แอปเปิ้ลอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เด็ก ๆ มักจะปฏิเสธคอทเทจชีส แต่ในผลไม้ที่อบด้วยไมโครเวฟ เด็ก ๆ จะไม่สามารถระบุผลิตภัณฑ์ที่ตนไม่ชอบได้ และจะรับประทานของหวานอย่างมีความสุข ผลไม้แห้ง, ถั่ว, คอทเทจชีส, ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - และของหวานแสนอร่อยก็พร้อม! สามารถเตรียมไส้ได้แตกต่างกันในแต่ละครั้ง - ตามต้องการและความชอบ: คอทเทจชีส, ครีม, ซีเรียล, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ส้ม เพื่อให้แอปเปิ้ลคงสภาพเดิมและไม่แตกสลาย จำเป็นต้องเจาะเปลือกให้เรียบร้อยหลายๆ ครั้งด้วยส้อม อบด้วยไฟ 800 W ในจานแก้วที่มีฝาปิด
ขุดแอปเปิ้ลขนาดกลาง 6 ลูก ตัด "ฝา" ออกและทำความสะอาดแกน เทแอปริคอตแห้ง 30 กรัมและลูกเกด 30 กรัมลงในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้นุ่ม ถูเนยที่ด้านในของแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ทำให้คอทเทจชีสหวาน (100 กรัม) ด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเพิ่มวานิลลิน 2 กรัม แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวสีเขียวสามารถโรยด้วยน้ำตาลได้ ในแต่ละแอปเปิ้ลเราใส่ 0.5-1 ช้อนโต๊ะ ชีสกระท่อม (ขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ล) คั่ววอลนัทในกระทะที่แห้ง คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเฮเซลนัท ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่าครึ่งลูกเกด สับถั่วด้วยมีด ผสมผลไม้แห้งและถั่วใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เรากระจายไส้ถั่วที่ด้านบนของคอทเทจชีสในแอปเปิ้ลแต่ละลูก เทน้ำบริสุทธิ์ลงไปที่ก้นจานแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้. เราปิดแอปเปิ้ลด้วยการเติมด้วยฝาที่ตัดแล้วใส่ในชาม เราปิดฝา เราอบในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 800 W ในโหมดไมโครเวฟเป็นเวลา 5-7 นาทีคุณสามารถเตรียมของหวานวิตามินแสนอร่อยได้ภายใน 10 นาที และเปลี่ยนไส้ตามความต้องการและความพร้อมของผลิตภัณฑ์! สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมแยมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักอีกด้วย แค่รู้กฎพื้นฐานในการเลือกแอปเปิ้ล การมีเตาอบ ไมโครเวฟ หรือหม้อหุงช้าไว้ทำอาหารที่น่าสนใจจากแอปเปิ้ลก็เพียงพอแล้ว
แอปเปิ้ลชนิดใดให้เลือกอบ
เมื่อเลือกแอปเปิ้ลให้เลือกผลไม้สีเขียวหวานหรือเปรี้ยวหวาน
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือแอปเปิ้ลที่มีเนื้อฉ่ำและผิวที่หนาแน่นจากนั้นเมื่ออบผลไม้จะไม่หลวมด้านในและจะคงรูปร่างไว้ด้านนอกได้ดี
ขนาดของผลไม้ไม่สำคัญ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหากคุณกำลังจะอบแอปเปิ้ลจำนวนมากพร้อมกัน (เช่น บนถาดอบ) จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณ ในกรณีนี้พวกเขาจะพร้อมในเวลาเดียวกัน
เมื่อย่างผลไม้โดยรวม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีรอยบุบ ความเสียหายที่มองเห็นได้ และรอยเปื้อน ลักษณะที่ไม่เรียบร้อยอาจทำให้เสียความประทับใจโดยรวมของอาหารได้
การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการอบ
เลือกได้แล้วตอนนี้ได้เวลาเริ่มเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับกระบวนการอบ:
- อย่าลืมล้างผิวผลไม้ด้วยผงซักฟอกเพื่อขจัดไขที่ทาบนผลไม้
- เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- ตัดยอดออกแต่อย่าทิ้ง ในบางสูตร แอปเปิ้ลจะถูกปิดด้วย "ฝาปิด" ระหว่างการอบ
- เอาแกนออกด้วยเมล็ด เราพยายามทำให้ช่องที่ได้เป็นรูปทรงกระบอกในขณะที่ไม่ทำรูทะลุ
หากขั้นตอนการเตรียมที่อธิบายไว้ดูลำบากเกินไปสำหรับคุณหรือคุณวางแผนที่จะอบผลไม้โดยไม่เติม ให้ผ่าแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกเป็นสองซีกแล้วนำกล่องเมล็ดออก
สูตรแอปเปิ้ลอบ
เรามาแบ่งสูตรผลไม้อบจำนวนมากตามประเภทของเทคนิคที่ใช้ เนื่องจากการอบในเตาอบไมโครเวฟนั้นแตกต่างจากกระบวนการเดียวกันในเตาอบ เมื่อรู้คุณสมบัติเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถปรับสูตรแอปเปิ้ลอบเกือบทั้งหมดสำหรับเครื่องใช้ในครัวที่คุณมีอยู่ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีข้อยกเว้นเช่นกัน เราจะพูดถึงพวกเขาแยกกัน
แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ
เริ่มต้นด้วยวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการปรุงผลไม้แอปเปิ้ลอบ
คุณสมบัติของวิธีการอบนี้:
- ผลไม้ที่ล้างแล้วก่อนอบจะต้องเจาะด้วยส้อมมีดหรือไม้จิ้มฟันมิฉะนั้นเปลือกจะแตก
- เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบและขนาดของแอปเปิ้ล ที่ 800 วัตต์จะใช้เวลา 5 นาทีในการปรุงผลไม้ขนาดกลาง
- เมื่ออบ ให้ใช้ช้อนส้อมที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟ
คุณสามารถเติมไส้ได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ถั่ว ผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สด หรือเพียงแค่โรยด้วยอบเชยกับน้ำผึ้ง
คุณจะต้องการ:
สำหรับ 1 แอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง ถั่วหรือผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
วิธีอบแอปเปิ้ลด้วยไส้น้ำผึ้ง
- ที่แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วให้เอาด้านบนออกแล้วเจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่
- เราทำช่องและเติมน้ำผึ้งและไส้ใด ๆ
เมื่อใช้ผลไม้แห้ง ให้แช่ในน้ำเดือดแล้วสับ เราบดถั่วล่วงหน้า เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถโรยด้วยอบเชยบด
- ปิดฝาผลไม้ด้วยด้านที่ตัดแล้ววางในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ หลังจากการอบ 5-7 นาที จะได้แอปเปิ้ลอบที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ
หม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลอบ
ในไมโครเวฟคุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งลูกพร้อมไส้ได้ แต่ยังทำขนมพัฟได้อีกด้วย
- 5 แอปเปิ้ล
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ
- อบเชยป่น - หยิก;
- น้ำ 100 มล.
- แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่น
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น (หนา 1 ซม.) วางผลไม้ 2/3 ของปริมาตรที่ด้านล่างของจานอบ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่น
- โรยหน้าด้วยลูกเกดและผลไม้ที่เหลือ
- เทน้ำแล้วส่งไปที่เตาไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที ปิดฝาภาชนะด้วยผลไม้
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วส่งกลับไปที่เตาอบประมาณ 5-6 นาที
- นวดแอปเปิ้ลเล็กน้อยด้วยส้อมหรือบดในขณะที่ไม่ให้กลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า
นอกจากแอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคอทเทจชีสหรือไส้กล้วยในหม้อหุงช้า
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส
หากครัวเรือนของคุณไม่เป็นมิตรกับคอทเทจชีสล้วน ๆ ให้ลองทำขนมชิ้นต่อไป
- 4 แอปเปิ้ล
- คอทเทจชีส 0.1 กก. ของไขมันใด ๆ เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผลไม้แห้ง - เพื่อลิ้มรส
- เตรียมแอปเปิ้ลกันเถอะ: ล้าง, ตัดด้านบน, ทำการพัก
- เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาลทราย, บดด้วยส้อม หากต้องการให้เพิ่มผลไม้แห้งสับและวานิลลาเล็กน้อย
- หล่อลื่นชามของผู้เล่นหลายคนด้วยเนยวางแอปเปิ้ล
หลังจากผ่านไป 35 นาทีในโหมด "การอบ" แอปเปิ้ลอบเพื่อสุขภาพพร้อมไส้นมเปรี้ยวก็พร้อม
แอปเปิ้ลกับกล้วยและถั่ว
การผสมผสานที่น่าสนใจของกล้วยอ่อนกับถั่วบดจะดึงดูดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย แม้แต่โต๊ะหวานสำหรับเทศกาลก็สามารถตกแต่งด้วยอาหารจานนี้ได้เพราะอาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ
- 5 แอปเปิ้ล
- 1 กล้วย
- วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีอบแอปเปิ้ลไส้กล้วย
- กล้วยสามลูกบนกระต่ายขูดหรือนวดด้วยส้อม
- คั่วถั่วในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เราบด ผสมกับมวลกล้วย
- เราเติมช่องที่เตรียมไว้ในแอปเปิ้ลด้วยการเติม
- เราใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ลงในชามทาเนย เราตั้งค่าอุปกรณ์ในโหมด "การอบ"
หลังจากครึ่งชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมของอาหารของเรา
แอปเปิ้ลอบในเตาอบ
สูตรข้างต้นทั้งหมดสามารถทำซ้ำได้ง่ายในเตาอบ อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกพิเศษที่เตาอบเท่านั้นที่ทำได้
แอปเปิ้ลอบในขนมพัฟ
