วิธีการเริ่มต้นที่ดีสำหรับ kvass แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง

ฟักทองเป็นผักที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง นี่ยังห่างไกลจากผลไม้แปลกใหม่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าจะใช้อย่างไรและอย่างไร ในแง่หนึ่งฟักทองสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี นำมาอบ ทอด ต้มในน้ำ และนึ่ง แม้กระทั่งกินดิบๆ ในทางกลับกันทุกคนไม่เห็นฟักทอง นี่คือจุดที่ต้องมีการประนีประนอมเพราะสามารถเตรียมจานฟักทองได้ในลักษณะที่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่ชัดเจนและชัดเจน แต่ช่วยเสริมมื้ออาหารด้วยกลิ่นฟักทองที่เบาบางเท่านั้น

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วฟักทองเหมาะสำหรับการนึ่ง วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้สูงสุดในผลส้มและยิ่งกว่านั้นฟักทองจะไม่กลายเป็นน้ำเหมือนที่เกิดขึ้นเมื่อต้มในน้ำ และเช่นเคย multicooker มาช่วยหรือมากกว่าโปรแกรม "นึ่ง"

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 400-500 กรัม
• น้ำ - 2-3 ถ้วย
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เนย - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีนึ่งฟักทอง:

ในการนึ่งฟักทองในหม้อหุงช้าเราต้องการเพียงสองผลิตภัณฑ์ - ฟักทองและน้ำ ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดนั้นไม่ใส่ก็ได้ และแน่นอนว่าขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะทำอะไรกับฟักทองนึ่งต่อไป

ดังนั้นเราจึงตัดชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักประมาณ 400-500 กรัมออกจากผลไม้ (ฟักทองชิ้นใหญ่ไม่พอดีกับชามนึ่ง) เราทำความสะอาดจากเปลือกเมล็ดและส่วนที่เป็นเส้น ๆ จากภายใน หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม.

เทน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน วางชิ้นฟักทองลงในตะกร้านึ่ง ปิดฝาและเปิดโปรแกรมปรุงอาหารด้วยไอน้ำ

คุณถามว่าจะทำฟักทองสำหรับคู่รักเท่าไหร่? เวลานึ่งฟักทองขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นผลไม้ สำหรับการตัดของฉัน 15-20 นาทีก็เพียงพอสำหรับฟักทองที่จะนิ่ม

ถ่ายโอนไปยังจาน ฟักทองนึ่งสามารถเสิร์ฟแบบหวาน โรยด้วยน้ำตาล อบเชย และปรุงรสด้วยเนย อีกทางเลือกหนึ่งคือการโรยด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วใส่เนยอีกครั้ง

หากคุณวางแผนที่จะใช้บวบนึ่งในการทำแป้ง ให้เย็นลง โอนไปยังโถปั่นและปั่นให้ละเอียด นึ่งมะระให้กลายเป็นน้ำซุปข้นสีส้มเนื้อเนียนนุ่มได้อย่างง่ายดาย สำหรับน้ำซุปข้นฟักทองคุณจะได้แป้งสีเนื้อเนียนละเอียดที่ไม่เกาะติดมือ

มีคนพูดและเขียนมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทอง ดังนั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ถึงเวลาสำหรับผู้ที่ไม่เคยลองอาหารฟักทองเพื่อตัดสินใจทำอาหารแบบนั้น นอกจากนี้ฟักทองยังสามารถสร้างอาหารได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน และด้วยความช่วยเหลือของ multicooker ทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น อาหารฟักทองในหม้อหุงช้ามีรสชาติและความสม่ำเสมอที่คล้ายคลึงกันอย่างน่าประหลาดใจกับอาหารที่ปรุงในเตาอบของรัสเซีย - ในความเป็นจริงฟักทองจะเปิดขึ้นอย่างแม่นยำด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ผู้เล่นหลายคนจัดการกับงานนี้ใน "ห้าบวก"

คุณสามารถปรุงฟักทองด้วยผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือผลไม้แห้ง - คุณจะได้ของหวานที่ดีต่อสุขภาพ พายฟักทองอเมริกันคลาสสิกนั้นอร่อยมากจนคนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดจะไม่รู้จักว่ามีผักนี้อยู่ในนั้น หากคุณปรุงฟักทองด้วยโจ๊ก ลูก ๆ ของคุณจะไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และถ้าคุณเพิ่มฟักทองลงในสตูว์หรือเนื้อย่างธรรมดา ๆ คุณจะประหลาดใจว่ารสชาติของอาหารที่คุ้นเคยจะเปลี่ยนไปและเข้มข้นขึ้นได้อย่างไร "Culinary Eden" เชิญชวนให้คุณปรุงอาหารฟักทองต่างๆในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 600 กรัม
2-3 กลีบกระเทียม
⅓ กอง น้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก)
1 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาแห้ง,
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ผสมน้ำมันพืชกับกระเทียม, ผ่านการกด, เกลือ, ใบโหระพาและพริกไทยขาว ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วเทน้ำสลัดฟักทองลงไป ปิดฝาและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 500 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ เนย,
½ ช้อนชา อบเชยบด,
1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง,

