พ่อแม่หลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อเด็กไม่ยอมกิน แน่นอนพ่อแม่พยายามที่จะใช้กลอุบายต่าง ๆ เพื่อที่จะเลี้ยงลูกของพวกเขา วันนี้ฉันขอเสนอแซนวิชเพื่อการศึกษาสำหรับเด็กให้คุณ ส่วนผสมของแซนวิชนี้มีราคาไม่แพงมาก ประโยชน์ของมันชัดเจน และผลกระทบด้านพัฒนาการและการศึกษาก็คือ:
- คุณสามารถทำแซนวิชนี้กับลูกของคุณและทำ "สี" จากผักด้วยกัน
- คุณจะสามารถเรียนรู้หรือทำซ้ำสีพื้นฐานได้
- คุณจะเลี้ยงลูกของคุณให้อร่อยและมีสุขภาพดี
ในการเตรียมแซนวิช "จานสี" สำหรับเด็กเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ขนมปังแซนวิช, เนย, แฮมไก่, ชีสแข็ง, ผัก
ทาขนมปังด้วยเนย
วางแฮมไก่หนึ่งหรือสองชิ้นไว้ด้านบน
ใช้ชีสตามดุลยพินิจของคุณ ฉันมีชีสเกาด้า เราใส่ชีสลงบนแฮมและใช้มีดตัดขอบและตัดเปลือกออกจากขนมปัง
ตอนนี้มาสร้างสรรค์กันเถอะ เราทำรูเล็ก ๆ ในชีสแล้วใส่แปรงผักชีฝรั่ง
มาลองสร้างจานสีจากผักที่มีสีต่างกัน:
- สีแดง: มะเขือเทศหรือพริกหยวก
- ส้ม: แครอท
- สีเหลือง: พริกหยวกหรือเมล็ดข้าวโพด
- สีเขียว: แตงกวา
- สีน้ำตาล: มะกอก
- สีขาว: หัวไชเท้า daikon
ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันออกจากผัก
เรากระจายวงกลมบนแซนวิชตามลำดับแบบสุ่ม
แซนวิชสำหรับเด็ก "จานสี" พร้อมแล้ว
หากคุณมีเวลาและความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถสร้างเวทมนตร์เล็กๆ น้อยๆ และเปลี่ยนชีสชิ้นหนึ่งให้กลายเป็นจานสีจริงได้ ฉันไม่ใช่ศิลปิน ดังนั้นอย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด แต่หลานสาวของฉันชอบแซนวิช เธอช่วยปรุงอาหารจากนั้นอย่างมีความสุขก็บดขยี้วงกลมหลากสีและแม้แต่พู่ก็กินอย่างมีความสุขเช่นกันและแซนวิชตามลำดับเช่นกัน
เด็กมักมีบุคลิกที่ไม่ได้มาตรฐาน ตามกฎแล้ว พวกเขา:
- ชอบของหวานมากกว่าอาหารอื่น
- อิ่มเอมกับอาหารที่สวยงามราวกับอยู่ในเทพนิยาย
- ชอบสนุกและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากกว่ากิน
- จะไม่แสร้งทำเป็นชอบบางอย่างหากพวกเขาไม่ชอบ
เราจะจัดทำเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กตามประเด็นเหล่านี้
แน่นอน พ่อแม่และสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่คนอื่น ๆ ต้องการให้เลี้ยงลูกด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างแรก และหลังจากนั้นก็ให้อาหารหวาน และสิ่งนี้ก็มีเงื่อนไขเช่นกันเพราะไม่มีใครปฏิเสธว่าอาหารควรเป็น:
- จากผลิตภัณฑ์คุณภาพ
- ถ้าเป็นไปได้ไม่ทอด
- ด้วยเครื่องเทศต่างๆในปริมาณขั้นต่ำ
นอกจากนี้เมื่อเด็กรวมตัวกันใน บริษัท พวกเขาจะไม่ทำตัวเหมือนผู้ใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้: พูดคุยอย่างสงบ (หรือไม่เป็นเช่นนั้น) เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะให้กันและกัน ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟอาหารที่คุณจะเลี้ยงแขกตัวน้อยของคุณโดยแบ่งเป็นส่วนๆ เมนูสำหรับวันหยุดสำหรับเด็กพร้อมรูปถ่าย
เมนูเด็กสำหรับสูตรวันหยุด
พิซซ่าสำหรับเด็ก
พิซซ่าเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก! มีใครบ้างที่ไม่ชอบพิซซ่า? แทบไม่มี! ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก มันสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้ทุกประเภทแล้ววางไว้สำหรับเด็ก ๆ ที่พวกเขาต้องการ พิซซ่ามังสวิรัติเป็นตัวเลือกที่ดี เธอต้องเป็น:
- ไม่มีมายองเนส
- กับชีสคุณภาพดี
- กับผักหลากสี