ในรูปแบบนี้ แอปเปิ้ลไม่ได้เป็นเพียงของว่างอีกต่อไป แต่เป็นอาหารอันโอชะต่างหากที่ควรค่าแก่การลิ้มรสกับชาหอมกรุ่นในบริษัทที่อบอุ่น
- บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟแช่แข็ง
- 4-6 แอปเปิ้ล
- ไข่;
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
- อบเชยบด - 1 ช้อนชา
วิธีอบแอปเปิ้ลในแป้ง
- แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ (แป้งแต่ละชิ้นควรครอบคลุมแอปเปิ้ลทั้งหมด)
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ม้วนส่วนผสมน้ำตาลอบเชยแล้วเติมรูในแอปเปิ้ลด้วย (คุณสามารถใช้ไส้อื่นได้หากต้องการ)
- เราห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยแป้งโดยทำเป็นถุงล้อมรอบ
- เราวางแอปเปิ้ลบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างจากกันเล็กน้อย
- ตีไข่และทาแป้งด้วย
- อบจนเป็นสีเหลืองทองที่ 200 กรัม (ประมาณ 25-30 นาที).
ในรูปแบบสำเร็จรูปคุณสามารถโรยด้วยผง
แอปเปิ้ลอบยัดไส้ข้าว
อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารจานอิสระและน่าพอใจ ลูกเกดในสูตรสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งอื่นๆ ได้หากต้องการ
- 5 แอปเปิ้ล
- ข้าวต้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ลูกเกด - 3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีอบแอปเปิ้ลด้วยไส้ข้าว
- ในข้าวต้มใส่เนยนิ่มผสมกับน้ำตาล
- บดผลไม้แห้งและเพิ่มลงในข้าวผสม
- เราเติมช่องว่างในแอปเปิ้ลด้วยไส้ที่เตรียมไว้
- หล่อลื่นด้านบนของไส้ด้วยครีม
- เราวางผลไม้บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 กรัม
หลังจากผ่านไป 20-30 นาที อาหารแสนอร่อยและไม่ธรรมดาสำหรับทั้งครอบครัวก็พร้อม
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาผู้รู้ถึงประโยชน์ที่การกินผักและผลไม้ให้ร่างกายได้ หนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดคือแอปเปิ้ล นำมารับประทานสด ใส่ในซีเรียล ทำเป็นน้ำผลไม้ และอบในไมโครเวฟ
ประโยชน์และโทษ
ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อจากแอปเปิ้ลสุกอบในเตาอบหรือในเตาอบ หากคุณปรุงอาหารจานนี้ในเตาอบจะใช้เวลาค่อนข้างนาน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องเตรียมถาดอบ จากนั้นล้างหลังจากน้ำผลไม้ที่จะปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟจะปรุงได้เร็วกว่ามาก เพราะไม่ต้องเตรียมนาน ล้างจานและทำงานหนักอื่นๆ กระบวนการย่างผลไม้ทั้งหมดนั้นง่ายเพราะหลังจากนั้นคุณสามารถลิ้มรสอาหารที่มีกลิ่นหอมได้ภายในไม่กี่นาที
แอปเปิ้ลในรูปแบบใดมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย - ผลไม้ฉ่ำเหล่านี้มีสารที่มีคุณค่ามาก มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์จำนวนมาก เช่น สังกะสี โพแทสเซียม แมงกานีส และยังมีวิตามินบี วิตามินเอ ซี อี พีพี และเพคติน
- ด้วยร่างกายขาดธาตุเหล็ก ด้วยการใช้งานคุณสามารถกำจัดโรคโลหิตจางได้ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยรักษาโรคโลหิตจาง
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากผลิตเอนไซม์พิเศษที่ส่งผลต่อการบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม
- แอปเปิ้ลจำเป็นสำหรับการป้องกันและต่อสู้กับโรคหวัด
- เนื่องจากมีวิตามินซีสูง ผลิตภัณฑ์จึงช่วยบรรเทาอาการอักเสบ เสริมสร้างหลอดเลือดและทำลายไวรัส
- พวกเขามีผลประโยชน์ต่อสภาพผิว
- สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ทำให้ยากต่อการเกิดมะเร็ง
- เพคตินที่อยู่ในส่วนประกอบของแอปเปิ้ลอบช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย
- ต้องขอบคุณวิตามินเอที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุและการมองเห็นที่ลดลงสามารถลดลงได้
- ผลิตภัณฑ์นี้ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันเพราะจะทำให้สภาพของหลอดเลือดดีขึ้น
- ควรรวมแอปเปิ้ลอบไว้ในอาหารเพื่อให้เส้นผมมีสุขภาพดีและหนาขึ้น
ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ควรบริโภคเป็นประจำสำหรับผู้ที่ขาดวิตามินและธาตุบางชนิด
แอปเปิ้ลอบมักแนะนำให้ใช้ในอาหารต่าง ๆ เพราะผลหลังจากกินผลไม้จะไม่นาน แอปเปิ้ลมีเส้นใยผักจำนวนมากซึ่งคุณสามารถทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติได้อย่างรวดเร็ว เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว และความอิ่มตัวจะคงอยู่เป็นเวลานาน ไฟเบอร์ช่วยขจัดสารพิษออกจากผนังลำไส้
