที่สดชื่น เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดรสจัด ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ แถมยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ทุกคนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่ให้คุณปรุงอาหารดั้งเดิม

ทำอาหารอย่างไร

คำถามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พ่อครัวคือการทำอาหาร funchose ที่บ้านอย่างไร คุณสามารถปรุงแบบนี้ - เทน้ำเดือดปิดฝาและหลังจาก 4 นาทีก็พร้อม เมื่อต้มบะหมี่หนาแล้วให้ใส่ลงในหม้อน้ำประมาณ 5-7 นาที

หากคุณซื้อบะหมี่ถั่วด้วยแฮงค์คุณต้องมัดด้วยด้ายเทน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำมัน หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างน้ำแล้วเขย่า ด้ายจะถูกลบออก สกินจะถูกตัดตามความยาวที่ต้องการ คุณควรปรุงอาหารครั้งละเพียงพอเพื่อให้เพียงพอสำหรับจานโดยไม่มีร่องรอย - ไม่ควรเก็บบะหมี่ไว้เพราะจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ ความพร้อมของเส้นใยพิจารณาจากความโปร่งใส ถ้า funchose สุกเกินไป มันจะกลายเป็นรสเปรี้ยวและยังไม่สุกติดอยู่ที่ฟัน เส้นบะหมี่ที่เหมาะสมจะนุ่ม ยืดหยุ่น กรุบกรอบเล็กน้อย

วิธีการทอด

บางครั้งในสูตรมีข้อบ่งชี้ถึงวิธีการทอด funchose วิธีการประมวลผลนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติกรอบที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอม ก่อนทอดควรเทไฟเบอร์ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 6 นาทีล้างด้วยน้ำเย็นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกัน

สูตรอาหารที่มี funchose

จากอาหารตะวันออกอาหาร funchose มาหาเราซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมทั่วโลก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามารถค้นหาสูตรทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำ funchose จะดีกว่าถ้าใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยตามคำแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวรวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย - เนื้อทอด, ไก่, ไก่งวง อาหารเสริมผักถือเป็นตัวเลือกในการรับประทานอาหารมากขึ้น และซอสและเครื่องปรุงรสจะเพิ่มเครื่องเทศและความเผ็ดร้อน

สลัด

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 124 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: จีน.

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• พริกหยวก - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 40 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ ล้างด้วยน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 10 นาที
2. หั่นพริกและแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอท ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ซอส กลีบกระเทียมบด
3. หลังจาก 10 นาทีผสมกับบะหมี่ เนย ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

เป็นภาษาเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 94 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สูตรยอดนิยมคือวิธีทำ funchose ในภาษาเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่มีรสชาติเฉพาะที่เด่นชัดนี้จะกลายเป็นของประดับโต๊ะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบและทำให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะที่จะทานเปล่าๆ หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อไก่ ไก่งวงอบ หรือเนื้อในซอสเทอริยากิกับงา การแต่งกายสำหรับ funchose สามารถทำได้จากส่วนผสมของเครื่องเทศหรือใช้สิ่งที่อยู่ในมือ - ไม่สำคัญ

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว - 0.4 กก.
• น้ำ - 1,000 มล.
• แครอท - 70 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหยวก - 30 กรัม
• น้ำสลัดแครอทในเกาหลี - 30 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มบะหมี่ ล้างน้ำ ผสมหลอดผักและกระเทียมบด
2. ปรุงรสด้วยซอส เครื่องเทศ คลุกเคล้าจนเนื้อเนียน

กับชิกเก้น

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 115 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อาหารเย็นแสนอร่อยจะให้สูตรที่บอกวิธีทำ funchose กับไก่ อาหารว่างแสนอร่อยแต่เป็นอาหารนี้มีรสชาติของเนื้อสัตว์ปีกย่างที่เข้มข้น ผสมผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่กรุบกรอบ น้ำสลัดหัวหอมกระเทียมรสเผ็ดทำให้อาหารมีกลิ่นอายของอาหารตะวันออกอย่างแท้จริง ทำให้ได้รสเผ็ดแบบต้นตำรับ

วัตถุดิบ:

• funchose - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 0.35 กก.
• แตงกวา - 150 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• น้ำ - 300 มล.
• อกไก่ - ครึ่งกิโลกรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทบะหมี่ด้วยน้ำร้อน สะเด็ดน้ำหลังจาก 6 นาที
2. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดประมาณ 5 นาทีใส่หัวหอมครึ่งวงเกลือ
3. เตรียมการทอด: หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น, ขูดแครอท, สับกระเทียม - ทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาที, ใส่ผักที่เหลือ เตรียมเกลือพริกไทย
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดเทซอสถั่วเหลือง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