ที่กล่าวว่า หากคุณมีทักษะในการจัดองค์กร การทำพิซซ่ากับเด็กๆ ก็เป็นความคิดที่ดี! เป็นไปได้มากว่าคนทำครัวตัวน้อยจะสกปรก ดังนั้นคุณควรแจ้งให้พ่อแม่ทราบเกี่ยวกับการทำอาหารและตุนผ้ากันเปื้อนผืนเล็กไว้
เมนูปาร์ตี้สำหรับเด็ก
ความประทับใจหลังจากมาสเตอร์คลาสดังกล่าวจะลบไม่ออก! ดังนั้น:
แน่นอนสิ่งที่เด็กทำเองเขาจะกินด้วยความยินดี
และทางออกที่ดีคือพิซซ่าขนาดเล็กที่ดูเหมือนดอกไม้! ดูน่าประทับใจนอกจากขนาดจะเหมาะกับมือเด็กแล้ว หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่มีเสน่ห์คุณต้องมี
อะ ลา พิซซ่า
เด็กหลายคนชอบพาสต้า และจากนั้นคุณสามารถสร้างพิซซ่าแบบแบ่งส่วนได้! จานนี้ดูเหมือนพิซซ่าเพราะมีชีสและผัก ไม่ได้อยู่ในการเตรียม แต่รสชาติคล้ายกันมาก! การเตรียมการมีดังนี้:
ทั้งหมดนี้ต้องทำโดยไม่ทำให้ช้าลงเพื่อให้ชีสละลายจากสปาเก็ตตี้ร้อน ๆ และทำให้จานไม่แบ่ง
ในพิซซ่ารุ่นนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างเต็มที่เนื่องจากจานที่ขึ้นรูปจะไม่ได้รับการอบร้อน:
- เห็ดผัดหรือต้ม
- ไส้กรอกสับเป็นแก้วหรือไส้กรอกต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- แตงกวาดอง (คุณสามารถใช้แตงกวาทารก) และข้าวโพดที่ชื่นชอบของทุกคน
- แหวนมะเขือเทศ (เชอร์รี่จะดูดี) และพริกหวาน
ผักอบในหม้อ
ค่อนข้างง่ายในการเตรียม คุณสามารถอบผักโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่การออกแบบควรแปลกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้! สร้างวงกลมและไส้กรอกบาง ๆ จากแป้ง - นี่จะเป็นปลาหมึกยักษ์ซึ่งควรใช้เป็นฝา สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หม้อขนาดเล็ก - ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะกินทุกอย่าง ตัวเลือกมื้ออาหารนี้เหมาะสำหรับธีมวันหยุดของ Sea Pirates
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งผักอบคือชีสและครีมซอส คุณสามารถจัดวางด้านบนในรูปแบบของใบหน้าจากผักสด - ที่นี่คุณควรลองเปิดจินตนาการของคุณ เพื่อให้งานศิลปะของคุณยังคงอยู่ในแบบที่คุณตั้งใจไว้ คุณควรตกแต่งจานสำเร็จรูป
โรยหน้าและไส้กรอก
แน่นอนว่าเครื่องเคียงก็ต้องทำในเทศกาลด้วย ตัวอย่างเช่น:
- มันฝรั่งทอด
- พาสต้าสี
- ข้าวโพดต้มและถั่วเขียวจากกระป๋อง
- มันฝรั่งบด.
เพื่อให้น่าสนใจ เราไม่เพียงแค่ต้มไส้กรอกเท่านั้น แต่เสิร์ฟในรูปของปลาหมึกยักษ์ด้วย มันง่ายมากที่จะทำเพียงแค่ดูรูป แน่นอนคุณต้องซื้อไส้กรอกที่มีคุณภาพและสดใหม่ที่สุด!
มันฝรั่งบด
โดยพื้นฐานแล้ว เด็กๆ ชอบมันฝรั่งบด และถ้ามันถูกเตรียมตามกฎทั้งหมดด้วยเนยที่ดีและนมธรรมชาติก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และแน่นอนว่าต้องนำเสนอให้สวยงามและมีอรรถรสด้วย!
เครื่องยนต์ผัก
อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะตัดพริกหยวกเป็นรถพ่วง เด็ก ๆ ไม่น่าจะกินรถพ่วงได้ แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญ - หลังจากวันหยุดให้ใช้มันเพื่อทำอาหารเช่นกัน
ไข่เห็ดแมลงวัน
"เห็ดแมลงวัน" ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเสียบไม้และเพียงแค่วางไว้บนจาน เป็นจานอิสระหรือเป็นของตกแต่งสำหรับมันบดหรือรถไฟแบบเดียวกัน ในการรวบรวมเห็ดเหล่านี้สำหรับเด็กควรใช้ไข่นกกระทา - และมีประโยชน์มากกว่าและดูเด็กกว่า
ทาร์ตพร้อมไส้
มีไส้มากมายสำหรับตะกร้าแป้งเหล่านี้ทั้งหวานและเค็ม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งทาร์ตเล็ตนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือลิงค์สำหรับการเลือกสรรท็อปปิ้งที่น่าทึ่ง -!