แต่เมื่อแนะนำแอปเปิ้ลอบในอาหารของคุณสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวเป็นเวลานานอาจทำให้การทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหารแย่ลงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องร่วงหรือความผิดปกติของระบบเผาผลาญ สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณ เนื่องจากไม่แนะนำให้ใช้อาหารมื้อเดียวในระยะยาว ผลไม้ต้องทั้งผลไม่มีร่องรอยการเน่าเสียหรือเน่า คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากประเทศอื่น เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อการจัดเก็บระยะยาว ฟิล์มพาราฟินที่ใช้กับผลไม้เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวและให้ผลไม้มีลักษณะที่ต้องการจะต้องล้างออกให้สะอาดและควรใช้แปรงพิเศษล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น
หากคุณทิ้งผลไม้ไว้โดยไม่ล้าง คุณสามารถท้องเสียหรือมีความผิดปกติอื่นๆ ของระบบย่อยอาหาร แพ้ส่วนประกอบ และแม้แต่เป็นพิษจากสารที่เป็นอันตรายได้
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการอบ
สำหรับการอบควรใช้พันธุ์ที่มีผิวหนาแน่นกว่าเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารแอปเปิ้ลที่มีพื้นผิวที่บอบบางมักจะแตกและนิ่มทำให้รูปลักษณ์ของจานหายไป มันคุ้มค่าที่จะเลือกพันธุ์เปรี้ยวหวานจากนั้นรสชาติของอาหารจะน่าสนใจและประณีตยิ่งขึ้น
ในบรรดาพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งดีกว่าสำหรับการอบในไมโครเวฟ ได้แก่ :
- โทนอฟก้า ;
- เรนเน็ต;
- แมค;
- ซิมิเรนโก.
ในไมโครเวฟพันธุ์ดังกล่าวจะอบในเวลาเพียงไม่กี่นาทีในขณะที่อยู่ในเตาอบจะปรุงได้นานกว่ามาก
"อันโตนอฟกา"
"แม็ค"
กฎทั่วไปและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร
เพื่อให้แอปเปิ้ลมีความฉ่ำและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้อง คุณสามารถปรุงผลไม้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นสองส่วนแล้วอบ
ก่อนปรุงแอปเปิ้ลในเตาไมโครเวฟ จะต้องล้างให้สะอาด ตัดด้านบนและผ่ากลางออก การกระทำครั้งสุดท้ายสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดาหรือใช้มีดพิเศษสำหรับสิ่งนี้
หากแอปเปิ้ลอบด้วยไส้ใด ๆ ควรทิ้งไว้ที่ด้านล่างประมาณ 1 ซม. แม่บ้านหลายคนชอบที่จะผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาตรงกลางออก เพื่อให้ผลไม้อบเร็วขึ้นสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จะใช้เวลาน้อยกว่าในการเตรียมอาหารจานนี้มากกว่าการปรุงผลไม้ทั้งผลหรือการบรรจุ
เพื่อลดเวลาในการอบ คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะที่ปรุงแอปเปิ้ลแล้วปิดฝาภาชนะ
มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำแอปเปิ้ลอบในเตาอบไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งและมีการเพิ่มเติมมากมาย ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างของตนเองและดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีควรรับประทานผลไม้อบในรูปแบบที่บริสุทธิ์ปราศจากสารเติมแต่ง เช่นเดียวกับเด็กเล็ก ไม่ควรใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง และเครื่องเทศต่างๆ ลงในอาหาร สำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีครึ่งคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ได้ - ในกรณีนี้เนื้อจะนุ่ม
แนะนำให้ใส่น้ำตาล ½ ช้อนชา โรยหน้าด้วยอบเชยหรือวานิลลา คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในผลไม้รสหวานได้ แต่สำหรับพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวเช่น Simirenko คุณควรเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณสามารถอบผลไม้โดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวานและราดด้วยน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ
หากแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับการให้อาหารครั้งแรกคุณควรเลือกพันธุ์สีเขียวที่หวานกว่า หลังจากการอบต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ผลไม้เย็นลงแล้วจึงมอบให้ทารกเท่านั้น
สูตรอาหาร
