แคลอรี่: 51 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 0.7 กรัม

ไขมัน: 0.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 11.4 กรัม

ส่วนใหญ่แล้วน้ำผลไม้นี้ทำมาจากเชอร์รี่สีเข้ม แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้ชนิดอื่นได้ความแตกต่างจะสังเกตเห็นได้เฉพาะในสีเท่านั้น มันง่ายมากที่จะปรุงด้วยตัวเองหากคุณสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าดังกล่าว ในการปรุงอาหารค็อกเทลมักทำจากมันและบางครั้งก็เติมน้ำเชอร์รี่ลงในค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ เกือบทุกคนจะชอบน้ำผลไม้นี้เพราะมันหวานมาก แต่ทั้งหมดนี้ใช้ไม่ได้กับน้ำผลไม้ เพราะมีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย

ประโยชน์

สิ่งที่น่าประหลาดใจคือน้ำผลไม้หนึ่งแก้วสามารถแทนที่บรรทัดฐานประจำวันของผักและผลไม้ น้ำผลไม้นี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและมีผลดีต่อการย่อยอาหารและสติ ยังส่งผลดีต่อระบบประสาท ทำให้สงบ และเป็นระเบียบ

อันตราย

อาจเกิดอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องกับการแพ้ของแต่ละบุคคลได้


ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ถูกกำหนดโดยเนื้อหาของวิตามิน มาโคร และไมโครองค์ประกอบที่จำเป็นในองค์ประกอบของมัน ผลิตภัณฑ์ น้ำเชอร์รี่มีสารต่อไปนี้จำนวนมากที่สุดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา:
- ท่ามกลางวิตามินที่มีเนื้อหาสูงโดดเด่น วิตามินซีให้ 8.2% ของมูลค่ารายวันต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ วิตามินพีพี (ไนอาซิน)- 1.5% และ วิตามินอี (TE) - 1,3%;
- โดดเด่นท่ามกลางธาตุอาหารหลัก โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและ แคลเซียม(100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 10%, 2.3% และ 1.7% ของความต้องการรายวันขององค์ประกอบเหล่านี้ตามลำดับ);
- ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็ก ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดแตกต่างกัน เหล็ก, เนื้อหาซึ่งใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ น้ำเชอร์รี่ให้ 1.7% ของมูลค่ารายวัน


ด้านล่างนี้คือตารางที่มีองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์โดยละเอียด ตารางนี้นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาและความต้องการรายวันของสาร เช่น วิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก กราฟขององค์ประกอบไมโครและมาโครแสดงข้อมูลเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบเหล่านี้ที่สัมพันธ์กับค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ


แผนภูมิแคลอรี่แสดงการมีส่วนร่วมของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่อปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โปรตีนเป็นเปอร์เซ็นต์ โปรตีนแต่ละกรัมให้ 4 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต - 4 กิโลแคลอรี ไขมัน - 9 กิโลแคลอรี ข้อมูลเหล่านี้สำคัญมากที่ต้องรู้เมื่อคงอาหารบางอย่างที่บ่งบอกถึงคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งเปอร์เซ็นต์ในอาหาร

น้ำเชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มเบอร์รี่เข้มข้น ผลิตภัณฑ์ได้รับความนิยมในเกือบทุกด้านที่สำคัญของชีวิต - การทำอาหาร, ความงาม, ยารักษาโรค มนุษย์เติมน้ำผลไม้ลงในอาหารจานโปรด ทาบนใบหน้า และดื่มเพื่อรักษาโรคหวัด โรคโลหิตจาง หรือเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ วิธีทำน้ำผลไม้ที่บ้าน และมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ลักษณะทั่วไปของผลิตภัณฑ์

น้ำเชอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ มันมีรสชาติดีดับกระหายได้อย่างรวดเร็วกระตุ้นความอยากอาหารเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารและปรับปรุงการทำงานของมัน น้ำเชอร์รี่ยังใช้ในยาแผนโบราณอีกด้วย ตัวอย่างเช่น เมื่อรวบรวมอาหารของผู้ป่วยโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำเครื่องดื่มเบอร์รี่เข้มข้น