แซนวิชเด็ก
มีที่สำหรับแฟนตาซีให้ท่องแล้ว! แต่เพื่อให้แซนวิชมีความสวยงาม คุณต้องปรุงอย่างช้าๆ และระมัดระวัง
พิจารณาประเภทคานาเป้ที่น่าจะถูกใจเด็กๆ ตัวเลือกที่ดีคือการใส่แซนวิชแยกกันในรูปแบบของโต๊ะบุฟเฟ่ต์
แซนวิชเต่าทอง: ก้อนยาว, สเปรดวาง, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกดำ จุดด้านหลังก็มาจากมะกอกเช่นกัน
ตัวเลือกนี้เหมาะที่สุดสำหรับเด็กโตเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่วางอาหาร
สำหรับวันเกิดของเจ้าหญิงน้อยแซนวิชในรูปแบบของหัวใจจะยอดเยี่ยม สาวๆจะติดใจ!
แซนวิชเรือ
เรือเหล่านี้น่าทึ่งมาก!
ตัวเลือกที่ 1: ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว ตักเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนแล้วเติมแตงกวาด้วยสลัดสำเร็จรูป (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) จากแตงกวาทั้งหมดด้วยเครื่องปอกผัก (หรือบนเครื่องขูดที่มีด้านที่เหมาะสม) เราหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นเรายึดใบเรือเข้ากับฐานของเรือด้วยไม้เสียบ เรือเหล่านี้ดูดี!
ตัวเลือกที่ 2: ต้องใช้ขนมปังที่มีเนื้อแน่น ทาเนย ชีสด้านบน และปลาแดง เรายึดใบเรือจากชีสเข้ากับไม้เสียบ
นอกจากนี้คุณยังสามารถวางแผ่นชีสและไส้กรอกไว้บนโต๊ะซึ่งผลิตภัณฑ์จะวางในรูปแบบของสัตว์หรืออย่างอื่นตามธีมของวันหยุด แน่นอนว่าผู้ปกครองที่ห่วงใยลูก ๆ ควรเลือกชีสและไส้กรอกสำหรับเด็กอย่างระมัดระวัง และแน่นอนว่าแนวคิดนี้ไม่เหมาะกับเด็กๆ
แผ่นชีสดั้งเดิม
ต้นคริสต์มาสเหล่านี้สามารถสร้างได้มากกว่าหนึ่งต้นโดยใช้ชีสประเภทต่างๆ แต่โปรดจำไว้ว่าเด็ก ๆ ไม่ได้ชอบชีสเสมอไป ดังนั้นอย่าเร่งรัดเป็นพิเศษหากวันหยุดของคุณเป็นของเด็กเล็ก
สลัดชั้นกับหนู
สลัดพัฟจะเป็นที่สนใจของเด็ก ๆ และเราจะตกแต่งแบบเด็ก ๆ ด้วย! คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของหัวชีสสลัดใด ๆ ที่วางเป็นชั้น ๆ - โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรเหมาะสำหรับเด็ก และหนูที่มีขนาดต่างกันจะทำให้แขกของคุณพอใจ!
ผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็ก
การเสิร์ฟขนมต้องใช้วิธีพิเศษ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าขนมเป็นสิ่งที่เด็กๆ ให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ไม่มีใครจะเถียงว่าผลไม้มีประโยชน์มากกว่าเค้ก ขนมอบ และขนมอุตสาหกรรมอื่นๆ และผลไม้ที่เสิร์ฟอย่างสวยงามอย่างรวดเร็วอยากลอง
กล้วยในรูปแบบของโจรสลัด คุณสามารถทำผ้าพันแผลที่สดใสจากกระดาษเช็ดปากขนาดใหญ่หรือจาก เนื้อเยื่อบางชิ้นเล็ก ๆ วาดใบหน้า ผ้าปิดตา และพืชต่างๆ บน "ใบหน้า" ด้วยเครื่องหมาย ภาพวาดนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน - เพราะมันจะอยู่บนเปลือก
ชุดรูปแบบที่มีโจรสลัดนั้นง่ายที่สุดเพราะสามารถเล่นได้เกือบทุกอย่าง
สำหรับการแข่งขัน คุณสามารถใช้เกมต่อไปนี้:
- วาดสัญญาณ SOS บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ (ตามกฎแล้วความคิดนี้จะปัง);
- ถอนกล้วยผูกไว้กับ "ต้นปาล์ม" (โดยไม่ต้องใช้มือ) เพื่อไม่ให้อดตายบนเกาะร้าง
- มองหาขุมทรัพย์ด้วยชามแป้งเซโมลินา (หรืออย่างอื่นที่เหมาะกับสิ่งนี้เปิดปัญญาของคุณ)
ไอศกรีมโฮมเมดบนโต๊ะเด็ก
การทำไอศกรีมด้วยตัวเองต้องใช้เวลาสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่ง
เค้กผีเสื้อน่าจะเหมาะกับสถานการณ์นี้ ควรตัดฐานออกจากบิสกิตปิดด้วยครีมที่คุณชื่นชอบด้านบนและควรวางผลไม้ต่าง ๆ ไว้อย่างสวยงาม สดใสสวยงามและเป็นต้นฉบับ!