วิธีที่เร็วและง่ายที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรที่คุณต้องล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้น ๆ ควรเลือกพันธุ์ที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่น สำหรับของหวานคุณควรมองหาแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสมสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพ:
- 4 แอปเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- ส้มหนึ่งลูก
- เนย 20 กรัม
- อบเชยเล็กน้อย
ในการเตรียมชิ้นแอปเปิ้ลอบคุณต้องเลือกผลไม้สุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้น เมื่อใช้สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องตัดผิวของผลไม้ออกมิฉะนั้นในระหว่างการอบพวกเขาจะเสียรูปร่างและกระจุย
บีบน้ำส้มลงในภาชนะแยก ใส่อบเชยและน้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน ในชามที่จะอบแอปเปิ้ลคุณต้องทาเนยด้านล่าง จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและส้มแล้วจัดเรียงเป็นวงกลม ควรวางแก้วน้ำไว้ตรงกลางภาชนะ
ผลไม้ถูกส่งไปยังไมโครเวฟ เวลาอบคือ 2-3 นาที ชิ้นสุกเร็วมาก แต่เวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลไม้และกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ
ชิ้นที่เตรียมด้วยวิธีนี้อร่อยมาก จานดังกล่าวจะประดับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถวางแอปเปิ้ลอบเป็นชิ้น ๆ ไว้รอบ ๆ จานและใส่ไอศกรีมลูกกลม ๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งส้ม
สูตรนี้เป็นที่นิยมมากซึ่งนอกจากแอปเปิ้ลแล้วยังใช้คอทเทจชีส
สูตรผลไม้อบกับคอทเทจชีส
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรีต่ำ ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ ในการเตรียมคุณต้องทำ:
- 4-5 แอปเปิ้ล
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200-250 กรัม
- ไข่;
- ซองน้ำตาลวานิลลา
ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณต้องทำตามขั้นตอนด้านล่างทีละขั้นตอน
- ควรเตรียมแอปเปิ้ล มีการตรวจสอบเพื่อไม่ให้ผลไม้เน่าและล้างด้วยน้ำ
- จำเป็นต้องตัดส่วนบนของผลไม้ออกและใช้มีดเพื่อเอาตรงกลางออก
- เพิ่มไข่และน้ำตาลวานิลลาลงในคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะต่ำ หากต้องการเพิ่มผลไม้แห้งลูกเกดหรือกล้วย
- ควรเติมมวลนมเปรี้ยวด้วยแอปเปิ้ลแล้วใส่ในเตาอบไมโครเวฟเพื่อทำการอบ
- ตัดฝาวางบนผลไม้ เพื่อให้จานมีรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถติดกานพลูที่ด้านบนของแอปเปิ้ลได้
แอปเปิ้ลอบสำหรับทารก
คุณควรพิจารณาตัวเลือกสำหรับอาหารที่เตรียมไว้สำหรับเด็กเล็กเป็นพิเศษ สำหรับทารก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องสดใหม่ แอปเปิ้ลไม่ควรมีจุดและไม่ควรมีพยาธิ สำหรับเด็กทารก ควรอบแอปเปิ้ลโดยไม่ใช้อาหารที่อาจทำให้ท้องอืดหรือหมักในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ของทารก ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้ ไม่ควรใส่ถั่ว ไข่ และน้ำผึ้งลงในของหวาน ของหวานที่เตรียมด้วยวิธีนี้ถือได้ว่าเหมาะสมและปลอดภัยที่สุดสำหรับทารก การรักษาความร้อนช่วยลดความเสี่ยงของอาการแพ้ต่าง ๆ ต่อผลิตภัณฑ์นี้ ในเวลาเดียวกันจานจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและมีสารอาหารจำนวนมากยังคงอยู่
เมื่อทารกอายุครบ 8 เดือน สามารถเพิ่มเบบี้เคิร์ดสดลงในจานได้ เมื่ออายุ 2 ขวบคุณสามารถปรุงขนมนี้ด้วยอบเชยและเมื่ออายุ 5 ขวบให้ใส่ถั่วและน้ำผึ้งลงในส่วนผสม แต่คุณควรติดตามปฏิกิริยาของเด็กต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่แนะนำ สำหรับการให้อาหารครั้งแรก พวกเขามักจะนำแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วเอาตรงกลางออก แอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งวางในไมโครเวฟ 3-4 นาที หลังจากนั้นผลไม้จะถูกนำออกมาปล่อยให้เย็นและเลือกเยื่อกระดาษด้วยช้อนชาซึ่งมอบให้กับทารก
ต่อมาเมื่อทารกโตขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบ เป็นที่น่าสังเกตว่าควรลอกผิวของผลไม้ออก
ของหวานกับลูกพรุน
เพื่อเตรียมของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยผลไม้แห้ง คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 2-3 ชิ้น แอปเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- 2-3 ชิ้น ลูกพรุน;
- 1 เซนต์ ล. ลูกเกด.
