สลัดเบิร์ชกับอกรมควัน สลัด "เบิร์ช" กับเนื้อไก่และลูกพรุน: สูตร

เนื้อหาบทความ:

สลัดไก่อยู่บนโต๊ะสำหรับเกือบทุกคน เตรียมง่ายมากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างเหมาะสม คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่คุณชอบทำ ความลับทั้งหมดอยู่ในการเลือกที่ถูกต้องและกลมกลืน สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่" รวมกฎเหล่านี้เข้าด้วยกัน การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์บวกกับรสชาติที่ยากจะลืมเลือนจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย ส่วนผสมสำหรับจานสามารถหั่น สับ หรือขูด สลัดไก่รสชาติเยี่ยม อย่าทำตามคำแนะนำที่ชัดเจนโดยสุ่มสี่สุ่มห้า พวกมันไม่มีอยู่จริง เพ้อฝัน!

สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่"

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 350 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส.

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย หั่นเห็ด ต้นหอม และไก่ต้ม แยกโปรตีนออกจากไข่แดงในไข่ต้มถูบนกระต่ายขูด ตอนนี้เรารวบรวมสลัดของเรา เราใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านล่างแล้วเห็ด โปรตีนขูด ตามด้วยไข่แดง โรยทุกอย่างด้วยต้นหอม ทุกชั้นทาด้วยมายองเนส คุณสามารถวาดต้นเบิร์ชกับพื้นหลังของไข่แดงโทรมด้วยมายองเนส ทำใบจากต้นหอม มันจะรื่นเริงมาก "ไม้เรียว" ของเราพร้อมแล้ว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย

เล็กน้อยเกี่ยวกับไก่

เข้าสู่ร่างกายของเราด้วยวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งไม่สามารถแทนที่ได้เช่น A, D, E แร่ธาตุที่พบในเนื้อสัตว์มีบทบาททางชีววิทยาที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่และลูกพรุน"

สูตรสลัดไก่ที่นำเสนอนี้เป็นสูตรคลาสสิก หากคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนได้ จากนั้นสลัดของคุณก็จะเปล่งประกายด้วยสีอื่นๆ ลูกพรุนนำมาซึ่งความเผ็ดร้อนในสูตรรสชาติจะเข้มข้นขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่และลูกพรุน" จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เซอร์ไพรส์แขกของคุณ

สำหรับสลัดลูกพรุนคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 370 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• หัวหอมเขียว;
• มายองเนส.

เตรียมสลัดกับลูกพรุน เราต้มเนื้อ เราปล่อยให้เย็น เราหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ความขมขื่นหายไปจากนั้นแทนที่ด้วยน้ำเย็นทันที จากนั้นหัวหอมจะไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำและความแข็ง ปล่อยให้สะเด็ดน้ำผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที ในระหว่างนี้ให้หั่นเนื้อ ขูดไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ผลไม้แห้งสำหรับสลัดล้างให้สะอาดแล้วสับ ทุกอย่างพร้อมสำหรับการรวบรวมสลัดกับลูกพรุน ใส่ไก่ที่ด้านล่างของจาน หัวหอมดอง ลูกพรุน กระรอกขูด และไข่แดงอยู่ด้านบน เราเคลือบสลัดด้วยมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยต้นหอม สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่และลูกพรุน" พร้อมแล้ว ลองมัน! อาหารที่มีลูกพรุนมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เล็กน้อยเกี่ยวกับลูกพรุน

ลูกพรุนคือผู้วิเศษท่ามกลางผลไม้แห้ง มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นโดยทั่วไป ลูกพรุนรักษาโรคเหน็บชาและโรคโลหิตจาง ช่วยเรื่องโรคกระเพาะและลำไส้ คนที่ท้องผูก เป็นยาระบาย แคลอรี่เพียงพอ

สลัด "เบิร์ชกับเห็ดและไก่"

มีสูตรอื่นที่มีเห็ด ปรุงแล้วจะติดใจในรสชาติและกลิ่นหอมละมุน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 450 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• ต้นหอม;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส.

ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้นโดยพลการ เห็ดผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เย็นลง. เราใส่ไก่ที่ด้านล่างของจานเติมเห็ดกระรอกขูดที่ด้านบนแล้วไข่แดง ตกแต่งด้านบนด้วยต้นหอม เราทาชั้นด้วยมายองเนส คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยเห็ดและไก่

นักวิทยาศาสตร์เห็ด

จากการศึกษาล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์พบว่าเห็ดแทบไม่มีโคเลสเตอรอลและโซเดียมเลย มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งเมื่อมันเข้าไปในลำไส้ของเราพร้อมกับเห็ดก็จะมีประโยชน์ต่อมัน เห็ดมีคุณสมบัติส่งผลดีต่อเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน บ่งชี้ในการต่อสู้กับเนื้องอกร้าย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเห็ดมีประโยชน์ต่อไต ตับ ไขกระดูก และดวงตา

สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่และแตงกวา"

หากคุณต้องการสลัดที่นุ่มและเบาเราขอเสนอแตงกวาจานนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดหรือกระป๋อง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

ปรุงเนื้อให้เย็นและหั่นเป็นก้อน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แตงกวาหั่นละเอียดสดสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ วางเป็นชั้น: ไก่, แตงกวา, โปรตีน, ไข่แดง, หัวหอมสีเขียว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยครีมหรือโยเกิร์ต จานที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมรับประทาน มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ อร่อย.

วิธีเลือกแตงกวาสำหรับสลัด:

• หากมีสิวจำนวนมากบนแตงกวา แสดงว่ามีสารเคมีจำนวนมาก
• กดแตงกวาใกล้กับหางหากกดผ่านมันจะเริ่มเสื่อมสภาพในไม่ช้า
• ระวังแตงกวาที่ล้างแล้วพวกมันจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว
• หลีกเลี่ยงแตงกวาที่มีแวววาวสามารถเคลือบด้วยขี้ผึ้งได้
• กลิ่นแตงกวาไม่ควรมีกลิ่นเน่าและสารเคมี
• อย่าซื้อแตงกวาที่มีจุดมืดหรือสว่าง

สำคัญ! วิธีเก็บสลัดอย่างถูกต้อง?
หากสลัดประกอบด้วยส่วนประกอบจำนวนมากควรเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ใช้มายองเนส สูงสุดหนึ่งวัน แต่งตัวสลัดก่อนเสิร์ฟ หากคุณเก็บสลัดที่ใส่มายองเนส เวลาในตู้เย็นจะลดลงเหลือหกชั่วโมง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานเหล่านี้ในฤดูร้อนเมื่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคพัฒนาอย่างรวดเร็ว ผักกาดหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย! ดูแลสุขภาพตัวเองด้วย.

เป็นการดีที่จะมีสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจในสต็อก เมื่อฉันรอแขกมาถึงหรือจัดอาหารมื้อค่ำกับครอบครัว ฉันมักจะพยายามตกแต่งโต๊ะด้วยสลัดจานโปรดของเรา

หนึ่งในนั้น - ฉันไม่เพียงชอบรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังชอบรูปลักษณ์ที่สวยงามด้วย นอกจากนี้ยังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาย่อมเยาที่เกือบตลอดเวลา

สลัด "เบิร์ช" กับไก่และเห็ด แตงกวาสดและลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• • อกไก่รมควัน 250 กรัม
  • เห็ดแชมปิญองกระป๋อง 200 กรัม
  • 1-2 ชิ้น หัวหอม
  • ลูกพรุน 150 กรัม
  • 2 แตงกวา
  • ชีส 50 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ระบายของเหลวออกจากแชมเปญกระป๋องแล้วหั่นเป็นเส้น

เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมผสมให้เข้ากันแล้วทอดต่ออีก 3-5 นาที

กระจายเห็ดผัดกับหัวหอมในชั้นที่เท่ากันบนจานแบนขนาดใหญ่

หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ตัดอกไก่รมควันไร้หนังเป็นเส้นแล้ววางชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ลูกพรุนหั่นเป็นเส้น หากผลไม้แห้งมีความกระด้าง ให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาทีก่อนหั่น

ทำซ้ำชั้นของมายองเนส

เราถูไข่ลวกล่วงหน้าบนกระต่ายขูดหยาบและวางไข่ไว้ในชั้นถัดไป

ค่อยๆ เคลือบชั้นไข่ด้วยมายองเนส สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยส้อม

ชั้นถัดไปในสลัดวางแตงกวาหั่นบาง ๆ

โรยมายองเนสตาข่ายด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูด

แนะนำให้แช่สลัดทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง สลัด "เบิร์ช" กลายเป็นฉ่ำมากและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

