พิซซ่าในไมโครเวฟสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการให้อาหารเช้าหรือของว่างมากมายในเวลาอันสั้น ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถจัดจานได้ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบแป้งผสมในคราวเดียว

เมื่อมีคำถามเกี่ยวกับของว่างอย่างรวดเร็วมีคนเพียงไม่กี่คนที่จำอุปกรณ์ที่สะดวกเช่นเตาไมโครเวฟ เกือบทุกบ้านมีเครื่องใช้นี้ แต่ส่วนใหญ่มักใช้เพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น

แต่คุณสามารถปรุงอาหารในไมโครเวฟ สะดวกเป็นพิเศษในการเตรียมอาหารง่ายๆ เช่น พิซซ่า ด้วยความสามารถในการตั้งโปรแกรมที่หลากหลาย ผู้ใช้จึงไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้ ๆ ตลอดเวลา เช่น ในกรณีของการทำพิซซ่าในกระทะ เป็นต้น

พิซซ่าจานด่วนในไมโครเวฟ

พิซซ่าดังกล่าวอบในไมโครเวฟในเวลาเพียง 8-9 นาทีจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกด่วนได้อย่างปลอดภัย พิซซ่าดังกล่าวสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากสำหรับอาหารเช้าหรือสำหรับการมาถึงของเพื่อนที่ไม่คาดคิด


วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 200 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • โซดา - เหน็บแนม
  • นม - 100 มล.
  • ชีส - 120 กรัม
  • ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เติม - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 15-20 นาที
  • เสิร์ฟ:พิซซ่า 1 ถาด

การทำอาหาร

ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งลงในชามลึกตีไข่ใส่เกลือและโซดา เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วแล้วเติมนม นวดแป้งซึ่งควรรวมกันเป็นลูกกลมและล้าหลังมือ หากจำเป็น ให้เติมแป้งเพิ่มเล็กน้อยหรือเติมนมเล็กน้อย เราม้วนแป้งเป็นรูปวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าขนาดของจานแก้วเล็กน้อยจากไมโครเวฟ หล่อลื่นจานด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนแป้งที่รีดแล้วลงไป จากขอบเป็นวงกลมวางชิ้นชีสตามยาว

โดยวิธีการที่ชีสสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นหรือไส้กรอกทั้งหมดโดยวิธีหลังในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง!

เราปิดชีสปิดขอบเค้กขึ้นรูปด้านข้างกดแป้งเป็นวงกลม ตอนนี้ตามที่คาดไว้ให้ทาแป้งด้วยซอส ซอสสามารถเป็นอะไรก็ได้ ฉันมีซอสมะเขือเทศและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยการเติมสมุนไพรสด โรยชีสขูดด้านบน ถัดไปแจกจ่ายไส้ ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนไส้ และในตอนท้ายโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

เราปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟเป็นเวลา 8 นาทีด้วยกำลังไฟ 750 วัตต์ หากมีโหมด "ย่าง" คุณสามารถตั้งค่าในตอนท้ายและปรุงอาหารต่ออีก 1.5 นาที โรยหน้าพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด พิซซ่าอบอย่างดีมันน่ารับประทานและอร่อย หากคุณมีเวลาว่างและมักหันไปซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฉันขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้ พิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย ร้อนๆ และหอมกรุ่นรอคุณอยู่บนโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที

พิซซ่าไร้เชื้อในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

  • น้ำ 70 มล.
  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • เกลือ.
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • ไส้กรอก 70–100 กรัม
  • หัวหอมครึ่งลูก;
  • หนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ
  • ผักใบเขียวสด
  • มะกอก;
  • มายองเนส;
  • ซอสมะเขือเทศ.


ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 15-20 นาที
  • เสิร์ฟ:พิซซ่า 1 ถาด

การทำอาหาร

ผสมแป้งกับน้ำแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เราแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าจานไมโครเวฟ หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชและส่งฐานไป เราทำกระดานขนาดเล็ก จากนั้นเราก็ส่งแป้งไปที่ไมโครเวฟ เราตั้งค่าเป็นกำลังไฟสูงสุดและอบประมาณ 5-6 นาที ส่งผลให้เราจะได้เค้กสำเร็จรูป เราจะใส่ไส้ลงไป

ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนส - ซอสพร้อมแล้ว หล่อลื่นเค้กด้วยซอสนี้ จากนั้นวางหัวหอมหั่นบาง ๆ ชิ้นไส้กรอกและชิ้นมะเขือเทศ โรยชีสขูดด้านบนแล้วจัดมะกอกสับให้สวยงาม เราส่งความงามนี้เป็นเวลา 5 นาทีในไมโครเวฟและตั้งค่าพลังงานสูงสุด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งให้น่ารับประทานด้วยสมุนไพร และฉันแนะนำให้คุณศึกษาคำแนะนำวิดีโอนี้อย่างรอบคอบ

พิซซ่าเตาไมโครเวฟ


หากคุณสงสัยมานานแล้วว่าจะทำพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ ด้วยเตาย่างในไมโครเวฟได้อย่างไร คุณจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน เพราะพิซซ่าแท้ๆ ทำขึ้นโดยไม่มีช่องว่างแช่แข็งและส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้อีกจำนวนมาก ลองทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟกัน!