จำเป็นต้องเลือกผลไม้สุกทั้งผลล้างและเช็ด พวกเขาตัดด้านบนและนำแกนออก หากแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยไส้คุณควรเลือกผลไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
ผลไม้แห้งควรเทน้ำสักครู่แล้วปล่อยให้แช่ หลังจากผ่านไป 5-7 นาทีจะต้องระบายน้ำออกและบีบผลไม้แห้งออก หลังจากนั้นควรสับลูกพรุนให้ละเอียด ผลไม้แห้งทั้งหมดผสมน้ำผึ้งเพิ่มและตะกร้าแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยมวล ควรเจาะผลไม้ในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ในไมโครเวฟเพื่ออบ หลังจาก 7 นาทีคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของจานปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ
ควรพิจารณาตัวเลือกการทำอาหารอื่น แอปเปิ้ลที่เตรียมด้วยวิธีนี้มักเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่คุณสามารถทำทานเองที่บ้านได้
ของหวานกับสมุนไพรและเครื่องเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมขนม:
- 3-4 ชิ้น แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง;
- 1 ช้อนชา ขิง - จะดีกว่าถ้าใช้รุ่นกราวด์
- 1 ช้อนชา อบเชยบด
- แท่งอบเชยสำหรับตกแต่งจาน
หลังจากปรุงอาหารแล้ว นำตะกร้าออกจากไมโครเวฟ วางบนจานที่สวยงาม ท็อปส์ซูจากแอปเปิ้ลวางอยู่ถัดจากตะกร้าโรยด้วยอบเชยและอบเชยแท่งลงในแต่ละตะกร้า จานนี้ดูดั้งเดิมมาก แม่บ้านหลายคนจะต้องประทับใจกับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์อย่างแน่นอน
กับกล้วยและกีวี
ผู้ที่ไม่ต้องการเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์ควรทำขนมที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับเขาใช้เวลา:
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 หรือ 3 ลูก
- กล้วย 1 หรือ 2 ลูก
- 1 ชิ้น กีวี่;
- วอลนัท 30 กรัม
- น้ำเชื่อมผลไม้ (หนึ่งช้อนชาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค);
- ผลเบอร์รี่
กล้วยและกีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงในไส้ได้ วอลนัทบางส่วนต้องบดละเอียดในครกหรือเครื่องปั่น ทิ้งไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งของหวาน
ถั่วสับผสมกับผลไม้ - ตะกร้าแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยไส้นี้ซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้า หลังจากอบขนมในไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที แอปเปิ้ลราดด้วยน้ำเชื่อมและตกแต่งด้วยวอลนัท ของหวานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ด้วยช็อคโกแลตและอัลมอนด์
สำหรับคนรักช็อคโกแลตยังมีของหวานที่อร่อยไม่ธรรมดาอีกด้วย เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- 3-4 แอปเปิ้ล
- ช็อคโกแลต 30-50 กรัม
- อัลมอนด์ 20-30 กรัม
ต้องสับถั่วช็อคโกแลตถูบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วอบในไมโครเวฟ 3-4 นาที เตรียมผลไม้ให้ร้อน โรยหน้าส่วนผสมช็อกโกแลต-ถั่ว
นอกจากไส้นี้แล้ว คุณยังสามารถตกแต่งผลไม้อบได้:
- อัลมอนด์สับละเอียดกับลูกเกด น้ำตาล และ 1/2 ช้อนชา เนย;
- ส่วนผสมของแอปริคอตแห้งสับชิ้นฟักทองหวานโรยด้วยน้ำผึ้งหอม
- แยมผลไม้เล็ก ๆ
- โรยหน้าด้วยอบเชย น้ำตาลผง หรือถั่วสับ
การทดลองเล็กน้อยและปรุงสูตรอาหารของคุณเองหรือใช้เคล็ดลับและกลเม็ดเหล่านี้ก็คุ้มค่า จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบเชยแสนอร่อยในไมโครเวฟใน 5 นาที ดูวิดีโอต่อไปนี้
เป็นที่ทราบกันดีว่าการกินแอปเปิ้ลวันละผลจะช่วยคุณให้รอดพ้นจากโรคต่างๆ และจะกลายเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ แอปเปิ้ลอบถือเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่ออบแล้วแอปเปิ้ลจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ในบ้านของฉันมีแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์อยู่เสมอ - เปรี้ยวและหวาน โดยทั่วไปเรากินมันสด แต่มันเกิดขึ้นที่แอปเปิ้ลเริ่มเหี่ยวเฉาเพราะเราไม่มีเวลากินทันที ฉันใช้แอปเปิ้ลดังกล่าวในการอบหรือผลไม้แช่อิ่มหรือฉันอบแอปเปิ้ลในเตาอบหรือไมโครเวฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันชอบอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ห้านาทีและของหวานที่ดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว
คุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งผลหรือใส่ไส้ต่างๆ: คอทเทจชีส, ไส้ถั่วและผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง ฉันจะเสนอแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟสำหรับอาหารของฉัน
เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ตามรายการ
ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง ตัดด้านบนของแอปเปิ้ลจากด้านข้างของหาง จากนั้นใช้มีดเอาแกนและส่วนของเยื่อกระดาษออกโดยทำช่องในแอปเปิ้ลซึ่งเราจะใส่ไส้
ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ใส่วอลนัทบด ลูกเกด น้ำตาลทรายแดง อบเชย เครื่องเทศผสม และน้ำผึ้งลงในชาม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้ง
ช้อนเติมลงในถ้วยแอปเปิ้ล วางเครื่องหมายดอกจัน (โป๊ยกั๊ก) ไว้ด้านบน ปิดฝาแอปเปิ้ลแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะหลายๆ จุดตามแนวเปลือกแอปเปิ้ล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการอบ
เรากระจายแอปเปิ้ลในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและปิดฝาด้วยแก้ว เราส่งภาชนะที่มีแอปเปิ้ลไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่ 700 วัตต์
เรานำแอปเปิ้ลอบสำเร็จรูปออกจากไมโครเวฟปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
โรยด้านบนของแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นการดีมากที่จะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบเป็นของหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ เพิ่มวิปปิ้งครีมหรือไอศครีม
สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมแอปเปิ้ลอบในรูปแบบนี้เป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว อร่อย!
แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีราคาย่อมเยา รสชาติอร่อย และดีต่อสุขภาพที่สามารถรับประทานเป็นของหวานหรือของว่างได้ แอปเปิ้ลแต่ละลูกเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ โพแทสเซียม แคลเซียม และฟลูออรีน ธาตุเหล็กที่ย่อยง่าย วิตามินเอ บี และซี ไอโอดีน ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก ไฟเบอร์ เพคติน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังบางๆ
แต่ทุกคนไม่สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ ไม่แนะนำให้สตรีให้นมบุตร เด็กเล็ก และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารรับประทานแอปเปิ้ลดิบ กรดผลไม้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุช่องปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้ และการย่อยเส้นใยหยาบอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้
การรักษาความร้อนเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์และรักษาคุณประโยชน์ของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ
การปรุงแอปเปิ้ลมีมากมายและหลากหลาย พวกเขาใช้ในการทำแยม, แยม, น้ำซุปข้นและมาร์ชเมลโล่, เพิ่มพายหวาน, แห้ง, แช่, อบและหมัก เมื่อเลือกวิธีการปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคุณต้องพิจารณาว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไร
บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการทำอาหารที่บ้านที่ประหยัดที่สุดวิธีหนึ่งซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครทั้งหมด - การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ
แคลอรี่
แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟมีแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นผู้ที่ทำตามตัวเลขจึงสามารถบริโภคได้แม้จะเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของตารางอาหาร
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยมีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 80 กิโลแคลอรี
ด้านล่างนี้เป็นตารางที่มีค่าพลังงานของแอปเปิ้ลอบด้วยส่วนผสมต่างๆ
ฉันจะดูสูตรการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟที่อร่อยที่สุดและคุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้
สูตรไมโครเวฟคลาสสิก
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม
การทำอาหาร:
- หั่นผลไม้ที่ล้างและแห้งออกเป็นซีกหรือชิ้นเล็กตามต้องการ เอาแกนออกแล้ววางในจานอบ
- คุณสามารถโรยน้ำตาลหรืออบเชยด้านบน
- ใส่ในเตาอบประมาณ 4-6 นาที
ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเสร็จ