น้ำเชอร์รี่ไม่เพียงใช้เป็นเครื่องดื่มอิสระเท่านั้น ซอสเข้มข้นและน้ำหมักสำหรับอาหารจานเนื้อ / ปลา, ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ / ไม่มีแอลกอฮอล์, การเคลือบ / ครีมสำหรับเค้กและผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ , เยลลี่, แยม, ซูเฟล่เบอร์รี่, ไอศครีมมังสวิรัติจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน รายการนี้ไม่มีที่สิ้นสุด ขึ้นอยู่กับทักษะการทำอาหารและจินตนาการของเชฟ

ใช้น้ำผลไม้สดเสมอโดยไม่คำนึงถึงวัตถุประสงค์และลักษณะของอาหาร หากสามารถคั้นน้ำผลไม้ด้วยตัวเองก่อนปรุงอาหารสักสองสามชั่วโมง ให้ใช้ ทางที่ดีควรปฏิเสธเครื่องดื่มอุตสาหกรรม เพราะพวกเขายังมีสารกันบูดจำนวนมาก ซึ่งจะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน และจานจะมีคุณภาพดีขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำเชอร์รี่กระป๋อง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ประกอบด้วยคูมาริน เป็นสารเฉพาะที่ช่วยลดเกณฑ์การแข็งตัวของเลือด ป้องกันการก่อตัวของคราบคลอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด นอกจากนี้น้ำเชอร์รี่ยังช่วยเสริมระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมดของร่างกายและป้องกันการทำงานผิดปกติที่อาจเกิดขึ้น

เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ดังนั้นเชอร์รี่จึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของยาแผนโบราณ มันถูกใช้สำหรับโรคหวัด อาหารไม่ย่อย และแม้แต่การเจ็บป่วยเพียงเล็กน้อย

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองในระหว่างที่พวกเขาศึกษาผลของน้ำเชอร์รี่ต่อโรคบิดและอีโคไล พบว่าน้ำผลไม้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างสมบูรณ์ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร? เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านไซยาไทด์ เหล่านี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ปกป้องร่างกายและต่อต้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ผลการวิจัยนั้นน่าทึ่งมาก เนื่องจากไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทุกชนิดที่สามารถอวดประสิทธิภาพดังกล่าวได้

การป้องกันภายในของร่างกาย

ผลไม้และผักสีแดงทั้งหมดมี 2 เม็ดสีหลัก - แอนโธไซยานินและไลโคปีน พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบต่อสีอิ่มตัวที่สดใสของผลิตภัณฑ์ แต่นี่ไม่ใช่หน้าที่ของเม็ดสีเท่านั้น แอนโธไซยานินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยเพิ่มการมองเห็นป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและการเพิ่มน้ำหนัก

ไลโคปีนเป็นสารที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันคอเลสเตอรอลจากการถูกออกซิไดซ์ ซึ่งควบคุมความเข้มข้นในเลือด สารต้านอนุมูลอิสระชะลอการพัฒนาของหลอดเลือดป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งปรับปรุงการทำงานของหัวใจ / หลอดเลือดและปกป้องระบบจากโรคเพิ่มเติม คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของไลโคปีนคือการปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ การปรากฏตัวของน้ำเชอร์รี่อย่างต่อเนื่องในอาหารจะช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ - การทำให้เป็นกลางของอนุมูลอิสระจะทำให้ผิวของคุณอ่อนนุ่ม กระจ่างใส และเปล่งปลั่ง