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 300 กรัม
  • น้ำ - 1/2 ถ้วย
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ยีสต์ - 10 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • กุ้ง - 200 กรัม
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ศิลปะ ช้อน

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 15-20 นาที
  • เสิร์ฟ: 3-4 เสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. แป้งพิซซ่าเตรียมง่าย - ในชามเดียว ผสมไข่ แป้ง น้ำ ยีสต์ ถุงน้ำมัน เกลือและน้ำตาล
  2. ผสมแป้งให้ละเอียด คลุมด้วยอะไรซักอย่าง ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้น ในช่วงเวลานี้ คุณเพียงแค่เตรียมกุ้งตามชอบ - หมักหรือต้ม
  3. ตอนนี้เรานำจานกลมที่โปร่งใสออกจากไมโครเวฟแล้วโรยด้วยแป้งเบา ๆ หลังจากนั้นเราก็สร้างเค้กพิซซ่าจากแป้งจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศและ - ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีด้วยกำลังไฟ 600 V. ในขณะที่ไม่ลืมเกี่ยวกับเตาย่าง เรามาเปิดกันด้วย เพราะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสูตรการทำพิซซ่าของเราในเตาไมโครเวฟพร้อมตะแกรง
  4. หลังจากเวลานี้ ตรวจดูแป้ง วางกุ้งและมะกอกที่เสร็จแล้ว กดลงในแป้งเล็กน้อย โรยความงามทั้งหมดนี้ให้ดีด้วยชีสแข็งและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ แล้วส่งกลับไปที่ไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนกว่าชีสจะละลายหมด
  5. ทิ้งพิซซ่าไว้ในไมโครเวฟที่ปิดไว้อีก 5 นาที (เพื่อไม่ให้อยากกินทั้งร้อนและไหม้ลิ้น จากนั้นเราก็นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ

แน่นอน ถ้าคุณไม่ชอบสูตรพิซซ่าเตาไมโครเวฟแบบคลาสสิกนี้เพราะเป็นอาหารทะเล คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามชอบ เพราะสิ่งสำคัญในพิซซ่าคือแป้งโดว์ และจากสูตรนี้กลับกลายเป็นว่าสุดยอดมาก คุณภาพสูง. และคุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามชอบ ใส่ไส้กรอก ผัก แฮม ไก่ อะไรก็ได้ ขอให้โชคดี!

พิซซ่าบนขนมปังพิต้าในไมโครเวฟ

อีกสูตรสำหรับทำอาหารจานโปรดของคุณคือพิซซ่าขนมปังพิต้าบาง ๆ กับเห็ดและเครื่องเทศ สูตรของเราอธิบายทีละขั้นตอนวิธีทำม้วนพิซซ่าในเตาอบโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงและไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมาก อบเพียง 10 นาที - และทั้งครอบครัวของคุณจะได้รับอาหารอิตาเลียนจานโปรดและอร่อย

วัตถุดิบ

  • Lavash (บาง) - 1 ชิ้น
  • Champignons - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่
  • Dill - 2-3 ก้าน
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - ½ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส (ขูด) - 50-100 กรัม
  • ซาลามี่ - 50-100 กรัม
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 15-20 นาที
  • เสิร์ฟ: 1 ส่วน

การทำอาหารทีละขั้นตอน:


  1. เราตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของจานซึ่งรวมอยู่ในเตาไมโครเวฟ) จากนั้นทาด้วยซอสมะเขือเทศ
  2. ซอสมะเขือเทศสามารถโรยด้วยมายองเนสได้ แต่ไม่จำเป็น เน้นที่รสนิยมของคุณ
  3. เราหั่นแชมปิญอง (ไม่ใหญ่) สับหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นครึ่งวง ตัดซาลามี่เป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
  4. จัดวางส่วนตัดทั้งหมดบนเค้ก จัดวางในแบบที่คุณต้องการ: คุณสามารถทำหลายๆ ชั้น หรือจะผสมผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วเข้าด้วยกันแล้วใส่ในชั้นเดียวก็ได้
  5. เราพริกไทยจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับตกแต่งด้วยชีสขูด
  6. เราส่งพิซซ่าบนขนมปังพิต้าบาง ๆ ไปยังไมโครเวฟ เราอบในไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาทีหลังจากนั้นเราม้วนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นม้วน ทุกอย่าง - ม้วนพิซซ่าสดสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

จำนวนส่วนผสมที่เราเขียนไว้ตอนต้นของสูตรคำนวณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับหนึ่งคน หากคุณต้องการให้อาหารไม่ใช่แค่ตัวคุณเอง ให้เพิ่มปริมาณอาหารตามจำนวนแขกที่คุณคาดหวัง

พิซซ่าในแก้วในไมโครเวฟ

พิซซ่าในไมโครเวฟ? อย่างจริงจัง?! ลองนึกภาพใช่! และปรากฎว่าอร่อยมาก นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับการทำพิซซ่าในแก้วด้วยไมโครเวฟ เมนูเด็ดเมื่อคุณไม่มีเวลาทำครัวมากนัก และนี่คืออาหารจริงๆ ไม่ใช่อาหารจานด่วน อาหารกลางวัน อาหารเย็น อาหารเรียกน้ำย่อย - พิซซ่านี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส และการปรุงอาหารก็เป็นความสุข!