แอปเปิ้ลในไมโครเวฟสำหรับเด็ก
แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือน เมื่อทารกเริ่มรับประทานอาหารใหม่
สูตรสากลที่เหมาะสำหรับทารกคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่มีสารตัวเติม
การทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ล ตัดด้านบนและหั่นเป็นสองส่วน
- ถอดแกนออกด้วยหินและแผ่นฟิล์มแข็ง
- วางเนยชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละครึ่ง
- นำเข้าไมโครเวฟ 600-700 วัตต์ 5-8 นาที
- เย็นเอาผิวหนังออกและทำให้น้ำซุปข้นนุ่ม
หากเด็กอายุน้อยกว่าหนึ่งปีอย่าใช้ฟิลเลอร์ สำหรับเด็กโตคุณสามารถเติมน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ถั่ว, เพิ่มอบเชยเล็กน้อย
แอปเปิ้ลกับแยมหรืออบเชย
ในการเตรียมของหวาน คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ลูก แยม (1 ช้อนชาต่อผลไม้) หรืออบเชย ⅓ ช้อนชาสำหรับผลไม้ 3 ผล
การทำอาหาร:
- ตัดผลไม้ที่สะอาดและแห้งออกเป็นสองส่วน
- ถอดแกนออกแล้วทำรอยบากเล็กๆ
- วางครึ่งลงในแม่พิมพ์เติมแยมแต่ละช่อง
- ปิดฝาแม่พิมพ์ด้วยไมโครเวฟและไมโครเวฟเป็นเวลา 5-8 นาที
คุณสามารถเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็น 4 หรือ 8 ชิ้น จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลในชั้นเดียวในจานอบแล้วราดแยมหรือโรยด้วยอบเชย นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ขนมนุ่ม หากคุณทิ้งจานไว้ 4 หรือ 6 นาที แอปเปิ้ลจะคงรูปและนิ่มพอประมาณ
สูตรวิดีโอ
สูตรน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยม ควรเลือกผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่มีเปลือกหนา
คุณจะต้องการ:
- 3-4 แอปเปิ้ล
- น้ำผึ้ง (น้ำตาล) 0.5-1 ช้อนชาต่อผลไม้
การทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลและตัดด้านบนออก
- ตัดรูเป็นรูปกรวยเอากระดูกออก
- เติมน้ำผึ้ง (น้ำตาล) ลงในโพรงแล้วปิดด้านบน
- นำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที (กำลังสูงสุด)
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้และกำลังของไมโครเวฟ
ทันทีที่ผิวเป็นสีน้ำตาล จานฉ่ำและมีกลิ่นหอมก็พร้อม ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลผง
สูตรวิดีโอ
เคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยคุณเตรียมขนมแอปเปิ้ลอบ
- ชิ้นที่ตัดสามารถผสมล่วงหน้ากับไส้และวางเป็นชั้น ผลที่ได้คือหม้อตุ๋นผลไม้
- น้ำผลไม้ที่โดดเด่นในระหว่างการปรุงอาหารสามารถเทลงบนของหวานที่ทำเสร็จแล้ว
- เมื่อย่างแอปเปิ้ลทั้งลูก ให้ตัดแกนออกเพื่อให้ความหนาของผนังและด้านล่างเหลืออย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
- สำหรับการปรุงอาหารควรใช้แก้วทรงลึกหรือจานเซรามิก
- เพื่อให้แอปเปิ้ลคงรูป ให้เจาะหลายๆ ที่
- เวลาอบในไมโครเวฟใช้เวลาสามถึงสิบนาที ขึ้นอยู่กับเกรดและขนาด การบรรจุ และกำลังไฟของเตาอบ หากคุณต้องการความเหนียวนุ่ม ให้ปรุงนานขึ้น หากเนื้อแน่นมาก ให้นำแอปเปิ้ลออกก่อน
- ด้วยการเติมน้ำและปิดฝา แอปเปิ้ลจะสุกเร็วขึ้น
- โรยหน้าขนมด้วยอบเชย น้ำตาลผง หรือโกโก้ สิ่งนี้จะทำให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้นรสชาติและกลิ่นเพิ่มเติม
สารที่เป็นประโยชน์ถูกเก็บรักษาไว้หรือไม่?
คุณมั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลที่อบด้วยไมโครเวฟจะคงคุณค่าที่ดีของผลไม้สดไว้ได้เกือบทั้งหมด
การบริโภคแอปเปิ้ลอบเป็นประจำมีประโยชน์ดังนี้
- ปรับการเผาผลาญ, การทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ตับและไตให้เป็นปกติ
- ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล
- มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ส่งเสริมการลดน้ำหนักและลดไขมัน
- กระชับผิวให้เรียบเนียน
- เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
- เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น
พล็อตวิดีโอ
แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟสามารถใช้เป็นของหวานและเครื่องปรุงสำหรับอาหารประเภทสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ ของหวานจะไม่เสียรสชาติทั้งร้อนและเย็น สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบและทุกครั้งที่คิดค้นสิ่งใหม่ ไส้อาจแตกต่างกัน ได้แก่ น้ำตาล น้ำผึ้ง ผลไม้สดหรือแช่แข็ง ผลไม้แห้งและถั่ว คอทเทจชีส แยม ช็อกโกแลต อบเชย ขิง ไวน์ คอนญัก และอื่น ๆ อีกมากมาย