น้ำผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการฝึก

แนะนำให้ดื่มน้ำเชอร์รี่หลังการฝึกและออกกำลังกาย ผลิตภัณฑ์สามารถป้องกัน krepatura และความเมื่อยล้าทางกายภาพทั่วไป น้ำผลไม้รวมคุณสมบัติสำคัญสองประการที่ร่างกายต้องการในช่วงพักฟื้น - สารอาหารที่น่าประทับใจมากมายและความคงตัวของของเหลว อาหารเหลวใช้พลังงานในการย่อยน้อยที่สุด ร่างกายที่เมื่อยล้าในระหว่างการฝึกและสูญเสียพลังงานสำรองเพียงพอ จะขอบคุณคุณที่เลือกน้ำเชอร์รี่ ไม่ใช่เช่น เกี๊ยว

เรากำลังพูดถึงโภชนาการทันทีหลังการฝึก เมื่อเหงื่อยังคงหยดจากหน้าผาก และกล้ามเนื้อก็พร้อมสู้เต็มที่

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำผลไม้ทำให้กระบวนการอักเสบภายในเป็นกลางและป้องกันอาการปวดกล้ามเนื้อที่ไม่น่าพอใจเสมอไป

อันตรายและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

จำเป็นต้องปฏิเสธน้ำเชอร์รี่เมื่อ:

  • การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคเรื้อรังของปอด, ปอดหรืออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร;
  • ทิ่ม

คำสั่งห้ามใช้กับทั้งน้ำผลไม้ออร์แกนิกจากธรรมชาติและแบบบรรจุหรือบรรจุกระป๋อง

ทางที่ดีควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดที่ปรุงด้วยมือ ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ สารอาหารในอาหารแช่แข็งจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน จึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่ม หากไม่มีโอกาสเตรียมน้ำผลไม้คั้นสด ให้แวะซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกเครื่องดื่มจากธรรมชาติในแก้ว แต่ส่วนที่สำคัญที่สุดในการค้นหาน้ำผลไม้ที่สมบูรณ์แบบคือการตรวจสอบองค์ประกอบ ไม่ควรมีสารกันบูด สารปรุงแต่งรส สารเติมแต่งอิเล็กทรอนิกส์ สีย้อม และสารอื่นๆ ที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ

ปฏิเสธเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม - สิ่งเหล่านี้กลายเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยการเสพติดและถูกเก็บไว้ที่ด้านข้างในรูปแบบของสิ่งผิดปกติที่ไม่น่าดู

ข้อควรรู้เกี่ยวกับยาฆ่าแมลง

ทุกปี องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมระดับโลกจะเผยแพร่รายการอาหารที่มีการสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชน้อยที่สุดและมากที่สุด สารเหล่านี้คือสารที่ออกแบบมาเพื่อฆ่าวัชพืช แมลง หรือควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ก่อนหน้านี้ ยาฆ่าแมลงถูกเรียกอย่างเป็นทางการว่า "สารเคมีที่เป็นพิษ"

สารกำจัดศัตรูพืชไม่มีผลในทันทีและอย่าทำให้คนอาเจียน/ปวด/ไม่สบายหลังจากดื่มน้ำเชอร์รี่สักแก้ว สารจะค่อยๆสะสมในร่างกายและกดภูมิคุ้มกันอย่างเป็นระบบ การสัมผัสกับยาฆ่าแมลงจะเริ่มต้นด้วยผิวหนังและสีผมที่หมองคล้ำ และจบลงด้วยมะเร็งหรือการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม มีหรือไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชในผลไม้ล้างและปอกเปลือก เชอร์รี่อยู่ในอันดับที่ 7 ในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ที่ "สกปรก" ที่สุด

จำเป็นต้องเลิกเชอร์รี่เพื่อผลดีจริงหรือ? เลขที่ ประโยชน์ของน้ำผลไม้มีมากกว่าความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องละทิ้งผลเบอร์รี่โดยสิ้นเชิง ซื้อเชอร์รี่ออร์แกนิกทุกครั้งที่ทำได้ หาซัพพลายเออร์ที่รับผิดชอบของคุณเอง หรือปลูกเชอร์รี่ในสวนของคุณเอง