วัตถุดิบ

  • แป้ง4โต๊ะ. ล.
  • ผงฟู 2 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • นม3โต๊ะ. ล.
  • น้ำมันมะกอก 1 โต๊ะ. ล.
  • ซอสมะเขือเทศ 1 โต๊ะ. ล.
  • มอสซาเรลล่าชีส 30 กรัม
  • สมุนไพรอิตาเลี่ยน 2 กรัม
  • ซาลามี่ 30 กรัม

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 10 นาที
  • เสิร์ฟ: 1 ส่วน

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

นี่คือวิธีการปรุงพิซซ่านี้:

  1. ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ เลือกขนาดแก้วโดยประมาณตามภาพ จากนั้นเวลาทำอาหารจะตรงกับสูตรของเรา
  2. เพิ่มนมและเนยผสมให้เข้ากัน หากเวลาหมดคุณสามารถทิ้งก้อนที่ดื้อรั้นที่สุดไว้ได้
  3. ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วด้านบน
  4. ขูดชีสอย่างประณีตผสมกับเครื่องปรุงรสและกระจายทั่วซอส
  5. ตัดซาลามี่เป็นชิ้นแล้วใส่ชีสขูด
  6. ไมโครเวฟที่ 1200W ประมาณ 80 วินาที

อย่าลืมทำตามขั้นตอนในครั้งแรก กล่าวคือ:


  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เติมแก้วของคุณมากกว่า 2/3 ของปริมาตร ถ้าใช่ ให้ใช้แก้วที่ใหญ่กว่า
  • วางถ้วยพิซซ่าในอนาคตไว้ตรงกลางจานไมโครเวฟอย่างเคร่งครัด
  • เปิดไมโครเวฟเป็นเวลา 50 วินาที
  • หลังจากสัญญาณจับเวลา ถอดถ้วยและตรวจสอบความพร้อมของพิซซ่า
  • แม้ว่าสำหรับแก้วขนาด 200 มล. เอฟเฟกต์นี้จะไม่สำคัญ แต่จำไว้ว่าจานถูกทำให้ร้อนอย่างไม่สม่ำเสมอในไมโครเวฟ - ขอบจะสุกเร็วกว่าตรงกลาง ดังนั้นความพร้อมของพิซซ่าจึงอยู่ตรงกลาง
  • ถ้าจำเป็น ให้ทำอาหารต่ออีก 30 วินาที แล้วตรวจสอบความสุกอีกครั้ง
  • ไปเรื่อยๆ จนกว่าความพร้อมจะสมบูรณ์ในแต่ละครั้งโดยใช้เวลาน้อยลง
  • โปรดทราบว่าสำหรับการเตรียมพิซซ่าครั้งต่อไปโดยไม่มีการควบคุมกระบวนการ เวลาในการอบด้วยไมโครเวฟจะน้อยกว่าเวลาทำอาหารทั้งหมดที่มีการตรวจสอบสองสามวินาที เพราะในระหว่างการตรวจสอบความพร้อม จานมีเวลาที่จะเย็นลงเล็กน้อยและต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการ อุ่นเครื่อง

โปรดจำไว้ว่าหากโหมดการทำอาหารมีกำลังน้อย ก็ต้องใช้เวลามากขึ้น โปรดทราบว่าเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณไมโครเวฟ! อาหารเช้าด่วนอร่อย!

การเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าจะทำให้ขั้นตอนการปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟเป็นไปอย่างรวดเร็ว แป้งและท็อปปิ้งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพื้นฐานของพิซซ่า เตาอบไมโครเวฟมีข้อดีที่ชัดเจนกว่าวิธีการอื่นๆ เช่น ความเร็วในการอบ ความร้อนสม่ำเสมอ ในการรับขนมอบสำเร็จรูปแสนอร่อย ให้ความสนใจกับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

  • แป้งต้องทำพลาสติกมากกว่าเตาอบ
  • พิซซ่าอบในจานพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาไมโครเวฟ
  • ควรละลายขนมพัฟสำเร็จรูปก่อนรีด
  • คลึงเค้กให้บาง แล้วเวลาอบจะลดลงและพิซซ่าจะไม่ไหม้
  • Phyllo พัฟเพสตรี้วางอยู่บนฐานในหลายแผ่นซึ่งแต่ละแผ่นควรทาน้ำมัน
  • แป้งยีสต์หลังจากนวดสามารถส่งไปอบได้ทันทีโดยไม่จำเป็นต้องพิสูจน์อักษรพื้นฐานของแป้งยีสต์
  • เมื่อใช้สำหรับเติมอาหารทะเล - ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ หรือส่วนผสมแช่แข็ง ซีค๊อกเทล - สัตว์ทะเลดังกล่าวควรต้มไว้ก่อน


  • ใบโหระพาออริกาโนจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในการอบอย่างรวดเร็ว
  • ในการทำให้พิซซ่าเผ็ด ให้ทาแป้งด้วยมัสตาร์ดสำเร็จรูปหรือเติมพริกร้อนลงไปเพื่อลิ้มรส
  • มะเขือเทศถูกแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ, น้ำซุปข้นมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
  • เลือกไส้กรอกตามรสนิยมของคุณ หากคุณต้องการให้พิซซ่ามีรสเผ็ด ให้ใช้ไส้กรอกหลายประเภท: ไส้กรอกล่าสัตว์, เซอร์เวแลต, ซาลามี่;
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุอย่างรวดเร็วมักใช้สำเร็จรูป - ไส้กรอก, ทอด, เนื้อต้มหรือรมควัน, อาหารทะเลต้ม;
  • ฮาร์ดพาร์เมซานชีสจะทำให้รสชาติของพิซซ่าเข้มข้น มอสซาเรลล่าเนื้อนุ่มจะให้ความนุ่มในการอบและความชุ่มฉ่ำ
  • ชิปชีสควรมีขนาดกลาง จากนั้นชีสจะมีเวลาละลาย และพิซซ่าจะเคลือบด้วยเปลือกที่อร่อย

อาจเป็นคนที่ไม่ชอบพิซซ่าน้อยกว่าคนที่รักมันมาก และครอบครัวของฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น เราชอบพิซซ่าและทำบ่อยๆ

