แอปเปิ้ลอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เด็ก ๆ มักจะปฏิเสธคอทเทจชีส แต่ในผลไม้ที่อบด้วยไมโครเวฟ เด็ก ๆ จะไม่สามารถระบุผลิตภัณฑ์ที่ตนไม่ชอบได้ และจะรับประทานของหวานอย่างมีความสุข ผลไม้แห้ง, ถั่ว, คอทเทจชีส, ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - และของหวานแสนอร่อยก็พร้อม! สามารถเตรียมไส้ได้แตกต่างกันในแต่ละครั้ง - ตามต้องการและความชอบ: คอทเทจชีส, ครีม, ซีเรียล, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ส้ม เพื่อให้แอปเปิ้ลคงสภาพเดิมและไม่แตกสลาย จำเป็นต้องเจาะเปลือกให้เรียบร้อยหลายๆ ครั้งด้วยส้อม อบด้วยไฟ 800 W ในจานแก้วที่มีฝาปิด

ขุดแอปเปิ้ลขนาดกลาง 6 ลูก ตัด "ฝา" ออกและทำความสะอาดแกน เทแอปริคอตแห้ง 30 กรัมและลูกเกด 30 กรัมลงในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้นุ่ม ถูเนยที่ด้านในของแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ทำให้คอทเทจชีสหวาน (100 กรัม) ด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเพิ่มวานิลลิน 2 กรัม แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวสีเขียวสามารถโรยด้วยน้ำตาลได้ ในแต่ละแอปเปิ้ลเราใส่ 0.5-1 ช้อนโต๊ะ ชีสกระท่อม (ขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ล) คั่ววอลนัทในกระทะที่แห้ง คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเฮเซลนัท ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่าครึ่งลูกเกด สับถั่วด้วยมีด ผสมผลไม้แห้งและถั่วใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เรากระจายไส้ถั่วที่ด้านบนของคอทเทจชีสในแอปเปิ้ลแต่ละลูก เทน้ำบริสุทธิ์ลงไปที่ก้นจานแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้. เราปิดแอปเปิ้ลด้วยการเติมด้วยฝาที่ตัดแล้วใส่ในชาม เราปิดฝา เราอบในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 800 W ในโหมดไมโครเวฟเป็นเวลา 5-7 นาที


ไมโครเวฟบางรุ่นมีฟังก์ชัน "ปรุงอาหารอัตโนมัติ" ในกรณีนี้ คุณสามารถเลือกโหมดสำหรับการย่างผักหรือ "ผักนึ่ง" เมื่ออบแอปเปิ้ลในโหมดดังกล่าวจานจะฉ่ำนึ่ง หากคุณต้องการแอปเปิ้ลที่นิ่มน้อยลงโดยมีเปลือกสีน้ำตาลทอง หลังจากปรุงอาหารในโหมดไมโครเวฟแล้ว ให้เปิดฟังก์ชันเตาอบและอบแอปเปิ้ลประมาณ 2-3 นาทีจนสุก


คุณสามารถเตรียมของหวานวิตามินแสนอร่อยได้ภายใน 10 นาที และเปลี่ยนไส้ตามความต้องการและความพร้อมของผลิตภัณฑ์! สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมแยมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักอีกด้วย แค่รู้กฎพื้นฐานในการเลือกแอปเปิ้ล การมีเตาอบ ไมโครเวฟ หรือหม้อหุงช้าไว้ทำอาหารที่น่าสนใจจากแอปเปิ้ลก็เพียงพอแล้ว

แอปเปิ้ลชนิดใดให้เลือกอบ

เมื่อเลือกแอปเปิ้ลให้เลือกผลไม้สีเขียวหวานหรือเปรี้ยวหวาน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือแอปเปิ้ลที่มีเนื้อฉ่ำและผิวที่หนาแน่นจากนั้นเมื่ออบผลไม้จะไม่หลวมด้านในและจะคงรูปร่างไว้ด้านนอกได้ดี

ขนาดของผลไม้ไม่สำคัญ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหากคุณกำลังจะอบแอปเปิ้ลจำนวนมากพร้อมกัน (เช่น บนถาดอบ) จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณ ในกรณีนี้พวกเขาจะพร้อมในเวลาเดียวกัน

เมื่อย่างผลไม้โดยรวม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีรอยบุบ ความเสียหายที่มองเห็นได้ และรอยเปื้อน ลักษณะที่ไม่เรียบร้อยอาจทำให้เสียความประทับใจโดยรวมของอาหารได้

การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการอบ

เลือกได้แล้วตอนนี้ได้เวลาเริ่มเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับกระบวนการอบ:

  1. อย่าลืมล้างผิวผลไม้ด้วยผงซักฟอกเพื่อขจัดไขที่ทาบนผลไม้
  2. เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
  3. ตัดยอดออกแต่อย่าทิ้ง ในบางสูตร แอปเปิ้ลจะถูกปิดด้วย "ฝาปิด" ระหว่างการอบ
  4. เอาแกนออกด้วยเมล็ด เราพยายามทำให้ช่องที่ได้เป็นรูปทรงกระบอกในขณะที่ไม่ทำรูทะลุ