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองเป็นก้อน ใส่เนย, ฟักทองลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน, โรยด้วยอบเชย, พริกไทย, เกลือ, เทน้ำผึ้งแล้วปิดฝา ตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็น 30 นาที เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
เนื้อสัตว์ 300 กรัม
ฟักทอง 200 กรัม
1 แครอท
1 มันฝรั่ง
1 หัวหอม
2 พริกหวาน
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ในโหมด "การอบ" ให้ทอดเนื้อหั่นเป็นก้อนจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเทน้ำเกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมด ปล่อยให้ผู้เล่นหลายคนอยู่ในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 10-15 นาที เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 500-600 กรัม
หมู 350-400 กรัม
มันฝรั่ง 300-350 กรัม
1-2 ตัน ผักหรือเนยใส
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองและมันฝรั่งเป็นก้อนเนื้อเป็นชิ้น ทำความสะอาดและบดเมล็ดฟักทองสักสองสามเมล็ด ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชาม multicooker เกลือและใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเทลงไปเล็กน้อยแล้วผสม ตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง จากนั้นเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เพื่อให้เนื้อย่างเป็นสีน้ำตาล

อกไก่กับฟักทองและเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ:
2 อกไก่
ฟักทอง 200-300 กรัม
เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
ต้นหอม 1 ต้น
2-3 กลีบกระเทียม
200 มล. ครีม 30%
น้ำมันมะกอก 50 มล
เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นฟักทองเป็นก้อน, เห็ดเป็นชิ้น, อกเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. สับกระเทียมด้วยมีด (อย่าผ่านการกด!), ตัดต้นหอมเป็นวง เทน้ำมันลงในชาม ตั้งโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วรอจนน้ำมันร้อน ใส่ไก่และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง นำชิ้นไก่ออกใส่หัวหอมและกระเทียมลงในชามแล้วทอดในโหมดเดียวกันประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นใส่ฟักทองและเห็ดผสมและปรุงต่ออีก 15 นาที เพิ่มไก่ลงในผัก, เกลือ, พริกไทยเทครีมและตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
ฟักทอง 600 กรัม
เห็ดหอมแห้ง 50 กรัม
2 หลอด
½ กอง น้ำ,

การทำอาหาร:
แช่เห็ดแห้งในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ หั่นฟักทอง หัวหอม และไก่เป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย ใส่ในชาม multicooker และตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 600 กรัม
1-2 หลอด
1-2 แครอท
1 พริกหวาน
2 มะเขือเทศ
2-3 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียวสับ
1 ช้อนชา เครื่องเทศผสม (โหระพา, ขมิ้น, พริกขี้หนู, ยี่หร่า),
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศผสมและทิ้งไว้ 10-15 นาที ลวกมะเขือเทศและพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง แครอทเป็นครึ่งวงกลม เปิดหม้อหุงช้าเป็นโหมด "อบ" แล้วเทน้ำมันลงในชาม เมื่อร้อน ใส่หัวหอม แครอท และฟักทองลงไปผัด กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่มะเขือเทศและพริกหยวก เกลือ และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน แล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที ก่อนสิ้นสุด 5 นาทีโรยจานด้วยสมุนไพร ข้าวบาร์เลย์ groats ในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้

ขาไก่กับผักและฟักทอง

วัตถุดิบ:
น่องไก่ 6 ชิ้น,
ฟักทอง 300-400 กรัม
ผักแช่แข็ง 1 ถุง
½ กอง ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
½ กอง kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ถูขาไก่กับเครื่องเทศแล้วพักไว้ 10 นาที ตัดฟักทองเป็นก้อน ผสมครีม (มายองเนส) กับ kefir ใส่ขาไก่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ใส่ผักแช่แข็งและฟักทอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทนมผสมลงไป แล้วตั้งโหมด "การตุ๋น" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

แต่แน่นอนว่าสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงฟักทองคือโจ๊ก นมหวานหรือเนื้อสัตว์และผักโจ๊กดังกล่าวจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักเรียนที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวฟ่าง,
ฟักทอง 300 กรัม
นม 400 มล
1 กอง น้ำ,
เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ลวกลูกเดือยด้วยน้ำเดือด 2-3 ครั้ง ใส่ชามแล้วเติมน้ำ ใส่ฟักทอง น้ำตาล และนม ใส่เนยลงไป ปิดฝา ตั้งโหมด "โจ๊กนม"