กับผัก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 170 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ตัวเลือกมังสวิรัติจะเกิดขึ้นหากคุณรู้วิธีปรุง funchose ด้วยผัก เหมาะสำหรับเป็นของว่างแบบไม่ติดมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าสนใจและน่ารับประทานเนื่องจากการผสมผสานระหว่างผักสีสดใส น้ำสลัดหอม และวุ้นเส้น สามารถปรับความคมชัดได้อย่างอิสระ - เพิ่มกระเทียมหรือพริกไทยดำป่น

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหยวก - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 30 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• น้ำมันพืช - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ เกลือ ล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 5 นาที
2. ตัดแครอท, ปาปริก้า, แตงกวาเป็นเส้น, สับกระเทียม
3. เตรียมย่างผักใส่วุ้นเส้น
4. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ซอส

กับกุ้ง

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

งานเลี้ยงอาหารค่ำแสนอร่อยจะเกิดขึ้นหากคุณรู้วิธีทำสลัด funchose กับกุ้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ซึ่งทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มะเขือเทศเชอร์รี่เพิ่มความน่าดึงดูดและความหวานเล็กน้อยให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและหัวหอมให้ความเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบด

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 150 กรัม
• หัวหอม - 15 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 50 กรัม
• funchose - 200 กรัม
• พริกขี้หนูสด - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 5 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งปอกเปลือกผัดกับหัวหอมสับและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ กับพริกขี้หนู
2. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ สะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่ลงไปผัด
3. เสิร์ฟหลังจากเคี่ยว 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

กับเห็ดและผัก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 80 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

มีสูตรอาหารมากมายที่บอกวิธีทำสลัด funchose กับเห็ด คุณสามารถเพิ่มเห็ดแชมปิญองตามปกติ เห็ดดองหรือเห็ดหอมแปลกใหม่ เห็ดนางรมหรือเห็ดต้นไม้ ไม่ว่าในกรณีใดอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสเผ็ดหอมและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงแม้ว่าคุณจะรอมังสวิรัติหรือผู้ถือศีลอดก็ตาม

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• พริกหวาน - 70 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่สักครู่แล้วล้างออก
2. ทำพริกทอดและแครอทหั่นเป็นเส้น ใส่เห็ดเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. คลุกเคล้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว

พร้อมเนื้อและผัก

• เวลาทำอาหาร: 80 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 275 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำคือ funchose สไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อสัตว์ ในการทำคุณจะต้องใช้หมูธรรมดาซึ่งเข้ากันได้ดีกับบะหมี่ น้ำสลัดจะไม่ธรรมดา - ลูกศรกระเทียม น้ำมะนาว และแครอท ทั้งหมดนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยเผ็ดและมีกลิ่นหอม ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริก

วัตถุดิบ:

• หมู - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• funchose - 600 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ลูกศรกระเทียม - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 55 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำ - 100 มล.
• พริกหยวกแห้ง - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดลูกศรกระเทียมเป็นชิ้นสั้น ๆ ต้มในน้ำเค็มประมาณ 5 นาที
2. ขูดแครอทสำหรับสลัดเกาหลี, ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง, ตัดหมูเป็นเส้น
3. ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองใส่เนื้อด้วยลูกศร หลังจากผ่านไป 15 นาที เติมน้ำ ปิดฝาและเคี่ยวในปริมาณที่เท่ากัน
4. ในเวลานี้ปรุงบะหมี่จนมีสีใสแล้วล้างออก
5. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาวกับซีอิ้วขาว พริกหยวกแห้ง พริกไทย ปรุงรสด้วยกระเทียมเจียวสับ
6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดวางบนชั้นวางของตู้เย็นให้บริการหลังจาก 20 นาที

กับซอสถั่วเหลือง

• เวลาทำอาหาร: 5.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อร่อยและเป็นอาหารกลายเป็น funchose ด้วยซีอิ๊วปรุงรสด้วยผักที่มีสีต่างกัน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบอิ่มท้องและให้ความรู้สึกอิ่มนาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือรวมกับเนื้อสัตว์หลักหรือปลา หากคุณรู้วิธีทำบะหมี่ ลองจับคู่กับไก่ทอด หมูตุ๋น หรือกุ้งต้ม

วัตถุดิบ:

• funchose - ครึ่งกิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
• น้ำส้มสายชู - 5 มล.
• พริกไทยป่นแดง - 1 กรัม
• ผงชูรส - 2 กรัม
• น้ำตาล - 2 กรัม
• ผักชีแห้ง - 2 เม็ด
• น้ำมันพืช - 40 มล.