ใช้ในเครื่องสำอางค์

น้ำเชอร์รี่ใช้ไม่เพียง แต่ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวระดับมืออาชีพเท่านั้น มันสามารถเป็นไฮไลท์ของสปาที่บ้านของคุณ แทนที่น้ำดอกไม้/น้ำร้อนที่คุณชื่นชอบและสารต้านการอักเสบที่ก้าวร้าว สำหรับการดูแลแนะนำให้ใช้น้ำเบอร์รี่เข้มข้นที่มีองค์ประกอบอินทรีย์ ทางที่ดีควรเตรียมด้วยตัวเองสักสองสามนาทีก่อนขั้นตอนเครื่องสำอาง จุ่มสำลีลงในของเหลวที่อิ่มตัวแล้วทาลงบนใบหน้าที่สะอาดและแห้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือ ผิวสะอาด กระชับ การอักเสบเป็นกลาง แม้กระทั่งโทนสีที่ไม่มีรอยแดงและจุดด่าง

น้ำเชอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ก่อนทาให้ทั่วใบหน้าหรือหนังศีรษะ ให้ทดสอบผลิตภัณฑ์ก่อน ทำอย่างไร? หยดของเหลวหลังใบหูและคอ รอ 24 ชั่วโมง หากในช่วงเวลานี้ผิวไม่ทำปฏิกิริยาใดๆ (ไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง / ปกคลุมด้วยการอักเสบ / เริ่มคันหรือเจ็บ) ให้ทาน้ำผลไม้บนใบหน้าของคุณ หากเกิดปฏิกิริยาขึ้น ให้ติดต่อแพทย์ผิวหนังเพื่อหาสาเหตุและเลือกการดูแลเป็นรายบุคคล

น้ำผลไม้เบอร์รี่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่กับใบหน้า แต่ยังรวมถึงเส้นผมด้วย สารนี้สามารถใช้ร่วมกับน้ำมันและผลิตภัณฑ์อินทรีย์อื่นๆ ถูส่วนผสมสมุนไพรลงบนหนังศีรษะ ลูบไล้ให้ทั่ว จากนั้นสระผมให้สะอาดด้วยแชมพูที่ไม่ผสมสารอินทรีย์ ผลที่ได้คือให้ความชุ่มชื้นแก่หนังศีรษะ ขจัดรังแคให้เป็นกลาง และกระตุ้นการเจริญเติบโตของรูขุมขน

วิธีทำน้ำเบอร์รี่โฮมเมด

ต่อไปนี้จะอธิบายวิธีทำน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หากคลังแสงในครัวของคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณจะต้องซื้อเครื่องดื่มในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือใช้งานด้วยมือของคุณอย่างแท้จริง สามารถเก็บผลเบอร์รี่ในผ้ากอซหลายชั้น / กรองผ่านตะแกรงแล้วคั้นน้ำผลไม้เอง วิธีนี้ต้องใช้ความพยายาม ความอดทน และเวลาเป็นอย่างมาก

สำหรับน้ำผลไม้เบอร์รี่แบบโฮมเมด เราต้องการชุดส่วนผสมขั้นต่ำ - น้ำกรอง 200 มล. และเชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 300 กรัม ผลเบอร์รี่สุกซึ่งมีจำนวนมากเหมาะอย่างยิ่ง เครื่องดื่มจะออกหวานและเข้มข้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ล้างผลไม้ให้สะอาดและตรวจสอบความเสียหาย จะต้องกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียที่มีพื้นผิวไม่เรียบ

ขั้นแรกให้เอาเมล็ดและลำต้นออก หากปัญหาไม่น่าจะเกิดขึ้นกับก้าน การเอากระดูกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายเนื้อจะยากกว่ามาก คุณสามารถหาวิธีที่เหมาะสมในการลบกระดูกบนอินเทอร์เน็ต ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้หั่นเชอร์รี่เพียงครึ่งเดียว คนอื่น ๆ วางผลไม้เล็ก ๆ ไว้ที่คอของขวดแก้วและด้วยการเคลื่อนไหวที่แม่นยำเอาหินออกด้วยไม้จิ้มฟัน บางทีในไซต์ใดไซต์หนึ่ง คุณอาจพบโฆษณาอุปกรณ์พิเศษสำหรับถอดกระดูกและคิดเกี่ยวกับการซื้ออุปกรณ์ วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและช่วยให้การโฆษณาที่ตรงเป้าหมายได้รับผลตอบแทน