แน่นอนว่าการไปร้านอาหารหรือร้านกาแฟกับบริษัทเป็นเรื่องดีและฉลองวันหยุดหรือวันครบรอบอีกครั้งหนึ่ง แต่หลายคนชอบที่จะโฮสต์บริษัทที่บ้าน มันถูกกว่าและบางครั้งก็อร่อยกว่า ในเวลาเดียวกันพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการเสิร์ฟอาหารที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะ สลัดครอบครองสถานที่แยกต่างหากในตำราอาหาร พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความหลากหลายมาก แต่มีสิ่งใหม่ ๆ ในเสบียงเสมอไม่เหมือนคนอื่น วันนี้ฉันอยากจะแสดงสูตรสำหรับสลัดที่ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้ปรุงอาหารและอย่าลืมลองสลัด "เบิร์ช" กับไก่ เห็ด และแตงกวาสด ปรากฎว่าอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย

เสิร์ฟ - 4
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
อาหารยุโรป

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม,
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น,
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส
- เห็ดทอดหรือดอง - 150 กรัม (ในรูปแบบสำเร็จรูป),
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ลูกพรุน - 2 ชิ้น

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. เราจะเตรียมสลัด ขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ เตรียมพิมพ์ผักกาดหอม. อาจเป็นชามสลัดก้นลึกหรือจานแบนก็ได้ สะดวกกว่าที่จะปรุงในชามสลัดลึก สลัดไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างเท่ากัน ดังนั้นใส่เนื้อหั่นเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด เกลี่ยเนื้อให้ทั่วก้นแม่พิมพ์

2. เทชั้นของเนื้อด้วยมายองเนส สับหัวหอมสีเขียว วางไว้บนสลัดโดยกระจายให้ทั่ว

3. ล้างแตงกวาสด ผ่าก้นออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ใส่แตงกวาฝานลงในชามสลัด ราดด้วยมายองเนส

4. ชั้นถัดไปควรเป็นเห็ด ที่นี่คุณควรดำเนินการตามความชอบส่วนบุคคลและชนิดของเห็ดที่คุณมี (สดหรือดอง) ต่อหน้าเห็ดสดต้องล้างหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช เมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับเล็กน้อย จากนั้นชั้นเห็ดจะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากคุณเป็นเจ้าของขวดแชมเปญดอง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางในชั้นถัดไป ฉันชอบใช้เห็ดหมักสำหรับสลัด




5. ทาชั้นเห็ดด้วยมายองเนส ปอกเปลือกไข่ต้มและแยกไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่ขาวและไข่แดงบนกระต่ายขูดที่ละเอียด แยกจากกัน วางมวลโปรตีนตามขอบของสลัดแล้วเติมมวลไข่แดงตรงกลาง

6. ด้านบนของชั้นไข่ด้วยมายองเนสทำให้ดูเหมือนลำต้นของต้นเบิร์ช วางก้าน (ใบ) จากผักชีฝรั่ง สับลูกพรุนแห้งให้ละเอียดและใช้ในการตกแต่งลำต้นของต้นไม้ (มีเส้นประสีเข้มบนต้นเบิร์ช) ที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ที่โต๊ะ ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก สลัดมีรสชาติดั้งเดิมมากเนื่องจากมีแตงกวาสดและเห็ดดองในสลัด ฉันทำสลัดนี้กับเห็ดทอด ปรากฎว่ายอดเยี่ยมเช่นกัน แต่รสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ว่าด้วยเรื่องเนื้อ. สลัดนี้สามารถเตรียมกับไก่หรือไก่งวง เนื้อสามารถทอดและรมควันได้ ในนั้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 350-500 กรัม
• เห็ดสด - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือ.

อาหารสำหรับเทศกาลควรแตกต่างไม่เพียง แต่ในรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมด้วย สลัด "เบิร์ช" หมายถึงของว่างดังกล่าว มันจะตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ แต่มันจะหายไปจากจานเร็วกว่าอาหารอื่น ๆ เพราะสลัดที่สดและสวยงามนั้นเป็นที่นิยมในหมู่แขกโดยเฉพาะ

โดยปกติแล้วสลัด Beryozka จะปรุงด้วยเนื้อไก่และลูกพรุนซึ่งมีรสชาติเผ็ดและอาหารจานนี้ค่อนข้างน่าพอใจ สลัดมีชื่อคล้ายกับลำต้นของต้นเบิร์ชซึ่งมองเห็นเครื่องหมายสีดำบนพื้นหลังสีขาว

บ่อยครั้งที่อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งที่แสดงภาพใบไม้สีเขียวหรือใบผักกาดหอม ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดจะใช้ทั้งมายองเนสธรรมดาและมายองเนสโฮมเมดซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารได้อย่างมาก

สลัด "เบิร์ช" นั้นอ้วน แต่ทำง่ายและสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างเหมาะสมแม้สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์

การเตรียมสลัด

การเตรียมสลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที แต่ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า