หากขั้นตอนการเตรียมที่อธิบายไว้ดูลำบากเกินไปสำหรับคุณหรือคุณวางแผนที่จะอบผลไม้โดยไม่เติม ให้ผ่าแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกเป็นสองซีกแล้วนำกล่องเมล็ดออก

สูตรแอปเปิ้ลอบ

เรามาแบ่งสูตรผลไม้อบจำนวนมากตามประเภทของเทคนิคที่ใช้ เนื่องจากการอบในเตาอบไมโครเวฟนั้นแตกต่างจากกระบวนการเดียวกันในเตาอบ เมื่อรู้คุณสมบัติเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถปรับสูตรแอปเปิ้ลอบเกือบทั้งหมดสำหรับเครื่องใช้ในครัวที่คุณมีอยู่ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีข้อยกเว้นเช่นกัน เราจะพูดถึงพวกเขาแยกกัน

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

เริ่มต้นด้วยวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการปรุงผลไม้แอปเปิ้ลอบ

คุณสมบัติของวิธีการอบนี้:

  • ผลไม้ที่ล้างแล้วก่อนอบจะต้องเจาะด้วยส้อมมีดหรือไม้จิ้มฟันมิฉะนั้นเปลือกจะแตก
  • เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบและขนาดของแอปเปิ้ล ที่ 800 วัตต์จะใช้เวลา 5 นาทีในการปรุงผลไม้ขนาดกลาง
  • เมื่ออบ ให้ใช้ช้อนส้อมที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟ

คุณสามารถเติมไส้ได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ถั่ว ผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สด หรือเพียงแค่โรยด้วยอบเชยกับน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

สำหรับ 1 แอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง ถั่วหรือผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ

วิธีอบแอปเปิ้ลด้วยไส้น้ำผึ้ง

  1. ที่แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วให้เอาด้านบนออกแล้วเจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่
  2. เราทำช่องและเติมน้ำผึ้งและไส้ใด ๆ

เมื่อใช้ผลไม้แห้ง ให้แช่ในน้ำเดือดแล้วสับ เราบดถั่วล่วงหน้า เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถโรยด้วยอบเชยบด

  1. ปิดฝาผลไม้ด้วยด้านที่ตัดแล้ววางในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ หลังจากการอบ 5-7 นาที จะได้แอปเปิ้ลอบที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ

หม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลอบ

ในไมโครเวฟคุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งลูกพร้อมไส้ได้ แต่ยังทำขนมพัฟได้อีกด้วย

  • 5 แอปเปิ้ล
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม
  • ลูกเกดหนึ่งกำมือ
  • อบเชยป่น - หยิก;
  • น้ำ 100 มล.
  1. แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่น
  2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น (หนา 1 ซม.) วางผลไม้ 2/3 ของปริมาตรที่ด้านล่างของจานอบ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่น
  3. โรยหน้าด้วยลูกเกดและผลไม้ที่เหลือ
  4. เทน้ำแล้วส่งไปที่เตาไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที ปิดฝาภาชนะด้วยผลไม้
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วส่งกลับไปที่เตาอบประมาณ 5-6 นาที
  6. นวดแอปเปิ้ลเล็กน้อยด้วยส้อมหรือบดในขณะที่ไม่ให้กลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า

นอกจากแอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคอทเทจชีสหรือไส้กล้วยในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

หากครัวเรือนของคุณไม่เป็นมิตรกับคอทเทจชีสล้วน ๆ ให้ลองทำขนมชิ้นต่อไป

  • 4 แอปเปิ้ล
  • คอทเทจชีส 0.1 กก. ของไขมันใด ๆ เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผลไม้แห้ง - เพื่อลิ้มรส
  1. เตรียมแอปเปิ้ลกันเถอะ: ล้าง, ตัดด้านบน, ทำการพัก
  2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาลทราย, บดด้วยส้อม หากต้องการให้เพิ่มผลไม้แห้งสับและวานิลลาเล็กน้อย
  3. หล่อลื่นชามของผู้เล่นหลายคนด้วยเนยวางแอปเปิ้ล

หลังจากผ่านไป 35 นาทีในโหมด "การอบ" แอปเปิ้ลอบเพื่อสุขภาพพร้อมไส้นมเปรี้ยวก็พร้อม

แอปเปิ้ลกับกล้วยและถั่ว

การผสมผสานที่น่าสนใจของกล้วยอ่อนกับถั่วบดจะดึงดูดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย แม้แต่โต๊ะหวานสำหรับเทศกาลก็สามารถตกแต่งด้วยอาหารจานนี้ได้เพราะอาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ

  • 5 แอปเปิ้ล
  • 1 กล้วย
  • วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีอบแอปเปิ้ลไส้กล้วย