ทำความคุ้นเคยกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้และปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำน้ำผลไม้สด ผสมของเหลวสำเร็จรูปกับน้ำ 100 มิลลิลิตร ผสมให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะที่ต้องการ เนื้อเชอร์รี่จะยังคงอยู่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ซึ่งสามารถใช้ในของหวานหรือผ่านกลไกอีกครั้งเพื่อให้ได้น้ำผลไม้สูงสุด ก่อนเริ่มคั้นน้ำผลไม้อีกครั้ง ให้เติมน้ำ 100 มิลลิลิตรที่เหลือลงในน้ำซุปข้น น้ำเชอร์รี่ส่วนหนึ่งสามารถเมา / ปรุงเป็นอาหารได้และอีกส่วนหนึ่งสามารถแช่แข็งได้ในฤดูหนาว

เบอร์รี่และน้ำผลไม้จากธรรมชาติมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย แต่คำสำคัญที่นี่คือ "ธรรมชาติ"

น้ำผลไม้ที่ซื้อในกระป๋องหรือถุงนั้นไม่ได้ใกล้เคียงกับน้ำผลไม้ทำเองด้วยซ้ำ พวกเขาไม่มีวิตามินหรือแร่ธาตุใด ๆ พวกเขามีความเข้มข้นสูงของสารกันบูดและน้ำตาลซึ่งจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา

ผู้ที่ต้องการลองทำน้ำผลไม้บำบัดด้วยตนเองควรศึกษาสูตรการทำเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเอง หนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าสนใจคือน้ำเชอร์รี่ พวกเราสองสามคนชอบสายพันธุ์นี้ แต่ไร้ประโยชน์

เชอร์รี่และน้ำผลไม้มีวิตามินจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะ เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของน้ำเชอร์รี่สำหรับร่างกายของเรา

วิธีการเลือก/จัดเตรียมอย่างถูกต้อง

โชคไม่ดีสำหรับผู้ที่มองหาวิธีง่ายๆ หลายๆ คน การซื้อน้ำเชอร์รี่ในร้านนั้นไม่คุ้มค่า ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ประกอบด้วยน้ำตาล สารกันบูด สารปรุงแต่งรส และสารให้ความหวานจำนวนมาก

จัดทำขึ้นใน 90% ของกรณีจากผลไม้เข้มข้นส่วนที่เหลืออีก 10% เป็นน้ำหวานที่ทำจากผลไม้หรือเบอร์รี่บด ไม่มีคำถามถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าว

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากน้ำหวานเชอร์รี่ เราขอแนะนำให้คุณดื่มเองที่บ้าน

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรต่อไปนี้:

  • ล้างเชอร์รี่สดให้สะอาดใต้น้ำไหล
  • ลบกระดูกทั้งหมด
  • ใส่เนื้อเบอร์รี่ลงในจานเคลือบหรือแก้ว (แต่คุณไม่จำเป็นต้องเลือกโลหะเพราะมันจะออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับน้ำเชอร์รี่เปรี้ยว);
  • กดเบอร์รี่ดิบลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
  • เทน้ำผลไม้ที่ตกตะกอนแล้วลงในชามที่สะอาดเป็นระยะ
  • ทันทีที่เนื้อ "ยอมแพ้" ของเหลวทั้งหมดคุณสามารถเอาโหลดออกและเพิ่มของเหลวที่เหลือลงในขวดด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

หากพบว่าเครื่องดื่มเข้มข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำดื่มบริสุทธิ์เล็กน้อย แต่อย่าหลงทางจนเกินไป

คุณยังสามารถลองเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วยเพื่อให้น้ำผลไม้อร่อยถูกใจคนที่คุณรักตลอดทั้งปี แน่นอนว่าด้วยวิธีการเตรียมนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะหายไป ดังนั้น พยายามดื่มสารสกัดจากผลเบอร์รี่สดอย่างน้อยปีละสองครั้ง

การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

เพื่อเตรียมสมาธินี้ในหม้อหุงความดัน:

  • สับผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและหลุมอย่างประณีต
  • เติมน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วลงในเยื่อกระดาษสำหรับวัตถุดิบเบอร์รี่แต่ละกิโลกรัม
  • ต้มส่วนผสมนี้เป็นเวลา 3-5 นาที
  • บีบน้ำ;
  • เทส่วนผสมลงในขวดปิดฝาให้สนิท

วิธีทำน้ำเชอร์รี่ - สูตรในวิดีโอนี้:

องค์ประกอบมีกี่แคลอรี

ภายใต้เงื่อนไขของการใช้เครื่องดื่มที่เป็นกรดอย่างเป็นระบบ คุณจะอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่สำคัญสำหรับการทำงานปกติ องค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ ส่วนประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่เบอร์กันดีเป็นส่วนประกอบทั้งหมด

องค์ประกอบของวิตามิน:

  • วิตามินซี ส่วนประกอบหลักของผลเบอรี่ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อผลกระทบของแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค
  • โทโคฟีรอล (E). ช่วยสร้างกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของเซลล์ทำให้ผิวยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
  • เรตินอล (A). เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยรักษาสุขภาพของดวงตา กระดูก ผมและเล็บ
  • วิตามินบี ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  • กรดโฟลิค. เสริมสร้างระบบประสาท ช่วยในการเอาชนะอาการซึมเศร้า มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์

องค์ประกอบแร่:

  • โพแทสเซียม แมกนีเซียม. เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ปรับจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ และควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย
  • เหล็ก. รับผิดชอบต่อการสร้างเลือดปกติ เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ต่อสู้กับอาการของโรคโลหิตจาง ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และภาวะซึมเศร้า

ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังมีฟอสฟอรัส โซเดียม ทองแดง แอนโธไซยานินและแทนนิน

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำเชอร์รี่ - 50 kcal ต่อ 100 มล.ดัชนีน้ำตาลในเลือดของเชอร์รี่คือ 25 ในขณะที่น้ำเชอร์รี่คือ 40

ส่งผลอย่างไรต่อร่างกายมีประโยชน์อย่างไร

หลายคนดูถูกประโยชน์ของน้ำหวานเชอร์รี่ต่ำเกินไปเครื่องดื่มนี้เป็นคลังเก็บวิตามิน การรับสารจากองค์ประกอบในช่วงโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่ระบาดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวช่วยที่ดีในการรักษาโรคมะเร็ง, โรคโลหิตจาง, โรคระบบทางเดินหายใจ, โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์, ความผิดปกติของระบบประสาท

โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่ความช่วยเหลือของเครื่องดื่มถูกนำมาใช้กับการทำงานหนักเกินไปของจิตใจและอารมณ์, ความอ่อนล้าทางอารมณ์และร่างกาย, โรคโลหิตจาง, การขาดวิตามิน

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่:

อันตรายและข้อห้าม

การใช้น้ำหวานจากเชอร์รี่เป็นไปไม่ได้ด้วยการเบี่ยงเบนดังต่อไปนี้:

  • พยาธิสภาพของทางเดินอาหารพร้อมกับการก่อตัวของแผลหรือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ)
  • โรคเบาหวาน.
  • กระบวนการอักเสบในปอด
  • ปฏิกิริยาการแพ้ของอาหารประเภทต่างๆ

ก็ไม่ควรลืมว่า การบริโภคผลเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดี เช่น อาการเสียดท้อง