แม่ทุกคนใฝ่ฝันว่าอาหารของเด็กจะอุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเด็ก ๆ ก็ชอบของอร่อย แซนวิชไก่เนื้อและผักสำหรับเด็กเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แม่สงบและเด็ก ๆ ก็มีความสุข ในการทบทวนนี้เราจะพิจารณาแนวคิดที่น่าสนใจที่สุด 5 อันดับแรกสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก
แซนวิชดังกล่าวมีพื้นฐานมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ขนมปัง ไส้กรอก และชีส มาพร้อมกับผักหลากหลายชนิด และที่นี่สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่ "รวบรวม" แซนวิชเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งเพื่อให้ "เย็น" ประการแรกการเสิร์ฟอาหารจานนี้จะทำให้คนรุ่นใหม่พอใจและประการที่สองจะช่วยให้แม่เลี้ยงลูกได้อย่างถูกต้องโดยการซ่อนผักที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ผักโปรด
ส่วนผสมแซนวิช- ขนมปังข้าวไรย์ - 0.5 กก.
- ไส้กรอกสำหรับเด็กหรือไส้กรอกต้มเกรดสูงสุด - 300 กรัม
- เนย.
- ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น สีแดง สีเหลือง และสีเขียว
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ต้นหอม.
- ผักชีฝรั่ง
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศเพื่อสร้าง "ภาพ"
การทำอาหาร
เนยทนต่ออุณหภูมิห้องได้ระยะหนึ่ง ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นบาง ๆ ตัดวงกลมโดยใช้แก้ว
ชีสหั่นเป็นชิ้น มันจะดีกว่าที่จะสับแล้ว ใช้แก้วเดียวกันตัดวงกลมออก
ล้างผัก แห้ง. ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นวงกลม
เริ่มศิลปะที่แท้จริงของการทำแซนวิชสำหรับเด็ก ทาขนมปังเป็นวงกลมด้วยเนยนิ่มบางๆ
วางไส้กรอกเป็นวงกลม
ใส่มะเขือเทศหรือแตงกวาเป็นวงกลมบนไส้กรอก
ปิดแซนวิชด้วยวงกลมชีสมันมีบทบาทเป็นผืนผ้าใบของศิลปิน
ใช้แตงกวาและพริกหั่นบาง ๆ ทำหน้าสัตว์ตลก ๆ สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้มะกอกดำสำหรับหนวด วาดรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
ตัวการ์ตูนที่ชอบ
นอกเหนือจากธีมสัตววิทยาแล้ว แซนวิชสำหรับเด็กยังสามารถออกแบบในรูปแบบของตัวละครในเทพนิยายยอดนิยมจากภาพยนตร์การ์ตูน
ส่วนผสมแซนวิช
- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ - 0.4 กก.
- เนย.
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- มะกอก.
- พริกหยวก.
- มายองเนส.
- ซอสมะเขือเทศ.
- อัลกอริทึมการดำเนินการ
- ทาขนมปังด้วยเนย.
- ล้างผัก ผึ่งให้แห้ง
- ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ให้รูปร่างที่ต้องการ
- ชีสที่จะหั่นเป็นชิ้น
แซนวิช "สพันจ์บ็อบ"
ทาขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยเนยใส่ไส้กรอกชีสที่มีรูขนาดใหญ่ด้านบน ด้วยความช่วยเหลือของมายองเนสทำให้ "ตาโต" และ "ฟัน" ที่มีชื่อเสียงตัด "รูม่านตา" ออกจากมะกอก วาดรอยยิ้มที่มีเสน่ห์ด้วยซอสมะเขือเทศ
"สเมชาริกิ"
ในการเตรียมแซนวิชด้วยภาพ Smeshariki ที่คุณชื่นชอบคุณต้องตัดวงกลมจากขนมปังและชีส, ตัดไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, บวบเป็นวงกลม
ผัดมะเขือยาวและบวบในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้มะเขือเทศและแตงกวาทันที
เป็นที่ชัดเจนว่าสีฟ้าของกระต่าย Krosh หรือ Lilac Lamb ไม่สามารถทำได้ แต่คุณสามารถเชิญชวนให้เด็ก ๆ ฝันและสร้าง Smeshariki ของพวกเขาเอง
แซนวิช "เต่าทอง"
หนึ่งในสูตรแซนด์วิชที่พบบ่อยที่สุดสำหรับเด็กแนะนำให้ทำเป็นรูปเต่าทอง
วัตถุดิบ
- บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกต้มเกรดสูงสุด - 0.3 กก.
- ชีส - 0.3 กก.
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
- มะกอก (หลุม)
- เนย.
- สลัด.