มันเกิดขึ้นที่ฉันนวดแป้งและสามีและลูกสาวของฉันทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ทั้งหมด แต่เมื่อด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่มีโอกาสได้เล่นซอกับแป้งเป็นเวลานาน ฐานสำเร็จรูปมาช่วยซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในแผนกขนมปัง ในกรณีเช่นนี้ ฉันไม่ต้องการความช่วยเหลือเลย แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำภารกิจนี้ได้ เนื่องจากพิซซ่าไม่ได้อบในเตาอบ แต่ในไมโครเวฟซึ่งปลอดภัยกว่าสำหรับเด็กมาก

คุณสามารถสร้างจานนี้ด้วยการเติม แต่ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารในขณะที่พิซซ่ายังร้อนและชีสยืด

เริ่มกันเลย!

ในการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟแบบสำเร็จรูป ให้เตรียมชุดส่วนผสมที่จำเป็นทันที

ทาซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศบนฐานพิซซ่าให้ทั่ว (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม.) ฉันชอบใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด แต่อย่างใดจะทำ

ล้างผักใต้น้ำไหลเย็นและเช็ดให้แห้ง นำฝักเมล็ดออกจากพริกหยวก ตัดมะเขือเทศและพริกไทยเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง เกลือเล็กน้อย

จากนั้นปอกไส้กรอกออกจากฟิล์มป้องกันแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือก้อนตามที่คุณต้องการ วางบนผัก

โรยชีสขูดให้ทั่วด้านบน

วางชิ้นงานของเราบนจานแบนแล้วส่งไปยังไมโครเวฟ อบด้วยกำลังไฟสูงสุด 5 นาที (ฉันมี 800 วัตต์) นั่นคือทั้งหมด พิซซ่าแสนอร่อยและรวดเร็วบนพื้นฐานปรุงสำเร็จจากไมโครเวฟโดยตรงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

พิซซ่าในไมโครเวฟสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการให้อาหารเช้าหรือของว่างมากมายในเวลาอันสั้น ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถจัดจานได้ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบแป้งผสมในคราวเดียว

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ?

พิซซ่าโฮมเมดในไมโครเวฟเมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะไม่ด้อยกว่าพิซซ่าที่ตกแต่งในแบบดั้งเดิม ความรู้ด้านเทคโนโลยีจะเป็นกุญแจสำคัญในการบรรลุผลตามที่ต้องการ

  1. ควรรีดแป้งพิซซ่าเป็นแผ่นบางไม่เกินครึ่งเซนติเมตร
  2. แป้งที่รีดแล้วจะถูกตัดออกตามเส้นผ่านศูนย์กลางของจานของอุปกรณ์และส่งในขั้นต้นเป็นเวลา 2-4 นาทีเพื่อปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงโดยไม่ต้องเติม ฐานสำเร็จรูปใช้ตกแต่งขนมทันที
  3. ฐานทาด้วยซอสเติมด้วยไส้ส่งไปยังอุปกรณ์อีก 3-5 นาที
  4. เวลาทำอาหารอาจแตกต่างไปจากที่ระบุไว้ในสูตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังของเตาอบ

แป้งพิซซ่าในไมโครเวฟ - สูตร


นวดแป้งพิซซ่าอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟได้ทันที โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ สำหรับการออกแบบนั้น คุณจะต้องมีส่วนประกอบเพียงสามองค์ประกอบที่อยู่ในครัวทุกเครื่องเสมอ ได้แก่ แป้ง เกลือ และน้ำ เบสที่ได้ควรเป็นเนื้อเดียวกัน นุ่ม ไม่เหนียวมือ เพื่อความสะดวกในการนวดฝ่ามือจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

  • น้ำ - 70 มล.
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • เกลือ - เหน็บแนม;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

  1. ร่อนแป้งเป็นกองบนโต๊ะหรือในชาม
  2. น้ำเค็มเทลงในแป้งแล้วนวด
  3. ก้อนที่ได้จะถูกรีดเป็นแผ่นบาง ๆ เสริมด้วยการเติม

พิซซ่าในไมโครเวฟบนพื้นฐานสำเร็จรูป


พิซซ่าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเค้กสำเร็จรูปในไมโครเวฟ ฐานดังกล่าวสามารถซื้อแช่แข็งและละลายได้ตามคำแนะนำ เพียง 5 นาทีในการเตรียมไส้และการตกแต่งจานและปริมาณเท่ากันสำหรับการอบ - และของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงก็จะพร้อมสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • ฐานสำเร็จรูป - 1 ชิ้น;
  • แฮม - 50 กรัม
  • หัวหอมและพริกหยวก - ¼แต่ละ;
  • มะเขือเทศ - 0.5 ชิ้น;
  • ชีส - 50 กรัม

การทำอาหาร

  1. ฐานที่ละลายแล้วทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอส
  2. โรยหน้าด้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ แฮม พริกและมะเขือเทศ
  3. โรยชิ้นงานด้วยชีสขูดส่งไปที่เตาอบ
  4. หลังจากอยู่ในอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูง 5 นาที พิซซ่าในไมโครเวฟก็จะพร้อม