พัฟโจ๊ก

วัตถุดิบ:
ธัญพืชเต็มเมล็ด 1 แก้ว (ข้าวฟ่าง ข้าว บัควีท ฯลฯ)
ซีเรียลบดหลายแก้ว 1 แก้ว (ข้าวบาร์เลย์ข้าวโพด ฯลฯ )
ฟักทองขูด 1 ถ้วย
ผักขูด 1 ถ้วย (บวบ, แครอท ฯลฯ )
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ซีเรียลและผักเป็นชั้นๆ ในชามอเนกประสงค์เพื่อให้ชั้นบนสุดเป็นผัก เกลือ เติมน้ำเหนือระดับอาหาร 2 นิ้ว แล้วปิดฝา ตั้งโหมดเป็น "บัควีท" หรือ "พิลาฟ" หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมดให้ผสมผลิตภัณฑ์และปล่อยให้ใส่ในโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 10-15 นาทีโดยปิดฝา

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทองและไก่

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวบาร์เลย์ groats,
ฟักทอง 150-200 กรัม
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
1-2 แครอท
1 หัวหอม
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
ใบกระวาน 3 ใบ
1 พวงของผักใบเขียว
เกลือปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ในโหมด "การอบ" ทอดหัวหอมและแครอทด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที ใส่เนื้อไก่หั่นเต๋าแล้วทอดต่ออีก 10 นาที คนโดยไม่ต้องปิดฝา ในระหว่างนี้ ให้ล้างซีเรียลในน้ำร้อนหลายๆ ครั้ง เทซีเรียลลงในชาม ใส่เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร และใบกระวาน ใส่ฟักทองหั่นเต๋า เทน้ำลงไป แล้วปิดฝา ตั้งโหมดเป็น "บัควีท" หรือ "ธัญพืช"

วัตถุดิบ:
2 ข้าวโอ๊ตหลายถ้วย
ฟักทอง 200 กรัม
นม 2-3 แก้วหรือครีม 10%
เกลือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ฟักทอง ข้าวโอ๊ต เกลือเล็กน้อยลงในชามอเนกประสงค์แล้วเท 1 กอง น้ำร้อน. ตั้งโหมด "โจ๊กนม" หลังจากสิ้นสุดโหมด เทครีมร้อนหรือนมลงในชาม ผสมและทิ้งไว้ในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15-20 นาที เวลาเสิร์ฟ ใส่น้ำผึ้งลงในชาม

การผสมผสานที่คลาสสิกอีกอย่างคือฟักทองและคอทเทจชีส อาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

ฟักทองกับชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 500 กรัม
ชีสกระท่อม 300 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
1 ช้อนโต๊ะ เขียวขจี,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นฟักทองเป็นเส้นผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพร หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและวางฟักทองและคอทเทจชีสเป็นชั้น ๆ เติมเกลือลงไปในแต่ละชั้น ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 400 กรัม
ฟักทอง 150 กรัม
2 แครอท
ไข่ 2 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
3 ช้อนโต๊ะ ล่อ
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
½ กอง แอปริคอตแห้ง.

การทำอาหาร:
นึ่งฟักทองเป็นเวลา 20 นาที เทเซโมลินากับนม ตีไข่กับน้ำตาลใส่คอทเทจชีสขูดแล้วคนให้เข้ากัน บดฟักทองและแครอทด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่คอทเทจชีส ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมพร้อมกับแป้งเซมะลีเนอร์ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในชาม multicooker ทาน้ำมันและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

มาถึงของหวานกันบ้าง เราขอเสนอสูตรพายและมัฟฟินง่ายๆ สองสามสูตรซึ่งรับประกันได้ว่าจะต้องอบในหม้อหุงช้า

พายแอปเปิ้ลฟักทอง

วัตถุดิบ:
1 กอง ฟักทองขูด,
แอปเปิ้ลขูด 1 ถ้วย
1 กอง semolina,
1 กอง คีเฟอร์,
¾กอง แป้ง,
น้ำตาล ½ ถ้วยตวง
ไข่ 2 ฟอง
เนย 50-70 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
½ กอง ลูกเกด,
ผงฟู 1 ซอง
อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมแป้งเซมะลีเนอร์กับ kefir แล้วปล่อยให้พองตัว ขูดฟักทอง บีบน้ำออก แล้วตวงใส่แก้ว ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและตะแกรง ผสมฟักทองและแอปเปิ้ลกับน้ำตาล ผสมเนยละลายกับไข่ ใส่ฟักทองและแอปเปิ้ล แป้งผสมกับอบเชยและผงฟู และส่วนผสมที่เหลือ ผัดและใส่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ตั้งโหมด "การอบ" เป็น 1 ชั่วโมง