อัลกอริทึมการดำเนินการ
ตัดบาแกตต์ด้วยมีดคม อบแห้งในเตาอบ
หล่อลื่นด้วยน้ำมันที่บ่มก่อนหน้านี้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นิ่มลง
ใส่ไส้กรอกชีสเป็นวงกลม
ด้านบน - วงกลมมะเขือเทศ (เส้นผ่านศูนย์กลางควรเท่ากับบาแกตต์)
ตัดวงกลมเล็ก ๆ ออกจากมะกอกเพื่อสร้างภาพเต่าทอง
จัดแซนวิชบนใบผักกาดหอม
"สัตว์ประหลาด" บนแซนวิช
เด็ก ๆ ชอบเรื่องราวและเรื่องราวที่น่ากลัวดังนั้นพวกเขาจะมีความสุขที่ได้กินแซนวิชที่ทำในรูปของสัตว์ประหลาดต่างๆ ดียิ่งขึ้นถ้าแม่อนุญาตให้พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างอาหารที่ "ยอดเยี่ยมและน่ากลัว"
ส่วนผสมแซนวิช
- ขนมปังฝรั่งเศส - 0.5 กก.
- เนยถั่ว.
- แยมลูกพลัม.
- แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม
- กล้วย.
- ถั่ว.
- อบเชย.
อัลกอริทึมการดำเนินการ
บาแกตตัดเป็นวงกลม อบขนมปังบาแก็ตต์ให้แห้งในเตาอบ วางบนจานขนาดใหญ่
ทาขนมปังบาแกตต์ส่วนหนึ่งด้วยเนยถั่ว อีกส่วนทาแยม
ล้างแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ลบหลุมและผมหางม้า ตัดเป็นแผ่น
ล้างลูกพลัม, ลบหลุม
ปอกเปลือกและหั่นกล้วย.
คั่วถั่วในกระทะที่แห้ง
จากผลไม้เพื่อสร้างรายละเอียดของใบหน้าของสัตว์ประหลาด - ตา, จมูก, ริมฝีปาก, หู, คิ้ว นัทใช้ "ลูกศิษย์" สร้างรอยยิ้มสุดสยอง
น่ากลัว? ไม่ ตลกและอร่อย!
"แล่นเต็มที่!"
ชุดรูปแบบทางทะเลยังเป็นแขกประจำบนโต๊ะเด็ก คุณไม่ต้องการที่จะกินแซนวิชในรูปของเรือใบ มันสวยมาก
ตัวเลือกแรก
ตัดขนมปังข้าวไรเป็นชิ้น ๆ หล่อลื่นด้วยน้ำมันโดยใช้มีดพิเศษทำลวดลายเป็นคลื่นในน้ำมัน ใส่ไม้เสียบลงในขนมปังแต่ละชิ้น ตัดชีสเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วเสียบไม้ในรูปแบบของใบเรือ
ตัวเลือกที่สอง
ตัดขนมปังข้าวไรย์ ไส้กรอก และชีสเป็นรูปสามเหลี่ยมเหมือนเรือ ทาขนมปังด้วยเนย. ใส่ชีสและไส้กรอก ใส่ไม้เสียบ แทนที่จะใช้ใบเรือสีแดงให้ใช้จานพริกหยวกหวาน
ตัวเลือกที่สาม
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม ทาด้วยซอฟต์ชีสหรือครีมชีส
วางจานปลาสีแดงไว้ด้านบน Sails - ชีสชิ้นหนึ่งวางบนไม้เสียบ
สูตรอาหารเหล่านี้เป็นเพียงตัวเลือกซึ่งออกแบบมาเพื่อปลุกจินตนาการของแม่เพื่อให้เธอทำอาหารสำหรับเด็กไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
บรรยากาศพิเศษของความสนุกสนานมักจะครอบงำในช่วงวันหยุดของเด็ก ๆ และการปฏิบัติต่อเด็ก ๆ ควรสอดคล้องกับมัน ตามสูตรด้านล่างคุณสามารถทำแซนวิชที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงามสำหรับเด็กได้
เรือ
ในการเตรียม canapes "เรือ" คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมปัง (ควรใช้ก้อนยาว) - 6 ชิ้น
- ชีส (พันธุ์แข็ง) - 60 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 6 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 6 ชิ้นยาว
- แครอท - 3 วงกลม
สูตรอาหาร:
- ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง
- ใส่ไส้กรอกแต่ละชิ้นแล้วแตงกวา
- ตัดชีสออกเป็น 12 ชิ้น (6 ชิ้นใหญ่กว่าส่วนที่เหลือมีขนาดเล็กกว่า)
- ขั้นแรก ร้อยชีสชิ้นใหญ่ลงบนไม้เสียบ จากนั้นให้ชิ้นเล็กลง เพื่อให้การออกแบบคล้ายกับใบเรือ
- เจาะแซนวิชด้วยไม้เสียบที่เตรียมไว้
- วางแครอทหนึ่งชิ้นไว้ที่ปลายไม้เสียบ
ตัวตลก
ในการเตรียมแซนวิชสี่ชิ้นที่เรียกว่า "ตัวตลก" คุณต้อง:
- ขนมปังกลม - 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอมใบ - สองสามใบ
- แครอท - 40 กรัม
- พริกหวาน (แดงและเหลือง) - ครึ่ง;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน (เช่น ซาลามี่) - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 8 ชิ้น
- ผ่าครึ่งขนมปังแต่ละก้อน (ดังนั้น ขนมปัง 1 ชิ้นจะทำแซนวิชได้ 2 ชิ้น)
- ใส่แต่ละส่วนลงในกระทะแห้งโดยให้ด้านเนื้อคว่ำลง ตั้งไฟให้ร้อน
- เติมชีสละลายในแต่ละครึ่ง (คุณต้องให้ขนมปังร้อนจากนั้นผลิตภัณฑ์จะกระจายได้ดีขึ้น)