  1. กล้วยสามลูกบนกระต่ายขูดหรือนวดด้วยส้อม
  2. คั่วถั่วในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เราบด ผสมกับมวลกล้วย
  3. เราเติมช่องที่เตรียมไว้ในแอปเปิ้ลด้วยการเติม
  4. เราใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ลงในชามทาเนย เราตั้งค่าอุปกรณ์ในโหมด "การอบ"

หลังจากครึ่งชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมของอาหารของเรา

แอปเปิ้ลอบในเตาอบ

สูตรข้างต้นทั้งหมดสามารถทำซ้ำได้ง่ายในเตาอบ อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกพิเศษที่เตาอบเท่านั้นที่ทำได้

แอปเปิ้ลอบในขนมพัฟ

ในรูปแบบนี้ แอปเปิ้ลไม่ได้เป็นเพียงของว่างอีกต่อไป แต่เป็นอาหารอันโอชะต่างหากที่ควรค่าแก่การลิ้มรสกับชาหอมกรุ่นในบริษัทที่อบอุ่น

  • บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟแช่แข็ง
  • 4-6 แอปเปิ้ล
  • ไข่;
  • 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
  • อบเชยบด - 1 ช้อนชา

วิธีอบแอปเปิ้ลในแป้ง

  1. แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ (แป้งแต่ละชิ้นควรครอบคลุมแอปเปิ้ลทั้งหมด)
  2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ม้วนส่วนผสมน้ำตาลอบเชยแล้วเติมรูในแอปเปิ้ลด้วย (คุณสามารถใช้ไส้อื่นได้หากต้องการ)
  3. เราห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยแป้งโดยทำเป็นถุงล้อมรอบ
  4. เราวางแอปเปิ้ลบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างจากกันเล็กน้อย
  5. ตีไข่และทาแป้งด้วย
  6. อบจนเป็นสีเหลืองทองที่ 200 กรัม (ประมาณ 25-30 นาที).

ในรูปแบบสำเร็จรูปคุณสามารถโรยด้วยผง

แอปเปิ้ลอบยัดไส้ข้าว

อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารจานอิสระและน่าพอใจ ลูกเกดในสูตรสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งอื่นๆ ได้หากต้องการ

  • 5 แอปเปิ้ล
  • ข้าวต้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ลูกเกด - 3 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีอบแอปเปิ้ลด้วยไส้ข้าว

  1. ในข้าวต้มใส่เนยนิ่มผสมกับน้ำตาล
  2. บดผลไม้แห้งและเพิ่มลงในข้าวผสม
  3. เราเติมช่องว่างในแอปเปิ้ลด้วยไส้ที่เตรียมไว้
  4. หล่อลื่นด้านบนของไส้ด้วยครีม
  5. เราวางผลไม้บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 กรัม

หลังจากผ่านไป 20-30 นาที อาหารแสนอร่อยและไม่ธรรมดาสำหรับทั้งครอบครัวก็พร้อม

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาผู้รู้ถึงประโยชน์ที่การกินผักและผลไม้ให้ร่างกายได้ หนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดคือแอปเปิ้ล นำมารับประทานสด ใส่ในซีเรียล ทำเป็นน้ำผลไม้ และอบในไมโครเวฟ

ประโยชน์และโทษ

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อจากแอปเปิ้ลสุกอบในเตาอบหรือในเตาอบ หากคุณปรุงอาหารจานนี้ในเตาอบจะใช้เวลาค่อนข้างนาน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องเตรียมถาดอบ จากนั้นล้างหลังจากน้ำผลไม้ที่จะปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟจะปรุงได้เร็วกว่ามาก เพราะไม่ต้องเตรียมนาน ล้างจานและทำงานหนักอื่นๆ กระบวนการย่างผลไม้ทั้งหมดนั้นง่ายเพราะหลังจากนั้นคุณสามารถลิ้มรสอาหารที่มีกลิ่นหอมได้ภายในไม่กี่นาที

แอปเปิ้ลในรูปแบบใดมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย - ผลไม้ฉ่ำเหล่านี้มีสารที่มีคุณค่ามาก มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์จำนวนมาก เช่น สังกะสี โพแทสเซียม แมงกานีส และยังมีวิตามินบี วิตามินเอ ซี อี พีพี และเพคติน



  • ด้วยร่างกายขาดธาตุเหล็ก ด้วยการใช้งานคุณสามารถกำจัดโรคโลหิตจางได้ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยรักษาโรคโลหิตจาง
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากผลิตเอนไซม์พิเศษที่ส่งผลต่อการบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม
  • แอปเปิ้ลจำเป็นสำหรับการป้องกันและต่อสู้กับโรคหวัด
  • เนื่องจากมีวิตามินซีสูง ผลิตภัณฑ์จึงช่วยบรรเทาอาการอักเสบ เสริมสร้างหลอดเลือดและทำลายไวรัส
  • พวกเขามีผลประโยชน์ต่อสภาพผิว
  • สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ทำให้ยากต่อการเกิดมะเร็ง
  • เพคตินที่อยู่ในส่วนประกอบของแอปเปิ้ลอบช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย
  • ต้องขอบคุณวิตามินเอที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุและการมองเห็นที่ลดลงสามารถลดลงได้
  • ผลิตภัณฑ์นี้ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันเพราะจะทำให้สภาพของหลอดเลือดดีขึ้น
  • ควรรวมแอปเปิ้ลอบไว้ในอาหารเพื่อให้เส้นผมมีสุขภาพดีและหนาขึ้น



ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ควรบริโภคเป็นประจำสำหรับผู้ที่ขาดวิตามินและธาตุบางชนิด

แอปเปิ้ลอบมักแนะนำให้ใช้ในอาหารต่าง ๆ เพราะผลหลังจากกินผลไม้จะไม่นาน แอปเปิ้ลมีเส้นใยผักจำนวนมากซึ่งคุณสามารถทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติได้อย่างรวดเร็ว เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว และความอิ่มตัวจะคงอยู่เป็นเวลานาน ไฟเบอร์ช่วยขจัดสารพิษออกจากผนังลำไส้

แต่เมื่อแนะนำแอปเปิ้ลอบในอาหารของคุณสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวเป็นเวลานานอาจทำให้การทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหารแย่ลงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องร่วงหรือความผิดปกติของระบบเผาผลาญ สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณ เนื่องจากไม่แนะนำให้ใช้อาหารมื้อเดียวในระยะยาว ผลไม้ต้องทั้งผลไม่มีร่องรอยการเน่าเสียหรือเน่า คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากประเทศอื่น เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อการจัดเก็บระยะยาว ฟิล์มพาราฟินที่ใช้กับผลไม้เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวและให้ผลไม้มีลักษณะที่ต้องการจะต้องล้างออกให้สะอาดและควรใช้แปรงพิเศษล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น

หากคุณทิ้งผลไม้ไว้โดยไม่ล้าง คุณสามารถท้องเสียหรือมีความผิดปกติอื่นๆ ของระบบย่อยอาหาร แพ้ส่วนประกอบ และแม้แต่เป็นพิษจากสารที่เป็นอันตรายได้


พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการอบ

สำหรับการอบควรใช้พันธุ์ที่มีผิวหนาแน่นกว่าเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารแอปเปิ้ลที่มีพื้นผิวที่บอบบางมักจะแตกและนิ่มทำให้รูปลักษณ์ของจานหายไป มันคุ้มค่าที่จะเลือกพันธุ์เปรี้ยวหวานจากนั้นรสชาติของอาหารจะน่าสนใจและประณีตยิ่งขึ้น

ในบรรดาพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งดีกว่าสำหรับการอบในไมโครเวฟ ได้แก่ :

  • โทนอฟก้า ;
  • เรนเน็ต;
  • แมค;
  • ซิมิเรนโก.

ในไมโครเวฟพันธุ์ดังกล่าวจะอบในเวลาเพียงไม่กี่นาทีในขณะที่อยู่ในเตาอบจะปรุงได้นานกว่ามาก

"อันโตนอฟกา"

"แม็ค"

กฎทั่วไปและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

เพื่อให้แอปเปิ้ลมีความฉ่ำและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้อง คุณสามารถปรุงผลไม้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นสองส่วนแล้วอบ

ก่อนปรุงแอปเปิ้ลในเตาไมโครเวฟ จะต้องล้างให้สะอาด ตัดด้านบนและผ่ากลางออก การกระทำครั้งสุดท้ายสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดาหรือใช้มีดพิเศษสำหรับสิ่งนี้

หากแอปเปิ้ลอบด้วยไส้ใด ๆ ควรทิ้งไว้ที่ด้านล่างประมาณ 1 ซม. แม่บ้านหลายคนชอบที่จะผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาตรงกลางออก เพื่อให้ผลไม้อบเร็วขึ้นสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จะใช้เวลาน้อยกว่าในการเตรียมอาหารจานนี้มากกว่าการปรุงผลไม้ทั้งผลหรือการบรรจุ



เพื่อลดเวลาในการอบ คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะที่ปรุงแอปเปิ้ลแล้วปิดฝาภาชนะ

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำแอปเปิ้ลอบในเตาอบไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งและมีการเพิ่มเติมมากมาย ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างของตนเองและดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีควรรับประทานผลไม้อบในรูปแบบที่บริสุทธิ์ปราศจากสารเติมแต่ง เช่นเดียวกับเด็กเล็ก ไม่ควรใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง และเครื่องเทศต่างๆ ลงในอาหาร สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีครึ่งคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ได้ - ในกรณีนี้เนื้อจะนุ่ม

แนะนำให้ใส่น้ำตาล ½ ช้อนชา โรยหน้าด้วยอบเชยหรือวานิลลา คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในผลไม้รสหวานได้ แต่สำหรับพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวเช่น Simirenko คุณควรเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณสามารถอบผลไม้โดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวานและราดด้วยน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ

หากแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับการให้อาหารครั้งแรกคุณควรเลือกพันธุ์สีเขียวที่หวานกว่า หลังจากการอบต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ผลไม้เย็นลงแล้วจึงมอบให้ทารกเท่านั้น


สูตรอาหาร

วิธีที่เร็วและง่ายที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรที่คุณต้องล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้น ๆ ควรเลือกพันธุ์ที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่น สำหรับของหวานคุณควรมองหาแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสมสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพ:

  • 4 แอปเปิ้ล
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • ส้มหนึ่งลูก
  • เนย 20 กรัม
  • อบเชยเล็กน้อย

ในการเตรียมชิ้นแอปเปิ้ลอบคุณต้องเลือกผลไม้สุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้น เมื่อใช้สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องตัดผิวของผลไม้ออกมิฉะนั้นในระหว่างการอบพวกเขาจะเสียรูปร่างและกระจุย


บีบน้ำส้มลงในภาชนะแยก ใส่อบเชยและน้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน ในชามที่จะอบแอปเปิ้ลคุณต้องทาเนยด้านล่าง จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและส้มแล้วจัดเรียงเป็นวงกลม ควรวางแก้วน้ำไว้ตรงกลางภาชนะ

ผลไม้ถูกส่งไปยังไมโครเวฟ เวลาอบคือ 2-3 นาที ชิ้นสุกเร็วมาก แต่เวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลไม้และกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ

ชิ้นที่เตรียมด้วยวิธีนี้อร่อยมาก จานดังกล่าวจะประดับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถวางแอปเปิ้ลอบเป็นชิ้น ๆ ไว้รอบ ๆ จานและใส่ไอศกรีมลูกกลม ๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งส้ม

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากซึ่งนอกจากแอปเปิ้ลแล้วยังใช้คอทเทจชีส


สูตรผลไม้อบกับคอทเทจชีส

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรีต่ำ ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ ในการเตรียมคุณต้องทำ:

  • 4-5 แอปเปิ้ล
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200-250 กรัม
  • ไข่;
  • ซองน้ำตาลวานิลลา

ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณต้องทำตามขั้นตอนด้านล่างทีละขั้นตอน

  • ควรเตรียมแอปเปิ้ล มีการตรวจสอบเพื่อไม่ให้ผลไม้เน่าและล้างด้วยน้ำ
  • จำเป็นต้องตัดส่วนบนของผลไม้ออกและใช้มีดเพื่อเอาตรงกลางออก
  • เพิ่มไข่และน้ำตาลวานิลลาลงในคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะต่ำ หากต้องการเพิ่มผลไม้แห้งลูกเกดหรือกล้วย
  • ควรเติมมวลนมเปรี้ยวด้วยแอปเปิ้ลแล้วใส่ในเตาอบไมโครเวฟเพื่อทำการอบ
  • ตัดฝาวางบนผลไม้ เพื่อให้จานมีรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถติดกานพลูที่ด้านบนของแอปเปิ้ลได้


แอปเปิ้ลอบสำหรับทารก

คุณควรพิจารณาตัวเลือกสำหรับอาหารที่เตรียมไว้สำหรับเด็กเล็กเป็นพิเศษ สำหรับทารก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องสดใหม่ แอปเปิ้ลไม่ควรมีจุดและไม่ควรมีพยาธิ สำหรับเด็กทารก ควรอบแอปเปิ้ลโดยไม่ใช้อาหารที่อาจทำให้ท้องอืดหรือหมักในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ของทารก ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้ ไม่ควรใส่ถั่ว ไข่ และน้ำผึ้งลงในของหวาน ของหวานที่เตรียมด้วยวิธีนี้ถือได้ว่าเหมาะสมและปลอดภัยที่สุดสำหรับทารก การรักษาความร้อนช่วยลดความเสี่ยงของอาการแพ้ต่าง ๆ ต่อผลิตภัณฑ์นี้ ในเวลาเดียวกันจานจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและมีสารอาหารจำนวนมากยังคงอยู่

เมื่อทารกอายุครบ 8 เดือน สามารถเพิ่มเบบี้เคิร์ดสดลงในจานได้ เมื่ออายุ 2 ขวบคุณสามารถปรุงขนมนี้ด้วยอบเชยและเมื่ออายุ 5 ขวบให้ใส่ถั่วและน้ำผึ้งลงในส่วนผสม แต่คุณควรติดตามปฏิกิริยาของเด็กต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่แนะนำ สำหรับการให้อาหารครั้งแรก พวกเขามักจะนำแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วเอาตรงกลางออก แอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งวางในไมโครเวฟ 3-4 นาที หลังจากนั้นผลไม้จะถูกนำออกมาปล่อยให้เย็นและเลือกเยื่อกระดาษด้วยช้อนชาซึ่งมอบให้กับทารก

ต่อมาเมื่อทารกโตขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบ เป็นที่น่าสังเกตว่าควรลอกผิวของผลไม้ออก


ของหวานกับลูกพรุน

เพื่อเตรียมของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยผลไม้แห้ง คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 2-3 ชิ้น แอปเปิ้ล
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • 2-3 ชิ้น ลูกพรุน;
  • 1 เซนต์ ล. ลูกเกด.