ฟักทองตุ๋นกับแอปเปิ้ลและถั่ว

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 1 กก.
6-7 แอปเปิ้ล
วอลนัท 150 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
เนย 50 กรัม
1 แก้วน้ำหลายใบ
เกลืออบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นฟักทองเป็นชิ้นหนา 1-2 เมตร หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อยและน้ำลงในชามอเนกประสงค์ ปิดฝาและตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็น 1 ชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมใน 40-45 นาที โรยหน้าด้วยถั่วและอบเชย เสิร์ฟครีมแยกต่างหาก

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 250 กรัม
แป้ง 250 ก
น้ำตาล 250 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลาหรืออบเชย

การทำอาหาร:
หั่นฟักทองเป็นชิ้นแล้วต้มสองสามรอบ (บนตะแกรงของหม้อตุ๋นสองชั้นในหม้อหุงช้า) เป็นเวลา 20 นาที ในขณะเดียวกันเตรียมแป้ง: ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลใส่ไข่แป้งกับผงฟูแล้วผสม บดฟักทองสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงใส่แป้งแล้วผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน วางแป้ง ปรับระดับ และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมด ให้ปล่อย multicooker ไว้ในโหมด "Heating" เป็นเวลา 10-15 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา

พายฟักทอง

วัตถุดิบ :
1 กอง ฝักทองปั่น,
1 กอง ซาฮาร่า
1.5 กอง แป้ง,
ไข่ 2 ฟอง
3-4 เซนต์ น้ำมันพืช,
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
บดฟักทองดิบที่ปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น รวมส่วนผสมแห้ง ใส่ไข่ น้ำมันพืช และฟักทองบด ผสมและเทแป้งลงในชามผู้เล่นหลายคน ทาน้ำมัน ตั้งโหมด "การอบ" เป็น 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เค้กเย็นและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาล

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 200 กรัม
เนย 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง 250 ก
น้ำตาล (150 กรัม
ผงฟู 1 ซอง
เคลือบ:
เนย 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ น้ำฟักทอง,
ครีม 100 กรัม

การทำอาหาร:
ขูดฟักทองบนกระต่ายขูดแล้วบีบน้ำ พักไว้ให้เหลวไหล ตีน้ำตาล เนย และไข่ ใส่ฟักทองและแป้งที่ผสมกับผงฟู ผสมจนเนียนและใส่ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาด้วยน้ำมัน ตั้งโหมด "การอบ" เป็น 1 ชั่วโมง แช่เค้กที่ทำเสร็จแล้วในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นกลับด้านด้วยตะแกรงสองชั้นบนจานแล้วปล่อยให้เย็น ในขณะเดียวกัน เตรียมฟรอสติ้ง: ใส่น้ำฟักทอง เนย น้ำตาล และครีมลงในกระทะแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้น ฝนตกปรอยๆบนเค้กเย็น

เราหวังว่าอาหารฟักทองในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงฟักทองในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟฟักทองในหม้อหุงช้า

หากต้องการคุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ทันที

เพื่อให้ฟักทองได้รสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้น แม่บ้านบางคนใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับน้ำ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอบเชยคือน้ำตาลวานิลลาหรือของเหลวที่สกัดจากเครื่องเทศนี้

จานนี้ปรุงในหม้อหุงหลายคนยี่ห้อ "เรดมันด์" 4502 ชามขนาด 5 ลิตรและกำลังไฟ 860 วัตต์ เมื่อใช้รุ่นอื่น คุณควรอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและเลือกฟังก์ชันที่ถูกต้องสำหรับปรุงอาหารจานนี้โดยไม่ต้องต้มหรือต้มแรงๆ เช่น ในโหมด "ซุป"

ในบรรดาผักในฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมด ฟักทองมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ในด้านขนาดที่ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสวยงามด้วย หลายคนแย้งว่าผลิตภัณฑ์เช่นฟักทองมีประโยชน์มากกว่าอย่างอื่น แอปพลิเคชั่นมีความหลากหลายมากและไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ใช้ในการปรุงอาหาร

คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากจากฟักทองทั้งในหม้อหุงช้าและหม้อความดัน รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้แปลก แต่หลายคนชอบมัน มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการมีรูปร่างผอมเพราะมีกิโลแคลอรีน้อยมาก แต่คุณสามารถกินได้ง่าย

หากคุณใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายจากผักนี้ มันปรุงอาหารทั้งผักและเนื้อสัตว์อย่างหมดจดด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้และซุปและแม้แต่ pilaf