พิซซ่าในไมโครเวฟใน 5 นาที


พิซซ่าแสนอร่อยในไมโครเวฟสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่อไปนี้ การอบจะใช้เวลาไม่เกินห้านาทีดังเช่นในกรณีก่อนหน้านี้และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ในกรณีนี้ ฐานที่ทำเสร็จแล้วจะเสริมด้วยผักสับ มะกอก และมอสซาเรลลาชีส ซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับสำเนียงอิตาเลียนแท้ๆ ของอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ฐานสำเร็จรูป - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศและพริกหยวก - 0.5 อัน;
  • มะกอก - 5-7 ชิ้น;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ออริกาโน, โหระพา, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. หล่อลื่นฐานด้วยซอสโรยด้วยสมุนไพร
  2. มะเขือเทศหั่นบาง ๆ พริกมะกอกและมอสซาเรลล่าหั่นเป็นชิ้นวางอยู่ด้านบน
  3. ส่งชิ้นงานเข้าเตาเผาด้วยกำลังสูง
  4. หลังจาก 3-5 นาที พิซซ่าอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟจะพร้อม มันยังคงโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

Lavash พิซซ่าในไมโครเวฟ


พิซซ่าไมโครเวฟ สูตรที่จะอธิบายไว้ด้านล่าง ทำขึ้นจาก lavash อาร์เมเนียแบบบาง ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในรูปแบบของว่างที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด เพื่อให้รสชาติของอาหารอันโอชะสมบูรณ์แบบ คุณต้องตัดช่องว่างสองช่องสำหรับหนึ่งผลิตภัณฑ์ ซึ่งคุณประกอบเข้าด้วยกัน หล่อลื่นด้านล่างอันหนึ่งด้วยชีสละลาย หรือเพียงแค่โรยด้วยชิปชีส

วัตถุดิบ:

  • lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอก - 50 กรัม
  • เห็ด - 100 กรัม
  • หัวหอม - ¼ชิ้น;
  • น้ำมัน - 15 มล.;
  • มะเขือเทศ - ½ชิ้น;
  • ชีส - 50 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • สมุนไพรอิตาเลี่ยน เกลือ พริกไทย

การทำอาหาร

  1. ขนมปังพิต้าหั่นเป็นวงกลมสองวงแล้ววางซ้อนกันเป็นชั้นด้วยชีส
  2. เห็ดทอดในน้ำมันกับหัวหอม
  3. หล่อลื่นส่วนบนของชิ้นงานด้วยซอสโรยด้วยสมุนไพรจัดวางมะเขือเทศไส้กรอกและเห็ด
  4. โรยชีสลงบนจานแล้วส่งไปที่เครื่องด้วยกำลังสูงสุด
  5. หลังจาก 3-5 นาที พิซซ่าบนขนมปังพิต้าในไมโครเวฟจะพร้อม

พิซซ่าบนขนมปังในไมโครเวฟ


อีกตัวเลือกพื้นฐานและราคาไม่แพงสำหรับการตกแต่งขนมที่คุณโปรดปรานอย่างรวดเร็วคือพิซซ่าบนก้อนในไมโครเวฟ ขนมปังถูกผ่าครึ่งตามยาวและเอาเศษขนมปังส่วนใหญ่ออก ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เสนอด้านล่าง หรือส่วนผสมของส่วนประกอบที่คุณเลือก

วัตถุดิบ:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอกหรือแฮม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. ก้อนเล็ก ๆ หรือขนมปังขาวกลมหั่นครึ่งตามยาวแล้วเอาเศษออก
  2. ด้านล่างของช่องว่างทาด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส
  3. วางไข่ขูดแตงกวาสับไส้กรอกและมะเขือเทศไว้ด้านบน
  4. โรยจานด้านบนด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 3-5 นาที
  5. ในไมโครเวฟจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณโรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำมินิพิซซ่าในไมโครเวฟ?


มีลักษณะที่ตลกและอร่อยมากในไมโครเวฟบนช่องว่างจากขนมปังปิ้ง แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ไม่ยาก และความประทับใจหลังจากได้ชิมอาหารอันโอชะนั้นเป็นไปในเชิงบวกมากที่สุด สามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไส้ที่แตกต่างกันโดยแทนที่ไส้กรอกด้วยไส้กรอกอาหารทะเลหรือผัก

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไส้กรอก - 1-2 ชิ้น;
  • มะกอก - 4 ชิ้น.;
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. วงกลมถูกตัดออกจากขนมปังปิ้งด้วยถ้วยหรือแก้วที่มีขนาดเหมาะสม
  2. หล่อลื่นชิ้นงานด้วยซอสโรยด้วยชีสวางไส้กรอกสับและมะกอกแล้วบดอีกครั้งด้วยชิปชีส
  3. พิซซ่าขี้เกียจขนาดเล็กดังกล่าวอบในไมโครเวฟเป็นเวลาสองถึงสามนาที

พิซซ่าแป้งพัฟในไมโครเวฟ


อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็วคือพิซซ่าไมโครเวฟซึ่งตกแต่งบนพื้นฐานของขนมพัฟสำเร็จรูป ชั้นจะต้องรีดออกบาง ๆ ตัดเป็นเค้กกลมตามขนาดของจานจากอุปกรณ์และส่งสำหรับการอบประมาณ 3-5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มบรรจุผลิตภัณฑ์ด้วยการบรรจุและการอบชุบด้วยความร้อนต่อไป

วัตถุดิบ:

  • พัฟเพสตรี้ - 1 แผ่น;
  • ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ซาลามี่ - 50 กรัม
  • เห็ดทอดหรือดอง - 50-100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 0.5 ชิ้น;
  • ชีส - 50 กรัม
  • สมุนไพรอิตาลี - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. การทำพิซซ่าในไมโครเวฟเริ่มต้นด้วยการคลึงแป้งออก ตกแต่งและอบฐานจากนั้น
  2. ชั้นที่ได้จะถูกทาด้วยซอสปรุงรสด้วยสมุนไพรเสริมด้วยมะเขือเทศสับไส้กรอกและเห็ดโรยด้วยชีส
  3. ส่งขนมอีก 3-5 นาทีในเตาอบ