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• พริกหยวก - 3 ชิ้น;
• งา - 10 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทำน้ำสลัดเย็น: ขูดแครอทและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู พริกแดง กระเทียมบด น้ำตาล กลูตาเมต ตั้งน้ำมันให้ร้อน ปรุงรสด้วยผักชี เทส่วนผสมลงไป หลังจาก 5 ชั่วโมงใส่แตงกวาขูด
2. เตรียมน้ำสลัดร้อน: สับพริกไทยเป็นเส้น, ผัดกับเนยและซอส, ใส่จูไซสับ, กระเทียม หลังจากนิ่มแล้วให้ใส่งา
3. ต้มบะหมี่ราดน้ำมัน เย็น ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่ร้อน
4. เย็นแล้วใส่น้ำสลัดเย็น

ด้วยแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 2.5 ชม.
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 262 kcal
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

Funchose สไตล์เกาหลีกับแครอทจะเป็นของว่างที่อร่อยและน่าพอใจ เธอสนุกกับการรับประทานอาหารกลางวันในที่ทำงาน รับประทานอาหารเย็นที่บ้านกับครอบครัว อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น เข้ากันได้ดีกับเนื้ออบ ปลาตุ๋นหรือต้ม กุ้งหรือปลาหมึกทอด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพิเศษที่มีส่วนประกอบของผักชี

วัตถุดิบ:

• funchose - 200 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับสลัดเกาหลี - ถุง
• แตงกวา - 2 ชิ้น; /li>
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. เทวุ้นเส้นกับน้ำร้อน สะเด็ดน้ำ ทิ้งไว้ 7 นาที ล้างออก
2. หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำออก สับผักใบเขียวกับกระเทียมให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำมัน
4. หลังจากยืนยันบนชั้นวางในตู้เย็น 2 ชั่วโมงแล้วให้บริการ
5. เลือกที่จะเพิ่มแถบมะเขือเทศที่ไม่มีเมล็ด

ซุปกับ funchose และไก่

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 35 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

คุณสามารถทำอาหารเย็นแบบเบาๆ แคลอรีต่ำได้หากคุณรู้วิธีทำซุปเห็ดราโชเซ่ ควรใช้เนื้อไก่สำหรับน้ำซุปซึ่งมีไขมันต่ำและมีความอ่อนโยน หากคุณยังไม่พร้อมสำหรับการทดลอง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและเสิร์ฟซุปพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับกับขนมปังกรอบกระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.25 กก.
• น้ำ - 2,500 มล.
• มันฝรั่ง - 0.45 กก.
• funchose - 100 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ไก่หั่นเป็นก้อนเทน้ำต้ม หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ใส่ก้อนมันฝรั่ง
2. หลังจากมันฝรั่งพร้อมใส่หัวหอมสับ แครอท วุ้นเส้น
3. หลังจากผ่านไปสองนาที เมื่อซุปพร้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ
4. หากต้องการคุณสามารถผัดหัวหอมกับแครอทล่วงหน้าได้

ซอสสำหรับ funchose

การเรียนรู้วิธีทำซอส funchose ที่บ้านจะเป็นประโยชน์ มันจะทำให้จานใด ๆ ที่มีบะหมี่อร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นขจัดความแห้งกร้านและให้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ต่อไปนี้คือตัวเลือกน้ำดองแสนอร่อย:

• ในการปรุงอาหาร funchose ร้อนคุณต้องปรุงรสด้วยส่วนผสมของหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, แครอท, น้ำมันงา, ซีอิ๊วขาวและผักชีฝรั่งสด
• ซอสดั้งเดิมมีส่วนผสมของผักชี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว งาขาว กระเทียมและเครื่องแกง
• คุณสามารถหมักบะหมี่ในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง กระเทียม ผักชี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเครื่องแกง
• น้ำสลัดแสนอร่อย - น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทยดำและแดง ผักชี ผงชูรส แครอท แตงกวา น้ำมะนาว
• มันจะกลายเป็นแบบดั้งเดิมถ้าคุณเติมวุ้นเส้นด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดบด, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, กระเทียมและน้ำผึ้ง

วิดีโอ