จำเป็นต้องเลือกผลไม้สุกทั้งผลล้างและเช็ด พวกเขาตัดด้านบนและนำแกนออก หากแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยไส้คุณควรเลือกผลไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

ผลไม้แห้งควรเทน้ำสักครู่แล้วปล่อยให้แช่ หลังจากผ่านไป 5-7 นาทีจะต้องระบายน้ำออกและบีบผลไม้แห้งออก หลังจากนั้นควรสับลูกพรุนให้ละเอียด ผลไม้แห้งทั้งหมดผสมน้ำผึ้งเพิ่มและตะกร้าแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยมวล ควรเจาะผลไม้ในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ในไมโครเวฟเพื่ออบ หลังจาก 7 นาทีคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของจานปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ

ควรพิจารณาตัวเลือกการทำอาหารอื่น แอปเปิ้ลที่เตรียมด้วยวิธีนี้มักเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่คุณสามารถทำทานเองที่บ้านได้


ของหวานกับสมุนไพรและเครื่องเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมขนม:

  • 3-4 ชิ้น แอปเปิ้ลขนาดกลาง
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง;
  • 1 ช้อนชา ขิง - จะดีกว่าถ้าใช้รุ่นกราวด์
  • 1 ช้อนชา อบเชยบด
  • แท่งอบเชยสำหรับตกแต่งจาน
  • ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมอบเชยและขิงกับน้ำผึ้ง
  • เติมตะกร้าผลไม้ด้วยมวลผลแล้วปิดด้วยยอดแอปเปิ้ล
  • วางผลไม้บนจานอบแล้วเปิดเครื่อง
  • เวลาอบไฟกลางประมาณ 5 นาที
  • หลังจากปรุงอาหารแล้ว นำตะกร้าออกจากไมโครเวฟ วางบนจานที่สวยงาม ท็อปส์ซูจากแอปเปิ้ลวางอยู่ถัดจากตะกร้าโรยด้วยอบเชยและอบเชยแท่งลงในแต่ละตะกร้า จานนี้ดูดั้งเดิมมาก แม่บ้านหลายคนจะต้องประทับใจกับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์อย่างแน่นอน


    กับกล้วยและกีวี

    ผู้ที่ไม่ต้องการเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์ควรทำขนมที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับเขาใช้เวลา:

    • แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 หรือ 3 ลูก
    • กล้วย 1 หรือ 2 ลูก
    • 1 ชิ้น กีวี่;
    • วอลนัท 30 กรัม
    • น้ำเชื่อมผลไม้ (หนึ่งช้อนชาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค);
    • ผลเบอร์รี่

    กล้วยและกีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงในไส้ได้ วอลนัทบางส่วนต้องบดละเอียดในครกหรือเครื่องปั่น ทิ้งไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งของหวาน

    ถั่วสับผสมกับผลไม้ - ตะกร้าแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยไส้นี้ซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้า หลังจากอบขนมในไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที แอปเปิ้ลราดด้วยน้ำเชื่อมและตกแต่งด้วยวอลนัท ของหวานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ


    ด้วยช็อคโกแลตและอัลมอนด์

    สำหรับคนรักช็อคโกแลตยังมีของหวานที่อร่อยไม่ธรรมดาอีกด้วย เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

    • 3-4 แอปเปิ้ล
    • ช็อคโกแลต 30-50 กรัม
    • อัลมอนด์ 20-30 กรัม

    ต้องสับถั่วช็อคโกแลตถูบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วอบในไมโครเวฟ 3-4 นาที เตรียมผลไม้ให้ร้อน โรยหน้าส่วนผสมช็อกโกแลต-ถั่ว

    นอกจากไส้นี้แล้ว คุณยังสามารถตกแต่งผลไม้อบได้:

    • อัลมอนด์สับละเอียดกับลูกเกด น้ำตาล และ 1/2 ช้อนชา เนย;
    • ส่วนผสมของแอปริคอตแห้งสับชิ้นฟักทองหวานโรยด้วยน้ำผึ้งหอม
    • แยมผลไม้เล็ก ๆ
    • โรยหน้าด้วยอบเชย น้ำตาลผง หรือถั่วสับ


    การทดลองเล็กน้อยและปรุงสูตรอาหารของคุณเองหรือใช้เคล็ดลับและกลเม็ดเหล่านี้ก็คุ้มค่า จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

    วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบเชยแสนอร่อยในไมโครเวฟใน 5 นาที ดูวิดีโอต่อไปนี้

    เป็นที่ทราบกันดีว่าการกินแอปเปิ้ลวันละผลจะช่วยคุณให้รอดพ้นจากโรคต่างๆ และจะกลายเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ แอปเปิ้ลอบถือเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่ออบแล้วแอปเปิ้ลจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