พิซซ่าแป้งตอติญ่าในไมโครเวฟ


สูตรนี้คล้ายกับตัวเลือกสำหรับตกแต่งขนมปังพิต้าที่อธิบายข้างต้น ที่นี่ใช้อาหารสำเร็จรูปเป็นพื้นฐานซึ่งเมื่อเสริมด้วยซอสมะเขือเทศและไส้ที่ต้องการจะกลายเป็นองค์ประกอบการทำอาหารร้อนที่ยอดเยี่ยมทุกประการ

วัตถุดิบ:

  • tortilla - 2 ชิ้น.;
  • ไส้กรอกแฮมหรือเนื้อต้ม - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกหยวกและมะเขือเทศ - 0.5 อัน;
  • ซอสมะเขือเทศและมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ชีส - 100 กรัม
  • สมุนไพรแห้งสมุนไพรสด

การทำอาหาร

  1. แป้งตอร์ติญ่าทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส โรยด้วยสมุนไพร
  2. วางแฮม, มะเขือเทศ, พริกโรยหน้าด้วยชีส
  3. พิซซ่าแป้งแบนอบในไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาทีหลังจากนั้นก็โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

พิซซ่าในแก้วในไมโครเวฟ


ในไมโครเวฟมากกว่ารูปแบบก่อนหน้าทั้งหมดก็จะออกมาตามสูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้ จานจะถูกเตรียมโดยตรงในเหยือก ซึ่งช่วยประหยัดเวลาสูงสุด และช่วยให้คุณได้รับของว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจภายในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้โดยเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ใครไม่ชอบพิซซ่า? เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสั่งที่ร้านพิชซ่าและเพลิดเพลินกับแป้งบางกรอบและท็อปปิ้งที่ชุ่มฉ่ำแสนอร่อย หลายคนชอบกินจานนี้แต่การทำอาหาร ... คุณต้องทำแป้งเหมือนเดิม วางไส้ อบ ...

ฉันเพิ่งไปเยี่ยมเพื่อนคนหนึ่ง และเธอเลี้ยงฉันด้วยพิซซ่าที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ฉันหยิบสูตรขึ้นมาและรู้สึกประหลาดใจ - คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ที่บ้านได้เร็วกว่าที่ฉันคาดไว้มาก พิซซ่าจานด่วนนี้ปรุงด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาที ไม่นับกระบวนการเตรียมอาหาร ตอนนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมของเธอกับคุณ!

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ไมโครเวฟทั่วไป เขียง ชามแป้ง แก้วหรือที่กลิ้ง ไมโครเวฟวงกลม ที่ขูดละเอียด และแผ่นท็อปปิ้ง

สิ่งเดียวที่เหลือคือการตุนสินค้าที่จำเป็น

วัตถุดิบ

ส่วนผสมที่เลือกได้

ก่อนที่คุณจะทำพิซซ่าในไมโครเวฟ คุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง - ความสำเร็จของจานขึ้นอยู่กับมัน:

  • เอาแป้งชั้นสูงสุดแป้งจะได้อร่อยขึ้น ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ - ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นมากเกินไปในแป้ง ให้ความสนใจกับวันหมดอายุ
  • เมื่อเลือกซอสมะเขือเทศและมายองเนสในร้าน ให้ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ - ไม่ควรมีความเสียหาย บรรจุภัณฑ์ไม่ควร "เสื่อมสภาพ" ตรวจสอบวันที่สิ้นสุดการใช้งานด้วย
  • เลือกไส้กรอกที่สดกว่า- ภายนอกไม้ควรสวย ไม่มีดอก สีขาว ผิวไม่ควรมีรอยย่น ใน "ซาลามี่" ที่ดี รอยตัดของไขมันสีขาวจะมองเห็นได้ชัดเจน ไส้กรอกเองก็เป็นสีชมพูเข้มข้น แม้กระทั่งสีเชอรี่ ถ้าไส้กรอกมีกลิ่นเครื่องเทศ ให้เลือกอย่างอื่นดีกว่า กลิ่นเครื่องเทศที่สดใสเป็นสัญญาณแรกของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
  • ทานชีสอะไรก็ได้ตามใจคุณ. สิ่งสำคัญคือไม่มีร่องรอยของราสีขาวหรือสีเขียวใต้บรรจุภัณฑ์ วันหมดอายุอยู่ในลำดับ และชิ้นส่วนไม่ควรม้วน ชีสที่ดีต้องสัมผัสนุ่ม สีเหลืองซีด
  • มะกอกนำมาหลุมและเพื่อลิ้มรสของคุณ. เพราะถ้าเอากับกระดูกอย่างผมก็ต้องเอาออกเองครับ ภาชนะที่จำหน่ายมะกอกเหล่านี้ต้องไม่มีความเสียหายหรือรอยบุบที่มองเห็นได้ โปรดตรวจสอบวันที่สิ้นสุดการใช้งาน
  • ใช้หลอดไฟขนาดเล็ก. สิ่งสำคัญคือไม่มีถั่วงอกเปลือกมีสีน้ำตาลทองและพอดีกับผัก ตัวหลอดไฟควรแน่น
  • มะเขือเทศเลือกยางยืด สีแดง. ผิวของผักควรเรียบไม่มีจุดและบริเวณที่เน่าเสีย
  • เมื่อซื้อผักใบเขียว ให้สังเกตลักษณะที่ปรากฏ - ควรสด สีเขียว และสวยงาม ไม่ควรมีจุดที่น่าสงสัยบนใบ

เมื่อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือ ก็ถึงเวลาขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟที่อร่อยและรวดเร็ว!