1. ต้มไข่และเนื้อไก่ให้เย็น โดยปกติแล้วสลัด Beryozka จะเตรียมเนื้อไก่ แต่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่งวงได้
2. ลูกพรุนควรแช่ในน้ำร้อนประมาณ 15-30 นาที หากใช้ผลไม้แห้งรมควันก็ไม่จำเป็นต้องแช่ เพียงล้างให้สะอาด มิฉะนั้นรสชาติเฉพาะจะหายไป
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้นหรือแท่งแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 20 นาที 5 นาทีก่อนที่เห็ดจะพร้อม เกลือเพื่อลิ้มรส
4. สับหัวหอมหรือครึ่งวงอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถหมักในน้ำส้มสายชูไวน์เป็นเวลา 10-15 นาทีก่อนทอด ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงมีความหลากหลายมากขึ้น
5. เพิ่ม Champignons ลงในหัวหอมทอดและผสม

สลัด "เบิร์ช" กับเนื้อไก่สามารถปรุงกับเห็ดได้ไม่เพียง แต่กับเห็ดแชมปิญองเท่านั้น ในกรณีนี้ควรปรุงล่วงหน้า (ประมาณ 10 นาที) แล้วผัดกับหัวหอมเท่านั้น

1. 1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
2. 2. ระบายน้ำออกจากลูกพรุนพักไว้สองสามผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่งและสับให้ละเอียด (หลอดหรือก้อน)
3. ปอกเปลือกไข่ต้มแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วสับด้วยส้อม

สลัดเบิร์ชกระจายเป็นชั้น ๆ จัดทำขึ้นตามสูตรทีละขั้นตอนดีกว่าบนจานแบน

1. ขั้นแรกให้กระจายลูกพรุนสับบนจานเท่า ๆ กันและทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
2. ควรเทมายองเนสลงบนส่วนผสมแต่ละชั้น
3. ชั้นถัดไปคือเห็ดผัดกับหัวหอมพวกเขาต้องโรยด้วยไข่แดงด้วย
4. ใส่เนื้อไก่ลงบนไข่แดงโดยไม่ลืมมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
5. จากนั้นวางแตงกวาและไข่ขาว
6. เติมสลัดอย่างสม่ำเสมอด้วยมายองเนสรวมถึงด้านข้าง

ตัดลูกพรุนที่เหลือเป็นเส้นแล้ววางบนจานโดยเลียนแบบเครื่องหมายบนต้นเบิร์ช สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งอย่างที่คุณเห็นในภาพ ก่อนเสิร์ฟจานควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

หากคุณปรุงสลัดเบิร์ชตามสูตรด้วยลูกพรุนจะเป็นการดีกว่าถ้าวางเลเยอร์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดังนั้นจานสำเร็จรูปจะดูเหมือนลำต้นของต้นไม้

คุณสามารถเสริมสลัดด้วยชั้นของชีสขูดที่วางอยู่ด้านหน้าของโปรตีน บางครั้งใส่กระเทียมและพริกไทยดำลงในมายองเนสที่มีการทาชั้น ด้วยส่วนผสมเหล่านี้รสชาติของสลัดจะมีความเผ็ดร้อนมากขึ้น

สูตรสลัดเบิร์ชสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยและตกแต่งจานด้วยวิธีอื่น ในกรณีนี้จะไม่เพิ่มลูกพรุนและวางแตงกวาดอง เลเยอร์จะวางในรูปแบบของวงรีหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้ดีที่สุดและลำดับจะค่อนข้างแตกต่างจากสูตรทีละขั้นตอนก่อนหน้านี้

สลัด "เบิร์ช" เกิดขึ้นตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดทอด, ไก่, โปรตีน, แตงกวา, ไข่แดง ทามายองเนสทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้าย ด้านบนของไข่แดงวาดลำต้นและกิ่งก้านของต้นไม้ในอนาคตด้วยมายองเนส

ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนแถบมายองเนส โรยลวดลายรอบ ๆ ขอบด้วยต้นหอมหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด ในภาพคุณสามารถดูแนวคิดในการตกแต่งสลัดเบิร์ชด้วยเห็ดและสมุนไพร

สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดเบิร์ชได้อย่างรวดเร็วและเสิร์ฟด้วยวิธีดั้งเดิม ไม่ต้องกลัวที่จะแสดงจินตนาการเมื่อตกแต่งจาน คุณสามารถเปลี่ยนลำดับของเลเยอร์ สร้าง "ต้นเบิร์ช" ของคุณเองหรือแม้แต่ป่าทั้งหมด