ฟักทองฉ่ำที่มีสีส้มเหมาะสำหรับการอบ

สารประกอบ

หากเราพูดถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์ มันมีกรดอินทรีย์และวิตามินจำนวนมากที่สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรต้องการ และยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลวหรือโรคหลอดเลือด ประกอบด้วยสารดังต่อไปนี้:

• แมกนีเซียมและโพแทสเซียม
• ไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นสำหรับเด็ก
• แคโรทีน - มีอยู่ในฟักทองมากกว่าแครอทแพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้เพื่อเสริมสร้างการมองเห็น
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับโรคเหน็บชา
• น้ำมันหอมระเหย;
• วิตามินของกลุ่ม E, PP, B, A และ C

การใช้ฟักทองช่วยให้ระบบประสาทเป็นปกติช่วยให้นอนหลับสบาย

ผลิตภัณฑ์หนึ่งกรัมประกอบด้วยโปรตีนสี่กรัมครึ่ง ไฟเบอร์สองกรัม ไขมันครึ่งกรัม และน้ำร้อยละเก้าสิบเอ็ด ปริมาณแคลอรี่มีขนาดเล็กมากดังนั้นสำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมจึงมีแคลอรี่ 23 แคลอรี่ ดังนั้นฟักทองจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

คุณสมบัติการทำอาหาร

ฟักทองปรุงในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ฟักทองลูกเล็กซึ่งมีความหวานและนุ่มกว่าฟักทองทั่วไป

หากคุณเปิดโหมดเช่น "การดับไฟ" หรือ "ไอน้ำ" โหมดจะยังคงคุณสมบัติทั้งหมดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพ

ฟักทองในหม้อหุงช้าสามารถปรุงเป็นอาหารแยกต่างหาก และใช้เป็นส่วนผสมในขั้นตอนการปรุงซุปหรือสตูว์ หนึ่งในวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเตรียมคือการอบหรือตุ๋นกับน้ำผึ้ง ถั่วหรือผลไม้แห้งเข้ากันได้ดีกับฟักทองซึ่งจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถปรุงโจ๊กฟักทอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มมันฝรั่งบดหนึ่งแก้วจากผักนี้ลงในซีเรียลใด ๆ และส่งผลให้คุณได้รับอาหารเช้า ฟักทองเข้ากันได้ดีกับไข่ คอทเทจชีส และแม้แต่เนื้อสัตว์

สูตรอาหาร

แต่เพื่อที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารบางจานคุณต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารทั่วไปโดยละเอียด

ฟักทองอบ

การมีอุปกรณ์เช่นหม้อหุงช้าไว้ในครัวจะทำให้ง่ายต่อการจัดการจานผักเบา ๆ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องยืนดูเพื่อไม่ให้ฟักทองไหม้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีเวลาว่างยี่สิบนาทีและหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร ผลลัพธ์คือห้าเสิร์ฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 0.3 กก.
• เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง 0.5 กก.
• ไข่ 2 ฟอง
• ลูกเกด 0.05 กก.

สูตรอาหารทีละขั้นตอนประกอบด้วยชุดของการดำเนินการตามลำดับ

• ฟักทองจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ถัดไปคุณต้องเปิดโหมด "ดับไฟ" และปรุงจนนิ่ม
• เมื่อฟักทองเย็นลงคุณจะต้องทำน้ำซุปข้นและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดครึ่งหนึ่งยกเว้นลูกเกดและคอทเทจชีสจากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• คอทเทจชีสต้องบดด้วยไข่และเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด

• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเทมวลผสมลงไป
• อบเป็นเวลาห้าสิบนาทีในโหมด "การทอด"

จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบแบ่งส่วนและแบบจานใหญ่ หม้อปรุงอาหารนี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนในบ้านและแม้แต่แขก

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

จานนี้เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ไม่สามารถบังคับให้ลูกกินผักนี้ได้ สูตรนี้จะช่วยรับมือกับปัญหานี้ได้โดยไม่ยาก ท้ายที่สุดฟักทองจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยและหวานอีกด้วย ใช้เวลาเพียงห้าสิบนาทีในการเตรียม จะมีอาหารเพียงพอสำหรับสามคน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลูกเกด 0.15 กก.
• ฟักทอง 0.5 กก.
• 2 แอปเปิ้ล
• คอทเทจชีส 0.2 กก.
• ครีมเปรี้ยว 0.1 ลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

พิจารณาสูตรทีละขั้นตอนสำหรับฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

• ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
• ควรเทลูกเกดด้วยน้ำต้มร้อนและปล่อยให้บวม
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาตรงกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่อาหารสับและลูกเกดสำเร็จรูปลงในชามของ multicooker แล้วเทน้ำในปริมาณ 150 มิลลิลิตร
• จากนั้นเปิดโหมด "ดับ" และปรุงอาหารทุกอย่างเป็นเวลาสามสิบนาที
• ก่อนหมดเวลาสิบนาทีใส่ครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส
• ในตอนท้าย เปิดโหมด "ทำความร้อน" แล้วรอสิบนาที

จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟได้ แม้แต่ลูกน้อยของคุณก็ยังชอบรสชาติเข้มข้นของมัน และเขาจะไม่เอาแต่ใจอีกต่อไป

ฟักทองนึ่ง

ผักที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารประเภทปลาด้วย และยังสามารถแยกจานได้อีกด้วย ห้าสิบนาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ฟักทอง 0.2 กก.
• มันฝรั่ง 0.3 กก.
• เห็ด 0.2 กก.
• หนึ่งหลอด

สูตรทีละขั้นตอน:

• ปอกหัวหอมและสับในทางใดทางหนึ่ง
• ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเช่นทอด

• ควรหั่นฟักทองเป็นชิ้นบาง ๆ
• เห็ดหั่นเป็นชิ้น
• ต้องเทน้ำมันพืชลงในชามและอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีในโหมด "ดับไฟ"
• จากนั้นใส่อาหารที่ปรุงสุกแล้วทั้งหมดที่นั่น เกลือและพริกไทย
• ปรุงในโหมด "ซุป" เป็นเวลาสามสิบนาที

จานสำเร็จรูปสามารถวางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ฟักทองตุ๋น

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างร่างกายและฟื้นฟูเซลล์ ใช้เวลาเพียงสามสิบห้านาทีในการเตรียม และคุณได้รับสิบเสิร์ฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฟักทอง 0.3 กก.
• น้ำ 0.5 ลิตร
• อบเชยป่น 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล 0.27 กก.
• ส้มหนึ่งลูก

1. ฟักทองต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก จากนั้นจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดให้มีขนาดเท่าเศษเล็กเศษน้อย
2. ลอกเปลือกส้มออก เอาเส้นใยสีขาวออกให้หมด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นให้ละเอียดมาก
3. ควรเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในชาม multicooker เทน้ำและปิดด้วยน้ำตาล
4. ถัดไปคุณต้องเปิดโหมด "ดับไฟ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
5. หลังจากที่คุณต้องเพิ่มอบเชยแล้วปรุงต่ออีกห้านาที

จานง่ายๆนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือม้วนเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว

พายฟักทอง

จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา จะใช้เวลาสองชั่วโมงในการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผงฟู 2 ช้อนชา
• แป้ง 0.3 กก.
• อบเชย 2 ช้อนชา
• ส้มหนึ่งลูก
• กานพลูหนึ่งช้อนชา
• คอนยัค 0.05 ลิตร
• 0.05 กก. น้ำตาลผง
• ลูกเกด 0.12 กก.
• น้ำตาล 0.1 กก.
• เนย 0.05 กก.
• ฟักทอง 0.6 กก.

พิจารณาวิธีทำพาย

1. ฟักทองต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่ในชามแล้วโรยด้วยน้ำตาลและเทบรั่นดี
2. ปอกเปลือกและขูดส้ม จากนั้นใส่ลงในชาม โยนอบเชยและกานพลูลงไป
3. จากนั้นควรเติมน้ำผึ้งที่นั่น วางชามลงในอ่างน้ำแล้วละลายน้ำผึ้ง จากนั้นใส่ลูกเกดลงไป
4. ร่อนแป้งและผสมกับผงฟูแล้วใส่ลงในมวลฟักทองแล้วผสมให้เข้ากัน
5. หล่อลื่นชามด้วยเนยแล้วใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้ว เปิดโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงยี่สิบห้านาที
6. เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นลงและโรยด้วยน้ำตาลผงผสมกับอบเชย

คุณสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนและทั้งหมด เค้กนี้จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นนอกจากจะมีประโยชน์และเป็นอาหารแล้ว

ฟักทองพิลาฟ

ดูเหมือนว่าจะไม่มีที่สำหรับผักชนิดนี้ใน pilaf แต่โดยการเตรียมตามสูตรนี้คุณสามารถเปลี่ยนใจได้ จานนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่กับฟันหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักชิมผู้ใหญ่ด้วย ในการเตรียมหนึ่งชั่วโมงสามสิบห้านาทีก็เพียงพอแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนย 0.04 กก.
• อบเชยและกระวานเพื่อลิ้มรส
• ฟักทอง 0.2 กก.
• ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง 0.2 กก.
• ข้าว 0.2 กก.
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 0.35 ลิตร

สูตรทีละขั้นตอน:

1. คุณต้องทำความสะอาดและหั่นฟักทอง
2. จากนั้นคุณควรละลายเนยในหม้อหุงช้าแล้วใส่ผักนี้ลงไป
3. คุณต้องค่อยๆทอดทุกอย่างเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
4. ผลไม้แห้งควรล้างและตุ๋นเป็นเวลาห้านาทีพร้อมกับฟักทอง
5. ก่อนหน้านั้นต้องล้างข้าวและเทลงในหม้อหุงช้าที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
6. ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำและปรุงในโหมด "ดับ" เป็นเวลาสิบห้านาที
7. จากนั้นคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง
8. ก่อนปิดไม่กี่นาทีคุณต้องเพิ่มน้ำผึ้ง

pilaf พร้อมสามารถวางในจานเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

โจ๊กฟักทอง

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้ายอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำในหม้อหุงช้า หนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนย 0.02 กก.
• นมสด 0.1 ลิตร
• น้ำ 0.1 ลิตร
• ฟักทอง 025 กก.
• ข้าวฟ่าง 0.075 กก.

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดหากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ฟักทองปอกเปลือกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที
2. จากนั้นคุณต้องเพิ่มนมเจือจางด้วยน้ำลูกเดือยและเนย
3. เปิดโหมด "โจ๊กนม" และปรุงอาหารอีกสี่สิบนาที

อาหารเช้าหอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ

ฝักทองปั่น

นี่คืออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ท้ายที่สุดแล้วแม่ทุกคนพยายามที่จะให้ลูกของเธออร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด น้ำซุปข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถให้กับทารกได้ตั้งแต่แรก จากเขาเด็กจะไม่ปวดท้อง คุณยังสามารถใช้ฟักทองแช่แข็ง ในการเตรียมน้ำซุปข้น ห้าสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ 0.2 ลิตร
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง 0.35 กก.

สูตรน้ำซุปข้นฟักทองทีละขั้นตอน:

1. ฟักทองปอกเปลือกจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. จากนั้นคุณควรใส่ในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาทีในโหมด "ดับไฟ"
3. จากนั้นทุกอย่างควรจะเย็นลงเล็กน้อยและสับในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำเชื่อม

สามารถให้น้ำซุปข้นสำเร็จรูปแก่ลูกน้อยของคุณได้

ฟักทองสำหรับผู้ชาย

ไม่ใช่ทุกคนที่จะถูกบังคับให้กินผักนี้ ผู้หญิงหลายคนใช้กลอุบายต่าง ๆ โดยกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของครึ่งหนึ่ง สูตรเนื้อนี้มีไว้สำหรับพวกเขาเท่านั้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• หมูไม่ติดมัน 0.5 กก.
• มันฝรั่ง 0.3 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
• รสธรรมชาติสำหรับหมู

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ควรหั่นฟักทองที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ
2. ควรล้างเนื้อหมูให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
3. มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ชามของผู้เล่นหลายคนจะต้องทาน้ำมันและในโหมด "การทอด" ให้ทอดเนื้อเล็กน้อยพร้อมกับเครื่องปรุง
5. เมื่อปกคลุมด้วยเปลือกสีทองคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและเททุกอย่างด้วยน้ำด้วยตา
6. การเปิดโหมด "ดับไฟ" คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. จากนั้นใส่ฟักทองและเคี่ยวต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงในโหมดเดียวกัน

สามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปบนโต๊ะและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยจาน "ผู้ชาย" อย่างแท้จริง

ฟักทองกับเนื้อสับ

นี่คือสูตรสำหรับอาหารจานอื่นที่คุณสามารถเอาใจคนทานเนื้อได้ ผลที่ได้คือเนื้อย่างที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ใช่กับเนื้อทั้งชิ้น แต่เป็นเนื้อสับ จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีส 0.1 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งหลอด
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ฟักทอง 0.3 กก.
• มะเขือเทศสามลูก
• เนื้อสับ 0.3 กก.
• กระเทียมสองหัว
• เนย 0.03 กก.

• มะเขือเทศควรล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

• ทำเช่นเดียวกันกับฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว จากนั้นจะต้องวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุงหลายคนที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
• ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
• ผัดเนื้อสับในกระทะจนนุ่มใส่มะเขือเทศและเกลือลงไป เคี่ยวให้เข้ากันเล็กน้อย
• แยกหัวหอมและกระเทียมใส่น้ำตาลลงไป จากนั้นเทมวลนี้ลงในกระทะที่มีเนื้อสับแล้วเคี่ยวจนความชื้นระเหย
• จากนั้นมวลนี้จะต้องเทลงในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วเหนือฟักทองและอบเป็นเวลาสี่สิบนาทีในโหมด "การอบ"
• ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

สามารถเสิร์ฟพร้อมย่างบนโต๊ะ ด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติจะไม่เพียง แต่พิชิตครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