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นเตรียมการ

มาเตรียมไส้กัน


แป้งพิซซ่าในไมโครเวฟ


เมื่อไส้และแป้งพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างจานได้เอง:

  1. ใช้ไมโครเวฟเป็นวงกลม (จาน) จาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

  2. ใช้แก้วหรือไม้นวดแป้ง คลึงแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของจาน

  3. ใส่จานที่มีแป้งลงในไมโครเวฟแล้วเปิดไฟเต็มที่ตั้งเวลา 5-6 นาที - แป้งควรจะสุกครึ่งหนึ่งเมื่อเราเริ่มใส่ไส้ลงไป เมื่อไมโครเวฟ "บี๊บ" ให้เอาจานที่มีแป้งออก ตอนนี้ได้เวลาวางไส้

  4. ก่อนอื่น ให้ทาซอสพิซซ่าของคุณให้ทั่วพื้นผิว

  5. จากนั้นจัดวางไส้กรอก มะเขือเทศ และหัวหอม

  6. ขูดชีส 70-100 กรัมบนเครื่องขูดละเอียด แล้วโรยพิซซ่าลงไป

  7. จากนั้นจัดวางมะกอกสับ

  8. วางพิซซ่าในไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที

  9. หลังจากเวลาที่วัดได้ สามารถนำจานออกมาได้ มันยังคงสับสมุนไพรสด 5 กรัมอย่างประณีตเพื่อโรยพิซซ่าด้วย ทานให้อร่อย!


วิธีการตกแต่งจาน

พิซซ่าเองก็เป็นอาหารจานอร่อยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปและจัดเรียงไส้ให้สวยงาม การตกแต่งที่ดีที่สุดในความคิดของฉันคือสมุนไพรสด คุณสามารถสับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หรือคุณสามารถเลือกผักชีฝรั่งหยิกที่สวยงามแล้วเกลี่ยให้ทั่วเปลือกชีส

วิดีโอสูตรพิซซ่าไมโครเวฟ

วิดีโอนี้แสดงวิธีการอบพิซซ่าในไมโครเวฟตั้งแต่เริ่มต้น กระบวนการทำแป้งและกลไกในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้แสดงให้เห็น

  • สามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นด้วยฟิล์มยึด - ซึ่งจะช่วยคุณประหยัดเวลาในอนาคต (ที่สำคัญที่สุดอย่าเก็บไว้นานกว่า 4-5 วัน)
  • อย่าเทแป้งลงในแป้งมาก ปล่อยให้มันอยู่นิ่งๆ ดีกว่า - แป้งนุ่มจะอบเร็วขึ้น
  • คุณไม่สามารถคลึงแป้งได้ แต่เพียงแค่ยืดมันลงบนจานด้วยมือของคุณถ้ามันออกมานิ่มพอสำหรับคุณ
  • ไม่สามารถกระจายชีสบนไส้ได้อย่างสม่ำเสมอ - ในไมโครเวฟมันจะละลายและกระจายตัวทั่วจาน
  • เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถทำอาหารได้ มีแม้กระทั่งสูตรการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

    มีแม่บ้านและคนรักอาหารเรียกน้ำย่อยกี่คนเธอมีทางเลือกมากมายหากคุณรู้วิธีปรับปรุงสูตรข้างต้น หรือมีแนวคิดดั้งเดิมในการเตรียมและกรอกพิซซ่า - แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น!

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟสำหรับอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว? คำถามนี้น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่รักอาหารอิตาเลียนเช่นนี้มาก แต่ไม่ต้องการสร้างโดยใช้เตาอบ นั่นคือเหตุผลที่ในบทความนี้เราตัดสินใจพิจารณาหลายวิธีในการทำพิซซ่าในไมโครเวฟเพื่อให้มันอร่อยและน่าพอใจมากที่สุด

พัฟอาหารอิตาเลี่ยนไส้ชีส

มีน้อยมากที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำมาจากแป้งพัฟ และเปล่าประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วพิซซ่านั้นนุ่มชุ่มฉ่ำและนุ่ม ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถทำให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายขึ้นด้วยความช่วยเหลือของฐานสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้า แม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนในการนวดแป้งด้วยตัวเอง

ดังนั้น ในการเตรียมแป้งพัฟ เราต้องการ:

  • แป้งขาวร่อน - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำดื่มบริสุทธิ์ - ½ถ้วย;
  • มาการีนสำหรับอบหรือเนย - 105 กรัม
  • ทรายน้ำตาล - ช้อนขนม
  • เกลือละเอียด - ½ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมฐาน

ขนมพัฟสำหรับพิซซ่าในไมโครเวฟควรเตรียมอย่างเคร่งครัดตามสูตร ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับน้ำมันสำหรับทำอาหาร (มาการีน) ด้วยมีดคมแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยแป้งสาลี ถัดไปคุณต้องเจือจางเกลือละเอียดในน้ำเย็นแล้วเทมวลที่ได้ลงในส่วนผสมของมาการีน ส่วนผสมทั้งหมดควรนวดให้เข้ากันดี (จนเนียน) ใส่ในถุงและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-3 ชั่วโมง หลังจากการเปิดรับแสงสั้น ๆ ฐานจะต้องถูกรีดออกเป็นชั้นบาง ๆ พับครึ่งและทำซ้ำขั้นตอนนี้ 6-8 ครั้ง