    ในบ้านของฉันมีแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์อยู่เสมอ - เปรี้ยวและหวาน โดยทั่วไปเรากินมันสด แต่มันเกิดขึ้นที่แอปเปิ้ลเริ่มเหี่ยวเฉาเพราะเราไม่มีเวลากินทันที ฉันใช้แอปเปิ้ลดังกล่าวในการอบหรือผลไม้แช่อิ่มหรือฉันอบแอปเปิ้ลในเตาอบหรือไมโครเวฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันชอบอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ห้านาทีและของหวานที่ดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว

    คุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งผลหรือใส่ไส้ต่างๆ: คอทเทจชีส, ไส้ถั่วและผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง ฉันจะเสนอแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟสำหรับอาหารของฉัน

    เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ตามรายการ

    ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง ตัดด้านบนของแอปเปิ้ลจากด้านข้างของหาง จากนั้นใช้มีดเอาแกนและส่วนของเยื่อกระดาษออกโดยทำช่องในแอปเปิ้ลซึ่งเราจะใส่ไส้

    ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ใส่วอลนัทบด ลูกเกด น้ำตาลทรายแดง อบเชย เครื่องเทศผสม และน้ำผึ้งลงในชาม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้ง

    ช้อนเติมลงในถ้วยแอปเปิ้ล วางเครื่องหมายดอกจัน (โป๊ยกั๊ก) ไว้ด้านบน ปิดฝาแอปเปิ้ลแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะหลายๆ จุดตามแนวเปลือกแอปเปิ้ล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการอบ

    เรากระจายแอปเปิ้ลในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและปิดฝาด้วยแก้ว เราส่งภาชนะที่มีแอปเปิ้ลไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่ 700 วัตต์

    เรานำแอปเปิ้ลอบสำเร็จรูปออกจากไมโครเวฟปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

    โรยด้านบนของแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นการดีมากที่จะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบเป็นของหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ เพิ่มวิปปิ้งครีมหรือไอศครีม

    สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมแอปเปิ้ลอบในรูปแบบนี้เป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว อร่อย!

    แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีราคาย่อมเยา รสชาติอร่อย และดีต่อสุขภาพที่สามารถรับประทานเป็นของหวานหรือของว่างได้ แอปเปิ้ลแต่ละลูกเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ โพแทสเซียม แคลเซียม และฟลูออรีน ธาตุเหล็กที่ย่อยง่าย วิตามินเอ บี และซี ไอโอดีน ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก ไฟเบอร์ เพคติน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังบางๆ

    แต่ทุกคนไม่สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ ไม่แนะนำให้สตรีให้นมบุตร เด็กเล็ก และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารรับประทานแอปเปิ้ลดิบ กรดผลไม้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุช่องปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้ และการย่อยเส้นใยหยาบอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้

    การรักษาความร้อนเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์และรักษาคุณประโยชน์ของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

    การปรุงแอปเปิ้ลมีมากมายและหลากหลาย พวกเขาใช้ในการทำแยม, แยม, น้ำซุปข้นและมาร์ชเมลโล่, เพิ่มพายหวาน, แห้ง, แช่, อบและหมัก เมื่อเลือกวิธีการปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคุณต้องพิจารณาว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไร

    บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการทำอาหารที่บ้านที่ประหยัดที่สุดวิธีหนึ่งซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครทั้งหมด - การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

    แคลอรี่

    แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟมีแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นผู้ที่ทำตามตัวเลขจึงสามารถบริโภคได้แม้จะเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของตารางอาหาร

    แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยมีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 80 กิโลแคลอรี

    ด้านล่างนี้เป็นตารางที่มีค่าพลังงานของแอปเปิ้ลอบด้วยส่วนผสมต่างๆ

    ฉันจะดูสูตรการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟที่อร่อยที่สุดและคุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้

    สูตรไมโครเวฟคลาสสิก

    สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม

    การทำอาหาร:

    1. หั่นผลไม้ที่ล้างและแห้งออกเป็นซีกหรือชิ้นเล็กตามต้องการ เอาแกนออกแล้ววางในจานอบ
    2. คุณสามารถโรยน้ำตาลหรืออบเชยด้านบน
    3. ใส่ในเตาอบประมาณ 4-6 นาที

    ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเสร็จ

    แอปเปิ้ลในไมโครเวฟสำหรับเด็ก

    แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือน เมื่อทารกเริ่มรับประทานอาหารใหม่

    สูตรสากลที่เหมาะสำหรับทารกคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่มีสารตัวเติม

    การทำอาหาร:

    1. ล้างแอปเปิ้ล ตัดด้านบนและหั่นเป็นสองส่วน
    2. ถอดแกนออกด้วยหินและแผ่นฟิล์มแข็ง
    3. วางเนยชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละครึ่ง
    4. นำเข้าไมโครเวฟ 600-700 วัตต์ 5-8 นาที
    5. เย็นเอาผิวหนังออกและทำให้น้ำซุปข้นนุ่ม