- ตัดพริกแดง 2 แท่ง (นี่จะเป็นริมฝีปากของตัวตลก) ตัดปลายออกจากสีเหลือง (นี่จะเป็นหมวก)
- สับแครอทเป็นเส้นบางๆ มันจะทำผมตัวตลก
- Salami ตัดเป็น 8 วงกลม (สำหรับแก้ม)
- วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนขนมปังในสถานที่ที่เหมาะสม
- ตัดส่วนที่นุ่มที่สุดออกจากผักกาดหอมตกแต่งด้านล่างของแซนวิชด้วย (สีเขียวจะมีลักษณะคล้ายกับตัวตลก)
- ทำตาจากมะกอก
หนู
ในการเตรียมแซนวิช "เมาส์" สี่ชิ้น คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมปังปิ้ง (สี่เหลี่ยม) - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส (มีรูขนาดใหญ่) - 4 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 วงกลม
- มะกอก - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
- สลัดผักสด - สองสามใบสำหรับเสิร์ฟ
- ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง (หรือในกระทะแห้ง)
- ทันทีในขณะที่ชิ้นส่วนยังไม่เย็นลงให้ทาด้วยชีสละลาย
- ต้มไข่ ปอกเปลือก ผ่าครึ่งตามยาว
- ใส่ฮาร์ดชีสลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น วางไข่ 2 ฟองไว้ด้านบน
- แบ่งไส้กรอกหนึ่งอันออกเป็น 16 วงเท่า ๆ กัน (ควรบางมาก) ทำหูออกวางไว้ในไข่แต่ละฟอง (หั่นเล็ก ๆ ไว้ล่วงหน้า)
- ตัดไส้กรอกที่สองเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งแต่ละอันจะทำหน้าที่เป็นหางของเมาส์
- แครอทขูดหรือสับละเอียดเพื่อตกแต่งปาก
- ทำตาจากมะกอก
- วางใบผักกาดหอมบนจาน วางแซนวิชกับหนูไว้ด้านบน
เต่าทอง
ในการทำแซนวิชเต่าทองสี่ชิ้น คุณจะต้อง:
- ขนมปังปิ้ง (กลม) - 4 ชิ้น;
- เนย - 10 กรัม
- แฮม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม) - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
- ชีส (ชนิดใดก็ได้) - 4 ชิ้น;
- มะกอก - 2-3 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับตกแต่ง
- อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะให้แห้ง (ไม่ต้องใส่น้ำมัน)
- ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ชีส 1 แผ่นด้านบน
- หั่นแฮมด้านหนึ่งใส่ชีสกระจายส่วนที่ตัดออกเล็กน้อย
- ตัดด้านข้างออกจากมะเขือเทศทำแบบเดียวกับแฮมวางด้านบนด้วยวิธีเดียวกัน
- ตัดอุ้งเท้า, ตา, หนวดของเต่าทองออกจากมะกอก, จัดเรียงไว้ในแซนวิช
- ทามายองเนสหยดลงบนมะเขือเทศด้วยไม้เสียบ
ในการทำพิซซ่าบนก้อนคุณต้อง:
- ก้อน - 1 ชิ้น:
- ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) - 100 กรัม:
- ชีส - 100 กรัม
- แตงกวาดอง (สามารถใช้เกลือได้) - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- สมุนไพรสด - 1 พวงเล็ก
- มายองเนส - เล็กน้อย
- ตัดครึ่งก้อนทาด้วยมายองเนส
- บดไส้กรอกเป็นก้อนวางด้านบน
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายไปทั่วไส้กรอก
- ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศฝาน
- โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
- ปรุงอาหารในไมโครเวฟหรือเตาอบประมาณ 4-5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
- โรยพิซซ่าด้วยสมุนไพรสับ
แองกรี้เบิร์ด
ในการทำแซนด์วิชเด็ก Angry Birds สี่ชิ้น คุณต้องมี:
- ขนมปังกลมสำหรับปิ้ง - 4 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามิ - 4 ชิ้น (จะดีถ้าขนาดตรงกับขนาดของขนมปัง)
- ชีส - 20 กรัม
- เนย - 10 กรัม
- ชีสแปรรูป - 20 กรัม
- มะกอก - 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอมใบ - สำหรับเสิร์ฟ
- อบขนมปังให้แห้งทาด้วยเนย
- วางไส้กรอกแต่ละชิ้น
- ตัดสามเหลี่ยม 4 อันออกจากชีส (นี่จะเป็นจงอยปาก)
- ตัดมะกอกเป็นวงกลมโดยแต่ละส่วนแบ่งออกเป็น 4 ส่วน (คิ้ว) รวมแล้วควรมี 8 ส่วน
- ตัดวงกลม (ตา) ออกจากชีสแปรรูปวางมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละอัน
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพื่อให้ได้นก Angry Birds
- ใส่ผักกาดหอมบนจานสำหรับเสิร์ฟด้านบน - แซนวิช