ก่อนปิดแป้งด้วยไส้ชีสแนะนำให้อบล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ ฐานพัฟจะต้องผ่าครึ่งเพื่อให้พอดีกับแม่พิมพ์ ถัดไปควรวางแผ่นรีดบนจานแล้วส่งไปยังไมโครเวฟประมาณ 5-7 นาที กำลังของเตาอบในระหว่างการอบควรอยู่ที่ 800-900 วัตต์

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ:

  • ไส้กรอกนม - 2-3 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - 3 ช้อนขนาดใหญ่
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • ฮาร์ดชีส - 220 กรัม

ขั้นตอนสุดท้ายในการทำอาหาร

โดยทั่วไป นำเข้าไมโครเวฟ 7-8 นาที ความเร็วในการทำอาหารที่น่าทึ่งนี้ทำให้อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ไม่สนใจอาหารอิตาเลียน หลังจากที่ฐานพร้อมแล้วคุณควรผสมมายองเนสไขมันต่ำและซอสมะเขือเทศใช้มวลที่ได้กับเค้กวางไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ และโรยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยชีสขูด ในรูปแบบนี้ต้องเก็บจานไว้ในเตาอบประมาณ 30-45 วินาที ควรเสิร์ฟร้อนพร้อมชาเข้มข้นและหวาน

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟจากแป้งไข่?

พิซซ่าที่นำเสนอนั้นทำเร็วกว่าแป้งพัฟหลายเท่า ยิ่งกว่านั้นมันจะบางลงมากและไม่ต้องนวดแป้งนาน

ในการเตรียมฐานคุณต้องซื้อ:

  • แป้งสาลีเบา - 250 กรัม
  • น้ำดื่มธรรมดา - 100 มล.
  • เกลือแกงละเอียด - หยิกสองสามอัน;
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืชกลั่น - 30 มล.

นวดแป้ง

ก่อนที่คุณจะปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟ คุณควรนวดแป้งให้หนาและเป็นเนื้อเดียวกันก่อน ในการทำเช่นนี้ในชามขนาดเล็กคุณต้องตีไข่ไก่เทน้ำมันกลั่นน้ำดื่มธรรมดาและเติมเกลือแกงด้วยแป้งสาลี ถัดไปจะต้องผสมส่วนผสมจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นและนุ่ม ในขณะที่บรรจุผลิตภัณฑ์ควรวางในฟิล์มยึดและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 35-45 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการกรอก:

  • เห็ดหมักหรือเห็ดหมัก - 120 กรัม
  • มะเขือเทศสีแดงสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนสไขมัน - 175 กรัม
  • เนยแข็งชนิดแข็งใด ๆ - 140 กรัม
  • แฮมหอม - 80 กรัม
  • มะกอกหรือมะกอกกระป๋อง - ½ขวด

การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทีละขั้นตอน

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟให้อร่อยและรวดเร็ว? คำตอบสำหรับคำถามอาจเป็นสูตรที่นำเสนอ ท้ายที่สุดแล้วแป้งไข่สำหรับจานดังกล่าวจะถูกนวดในเวลาไม่กี่นาทีและไส้มีเฉพาะส่วนผสมง่ายๆที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาว

ดังนั้น ในการเตรียมพิซซ่าสำเร็จรูป คุณควรหั่นเห็ดหรือเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศสด มะกอกหรือมะกอกดำเป็นชิ้นบาง ๆ และแฮมหอม ๆ ลงในหลอดบาง ๆ นอกจากนี้ยังต้องขูดชีสแข็งอย่างประณีตในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนการขึ้นรูปและอบพิซซ่า

หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้พร้อมแล้ว คุณต้องเอาแป้งไข่ออกจากถุง ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ วางในรูปแบบจาระบี และวางส่วนประกอบต่อไปนี้ด้านบนในทางกลับกัน: ชั้นของมายองเนสไขมัน มะเขือเทศสุกหั่นเป็นแว่น เห็ดดอง แฮม มะกอก และชีสขูด ในรูปแบบนี้ต้องวางจานในเตาไมโครเวฟและปรุงด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 7-10 นาที ควรเปิดอุปกรณ์เป็นระยะและตรวจดูให้แน่ใจว่าพิซซ่าไม่ไหม้

วิธีการนำเสนออาหารอิตาเลียนบนโต๊ะอย่างถูกต้อง?

พิซซ่าด่วนอร่อยและกรอบมาก หากคุณต้องการใช้จานในลักษณะที่อ่อนนุ่มแนะนำให้วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลา 30-40 นาที เสิร์ฟพิซซ่าฉ่ำ นุ่ม และหอมกรุ่นกับเห็ดและแฮม ควรเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ ทานให้อร่อย!

ในกรณีที่คุณต้องการทานพิซซ่าอร่อยๆ กัดสั้นๆ แต่ไม่มีเวลาปรุง คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปได้ในร้าน พิซซ่าแช่แข็งในไมโครเวฟทำได้ง่ายและง่ายเหมือนทำโฮมเมดแบบเดียวกัน ในการทำเช่นนี้ต้องวางผลิตภัณฑ์เย็นบนจานแบนที่ปูกระดาษรองอบไว้ล่วงหน้า ถัดไป ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต้องมีฝาปิดที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเตาอบดังกล่าว จากนั้นเปิดโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 8-10 นาที ในช่วงเวลานี้ พิซซ่าจะละลายจนหมดและในขณะเดียวกันก็จะถูกนึ่ง