วิธีการใช้

เมื่อออกเสียงวลี "น้ำเชอร์รี่" ในหัว มีเพียงไม่กี่สาขาของการทำอาหารหรือยาที่วิธีการรักษานี้จะถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน อันที่จริงนี่เป็นความประทับใจที่ทำให้เข้าใจผิด

น้ำหวานจากเชอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนม) และในยาพื้นบ้านและแม้แต่ในด้านความงาม

ในการปรุงอาหาร

Eggnog

สูตร Eggnog ที่เรียบง่ายและอร่อยสามารถกระจายได้โดยการเติมรสเปรี้ยวของเชอร์รี่ลงไป เพื่อเตรียมเครื่องดื่มฤดูหนาวนี้ ใช้:

  • น้ำเชอร์รี่ (300 มล.)
  • นม (750 มล.)
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ (6-7 ช้อนโต๊ะ)
  • ไข่ไก่ (2 ชิ้น)

แบ่งไข่เป็นน้ำเชอร์รี่ เพิ่มนม คนในน้ำผึ้ง ตอนนี้ตีเครื่องดื่มด้วยเครื่องปั่น คุณควรมีความสม่ำเสมอของฟอง วางเครื่องดื่มในตู้เย็นและแช่เย็น ก่อนเสิร์ฟ เทเครื่องดื่มลงในแก้วและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปหรือเชอร์รี่

คัพเค้ก

สำหรับผู้ที่ต้องการเอาใจครอบครัวหรือเพื่อนฝูงด้วยขนมอบที่น่าสนใจ สูตรนี้เหมาะ

เอามา:

  • น้ำเชอร์รี่ (500 มล.)
  • แป้งสาลี (500 กิโล)
  • วอลนัท (200 กรัม)
  • องุ่นแห้ง (200 กรัม)
  • น้ำตาล (250 กรัม)
  • น้ำมันพืช (100 มล.)

ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ผสมกับส่วนผสมทั้งหมดให้อยู่ในสถานะของแป้ง (ในระหว่างการนวด คุณสามารถลดและเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง)

โรยแป้งคัพเค้กที่เตรียมไว้แล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ส่งคัพเค้กไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูด

ก่อนใช้ส่วนประกอบนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีอาการแพ้

  • มาส์กหน้าขาว.นำเชอร์รี่สองสามผลมาบดให้เป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำเชอร์รี่ 2 ช้อนชา ครีม 2 ช้อนชา และน้ำมะนาว 2-3 หยด

    ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและใช้ความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นบนใบหน้าของคุณ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทามอยส์เจอไรเซอร์

  • เพื่อปรับปรุงผิวพรรณผสมน้ำซุปข้นเนื้อเชอร์รี่ (1 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำเชอร์รี่ 1 ช้อนชา เพิ่มราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ขูด (แต่ละองค์ประกอบ 1 ช้อนโต๊ะ)

    ผสมทุกอย่างแล้วทาบนใบหน้า 10 นาที จากนั้นล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น

ในการแพทย์

น้ำหวานจากเชอร์รี่ยังใช้เป็นยารักษาโรคและป้องกันโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีการกำหนดให้กับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง, ขาดวิตามิน, ภูมิคุ้มกันต่ำ, อ่อนแอ, ซึมเศร้า, ความผิดปกติของการนอนหลับ

การใช้วิธีการรักษาดังกล่าวอย่างเป็นระบบจะช่วยให้การทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกายเป็นปกติ

น้ำเชอร์รี่เป็นยาแก้นอนไม่หลับ - ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจในวิดีโอนี้:

เชอร์รี่เป็นตู้กับข้าววิตามินธรรมชาติ. มันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการทำน้ำผลไม้

น้ำหวานจากผลเบอร์รี่นี้จะช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ขจัดอาการไม่พึงประสงค์ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บางคนถึงกับใช้เครื่องดื่มนี้ในด้านความงาม

แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้มีเปอร์เซ็นต์วิตามินซีสูง ซึ่งส่วนเกินนั้นอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ติดต่อกับ