ฟักทองในหม้อหุงช้านั้นปรุงง่ายและแม้แต่คนที่ไม่มีอาชีพทำอาหารก็สามารถจัดการได้

เมื่อเลือกผักนี้คุณต้องใส่ใจกับสีของมัน ฟักทองควรเป็นสีส้มที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังควรดูที่ด้านบน หากหางของมันถูกตัดออก แสดงว่ามันยังไม่พร้อมใช้งาน

อย่ากลัวที่จะใส่เครื่องเทศลงในอาหาร พวกเขาจะเน้นเฉพาะรสชาติเท่านั้น ฟักทองกับเครื่องเทศเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กทารก คุณสามารถให้อาหารทารกด้วยอาหารจากผักนี้ได้เมื่ออายุครบหนึ่งปี

อย่างที่คุณเข้าใจฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย จะมีประโยชน์อย่างยิ่งหากปรุงในหม้อหุงช้า สิ่งนี้จะไม่ใช้เวลาจากพนักงานต้อนรับเนื่องจากในกระบวนการทำอาหารไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเป็นพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นหลังจากเวลาผ่านไปพอสมควร เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

วิธีปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าดูวิดีโอต่อไปนี้

ฟักทองตุ๋นในหม้อหุงช้า- นี่คืออาหารอันโอชะในฤดูใบไม้ร่วงที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก

ฟักทองมีการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณและถือว่ามีกำไรมากมาโดยตลอด ฟักทองไม่ต้องการการดูแลและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เสมอ คุณสามารถเก็บผลไม้สดได้จนถึงฤดูหนาว ในเวลาเดียวกันผักนี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงซึ่งมีประโยชน์มากในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

เนื้อฟักทองเป็นผู้นำในด้านปริมาณธาตุเหล็กในบรรดาผัก ผลไม้ยังมีแคโรทีนวิตามิน C, B, E และอื่น ๆ จำนวนมากรวมถึงธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ การมีคลังแสงที่มีประโยชน์เช่นนี้ ฉันแนะนำให้ใช้ฟักทองเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น มันมีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคหวัด, หลอดเลือด, สำหรับการกำจัดนิ่วออกจากไตและกระเพาะปัสสาวะ, สำหรับการกำจัดสารพิษและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ

ฟักทองบริโภคดิบ, โจ๊กปรุงจากมัน, หม้อตุ๋น, พายฟักทองเตรียมไว้ แต่หนึ่งในอาหารฟักทองที่ง่ายที่สุดคือฟักทองตุ๋น จานนี้ปรุงง่ายในกระทะบนเตา แต่สามารถปรุงได้ง่ายยิ่งขึ้นในอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​- หม้อหุงช้า วิธีการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าก็มีประโยชน์มากกว่าเช่นกันเนื่องจากในหม้อหุงช้าจะปรุงในชามสุญญากาศซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณสารอาหารที่เก็บไว้ในผลิตภัณฑ์

และนี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับฟักทองตุ๋นในหม้อหุงช้า:

จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้:

สิ่งที่คุณต้องปรุงฟักทองตุ๋นในหม้อหุงช้า:

ผลิตภัณฑ์สำหรับตุ๋นฟักทอง

• ฟักทอง;
• น้ำตาล;
• น้ำ;
• น้ำผึ้งเป็นตัวเลือก

วิธีการปรุงฟักทองตุ๋นในหม้อหุงช้า?

ล้างฟักทอง นำเมล็ดออก ตัดเนื้อพร้อมกับเปลือกออกเป็นส่วน ๆ

วางชิ้นฟักทองที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยให้ด้านผิวคว่ำลง

ชิ้นฟักทองในหม้อหุงช้า

เติมน้ำหลายแก้วสองแก้ว โรยเนื้อด้วยน้ำตาลหากต้องการ ปรุงอาหารในโหมด "เค้ก" ("การอบ") เป็นเวลา 30 นาทีหรือในโหมด "สตูว์" ประมาณ 1 ชั่วโมง

การเตรียมการสำหรับการดับไฟ

ใส่ฟักทองตุ๋นเสร็จแล้วลงบนจานแล้วเทน้ำผึ้งแต่ละชิ้น หากน้ำผึ้งหวานให้ใส่ฟักทองที่ยังอุ่นอยู่เล็กน้อย

ฟักทองตุ๋น

ฟักทองตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

อิ่มอร่อยและสุขภาพที่ดีเยี่ยมสำหรับคุณและครอบครัว!

สูตรนี้จัดทำขึ้นในหม้อหุงหลายคน DEX DMC-55 ปริมาตรของชามคือ 5l กำลังไฟของอุปกรณ์คือ 860W ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ multicooker รุ่นนี้สามารถพบได้ในบทความ