สูตรอาหาร:
- หั่นขนมปังเป็นสีน้ำตาล และในขณะที่ขนมปังยังอุ่นอยู่ ให้ทาแยมหรือแป้งให้ทั่ว
- หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแซนวิชโดยทับซ้อนกัน
- ประกบแซนวิชอีกครั้งด้วยแยมบาง ๆ (คุณสามารถใช้แยมเหลว) เพื่อไม่ให้ระบายออก
- บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยบนจาน
จานเสิร์ฟแซนวิชผลไม้สามารถตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ที่เหลือหรือก้านสะระแหน่
ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมแซนวิชและผลที่ได้จะทำให้เด็ก ๆ ที่มาในวันหยุดประหลาดใจ คุณสามารถทำคานาเป้สำหรับเด็กได้ในวันธรรมดาเมื่อคุณต้องการทำให้ทารกพอใจด้วยอาหารจานอร่อยที่ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์
อ่าน 5 นาที มุมมอง 847 เผยแพร่เมื่อ 05/11/2018
สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก!
ความจริงของผู้ปกครองที่ไม่สั่นคลอนซึ่งเด็ก ๆ ไม่ชอบ: อาหารต้องประกอบด้วยอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น และระหว่างนั้นจะเป็นการดีถ้ามีของว่างเล็ก ๆ สองชิ้น หากคุณมีของกินในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถเอาชนะความรู้สึกหิว ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานที่เพิ่มขึ้น และปกป้องเด็กจากการกินมากเกินไปในมื้อค่ำหรือมื้อกลางวัน
แต่วลีที่เคร่งครัดฉาวโฉ่ที่ว่า “อย่าทำให้เสียความอยากอาหารก่อนอาหารเย็น!” และ “หยุดกัด!”?
ผู้ปกครองกำลังสงสัยว่าการทานอาหารว่างสำหรับเด็กนั้นคุ้มค่าหรือไม่และควรให้คุณค่าทางโภชนาการอย่างไรโดยไม่ต้องมีน้ำตาลและไขมันมาก?
อีกทางเลือกหนึ่งคือแซนวิช ขนมปังที่คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ สำหรับของว่างเป็นสิ่งที่ดีเพราะเป็นส่วนน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดความหิวได้นาน และใช่ เด็กจะไม่สามารถดับความอยากอาหารด้วยแซนวิชชิ้นเล็กๆ ได้
เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำแซนวิชสำหรับเด็กที่มีประโยชน์คุณสามารถสอนเด็ก ๆ ให้ทานของว่างได้ในวัยใดเราจะเสนอสูตรแซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ
คุณสามารถให้แซนวิชแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไร?
ตัวบ่งชี้หลักของสิ่งที่เป็นไปได้คือความสามารถของเด็กในการเคี้ยวและกลืนอาหาร เด็กเริ่มบดอาหารได้ดีด้วยฟันเมื่ออายุ 1.5-2 ปี
สามารถมอบแซนวิชกับ sprats ให้กับเด็กอายุมากกว่าสามปี ไม่มีมายองเนส!
เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถตัดขอบขนมปังออกแล้วตัดแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
แซนวิชเพื่อสุขภาพ - มันเกิดขึ้นเหรอ?
คำถามต่อไปที่ทำให้คุณพ่อคุณแม่กังวลคือ: อาหารอะไรที่จะรวมเข้าด้วยกันสำหรับแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย?
ตามชื่อขนม เราสามารถเข้าใจได้ว่าเริ่มแรกแซนวิชคือขนมปังและเนย แต่เด็กไม่น่าจะสนใจการผสมผสานดังกล่าว แซนวิชมีหลายรูปแบบและหลายประเภท: แบบหวาน แบบร้อน แซนวิชแบบไม่มีขนมปัง
สำหรับเด็ก ๆ แซนวิชที่มีผักและสมุนไพรเป็นตัวเลือกที่ดี - มันจะทำให้ร่างกายอิ่มและร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ขนมปังธัญพืช, ขนมปังธัญพืชกับถั่ว, น้ำมันต่างๆ, คอทเทจชีส, เนื้อต้มก็ถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นกัน ส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำแซนวิชสำหรับเด็กอย่างง่าย
การใช้มัฟฟิน, มายองเนส, ไส้กรอกและไส้กรอกในเมนูสำหรับเด็กส่งผลเสียต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก
แซนวิชร้อนสำหรับเด็ก - ความแตกต่าง
สำหรับแซนวิชร้อนไม่ควรมีไส้กรอกและชีสในอาหารของทารก สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี คุณสามารถเสนอแซนวิชร้อนที่ปรุงในเตาอบพร้อมขนมปังดำ น้ำมันมะกอก มอสซาเรลล่าชีส และมะเขือเทศ
อะไรจะแทนที่ไส้กรอกและเนยได้?