    หากเด็กอายุน้อยกว่าหนึ่งปีอย่าใช้ฟิลเลอร์ สำหรับเด็กโตคุณสามารถเติมน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ถั่ว, เพิ่มอบเชยเล็กน้อย

    แอปเปิ้ลกับแยมหรืออบเชย

    ในการเตรียมของหวาน คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ลูก แยม (1 ช้อนชาต่อผลไม้) หรืออบเชย ⅓ ช้อนชาสำหรับผลไม้ 3 ผล

    การทำอาหาร:

    1. ตัดผลไม้ที่สะอาดและแห้งออกเป็นสองส่วน
    2. ถอดแกนออกแล้วทำรอยบากเล็กๆ
    3. วางครึ่งลงในแม่พิมพ์เติมแยมแต่ละช่อง
    4. ปิดฝาแม่พิมพ์ด้วยไมโครเวฟและไมโครเวฟเป็นเวลา 5-8 นาที

    คุณสามารถเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็น 4 หรือ 8 ชิ้น จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลในชั้นเดียวในจานอบแล้วราดแยมหรือโรยด้วยอบเชย นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ขนมนุ่ม หากคุณทิ้งจานไว้ 4 หรือ 6 นาที แอปเปิ้ลจะคงรูปและนิ่มพอประมาณ

    สูตรวิดีโอ

    สูตรน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

    แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยม ควรเลือกผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่มีเปลือกหนา

    คุณจะต้องการ:

    • 3-4 แอปเปิ้ล
    • น้ำผึ้ง (น้ำตาล) 0.5-1 ช้อนชาต่อผลไม้

    การทำอาหาร:

    1. ล้างแอปเปิ้ลและตัดด้านบนออก
    2. ตัดรูเป็นรูปกรวยเอากระดูกออก
    3. เติมน้ำผึ้ง (น้ำตาล) ลงในโพรงแล้วปิดด้านบน
    4. นำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที (กำลังสูงสุด)

    เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้และกำลังของไมโครเวฟ

    ทันทีที่ผิวเป็นสีน้ำตาล จานฉ่ำและมีกลิ่นหอมก็พร้อม ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลผง

    สูตรวิดีโอ

    เคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยคุณเตรียมขนมแอปเปิ้ลอบ

    • ชิ้นที่ตัดสามารถผสมล่วงหน้ากับไส้และวางเป็นชั้น ผลที่ได้คือหม้อตุ๋นผลไม้
    • น้ำผลไม้ที่โดดเด่นในระหว่างการปรุงอาหารสามารถเทลงบนของหวานที่ทำเสร็จแล้ว
    • เมื่อย่างแอปเปิ้ลทั้งลูก ให้ตัดแกนออกเพื่อให้ความหนาของผนังและด้านล่างเหลืออย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
    • สำหรับการปรุงอาหารควรใช้แก้วทรงลึกหรือจานเซรามิก
    • เพื่อให้แอปเปิ้ลคงรูป ให้เจาะหลายๆ ที่
    • เวลาอบในไมโครเวฟใช้เวลาสามถึงสิบนาที ขึ้นอยู่กับเกรดและขนาด การบรรจุ และกำลังไฟของเตาอบ หากคุณต้องการความเหนียวนุ่ม ให้ปรุงนานขึ้น หากเนื้อแน่นมาก ให้นำแอปเปิ้ลออกก่อน
    • ด้วยการเติมน้ำและปิดฝา แอปเปิ้ลจะสุกเร็วขึ้น
    • โรยหน้าขนมด้วยอบเชย น้ำตาลผง หรือโกโก้ สิ่งนี้จะทำให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้นรสชาติและกลิ่นเพิ่มเติม

    สารที่เป็นประโยชน์ถูกเก็บรักษาไว้หรือไม่?

    คุณมั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลที่อบด้วยไมโครเวฟจะคงคุณค่าที่ดีของผลไม้สดไว้ได้เกือบทั้งหมด

    การบริโภคแอปเปิ้ลอบเป็นประจำมีประโยชน์ดังนี้

    • ปรับการเผาผลาญ, การทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ตับและไตให้เป็นปกติ
    • ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล
    • มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
    • ส่งเสริมการลดน้ำหนักและลดไขมัน
    • กระชับผิวให้เรียบเนียน
    • เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
    • เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น

    พล็อตวิดีโอ

    แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟสามารถใช้เป็นของหวานและเครื่องปรุงสำหรับอาหารประเภทสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ ของหวานจะไม่เสียรสชาติทั้งร้อนและเย็น สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบและทุกครั้งที่คิดค้นสิ่งใหม่ ไส้อาจแตกต่างกัน ได้แก่ น้ำตาล น้ำผึ้ง ผลไม้สดหรือแช่แข็ง ผลไม้แห้งและถั่ว คอทเทจชีส แยม ช็อกโกแลต อบเชย ขิง ไวน์ คอนญัก และอื่น ๆ อีกมากมาย