ไส้กรอกเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่งวง ไก่ หรือเนื้อลูกวัวที่ต้มหรือปรุงสุกในเตาอบ
แซนวิชสำหรับเด็กอร่อยและไม่มีเนยแทนที่ด้วยน้ำมันพืช (มะกอก) หรือเนยถั่ว สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปควรใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ขนมปังสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก
ขนมปังสด (ออกจากเตาอบโดยตรง) อาจทำให้ท้องผูกและปวดท้องได้เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง สำหรับแซนวิชที่ถูกต้อง ให้ใช้ขนมปังรำของเมื่อวาน ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังพิตาบางแบบอาร์เมเนีย หรือขนมปังกรอบ หากไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากขนมปังสด ให้ปิ้งชิ้นในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
ความแตกต่างระหว่างแซนวิชจากโต๊ะเด็กและแซนวิชสำหรับผู้ใหญ่คือสำหรับเด็กสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเป็นจานแยกต่างหาก แต่สำหรับเราแล้วแซนวิชเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อย
ตกแต่งแซนวิช
หากเจ้าตัวน้อยของคุณเป็นคนเลือกกิน คุณสามารถสร้างสรรค์แซนด์วิชเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้เขาสนใจ คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วย "สัตว์" ที่ทำจากไข่ แตงกวา พริกหยวก สมุนไพร และมะเขือเทศ
ถั่ว แยมผลไม้ เหมาะสำหรับตกแต่งแซนวิชหวาน การปรากฏตัวของอาหารสำหรับเด็กมาก่อนดังนั้นเขาจะไม่มีวันปฏิเสธที่จะกินแซนวิชกับ "รถ" "เห็ด" หรือ "ปากกระบอกปืน" ของแมวน่ารัก นอกจากนี้ความคิดสร้างสรรค์จะมีประโยชน์สำหรับแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล
สูตรแซนวิชที่ดีที่สุด
- ทาขนมปังด้วยครีมชีสวางแอปเปิ้ลสองสามชิ้นไว้ด้านบน
- บดปลาต้มด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและสมุนไพร ทาบนขนมปัง
- บดคอทเทจชีสให้เป็นก้อน สับแอปเปิ้ลหนึ่งในสี่ส่วนให้ละเอียด กระจายบนขนมปัง
- ทาขนมปังดำชิ้นหนึ่งด้วยน้ำมันมะกอกวางผักกาดหอมชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนด้วยเนื้อไก่
- ผสมคอทเทจชีส 50 กรัมกับราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ 5 ลูก กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนฐานของแซนวิช
สูตรไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนวิช
หากครอบครัวใดนึกภาพแซนวิชที่ไม่มีไส้กรอกไม่ออก และเด็กมักชินกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ควรเลือกระหว่างไส้กรอกที่ซื้อจากร้านกับไส้กรอกโฮมเมด ใช่ คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการปรุงอาหาร แต่คุณจะต้องแน่ใจว่าไส้กรอกนี้ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ สีย้อม และสารทดแทน
วัตถุดิบ
- เนื้อไม่ติดมัน - 1 กก.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - ½ส่วน;
- เกลือ.
ขั้นตอนการทำอาหาร
พื้นฐานอาจเป็นเนื้อลูกวัวไม่ติดมันไก่งวงกระต่ายหรืออกไก่หนึ่งกิโลกรัม
ตัดเนื้อเป็นชั้น ๆ ทุบด้วยค้อนทุบเนื้อ วางชิ้นส่วนที่เกิดขึ้นบนฟิล์มยึดในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเกลือ
ผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น วางไว้บนเนื้อสัตว์ที่จุดเริ่มต้นของสี่เหลี่ยมผืนผ้า บิดม้วนแน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วมัดด้วยด้าย
ส่งไส้กรอกไปในน้ำเดือด 60 นาที หลังจากพร้อมแล้วให้แช่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง
บทสรุป
เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าไม่มีประโยชน์จากแซนวิช แต่ถ้าคุณทานอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่กินขนมปังขาว และไม่กินแซนวิชบ่อยเกินไป อาหารเหล่านี้จะกลายเป็นของว่างที่ทั้งเด็ก (อร่อย) และพ่อแม่ (มันอร่อย) เร็ว).
สำหรับเมนูสำหรับเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ
บอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับทัศนคติของคุณต่อแซนวิชในอาหารของลูกน้อย อย่าลืมแชร์ลิงก์ไปยังบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก - การรู้ส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทารกนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ปกครองทุกคน